Upokojujúce poplatky. Poplatky za vitamíny. Bylinné čaje: vitamínové, liečivé

Vitamín voňavé čaje pre pevné zdravie + recepty

Mnoho ľudí miluje aromatické a chutné bylinkové čaje a ja som už tiež začal so zberom byliniek a kvetov a chcem do tohto procesu zapojiť aj vás. Existuje mnoho známych rastlín, z ktorých si môžete pripraviť lahodný a zdravý čaj. Najčastejšie sa na to používajú čerstvé alebo sušené listy, kvety, bobule a korene. Ak dáte listom a kvetom možnosť absorbovať teplo ľudských rúk, čaj bude oveľa aromatickejší a chutnejší. Zvyčajne nie je zber listov a kvetov vhodných na varenie čaju náročný. Na to sú vhodné listy ríbezlí, malín, jabloní, jahody, mäty, čerešne, čerešne, čerešne vtáčej, vresu, ľubovníka bodkovaného, ​​ľubovníka, oregana, šťavela atď čaj z takmer akýchkoľvek listov a kvetov.

Ak vás rastlina zaujala, skúste ju ochutnať: cítite kyslosť, kyslosť, originálnu vôňu, pokojne ju môžete použiť na čaj. Jediná rada: ak vám rastlina nie je známa, skúste nájsť jej popis v príručke - v prípade, že je jedovatá alebo má nejaké vlastnosti, ktoré sú pre vás osobne nežiaduce.

Spracovanie listov a kvetov na čaj je jednoduché a nevyžaduje veľa času. Toto je fermentácia, ktorá dáva darom lesa vynikajúcu vôňu. Nazbierané listy a kvety treba trochu vysušiť. Stačí, ak si poležia v tieni v prievane 5-8 hodín v závislosti od hrúbky listov. Je potrebné, aby listy stratili časť svojej vlhkosti, ale nevyschli, ale zmäkli a nie sú krehké. Veľké listy jeden po druhom a malé listy niekoľko naraz, začneme okamžite drviť a váľať (krútiť) v dlaniach. Listy by mali byť pokryté šťavou a trochu lepkavé. V tomto prípade sú medzibunkové spojenia v nich zničené a pod vplyvom vzduchu začne proces fermentácie. Môžete ho zrolovať do trubičiek alebo guľôčok, ako chcete.

Môžete to skombinovať: napríklad do roztlačeného listu jablone vložte malý list ľubovníka, paliny alebo niekoľko kvetov ľubovníka bodkovaného. Priestor na experimentovanie je široký, všetko závisí len od vašej fantázie. Zvinuté listy sa zložia do hustej, ale nie zhutnenej hromady a prikryjú sa vlhkou handričkou. V tejto polohe sa uchovávajú 8-12 hodín, čo umožňuje kvasenie šťavy. Potom sa listy musia rýchlo a rýchlo vysušiť, aby nekysli. Dá sa to urobiť na plechu v rúre pri teplote 70-90 stupňov alebo na slnku za občasného premiešania.

Ak sú listy zvinuté do dlhých rúrok, môžu sa pred sušením nakrájať alebo roztrhať na niekoľko kusov. Pri tomto spôsobe spracovania strácajú listy a kvety bylinkovú vôňu, ale získavajú originálnu arómu, ktorá sa nenachádza v surovinách, ktoré prešli jednoduché sušenie v tieni. Je zvláštne, že farba čaju v tomto prípade bude viac nasýtená.

Originálna chuť sa získa varením príslušných sušených bobúľ spolu s listami jahôd, černíc, malín a ríbezlí. Listy na sušenie a kvasenie je možné pripravovať celé leto, kým nezačnú žltnúť, je však vhodné brať ohľad na vlastnosti rastlín. Listy maliny, ríbezle, černice a ohnivca je lepšie brať v prvej polovici leta, keď už viac voňajú. Naopak, listy jahôd je vhodné zbierať začiatkom jesene, keď sa „hromadia“ najväčší počet užitočné látky. Recepty na čaj z darov prírody nájdete v referenčných knihách, ale je oveľa zaujímavejšie prísť s nimi sami, experimentovať s rôzne rastliny. Mimochodom, listy brezy a jarabiny, mladé (mäkké) ihličie vianočného stromčeka, borovice, borievky alebo jedle, ak sa použijú v malom množstve, dodajú čaju jedinečnú arómu. Nájdite si čas na pár hodín zberu a spracovania listov a kvetov a v zime budete mať možnosť vychutnať si čaj Berendey, ktorého vôňa vám bude pripomínať leto.

Sušené listy a plody skladujte v papierových alebo látkových vrecúškach, každý druh rastliny samostatne (možno skladovať v sklenených alebo keramických nádobách s pevným uzáverom). Na vrecúšku alebo tégliku by mal byť štítok s názvom bylinky a časom zberu.

Trvanlivosť kvetov, listov a trávy by nemala presiahnuť 1-2 roky, trvanlivosť ovocia a bobúľ - 3-4 roky, korene, odnože a kôra - 2-3 roky.

Recepty na bylinkový čaj, ktoré ponúka farmaceutka Natalya Zamyatina

● List bergénie - 3 diely, malinové listy, čierna ríbezľa a oregano - každý po 1 dieli. Posilňujúci čaj.

● Medovka alebo kocúrnik, ľubovník bodkovaný, kvety alebo plody hlohu, kvety lipy, lístky mäty – v rovnakými dielmi. Čaj má mierne upokojujúce účinky.

● Listy medovky alebo kocúrnika, kvety rumančeka, bylina rebríček, bylinka tymianu – rovnakým dielom. Posilňujúci čaj.

● Ovocie čierna baza- 2 diely, lipové kvety a tymián - po 1 diele. Čaj je nielen lahodný, ale pomáha aj pri bolestiach chrbta a neuralgii.

● Harmanček, tymián, list mäty - v rovnakých častiach. Voňavý čaj, zlepšuje trávenie, zmierňuje nadúvanie, upokojuje.

● Ostružina, malina, žihľava, listy jahôd a šupka z jabĺk – rovnakým dielom. Vitamínový čaj, ktorý zlepšuje trávenie.

● Bylina ľubovníka, list mäty, list šalvie - po 2 diely, harmanček, list bergénie, bylina tymianu - po 1 diel. Čaj znižuje kyslosť tráviace šťavy. Odporúča sa pri gastritíde s zvýšená kyslosť a žalúdočné vredy (2-3 poháre denne).

● Šípky, čierne ríbezle, jarabina a list žihľavy – rovnakým dielom. Vitamínový čaj sa používa aj pri dne, reumatizme a artritíde.

● Malina, černica, listy čiernych ríbezlí, kvety bielej akácie - rovnakým dielom. Čaj je nielen chutný, ale tiež reguluje metabolizmus a „čistí krv“.

● Žihľava, šípky a čierne ríbezle, sušený koreň mrkvy – v rovnakom množstve. Čaj má vitamínový účinok.

Vidiecky čaj
- 2 čajové lyžičky čierneho čaju;
- 4 listy z kríka čiernych ríbezlí;
- 2 listy zo záhradného malinového kríka;
- 3 lístky mäty;
- 1/2 lyžičky harmančeka.
Okvetné lístky šípky a lipový kvet spolu s malým množstvom listov dodávajú chuť trochu pripomínajúcu vodný melón.

Veľmi príjemná kombinácia sa získa, ak pridáte šípky a lipový kvet jahody - spolu s bobuľami.

„Čajové“ bylinky sa zbierajú za slnečného dňa po zaschnutí rosy. Byliny so silnými stonkami sa zviažu do voľných trsov a zavesia sa sušiť na vetrané a tmavé miesto. Pre jemné rastliny sú listy odtrhnuté od stoniek a rozptýlené na ráme pokrytom gázou alebo listom lepenky.

Listy maliny, černice, ohnivca a jahody je lepšie skvasiť. Aby ste to urobili, pred sušením ich premiešajte, kým sa neobjaví šťava, a nechajte ich ležať na teplom mieste, aby stmavli. Sušte na miernom ohni.

Bylina ľubovníka sa používa na čaj iba sušená, nemá chuť ani vôňu.

Vres - 2 g sušených kvetov vresu, 2 g sušené listyšípky, 10 g sušených listov jahôd. Porcelánová kanvica na oplachovanie horúca voda, pridajte zmes bylín a zalejte vriacou vodou (200 ml). Nechajte pôsobiť 5-10 minút.

Brusnica - 12 g sušených listov brusnice, 10-15 g cukru, 200 ml vody. Porcelánovú kanvicu opláchneme vriacou vodou, pridáme brusnicové listy, zalejeme vriacou vodou a necháme 10-15 minút odstáť, pridáme cukor a nalejeme do pohárov.

Jahoda - 10 g sušených listov jahôd, 2 g ľubovníka bodkovaného, ​​2 g mäty, 200 ml vody. Porcelánovú kanvicu opláchnite vriacou vodou, pridajte zmes listov, zalejte vriacou vodou a nechajte 7-10 minút.

Jarabina - 30 g sušených bobúľ jarabiny, 5 g sušených malín, 2 g sušených listov čiernych ríbezlí. Zmes sa uvarí v porcelánovej kanvici a nechá sa 5-7 minút. Používa sa ako čajové lístky.

Čaj s prvosienkou - 5 g sušených listov prvosienky, 5 g ľubovníka bodkovaného, ​​200 ml vody. Zmes listov sa zaleje vriacou vodou v porcelánovej kanvici a nechá sa 5-7 minút. Používa sa ako čajové lístky.

Čaj s tymianom - 20 g sušených listov tymianu, 20 g ľubovníka bodkovaného, ​​4 g sušených listov brusnice. Zmes listov sa uvarí a použije ako v predchádzajúcom receptúre.

Šípkovo-medový čaj - 20 g šípky, 15 g medu, 5 g citrónovej šťavy, 200 ml vody. Sušené šípky pomelieme, zalejeme vriacou vodou, varíme 10 minút v smaltovanej miske so zatvoreným vekom, necháme 10 minút. Vývar precedíme. Pridajte med citrónová šťava.

Šípkový a tymiánový čaj - 10 g sušených šípok, 5 g sušených lístkov tymianu, 15 g medu, 200 ml vody. Šípky pomelieme, zalejeme vriacou vodou a povaríme 5 minút, potom pridáme lístky tymiánu. Nechajte 10 minút, preceďte, pridajte med.

Vitamín - 20 g sušených šípok, 10 g sušených plodov jarabiny, 5 g sušených listov oregana, 200 ml vody. Sušené ovocie pomelieme, zalejeme vriacou vodou a varíme 5 minút, potom pridáme lístky oregana a necháme 10 minút odstáť.

Ide o multivitamínový čaj, ktorý priaznivo pôsobí na metabolizmus v tele a je antisklerotickým prostriedkom.

Recept na čaj z brusníc, malín, šípok a ríbezlí.

Malinové listy, šípky, brusnice a listy ríbezlí je potrebné zmiešať v rovnakom množstve. Potom uvarte 2 polievkové lyžice vriacou vodou (200 ml). bylinné zloženie a varte 10 minút. Uchovávajte v tesne uzavretej nádobe až do vychladnutia, potom prefiltrujte, podľa chuti môžete pridať kryštálový cukor. Čaj sa odporúča piť 2x denne, 0,5 šálky.

Recept na čaj z čiernych ríbezlí, šípok, mrkvy a žihľavy.

Skombinujte koreň mrkvy, bobule čiernych ríbezlí, šípky, listy žihľavy (3: 1: 3: 3). Nalejte vriacu vodu (500 ml) do 1 polievkovej lyžice. zmes a varíme 10 minút. Namočte do dobre zakrytej nádoby na 4 hodiny, potom prefiltrujte. Odporúča sa konzumovať 0,5 šálky trikrát denne.

Recept na šípkový a medovkový čaj.

Budete potrebovať 200 ml vody, 15 g medu, 20 g šípky, 5 g citrónovej šťavy. Sušené bobule Nakrájajte šípky, nalejte vriacu vodu do smaltovanej misky a položte na mierny oheň na 10 minút s tesne uzavretým vekom, potom nechajte 10 minút postáť. Potom vývar prefiltrujte, pridajte citrónovú šťavu a med a vypite ako čaj.

Recept na vitamínový čaj z brusníc, žihľavových listov a šípok.

Zmiešajte listy žihľavy, brusnice, šípky (3:2:3). Brew 2 lyžice. drvený zber vitamínov 200 ml vriacej vody, potom stáť 3,5 hodiny, prefiltrovať. Odporúča sa vypiť pohár čaju 2 krát denne.

Všeobecné posilňovanie:

3 g sušených listov jahôd, 3 g listov černice, 3 g listov čiernej ríbezle, 10 g ľubovníka bodkovaného, ​​10 g tymiánu, 200 ml vody. Zmes sušených bylín sa naleje s vriacou vodou v porcelánovej kanvici a nechá sa 7-10 minút;

6 g sušených šípok, 6 g sušených plodov rakytníka, 2 g byliny centaury, 2 g koreňa sladkého drievka, 3 g koreňa púpavy, 20 g medu, 200 ml vody. Ovocie pomelieme, nadrobno nasekáme, zmes v smaltovanej miske zalejeme vriacou vodou, varíme 10 minút, necháme 1 hodinu precediť, pridáme med sušené šípky(3 diely), čučoriedky (2 diely), čerešňa vtáčia (1 diel), listy žihľavy (3 diely). Plody pomelte, vytvorte zmes, potom jednu polievkovú lyžicu zmesi zalejte 2 šálkami vriacej vody, povarte 10 minút a nechajte 2 hodiny v termoske. Čaj z tejto kolekcie je kontraindikovaný pri zápche;

sušené šípky (3 diely), brusnice (1 diel), sušené listy žihľavy (3 diely). Ovocie pomelieme a pripravíme zmes. Jednu polievkovú lyžicu zmesi zalejte vriacou vodou, priveďte do varu, nechajte 1 hodinu vypiť 1-2 poháre s medom.

Recepty na liečivé čaje.

Ako si vybrať zmes bylín na čistiaci čaj Ako odporúča M.V. Ohanyan, je potrebné vyberať bylinky podľa princípu čistenia dýchacích, tráviacich a vylučovacie systémy, pretože stav celého organizmu priamo závisí od ich harmonickej práce.

Môže to byť nasledujúca bylinková zmes: mäta oregano medovka rebríček tymián fialka trojfarebná rumanček skorocel praslička roľná podbeľ krídelka ohnivá (ohnivka) medvedica šalvia šalvia žihľava materina dúška a pod. v bylinkovom čaji je chutnejší!

Diabetik - na 200 ml vody, 2 g zelenej ovsenej slamy, 2 g sušených čučoriedkových listov, 2 g sušených fazuľových listov, 2 g ľanových semienok. Do rozdrvenej zmesi v termoske nalejte vriacu vodu, nechajte cez noc, ráno preceďte. Čaj má účinok znižujúci cukor a odporúča sa pri cukrovke.

Čučoriedka - na 200 ml vody, 2 g sušených plodov čučoriedky, 2 g sušených kvetov harmančeka, 2 g mäty piepornej, 2 g listov žihľavy. Rozdrvenú zmes uvarte v porcelánovej kanvici a nechajte 15-20 minút. Čaj sa odporúča pri chronickej kolitíde.

Diuretikum - sušené bylinné listy na 200 ml vody - 5 g vičenec, 5 g ľubovníka bodkovaného, ​​5 g listov čiernej ríbezle. Zmes byliniek nasypte do porcelánovej kanvičky, zalejte vriacou vodou, nechajte 8-10 minút.

Choleretic - kvety slamienky (4 diely), list trojlístka (3 diely), mäta pieporná (2 diely), semienka koriandra (2 diely). Dve polievkové lyžice rozdrvenej zmesi zavarte dvoma pohármi vriacej vody, nechajte 20 minút, sceďte. Pite pol pohára 3 krát denne 20 minút pred jedlom. Čaj sa používa pri cholecystitíde a cholengitíde.

manufaktúra - sušené ovocie maliny (1 diel), lipové súkvetia (1 diel). Dve polievkové lyžice zmesi zalejte dvoma pohármi vriacej vody, nechajte 5 minút, všetko horúce vypite a choďte spať. Čaj sa používa na prechladnutia a s chrípkou;

- sušené kvety harmančeka (1 diel), lipa (1 diel), baza čierna (1 diel), sušené listy mäty piepornej (1 diel). Uvarte lyžicu zmesi s pohárom vriacej vody, nechajte 30-40 minút, napätie. Vezmite 2-3 poháre horúcej infúzie na prechladnutie;

- sušené lipové kvety (1 diel), baza čierna (1 diel), sušené lístky mäty piepornej (1 diel). Jednu polievkovú lyžicu zmesi zalejte pohárom vriacej vody, zakrytú nechajte 30 minút scediť. Čaj užívajte horúci v dvoch dávkach pri prechladnutí a chrípke.

Prsia - sušené listy podbeľu (4 diely), list skorocelu (3 diely), koreň sladkého drievka (3 diely). Uvarte jednu polievkovú lyžicu zmesi s dvoma pohármi vriacej vody, nechajte 30 minút, sceďte. Každé 3 hodiny vypite dve polievkové lyžice čaju, ktorý pomáha odstraňovať hlien z pľúc.

Upokojujúce - sušené listy medovky (1 diel), rozrazil (1 diel), jahoda (3 diely), plod hlohu (4 diely). Uvarte jednu polievkovú lyžicu rozdrvenej zmesi s 250 ml vriacej vody, nechajte 5-7 minút. Piť s medom;

- sušené listy jahôd (3 diely), mäta pieporná (2 diely), plody hlohu (4 diely). Zmes sa uvarí a odoberie ako v predchádzajúcom receptúre;

— sušená mäta korenie (1 diel), medovka (1 diel), koreň valeriány (1 diel), listy a kvety zubného kameňa (1 diel). Jednu polievkovú lyžicu rozdrvenej zmesi nalejte do pohára vriacej vody, nechajte 30 minút, preceďte. Pite pol pohára 3 krát denne na nespavosť a podráždenosť;

- sušená mäta pieporná (1 diel), materina dúška (1 diel), koreň valeriány (1 diel), hlávky chmeľu (1 diel). Zmes sa uvarí a odoberie ako v predchádzajúcom receptúre. Používa sa, keď nervové vzrušenie, Podráždenosť.

Aké vitamínové čaje a kedy piť?

Večer by ste mali piť upokojujúce bylinkové čaje (ľubovník bodkovaný, ohnivák, maliník (listy), mäta pieporná, harmanček, medovka, prvosienka, list čerešne atď.).

V zime - skoro na jar Vhodné je piť multivitamínové bylinkové čaje (listy maliny, černice, čierne ríbezle, žihľava, mrkva, šípky, jarabina, čučoriedky, rakytník, čierne ríbezle a pod.).

V lete sa bylinkové čaje pripravujú len z čerstvé bylinky, toto obdobie roka treba využiť s maximálny úžitok pre telo.

Vitamínové čaje so šípkami

Šípky sú súčasťou mnohých bylinných prípravkov. Nie je takmer nikto, kto by o ich výhodách nepočul, takže nemá zmysel sa opakovať - ​​poďme rovno na recepty.

Aby ste predišli nedostatku vitamínov, pripravte si nasledujúci čaj: 1 polievková lyžica drvených suchých šípok na 1 pohár vriacej vody; varte v termoske alebo zahrievajte vo vodnom kúpeli po dobu 15 minút (poznámka: nápoj sa ukázal byť dosť koncentrovaný; toto sa odporúča denná dávka pre dospelého).

Sušené šípky môžete pridať k iným bylinkovým prísadám, uvariť a piť ako bežný čaj:

• šípky a čierne ríbezle (alebo maliny, brusnice alebo jarabiny) v pomere 1:1
• šípky - 3 diely, listy žihľavy - 3 diely, brusnice - 1 diel
• šípky - 3 diely, sušená mrkva- 3 diely, listy žihľavy - 3 diely, bobule čiernych ríbezlí - 1 diel
• šípky, malinové listy, listy čiernych ríbezlí - 1 diel, brusnicové listy - 2 diely.

Do takýchto čajov môžete pridať cukor alebo med; Sú nielen zdravé, ale aj chutné. Robím aj zmes zo šípok a sušených jabĺk; Používam ako prídavok do čaju - do kanvičky dám len 1-2 lyžičky.

Bylinky môžete pridať do bežného čaju. Mám rada napríklad zmes čierneho čaju a tymiánu.

Pikantné čaje

Mnohí sú nám známi korenie sa používajú aj na prípravu čaju, ktorý sa bude hodiť najmä v chladné počasie(a jeseň je už za rohom...)

• Mätový čaj s ľubovníkom bodkovaným

Zmiešajte 100 g listov mäty piepornej s 50 g byliny ľubovníka; 1 čajovú lyžičku zmesi zalejte pohárom vriacej vody a nechajte prikryté 15 minút. Kmeň, pridajte 1 lyžičku medu. Tento čaj má mierne upokojujúce účinky.

• Mätový čaj s kardamónom

2 čajové lyžičky suchých listov mäty piepornej, 1 šálka vriacej vody, 0,5 čajovej lyžičky mletého kardamónu; Mätu zalejte vriacou vodou a nechajte prikryté 10 minút. Precedíme a pridáme kardamón. Tento čaj pomáha zbaviť sa škytavky.

• Čaj z koriandra

1 polievková lyžica koriandrových semienok, 1 šálka vriacej vody; Semená koriandra zalejte vriacou vodou, nechajte 15 minút, sceďte. Podľa chuti môžete pridať med. Tento nápoj sa považuje za obzvlášť užitočný pre tých, ktorí majú alergie.
Pikantné čaje proti kašľu

Ak ste náhodou prechladnutí, od kašľa vám pomôžu horúce korenisté nápoje, ktoré môžete vypiť šálku 2-3 krát denne:

• 2 čajové lyžičky liečivého yzopu, 0,5 l studená voda; bylinku zalejeme vodou, privedieme do varu, necháme 5 minút, precedíme
• 1,5 čajovej lyžičky tymianu plazivého, 1 pohár studenej vody; Bylinku zalejte vodou, priveďte do varu, nechajte 10 minút odstáť. Precedíme, podľa chuti môžeme pridať med.

Bylinkové čaje na prechladnutie

lipové kvety a maliny v pomere 1:1; na prípravu čaju vezmite 1 polievkovú lyžicu zmesi na pohár vriacej vodyTento stav, žiaľ, pozná každý z nás: zimnica, bolesti celého tela, horúčka... Pri takýchto neduhoch je užitočné piť veľa tekutín a je dobré, ak sú to príjemné a zdravé bylinkové čaje. Môžete použiť napríklad tieto nálevy (varia sa a pijú horúce 3-4 krát denne):

• maliny a listy podbeľu 2 diely, oregano - 1 diel; na čaj budete potrebovať 1 polievkovú lyžicu zmesi na pohár vriacej vody
• lipové kvety a listy podbeľu v pomere 1:1; Nalejte 1 polievkovú lyžicu zmesi do 1 pohára vriacej vody, nechajte 20 minút, sceďte
• listy mäty piepornej, kvety čiernej bazy a kvety lipy v rovnakých častiach; 1 polievkovú lyžicu zmesi zalejte 1 pohárom vriacej vody, povarte 10 minút, sceďte (to je denná dávka čaju, pite v 2 dávkach, horúci).

Lahodné čaje z bylín a bobúľ

čerstvé alebo suché listy monarda dvojitá nalejte vriacu vodu v pomere 1:10 a nechajte 10 minút; do bežného čaju môžete pridať listy a súkvetia - dodajú mu príjemnú vôňu a chuťČerstvé alebo suché listy, kvety a bobule môžu byť pridané do bežných čajových lístkov alebo namiesto nich. Chutné, zdravé, povznášajúce))

• ak vám rastie citrónová tráva, nasušte nielen jej bobule, ale aj kúsky viniča, ktoré vám ostali z rezu (mimochodom, stred leta je na to vhodný čas), prípadne kôru a pridajte ich do čaju – a je zaručený tonizujúci účinok a borovicovo-citrusová aróma (pozor! Plody schizandry by nemali užívať hypertonici - zvyšujú krvný tlak a stimulujú srdcovú činnosť)
• catnip bylina môže byť varená suchá alebo čerstvá, alebo pridaná do bežného čaju pre chuť a vôňu; catnip drink má mierne upokojujúce účinky, pomáha pri plynatosti a črevných kŕčoch, nespavosti
• Plody arónie – arónie – sú veľmi bohaté na vitamíny; možno ich uvariť v termoske (suché bobule sa zalejú vriacou vodou v pomere 1:10) a vypiť 3-4x denne pol pohára nápoja príjemnej chuti (pozor! arónia by sa nemala konzumovať - v akejkoľvek forme - u pacientov s tromboflebitídou a s nízkym krvným tlakom). arteriálny tlak)
• 1 čajová lyžička sušených koreňov púpavy a 1 čajová lyžička koreňov čakanky sa rozomelie na mlynčeku na kávu, zaleje sa 2 šálkami vriacej vody a nechá sa 5 minút vylúhovať pod vekom; Okrem príjemnej chuti tento čaj priaznivo pôsobí na srdcovo-cievne a nervový systém
• sušené kvety a plody hlohu (alebo iba ovocie, sušené a drvené) sa varia v množstve 1 polievková lyžica suroviny na 1 pohár vriacej vody v kanvici alebo termoske; Tento čaj je užitočný pre pacientov so srdcom, hypertonikov, ako aj pre tých, ktorí trpia migrénami a nespavosťou
• voňavá bylina sa lúhuje 10-15 minút v kanvici rýchlosťou 2 polievkové lyžice nasekaných byliniek na 1 pohár vriacej vody alebo sa pridáva do bežného čaju
• Do čaju môžete pridať lúčnu alebo kvety lúčnej; dodáva nápoju príjemnú medovú vôňu a jemnú chuť (mimochodom, lúčny čaj je dobré piť pri prechladnutí: táto rastlina je bylinným analógom aspirínu a už dlho sa používa ako antipyretikum a protizápalový prostriedok )
• Ivan čaj alebo ohnivá tráva sa od staroveku používa namiesto obvyklých čajových lístkov; môžete variť suché alebo čerstvé kvety alebo môžete pripraviť známy čaj Koporye - je to však pomerne zdĺhavý a náročný proces, ktorý si vyžaduje dodržiavanie určitej technológie, ktorej podrobnosti odhalí ďalšie video

ZLOŽENIE KLÁŠTORSKÉHO ČAJU

Ovocie psie ruže

Koreň elecampanu

Bylina ľubovníka bodkovaného

Bylina oregano

Čierny čaj

(možno nahradiť zelený čaj)

LAHODNÁ KOLEKCIA ČAJOV

Na 250 gramov čierneho čaju musíte vziať

2 polievkové lyžice mäty a ľubovníka bodkovaného,

0,5 ČL plodov rasce,

Po 1 lyžičke oregano, lipové kvety a tymián

ČAJOVÝ BALZAM

Ľubovník bodkovaný 3 diely

matka a nevlastná matka - 3 diely

mäta - 2,5 dielov

oregano - 2,5 dielov

harmanček - 2 diely

šípky -1,5 dielu

eukalyptus-o, 5 dielov

Všetko premiešame.

Z pripravenej zmesi byliniek odoberieme 2 diely byliniek na 8 dielov čaju.

BOBUĽOVÝ ČAJ BALZAM

Tento čajový balzam sa dá pripraviť, keď začnú kvitnúť kríky bobúľ a zbierajú svoje nádherné mladé čerstvé lístky.

Listy jahody, jahody, šípky, jablka, čerešne, vtáčej čerešne pomelte v rovnakom množstve a zmiešajte s rovnakým množstvom čaju.

*****

Ďalší recept na lahodný balzam na bobuľový čaj:

Vezmite 2 polievkové lyžice šípok,

ako aj listy ríbezlí, malín a brusníc,

odobraté v rovnakých množstvách, zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami ohnivého čaju

Bylinkové čaje a liečivé nálevy - na základe nich si môžete takéto čaje vyrobiť sami

ČAJ "NÁVŠTEVA"

Zloženie: lístky mäty, tymian, kvety levandule, oregano, ruža, jazmín.

ZBERNÉ RASTLINY NA LIEČBU DÝCHACÍCH CESTOV

1. Oregano
2. Železnica
3. Podbeľ
4. Rose
5. Plantain
6. Harmanček
7. mäta

ČAJ "BOGATYR"

Zloženie: praslička roľná, čakanka, plantain, nechtík, šípky, akácia, železník.

Tento čaj mobilizuje ochranné sily telo, nedovolí vám zostarnúť. On má liečivé vlastnosti, umožňuje zachovať životnú energiu.

CHOLARY ZBER

Zloženie: kvety slamienky, rebríček, list mäty, plody koriandra.

Návod na použitie: 1 polievkovú lyžicu zmesi zalejte 2 šálkami vriacej vody, nechajte 20 minút pôsobiť, užívajte 0,5 šálky denne 30 minút pred jedlom.

ČAJ "HARMÓNIA"

Zloženie: lístky mäty, medovka, šalvia, kvety levandule, oregano.

Tento čaj pomôže pri melanchólii, posilní zmysly, povzbudí myseľ, rovnováhu všeobecný stav.

ČAJ "ZDRAVIE"

1. Farba divých jabĺk a hrušiek
2. list moruše
3. Kvety hlohu
4. List orech
5. Okvetné lístky slnečnice
6. Rose
7. Harmanček
8. Čakanka
9. ľubovník bodkovaný
10. Clary šalvia
11. Železnica
12. Koreň elecampanu

ČAJ "EMERALD"

Zloženie: prvosienka jarná, skorocel, orgován, harmanček, fialka, lipa, podbeľ, praslička roľná.

Tento čaj sa úspešne používa pri liečbe ochorení dýchacích ciest. Má zjemňujúci, čistiaci, diaforetický a diuretický účinok.

ČAJ "MEGANOM"

Zloženie: tymian, divina, harmanček, horský a šalvia jasná, mäta.

ČAJ "FALCON"

Zloženie: ďatelina, harmanček, ruža, mäta, rebríček, divizna, ľanové semienko.

Táto zbierka rastlín sa používa na prevenciu a liečbu gastrointestinálny trakt; vredy žalúdka a dvanástnika.

ČAJ „SLNEČNÝ HRAD“

Zloženie: hloh, brezové listy, oregano, praslička roľná, sladké drievko, semienka kôpru, plody feniklu, medovka, materina dúška, ďatelina lúčna, mäta, klobúčik, šípky.

Tento čaj má všeobecný posilňujúci, analgetický, diuretický a antialergický účinok. Priaznivo pôsobí na látkovú premenu v organizme, reguluje metabolizmus voda-soľ. Široko používaný na liečbu srdcovo-cievne ochorenia, s aterosklerózou, hypertenziou. Pomôže vám nájsť duševný pokoj a harmóniu vo vašom tele!

ČAJ "SUGDEYA"

Zloženie: rozmarín, mäta, horský a liečivá šalvia, začiatočné písmeno, farba divých jabloní a hrušiek, centaury, farba orgován, listy lieskový orech, čajová ruža.

Kolekcia sa používa pri poruchách tráviaceho traktu, poruchách trávenia, nevoľnosti, ako dobrý protizápalový, tonizujúci a imunitný posilňujúci prostriedok.

ČAJ "TAVRIA"

Zloženie: listy ríbezlí a čerešní, oregano, šípka, ľubovník bodkovaný, ohnivá rastlina, harmanček, list žihľavy, kvety a listy jahody, muškát červený, verbena, šalvia.

Tento skvelý čaj normalizuje metabolizmus, vyháňa toxíny a posilňuje telo.

ČAJ ŠAKTI - ENERGIA

1. Melissa
2. Rose
3. Nevädza modrá
4. Harmanček
5. Orechový list
6. Yarrow
7. Okvetné lístky divého maku
8. Lipová farba
9. storočie
10. Mandarínkové šupky
11. Clary šalvia
12. Železnica
13. ľubovník bodkovaný
14. Slnečnica
15. Tymián
16. Farba Sophora japonská
17. Artemisia citvarens
18. Jahodový list

ČAJ "EL-BUZLY"

Zloženie: kvety pagaštan konský, kvety čiernej bazy, fialka trojfarebná, lipa, listy liesky.

Tento čaj zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, dokonale čistí a posilňuje steny ciev a žíl a zlepšuje ich tonus. Používa sa na kožné ochorenia súvisiace s porušeniami metabolické procesy, pri liečbe reumatizmu, dny.

ČAJ "YAYLA"

Zloženie: ľubovník bodkovaný, pelargónia červená, krušpán, šalvia, chmeľ, harmanček, mäta, kvety slezu.

ČAJ NA STRES

Zloženie: oregano, lístky mäty, kvety harmančeka, šalvia, hloh, chmeľ.

Návod na použitie: 1 polievkovú lyžicu zmesi zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte pôsobiť.

Najviac jednoduché čaježe to dokážeš sám - Ide o čaje s prídavkom sušených kvetov.

Môžu to byť akékoľvek kvety, napríklad fialky.

Alebo ruže. Okvetné lístky aj malé púčiky.

A vo všeobecnosti najviac rôzne kvety a bylinky.

Okvetné lístky kvetov robia čaj krajším a voňavejším a príprava takéhoto čaju je veľmi jednoduchá.

Zbierame kvety, najlepšie v ranné hodiny alebo od 16 do 18 hod., opláchnite tečúca voda(ak si nie ste istí, či sú kvety čisté; ja svoje neumývam, keďže je všetko domáce a šetrné k životnému prostrediu) a sušte ich v tieni. Tráva na slnku vybledne.

Ak sú kvety veľké, potom okvetné lístky sušíme aj ako púčiky; Treba ich sušiť nie v hrubej vrstve a z času na čas prehodiť, aby sa nepokazili.

Vo všeobecnosti možno v tomto zozname pokračovať veľmi dlho, pretože na prípravu čajových nápojov sa používa veľa záhradných, zeleninových, lesných, lúčnych a poľných rastlín. Určite máte svoje vlastné „podpisové“ recepty - podeľte sa o ne v komentároch ja!

Lieková forma:  zber rozdrvený zlúčenina: šípky - 50%

Plody jarabiny - 50%

Popis: Zmes rozdrvených šípok prechádzajúca cez 7mm sitko s celými plodmi jarabiny. Kúsky šípok sú od oranžovočervenej až po hnedočervenú farbu, tvrdé, krehké, s vonku lesklé, menej často matné, viac či menej zvrásnené, s vnútri pokryté tvrdými štetinovými vlasmi; Orechy sú malé, podlhovasté, so slabo ohraničenými okrajmi, svetložlté, tvrdé. Plody jarabiny sú jablkovitého tvaru, bez stopiek, 2-5-jamkové, okrúhle alebo oválne okrúhle, lesklé, silne zvrásnené, na vrchole so zvyšným kalichom piatich nenápadných do seba zapadajúcich zubadiel. Dužina ovocia je voľná, mäsitá, na vrchu pokrytá kožou. V dužine plodov sa nachádzajú hniezda semien, ktoré majú tvrdé steny zrastené s dužinou. Na priereze plodu jarabiny je vidieť 2 až 5 semenných hniezd (lupa 10x), z ktorých každé môže obsahovať 1-2 semená. Semená (v plode sú zvyčajne 3) sú podlhovasté, mierne polmesiačikové, s ostrými koncami a hladkou, tvrdou, červenohnedou šupkou. Farba plodu je červenkastá alebo žltooranžová, hnedočervená. Vôňa je slabá a zvláštna. Chuť vodného extraktu je kyslá. Farmakoterapeutická skupina:Multivitamín rastlinného pôvodu ATX:  

A.16.A.X Iné lieky na liečbu gastrointestinálnych ochorení a metabolických porúch

Farmakodynamika:Infúzia zbierky pomáha regulovať metabolické procesy, metabolizmus uhľohydrátov; zvýšiť nešpecifická rezistencia telo, podporuje regeneráciu tkanív a syntézu hormónov, znižuje vaskulárnu permeabilitu, navyše má stimulačný účinok na sekréciu tráviace žľazyžalúdka, má mierny choleretický a diuretický účinok. Indikácie: IN komplexná terapia hypovitaminóza A, C, P, K a stavy sprevádzané zvýšenou potrebou vitamínov v tele, vrátane: asténie, obdobia zotavenia po infekčných a „prechladnutých“ ochoreniach. Kontraindikácie:Precitlivenosť na zložky lieku, detstva(do 12 rokov), cholelitiáza. Tehotenstvo a laktácia:Aplikácia je možná. Mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. Návod na použitie a dávkovanie:Asi 10 g (1 polievková lyžica) kolekcie sa vloží do smaltovanej misky, naleje sa 200 ml (1 pohár) horúcej prevarená voda, prikryte pokrievkou a zahrievajte vo vriacom vodnom kúpeli 15 minút, ochlaďte pri izbová teplota 45 minút, prefiltrujeme, vytlačíme zvyšné suroviny. Objem výslednej infúzie sa upraví prevarená voda do 200 ml.

Užívajte 1/4 šálky perorálne 3-4 krát denne po jedle.

Priebeh liečby je 2 týždne.

Vedľajšie účinky:Možné sú alergické reakcie. Predávkovanie: Doteraz neboli hlásené prípady predávkovania. Interakcia: Nie je popísaná. Forma uvoľnenia/dávkovanie:Zbierka je rozdrvená. 50 g, 100 g každý. Balíček: 50 g, 100 g v kartónovom balení s vnútorným papierovým vreckom. Celý text návod na použitie je súčasťou balenia. Podmienky skladovania:Zber - na suchom mieste, chránené pred svetlom.

Pripravená infúzia by sa mala uchovávať na chladnom mieste nie dlhšie ako 2 dni.

Držte mimo dosahu detí.

Dátum minimálnej trvanlivosti: 2 roky.

Nepoužívajte po dátume exspirácie.

Podmienky výdaja z lekárne: Cez pult Evidenčné číslo: LP-000545 Dátum registrácie: 12.05.2011 Dátum spotreby: Na neurčito Vlastník osvedčenia o registrácii: LEK S+, LLC

Poplatky za vitamíny

Zbierka č.1

Šípky - 1 diel. Bobule čiernych ríbezlí - 1 diel.

Zbierka č.2

Šípky - 1 diel. Plody kalina - 1 diel.

Zbierka č.3

Šípky - 1 diel. Brusnice - 1 diel.

Zbierka č.4

Šípky - 3 časti. Brusnice - 1 diel. Listy žihľavy - 3 časti.

Zbierka č.5

Listy žihľavy - 3 časti. Plody jarabiny - 7 častí.

Zbierka č.6

Šípky - 1 diel. Plody jarabiny - 1 diel.

Uvarte zmes nasledovne: 1 polievková lyžica. lyžica zmesi na 1 šálku vriacej vody. Varte 10 minút. Nechajte zabalené 4 hodiny. Vezmite 0,5 šálky 2-3 krát denne.

Z knihy Všetko o obyčajnom čaji autor Ivan Dubrovin

VITAMÍNOVÝ ČAJ Prípravou čajov, ktorých recepty sú uvedené nižšie, výrazne doplníte zásoby vitamínov v tele. Vitamínové čaje majú všeobecný posilňujúci, hojivý účinok, stimulujú prácu kardiovaskulárneho systému a zlepšiť výmenu

Z knihy Ženské šťastie. Zo sna do reality za jeden rok autora Elena Mikhailovna Malysheva

Vitamínové čaje Šípkový nálev. Na 2 polievkové lyžice. pridajte 2 polievkové lyžice na lyžice sušených šípok pomletých v mlynčeku na kávu. lyžice medu a plátok citróna hrubý 2 cm Zalejte 1 litrom vody s teplotou 70–80 °C. Nechajte cez noc v termoske. Kmeň. Pite počas dňa žihľavový a šípkový čaj.

Z knihy Choroby pečene. Najviac účinných metód liečbe autora Alexandra Vasiljevová

Vitamínová kolekcia Kolekcia č.1 Šípky - 1 diel. Bobule čiernych ríbezlí – 1 diel Kolekcia č. 2 Šípky – 1 diel. Plody kalina – 1 diel Kolekcia č. 3 Šípky – 1 diel. Brusnice – 1 diel Kolekcia č. 4 Šípky – 3 diely. Brusnice - 1 diel. Listy

Z knihy Čaj je skvelý liečiteľ. Odrody a ich liečivé vlastnosti, prevencia chorôb. Bylinné čaje, liečivé vlastnosti... autora Nina Aleksandrovna Telenková

Z knihy Recepty na varenie chutné jedlá pre výborný stav vlasov, pokožky a nechtov autora Elena Anatolyevna Bojko

Kapustová polievka „Vitamín“ Ingrediencie: 500–600 g hovädzej hrude, 600 g kapusty, 60 g repy, 1 väčšia mrkva, 1 koreň petržlenu, 1 cibuľa, 3–4 paradajky, 50 ml olivový olej, 25 g múky, po 50 g kôpru a petržlenovej vňate, 1 bobkový list, 100 g kyslej smotany, soľ, korenie podľa chuti. Spôsob varenia:

Z knihy Zlaté fúzy a iné prírodní liečitelia autora Alexej Vladimirovič Ivanov

Vitamínové čaje Vitamínové čaje sa pijú počas akútnej a exacerbácie chronické choroby, a tiež sa používa ako profylaktikum proti nedostatku vitamínov v období zima-jar Recept 1. 1 polievková lyžica šípky, 1 polievková lyžica červeného jarabiny, 1/4 listu

Z knihy Diabetes autora S. Trofimov (ed.)

Vitamínové a regeneračné zbierky Vyššie uvedené zmesi majú všeobecné posilňujúce vlastnosti a napĺňajú telo ďalšími vitamínmi Zbierka č. 1. Šípky, listy žihľavy, koreň mrkvy - každá po 30 g; plody ríbezlí - 10 g. uvarte lyžicu zmesi s 2 šálkami

Z knihy Zlaté fúzy a Indická cibuľa pre zdravie a dlhovekosť autora Julia Nikolaevna Nikolaeva

Vitamínové čaje Vitamínové čaje sa pijú pri akútnych a exacerbačných chronických ochoreniach a používajú sa aj ako profylaktikum proti nedostatku vitamínov v zimno-jarnom období Recept 1? 1 polievková lyžica šípky,? 1 lyžica červeného jarabiny,? ? list

Z knihy Liečba nedostatku vitamínov ľudové prostriedky autora Jurij Konstantinov

Vitamínové čaje

Z knihy Dojčenie autora Valeria Vyacheslavovna Fadeeva

Vitamínové jedlá Dojčiaca matka potrebuje veľa sily a energie, preto by mala byť všetka jej strava výlučne prírodná a liečivá Najcennejším zdrojom vitamínov, mikroelementov a minerály sú divoké rastliny a bylinky regiónu, v ktorom ste

Z knihy Jedlo pre deti. Recepty, tipy, odporúčania autora Elena Vladimirovna Dobrova

Vitamínové prípravky Vitamíny sú pre dieťa nevyhnutné po celý rok. V lete ich dostáva, ako sa hovorí, priamo zo záhrady spolu s čerstvé ovocie lesným ovocím a zeleninou a v zime ich deficit dopĺňajú mrazené a sušené potraviny, ako aj džemy, kompóty a iné

Z knihy Liečivé čaje, poplatky, infúzie autora Mária Vitalievna Nikitina

Vitamínové bylinkové čaje Ako je známe, vitamíny prispievajú k normálnemu metabolizmu, zlepšujú vnútorné prostredie a funkčnosť základných systémov tela, zvyšuje jeho odolnosť voči chorobám, nepriaznivé faktory vonkajšie prostredie

Z knihy Zdravie mužov po štyridsiatke. Domáca encyklopédia autora Iľja Abramovič Bauman

Vitamínové komplexy Pri závažnejších poruchách potencie môžete použiť vitamínové komplexy zo syntetických drog. Na to sa však musíte poradiť s lekárom, pretože nemusia interagovať s inými skupinami liekov

Z knihy Zlatá kuchárka podľa Bolotovových predpisov autora Natália Strelniková

Vitamínové čaje Žihľava a jarabina čajové listy žihľavy – 3 diely plody jarabiny – 2 diely 2 šálky vriacej vody med podľa chuti Jednu polievkovú lyžicu zmesi zalejte 2 šálkami vriacej vody, varte v smaltovanej nádobe 10 minút. Nechajte 4 hodiny v tesne uzavretej nádobe, preceďte cez gázu.

Z knihy Otravy u detí autora Alexej Svetlov

Vitamínové zmesi alebo čaje Kolekcia 1 Potrebné: šípky, bobule čiernej ríbezle Kolekcia 2 Potrebné: šípky, plody maliny – rovnako Kolekcia 3 Potrebné: šípky, bobule brusnice , listy žihľavy

Z knihy Tajné recepty ruských liečiteľov. šípky, rakytník, arónia. Zo 100 chorôb autora Grigorij Michajlov

Vitamínové prípravky so šípkami Vitamínové prípravky posilňujú celkový stav a tonus tela, zvyšujú imunitu. Sú užitočné najmä na jeseň, keď sa začnú šíriť infekčné choroby. ochorenia dýchacích ciest, a na jar, keď nášmu telu chýba

Aromatické bylinky dokážu nahradiť celý multivitamínový komplex. Pitie vitamínového čaju bude zároveň oveľa príjemnejšie ako užívanie tabletiek. Brew chutné a zdravý nápoj môžu byť vyrobené z mnohých rastlín s prídavkom bobúľ a ovocia. Ideálne sú na to jahody, čerešne, ľubovník bodkovaný, oregano, tansy, lístky mäty, medovka, ovocie. Môžete experimentovať so zložením, nájsť si vlastnú chuť. Zakaždým bude chuť nápoja iná: s nádychom horkosti alebo sladkou dochuťou, ovocnou arómou alebo bohatou chuťou lúčnych bylín.

Príprava a skladovanie liečivých surovín

Sušené bylinky a ovocie je možné zakúpiť, alebo si ich môžete pripraviť sami. Listy kôstkovín, malín, černíc a jahôd by sa mali zbierať úplne expandované. Pri zbere ľubovníka bodkovaného, ​​mäty, oregana, tymianu je potrebné nechať rastliny s kvetmi, aby semená dozreli. , šípky a jazmín sa zbierajú, keď sú úplne rozkvitnuté. Ovocie a bobule musia byť úplne zrelé. Najlepšie je zbierať v období sucha.

Udržujte liečivé byliny musí byť mimo silne zapáchajúcich látok. Používajú sa plátené a papierové vrecia alebo vrecia. Aromatické bylinky sú uložené v keramických a sklenených nádobách s uzáverom. Na každý téglik je lepšie pripevniť štítok s názvom a časom zberu. Tráva sa skladuje najviac dva roky, plody najviac štyri roky a podzemky najviac tri roky.

Užitočné zloženie vitamínového čaju

Vitamínový čaj možno považovať za biologický zdroj účinných látok: vitamíny, enzýmy, mikroorganizmy, organické kyseliny. Takéto bohaté zloženie dokáže predchádzať a vyliečiť mnohé choroby. považovať za dobré preventívne opatrenie. Neobsahuje kofeín, ktorý mu pridáva na hodnote. Nápoj vyrobený z bylín možno bez obáv konzumovať v akomkoľvek veku a kedykoľvek počas dňa. Hlavné je pravidelne piť vitamínový čaj a správne ho pripravovať.

Každý čaj má svoj vlastný set cenné látky. Pozrime sa na najobľúbenejšie bylinné nápoje, ktoré využívajú vitamínové bylinky.

Čaj so šípkou. Obsahuje veľké množstvá vitamín C, má liečivé účinky. Jeho hodnota sa vysvetľuje prítomnosťou vitamínov P, E, A, ktoré zvyšujú odolnosť organizmu. Tento čaj má liečivé a tonizujúce vlastnosti.

Čaj s ríbezľami. Čierne ríbezle (listy a plody) sú bohaté na vitamín C. Nápoj pomáha posilňovať imunitný systém a bojovať proti nedostatku vitamínov. Keď je telo plné dostatočné množstvo vitamíny, je chránený pred chrípkovými vírusmi a prechladnutím.

Zber vitamínov z bylín. Môžete použiť rovnaké časti listov ríbezlí, jahôd a šípok, aby ste získali voňavé a lahodný nápoj. Bude spájať mnohé liečivé vlastnosti.

Príprava kolekcie na vitamínový čaj

Zloženie vitamínového čaju môže byť veľmi rôznorodé. Všetko závisí od preferencií chuti človeka a jeho zdravotného stavu. V kolekcii by mala byť len jedna voňavá bylinka, aby aróma jednej rastliny neprerušila druhú. Môžete použiť tymian, mätu, oregano, medovka. TO voňavá tráva musíte pridať niekoľko neutrálnych bylín.

Pri miešaní bylín by ste mali brať do úvahy kontraindikácie každého z nich, nezabudnite, že je lepšie nezahŕňať do bylinnej zbierky neznáme rastliny. Väčší zmysel má používať už osvedčené bylinné recepty, ktoré sa už dlho používajú v ľudovom liečiteľstve.

Kedy a ako piť vitamínový čaj

Vhodné na ranné použitie. Dá sa pripraviť z angeliky, listov jahôd, citrónovej trávy, levandule, ďateliny.

Užívanie vitamínu pred spaním je užitočné. Na jeho prípravu sa používa harmanček, tráva, malinové listy a medovka.

V lete sa čaj pripravuje z čerstvo natrhaných kvetov a listov. V zime a skoro na jar možno použiť sušené suroviny. Osobitná pozornosť treba dať čaj z listov černíc, čiernych ríbezlí, čučoriedok, jarabiny, ríbezlí, rakytníka.

Recept na vitamínový čaj

Vresový, šípkový a jahodový čaj

Musíte si vziať 2 g kvetov vresu a šípkových listov, ako aj 10 g listov jahôd. Zmes sa zaleje 200 ml vriacej vody. Po 10 minútach je vitamínový čaj hotový.

Na prípravu zmesi je potrebné zmiešať 20 g ľubovníka bodkovaného a tymianu. Pridajte 4 g brusnicových listov. Zmes sa musí uvariť a použiť ako čajové lístky.

Vitamínový čaj na báze šípky

Šípky sú súčasťou rôznych bylinných prípravkov. O jeho výhodách kolujú legendy. Jeho bohaté zloženie zahŕňa celý rad užitočných látok.

Klasický šípkový čaj

Vitamínový čaj so šípkami slúži ako prevencia nedostatku vitamínov. Suché šípky je potrebné rozdrviť, 1 polievková lyžica. l. Ovocie vložte do termosky a zalejte vriacou vodou (200 ml). Nechajte vylúhovať. Čaj je bohatý na farbu a chuť. Toto je denná dávka vypočítaná pre dospelého.

Bylinné zmesi so šípkami

Sušené šípky v rôznych pomeroch sa pridávajú do iných rastlinných materiálov. Namiesto toho sa používa pripravený čaj bežný čaj. Môžu sa účtovať tieto poplatky:

• Šípky (ovocie) - 3 diely, žihľava (listy) - 3 diely, sušená mrkva - 3 diely, čierne ríbezle (bobule) - 1 diel;
• Šípky (ovocie), maliny (bobule) alebo jarabina - každý 1 diel;
• Šípky (ovocie) - 3 diely, brusnice (bobule) - 1 diel, žihľava (listy) - 3 diely;
• šípky, brusnice (listy) - 2 diely, čierne ríbezle a maliny (listy) - po 1 diele.

Do ktoréhokoľvek z pripravených nápojov môžete pridať med alebo cukor.

Všeobecné posilňujúce čaje

Zbierka č.1. Listy čiernych ríbezlí, černíc a jahôd - po 3 g, tymian, ľubovník bodkovaný - po 10 g Táto zmes sa zaleje 200 ml vriacej vody. Nápoj lúhujte až 10 minút.

Zbierka č.2. Šípky a rakytník - po 6 g, tráva centaury, koreň sladkého drievka, koreň púpavy - po 2 g Korene je potrebné odrezať a plody rozdrviť. Nalejte 200 ml vriacej vody, zmes držte na miernom ohni 10 minút a potom nechajte hodinu. Pred použitím pridajte lyžicu medu.

22. októbra 2015, 12:44 hod

Všetci blízki vedia, že som fanúšik bylinkové čaje, no, po prvé, pretože mám možnosť samostatne sa pripraviť bylinkové čaje na čaj namiesto nákupu v obchode. Zbieram mätu, tymian, listy a bobule jahôd, malín, čučoriedok a čučoriedok, brusnice, brusnice, vetvičky vŕbovky, vresy a iné záhradné a lesné rastliny, suším ich, vyrábam bylinkové čajové kytice a balím do mnohých krásnych tégliky a krabice, z ktorých niektoré idú na predaj a zvyšok pre seba a svojich blízkych. A v druhom rade je fakt, že bylinkové vitamínové čaje z lesa resp poľné rastliny a bobule, liečia, chránia nás pred obrovským množstvom chorôb a posilňujú imunitný systém.

4 fázy výroby bylinkový čaj doma:

Fáza č. 1. Zvädnutie

Vložte nazbierané čajové lístky tmavé miesto vrstva nie hrubšia ako päť centimetrov na niekoľko hodín. Vašou úlohou je vädnúť listy. Nerozťahujte ich príliš tenká vrstva, inak vyschnú a skrehnú.

Etapa č. 2. Krútenie

Teraz hnette zvädnuté listy ich krútením medzi dlaňami. Typicky sa pri priemyselnej výrobe čaju listy v tomto štádiu váľajú medzi kovovými rúrkami.

Etapa č. 3. Fermentácia

Zatočené listy vložte v päťcentimetrovej vrstve do drevených debničiek, prikryte mokrou handrou a nechajte 6-10 hodín v teplej miestnosti s teplotou 26 stupňov. Tip: na kvasenie je vhodné použiť chladiacu pec alebo napríklad šatňu.

Fáza č. 4. Sušenie

Listy, ktoré počas fermentácie stmavli, sušte pri teplote asi 100 stupňov v rúre.

Etapa č. 5. Urobte zbierku

Teraz sú naše listy pripravené na čaj, stačí ich zmiešať so sušenými kvetmi alebo bobuľami, ak robíte zbierku napríklad podľa jedného z mojich receptov.

6 receptov na vitamínové čaje

Kolekcia č.1. Vres + šípka

Vezmite 2 gramy sušených šípkových listov a kvetov vresu a ďalších 10 gramov sušených listov jahôd. Porcelánovú kanvicu opláchnite horúcou vodou. Potom pridajte bylinkovú zmes a zalejte 200 ml vriacej vody. Počkajte 10 minút

Kolekcia č. 2. Čaj z brusníc

Vezmite 10 gramov kryštálového cukru, 12 gramov sušených listov brusníc, pohár vody. Porcelánovú kanvicu opláchnite vriacou vodou, pridajte brusnicové listy, zalejte vriacou vodou a nechajte 15 minút odstáť, potom pridajte kryštálový cukor a nalejte do pohárov.

Kolekcia č.3. Jarabina + maliny + ríbezle

Vezmite 2 g sušených listov čiernych ríbezlí, 5 g sušených plodov malín, 30 g sušených plodov jarabiny. Zmes uvarte v porcelánovej kanvici a nechajte 7 minút odstáť. Pokračujte v používaní ako čajové lístky