Bohatá úroda zahradní jahody není nutné zpracovat všechen zbývající džem na džem a zimní kompoty. Část aromatické bobule lze zmrazit a některé proměnit v lahodné alkoholické nápoje. Jahodová tinktura a likér jsou báječně dobré! Je radost je pít. Láhev jantarově růžového nápoje s neobvykle jemnou chutí a slunečnou vůní ozdobí každou hostinu.
Rychlé recepty na jahodový likér
Celý proces od začátku do konce nezabere déle než půl hodiny. K přípravě jahodové tinktury budete potřebovat čerstvé bobule, cukr, dobrá vodka nebo alkohol zředěný na 40-45 stupňů. Bobule a cukr by měly být brány ve stejném poměru. Alkohol na každý 1 kg jahod? 300 ml.
Bobule se vytřídí, po částech se umístí do cedníku, umyjí se a opatrně se ponoří do studené vody. Setřeste přebytečnou vlhkost a nechte jahody trochu oschnout. Ocasy jsou sbírány, bobule jsou rozemlety s cukrem a umístěny do skleněné nádoby vhodného objemu. Nalijte vodku a opatrně promíchejte. Nápoj louhujte na tmavém chladném místě přesně týden. Poté se jahodová tinktura přefiltruje a stáčí do lahví. Můžete zkusit, co se stalo. Nápoj by měl být skladován v chladničce.
Druhá verze tohoto receptu je mírně odlišná. Jahody se tedy nemelou, ale nakrájí na kousky, smíchají s cukrem a nechají se několik hodin odležet, aby bobule pustily šťávu. Teprve poté se přenese do sklenice a naplní se alkoholem. Pro chuť přidejte do směsi trochu citronové kůry. Nápoj by měl být vyluhován při nízké teplotě (v lednici) po dobu 3-5 dnů. Poté sceďte a lahvujte.
Jahodovo-borůvkový likér
Lesní plody, borůvky a jahody dozrávají téměř současně, což umožňuje připravit z nich originální vodkový likér s báječnou chutí, sytou barvou a nádhernou vůní. Navíc pokud do podzimu/zimy dojdou zásoby domácího alkoholu, borůvka-jahoda 
Tinktura může být vyrobena ze zmrazených bobulí. Chuťové vlastnosti nápoje tím vůbec neutrpí.
Na třílitrovou sklenici tedy budete potřebovat:
- Vodka? 1,8 l.
- Borůvky a jahody? 3 sklenice každá.
- Cukr? 600 g.
Bobule se nalévají do připravené nádoby ve vrstvách jedna po druhé, každou vrstvu štědře posypete cukrem. Sklenici uzavřete a odstavte na nějakou dobu (8-12 hodin), aby se z bobulí uvolnila šťáva. Nalijte alkohol až na vrchol nádoby a jemně promíchejte. Nádoba je uzavřena nylonový kryt a nechte měsíc louhovat na chladném tmavém místě. Hotová tinktura přefiltrujte přes síto a poté znovu přes gázu, aby byl nápoj křišťálově čistý, bez dužiny a semínek. Nalijte do 0,5 lahví a uložte do lednice.
Analogicky si můžete připravit tinkturu z jahod s rybízem nebo malinami. V každém případě získáte velmi chutný aromatický alkoholický nápoj.
Jahodová tinktura s feijoou
Ovoce z?cizí? jméno přestalo být na pultech supermarketů kuriozitou. Mnozí si na něj dokázali nejen zvyknout, ale oblíbili si ho a naučili se ho používat jak při vaření, tak při domácím vinařství. Feijoa se hodí například k jahodám do koláčů, dezertů, džemu a samozřejmě k domácím likérům.
K přípravě originální tinktury z bobulí je třeba připravit 0,5 litru vysoce kvalitní vodky 
měsíční svit nebo alkohol zředěný na 40%:
- Jahody? 150 g.
- Feijoa? 150 g.
- Cukr? 50 g.
Uvedené množství produktů je kalkulováno pro litrová nádoba. Proto omyté jahody bez stopky a oloupané plody feijoa vložíme po vrstvách přímo do nádoby a posypeme cukrem. Necháme chvíli odležet, bez míchání nalijeme vodku. Sklenici zakryjte nylonovým víčkem a dejte do spíže.
Nápoj by měl být vyluhován, dokud se veškerý cukr nerozpustí. Sklenici je potřeba každý den mírně protřepat. Zhruba po dvou týdnech můžete tinkturu vyzkoušet. Nemá smysl déle trvat, protože barva roztoku může ztmavnout. Hotová tinktura z feijoa a jahody se jako obvykle přefiltruje přes gázu a stáčí do lahví. Nápoj skladujte ve sklepě, chladném sklepě nebo v lednici.
Alkoholové produkty si pevně upevnily své postavení na spotřebitelském trhu. Přes veškerou rozmanitost alkoholu však často chcete něco neobvyklého. Můžete zlepšit chuť produktů z obchodu nebo si doma připravit nový nápoj.
Nejběžnějšími nápoji, které se velmi snadno připraví doma, jsou domácí měsíčky a tinktury. Ten lze připravit se všemi druhy ovocných přísad.
Jahodový likér je považován za jeden z nejoblíbenějších a nejchutnějších. Díky jí jemná chuť a ovocné aroma nápoje osloví muže i ženy.
Jahodovou tinkturu lze připravit s alkoholem, vodkou a měsíčkem.
Recept na jahodový vodkový likér
Nejjednodušší a nejrychlejší na přípravu je jahodový vodkový likér. Připravit ho můžete dvěma způsoby.
Většina rychlý způsob, Tento:
- rozmíchejte 100-150 ml jahodového džemu v 0,5 litru vodky a nechte 3-5 hodin louhovat na tmavém a chladném místě.
- Dále by měla být tinktura filtrována a ochlazena v chladničce.
Druhá metoda je považována za dlouhou, ale chuť je jemnější. Tato tinktura se vyrábí z čerstvých jahod. K přípravě jahodového likéru z čerstvých jahod budete potřebovat:
- jahody 200 gr;
- cukr 50 g;
- vodka 0,5l.
Příprava:
- Jahody by měly být důkladně omyty a smíchány s cukrem.
- Když se cukr rozpustí a jahody dají šťávu, je třeba je rozdrtit přes sítko a přidat do alkoholového základu.
- Uchovávejte jahodovou tinkturu s vodkou alespoň 5 dní na chladném a tmavém místě.
- Po uplynutí této doby je třeba tinkturu pečlivě přefiltrovat, nalít do čistých lahví a vychladit.
Recept na jahodovou tinkturu s alkoholem
Tento recept je chuťově nejagresivnější, ale je vhodnější pro dlouhodobé skladování. Pro přípravu jahodové tinktury s alkoholem je důležité zachovat všechny proporce.
- Na 1 litr čistého alkoholu budete potřebovat 1 kg jahod a 250-300 gramů cukru nebo moučkového cukru.
- Stejně jako v předchozím způsobu je třeba jahody omýt a zasypat cukrem, protřít sítem a zalít alkoholem.
- Doba infuze je 12-15 hodin.
- Hotovou tinkturu přefiltrujte a nalijte do čistých lahví, pečlivě je uzavřete pro dlouhodobé skladování.
Před použitím lze tinkturu podle chuti zředit vychlazenou vodou.
Recept na jahodovou tinkturu s měsíčkem
Recept na jahodovou tinkturu s měsíčkem je nejnáročnější na přípravu. K jeho přípravě potřebujete kvalitní, dobře vyčištěný líh. Nejlepší je uvařit si to sami, podle.
To není moc obtížný proces, zejména pokud zvolíte správně a dobrá kvalita(doporučujeme zvolit zařízení s destilační kolonou zn. nebo s parním hrncem zn.). To je velmi snadné, pokud se s tím seznámíte.
- Na 1 litr měsíčku potřebujete 300 gramů jahod a 100 gramů cukru.
- Jahody by měly být omyty, smíchány s měsíčkem a skladovány temné místo na 20-25 dní.
- Poté do tinktury přidejte cukr a každé 2-3 hodiny po celý den důkladně protřepejte.
- Druhý den je třeba tinkturu pečlivě scedit a nalít do nádob.
Ať už se rozhodnete připravit jakýkoli recept, je důležité dodržet všechny podmínky skladování. Jahodový likér je vhodnější skladovat na tmavém a chladném místě. Před použitím by měl být chlazen nebo podáván s ledem.
Ahoj všichni!
Dnešní článek bych rád věnoval užitečnému vlastnosti lesních jahod. Jahody nám v zimě pomohou obnovit sílu a zlepšit naše zdraví. Na lesních jahodách si můžete pochutnat nejen v létě, ale i v zimě, sušením jahodníku spolu se stonky a listy. Nezapomeňte se zásobit kořeny jahod. Jaké prospěšné vlastnosti mají listy, stonky, bobule a kořeny lesních jahod, můžete zjistit přečtením tohoto příspěvku. Jahodová sezóna bude brzy v plném proudu! Udělejme si zásoby vitamínů pro naše zdraví.
A moje matka sbírá jahody spolu se stonky a listy a suší je. Zde je fotka voňavých jahod mé matky:
Na zimu vaříme běžné černé popř zelený čaj spolu s bobulemi a listy lesních jahod.
Recept na jahodový čaj do notebooku:
- 1 lžíce nasekaných jahodových listů,
- 1 lžíce sušených jahod,
- 1 polévková lžíce zeleného (černého) čaje,
- 500 ml vroucí vody.
Čaj s jahodami se vaří v porcelánové nebo skleněné konvici, louhuje se 7-10 minut a pije se jako běžný čaj.
Jahoda (Fragaria), trvalka bylinná rostlina, patří do čeledi Rosaceae. Jahody se konzumují v čerstvé i zpracované formě: jahodové šťávy, kompoty, marshmallows, zavařeniny, džemy, marmelády. Velmi dobře lesní jahoda snáší zmrazení a zachovává si prospěšnější vlastnosti než zpracované jahody.
Ze starověkých zdrojů je také známo, že nálev z jahodových listů a kořenů používali válečníci k léčbě ran a vředů. Později ruský profesor S.V. Vasiliev napsal knihu „Léčba jahodami“. Sbíral v něm zkušenosti svých předků, nasbírané za tisíce let.
Bobule jahody prospěšné vlastnosti
Hodnota jahod - vysoký obsah v nich kyselina askorbová(120 mg na 100 g čerstvých bobulí). Konzumací jahod zlepšujete činnost srdce, zvyšujete vytrvalost a výkonnost. Jahody zlepšují trávení, funkci ledvin a dýchací funkce. Jahody jsou užitečné při poruchách metabolismus soli, hypertenze, diatéza kyseliny močové, nespavost, dna, žaludeční vředy a duodenum, zácpa, neurastenie, hemoroidy, červi. Jahody dobře uhasí žízeň a zlepšují chuť k jídlu. Čerstvé lesní jahody jsou užitečné při chudokrevnosti, onemocněních sleziny, ateroskleróze a metabolických poruchách. Jahody budou prospěšnější, když je budete jíst s mlékem. Za starých časů alkoholová infuze Jahody se používaly na otření obličeje proti pihám. Masky vyrobené z pyré z jahod se již dlouho používají na akné a pihy. A nyní je toto bobule drženo ve vysoké úctě kosmetologů. Jahodové masky chrání pokožku před vráskami a činí pokožku obličeje a krku elastickou. A bohaté dámy středověku se koupaly s jahodovou šťávou a byly si jisti, že na tom přímo závisí jejich krása a stav pokožky. Jahody byly vždy drahé, ale ani staří Římané a Řekové na nich nešetřili a považovali jahody za všelék na mnoho nemocí. Jahody se používají k normalizaci střevní činnosti. Při konzumaci jahod se snižují hnilobné procesy v tlustém střevě, zlepšuje se odvod cholesterolu z těla, škodlivé látky a jedy. Velmi zralé bobule Jahody se doporučují při cukrovce. Čerstvé jahody pomáhají rozpouštět zubní kámen.
Přijímá se odvar ze sušených bobulí léčebné účely.
Příprava odvaru ze sušených jahod:
- 4 lžíce sušených lesních jahod,
- 500 ml vroucí vody.
Vezměte infuzi sušených jahod 3krát denně, 0,5 šálku.
Lesní jahody jsou nepostradatelné jako celkový posilující a preventivní prostředek zejména v sezóně. Respiračních onemocnění. Proto je nutné zásobit se těmito léčivými bobulemi pro budoucí použití, například zmrazit jahody.
Bylo zjištěno, že se přeměňují fytoncidy jahodových bobulí, které zabíjejí mikroby vodní roztoky, proto se doporučují jako výplachy při onemocněních úst a krku a na zápach z úst.
Pro pokožku obličeje úžasná maska z jahod a vaječných bílků:
- 1 vaječný bílek,
- 1 lžíce jahod,
- 1 lžíce jahodové šťávy.
Složky jahodové masky se smíchají a aplikují na obličej po dobu 5 minut. Poté se opláchnou vodou.
Sbírání jahod lépe ráno, po odeznění rosy nebo večer, vždy za slunečného počasí. Bobule sbírané v horkém počasí, stejně jako mokré a pohmožděné, se rychle zkazí. Ze stejného důvodu je třeba jahody sbírat s velkou opatrností, aby bobule byly suché a nepomačkané.
Bobule se suší ve stínu, pod přístřeškem, tenká vrstva a vždy na povrchu, na kterém je oxidace bobulí nemožná, např. dřevo. Bobule by neměly přijít do styku s kovy: cínem, zinkem, mědí, železem. Vytříděné bobule je velmi vhodné sušit v sušičce na bobule, ovoce a zeleninu. Pokud jsou bobule správně vysušeny, snadno se rozpadají. Uloženo sušené bobule jahody nejdéle dva roky v plátěných sáčcích nebo skleněné dóze.
Užitečný vlastnosti listy lesní jahody
Listy lesních jahod se sbírají v období květu. Doba květu lesních jahod je květen - červen. Zrání lesních jahod: červen – červenec. Stonky a listy se suší a upravují užitečný odvar nebo jahodový čaj.
Naši předkové přikládali čerstvé listy jahodníku na rány, odřeniny, řezné rány, vředy, vnější praskliny a nádory na hemoroidy.
Odvar z listů lesních jahod:
- 3 lžíce nasekaných listů lesních jahod,
- 500 ml vroucí vody.
Jahodový nálev užívejte půl hodiny před jídlem, 0,5 šálku 3x denně.
Indikace pro použití odvaru z listů lesních jahod: metabolické poruchy, cukrovka, nemoci Měchýř, ledvinové kameny, jaterní kameny, dna, cholelitiáza, bronchiální astma, gastritida, kurděje.
Třísloviny a flavonoidy obsažené v listech a bobulích lesních jahod pomáhají bojovat proti průjmu a vydatnému nočnímu pocení.
Od pradávna se jahody jedly při bolestech sleziny. Většina účinnými prostředky Na tento neduh, stejně jako na potíže s dýcháním, byla zvažována šťáva z jahodníku s medem. Tradiční léčitelé věřili, že odvar z listů jahodníku zlepšuje obecný stav na tuberkulózu.
Z starý kašel použijte nálev z listů jahodníku s přídavkem kořen lékořice, skořice a rozinky.
Listy jahodníku se stejně jako bobule suší v tenké vrstvě ve stínu na dobře větraném místě. Doporučuje se je často míchat. Uloženo sušené listy v plátěných pytlích 1 rok. Listy, stejně jako jahody, mají velkou léčivou hodnotu. Obsahují třísloviny, éterické oleje a kyselina askorbová.
Prospěšné vlastnosti kořenů jahodníku
Starověcí léčitelé využívali léčivé vlastnosti kořenů a listů jahodníku k léčbě úplavice, stahování sleziny a stimulaci močení. Odvar se užíval k léčbě jater, ledvin a močového měchýře. Pro posílení dásní při uvolněných zubech vyplachovali ústa odvarem z kořenů a listů jahodníku.
Kořeny jahodníku lze sklízet v období květu. Vykopou se, umyjí, nařežou a suší se v tenké vrstvě na dobře větraném místě.
Přítomnost tříslovin a alkaloidů určuje vysokou biologická hodnota kořeny jahod.
Pozornost!
Listy a kořeny zahradních jahod nelze sbírat a používat k léčebným účelům, mohou způsobit otravu!
Navzdory skutečnosti, že mnoho léčitelů a lidí se uchýlí k lesním jahodám, nemají s medicínou nic společného, ach léčivé vlastnosti O jahodách bylo napsáno mnoho prací a knih, ale přesto se doporučuje před konzumací nějaké lék(a jahody jsou takové) poraďte se s lékařem. Pak vám jahodové recepty a jejich použití jen prospějí!
Pro koho jsou jahody kontraindikovány?
Jahody jsou klasifikovány jako rostlinné alergeny. Při konzumaci jahod můžete zažít svědicí pokožka, kopřivka a další příznaky alergická reakce. Pokud se tyto příznaky objeví, měli byste přestat jíst jahody a poradit se s odborníkem. Mnoho lidí jahody nalačno špatně snáší. Proto se doporučuje jíst čerstvé jahody se zakysanou smetanou, smetanou nebo mlékem s přidaným cukrem.
P.S. Pokud je síť zaneprázdněná, možná k ní nebudete mít přístup, zkuste to znovu několikrát :)
V lidová medicína K ošetření se používají jahodové listy, kořeny a bobule.
Jahody jsou bohaté na železo, měď, zinek, vitamíny C, B1, B2, PP, E. Obsahem železa předčí jahody švestky, maliny, angrešt a rybíz. Bobule obsahují velké množství manganu, který přispívá k normálnímu metabolickému procesu a poskytuje výživu nervové buňky a mozek, aktivuje práci štítná žláza. Velké množství bylo nalezeno v jahodách kyselina listová(má pozitivní vliv na proces krvetvorby), dále draslík, který pomáhá odstraňovat vodu z těla a snižovat krevní tlak.
Jahody mají protizánětlivé, hojící rány, diaforetické, diuretické, hemostatické, regenerační, choleretické, diuretické, projímavé a adstringentní vlastnosti.
Pokud je zápach z úst
Pokud budete mučeni zápach z úst, nalijte 1 polévkovou lžíci. lžíce jahod s 1 šálkem vroucí vody, nechte 15 minut v uzavřené nádobě, sceďte.
Po jídle si touto infuzí vypláchněte ústa.
Jahody na krvácení dásní
Pokud vám krvácejí dásně, je užitečné si vypláchnout ústa odvarem z jahod.
Smíchejte 1 díl jahodových listů a květů s 1 dílem trávy a 0,5 dílu máty.
1 polévková lžíce. Lžíci směsi zalijte 1 šálkem vroucí vody a přikryjte pokličkou. Několikrát denně sceďte a vypláchněte ústa.
Jak zvýšit hemoglobin?
Lidé s nízkým hemoglobinem mohou mít prospěch z konzumace jahod, které obsahují velké množství železa. Do jídelníčku je dobré zařadit i jablka a rajčata.
Nejdůležitější při nízké hladině hemoglobinu je jíst málo, ale často. Nemůžete jíst 2-3krát denně. Každé 2 hodiny si musíte něčím naplnit žaludek: ořechy, jablko, kousek chleba atd.
Jahody na léčbu žaludku
Jahody jsou opravdová lékárna! Během letní sezóny jezte co nejvíce této bobule, je to vynikající způsob, jak regulovat činnost střev. Jahody normalizují stolici a snižují aktivitu hnilobných procesů ve střevech. Bobule této rostliny jsou užitečné pro zánětlivá onemocněnížaludek.
Můžete si zásobit bobule pro budoucí použití na zimu. Chcete-li to provést, zmrazte je v lednici nebo je osušte, pak budete mít vždy spolehlivé prostředky z gastrointestinálních onemocnění.
Nabízím svůj recept na mražení. Jahody je vhodné vychladit v lednici, zalít studeným cukrovým sirupem (0,5 kg cukru na 1 litr vody) a zmrazit v mrazáku.
Jahody vs. diabetes mellitus
Mnoho lidí v dnešní době trpí cukrovkou. Léčivé rostliny se k léčebným účelům na toto onemocnění používají již dlouhou dobu, takže mnou nabízený recept obstál ve zkoušce času.
Bylinnou terapii lze použít jako pomocná léčba pro jakoukoli formu diabetu. Léčivé rostliny zlepšují imunitu, normalizují práci gastrointestinální traktu, odstranit městnání v játrech a žlučník a co je důležité, snížit potřebu inzulínu.
Až na jednoduché recepty s jednou složkou existují bylinné sbírky, které obsahují několik jmen rostlin.
Léčivé bylinné směsi lze připravit doma.
Smíchejte 60 g jahodové trávy se 40 g lipových květů, 30 g květů divizna a 100 g borůvkových listů.
Nalijte 1 polévkovou lžíci. směs zalijte sklenicí vroucí vody, nechte pár minut vylouhovat a vypijte 1 sklenici po jídle 2-3x denně.
Encefalopatie
Discirkulační encefalopatie je častější u starších lidí v důsledku cévních změn. Dlouhodobá bylinná medicína pomáhá udržovat zdraví pacientů.
Smíchejte listy lesních jahod s plody hlohu a luční trávou (vše stejným dílem).
1 polévková lžíce. Lžíci směsi spaříme 1 hrnkem vroucí vody, necháme vylouhovat, scedíme. Užívejte 0,5 šálku 2-3krát denně spolu s medem.
Pro stadia encefalopatie I-II se doporučuje koupele s mořská sůl, jodobromová, s extraktem z borovice a jednoduše aromatická. Teplota vody by neměla přesáhnout 38-39 stupňů. Doporučuje se absolvovat 10-25 koupelí na kúru, každá po 25-30 minutách.
Jahody v cholelitiáza
Při cholelitiáze pomůže infuze bobulí a jahodových listů. Pro jeho přípravu 1 polévková lžíce. Lžíce směsi bobulí a jahodových listů se vaří s 1 šálkem vroucí vody, nechá se 20 minut a přefiltruje. Pijte 0,5-1 sklenici nálevu 3x denně.
Jahody na léčbu vysokého krevního tlaku
Nálev z listů jahodníku pomáhá při hypertenzi. 1 čajovou lžičku listů spařte 1 sklenicí vroucí vody a vypijte jako čaj.
Jezte co nejvíce pečených brambor se slupkou, dále česnek, syrovou cibuli a neustále pijte brusinková šťáva nebo ovocný nápoj.
Zachování vitamínů
Jahody mají spoustu prospěšných vlastností pro tělo. Nejprospěšnější jsou samozřejmě čerstvé jahody. Je však velmi výživný i ve zpracované formě. Jahody jsou umístěny ve vrstvách v čisté nádobě a každá vrstva je posypána cukrem. Poté nechte 8-10 hodin louhovat v chladné místnosti. Když pustí šťávu, vymačkejte hmotu přes tenkou vrstvu. Šťáva se nalévá do lahví a do každé láhve se přidává sklenice rumu nebo koňaku. Šťávu skladujeme v chladu.
■ Bobule se vaří 50 minut. Poté nalijte šťávu do samostatné pánve a zahřejte na 90 stupňů. Horká šťáva se nalije do sklenic a okamžitě se uzavře.
■ 400 g jahod se mele, postupně se přidává 0,5 litru vody. Nechte chvíli působit a poté přefiltrujte přes tenkou vrstvu. Výsledná voda se osladí podle chuti. Nápoj se skladuje v chladu.
Jahody proti chudokrevnosti a průduškovému astmatu
Ze všech lesních plodů jsou nejaromatičtější a nejvoňavější jahody. Je to nejen chutné, ale také velmi zdravé.
Listy jahodníku se používají jako hemostatické činidlo gynekologická praxe a na hemeroidy. Chcete-li to provést, udělejte odvar ze 2 polévkových lžic. lžíce listů a 2 sklenice vody a spotřebujte 1 polévkovou lžíci. lžičku každé 2 hodiny, dokud se krvácení nezastaví.
Při různých typech anémie (chudokrevnosti) vypijte nálev: 2 polévkové lžíce. lžíce sušených jahodových listů se nalijí 1 sklenicí vroucí vody a nechají se zahřát.
Nebo si z celé rostliny udělejte odvar se 2 sklenicemi vody. Vařte 5-7 minut. Pijte 0,25 sklenice 4-5krát denně. Tento odvar je zdrojem železa a dalších stopových prvků. Na udušení a bronchiální astma 1 polévková lžíce. nalijte lžíci suchých jahodových listů do 2 sklenic vody, vařte, dokud nezbude 100 g, poté přefiltrujte a vezměte 1 polévkovou lžíci. lžičku každé 2 hodiny, dokud se dýchání nezlepší.
Při průduškovém astmatu se používá i nálev z bylin s jahodami: listy jahodníku, ostružiníku, ohnivce, maliníku, černého rybízu, lipových květů, nať třezalky a tymiánu (celkem stejné díly).
1 polévková lžíce. lžíci směsi zalijte 1 šálkem vroucí vody, nechte 20 minut, přefiltrujte a vypijte 0,25 šálku každé 2 hodiny. Kolekce obsahuje rostliny s bronchodilatačními, protizánětlivými a diaforetickými účinky. Stejná směs se používá při nachlazení, chřipce a bronchitidě.
Lokálně se hojně používají nálevy a odvary z listů jahodníku. Kloktání odvarem z oddenků a listů se používá při bolestech v krku a chronickém zánětu mandlí.
"Tibetská kolekce" čistí a posiluje
Listy jahodníku jsou součástí slavné „tibetské kolekce“, která pomáhá čistit tělo od toxinů, hubnout, zlepšovat metabolismus, činnost žlučníku a slinivky břišní, předcházet rozvoji aterosklerózy, hypertenze, nemocí kardiovaskulárního systému, a také čistí játra a ledviny.
Smíchejte listy jahodníku s květy slaměnky, pupeny břízy, třezalkou a heřmánkem (celkem 100 g). Suroviny umelte v mlýnku na kávu.
Návod k použití: - 2 polévkové lžíce. lžíce směsi zalijeme 0,5 l vroucí vody, necháme 1,5 hodiny louhovat. Užívejte 0,5 šálku 3x denně 30 minut PŘED jídlem.
■ 1 polévková lžíce. Lžíci směsi zalijeme 0,5 l vroucí vody, 30 minut povaříme ve vodní lázni a necháme přes noc v teple. Ráno sceďte a vypijte 1 sklenici vývaru, přidejte 1 lžičku medu. Zbytek si dejte večer 1 hodinu před jídlem.
Jahodový bylinkový čaj
Nejlepší čaj je bylinkový. Má nejen originální chuť, ale má i léčivé schopnosti.
Z jahodových listů v kombinaci s malinovými listy, květy, stonky třešní a třešní můžete připravit voňavý čaj, který je užitečný při onemocnění ledvin, močového měchýře a kloubů.
1 čajovou lžičku směsi zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 20 minut. Pijte čaj bez cukru, ne více než 1 sklenici najednou, 2krát denně.
Zužování žlučovody
U mého příbuzného bylo diagnostikováno zúžení žlučových cest. Lékaři samozřejmě předepsali spoustu prášků a my jsme začali listovat v lékařských novinách a hledat rady. dobří lidé a našel to.
Smíchejte listy lesních jahod s listy stříbrné břízy, máty peprné a hnědých šípků (ve stejném poměru).
2 polévkové lžíce. Lžíce směsi zalijte 2 hrnky vroucí vody a 15 minut zahřívejte ve vodní lázni. Přikryté ochlaďte, sceďte. Vezměte třetinu sklenice 3krát denně před jídlem po dobu jednoho měsíce.
Téměř každý zná lesní rostlinu z čeledi Rosaceae zvanou jahodník. Setkáte se s ním v suchých lesích, pasekách, loukách a podél řek.
Prospěšné vlastnosti jahod jsou známy již od té doby dávné doby. Tradiční léčitelé toho vědí hodně lékařské recepty nejen z bobulí, ale i z listů a kořenů. Pokusme se tuto úžasnou léčivou a užitečnou rostlinu poznat.
Popis rostliny
Jahodník lesní je vytrvalá rostlina. Má malou výšku, pouze 15-20 centimetrů. Vytváří velké množství šlahounů - plazivých výhonků, které zakořeňují, a tím rozšiřují obsazenou plochu. Listy jsou složené trojčetné na dlouhých řapících, jasně zelené na horní straně a bělavě šedé se zeleným nádechem a mírně pýřité na spodní straně.
Květiny správná forma Z pěti okvětních lístků mají nejčastěji bílou barvu. Kvetení lze pozorovat od května do července. Poté se vytvoří dužnaté a šťavnaté nepravé ovoce, kterému všichni říkají „divoké jahody“. Skutečným ovocem jsou malé oříšky, které jsou navrchu ponořené ve šťavnaté dužině.
Pokud je poblíž vašeho domova les nebo řeka, pravděpodobně tam najdete tuto nádhernou bobule.
Užitečné složení jahod
Vitamíny v jahodách jsou obsaženy v velké množství, to je základ pro jeho použití pro léčebné a regenerační účely. Bobule obsahují následující vitamíny:
- kyselina askorbová;
- kyselina listová;
- karoten;
- vitamín B1.
Všechny části rostliny navíc obsahují antioxidanty, organické kyseliny, třísloviny a pektinové sloučeniny, dietní vláknina a třísloviny, esenciální látky. Jahoda se chlubí vysoký obsah chemické prvky, například železo, sodík, draslík, fosfor, mangan, jód, bór, zinek a další. Skutečný sklad užitečných látek.
Léčebné účinky jahod
Léčivé vlastnosti lesních jahod jsou vysvětleny jejich bohatým složením. Zde jsou jen některé z účinků, které má na lidské tělo:
- zastavuje krvácení;
- má dobré protizánětlivé vlastnosti;
- choleretické činidlo;
- diaforetikum;
- pomůže vypudit červy z těla;
- snižuje teplotu;
- čistí krev;
- má antispasmodický účinek;
- dobře hojí rány;
- snižuje množství kyseliny močové;
- má hepatoprotektivní účinek;
- zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému;
- reguluje metabolismus.
Tyto prospěšné vlastnosti jahod umožňují jejich použití v komplexní terapie následující nemoci:
- Hypertenze.
- Cholelitiáza.
- Anémie.
- Ateroskleróza.
- Osteochondróza.
- Vnitřní krvácení.
- Onemocnění jater.
- Celkové vyčerpání organismu.
- Polyartritida.
To je daleko od toho úplný seznam nemoci, se kterými si lesní jahody snadno poradí. Jeho terapeutické možnosti jsou poměrně široké.
Použití jahod v kosmetologii
Ulevit může použití čerstvých bobulí a odvarů z listů a kořenů různé nemoci, a také může udělat pleť krásnější a mladistvější. Už v dávných dobách se čerstvé jahody používaly na otření obličeje, aby se zbavily pih.
Aktuálně ve sbírkách lidové recepty můžete najít spoustu doporučení k použití různé části tato rostlina má blahodárné účinky na krásu a zdraví.
Čerstvé jahody lze použít do pleťových masek. Díky jeho blahodárným vlastnostem se pokožka stává pružnější a vrásky jsou vyhlazeny. Před použitím je nutné pouze vyloučit alergie na toto bobule.
I zubní kámen dokáže tento lesní lékař odstranit. Fytoncidy obsažené v bobulích snadno přecházejí do roztoků, proto se s velkou účinností používají k vyplachování úst a krku.
Slavný zajímavý fakt. Ženy v starověký Řím vykoupal se s čerstvou jahodovou šťávou, aby byla pokožka krásná a hladká. Samozřejmě, že takový luxus nebyl dostupný každé zástupkyni něžného pohlaví.
Použití listů v lidových receptech
Prospěšné vlastnosti jahod spočívají nejen v jejich bobulích, ale také v listech. Obsahují silice a hodně kyseliny askorbové.
Již v dávných dobách lidé přikládali listy na rány, řezné rány a odřeniny a také je používali k léčbě vnějších hemoroidů.
Ze sušených surovin je výborný a zdravý jahodový čaj popř léčivý odvar. Vezměte prosím na vědomí, že infuze listů snižuje krevní tlak a tlukot srdce, rozšiřuje cévy a zesiluje srdeční stahy.
Pokud nemáte žádné kontraindikace pro použití, můžete připravit infuzi a použít ji se ziskem. K tomu potřebujete:
- Vezměte 50 gramů listů.
- Zalijte půl litrem vroucí vody.
- Nechte 4 hodiny.
- Můžete užívat 100-150 ml 3x denně před jídlem.
Infuze listů této rostliny má následující užitečné vlastnosti:
Vzhledem ke všem těmto vlastnostem je odvar z listů jahod indikován pro následující podmínky:
- diabetes;
- problémy s močovým měchýřem;
- onemocnění urolitiázy;
- bronchiální astma;
- zánět žaludku;
- kurděje;
- metabolické onemocnění;
- období rekonvalescence po operaci.
Před touto terapií přírodní lék Kombinace s nimi byste se měli poradit se svým lékařem léky, které se již používají k léčbě onemocnění.
Sklizeň listí
Aby listy jahodníku měly na organismus jen pozitivní vliv, musí být připraveny v určitý čas. Sběr se doporučuje v období květu rostliny, tedy v květnu až červnu. Po sběru je třeba listy sušit na suchém místě, mimo dosah přímého kontaktu sluneční paprsky. V látkových sáčcích by se měly skladovat pouze rok.
Před úpravou můžete použít metodu fermentace. K tomu se listy jahod trochu suší ve stínu a pak se hnětou rukama, dokud se neobjeví lepkavý pocit. Poté jej můžete vložit do krabice a přikrýt vlhkým hadříkem na 8-9 hodin. Poté je třeba usušit na plechu a jahodové listy můžete použít k vaření léčivého čaje.
Jahodové kořeny
I kořenový systém jahod obsahuje velké množství užitečné vlastnosti. Kořeny můžete sklízet v období květu. K tomu je třeba je vykopat, dobře umýt, nakrájet nadrobno a usušit na větraném místě.
Připravit léčivá infuze z kořenů, musíte vzít 1 čajovou lžičku, přidat sklenici vroucí vody, nechat 20 minut a poté ji můžete použít.
Infuze kořenů jahod se používá pro následující nemoci:
- problémy s ledvinami;
- revmatismus;
- průjem;
- žloutenka.
Je třeba pamatovat a vědět, že k léčebným účelům lze využít pouze zelené a podzemní části lesních jahod. Ale nemůžete je použít na zahradě, můžete se otrávit.
Přes všechny příznivé vlastnosti jahod je nutná předchozí konzultace s lékařem. Musíte se ujistit, že nemáte žádné kontraindikace k jeho použití. Jen tak si můžete být jisti, že léčba bude užitečná.
Jahody: kontraindikace
Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem se s tím nedá zacházet každý léčivá rostlina. Mezi kontraindikace patří:
- mít alergii na jahody;
- problémy se štítnou žlázou (ve velkém množství mohou jahody negativně ovlivnit její fungování);
- diabetes mellitus (v tomto případě je nutné používat jahody a odvar, infuze z nich s extrémní opatrností);
- těhotenství (infuze listů je v této době přísně zakázána, protože zvyšuje tonus dělohy a způsobuje její kontrakce).
Jahody mohou být škodlivé, pokud se konzumují pro následující nemoci:
- chronická renální a jaterní kolika;
- apendicitida;
- peptický vřed během exacerbace;
- onemocnění žlučníku;
- gastroduodenitida;
- zvýšená sekreční aktivita žaludečních žláz.
Pokud nemáte uvedené nemoci a příznaky, pak bude léčba jahodami pouze prospěšná.
Použití lesních jahod k léčbě nemocí
V Nedávno lidé se stále více obracejí lidové metody léčba. Významné místo mezi nimi zaujímají jahodové recepty. Zde je jen několik z nich, které lze použít při léčbě různých onemocnění.
To nejsou všechny jahodové recepty, které mohou pomoci při léčbě nemocí. Ve sbírkách lidové rady Můžete najít doporučení pro léčbu téměř všech nemocí.
Využití jahod v lidovém léčitelství
Léčivé vlastnosti jahod lidé využívají po mnoho staletí nejen jako léčivý prostředek, ale také v pro preventivní účely. Jedinečnost bobule spočívá v tom, že může být použita v terapii pro dospělé i děti.
- Teenageři často trpí akné na obličeji. Zbavit se tohoto problému pomůže čaj z jahodových listů, který byste měli popíjet během dne.
- Tradiční léčitelé doporučují léčit jaterní problémy infuzí sušených plodů rostliny. 2 polévkové lžíce je třeba nalít do půl litru vroucí vody, nechat 3 hodiny a vypít půl sklenice 3-4krát denně před jídlem.
- Jakmile slunce začne hřát, objeví se na jejich tvářích mnoho pih. Pro ty, kteří z takové krásy nemají radost, můžeme doporučit přípravu odvaru ze 2 polévkových lžic. l. jahodové listy a sklenici vroucí vody, poté do ní namočte ubrousek a naneste na obličej 20-30 minut před spaním.
- Gastritida je v dnešní době častým společníkem. Svůj stav můžete zmírnit odvarem z kořenů rostliny. Chcete-li to provést, musíte vzít 1 polévkovou lžíci. l. a nalijte sklenici vroucí vody, nechte 8 hodin. Užívejte 100 ml 3x denně před jídlem. Průběh takové terapie je 1 měsíc.
- Jahody vám dokonce pomohou v boji s chřipkou. Je nutné vzít jahodové listy a bobule ve stejném poměru, pak 1 polévková lžíce. l. nalít suroviny studená voda a přiveďte k varu, ale nevařte. Dáno lék musíte užívat 200 ml 3krát denně.
- Jahody, pokud se konzumují 300-500 g denně, pomohou vyrovnat se se zácpou a střevní atonií.
- Pokud připravíte infuzi 2 polévkové lžíce. l. bobule a sklenici vroucí vody a pijte 1 polévkovou lžíci 3x denně, můžete zpomalit plešatost.
- Při zánětu dásní je užitečné vyplachovat si ústa nálevem z listů po dobu 5 minut po každém jídle a před spaním.
- Dokonce i s špatný cholesterol Jahody si poradí. K tomu potřebujete 1 polévkovou lžíci. l. listy, zalijte 200 ml vroucí vody, nechte a pijte 2 sklenice denně. Tento produkt obsahuje křemík, který je dobrý při čištění krevních cév od cholesterolových plaků.
- Mnoho lidí má zpocené nohy a ne vždy farmaceutické výrobky pomoci vyrovnat se s tímto problémem. Na pomoc mohou opět přijít jahody. Musíte vzít 200 g byliny, přidat 2-3 litry vody, vařit 10 minut, poté zchladit na 37 stupňů a poté si můžete udělat koupel nohou.
I když nebudete připravovat různé odvary, ale budete jíst pouze čerstvé bobule, přínosy pro zdraví budou obrovské. Jahody obsahují vitamíny ve velkém množství, takže příval síly a energie je zaručen. Musíte jen vzít v úvahu přítomnost kontraindikací a ujistit se, že nejste alergičtí na bobule.
