Čierna baza je opadavý ker patriaci do čeľade Adoxaceae. Ľudia to nazývajú bazový kvet, baza, pustatina, sambuca a pischalnik. Existuje názor, že latinský názov rastliny „sambucus“ priamo súvisí so sambucusom - orientálnym hudobný nástroj vyrobený z jeho dreva. Gréci a Rimania ho pestovali pre lekárske využitie, navyše ho považovali za posvätnú rastlinu, ktorá chráni ich domov. V tomto článku sa pozrieme na to, čo je baza, dozvieme sa o jej prospešných vlastnostiach a tiež zistíme, ako ju používať.
V stredoveku sa už používala okrem vlasov aj na liečebné účely. Slovania verili, že sa nemá vnášať do domu ani páliť a neudrie doň blesk. V tom istom čase malo Nemecko svoj vlastný názor na to, čo je baza. Tam verili, že je to rastlina užitočná pre čarodejnice. Každý, kto ho vyrúbe, padne do ich moci. Z tohto dôvodu sa verilo, že človek, ktorý pestuje túto rastlinu v blízkosti svojho domu, prináša rôzne problémy na vlastnú hlavu.
Popis
Čo je teda baza? Jedná sa o nízky strom alebo ker s kmeňom, ktorého priemer dosahuje 30 cm, s puklinovou, popolavohnedou kôrou, so zaoblenou korunou, s veľkým počtom lenticel žltá farba umiestnené na ešte mladých konároch. Rastlina žije asi 60 rokov.
Baza má rozkonárené stonky, s bielym pórovitým mäkkým jadrom a drevnaté tenká škrupina. Jeho listy sú veľké, nepárnoperovité, protistojné, tmavozelené, dlhé až 30 cm a skladajú sa z niekoľkých podlhovasto vajcovitých zahrotených listov. Zhora sú matne zelené a zospodu sivozelené. Na jar sa na listoch objavujú palisty, ktoré potom opadávajú.
Kvety bazy čiernej sú žltkastobiele, voňavé, drobné, päťlupienkové, so zrastenou lupienkovou korenistou korunou. Zhromažďujú sa v plochých apikálnych veľkých corymbose latách, ktoré dosahujú priemer 20 cm, všetky ostatné majú stopky.
Baza čierna rastie na Madeire a Azorských ostrovoch, v Tunisku a Alžírsku, Severná Amerika, Turecko, Irán, Azerbajdžan, Gruzínsko, Arménsko, Ukrajina, Moldavsko, Pobaltie, Bielorusko, Rusko, Nový Zéland.
Prázdne
Takže sme sa dozvedeli, čo je baza, teraz poďme zistiť, ako sa pripravuje na následné použitie. V tradičnej medicíne sa používajú kvety, plody, mladé konáre, listy, korene a kôra rastliny. Kvitnúce sa odrezávajú za suchého počasia v máji s celými súkvetiami (pred opadnutím, v období kvitnutia), voľne uložené v košíkoch, pretože pokrčené súkvetia sušením stmavnú. V rovnakej dobe, v plastovom vrecku, kvety hnednú, získanie veľmi zlý zápach. Táto surovina nie je vhodná na sušenie. Potom sa súkvetia poskladajú konármi na vrstvu papiera alebo látky alebo zavesia nad papier alebo látku (kde budú kvety padať) na vetranom mieste, v tieni.
Pri zbere sa bobule čiernej bazy režú v celých strapcoch, dozrievajú v auguste. Nezrelé plody sú jedovaté, zatiaľ čo zrelé sú jedlé a celkom bezpečné, hoci sa môžu konzumovať až po uvarení alebo vysušení. Sušte zavesením na vetraných miestach.
Na prípravu šťavy alebo džemu sa čierna baza, ktorej liečivé vlastnosti sú opísané v tomto článku, odreže tesne pred spracovaním. Umyte ju s celými súkvetiami, inak šťava ľahko vytečie. Nazbierané bobule by sa nemali skladovať v nespracovanom stave dlhšie ako dva dni, pretože rýchlo splesnivejú. Je vhodné urobiť šťavu v odšťavovači, semená zostanú neporušené. Po prijatí je potrebné zvyšky pretrieť cez sito, čím sa odstránia početné jedovaté semená.
Na jar sa z dvojročných konárov odstráni kôra skôr, ako začne vytekať miazga. Dôkladne sa očistí od žliaz, oddelí sa od jadra a potom sa suší v sušiarňach a sušičkách. Skladujte nie dlhšie ako 3 roky. Listy sa zbierajú na jar. Korene rastliny sa zbierajú v novembri, sušia sa a potom sa melú na prášok.
Zlúčenina
Kvety rastliny obsahujú esenciálny polotuhý olej, glykozidy, flavonoidy (kvercetín, rutín), cholín; koniínové a sanguinarínové alkaloidy; etylizobutyl, karotén, organické kyseliny: askorbová, octová, káva, valeriána, jablčná, chlorogénna; parafínové, triesloviny a slizovité látky, amíny (izobutylamín, etylamín, izoamylamín), cukry, pentózany, minerálne soli, živice.
Čierna baza obsahuje kyselinu askorbovú a jablčnú, rutín, karotén, vitamíny skupiny B, chryzantému, sambucín, cukry (glukózu, fruktózu), triesloviny, aminokyseliny, organické kyseliny, živice, pektíny, antokyanové farbivá, stopy éterických olejov. Nezrelé plody a listy obsahujú glykozid sambunigrín, ktorý sa rozkladá na benzaldehyd, glukózu a kyselina kyanovodíková.
Baza, ktorej vlastnosti sa aktívne využívajú už mnoho rokov ľudová medicína, obsahuje sambunigrín a mastný olej. Listy obsahujú hexén a glykolaldehydy, stopy alkaloidov, trieslovín, karoténu a kyseliny askorbovej. Korene obsahujú horčiny a triesloviny, ako aj saponíny. V suchých surovinách - živice, sambunigrín, esenciálny olej. Kôra obsahuje cholín, betulín, triterpénové zlúčeniny, silicu, metylester, fytosteroly, cerylalkohol, organické kyseliny, cukry, pektín a triesloviny.
Použitie v medicíne
Čierna baza má veľmi široké liečivé vlastnosti. Používa sa ako tonikum, analgetikum, antipyretikum, antivirotikum, antimykotikum, expektorans, antihelmintikum, sedatívum, adstringens; s ascitom; pre lepší metabolizmus; na opuchy, ženské choroby, menopauza; cukrovka; bolesť hlavy; hepatitída; žalúdočný vred; artritída, polyartritída; malária; bronchitídu; poruchy pigmentácie kože; kožné ochorenia; blefaritída, konjunktivitída; hydrofóbia; depresie.
Použitie pri varení
Z plodov bazy čiernej sa pripravuje džem, marmeláda, kompóty a želé. Na Slovensku a v Českej republike sa sirup pripravuje z kvetov rastliny. Na zlepšenie vône a chuti nápoja sa do hroznového muštu pravidelne pridáva šťava alebo mladé súkvetia jeho plodov. Zo zrelých bobúľ sa získavajú nezávadné farbivá, fialová a červená, ktoré sa využívajú v potravinárskom priemysle.
Použitie v iných oblastiach
Baza čierna je okrasná rastlina, často sa pestuje v parkoch a záhradách. Vyznačuje sa okrasnými listami, elegantnými plodmi a čipkovanými kvetenstvami. Drevo rastliny sa používa pri sústružení; Konáre sú vhodné na ochranu sýpok pred nosatcami, používajú sa aj ako insekticíd na ploštice, molice egreše, roztoče čiernych ríbezlí.
Okrem toho táto rastlina odpudzuje potkany a myši, preto sa baza čierna vysádza okolo pivníc, stodôl a kôlní. Kvety sa používajú vo veterinárnej medicíne pri reumatizme a prechladnutí u koní a dobytka. dobytka. Šťava z jeho plodov farbí vlnu a hodváb v rôznych farbách. S plodmi tejto rastliny sa tiež čistia.
Infúzia kvetov
Čierna baza má veľmi rozmanité liečivé vlastnosti. Používa sa na prípravu liečivá infúzia. Za týmto účelom nalejte 1 lyžicu do pohára horúca voda. Nápravu lúhujte 20 minút v uzavretom hrnci, sceďte, pite horúce v noci ako diaforetikum, adstringentné, protizápalové, expektoračné, choleretikum, diuretikum; pri rôznych prechladnutia(nádcha, kašeľ, laryngitída, angína) a chrípke, ako aj pri chorobe močového mechúra, obličky, edém, dna, reumatizmus a neuralgia, kožné vyrážky, hemoroidy.
Infúzia ovocia
Vezmime si to sušené bobule bazy (10 g), nalejte ich do pohára vychladeného prevarená voda na 2 hodiny. Vypite pohár raz denne.
Infúzia kôry
6 g kôry sa vylúhuje v 500 ml vriacej vody po dobu 5 hodín v termose. Užívajte 5x denne pri opuchoch, ochoreniach močového mechúra, obličiek, cukrovke, vodnatieľke.
Kvetinový nálev: kvety bazy čiernej
Lyžica sušených kvetov sa naleje do pohára vody, zahrieva sa v parnom kúpeli pod vekom počas 15 minút a prefiltruje sa. Hlasitosť sa prenesie na iniciálu prevarená voda. Pite teplé pred jedlom, tretinu pohára dvakrát denne pri kĺbovom reumatizme, dne a artritíde, bronchiálna astma a prechladnutia. Výsledný produkt by sa mal uchovávať v chladničke až 2 dni. Používa sa vo forme pleťovej vody alebo obkladov na popáleniny, plienkovú vyrážku, vriedky a tiež ako výplach pri zápaloch. ústna dutina a hrdla.
Odvar z listov
Lyžicu listov nalejte pohárom vriacej vody, varte 5 minút a nechajte, kým sa produkt úplne nevychladne. Užívajte 1 lyžicu trikrát denne pri cukrovke, reumatizme, ascite, dne, opuchoch atď.
Ovocný odvar
1 lyžica ovocia sa varí 5 minút v pohári vody v parnom kúpeli. Nechajte ďalších 5 minút a potom prefiltrujte. Pite ako diuretikum, zmierňuje bolesť a tiež reguluje metabolizmus.
Odvar z koreňa
Lyžica drvených koreňov by mala byť naliata pohárom vody a zahrievaná pol hodiny v parnom kúpeli. Po ochladení je potrebné napnúť a pridať do pôvodného objemu prevarenej vody. teplá voda. Pite, ak máte cukrovku.
Červová šťava
Budete potrebovať zrelú čiernu bazu. Použitie šťavy z nej je indikované na onkologické ochorenia. Bobule sú umiestnené vo vrstvách trojlitrovú nádobu, striedajúc ich s rovnakou hustotou cukru. Naplňte nádobu až po vrch. Vylúhovať produkt po dobu jedného mesiaca. Uvoľnenú šťavu pite trikrát denne 1 lyžicu. Počas liečby vypite pred jedlom 150 ml destilovanej vody.
Sirup
Na lačný žalúdok vypite pohár studenej prevarenej vody. Potom vypite dezertnú lyžicu hotového sirupu. Tento liek pomôže pri mastopatii. Sirup používajte dvakrát denne v rovnakom čase. Pite, kým sa sirup minie v pohári. Liečba by sa mala vykonávať jeden a pol mesiaca, potom zopakovať po ďalšom mesiaci. Vyžadujú sa tri takéto kurzy ročne.
Šťava s alkoholom
Zozbierané zrelé baza liečivá robiť kliky. Mali by ste dostať 250 ml hotovej šťavy. Zmieša sa s rovnakým množstvom alkoholu. Používajte postupne trikrát denne od 1 do 40 kvapiek, potom naopak. Výrobok sa má umyť mliekom. Ak mastopatia nezmizne, opakujte priebeh liečby po 3 týždňoch.
daň vo výrobe
Dôkladne premiešajte po 2 polievkové lyžice kvetov bazy čiernej, kvetov lipy cordifolia a diviny vysokej. Zmes (2 polievkové lyžice zo zmesi) nalejte pohárom horúcej vody, nechajte pol hodiny a potom sceďte. Pridajte vodu do pohára. Produkt pite horúci v 3 dávkach.
Kúpeľ z infúzie listov a koreňov
30 g zmesi mletých koreňov bazy a suchých listov zalejte litrom vriacej vody, nechajte 2 hodiny odstáť. Hotový nálev sa prefiltruje a potom sa naleje do vane naplnenej vodou. Liečba zahŕňa 10 denné procedúry. Pred spaním sa musíte 15 minút kúpať.
Obklad z listov
Uvarte 2 polievkové lyžice rastlinných listov v mlieku, potom ich zabaľte do gázy. Vonkajšie sa používa na popáleniny, vriedky, hemoroidy a plienkovú vyrážku.
Obklady z harmančeka a bazy
Budete potrebovať bazu (recepty z nej sú uvedené v tomto článku) a harmanček. IN rovnakými dielmi zmiešajte tieto bylinky. Zabaľte ich do gázy a potom prelejte horúca voda a na reumu a dnu si daj teplé obklady.
Pri liečbe akné, ktoré sa vyskytuje na tvári, aplikujte na pokožku tenká vrstva lisované čerstvé plody tejto rastliny.
Kvetinové mlieko
Budete potrebovať za hrsť kvetov bazy čiernej. Musia sa naliať vriacou vodou (pol litra) a nechať 20 minút. Výsledný produkt musí byť filtrovaný a uložený v chladničke. Aplikujte každý deň na tvár ráno a večer. Toto mlieko dokonale omladzuje a tonizuje pokožku.
Kontraindikácie
Čierna baza, ktorej vlastnosti boli podrobne popísané v článku vyššie, je jedovatá rastlina. Všetky jeho časti sú jedovaté, okrem škrupiny a dužiny kvetov a zrelé bobule. Pri liečbe je potrebné pamätať na to, že je zakázané jesť plody rastliny vo veľkých množstvách. Dávky liekov by sa nemali zvyšovať, pretože to môže viesť k rôznym vedľajšie účinky: hnačka, vracanie, časté močenie atď. Jeho kôra a korene môžu veľké dávky spôsobiť zápal sliznice tráviaceho traktu.
Prípravky z čiernej bazy nemôžete užívať na enterokolitídu (nešpecifická ulcerózna kolitída), navyše na chronickú zápalové ochorenia Gastrointestinálny trakt. Jej lieky sú tiež kontraindikované u detí do 12 rokov, počas tehotenstva, individuálna intolerancia, kŕmenie.
Nie vždy je možné rozoznať bazu čiernu od červenej (jedovatejšej) bazy čiernej. Ak si teda nie ste úplne istý, že čiernu odrodu konzumujete, bobule neužívajte, aby ste nepocítili silnú otravu.
Čierna a červená baza sú trváce kríky s malými, voňavými žltkastými kvetmi. Kvitnú od mája do júna a vytvárajú malé tmavofialové a červené bobule. Najčastejšie sa rastliny nachádzajú v parkoch, lesoch a rastú pozdĺž brehov riek. Mnoho ľudí ich pestuje ako doplnkovú dekoráciu na svojom pozemku.
Liečivé vlastnosti a kontraindikácie bazy
Rastlina má veľkú hodnotu a má mnoho liečivých vlastností. Takže na účely liečenia sa používajú recepty, ktoré používajú kvetenstvo, bobule, listy, kôru, dokonca aj korene.
Ale pred začatím liečby by ste sa mali oboznámiť s prospešnými vlastnosťami a kontraindikáciami bobúľ.
Liečivé vlastnosti
Priaznivé vlastnosti bazy čiernej (čierna, červená) sú známe už dlho. Napríklad kvety s ovocím majú výrazný diaforetický, diuretický, adstringentný a dezinfekčný účinok. Určené na prípravu rôznych nálevov, ktoré dobre pôsobia pri prechladnutí. Pri problémoch s pečeňou sa berú do dobrý výtokžlč.
Berry infúzie sa tiež užívajú na odstránenie opuchov chorých obličiek (diuretikum). Pri zápche sa odporúča piť želé. Ak dôjde k zápalu hrdla alebo úst, môžete opláchnuť a aplikovať obklady zvonka.
Vyššie spomínaný ľud užitočné prostriedky používa sa pri liečbe reumatizmu, dny, zápalov kĺbov. Účinne zmierňujú zápaly pri furunkulóze, kožných léziách spôsobených plienkovou vyrážkou, po popáleninách a zmierňujú hemoroidy.
Kontraindikácie
Táto rastlina, okrem svojich liečivých vlastností sa vyznačuje miernou toxicitou. Preto by ste sa pred jeho použitím mali určite poradiť s odborníkom, aby ste zistili, aké kontraindikácie existujú konkrétne pre vašu situáciu, aby ste ochránili svoje telo.
Kontraindikácie čiernej bazy:
prítomnosť ulceróznej kolitídy alebo akýchkoľvek abnormalít v gastrointestinálnom trakte;
tehotné ženy, počas laktácie;
ľudia s poruchou funkcie hypofýzy alebo hypotalamu ( diabetes insipidus);
deti do 12 rokov.
Druhy bazy čiernej
V súčasnosti vedci objavili mnohé užitočné druhy elderberry, ale najbežnejšie možno nazvať: čierna, červená, bylinná.
- Červená (obyčajná) má ostrú, ťažkú arómu, ktorá odpudzuje dotieravé muchy a ich ostatných bratov. Preto ho možno často pozorovať v blízkosti toaliet a kompostovísk. Okrem toho, červený druh je vynikajúci v boji proti napadnutiu myšami, hlodavce ho nemôžu tolerovať.
- Bylinný - divoký ker. Korene, kvetenstvo a plody majú liečivé vlastnosti. Preto sa odvar z bobúľ odporúča použiť na neuralgiu (zmierňujúcu bolesť), ako laxatívum. Korene s listami majú schopnosť rýchlo hojiť odreniny a iné poškodenia kože.
- Čierna - najčastejšie sa vyskytuje na Kryme, Kaukaze a južných územiach Ruska. Na rozdiel od červenej sa dá kúpiť v každej lekárni.
Baza čierna a baza červená obsahujú bohatú škálu liečivých vlastností a kontraindikácií, preto ešte raz pripomíname nevyhnutnosť predchádzajúcej konzultácie s odborníkom!
čierna
Použitie bylinnej medicíny ľudové recepty už dlhé roky pomáha úspešne bojovať s rakovinou, o čom svedčia aj recenzie od vyliečených. Liečba extraktmi užitočné bylinky je účinný a nie taký škodlivý v porovnaní s chemoterapiou.
Liečivé vlastnosti čiernej bazy pri rakovine:
Toxické látky, prítomné v infúziách a odvaroch, nie sú schopné vyvolať silné Nežiaduce reakcie. Spolu s kyanidmi (soli kyseliny kyanovodíkovej) rastlina obsahuje veľké množstvo vitamíny, prírodné stimulanty, ktoré pomáhajú zmierniť stav človeka počas intoxikácie.
Na základe fondov tohto produktu majú cielený deštruktívny účinok na vznik rakoviny, bez ovplyvnenia zdravé tkanivo.
Jedovaté zložky rastliny majú toxicitu triedy 1-2, keď protinádorové lieky- 6. ročník.
Červená
Červená baza ešte stále nebola dôkladne preskúmaná. Obsahuje užitočné triesloviny, glukózu, fruktózu, rutín glykozid, flavonoidy, vitamíny, silice, mastný olej, organické kyseliny, triterpenoidy.
Listy a nezrelé červené bobule obsahujú sambunigrín (jedovatý glykozid), ktorý sa môže rozložiť na kyselinu kyanovodíkovú, benzaldehyd.
IN zdravotníckych zariadení Použitie červeného typu sa nepraktizuje. Jeho liečivé vlastnosti našli uplatnenie iba v ľudovom liečiteľstve, ktoré pozná aj niektoré jeho kontraindikácie.
Rastlina sa úspešne používa pri liečbe mnohých chorôb:
- bronchiálna astma;
- prechladnutie;
- bronchitídu;
- migrény;
- osteochondróza;
- psoriáza;
- vred;
- ascites;
- menopauza.
Ľudové odvary z kvetov červenej bazy majú laxatívne, expektoračné, diaforetické, diuretické, antipyretické, antibakteriálne a protizápalové účinky.
Použitie čiernej bazy v ľudovom liečiteľstve
Čo sa týka čiernej bazy a jej liečivých vlastností, sú uznávané oficiálna medicína, v ľudových receptoch sa používa celá rastlina (kôra, listy, súkvetia).
Sirup
Sirup z ovocia, ktoré sa začína zbierať začiatkom augusta, sa pripravuje zalievaním vrstiev bobúľ cukrom. Po niekoľkých mesiacoch sa kvapalina vypustí a potom sa uskladní v chladiarenskom sklade. tmavé miesto.
Toto zdravý sirup veľmi dobre čistí krv, nepostrádateľný pre tých, ktorí trpia časté bolesti hrdla, zlepšuje imunitu a obnovuje zrak. Používa sa aj ako pomocná látka tradičná liečba pri niektorých krvných ochoreniach, mastopatii, nodulárna struma, odporúčané na použitie po ožiarení, normalizuje hladinu hemoglobínu.
Avšak napriek opisu mnohých liečivých vlastností má sirup z čiernej bazy kontraindikácie - cukrovku. V tomto prípade je lepšie pripraviť nálevy z plodov zaparením vriacou vodou.
Jam
Džem vyrobený z bobúľ rastliny je veľmi chutné, aromatické jedlo a má tiež veľké zdravotné výhody. Jednoduchá príprava. Tento recept je vhodný do rôznych náplní do roliek, koláčov alebo len tak do čaju.
Liečivé vlastnosti čiernej bazy:
- zvýšený tón;
- čistenie cievy a krv;
- pomoc pri fungovaní pankreasu;
- zlepšenie kŕčových žíl;
- vynikajúce antipyretikum;
- elixír dlhovekosti.
Víno
Na výrobu príjemného a liečivého vína z čiernej bazy existuje jednoduchý recept. Z dozretého ovocia sa vytlačí šťava a umiestni sa do sklenenej fľaše. 200 ml medu nalejte do 1,5 litra šťavy. Je hermeticky uzavretá zátkou, kde je vyrezaný otvor pre hadicu. Jeden koniec hadice sa vloží do fľaše a druhý do nádoby s vodou. Počas fermentácie sa šťava na konci procesu umiestni na tmavé miesto, plní sa do fliaš a skladuje sa ďalšie dva mesiace, tiež mimo dosahu svetla a tepla.
Pred jedlom vypite asi 50 ml vína.
Výsadba a starostlivosť o bazu čiernej
Výsadba a starostlivosť o bazu čiernej sa prakticky nelíši od výsadby a starostlivosti o akéhokoľvek iného zástupcu liečivých rastlín. Krík miluje slnečné miesta. Odporúča sa sadiť na jar alebo na jeseň. Pôda, ktorú preferuje, je vlhká hlinitá, úrodná, podzolická.
Na jar sa na rastline vykonáva štandardný preventívny rez, je vhodné ju ošetriť liekmi proti škodcom a chorobám. Vykoná sa prvé zavlažovanie. Druhý postrek sa vykonáva po odkvitnutí.
Počas celého leta je veľmi dôležité udržiavať optimálnu vlhkosť v kruhoch kmeňov stromov, mulčovať ich a včas odstraňovať výhonky.
Po zbere plodov sa na krík aplikujú hnojivá a vykoná sa konečné zalievanie. Vyhnúť sa úpal V zime sa konáre bielia vápnom. Izolácia kruhov kmeňa stromov suchou trávou a listami pomôže chrániť pred mrazom.
Baza čierna je trváca rastlina patriaca do čeľade zimolezovité. Zvonku je baza čierna alebo červená veľký ker alebo nízky strom. Baza kvitne od mája do polovice júna drobnými žltobielymi kvetmi s voňavou vôňou. Bobule červenej aj čiernej bazy dozrievajú v auguste - septembri.
IN voľne žijúcich živočíchovčervená a čierna baza sa nachádza na okrajoch lesov v juhovýchodnom a strednom Rusku, v pobaltských štátoch, v Bielorusku, na Ukrajine a na Kryme. Baza čierna rastie na tienistých miestach aj na slnečných lúkach.
Rozdiel medzi bazou čiernou a bazou červenou je v tom, že baza čierna má množstvo prospešných vlastností, ale baza červená je považovaná za jedovatú rastlinu.
Výhody bazy čiernej a jej vlastnosti
Bobule čiernej bazy majú komplex chemické zloženie. Skladá sa z nasledujúcich komponentov:
- sacharidy;
- Organické kyseliny;
- Polotuhý éterický olej;
- etylizobutyl;
- cholín;
- izoamylamín;
- karotén.
okrem toho prospešné vlastnosti Baza je vďaka obsahu trieslovín, parafínu a slizovitých látok v nej.
Väčšinou v čiernej baze kyselina jablčná. Je v tom veľa kyselina askorbová(vitamín C), ako aj prírodné cukry (glukóza a fruktóza).
Nielen baza je bohatá na vitamíny a užitočné látky. Výhody bazy čiernej a vlastnosti používané na liečbu sú prezentované v jej listoch, vetvičkách a kôre. Prednosťou listov bazy čiernej je vysoký obsah karoténu a vitamínu C. Ale sušené listy obsahujú provitamín A1.
Vďaka takémuto bohatému zloženiu majú listy, kvety a kôra čiernej bazy množstvo liečivých vlastností:
- Antipyretikum;
- diuretikum;
- laxatívum;
- adstringentný;
- Upokojujúce (sedatívum);
- Tepláreň.
Mladé listy bazy čiernej majú regeneračné a laxatívne vlastnosti. Odvary zo všetkých častí čiernej bazy majú vlastnosť regulovať látkovú výmenu v organizme. Sušené bobule majú veľa prospešných vlastností čiernej bazy.
Zdravotné výhody užívania bazy čiernej zahŕňajú nasledovné:
1. Zlepšuje sa vylučovanie žlče;
2. Diuréza sa zvyšuje;
3. Zlepšuje sa pohyb črevného obsahu.
Použitie bazy čiernej
Na ošetrenie sa zvyčajne používajú kvety, bobule a listy čiernej bazy. Sušia sa v sušiarňach a skladujú sa na zimu.
Treba poznamenať, že výhody čiernej bazy zostávajú v plodoch 6 mesiacov, neodporúča sa skladovať dlhšie. Ale v kvetoch môžu byť vlastnosti čiernej bazy uložené veľmi dlho. Takže kvety môžu byť skladované 2 - 3 roky, ale iba v suchej miestnosti s dobrým vetraním. Za nebezpečné sa považujú aj vlastnosti bazy červenej v kvetoch, preto sa neodporúča používať ani na dekoráciu bytu.
Väčšie benefity má nepochybne čierna baza v surovej forme. Už v dávnych dobách ľudia zbierali mladé výhonky a robili si z nich šalát. Zároveň boli opatrní a vedeli rozlíšiť bazu červenú a čiernu. A čerstvé bazy sa používali na výrobu nápojov. Šťava z čiernej bazy sa teraz zmieša s citrónovou šťavou, kôrou a vodou. Takto sa získa originálny liečivý kvas.
Z bazy si môžete pripraviť želé, kompóty a zaváraniny. Pre sladkosť sa odporúča pridať skôr med ako cukor. Vďaka tomu budú benefity čiernej bazy zachované vo väčšej miere.
Tradičná medicína aktívne využíva výhody čiernej bazy. Čerstvé a sušené ovocie Bezinky sa úspešne používajú na liečbu a prevenciu nasledujúcich chorôb:
- Laryngitída;
- hepatitída;
- bronchitídu;
- Chrípka;
- neuralgia;
- Ochorenia obličiek;
- Choroby močového mechúra;
- Reuma;
- Dna.
Plody čiernej bazy sa sušia a používajú na ošetrenie zriedkavé ochorenie malária. Sušené a čerstvé čierne bazy, podľa zdravotný výskum, mať tak veľa vysoký obsah liečivé vlastnosti, ktoré sú zahrnuté v komplexe terapie pre onkológiu (rakovina žalúdka a rakovina kože). Pri rakovine žalúdka sa pacientovi podáva lekvár z čerstvé ovociečierna baza. Rakovina kože sa lieči špeciálne prostriedky: čerstvé bobule sa vylisujú, zalejú vínom a takto získaným extraktom z čiernej bazy sa pacient lieči.
Z kvetov a listov čiernej bazy sa pripravujú odvary a nálevy, ktoré majú silné antibakteriálne a diaforetické vlastnosti. Tieto prostriedky pomáhajú pri prechladnutí (angína, chrípka, bronchitída, ARVI). Na získanie liečivá infúzia vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. kvety a nalejte pohár vriacej vody. Táto zmes sa privedie do varu a varí sa na miernom ohni 15 - 20 minút. Potom sa vývar ochladí, vytlačí a použije sa teplý, 0,5 šálky, perorálne pred jedlom. Nálev možno použiť aj na kloktanie pri prechladnutí. Okrem toho toto liek Výrazne pomáha v boji proti ochoreniam ako artritída, dna a reumatizmus.
Prikladanie sparených listov čiernej bazy na boľavé miesta môže zmierniť zápal. Preto sa tento liek používa na nasledujúce problémy:
- Vyrážky od plienky;
- popáleniny;
- Zápal hemoroidov;
- Furunkulóza.
Rozšírené ľudový liek pri zápche je využiť výhody mladej bazy čiernej čerstvé listy. Jedovaté sú aj vlastnosti bazy červenej v jej listoch, preto je dôležité rozlíšiť ju pri zbere listov. Áno, na liečbu chronickej zápchy liečivé vlastnosti Baza sa používa týmto spôsobom: listy sa varia v mede a výsledný liek sa užíva perorálne.
Odvar (ústne a vo forme pleťových vôd) z kôry čiernej bazy je dobrý na rôzne choroby:
- Kožné ochorenia;
- Ochorenia obličiek;
- artritída;
- Reuma;
- Dna.
Okrem toho sa výhody bazy čiernej a jej tonizujúcich a omladzujúcich vlastností široko využívajú v kozmeteológii. Z kvetov rastliny sa pripravuje pleťová voda a používa sa na utieranie pokožky tváre a krku. Táto pleťová voda môže byť tiež zmrazená a utieraná cez pokožku.
Kontraindikácie a poškodenie pri konzumácii bazy čiernej
Baza, ako každá iná liečivá rastlina, má určité kontraindikácie na použitie.
- Nešpecifické ulcerózna kolitída(enterokolitída);
- Crohnova choroba;
- Chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- Tehotenstvo (veľmi opatrne, pod lekárskym dohľadom).
Najčastejšie lekári varujú pacientov pred konzumáciou čiernej bazy u detí do 12 rokov.
Žiaľ, ľudia si často zamieňajú rastliny bazy čiernej a čiernej bazy. Chcete použiť v liečebné účely Ide o rastlinu, treba si dávať pozor a nepomýliť sa, pretože baza červená môže byť zdraviu škodlivá.
Baza červená je pre človeka jedovatá, preto treba byť pri tejto rastline obzvlášť opatrný. Rozoznať bazu červenú od čiernej bazy nie je veľmi jednoduché: baza červená sa samozrejme líši červenou farbou bobúľ. Ale to je len vtedy, keď dozreje. Ale v tých obdobiach, keď sa listy a vetvičky rastliny používajú na liečebné účely, je dôležité vedieť rozlíšiť bazu červenú od čiernej bazy. V opačnom prípade možno nebudete mať z červenej bazy žiadny úžitok, ale otrávite svoje telo.
Video z YouTube k téme článku:
Čierna baza patrí do rodu zimolez. V prírode sa vyskytuje ako vo forme malého rozvetveného kríka, tak aj vo forme pomerne veľkého stromu, ktorý môže dosiahnuť výšku až 6 metrov!
Kôra stromu je svetlohnedá. Listy sú usporiadané striedavo, predĺžené vajcovité, špicaté na špičke.
Kvety čiernej bazy sa zbierajú v súkvetiach plochý tvar, smerujúce nahor. Avšak po odkvitnutí, keď sa namiesto kvetov objavia bobule, bývalé súkvetia, ktoré sa zmenili na zhluky bobúľ, začnú visieť pod váhou veľkého množstva bobúľ.
Kvety sú dosť voňavé, žlto-bielej farby. Plody bazy čiernej sú čiernej a fialovej farby, vo vnútri so semenom. Baza kvitne od mája do júna a bobule dozrievajú v auguste a septembri.
Baza čierna rastie všade, v parkoch, pozdĺž riek a na iných miestach.
Zbierajú sa listy skoro na jar, a kvety čiernej bazy sa zbierajú počas kvitnutia. Kôra sa zbiera v lete a bobule na jeseň.
Treba pamätať na to, že nezrelé plody a listy bazy čiernej sú jedovaté!
Použitie kvetov čiernej bazy
Odvar z kvetov sa používa na:
- Chrípka,
- prechladnutie,
- Ako spôsob, ako sa potiť počas bronchitídy,
- Na zníženie horúčky,
- Na suchý kašeľ,
- Reuma,
- Zapnuté počiatočná fáza na zápal pľúc
- Ako odsávačka mlieka.
Čaj z listov čiernej bazy sa používa ako:
- Hemostatické činidlo,
- diuretikum,
- Pri ochoreniach obličiek,
- S aterosklerózou,
- Ak existujú vriedky na čistenie krvi,
- Na kožné vyrážky.
Čaj sa pripravuje nasledovne: lyžičku bazovej kôry alebo listov lúhujte 10 minút v pohári vriacej vody. Potrebujete piť 15 minút pred jedlom, potom 2 až 5 pohárov denne.
Kvety čiernej bazy obsahujú steroidný hormón, ktorý sa veľmi aktívne podieľa na metabolických procesoch. Preto je efektívne používať bazu počas bolestivé obdobia a pri kožné ochorenia ktoré sú spojené s metabolickými poruchami.
Prečítajte si tiež: Brusnica obyčajná, prospešné vlastnosti
V prítomnosti gastrointestinálny katar spolu s ochoreniami pečene užite nasledujúcu infúziu. Zmes bylín: kvety čiernej bazy, fenikel (semená), harmanček (kvety), kvety lipy, medovka a mäta. Pomer: 4:2:2:3:3:6. Uvarte lyžicu tejto zmesi v pohári vriacej vody, potom nechajte dve hodiny a vypite pol pohára hodinu po jedle trikrát alebo štyrikrát denne.
Ak tu sklon ku kolike (kŕče) V gastrointestinálny trakt, odporúča sa urobiť nasledujúci zber: kvety čiernej bazy, kvety lipy a mäty, koreň valeriány. Vezmite všetky bylinky v rovnakých množstvách. Polievkovú lyžicu kolekcie lúhujte tri až štyri hodiny v pohári vriacej vody a pite 50 gramov trikrát alebo štyrikrát denne.
Ako expektorans a pre diaforetiku je vhodná kolekcia: kvety čiernej bazy, divina žezlová, podbeľ obyčajný (kvety), pľúcnik, lipa (kvety), kvety bahniatka, kvety pohánky a lupienky maku poľného. Pomer bylín: 2:3:2:3:2:3:2:3. Štyri polievkové lyžice kolekcie zalejte litrom vriacej vody a nechajte v rúre 12 hodín. Konzumujte 50 gramov každé dve hodiny.
Bazovú šťavu môžu konzumovať aj ľudia, ktorí sú na prísna diéta. Použite ho, keď črevný vred, zápal pľúc, a dokonca aj s ischiasom.
Baza obsahuje minerálne soli, vitamíny C a A, jód a látky, ktoré napomáhajú rýchlejšiemu hojeniu rán. Z tohto dôvodu sa infúzia a šťava z bobúľ odporúča pre ťažké črevné a žalúdočné choroby a so zápalom v pečeni.
Bazy by sa však nemali konzumovať surové, pretože môžu spôsobiť zvracanie a iné nepríjemné následky až po vážne otravy vrátane.
Ak vezmete čerstvé alebo sušené bobule, uvaríte ich, precedíte cez plátno, môžete z nich pripraviť liečivý džem alebo želé (pri zápche).
Je to ker, ktorého plod je voňavé bobule tmavo fialová alebo čierna. Existuje aj baza červená, ale je to jedovatá bobuľa a nie je vhodná na liečivé resp použitie potravín. Blahodárne vlastnosti čiernej bazy sú známe už od staroveku. Podľa legendy je baza posvätná a má jedinečná nehnuteľnosť udeliť dlhovekosť. A dnes bylinkári a bylinkári oceňujú tento ker pre jeho mohutnosť liečivá sila a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.
Liečba bazou
Na ošetrenie sa používajú bobule, kvety, puky kvetov a niekedy aj korene rastlín. Kvety bazy čiernej obsahujú rutín, glukózu a organické kyseliny, silicu a bobule obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, P, karoténu, trieslovín a ďalších užitočných látok.
Kvety a plody čiernej bazy sa používajú na liečbu opuchov, pankreatitídy, žalúdočných problémov a na podporu laktácie u dojčiacich matiek. Fenolkarboxylové kyseliny obsiahnuté v rastline pôsobia na organizmus močopudne, čo umožňuje užívanie bazy čiernej na zbavenie sa opuchov a na prečistenie obličiek.
Baza sa odporúča užívať pri prechladnutí ako diaforetikum, expektorans a antipyretikum. Pri diabetes mellitus je užitočné piť odvar z koreňov bazy čiernej, ktorá nielen zníži hladinu cukru v krvi, ale pomôže zbaviť sa komplikácií spôsobených chorobou (nefropatia, furunkulóza, gastrointestinálne poruchy).
Použitie bazy čiernej
Na normalizáciu metabolizmu sa používa odvar zo všetkých častí rastliny (koreň, kvety a listy). Čerstvé bobule a čaj z kvetenstva rastliny majú uľavujúci účinok na reumu. Infúzie sušeného ovocia sa používajú na zvýšenie sekrécie žlče, čistenie čriev a ako diuretikum. Odvary z kvetov bazy čiernej sú užitočné pri bronchitíde, angíne, chrípke, laryngitíde, neuralgii, dne, pri liečbe obličiek a močového mechúra.
Odvary z mladých listov bazy čiernej sa považujú za účinný analgetický a hemostatický prostriedok, užívajú sa aj pri bolestiach hlavy, nespavosti, ateroskleróze a žalúdočných chorobách. Šťava z čerstvé bobule rastliny jemne čistia organizmus, vyháňajú prebytočná tekutina, zlepšuje funkciu pečene a obličiek. 
