Menu zdravého jedla. Správna výživa. Menu na týždeň

Dať si do poriadku postavu bez hladovania je celkom možné. Pomôže dobre premyslená, vyvážená, zdravá strava a týždenný jedálny lístok na chudnutie, čo znamená diétu 1500 kcal denne. A teda presnejšie koridor kalórií - od 1400 do 1500 kcal.

Podľa testu má väčšina našich čitateľov rovnaký názor.

Prečo práve 1400-1500?

Vo všeobecnosti nie je takýto obsah kalórií všeliekom, ako vieme, všetko je individuálne a závisí od výšky, hmotnosti, veku, životného štýlu a pohlavia.Čím starší, kratší a chudší muž, tým menej kalórií potrebujete a naopak.

Zvyčajne je táto norma vhodná pre dievča priemernej výšky, stredného veku, s telesnou hmotnosťou 60 až 80 kg, ktorá podlieha niekoľkým jemným tréningom v telocvični.

Koľko môžete schudnúť a ako rýchlo?

Väčšina skutočná otázka- čísla.

Ak sa nemotáš, nasleduj pitný režim a choďte presne podľa plánu, potom, garantujem, schudnete 10 kg za 3 mesiace! Navyše sa stratí presne 10 kg tuku!

Chudnutie bude vyzerať asi takto: 2-3 kg v prvom alebo druhom týždni a potom 300-400 g každý ďalší.

Áno, budú skoky, plošiny, ale zamerajte sa nielen na váhy - objemy sa budú neustále znižovať!

Vyvážený jedálny lístok 1400-1500 kcal za deň sa dá použiť aj na to, aby ste pred nejakou udalosťou schudli 2-3 kg. Samozrejme, že to nevítam, ale stále je to lepšie ako prísne diéty, po ktorom nasleduje postupný návrat k predchádzajúcim číslam.

Napríklad teraz do Nového roka zostávajú 3 týždne! A ak teraz nakupujete potraviny a jete len to, čo je na jedálnom lístku, 31. decembra určite uvidíte na váhe mínus 4-5 kg.

Ale to nie je ani to najdôležitejšie! Už do 3 týždňov od stravovania týmto spôsobom si na to zvyknete, Nie nadarmo sa hovorí, že návyk sa vytvorí za 21 dní!

Stručne o zásadách jedálnička pp na chudnutie

Len čo pochopíte princíp, zvyknete si na množstvo a objem porcií, budete vedieť poskladať pokračovanie sami.

Prvý deň

No so začiatkom nového života!

Raňajky

Ovsené vločky s bobuľami, tvaroh, káva alebo čaj, samozrejme, bez cukru. Pridajte stéviu v prášku alebo tekutej forme do ovsených vločiek.

Vo všeobecnosti je prášok stévie výborný saxam, ktorý môžete pridať do akéhokoľvek jedla. Neobsahuje žiadne kalórie, je to prirodzené a je to skutočný záchranca, keď máte chuť na niečo sladké.

Je ľahké variť kašu: 3 polievkové lyžice. Vločky privedieme do varu v pohári zmesi vody a mlieka (50/50), mierne osolíme, premiešame, vypneme.

Káva\čaj, kúsok nízkotučného syra, napríklad suluguni (25 % tuku) – 30 g

KBJU: 357/15/9/56

Občerstvenie

Vezmite 2-krát menej ingrediencií na 1 osobu!

KBZHU: 250/16,7/18/3

Občerstvenie

Ovocie (po 1 malé, hrozno - 100 g): banán, jablko, hruška, hrozno. Z ich plodov sa dá pripraviť šalát, alebo ich môžete jednoducho zjesť. Káva Čaj

KBZHU: 259/3/0,6/60

Večera

Pohánka s (asi 300 g prílohy a 100 g omáčku), uhorkou alebo paradajkou.

KBZHU: 305/21,5/5,2/44

Olovrant

Chlebíčky s paštétou (tri bochníky alebo krajce chleba, každý s 1 polievkovou lyžicou paštéty), čaj.

KBZHU: 244/24/5,2/25,5

Večera

(porcia - cca 300-350 g), sklenené príp čerstvá zelenina.

KBZHU: 330/55/5,3/15,2

Celkom za deň: Bielkoviny 120 g Tuky 34,3 g Sacharidy 147,7 g 1388 kcal
B-J-U:
35% – 22% – 43%

Deň č. 6

Začnime deň čokoládovou pochúťkou.

Raňajky

Banánovo-čokoládové ovsené vločky (už pripravené na druhý deň), káva alebo čaj, kúsok suluguni 30 g.

KBJU: 357/15/9/5

Občerstvenie

Šalát z mrkvy (1 veľká), hrozienok (1 polievková lyžica, predparíme vriacou vodou 10 minút, dobre opláchneme), jablko (1 veľké). Dochutíme 2 lyžičkami. kyslá smotana (obsah tuku 10-15%). Káva.

KBZHU: 231/4,5/2,7/47,4

Večera

Pohánková polievka (môžete si vziať perličkový jačmeň, bulgur, hnedú ryžu, šošovicu - čo máte radi) s mäsom. Varte ho rovnako ako kura s rezancami, ale bez vajec. Radím vám, aby ste to znova pár dní uvarili. Plátok chleba s rovnakým plátkom nízkotučného syra. Nezabudnite - porcia polievky je cca 300-350 g!

KBZHU: 405/38/8,6/45

Občerstvenie

Tvaroh (150 g), nastrúhané malé jablko, premiešame, posypeme škoricou. Môžete pridať akýkoľvek bezkalorický sakhzam. Zelený čaj.

KBZHU: 267/25,4/13,5/11

Večera

Čo je ideálne na večeru – ľahké, sýte a chutné. Porcia je 350 g, takže nebudete môcť hladovať.

KBZHU: 256/28/10,5/10,5

Celkom za deň: Bielkoviny 111 g Tuky 44,5 g Sacharidy 169,6 g 1516 kcal
B-J-U:
29% – 26% – 45%

Deň #7

Odvážte sa dnes pred raňajkami! Aké je mínus na váhe?

Raňajky

Dnes si dáme opäť proteínové raňajky - omeletu so zeleninou a syrom.

Dovoľte mi pripomenúť vám - jedzte 2-krát menej jedla! Čaj alebo káva.

KBZHU: 250/16,7/18/3

Občerstvenie

Rôzne druhy ovocia, ktoré môžete jesť len tak, alebo si môžete pripraviť šalát. 1 malé jablko, banán, hruška.

KBZHU: 259/3/0,6/60

Večera

Ak ste včera navarili dosť polievky, tak dnes obed nevaríme, ale dojídáme, čo máme.

KBZHU: 405/38/8,6/45

Občerstvenie

50 gramov akýchkoľvek orechov - vlašských orechov, kešu. Možno arašidy.

KBZHU: 275/13,2/22,6/4,9

Večera

Na večer navrhujem dusiť kapustnicu s kuracími prsiami.

KBZHU: 351/39/18/12

No nie si hladný?

Aké chutné!

Ako vidíte, toto vôbec nie je ukážkové menu a veľmi podrobné!

Ak máte nejaké otázky, objasnite, opýtajte sa v komentároch, odpoviem do 2-3 hodín.

Kúpime na týždeň

Všetky vyššie uvedené jedlá sú zvyčajne z dostupné produkty, ktoré nie je ťažké nájsť na pultoch obchodov. Aby bolo pre vás rozhodovanie ešte jednoduchšie, tu týždenný zoznam potravín:

kurací rezeň- 1 kg
nízkotučný morská ryba(merlúza, treska atď.) - 1 kg
kuracia pečeň - 0,5 kg
tuniak v vlastná šťava— 1 pohár
nízkotučný syr, najlepšie 2-3 druhy, aby bol chutný. Pár kúskov 100-150 g bude stačiť nielen vám, ale aj vašej rodine
akékoľvek orechy - 200 - 300 g;
zelenina - kapusta, cibuľa, mrkva, pekin, pár uhoriek a paradajok;
ovocie (jablká, hrušky, banány, hrozno) - presvedčte sa sami, ak si dáte len pre seba, tak po 0,5 kg. Nebude toho dosť, je lepšie dokúpiť na konci týždňa, aby ste mali niečo čerstvé;
malý kúsok červenej ryby.

Budete tiež potrebovať obilniny a cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice, obilniny, mlieko, zeleninový olej, koreniny a koreniny, škorica, vanilín, kakaový prášok.

Sami sa potom presvedčíte, že celý tento zoznam produktov bude stáť menej ako bežné jedlo na týždeň s klobásovými koláčikmi. Teda ty Nielenže schudnete, stanete sa zdravšími a energickejšími, ale aj ušetríte.

Okolo správnej výživy sa vytvorilo veľa stereotypov. Niektorí to spájajú s prísnymi obmedzeniami, iní veria, že zdravé stravovacie menu na každý deň je potešením, prístupné ľuďom s nadpriemerným príjmom. Napokon ďalší stereotyp je, že len ten, kto má zdravotné problémy resp nadváhu. Sú tieto stereotypné predstavy o PP správne? Je ľahké vyzdvihnúť zdravá diéta a čoho sa ešte budeš musieť vzdať? Prečítajte si o tom v našom článku.

Všeobecné pravidlá a zásady zdravého stravovania

Večera: parný rezeň s pohánkou, zeleninová polievka, kompót.

Občerstvenie: diétne sušienky s čajom.

Večera: zelenina, zelený čaj, varené chudé mäso.

Raňajky:

Občerstvenie: banán.

večera: varené kura s prílohou, čaj.

občerstvenie: chlieb s kefírom alebo mliekom.

Večera: varené kuracie mäso, čerstvá zelenina, kompót.

Stiahnite si jedálny lístok zdravej výživy pre mužov, aby ste ho mali vždy po ruke.

Pre ženy

Tabuľka s týždennou PP diétou pre ženy:

Deň v týždni	Denná strava
pondelok	Raňajky: ovsené vločky s bobuľami a ovocím, zelený čaj. Občerstvenie: jablko. Večera: varené ryby, ryža, čerstvá zelenina, kompót. Občerstvenie: kuracie prsia a dusená zelenina. Večera: nízkotučný tvaroh, zelený čaj.
utorok	Raňajky: ovsené vločky s bobuľami, tekvicové semiačka, kompót alebo čaj. občerstvenie: tvaroh s lyžicou medu. Večera: kurací vývar, zeleninový šalát, zelený čaj. Občerstvenie: ovocie. Večera: varené kuracie filé s čerstvými paradajkami.
streda	Raňajky: ovsené vločky s bobuľami a ovocím, čaj alebo kompót. Občerstvenie: dva pomaranče. Večera: zeleninový guláš a kuracie prsia, zelený čaj alebo kompót. Občerstvenie: diétne tvarohový kastról s čajom. Večera: odstredený syr, kompót
štvrtok	Raňajky: ovsené vločky s mliekom a bobuľami, čaj. Občerstvenie: prírodný jogurt bez prísad. Večera: rybacia polievka so zemiakmi. Občerstvenie: šalát z čerstvej zeleniny s kyslou smotanou. Večera: kuracie prsia s dvoma čerstvé uhorky, čaj.
piatok	Raňajky: varené zemiaky, 1 vajce, čerstvá uhorka. večera: ryža a hubová polievka, tvrdý syr. Občerstvenie: tvarohový a bobuľový kastról. Večera: dusená ryba, morské riasy, voda alebo kompót.
sobota	Raňajky: omeleta, nesladený čaj. Občerstvenie: jablko, kefír. Večera: varená ryba s ryžou, kompót. Občerstvenie: krevety s čerstvou zeleninou. Večera: odstredený syr.
nedeľu	Raňajky: ovsené vločky kaša so sušeným ovocím (hrozienka), čaj. Občerstvenie: banán, pomaranč. večera: varené kura s zeleninový kastról, čaj. občerstvenie: paradajky, varené krevety. Večera: dusené rybie rezne, hnedá ryža, čerstvá zelenina, kompót.

Vzorový jedálny lístok pre ženy si môžete stiahnuť, aby bol vždy po ruke.

Rozpočtová diéta na týždeň

Zdravá strava na každý deň nie je taká drahá, ako si mnohí myslia. Len za 1 000 rubľov si môžete kúpiť jedlo na týždeň, z ktorého budete variť zdravo a zdravé jedlá všetkých sedem dní.

Keď pôjdete nakupovať, nezabudnite si kúpiť:

Proteíny:

1 tucet vajec;
1 liter kefíru;
300 gramov tvarohu;
5 kg cíceru;
1 kg kuracieho mäsa.

Sacharidy:

1 kg;
0,5 kg;
1 kg jabĺk;
1 kg banánov;
1 kg pomarančov;
1 kg bielej kapusty;
1 kg mrkvy;
1 kg mrazenej zelenej fazuľky.

Tuky:

0,5 kg.

Korenie, prírodné pekárenské výrobky, sladkosti:

300 g medu;
Mleté čierne korenie;
provensálske bylinky;
kurkuma;
škorica;
tekvicové semiačka;
sušený zázvor a cesnak;
sezam.

Príklady jednoduchých jedál z lacného zoznamu potravín

Na raňajky:

ovsené vločky s jablkom a škoricou;
omeleta so zelenými fazuľkami;
smoothie z kefíru, tvarohu, banánu a škorice.

varené kuracie prsia s pohánkou a mrkvovým a kapustovým šalátom;
cícer s dusená kapusta a sezamové semienka;
dusené kura s tekvicovými semienkami a zeleninou.

kuracie filé s mrkvou a kapustovým šalátom;
pečené ryby so zeleninou;
tvaroh s tekvicovými semienkami a kefírom.

Ideálne občerstvenie zahŕňa: jablká alebo banány, praženicu s chlebom, zeleninový šalát, sladký šalát z jablka, medu a mrkvy.

Čo je lepšie odmietnuť na PP?

Jedálny lístok správneho zdravého stravovania na každý deň, ako ste si už všimli, neobsahuje sladkosti, múku, domáce a kupované pečivo a mnoho ďalších produktov.

Čoho sa ešte budete musieť vzdať pri výbere správnej výživy:

ovsené vločky a iné druhy cookies;
perlivá voda, najmä sladká;
jedlá rýchleho občerstvenia: knedle z obchodu, knedle;
lacno cestoviny, ktoré sa varia menej ako 7 minút;
vyprážané zemiaky a hranolky;
slnečnicový a kukuričný olej;
biely chlieb, buchty;
ovocné šťavy zo supermarketu;
energetické tyčinky;
ovsené, kukuričné, pohánkové vločky;
majonéza, kečup, omáčky, horčica;
nízkotučné jogurty z obchodu;
zmrzlina.

Tieto produkty obsahujú veľa umelých prísad: transmastné kyseliny, konzervačné látky, zvýrazňovače chuti, sladidlá, ktoré nielen ohrozujú vašu postavu, ale spôsobujú aj vážne poškodenie zdravia.

Nie je ťažké vybrať si približné menu zdravej výživy na každý deň. Oveľa ťažšie je neodbúrať sa a nevrátiť sa k predošlým gastronomickým návykom.

Niekoľko jednoduchých odporúčaní vám pomôže zmeniť PP na zvyk:

Pochopte, že správna výživa nie je nová diéta na pár týždňov, vďaka ktorej bude vaša postava štíhla a krásna už od prvého dňa. Toto je životný štýl, ktorý vás udrží zdravými, mladistvými a krásnymi a odstráni problémy s nadváhou, vlasmi a pokožkou.
Napíšte si na papier ciele, ktoré chcete dosiahnuť nalepením na PP.
Prechod na zdravú výživu postupne. Zbavte sa údenín, párkov, majonéz na polici chladničky, začnite jedlo o niečo menej soliť, vyhýbajte sa čipsom, maškrtám a iným „dobrotám“. Zaveďte do svojho jedálnička nové zeleninové jedlá, objavte nepoznané chute.
Nezameriavajte sa na správne stravovanie. Rozšírte si obzory, rozšírte okruh svojich záujmov.
Nebite sa kvôli svojej recidíve. Analyzujte dôvody, prečo ste si kúpili krekry alebo čokoládovú tyčinku (hlad, nedostatok kalórií v ranných raňajkách).
Noste so sebou zdravý snack(jablká, banány, orechy, sušené ovocie), aby vás v prípade náhleho hladu nenapadla nejaká „hnusná vec“.

Záver

Sledujte ciele, ktoré chcete dosiahnuť správnou výživou, a výsledky na seba nenechajú dlho čakať. Správna výživa– nejde o diétu ani obmedzenie, ale o voľbu v prospech prirodzeného, Zdravé jedlá, ktorý okrem gastronomického pôžitku prospeje vášmu telu.

Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu..jpg 525w, http://zdoru.ru/ wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu-300x174.jpg 300w" size="(max-width: 525px) 100vw, 525px">
Najprv si pripomeňme, aké potraviny nie je vhodné jesť. Prečo, nemôžete ich jesť vôbec. Príčetní ľudia jedia nasledujúce potraviny minimálne alebo vôbec.

nie zdravé menu

Biely, prémiový chlieb. Obsahuje cukor a droždie. Oboje nie je dobré pre zdravie.

Priemyselne vyrábané šťavy (vo fľašiach, v tetra baleniach, čokoľvek, čo sa dá skladovať pol roka a viac). Je tam veľa konzervantov a opäť cukor.

Rýchle občerstvenie. Toto je vo všeobecnosti kvintesencia všetkého, čo je v produktoch škodlivé.

Mliečna čokoláda a iné čokolády a tyčinky s rôznymi džemami a plnkami. Je tam cukor, konzervanty, stabilizátory a iné chemikálie.

Majonéza je vo všeobecnosti masívna rana pre pečeň a pankreas. Kvôli obsahu tuku. A v zásade neexistujú žiadne nízkotučné a prírodné majonézy. Klasická majonéza je mastná, nemastná je chemická. Jedna žena, ktorú poznám z práce, mi povedala, že používa majonézu na utieranie lepidla, ktoré zostalo po štítkoch na plastových veciach, ako sú vedrá alebo umývadlá. Majonézu úplne vylúčte z jedálnička zdravej výživy..

Maslo a jeho náhrady. Sám od seba maslo nepredstavuje žiadnu zvláštnu škodu, ak tieto dve dôležité kritériá: konzumuje sa s mierou (stále obsahuje cholesterol) a vyrába sa bez chemikálií, palmový olej a iné usadeniny. Oplatí sa kúpiť olej buď od roľníkov alebo v obchode s obsahom tuku iba 82,5% - to je GOST. Čokoľvek s nižším obsahom tuku možno pokojne prirovnať k náhradám masla.

Môžete tvrdiť, že v ZSSR bolo niekoľko GOST, a je to tak. Ale GOST pre 82,5% oleja (tradičné) umožňovala do oleja pridávať iba karoténové farbivo, zatiaľ čo zvyšok umožňoval pridávanie konzervačných látok, emulgátorov a iných „dobrôt“. Dnes je situácia približne rovnaká. Poďme ďalej.

Náhradou sú takzvané nátierky, margarín a ako som už povedal „maslo“ s obsahom tuku menej ako 82,5 %. Je prísne kontraindikované, aby ich jedol zdravý človek. Môžete si dodatočne vygoogliť a detailne zistiť, z čoho sú vyrobené.

Klobása a párky. Bez nich nie je možné skontrolovať ich zloženie laboratórny výskum. Výrobcovia, ktorí to využívajú, napchávajú tieto produkty všelijakými škaredými vecami. Jedzte radšej normálne mäso.

Cukrovinky, všetko.

A samozrejme cukor. Ak nie je vylúčené, znížte jeho spotrebu na 3-4 čajové lyžičky denne. Toto berie do úvahy cukor, ktorý je v bielom pečive a iných produktoch vo vašom jedálnom lístku.

Ešte raz opakujem, ak budete dodržiavať pravidlá zdravého životného štýlu, tak vyššie uvedené produkty neskončia vo vašej chladničke.

čo môžeš jesť

Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu-1.jpg" alt="žena v kuchyni" width="512" height="344" srcset="" data-srcset="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2013/06/pravilnoe-pitanie-menyu-1..jpg 300w" sizes="(max-width: 512px) 100vw, 512px">!}

Toto ešte nie je správny výživový jedálniček, zatiaľ je to len zoznam dobrých jedál.

Kaša

Tu by sa samozrejme dalo špekulovať, kto by z čoho profitoval, ale všeobecné pravidlo jeden. Jedzte kašu častejšie. Navyše je vhodné, ak ich nevaríte, ale nalievate teplá voda a tak trvať na tom. Súhlasím, že je to dlhý proces, ale ak sa pripravíte vopred, všetko bude v poriadku. Kaša je vláknina.

Zamysleli ste sa nad tým, koľko peňazí miniete týždenne na jedlo? Koľko produktov si kúpite a koľko z nich zostane nevyužitých? Ako pestrá je vaša strava?

Mnoho ľudí verí, že zdravé stravovanie je drahé a dostupné len bohatým ľuďom. Čiastočne je to spôsobené reklamou. odlišné typy goji a blogerky, ktoré jedia ovsené vločky výlučne s mandľovým mliekom, navrchu ich posypú chia semienkami, pijú „cudzie“ s kúskom rybí olej Odtiaľ je to všetko určite natočené na iPhone 9.

Bone Broad dúfa, že vám tento článok pomôže pochopiť, že správne stravovanie môže byť ekonomické, zdravé a chutné. Prezradíme vám, ktoré produkty by určite mali byť vo vašej chladničke, a tiež sa podeľte s rôznymi trikmi pri vytváraní lacného, ekonomického menu zdravej a správnej výživy na chudnutie na týždeň.

Úspora jedla s Kostya Shirokaya: ako minúť menej - tipy a recepty! Chudneme chutne a lacno!

Ako rýchlo a lacno schudnúť doma: ako minúť menej peňazí na jedlo?

Na začiatok vyhlásime akýsi manifest: „Chceme jednoduché, svieže a zdravá strava» . To znamená, že sa vzdáme mastných rezňov a ja chcem jesť len varené mäso. Prestávame jesť majonézové šaláty a vychutnávame si pravú chuť zeleniny. Nekupujeme nič konzervované ani vyprážané veľké množstvá olej alebo utopené v podivných omáčkach. Snažíme sa variť sami, pričom dodržiavame určité pravidlá.

Vyberáme niekoľko základných spôsobov spracovania produktov: varenie, dusenie, pečenie a dusenie. A ak sa vám varenie a varenie v pare zdá ako úplne nehumánny spôsob, ako „pokaziť“ jedlo, okamžite začnite rúru používať. Ani si neviete predstaviť, koľko gazdinky šetrí čas a energiu! Počas varenia večere môžete robiť svoje obľúbené veci bez obáv, že sa niečo pripáli alebo nedovarí.

Do rúry navyše môžete vložiť dva plechy na pečenie s podobnými jedlami súčasne, takže výrazne ušetríte čas. To je veľmi výhodné, keď prijímate hostí. A najlepšie na tom je, že v rúre môžete varíme v keramických nádobách. Priznajme si to, mnohým ľuďom sa v týchto hrncoch zhromažďuje prach na hornej poličke kuchynských skriniek a vyťahujú ich 1-2 krát do roka, no márne! V hrncoch uvaríte čokoľvek, od kaší až po plnohodnotné hlavné jedlá. Zároveň okamžite dostanete porcie pre každého člena rodiny, čo je veľmi výhodné. A jedenie z hrncov je zábavné a zaujímavé, a čo je najdôležitejšie, proces prípravy večere trvá 15–20 minút, stačí do hrncov vložiť potrebné ingrediencie a nastaviť požadovanú teplotu.

Klasické, ale stále veľmi dôležitá rada: predtým, ako pôjdete do obchodu, ktorý potrebujete urobte jasný zoznam produktov potrebné na prípravu jedál z jedálneho lístka. Nie je potrebné nič dokupovať.

Sledujte akcie v obchodoch – najlacnejší spôsob, ako schudnúť!

Do obchodu na nákupy treba chodiť cielene a nie vtedy, keď treba. A aby ste predišli zbytočnému plytvaniu peniazmi, v tejto chvíli musíte byť sýty.

Je potrebné úplne vylúčiť jedlo zo stravy okamžité varenie, hamburgery, sushi, sýtené nápoje. Je to veľmi drahé a nezdravé? a tiež slabo zasýti.

Hlavným jedlom väčšiny ľudí je mäso. Jeden kus mäsa možno použiť na prípravu dvoch jedál. Napríklad celé kurča alebo kosť uvarte s mäsom (je lepšie variť dlho na miernom ohni - mäso tak bude mäkšie a chutnejšie). Vývar použite na prípravu polievky. A očistite mäso od kostí. Časť pridáme do polievky, zvyšok môžeme podusiť so zeleninou alebo urobiť guláš/

Mnohí ľudia radi kupujú šťavu z kartónové krabice a fľaše. Sú drahé a obsahujú veľa konzervačných látok a farbív, preto sú zdraviu škodlivé. Bude užitočné a lacnejšie variť kompóty a ovocné nápoje sami.

Najlepšie najúspornejšie a lacné produkty

Kyslá smotana.
Je to dobré, pretože nahrádza majonézu v šalátoch a škodlivé plnivá v dezertoch. Môže sa použiť aj na dusenie alebo podávať s palacinkami a čerstvé bobule.

Vajcia.
Tiež neoddeliteľnou súčasťou výživy pre každú rodinu. Ak máte nejaké pochybnosti o užitočnosti vajec, potom si naliehavo prečítajte články a.

Hydina (morčacie, kuracie).
Diétne hydinové mäso je vhodné na pečenie, dusenie, varenie a dusenie. A aké chutné vývary vyrábajú! Ak ste stále fanúšikom rezňov, potom ich hydina robí šťavnatými a jemnými. A na raňajky si k miešaným vajíčkam môžete pridať kúsky moriaka alebo kuracieho mäsa. Hydinou možno nahradiť mäso, údeniny a iné mäsové polotovary. Navyše je to lacné a môžete prísť s množstvom možností, ako ho použiť! Z kuracieho mäsa si dokonca môžete vyrobiť domácu šunku, ktorá bude oveľa lacnejšia a zdravšia ako nákup v obchode.

Pre milovníkov rýb - coho losos, chum losos, ružový losos, treska. Môže sa piecť, variť, nakladať, vyprážať, variť v rúre a dusiť.

Morské plody.
Teraz jasne poviete: "Aký druh úspory je na nákup morských plodov?" a v niektorých ohľadoch budete mať pravdu. Neodporúčame vám však jesť homáre, langoše (veľké krevety) a homáre. Telo chobotnice je dnes viac než cenovo dostupné a mušle nie sú práve najexkluzívnejšou pochúťkou. Navyše, obchody majú často zľavy na morské plody, takže využite túto príležitosť a zjedzte krevety alebo chobotnice. Rada: zvyčajne je výhodnejšie ho kúpiť na váhu, navyše si vyberte suché mrazené, aby ste nepreplatili vodu. Táto rada platí aj pre ryby.

Pohánka.
Túto kašu sme osobitne vyzdvihli ako samostatnú položku, pretože je veľmi všestranná. Používa sa ako príloha k mäsové jedlá. Môžete ho tiež podávať ako nezávislé vegetariánske jedlo pridaním domácej paradajkovej omáčky alebo húb a je veľmi chutné jesť ráno pohánková kaša s mliekom.

Ryža.
Môžete si vybrať typ ryže, ktorý uprednostňujete, vrátane nespracovanej divokej, čiernej a hnedej ryže. Z ryže si môžete pripraviť čokoľvek chcete – kašu, pilaf, podávajte ako prílohu k dusenej rybe alebo mäsu. Ryža sa pridáva aj do mäsových guľôčok, plnenej zeleniny, kastrólov a niektorých druhov šalátov.

Ak nemáte radi ryžu, tak si ju kúpte bulgur. Vo všeobecnosti sa snažte mať zásobu rôznych obilnín. Nezabudnite, samozrejme, o perličkový jačmeň.

Ovsené vločky.
Kde by sme boli bez tejto kráľovnej raňajok? Ovsené vločky majú veľa výhod: cena, rýchlosť prípravy (nie je to ako perličkový jačmeň, ktorý sa musí variť 40 minút), variabilita - je to dobré s bobuľami aj mäsom. Len pozor, aby ste si nekúpili instantné kaše so všelijakými prímesami.

Cestoviny.
Cestoviny sa netreba báť a myslieť si, že to nie sú „pp“. Z článku vieme, že sacharid je v Afrike uhľohydrát a nezáleží na tom, odkiaľ pochádza: z jablka alebo z cestovín, zo Snickers alebo z ovsených vločiek. Samozrejme, je lepšie vyhnúť sa vysokokalorickým sladkostiam, ako je čokoláda a sušienky, ale rozhodne by ste nemali zavrhovať cestoviny. Skúste si kúpiť cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice: neprevaria sa.

Šošovica.
Dnes veľmi cenovo dostupná kaša. Obsahuje veľa bielkovín a dá sa použiť ako samostatné jedlo aj ako príloha. Mimochodom, je veľmi chutné ho pridať do zeleninových šalátov - chutný a lacný spôsob, ako schudnúť.

Tekvica.
Môžete ho upiecť, pridať do kaše a urobiť to neuveriteľné lahodné dezerty.

Citróny.
Vyrábajú sa z nich limonády, pridávajú sa do kávy, čaju, dezertov, používajú sa aj pri príprave mäsa, rýb a morských plodov.

Olej rastlinného pôvodu nerafinované na šaláty.
Olivový olej, samozrejme, kráľovský, ale nie jediný rastlinný olej, ktorý je dobrý na srdce, mozog a pokožku a navyše je drahý. Vyberte viac možnosť rozpočtu: olej z ľanových semienok (šampión v obsahu omega-3 a omega-6 tukov, vďaka čomu je podobný rybiemu tuku), sójový olej(cena asi 200 rubľov.), sezamový olej (platí pre rôzne pľúcne ochorenia, dýchavičnosť, astma, suchý kašeľ, používa sa pri liečbe zvýšená kyslosť tráviace šťavy zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a pomáha pri gastrointestinálnej kolike), camelina alebo horčica maslo (asi 100 rubľov).

Mrazené potraviny.
Ak ešte potrebujete napríklad bobuľové ovocie mimo sezóny, poobzerajte sa bližšie po mrazených. Budú, samozrejme, lacnejšie ako čerstvé, ale v každom prípade menej chutné, takže pri príprave omáčok a rôznych dezertov je lepšie použiť mrazený výrobok. Len sa uistite, že bobule nie sú rozmrazené a znovu zmrazené.
Mimochodom, skúste sa postarať o svoje zásoby v lete a zmrazte letnú zeleninu a bobule, ktoré často používate na zimu.

Akékoľvek ovocie v sezóne.
Môžete pokojne zabudnúť exotické ovocie, ktoré sú v našich predajniach prehnane drahé, no prinášajú toľko úžitku ako vaše drahé a milované jablká. Keď hovoríme o sezónnych produktoch, myslíme tým, že v zime by ste si nemali kupovať melón ani melón. Radšej si vychutnajte sezónne ovocie, bobule a zeleninu, ktorých je skutočne veľa.

Zelenina v sezóne.
Rovnako ako ovocie a zeleninu, skúste ich kupovať v sezóne. Mrkva sa hodí napríklad do akéhokoľvek druhu hlavného jedla, do polievok, do šalátov, môžete ju jednoducho dať deťom aj dospelým na zahryznutie.

Sušené ovocie a orechy.
Samozrejme, orechy nie sú v žiadnom prípade lacné, ale je lepšie míňať peniaze na orechy ako na všetky druhy „čajových pochúťok“.

Mliekareň.
Nevyhýbajte sa mlieku, tvarohu či kefíru, pretože údajne spôsobujú... To všetko je nezmysel. Ak chcete zvoliť prírodné a zdravý tvaroh, potom je tento článok práve pre vás!

Možnosti občerstvenia na cestách alebo v práci

Teraz poďme diskutovať o maškrtení, pretože medzi jedlami si stále chcete niečo zajesť a veľa ľudí si vyberá sušienky, sušienky, hranolky alebo cukríky z obchodu. Poďme niečo vymyslieť chutné náhrady všetky škodlivé veci!

Občerstvenie v cenovom menu zdravej výživy na týždeň:

a iné ovocie v sezóne. Banány sú ideálnym prostriedkom na zahnanie hladu. Jeden banán môže byť dobrým občerstvením medzi jedlami a ak si banán nakrájate do tvarohu alebo jogurtu, určite vydržíte bez jedla ešte niekoľko hodín.
Orechy alebo sušené ovocie. Dajú sa použiť aj ako maškrta medzi jedlami a ich nepochybnou výhodou je, že sa zmestia do tašky a sú tak vždy po ruke.
Zeleninové šaláty s kyslou smotanou alebo maslom. Táto možnosť je určená pre tých, ktorí pracujú z domu. Šaláty rýchlo zasýtia a navyše sú zdravé, takže freelanceri, spozornite!
Chlieb. Môžete si vybrať tie, ktoré sa vám páčia. Ale pozor, rožky - sú ako semienka, možno si nevšimnete, ako zjete celé balenie!
Sendviče s červenou rybou. Tiež dobrá možnosť občerstvenia, ktorú si môžete vziať so sebou do práce. Na chlieb položte list šalátu, plátok paradajky a kúsky červenej ryby. Chutné, zdravé a rýchle, najmä ak si ryby sami osolíte (môžete použiť ružový losos, ukáže sa to chutné a lacné, testované viac ako raz). Verte mi, na tom nie je nič zložité!
Kefír, fermentované pečené mlieko. Toto je tiež jedna z najviac jednoduché možnosti občerstvenie.
Celozrnný hrozienkový chlieb. Toto je výborné. Ak ste to ešte neskúšali, vrelo odporúčame!

Lacné menu na týždeň

Aby ste pochopili, ako schudnúť lacno a efektívne, musíte najprv vidieť príklad skutočne lacného a chutné menu týždeň:

P.S. Ak sa bojíte, že váš manžel nebude dostatočne jesť, tak s týmto zbytočným biznisom skoncujte! Myslíme si, že váš manžel bude celkom plný, ak mu to dáte väčšia porcia hlavný chod. Ak príloha nie je veľmi sýta, potom jednoducho nechajte viac mäsa. A, samozrejme, jeho riad by mal byť väčší ako váš.

Video

Príprava jedla na niekoľko dní: veľmi pohodlné

Správna výživa si vyžaduje dodržiavanie užitočné pravidlá(zvyky):

Päť jedál denne;

Pred spaním po posledný termín jedlo musí prejsť najmenej dve hodiny;

Raňajky najneskôr štyridsať minút po prebudení;

Pitie 2 litrov vody denne (ak neexistujú žiadne kontraindikácie);

Vykonávanie pôstny deň(1 krát za týždeň).

Raňajky: pohánková (ovsená) kaša. Množstvo by nemalo presiahnuť 200 g.

Obed: zeleninová polievka (menej často mäso, porcia nie viac ako 250 g), mäso alebo ryba (100 g). Cereálie sú ideálne ako príloha, ale nemali by ste ich jesť viac ako 3-krát týždenne.

Večera: tvaroh (jedlá vyrobené z tvarohu).

Ukážka jedálnička zdravej výživy č.2

Raňajky: 2 cuketové alebo zemiakové placky. Jedlá zo zemiakov Používajte nie viac ako dvakrát týždenne.

Občerstvenie: ovocie, bobule, mliečne výrobky.

Obed: pozri menu č.

Občerstvenie: fermentované mliečne výrobky.

Večera: omeleta (do 180 g) alebo mäso so zeleninou (do 200 g).

Vzorové menu správnej výživy v dňoch pôstu

Prvé raňajky: parené rezne (ryba/mäso, 100-120 g) s prílohou ryža a zelenina (250 g), zelený čaj (bez pridaného cukru).

Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný jogurt bez pridania džemu (najlepšie domáci).

Večera: varené mäso (ryba) so zeleninovou prílohou.

Vzorový jedálny lístok pre správnu výživu s nízky obsah sacharidy č.3

Raňajky: omeleta s bylinky a paradajky.

Občerstvenie: od 20 do 30 g syra.

Obed: mäsový vývar s mäsom a diétny chlieb.

Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný jogurt (do 2 %).

Večera: Pozrite si Nízkosacharidové menu #1 alebo #2.

Vzorové menu správnej výživy na chudnutie

Raňajky: vajce (1 ks), grapefruit (0,5-1 ks), celozrnný chlieb (nie viac ako 40 g), káva s mliekom (200 ml).

Obed: chudé mäso (100 g), zelenina (250 g), zelený šalát, ovocie (150 g).

Popoludňajšie občerstvenie: chlieb (40 g), syr alebo tvaroh (30 g), káva s mliekom (200 ml).

Večera: chudé mäso (100 g), zelenina (250 g), zelený šalát, ovocie (100 g), mlieko (100 ml).