Daug amžių žmonija ieško jaunystės ir sveikatos eliksyro, o PP specialistui tai ypač svarbu. Kviečių žolė, populiari nuo praėjusio amžiaus 40-ųjų, yra verta savo vardo. Paslaptingoji kviečių žolė – kas tai, kaip ją auginti, paimti, ar galima ir kur įsigyti. Visų šių klausimų neignoravome ir stengėmės į juos atsakyti.
Gydomieji kviečių daigai – pačios Gamtos dovana
Kada kviečių laukai gražiausi? Žinoma, pavasarį. Padengti smaragdinės žalumos kilimu, jie džiugina akį (ne viena nuotrauka negali perteikti šio grožio!) ir suteikia pavasario, naujos gyvybės pojūtį. Būtent šie 10-12 cm kviečių daigai yra „gyvas maistas“. Daigai yra 5-7 dienų amžiaus. Būtent šiuo laikotarpiu juose yra visa grūdo galia, vitaminų ir mikro-makroelementų kiekis yra didžiausias.
Pavadinimas „kviečių žolė“ reiškia kviečių daigų sultis. Smaragdinį gėrimą (net nuotraukoje atrodo labai įspūdingai!) namuose paruošti gana paprasta: iš grūdų užsiauginti žalumynų, o iš daigų spausti sultis.
Kviečių želmenų istorija prasidėjo XX amžiuje nuo amerikietės pareiškimo Anne Wigmore apie vėžio gydymą gyvybę teikiančiomis sultimis. Pati Ann parašė apie 30 knygų su receptais ir taikymo būdais. stebuklingas eliksyras. Milijonai Ann’s metodo pasekėjų patvirtino ir tebetiria „gyvo maisto“ naudojimo efektyvumą.
Daugelyje kavinių, restoranų, barų šis gėrimas tapo populiariausiu ir užsakomiausiu. Ir tai ne tik dar viena madinga savybė. Paraiškos rezultatai yra daugiau nei įtikinami – gerbėjų skaičius nuolat auga.
Pirkite kokybiškus supermaisto produktus ir iherb vitaminai taip pat neliko nuošalyje, kviečių želmenų ir jos pagrindu pagamintų priedų asortimentas gana įvairus (milteliai, sirupai ir kt.).
Visa tiesa apie naudą ir žalą
Tiems, kam tai įdomu nuostabios sultys, visų pirma rūpi galima žala ir produkto privalumai. Pažvelkime į labai prieštaringą informaciją iš „gyvo maisto“ šalininkų ir priešininkų.
Kviečių gemalų sultys yra produktas, padedantis organizmui susidoroti fizinė veikla, pervargimas, negalavimas ir daugybė negalavimų. Jie neturėtų būti pakeisti tradiciniais metodais gydymą, bet įtraukite jį į dietą, kai terapinės dietos, rekomenduojamos svorio metimo dietos arba sportas ir kūno rengyba.
Tiesa ta, kad „gyvas maistas“ turi daug naudos sveikatai:
- vitaminai ir mikroelementai - 92 iš 115 galimų;
- aminorūgštys - 17 rūšių;
- fermentų – daugiau nei 400 pavadinimų.
Naudingos savybės atsiranda dėl didelis kiekis vitaminas C, vitaminas B (30 kartų daugiau nei piene), geležis (7 kartus daugiau nei žaliuose obuoliuose), kalcis (11 kartų daugiau nei piene). fermentuotų pieno produktų). Kviečių žolėje esantys vitaminai greitai pasisavinami, nes jie pateikiami specialia forma, prisotindami organizmą jėgų ir energijos.
Kontraindikacijos vartoti „gyvas sultis“ yra nedidelės: individuali netolerancija(labai retas atvejis), nėštumas, vyresnio amžiaus. Vaikams iki 3 metų jo geriau neduoti – vaikų virškinimas dar neprisitaikė prie tokio biologiškai aktyvaus produkto.
Sultys, daigai, milteliai ar tabletės?
Kaip teisingai pradėti vartoti kviečių žolę ir kokiomis formomis ji šiuo metu egzistuoja? Idealus variantas – pačių užaugintos ir pačių spaustos sultys., bet ne visada ir kiekvienas turi galimybę, laiko, galimybių užsiauginti žalumynų, ar noro pasidaryti sultis namuose.
Tokiu atveju jie gali padėti paruoštos formos- iHerb (Ayherb) gamina juos daugiau nei 20 metų. Šios įmonės produkcija gaminama naudojant nepriekaištingos kokybės žaliavas. Įmonė naudoja novatoriškiausius gaminius, bandydama sukurti lengvai virškinamą bet kokios formos kviečių žolės formulę.
Šviežias daigų pjūvis, pirktas specializuotose parduotuvėse, sutaupys laiko auginimui. Iš jo galima ne tik spausti sultis, bet ir žalumynus ar pyragą naudoti salotoms ruošti (tai, beje, atsako į klausimą, ar galima valgyti žolę iš spaustos kviečių žolės!).
Šaldytos sultys- visiškai patogu. Pakanka atitirpinti reikalinga suma- ir stebuklingas gėrimas yra paruoštas. Smaragdiniai šaldyti kubeliai (atkreipkite dėmesį į Green Gold prekės ženklą!) gali būti naudojami kaip ledas įvairioms sultims, kokteiliams, kokteiliams ruošti. Juos gerti – vienas malonumas!
Tiems, kurie visai nemėgsta sulčių skonio, tiks milteliai (sausos kviečių žolės galima dėti ir į salotas ar kokteilius) arba tabletiniai preparatai (privalumas – paprastas ir patogus vartoti). Yra daug galimybių - pasirinkimas priklauso nuo galimybių ir pageidavimų.
Kaip vartoti kviečių žolę? Labiausiai svarbias taisykles- pradėkite nuo nedidelio kiekio ir stebėkite priemonę. Šviežiai spaustų sulčių porcija per dieną neturi viršyti 30 ml. Parduotuvėje pirkta prekė nurodo suvartojimo normas – svarbu jų laikytis!
Ar įmanoma ir kaip užsiauginti patiems?
Jei norite patys užsiauginti žaliavos, pradėkite nedelsdami – su tuo susitvarkysite nesunkiai. Svarbiausia yra gauti sėklų, kurios nebus apdorotos jokiais chemikalais.
Mes augame žemėje
Ko tam reikia:
- sodinamoji medžiaga - grūdai;
- tinkami negili (4-5 cm aukščio) konteineriai;
- dirvožemis - dirvožemis iš aikštelės arba vermikompostas;
- lipni plėvelė.
Prieš sodinimą sėklas (galima išauginti iš kviečių ar avižų) reikia šiek tiek nuplauti šiltas vanduo ir mirkykite 2-3 valandas. Pakanka į indą įberti 2-3 cm žemės ir išlyginti.
Išmirkusius ir šiek tiek išbrinkusius grūdus reikia sėti į žemę tolygiai, atsargiai paskirstyti po dirvos paviršių – po grūdais esančios žemės neturi matytis.
Sėklas uždenkite 1 cm dirvožemiu viršutinis sluoksnis ir uždenkite indą maistine plėvele. Kai tik sėklos pradeda masiškai perėti, plėvelę reikia nuimti.
Svarbu! Negalima leisti, kad žemė išdžiūtų – daigai pirmosiomis dienomis būna silpni ir gali lengvai žūti. Patogiau laistyti iš purškimo buteliuko
Po savaitės jauni ūgliai yra paruošti vartoti. Negalite naudoti mineralinių trąšų daigumui - tokių žalumynų nauda bus abejotina.
„Švarus“ daiginimo būdas
Šį būdą galima pavadinti paprasčiausiu ir patogiausiu – daiginame be žemės, tai yra, daigai pasirodo švarūs. taip ir Mums reikia tik 3 dalykų – pačių sėklų, padėklo aukštais kraštais ir vandens.
Vienintelis neigiamas (mažas) yra tas, kad be dirvožemio sėklos auga šiek tiek lėčiau.
Taigi, procesas:
- paskirstykite kviečius 0,5-0,7 cm sluoksniu ant padėklo;
- gausiai sudrėkinkite vandeniu, uždenkite plėvele ir palikite 12-18 valandų;
- Vėliau nuimame plėvelę ir, nuolat laistydami, augame 7-10 dienų.
Taip pat parduodami jau paruošti konteineriai, skirti auginti hidroponiškai.
Šviežių daigų receptai
Yra daug receptų su smaragdiniu eliksyru – jie visi skirtingi. Pabandykite pasigaminti kokteilį su smaragdo sultimis arba (jie labai populiarūs ir neįtikėtinai sveiki). Įvaldę keletą pagrindiniai receptai, galėsite „išrasti“ savo. Svarbiausia – įkvėpimas ir kulinarinės vaizduotės skrydis.
Vaizdo įrašo receptas klasikiniams kviečių želmenų daigams
Iš daigų sultis spausti galite įvairiai – sutrinkite blenderiu su nedideliu kiekiu vandens ir perkoškite, perleiskite per mėsmalę, yra net specialios kviečių žolės sulčiaspaudės. Bet patogiausia tai daryti su sraigtiniu mėsmaliu. Štai geras pavyzdys:
Žalias kokteilis
Tam mums reikia žalio obuolio ir porcijos kviečių žolės. Šviežiai spaustos žalių obuolių sultys kartu su „gyvu maistu“ suteikia nuostabų skonį ir aromatą.
Ingridientai:
- supjaustyti daigai - 100 g
- vidutinio dydžio obuolys - 1 vnt.
- vanduo - 1/2 šaukštai.
Paruošimas žingsnis po žingsnio:
- Žaliuosius daigus sutrinkite blenderiu. Užpildykite saltas vanduo ir išmaišyti. Gautą kviečių žolę ir pyragą išspauskite per sietelį arba daugiasluoksnį marlės audinį.
- Iš obuolių išspauskite sultis. Sumaišykite abu skysčius ir išmaišykite. Kokteilis paruoštas!
Avižinių dribsnių-bananų kokteilis su kviečių žole
Tirštas, sveikas, aromatingas, gražus – šis kokteilių receptas patiks visai šeimai. Auginkite daugiau daigų!
Ingridientai:
- avižiniai dribsniai - 2 šaukštai.
- bananas - 1 vnt.
- daigų sultys (paruoštos bet kokiu būdu) - 1 a.š.
Paruošimas:
- Avižiniai dribsniai (ne momentinis virimas- įprastas „Hercules“), sumalkite trintuvu, pridedant bananų gabalėlių ir žolelių sulčių.
- Išplaktą mišinį supilkite į stiklinę. Pochlebcas paruoštas! Gerkite savo sveikatai!
Išbandžiusių nuomonės
Irina, 36 metai
Rudens bliuzas atima visus gyvybingumas. Viskas niūru, saulės neužtenka. Būtent šiuo laikotarpiu kasmet pradedu gerti kviečių želmenų sultis. Kai jie auga mini šiltnamiuose ant mano palangės, kambarys tampa šviesesnis, ne toks nuobodu. Toks jausmas, kad atėjo pavasaris. O po savaitės geriant smaragdo sultis jėgos ir energija grįžta. Net pamirštate blogą orą. O rudens-žiemos peršalimai praeina pro šalį.
Svetlana, 42 metai
Draugas mane užkabino ant kviečių žolės. Už tai ji tiesiog dėkinga. Tapo lengviau atlaikyti darbo įtampą – tiek fizinį, tiek emocinį. Tai kaip viduje amžinasis variklis atsirado – pradėjau daugiau dirbti ir mažiau pavargti. Labai patenkintas. Geriu 10-14 dienų kursais su pertraukomis. Skonis man iš pradžių šiek tiek nepatiko. Nuploviau sultimis, paskui pripratau.
Polina, 22 metai
Aš užsisakau kviečių žolę iš Iherb - man nereikia jos auginti ir ruošti pačiam. Užsakymas svetainėje užtrunka vos kelias minutes. Atvyko greitai ir patenkinta kokybe. Nematau jokio skirtumo tarp pačių užauginto ir pirkto.
Natalija Sergeevna, 63 metai
Ilgą laiką pati auginau kviečių daigus, tada atradau iHerb svetainę. skaiciau atsiliepimus tikrų žmonių– Nusprendžiau pabandyti. Nuo tada pradėjau iš jų užsakyti gatavą produktą. Greitai, nebrangiai, puikios kokybės. Vartojimo rezultatai puikūs – per savaitę po jo vartojimo atrodote jaunesnis, auga sparnai.
Paaiškėjo, kad aš atsilieku nuo laiko – iš kviečių gemalų daro detoksikacinius kokteilius, po 6 dolerius už 50 gramų, o ne tik katėms daigina. Galiu sau leisti tokią prabangą kiekvieną dieną, jei kviečius daiginu namuose pats))).
Kai kviečių žolė pasiekia savo mitybos piką (dygsta 15 cm tamsiai žalia), jo stiebuose yra didžiausia vitaminų, mineralų, amino rūgščių, antioksidantų, fermentų, chlorofilo ir fitonutrientų koncentracija. Ir visa tai BE GLITIMO!
Daiginti galima ne tik kviečius. Salotoms,...
Kaip ir mūsų katės (kurioms šimtmečius ant palangių buvo auginama kviečių žolė), mes negalime suvirškinti žolės ir gauti visų šių maistinių medžiagų. Tik atrajotojai gali suvalgyti kilogramą žolės ir paversti ją kalciu savo pienui, galingiems raumenims ir vertingam mėšlui. Žmogus to negali padaryti, todėl kviečių žolė turėtų tapti sultimis, tyrele ar kokteiliu.
Kviečių daigų privalumai:
- Gerina žarnyno veiklą
- Sumažina apetitą
- Sudėtyje yra puiki suma magnio
- Gydo psoriazę ir egzemą
- Apsaugo nuo ankstyvų žilų plaukų
- Gydo spuogus ir padeda odai greičiau išgydyti spuogų randus
- Kviečių želmenų sultyse yra 70% chlorofilo
- Sudėtyje yra daugiau nei 100 būtini elementai, sugeria 92 iš 102 mineralų iš dirvožemio
Kaip daiginti kviečių žoles?
1. Pirmiausia reikia nusipirkti kviečių sėklų daiginimui. 
2. Pasirinkite indą, kuriame daiginsite sėklas. 
3. Kad susidarytumėte supratimą, kiek tiksliai sėklų jums reikės, po saują paskleiskite indo dugną – grūdeliai turi padengti dugną vienu sluoksniu. 
4. Sėklas reikia nuplauti. Mano atveju kiaurasamčio skylės buvo per didelės, teko naudoti marlę. 
5. Toliau kviečius reikia mirkyti vėsiame vandenyje 10 valandų 3 kartus. Vandens kiekis turi būti maždaug 1/3. Mirkymo indas turi būti su dangteliu. 
6. Indą išklokite kartonu arba sugeriančiu popieriumi (perdirbtas popierius, popierinis maišelis parodytas nuotraukoje). 
7. Užpilkite apie 5 cm grunto. Dirva turi būti kokybiška ir dezinfekuota. 
8. Išbrinkusias sėklas paskirstykite po dirvos paviršių taip, kad kiekviena iš jų liestųsi su žeme. Nesmulkinkite grūdų. 
9. Sėklas suvilgykite purškimo buteliuku, neperlaistykite. Kviečiai visą laiką turi būti drėgni, tačiau venkite, kad jie nesuliptų.
10. Sėklas uždenkite sugeriančiu popieriumi, medvilniniu ar lininiu audiniu – taip jūsų grūdai ilgiau išliks drėgni. Sudrėkinkite audinį ar popierių purškimo buteliu. 
11. Grūdus laistykite du kartus per dieną. Saugokite talpyklą nuo saulės spinduliai.
12. Ponytails pasirodė trečią dieną. Toliau indą uždengti drėgnu skudurėliu/popieriumi apie 3-5 dienas, jei patalpoje karšta, popierių sudrėkinti vidury dienos. 
14. Išdygsta 5 dieną. Laikas dėti popierių dienai, bet kol kas geriau palikti nakčiai. 
15. Kviečių daigai 7 dieną. 
16. 9 diena. 
17. Kai daigas padalintas į 2 lapelius, galima ruošti detoksikacinį kokteilį! 
Kaip virti kviečių daigus?
1. Nupjaukite 2-3 žolės kekes. 
2. Kokteilį ruošti geriau naudoti trintuvą, o ne sulčiaspaudę. Perpjautus kviečius sumalkite rankomis ir įpilkite šiek tiek vandens. 
3. Maždaug minutę sutrinkite trintuvu. Jei liko gabalėlių, galite juos pertrinti per sietelį. 
4. Kokteilio skonis bus tiesiog žolelių. Kviečių žolę galite maišyti su bet kokiomis sultimis ar net kefyru. Neruoškite gėrimo būsimam naudojimui, kas 5 minutes maistinė vertė mažėja.
Sveiki, mieli skaitytojai! Ar kada susimąstėte, kiek nesuvirškinto maisto kasdien lieka mūsų žarnyne? Kiekvieną dieną virškinimo traktas tiesiogine prasme sunkiai dirba, priimdamas ir perdirbdamas toksinus iš maisto, prie kurio esame įpratę.
Daugelis žmonių pastebi pilvo skausmą ir diskomfortą, bet užuot ieškoję paprasta priemonė be šalutiniai poveikiai Jie bėga pas gydytojus, atlieka begalę tyrimų ir geria į pakuotes tabletes, kurios vienaip ar kitaip vis tiek kenkia organizmui.
Žvaigždžių gėrimas
Vakaruose – paprasta ir neįtikėtina efektyvus metodas organizmo valymas kviečių žole. Holivudo žvaigždės Jie geria kviečių žolę pusryčiams, prieš sportą ir vietoj energetinių gėrimų. Kviečių žolė yra gėrimas, pagamintas iš kviečių daigų. Be valomosios funkcijos, jis tonizuoja organizmą, prikrauna vitaminų ir mikroelementų, stiprina imuninę sistemą. Šis detoksikacinis kokteilis rekomenduojamas tiems, kurie stebi savo figūrą, veda ar bent jau siekia sportuoti.
Manoma, kad kviečių žolė mažina vėžio riziką, todėl dabar šių sulčių paklausa auga. Jį galima rasti parduodant, tačiau jis yra gana brangus.
Laimei, nesunku ir paprasta pasigaminti patiems, o šiandien aš jums parodysiu, kaip namuose pasigaminti kviečių želmenų.
Kaip daiginti kviečius kviečių žolei?
Pirmiausia išrenkame sėklas. Jums reikia kviečių sėklų, geriausia ekologiškų, be jokių GMO priedų. Toliau reikia išsirinkti indą daiginimui, galima nusipirkti automatinį ir tai labai palengvins procesą, arba imti paprastą plastikinį.
Kiek sėklų reikės „pirmai partijai“? Norėdami tai padaryti, į indo dugną įdėkite saują sėklų – užtenka vieno sluoksnio. Sėklos prieš dygimą nuplaunamos. Naudokite kiaurasamtį su smulkiomis skylutėmis. Nuplauti kviečiai tris kartus mirkomi vandenyje, kiekvieną kartą ne trumpiau kaip 10 valandų. Mirkymui reikia indo su dangčiu, kuriame yra trečdalis vandens.
Pradėkime sėti sėklas. Pirmiausia indo dugną išklokite kartonu arba sugeriančiu popieriumi. Ant jo uždėkite apie 5 centimetrus žemės. Nesmulkindami išpilkite grūdus, jie turi būti išbrinkę ir liestis su žeme. Dabar ir augimo metu sėklos turi būti nuolat drėkinamos purkštuvu (du kartus per dieną).
Kad grūdeliai ilgiau išliktų drėgni, galite juos papildomai uždengti lininiu, medvilniniu audiniu ar popieriumi. Talpyklos negalima laikyti atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei bus įvykdytos visos sąlygos, trečią dieną pasirodys uodegos, o penktą - kelių centimetrų ūgliai.
Pirmieji gėrimui gaminti tinkami daigai dažniausiai pasirodo per savaitę.
Kai daigai pradeda dalytis į dvi dalis (dažniausiai tai atsitinka 7-9 dienomis), galite paruošti sveiką kokteilį!
Kaip paruošti kviečių žolę?
Receptas gana paprastas:
- Trims gėrimo porcijoms reikės šimto gramų vandens, kelių kekių kviečių ūglių (2-3 centimetrų storio), ūgliai turi būti 10-12 centimetrų ilgio.
- Kviečius sumalkite rankomis ir sumaišykite su vandeniu.
- Paimkite maišytuvą (į ekstremalus atvejis mikseriu) ir viską sutrinkite minutę. Likusius gabalėlius pertrinkite per sietelį.
Leiskite dar kartą pabrėžti nuostabus faktas: žmogui per dieną pakanka išgerti vos 2 valgomuosius šaukštus – t.y. Aukščiau pateiktas receptas yra 3 porcijos.
Kai išbandysite kokteilį pirmą kartą, jus gali suklaidinti jo žolelių skonis. Tokiu atveju rekomenduojama gerti su šviežiai spaustomis sultimis – daržovių ar vaisių.
Svarbu atsiminti: kviečių žolė nėra paruošta naudoti ateityje, jis geriamas iš karto, nes ilgai kontaktuojant su oru prarandama maistinė vertė ir labiausiai biologiškai veikliosios medžiagos tiesiog sugrius.
Kviečių žolė ar kviečių daigai – kas sveikiau?
Kai kurie tuo tiki sveikiau nei gėrimas, nes dygimo metu neva prarandamas didelis kiekis maistinių medžiagų. Tiesą sakant, to paties kiekio daigų nauda yra visiškai tokia pati.
Atsiliepimai iš tų, kurie bandė gydytis ar išgydyti kūną šiomis priemonėmis, yra tiesiog nuostabūs! Jie padeda nuo įvairių ligų:
- padėti greitai gydyti gripą ir ūmias kvėpavimo takų virusines infekcijas, taip pat žymiai sumažinti bet kokio tipo peršalimo tikimybę;
- pagerinti virškinamojo trakto veiklą;
- išvalyti žarnyną, pašalinti toksinus skaidulų pagalba, kuri veikia kaip sorbentas;
- sumažinti vėžio riziką, nes juose daug vitaminų ir tos pačios skaidulos;
- stiprina imuninę sistemą, nes jie didelis skaičius antioksidantai;
- padaryti žmogų energingesnį, suteikti jėgų ir jėgų;
- steigia arterinis spaudimas ir daug daugiau!
Beje, kviečių žolės gali būti klasifikuojamos kaip. Spręskite patys – išvalo žarnyną, gausu vitaminų (tai reiškia, kad sumažina netikro apetito tikimybę ir pagreitina medžiagų apykaitą) ir prideda energijos (tai stiprybė rytiniam bėgiojimui ar J šokių pamokoms).
Išbandykite ir jūs, mieli skaitytojai. Aš neatsisveikinu su jumis, užsiprenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus, čia visada yra daug įdomių ir naudingų dalykų! Pasidalinkite informacija apie socialiniuose tinkluose su draugais ir pažįstamais. Būk sveikas!
Mini patarimai, kaip numesti svorio
Sumažinkite porcijas trečdaliu – štai kas padės numesti svorio! Trumpai ir taikliai :)
Pridėti daugiau ar sustabdyti? Kai iškyla šis klausimas, tikrai laikas nustoti valgyti. Tai kūnas, duodantis jums ženklą, kad greitai būsite soti, kitaip tuo neabejotumėte.
Jei vakarais esate linkęs persivalgyti, prieš vakarienę nusiprauskite po šiltu dušu. 5-7 minutės, ir jūs jau turite visiškai kitokią nuotaiką ir požiūrį į maistą. Išbandykite – veikia.
Kad ir koks skanus būtų maistas, jį valgysite dar daug kartų. Nėra paskutinis susitikimas maistas tavo gyvenime! Priminkite sau tai, kai jaučiate, kad negalite sustoti ir pašėlusiai ryjate gabalėlį po gabalo.
Iš daigintų kviečių – kviečių želmenų – gaminamos sultys natūralūs produktai mityba. Daug gerbėjų Sveikas maistas pagirkite šį produktą ir kalbėkite apie jo naudą organizmui ir apie tai, kad jis nekenkia, šis produktas atneša ypač daug naudos Imuninė sistema. Gėrimas turi būti vartojamas vieną kartą per dieną koncentruota forma. Kai kurie žmonės jį maišo su kitais šviežiais vaisiais ir daržovių sultys, bet tai nerekomenduojama. Faktas yra tas, kad oksidacijos procesai, vykstantys sąlytyje su kitais skysčiais, turi blogą poveikį teigiamų savybių sultys
Kviečių žolė ir jos nauda
Nauda šio produkto sunku pervertinti. Kviečių želmenų sultys suteikia reikalingų medžiagų pvz., geležis, kalcis, magnis, aminorūgštys, chlorofilas, vitaminai A, B, C, E, L, K. Jo nauda yra imuniteto didinimas, patogeninės mikrofloros pašalinimas iš organizmo. Virškinimo sistema, valymas nuo toksinų. Gėrimas turi ir kitų privalumų, kurių yra nemažai.
Norėdami gauti išsamesnės informacijos, turite atsižvelgti į visas naudingas savybes:
Ląstelių prisotinimas deguonimi. Kviečių želmenų sultyse yra apie 70% chlorofilo, panašaus į hemoglobiną. Jų molekulinė struktūra yra beveik identiška. Jei manote, kad jame esantis baltymas skatina deguonies pernešimą, tampa aišku, kodėl chlorofilas tiesiogine prasme priverčia kiekvieną mūsų kūno ląstelę kvėpuoti! Dėl šio proceso pagerėja smegenų veikla.
Tiesa ta, kad kviečių žolėje yra fermentų superoksido dismutazės, esančio brandžiuose raudonuosiuose kraujo kūneliuose. Jie padeda suskaidyti superoksido radikalus į lengviau valdomą formą, taip sulėtindami senėjimą. Dėl savo jauninančių savybių padidėja gyvybingumas ir ištvermė, o išvaizda pilki plaukai ir pašalinamos pleiskanos.
Kviečių želmenų sultys turi antibakterinių savybių, todėl jį galima naudoti tiek viduje, tiek lauke. Pavyzdžiui, esant įvairioms odos ligoms, dermos sudirgimams (po vabzdžių įkandimų), apsinuodijimas maistu kartu su virškinimo trakto gleivinės uždegimu.
Kviečių daigai kaip kempinė sugeria komponentus iš dirvožemio. Tinkamai sudygęs augalas pasisavina 92 iš 115 žinomų mineralų.
Sultys išvalo virškinamąjį traktą nuo likutinių koncentracijų vaistai po gydymo pašalina iš organizmo sunkiuosius metalus. Neutralizuoja ligos metu susikaupusius toksinus. Tačiau esant dideliam šlakui, toksiškų elementų pašalinimas užtruks daugiau laiko.
Skystas chlorofilas prasiskverbia į gilesnius audinių sluoksnius, kur juos pagerina ir atnaujina.
Gydant įvairius odos ligos naudokite tepalus, kuriuose yra chlorofilo, nes šis komponentas turi raminamąjį poveikį.
Chlorofilas, kuris yra aktyvus komponentas kviečių gemalų sultys, padeda gydyti vidurių užkietėjimą, valo kepenis ir atkuria jų ląsteles, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Kviečių žolės privalumas yra ir tai, kad ji pagreitina žaizdų gijimą, todėl ji naudojama gydymui lėtinis sinusitas, opos ant gleivinės ar odos, įvairūs uždegimai ausis, venų išsiplėtimas venos, cervicitas (gimdos kaklelio uždegimas), užkrečiamos ligos makštis, egzema, psoriazė.
Norėdami pagerinti našumą širdies ir kraujagyslių sistemos, žarnyną, gimdą, plaučius, naudojamas chlorofilas, taip pat mažina aukštą kraujospūdį.
Įkvėpus rūgščių dujų, kviečių žolė sukelia regeneraciją paveiktoje plaučių srityje.
Kviečių želmenų sultys yra puiki detoksikuojanti priemonė, skirtingai nei morkų sultys ar kiti vaisiai ir daržovės.
Kviečių žolėje yra daug energijos turinčio krakmolo, kuris virsta paprasti cukrūs, todėl tai yra greitas energijos šaltinis. Tai neįkainojama nauda sportininkams, nes gėrimas įsisavinamas per 20 minučių, o organizmas gali išgauti maistinių medžiagų sunaudoja minimaliai energiją.
Kviečių žolėje yra visas spektras mineralų, vitaminų (A, B, C, L, K), iš kurių 13 laikomi būtinaisiais, kartu su daugybe fermentų ir mikroelementų. Jame taip pat yra 17 aminorūgščių.
Kviečių želmenų sultys gydo spuogus, pradeda regeneracijos procesą, kai pažeidžiama derma, dėl ko išsilygina arba visiškai išnyksta rando audinys. Geras rezultatas galima pasiekti tik esant vienai sąlygai – randas ne senesnis nei 8 mėn.
Netgi vartojant nedidelį kviečių žolės kiekį, sumažėja dantų ėduonies atsiradimo rizika.
Norėdami palengvinti stiprų danties skausmą ir gerklės gleivinės uždegimą, taip pat galite naudoti kviečių gėrimą. Norėdami tai padaryti, turite laikyti skystį burnoje 5 minutes.
Verta paminėti, kad kviečių žolės sultys naudojamos kompresų pavidalu, gydomieji tvarsčiai, klizmos, vartojamos koncentruotos arba praskiestos per burną.
Ar kviečių želmenų sulčių gėrimas kenkia?
Kviečių žolės trūkumai yra tai, kad netinkamai paruošta ir laikoma, retais atvejais ji gali pakenkti alerginė reakcija. Kontraindikacijos vartoti kviečių želmenų sultis taip pat yra ilgalaikis gydymas kortikosteroidais, individualus kviečių netoleravimas ir. bronchų astma. Tokiais atvejais prieš vartodami turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Galima žala:
Jei daigai bus tinkamai sudygę, o produktas laikomas laikantis visų sąlygų, gėrimas duos tik naudos: jis taps nepakeičiamas pagalbininkas bendrai sveikatai, arba padės pagreitinti atsigavimo laikotarpis po ligos. Visada patikrinkite vartojamų produktų galiojimo laiką, kad nepakenktumėte savo sveikatai.
Wheatgrass – kviečių žolės kokteilis pripildo mūsų kūną jėgų ir energijos. Ačiū puikus turinys vitaminų ir mineralų, esančių kviečių žolėje, visą dieną jaučiamės žvalūs ir aktyvūs....
Wheatgrass, išvertus iš anglų kalbos, yra jaunų kviečių daigų kokteilis. Jis laikomas jaunystės eliksyru ir yra plačiai naudojamas žmonių, kurie rūpinasi savimi. Kviečių žolė lėtina senėjimą. Daugelis aktorių, sportininkų, modelių, dainininkų pusryčiams naudoja kviečių žolę, taip pat prieš ir po. Fitneso ir sporto mėgėjai bei profesionalai vietoj energijos kokteilių renkasi kviečių žolę.
Kviečių žolė dėl savo natūralumo nenusileidžia šviežiai spaustoms sultims ir yra gera mityba kuriame pakankamas kiekis vitaminų ir mineralų, kurių mūsų organizmui reikia keletą valandų. Geriant šį gėrimą, jūsų kūnas yra prisotintas transformuotos energijos ir jėgos. 50 ml šio gėrimo pakeičia 1 kg šviežios daržovės. Sultys energingos kaip kava ir kiaušiniai.
Nuosavybės reikalai vyksta virškinimo trakto, teigiamai veikia medžiagų apykaitą. Šis gėrimas greitai susigeria per 20 minučių. Jis gerai suka žarnyną, tai yra, pagerina jo peristaltiką. Malšina rėmenį.
Chlorofilas, kuris yra kviečių daigų dalis, didina hemoglobino kiekį kraujyje ir dalyvauja formuojant kraujodarą, padedančią žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės ar dėl žaizdų netekusiems kraujo. Chlorofilas valo organizmą nuo toksinų, padeda apsinuodyti ir šalina pykinimą, valo kepenis ir žarnyną, o tai naudinga oda kuri pagerina ir atrodo sveikiau bei žvaliau.
Kaip virti kviečių žolę
Galite nusipirkti jau paruoštų kviečių daigų arba patys užsiauginti.
Paimkite 2 kekes kviečių daigų ir nupjaukite viršutinius 3 cm, suberkite į dubenį, įpilkite 100 ml vandens ir sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Gautą kokteilį galima padalyti keturiems žmonėms. Pakanka išgerti du šaukštus per dieną ir jūsų organizmas bus prisotintas naudingų medžiagų bei vitaminų, lėtinančių senėjimo procesus. Gerkite pusvalandį prieš valgį ryte. Nerekomenduojama laikyti šviežiai paruošto, nes po 20 minučių visi vitaminai bus sunaikinti. Šio kokteilio skonis specifinis. Vieni mano, kad jis neturi skonio, kiti sako, kad yra žolės skonis, vieni šį gėrimą mėgsta, kiti nemėgsta. Kad toks kokteilis nesukeltų diskomforto, pagal skonį įpilkite citrinos ar obuolių sulčių.
Kviečių žolė – kaip auginti
Kviečiai sudygsta per savaitę ar šiek tiek ilgiau, maždaug per 7–10 dienų. Perkame ekologiškus (bio) kviečius, jie neturėtų būti perdirbami. Taip pat reikės konteinerių (padėklų) arba stiklinių indų sėkloms auginti, durpių dirvožemį, stiklinę indą sėkloms daiginti, purkštuvą daigams laistyti, . Šiluma ir saulės šviesa taip pat būtini palankiam kviečių augimui.
Nuplaukite kviečių grūdus begantis vanduo. Pašaliname visus plaukiojančius grūdus. Skalaukite grūdus, kol vanduo taps skaidrus.
Vienam padėklui užtenka 200 gramų kviečių grūdų. 200 gramų grūdų suberkite į stiklinį indą, grūdus visiškai užpilkite 1 cm virš grūdų paviršiaus ir palikite 12 valandų šiltoje, tamsioje vietoje.
Po 12 valandų vandenį nupilkite, grūdus nuplaukite ir palikite stikliniame inde tamsioje, šiltoje vietoje be vandens 12 valandų. Procedūrą kartojame kas 12 valandų, kol grūdeliai sudygs. Svarbiausia yra užtikrinti, kad grūdai neišdžiūtų. Jei kyla ši problema, naudokite purškimo buteliuką.
Atsiradus kviečių daigams ir 3-5 mm ilgio šaknims, juos galima sodinti į iš anksto paruoštą dėklą su žeme. Norėdami tai padaryti, į 3 cm aukščio padėklą supilkite tolygų žemės sluoksnį ir pasėkite grūdus per visą konteinerio plotą. Žemę palaistome vandeniu ir indą pastatome šviesioje, šiltoje vietoje ant palangės.
Purškimo buteliuku apipurkškite dirvą ir išdygusius daigus. Rekomenduojama auginti daigus iki 15 cm ne daugiau. Jame yra tokio augalo ilgio maksimali suma mineralai, vitaminai, amino rūgštys.
Kviečių grūdai naudingi ir kūdikystėje, tai yra, galima valgyti tik daigintus grūdus. Kviečių gemaluose yra daug polinesočiųjų medžiagų riebalų rūgštys, mikroelementai, antioksidantai ir kitos naudingos medžiagos.
