Moruše, známá také jako moruše, je opadavý strom, který nese ovoce, je šťavnatý a má dužnaté bobule. Strom dostal své jméno, protože bource morušového milují jeho listy, které jsou mimochodem jejich hlavní potravou. No a dřevo tohoto stromu se používá při výrobě hudební nástroje a vinné sudy.
Nejoblíbenějším produktem stromu jsou však tyto stejné bobule. Mají mnoho užitečných vlastností a mohou pomoci vyrovnat se s mnoha neduhy, od mírné nachlazení a končí srdečními vadami. Přečtěte si níže, jak využít všechny prospěšné vlastnosti rostliny.
Chemické složení
Moruše jsou z 85 procent voda. Obsahují popel, tuky, sacharidy a vlákninu. Kalorická hodnota bobulí rostliny je 50 kalorií na 100 gramů.
Tyto bobule jsou neobvykle bohaté na všechny druhy prospěšných látek. Ovoce tedy obsahuje vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E, vitamín K a neuvěřitelně vzácný vitamín PP. Pokud jde o užitečné minerály a stopové prvky, dále v bobulích najdete draslík, vápník, železo, sodík, fosfor, mangan, selen, zinek a další látky.
Bobule odlišné typy moruše se poněkud liší složením. Takže dovnitř černá moruše více železa A organické kyseliny, zatímco bílá má více sacharidů.
Léčivé vlastnosti moruše
Díky svému složení má moruše řadu prospěšných vlastností. Ano, kvůli vysoký obsahželezo a vitamíny B, stimuluje produkci hemoglobinu a celkovou hematopoetickou funkci těla. Pomáhá také bobule posílení srdce a krevních cév a často se používá při léčbě aterosklerózy, arytmie, tachykardie a srdečních vad.
Nezapomínejte na choleretické, diuretické a mírně projímavé účinky ovoce. Navíc, pokud používáte nezralé bobule, kvůli hojnosti třísloviny, v nich obsažené, můžete dosáhnout opačného účinku, který se nepochybně bude hodit při průjmu. Moruše navíc stimulují činnost slinivky břišní a stimulovat trávení. Moruše lze použít i při bronchitidě, akutních respiračních infekcích a astmatu. Ovoce je také užitečné Pro mozková činnost a pomoci s nervové přepětí, deprese a nespavost.
Kromě bobulí se používá kůra kořenů a listů stromu. Listy stromu se často používají k boji proti cukrovce a prostatitidě. Na druhé straně se může snížit kůra arteriální tlak a urychlit obnovu poškozených tkání.
Použití v lidovém léčitelství
S ohledem na unikátní složení moruše a všechny její prospěšné vlastnosti, etnověda Moruše jsem prostě nemohla ignorovat. Z rostliny se připravují šťávy, sirupy, odvary, nálevy, tinktury a dokonce i léčivé masti. Kromě toho se používají nejen bobule, ale také kůra a dokonce i listy stromů. Níže je několik receptů z každé části stromu.
Ovocná šťáva a sirup
Moruše sirup nebo moruše doshab je národní kavkazské jídlo. Chutné a neuvěřitelně zdravé, toto jídlo je vynikající imunomodulátor, pomáhá při bronchitidě a dalších. zánětlivá onemocnění dýchací trakt. Navíc takový sirup stimuluje tvorbu krve a červených krvinek a také pomáhá při stresu a nervové napětí.
Příprava sirupu:
- Moruše třídíme a omyjeme pod tekoucí voda;
- Ovoce nasypte do kastrůlku a rozmačkejte, aby pustilo šťávu a nepřipálilo se;
- Umístěte pánev na nízký oheň a vařte bobule půl hodiny;
- Po třiceti minutách sundejte pánev z ohně a šťávu přeceďte přes plátýnko nebo síto;
- Pokud jste chtěli extrahovat šťávu z moruše, můžete se zastavit v tomto kroku;
- Abyste získali sirup, vařte ho na mírném ohni, dokud se nezmenší na třetinu svého objemu.
Klasická verze tohoto receptu nezahrnuje použití cukru, protože bobule jsou samy o sobě docela sladké. Pokud však chcete proces urychlit, můžete přidat trochu cukru. S cukrem se výsledný sirup nemusí dlouho vařit. Hlavní věcí není přehánět to s množstvím cukru, jinak se sirup ukáže jako velmi špinavý. Nikdy byste neměli přidat více než půl kilogramu cukru na kilogram moruší.
Odvar z listů
Odvar z listů moruše je účinným expektorans a diuretikum. Kromě toho jej lze použít k dezinfekci ran a řezných ran a také ke zmírnění otoků. Odvar si můžete připravit podle další recept:
- Listy sbírejte, omyjte a důkladně nasekejte strom moruše;
- Osušte listy, poté vezměte dezertní lžičku suroviny a naplňte ji půl litrem vody;
- Přiveďte vodu k varu a nechte vývar vařit půl hodiny;
- Vývar přecedíme a konzumujeme v množství padesát gramů před jídlem;
- K dezinfekci a zjizvení ran používáme odvar zevně.
Odvar z kůry
Tradiční je odvar z kůry moruše Čínský recept. Tento lék se používá k léčbě cukrovky, selhání ledvin a hypertenze. Kromě toho je užitečný pro potenci a zvyšuje sexuální přitažlivost. Odvar se připravuje takto:
- Vezměte tři gramy suchých a drcených kořenů moruše;
- Zalijte je sklenicí vroucí vody a vařte dvacet minut na mírném ohni;
- Dále byste měli nechat vývar vařit hodinu a přidat odpařenou vodu;
- Odvar užíváme třikrát denně jednu třetinu sklenice.
Ovocná infuze
Nálev z moruše je lahodný a neuvěřitelný užitečný nástroj. Často se používá k léčbě akutních respiračních onemocnění a je výborným projímadlem. Nálev z plodů je navíc ceněn pro svůj mírně sedativní účinek. Recept:
- Vezměte čtyři sta gramů bobulí, důkladně je omyjte a roztřiďte
- Ovoce rozemelte na pastu
- K dužině přidejte dva šálky drcených listů moruše a důkladně promíchejte
- Nalijte směs do sklenice vroucí vody
- Nechte směs uležet po dobu pěti hodin
- Užíváme dvě až tři lžíce před jídlem.
Listová infuze
Nálev z listů moruše má silné expektorační a mukolytické vlastnosti a je nepostradatelný při léčbě akutních respiračních onemocnění, jako je bolest v krku, bronchitida a dokonce i astma. Lék z listů má také antipyretické vlastnosti a mírný uklidňující účinek. Při přípravě infuze postupujte podle následujícího receptu:
- Vezměte svazek listů moruše, omyjte je, nakrájejte a osušte;
- Dvě polévkové lžíce sušených a rozdrcených surovin nalijte litrem vroucí vody;
- Nápoj zakryjte pokličkou a nechte hodinu louhovat;
- Pijeme jednu sklenici nálevu, třikrát denně, půl hodiny před jídlem.
Kromě toho lze nálev z listů použít jako kapky při zánětu spojivek a jako omlazující obklad na pokožku kolem očí. Tento přípravek můžete použít i k opláchnutí vlasů po umytí nebo jako pleťové tonikum.
Infuze kůry
Lék vyrobený z kůry moruše má spoustu prospěšných vlastností a je neuvěřitelně účinný lékředit krev. Kromě toho nálev pomáhá při bronchitidě, bronchiálním astmatu a akutním Respiračních onemocnění. Níže je recept na takovou infuzi:
- Vezměte 50 gramů sušené kůry;
- Naplňte ji litrem studená voda a trvat na hodině;
- Po hodině položte produkt na nízký oheň a zahřívejte po dobu patnácti minut, aniž byste přivedli k varu;
- Nálev necháme vychladnout, poté přecedíme;
- Užíváme jednu sklenici třikrát denně po dobu pěti dnů. Kůru opakujeme třikrát, s přestávkou tři dny.
Tinktura z moruše je opravdu univerzální lék a dokáže vyléčit mnoho nemocí. Normalizuje tedy metabolismus, pomáhá při střevních onemocněních a také čistí játra a ledviny od písku a toxinů. Kromě toho tinktura z plodů moruše pomůže normalizovat hladinu cukru při cukrovce, posílit kardiovaskulární systém a dokonce pomáhají zlepšit vidění. Hodně pomáhá při bolestech v krku a dokáže odstranit i červy. Tento opravdu zázračný lék si můžete připravit podle následujícího receptu:
- Vezmeme čtyři sta gramů bobulí, důkladně je umyjeme a roztřídíme;
- Rozemlejte ovoce na pastu;
- Vezměte sklenici vody a přidejte do ní dvě stě gramů cukru;
- Sladkou vodu vařte, dokud se všechen cukr nerozpustí;
- Výsledný sirup ochlaďte a smíchejte s drcenými bobulemi;
- Do směsi přidejte půl litru vodky a důkladně promíchejte;
- Nalijte do vhodné skleněné nádoby a pevně ji uzavřete;
- Láhev s budoucí tinkturou umístěte na tmavé a chladné místo. Obsah lahvičky každých pár dní protřepejte užitečný materiál rovnoměrněji rozptýlené ve směsi;
- Za měsíc bude tinktura připravena k použití.
Výsledná tinktura má kořenitou vůni a chuť a není příliš silná, asi 30 stupňů. Tento nápoj lze skladovat tři roky.
Mast
Morušová mast je vynikajícím prostředkem pro léčbu všech druhů onemocnění a poškození kůže. Dokáže se vyrovnat s nepříliš vážnými popáleninami a hnisáním a také výrazně zvyšuje rychlost regenerace z řezů. Pokud jde o kožní choroby, podobná mast se často používá na dermatitidu a ekzémy.
Morušovou mast si můžete připravit podle následujícího receptu:
- Vezměte sušené kořeny moruše a rozemlejte je v mlýnku na kávu;
- Nalijte dvě polévkové lžíce výsledné suroviny rostlinný olej v množství 100 mililitrů;
- Směs důkladně promíchejte, dokud se nestane homogenní;
- Nechte směs přes noc uležet v lednici;
- Postižená místa kůže ošetřujeme 4-5x denně.
Použití během těhotenství
Moruše jsou vynikajícím zdrojem živin pro těhotné ženy. Navíc svým složením má moruše velmi příznivý vliv na růst a vývoj plodu. Navzdory všem jejich prospěšným vlastnostem byste však neměli bobule nadměrně používat. To je způsobeno především diuretickými vlastnostmi rostliny. A zvýšené močení, jak známo, zatěžuje ledviny, což je v těhotenství krajně nežádoucí. Denní norma tohoto bobule je asi 300 gramů.
Je také důležité si uvědomit, že plody musí být před konzumací dobře zpracovány, aby nedošlo k infekci. Před konzumací je nejlépe zalít vroucí vodou. Také je vhodné konzumovat ji pouze syrovou. čerstvé bobule. Pokud budou ležet v lednici alespoň jeden den, prohrají většina jeho prospěšné vlastnosti. Nejlepší by bylo uvařit z nich kompot nebo použít některý z receptů uvedených v tomto článku.
Těhotné ženy by nikdy neměly jíst nezralé ovoce. To může vést k rozrušení, nadýmání, zácpě a dokonce i otravě.
Kontraindikace
Naštěstí moruše a přípravky na jejím základě nemají téměř žádné kontraindikace. Pouze lidé s individuální nesnášenlivost složky bobule a sklon k alergiím. Bobule je poměrně silný alergen. To však neznamená, že si můžete jen tak sednout a sníst kýbl bobulí. Sladké a šťavnaté bobule jsou přírodním projímadlem a mohou vést k vážná poruchažaludek. Zvláště pokud je berete na lačný žaludek nebo je pijete studená voda.
Diabetici a pacienti s hypertenzí musí sledovat množství zkonzumovaných bobulí. Když se přejídáte morušemi, velmi prudce vám stoupne hladina cukru v krvi a zvýší se krevní tlak. Před konzumací bobulí a přípravků na nich založených se doporučuje předběžná konzultace s lékařem.
Moruše pochází z Číny. Strom až 20 m vysoký.
Listy na stejném stromě se od sebe liší – na mladých výhonech jsou celokrajné, na dlouhodobých jsou laločnaté nebo vroubkované.
Rostliny jsou dvoudomé, dvoudomé, opylované větrem. Květenství jsou 1-4 cm dlouhá, žlutobílá nebo žlutá.
Jsou jedlé a chutnají nemocně sladce. Dozrávají koncem června - začátkem července.
Semena (ořechy) jsou malá.
Ovoce moruše mají vysoký obsah cukrů a nízký obsah kyselin, moruše černá se vyznačuje nižším obsahem cukru a vyšší kyselostí. Plody obsahují vitamíny C, B1, P, karoten, pektin, cholin, až 8% pryskyřice, rutin, rutin glykosid - charakteristická a specifická sloučenina moruše. Tato teplomilná rostlina vytváří bobule bílé, žluté, růžové a černé barvy, které jsou pro tělo velmi prospěšné. Mnoho lidí vyrábí džemy a kompoty z moruší, ale ne každý ví, jak zacházet s těmito bobulemi.
Avicenna napsal o léčivé vlastnosti moruše:
„Když svaříte listy moruše, vinné révy a listy černého fíku v dešťové vodě, zčernají vám vlasy.
Na zhoubné vředy pomáhají sušené kyselé moruše, ale i její vymačkaná šťáva. Vyplachování úst šťávou vylisovanou z kyselých listů moruše je užitečné při bolestech zubů Moruše, zvláště ty nezralé, zabraňují proudění špatných šťáv do orgánů. Koláč, solená a sušená moruše silně uzavírá žaludek a je prospěšná při úplavici. Moruše svou projímavou povahou někdy brání chronický průjem a vředy ve střevech, zejména sušené moruše. Všechny odrůdy moruší pohánějí moč. Syrská moruše, přestože rychle opouští žaludek, zůstává ve střevech. Když vypijete vymačkanou šťávu z jejích listů, pomůže to proti kousnutí karakurtem.“
Moruše byla univerzální medicína během války– také zachránila před zácpou, léčila rány, zachránila před horečkou a podchlazením. Ne nadarmo ti lidé na ulici, kde žila moje babička, kteří přežili válku, sázeli moruše, vždy pomáhali v nemocech.
Moje babička, lékařka, sbírala moruše takto: Pod strom jsem položil utěrku a strom okartáčoval - spadané bobule jsem použil na konzervu nebo léky. A sbíral jsem ze stromu jen spodní, malé listy a sušil je na papír. Tady jsou její moruše ošetření.
Pokud vaříte suché plody moruše jako čaj, na základě poměru: lžička suroviny na sklenici vroucí vody, pak je tento lék vhodný pro každého.
Plody moruše pomáhají zlepšovat zdraví krve, jsou dobré pro játra a slezinu, používají se na kardiovaskulární a gastrointestinální onemocnění, pálení žáhy. Pijte vychlazené, můžete osladit medem, ale ne více než půl lžičky.
Nálev pomůže proti nachlazení a bolestem v krku: 2 polévkové lžíce nakrájeného čerstvého nebo suchého ovoce se zalijí sklenicí vroucí vody, nechají se 4 hodiny a přefiltrují se přes 3-4 vrstvy gázy. Vezměte na výplach úst a krku. Šťáva z bílé moruše je jedním z nejlepších expektorantů proti kašli.
Čaj ze sušených moruší způsobuje vydatný výtok potit se. Používá se pro nachlazení, a také kdy hypertenze. Použijte následující poměr: 1 díl moruše, 1 díl máty, směs spařte sklenicí vroucí vody.
Li lišejník mazat šťávou z černé moruše, rychle se to hojí, stačí 8-10 tření denně a je vhodné si při ošetření nenamočit ruku.
Sušená kyselá moruše i její vymačkaná šťáva, pomoci při hojení ran: Vezměte 1 polévkovou lžíci suroviny a zalijte litrem vroucí vody. Směsí omyjte rány.
Výplach ústšťáva vylisovaná z kyselých listů moruše je užitečná při bolestech zubů. Šťáva z kyselé moruše je vynikající antiseptikum a dezinfekce.
Při bolestech v oblasti srdce, hypertenzi Lék se připravuje z kořenů moruše. 200 g kořenů černé moruše dobře omyjte, nakrájejte, vložte do smaltované pánve, zakryjte studenou vodou a nechte hodinu působit. Poté dejte na mírný oheň a vařte 15 minut. Vyjměte, ochlaďte, sceďte a ochlaďte. Toto je dávka na 5 dní. Pijte 0,3 sklenice 3krát denně, přerušte 2-3 dny a opakujte ještě třikrát - to je léčebný postup.
Moruše na nespavost:
1 kg čerstvých moruší nebo 0,5 kg suchých moruší povařte v půl litru vody na velmi mírném ohni po dobu 30 minut. Nálev přelijte do jiné nádoby, přidejte vodu (0,5 litru) a vařte dalších 30 minut. Směs nalijte do prvního nálevu, třete, dokud nezhoustne, přidejte 300 g medu. Vařit. Chladný. Umístěte do skleněné mísy. Užívejte lžičku 2-3x denně odpoledne.
Na cukrovku listy moruše, fazolové lusky, kukuřičné hedvábí, listy borůvek (vše stejně). Vařte 1 lžíci směsi na sklenici vody po dobu 1 minuty, nechte 2 hodiny. Pijte 2-3x denně. Odvar normalizuje hladinu cukru.
A právě tyto typy přípravků vám pomohou zásobit se vitamíny na celou zimu.
Moruše v cukrovém sirupu
Pro tento typ konzervovaných potravin si můžete vzít ovoce jakékoli barvy nebo směs odrůd různých barev. Zralé plody opláchněte studenou vodou, nechte vodu odkapat a poté je položte v jedné vrstvě na utěrku, aby uschly. Během procesu sušení se moruše periodicky promíchávají, aby celý povrch ovoce oschnul. Sušené moruše procházejí mlýnkem na maso. Cukrový sirup se vaří rychlostí 1,2 kg cukru a 300 g vody na 1 kg moruší. Nakrájené moruše se zalijí vroucím cukrovým sirupem, směs se dobře promíchá a za tepla se balí do sterilizovaných horkých sklenic a plní je až po vrch. Naplněné sklenice se zakryjí předem připravenými hrnky z pergamenového papíru namočenými v alkoholu, jejichž průměr se rovná vnějšímu průměru sklenice, hermeticky se uzavřou víčkem a ochladí se na pokojová teplota bez převrácení. Pokud se hmota připravuje na více než tři sklenice o objemu 0,5 litru, tak po zavíčkování tří sklenic se zbývající hmota zahřeje v kastrolu na teplotu 92-95 °C a poté se pokračuje v balení.
Morušový džem
Moruše se posypou cukrem a po 6–8 hodinách se vaří 5–8 minut na mírném ohni. Poté nechte znovu 5-10 minut. To se provádí několikrát, dokud není džem zcela připraven.
Mnoho lidí morušemi pohrdá. Ano, tyto stromy nejsou neobvyklé pro teplé klima. Při pádu bobule moruše silně barví asfalt. Do těchto míst se s oblibou slétají mouchy.
Ale většina z nás o tomto stromu neví absolutně nic a jaké máme štěstí, že roste poblíž. Protože bobule moruše nelze přepravovat daleko, protože se rychle kazí. Proto je potřeba ho sníst okamžitě, ale zmrazené ze supermarketu částečně ztrácí své blahodárné vlastnosti.
Bobule moruše rostou na stromech moruše nebo jednoduše na stromě moruše. Ještě jako dítě jsme s přáteli v létě neustále „trápili“ jediný strom na dvoře a házeli na něj velké klacky, abychom srazili sladké bobule. Strom byl velmi vysoký a silný, ale nebylo možné vylézt po kmeni.
Kromě nás si na plodech moruše hodovali i vrabci a holubi. Strom je skutečný živitel. Moruše se stávají jinou barvu. Nejčastěji prodávají nebo pěstují černé. Bez něj se neobejde ani jeden letní kompot, protože dává krásnou sytou červenou barvu. růžová barva. Ale bílé moruše jsou mnohem sladší, obzvláště příjemné je jíst čerstvé.
Jednoho dne jsem byl pozván na návštěvu. Na dvoře přítele rostla moruše krymská - malá na výšku, až 2,5 metru, ale s neuvěřitelně velkými, světle zbarvenými bobulemi, kterými byly posety všechny větve. Jedna „krymská“ bobule byla velká asi jako dvě obvyklé černé. Ještě mě překvapilo, že by se tato odrůda dala pěstovat na východě Ukrajiny, přece jen je teplomilnější a může trpět zimními mrazíky.
Mile mě dojalo, že moruše může žít klidně 200 let, s dobré podmínky i do 300 - 400. Navíc je to naprosto nenáročná rostlina, na kterou podle mého pozorování nesahají škůdci: housenky, motýli, osobně jsem nikdy neviděl. Pokud je jabloň plná mšic, pak je sousední moruše zcela prázdná. Zajímalo by mě, proč tomu tak je?
A moruše dává úrodu každý rok. Neexistuje nic jako nepříznivé resp příznivý rok. Moruše jsou k dostání vždy v červnu a jíst by je měl určitě každý.
Na východě, zejména v Číně a Jižní Korea, tam jsou továrny na hedvábí. Ukazuje se, že bourec morušový miluje jíst moruše, takže je pro ně hlavní potravou. A housenky se nebrání vylíhnutí na zelených listech moruše. Přírodní hedvábí je dnes ceněno po celém světě. Tam je také zásluha vašeho oblíbeného bobule.
Prospěšné vlastnosti moruše: složení
Tyto bobule neobsahují téměř žádné organické kyseliny. Moruše proto mohou bezpečně jíst i lidé s velmi citlivé zuby. Bobule jsou také měkké a šťavnaté konzistence, takže je snadno konzumují i malé děti a starší lidé.
Jeho jedinou nevýhodou je, že je zcela nevhodný pro přepravu, a to i na krátkou dobu. Při lehkém zmáčknutí se moruše promění v jakési pyré.
- Vysoký obsah cukru
Moruše obsahují 10 - 25 % fruktózy s glukózou. Proto chutnají docela sladce.
- Organické kyseliny citrónové a jablečné
- Vitamín C, vitamín PP, B1, B2, beta-karoten.
- makroprvky: vápník, hořčík, sodík, draslík.
- stopové prvky: železo, zinek, fosfor.
- Flavonoid Morin
Flavonoidy jsou nejvíce ceněné pro svou schopnost neutralizovat volné radikály a jsou také silnými antioxidanty.
Prospěšné vlastnosti moruše
Toto je skutečný král - bobule, která je bohatá na různé složky. Pokud chcete posílit imunitu, moruše je prostě nenahraditelná, it přirozeně zlepšuje odolnost organismu vůči cizím patogenům.
Čerstvá šťáva z moruše zmírňuje zánět. Proto je vhodný k léčbě i prevenci infekčních onemocnění. Moruše jsou diuretický přípravek s mírným projímavým účinkem. Je zvláště užitečné konzumovat tyto bobule pro lidi trpící onemocněními močového systému a gastrointestinálního traktu.
Pokud trpíte zácpou, moruše vám může pomoci jemně a jemně se této pohromy zbavit. S bobulemi moruše se potrava mnohem lépe vstřebává, zlepšuje totiž žaludeční sliznici a její fungování vůbec a díky pektinům se snižuje vstřebávání tuků (cholesterolu). Mimochodem, děje se tak díky barvícím enzymům, které nám při kontaktu zabarví prsty namodralým nádechem.
A pokud naopak trpíte průjmem, musíte sníst trochu nezralé moruše. Protože mladá a nezralá bobule je velmi bohatá na třísloviny.
Moruše mají příznivé vlastnosti – snižují hladinu cukru v krvi a cholesterolu. Proto je velmi správný produkt pro diabetiky a kardiaky.
Jelikož moruše obsahuje velký počet draslík, příznivě působí na oběhový systém. Draslík je zodpovědný za tonus a elasticitu cév, což znamená pro správný krevní oběh v nich a normalizuje činnost srdce. Díky výše uvedenému je tato malá bobule schopna normalizovat krevní tlak.
Moruše je účinná při stomatitidě, bolestech v krku a angínách. K tomu je třeba udělat odvar ze sušeného ovoce a opláchnout s ním problémové oblasti.
V zemích Malé Asie je moruše ceněna pro svou schopnost obnovy mužská síla silnější sex. Předpokládá se, že všichni císaři, stejně jako sultáni, byli krmeni morušemi. Proto měli všichni mnoho dětí. Tohoto výsledku je dosaženo díky vysokému obsahu zinku. Zinek podporuje tvorbu semene, zvyšuje množství mužské hormony, normalizuje funkci prostaty.
Řekněme stop rakovině. Jen si pomyslete, moruše je silný protirakovinný prostředek. Tím, že to budete jíst pravidelně lahodné bobule, chráníme své tělo. To vše díky resveratrolu. Tato látka může prodloužit životnost, zabraňuje předčasné stárnutí, má antibakteriální, antivirové, antivirové a mnoho dalších účinků.
Moruše jsou potravou pro mysl. Zlepšuje výkon neuronových spojení. Kdo má napětí? mozek, zvláště pro studenty při přípravě na zkoušky jsou moruše nutností. Předchází Parkinsonově chorobě. Vynikající antidepresivum. Stabilizuje práci centrály nervový systém. a pokud si dáte moruše před spaním, může vám to zlepšit spánek. To platí zejména pro lidi trpící nespavostí.
Moruše neobešla nadváhu. Dnes je velmi důležité proti tomu bojovat kila navíc. Za prvé, moruše je sladká, takže při dietě vyživuje mozek. Za druhé obsahuje nízká úroveň kalorií, takže ho můžete jíst v neomezeném množství. Kromě toho bobule čistí tělo od odpadu, toxinů, cholesterolu, cukru a zlepšuje metabolismus. Na základě výše uvedených informací vám moruše může pomoci zbavit se několika kilogramů bez námahy.
Neexistují absolutně žádné kontraindikace. Jedinou nevýhodou je malování prstů a oblečení specifickou barvou. Často je nemožné vyprat prádlo z morušové šťávy. Někdy se mohou objevit potravinové alergie.
Aplikace sušených bobulí: 1 lžička. na sklenici vroucí vody
Ze sušených plodů se nejčastěji vyrábí odvar – čaj, který se pije. Hodí se zejména při nachlazení, podobně jako čaj z maliníku. Účinně odolává infekční choroby. Čaj z moruše také upravuje krevní tlak, čistí krev a normalizuje metabolismus. Může se vařit buď samostatně, nebo ve směsi s dalšími bylinkami: mátou, meduňkou, citronem, třezalkou atd.
Čaj vyrobený ze sušených bobulí, lze použít na rány pro rychlé hojení, opláchnout jím ústní dutina, protože je to vynikající antiseptikum. Sušená moruše výborný lék z dysbakteriózy. Pokud se užívá nalačno, snižuje hladinu inzulínu.
Moruše v kosmetologii:
Moruše úžasně hydratuje, vyživuje a saturuje pokožku. důležité vitamíny, stejně jako makro a mikroprvky. Moruše reguluje látkovou výměnu, zlepšuje kožní dýchání a také chrání před slunečním zářením, výfukovými plyny a toxickými látkami.
Organické kyseliny, jablečná a citrónová, stejně jako vitamín C, dobře bělí a vyrovnává pleť. Modré kruhy pod očima s váčky lze odstranit pomocí extraktu z moruše. Případná pigmentace se odstraňuje pomocí moruší.
Kromě bobulí je v kosmetologii široce používána kůra moruše. Má silné regenerační vlastnosti. K léčbě lze použít odvary různé škody kůže: popáleniny, pustuly, vředy.
Na obličej se samozřejmě ze zřejmých důvodů používá bílá moruše. Kromě toho je charakteristická bílá bobule nejoblíbenějším biologickým bělícím prostředkem, který prostě nemá obdoby. Takové oblíbené rostliny pro vyrovnání barvy pleti: čaj, eukalyptus, pelargónie, jahody, ostružiny jsou mnohokrát horší než moruše bílá.
Stahovací maska na obličej
K přípravě této masky budete potřebovat základ - čerstvou bílou moruše, která musí být zbavena zelených ocasů. Z ovoce se vyrábí kaše, která dokonale stahuje póry, bojuje proti zarudnutí od pupínků, normalizuje mastnotu a lesk pleti.
Na vyčištěný obličej se aplikuje moruše maska. Můžete si ho nechat, jak dlouho chcete, protože produkt je přírodní. Ale aspoň 25 minut.
Pro posílení účinku můžete do moruší přidat pár kapek esenciálního oleje. čajovník, stejně jako několik listů jitrocele, předtím jemně nasekaných.
Rozjasňující, bělící a omlazující maska
Hrozny, moruše a petržel se navíc skvěle doplňují, potlačují syntézu melaninu, exfoliují rohovou vrstvu, obnovují epidermis, působí antioxidačně. Navrací pokožce pružnost.
Moruše očistíme od stopek a uděláme kaši. Potřebujete získat drahocennou šťávu z hroznů a petržele. Hrozny se dají oloupat a rozdrtit vidličkou, ale mnohem jednodušší je protlačit je lisem na česnek a petržel nasekám v mixéru a šťávu pak vymačkám pomocí gázy. Moruše smíchám s petrželkou a hroznovou šťávou.
Před aplikací je vhodné otřít si obličej lístky zeleného čaje, poté aplikovat aromatickou masku na 20 - 30 minut. Můžete jej smýt vodou nebo zeleným čajem.
Vřele doporučuji zmrazit kostky ledu. Chcete-li to provést, odeberte šťávu z moruší, odstraňte dužinu a smíchejte ji s hroznovou a petrželovou šťávou. Těmito kostkami si ráno otřete obličej, zejména v oblasti kolem očí. Pleť je napnutá a vyhlazená.
Čerstvé bobule nejsou vždy k dispozici. Zde na pomoc přicházejí sušené moruše, jejichž odvar je také velmi užitečný pro vnitřní i vnější použití.
Prospěšné vlastnosti listů moruše: jejich použití
Z listů se vaří čaj. Tepelné zpracování aktivuje vitamíny a enzymy v listech. Všechny užitečné vlastnosti jsou zachovány.
List moruše, stejně jako bobule, je velmi bohatý na vitamíny a minerály, takže je prvním pomocníkem při snižování cholesterolu a cukru. Tedy kdo má problémy se srdcem - cévní systém, s gastrointestinálním střevní trakt kteří mají metabolické poruchy popř cukrovka. Doporučuje se pít čaj z listů moruše.
Čaj pomáhá snižovat krevní tlak, takže všichni hypertonici berou na vědomí. Bylinkový čaj je mnohem zdravější než brát prášky, nemá žádné vedlejší efekty. Kromě toho má komplexní účinek na tělo.
V Thajsku je oblíbené koření z moruše. Za tímto účelem se sušené listy rozdrtí a poté se posypou drobky na různé pokrmy.
Čaj z listů moruše je ideální pro posílení imunity. Poskytuje tělu vitamínovou podporu a má celkový posilující účinek. Při nedostatku železa nebo anémii se velmi doporučuje užívat list moruše. Dodá vám elán a sílu.
Odvar z sušené moruše Ukazuje se nasládlá s příjemnou barvou. Čaj z moruše proto může snadno nahradit obvyklý černý nebo zelený čaj. Má mnohem více výhod.
Způsob přípravy: 2 polévkové lžíce. suché listy na 1 litr. vařící voda Pohodlné vaření v termosce. Louhujte 15 - 20 minut a poté vypijte jako obvykle čaj. Listy lze louhovat až 5-7krát! S počtem spaření se chuť mírně změní, ale s každým dalším spařením se z listů uvolňuje více a více prospěšných látek.
Jak sami sbírat listy moruše.
Sbírat je můžete po celé léto. Ale nejlépe, než se objeví ovoce. Takto funguje fyziologie všech rostlin. Nejprve se sbírají kořeny brzy na jaře, pak pupeny, pak listy a pak plody.
Ale sběrem listů moruše v létě stejně získáte užitečné látky, akorát v trochu nižší koncentraci. Listy moruše je třeba trhat z nejmladších výhonků, takové listy jsou nejcennější.
Místo tonika si můžete ráno a večer otřít obličej čajem. Listy, stejně jako plody moruše, omlazují, čistí a nasycují pokožku prospěšnými látkami.
Kůra a kořeny moruše: příznivé vlastnosti
Tento produkt lze zakoupit v lékárně nebo připravit samostatně. Kůra z kořenů moruše je prospěšná zejména pro slezinu, ale i plíce. Kůra může pomoci zbavit se dušnosti, odstranit otoky, protože odstraňuje přebytečnou vlhkost a snižuje tělesnou teplotu.
Kromě dušnosti léčí kůra moruše studený kašel, odstraňuje hleny z plic, čistí průdušky, léčí bronchiální astma. Pokud je uvnitř infekce močové cesty, zhruba řečeno, cystitida, tento odvar rychle léčí toto onemocnění a je silným diuretickým produktem.
Odvar z kořenů moruše ředí krev, zlepšuje její oběh, a tím zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Působí příznivě na ledviny, je indikován při selhání ledvin, reguluje množství solí. Kůra z moruše se doporučuje i diabetikům, protože upravuje hladinu krevního cukru a inzulínu. Zlepšuje metabolismus.
Kromě toho je účinný výluh z kořenové kůry moruše anthelmintikum, a chutná sladce a ne hořce - to je velmi vzácné.
Návod k použití: 1 polévková lžíce. l. suroviny se nalijí do 250 ml. vařící voda Nechte 30 - 40 minut přikryté, poté sceďte. Pijte 3x denně 10-15 minut před jídlem.
Čerstvý moruše kompot s třešněmi - recept
Tohle je moje oblíbená kombinace. Moruše a třešeň se vzájemně doplňují. Kompot se ukáže být opravdu letní, chutný a tak krásný! Vařit to nemůže být jednodušší.
Na 11-12 litrů. budete potřebovat hrnec:
- 2 kg. třešně
- 1 l. plechovka černých moruší.
- + - 1 litrová sklenice cukru (sladkého).
Třešně a moruše důkladně omyjte a poté je vložte do pánve. Naplňte studenou vodou. Po uvaření vaříme na mírném ohni asi 30 minut. Když se voda vaří, přidejte cukr podle chuti. V závislosti na kyselosti třešní může být zapotřebí různé množství cukru.
Pokud je to žádoucí, třešně a moruše mohou být doplněny: jablky, meruňkami, švestkami, rybízem a jiným ovocem nebo bobulemi. V horkém letním dni je studený kompot přesně to, co potřebujete k uhašení žízně.
Moruše je prastará rostlina z čeledi moruše. Jinak se tomu říká moruše. Moruše se objevila dávno předtím, než byla napsána Bible.
Za domovinu moruše je považována jihozápadní Asie. V současné době roste moruše v Asii, jižních oblastech Ruska, Severní Amerika. Prospěšné vlastnosti sušených moruší jsou známy již dlouhou dobu, ale kontraindikace a poškození byly známy teprve nedávno.
Druhy rostlin a ovoce
Moruše se vyskytují ve dvou běžných typech: černé a bílé. Moruše neboli moruše je listnatý strom, velmi teplomilný. V Rusku neroste severně od Volgogradské oblasti.
Moruše může být pěstovaná nebo divoká, která roste v lesních pásech a nevyžaduje žádnou zemědělskou technologii. Ale tyto bobule jsou také chutné a zdravé.
Moruše bílá pochází z Číny. Listy stromu slouží jako potrava pro larvy bource morušového, z jejichž zámotků se vyrábí přírodní hedvábí. Moruše černá roste ve střední Asii, kde se pěstuje na každém dvorku.
Prospěšné vlastnosti
Dřevo moruše se používá k výrobě hudebních nástrojů. Byl také použit k výrobě prvního papíru v Číně.
Je známo, že mladé větvičky a listy moruše slouží jako prostředek ke snížení hladiny glukózy v krvi, pokud jsou mírně vysušené a spařené vroucí vodou a uchovávány v termosce přes noc. Poté pijte 2-3x denně před jídlem.
Kalorický obsah 100 gramů moruší je 43 kcal, což je absolutně málo. Sušené plody rostliny mají následující chemické složení:
- Voda: 85 g.
- Bílkoviny: 1,44 g.
- Tuky: 0,4 g
- Sacharidy: 8,1 g.
- Vláknina: 1,7 g.
- Popel: 0,7 g
Bobule jsou nejcennější složkou v moruších, stejně jako peckovice s příjemnou sladkou a kyselou chutí.
Přítomnost vitamínů B, které jsou zodpovědné za fungování nervového systému, činí nálev a šťávu z moruše užitečnými při nervovém přetížení, nespavosti a únavě Soli železa, měď a zinek mají hematopoetický účinek a aktivně bojují anémie z nedostatku železa, užitečné pro těhotné ženy a lidi s nízký hemoglobin krev. 
Morušová šťáva a nálev obsahují hodně vlákniny a jsou prospěšné pro gastrointestinální trakt. Zralé plody moruše působí mírně projímavě. což vede k hubnutí. Extrakt z moruše je součástí doplňků stravy na hubnutí.
Moruše mají antiseptický účinek. Nálevy z nich příznivě působí na mikroflóru dutiny ústní, používají se při stomatitidě a jsou také skvělým expektoransem a analgetikem při bronchitidě a zánětech dýchacích cest, bronchiálním astmatu. Přítomnost draslíku a hořčíku v plodech jsou užitečné pro lidi s kardiovaskulárními chorobami.
Moruše v kosmetologii
Přítomnost vitaminu E (tokoferol) v plodech moruše, vitaminu krásy a mládí, dodává pleti zdravý vzhled a barvu, pružnost nehtů a lesk vlasů.
Již dlouho bylo poznamenáno, že morušová šťáva dobře zvlhčuje pokožku obličeje, chrání ji před ultrafialovými paprsky, díky zahrnutí citronové, jablečné a dalších organických kyselin do jejího složení, dokonale bělí a má pozitivní vliv na pigmentaci pokožky. Extrakt z moruše je součástí mnoha bělících, hydratačních a ochranných krémů a mlék.
Moruše ve vaření
Moruše je zpravidla známá svou dobrou úrodou. Plody stromu dozrávají začátkem července. Pro sběr bobulí se na zemi rozprostírají velké plastové ubrusy, kde bobule samy opadávají. Ani v lednici dlouho nevydrží a potřebují okamžité zpracování.
Moruše jsou dobrou náplní do koláčů, dají se uchovat na zimu ve formě kompotu. Výborný je i džem z moruše. Na to bych zvláště rád upozornil léčivý přípravek jako bekmes - arménský med z moruše. V zimě při nachlazení skvěle pomáhá.
Výroba medu z moruše je velmi jednoduchá. Chcete-li to provést, omyjte bobule, nalijte 10 kilogramů bobulí litrem vody, přiveďte k varu a protáhněte lisem na hrozny. Poté se šťáva třikrát vaří.
Moruše jsou dobré i mražené. Takže v mrazicím prostoru chladničky lze rozmačkané bobule skladovat v malých nádobách na dlouhou dobu. Víno z moruše dává dobrou chuť a kvalitu, stejně jako kavkazská vodka - moruše.
Kontraindikace a poškození
Moruše obsahují velké množství cukrů a fruktózy. S ohledem na tuto okolnost by ji lidé trpící hypertenzí měli konzumovat s mírou. Někteří lékaři zahrnují plody rostliny do seznamu kontraindikací pro ty, kteří trpí cukrovkou.
Výhody a poškození bobulí a listů moruše jsou nestejné. Výhody produktů založených na nich přinesou mnohem více škody než škody. Samozřejmě, pouze pokud posloucháte kontraindikace.
Nadměrná konzumace moruší může vést k žaludeční poruchy a průjem. Všeho je dobré s mírou. Moruše jsou ale nakonec nepopiratelně prospěšné. I když nebydlíte na jihu, můžete jej použít ve formě biologické přísady, krémy, zákusky, které jsou vyráběny v potravinářském průmyslu.
Pokračujeme v tématu přírodních a chutných benefitů dnes promluvime si o sušených bobulích jižní rostliny zvané moruše nebo moruše.
Plody moruše (bobule)- výjimečně chutná, zdravá, tradiční pochoutka z oblasti Kavkazu.
Čerstvé bobule jsem nikdy neměl možnost vyzkoušet, nerostou u nás, v létě je na trhy nevozí. Ale je tu touha ochutnat moruše, a to velmi velká. Samozřejmě si dokážete představit mou radost, když jsem to objevil sušené bobule moruše v internetovém obchodě s dary přírody "Marislavna"
Plody moruše jsou prostě zásobárna vitamínů.
Je bohatým zdrojem vitamínů a mikroelementů, dietní vlákniny. Zahrnout do příděl jídla Lékaři doporučují bobule moruše ke snížení hladiny cukru v krvi (například při cukrovce nebo hraniční hladině glukózy), stejně jako při anémii, protože bobule stimulují krvetvorbu.
Vitamínové složení plodů moruše zahrnuje vitamíny B1, B2, C, PP, stejně jako železo a přírodní cukry, což má příznivý vliv na funkci mozku a stav nervového systému.
Zralé bobule moruše obsahují velké množství resveratrol - unikátní látka, která je silným rostlinným antioxidantem.
Bohaté na draslík.
Spolu s bobulemi černý rybíz bohatým zdrojem je moruše draslík, který má příznivý vliv na stav kardiovaskulárního systému.
Obecně platí, že jsou užitečné pro všechny bez výjimky.
Konzumací bobulí moruše ve vaší stravě se můžete zbavit otoků ledvin a srdečního původu, dejte sbohem žlučníkové dyskinezi a překonejte zácpu.
Moruše jsou skvělou svačinou pro ty, kteří si hlídají postavu a zdraví!
Bobule jsou vakuově baleny, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a vlhkost.
Samotné plody jsou malé, v obalu nejsou žádné zbytky ani cizí nečistoty. Podle vzhled Připomínají ostružiny, jen světlé.
Voní lahodně - jedinečně, trochu podobně jako rozinky.
Velmi chutné - sladké, ale ne ošklivé, jejich chuť je řekněme neutrální - prostě si je nemůžete nemilovat.
Výborná náhrada sladkostí za čaj.
Ideální snídaní pro dítě je tvaroh připravený doma (na fotce úplně stejný). podrobný recept) s morušemi.
Kromě toho můžete tyto bobule přidat do kaše, müsli, jogurtu, čaje a kompotu ze sušeného ovoce.
Taška nám pravděpodobně došla za 3 dny. Je dobře, že jsem si objednal dvě najednou)))
Balení obsahuje 100 gramů a stojí 180 rublů.
