Kuo naudingos išrūgos? Išrūgos – apie dozes, naudingas savybes žmogaus organizmui, kontraindikacijas

Serumas yra žalsvas arba gelsvas atspalvis, kuris lieka paruošus varškę. Daugelis žmonių tai neįvertina rauginto pieno produktas. Jame yra didelis skaičius vitaminų, taip pat turi daug naudingų savybių, kurių bendras kiekis netgi viršija pačios varškės naudą.

Įdomus faktas: serumas pradėtas naudoti XVII amžiuje! Ir ne tik kaip gaivus gėrimas, bet kaip vaistas nuo daugelio ligų. Išrūgų nauda ir žala, taip pat dozės ( teisingas naudojimas) – apie visa tai sužinosite perskaitę šį straipsnį.

Šis lengvai virškinamas produktas yra neįtikėtinas. sveikas gėrimas galima vartoti bet kuriuo metu. Svarbiausia atsiminti, kaip gerti išrūgas – maksimalias naudingas savybes pasieksite, jei suvartosite ne daugiau kaip 3 stiklines per dieną. Remiantis šiuo gėrimu, leidžiama organizuoti pasninko dienas, įtraukti jį į dietos meniu arba įtraukti į kasdienę mitybą.

Šį fermentuoto pieno produktą šaldytuve reikia laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas. Atsižvelgiant į jį unikalus turtas pašalina troškulį, dažniausiai jis išgeriamas daug greičiau.

100 gramų išrūgų „sveria“ tik 20 kcal; tuo tarpu jame yra iki 200 naudingų vitaminų, mikroelementų ir kitų veikliųjų medžiagų, tarp kurių galima rasti visų gyvybei reikalingų baltymų, geležies, cinko, kalcio, kalio, cholino, magnio, fosforo ir daug, daug kitų. Išrūgose nėra riebalų, tačiau jos yra prisotintos amino rūgštimis, net ir tokių retų vitaminų kaip B4 ir B7. Visa tai daro šį fermentuoto pieno produktą išties unikalų.

Taip pat skaitykite:

  • Pieno serumas plaukams: kaip naudoti?
  • Ožkos pienas kosmetikoje

Naudingos išrūgų savybės:

  • Sumažina apetitą ir padeda numesti svorio, kovodama poodiniai riebalai. Nuolat naudodami išrūgas pastebėsite, kaip antsvorio Jie pradės išnykti savaime. Šis procesas bus sklandus ir visiškai nekenksmingas.
  • Normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, šalina kenksmingas atliekas ir toksinus, taip pat skatina kepenų ir inkstų veiklą.
  • Normalizuoja antinksčių veiklą ir atitinkamai streso hormonų gamybą, kurie susidaro būtent šiame organe.
  • Pagerina kraujodarą ir baltymų apykaitą organizme.

Serumas pravers sergantiesiems ateroskleroze, širdies ligomis, sutrikusia galvos kraujotaka, disbakterioze ir kitomis ligomis. Tai reiškia, kad įtraukę jį į savo mitybą galite visiškai jo atsikratyti arba paneigti jo įtaką.

Serumas negali pakenkti organizmui, nors turi trumpą kontraindikacijų sąrašą. Taigi, jo nerekomenduojama vartoti žmonėms, kurie netoleruoja laktozės ar linkę viduriuoti (nes turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį), taip pat tiems, kurie turi problemų su tulžies pūslė ir visiems, kurie yra priversti laikytis gydymo stalas №5.

Serumo parinktys ir pritaikymas


Iš varškės gaunamos išrūgos yra plačiai naudojamos gaminant maistą. Jis naudojamas kaip nepriklausomas gėrimas ir kaip kokteilių pagrindas. Dažnai dedama į kepinius, kur išrūgos daro tikrus stebuklus. Jo pagalba tešla tampa puresnė, o bandelės tampa švelnesnės. Tai tikras dietinės dietos pavyzdys: dedama į šaltas sriubas ir net į želė.

Tai nieko neverta kosmetikos naudojimas serumas:

  • Jis dažnai laikomas pagrindu įvairios kaukės veidui ar plaukams.
  • Šampūnų iš išrūgų receptai žinomi nuo seno ir atkeliavo pas mus iš rytų.
  • Šis skystis yra veiksmingas gydant saulės nudegimas, nes skatina greitą ląstelių atsinaujinimą.

Išrūgų ir avižinių dribsnių (ryžių ar grikių) miltų mišinys – ideali gaivi kaukė veidui ir dekoltė zonai, padėsianti atsikratyti amžiaus dėmių ir strazdanų. O išrūgas sumaišę su medumi gausite puikų atkuriamąjį ir maistinė sudėtis, už ką plaukai bus dėkingi.

Daug biudžetinių ir turimų produktų gali atnešti didžiulę naudą organizmui, nors dažnai net nesusimąstome, ar patartina juos įtraukti į savo kasdienį racioną. Neretai toks maistas visai nekreipia mūsų dėmesio. Ir visiškai veltui. Taigi, pavyzdžiui, išrūgos, kurios didžiąja dalimi susideda iš paprasto vandens, gali tapti tikra Dievo dovana žmogui, užkirsti kelią daugeliui patologinių būklių, išlaikyti grožį ir net padėti gydant ligas. Aptarkime rekomenduojamas šio produkto dozes, jo naudingų savybių mūsų organizmui, taip pat kontraindikacijas jo vartojimui plačiau.

Kodėl išrūgos vertinamos, kokios jų naudingos savybės?

Išrūgos žmogaus organizmui – šaltinis didelis kiekis naudingų medžiagų, dėl ko jis naudojamas kaip pagrindinis komponentas kuriant Kūdikių maistas. Mokslininkai įrodė, kad šiame produkte yra daugiau nei du šimtai labai naudingų dalelių. Tarp jų labai reikšmingą vietą užima mineralai. Pavyzdžiui, per dieną suvartojus litrą išrūgų, mūsų organizmas prisotinamas beveik kasdieninė dozė kalcio ir pusė dienos norma kalio Šis produktas yra daug magnio ir fosforo druskų, taip pat biotino, cholino ir nikotino rūgšties šaltinis.

Išrūgose yra visi vitaminai, kurių gausu piene. Jas atstovauja B grupės vitaminai, askorbo rūgštis, tokoferolio ir provitamino A. Taip pat šis produktas yra didžiulių kiekių šaltinis nepakeičiamos aminorūgštys, aktyviai dalyvauja kraujodaros procesuose, taip pat baltymų apykaitoje.

Vos viena stiklinė šviežių išrūgų per dieną padės sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti aktyvumą. Virškinimo traktas. Šis gėrimas padeda išgydyti skrandžio gleivinę ir normalizuoti virškinimo trakto mikroflorą. Teigiamas poveikis nuo serumo vartojimo jis tampa pastebimas jau po vienos ar dviejų savaičių. Jis padeda gydyti gastritą ir kolitą, taip pat gerai susidoroja su vidurių užkietėjimu.

Šis produktas puikiai optimizuoja vandens ir druskos balansą. Jis gali pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, pašalindamas patinimą, taip pat išvalyti kūną nuo įvairių rūšių atliekų ir toksinų. Tokiu atveju išrūgas reikia gerti po vieną stiklinę per dieną tuščiu skrandžiu.

Serumas ypač pravers sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, jis turėtų būti įtrauktas į savo valgiaraštį sergantiems hipertenzija; Jo naudingi komponentai padės išvengti aterosklerozės ir ją išgydyti.

Šį produktą reikėtų vartoti sergant įvairiomis depresinėmis sąlygomis, nes jo komponentai gali sustabdyti arba sumažinti streso hormonų sintezę ir suaktyvinti serotonino gamybą.

Išrūgos yra puikus produktas kovojant su antsvoriu. Gana gerai mažina apetitą ir padeda išvengti hipovitaminozės dietų metu.

Šis pieno produktas puikiai tinka ir savęs priežiūrai. Jis puikiai skaistina odą, ypač kartu su citrinos sulčių. Be to, serumas padės jums nudegus saulėje. Jis turėtų būti išpiltas į vonios kambarį kelis litrus, optimali trukmėŠi procedūra trunka apie pusvalandį.

Serumas taip pat puiki priemonė plaukų atstatymui rekomenduojama derinti su varnalėšų šaknų nuoviru ir kartą per savaitę juo plauti plaukus.

Jūs geriate išrūgas – ar laikomasi dozių?

Paprastai mitybos specialistai pataria išgerti vieną stiklinę išrūgų per dieną. Bet jei norite, galite lengvai padidinti šią sumą. Šio produkto perdozavimo atvejų nėra žinoma. Ir ačiū Dievui!

etnomokslas

Serumas plačiai naudojamas specialistų tradicinė medicina daugelio gydymui patologinės būklės. Paprastai jis naudojamas kaip papildomas įvairių komponentų komponentas vaistinių kompozicijų arba savaime.

Taigi, norėdami pašalinti dažnus galvos skausmus, gydytojai pataria kasdien vartoti šį produktą bent po vieną stiklinę. Šis gėrimas taip pat padeda pagerinti atsikosėjimą ir skystinti lipnias gleives. Jis taip pat naudojamas gydymui urolitiazė.

Norint pašalinti kulnų spygliuočius, rekomenduojama kiekvieną dieną pašildyti kojas pašildytame serume. Tas pats gydymas padės pagreitinti odos įtrūkimų gijimą.

Sergant venų varikoze, arbatinį šaukštelį mėtų rekomenduojama užplikyti šimtu mililitrų verdančio vandens. Po dvidešimties minučių gautą antpilą nukoškite ir sumaišykite su tokiu pat kiekiu išrūgų. Šį mišinį gerkite tris keturis kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Terapijos trukmė yra dvi savaitės.

Gydant hemorojus, ekspertai pataria gerti šį pieno produktą tuščiu skrandžiu nuo dviejų šimtų iki keturių šimtų mililitrų.

Kasdien suvartojama nuo šimto iki dvidešimties mililitrų išrūgų padės išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio plokštelės. Ir tokio produkto išorinis naudojimas leidžia per trumpą laiką susidoroti su seborėja.

Dėl efektyvus valymasžarnyno, verta stiklinę išrūgų derinti su dviem arbatiniais šaukšteliais druskos. Gerai sumaišykite šį mišinį ir gerkite ryte tuščiu skrandžiu.

Kam išrūgos pavojingos Ar yra kokių nors kontraindikacijų?

Ekspertai teigia, kad išrūgos yra gana saugus produktas. Jis neturėtų būti naudojamas tik tuo atveju, jei yra individuali netolerancija, o tai, tiesa, gana reta savybė. Serumą galima vartoti tiek nėštumo metu, tiek jo stadijoje maitinimas krūtimi, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms leidžiama jį gerti. Taigi gydymas išrūgomis neturi jokių kontraindikacijų.

Jekaterina, www.svetainė

P.S. Tekste vartojamos kai kurios žodinei kalbai būdingos formos.

Išrūgos yra pieno perdirbimo (koaguliacijos ir filtravimo) rezultatas.

Tai vienas iš šalutinių produktų, išsiskiriančių gaminant sūrį ar kazeiną.

Aktyviai naudojamas lauke alternatyvioji medicina ir maisto gaminimo srityje.

Išrūgų cheminė sudėtis

Išrūgų nauda organizmui yra dėl jos cheminė sudėtis, įskaitant sąrašą išrūgų baltymai(treoninas, histidinas, argininas, lizinas, metioninas, leucinas, triptofanas), nepakeičiamos aminorūgštys, baltyminiai ir nebaltyminiai azoto junginiai, fermentai.

Angliavandeniai produkte yra laktozė, monosacharidai (galaktozė, gliukozė), aminosacharidai (neuramino rūgštis (įskaitant jos darinius), ketopentozė), oligosacharidai (serologiškai). veikliosios medžiagos, arabinozės).

Išrūgų cheminė sudėtis pasižymi buvimu pieno riebalų, dujos (deguonis, anglies dioksidas, azotas), neorganinės, lakiosios riebalų (propioninės, naya, aliejus, skruzdžių) ir organinės (nukleino, citrinos, pieno).

Produktas yra turtingas mineralai(fosforo, magnio, chloro, natrio, kalcio, geležies, kalio) ir vitaminų (biotino, tiamino, askorbo ir nikotino rūgštis, piridoksinas, retinolis, tokoferolis, riboflavinas, cholinas, kobalaminas).

Išrūgų kalorijų kiekis svyruoja nuo 18 iki 27 kcal 100 ml, todėl jas galima įtraukti į sąrašą mažo kaloringumo maisto produktai ir įtraukite jį į savo kasdienę mitybą.

Naudingos išrūgų savybės:

  • antioksidantas;
  • stimuliuojantis;
  • gijimas;
  • vidurius laisvinantis;
  • troškulio malšintuvas;
  • prevencinis;
  • priešuždegiminis;
  • antireumatinis;
  • antistresas;
  • maistingas;
  • diuretikas;
  • atkuriamoji;
  • raminantis;
  • regeneruojantis;
  • valymas.

Išrūgų nauda ir žala (dozės pateiktos žemiau) leidžia jas naudoti negalavimams gydyti Virškinimo sistema: pankreatitas, įvairių formų gastritas, kolitas, žarnyno disbiozė, enteritas, lėtinis vidurių užkietėjimas, maisto toksinės infekcijos, enterokolitas, opos, bet kokie uždegiminiai reiškiniai ant gleivinių.

Ji reguliarus naudojimas leidžia užkirsti kelią puvimo procesams ir normalizuoti rūgštingumą skrandžio sulčių, atkurti natūralią žarnyno mikroflorą.

Šio pieno gėrimo vartojimas prieš valgį skatina gamybą skrandžio sekrecija druskos rūgšties, užtikrinant gerą gaunamo maisto virškinamumą.

Išrūgos naudojamos svorio metimui, nes gali stimuliuoti virškinamąjį traktą, atkurti vandens ir druskos pusiausvyrą ir pagerinti virškinamumą. maistinių medžiagų, pagreitina medžiagų apykaitos reakcijas organizme, suaktyvina ekotoksinių medžiagų, atliekų pertekliaus ir gyvybės procese susikaupusių atliekų šalinimo procesus.

Kokia išrūgų nauda organizmui esant patologijoms? kraujotakos sistema: vartojamas hipertenzijai, krūtinės anginai, kardiosklerozei, venų varikozei gydyti, koronarinė liga, hemorojus, aterosklerozė. Skirtas esant smegenų kraujagyslių problemoms ( smegenų aterosklerozė, problemos smegenų kraujotaka). Normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.

Išrūgos naudojamos esant ligoms Kvėpavimo sistema ir ENT organai: faringitas, įvairių tipų pneumonija, tonzilitas, bronchitas, sinusitas. Rekomenduojamas funkcijoms suaktyvinti Imuninė sistema infekcinių virusinių ligų sezoninių epidemijų laikotarpiais.

Gėrimas naudingas moterims, turinčioms įvairių ginekologinės patologijos: kolpitas, adnexitas, lytinių organų pūslelinė, kandidozė, kandidozė, cervicitas, natūralios makšties mikrofloros disbalansas, gimdos kaklelio erozija.

Produktas naudojamas negalavimams gydyti šlapimo organų sistema: glomerulonefritas, pielonefritas, urolitiazė.

Išrūgos sėkmingai naudojamos gydymo procese dermatologinės ligos: diatezė, spuogai, demodikozė, maisto formų alergijos, neurodermitas, psoriazė.

Rekomenduojama sergant neurozėmis įvairių etiologijų, neuropsichiatriniai sutrikimai(įskaitant fobiją), sukeliantis stresą ir depresinės būsenos. Gydymas išrūgomis sumažina streso hormonų sintezę ir padidina serotonino kiekį.

Produktas aktyviai naudojamas kosmetologijos srityje, nes teigiamai veikia plaukų, nagų ir odos struktūrą.

Reguliuoja audinių atkūrimo, augimo ir atsinaujinimo procesus ląstelių lygis, išlygina biologinio senėjimo apraiškas, pagreitina mikrotraumų gijimą. Veidui išrūgas galima naudoti išorėje ir viduje vienu metu.

Gėrimą rekomenduojama vartoti žmonėms, kurie aktyviai sportuoja (taip pat ir profesionaliai), nes išrūgų baltymai prisideda prie aktyvaus raumenų masės augimo.

Vienintelė kontraindikacija vartoti išrūgų yra individualus netoleravimas jo komponentams (įskaitant laktozę).

Daugelis žmonių domisi klausimu: kaip teisingai gerti išrūgas? Didžiausias leistinas gėrimo kiekis per dieną gryna forma yra 3 puodeliai. Jei jis viršijamas, negalima atmesti virškinimo sutrikimų simptomų. Norint pasiekti didžiausią veiksmingumą, produktą rekomenduojama vartoti tuščiu skrandžiu.

Gėrimas naudojamas kaip savarankiškas produktas arba kaip recepto ingredientas. įvairių patiekalų. Ką galima paruošti iš išrūgų: jis įtrauktas į okroshka ir kitus pirmuosius patiekalus, kokteilius (,).

Jis pasižymi dideliu suderinamumu su bruknėmis, mėlynėmis, debesylomis, avietėmis, mėlynėmis, agurkais, rėžiukais ir kitais augalais. Šio pieno produkto pagrindu pagamintų kokteilių skonį galima papildyti druska, citrinos sultimis, cukrumi. Iš išrūgų gaminamas kepinys išsiskiria savo puošnumu ir subtiliu skoniu.

Kur nusipirkti išrūgų: produktą galima įsigyti prekybos centruose ir prekybos centruose, bakalėjos parduotuvės, kurių asortimentą sudaro pieno produktai.

Pieno serumas veidui namuose

Namuose veidui galima naudoti išrūgas visapusiška priežiūra odai:

  • Valymas. Tai daroma medvilniniu tamponu, pamirkytu šiltame serume. Šiuo tikslu taip pat leidžiama du kartus per dieną nuvalyti veidą šaldytų išrūgų kubeliais.
  • Lupimasis. Norėdami tai paruošti pieno gėrimas pridėti druskos (valgomosios druskos, jūros druskos), maltos kavos ar dribsnių. Gauta kompozicija švelniai tepama ant odos masažo judesiais, po to nuplaunama tekančia srove.
  • Mityba. Išrūgos kartu su šviežiomis storu sluoksniu tepamos ant kaklo ir veido. Dalyvaujant riebi odaįtraukta į kaukės receptą baltas kiaušinis. Šis įrankis Rekomenduojama naudoti ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Na, o dabar pažiūrėkime vaizdo įrašą.

Išrūgos, pagamintos iš naminių pieno rūgšties produktų (pieno ir kefyro), vertinamos dėl daugybės naudos sveikatai. Tai turtingas baltymų, vitaminų, mineralų ir naudingų bakterijų.

Ne visi žino, kad tai lengviausias būdas statyti raumenų audinio susideda iš naminių išrūgų naudojimo. Jo privalumai taip pat yra imuninės sistemos stiprinimas, figūros korekcija ir natūralaus plaukų grožio atkūrimas. Jis palaiko širdies raumens ir moterų organų sveikatą.

Šiame straipsnyje perskaitykite visą informaciją apie temą: išrūgos, dozavimo naudą ir žalą.

Kaip pasigaminti išrūgų namuose: Ruošdami naminę varškę gausite ne tik minkštą ir šviežią varškę, bet ir išrūgų. Norėdami tai padaryti, kefyrą uždėkite ant silpnos ugnies ir šiek tiek pašildykite, neužvirdami. Perkoškite varškę ir gautas vanduo bus sveikos naminės išrūgos.

Išrūgų privalumai

Jau šimtmečius žmonės vertino naudingas išrūgų savybes. Graikų gydytojai tai pavadino " gydomasis vanduo“, o Europos kurortuose jis buvo naudojamas podagrai, anemijai, artritui ir net tuberkuliozei gydyti. Ką jie žinojo apie produkto naudą, ko mes nežinome?

Išrūgos yra gryniausia forma baltymų, praturtinančių organizmą mineralais, amino rūgštimis, vitaminais ir naudingomis bakterijomis. Jie reikalingi srautui svarbius procesus susiję su medžiagų apykaita. Siekiant užtikrinti normalų visų organų funkcionavimą, vyriškas kūnas Kasdien reikia 71 g baltymų, o moterims – 46 g.

Labiausiai naudingi ir greitai virškinami išrūgų baltymai gaminami iš išrūgų mikrofiltravimo būdu. Be to, anksčiau išrūgos buvo tiesiog nusausinamos iš pieninių, neperdirbamos ir nenaudojamos maistui.

Išrūgų nauda pranoksta viską baltyminiai produktai(kiaušiniai, mėsa ar soja).

1. Išrūgų baltymai nesukelia hormonų lygio svyravimų organizme moteriškas kūnas. Tai sumažina ir kraujo spaudimas, saugantis širdį nuo insulto, gerinantis imunitetą ir būtinas kraujodarai.

2. Aminorūgštys atkuria kaulus, raumenis, organus ir audinius.

3. Galingas antioksidantas glutationas atitolina senėjimo požymius. Jis priklauso pagrindinei grupei antioksidacinė apsauga, užkirsti kelią krūties ir gimdos kaklelio vėžiui.

4. Išrūgose mažai riebalų, cholesterolio ir laktozės, tačiau daug baltymų, todėl jos idealus produktas svorio metimui.

5. Laktozė, prebiotikas, skatina naudingų bakterijų augimą žarnyne.

Išrūgos turi galingų savybių:

  • diuretikai (pašalina iš organizmo kenksmingi produktai perdirbimas ir skysčio perteklius);
  • ramina (malšina gleivinės ir odos uždegimus, malšina nervų sutrikimai ir skausmas dėl reumato);
  • tonikas (palaiko organizmą vitaminais, o tai naudinga išrūgoms vitaminų trūkumo sezonu).

Gėrimai pieno rūgšties pagrindu yra naudingi nėščioms moterims ir žindymo laikotarpiu, kai cukrinis diabetas, vidurių užkietėjimas, apsinuodijimas maistu, disbakteriozė, aterosklerozė, kraujotakos sutrikimai smegenyse, gastritas, pankreatitas, enterokolitas, kepenų ir inkstų ligos, odos problemos.

Sausos išrūgos

Šviežių išrūgų (sūrio ar varškės) pagrindu išgarinant gaunamos sausos išrūgos, kurios išlaiko visas naudingas savybes ir yra platus pritaikymas kulinarijoje, kosmetologijoje, sporte ir vaikų mityboje.

Išrūgų miltelių galima dėti į padažus ir padažus, troškinius, sriubas ir visų rūšių kepinius. Iš jo ruošiama želė ir įvairūs gėrimai, taip pat ir skirti svorio metimui.

1 receptas: braškės. Sudėkite ingredientus į maišytuvą tokia tvarka:

  • šviežios arba atšildytos braškės, 100 g;
  • raudona arba Žalios vynuogės, 50;
  • pjaustytų obuolių be sėklų ir pertvarų, 100 g;
  • 15 g išrūgų miltelių;
  • šaltas vanduo, 300 - 350 ml. ar daugiau pagal pageidavimą.

Suplakite mišinį ir išgerkite, į stiklinę įdėdami 3–4 ledo kubelius.

2 receptas: į 210 g išrūgų miltelių įberkite stevijos miltelių (arba cukraus) pagal skonį ir vieną ar du papildomus ingredientus iš toliau pateikto sąrašo.

  1. Vanilės milteliai, 1 lentelė. l.
  2. Kakavos milteliai, ¼ puodelio.
  3. 1 ½ malto cinamono ir 1 šaukštelio. vanilė.
  4. ¼ kakavos miltelių ir 1 lentelė. l. espreso kavos.

Laikyti hermetiškame inde. Geri gerti šiuos gėrimus:

  • vyrams raumenų audiniui kurti;
  • moterims numesti svorio;
  • pagyvenusiems žmonėms aterosklerozės, hipertenzijos ir širdies ligų profilaktikai;
  • visi suaugusieji su sėdimu būdu gyvenimas;
  • vaikams imunitetui didinti, žarnyno mikroflorai normalizuoti, kaip vitaminų šaltinį jų augimui ir vystymuisi.

Kaip gerti išrūgas

Pirmiausia pakalbėkime apie išrūgų miltelius. Paruošti gėrimą dviem dienoms (24 val.), viename litre virintas vanduo (kambario temperatūra) išmaišykite 7 lentelę. šaukštai miltelių. Atlikite tai su maišytuvu. Laikyti vėsioje vietoje (+4C).

Gėrimo dozė per prevenciniais tikslais arba jei yra lėtinės ligos- pusė litro per dieną: gerti dviem dozėmis.

Norint numesti svorio, išvalyti organizmą nuo toksinų, toksinų ir metalų druskų, reikia gerti pusvalandį prieš valgį, 4 kartus per dieną (250 ml) 7 dienas. Po trijų ar keturių dienų pertraukos galite tęsti vartojimą, bet ne ilgiau kaip savaitę, kad nepakenktumėte savo sveikatai. Kursas turėtų trukti apie 4 savaites.

Trijų stiklinių per dieną išrūgos (nesausos) nepadarys žalos sveikatai. Nors iš jos Nr didelė naudažmonėms, kenčiantiems nuo alergijos laktozei, inkstų sutrikimų ar lėtinių virškinimo trakto sutrikimų (polinkis į viduriavimą). Gėrimo vidurius laisvinančios savybės gali būti veiksmingai naudojamos nuo vidurių užkietėjimo tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Išrūgų naudojimas ligoms gydyti, žr. toliau pateiktą lentelę.

Taikymas plaukams

Vietoj šampūno ar skalavimo galima naudoti naminį plaukų serumą. Stiprina šaknis, maitina ir minkština plaukus, kurie po reguliarių procedūrų tampa visiškai sveiki ir žvilgantys.

Rūgščių išrūgų naudojimas plaukams gali būti toks:

  • išskalaukite plaukus šampūnu, patepkite serumo tirpalu ir palikite 5 - 15 minučių, tada nuplaukite vandeniu;
  • sušlapinti švarūs plaukai Tepkite tirpalą šepetėliu, tolygiai paskirstydami per visą ilgį, leiskite išdžiūti, nuplaukite šiltu vandeniu;
  • įpilkite šiek tiek išrūgų į bet kurį purškimo buteliuką, naudokite jas vietoj gelio ar putų, kad sukurtumėte šukuoseną.

Pieniškas serumas plaukams suteikia apimties ir žvilgesio. Tai ypač naudinga plonoms ar nepaklusnioms sruogoms. Jai įtakos neturi aukštas ir žemos temperatūros arba nepalankios oro sąlygos. Plaukai prabangiai atrodo visą dieną, ant jų nesimato išrūgų.

Aplikacija veidui

Jei dar neradote švelnaus ploviklio, puikus tonikas ar drėkiklis jūsų nuotaikingai odai, pakeiskite viską savo vonios lentynoje kažkuo sveiku natūralus produktas. Pieniškas veido serumas yra geriausias jūsų pasirinkimas.

Tai palengvina amžių tamsios dėmės, atkuria odos pH lygį, turi senėjimą stabdantį ir antimikrobinių savybių, o tai reiškia, kad padeda nuo spuogų.

Veido serumas naudojamas kaip tonikas. Norėdami tai padaryti, pamirkykite vatos diskelį šaltame tirpale ir nuvalykite juo. odos danga palei masažo linijas. Naudingos savybės sustiprėja, jei joje mirkomos žolelės, tokios kaip ramunėlės ar mėtos. Jums reikės:

  • pusė stiklinės išrūgų;
  • 1 pakelis žolelių.

Užpilą paruoškite vakare. Per naktį laikykite šaldytuve. Ryte nuvalykite juo veidą, palikite penkioms minutėms, o tada nuplaukite veidą. Vakare pamirkykite ramunėlių maišelį serume ir uždėkite ant savo užmerktomis akimis. Taip pailsėkite 5-10 minučių.

Prieš tepdami veidą, nuvalykite odą pieno išrūgomis. Pridėkite jį prie visų savo naminių odos priežiūros receptų, kad padidintumėte jų efektyvumą.

Išrūgos svorio netekimui

Išrūgos, kurios turi didesnę naudą organizmui nei baltyminės išrūgos, sėkmingai naudojamos svorio metimui. Išrūgų baltymai netiesiogiai veikia svorio metimą:

  • padidina hormono cholecistokinino, kuris kontroliuoja apetitą, kiekį;
  • padidina jautrumą insulinui, dėl kurio sumažėja jo kiekis plazmoje, o tai reiškia, kad probleminėse vietose sumažėja riebalų kiekis;
  • organizmas jį lengvai pasisavina, todėl jį fiziniai pratimai deginti riebalus, o ne gliukozę;
  • sudėtyje yra aminorūgšties triptofano, serotonino pirmtako, kuris slopina alkį;
  • sumažina hormono kortizolio – depresijos kaltininko – lygį, kai moterys išbando figūrai žalingą maistą.

Išrūgose, skirtose svorio metimui, yra glutationo, ir tai yra reikšminga jų nauda. Antioksidantas nuo toksinų, sunkiųjų metalų ir vaistai. Jis turi daug kitų savybių, tačiau pagrindinis jo vaidmuo yra kepenų detoksikacija.

Kitas naudingas komponentas svorio metimui – kalcio, kuris veikia energijos apykaitą ir padeda reguliuoti lipidų apykaitą riebalų ląstelėse. Taip pat apsaugo nuo celiulito atsiradimo.

Išrūgų nauda svorio metimui taip pat slypi mažame kalorijų kiekiu: rūgščiose išrūgose (varškės išrūgose) 100 ml yra tik 20 kcal, o saldžiose (sūrio išrūgose) – 21 kcal.

Stiklinė gėrimo prieš kiekvieną valgį padės pažaboti apetitą, išlaikyti sveikatą ir greitai numesti svorio.

Išrūgos – tai pieno rūgšties produktas, gaunamas gaminant varškę arba varškę. Reikia pasakyti, kad maistinė vertė o apie naudingas išrūgų savybes pradėta kalbėti visai neseniai.

Paprastai išrūgos buvo laikomos likutiniu pieno gamybos produktu. Tačiau atlikę daugybę tyrimų mokslininkai pradėjo kalbėti apie stebuklingų savybiųšis gėrimas.

Išrūgos tiesiogine prasme yra prisotintos vertingų baltymų, todėl puikiai numalšina alkį. Tuo pačiu metu jame praktiškai nėra riebalų. Šiuo atžvilgiu išrūgos yra pagrindas skirtingos dietos Ir dietiniai produktai.

Išrūgose yra tokių vertingų mikroelementų kaip kalis, kalcis, magnis, fosforas. Jame taip pat yra daug vitaminų, ypač vitaminų A, E, PP, C ir B grupės. Iš viso jame yra daugiau nei 200 rūšių maistinių medžiagų ir biologiškai aktyvių elementų bei vitaminų.

At kasdieniniam naudojimui Valgydami išrūgas patirsite ne tik malonumą, bet ir didelę naudą sveikatai:

  • Išrūgos užkerta kelią rūgimo procesui žarnyne ir normalizuoja gyvybinę žarnyno floros veiklą, o tai labai svarbu, nes viena iš labiausiai paplitusių mūsų laikų ligų yra disbiozė.
  • Viena stiklinė išrūgų per dieną atkuria vandens ir druskos balansą.

Skaitykite daugiau apie tai, kaip išrūgos padeda gydomasis poveikis ant žmogaus kūno:

  • padeda pagerinti inkstų veiklą ir normalizuoja kepenų veiklą;
  • stiprina žarnyno judrumą, ypač naudinga laikantis dietų;
  • pašalina iš organizmo skysčio perteklius, optimaliai pašalina atliekas ir toksinus.
  • rekomenduojama nėščioms moterims;
  • naudinga sergant ligomis: reumatu, hipertenzija;
  • išrūgos gerina kraujotaką ir neleidžia vystytis aterosklerozei;
  • padeda sumažinti uždegiminiai procesai ant odos, gleivinių;
  • nurimsta nervų sistema, valo odą;
  • Jei geriate išrūgas 30 minučių prieš valgį 3–5 kartus per dieną, galite išgydyti gastritą.

Išrūgų naudojimas kosmetikoje

Kosmetologai jau seniai atkreipė dėmesį į šį vertingą produktą ir naudoja jį veido, kūno ir plaukų odos priežiūrai.

  • Iš jo gaminami veido kremai, kaukės, šveitikliai, tonikai ir geliai.
  • Išrūgos yra įtrauktos į gydomąsias ir profilaktines plaukų priežiūros priemones, šampūnus ir kondicionierius. Naudingos išrūgų savybės trumpalaikis atkurti plaukų struktūrą, suteikti jiems šilkinio švelnumo ir apimties, naikinti pleiskanas, sustiprinti šaknis.
  • Norėdami atjauninti ir pamaitinti veido, kaklo ir dekoltė odą, naudokite serumą trynimui ir kaukėms.
  • Norint pašalinti strazdanas ir balinti odą, rekomenduojama lygiais kiekiais sumaišyti su varške. Tada tepkite ant odos ir palaikykite 15-20 min.
  • Dėl greitas balinimas Odos produktas sumaišomas su citrinos sultimis santykiu 1:10.
  • At alerginiai bėrimai ir spuogai taip pat naudoja tai gydomasis gėrimas. Kad tai padarytumėte, kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu išgerkite stiklinę serumo su keliais lašais citrinos sulčių.

Išrūgų naudojimas svorio netekimui

Išrūgos dažnai naudojamos įvairiose dietose.
Jis naudojamas atlikti pasninko dienos.

  • Mitybos specialistai rekomenduoja gerti tik išrūgas 1-2 kartus per savaitę. Be išrūgų, leidžiamas tik vanduo ir nesaldinta arbata.
  • Norint greitai numesti svorio, vietoj vakarienės rekomenduojama išgerti stiklinę išrūgų. Į gėrimą galite įdėti smulkiai supjaustytų žolelių ir šviežios daržovės. Tuo pačiu ryte ir dieną galite valgyti tiek, kiek norite (žinoma, proto ribose). Per mėnesį taip valgydami galite lengvai numesti 2–3 kg svorio.
  • Kadangi šiame produkte gausu antioksidantų, dietos metu pasireiškia nežymus vidurius laisvinantis poveikis, išnyksta vidurių užkietėjimas, žarnynas atsikrato atliekų ir toksinų. Todėl nėščiosioms rekomenduojama jį gerti.
  • Be to, gėrimas veikia kaip aktyvus antidepresantas.

Išrūgų vartojimo kontraindikacijos

Na, serumas negali padaryti jokios žalos! Nebent, žinoma, yra individualus netoleravimas produkto komponentams. Visi kiti gali gerti šį sveiką gėrimą be jokių apribojimų. Gerkite šį sveiką gėrimą bendrai sveikatai ar svorio metimui. Naudokite jį odai ir plaukams pagerinti.

Gamindami išrūgas namuose naudokite šviežią nenugriebtą pieną, geriausia pirktą iš turgaus. Tai unikalus produktas toks universalus, kad tereikia išbandyti! Naudokite išrūgas ir būkite sveiki!

Kaip paruošti išrūgas?

Sveiko rauginto pieno gėrimo galima nusipirkti parduotuvėje ar turguje. Bet jūs galite virti patys. Norėdami paruošti išrūgas namuose, jums reikia šviežių nenugriebto pieno, geriau pirkti turguje.

Išrūgų Nr. 1 paruošimo būdas:

  • Reikalingas kiekis Supilkite pieną į stiklinę arba emaliuotą keptuvę, uždenkite dangčiu ir padėkite į šiltą vietą. Netrukus pienas surūgs.
  • Po to pakaitinkite ant viryklės, užvirinkite, bet neužvirinkite. Kaitinimo metu, kai ant paviršiaus susidaro varškė, išjunkite viryklę ir palikite gaminį ant viryklės, kol jis visiškai atvės.
  • Tada varškę perkoškite per marlę ir išspauskite. Po varškės likęs skystis yra išrūgos. Marlėje liks naminė varškė, iš kurios galima ruošti įvairius patiekalus.

Išrūgų Nr. 2 paruošimo būdas (pagreitintas):

1 litrui šviežio pieno reikės 1 citrinos.

  • Ant ugnies uždėkite puodą su pienu.
  • Kai pradės virti, supilkite citrinos sultis ir viską greitai išmaišykite.
  • Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  • Tada viską perkoškite, kaip ir pirmuoju atveju.