Borievka obyčajná (Juniperus communis L.) patrí medzi vždyzelené rastliny z čeľade cyprusovité. Plody rastliny, rovnako ako borievka, sa používajú v medicíne. esenciálny olej. IN staroveká Rus mal názov „mozzhuha“ a „vres“. Nie je isté, odkiaľ toto meno pochádza, ale existujú tri predpoklady: medzi smrekovým lesom, mozgom a mozhom (uzlom).
Borievka je malý stromček, ktorý vyzerá ako ker alebo malý vianočný stromček. Dospelá borievka dosahuje výšku 5-6 metrov. Rastie veľmi pomaly a jeho vek môže dosiahnuť 600 až 3000 rokov. Rastie v suchých smrekových a borovicových lesoch, na okrajoch a na čistinkách. Na jeseň prináša ovocie. Plody vyzerajú ako šišky. Zrelé bobule obsahujú 42% cukru, takmer rovnako ako hrozno.
Ovocie na liečebné účely zberané na jeseň(v októbri), keď sú úplne zrelé. Samotná borievka sa často umelo vysádza v parkoch, rekreačných oblastiach, sanatóriách a tak ďalej, pretože borievka je veľmi dobrý ozonizátor vzduchu. Vedci zistili, že žiadny iný strom také neprodukuje veľké množstvo phytoncides, ako borievka. Vďaka tomu má veľmi vysokú baktericídne vlastnosti. Odhaduje sa, že jeden hektár tejto rastliny dokáže vyčistiť vzduch vo veľkom meste len za deň.
Keďže bobule borievky sú veľmi zložité kvôli tomu, že majú veľa pichľavých ihličiek, najlepšie je pod krík rastliny rozložiť látku a zrelé bobule na ňu potriasť. Ak potrebujete sušiť bobule, je najlepšie to urobiť vo vetranom priestore chránenom pred slnečným žiarením. Konáre a ihličie sa zbierajú na jeseň a na jar po aktívnom vegetačnom období.
Borievka sa používala vždy a na rôzne liečebné účely. Napríklad sa pálilo a fajčilo v izbách francúzskych nemocníc na boj proti epidémiám kiahní, moru a iných chorôb. Jalovec bol použitý v staroveký svet nielen ako čistiareň, ale využívané aj v bežnom živote. Kôra sa používala na výrobu farieb kaki a chartreuse. Pretože drevo tejto rastliny je veľmi silné, používalo sa na výrobu nábytku, riadu, hračiek, hudobné nástroje, amulety a mnoho ďalšieho. Juniper vyrábal veľmi pevné nite, ktoré sa dokonca používali na zošívanie lodí a škunerov. Toto drevo má navyše veľmi príjemnú vôňu. Napríklad už dlho sa zistilo, že v pohároch vyrobených z tohto dreva mlieko nekysne ani počas veľmi horúceho dňa; Nakladané uhorky, paradajky, huby a iná zelenina sa v sudoch z borievkového dreva nekazia. Na rovnaké účely sa sudy - nové alebo už použité, ale pripravujú sa na nové tesnenie - naparujú borievkou, čím sa dezinfikujú. Za týmto účelom sa do suda naleje voda, do tejto vody sa vložia konáre borievky a horúce kamene, potom sa sud na niekoľko hodín uzavrie.
Nielen Slovania, ale aj iné národy sveta, napríklad Indiáni, využívali schopnosti zázračnej rastliny Severná Amerika. Zistilo sa, že na mieste, kde rastie borievka, je vzduch oveľa čistejší a nasýtený užitočnými prchavými látkami. Vyčerpané, choré alebo zranené zvieratá často prichádzajú ku kríkom borievky jesť jej plody a iné časti. To má mimoriadne pozitívny vplyv na akúkoľvek chorobu. Americkí Indiáni ubytovali ľudí s tuberkulózou a inými chorobami kostrový systém alebo dýchacieho traktu do takých húštin, že vzduch nasýtený prchavými látkami blahodarne pôsobí a lieči chorého.
Magické vlastnosti rastliny Juniper
Od staroveku sa borievka používala v oboch lekárske účely a v magických. Borievka je ihličnatá rastlina, ktorá sa svojimi vlastnosťami považuje za nezvyčajnú. Použili sa teda borievky, podobne ako smrekové konáre v pohrebných rituáloch, a na ochranu pred zlými duchmi. Na tieto účely sa pálilo v ohníkoch, na otvorenom ohni alebo sa vetvy vešali vnútri domu (na steny, pod posteľ, na viditeľné miesta) i vonku. Okrem toho sa verí, že borievka môže vďaka svojim magickým schopnostiam chrániť ľudí a hospodárske zvieratá pred duchmi chorôb, pred poškodením, zlým okom, smrťou hospodárskych zvierat a rôznymi chorobami. Z tohto dôvodu sa vešal nielen do obydlia, kde žili samotní ľudia, ale aj do maštalí, kde žili domáce zvieratá a hospodárske zvieratá.
Používa sa v rituáloch všetkých národov sveta, ktorí žijú na územiach, kde rastie. Vyrába sa z borievky. V niektorých krajinách sa konáre borievky (ako konáre nášho vianočného stromčeka) používa na zakrytie cesty pre zosnulých a rastlina sa páli na pohreboch. Okrem toho sa borievka používa proti hadom. Napríklad v mýte o Argonautoch Medea a Jason použili borievku na eutanáziu hadieho monštra, ktoré strážilo Zlaté rúno.
Za zmienku stojí slávny „ Kúzelná palička" Existuje predpoklad, že táto palica bola vyrobená z vetvičky borievky. Tento prútik môže vylepšiť magické schopnostičloveka, pomôže posilniť jeho slovo a činy. Verí sa, že samotná vetva borievky je amulet, talizman proti zlým silám a ľuďom so zlými myšlienkami alebo úmyslami. Pripojené vlákno k predné dvere môže vystrašiť zlí duchovia alebo nečistého človeka, rovnako ako prilákať šťastie. Na rovnaké účely sa borievka pestovala priamo pred verandou (hlavne na severnej strane). Živý ker dokáže odradiť zlodejov. Borievku tiež fajčili, teda podpálili konár a chodili s ním po celom dome, budove či mieste slávnosti, mieste obradu, liečenia a pod., aby dym prenikal na všetky miesta a odháňal zlé. subjekty. Verí sa, že ľudia z iného sveta, ktorí sú vo svojej podstate nepriateľskí voči ľuďom, nemôžu vydržať dym tejto rastliny. Na zahnanie choroby bol človek zadymený borievkovým dymom.
Fumigácia chorý, Obyčajní ľudia, domy, zvieratá, borievkový dym je obzvlášť bežný na južnej Sibíri. Je možné, že predtým to malo rovnaké rozšírenie v iných regiónoch Ruska a na území osídlenia Slovanov, ale teraz táto tradícia zostala v plnej sile iba v Tuve a niektorých ďalších regiónoch. Ani jeden rituál, ani jeden rituál, ošetrenie pacienta, sviatočná alebo pohrebná rituálna činnosť sa nevykoná bez fumigácie borievkovým dymom. Pre tuvanského šamana je špeciálna vonná lampa s vetvičkami borievky jedným z najneodmysliteľnejších atribútov.
Slovania fumigovali svoje domovy v prípade chorôb, epidémií, nešťastí, podozrení zo zlého oka, poškodenia, kúziel lásky a iných negatívnych magických účinkov. Fumigácia bola vykonaná aj v na preventívne účely a na špeciálne sviatky, keď sa verilo, že zlí duchovia môžu ľuďom veľmi ublížiť. Na rovnaké účely - na odvrátenie mágie, zlých duchov a chorôb - boli zvieratá fumigované.
Ak veríte knihám snov, potom vysnívaný borievka sľubuje veľa šťastia v podnikaní, šťastné zmeny v živote, lásku, uzdravenie pre chorých atď.
Borievka je taká široká, že sa používa takmer vo všetkých oblastiach súvisiacich s mágiou. Napríklad bobule borievky sa navliekali na niť a výsledné guľôčky sa neustále nosili so sebou, aby prilákali veľa šťastia v milostných záležitostiach, zvýšili príťažlivosť a dokonca aj potenciu. Vetva borievky, ktorá je vždy s osobou, môže chrániť pred nehodami. Borievková kúpeľová metla dokáže posilniť ducha a zahnať všetky choroby.
Farmakologické vlastnosti a spôsoby použitia borievky na lekárske účely:
Jalovec sa používa v oboch ľudová medicína a v modernej (oficiálnej) medicíne. Rozsah jeho aplikácie je dosť rôznorodý. S dobrými močopudnými a žlčopudnými vlastnosťami sa rastlina používa pri reumatizme, dne, cystitíde, ochoreniach obličiek a pečene. Prípravky z borievky navyše pomáhajú čistiť krv, ako aj čistia telo od toxínov.
Plody rastliny, ktoré sa najčastejšie používajú pri liečbe, obsahujú látky ako silice, cukor, živicu, organické kyseliny, vitamíny. Nálev z ovocia priaznivo pôsobí na mnohé funkcie a oblasti tela. Stimuluje chuť do jedla, normalizuje zhoršené trávenie, je dezinfekčný prostriedok pre vnútorné orgány.
Má aj rad ďalších vlastností: zvyšuje elasticitu ciev, znižuje krvný tlak, znižuje bolesti pri menštruácii, používa sa pri obezite a celulitíde, pri zápaloch kože (akné, ekzémy, svrab, dermatitída, plesňové ochorenia) , podporuje rýchlu regeneráciu koža(na popáleniny, odreniny, rany). Používa sa na hemoroidy, kŕčové žily, popraskanú kožu, zápaly ďasien, dnu. Môže byť použitý ako relaxant, pri únave alebo ako tabletka na spanie. Je dobrý liek na starostlivosť o bežné a mastnú pleť, pretože čistí póry a má sušiace vlastnosti. Možno použiť pri plešatosti, lupinách a problémoch s vlasmi.
zaujímavé recept: spôsob použitia na sanitáciu alebo čistenie, dezinfekciu vnútorného vzduchu. 10-20 gramov jemne mletých borievok alebo dreva sa naleje do 100-200 ml vody a varí sa 10-15 minút. V tomto prípade nie je potrebné prikrývať riad pokrievkou, pretože počas varenia sa éterický olej a ďalšie prospešné látky odparujú spolu s vodou, dezinfikujú vzduch v miestnosti a dokonca ho aromatizujú. Okrem toho môže odparujúca sa vlhkosť spojená s borievkou pôsobiť ako inhalácia pre ľudí, ktorí sú v tesnej blízkosti.
V ľudovom liečiteľstve sa používa odvar z bobúľ šišky, ako aj šťava. Šťava sa zriedi jedna ku jednej s medom a užíva sa 1 polievková lyžica 3 krát denne. Odvar sa robí aj z bobúľ, ktoré sa zalejú prevarenou, vychladnutou vodou a lúhujú 10-15 hodín alebo 10-15 minút povaria v uzavretej nádobe, potom sa odvar scedí a pije 3x denne pol pol. hodinu pred jedlom.
Ak sa predtým jalovec používal v kúpeľoch ako metla, teraz, keď má každý byt vlastnú vaňu, bol na to vynájdený nový recept na použitie. Hrsť plodov borievky sa naleje s tromi litrami vody a varí sa pol hodiny. Potom sa naleje do vody, ktorá napĺňa vaňu. 15-20 minút v takomto kúpeli prinesie relax a upokojí vás. nervový systém a bude mať priaznivý vplyv na celé telo.
Existuje aj recept na odvar z tejto zázračnej rastliny, ktorý pomáha pri vypadávaní vlasov. Ak máte takýto problém, musíte si vziať konáre borievky a brezové listy v približne rovnakých pomeroch. Vetvy a listy sa varia v 3 litroch vody 5 minút. Po varení sa vývar nechá variť 1 hodinu. Hotový odvar môžete použiť na umývanie vlasov, ale potom je potrebné opláchnutie.
Esenciálny olej sa vyrába aj z borievky. Vzhľadom na to, že obsahuje veľa užitočných zložiek (pinén, kamfén, kadinén, terpineol, borneol, borievkový gáfor), tento olej sa používa na očistu organizmu, na odstránenie odpadu, toxínov, solí a prebytočnej tekutiny z tela. Okrem toho sa éterický olej používa na liečbu dny, kĺbového reumatizmu, spinálnej osteochondrózy, bronchitídy, zápalu pľúc, ARVI, chrípky, adenovírusová infekcia. Borievkový olej odstraňuje škodlivé látky, znižuje teplotu, zvyšuje imunitu, bojuje proti infekciám, znižuje riziko komplikácií. Táto vlastnosť tejto zázračnej rastliny hovorí sama za seba.
Návod na použitie pri ochorení obličiek, zníženej chuti do jedla, plynatosti: počas prvého dňa prežujte a prehltnite 4 bobule (semienka vypľujte). Každý nasledujúci deň pridajte 1 bobule. Takto pokračujte 15 dní, potom znížte dávku každý deň o 1 bobule, kým nezostanú rovnaké 4 bobule. Potom musí byť liečba dokončená. Tento spôsob jedenia bobúľ bude mať na vaše telo aj choleretický, diuretický a dezinfekčný účinok a prispeje k normalizácii tráviaci trakt, čistenie od toxínov.
Borievka je výborným pomocníkom pri liečbe ochorení dýchacích ciest. Môže to byť tuberkulóza alebo niektoré chronické ochorenia. Na tieto účely sa používa inhalácia s éterickým olejom. V tomto prípade môže byť inhalácia horúca alebo studená. Pri horúcej inhalácii je potrebné naliať vriacu vodu do misky a pridať niekoľko kvapiek esenciálneho oleja, po ktorom by mal pacient vdychovať paru z vriacej vody po dobu 3-10 minút. Pri inhalácii za studena možno esenciálny olej, respektíve jeho paru, vdychovať rovnako dlho priamo z fľaštičky alebo inej nádoby, v ktorej sa nachádza.
Esenciálny olej z borievky má svoje vlastné dávky, ktoré je lepšie nezvyšovať. Nižšie si môžete prečítať odporúčané dávkovanie, ktoré možno považovať aj za recepty:
1. 1-2 kvapky na polievkovú lyžicu oleja na vnútorné použitie.
2. 4-5 kvapiek na 10 ml zeleninový olej na terapeutickú masáž.
3. 5-6 kvapiek do kúpeľa.
4. 6 kvapiek na aplikácie
5. 6-7 kvapiek na obklady
Potrebujete kvalitný rozprašovač? Nebulizér si môžete kúpiť lacno na webovej stránke Nebulyzer Shop. Veľký sortiment zariadení od známych výrobcov.
Borievka vo varení
Borievka sa používa aj pri varení, vo varení, pri príprave nápojov, korenín, korenín a pod. Borievku možno použiť na údenie rýb alebo mäsa. Gurmáni po celom svete oceňujú chuť kyslej kapusty, do ktorej sa pridávajú plody borievky. IN staré časy Vyrábal sa z neho borievkový alkohol (víno, vodka, koňak, pivo). Nižšie uvádzame niekoľko receptov na prípravu chutných a zdravých jedál:
Čaj. Na prípravu čaju je potrebné vziať 2 polievkové lyžice plodov borievky a zaliať ich 4 šálkami vriacej vody. Tento čaj je nielen chutný, ale pomáha aj pri zápaloch pečene a je celkové tonikum.
Tinktúra. Tinktúru je možné vyrobiť zmiešaním ingrediencií v pomere 15 gramov ovocia na 100 ml alkoholu. Nechajte lúhovať 5-10 dní. Táto tinktúra pomáha pri reume a pôsobí ako liek proti bolesti.
Kvass. Pripravte si pravidelný kvas a niekoľko hodín pred tým, ako bude pripravený, pridajte odvar z bobúľ borievky. Odvar z plodov borievky sa pripravuje z pomeru 10 plodov na 1 liter vody.
Pivo. 200 gramov plodov borievky zalejeme 2 litrami vody a varíme pol hodiny. Potom sa musí vývar prefiltrovať a nechať vychladnúť. Po ochladení vývaru musíte pridať 50 gramov medu a 25 gramov droždia. To všetko sa musí dôkladne premiešať a nastaviť na kvasenie. Potom, čo kvások vystúpi na vrch, treba celú konzistenciu znova premiešať a naliať do fliaš. Tesne uzavreté fľaše by sa mali nechať 3-5 dní na chladnom mieste, potom bude pivo pripravené na konzumáciu.
Nalievanie. Varte 10 gramov bobúľ (čerstvých alebo suchých) 15 minút vo vode (malé množstvo). Potom vývar preceďte, pridajte 50 gramov medu, 1 liter vodky a nechajte 5-10 dní.
Kontraindikácie na použitie!
Borievku (bobule, prípravky, tinktúry, odvary a pod.) by sme nemali užívať pri zápaloch obličiek, zápale obličiek, nefróze, žalúdočných vredoch. Kontraindikované v akútna glomerulonefritída. Nemožno použiť počas tehotenstva. Je potrebné dodržiavať dávkovanie. V prípade otravy alebo predávkovania borievkou je potrebné vykonať výplach žalúdka a poradiť sa s lekárom. Prípravky z borievky by sa nemali používať na dlhú dobu, pretože to povedie k podráždeniu obličkového parenchýmu.
Pri zbere borievky obyčajnej, ktorá je vhodná na konzum, si nezamieňajte s jalovec kozák, keďže tento druh borievky jedovatý pre osobu. To, ktorú borievku máte pred sebou, môžete skontrolovať takto: plody obyčajnej borievky majú vo vnútri bobuľovo-plodu 3 semená, kým kozácka (jedovatá) 2 semená. Kozák sa od obyčajného líši tým, že je plazivá rastlina a rastie prevažne do šírky, preto sa rozšíril na dekoratívne účely.
Kozák borievkový jedovatý
Kozák jalovec jedovatý
Kozák jedovatý jalovec
Plody kozáckej borievky
Borievka obyčajná
Borievka obyčajná
Video kozák borievkový (jedovatý):
Video. Aké sú výhody Juniperu:
Dobrý deň, milí priatelia! Tí, ktorí žijú v európskej časti Ruska, na Urale alebo na Kaukaze, si pri prechádzke alebo zbieraní húb v lese pravdepodobne všimli nízky zelený krík. Ide o borievku obyčajnú, nazývanú aj vres, vres, vres. Vedeli ste, že tento vždyzelený ker s modrými šiškami je veľmi dobrý pre zdravie? A aké sú jeho prospešné vlastnosti a ako sa používa, dnes si o tom povieme.
Liečivé vlastnosti borievky sú známe už od čias starovekého Ríma, Egypta a Grécka. Počas rôznych epidémií lekári odporúčali vydymovať miestnosti vetvami borievky. A Indiáni zo Severnej Ameriky sa usadili v húštinách borievky, aby liečili pacientov s tuberkulózou a kožnými chorobami.
Borievka je považovaná za veľmi silná rastlina z hľadiska energie. Prechádzka lesom alebo jednoduché umiestnenie vetvičky do vázy, borievka prečistí miestnosť a nabije vás pozitívnou energiou. Navyše, ani po vyrúbaní nestráca táto rastlina svoje pozitívne vlastnosti.
Lyžice sú vyrobené z borievky fajčiarske fajky. Odporúča sa mať produkty z borievky v každom dome, pred ktorým vás ochránia negatívny vplyv. Dokonca aj čarodejníci a kúzelníci používajú borievky alebo oleje pri svojich rituáloch. Verí sa, že borievka vyháňa hady a chráni ich pred uhryznutím.
A ak si dáte parný kúpeľ s metlou vyrobenou z konárikov borievky, budete sa cítiť zdravo a ako znovuzrodení.
Borievka – aká je to rastlina?
Borievku nájdete v suchých lesoch a smrekových lesoch, kde je pôda dostatočne vlhká a rastie ako podrast. Ľahko toleruje zmeny teploty.
Borievka, ktorá rastie v horách Strednej Ázie, sa nazýva borievka. Drsné podmienky hôr ľahko znesie borievka, teplo aj chlad. Okrem toho prináša neoceniteľné výhody, pretože svojimi koreňmi zadržiava pôdu a kamene, čím zabraňuje pádom hôr a bahnotokom.
Borievka je vždyzelený ihličnatý ker vysoký 1-2 metre, patrí do čeľade cyprusovité. Krík rastie veľmi pomaly, asi 10-15 cm za rok Dožíva sa až 100-200 rokov. V horách môže rásť až 600 rokov. V tomto čase to už nie je ker, ale strom s rozvetveným kmeňom vysokým až 12 metrov. Vetvy, podobne ako cyprusové, sú vytlačené nahor. Namiesto listov sú ihlice dlhé až 2 cm, tvrdé, pretiahnuté do pichľavého hrotu. Ihličie sa mení postupne, približne raz za 4-5 rokov.
Kvitne v máji a vytvára početné šišky, ktoré po oplodnení vytvárajú šištice, ktoré sa postupom času zo zelenej a vajcovité stávajú guľovitými, lesklými, modročiernymi, s matným povlakom dlhým až 1 cm šiška má 1-3 trojuholníkové semená. Bobule chutia šťavnaté, aromatické a sladké s jemne korenistou dochuťou živice.
Zloženie a prospešné vlastnosti
V ľudovom liečiteľstve sa bobule a borovicové ihly už dlho úspešne používajú na liečbu mnohých chorôb. Samozrejme, vďaka nej jedinečné zloženie. Okrem toho sa zloženie bobúľ a borovicových ihiel trochu líši.
Plody borievky obsahujú silice (kadinén, kamfenín atď.), invertné cukry, živice, organické kyseliny (mravčia, jablčná a octová) a triesloviny.
Medzi mikroelementy patrí mangán, meď, hliník a železo.
Zloženie ihličia sa príliš nelíši od chemického obsahu bobúľ. Jedine, že ihličie obsahuje veľa kyseliny askorbovej (vitamín C) a aromatických látok.
Liečivé vlastnosti
- Baktericídne, prchavé látky – fytoncídy zabíjajú až 30 % mikroorganizmov obsiahnutých v ovzduší.
- Dezinfekčný prostriedok, najmä keď zápalové ochorenia močové cesty. Dezinfekčný účinok sa prejavuje pri liečbe Trichomonas colpitis.
- Diuretikum, ktoré je veľmi dobré pri obličkových a srdcových edémoch.
- Choleretikum a zlepšuje trávenie, pri hnačke a plynatosti.
- Expektorans a protizápalový - pri bronchitíde, ako riedidlo spúta.
- Analgetický a rušivý - pri dne, reumatizme, metabolickej polyartritíde.
- Hojenie rán, s peptický vredžalúdok v remisii, ako aj s plačúcim lišajníkom, svrabom.
- Upokojuje, zmierňuje nervový stres.
- insekticídny - odpudzuje hmyz.
Ako používať borievku
Dozvedeli sme sa, že prípravky z borievky pomáhajú pri mnohých chorobách. Ako variť dávkové formy, teraz ti to vysvetlím. Používajú sa infúzie, odvar, šťavy a kúpele.
Ako pripraviť infúziu
Na prípravu infúzie si musíte vziať 1 dezertnú lyžicu suchých bobúľ alebo ihličia, naliať 1 pohár vriacej vody, prikryť nádobu obrúskom a nechať uvariť, kým nálev úplne nevychladne. Pred použitím preceďte a vypite 3x denne 100 ml nalačno.
Infúzia je užitočná pre slabá chuť do jedla, na choroby gastrointestinálny trakt, zlepšuje sa to metabolické procesy v organizme.
Tinktúra
Vezmite bobule alebo ihličie borievky a zalejte 70% alkoholom v pomere 1:20, uzavretú nádobu so surovinami umiestnite na 2 týždne na tmavé miesto, potom sceďte. Vezmite 30 kvapiek 3 krát denne. Môžete si vyrobiť tinktúru v pomere 1,5:10, potom musíte užiť 15-20 kvapiek.
Pri príprave tinktúry môžete pridať med, čo len zlepší účinok.
Alkoholovú tinktúru možno užívať na inhaláciu ako antitusikum vírusové infekcie horných dýchacích ciest, s laryngitídou, tonzilitídou, s bronchitídou so slabým vykašliavaním hlienu.
Tinktúru možno použiť na mazanie boľavých kĺbov pri polyartritíde, reumatizme a dne.
O kožné ochorenia: ekzém, svrab, vriedky a modriny a vredy používajte pleťové vody alkoholová tinktúra borievka.
Pri zápale stredného ucha môžete do uší nakvapkať teplú borievkovú tinktúru, 2-3 kvapky, na polovicu prevarená voda, a neriedenú tinktúru môžeme potierať oblasťou okolo uší.
Môže sa užívať perorálne ako prostriedok na zlepšenie metabolických procesov v tele a zvýšenie imunity.
Odvar
1 polievková lyžica. suché bobule borievky sa nalejú s 2,5 šálky vriacej vody. Ak pripravujete odvar z čerstvých bobúľ, musíte ich pred použitím rozdrviť. Bobule sa dusia na miernom ohni 30 minút. Potom odstavte z ohňa, nechajte lúhovať ďalších 10-15 minút, potom vývar preceďte. Odvar sa odoberá 1 polievková lyžica. 3x denne.
Odvar sa berie takmer na všetky choroby, ktoré sme opísali vyššie.
Pri kožných ochoreniach a kĺbových ochoreniach si môžete urobiť kúpele s odvarom z borievky. Potom sa odvar pripraví rýchlosťou 300-400 gramov surovín na 1 liter vody. Po príprave sa vývar prefiltruje a kúpeľ sa vyleje. Niekoľko dní sa musíte kúpať 30 minút.
Odvary sa berú takmer na všetky choroby, vrátane krvácania ďasien.
Bobuľová šťava
Bobuľovú šťavu si môžete pripraviť pomocou odšťavovača. Šťava môže byť zmiešaná s medom v rovnakých pomeroch. Môžete to použiť? čerstvé bobule, počnúc 1 bobuľou, ich počet sa zvýši na 15 a potom sa počet zníži v opačnom poradí. Toto použitie bobúľ sa považuje za účinnejšie ako príjem tinktúry alebo odvaru.
Bobuľový olej
Na prípravu vezmite 1 pohár zrelé bobule na 0,5 litra rastlinného oleja, vylúhovať na tmavom a teplom mieste dva týždne, prefiltrovať. Zvonka sa užíva na choroby kĺbov, rany, pomliaždeniny a kožné choroby. Pri akútnych respiračných vírusových infekciách a bolestiach hrdla si na noc potierajte oblasť krku, hornej časti hrudníka a chrbta.
Pri bolestiach v uchu vložte do zvukovodu vata namočená v borievkovom oleji.
Na hemoroidy môžete borievky zavariť na masle. Tampón sa namočí do vychladnutého oleja a vloží sa do konečníka.
Kontraindikácie na použitie
Liečivé formy borievky nemožno užívať:
- počas tehotenstva, pretože možný potrat,
- s exacerbáciou chronických ochorení obličiek,
- žalúdočný vred, gastritída a kolitída v akútnej fáze.
Borievka by sa nemala užívať dlhodobo, keďže jedovatá rastlina, predávkovanie môže viesť k otrave.
Užívanie viac ako 50 šišiek súčasne môže viesť k bolestiam brucha, hrdla, riedka stolica a vracanie s krvou, hojné močenie a u tehotných žien môže dôjsť ku krvácaniu a potratu, ťažkému poškodeniu obličiek. Možné sú kŕče a strata vedomia.
Kedy podobné príznaky Je naliehavé vypláchnuť žalúdok slabým roztokom manganistanu draselného a potom vypiť soľné preháňadlo (síran horečnatý alebo sodný). A určite zavolajte sanitku.
Použitie pri varení
Plody borievky sa používajú pri varení ako korenie v mnohých európskych kuchyniach vrátane Ruska.
Omáčky a marinády s borievkami pomáhajú eliminovať špecifickú „lesnú“ chuť lesnej zveri, losa, medveďa, zajaca atď.
A v ruskej kuchyni sa vane pred uhorkami alebo uhorkami najskôr „uvaria“ pomocou konárov borievky a horúcich kameňov. A oparené konáre borievky sú umiestnené na dne.
V takýchto kadiach kyslá kapusta alebo solené huby sa dlho nekazia.
Moji milí čitatelia! Ak ste považovali tento článok za užitočný, zdieľajte ho so svojimi priateľmi kliknutím na sociálne tlačidlá. siete. Tiež je pre mňa dôležité poznať váš názor na to, čo čítam, napíšte o tom do komentárov. Budem vám veľmi vďačný.
S prianím pevného zdravia Taisiya Filippová
Vždyzelený krík borievky (iný názov je vres, borievka), rozšírený na severnej pologuli, sa vyskytuje najmä na skalnatých svahoch Kaukazu a Strednej Ázie. História borievky na našej planéte siaha asi 50 miliónov rokov dozadu. Táto rastlina je liek prvýkrát použitý v Staroveký Egypt, po ktorom sa rozšíril v r Staroveké Grécko, Rím. Dnes sa odhalil celý potenciál vresu, ktorý sa používa nielen pri varení, výrobe suvenírov a stavebníctve, ale mimochodom aj v medicíne prospešné vlastnosti ach, tvoria sa skutočné legendy.
Zlúčenina
Zloženie borievok zahŕňa cukor, farbivá, organické kyseliny (vrátane kyseliny octovej, mravčej, jablčnej), živice, éterický olej, ako aj stopové prvky (mangán, meď, železo, hliník). V zložení ihličia dominuje kyselina askorbová. Korene borievky obsahujú okrem silíc saponíny, živice, triesloviny a farbivá.
Liečivé vlastnosti borievky
Šišky borievky majú liečivý účinok. Indiáni zo Severnej Ameriky teda používali rastlinu na liečbu tuberkulózy kože, kostí a kĺbov, pričom pacienta umiestnili na niekoľko dní do húštiny borievky. Dnes sa rozsah použitia borievky výrazne rozšíril; šišky borievky sa často používajú ako dezinfekcia močových ciest, diuretikum, expektorans, choleretikum a zlepšujúce trávenie, pri hnačkách a plynatosti. Esenciálny olej sa vyznačuje silnými dezinfekčnými vlastnosťami.
Vnútorne sa borievka používa na opuchy, maláriu, cystitídu, obličkové choroby, leukoreu, reumatizmus, dnu. Borievka sa používa zvonka ako rozptýlenie a analgetikum pri takých ochoreniach, ako je ochorenie ďasien, tinea versicolor a svrab.
Avšak v liečebné účely Jedia nielen borievkové šišky. Korene tejto rastliny sú teda účinné proti bronchitíde, tuberkulóze, žalúdočným vredom, kožné ochorenia, a odvar z konárov môže pomôcť pri alergiách.
Borievka: kontraindikácie
Juniper, ako vidíte, milí návštevníci portálovej stránky, má veľa užitočných vlastností. Pred prijatím sa však musíte oboznámiť s kontraindikáciami.
Tehotné ženy by nemali užívať lieky obsahujúce borievku., pretože rastlina môže spôsobiť kontrakcie maternice, čo ohrozuje potrat.
Neodporúča sa užívať takéto lieky ľuďom, ktorí majú chronické choroby gastrointestinálny trakt a obličky. Posledné tabu je spôsobené tým, že borievka môže spôsobiť krv v moči, intoxikáciu a exacerbáciu zápalových procesov.
Borievka: aplikácia
Existuje veľa receptov tradičnej medicíny na báze borievky. Predstavíme vám tie najúčinnejšie.
Borievkový nálev pre chronický zápal močového mechúra
2 čajové lyžičky suchých rozdrvených plodov borievky zalejte pohárom vriacej vody. Nechajte lúhovať tri hodiny. Vezmite 3 krát denne, 1/3 šálky.
Borievkový nálev pri zápaloch močových ciest a metabolickej artritíde
Z zrelých borievok treba vytlačiť šťavu a zmiešať s medom v pomere 1:1. Produkt musíte užívať 3 krát denne.
Odvar z borievky na žalúdočné vredy
100 gramov plodov borievky zalejte dvoma pohármi vriacej vody. Nechajte vylúhovať niekoľko hodín. Potom by sa infúzia mala prefiltrovať, pridať k nej cukor a nasadiť vodný kúpeľ. Priveďte vývar do konzistencie sirupu. Necháme vychladnúť a užívame 1 lyžicu 3x denne.
Infúzia borievky
Existuje aj iný spôsob prípravy borievkového nálevu, ktorý sa dá použiť pri vyššie spomenutých neduhoch.
Vezmite 5 gramov čerstvých alebo 2-3 gramy sušených borievok. Naplňte ich malým množstvom vody a zapálte. Privedieme do varu a necháme trochu podusiť. Potom by sa mal vývar prefiltrovať, pridať 25 gramov medu a 0,5 litra vodky. Dobre premiešajte a vložte na tmavé miesto na 10 dní vylúhovať.
Borievkový nálev na reumatizmus
200 gramov borievok nalejte do dvoch litrov vody. Položte na oheň a varte asi 20 minút, potom by sa mal vývar odstrániť z ohňa a nechať variť 10-15 minút. Ľudia trpiaci reumou by si tento nálev mali pridať do kúpeľa. Takéto vodné procedúry Nielenže môžu zmierniť reumu, ale sú užitočné aj pri nervozite, strese a únave.
Existuje ďalšia možnosť pre borievkové kúpele. Šišky a nasekané ihličie borievky zalejte litrom vriacej vody. Položte na oheň a varte 10 minút. Potom nechajte vývar variť pol hodiny a preceďte ho. Pridajte tento odvar do kúpeľa s teplou vodou.
Borievková inhalácia pri kašli a prechladnutí
Vezmite 10-15 šišiek borievky, vložte ich do smaltovanej panvice a nalejte liter vriacej vody. Zatvorte veko na 5 minút. Po uplynutí času odstráňte veko a vdychujte liečivú paru. Tento postup pomáha odstrániť hlien z pľúc.
Odvar z borievky na kašeľ
Nalejte 2 polievkové lyžice nasekaných plodov borievky do pohára vriacej vody a varte na miernom ohni 7 minút. Potom vývar sceďte a užívajte 2 čajové lyžičky 4-5 krát denne.
Infúzia borievky na cystitídu
1 čajovú lyžičku borievok zalejte pohárom vriacej vody. Nechajte 3 hodiny lúhovať. Po čase sa má infúzia filtrovať a užívať 3-4 krát denne jednu polievkovú lyžicu.
Masť z borievky
Na boľavé kĺby je účinná borievková masť. Na jeho prípravu je potrebné rozdrviť bobule borievky na prášok, pridať rovnaké množstvo rozdrvených bobkových listov a maslo. Dôkladne premiešať. Masť z borievky by sa mala aplikovať na boľavé miesta, na ňu by sa mal položiť film a zabaliť ho teplým šálom.
Rod borievok je jedným z najstarších zástupcov flóry. Nie je prekvapujúce, že bobule borievky, liečivé vlastnosti a kontraindikácie konzumácie malých modrošedých plodov zaujímali ľudí už pred niekoľkými tisíckami rokov. S rozvojom vedy je ľahšie odhaliť všetky tajomstvá vždyzelenej rastliny. Ukázalo sa, že pod šupkou nenápadného ovocia sa skrýva celá biochemická zásobáreň, plná látok, ktoré aktívne ovplyvňujú zdravie a pohodu človeka.
Historické pramene uvádzajú, že schopnosť bobúľ borievky chrániť víno pred prekysnutím bola známa už v r Staroveký Rím. V stredomorských krajinách a v Škandinávii sa šišky borievky používajú do marinád a korenín na mäso a ryby.
Na svete existuje veľa druhov borievok, ale plody iba jedného prinášajú výhody -.
Vlastnosti štruktúry a zberu bobúľ borievky
Táto rastlina, najtypickejšia pre Rusko, sa nachádza v lesnom pásme európskej časti krajiny, na Sibíri a na Urale. Vždyzelené kry nachádzajú svetlé miesta na okrajoch a v podraste brezových stromov, pod borovicami, na svahoch roklín a skalných hrebeňov a na zarastených čistinkách.
Pri zbere liečivých surovín je dôležité nepomýliť sa! Užitočné môžu byť len obyčajné borievkové šišky, ktoré sa používajú vo varení a ľudovom liečiteľstve a majú oficiálne potvrdené liečivé vlastnosti.
Okrúhle plody s priemerom 6 až 9 mm sa v čase dozrievania stávajú takmer čiernymi s fialovým alebo hnedým odtieňom. Hladká koža je pokrytá hustým modrastým povlakom, pod ktorým je zreteľne viditeľná ryha rozbiehajúca sa do troch lúčov. Pod povrchom leží posadnutý charakteristickú vôňu a zelenkastú dužinu s pikantnou kyslo-korenistou chuťou. Každé bobule borievky, ako na fotografii, obsahuje 2-3 semená.
Najlepší čas na zber bobúľ je september a október, kedy sa hromadí dužina maximálne množstvo užitočné látky. Aby jednoducho išli do akcie zrelé ovocie, položte pod kríky pytlovinu, fóliu alebo iný materiál a potom jemným poklepaním na konáre a kmeň kríka vytraste šišky. Potom sa triedia a sušia bez použitia tepla. Je dôležité, aby miestnosť mala vetranie, bola suchá a čistá. 
Sušené plody borievky skladujeme v sklenených nádobách, papierových alebo plátenných vreciach, chránených pred prachom, slnečným žiarením a vlhkosťou.
Biochemické zloženie borievok
Liečivé vlastnosti plodov borievky a kontraindikácie, ktoré bránia konzumácii ovocia, priamo súvisia s množstvom bioaktívnych zložiek obsiahnutých v dužine.
Sladkosť bobúľ pochádza z prírodných cukrov, najmä fruktózy a glukózy. Trpkosť je určená prítomnosťou organických kyselín, napríklad askorbovej, jablčnej, mravčej, prírodnej horkosti a živíc, tanínov a glykozidov. Dužina a najmä šupka pokrytá modrastým povlakom obsahuje pektíny a zlúčeniny podobné vosku, fixované oleje flavonoidy a fytoncidy. Plody borievky sú bohaté minerály, ale hlavným pokladom bobúľ je éterický olej, ktorého koncentrácia dosahuje 2%.
"Svieža" kytica užitočné komponenty nezostalo bez povšimnutia. Výhody plodov borievky dnes oceňujú odborníci v ľudovej a tradičnej medicíne.
Aplikácia plodov borievky: oblasti a metódy
V ľudovom liečiteľstve, na základe takýchto surovín, odvarov, alkoholu a vodné infúzie. Bobule sa konzumujú čerstvé a často sa používajú pri varení a výrobe alkoholické nápoje. Na lekárske účely našli uplatnenie modro-čierne aromatické plody:
- ako prírodné diuretikum a baktericídne činidlo pri urolitiáza, cystitída a iné patológie močového traktu;
- ako expektorans, antibakteriálne činidlo na ochorenia dýchacích ciest a ORL;
- ako stimulant sekrečných a tráviacich funkcií.
Užívanie plodov borievky je indikované pri zhoršení chuti do jedla, príznakoch „lenivých“ čriev alebo kvasení. Vo všetkých týchto prípadoch plody veľmi skromného vzhľadu vykazujú mimoriadne baktericídne schopnosti. Borovicové bobule:
- majú aktívny čistiaci účinok;
- pôsobí ako prírodný stimulant pre urogenitálny, tráviaci a dýchací systém;
- zlepšiť stav slizníc;
- bojovať proti patogénnej flóre.
Pri starostlivom používaní a schválení lekárom, bobule borievky zvyšujú laktáciu. Infúzia tradičnej medicíny sa odporúča ako účinný prostriedok nápravy pri liečbe anginy pectoris. Kúpele s odvarom zmierňujú príznaky dny a reumatizmu. Sirup vyrobený z prírodných surovín má regeneračný účinok v jesenno-zimnom období povzbudzuje pri zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži.
Príprava liečivých prípravkov:
- na odvar v pohári vody potrebujete lyžicu rozdrvených suchých plodov borievky a 8–10 minút, počas ktorých sa kompozícia varí na miernom ohni;
- na čaj zalejte hrsť pyré z ovocia pohárom vriacej vody a počkajte 6–10 minút;
- na sirup na 100 suchých plodov vezmite 500 ml vody, cukru alebo medu podľa chuti;
- Na infúziu sa hrsť bobúľ naliata do pohára vriacej vody vylúhuje až 8 hodín.
Tinktura z jalovca sa pripravuje v množstve 100 ml alkoholu alebo 250 ml vodky na lyžicu sušeného ovocia. Na teplom mieste a za pravidelného pretrepávania sa produkt vylúhuje 8–10 dní, potom sa môže napnúť a použiť na určený účel.
Na stomatitídu, zápalové procesy v hrdle a nosohltane, ako aj nepríjemný zápachČerstvé ovocie sa odporúča žuť z úst. Priaznivo pôsobia nielen na stav slizníc, ale pokračujú aj v ich účinku na tráviaci trakt.
Kuchári oceňujú aromatické, kyslé plody borievky. Mäsu a rybám dodávajú pikantnú chuť a pomáhajú dlhšie uchovať kvalitu údenín, pečienok, pečených jedál a kyslých uhoriek. Silný alkohol prírodná aróma prenáša živicovú svieža vôňa. Vo varení sa bobule borievky pomerne široko používajú pri výrobe kvasu a ovocných nápojov, sladkých a národné pečivo, kvasenie a nakladanie zeleniny.
Kontraindikácie pri konzumácii plodov borievky
Bohatstvo biochemické zloženie určuje nielen liečivé vlastnosti plodov borievky, ale aj kontraindikácie, ktoré by sa v žiadnom prípade nemali zanedbávať. Modré ovocie a všetky výrobky na ich báze sú zakázané pod akútny priebeh nefrit. Nekontrolovaný príjem bylinné prípravky môže situáciu zhoršiť, spôsobiť krvácanie a skomplikovať ďalšiu liečbu.
Budúce mamičky by sa mali vyhýbať užívaniu rastlinných prípravkov, ktoré môžu spôsobiť kontrakcie maternice a spôsobiť potrat.
Nepokúšajte osud samoliečba bobule borievky v prítomnosti diagnostikovaných akútnych a chronických ochorení zažívacie ústrojenstvo a obličkami. Aj pri absencii kontraindikácií by priebeh liečby nemal trvať dlhšie ako dva mesiace.
Video o liečivých vlastnostiach borievky obyčajnej
V lesoch a horách severnej pologule sú háje vždyzelených kríkov s voňavým ihličím. Ide o veľmi starú rastlinu - vedci našli jej stopy vo vrstvách zeme, ktoré sú staré viac ako 50 miliónov rokov. Názvy „jalovec“, „jalovec“ a „jalovec“ sa nachádzajú v dielach známych lekárov staroveku.
najprv liečivé recepty z plodov borievky sú zaznamenané v egyptskom papyruse z 2. storočia pred Kristom. Grécki a arabskí liečitelia používali rastlinu ako depresívne. V stredoveku sa na liečbu používal olej z borievok infekčné choroby a reumatizmu.
Moderná bylinná medicína využíva živicu, bobule, ihličie a korene kríkov. Pripravujú sa z nich dezinfekčné, protizápalové, analgetické a diuretiká.
Borievka: druhy, ako vyzerá, foto
Rastlina je vysoký ker alebo krovitý strom vysoký 120-150 m. Jeho tenké konáre sú pokryté krátkymi strieborno-zelenými ihličkami.
Na konci jari vytvárajú kvety samčie a samičie stromy rôzne veľkosti a farby. V dôsledku krížového opelenia sa vytvárajú šišky - okrúhle plody s 8-10 semenami.
V botanike je opísaných viac ako 70 druhov borievky, vrátane:
- Obyčajný. Nachádza sa v horských hájoch, zmiešaných lesoch a na brehoch riek Kaukazu, Krymu a Sibíri. Často sa používa ako záhradná a okrasná rastlina. Má korunu v tvare oválu alebo kužeľa.
- Virginia. Pochádza zo Severnej Ameriky, ale dobre sa zakoreňuje v ruskom podnebí. Má mohutný koreňový systém a vytvára mrazuvzdorné modré bobule.
- kozák. Rastie na Kaukaze, Urale, Sibíri a Ďaleký východ. Vyzerá to ako plazivý alebo vertikálny ker so šupinatými ihličkami. Bobule sú nejedlé, ale používajú sa v receptoch na tinktúry a masti na kožné lézie.
Aké sú výhody plodov borievky?
Najcennejšou časťou rastliny sú jej sladké šišky. Ich dužina je bohatá na vitamíny B a C, antioxidanty, organické kyseliny, železo a meď.
Ďalším cenným prvkom produktu je éterický olej. Obsahuje zlúčeninu terpinén-4, ktorá pôsobí ako diuretikum a čistiaci prostriedok. Ďalšia zlúčenina, amentoflavon, aktívne ničí vírusy a mikróby.
Plody borievky produkujú 5 na telo liečivé účinky. Medzi nimi:
- Prevencia skoré starnutie. Rastlinné flavonoidy spomaľujú oxidáciu buniek, čím bránia rozvoju kardiovaskulárnych ochorení, Alzheimerovej choroby a rakoviny pľúc.
- Dezinfekcia a zmiernenie zápalu. Amentoflavon zabíja plesne, stafylokoky, Pseudomonas aeruginosa a salmonely.
- Odstránenie kožných problémov. Pomocou borievky sa liečia rany, ekzémy, vredy, vitiligo.
- Zlepšené trávenie. Prípravky na báze bobúľ odstraňujú tráviace ťažkosti, poháňajú žlč a čistia.
- Liečba hypertenzie. Vyvodzovanie prebytočná tekutina z tela plody borievky znižujú krvný tlak.
Optimálny účinok poskytuje nespracovaný produkt, čerstvý alebo sušený. Napríklad kurz na posilnenie imunity, určený na mesiac. Na 1. deň jedia 4 šišky, na 2. - 5, a tak, zvyšujúc sa o jednu, prinášajú až 15 denne.
Potom konzumujte v zostupnom poradí a znižujte dávku po jednej bobule. Podobná metóda chráni pred infekciou počas epidémií ARVI a chrípky.
Zmes sa aplikuje na postihnuté oblasti pokožky, zabalí sa do plastovej fólie a zaistí sa obväzom. Nechajte pôsobiť celú noc. Postup sa vykonáva, kým nedôjde k viditeľnému zlepšeniu.
Liečivý olej sa dá ľahko vyrobiť doma. Na tento účel sa 20 sušených šišiek miesi drevenou lyžicou, naleje sa do nádoby a naleje sa 100 g olej z ľanových semienok. Zmes sa odoberie tmavé miesto na 20 dní.
Domáci borievkový olej sa používa nasledujúcimi spôsobmi:
- Bylinkový čaj. Do pohára zelený čaj pridajte 3 kvapky oleja. Pite mesiac, každý deň pred raňajkami. Prípravok posilňuje imunitný systém a odstraňuje chronickú únavu.
- Diuretická zmes. Zmiešajte 3 kvapky oleja v 0,5 pohári horúca voda(teplota +60°C). Pite 2 týždne, dvakrát denne pred jedlom. Nápoj zmierňuje príznaky cystitídy a čistí obličky.
- Inhalácie. Vložte 3-4 kvapky produktu do hrnca s horúca voda a dýchať paru. Používa sa na ARVI, chrípku, bronchitídu. Prípadne môžete olej difúzovať pomocou aromalampy.
- Terapeutické tampóny. Po navlhčení kúska vaty olejom priložte problémová oblasť- zub postihnutý kazom resp hemoroidný uzol, vložte do ucha pri . Tampóny zmierňujú bolesť a zápal.
Vodné procedúry s éterickým olejom
Pri depresii, prepracovanosti a nespavosti je užitočný chladivý aromatický kúpeľ. Na tento postup musíte naplniť kúpeľ vodou s teplotou +40 ° C a rozpustiť v ňom 1 polievkovú lyžičku. lyžička morská soľ a 5-6 kvapiek oleja.
