Днес диетата с кефир и краставици е една от най-популярните сред жените и мъжете. Тя ви позволява да губите наднормено теглоотзад кратки срокове. Диетолозите често наричат този метод за отслабване спешен. Излишъкът напуска тялото поради слабителния ефект, който се дължи на действието на основните продукти. В допълнение към това тялото се прочиства от токсини и отпадъци.
Препоръчва се диета през пролетта или лятото, когато зеленчуците са по-достъпни и съдържат максимално количество витамини. Този метод на хранене за отслабване не е балансиран, тъй като не осигурява доставката на всички необходими хранителни вещества на тялото. Придобивам добър резултати за да не си навредите, не можете да седите дълго време само на кефир с краставица и билки за отслабване.
Какви са ползите от кефир с билки?
Пресни билки (магданоз, зелен лук, копър, спанак, целина) съдържат голям бройполезни вещества. Тези растения съдържат протеини, мазнини, въглехидрати, както и микроелементи (калий, желязо, магнезий, фосфор) и витамини (A, B, H, K, PP, E). За ползите ферментирали млечни продуктисъщо е известно от дълго време. Основните му предимства са следните характеристики:
- Ферментиралият млечен продукт стимулира стомашно-чревния тракт поради съдържанието на пробиотици. Напитката възстановява микрофлората на стомаха и червата, осигурявайки нормално нивокиселинност.
- Настъпва ефективно разграждане на мазнините.
- Антимикробно действие, благодарение на млечната киселина.
- Подобрява се чревната абсорбция на витамини и смилането на въглехидрати и мазнини.
- Наличието на калций и калий, които са необходими за всеки организъм.
- Ферментиралото мляко съдържа протеини. Те са добре смилаеми, осигуряват необходимото минимално количество протеин.
Полезни свойства на краставиците
Зеленчуците са склад за витамини и други полезни вещества. Основните ползи от яденето на краставици:
- Пресните зелени зеленчуци съдържат тартронова киселина, която предотвратява превръщането на въглехидратите в мазнини.
- Краставицата се състои от 95 процента структурирана вода, така че този продукт не добавя излишни килограми и има диуретичен ефект.
- Зеленчуците с пъпки съдържат ензими, които помагат за усвояването на животинските протеини без проблеми.
Хранителна и енергийна стойност
Кефир с краставица и билки за отслабване е нискокалорична диета. Общата енергийна стойност на такава диета е около 700 kcal. Краставично-кефирното хранене не се препоръчва за употреба по време на интензивни спортове и други физически натоварвания. мускулна тъкан. Ако говорим за съдържанието на калории в храните, то е както следва:
- зеленчуци (100 грама) – 14 kcal (един средно голям плод – 12,6 kcal);
- кефир 1% (100 ml) – 40 kcal, продукт с масленост 2,5% – 53 kcal.
Диета на краставици и кефир
Диета за отслабване включва използването само на тези продукти за определен период от време. Същността на диетата е да се консумират приблизително 1,5 литра ферментирало мляко (нискомаслено) + 1,5 кг зелени зеленчуци на ден. Забранено е да солите храна, но можете да добавяте малки количества подправки към ястията. За пиене: минерална негазирана вода, черна или зелен чай. Обемът на храната на ден е разделен на 6-8 хранения, за да се избегне силно чувство на глад. По-долу са няколко варианта на диета за отслабване.
Постен ден
Има еднодневна диета или с други думи ден на гладуване. През този период се консумират само краставици с кефир в определено количество. Диетата включва използването на 2 кг зелени зеленчуци и 1 литър кисело мляко. Можете да комбинирате два основни продукта с различни билки (босилек, копър, целина, кориандър). Салатите се обличат зехтинили лимонов сок. Солта е забранена. Приблизителното общо дневно разтоварване е 1-2 килограма.
За 3 дни
Най-добрият начин да отслабнете е тридневна диетаза отслабване. Фигурата е забележимо трансформирана, тялото е добре почистено и няма странични ефекти. В допълнение към ферментирали млечни продукти, зеленчуци и билки, консумацията на билкови чайове, трябва да пиете негазирана вода. От три съставки се приготвят салати, коктейли и супи. Ако почувствате силен дискомфорт и глад, тогава ви е позволено да ядете няколко варени яйца и малко парче пълнозърнест хляб, малко нискомаслено извара или кисело мляко. Резултатът от диетата за отслабване е от 3 до 5 кг.
За 7 дни
Отслабването на кефир-краставица за една седмица не е лесен тест; такава диета не е подходяща за всички. По правило менюто за всеки ден трябва да съдържа 1,5-2 литра ферментирал млечен продукт + 1,5 кг пресни зеленчуци. За да избегнете слабостта, чувствам се зле, можете да печете или да приготвите риба на пара (100-150 г). Правят смутита, окрошки, салати, студени супи. Лимонов сок и билки се добавят към ястията. Също така се препоръчва да се пие вода и слаб чай в големи количества (поне 1,5 литра). Седемдневната диета помага да се отървете от мастните натрупвания (8-10 кг).
Диетично меню с кефир и краставици
Когато човек минава на диета за първи път, му е трудно да разбере какво да сготви. По-долу е дадена приблизителна диета за диета с краставици и кефир за отслабване за пет дни:
понеделник
- сутрин - салата със зеленчуци и билки, чаша кисело мляко;
- ден – печена риба с лимонов сок и магданоз, чаша кефир;
- следобедна закуска - коктейл, приготвен от основните съставки;
- вечер – салата (краставици, билки, малко зехтин).
- закуска – смути с краставица + пресни билки;
- закуска - кефир, два зелени зеленчука;
- обяд – окрошка с основни съставки, яйце и копър, риба на пара;
- вечеря – зеленчукова салата със зехтин.
- сутрин - кефир, магданоз, салата от краставици;
- закуска - печена зелена ябълка, ферментирал млечен продукт;
- ден - супа от основни продукти, спанак, магданоз, копър;
- вечер – зеленчукова салата (зеленчуци + билки + репички + зехтин).
- закуска – коктейл;
- обяд - студена супа (кефир + няколко зелени зеленчуци + билки);
- вечеря - риба върху легло от зеленчуци с ферментирало мляко и зеленчуков сос.
- сутрин - два зелени зеленчука, кефир, парче хляб;
- ден – първо ястие от основните съставки, варена риба;
- закуска - кисело мляко с канела, парче черен пшеничен хляб;
- салата от репички, краставици и билки, облечена със зехтин.
Най-добрите рецепти
Обемът на продуктите и броят на храненията се избират според индивидуално, което зависи от желан резултат, лични предпочитания и здравословно състояние. Краставици, зеленчуци и кисело мляко могат да се консумират едновременно или поотделно. Най-важното е да не се наблюдава постоянно чувствоглад и лошо здраве. Най-популярните са описани по-долу, прости рецептиза отслабване на ферментирала млечно-зеленчукова диета.
Коктейл от кефир-краставица с билки
- Време: 5 минути.
- Брой порции: 1 човек.
- Съдържание на калории: 33 kcal.
Здравословен пречистващ коктейл за борба с излишните килограми ще ви помогне да постигнете отлични резултати. Напитката се приготвя много бързо, с помощта на блендер или кухненски робот. Минимум съставки, няколко минути в кухнята и вашият ароматен коктейл за отслабване е готов. Като зеленина се използва копър или магданоз. Ниско съдържание на мазнини ще направиферментирал млечен продукт и прясна краставица.
съставки:
- кефир (1%) - 250 ml;
- зеленчук на пъпки – 1 бр.;
- зелен копър - куп.
Метод на готвене:
- Измийте зеленчука, отрежете „задниците“. Смелете с помощта на фино ренде.
- Изсипете киселото мляко в блендер, добавете зеленчукови стърготини.
- Копърът се нарязва с нож и се добавя към останалите съставки.
- Разбийте с миксер.
Салата с краставици, копър и зелен лук
- Време: 10 минути.
- Съдържание на калории: 32 kcal.
Апетитна, ароматна, ярка салата е кулинарна класика. Почти всяка домакиня го приготвя през пролетта и лятото. Здравословно ястиесъдържа много витамини, необходими за нормална операциятяло. Зеленчукова салатаще бъде отлично допълнение към ежедневното диетично меню. Овкусете го със зехтин или кисело мляко.
съставки:
- краставици – 400-500 г;
- зехтин – 1 с.л. л.;
- магданоз – 2 ч.л.;
- смлян черен пипер - малка щипка.
Метод на готвене:
- Измийте зеленчуците, нарежете на кръгчета.
- Комбинирайте с наситнен магданоз.
- Добавете масло, черен пипер. Да се разбъркат старателно.
Супа от кефир и краставици, подправена с магданоз
- Време: 15 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 40 kcal.
Ако трябва да сготвите нещо леко, нискокалорично ястие, рецепта за студена супа със зеленчуци, билки и ферментирала млечна напитка е това, от което се нуждаете. Оригиналната първа става много бързо, без много усилия, но резултатът е вкусен и здравословен. Набор от налични съставки, малко вдъхновение и свободно време водят до вкусна супа.
съставки:
- краставици – 3 бр.;
- кефир - 1 л;
- варени яйца – 2 бр.;
- репички – 5 бр.;
- пера от зелен лук - 1 връзка;
- пресен магданоз - 1 връзка;
- връзка босилек.
Метод на готвене:
- Сварете яйцата, охладете, обелете. Нарежете на кубчета.
- Нарежете зеленчуците на кръгчета.
- Нарежете лука, магданоза и босилека с нож.
- Поставете всички продукти в дълбока чиния, залейте с ферментиралия млечен продукт.
Смути
- Време: 10 минути.
- Брой порции: 1-2 човека.
- Съдържание на калории: 35 kcal.
Разбита маса с хомогенна консистенция от различни продукти е смути. Тази напитка съдържа голям брой полезни вещества, така че се консумира не само в време за диета. Зеленчуково смути от чушка, краставици, билки, ферментирал млечен продукт - това е вкусен, сочен, питателен коктейл за лека закуска или пълноценно хранене.
съставки:
- краставица – 1 бр.;
- стрък зелен лук – 1 бр.;
- чушка- 1 бр.;
- кефир - 0,5 л;
- джинджифил - 10 г;
- копър - 1 връзка.
Метод на готвене:
- Обелете краставицата.
- Нарежете чушката на парчета, отстранете семките.
- Сложете в блендер зеленчуци, нарязани стръкове лук, джинджифил, копър, залейте с кисело мляко.
- Разбийте до гладка смес.
Предимства и недостатъци
Диетата с ферментирало мляко и зеленчуци за отслабване, както всяка друга диета, има своите предимства/недостатъци. Положителни страни:
- загуба на тегло в кратко време;
- почистване и оздравяване на тялото;
- добър отвес (от 1,5 до 10 кг);
- налични продукти, които укрепват имунната и чревната системи, премахват отпадъците и токсините;
- умерено чувство на глад.
Хората със здравословни проблеми трябва да внимават с всяка диета, особено с такава тежка. Недостатъци на специфичното хранене за отслабване:
- наличие на противопоказания;
- не е дългосрочен резултат;
- ограничен списък от продукти;
- умора, слабост, намалена производителност;
- Част от полезните вещества излизат с отпадъците;
- появата на диария.
Противопоказания
Монодиетите излагат тялото на стрес, така че този вид борба с наднорменото тегло трябва да се приема много сериозно и отговорно. Има редица противопоказания, при които е забранено да се използва кефир с краставици и билки за отслабване:
- Заболявания на бъбреците, черния дроб, пикочно-половата системакакто се определя от лекуващия лекар.
- Период на бременност, кърмене.
- Наличието на заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва, колит).
- Не се препоръчва да използвате кефир с краставица и билки за отслабване по време на менструация, тъй като тялото ще бъде подложено на допълнителен стрес.
Видео
Благодарение на народна медицинамного хора знаят за положителен ефекткраставица и кефир върху органи храносмилателната система. При правилна употребаи комбинация от ферментирала млечна напитка с зелен зеленчукможете да отслабнете много за кратко време, да забравите за подпухналостта и да се почистите стомашно-чревния трактот хранителни отпадъци.
Можете да отслабнете със строга диета или да правите седмични дни на гладно.
Полезни свойства на продуктите
Напитката от краставици и ферментирало мляко имат добра съвместимост. Продуктът от растителен произход помага за регулиране на апетита поради високото си съдържание на диетични фибри. Фибрите набъбват при взаимодействие със солна киселина, запълвайки свободното пространство в стомаха. В резултат на това човек изпитва фалшиво чувство за ситост за известно време. Кефирът ви позволява да ускорите отстраняването на несмилаеми растителни влакна, токсини и токсични съединения от червата.
Комбинацията от два продукта подобрява процеса на смилане на храната и повишава скоростта на вътреклетъчния метаболизъм. Краставицата е различна голяма суматартронова киселина, която е част от него.
Химическо съединениеви позволява да забавите процеса на трансформация на въглехидрати (глюкоза) в мазнини (гликоген) в чернодробните клетки.
При прекарване на гладни дни на зеленчукова моно-диета функционалната активност на червата се влошава.Това не се случва при диета с краставици и кефир поради слабителния ефект на млечнокиселата напитка. Следователно нискокалоричната диета се счита за по-балансирана. В допълнение, кефирът съдържа полезни лакто- и бифидобактерии, които поддържат естествените чревна микрофлора. В същото време те потискат растежа патогенни микроорганизми, включително злонамерени Helicobacter pylori. Последният провокира развитието на гастрит и язви в храносмилателния тракт.
Ферментиралата млечна напитка попълва запасите от животински протеини, които са лесно смилаеми поради наличието на липиди в химичната структура на продукта. Следователно, за диетична терапия, трябва да закупите продукт с 1-2,5% съдържание на мазнини.
Енергийната стойност на килограм зелени зеленчуци е само 170 kcal. В допълнение, краставиците съдържат специални активни ензими, които помагат за смилането на животински протеини.
Ферментиралата млечна напитка нежно обгръща стомашната лигавица, предотвратявайки разрушителното действие на солната киселина и пепсина.
Кефирът има уникален химическа структура, което определя неговите полезни свойства:
- насърчава отстраняването на излишната течност, храна и бактериални отпадъци от стомашно-чревния тракт;
- подобрява вътреклетъчния метаболизъм;
- улеснява процеса на смилане на други храни;
- благодарение на високо съдържаниекалцият укрепва структурата на косата, костите, зъбния емайл и нокътните плочи;
- предотвратява развитието на гнилостни процеси в стомашно-чревния тракт;
- Благодарение на голямото количество витамин В, функционалната активност се нормализира нервна системаи психо-емоционалният баланс се подобрява;
- подобрява настроението.
Продуктът от растителен произход носи следните ползи за организма:
- краставицата се състои от 95% вода, в която са разтворени минерални и витаминни съединения, намалявайки риска от дехидратация;
- предизвиква лек диуретичен ефект, поради което се елиминират токсичните вещества;
- растителните фибри повишават перисталтиката на гладката мускулатура на червата;
- поради високото съдържание на йод се подобрява функционирането на щитовидната жлеза;
- голямо количество калий спомага за поддържането на нормален воден и електролитен баланс, повишава функционалната активност на бъбреците и сърцето;
- нормализира отделянето на жлъчка;
- ускорява храносмилането и осигурява пълното усвояване на хранителните вещества, получени от протеинови храни;
- намалява серумните нива на лошия холестерол;
- нормализира киселинността на стомашния сок.
Кефир с краставица - най ефективен вариантза ден на гладуване. Продуктите съдържат основни мазнини, протеини и въглехидрати и поради това се считат за балансирана диета. Процесът на отслабване се развива в резултат на комбинация от слабителни и диуретични ефекти: екскретира излишна течност, електролити, омекотяват и извеждат камъните в бъбреците, нормализират изпражненията и отделят отпадните продукти. В същото време монодиетата с краставици и кефир има ниска енергийна стойност.
За да компенсира енергийните разходи, тялото започва да разгражда мускулната и мастната маса.
Противопоказания
Важно е да запомните, че нискокалоричната диета провокира стрес в тялото, което може да доведе до различни странични ефекти:
- неконтролирана консумация на храна след края на диетата и последващо хранително затлъстяване;
- нарушение общ метаболизъм, диария, разстройство чревна перисталтикаи повишена киселинност на стомашния сок;
- хронична умора и мускулна слабост.
Кога негативни ефектие необходимо да отмените диетата и да се върнете към нормалното хранене. Ако нежеланите реакции не изчезнат, след като спрете да отслабвате, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Строго е забранено да се провежда диета, ако има следните противопоказания:
- бременност;
- язвено-ерозивни лезии на стомаха и дванадесетопръстника;
- тежки инфекциозни патологии;
- сърдечно-съдови заболявания;
- гастрит, гастроентерит, панкреатит;
- тежка бъбречна и чернодробна недостатъчност;
- състояние на имунна недостатъчност;
- психологически разстройства.
Важно е да запомните, че можете да започнете диета само ако имате здраво тяло.
Кефирно-краставична диета
IN диетично менюна строга диета трябва да включите само краставици и кефир. През деня е позволено да се консумират около 1500 ml млечнокисела напитка с ниско съдържание на мазнини и 1500-2000 g плодове от краставици. Строго е забранено да се осоляват ястия. Диетата позволява използването на подправки и билкив малки количества. В този случай е необходимо да изберете хранителни добавки, които имат нежен ефект върху лигавицата на стомашно-чревния тракт. Подправките трябва да притъпяват чувството на глад. Подправките трябва да се купуват в леки сортове.
Общото количество храна трябва да бъде разделено на 5-6 хранения, което съответства на правилата за дробно хранене. В същото време е необходимо да се притъпи възникващото чувство на глад.
По време на диетата се препоръчва да се спазва режим на пиене- пийте поне 2 литра течност. В този случай е необходимо да се изключат сладките и газирани напитки от диетата. Разрешено е използването на минерал спокойни води, зелен чай и билкови отвари. Течността трябва да се приема 5 минути преди хранене, за да се запълни стомашната кухина и да се намали количеството на консумираната храна.
Следваща срещанапитките са разрешени само 30-45 минути след края на храненето.
За да постигнете по-добри резултати при отслабване, трябва да следвате няколко правила:
- на седмица трябва да консумирате 2 чаши кефир дневно, препоръчително е да пиете ферментирала млечна напитка след събуждане и през нощта;
- при избора на строга монодиета за 1-3 дни е строго забранено да се използват други хранителни продукти, с изключение на краставици и ферментирала млечна напитка;
- ако следвате диета за 7 или 14 дни, трябва да включите други храни в диетичното меню и поне веднъж на ден трябва да ядете нискомаслено рибно филе, птиче месо или постно говеждо месо;
- трябва да закупите само пресен кефир, който е съхраняван не повече от 72 часа, и смлени зеленчуци;
- Храната трябва да се приема строго по едно и също време;
- вечерното хранене трябва да се приема най-малко 4 часа преди лягане;
- при провеждане на диета е необходимо да се избягват тежки физически натоварвания и прекомерна умствена дейност;
- Диетолозите не препоръчват да следвате диета повече от седмица, тъй като диетата няма да може да осигури на тялото необходимо количествомикро- и макроелементи.
Диетата е предназначена за провеждане в лятно времена годината. През този период серен оксид не се добавя към краставиците за бързо узряване, така че зелените зеленчуци са заредени с максимални хранителни вещества. При това на заден план висока температуратялото се нуждае от по-малко храна. Следователно става няколко пъти по-лесно да издържите строга диета.
Отслабнете за 72 часа
Най-ефективният начин за отслабване е 3-дневна монодиета с млечнокисела напитка и краставици. През това време мастният слой изчезва основно от подкожната тъкан в областта на бедрата и корема. В същото време стомашно-чревният тракт е напълно прочистен от несмлени остатъци от храна, бактериални отпадъци и токсични съединения. По време на кратка диетична терапия малък рискпоявата на странични ефекти и метаболитни нарушения.
В допълнение към кефира и зелените зеленчуци е разрешено да се консумират билкови отварии минерална вода без газ.Можете да приготвите различни напитки и първи ястия от разрешените съставки. Ако по време на диетата острото чувство на глад не изчезне дори след хранене и се появи дискомфорт в епигастричния регион, трябва да изядете 2 варени пилешки яйца с малка филийка пълнозърнест хляб. Можете да замените такава закуска с пиене на кисело мляко или извара.
За 72 часа теглото намалява с 3-5 кг.
Отслабване за една седмица
Трудно е да оцелеете 7 дни без сривове, така че ако се появят последните, можете да продължите диетата от пропуснатия ден, вместо да започнете отначало. Всеки ден трябва да изпивате 2 литра млечнокисела напитка и да ядете около 1500 г зелени зеленчуци. Можете да поддържате мускулната функция с протеинови храни - ежедневна употреба 150 г постна риба, птиче или говеждо месо. От кефир и зеленчуци могат да се приготвят студени супи, коктейли и зеленчукови салати. В допълнение към двете основни съставки можете да добавите лимонов сок или билки. За една седмица телесното тегло намалява с 8-10 kg, а дебелината на подкожния мастен слой намалява с 2-4 cm.
| Диета | закуска | Обяд | Вечеря | Следобедна закуска | Вечеря |
| 1 ден | Зеленчукова салата от лук и краставици, 250 мл ферментирал млечен продукт. | Сладки и кисели сортове ябълки. | Риба, изпечена във фурната с лимонов сок и билки, 250 мл кефир. | Коктейл краставица-кефир. | Салата от зелени зеленчуци, подправена със супена лъжица зехтин. |
| Ден 2 | Смути от кефир и краставица. | Чаша млечнокисела напитка, 2 краставици. | Окрошка, направена от два основни компонента, пилешко яйце и листа от копър. | 30 г ядки. | Печено рибно филе и зеленчукова салата. |
| Ден 3 | Салата от краставици, кефир. | Печена ябълка с 250 мл ферментирала млечна напитка. | Първо ястие от кефир, спанак, зелени зеленчуци. | портокал. | Салата от репички и краставици. |
| 4 ден | Коктейл от две основни съставки. | Яйце. | Студена супа и пилешки гърди на пара. | Тост и 2 ябълки. | Печена риба със зеленчуков сос. |
| 5 ден | Краставици с кефир и парче ръжен хляб. | Ананас. | Супа от зелени зеленчуци и ферментирал млечен продукт, риба на пара. | Тост с черен хляб. | Зеленчукова салата. |
| Ден 6 | Повторете менюто за два дни по ваш избор. | ||||
| Ден 7 |
За да консолидирате резултата, ще трябва да следвате правилата балансирано хранене. Правилният изход се основава на постепенно увеличаване на съдържанието на калории дневна дажба- всеки ден трябва да увеличите енергийната му стойност със 150 kcal. На първия ден трябва да оставите 600 kcal, на втория ден да увеличите до 750 kcal, на третия ден - до 900 kcal. Броят на калориите трябва да се увеличи до 2300 за жените и 2500 за мъжете. По време на диетата е важно да следите здравето си.
Ако възникне нетипична болка, дискомфорт и смущения в изпражненията, трябва да се подложите на медицински преглед и незабавно да спрете да отслабвате.
Постен ден
За ефективна загуба на теглоза дълго време и паралелно почистване на стомашно-чревния тракт, разтоварването се извършва 1-2 пъти седмично. През това време трябва да консумирате само краставици и ферментирала млечна напитка. Дневната диета трябва да се състои от 2 кг воднисти зеленчуци и 1 литър млечнокисели продукти.Разрешено е да се използват различни пикантни билки в комбинация както с краставица, така и с кефир: листа от кориандър, копър, босилек. Зеленчуковите салати могат да бъдат подправени с чаена лъжичка цитрусов сок или зехтин. Осоляването на ястието е строго забранено.
След края на гладния ден се наблюдава намаляване на наднормено тегло 1-2 излишни килограма.
За 14 дни можете да свалите около 5 кг.
Разтоварването може да се използва като подготвителен етап. Тялото постепенно се адаптира към моно-диета върху краставици, така че става по-лесно да се толерира методът за отслабване. При консумация на краставици и кефир стомашно-чревният тракт се освобождава от токсични съединения и несмлени остатъци от храна, намалява се подуването на лицето и долните крайници.
Общото количество разрешени храни трябва да бъде разделено на 5-6 хранения с интервал от време на всеки 2-3 часа. Енергийната стойност на дневната диета е около 650-700 kcal.
Ако първоначално е трудно да се спазват такива условия на ограничено хранене, тогава времето за разтоварване трябва да се намали до 12 часа.
Диетични рецепти
Количеството продукти, ако 1,5 литра кефир и 2 кг краставици не са достатъчни, трябва да се подбере индивидуално. Когато съставяте диетична диета, трябва да се съсредоточите не само върху собствените си предпочитания, но и върху изискван резултат, структурни особености на тялото, състояние на черния дроб и бъбреците. Заедно със зелени зеленчуци и кефир можете да използвате различни пикантни билки: магданоз, копър, кориандър.За съвместна употреба диетолозите са разработили няколко полезни рецепти, които имат благоприятен ефект върху тялото. Основното нещо е да не изпитвате остро чувство на глад и да предотвратите влошаване на здравето.
Освежаващ коктейл
Общ енергийна стойностнапитка е 33 kcal. Коктейлът от кефир-краставица насърчава бързото отстраняване на токсините и ви позволява ефективно да се борите с излишните килограми. За да приготвите напитката, трябва да поставите 250 мл ферментирал млечен продукт с 1% съдържание на мазнини, една смляна краставица и куп големи листа в блендер и да разбъркате добре до гладкост. В този случай трябва да отрежете краищата на зеления зеленчук и да го накълцате с ръце или на ренде.
Копърът трябва да се накълца на ситно.
Зеленчукова салата
Калоричното съдържание на ястието не надвишава 30 kcal. Рецептата за салата от краставици със зелен лук се счита за класическа храна при диета през лятото. Ястието може да се приготвя всеки ден. Като дресинг можете да използвате кефир или натурално кисело мляко. Необходимо е да измиете добре и нарежете 500 г краставици и връзка зелен лук. Съставките трябва да се смесят и да се залеят с напитка от млечна киселина (250 ml).
Супа на базата на кефир и краставица
Броят на килокалориите на порция достига 40. За да приготвите първото ястие, ще ви трябват следните съставки:
- 3 смлени краставици;
- литър ферментирал млечен продукт;
- 5 единици репички;
- 2 кокоши яйца, твърдо сварени;
- пресни билки - зелен лук, босилек и магданоз.
Трябва да нарежете на ситно яйца, зеленчуци и билки. Поставете натрошените продукти в дълбок съд и напълнете с кефир.
Смути от краставица и кефир
Напитката представлява хомогенна разбита смес от различни съставки. Рецептата се използва при провеждане на нестрога диета, когато е разрешено използването на други продукти с изключение на краставица и кефир. За да направите смути, трябва да подготвите следните съставки:
- 10 г джинджифил;
- листа от копър;
- 2 чаши нискомаслен кефир;
- 1 стрък зелен лук;
- чушка;
- краставица.
Първо трябва да обелите краставицата и да изрежете сърцевината със семена от сладкия пипер. Продуктите се нарязват в блендер до получаване на хомогенна консистенция.
Краставично-кефирна окрошка
За да приготвите ястие, трябва да закупите следните съставки:
- литър ферментирала млечна напитка;
- килограм зелени зеленчуци;
- куп пикантни билки.
Краставиците и билките трябва да се нарязват на много малки кубчета и да се заливат с кефир. След приключване на манипулацията, за пълно готвене трябва само да смесите добре всички съставки. Okroshka не трябва да се консумира повече от 5 дни. През деня се препоръчва да ядете първото ястие на малки порции.
За готвене трябва да купувате само пресни продукти.
Всяка диета с краставици и кефир трябва да продължи не повече от 3-7 дни. Продуктите могат да се консумират заедно или поотделно. В последния случай ферментиралата млечна напитка с месни зеленчуци трябва да се редува на интервали от 60-120 минути. Интервалът зависи строго от общия обем на порцията. При спазване на диетична терапия е необходимо да се ограничите до белите дробове физически упражнения. Съдейки по прегледите на лекарите, медицински специалистиПрепоръчително е да се направи само туризъмНа свеж въздухв рамките на 15-20 минути.
Препоръчва се разтоварване в свободните от работа или училище дни, тъй като комбинацията от продукти предизвиква слабителен ефект. Поради повишената стомашно-чревна перисталтика, човек губи 500-1000 g наднормено тегло. Следователно комбинацията от кефир и краставица се счита за уникална комбинация за тези, които обичат да отслабнат за кратко време. В същото време е важно да запомните това бърза загубаИзлишното телесно тегло ще бъде придружено от редица странични ефекти:
За диетата с кефир и краставици вижте видеоклипа по-долу.
С какво не можете да ядете?
Всеки знае за забавния резултат, който може да се получи, ако ядете кисела краставица и пиете мляко. Но лекарите все още не знаят точно защо тези продукти в такава комбинация си противоречат. За мнозина комбинацията от херинга и мляко не е огнена смес. И са сигурни, че това табу е просто навик. Ние сме израснали с това знание за несъвместимостта на продуктите и не са необходими рационални обяснения. Всяка нация има свои собствени забрани какви храни не могат да се смесват.
Някои учени смятат, че това знание е дошло при нас от древни вярвания. Не всички нации имат еднакви забрани за комбиниране на храни. Това може да се нарече култура на хранене и в сравнение с факта, че у нас има много охлюви и жаби, но от тях не се правят фирмени ястия, както във Франция, въпреки че имаме много от тези животни.
И така, ето списък с антикомбинации:
- Нишесте с кисели храни, като домат, портокал, смесването не се препоръчва. ще се случи химическа реакция. И продуктите ще загубят всичките си полезни качества, тоест плодовете и зеленчуците ще попаднат в стомаха като допълнителен безполезен товар.
- Ще получите интересна реакция, ако го изпиете първо газирана вода и след това мляко. Малък мини химически завод ще експлодира в стомаха ви. Можете да видите на снимката какво се случва с колата, когато я смесите с мляко.
- Не толкова интересен, но и вреден ефект, ако има плодове след обилно хранене, както сме свикнали. Първо салата, после люто, после сладко и за десерт - плодове. Първите горещи ястия отнемат много повече време за храносмилане и ще отнеме половин час, преди да дойде време да стигнем до плодовете. А плодът започва да гние в стомаха още след първите 15 минути. Пред очите ви се появява неприятна картина, ако си представите какво се случва в стомаха ви в този момент.
- Много вкусен Ябълки, зрели круши, грозде, сочни сливи, кайсии и дини не се препоръчва да се ядат след протеинови храни: месо, риба, гъби, яйца. По същата причина като в предишния параграф - разликата в скоростта на храносмилането.
- Кой не обича питие сутрин? чаша кафе и хапнете ръжен хляб , да речем, с масло? Ако сте любител, тогава знайте, че всичко това е направено напразно. Просто пълнители без хранителни вещества, влезли в тялото. Тъй като кофеинът пречи на усвояването на основните елементи за тялото, по-специално на калция.
- Следващото табу за стомаха е космическа смес, ракета. Любителите на забавните партита предпочитат да летят на тази ракета. Това смес от кола и алкохол– тази напитка е за тези, които искат бързо да се напият и да имат силен махмурлук сутрин.
- Бира и фъстъци са класическа комбинация. Но много разрушително. Фъстъците не принадлежат към семейството на ядките, както се смята, а към бобовите. И в комбинация с алкохол бобовите растения губят всичките си полезни свойства и просто се превръщат в тежък продукт за тялото.
- За да получите правилното слабително, яжте пъпеш и пийте алкохол, и ще тичате до тоалетната като маратонец. Или можете да го измиете с пъпеш студена вода, кефир, кисело мляко - ефектът е същият.
- И да получите подуто лице и подуване, яжте повече диня с различни солени храни. Тогава течността ще се задържи в тялото и ще получите „красота“ на лицето си.
- И дойде на последно място класическа комбинация от краставици с мляко и херинга. Всъщност всичко зависи индивидуално от човека. При някои тази комбинация може да предизвика ферментация в стомаха, а понякога и отравяне. Маринованите краставици или херинга, които влизат в стомаха, окисляват млякото и то веднага се подсирва. Въпреки този факт, в хранителната култура има ястия, които съчетават тази смес. Най-често срещаният е форшмак (класическа комбинация от мляко и херинга).
Без значение какви експерименти се извършват с продуктите. Важно е да си осигурите първа помощ своевременно и правилно. Ако обичате да смесвате сода с мляко, тогава не се отказвайте да имате под ръка сорбенти. Преди такива експерименти е по-добре да пиете, да речем, активен въглен или полисорб. За да се отървете от тежка интоксикация 60 таблетки активен въглен трябва да се натрошат или полисорб да се разтвори във вода 2 супени лъжици, пийте тези лекарства, докато се почувствате по-добре. И ако след смесване на херинга със сода и краставица в стомаха ви е започнало „парти“, сорбентите ще ви помогнат.
Сега всички тайни за това как да „бомбардирате“ стомаха си са известни и дори има защитно оръжие в тази война - противоотрова под формата на сорбенти. И в заключение на информацията за странните комбинации в храните, два абзаца, които определено ще променят мнението ви за „приятелството“ на храните.
Салата от краставици с домати е най-лятната и здравословна...макар че не, само лятна, ползата от нея изчезва, щом се комбинират домати и краставици. Академик Покровски А.А. В хода на своите изследвания той заключава, че комбинацията от краставици и домати води до разрушаване на витамин С в салатата.
Но напр. супа от киселецБи било добре да се яде с мляко. Комбинацията, разбира се, е отвратителна, но с такова приятелство между киселец и мляко вредните оксалови киселини се унищожават.
Е, сега всички се наслаждавайте на храната си и дръжте своя надежден сорбент под ръка!
Ежедневието е състезание в кръг: ставане, закуска, работа или учене (често комбинирани), тичане до магазините, приготвяне на вечеря заедно с дейности с децата. Денят на всеки е различен. Но не това е важното. Много по-важно е бягането в кръг да се повтаря ден след ден. Всичко това се допълва от постоянна липса на сън, стрес, проблеми в семейството и на работното място.
И някак си, незабелязано, наднорменото тегло естествено се появява, коварно се появява на най-неподходящите места: на брадичката, шията, стомаха, страните. Но един ден идва денят, в който спешно трябва да свалите излишните килограми. Е, поне отчасти. Възможно ли е? Каним ви да обсъдим заедно възможността за отслабване на кефир и краставици.
Каква е тайната на отслабването?
Когато ни трябва спешно, буквално в рамките на няколко дни, трябва:
- премахване на мастните гънки;
- намаляване на теглото;
- станете грациозни.
Започваме трескаво да си спомняме всички известни диети. Но тъй като сме ограничени във времето, нямаме време за експерименти. За нас са важни 100% резултати. Следователно диетата с кефир и краставици се превръща в спасение. Защо тя? Защото с помощта на кефир и краставици можете да отслабнете с поне 7 кг само за седмица. каква е тайната Отделно краставиците и кефирът имат свойството да прочистват организма. Под пречистване разбираме способността на тези продукти да размекват фекалните камъни, отложени по стените на червата и впоследствие да ги отстраняват от тялото.
Краставично-кефирната диета за отслабване е идеална, защото кефирът и краставиците се допълват перфектно. Нека си припомним, че краставицата е воднист, но в същото време нискокалоричен зеленчук. Краставицата съдържа фибри, които спомагат за подобряване на храносмилането и ускоряват движението му през червата. Доста ефективно прочиства организма от вредни вещества. Наличието на тартанова киселина в краставиците помага да се предпази тялото от появата на нови мастни гънки. Именно краставиците са известни със своя диуретичен ефект, съчетан със способността да отмиват излишната сол от ставите. В същото време краставиците могат ненужно да отслабят тялото, като отнемат полезни вещества от него.
Тук идва на помощ диетата с кефир: помага за усвояването на витамини, смилането на въглехидрати и мазнини. Именно кефирът разгражда мазнините, останали след диетата с краставици. След консумация на кефир тялото получава необходимото количество протеини, калций и калий. Нека ви напомним, че консумацията на кефир помага за поддържане на нормалното киселинно-алкален баланс, както и запазването на чревната микрофлора.
Като цяло диетата на кефир с краставици включва само един ден:
Всичко. Просто, евтино и ефективно.
Но ето въпросите:
- Колко дълго трябва да останете на тази диета?
- Колко можете да отслабнете?
- Има ли някакви ограничения?
Няма ясни отговори. Много зависи от желания ефект, здравословното състояние и степента на замърсяване на тялото. Във всеки случай, преди да започнете диета, е необходимо да извършите преглед на тялото и да се консултирате със специалист. Важно: научете се да слушате тялото си и да чувате отговорите му.
Продължителност на режима за отслабване
Обикновено диетата с кефир и краставици продължава 1, 3, 5 или 7 дни. Отношение към еднодневна диетане е ясно. По-скоро е разтоварване. Или тестване на способността на тялото да издържи диета изключително от краставици и кефир. Има голяма вероятност да свалите до 1,5 кг за 1 ден. Това увеличава риска бързо възстановяванетегло. Затова помислете за тридневна диета.
Смята се, че това е най-оптималният вариант за отслабване. За три дни всъщност можете да отслабнете с 3-5 кг, без да нанесете значителна вреда на тялото. Както показва практиката, когато ограничавате храната за период от 3 дни или повече, е важно да имате положителна нагласа.
Трябва да се убедите, че доброволно ограничавате диетата си, за да:
- зарадвайте любимия човек;
- постигнете повече в живота;
- докажете на себе си, че сте способни дори на малък подвиг.
Ако кефир с краставица за отслабване води до слабост или замайване, можете да добавите не повече от 2 варени яйцас парче хляб. Диета за 5 дни носи още по-голям ефект на отслабване. През това време теглото ви ще намалее от 5 до 7 кг. Ще бъдете напълно почистени от примеси, токсини и соли на тежки метали. Но в същото време съществува опасност от измиване на калций, фосфор, натрий, както и витамини, полезни за тялото. За съжаление, нито кефирът, нито краставиците съдържат тези витамини в достатъчни за организма количества. Затова около седмица преди началото на диетата трябва да организирате приема им. За да улесните диетата с краставици и кефир, можете да разнообразите менюто с коктейл от краставица и кефир, разбит в блендер и охладена супа. В допълнение към краставиците можете да добавите зеленчуци с репички и китайско зеле. Като подправка се приема само канела. За да намалите ефекта на глада, трябва да ядете на малки порции, но поне 5 пъти на ден.
Важно: напълно избягвайте използването на сол и черен пипер.
Диета, базирана на краставици и кефир, ще ви позволи да отслабнете с 10 кг наведнъж. Привлича, защото има много? Но можете да започнете само след успешно завършване на подобна диета за 5 дни, не по-рано от 4 месеца. Диетата с кефир и краставици, която продължава цяла седмица, позволява леко увеличаване на диетата с овесени или пшенични трици. Изсипете 2-3 супени лъжици трици с кефир и оставете да се вари добре. Препоръчително е да ядете трици за закуска, след като добавите към тях зелен лук и копър. На този етап можете да приготвите варена риба или месо, които се приемат само на обяд.
Кога е забранено да отслабвате?
Диетата с кефир и краставици ви позволява да отслабнете доста бързо. Но за самия организъм такива тестове са стрес.
- по време на бременност или кърмене;
- с цистит или бъбречна недостатъчност;
- при язва, гастрит или колит;
- в критични дни.
Да донесе краставица с кефир за отслабване максимална полза, трябва да запомните, че е препоръчително да закупите:
- кефир 1% мазнини (в в краен случай 2,5%);
- пресни краставици, отглеждани под на открито(но не в оранжерия) без никакви нитрати.
Няколко дни преди началото на диетата е възможно да разтоварите тялото си максимално, като намалите дневните порции и преминете към растителна храна. Тези дни е препоръчително да сведете всичко до минимум физически упражненияи напълно премахване на негативните емоции.
Така че диетата с кефир и краставици дава максимален ефекти резултатите му бяха консолидирани и не изчезнаха след седмица, трябва да излезете от него правилно. Връщането към обичайния ритъм на живот, включително храненето, трябва да става постепенно. Препоръчително е продължителността на излизане от режима за отслабване да е равна на продължителността на самата диета. Слушайте „гласа“ на тялото си: може би няма да ви е трудно да преминете към изключително приемане растителна храна. Това означава, че времето и усилията не са били загубени.
В тази статия проучихме:
- характеристики на диетата кефир-краставица;
- колко време трябва да продължи диетата;
- принципи за избор на кефир и краставици за диетата;
- критерии за отказ от идеята за отслабване;
- правила за поведение по време на диета;
- важността на правилния изход от диетата.
Все още имате въпроси? Използвайте търсачката! ...Най-лесно и просто диетагрейпфрут и яйце Най-лесно и просто диетагрейпфрут и яйце Опитвали ли сте да отслабнете с помощта на различни диети,попитаха приятелите си различни диети,слушайте мненията известни хора, те ще ви посъветват това диетагрейпфрут и яйце идеално ще ви помогнат да свалите няколко излишни килограма... ...Диетана грейпфрути и яйца има много опции, но всеки има една функция... ...Друго диетище изисква много повече усилия от вас и диетана грейпфрути и яйца ще ви позволи бързо да отслабнете и ще получите голямо удоволствие от този процес... ...Диетана яйца и грейпфрути, който е предназначен за три дни... ...Ако все пак решиш да седнеш на такъв диета,тогава не можете да сбъркате и можете да отслабнете с два килограма за няколко дни... ...Диетана яйца и грейпфрути, който е предназначен за 4 дни... ...С такива диетаможете да ядете картофи и да свалите няколко килограма... ...Вегетарианец диетас грейпфрут... ...Такива диетае предназначен за седемдневен курс, като през тази седмица ще свалите 3-4 килограма... ...По време на вегетарианство диетаможете да ядете различни плодове и зеленчуци, диетаЗадължително започва и завършва със зеленчуков ден... ...- Салата Зелен цвят(зелена салата, краставици, зелен луки т.н... ...Ясно е, че седейки на такива диетаНай-добре е, когато има изобилие от зеленчуци и плодове и това е през лятото или есента... ...След напускане диети,Не се насочвайте директно към сладкиши и тестени изделия... ...Ако тази ви е харесала диета,и доволен бърз резултатотслабнете, след това можете да го повторите отново, но не по-рано от месец...Повече информация:
Фрагменти от текста на публикацията:
Фрагменти от текста на публикацията:
Фрагменти от текста на публикацията:
Фрагменти от текста на публикацията:
