Mikroelem króm. Jótékony tulajdonságok. Króm - tulajdonságai és felhasználása, napi bevitel, ellenjavallatok, króm táplálékforrásai

A króm szerepe az emberi szervezetben

A króm funkciói az emberi szervezetben:

• Elősegíti a glükóz felszívódását és szabályozza a vércukorszintet.
• Részt vesz a fehérjék szállításában és szénhidrát anyagcsere.
• Csökkenti az étvágyat, segít fenntartani a normál testsúlyt.
• A legtöbb sejtben és szövetben megtalálható. Befolyásolja a membránok permeabilitását a sejtekben.
• Normalizálja a funkciót pajzsmirigy. BAN BEN sürgős esetben Ha a szervezetben hiányzik a jód, króm pótolhatja.
• Serkenti a szervezet regenerációs képességeit.
• Króm nélkül a nukleinsavak szintézise lehetetlen. Ez a fém felelős a dezoxiribonukleinsav és ribonukleinsav szerkezetének integritásának megőrzéséért.
• Elősegíti a radionuklidok és nehézfémsók eltávolítását a szervezetből.
• A cinkkel együtt megakadályozza a szürkehályog megjelenését és normalizálja a látást.
• Erősíti a csontszövetet, megakadályozza a csontritkulás kialakulását, jótékony hatással van a haj és a köröm egészségére.
• A króm a megtermékenyítési folyamathoz is szükséges. Hiánya csökkenti a spermiumok mozgékonyságát és meddőséget okoz férfiaknál.
• A króm fogyasztása kiválóan megelőzi az érelmeszesedést.
• Elősegíti a „rossz” koleszterin lebontását a vérben, és elősegíti annak eltávolítását a szervezetből.
• Csökkenti a vérnyomást.

Krómot tartalmazó készítményeket használnak komplex kezelés szív-és érrendszeri betegségek, meddőség, normalizálódás anyagcsere folyamatok. Ennek a mikroelemnek a hiánya tele van anyagcserezavarokkal, érrendszeri betegségekkel, diabetes mellitusés érelmeszesedés. Ez is befolyásolja idegrendszer. Alvászavarokat, depressziót, csökkent szellemi aktivitást okozhat a krómhiány.

A króm fő forrásai

A tiszta króm legfeljebb 1%-a szívódik fel az élelmiszerekből. Az életkor előrehaladtával a szervezet krómfelvevő képessége gyengül, ezért az idősebbeknél gyakran diagnosztizálják ennek a mikroelemnek a hiányát. Az ember a króm 25%-át a levegőből kapja, a többi kilégzéssel távozik. A magas krómkoncentrációjú környezetben való hosszan tartó tartózkodás veszélyes a légzőrendszerre.

Növényi források (1. táblázat):

• Gabonafélék ( rozsliszt, árpagyöngy, feldolgozatlan rizs, búzakorpa).
• Sörélesztő.
• Hüvelyesek (borsó, bab, bab).
• Diófélék (mandula, dió, kesudió, mogyoró, földimogyoró).
• Gomba.
• Zöldségek: retek, brokkoli, kukorica, paradicsom, káposzta. És zöldhagyma, burgonya, sárgarépa, cékla is.
• Gyümölcsök: alma, szilva, szőlő, körte, őszibarack.
• Bogyós gyümölcsök: homoktövis, áfonya, vörösáfonya, berkenye, áfonya, madárcseresznye.
• Néhány gyógynövény: citromfű, komló.
• Fekete tea és kakaó.
• Szárított gyümölcsök (füge, datolya).

Állati eredetű források (1. táblázat):

• Baromfi, marhahús.
• Melléktermékek: sertés- és marhamáj, szív, vese.
• Tej, sajt, túró.
• Hal: hering, tonhal, tőkehal, lazac, szardella. És még harcsa, kapelán, ponty, kárász, makréla, lepényhal stb.
• Tenger gyümölcsei: garnélarák, kagyló, rák.
• Tojás.

1. táblázat: Krómtartalom a termékekben

Mert hőkezelésés nem megfelelő tárolás esetén a króm akár 90%-a is elveszik a termékekben. Egyszerű szénhidrátokÉs szén-dioxid akadályozzák a króm felszívódását, így az édesszájúak veszélyben vannak

A króm élelmiszerekben való megtartása érdekében több friss növényi élelmiszer fogyasztása javasolt. A húst és a halat érdemes inkább párolni, mint megsütni vagy főzni – így gyorsabban veszítenek tápanyagból. Az ételek elkészítésekor üveg vagy rozsdamentes acél edények használata javasolt. Ez a fém ütközik az öntöttvassal és az alumíniummal. A króm napi bevitelét a 2. táblázat tartalmazza.

2. táblázat A króm napi bevitele

Kölcsönhatás más anyagokkal

Más anyagokkal való kölcsönhatás jellemzői:

• A gyors szénhidrátok és a szénsavas italok kimossák a krómot a szervezetből.
• A fehérjehiány szintén befolyásolja ennek az elemnek a felszívódását.
• A cink jól kölcsönhatásba lép a krómmal, és fokozza a szervezetre gyakorolt ​​hatását.
• A krómot nem szabad a kalciummal egyidejűleg bevenni – gyengíti a hatását.
• Nem jól kombinálható a vassal - megzavarja a króm gyors felszívódását és felszívódását.
• Nem kívánatos a krómot inhibitorokkal, antacidokkal, kortikoszteroidokkal, béta-blokkolóval, inzulinnal, aszkorbinsavval kombinálni.

A normál étrend nem tartalmaz elegendő mikrotápanyagot. A króm, amely táplálékkal kerül a szervezetbe, a középső szakaszon szívódik fel vékonybél. A levegőbe kerülő króm részben azonnal elszállítja az oxigént a keringési rendszeren keresztül.

Króm hiány

Miért fordul elő krómhiány:

• Az elem elégtelen bevitele az élelmiszerből.
• A króm abszorpciós folyamatainak megsértése.
• Fokozott fogyasztás sérülések, műtétek, terhesség és fizikai aktivitás után.
• Magas szénhidráttartalom az étrendben.

A krómhiány a következő tünetekkel nyilvánul meg:

• Gyengeség, apátia, alvászavarok, szorongásos szindróma.
• A végtagok érzékenységének csökkenése, remegés és izomgörcsök megjelenése.
• A koleszterinszint emelkedése a vérben növeli az érelmeszesedés kockázatát.
• Szívműködési zavar.
• Súlyingadozások (elhízás vagy hirtelen fogyás).
• A vércukorszint emelkedése vagy csökkenése növeli a cukorbetegség kockázatát.
• Szabálysértés szaporító rendszer, meddőség.

A kezelést orvosnak kell előírnia az anamnézis és a vizsgálatok összegyűjtése után. Először is hozzá kell igazítani az étrendet friss zöldségekés gyümölcsök, halak, tenger gyümölcsei. A krómtartalmú készítményeket csak szakember által meghatározott adagban vegye be, mivel ennek az anyagnak a feleslege veszélyes az egészségre

Felesleges króm

Három vegyértékű króm esetében a 200 mg-os adag mérgezőnek tekinthető, a hat vegyértékű króm esetében - 5 mg. 3 grammos adag halálos. Különösen veszélyes a hat vegyértékű króm, amellyel a termelésben dolgozók gyakran találkoznak. Feleslege megnyilvánul:

• Csökkent immunitás.
• A szervezet enzimatikus aktivitásának romlása.
• A tüdő és a máj károsodása.
• A gyomor-bél traktus rendellenességei ( gyomor-bél traktus): gyomorhurut, fekélyek.
• A bőr és a nyálkahártyák fekélyei.

A mérgező krómmal való hosszan tartó kölcsönhatás (10-15 év) után nagy a kockázata rosszindulatú daganatok tüdő.

A háromértékű króm elsősorban a gyomor-bél traktusra hat. A beteg hányingert, szédülést, gyomorfájdalmat és székletzavart érezhet. Súlyos esetekben fekélyek alakulnak ki, és a máj érintett. A bőr állapota is romlik: ekcéma, kiütések, fekélyek jelentkeznek.

A krómtöbblet okai:

• Krómtartalmú gyógyszerekkel való visszaélés.
• Magas elemtartalom a levegőben.
• Az anyagcsere folyamatok megzavarása a szervezetben.

Készítmények krómmal

A Chrome benne lehet különböző formák: pikolinát, nikotinát, citrát, klorid. A klorid biológiai hozzáférhetősége a legalacsonyabb. BAN BEN vitamin komplexekés gyógyszerek 50-200 mcg-os adagban szerepel.

A króm tabletta és kapszula formájában, pezsgőtabletta formájában kapható.

• Vitamin komplexek: Multi Tabs, Centrum, Vitrum, Supradin, Pikovit stb.
• Készítmények és étrend-kiegészítők (biológiai aktív adalékanyagok): Króm-pikolinát, króm-kelát, Liprina, Chrome-Effect, Chromohel, Chromatsin, Dietrin, Bioaktív króm, Fat-X.

A króm a levokarnitinnel együtt gyakran szerepel benne sport kiegészítők. Csökkenti az étvágyat és elősegíti gyors fogyás. A gyógyszeriparban betegségek kezelésére ajánlják keringési rendszer, anyagcsere, a reproduktív rendszer betegségei.

Célszerű a krómot étkezés közben vagy után vízzel bevenni. Nem kell rágni a tablettákat. A legtöbb gyógyszer aminosavakat tartalmaz, amelyek növelik ennek az elemnek a felszívódását. Az átlagos napi adag 400 mcg. A kezelés időtartama 1-3 hónap.

Nem tanácsos olyan gyógyszereket szedni:

• Egyéni intolerancia esetén.
• Ha olyan betegségei vannak, mint a cukorbetegség vagy a veseelégtelenség.
• Terhes és szoptató nők.

Gyermekek és idősek csak orvossal való konzultációt követően szedhetnek krómot megelőzés céljából.

Hasznos információk a krómról az alábbi videóban.

A króm döntő szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában: az szerves része az úgynevezett glükóz tolerancia faktor, amely az inzulinnal együtt gondoskodik arról, hogy étkezés után a vércukorszint ne emelkedjen túl gyorsan, és ne csökkenjen újra túl gyorsan.

Emelkedett a vércukorszinted? Magas koleszterinszintje vagy szürkehályogja van? Hízol? Ezek a tünetek gyakran a króm hiányának a következményei a szervezetben.

Tagadhatatlan, hogy a króm központi szerepet játszik a cukoranyagcserében.

Bár sok éves gyakorlat azt mutatja, hogy a szénhidrátbevitel korlátozása a legkönnyebb, a legtöbb megbízható módonáltalános egészségi állapot, amely lehetővé teszi a betegség megkerülését, a legjobb orvosság diétás kezeléséhez a króm.

Az inzulinrezisztencia csökkentésére

Rendszeres fogyasztása esetén ez a mikrotápanyag jelentős terápiás hatást fejt ki az inzulinrezisztencia által okozott vagy súlyosbított egészségügyi problémák széles skálájában, beleértve:

Ha túlsúlyos

Amellett, hogy szénhidrátszegény étrendre váltunk, táplálékkiegészítőket szedünk azzal króm — A legjobb mód, amely megbízhatóan segít megszabadulni a nem kívánt zsírtól. Amint a tanulmányok kimutatták, króm több irányban működik:

• A cukoréhség csökkentésével a króm megkönnyíti az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartását.
• Még megfelelés nélkül is, az ásványi anyag növelheti a teljes csontozatot izomtömeg testet, ami viszont felgyorsítja az anyagcserét és elégeti a felesleges zsírt.
• A króm segít megelőzni a veszteséget izomszövet, ha szándékosan korlátozza a kalóriabevitelt.
• Az ásványi anyag segít a kalóriák elégetésében edzés közben, így még könnyebbé válik a fogyás. Edzés a kibocsátást is növelik króm a szervezetből, ami növeli a táplálékkiegészítők szükségletét.

A koleszterinszint csökkentésére

Befogadás króm a programhoz táplálék-kiegészítők Segít növelni az artériát tisztító HDL-koleszterin szintjét a vérben, miközben csökkenti az LDL-koleszterin és a triglicerid szintet. A teljes koleszterin koncentrációja is csökken.

Ez a csökkenés még drámaibb, ha kis mennyiségű niacint adnak a krómhoz – számolnak be a kutatók.

A fejfájás enyhítésére és a csontok erősítésére

Terápiás érték króm más területeken nem olyan szilárdan megalapozott, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri megbetegedések és a magas vérnyomás esetében, de sok más betegségre vonatkozhat:

1. Enyhítheti a krónikus fejfájást és segíthet a gyógyulásban pattanás , aminek a jelek szerint részben az inzulin-anyagcsere zavara az oka.
2. A króm erősíti a csontokat a dehidroepiandroszteron (DHEA) szintjének növelésével, így része lehet a csontritkulás kezelési programjának.
3. És bár nem mondhatjuk, hogy a króm megakadályozza a glaukómát, (együtt) elnyomja az intraokuláris nyomás növekedését.

A hiány következményei

Az amerikaiak több mint 90%-ának például krómhiánya van. És ahogy ez gyakran megesik, azoknak van a legkevesebb belőle, akiknek a legnagyobb szükségük van rá. Kudarc krómönfenntartó jellege van. Ha kevés a szervezeted ebből a mikroelemből, akkor nagyobb eséllyel fogsz édesség után.

De minél több cukrot eszel, annál inkább kimerülnek a tartalékaid. króm. Figyelembe véve, hogy egy átlagos amerikai körülbelül 150 font (68 kg) cukrot és kukoricaszirupot fogyaszt manapság, nem meglepő, hogy az inzulinrezisztenciával és -hiánnyal kapcsolatos problémák króm annyira elterjedtek.

Ha van túlsúly, nagyon valószínű, hogy Ön inzulinrezisztens. Az elhízás ennek az anyagcserezavarnak az oka és következménye is. Az inzulinanyagcsere-zavarok és az elhízás egyenlő kockázati tényező a szívbetegségben.

A krómhiány a szívbetegségek kialakulásának valószínűségét is növeli.

A táplálékkiegészítők szedése nem elegendő jó utakatállománypótlás króm szervezetben.

Igaz, a gomba, az árpa és a teljes kiőrlésű termékek tartalmazzák ezt a nyomelemet, de csak akkor, ha gazdagon termesztik króm talaj. A tenger gyümölcsei és a hús is jó táplálékforrásnak számítanak, de az állatokat ismét gazdag étrenddel kell etetni. króm diéta.

Ha Rosszkedv folyamatosan elkezdett enni lekvárt és sűrített tejet, tejcsokoládét vagy más édességet hatalmas mennyiségeket, felmerül a gyanú, hogy szervezetének krómra van szüksége. És minél többet eszel édességet, az nagy mennyiség A krómot elveszíti a vizeletében. És minél többet veszítesz, annál többet eszel. Stb. Remélem a mechanizmus egyértelmű.

A krómhiány elkerülhetetlenül sújt bennünket, ha fogyasztunk Nagy mennyiségű liszt és cukrászda, szénhidrátban gazdag.

Eközben a króm szabályozza a zsíranyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és megvédi a szívereket a keményedéstől. Amint a krómszint csökken, a fel nem használt glükóz zsírrá alakul. És ez az elhízás első szakasza.

A króm nélkülözhetetlen a szénhidrát-anyagcserében, mivel szabályozza a vércukorszintet. Ezért a krómhiány okozta fő betegségek a cukorbetegség, szív-és érrendszeri betegségekés magas vérnyomás.

A króm tulajdonságai

Ma már nem kétséges, hogy a króm részt vesz a szénhidrát- és zsíranyagcsere szabályozásában. Szükséges az enzim normalizálásához és hormonális szint, nélkülözhetetlen a szívizom és az erek működéséhez. A króm a DNS és az RNS szintéziséhez szükséges nélküle, szerkezeti integritásuk sérülhet. Az immunrendszer erősítése, a szövetnövekedés és a regeneráció is a króm feladata. Ennek a mikroelemnek az egyik tulajdonsága, hogy képes a zsírt izomtömeggé alakítani. Ezért nem csak a betegek, hanem a profi sportolók számára is szükséges.

Van hiányod?

A „rejtett éhség” az egyik modern betegség neve, amelyet a vitális hiány okoz fontos vitaminokés mikroelemek. Ez a diagnózis befolyásolja általános állapot emberi egészség, az övé szellemi kapacitásés a várható élettartam.

Krómhiány a szervezetben okozza éles növekedés vércukorszint, és ennek következtében a II-es típusú cukorbetegség középkorú és idősek körében. A króm hiánya szívbetegségek kialakulásához vezethet, veseelégtelenség, rontják a látásproblémákat. A krómhiány hátterében egy csökkent ill megnövekedett tartalom vércukor. Az éles krómvesztést az általános egészségi állapot romlása jellemzi, fáradtság, álmatlanság, szorongás, fejfájás, érzékenység a karokban és a lábakban, neuralgikus fájdalom a végtagokban, hirtelen veszteség súly, lassú gondolkodás. A terhes nők cukorbetegségét manapság valószínűleg a terhesség alatti krómhiány is magyarázza.

Állatkísérletek igazolták, hogy a krómhiány növekedési retardációhoz vezet, neuropátiákat és magasabb idegi aktivitási zavarokat okoz, valamint csökkenti a spermiumok megtermékenyítő képességét.

Kakaó teával

Az emberi szervezet napi krómszükséglete 50-200 mcg. Úgy tűnik, hogy az adag kicsi, és a termékek listájának változatosnak kell lennie. Ezek a kukorica, a rozs, a zab és az árpa, kenyér, belső marhazsír, bárányzsír és sertésszelet, burgonya, hagyma, virágméz és mandula. Hanem azért, hogy a szervezetünk megkapja elegendő mennyiségben ez a nyomelem, minden növényi termékek krómban gazdag talajban kell termeszteni. Az állatokat pedig krómmal dúsított takarmányon hizlalják.

A tenger gyümölcseinek (angolna és kagyló) szintén gazdagnak kell lennie ebben a mikroelemben. Csak így tölthetjük fel szervezetünket krómmal. Más termékekben - sörélesztő, borjúhús és sertésmáj, édes paprika, sárgarépa, káposzta, alma, narancs, banán és áfonya is tartalmaz krómot, de nagyon kis mennyiségben.

De a fekete tea (60,0 mcg) és a természetes kakaó (110,0 mcg) – nem csokoládé – igazi szerelmesei valóban megvédhetik magukat a krómhiánytól. Ezekben az italokban a legmagasabb a mikroelem tartalom 100 g termékben.

Az orvosok azon a véleményen vannak alacsony tartalom a termékekben lévő króm a talajok széles körben elterjedt lúgosítása miatt keletkezik. Azokat a krómmorzsákat pedig, amelyeket a termékekből megkaphatunk, azok finomítása (tisztítása) elpusztítja.

A króm jobban megőrződik az élelmiszerekben, ha rozsdamentes acél edényeket használ. A króm normális felszívódása érdekében nem szabad, hogy a szervezetben legyen felesleges kalcium. Ha úgy dönt, hogy szervezetének szüksége van erre a mikroelemre, vásároljon króm-pikolinátot vagy glicil-nikotinátot. Más formái nemkívánatos következményekhez vezethetnek.

Mérgezésveszély

Ha a króm (különösen a hat vegyértékű) feleslegben kerül a szervezetbe, emésztési zavarok lépnek fel, allergia, hepatitis lép fel, és a veseműködés megzavarodik. Gyakran előfordul ekcéma és dermatitis. A kohászati ​​munkások, tímárok, szűcsök és horganyozók szenvednek ilyentől foglalkozási megbetegedések, Hogyan Krónikus bronchitis, asztma és tüdőrák.

Tagadhatatlan, hogy a króm központi szerepet játszik a cukoranyagcserében.

Bár sokéves gyakorlat azt mutatja, hogy a szénhidrátbevitel korlátozása a legegyszerűbb, legmegbízhatóbb módja az általános egészségnek, lehetővé téve a betegség megkerülését, a diétás kezelés legjobb gyógymódja a króm. Rendszeres fogyasztása esetén ennek a mikrotápanyagnak jelentős terápiás hatása van az inzulinrezisztencia által okozott vagy súlyosbított egészségügyi állapotok széles körében – beleértve az elhízást, a hipoglikémiát (instabil vércukorszint), a stroke-ot, a magas vérnyomást, a Crohn-betegséget és a vastagbélgyulladást, a fekélyeket, a gyomorhurutot, sclerosis multiplex, Minière-kór, migrén, premenstruációs szindróma, epilepszia és számos mentális rendellenesség.

A kutatások kimutatták, hogy a króm többféleképpen hat:

• A cukoréhség csökkentésével a króm megkönnyíti az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartását.
• Az ásványi anyag még diéta nélkül is növelheti a test teljes mozgásszervi tömegét, ami viszont felgyorsítja az anyagcserét és elégeti a felesleges zsírt.
• A króm segít megelőzni az izomvesztést, ha szándékosan korlátozza a kalóriabevitelt.
• Az ásványi anyag segít a kalóriák elégetésében edzés közben, így még könnyebbé válik a fogyás. A testmozgás növeli a króm felszabadulását is a szervezetből, ami növeli a pótlás szükségességét.

A króm terápiás értéke más területeken nem olyan határozottan megalapozott, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás esetében, de számos más betegségre kiterjedhet. Például enyhítheti a krónikus fejfájást, és segíthet a pattanások kezelésében, amelyeket részben az inzulin anyagcsere károsodása okoz. A króm erősíti a csontokat a dehidroepiandroszteron (DHEA) szintjének növelésével, így része lehet a csontritkulás kezelési programjának. Bár nem mondhatjuk, hogy a króm megakadályozza a zöldhályog kialakulását, de (a C-vitaminnal együtt) megfékezheti az intraokuláris nyomás emelkedését.

A legfontosabb biológiai szerepe A króm mikroelem felelős a szénhidrát-anyagcsere és a vércukorszint szabályozásáért, mivel a króm egy kis molekulatömegű szerves komplex - a „Glucose Tolerance Factor” (GTF) összetevője. Normalizálja a permeabilitást sejtmembránok a glükóz esetében a sejtek felhasználásának és tárolásának folyamatai, és ebből a szempontból az inzulinnal együtt működik. Úgy gondolják, hogy komplexet képeznek, amely szabályozza a vércukorszintet. A króm növeli az érzékenységet sejtreceptorok a szövetek inzulinra juttatását, megkönnyítve kölcsönhatásukat, és csökkentve a szervezet inzulinigényét. Mindenben képes fokozni az inzulin hatását anyagcsere folyamatok ez a hormon szabályozza. Ezért a króm szükséges a diabetes mellitusban (elsősorban II-es típusú) szenvedő betegek számára, mivel ilyen betegek vérében alacsony a szintje. Sőt, ennek a mikroelemnek a nagy hiánya cukorbetegséghez hasonló állapotot okozhat. A krómszint csökken a nőknél a terhesség alatt és a szülés után. Ez a krómhiány magyarázatot adhat a terhesség alatti cukorbetegségre, bár aligha ez az egyetlen ok. A szervezet krómhiánya amellett, hogy megemelkedik a vércukorszint, a vérplazma triglicerid- és koleszterinszintjének emelkedéséhez, végső soron pedig érelmeszesedéshez vezet. A króm hatása a lipid anyagcsere az inzulin működésére gyakorolt ​​szabályozó hatása is közvetíti. A fentiekkel kapcsolatban a krómnak van nagyon fontos cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Szervezetünknek bizonyos adagokban krómra van szüksége, de ha túl sok van belőle, az veszélyes.

Úgy gondolják, hogy a felnőttek normája napi 150 mg. A króm különösen hasznos az idősebb emberek számára, akiknek szervezete nem emészti meg jól a szénhidrátokat. És tudnunk kell, hogy a króm fokozza a szénhidrátvegyületek anyagcsere folyamatait.

Így egy bizonyos krómvegyület megkönnyíti a glükóz behatolását a membránon keresztül a sejtekbe. Ez az úgynevezett glükóz tolerancia faktor (GTF). Szervezetünk képes GTP-t termelni, de nagyon kis mennyiségben.

Ha nincs elég króm a szervezetben, megemelkedik a koleszterin- és a cukorszint. Hasonló tulajdonságok B6 vitamint tartalmaz.

Ha a szervezet krómtartalma magasabb a normálisnál, akkor glükóz felszívódása következik be, de ha ennek az elemnek a tartalma csökken, a cukrok felszívódása romlik.

A króm biológiai hatása: szabályozza a vércukorszintet, termogén, érelmeszesedés-ellenes, seb- és fekélygyógyító, javítja a szívizom anyagcseréjét és anyagcseréjét idegszövet, a szexuális funkciók javítása stb.

Mikor van túl sok a króm?

A krómmal érintkező és krómport belélegző embereknél 20-30-szor gyakrabban alakul ki tüdőrák, mint azoknál, akik nem érintkeznek krómtartalmú anyagokkal. Általában sok króm található a levegőben ipari területeken, ha a vállalkozások nem rendelkeznek jó porgyűjtő rendszerrel.

A króm a rézporban és más salakokban található. A króm okozza az asztmát.

Hogyan hat a króm az emberi szervezetre?

1973-ban egy kanadai orvos, Edward Konietzko arról számolt be, hogy a króm kétnaponta 1 mg, a cink (napi 50 mg) és a cisztvin (napi 5 mg) megelőzheti, sőt kezelheti is a szürkehályogot. A krómot és a cinket azonban aminosavakkal kell kombinálni, mert csak így alakulhatnak felszívódó formává. Mit is jelent ez? Csak annyit, hogy az aminosavak csak a növényekben találhatók meg, a mikroelemek pedig csak abban szívódnak fel szerves vegyületek. Ezért mindezeket a forrásokat az „élőben” kell keresni. természetes termékek, nem bent gyógyszerek. Mindenkinek, különösen az idősebbeknek emlékeznie kell: a krómhiányt egészséges, ipari módszerekkel meg nem tisztított élelmiszerekkel lehet pótolni.

Kiváló krómforrás a sörélesztő és a máj.

Ezeket az ételeket hetente legalább egyszer fogyasszuk. Minden nap ehetsz burgonyát héjában főzve, friss zöldségeket és teljes kiőrlésű kenyeret. Marhahús csirkelábak, a sajtokat hetente egyszer-kétszer ajánlott bevinni az étrendbe. És a tészta kukoricapehely, tej, vaj, margarin, cukor teljesen kizárható: sok mikroelemben szegények, így krómban is.

Terhes nőknek és szoptatós anyáknak, cukorbetegeknek, 45 év felettieknek és különösen csonttörések után étrendjüket krómmal kell kiegészíteni, azaz naponta 12-16 tablettát - 3 evőkanál sörélesztőport. Soha ne felejtsük el: forraljuk fel a sörélesztőt forrásban lévő vízzel, és használat előtt hagyjuk állni 15-30 percig.

A króm egy ezüst-kék színű fém, amelyet aktívan használnak az ipari tevékenységekben, valamint az orvostudományban egyes diagnosztikai módszerekhez, valamint egyes gyógyszerek és vitaminkomplexek gyártásához.

Ezenkívül a króm létfontosságú az emberi szervezet számára, ez a biogén elem szinte minden sejtszerkezet, szerv és szövet szerves része. Normális esetben, egészséges ember~6 mg krómot tartalmaz, amely meghatározott módon eloszlik a vesében, a pajzsmirigyben, a csontokban, az inakban, a belekben és a tüdőben.

A króm megtalálható az élelmiszerekben, a vízben és a levegőben, de ez a három forrás nem mindig elegendő a megfelelő szint fenntartásához a szervezetben. Naponta hozzávetőlegesen 50-60 mcg mikroelemet kellene kapnia szervezetünknek, míg hazánk átlagpolgára feleannyit. Ez nem kritikus, ha nincs más rendellenesség a szervezetben. De gyakori stressz esetén súlyos a fizikai aktivitás, sérülések jelenlétében és fertőző betegségek, a szervezet sokkal több krómot igényel, közel 200 mcg.

Ma részletesen beszélünk arról, hogy mit jelent a króm mikroelem az emberi szervezet számára, valamint arról, hogyan lehet felismerni és megelőzni az elem egyensúlyhiányát a szervezetben.

Miért van szükség krómra a szervezetben?

Először is a króm szervezetben betöltött egyik legfontosabb céljával szeretném kezdeni. Ez az elem a különleges része kémiai vegyületek, amelyek kölcsönhatásba lépnek az inzulinnal, szállítják a glükózt a véráramból sejtes struktúrák. Ha a króm koncentrációja megfelelő szinten van, akkor a sejtekben megnő a glükóz mennyisége, és ezt aktívan tudják hasznosítani, mert a glükóz az egyik legfontosabb és legerősebb energiaforrás. A krómnak ezt a tulajdonságát különösen fontos figyelembe venni a cukorbetegeknél. Ha nagy mennyiségben fogyaszt krómot tartalmazó élelmiszereket, akkor teljesen megelőzheti a betegség kialakulását.

Korántsem ez az egyetlen pont, amiért a szervezetnek szüksége van krómra, ezért vázoljuk fel főbb jellemzőit és feladatait:

• elősegíti a glükóz kedvező felszívódását a szervezetben a sejtek előállításához és energiaellátásához, valamint teljes működésükhöz;
• aktívan részt vesz a fehérjék és szénhidrátok képződési folyamataiban, a króm hiánya a szervezetben a fehérje- és aminosavszintézis megzavarásához vezet;
• részt vesz benne zsíranyagcsere, segít aktiválni a zsír izomtömeggé történő feldolgozását, a lipidek lebontását és a koleszterinszint szabályozását, megakadályozza a plakkok és elzáródások kialakulását az erekben;
• a krómnak a szervezetben van egy sajátos tulajdonsága, amikor szükséges a jód pótlása, ami rendkívül hasznos a pajzsmirigy-betegségben és jódhiányban szenvedők számára;
• A nukleinsavak (RNS és DNS) nem nélkülözhetik a krómot, mert megvédi őket a gyökök által okozott károsodástól és megőrzi normál szerkezetüket;
• segít megerősíteni csontszövet, fokozott izomtónus, általános teljesítményés az emberi kitartás;
• segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből;
• jótékony hatással van reproduktív funkció a férfi felében és növeli a libidót a nőknél.

Kétségtelen, hogy a króm emberi szervezetre gyakorolt ​​hatása akkor a legkedvezőbb, ha elfogadható, optimális dózisban fogyasztjuk. A szervezet cukor- és szénhidrát-anyagcseréjében az egyik fő, központi helyet foglalja el.

Támogatni normál szinten elemet, tudnia kell, mely termékek tartalmaznak krómot, és ezt az információt felhasználni kell az összeállítás során napi menü.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak krómot?

Egy elem hiányát kompenzálhatja, ha helyesen állítja össze napi étrendjét. Ez a nyomelem megtalálható növényi és állati termékekben egyaránt.

Először is szeretném megjegyezni, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb krómot, a sörélesztő és a borjú/marhamáj.

Többet figyelembe véve részletes lista A krómot tartalmazó termékek a következők:

• „kabátjukban” főtt burgonya;
• sötét, korpás kenyér teljes kiőrlésű lisztből;
• marhahús;
• sajtok;
• csirke tojás;
• tenger gyümölcsei (hal, rákok, garnélarák);
• gabonafélék, hüvelyesek;
• friss zöldségek (különösen káposzta, retek, paradicsom, cékla, kukorica);
• friss gyümölcsök (különösen szőlő, alma, szilva, cseresznye, őszibarack), valamint szárított gyümölcsök (füge, szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, szárított sárgabarack);
• diófélék (különösen mandula);
• kakaó, fekete tea.

Ezenkívül a krómhiány kialakulásának megelőzése érdekében óvatosnak kell lennie az összes termék szedésekor magas tartalom cukor és zsírok: cukorkák, szóda és csomagolt gyümölcslevek, vaj, margarin. Ezeknek a termékeknek a túlzott fogyasztásával megnő a krómszükséglet, és éppen ellenkezőleg, az elem elvesztése a vizeletben.

Ha Ön elhízott, cukorbeteg, terhes vagy szoptat, több krómtartalmú élelmiszer fogyasztása javasolt. Az elem további „feltöltéséhez” időnként elkészítheti a sörélesztő infúzióját. Ehhez 3 evőkanál forrásban lévő vizet kell főzni. sörélesztő port, és hagyjuk sört körülbelül fél órán át. Néhányból teát is főzhetsz magadnak gyógynövények, mint például a citromfű vagy az uborka.

Ha a szervezetben egyértelműen hiányzik az elem, akkor ajánlott krómmal együtt bevenni a vitaminokat, jobb, ha szakemberrel ellenőrizzük a gyógyszer nevét, mivel a különböző vitaminkomplexeknek megvannak a saját céljaik.

A leghíresebb és leggyakrabban felírt króm-vitamin a króm-pikolinát. A gyógyszer biológiailag aktív élelmiszer-adalék, amely segít fenntartani a krómszintet a szervezetben, emellett elhízás, cukorbetegség, érelmeszesedés és mindenféle anyagcserezavar kezelésére is használják.

Hogyan lehet felismerni a króm egyensúlyhiányát a szervezetben?

Előfordul, hogy az ember panaszokkal fordul szakemberhez, de ő csak vállat von, és a vizsgálatok normálisnak tűnnek, és semmilyen patológiát nem állapítottak meg... De sokszor az anyagcsere és a test egyensúlyának megsértése lehet a probléma. mikroelemek a szervezetben.

A fokozott fizikai aktivitású emberek érzékenyebbek az ilyen változásokra. terhelések, gyakori stressz, valamint a nők terhesség alatt.

Bizonyos jelek és állapotok alapján gyaníthatja, hogy valami „ki van kapcsolva” a szervezetében.

A króm hiánya a szervezetben a következő tünetekkel jár:

• erős édesség utáni vágy;
• fokozott étvágy és szomjúság;
• aggodalom, szorongás, álmatlanság;
• állandó érzés fáradtság;
• gyorshívó súly;
• szív problémák;
• csökkent érzékenység a karokban/lábakban;
• a központi idegrendszer és az izomkomplexumok megzavarása;
• impotencia férfiaknál és meddőség nőknél.

Annak ellenére, hogy a króm előnyei a szervezet számára nagyon jelentősek, az elem túlzott bevitele emberi test, jelentős egészségügyi problémákhoz vezethet, hiszen az nagy adagok nagyon mérgező. Az erős krómtöbblet a szervezetben meglehetősen ritka, speciális jelek alapján gyanítható.

A króm túlzott mennyisége a szervezetben a következő tüneteket mutatja:

• fekélyek, ekcéma, allergia, dermatitis, az úgynevezett „krómkiütés” megjelenése;
• a nyálkahártyák gyulladása;
• bronchiális asztma;
• idegrendszeri rendellenességek;
• a máj- és vesefunkció romlása.

A króm egyszerűen pótolhatatlan az emberi szervezetben, mert kulcsfontosságú mikroelem, amely részt vesz a szénhidrát-anyagcserében. De a betegek és még az orvosok sem mindig kapcsolják össze a szervezet bizonyos rendellenességeit a krómhiánnyal, ezt az állapotot elég nehéz diagnosztizálni. Jó közérzetének javításához néha elegendő lehet tudni, hol található a króm az élelmiszerekben, és az étrendjét a lehető legegészségesebbé és kiegyensúlyozottabbá tenni.
Egészség és wellness sok éven!