Mi a teendő, ha állandóan enni akar? Ez sok nő és férfi számára sürgető probléma. De kevesen tudják, hogy a ghrelin hormon az, amely fontos szerepet játszik az éhség csökkentésében. Minél több ghrelin van az emberi szervezetben, annál erősebb az étvágy. Nehéz lesz ellenállni az evési vágynak, mivel az emberek még mindig tehetetlenek a természettel szemben. De van néhány trükk, amely segít az éhség kordában tartani a test élettani folyamatainak befolyásolásával. Néhány egyszerű szabály betartásával kézbe veheti étvágyát.
Az éhség elfojtása
Sok embert érdekel a túlsúly problémája, hogy mi az a ghrelin hormon? Hogyan csökkenthető és mivel? Mint kiderült, bizonyos ételek és italok fogyasztása beindíthatja a szervezetben az éhséghormon aktív termelését. Ennek eredményeként az emberben brutális étvágy alakul ki, amelyet egyszerűen lehetetlen figyelmen kívül hagyni. Az emberek gyakran beszélnek arról, mennyire éhesek annak ellenére, hogy nemrégiben ettek egy nagyot. Így az ember nemcsak túlsúlyossá válik, hanem állandó elnehezülése is van a gyomrában, sőt komoly egészségügyi problémái is vannak.
Ételek, amelyek segítenek gyorsan jóllakni
Ahhoz, hogy gyorsan eleget fogyasszunk egy kis adag ételből, tudnod kell, milyen ételeket kell enni. A magas rosttartalmú élelmiszerek segítenek megnyújtani a gyomor falát, ami csökkenti a ghrelin hormon szintjét. Az ételeket gyümölcsből, zöldségből, teljes kiőrlésű gabonából vagy magvakból kell elkészíteni. Az ilyen termékek hormonális reakciót váltanak ki, amelynek köszönhetően az ember gyorsan tele lesz. Kerülni kell az olyan termékeket, mint a tészta, sütemények, sütemények és bármi más, ami fehér lisztet tartalmaz. Az ilyen ételek nem segítenek megnyújtani a gyomor falát és csökkentik az éhséghormon szintjét.
Omega-3 zsírsavak
Az omega-3 zsírsavak fogyasztása fontos szerepet játszik a szervezet anyagcsere-funkcióinak javításában. A tonhal, a pisztráng, a fenyőmag, a káposzta és a lenmag magas ezekben a savakban. Ezen ételek fogyasztása segít a ghrelin hormon szabályozásában. Ezenkívül segítenek megerősíteni az agysejtek és a leptin (a jóllakottság hormonja) közötti kapcsolatot.
Kiegyensúlyozott emésztési folyamat
Fontos megjegyezni, hogy ha problémák vannak a gyomor-bélrendszerrel, akkor először is normalizálni kell a baktériumok egyensúlyát. A probiotikumokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása segít helyreállítani a gyomor-bél traktus működését. Ebben a nehéz feladatban a legjobb segítők a különféle natúr joghurtok, hagyma, banán, fokhagyma és ecetes zöldségek. Segítik a gyomor gyorsabb megemésztését, és szabályozzák a peptid éhséghormont is, amely az emberi szervezet anyagcsere- és endokrin funkcióiért felelős.
és a zsírok eltávolítása
A gyomor működésének normalizálása érdekében rendkívül fontos, hogy sok vizet igyunk. Nemcsak a káros méreganyagokat távolítja el a szervezetből, hanem segít az éhségérzet csökkentésében is. A szokásos víz mellett a táplálkozási szakértők zöld tea ivását javasolják. Fontos antioxidánst tartalmaz, amely segíthet növelni a kolecisztokinin (az étvágyat csökkentő hormon) szintjét. Ráadásul nem szabad túlzásba vinni a zsírokat, mivel a ghrelin hormon nagyon „imádja” őket. Ha az ember étrendjében túlsúlyban vannak a zsírok, akkor az éhségérzet fokozódik és az ízlelőbimbók érzékenysége csökken.
Hosszan tartó élelmiszerek
Ahhoz, hogy folyamatosan jó formában legyen, ismernie kell az olyan segítőket, mint a tartós élelmiszerek. Sokkal tovább maradnak a gyomorban, mint mások. Ezek közé a termékek közé tartozik a hús is, de nem szabad visszaélni vele, mert elég erősen megterheli az emésztőrendszert. Sok olyan étel van, amely különleges szerkezete miatt sokáig a gyomorban marad. Semmilyen módon nem károsítják az emésztést, és szabályozzák a peptid éhséghormont. Ilyen ételek közé tartoznak a pürésített levesek, valamint a különféle zöldségekből és gyümölcsökből készült koktélok. Fontos tudni, hogy ha ugyanazokat a termékeket veszed és kétféleképpen főzöd, akkor teljesen más lesz az eredmény. A szokásos módon elkészített ételeket kétszer olyan gyorsan emészti fel a szervezet, mint a pürésítetteket. A legjobb módszer a levesek és koktélok turmixgéppel való turmixolása.
Korlátozza a fruktóz bevitelt
A nagy mennyiségű fruktózt tartalmazó élelmiszerek megzavarják a leptin termelődését, ami elősegíti a gyors jóllakottságot. Az ilyen ételek elfogyasztása következtében az emberben erős éhségérzet alakul ki, amivel nehezen tud megbirkózni. Ennek eredményeként a szervezet a szükségesnél sokkal több kalóriát kap. De a fruktózt nem lehet teljesen eltávolítani. Csak figyelni kell a mennyiségét az elfogyasztott zöldségekben és gyümölcsökben.
A minőségi alvás az egészséges táplálkozás fontos része
Tanulmányok kimutatták, hogy a ghrelin hormon szintje megemelkedhet az alváshiány következtében. Az embernek legalább napi hét órát kell aludnia, akkor az emésztési folyamatok nem működnek rosszul, és az éhségérzet jelentősen csökken. Azok, akik folyamatosan alváshiányban szenvednek, gyakran túl esznek, és elnehezítik a gyomrot.
A sport az egészség kulcsa
A túlsúly problémája sajnos nem szűnik meg aktuálisnak lenni. Sokan vagy szigorú diétát tartanak, vagy intenzív fizikai aktivitással kimerítik szervezetüket. Pedig nagyon fontos az egyensúly megtartása mindenben: táplálkozásban és sportban egyaránt. A rendszeres testmozgás segít kordában tartani a ghrelin hormont. Hogyan lehet csökkenteni és hogyan lehet megállítani szintjének növekedését a szervezetben? Először is minden nap gyakorolnod kell. Legalább fél órát kell gyakorlatokkal töltenie. A kiegyensúlyozott étrend és a gyakori testmozgás segít kielégíteni az étvágyat és csökkenteni a gyomor méretét, ami fogyáshoz vezet anélkül, hogy károsítaná az egészségét.
Mondjunk nemet a stresszre!
A tudósok bebizonyították, hogy a kortizol hatására az ember megkívánja a szénhidrátban és zsírban gazdag ételeket. Az emberek gyakran sok édesség vagy keményítőtartalmú étel fogyasztásával próbálják enyhíteni az idegfeszültséget. De az eredmény csak még egy probléma, amely a túlsúlyhoz kapcsolódik. Ezért rendkívül fontos, hogy ne csak fizikai, hanem erkölcsi állapotát is figyelemmel kísérje. A természetben való túrázás, a nyugodt csendes zene, a meditáció és a pihentető masszázsok segítenek a stressz oldásában. Vigyáznod kell magadra, és nem szabad hagynod, hogy a stressz átvegye az irányítást az elméd felett.
Ghrelin – barát vagy ellenség?
A ghrelin étvágyhormon sok emberben negatív asszociációkat okoz. De nélkülözhetetlen mentor a helyes táplálkozással és az egészséges életmóddal kapcsolatos dolgokban. Csak hallgatnod kell a testedre. A fogyás és a nagyszerű, tónusos alak megőrzése egyszerű. Nem kell túlzott erőfeszítéseket tenni, és szigorúan korlátozni semmilyen termék fogyasztását vagy a testmozgást a végletekig. Az ilyen cselekedetek nem vezetnek jó eredményekhez, mert az életben mindennek harmonikusnak kell lennie. Kiegyensúlyozott étrenddel, valamint rendszeres és könnyű fizikai aktivitással a ghrelin hormon feleslege nem fenyegeti az embert.
A ghrelin hormon azt jelzi a központi idegrendszernek, hogy a szervezet kimerült és regenerálódnia kell, vagyis éhséghormon. Étkezés után a leptin hormon termelődik, jelezve az agynak, hogy a test megtelt. A ghrelin és a leptin szabályozza az éhség és a jóllakottság érzését, ezzel a kölcsönös egyensúlysal az ember nem szenved elhízástól vagy étvágytalanságtól. E hormonok közötti egyensúlyhiány az említett kórképekhez vezet, így a hormonok szabályozásának képessége hosszú és boldoggá teheti az ember életét.
Az éhséghormon a gyomor sejtjeiben termelődik, ami teljesen logikus. Kis részét a vékonybél egyes részeinek sejtjei is termelik. A hipotalamuszból pedig a hormon nagyon kis része szabadul fel, ami szintén érthető, hiszen ez az agyrész az endokrin rendszer folytatása. De ez az, hogy az emberi szervezetben minden hormon szintetizálódik.
Az éhséghormonra reagáló receptorok az emberi test szinte minden szervében megtalálhatók - a hörgőkben, a tüdőben, a szívben és a nagy erekben, valamint az agyalapi mirigyben és a hipotalamuszban. Azáltal, hogy aktiválja ezeket a receptorokat, a ghrelin arra készteti a sejteket, hogy kalciumot szabadítanak fel, és lelassítják a káliumcsatornákat.
A ghrelin funkciói annyira változatosak, hogy egyszerűen lehetetlen elképzelni a szervezet működését e hormon nélkül:
- A ghrelin hormonális aktivitása olyan hormonok szintézisét idézi elő, mint a prolaktin, amely a szoptató anyák tejtermeléséért felelős, és a szomatropin, amelyet más néven növekedési hormonnak neveznek.
- Ezenkívül a veseműködés ghrelin nélkül lehetetlen lenne, mivel ez befolyásolja a vazopresszin termelődését, amely hormon, amely a vesékben a vizet eltávolítja a szervezetből.
- A ghrelin hormon kölcsönhatásba léphet a hippocampusszal, ez az agy azon része, amely felelős a memóriáért és az intelligenciáért, valamint az ember környezethez való alkalmazkodási képességéért.
- A hormon a szívvel kölcsönhatásba lépve szabályozza a vérnyomást, ami megakadályozza az agy és a szív ischaemiás betegségeit.
- Harcol a gyulladásos folyamatok ellen a szervezetben.
- Részt vesz a reproduktív rendszer szabályozásában.
- Normalizálja az alvást.
- Részt vesz az emberi viselkedés szabályozásában.
Ghrelin – éhséghormon
A ghrelin fő funkciója az emberi szervezetben, hogy jelezze az agynak a kimerültséget, valamint részt vegyen az emésztési folyamatban. A ghrelin szabályozza az emésztési folyamatot, és elősegíti a gyomor és a belek szinkron működését. Részt vesz a szervezet energia-anyagcseréjének szabályozásában, amely étkezés után fokozódik.
A kövéreknél az éhséghormon rendkívül alacsony, ezért a szervezet igyekszik leküzdeni az elhízás okozta veszélyt, amely fenyegeti. Az alulsúlyos embereknél pedig éppen ellenkezőleg, sok ghrelin van a vérben, növelve az étvágyat, és megpróbálja megmenteni magát az éhezéstől. A ghrelin, mint különálló hormon csak a huszadik század végén vált ismertté az orvostudományban, így a szervezetre gyakorolt hatása még nem teljesen tisztázott.
Vannak olyan szindrómák, amelyekben a ghrelin és a leptin szintje kiegyensúlyozatlan. Például Prader-Willi szindróma. Ez egy veleszületett betegség, amelyet a vérben folyamatosan magas ghrelinszint jellemez. Az ilyen szindrómában szenvedő személy folyamatosan éhes, és a jóllakottság nem hoz megkönnyebbülést. Ez a helyzet előre láthatóan jelentős elhízáshoz és kapcsolódó patológiákhoz vezet. Ezt a szindrómát mentális fogyatékosság, alacsony termet és gyenge izomzat kíséri. Igazán boldogtalan ember.
Kezelés hormonokkal
A Ghrelin éhségkeltő képességét széles körben alkalmazzák mind az anorexia (ami érthető), mind az elhízás kezelésére. Étvágytalanság esetén a hormon intravénás injekciója hosszan tartó éhséget okoz a betegben. A terápia eredményeként a páciens nagyon gyorsan felhalmozza a kívánt testtömeget.
Ami az elhízást illeti, kifejlesztettek egy vakcinát, amely lebontja a ghrelint a vérben, és az ember nem érzi éhesnek magát. Ennek eredményeként más tevékenységek, például a sport elterelhetik a figyelmét, és drámai fogyásba kezd.
A hormonok szabályozása a szervezetben
Nyilvánvaló, hogy ha a szervezet természetes ghrelin-elnyomási folyamata megszakad, az kellemetlen következményekkel jár. Ezzel a helyzettel egyedül is megbirkózhat, azonban először orvoshoz kell fordulnia. Végül is a vér ghrelin szintjének csökkentésére irányuló vágy étvágytalansághoz vezethet.
Íme néhány módszer a ghrelin hormon önálló elnyomására:
- Napi 5-7 alkalommal kis étkezést kell enni. A helyzet az, hogy a hormon teljesen üres gyomorral kezd felszabadulni. Ezért ezt a helyzetet nem szabad megengedni. Az adagnak kicsinek kell lennie, néha elég egy pohár sima vizet inni, hogy lelassítsa a ghrelin termelődését és ezáltal elnyomja az éhséget. Emellett nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy egy nagy adag étel minden bizonnyal megfeszíti a gyomrot, és egyre többre lesz szüksége a feltöltéshez.
- Ahhoz, hogy a gyomrod hosszabb ideig elfoglalt legyen, összetett szénhidrátokat és rostot kell ennie. Például egy kis darab disznózsír ebből a szempontból egy hatalmas adag sült burgonyát helyettesít. Nem ehet csak gyors szénhidrátokat, azaz gyorsan emészthető ételeket, amelyeket széles körben árulnak a gyorsételekben.
- A fruktóz befolyásolhatja a ghrelin szintjének csökkentését. Ebből az anyagból hormon termelődik, így a fruktózszint növekedésével a ghrelin ennek megfelelően nő. Mivel a szörpökben és az édes szénsavas italokban sok a fruktóz, elegendő lesz ezekről lemondani, hogy a vérben lévő hormont elfogadható szintre szabályozzuk. A fruktózról nem lehet teljesen lemondani, ez is káros, ezért friss gyümölcsökből kell hozzájutni - napi 2-3 alma vagy 1 narancs teljesen kielégíti a napi fruktózszükségletet.
- A fokozott aktivitás és a testmozgás szabályozza és normalizálja az anyagcserét, és ennek megfelelően a leptint és a ghrelint. A tudósok ilyen irányú kutatásai kimutatták, hogy a ghrelin lebomlik a 60 percig tartó aktív atlétikai edzés eredményeként.
- A ghrelin szinte teljesen leáll alvás közben. A hormonszint ilyen módon történő csökkentése egyszerűen szükséges. Az egészséges alvás ráadásul a pszichére is pozitívan hat, így az idegességet is csökkentheti. Régóta megfigyelhető, hogy a napi 7 óránál kevesebbet alvó ember folyamatosan éhezik, és kénytelen napközben idegesen megrágni valami szárazat, ami érthetően nem tesz jót a gyomornak.
- Az étvágyat jól elnyomja egy olyan hormon, mint a kolecisztokinin. A szervezetben jód és más tengeri élőlényekben található anyagok hatására termelődik. Ezért az orvosok javasolják a tengeri halak és más tenger gyümölcsei fogyasztását. Ezenkívül jótékony hatással van az egész emberi endokrin rendszerre.
Érdemes megjegyezni, hogy a stressz elnyomja a ghrelin hatását, ez annak köszönhető, hogy a stressz során kortizol szabadul fel. Ez a hormon elnyomja a ghrelint, de fékezhetetlen vágyat is okoz a gyors szénhidrátok után. És egy ilyen helyzet elkerülhetetlenül elhízással végződik. Tehát elvileg kerülni kell a stresszes helyzeteket, és ha ez nem lehetséges, akkor olyan módszereket kell elsajátítania, amelyek ellazítják a pszichét. Ez lehet jóga, séta a természetben, kedvenc hobbija stb.
A cikk tartalma:
A ghrelin hormon feladata, hogy jelezze az agynak, hogy a szervezetnek táplálékra van szüksége. Minél magasabb ennek az anyagnak a koncentrációja, annál erősebb az étvágyunk. Amint elfogyasztjuk az ételt, a ghrelin szintje csökken, és a teltségérzetért felelős leptin szintetizálódik a szervezetben. Ha ezeknek az anyagoknak az egyensúlya felborul, egy személy étvágytalanságban vagy elhízásban szenvedhet. Nézzük meg, hogyan lehet csökkenteni a ghrelin hormont, hogy elnyomja az étvágyat.
Mi a ghrelin hormon?
Az anyagot a gyomor és részben a bélrendszer sejtszerkezetei szintetizálják. Ezenkívül a hormont minimális mennyiségben a hipotalamusz íves magja termeli. A ghrelin speciális receptorokra képes hatni, amelyek az egész testben találhatók. Ezekkel a receptorokkal kölcsönhatásba lépve aktiválódik a protein kináz C enzim szintézisének folyamata, amely kalciumot szabadít fel a depóból és lelassítja a káliumcsatornák működését.
Ezenkívül a hormon képes felgyorsítani a szomatotropin termelődését, és számos más hormonális anyag szintézisére is hatással van, például az adrenokortikotropin (szabályozza a mellékvesék működését), a prolaktin (az anyatejtermelésért felelős) nők), vazopresszin. Az utolsó anyagot nem sokan ismerik, de szükséges szabályozni a vesék folyadékfelhasználásának folyamatát.
A ghrelin képes aktívan befolyásolni a hippocampust. Ne felejtsük el, hogy agyunknak ez a része felelős az érzelmekért, a memóriáért és a test azon képességéért, hogy alkalmazkodjon a környezeti feltételekhez. Ezenkívül egy anyag nagy koncentrációban elnyomhatja a reproduktív rendszert és szabályozhatja viselkedési reakcióinkat.
Ma a tudósok gyakran beszélnek a ghrelinről az energiahiány mutatójaként. A hormon fő tulajdonságai között meg kell jegyezni:
- az élelmiszer-fogyasztás ösztönzése az étvágy növelésével;
- a gyomor és a bélrendszer motoros funkcióinak szabályozása;
- az alvási szokások szabályozása;
- kardioprotektív tevékenység;
- részt vesz az immunrendszer működésében.
A ghrelin hatása a szívműködésre
Már megjegyeztük, hogy a ghrelin receptorok minden belső szervben megtalálhatók, beleértve a szívizomot is. Ez a tény arra utal, hogy a hormon képes befolyásolni ennek a szervnek a működését. Íme a ghrelin által a szívizomra gyakorolt főbb hatások:
- Növeli a vér kibocsátását, csökkenti a jelenséget anélkül, hogy megváltoztatná a szívritmust, és fokozza a szívizom kontraktilitását.
- A hormon csökkentheti a bal kamra átépülését, csökkentheti az érrendszeri ellenállást és növelheti a szívindexet krónikus szívelégtelenségben szenvedő betegeknél.
- Kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkezik, amely a sejt apoptózisának elnyomásában fejeződik ki.
A ghrelin hatása az immunrendszerre
A ghrelin receptorok nagy mennyiségben találhatók meg az immunrendszerben. Teljesen nyilvánvaló, hogy ez a tény lehetővé tette a tudósok számára, hogy feltételezzék, hogy a hormon immunszabályozó képességekkel rendelkezik. Számos kísérlet kimutatta, hogy a ghrelin erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Például jelentősen lelassíthatja a gyulladásgátló citokinek expresszióját a sejtstruktúrákban. Azt is megjegyezzük, hogy a ghrelin, valamint receptorai expressziójának növekedését még a T-limfocitákban is regisztrálták az aktiválódásuk folyamata után.
Állatkísérletek során a tudósok azt találták, hogy a hormon segít lelassítani a gyulladásos folyamatokat a rágcsálókban. Egereknél krónikus veseelégtelenség esetén exogén hormon alkalmazása után az állatok állapota javult. A tudósok biztosak abban, hogy a ghrelin hormonnak még sok érdekes titka van, és kutatása aktívan folytatódik.
Éhség és ghrelin
A ghrelint csak a múlt század végén fedezték fel, és ez lett az első olyan hormonális anyag, amely közvetlenül befolyásolhatja az éhségérzetet. Emlékezzünk vissza, hogy ez a ghrelinnek a hipotalamusz arcuatus magjának sejtjeire gyakorolt hatásának köszönhető. A hormon működésének mechanizmusa meglehetősen egyszerű - ha koncentrációja növekszik, az agy jelet kap az étkezés szükségességéről, és megnő az étvágy.
Ahogy már mondtuk, ez a tény tette lehetővé a tudósok számára, hogy a ghrelint az energiaszabályozás indikátoraként tekintsék. Vegye figyelembe, hogy az elhízott emberek hormonszintjének növekedése kevésbé jelentős, mint a vékony embereknél. A tudósok ezt annak tulajdonítják, hogy a szervezet megpróbálja visszaállítani a testet a normál súlyra.
A tudósok felfedezték, hogy egy anyag koncentrációja nemcsak az energia jelenlététől vagy hiányától függ a szervezetben. A ghrelin termelési folyamata ki van téve a cirkadián ingadozásoknak. Vékony embereknél koncentrációja éjszaka csak fényben nő. Ellenkező esetben a hormonszintézis leáll.
Azt is megfigyelték, hogy a ghrelin szintje gyorsabban emelkedik egy krónikus alváshiányban szenvedő emberben. Általában véve, ha nem alszol eleget, az endokrin rendszer működése megzavarodik, és ez negatívan befolyásolja az összes hormon szintézisét. Vegye figyelembe, hogy a ghrelin nem járul hozzá az elhízáshoz, bár szabályozza az éhségérzetünket. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy közvetlenül a telítés után a koncentrációja csökken.
Egy anyag szintjének növekedése nem mindig kapcsolódik a természetes élettani folyamatokhoz. Néha ez a Prader-Willi szindróma nevű betegség kialakulásának tünete lehet. Ez egy veleszületett betegség, amely az étvágy kóros növekedésével jár, és elhízást okozhat. Azt is meg kell jegyezni, hogy ez a szindróma mentális retardációt, lassabb növekedést és csökkent izomtónust okoz.
A tudósok azt találták, hogy a ghrelin koncentrációja magas az anorexiásokban. Emlékezzünk arra, hogy ezt az állapotot a szervezet súlyos kimerülése kíséri, és bizonyos körülmények között halálhoz is vezethet. Hasonló a helyzet az éhséghormon szintjével a rákbetegeknél, amikor a szervezet maximálisan kimerült.
Mesterséges hatás a hormontermelésre
A tudósoknak sikerült olyan gyógyszert alkotniuk, amely teltségérzetet kelt az emberben. Lényegében elhízás elleni oltóanyagnak nevezhető, amelyet a ghrelin magas koncentrációjának elnyomására használnak. A gyógyszer olyan összetevőkön alapul, amelyek serkentik a ghrelin molekulákat lebontó antitestek termelését.
Ennek eredményeként a hormon szintje nem haladhatja meg azt a határt, amely után az agy reagál az éhségre, és az embernek nem kell sok ételt ennie. A tudósok kutatásokat végeztek olyan gyógyszerekkel kapcsolatban, amelyeket ma az anorexia kezelésére használnak. Ennek eredményeként bebizonyosodott, hogy egy exogén hormon bevezetése a zsírtömeg növekedéséhez vezet, míg az izomtömeg nem változik.
Kísérletileg azt is megállapították, hogy a mesterséges hormon nemcsak az étvágy növelésével serkenti a táplálékfelvételt, hanem növeli ennek a folyamatnak az időtartamát is. A helyzet az, hogy exogén anyag használatakor a jóllakottság érzése tompul, és az ember több táplálékot tud ellátni a szervezettel.
A ghrelin hormon csökkentésének módjai az étvágy csökkentésére
Ha állandóan éhes, akkor valószínűleg szeretné megtanulni, hogyan csökkentheti a Ghrelin hormon szintjét, hogy elnyomja az étvágyat. Ahogy fentebb említettük, az élelmiszer-fogyasztás folyamatait nemcsak a ghrelin, hanem a leptin is befolyásolja. Minél magasabb az első anyag koncentrációja, annál erősebb az étvágya. A természettel nem tudunk harcolni, de vannak apró trükkök, amelyek segíthetnek csökkenteni az étvágyat.
- Egyél olyan ételeket, amelyek a lehető legnagyobb mértékben nyújtják a gyomrot. Ez elsősorban a sok növényi rostot tartalmazó élelmiszerekre vonatkozik - zöldségekre, magvakra és teljes kiőrlésű gabonákra. Segítségükkel olyan reakciókat válthatsz ki, amelyek csökkentik az étvágyat, mivel a leptin és a ghrelin egyensúlya az első anyag felé tolódik el. De kerülni kell a feldolgozott élelmiszereket, például a finomra őrölt lisztet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nem tudják megnyújtani a gyomrot, és a ghrelin koncentrációja nem fog csökkenni.
- Egyél fenyőmagot. Ez a termék sok omega-3 zsírsavat tartalmaz. Ezen anyagok nagyszámú pozitív tulajdonsága között megtalálható a kolecisztokinin stimulálása. Ez egy olyan hormon, amely a leptinnel kombinálva aktívan elnyomja az étvágyat.
- Ne feledkezzünk meg az omega-3-ról sem. Az előző pontból már megértette, hogyan csökkentheti a Ghrelin hormont, hogy elnyomja az étvágyat omega-3 segítségével. Emlékezzünk arra, hogy ez a fajta zsírsav megtalálható a tengeri halakban, a kelkáposztában, valamint a chia- és lenmagban.
- Egyensúlyozza az élelmiszer-feldolgozást. Ahhoz, hogy szervezete hatékonyan tudja feldolgozni az élelmiszereket, emésztőrendszerének egészségesnek kell lennie. A működésével kapcsolatos problémák gyakran a leptin és a ghrelin egyensúlyának felborulásával kapcsolatosak. Az emésztőszervek működésének normalizálásához probiotikumot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása szükséges. Ide tartozik a savanyú káposzta és a joghurt. Ezek a termékek képesek helyreállítani a bélrendszer mikroflóráját. Ezenkívül a probléma megoldásához az étrendnek tartalmaznia kell inulinforrásokat - banánt, hagymát, fokhagymát és póréhagymát.
- Igyál zöld teát. Ennek az italnak a testre gyakorolt haszna bizonyított. A zöld tea számos tápanyagot tartalmaz, köztük az erős antioxidáns epigallocatechin-3-galátot. Ez az anyag nemcsak hatékonyan pusztítja el a szabad gyököket, hanem serkenti a kolecisztokinin termelődését is.
- Korlátozza a zsír mennyiségét az étrendben. Ha az étrendje sok zsírt tartalmaz, a szervezet aktívan szintetizálja a ghrelint. Ne feledje továbbá, hogy a zsíros ételek negatívan befolyásolják az ízlelőbimbók működését.
- Ne egyél sok fruktózt. Most nem cukorpótlóról beszélünk, hanem a gyümölcsökben található anyagról. A fruktóz bármilyen formában lelassítja a leptin szintézist, ami növeli a túlevés kockázatát.
- Eleget aludni. Kutatási eredmények szerint nyugodtan kijelenthetjük, hogy ha kevesebbet alszol napi hét óránál, csökken a leptin koncentrációja. Ez az egyik oka annak, hogy a krónikusan alváshiányos emberek gyakran túl esznek.
- Sportolni. A rendszeres mérsékelt fizikai aktivitás pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére.
- Óvakodj a stressztől. Stresszes helyzetekben a szervezet aktívan szintetizálja a kortizolt, ami viszont növeli a zsíros ételek fogyasztásának vágyát. Tegyen meg minden intézkedést a stressz rövid időn belüli leküzdésére!
A ghrelin hormonszintek szervezetre gyakorolt hatásáról az alábbi videóban olvashat bővebben:
Mindig enni akarsz, és nem tudod, mit kezdj vele? Először is meg kell értened, hogy a szervezet két hormon – az éhséghormon, a ghrelin és a telítettségi hormon, a leptin – segítségével szabályozza a felszívódott táplálék mennyiségét. Ennek megfelelően az első éhségérzetet okoz, a második pedig elnyomja az étvágyat. És minél magasabb a ghrelin szintje a szervezetben, annál nehezebben tudsz ellenállni az étkezési vágynak, mert tehetetlenek vagyunk a természettel szemben. Vannak azonban apró trükkök, amelyekkel befolyásolni lehet az éhségkontrollban szerepet játszó élettani folyamatokat.
Kis trükkök – hogyan lehet elnyomni a ghrelin éhséghormont
Bizonyos ételek, italok és gyakorlatok kiváltják a ghrelin éhséghormon termelődését, ami brutális étvágy megjelenéséhez vezet, amelyet egyszerűen lehetetlen figyelmen kívül hagyni. Néha szeretne enni, annak ellenére, hogy nem igazán éhes.
A ghrelin éhséghormon szabályozható.
Hogyan lehet elnyomni az éhséghormont?
- Egyél olyan ételeket, amelyek megfeszítik a gyomor falát
A magas rosttartalmú ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és magvak, megnyújtják a gyomor nyálkahártyáját. Ennek eredményeként olyan hormonális reakció indul el, amely teltségérzetet okoz: csökken a ghrelin szint, és ennek megfelelően nő a leptin szintje.
Kerülje a fehér lisztet tartalmazó feldolgozott élelmiszereket (tészta, keksz, sütemény, sütemény, muffin stb.), mert nem feszítik meg a gyomornyálkahártyát, és a ghrelin szintje változatlan marad fogyasztásuk során.
- Készítsen fenyőmagot
- Kövesse nyomon Omega-3 zsírsavait
A meglehetősen magas omega-3 tartalmú lazac, tonhal, pisztráng, kelkáposzta, chia és lenmag számos folyamatot segít a szervezetben, így pl. elnyomja a gyulladást az agyszövetben, és elősegíti a leptin és az agysejtek közötti jobb kommunikációt.
- Egyensúlyozza az emésztési folyamatot
Ne feledje, hogy az egészséges emésztőrendszer szükséges a megfelelő emésztéshez. A ghrelin és a leptin egyensúlyának felborulása gyakran társul a gyomor-bél traktus zavaraihoz. A probiotikus élelmiszerek, mint például a joghurt és a fermentált zöldségek, segítenek helyreállítani a baktériumok egyensúlyát, amelyek a normál élelmiszer-emésztéshez szükségesek. Ezenkívül az inulint tartalmazó élelmiszerek hozzájárulnak a hasznos baktériumok számának növekedéséhez. Ilyen ételek a következők: hagyma, fokhagyma, banán és póréhagyma.
- Igyál zöld teát
Ez az ital antioxidáns epigallocatechin-3-gallátot tartalmaz, amely segít növelni a kolecisztokinin szintet.
- Lehetőleg ne használd túl a zsírokat
A magas zsírtartalmú étrend hozzájárul a ghrelin éhséghormon szintjének növekedéséhez. Ezenkívül a túlzott zsírfogyasztás az ízérzékenység csökkenéséhez vezet.
- Egyél kevesebb fruktózt tartalmazó ételt
A fruktóz megzavarja a leptin telítettség hormon termelődését, és növeli a ghrelin szintet. Ebben a helyzetben jelentősen megnő a nagy mennyiségű kalória fogyasztásának kockázata.
A fogyás nehéz feladat. Az emberek folyamatosan új ötleteket keresnek a fogyáshoz. De sokan, miután normalizálták súlyukat, intenzíven kezdenek enni, mivel elviselhetetlen éhséget tapasztalnak. A tudósok úgy vélik, hogy ennek oka a ghrelin éhséghormon. Az ember kibírja, nem hajlandó enni, majd összeomlik és mindent megeszik. Miért nem érzi jól magát evés után, és hogyan befolyásolja az alacsony ghrelin az étel utáni vágyat?
Definíció és függvények
A ghrelint 1999-ben fedezték fel. Ez egy aktív peptid, amelyet a gyomornyálkahártya és a hipotalamusz termel, a diencephalon fontos része, amely számos testrendszer működését szabályozza, beleértve a gyomrot is. Ennek a peptidnek az egyik fontos funkciója az étvágy serkentése.
A tudósok tanulmányai kimutatták, hogy jelentős kapcsolat van az újonnan azonosított hormon és az agy között. Ezért továbbra is aktívan kutatják a ghrelint, az éhséghormont, és keresik a módját annak csökkentésére, hogy megtanulják, hogyan szabályozzák a peptid termelését, és segítsék az embereket a túlsúly tartós elvesztésében.
2005-ben a tudósok felfedezték az obestatint, ami angolul elhízást jelent. A ghrelin és az obestatin egyetlen rendszert képviselnek, és mindig egyidejűleg találhatók meg az endokrin sejtekben.
A ghrelin felszabadulása étkezés előtt fokozódik, termelése megszűnik. Néhány ember azonban, főleg a túlsúlyosak, evés után sem érzi jól magát, mivel ennek a peptidnek a szekréciója kissé lelassul, így a jóllakottság jelei nem jutnak el az agyba. Emiatt megnő az étvágy. És mivel a ghrelin hormon felelős az evés öröméért is, ez okozza a vágyat, hogy valami magas kalóriatartalmú - édeset vagy zsírosat - egyen.
Nem mindig lehet tudatosan szabályozni az ételhez való hozzáállást, mivel a leptin és a ghrelin szabályozza az étkezés iránti igényt. Ez egy igazi hormonális tényező, és semmi köze a genetikához, az akaraterőhöz vagy az étkezési szokásokhoz. Az elhízás a modern emberek csapásává válik, és ezért a hormonok okolhatók. Mi okozza a túlzott nassolási vágyat, és hogyan akadályozhatod meg.
Miért nehéz betartani a diétát?
Két hormon felelős a táplálékszükségletért: a ghrelin és a leptin. Az első az éhségért, a második pedig a jóllakottságért felelős hormon. Normális esetben a ghrelin szintje csökkenni kezd, ahogy a gyomor megtelik.
A ghrelin felszabadul a vérbe, amikor a gyomor üres
Amikor egy személy étrendi korlátozások miatt fogyókúrázik:
- Az éhgyomor ghrelint kezd felszabadítani a vérbe, ami éhségérzetet okoz, fokozott mennyiségben. Ez ösztönzi a kalóriabevitelt.
- A leptinszint csökken, így evés után nincs jóllakottság.
- Az anyagcsere sebessége csökken.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a ghrelin megtanít helyesen étkezni: ha megérti működésének alapjait, mindenki sikereket érhet el a fogyásban. Ezt így magyarázzák: a szervezet küzd azért, hogy a kalóriákat zsírként tárolja. A vadonban segíti a túlélést. De mivel a diéta alatti böjtöt mesterségesen idézik elő, az éhséghormon szintje az első naptól kezdődően hatni kezd, és a diéta során folyamatosan emelkedik. Ez a szervezet természetes reakciója, amely megpróbálja megvédeni a szerveket és rendszereket a kimerültségtől. Annak megértése, hogy a szervezet miért raktároz zsírt, kulcsfontosságú az éhség szabályozásához.
Minél tovább tart az élelmiszer-korlátozás, annál nagyobb a ghrelin felszabadulása. Ezért az eredmények megőrzése a diéta befejezése után nagyon problematikus. De ha nem tesznek megfelelő intézkedéseket, ez elhízáshoz vezethet.
További tényezők, amelyek állandó éhséget okoznak
Néha az ember nem diétázik, betartja a diétát, de evés után nem érzi jól magát. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ennek a hormonnak a termelését stressz, fáradtság és egyéb tényezők okozhatják.
A ghrelin a következő helyzetekben emelkedik:
- Alkohollal való visszaélés.
- Gyakori alultápláltság.
- Idegi feszültség és stressz.
- Fáradtság és alváshiány.
- A gyomor nyálkahártyájának megnagyobbodása.
Mi lehet a kiút, hogy megszabaduljunk az állandó éhségérzettől? Meg lehet tanulni, hogyan csökkenthető a ghrelin termelés?
A ghrelin emelkedhet az alkoholfogyasztás miatt
Hogyan lehet csökkenteni a hormonszintézist
Hogyan lehet megfelelően csökkenteni ezt a hormont? Vannak-e hatékony módszerek az éhség megszüntetésére gyógyszer nélkül? Szintézise többféleképpen csökkenthető:
- Áttérés a frakcionált étkezésekre. Az étkezés 2-3 óránként és kis adagokban történik. Így a gyomor nem ürül ki teljesen, ezért nem nyúlik meg.
- Aktív fizikai gyakorlatok, amelyeket legalább egy órán keresztül kell végezni. Aktiválják a leptintermelést és segítenek csökkenteni az éhséget.
- Megfelelő pihenés és nyugodt alvás. A rendszeres alváshiány és fáradtság miatt megnő a ghrelin termelés. Ezért azok, akik napi 7 óránál kevesebbet alszanak, hajlamosak a túlevésre, lelassul az anyagcseréjük, fokozódik az édesség utáni vágyuk. Ha állandóan éhesnek érzi magát, lehet, hogy pihennie kell és aludnia kell.
- Ha stresszes vagy, és alkoholos italokkal próbálod elfojtani, akkor csökken az emésztőszervek véráramlása, nő a mérgező anyagcseretermékek mennyisége, és fokozódik a ghrelin termelése. Sürgősen változtatnia kell, forduljon orvoshoz és változtassa meg életmódját.
- Speciális gyógyszerek szedése, amelyek elnyomják az éhséget. De az ilyen kezelés elnyomja az immunrendszert, csökkenti a stresszel szembeni ellenállást és a fizikai aktivitást.
- A gyomorműtét segít csökkenteni a gyomor felszíni térfogatát és csökkenti a hormontermelést.
A legjobb, ha nem keresi fel az élelmiszerboltokat, ha éhes. Az agy ebben az állapotban nem képes megfelelően felmérni a helyzetet, ezért felesleges termékeket vásárol.
Megfelelő táplálkozás a ghrelin szintézis csökkentésére
Ha úgy dönt, hogy lefogy, hagyja abba mindenféle „káros dolog” evését, és figyelje a gyomor működését. A pürélevesek növelik a jóllakottság érzését, hosszú ideig tartanak az emésztésük, így az alacsony kalóriatartalom mellett hosszan tartó jóllakottságot érez. Feltétlenül be kell venni a fehérjéket az étrendbe, csökkentik a nassolási vágyat.
Az élelmiszer megfelelő emésztése érdekében fenn kell tartani a sav-bázis egyensúlyt a ghrelin és a leptin termelése között. Ehhez a bél mikroflóráját fel kell tölteni jótékony baktériumokkal, hogy a ghrelin mindig csökkenjen.
A tudósok mindeddig nem értették meg teljesen az éhséghormon fokozott termelésének okait. Még hosszú utat kell megtenniük ahhoz, hogy teljesen megértsék, hogyan működik a ghrelin az emberi szervezetben, és megfejtik ezt az összetett rendszert.
