Tik pagalvok apie tai. Vištienos lukštai gali kovoti ir pašalinti pavojingus stroncio-90 radionuklidus. Tai taip pat labiausiai neįvertintas kalcio šaltinis.
Štai kodėl jums reikia išsamiau sužinoti apie vištienos lukštų savybes.
Ilgametė praktika ir žmonių atsiliepimai rodo, kad tai labai efektyvus maisto papildas. Žinoma, ne panacėja nuo visko, bet puikus šaltinis lengvai virškinamas kalcis, mikroelementai, vitaminai ir kt naudingų medžiagų.
Čia svarbiausia žinoti, kaip ir kada kreiptis.
Kadangi per didelė aistra gali pakenkti kūnui. Viskas išsamiai aprašyta žemiau. Ar tu valgai vištienos lukštas? O gal tai laikote neveiksmingos alternatyviosios medicinos pavyzdžiu?
Yra tvirtos nuomonės, kad vištų kiaušinių lukštai yra labai sveiki. Kai kurie žmonės jį net sutraiško ir geria kaip vitaminus. Mokslininkai jau seniai patvirtino, kad tai idealus kalcio šaltinis, kurį organizmas lengvai pasisavina.
Beje, senovės medicinos knygose daugelio gydomųjų mišinių sudėtyje jie minimi kaip komponentai vištienos kiaušiniai kartu su apvalkalu arba vienu apvalkalu. Vištienos kiaušinių lukštų sveikatą stiprinančiomis savybėmis susidomėjo vengrų gydytojas Krompecheris ir grupė gydytojų bei biologų.
Kaip žinia, kalcio trūkumas, ypač kauluose, yra vienas dažniausių medžiagų apykaitos sutrikimų. Tai vaikų rachitas ir nenormalus dantų augimas, stuburo išlinkimas ir pažeisti dantys, vyresnio amžiaus žmonių trapūs kaulai. Kalcio apykaitos sutrikimą dažnai lydi mažakraujystė, polinkis peršalti, alergija, pūslelinė ant lūpų, sumažėjęs atsparumas spinduliuotei. Moterims prie to prisideda leukorėja, gimdos susitraukimų silpnumas ir gimdos raumenų atonija. Sunku koreguoti kalcio apykaitos sutrikimus, nes medicinoje naudojami vaistai kalcio chloridas, gipsas, kreida – prastai pasisavinami organizmo.
Vengrijos gydytojų tyrimai parodė, kad vištienos kiaušinių lukštai, sudaryti iš 90% kalcio karbonato (kalcio karbonato), yra lengvai virškinami. Kartu jame yra visi organizmui reikalingi mikroelementai: varis, fluoras, geležis, manganas, molibdenas, fosforas, siera, cinkas, silicis ir kiti – iš viso 27 elementai! Ypač svarbus jame esantis nemenkas silicio ir molibdeno kiekis – mūsų kasdieniame maiste šių elementų itin stinga, tačiau jie absoliučiai būtini normaliai organizmo biocheminių reakcijų eigai.
Kiaušinių lukštų sudėtis stulbinamai sutampa su kaulų ir dantų sudėtimi, be to, stimuliuoja kaulų čiulpų kraujodaros funkciją, o tai ypač vertinga radiacinės žalos sąlygomis.
Manau, visi žino, kad mūsų organizmui būtinai reikia kalcio. Kalcio trūkumas sukelia dantų problemas, osteoporozę, trapūs nagai, plaukų slinkimas, galvos skausmai, vegetatyvinė-kraujagyslinė distonija, kūdikių rachitas, senatvėje trapūs kaulai. Kalcis labai reikalingas maitinančioms motinoms, nėščiosioms ir moterims menopauzės metu.
Kalcio paros norma vaikams svyruoja nuo 400 iki 800 miligramų, priklausomai nuo amžiaus, suaugusiems – 1000 – 1200 miligramų, moterims po menopauzės ir vyresniems nei 65 metų žmonėms – 1500 miligramų. Tokį kalcio kiekį per dieną gauti vien iš maisto beveik neįmanoma. Norėdami tai padaryti, jums reikia suvalgyti, pavyzdžiui, 1 kg varškės, arba 1 kg sėklų, arba 3 skardines sardinių, arba išgerti pusantro litro pieno. Turėtumėte valgyti dar daugiau kitų maisto produktų, kuriuose yra kalcio. Vos 100 gramų parmezano sūrio yra 1300 mg kalcio ir patenkina dienos poreikį.
Kalcio papildymui, žinoma, galite vartoti kalcio papildus tabletėmis, tačiau dabar toks metas, kai yra daug padirbinių ir nežinoma, kas iš tikrųjų yra šiose tabletėse. Teigiamas poveikis leidžia vartoti maisto papildus, bet vėlgi reikia žinoti, kuria įmone pasitikėti, ir šis malonumas nepigus.
Tačiau yra ir visiems gana prieinama alternatyva – kiaušinių lukštai kaip kalcio šaltinis, ir natūralus kalcis. Kiaušinių lukštuose yra 90% kalcio. Be to, kiaušinių lukštuose gausu fluoro, geležies, vario ir daugybės kitų mikroelementų. Kiaušinio lukštas Jį visiškai ir lengviau organizmas pasisavina, skirtingai nuo tablečių.
O mažiems vaikams tai apskritai geriausias variantas. Kiaušinių lukštus tiesiog reikia duoti vaikams nuo 1 iki 6 metų, nes šiuo metu formuojasi kaulinis audinys, o paaugliams ir jauniems suaugusiems nuo 14 iki 20 metų. Vyresnio amžiaus žmonėms, atvirkščiai, kaulinis audinys tampa trapus, todėl jiems taip pat reikia reguliariai vartoti kiaušinių lukštus.
Kiaušinių lukštai naudingi nuo lūžių ir padeda greitas susiliejimas kaulų, jį turėtų vartoti nėščios moterys, sergant osteoporoze, lūžinėjančiais nagais, plaukų slinkimu, nuo karieso. Beje, nuo plaukų slinkimo ir plaukų augimui yra dar viena stebuklinga priemonė - Ricinos aliejus, jis buvo naudojamas nuo seniausių laikų. Remiantis apžvalgomis, net visiškai nuplikę plaukai ataugo.
Susmulkintų vištienos kiaušinių lukštų įdėjimas į maistą parodė didelį terapinį aktyvumą ir jo nebuvimą šalutiniai poveikiai, įskaitant bakterinė infekcija. To negalima pasakyti apie ančių kiaušinių lukštus, kurie dažnai būna užkrėsti ir netinkami naudoti.
Vištienos kiaušinių lukštai ypač naudingi mažiems vaikams nuo vienerių metų, nes jų organizme kaulinio audinio formavimosi procesai vyksta intensyviausiai ir reikalauja nenutrūkstamo kalcio tiekimo. Korpusas įtrauktas Kūdikių maistas, turi itin teigiamą poveikį sergant rachitu ir anemija, kuri vystosi lygiagrečiai su rachitu.
Remdamasis savo tyrimais, daktaras Krompecheris pateikia šias rekomendacijas:
- lukšto profilaktika nėštumo metu yra privaloma;
- labai pageidautina vaikams nuo 1 metų iki 6 metų;
- pageidautina paauglystėje ir jaunystėje (iki 19-20 m.);
- profilaktika du kartus per metus naudinga suaugusiems, siekiant išvengti stuburo ligų, dantų ėduonies ir osteoporozės;
Kiaušinių lukštai yra puiki radionuklidų šalinimo priemonė ir gali būti efektyviai naudojami radioaktyviosios taršos vietose, nes neleidžia kauptis kaulų čiulpai stroncio-90 branduoliai. (Naudokite nuo 2 iki 6 gramų per dieną).
Vištienos kiaušinių lukštų naudojimo būdas yra labai paprastas. Kiaušiniai iš anksto nuplaunami šiltu vandeniu ir muilu ir gerai nuplaunami. Daugeliu atvejų lukštui nereikia specialaus sterilizavimo. Mažiems vaikams 5 minutes padėkite į verdantį vandenį. Kietai virtų kiaušinių lukštai yra šiek tiek mažiau aktyvūs, tačiau yra visiškai paruošti naudojimui, nes virimo metu buvo sterilizuoti. Dozavimas – nuo 1,5 iki 3 gramų per dieną, priklausomai nuo amžiaus. Lukštus geriau sumalti į miltelius grūstuvėje: pastebėta, kad naudojant kavos malūnėlį preparatas būna ne toks aktyvus. Vartokite su rytiniu maistu – su varške ar koše. Vištienos kiaušinių lukštų milteliai Vakarų šalių vaistinėse parduodami nuo 1970 m.
Kiaušinių lukštams ruošti tinka naudoti tik naminių vištų kiaušiniai; Parduotuvinių geriau nepirkti, nežinia kuo jie buvo apdoroti, kiaušiniuose turi būti be sojų ir GMO. Nepatartina naudoti ančių kiaušinių, jie dažnai būna užkrėsti. Kiaušinių spalva neturi reikšmės, galite naudoti baltą arba rudą.
Diatezė sukelia daug problemų, ypač vaikams. alerginės kilmės. Užsirašyti senas receptas, paskelbta I. P. Neumyvakin ir L. S. Neumyvakina knygoje „Sveikata jūsų rankose“. Išvirkite kietai išvirtą šviežią kiaušinį, nuimkite lukštą ir atsargiai nuimkite jį išklotą plėvelę. Džiovinkite lukštus 2–3 valandas (ne karštyje ar tiesioginėje). saulės spinduliai). Porcelianiniame grūstuvėje susmulkinkite kevalus į miltelius (bet ne į smulkius miltelius).
Vaikui nuo 6 mėnesių iki 1 metų duodama miltelių ant peilio galiuko, nuo 1 iki 3 metų – dvigubai daugiau. 5-7 metų amžiaus pusė kriauklių susmulkinama. Prieš duodami vaikui, į miltelius įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių. Tai daroma kasdien nuo vieno iki kelių mėnesių. Metodas yra visiškai nekenksmingas. Rezultatas bus toks, kad vėliau nebus jokios reakcijos į tuos maisto produktus, kurie sukėlė diatezę.
Vištienos kiaušinio lukštas, iškeptas iki gelsvos ir susmulkintas į miltelius, malšina „alkio“ ir tiesiog skrandžio skausmą. Gerkite 1 kartą per dieną prieš valgį 10 dienų. Autorius šiuolaikinės idėjos, turi antacidinį poveikį. „Kiaušinių lukštai, susmulkinti į miltelius ir gerti su vynuogių vynas, stabdo viduriavimą“, – rašoma senoje medicinos knygoje.
Kiaušinių lukštai, išdžiovinti ir sumalti į smulkius miltelius kavos malūnėlyje, gali būti naudojami kaip milteliai pūslių nudegimams atidaryti. Kai kurie šaltiniai pataria vartoti žalius kiaušinius, nes atrodo, kad juose yra daugiau kalcio nei lukštuose virti kiaušiniai. Tačiau tuo pačiu metu kevalas turi būti laikomas verdančiame vandenyje 5-10 minučių dezinfekcijai. Ar ne tiek ilgai reikia virti kiaušinius?
Beje, visi tabletuoti preparatai su kalciu yra termiškai apdorojami, o tai reiškia, kad kalcis nesunaikinamas. Taigi vienodai galite naudoti ir virtus, ir virtus lukštus. žali kiaušiniai.
Dabar apie tai, kaip tinkamai virti kiaušinių lukštus.
Būtina atskirti plėvelę vidinėje pusėje nuo apvalkalo. Yra informacijos, kad plėvelė taip pat naudinga ir gerai šlifuoja. Taip, tai tiesa, bet dažniausiai naudojama naudinga plėvelė skirtingi tipai gydymas atskirai, atskirai nuo apvalkalo. Pavyzdžiui, nuospaudų gydymui. O šlifuojant kartu su apvalkalu kalcis nebus lengvai pasisavinamas.
Tada pamerkite žalio kiaušinio lukštą į verdantį vandenį. Jei esate įsitikinę naminių kiaušinių grynumu ir kokybe, jums nereikia virti žalių lukštų. Natūralu, kad virtų kiaušinių lukštų nebereikia papildomai apdoroti. Tada apvalkalas turi būti kruopščiai išdžiovintas. Tiesiog palikite puodelyje kambario temperatūroje porai dienų.
Ir paskutinis punktas – kiaušinių lukštus reikia sutrinti į miltelius. Geriausia tai daryti skiedinyje, nes kontaktas su metalu visada yra nepageidautinas. Bet jei neturite skiedinio, naudokite kavos malūnėlį. Lukštus reikia susmulkinti labai smulkiai, beveik į dulkes, būtent tokia forma jie geriau įsigeria. Susmulkinti kiaušinių lukštai puikiai išsilaiko uždarame indelyje spintelėje ilgą laiką.
Kaip tinkamai naudoti kiaušinių lukštus
Maltus kiaušinių lukštus patogiausia naudoti kartą per dieną ryte, dedant į maistą, pavyzdžiui, į avižinius dribsnius ir į kūdikių maistą mažiems vaikams. Arba galite tiesiog gerti su vandeniu kaip vaistą.
Gydymo kursas gali trukti mėnesį, tada padarykite pertrauką ir pakartokite. Dėmesio, turėtumėte atsiminti, kad kalcio perteklius yra ne mažiau kenksmingas nei jo trūkumas. Kalcio perteklius gali sukelti akmenų susidarymą šlapimo pūslė ir inkstams, turi neigiamą poveikį širdžiai.
Todėl kalcio suvartojimas turi būti kontroliuojamas. Kaip tai padaryti, jei išgėrėte, pavyzdžiui, dvi stiklines pieno per dieną arba suvalgėte skardinę sardinių, arba daug sūrio ar varškės, tai tą dieną (ar kitą dieną) negalite vartoti kiaušinių lukštų miltelių? . Arba galite tiesiog nustatyti kiaušinių lukštų vartojimo dažnumą: vieną ar du kartus per savaitę praleiskite dozę. Be to, vitamino D vartojimas prisideda prie geresnio kalcio pasisavinimo, todėl turėtumėte jį vartoti žuvies riebalai kapsulėse. Ir būtinai valgykite jūros dumblius - Pagrindinis šaltinis jodo, be kurio negalime gyventi.
Patarimas iš senos medicinos knygos: norint susmulkinti akmenis inkstuose ir šlapimo pūslėje, reikia kiaušinio, iš kurio ką tik išsirito višta, lukštą sutrupinti į miltelius ir šį lukštą užgerti vynuogių vynu. Kasdien reikia gerti apie 10 g.
V. V. Karavajevas, sukūręs savo organizmo gydymo sistemą, rekomenduoja į vidų vartoti sutrintus kiaušinių lukštus, kad normalizuotų šarmų ir rūgščių pusiausvyrą. Galite naudoti tik žalių kiaušinių lukštus. Jis plaunamas valandą saltas vanduo ir tada kalcinuotas. Kriaukles laikykite stikliniame inde su dangteliu, bet ne plastikiniame maišelyje. Prieš imdami kriaukles, turite atkreipti dėmesį į tai, kuri iš jūsų šnervių lengviau kvėpuoja. Jei jis yra kairėje, turėtumėte paimti apvalkalą, bet jei jis yra dešinėje, neturėtumėte paimti apvalkalo. (Pažymėtina, kad nepaisant tariamo Karavajevo patarimų paradokso, jie turi gana rimtą pagrindą mokslinis pagrindas.) Sveiki žmonės taip pat turėtų imtis kriauklių, bet tik tada, kai jie jaučiasi ypač gerai, jaučiasi linksmi ir gera nuotaika. Lukštus reikia vartoti susmulkintus, po 1 valgomąjį šaukštą per dieną, geriausia su 2-3 lašais citrinos sulčių. IN kaip paskutinė priemonė gali būti kaip kiaušinio lukšto pakaitalas farmacinis vaistas kalcio karbonatas (kalcio karbonatas).
Kalcis geriausiai pasisavinamas geriant kalcio vandenį, kurį galima paruošti ir iš kiaušinių lukštų. Būtinai perskaitykite!
Jau seniai žinoma, kad kalcio vanduo gali pratęsti mūsų gyvenimą daugeliui metų. Žinome apie kalcio naudą mūsų organizmui, o geriausiai jis pasisavinamas kalcio vandens pavidalu. Japonijoje yra Okinavos sala, kurioje gyvena ilgaamžiai, o jų gyvenimo trukmė ilgesnė Vidutinis amžius Japonai 20-30 metų, dažnai pasiekia 108 metus.
Šie žmonės beveik niekada neserga; jie nežino, kas yra vėžys, diabetas ar širdies ligos. Salos gyventojai ne tik gerai atrodo net sulaukę 90-ies, bet ir tokio amžiaus yra fiziškai aktyvūs. O jų ilgaamžiškumo ir sveikatos paslaptis slypi tame, kad jie geria vandenį, prisotintą kalciu ir kitais mikroelementais, kuriuos tiekia šalia salos įsikūrę koralai.
Tačiau visai nebūtina eiti vandens į Japoniją. Kalcio vandenį iš kiaušinių lukštų galite pasigaminti patys! Beje, apie graikų Ikariją buvo straipsnis „Šimtmečių sala“, čia irgi žmonės gyvena laimingai ir turi savų ilgaamžiškumo paslapčių.
Kuo naudingas kalcio vanduo?
Ir pagrindų pagrindas kompleksinis gydymas bet kokia liga - tai vadinamasis koralų vanduo, kuriame kartu su kitomis naudingomis medžiagomis yra didelis skaičius magnio ir kalcio. Faktas yra tas, kad kalcio vanduo veikia rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
Mūsų prastos kokybės maistas ir geriant, stresas pažeidžia pusiausvyrą, todėl organizme padidėja rūgštingumas, kuris dažnai yra daugelio ligų priežastis. Organizmui reikia kalcio, kad neutralizuotų rūgštį. Ir tai veikia geriau, jei įdėsite jį į vandenį.
Kalcio vandenį reikia gerti nuo lūžių ir osteoporozės, hipertenzijos, nervų ligos, stresas, alergijos, sumažėjęs imunitetas ir daug kitų atvejų. Apskritai, kalcio vanduo yra naudingas visiems kaip kalcio šaltinis.
Kalcio vanduo iš kiaušinių lukštų
Jau sakėme, kad kiaušinių lukštai yra puikus natūralus kalcio šaltinis. Bet dar kartą noriu pastebėti, kad kalcis geriau pasisavinamas įdėtas į vandenį.
Kaip pasigaminti kalcio vandens iš kiaušinių lukštų
Viskas labai paprasta. Paruoštus sumaltus kiaušinių lukštus supilkite į indą su vandeniu. Vienam litrui vandens pakanka vieno kiaušinio lukšto, vidutiniškai tai yra apie vieną arbatinį šaukštelį. Korpusas netirpsta vandenyje, o perduoda jam savo savybes ir prisotina jį kalciu. Kai lukšto milteliai nusėda ant dugno, kalcio vanduo yra paruoštas naudoti.
Kiaušinių lukštai taip pat naudojami:
Plaukų ir nagų stiprinimas
Kalcis – šaltinis gražūs plaukai ir nagai. Jei norite, kad jūsų plaukai ir nagai visada atrodytų puikiai, kiaušinių lukštus vartokite bent kartą per savaitę. Norėdami tai padaryti, suvartokite 1/3 arbatinio šaukštelio lukštų miltelių su 2 kapsulėmis žuvų taukų.
Balinantys skalbiniai
Lukštas baltas turi balinimo efektą. Gerai sutrupinkite, suriškite į lininį maišelį ir įdėkite į būgną Skalbimo mašina skalbiant baltus drabužius ar baltinius.
Pagerintas kavos skonis
Jei norite pagerinti kavos skonį, į kavos puodą arba ant kavos filtro įdėkite šiek tiek sutrintų kiaušinių lukštų. Skonis taps pastebimai ryškesnis, nebus kartaus, nes kalcis neutralizuoja rūgštį. Be to, pridedant kriaukles, pagrindai nugrims į turko dugną.
Virtuvės reikmenų valymas
Sutrinkite kiaušinio lukštą. Supilkite į virdulį arba termosą. Iki pusės užpilkite vandeniu, gerai suplakite ir palikite per naktį. Iki ryto indai bus švarūs. Šis metodas tinka apnašoms ir apnašoms pašalinti. Apvalkalas taip pat valo keptuves ir kepimo skardas. Susmulkintus lukštus dėkite į riebią keptuvę ir nuvalykite kempine.
Naudojame sodyboje ir sode
Kiaušinių lukštus nuplaukite, nusausinkite ir sumalkite bet kokiu patogiu būdu. Įpilkite jį į dirvą prieš kasdami sodą. 1 dieną kvadratinis metras Galite naudoti apie 100 kiaušinių lukštus. Šis metodas žymiai sumažins dirvožemio rūgštingumą. Ypatingai geras šis metodas perdirbimas prieš sodinant pomidorus, agurkus ir bulves. O jei lukštus susmulkinsite ir išbarstysite sode ar sode prie augalų, tai atbaidysite šliužus.
Kambarinių augalų tręšimas
Sutrinkite kiaušinių lukštus ir užpilkite vandeniu. Po dienos šį vandenį galite naudoti laistymui viduje ir lauke sodo augalai. Lukšte esančios naudingos medžiagos yra puiki trąša.
Kaip naudojate kiaušinių lukštus? Papasakokite apie savo naudojimo būdą.
Daugiau nei 150 žmonių ligų šiandien sukelia kalcio trūkumas. Dėl nepilno virškinamumo atsiranda mineralo išplovimas širdies ir kraujagyslių ligų, kaulų vystymasis ir raumenų sistema, pasirodo nervų sutrikimai, kenčia imunitetas, išsivysto alergija.
Jei biocheminis kraujo tyrimas rodo, kad kalcio kiekis yra mažesnis nei 2 mol/l (su norma nuo 2,2 iki 2,5), tai yra svarbi priežastis skubiai papildyti makroelementą.
Vaistinėje galite nusipirkti Calcium Nycomed arba Complivit vitaminų, tačiau geriausiai mineralas pasisavinamas su maistu. Dėl to, kad pieno produktų (pagrindinio šaltinio) kokybė dabar nėra itin gera, iš kiaušinių lukštų galite gauti nuostabaus natūralaus kalcio. Kokiais atvejais tai atneša naudos ir žalos, kaip tinkamai pasiruošti ir vartoti, atsakymai į visus šio straipsnio klausimus.
Pažvelkite į plėšrūnus gyvūnus: lapes, laukinės katės, radę kiaušinį gali jo neišgerti iki galo, bet suvalgys visą lukštą, kodėl? Gyvūnai intuityviai tai žino be stiprūs raumenys ir kaulai aštrūs dantukai, šilta plaukuota oda jie neišgyvens, arba liks be palikuonių. Taigi žmonėms taip pat reikia kalcio gera sveikata, nes palaiko visus gyvybės procesus:
- formuoja kaulinį audinį, dantis, plaukus,
- aktyvina skeleto susitraukimus, lygiuosius raumenis, įskaitant nuoširdžius,
- stabilizuoja ląstelių membranų pralaidumą,
- dalyvauja kraujo krešėjimo procesuose,
- normalizuojasi hormoninis fonas kūnas,
- reguliuoja endokrininės sistemos veiklą,
- stimuliuoja nervų veiklą,
- formuoja imuninę apsaugą.
Mineralų trūkumas ypač pavojingas vaikams, nes reikia sveikai augančiam organizmui vystytis padidintas kiekis kalcio. Kiaušinių lukštai, kaip šaltinis vaikams, visų pirma yra saugūs, nes juose, skirtingai nei farmacinėse tabletėse, nėra jokių pašalinių cheminių priedų. Be to, kalcio virškinamumas viršija 92%.
Ar kalcis iš kiaušinių lukštų gali pakenkti?
Beprotiškos pinigų sumos, kurias žmonės išleidžia maisto papildams, kuriuose yra mineralų, dažnai neatsiperka sveikatai. Priešingai, perdozavus vieno ar kito mikro ar makro elemento, gresia medžiagų apykaitos sutrikimai, dėl to – naujų ligų įgijimas. Tai, kas yra gražioje dėžutėje, yra komercinė paslaptis.
Tuo pačiu metu kiaušinių lukštai yra natūralaus kalcio šaltinis, taip pat pavojingas, tačiau tiek, kiek reikia suvalgyti, kad jie susidarytų. Niekas normalus žmogus nevalgys šaukštų miltelių. Nors, kalbant apie kūdikių maistą, kiaušinių lukštų miltelių pridėjimas turėtų būti griežtai kontroliuojamas ir, žinoma, pirmiausia pasikonsultuokite su pediatru.
Vaikams kiaušinių lukštai, kaip kalcio šaltinis, naudojami gydymui atopinis dermatitas(), taip pat kaulų ir raumenų sistemos stiprinimui. Be to, mineralas labai dažnai naudojamas stabilizavimui nervinė veikla ir pagerinti smegenų ląstelių mitybą.
Kaip valgyti kiaušinių lukštus
Be natūralaus kalcio (90%), kiaušinio lukšte yra daugiau nei 27 būtinas žmogui natūralūs mineralai, vitaminai, nepakeičiamos aminorūgštys. Tai yra, kai žmogus vartoja miltelius, jis vienu metu gauna visą eilę sveikatai naudingų medžiagų. Tačiau norint geriau virškinti, daugeliui jų reikia vitamino D. Geriausias šaltinis jo - saulės voniomis ir.
Jei šiais veiksniais pasinaudoti neįmanoma, kiaušinių lukštų miltelius, kaip kalcio šaltinį, vaikai ir suaugusieji turėtų vartoti kartu su maistu, kuriame gausu šio vitamino: jūros (riebiosios) žuvies, menkių kepenėlių, varškės, sūrio. Galima patiekti su patiekalais, pagardintais kreminiais ir daržovių aliejus- košės, pudingi, salotos. Įtraukite į savo mitybą kiaušinių tryniai, grietinė, jautienos arba kiaulienos kepenėlės.
Kiaušinių lukštų naudojimas alergijoms vaikams ir suaugusiems
Jei nėra individualios jautrios reakcijos ar imuninio atsako į baltymą, tradiciniai gydytojai pataria, kaip iš kiaušinių lukštų paimti naminio kalcio.
Kiaušinių lukštų, kaip kalcio šaltinio, vartojimo normos yra šios:
vaikams
- pradedant nuo 6 iki 12, į papildomo maisto porciją įberkite šiek tiek miltelių ant šakutės kotelio,
- nuo vienerių iki dvejų metų po šaukštelį košės,
- nuo dviejų iki šešių - septynių maždaug ketvirtadalio arbatinio šaukštelio,
- per septynerius metus norma padidėja iki pusės šaukštelio.
Suaugusiam žmogui idealus miltelių kiekis yra 1 šaukštelis. su bet kokiu patiekalu ryte.
Kaip duoti kiaušinių lukštus vaikams?
Miltelius galima atskiesti keliais lašais citrinos sulčių ir palikti kelioms minutėms, kol pasibaigs burbuliavimo reakcija. Šis gydymas skatina maksimalų kalcio pasisavinimą. Jei citrusiniai vaisiai yra kontraindikuotini, tiesiog pusryčių metu į patiekalą įpilkite kalcio. Laikotarpis: ne daugiau kaip mėnuo pavasarį, tiek pat rudenį.
Kontraindikacijos: individuali netolerancija, onkologija, pramoniniu būdu pagamintų kiaušinėlių naudojimas.
Gydytojų nuomonės apie kiaušinių lukštų naudojimo vaikams nuo alergijos naudą yra prieštaringos, kai kurie ekspertai tokį gydymą laiko blankumu, kiti leidžia naudoti liaudies gynimo priemonė, bet tik prižiūrint gydytojui.
Kaip tinkamai paruošti kiaušinio lukšto miltelius – natūralaus kalcio šaltinį
Visų pirma, svarbu įsitikinti, kad paukščiai neserga. Tada reikia atsargiai skalbimo muilas nuplaukite lukštus, išmeskite plėveles, išdžiovinkite.
- 5 minutes pašildykite apvalkalą orkaitėje,
- sutrinti trintuvu arba kavos malūnėliu iki miltelių,
- persijoti per smulkų tinklelį sietelį,
- supilkite į tamsaus stiklo indelį su sandariu kamščiu.
Neruoškite daug miltelių iš karto, tiksliai nežinoma, kokios reakcijos įvyksta ilgai laikant.
Kalcio paėmimo iš kiaušinių lukštų nuo ligų receptai
Žmonių, kuriems ypač reikia vartoti mineralą, sąrašą visų pirma sudaro vaikai, o vėliau vaiką auginančios ir maitinančios moterys. Taip pat didelę reikšmę kiaušinių lukštus naudoja kaip kalcio šaltinį šių kategorijų žmonių sveikatai: moterims, turinčioms klimato sutrikimų, pacientams po traumų, lūžių ir senatviniu gyvenimo laikotarpiu.
- Sergant osteoporoze, vyresni žmonės turėtų valgyti po ½ šaukštelio tris kartus per dieną, nuplauti pienu (grietinėle).
- Norėdami sustiprinti kaulinį audinį, paspartinkite ląstelių regeneraciją po lūžių 1/2 šaukštelio. Į 100 ml arbatos įmaišykite smulkius lukšto miltelius, įpilkite citrinos sulčių. Gerkite gėrimą ryte ir po pietų, kol atsigaus.
- Atleidimas nuo rėmens esant dideliam rūgštingumui: kiaušinio lukšto milteliai - 2 šaukšteliai. įmaišykite stiklinę pieno, gerkite tol, kol suspensija nusileis į dugną. Išgėrus šį kokteilį nereikėtų gulėti, reikia sėdėti arba stovėti.
Šiais laikais beveik kiekvienas žmogus turi kalcio trūkumą, nes jį nuplauna bjauri aplinka, chemikalais pagardintas maistas, prasidedantis raide E, rūkymas, alkoholis, nervinis stresas, greitas bėgimas per gyvenimą. Todėl valgykite savo sveikatą, bet neviršydami rekomenduojamų ribų.
Jei jums trūksta kalcio ir esate priversti pirkti brangius vaistus, kad kompensuotų jo trūkumą organizme, atminkite, kad turite pigesnę ir visiškai saugią alternatyvą – kiaušinių lukštus. Bet kurios medžiagos naudą ir žalą lemia jos rekomenduojama dozė. Netgi natūralus ir iš pažiūros visiškai neutralus vaistas, jei jo nesilaikoma, gali neigiamai paveikti žmogaus organizmą. Toliau apžvelgsime, kaip paimti kiaušinių lukštus, pakalbėsime, kokias savybes jie turi ir atskleisime jų teigiamo poveikio organizmui paslaptį.
Gydomosios kriauklių savybės: liaudies paslapčių atskleidimas
Kiaušinių lukštai yra naudingų medžiagų sandėlis, naudojamas daugelį metų. Be didelio kalcio kiekio, apvalkale yra daugiau nei 30 mineralai, pavyzdžiui, magnis, fosforas, cinkas, silicis. Be to, visi šie elementai yra patogiausioje formoje, kad organizmas galėtų juos pasisavinti. Patekę į žarnyną jie greitai pasisavinami ir pasisavinami.
Kiaušinių lukštai naudojami kaulams, nes jie stiprina juos ir padeda greičiau gyti po lūžių. Svarbu atsiminti, kad kiaušinių lukštus kaip kalcio ir kitų makroelementų šaltinį galima naudoti tik tuo atveju, jei teisinga dozė.
Kaip tinkamai paruošti ir vartoti kiaušinių lukštus?
Pirmiausia reikia pažymėti, kad bet kokių naminių paukščių - viščiukų, žąsų, ančių, kalakutų, putpelių, balandžių - lukštai gali būti naudojami kaip gydomoji ir profilaktinė priemonė. Tačiau jo atspalvis neturi reikšmės ir niekaip neįtakoja maistinių medžiagų kiekio. Žinoma, rekomenduojama naudoti tik šviežius naminius kiaušinius, nes juose yra didžiausias visų „naudų“ kiekis. Pasiruošti priemonė iš kiaušinių lukštų reikia atlikti keletą paprastų veiksmų.
- Kruopščiai nuplaukite kiaušinius šiltu vandeniu ir skalbinių muilu, geriausia juos gerai nušveisti šepetėliu.
- Išpilkite visą turinį, o patį lukštą išvirkite arba 30 minučių pamerkite į stiklinę vandens su šaukštu sodos. Po to apvalkalas turi būti išdžiovintas. Karštu oru, saulėje, ant kaitlentės ar orkaitėje – tačiau temperatūra neturi viršyti 50 laipsnių. Kiaušinių lukštų nauda ir žala tiesiogiai priklauso nuo jų paruošimo teisingumo, nes tai leidžia atsikratyti pagrindinių neigiamas veiksnys kiaušiniai - salmoneliozė. Štai kodėl nepriežiūra karščio gydymas tai uždrausta!
- Sausas kevalas sumalkite iki miltelių pavidalo, tam galite naudoti porcelianinį skiedinį arba prieskonių malūnėlį su stikliniais peiliais. Svarbu šlifavimui nenaudoti metalinių daiktų, nes sąlytis su jais sumažina kai kurių mineralų efektyvumą.
Jau sumaltus lukštus galima vartoti su maistu, dėti į gėrimus arba supakuoti į vaistų kapsules.
Dažniausiai naudojami
- Kiaušinio lukštas su citrina yra puiki priemonė pašalinti kalcio trūkumą, taip pat išvalyti organizmą, kurį galima duoti net vaikams. Norėdami paruošti šį vaistą, į jau susmulkintą kevalą turite įpilti citrinos sulčių, kol susidarys pasta.
- Kiaušinių lukštus nuo alergijos galima naudoti bet kuriame amžiuje ir daugiau efektyvus gydymas galima maišyti ne su vandeniu, o su pienu
- Kiaušinių lukštai lūžiams - labai veiksminga priemonė, kuris leidžia kelis kartus pagreitinti sintezės procesą. Lukšto miltelių reikia gerti po pusę arbatinio šaukštelio 2-3 kartus per dieną, kol visiškas nebuvimas simptomai.
Ir, žinoma, kiaušinių lukštai yra nepakeičiami nėštumo metu, nes jų pagalba galite visiškai kompensuoti kalcio praradimą ir tuo pačiu nesijaudinti dėl vaiko sveikatos, nes lukštas yra visiškai natūralus produktas!
Kiaušinių lukštai ligų gydymui ir profilaktikai
Kuo naudingi kiaušinių lukštai? Jame yra 90% kalcio, kuris visiškai pasisavinamas bet kuriame amžiuje. Kasdieninė dozė tai naudingas elementas didelis, nes kalcis svarbus normaliai medžiagų apykaitos procesų eigai. Kiekviena mūsų kūno aplinka yra susijusi su cheminės reakcijos, vartojantys kalcį. Jei organizmui trūksta elemento, atsiranda simptomai Neigiamos pasekmės: dantų problemos, nuobodu ir slenkantys plaukai bei kiti negalavimai.
Nuoroda! Kalcio trūkumas yra pirmoji priežastis, dėl kurios išsivysto vegetacinė-kraujagyslinė distonija, kuri yra viena iš labiausiai paplitusių ir pavojingiausių ligų.
Besilaukiančioms mamoms, mažiems vaikams, maitinančioms motinoms ir moterims menopauzės metu itin svarbu vartoti kiaušinių lukštus. Vaikas paprastai turėtų gauti 400–800 mg kalcio per dieną. Suaugusiesiems dozė paprastai yra kelis kartus didesnė nei vaikams. Dienos norma galite suteikti suvartodami, pavyzdžiui, 1 kilogramą varškės. Ar suvartosite svarų pieno produktų? Tai vargu ar įmanoma laikantis standartinės dietos. Ir čia į pagalbą ateina apvalkalas.
Nauda ir žala: visas sąrašas
Jei kalbame apie dozes, turėtume prisiminti, kad kalcio perteklius yra net žalingesnis nei laikinas jo trūkumas. Medžiagų perteklius nusėda akmenų pavidalu, sutrikdydamas praėjimą nervinis impulsasį raumenų skaidulas.
Kaip gerti kiaušinių lukštus pasinaudoti tik teigiamų savybių narkotikų ir praturtinti organizmą natūraliu kalciu? Kūdikiui sumaltas lukštas duodamas ant peilio galiuko, vyresniam vaikui ši dozė padvigubinama. Jei jūsų vaikas dažnai serga arba blogai auga, pagalvokite apie tokią priemonę kaip kiaušinių lukštai. Vaikams nėra nieko geriau už natūralų natūralūs papildai. Vidutinė vaisto dozė suaugusiems yra ketvirtadalis arbatinio šaukštelio.
Kiaušinių lukštų miltelių galima dėti į maistą, kūdikių maistą arba nuplauti vandeniu. Vienas vaisto vartojimo kursas yra 30 dienų. Po to daroma pertrauka ir kursas atnaujinamas.
Nepamirškite, kad vartodami kiaušinių lukštus turėtumėte stebėti, kaip suvartojate maisto, kuriame gausu kalcio. Susikoncentruokite į tai, kaip jaučiatės, klausykite, kaip jūsų kūnas reaguoja į vaisto įtraukimą į jūsų mitybą. Laikantis sveiko ir subalansuoto požiūrio, dietos praturtinimas greitai pasisavinamu kalciu bus naudingas tiek suaugusiam, tiek vaikui. Norint pasiekti maksimalų rezultatą, pravartu savo mitybą paįvairinti maistu, kuriame gausu vitamino D, ir degintis saulėje. Tokiu atveju kalcio prisotinimas įvyks greičiau ir efektyviau.
Kiaušinių lukštai jūsų grožiui
Norint sustiprinti kūną ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės, gaminamos kaukės, kuriose yra kiaušinių lukštų. Plaukams naudokite kaukę agurkų ir alyvuogių aliejaus pagrindu. Teigiamai veikia garbanų struktūrą, jas stiprina, suteikia plaukams pilnumo ir elastingumo.
Norėdami paruošti pagrindinę kompoziciją, paimkite agurką, supjaustykite mažais gabalėliais, sutrinkite juos iki skysta būsena ir sumaišykite su kiaušinių lukštų milteliais. Į gautą srutą įpilkite alyvuogių aliejaus. Tereikia juo ištepti plaukus ir šiek tiek palaukti. Po 20 minučių kaukę nuplaukite šiltas vanduo ir šampūnas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai mėgautis rezultatu!
Atminkite, kad naudodami šią schemą galite sustiprinti plaukus ne daugiau kaip 2 kartus per mėnesį.
Taigi, kalcis gali būti vadinamas vienu iš labiausiai svarbius elementus sveikam organizmo funkcionavimui. Tai yra pagrindinė medžiaga stiprūs kaulai, dantys, plaukai. Daugelis maisto produktų yra prisotinti kalcio, tačiau tik kiaušinių lukštai gali greitai kompensuoti jo trūkumą. To nauda ir žala paprastas produktas jau seniai tyrinėtas visame pasaulyje ir dauguma gydytojų teigia, kad apvalkalu galima vadinti labiausiai saugus papildas prie dietos.
Prieinamumas ir veiksmingumas yra pagrindiniai privalumai, dėl kurių mes mėgstame tradicinės medicinos receptus. Beveik bet kokiai problemai – nuo vitaminų ir mikroelementų trūkumo iki savigarbos – yra keli receptai, skirti jai išspręsti. Taigi, kalcio trūkumą ir vėlesnį kaulų trapumą, dantų emalio defektus ir sąnarių ligas galima pašalinti naudojant įprastą vištienos kiaušinio lukštą.
Kiaušinių lukštai: natūralus kalcio ir kt. šaltinis
Vištienos kiaušiniai yra vienas populiariausių produktų. Jie įtraukti į daugelio salotų, pirmojo ir antrojo patiekalų bei desertų receptus. Be to, pačius kiaušinius galima virti kelis kartus Skirtingi keliai: kepti kiaušiniai, omletas, virti, minkštai virti ir kt.
Vištienos kiaušinis yra lengvai virškinamų baltymų, geležies, vitaminų D, P ir B grupės šaltinis. Tuo pačiu ne tik jo turinys, bet ir lukštas gali pasigirti didele žmogui būtinų mineralų koncentracija. Jo sudėtyje yra apie 90% kalcio, likusią dalį sudaro kalis, fosforas, geležis ir kai kurios amino rūgščių rūšys.
Kiaušinių lukštai naudojami kaip maistas kai kuriems naminiams gyvūnams ir paukščiams ir dažnai dedami į dirvą kaip trąšos. Plėšrūnai, smulkūs graužikai, primatai, kurie minta paukščių kiaušiniais, niekada nepalieka lukšto, valgydami visa tai be pėdsakų. Ir už Žmogaus kūnas tai gali būti naudinga, jei žinote, kaip teisingai jį vartoti. Ji padės:
- pagerinti dantų emalio kokybę;
- stiprinti kaulinį audinį;
- atkurti medžiagų apykaitos procesai;
- reguliuoti kraujo krešėjimo procesą.
Kiaušinių lukštai yra saugūs sveikatai. Jį gali valgyti ir vaikai, ir suaugusieji, įsk. nėščioms ir žindančioms moterims. Optimalus kriauklių paėmimo kursas yra kartą per šešis mėnesius 15-20 dienų.
Kaip pasirinkti apvalkalą
Dažniausiai maisto papildams gaminti naudojami vištienos kiaušinių lukštai. Jei norite, galite paruošti miltelius iš putpelių kiaušiniai, nes maistinių medžiagų koncentracija juose didesnė. Tačiau jų lukštai plonesni, o patys kiaušiniai kelis kartus mažesni už vištų kiaušinius, tad pasigaminti priedą iš šios žaliavos bus kiek sunkiau. Ruošiant miltelius toks indikatorius kaip spalva neturi reikšmės: tai daro jį naudingų savybių nepriklausykite.
Nepamirškite, kad neturėtumėte gydyti namų metodais rimtos ligos, reikalingas kvalifikuotas Medicininė priežiūra. Kiaušinių lukštai – ne vaistas, o naudingas priedasį maistą, skirtą pašalinti kalcio ir kai kurių kitų mineralų trūkumą, taip pat palengvinti tam tikrų ligų būklę, nieko daugiau.
Paruošimas. Visų pirma, reikia surinkti pakankamas kiekis kiaušinių lukštų, todėl išsaugokite juos paruošę kitą patiekalą. Kad jis nepablogėtų veikiamas mikroorganizmų ir neįgytų Blogas kvapas, jį reikia kruopščiai nuplauti. Atminkite, kad kuo storesnis apvalkalas, tuo daugiau kalcio jame.
Virimas. Griežtai tariant, šis etapas nėra privalomas, tačiau tik toks lukšto apdorojimas gali garantuoti įvairių mikroorganizmų nebuvimą, ypač jei planuojate jį duoti vaikams. Norėdami sterilizuoti kiaušinių lukštus, tiesiog panardinkite juos į verdantį vandenį 3–5 minutėms.
Džiovinimas ir šlifavimas. Apdorojus lukštą verdančiu vandeniu, dedame ant kepimo skardos ir dedame į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę ketvirčiui valandos, tada kruopščiai sumalame į miltelius. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti kavos malūnėlį arba maišytuvą, kuris gali gerai sumalti.
Gauti milteliai turi būti laikomi sandariai uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo šviesos ir drėgmės.
Lengviausias būdas paimti lukštų miltelius yra su vandeniu. Pakanka arbatinį šaukštelį produkto atskiesti puse stiklinės vandens ir per dieną padalyti į tris dozes. Mišinį reikia vartoti su maistu. Nereikia didinti dozės, pakanka vieno arbatinio šaukštelio per dieną, kad kompensuotų kalcio trūkumą.
Jei norite, miltelių galite neskiesti vandeniu, o tiesiog tris kartus per dieną į maistą įlašinkite po trečdalį arbatinio šaukštelio.
Jei lukštus planuojate duoti vaikui iki 7 metų, į kūdikio pusryčius tiesiog įmaišykite šiek tiek miltelių (2-3 g). Miltelių paros dozė vaikams nuo šešių mėnesių iki metų yra dar mažesnė – tiek, kiek telpa ant peilio galo.
Tačiau aukščiau aprašytas kriauklių miltelių naudojimo būdas nėra vienintelis. Priklausomai nuo ligos, yra keletas jo vartojimo rekomendacijų.
Lūžis
Recepto pagrindas, kaip ir ankstesniu atveju, yra kiaušinių lukštai ir vanduo, tačiau dozė tampa didesnė nei įprasta. Suaugusieji ir vyresni nei 15 metų vaikai turi tris kartus per dieną išmaišyti po arbatinį šaukštelį miltelių stiklinėje vandens ir tuoj pat gerti. Vaikams jaunesnio amžiausŠio tirpalo kiekį rekomenduojama sumažinti iki 2 kartų per dieną.
Osteoporozė
Šiai ligai gydyti rekomenduojama kasdien prieš miegą suvartoti po pusę arbatinio šaukštelio lukštų, nuplautų pienu ar kefyru. Miltelių vartojimo laikotarpis yra kartą per metus 20-25 dienas.
Diatezė vaikams
Norėdami kovoti su diateze vyresniems nei vienerių metų vaikams, galite naudoti su toliau pateiktu receptu. Ketvirtadalis šaukštelio miltelių sumaišoma su šaukštu citrinos sulčių ir praskiedžiama šilta virintas vanduo lygiomis proporcijomis. Gautas mišinys duodamas vaikui po valgio.
Rėmuo
Greitas ir ilgalaikis poveikis rėmuo atveju bus gautas vartojant kiaušinių lukštus ir pieną (du arbatinius šaukštelius miltelių pusei stiklinės skysčio). Esant nuolatiniam rėmeniui, šią priemonę galima vartoti kasdien mėnesį.
Tinkamai paruošti kiaušinių lukštų milteliai yra veiksmingi ir saugūs maisto priedas. Be to, šis universali priemonė, patvirtintas naudoti suaugusiems ir vaikams nuo šešių mėnesių amžiaus. Jo naudojimas padės atkurti medžiagų apykaitos procesus organizme, sustiprins kaulinį audinį ir sustiprins dantų emalį.
Vaizdo įrašas: kaip paruošti ir paimti kalcį iš kiaušinių lukštų
Ar jūsų nagai trapūs, plaukai skilinėja, blogėja dantys, skauda sąnarius, trapūs kaulai, ar iššvaistomi augalai ir pasėliai? Tai padės susidoroti su visais šiais įvairiais negalavimais natūralus kalcis- kiaušinio lukštas. Įperkama, greita, efektyvu...
Recepto turinys:
Jei gerai pagalvoji, kasmet išmetame neįtikėtiną kiekį kiaušinių lukštų. Tačiau jis gali būti naudojamas jūsų sveikatai ir namuose. Pavyzdžiui, jis naudojamas gyvūnų ir augalų pašarams gaminti ir naudojamas medicininiais tikslais ir daug daugiau.
Kiaušinių lukštų ypatybės
Kodėl negalima išmesti kiaušinių lukštų ir kaip juos panaudoti iškepus kiaušinienę ar omletą?
- Kiaušinių lukštai kovoja su dantų ėduonimi, dantenų kraujavimu, osteoporoze, rachitu, dirglumu, stuburo problemomis ir alergijomis. Produktas sušvelnins astmos priepuolius ir etnomokslas siūlo jiems gydyti opas dvylikapirštės žarnos. Lukštas taip pat padeda nuo nudegimų, gastrito, viduriavimo, taip pat susmulkina akmenis inkstuose ir šlapimo pūslėje.
- Produktas yra natūralus natūralaus kalcio šaltinis, svarbus organizmo veiklai. Žinoma, kalcio yra ir kituose produktuose: sodoje, gipso, kreidos. Tačiau, kaip apvalkalo dalį, organizmas jį visiškai absorbuoja, nes Sudėtis beveik identiška žmogaus dantims ir kaulams.
- Labai svarbu papildyti kalcio atsargas planuojančioms pastoti ir besilaukiančioms moterims. Jei jo trūksta, gimdymas gali būti sunkus.
- Kiaušinių lukštai yra naudingi vaikams, ypač pirmaisiais 3 gyvenimo metais, nes... per šį laikotarpį susidaro skeletas ir kaulinis audinys.
- Mūsų kūnas yra pagamintas iš aplinką greitai kaupia radioaktyviąsias medžiagas, tokias kaip radionuklidai. Kad jie nepakenktų sveikatai, juos reikia pašalinti. Šiuo tikslu naudokite 1/4 šaukštelio kiaušinių lukštų. per dieną kelias savaites.
- Kalcis yra gražių nagų ir plaukų šaltinis. Kad jūsų plaukai ir nagai visada atrodytų puikiai, naudokite 1/3 šaukštelio. kriauklės kartą per savaitę.
- Produktas taip pat padeda kasdieniame gyvenime. Baltas apvalkalas turi gerą balinimo efektą. Įdėkite jo miltelius į lininį maišelį ir įdėkite į skalbimo mašinos būgną kartu su skalbiamais skalbiniais.
- Natūralus kalcis taip pat pašalins apnašas ir apnašas nuo virdulio. Norėdami tai padaryti, susmulkintus lukštus supilkite į arbatinuką ar termosą ir supilkite? dalį vandens, suplakite ir palikite 12 valandų. Indai bus švarūs. Lukštas taip pat yra geras būdas išvalyti riebią keptuvę: pabarstykite juo dugną ir nušveiskite geležine kempine.
- Natūralus kalcis puikiai pagerina dirvožemį. Kasdami sodą, į dirvą įpilkite kriauklių. Šis metodas sumažins dirvožemio rūgštingumą. Šis metodas ypač tinka prieš sodinant agurkus, pomidorus ir bulves. Paprasčiausiai išbarstydami susmulkintus kriauklelius po sodą šalia augalų, šliužai atbaidysite.
- Puiki trąša yra užpiltas vanduo su kiaušinių lukštais. Užpildykite susmulkintą kiautą vandeniu ir po dienos naudokite kambariniams ir sodo augalams laistyti.
- Kavos skonis bus ryškesnis ir ne toks kartaus, jei į kavos puodą arba ant kavos viršaus į kavos virimo aparato filtrą įdėsite šiek tiek susmulkinto lukšto.
Kiek kalcio turėčiau vartoti?
Iš vieno vidutinio dydžio kiaušinio lukšto išeis maždaug 1 šaukštelis. milteliai, kurie yra lygūs 700-800 mg kalcio. Daugumos žmonių paros dozė yra 400 mg, t.y. 1/2 šaukštelio kiekvieno per dieną. Nėščioms moterims dozė padvigubinama, vaikams – perpus. Miltelių suvartojimą patartina padalyti į 2 etapus po 1/4 šaukštelio, nes organizmas vienu metu pasisavina ne daugiau kaip 500 mg.
Tačiau kalcio vartojimo standartų nėra. Jei išgeriate stiklinę žalio pieno arba vartojate konservuotas sardines, sriubą ar kaulų sultinį, dozė gali būti žymiai mažesnė. Priklausomai nuo per dieną suvalgyto maisto, koreguokite papildomo kalcio dozę. Galbūt kada nors jo visai neprireiks.
Kada gerti kalcį?
Dėl geresnis įsisavinimas kūnas kiaušinių milteliai, kalcį reikia vartoti ryte su maistu. Kalcis geriausiai pasisavinamas su vitaminais A ir D. Jų yra kepenyse, kokoso ir sviesto, fermentuotas menkių aliejus ir kiti produktai. Nepamirškite apie vitaminą C, jis taip pat pagerina kalcio pasisavinimą.
- Kalorijų kiekis 100 g - kcal.
- Porcijų skaičius –
- Maisto gaminimo metas -
Ingridientai:
- Žali kiaušiniai - bet koks kiekis
Žingsnis po žingsnio kiaušinių lukštų miltelių paruošimas:
1. Sakoma, kad sveikiausi kriauklės yra iš paukščių, kurie gyvena laukinė gamta, bet mūsų šiuolaikinis gyvenimas Dažniausiai naudojame vištienos lukštus. Todėl imkite žalius vištienos kiaušinius, gerai nuplaukite šiltu begantis vanduo ir nuvalykite plieniniu šepečiu, kad pašalintumėte visus nešvarumus. Atsargiai sumuškite kiaušinį ir nusausinkite turinį: baltymą ir trynį.
2. Lukštus dar kartą nuplaukite po tekančiu vandeniu. SU viduje nuimkite ploną balta plėvelė. Tai labai lengva pašalinti. Užteks tik patempti, patraukti ir jis nukris. Išdėliokite lukštus ir palikite visiškai išdžiūti apie 3 valandas. Galite džiovinti saulėje, grynas oras, padėklas, rankšluostis.
Pastaba: jei kiaušiniai pirkti, o ne naminiai, tuomet lukštus kelioms minutėms pamerkite į verdantį vandenį ir tik tada išdžiovinkite. Taip apsisaugosite nuo salmonelių ir naikinsite bakterijas.
3. Panašiu būdu surinkite lukštus mažiausiai iš 10 kiaušinių.
4. Kai turėsite reikiamą kiekį, paimkite kavos malūnėlį ir įdėkite į ją dalį lukšto. Galite šiek tiek sulaužyti į mažesnes dalis.
5. Lukštus sutrinkite iki smulkių miltelių.
6. Perkelkite miltelius iš kavos malūnėlio į patogų indą ar laikymo indelį ir įdėkite kitą kevalų dalį atgal į jo dubenį. Tęsk panaši procedūra su visais kitais kiaušiniais.
Pastaba: jei neturite kavos malūnėlio, kiaušinius galite sumalti grūstuvu, kočėlu ar trintuvu.
Susmulkintus lukštus galima dėti į paruoštus patiekalus, ištirpinti citrinos sultyse (su citrinos sulčių geriau pasisavinamas kalcis), mišinį dėkite į salotas, sriubas ir kt.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip iš kiaušinių lukštų pasigaminti kalcio.
