Šlamštas maistas, nesveikas maistas, tuščios kalorijos, modernus, perdirbtas nesveikas maistas. Greitas maistas – savybės, sudėtis, rūšys ir kenksmingos savybės Kodėl greitas maistas sukelia priklausomybę

Tiesą sakant, mūsų gausos pasaulyje išsivysčiusių Vakarų šalių žmonės gyvena kaip vargšai, tokie žmonės nuolat neturi pakankamai maisto pilnai patenkinti visus organizmo poreikius, kodėl taip nutinka. Atsakymas labai paprastas, nebevalgome maisto, vartojame perdirbtą maistą, tuščias kalorijas, angliškai yra specifinis terminas junk food arba junk-food, šiukšlių maistas, junk – šiukšlės, atliekos. Tai maistas, kuris bus gaminamas ant ugnies arba jau buvo iškeptas, tai bet kokie pusgaminiai, turintys didžiausią kalorijų kiekį, sočiųjų riebalų, maisto priedų ir kancerogenų, skonio stipriklių, cukraus ir druskos. „Šlamštas“ kaip terminas JAV atsirado aštuntajame dešimtmetyje, tokias šiukšles sudarė pusgaminių pakuotės, šokoladiniai batonėliai ir apskritai visi perdirbti produktai, kurie buvo parduodami supakuoti. Iki to laiko amerikiečiai galėjo nusipirkti natūralesnius produktus , pavyzdžiui, daržovės ar vaisiai, kurie Kaip žinia, jiems nereikia tokio aukšto lygio pakavimo procedūrų.

Nenaudingas maistas, sveikas ir nesveikas maistas

Pakuotės buvo nuneštos vėjo ir užteršė gatves, todėl buvo išmestas maistas ir rajonai, kuriuose įsikūrę greito maisto kioskai ir įstaigos. Jau atėjus sveikos mitybos madai, terminas „greitas maistas“ pradėtas vartoti kalbant apie ne gatvių, o žmogaus organizmo taršą, sukeliančias lėtines ligas, kurios yra organizmo užkimšimo virtomis pasekmė ir perdirbtas maistas, kuris nėra natūralus ar specifinis žmogui.

Prancūziškos bulvytės ir traškučiai

Garsiausias greitas maistas yra gruzdintos bulvytės ir traškučiai, šiuose produktuose yra per daug druskos ir nesočiųjų riebalų, juolab, kad yra pervirto sviesto, aiškaus kancerogeno, dėl kurio padidėja cholesterolio kiekis, todėl per didelis akrilamido kiekis sutrikdo normalią skrandžio veiklą ir. turi blogą poveikį kitoms svarbioms sistemoms. Tik 40 gramų traškučių yra žmogui paros dozė, ką jau kalbėti apie sūdytus ar žemės riešutus. Jei bulvių negalima valgyti žalių, bent jau beveik niekas to nedaro, tai riešutus ir žemės riešutus galima drąsiai valgyti žalius, geriau daigintus, bet valgyti galima ir taip.

Šokoladiniai batonėliai, saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai, greitas maistas

Kita nesveiko maisto rūšis – įvairūs šokoladiniai batonėliai, saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai ir visi saldūs konditerijos gaminiai žinome, kad tai tuščios kalorijos, kurios nesuteikia organizmui nieko naudingo. Priešingai, iš jo reikia per daug energijos, kad neutralizuotų kenksmingas medžiagas ir pašalintų jas iš organizmo. Atrodo, kad užkandžiauti tarp pusryčių ir pietų su Snickers, Mars, Bounty pagalba yra labai paprasta, tuo tarpu Snickers neatrodo kaip sunkus užkandis, tačiau to užtenka visiškai numalšinti alkio jausmą, užimti skrandį. blogas darbas ir atitraukti save nuo minčių apie badą.

Tokie barai sukelia priklausomybę bet kuriam žmogui, kaip narkotikai, taip pat turi psichologinę priklausomybę, kurią vėliau labai sunku įveikti.

Kaip atsikratyti greito maisto

Daugelis žmonių įžvelgia grėsmę tik po ryškiomis produktų pakuotėmis, manydami, kad vietoj garsiųjų Snickers batonėlių galima valgyti močiutės mėsos pyragus, bet vis tiek ištverti, laukti pietų ir suvalgyti savo ryžių porciją su dešra, neklyskite, ryžiai su dešra ir bet koks kitas virtas maistas taip pat yra greitas maistas, visa tai taip pat yra maisto pramonės produktas, perdirbtas, pakeistas, dehidratuotas. Bet koks produktas, sukeliantis troškulį, yra greitas maistas.

Taigi, kas tada nėra šiukšlės? Tai viskas, ką mums duoda gamta, Viešpatie Dieve, tai yra žalios daržovės, vaisiai, žali riešutai, kai kurie ankštiniai augalai, grūdai, nesukurti žmonėms, todėl jie, virti, yra greitas maistas. Seniausias nepageidaujamas maistas žemėje yra duona.

Patogus Maistas

Greitas maistas priklauso vadinamajam komforto maistui, jį lengva valgyti bet kokioje aplinkoje, darbo vietoje, pakeliui namo ar į darbą, automobilyje. Jei įprasti pietūs apima: stalą, lėkštes, stalo įrankius, būtinybę paruošti patiekalą, o paskui ir lėkštes išplauti, tada greitas maistas yra greičiausias.

Šlamštas maistas (iš anglų kalbos junk food – junk food) – terminas, kasdieniame gyvenime atsiradęs palyginti neseniai. Jie tai vadina maistu, kurio nereikia ruošti ir kuriame yra daug maistinių medžiagų, tačiau kartu yra daug kenksmingų medžiagų: cukraus, druskos, kancerogenų, daugybės maisto priedų, apie kuriuos galime tik spėlioti. Žodžiu, greitas maistas yra nesveikas, nesveikas maistas. Tai apima traškučius, sūdytus riešutus, gazuotus gėrimus, pyragus, sumuštinius, mėsainius, šokolado plyteles ir kt.

Terminas „greitas maistas“ atsirado 70-aisiais JAV. Šis maistas iš pradžių buvo vadinamas piktžolėmis, nes už pakuotes, kurios pripildė šiukšlių konteinerius iki pat viršaus ir kurias vėjas nunešė gatve, tačiau laikui bėgant žodis „junk food“ pradėjo reikšti ne tik pakuotę, bet ir paties maisto kokybę. Didelis druskos, prieskonių, dažiklių, kvapiųjų medžiagų, riebalų kiekis neigiamai veikia vidaus organų veiklą ir gali sukelti gastritą, virškinimo sutrikimus, odos būklės pablogėjimą, medžiagų apykaitos sutrikimus, net hormoninės sistemos problemas.

Populiariausias greitas maistas:

Traškučiai, gruzdintos bulvytės.

Šiuose greito maisto įstaigose taip pamėgtuose produktuose yra daug druskos (35 g. Traškučių maišelyje yra 2/3 dienos druskos poreikio). Apie tai, koks yra žmogaus kasdienis druskos poreikis, galite paskaityti mūsų Gamintojai vartotojus lepina ir bulvių, ir kukurūzų traškučiais, tačiau abu šie produktai yra itin kenksmingi žmogui. Juk traškučiai – tai riebalų ir angliavandenių mišinys, padengtas dažų ir skonio stipriklių apvalkalu. Prancūziškų bulvyčių valgymas panašus į tą patį. Abu šie produktai yra persotinti kancerogenų (prisideda prie vėžio išsivystymo), sočiųjų riebalų (kurie padidina lygį). Vienas žinomiausių kancerogenų – akrilamidas, kuris sutrikdo normalią skrandžio veiklą ir neigiamai veikia periferinę nervų sistemą.

Greitas maistas ir jo vartojimas mūsų šalyje atsirado atsiradus McDonald's. Apie valgymo pavojus galite perskaityti iš „McDonald's“. Traškučių kenksmingumas oficialiai įrodytas ir gamybos įmonės valstybei moka milijonines baudas. Labai apgailestauju, čia Rusijoje traškučiai parduodami bet kurioje parduotuvėje ir kasdien matau daugybę žmonių su šitais ošiančiais maišeliais, pripildytais šių nuodų.

Sūdyti riešutai.

Pats riešutas yra sveikas produktas, tačiau didžiulis kiekis prieskonių, druskos ir kitų priedų, esančių riešutų pakuotėse, paneigia visas naudingas riešutų savybes.

Šokoladiniai batonėliai ir pyragaičiai.

Gerai žinomi „Marsas“ ir „Snickers“ yra didžiulio kalorijų kiekio rinkinys, tai pasiekiama dėl cheminių priedų, dažiklių ir skonių. Saldainių batonėlių bumas kilo devintajame dešimtmetyje, nes didžiulis cukraus kiekis šiame produkte verčia jį valgyti vėl ir vėl. Gamintojai tokius saldžius produktus dažnai vertina kaip „padidėjusį energijos lygį“, nurodydami didelį angliavandenių kiekį. Tačiau energijos antplūdis dėl didelio šių maisto produktų kiekio yra labai trumpalaikis, po kurio laiko jį pakeičia nuovargis dėl insulino šuolio kraujyje ir vėlesnės hipoglikemijos.

Saldūs gazuoti gėrimai.

Šis produktas yra cheminių medžiagų, dujų ir cukraus mišinys. Tiesą sakant, vienintelė jų paskirtis yra paskirstyti kenksmingas medžiagas visame kūne. Taigi Coca-Cola yra žinoma dėl savo gebėjimo pašalinti apnašas ir rūdis. Apsvarstykite, ar verta tokio skysčio siųsti į skrandį. Gazuotuose gėrimuose ekvivalentu galima laikyti 4-5 arbatinius šaukštelius cukraus vienai stiklinei vandens. Nenuostabu, kad tokiais gėrimais numalšinti troškulio tiesiog neįmanoma – išgerti norisi per 5 minutes!

Greito maisto produktai.

Šis greitas maistas vis dažniau tampa šiuolaikinio žmogaus gyvenimo dalimi ir tam yra priežastis paaiškinimas. Kai trūksta laiko, taip patogu naudoti jau paruoštus gaminius. Tiesiog į puodelį įpilkite verdančio vandens ir ant stalo turėsite paruoštus pietus bulvių košės, makaronų ar sriubos pavidalu. Natūralu, kad tokie produktai nėra pagaminti iš natūralių ingredientų, juose yra daug cheminių priedų skonio stipriklių, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų pavidalu. Populiariausias greitai paruošiamas produktas yra makaronai, kurie Rusijos rinkoje pasirodė 90-aisiais. Daugiau apie greitai paruošiamus makaronus galite paskaityti.

Alkoholis.

Šis greitas maistas yra beveik panašus į šiuolaikinį žmogų. Alkoholis neabejotinai kenkia žmogaus organizmui, tai buvo kalbėta ne kartą. Nereikėtų pasikliauti tuo, kad saikingas alkoholio kiekis nėra kenksmingas ar naudingas žmogui. Tai tik gamintojams naudinga fikcija. Be to, reikėtų atsiminti, kad nemaža dalis alkoholinių produktų yra nelegalios kilmės, tokiuose gėrimuose yra toksinių medžiagų, kitaip tariant, nuodus perkate už savo pinigus. Alkoholis ypač pavojingas jaunoms merginoms.

Šlamštas maistas ir jo pasekmės

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) paskelbė nuviliančią prognozę: iki 2017 metų maždaug 2,3 milijardo suaugusiųjų pasaulyje turės antsvorio, o daugiau nei 700 milijonų – nutukę. PSO pagrindiniais žmonių sveikatos priešais vadina „pasaulinį mitybos pokytį link didesnio daug energijos suvartojančio maisto, kuriame yra daug riebalų ir cukraus bei mažo vitaminų, mineralų ir kitų mikroelementų kiekio“, vartojimo ir sėslaus gyvenimo būdo tendenciją.

Šlamštas maistas tampa vis populiaresnis ir suteikia žmonėms tiesioginį narkotinį poveikį priklausomybė! Paprastai greitas maistas yra paplitęs tarp studentų, paauglių ir žmonių, gyvenančių labai dinamišką nesveiką gyvenimo būdą. Kasmet tokių žmonių daugėja. Tai palengvina visokeriopa reklama, natūralių maisto produktų nebuvimas arba minimalūs kiekiai, kurie tarnautų kaip sveikas užkandis žmonėms. Tačiau iš tikrųjų priežastis, dėl kurios žmonės yra priklausomi nuo tokių produktų, yra jų sudėtis. Beveik visame nesveikiame maiste yra ksitotoksinų, kurie sustiprina skonį. Visi iksitoksinai turi bendrą savybę – gebėjimą sustiprinti maisto skonį. Jie skiriasi nuo įprasto cukraus ir druskos, kurie tik dirgina liežuvio receptorius. Iksitotoksinai veikia skonio jutimo centrus pačiose smegenyse. Jie sužadina mūsų smegenis, todėl bet koks maistas atrodo skanus ir gyvybingas.

Greitas maistas ir jo slaptas ingredientas

Viena iš klastingiausių iksitotoksinų savybių yra jų gebėjimas sukelti priklausomybę, o tai paaiškina žmonių potraukį maistui, pavyzdžiui, greitam maistui. Nuo tokių produktų priklausomi žmonės dažnai negali normaliai maitintis, nes sveikas maistas jiems atrodo neskanus, o smegenys tikisi kitų pojūčių. Tai ir yra visa masinių produktų verslo paslaptis: naudodami žemos kokybės žaliavas, gamintojai juos prikimš cheminių skonio stipriklių. Jiems tai neabejotina nauda, ​​todėl greitas maistas klesti visame pasaulyje.

Daktaras Blaylockas savo darbuose nuodugniai ištyrė šias medžiagas ir sugebėjo įrodyti, kad skonio stiprikliai ne tik dirgina smegenų sritis, bet ir turi destruktyvų poveikį, kai toks maistas vartojamas reguliariai. Problema slypi ir tame, kad daugelis gamintojų savo gaminiuose nenurodo skonio stipriklių, tačiau tai nereiškia, kad jų nėra. Siekdami pelno, gamintojai randa būdų, kaip apeiti įstatymus. Pavyzdžiui, dešrų gamintojas perka tokį komponentą kaip augaliniai baltymai. Ir jame jau yra „kvapiųjų priedų“ iš savo gamintojo. Dėl to jie nėra įtraukti į ingredientų sąrašą: ten bus nurodyti tik augaliniai baltymai. Kyla kitas klausimas: jei šios medžiagos yra tokios kenksmingos, kodėl jos yra legalios? Tam yra keletas priežasčių:

  1. Kūrimo metu kiekviena iš šių medžiagų buvo moksliškai išbandyta, todėl buvo pripažinta saugia (natūralu, kad labai mažomis dozėmis). Todėl ixitotoksinai yra legalūs;
  2. Greitas maistas yra milžiniška pramonė, pastatyta ant chemijos pramonės, ir joje yra daug pinigų. Vadinasi, tai naudinga visiems, taip pat ir valstybei. Greitas maistas ir toliau klestės. Pasirinkimas priklauso nuo mūsų!

Šlamštas maistas ir kaip su juo kovoti?

Teisingiausias ir paprasčiausias atsakymas – nevalgyti greito maisto. Vietoj šokoladinių plytelių kaip užkandį naudokite vaisius, vietoj saldžios sodos – mineralinį vandenį ir pan. . Ir, žinoma, jūs turite išmokti gauti pakankamai paprasto, sveiko maisto, geriausiai paruošto namuose. Sveikos žmogaus mitybos pagrindas turėtų būti daržovės, vaisiai, grūdai ir pan.

Tačiau apsvarstykite situaciją, jei nesate namuose ir esate priversti užkandį pirkti parduotuvėje, kurioje gausu greito maisto. Į ką pirmiausia reikia atkreipti dėmesį gaminyje:

Iš anksto įspėtas yra ginkluotas! Visi kartu venkime nesveiko maisto ir galbūt vieną dieną situacija pasaulyje pasikeis. Šlamštas maistas yra problema, su kuria gali susidoroti kiekvienas suaugęs! Vienintelė išimtis yra vaikai. Tyrimai visame pasaulyje rodo, kad maisto vartojimo kultūra šeimoje labai įtakoja vaiko pomėgius maistui ateityje. Todėl tėvai turėtų būti atidesni savo mitybai.

Kas yra greitas maistas ir, kaip sakoma, „su kuo jį valgai“? Išsiaiškinkime šiame straipsnyje.


Nesveikas maistas– Tiesą sakant, tai maistas, kurio nereikia virti, turi labai daug kalorijų ir, žinoma, jame yra neįtikėtinai daug kenksmingų medžiagų – daug cukraus, riebalų, visų rūšių kancerogenų, maisto priedų.

Yra šių rūšių greito maisto:

  • Traškučiai, krekeriai, užkandžiai, gruzdintos bulvytės, mėsainiai ir panašiai. Visas šis maistas randamas greito maitinimo įstaigose, taip mėgstamas daugumos žmonių. Šiuose produktuose yra didžiulis kiekis druskos, riebalų, kancerogenų, kurie itin žalingai veikia žmogaus organizmą, ypač vaikų ir paauglių.
  • Tortai, šokoladiniai batonėliai. Ant pakuotės galite perskaityti, kad jie suteikia daugiau energijos ir jėgų. Taip yra dėl didelio angliavandenių kiekio, o energijos antplūdis netrunka ilgai, po kurio žmonės jaučiasi pavargę dėl staigaus insulino šuolio.
  • Sūdyti arba cukruoti riešutai. Riešutai yra gana sveikas maistas, tačiau visokie prieskoniai, kuriais jie yra pagardinti, neutralizuoja visas naudingas savybes. Beje, dėl šių prieskonių neįmanoma nustatyti produkto šviežumo laipsnio, tikėtina, kad tie patys riešutai yra senesni nei vieneri metai.

Visi šie traškučiai, riešutai, saldainių batonėliai dėl savo pigumo ir sodraus skonio tiesiogine prasme sukelia žmonėms psichologinę priklausomybę. Vis daugiau žmonių tampa valgymo įpročių vergais; Dauguma jų – vaikai, paaugliai, moksleiviai, studentai ir visada užimti žmonės.

Ką turėčiau daryti?

Geriausia atsisakyti tokio maisto, kuris tiesiogine prasme užkemša skrandį. Vaisius ir riešutus be prieskonių geriau naudoti kaip kurą kūnui vietoj saldainių, o mineralinį vandenį vietoj limonado. Taip pat sveikiau bus kartu valgyti mėsainius ir sūrio mėsainius arba kopūstus – bus daug mažiau žalos. Žinoma, rekomenduojama valgyti daugiau dribsnių, sezoninių daržovių ir vaisių, garuose troškintos mėsos ir žuvies – vienu žodžiu, visaverčio ir sveiko maisto.

Statistika rodo, kad vartotojų kultūra ir tėvų valgymo elgsena vaidina didelį vaidmenį vaiko pasirinkimui maistui. Tėvai turi atidžiai stebėti, ką valgo jų vaikas, ir stengtis įskiepyti jam meilę sveikam maistui.

Taip pat greitą maistą galima ruošti/šildyti namuose (pica, pyragaičiai, gruzdintos bulvytės, blynai ir pan.), o greitas maistas – tai maistas, kurio nereikia gaminti.

Kodėl greitas maistas pavojingas?

Šlamštas maistas gali sukelti tokių „staigmenų“, kaip:

Nutukimas;

Virškinimo trakto problemos;

Piktybinių navikų susidarymas;

Diabetas;

Nervų ir kraujodaros sistemos ląstelių sunaikinimas;

Odos būklės pablogėjimas;

Kūno apsinuodijimas ir daug daugiau.

Jei norite, kad jūsų sveikata spindėtų, nustokite valgyti tokį šlamštą. Mėgstate užkąsti? - Geriau suvalgyk vaisių ar ko nors iš. Trokšti ko nors saldaus? - Užkandžiaukite datulėmis, figų ar bananų mišiniu su medumi.

Kad nepirktumėte nesveiko maisto, visada pasiimkite ką nors su savimi užkandžiui, pavyzdžiui, vaisių/daržovių salotas, butelį kefyro, porą bananų ir pan.

Gera sveikata yra raktas į visavertį ir laimingą gyvenimą, todėl pasirūpinkite ja ir ji niekada jūsų nenuvils!

Daugelis iš mūsų, jei ne dieviname save, tai tikrai mylime save. Ir, anot psichologų, toks egocentriškumas, neperžengiant protingų ribų, yra visiškai naudingas reiškinys (beje, gebėjimas pasakyti „ne“, kai to labai nenori, yra tik vienas naudingiausių įgūdžių – skaitykite daugiau apie tai). Tačiau kodėl tada, nepaisant visos didžiulės savimeilės ir sveiko egoizmo, leidžiame sau valgyti... šlamštą maistą? Tuo pačiu mes kalbame ne apie tiesiogines šiukšlių dėžes, o apie šlamštą maistą.

apie, kas tai yra, kodėl nevalgyti greito maisto, kokie produktai priskiriami tokio „šlamiško“ maisto kategorijai ir kaip juos pakeisti mūsų racione– apie visa tai jums papasakos mūsų leidinys...

Kas yra greitas maistas

Jei pažodžiui išverstume greitą maistą iš anglų kalbos, gautume terminą trash arba trash food. Pastebėtina, kad kai kurie maisto produktai taip nepagarbiai pradėti vadinti palyginti neseniai. Ir pirmą kartą terminas „junk food“ atsirado praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje Amerikoje. Taigi jie vadino maisto produktus, kurių paruošimui nereikėjo daug laiko (tokius panašius į šiuolaikinius), kurių kalorijų kiekis buvo didelis, bet tuščias, taip pat buvo didžiulis kiekis visų rūšių kenksmingų medžiagų - sočiųjų riebalų, kancerogenų, maisto. priedai, cukrus ir druska... Tai, kaip jau spėjai, už intelektą gauni „5“, nesveikas maistas nėra sveikas ir netinkamas maistas, kurio neturėtų būti nerimaujančio žmogaus racione jo sveikata. Visi tie traškučiai, sūdyti riešutai, pyragaičiai, sumuštiniai, dešrainiai, mėsainiai, šokoladiniai batonėliai, sausainiai – nepaisant to, kad atrodo patraukliai ir kainuoja daug, turėtų eiti ten, kur ir priklauso – į šiukšlių dėžę.

Populiariausios greito maisto rūšys

Nepaisant to, kad teoriškai jūs ir aš suprantame, kurie produktai gali būti įtraukti į greito maisto kategoriją, World Without Harm vis tiek nusprendė priminti jums, mūsų skaitytojams, apie svarbiausius sveikos gyvensenos priešus, o taip pat ir šlagerių parado lyderius. produktai iš šlamšto kategorijos maisto

Prancūziškos bulvytės ir bulvių traškučiai

Visų pirma, tai yra gruzdintos bulvytės ir traškučiai. Šiuose firminiuose patiekaluose ir bet kuriame padoriame meniu yra daug druskos, todėl

35 gramus sveriančiame maišelyje visa traškučių masė suteikia iki 2/3 suaugusio žmogaus paros druskos normos.

Ir, jei valgysite šiek tiek daugiau, kad nepažeistumėte pusiausvyros, visą likusią dienos dalį turėsite laikytis principų. Be to, gruzdintose bulvytėse ir traškučiuose yra daug sočiųjų riebalų, kurie turi ypatingą poveikį blogojo cholesterolio kiekiui – jie jį padidina, šiame skaniame greitame maiste taip pat yra kancerogenų – ypač tokios medžiagos kaip akrilamidas, dėl kurio sutrikdo virškinamojo trakto veiklą ir neigiamai veikia periferinės nervų sistemos veiklą.

Sūdyti riešutai

Antrą vietą pagal kenksmingumą greito maisto kategorijoje užima sūdyti riešutai. Vieni mieliau geria juos su alumi (sužinokite daugiau apie tai), o kiti mieliau geria tokius. Na, o nepaisant to, kad patys riešutai yra gana sveiki produktai, prieskonių ir druskos kiekis, kurį į juos deda gamintojas, paverčia juos laiko bomba jūsų organizmui. Apie jokią naudą nebegali būti nė kalbos. Be to,

labai dažnai dėl netinkamų šių produktų laikymo sąlygų jie pradeda pelyti, o pelėsis, savo ruožtu, pradeda gaminti kancerogenus, tačiau nebegalite nustatyti, ar riešutai yra pasibaigę ir sugedę, nes pelėsio skonis. o jo kvapą užgožia sintetinių prieskonių ir kvapiųjų medžiagų aromatas...

Šokoladiniai sausainiai ir batonėliai

O pagal kenksmingumą mūsų trejetuką užbaigia šokoladiniai batonėliai ir pyragaičiai, sausainiai ir kiti saldūs gaminiai, sukurti tam, kad padidintų jūsų energijos krūvį ir įkrautų jūsų kūną energija. Viskas būtų gerai, bet visame tame yra tik rekordinis kiekis , o energijos antplūdis dėl staigaus glikemijos indekso padidėjimo turi trumpalaikį poveikį, po kurio jaučiatės tuščias ir išsekęs. staigus insulino šuolis kraujyje ir vėliau hipoglikemija...

Deja, dėl savo prieinamumo kainų politikos požiūriu ir specifinio sodraus skonio greitas maistas turi daug gerbėjų. Negana to, ekspertai tvirtina, kad jie kuria tikrą ir tokių narkomanų kasmet daugėja. Tuo pačiu metu tarp tų, kuriuos užklumpa šiukšlės, yra vaikai, paaugliai, studentai, smaližiai, biuro darbuotojai, namų šeimininkės, vieniši pensininkai, visada skubantys ir niekada nespėjantys žmonės...

Visa tai gresia, kad iki 2015 m. pabaigos, Pasaulio sveikatos organizacijos prognozėmis, nukentės daugiau nei 2,3 milijardo suaugusiųjų visame pasaulyje, o daugiau nei 700 milijonų atsisveikins su savo daiktais, nes dėl nutukimo bus tiesiog neįmanoma dėvėti savo mėgstamą suknelę. Todėl daug cukrų ir riebalų turinčio bei mažai mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų mikroelementų turinčio daug energijos suvartojančio maisto žala akivaizdi. Prie to pridėjus bendrą daugumos žmonijos tendenciją gyventi sėslų gyvenimo būdą, suprasite, kad mums visiems gresia pavojus.

Kaip sumažinti greito maisto žalą

Ar norite sumažinti greito maisto žalą savo gyvenime, o ne susidurti su jo pasekmėmis, apie kurias rašėme aukščiau? Tiesiog atsisakykite greito maisto savo racione. Visus tuos šokoladinius batonėlius, saldžiąją sodą, alų, mėsainius, pyragus pakeiskite kitais maisto produktais – vaisiais, mėsos pyragais, naminiais pyragais, valgykite daugiau paprasto ir sveiko maisto – dribsnių, vaisių, daržovių, mėsos ir kt.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas greito maisto vaidmeniui mūsų vaikų gyvenime. Kasdien, siųsdami juos į mokyklą, savo rankomis stumiame jų sveikatą ant slenksčio, vietoj naminio sumuštinio siūlydami energijos batonėlį, pamiršdami, kad taip kurdami neteisingą maisto vartojimo kultūrą ir žalingus mitybos įpročius. mūsų vaikuose. Bet ar to norime savo vaikams?

Kad vėliau nereikėtų jiems aiškinti, kad jų mėgstami traškučiai ir mėsainiai yra kenksmingas šlamštas, geriau savo pavyzdžiu parodyti, kad šių produktų negalima vartoti, tada jiems nereikės nuo jų atpratinti. .

Ak, dabar Pasaulis be žalos jums pasiūlys keletą variantų, Kaip pakeisti greitą maistą savo meniu ir savo vaikų racione?