Kaip patiems pasigaminti papildomą maistą. Kokia koše turėčiau pradėti maitinti papildomą maitinimą? Košė be pieno. Kaip paruošti košę pirmam maitinimui

Papildomo maisto įvedimas visada atrodo kaip perėjimas prie naujas lygis vaiko vystymasis ir brendimas. Visai neseniai mažylis nežinojo nieko, išskyrus mamos krūtį, o dabar jis, kaip ir suaugęs, sėdi savo aukštoje kėdutėje ir bando naują maistą iš šaukšto. Kad ir kiek močiutės stengtųsi reikalauti, kad papildomas maitinimas būtų pradėtas nuo 3 mėnesių, šiuolaikinės rekomendacijos PSO informuojama, kad papildomas šėrimas turėtų būti pradėtas ne anksčiau kaip po šešių mėnesių. Geriausias variantas pirmam maitinimui tai bus ne tas pats maistas, kurį kūdikiams davė prieš 20 metų, o daržovių tyrelės.

Keletas žodžių apie papildomą maitinimą

Košė taip pat gali būti laikoma pirmuoju papildomu maistu, tai priklauso nuo vaiko vystymosi ypatumų. Įprastai košės dedamos vaikui gimus, nes jos maistingesnės ir kaloringesnės. Jei jūsų mažylis neturi problemų dėl svorio, geriau pradėti nuo daržovių.

Kai kūdikis žindo pagal poreikį, jis garantuotai gaus pakankamai maistinių medžiagų. Šiuo atveju papildomo maitinimo tikslas yra ne kompensuoti vitaminų trūkumą, kaip buvo manoma prieš kurį laiką, o pradėti supažindinti kūdikį su skirtingi skoniai ir paruoškite jį kietam maistui. Tai reiškia, kad mamoms nereikia bet kokia kaina bandyti maitinti kūdikio tyrelėmis. Papildomas maitinimas neturėtų pakeisti motinos pieno;

Daržovių šėrimas: pagrindinės taisyklės

Daržoves į kūdikio racioną turite pradėti įtraukti nuo vienkomponentės tyrės. Pirmiausia kūdikis išbando visas jo amžiui rekomenduotas daržoves atskirai, o tik tada jam reikia duoti tyrelę, susidedančią iš kelių daržovių.
Geriausias pasirinkimas, jei pirmą papildomą maistą sudaro cukinijos, žiediniai kopūstai arba brokoliai. Tada galite palaipsniui pristatyti moliūgus, morkas, kaliaropes ir bulves.
Paprastai papildomi maisto produktai įvedami pagal standartinė schema: pradėkite nuo 1 arbatinio šaukštelio ir padidinkite dienos porciją iki 50 gramų, bet jei kūdikis atsisako, papildomą maitinimą atidedame savaitei ir bandome dar kartą arba keičiame produktą.
Daržovių tyrelių vaikui nereikėtų sūdyti ar saldinti. Suaugusiesiems, kurių skonio pageidavimai jau susiformavę, nesūdytos daržovių tyrės atrodo neįsivaizduojamai bjaurios, tačiau kūdikis, kuris dar neturi su kuo lyginti, šį skonį suvokia visiškai kitaip. Vaikui svarbu išbandyti „grynų“ maisto skonį.
Jei planuojate įsigyti gamyklinės tyrės, atidžiai perskaitykite kompoziciją. Indelyje neturi būti nieko, išskyrus daržoves ir vandenį.
Daržovių tyrę galima nesunkiai paruošti namuose. Šiems tikslams geriau paimti daržoves iš savo sodo arba bent jau užaugintas jūsų vietovėje. Importuotos daržovės iš parduotuvių lentynų nekelia pasitikėjimo, nes jose gali būti nitratų. Beje, jei papildomo maisto įvedimas įvyksta „ne sezono metu“, kada šviežios daržovės ne, iš anksto pagaminti šaldyti preparatai tiks puikiai.

Vaizdo įrašas: dažniausiai daromos vaikų maitinimo klaidos:

DIY daržovių tyrė

Paruošti daržovių tyrę kūdikiui visai nesunku. Kai kurie paprasti receptai padės mamoms orientuotis maisto gaminimo technologijoje.

Pastaba mamoms!

sveikos merginos) Negalvojau, kad strijų problema palies ir mane, taip pat apie tai parašysiu))) Bet nėra kur dėtis, todėl rašau čia: Kaip atsikračiau strijų žymės po gimdymo? Labai džiaugsiuosi, jei mano metodas padės ir jums...

Cukinijų tyrė

Nulupkite cukinijas nuo odos ir sėklų ir supjaustykite žiedais. Į dvigubo katilo dubenį dedame kelis žiedus (nesant tokio įrenginio virtuvėje galima tiesiog virti vandenyje arba iš puodo su verdančiu vandeniu ir ant viršaus uždėto sietelio pasidaryti dvigubą katilą). Cukinija iškepa labai greitai – per 7-10 minučių ji būna paruošta. Išvirtas cukinijas sumalti iki vientisos masės nėra lengva, nes ši daržovė yra labai pluoštinė. Kad tyrė būtų lygi ir ori, galite naudoti trintuvą ir visą masę pertrinti per smulkų sietelį. Tyrę geriau atvėsinti šaldytuve – taip sumažėja bakterijų dauginimosi rizika inde su tyrele, nes namų virtuvėje sterilumo išlaikyti neįmanoma. Šią tyrę galima laikyti šaldytuve iki 4 dienų, ją reikia pašildyti dalimis. Į pašildytą papildomo maisto dalį galite įpilti ištraukto motinos pieno ir alyvuogių aliejaus.

Sutrinti kopūstai, brokoliai ir bulvės

Išvirkite 1 bulvę ir keletą brokolių žiedynų (galite virti garuose). Proporcingai bulvių turėtų būti mažiau nei brokolių, nes krakmolingą daržovę organizmas sunkiai virškina. Išvirtas daržoves sutrinkite trintuvu arba pertrinkite per sietelį, įpylę šiek tiek daržovių sultinio. Atvėsus tyrelę galima duoti kūdikiui. Šiuo atveju taip pat galioja taisyklė dėl išspausto pieno ar augalinio aliejaus.

Moliūgų tyrė

Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Ant kepimo skardos suberkite apie 200 gramų susmulkintų daržovių, užpilkite trupučiu vandens, uždenkite folija ir kepkite 20 min. Kai moliūgas bus paruoštas, supjaustykite gabalėlius žinomu būdu, atvėsinti, įpilti motinos pieno arba daržovių aliejus ir tyrelė paruošta.

Moliūgą į vaiko racioną geriau įtraukti paskutinėse eilėse. Manoma, kad ši daržovė gali sukelti alergiją. Be to, yra nuomonė, kad moliūgai stiprina organizmą, todėl būtina stebėti vaiko reakciją.

Vaizdo įrašas: daržovių tyrės receptas

Paprastai pažinti įvairias daržoves prireikia mėnesio ar pusantro. Įvedus papildomą maistą, pasikeičia išmatų konsistencija ir kvapas – tai visiškai normalu. Remiantis PSO rekomendacijomis, kartu su pirmųjų papildomų maisto produktų įvedimu galite pradėti duoti kūdikiui ko nors gerti (

Kai ateis laikas supažindinti su papildomu maistu savo mylimam vaikui, atrodytų, kad dėl to problemų nekils. Juk šiandien ne problema pirkti reikalingi produktai papildomam šėrimui. Bet jūs norite maitinti savo kūdikį kažkuo ypatingu, sveiku ir, svarbiausia, maistu, kuriuo pasitikite.

Taigi, ruošiant papildomus maisto produktus, mamai suteikiama galimybė ją išreikšti ne tik maisto gaminimo įgūdžius, bet ir kūrybiškas, nes svarbu ne tik skanų patiekalą paruošti, bet ir patiekti taip, kad vaikui būtų įdomu.

Papildomo maitinimo metu kai kurie tėvai vadovaujasi informacija, kuri nurodyta ant kūdikių maisto indelių, tačiau kūdikiui sulaukus šešių mėnesių, jiems kyla problemų ruošiant maistą. Yra keletas paprastų taisyklių, kurios padės palengvinti motinos gyvenimą dėl papildomo maitinimo.

Apie gaminius

Šiandien kai kurioms mamoms nekyla maisto ruošimas, nes parduotuvėje galima nusipirkti įvairaus vaikams skirto maisto. Tačiau dauguma mamų vis dar linkusios manyti, kad vaikui reikia pačiam gamintis ir valgyti.

Tokiems patiekalams ruošti patartina paimti darže užaugintus produktus, tačiau ne visada tokių pavyksta rasti. Svarbiausia atsiminti perkant maistą, kad turguje iš močiučių pirktos daržovės buvo užaugintos naudojant daugybę cheminių trąšų.

Maisto gaminimas

Pirmųjų patiekalų konsistencija turi būti vienoda ir skystos konsistencijos, tai padės išvengti kūdikio noro vemti. Visos daržovės, o vėliau mėsa, pirmiausia turi būti troškintos, galbūt garintos, o tada sumaišomos su nedideliu kiekiu sultinio, kuriame jie buvo virti, tam galite naudoti pieną.

Daržovių nepatartina virti dideliame kiekyje skysčio, nes visi vitaminai iš produkto patenka į sultinį. Indą galite sumalti trintuvu, tai suteiks tam tikrą homogenizuotą konsistenciją.

Būtina virtuvės įranga

Maistui kūdikiui ruošti naudokite atskirą puodą, pageidautina storu dugnu, emaliuoto ketaus, maždaug pusės litro tūrio. Nebūtų blogai turėti atskirą įrangą, pavyzdžiui, pjaustymo lentą, šaukštą, peilį, tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama medinei lentai.

Iš pradžių, kol vystosi akis, patartina turėti virtuvines svarstykles. Virtuvės laikmatis taip pat gali būti puikus pagalbininkas, jis praneš, kai viryklė išsijungs.

Kaip turėtų būti laikomi ir ruošiami šaldyti papildomi maisto produktai?

Svarbus dalykas išlieka ne tik teisingas produktų paruošimas, bet ir jų laikymas. Daugelis rūpestingų mamų gamina maistą įvairių patiekalų prieš pat naudojant, tai yra visiškai teisinga, tačiau kartais, atsižvelgiant į vaikščiojimo grafiką ir miego laiką, tai ne visada įmanoma. Turite žinoti, kad vakarykštė maisto dalis, laikoma šaldytuve švariuose induose, nėra ypatinga pavojingas produktas. Kai kuriais atvejais toks produktas gali būti duodamas kūdikiui.

Tačiau kad tokios akimirkos nepasikartotų, galite pasinaudoti patogiu variantu – supjaustykite mėsą ir daržoves mažais gabalėliais ir užšaldykite. Tai padės jums išsaugoti viską vertingų savybių, yra gaminyje.

Kad žinotumėte, kaip tinkamai ir greitai paruošti konkretų patiekalą, siūlome maisto ruošimo lentelę:

Produktas	Kaip virti ir užšaldyti?	Pastaba
Moliūgas, cukinija	Troškinkite nuo penkių iki dešimties minučių. Norėdami užšaldyti minkštimą, supjaustykite jį ne didesniais kaip 2 cm kubeliais.	Juos galima derinti su kitomis daržovėmis, troškinimo pabaigoje taip pat galima dėti avižinių dribsnių arba susmulkintų dribsnių.
	Jums reikia virti nuo penkių iki septynių minučių. Prieš užšaldant, jį reikia išardyti į žiedynus.	Puikiai dera su įvairiomis daržovėmis.
morkos, , ropės	Prieš užšaldant, reikia sutarkuoti šiaudais arba stambia tarka. Reikia troškinti arba virti dešimt minučių.	Galima derinti su įvairiomis kitomis daržovėmis.
	Šį produktą reikia mirkyti vandenyje, tai padės sumažinti krakmolo kiekį, tada supjaustykite ir įpilkite vandens.	Kad bulvių košė netaptų per tiršta, ją reikia atskiesti vandeniu, kuriame buvo gaminamas maistas.
Košės: grikiai, ryžiai	Būtina virti vandenyje nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių, tada sumalkite maišytuvu ir įpilkite sviesto.
Grūdai	Virinama vandenyje, pieno-vandens mišinyje arba užpilama karštu vandeniu.	Galima dėti į daržovių tyrę.
Triušiena	Skerdeną reikia išvirti, išvalyti nuo kaulų, o po to susmulkinti trintuvu arba perpilti per mėsmalę, kad būtų konsistencija, sultinį galima įpilti ten, kur buvo virtas triušis.	Mėsos patiekalas, kuris gali būti puikus daržovių ir dribsnių priedas.
Mėsa: jautiena, veršiena, kalakutienos filė, vištiena	Du kartus apverčiame mėsmale ir iš faršo formuojame kotletus arba pagaliukus.	Mėsos kukuliai arba maltos mėsos lazdelės.

Tokie naminiai pusgaminiai padės kuo labiau palengvinti gaminimo procesą. Taip mama apsisaugo nuo rutininių procesų, be to, kūrybiškas požiūris ir tinkama organizacija padėti paruošti kūdikį Sveikas maistas kuris atneš jam didžiausią naudą.

Daržovių patiekalų ruošimo technologija, naudojama kaip papildomas maistas

Pradedant kūdikio supažindinimą su tyrelėmis, pagamintomis iš daržovių, turėtumėte vartoti tik vieną produktą, o dieta turėtų būti išplėsta, įtraukiant naujus, bet jau žinomus produktus, kuriuos organizmas gerai toleruoja.

Visos daržovės turi būti nuplaunamos, tačiau, išskyrus bulves, negalima jų palikti susmulkintų, nes tai gali sugadinti didelis skaičius vitaminai

Labiausiai geriausiu įmanomu būdu ruošiant maistą jis garinamas, nuo tada viskas, kas yra daržovėse, išsaugoma sveiki vitaminai ir elementai. „Garinimas“ yra funkcija, kurią galima naudoti daugelyje virtuvės prietaisų.

Jei tokių prietaisų nėra, galite troškinti daržoves, įpilkite į susmulkintas daržoves ir uždenkite dangčiu;

Bulvės virti užtrunka ilgiau nei kitos daržovės, todėl pirmiausia reikia dėti jas, o tik tada dėti kitas daržoves. Prieš gaminant šaldytas daržoves atitirpinti nereikia. Jie turi būti panardinti didelis skaičius verdančio vandens ir virkite uždengę ant silpnos ugnies.

Daržoves reikia pjaustyti karštas, tam puikus pagalbininkas bus blenderis, kurio pagalba gausite vienalytę tyrę be gabalėlių, tai padės geras virškinimas, taip pat maisto įsisavinimą vaikams.

Vyresniems vaikams, kurie jau turi kelis dantukus, daržoves galima suminkštinti šakute. Patiekite pirmiausia daržovių patiekalai reikalingas gryna forma Pagardinę daržovių sultiniu, po dviejų savaičių prieš valgį galite įpilti bet kokio augalinio aliejaus. Daržoves taip pat galima pagardinti nutrauktu mamos pienu arba pieno pakaitalu.

Vaizdo įrašo receptas, kaip gaminti cukinijų tyrę papildomam šėrimui:

Tinkamas košės paruošimas

Patartina pažintį su javais pradėti nuo grūdų be glitimo – ryžių, kukurūzų. Prieš verdant košę galima sumalti kavamale, kad gautųsi javų miltai. Taip pat paruoštus galite sutrinti blenderiu. Šiuos grūdus reikia kurį laiką pamirkyti vandenyje, tada nusausinti ir gerai išskalauti.

Ruošiant dribsnius kūdikiams, svarbu laikytis tinkamo vandens ir grūdų santykio. Vandens turėtų būti maždaug du kartus daugiau nei grūdų. Košė užpilama verdančiu vandeniu ir virinama ant silpnos ugnies penkiolika – dvidešimt minučių. Kad košė taptų trapi, verdant jos maišyti nereikia.

Pirmieji kūdikių košės patiekalai turi būti skysti, jie verdami 1 arbatinį šaukštelį grūdų 100 mililitrų vandens. Laikui bėgant, kūdikiui paaugus, atsižvelgiant į kūdikio kramtymo aparato brendimą, košę reikia virti tirštesnę ir du arbatinius šaukštelius dribsnių miltų užplikyti 100 mililitrų vandens.

Kūdikiams iki vienerių metų košė ruošiama vandenyje, prieš pat valgį papildomai įpilant mišinio arba motinos pieno. Norint išvengti alergijos maistui, geriau nevartoti iki vaikui sukaks vieneri metukai.

Ne anksčiau kaip po dviejų savaičių nuo papildomo maitinimo košės pradžios galite pridėti sviesto. Iš pradžių norma turėtų būti peilio gale, tada padidinkite iki amžių atitinkančio kiekio.

Mėsos kepimas

Toks produktas kaip mėsa yra pagrindinis ne tik geležies, bet ir gyvulinių baltymų šaltinis. Todėl įvedus daržoves ir grūdines kultūras, rekomenduojama pradėti diegti mėsą. Pirmenybė į maitinimas mėsa turėtų būti skiriama vienai mėsos rūšiai, kuri išsiskiria hipoalergiškumu – kalakutiena, triušiena, vištiena, arkliena.

Jei kūdikis gerai toleruoja šiuos maisto produktus, tada arčiau vienerių metų galite pereiti prie jautienos, vištienos ir veršienos. Prieš kepdami mėsą, ją reikia gerai išskalauti, tačiau nepatartina palikti jos inde su vandeniu, nes taip rizikuojate, kad visas gaminys sudegs. naudinga medžiaga eis į vandenį.

Puikiu būdu karščio gydymas mėsą reikia garinti. Mėsą galite virti dvigubame katile gabalais, taip pat maltos mėsos pavidalu. Verdant mėsą, ją reikia nuleisti į jau verdantį vandenį, taip padedant ją išsaugoti produkte. maksimali suma naudingų medžiagų.

Padalijus mėsą į mažus gabalėlius, galite sudėti į maišelius ir užšaldyti. Taip ateityje bus lengviau paruošti patiekalus, nes mažas gabaliukas atitirps greičiau. Norėdami greitai atitirpinti mėsą, ją reikia sudėti į indą su saltas vanduo, bet ne tada, kai karšta.

Kad virimo metu iš mėsos išeitų visos nereikalingos ekstrakcinės medžiagos, sultinį reikia nupilti du kartus. Mėsos kepimo trukmė tiesiogiai priklauso nuo paties gaminio, pavyzdžiui, vištiena, kalakutiena ir liesa kiauliena verdama greičiau pusvalandį, priešingai nei triušiena, jautiena ir veršiena, kurie verdami apie valandą.

Naudodami maišytuvą arba mėsmalę, galite sumalti mėsą. Jei tyrelė pasirodė kiek sausa, galima įpilti daržovių sultinio arba tiesiog virintas vanduo.

Mėsos kukulius galima paruošti taip – iš maltos mėsos paruoškite nedidelius rutuliukus, tada dėkite juos ant pjaustymo lentos, o tada užšaldykite šaldiklyje. Kai produktai jau sušalę, juos reikia padalinti porcijomis į maišelius laikyti šaldiklyje. Kai vaikams sukanka vieneri metai, jiems negalima duoti grūsto maisto, o duoti tyreles su smulkiais maisto gabaliukais.

Kaip pasigaminti vaisių patiekalus?

Šiandien vaikų dietologai vaisius laiko ne pirmuoju maistu, kurį reikėtų įvesti papildomo maitinimo metu. Rekomenduojama juos įvesti po daržovių, grūdų ir mėsos. Susipažinimas su vaisiais turėtų prasidėti nuo vaisių, kurie išsiskiria hipoalergiškumu, pavyzdžiui, kriaušėmis ir žaliomis obuolių veislėmis.

Po to bananai, abrikosai ir persikai gali būti palaipsniui įtraukti į dietą. Vaikams vaisiai siūlomi švieži tyrelės pavidalu, nuplaunami, išimami kauliukai ir nulupami bei sutrinami trintuvu.

Žaliosios sodo veislės yra prisotintos vitaminu C, pektinu, turi tam tikrą rūgštingumą, kurį galima pašalinti kepant. Norėdami tai padaryti, nuluptus vaisius galima palikti sveikus arba supjaustyti griežinėliais. Į indą, kuriame bus kepamas obuolys, įpilkite nedidelį kiekį vandens, uždenkite folija, tada kepkite orkaitėje penkiolika-dvidešimt minučių 180-200°C temperatūroje.

Tą patį patiekalą galima paruošti Mikrobangų krosnelė. Tam reikia maistinės plėvelės, į kurią reikia įvynioti obuolius, padaryti joje skylutes ir po penkių – septynių minučių patiekalas bus paruoštas. Ruošiant vaisių tyrę cukraus dėti nereikia.

Apie raugintus pieno produktus

Jei rūpestinga mama nusprendžia kūdikį maitinti viskuo, ką ruošia pati, tai jai gali padėti specialūs užkandžiai ir tinkami virtuvės reikmenys, pavyzdžiui, jogurto gaminimo aparatas. APIE tinkamas pasiruošimas rauginto pieno produktai (ir kiti produktai) parašyta ant starterio dėžutės.

Ruošdami maistą savo kūdikiui, atminkite, kad tai darydami perduodate jam savo energiją ir teigiamą požiūrį.

Pirmieji papildomi maisto produktai pradedami duoti kūdikiams 5-7 mėn. Šiuo metu kūdikiui pradedama duoti daržovių tyrės, susidedančios iš vieno ingrediento, po ½ arbatinio šaukštelio ir palaipsniui didinama dozė. Iki vienerių metų daržovių tyrės norma yra 100-150 gramų per dieną. Po įžangos įvairių daržovių Vaikui galima duoti kelių komponentų maistą.

Tyrės gaminimo taisyklės

Atidžiai rinkitės daržoves ir vaisius. Jie turi būti švieži ir kokybiški, be puvinio, juodų dėmių ar dėmių. Prieš gamindami maistą, kruopščiai nuplaukite ir nulupkite odą. Taip pat galite naudoti šaldytas daržoves;
Pirmąjį papildomo maitinimo mėnesį galite duoti brokolių ir žiedinių kopūstų, bulvės ir cukinijos, žaliasis žirnis. Jei vaikas reaguoja normaliai, į racioną dedama morkų ir moliūgų;
Jei perkate gatavą maistą vaikams iki vienerių metų, patikrinkite produkto tinkamumo laiką ir sudėtį, pakuotės vientisumą, amžiaus ir svorio rekomendacijas. Ant stiklainio turi būti nurodytas vaiko, kuriam rekomenduojamas maistas, amžius ir svoris;
Rinkitės preparatus be GMO, glitimo, konservantų ir dažiklių. Patartina, kad tyrėje nebūtų krakmolo, ryžių miltų, ryžių, kokosų ir palmių aliejų;
Neperkepkite daržovių ir vaisių, kad jie neprarastų vitaminų ir naudingų savybių;
Prieš gamindami daržoves ir vaisius pamirkykite švariame filtruotame vandenyje, kad pašalintumėte nitratus, pesticidus ir kt. kenksmingų elementų. Bulvės paliekamos 12-24 val., kitų rūšių daržovės - dvi valandas;

Virimui naudokite švarų filtruotą arba virintą vandenį. Taip pat galite naudoti specialų kūdikių vandenį;
Paruoštą daržovių tyrę šaldytuve galima laikyti iki 24 valandų, tačiau geriau kiekvieną kartą paruošti iš naujo;
Gamindami nenaudokite druskos, prieskonių ar prieskonių, karvės pienas. Į patiekalą galite įpilti ištraukto motinos pieno, kelis lašus augalinio aliejaus, o nuo 7 mėnesių – šiek tiek sviesto;
Gaminant svarbu daržoves susmulkinti, kad tyrė būtų skystos konsistencijos, be gabalėlių ar vientisų gabalėlių. Jei patiekalas pasirodo per tirštas, praskieskite jį sultiniu, kuriame virė daržovė;
Geriau gaminti namuose. Taip būsite tikri dėl patiekalo sudėties ir kokybės. Toliau siūlome kūdikiams skirtų daržovių tyrės receptus.

Daržovių tyrelių receptai kūdikiams

Cukinijų tyrė

Cukinijas nuplaukite, pašalinkite odelę ir sėklas, supjaustykite žiedais arba kubeliais. Sudėkite gabaliukus į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių. Paruoštą daržovių masę sutrinkite blenderiu arba per sietelį. Į porciją galite įpilti išspausto motinos pieno arba augalinio aliejaus.

Moliūgų tyrė

Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Paimkite 200 gramų daržovių, padėkite ant kepimo skardos ir įpilkite šiek tiek vandens. Uždenkite moliūgą folija ir pašaukite į orkaitę 20 minučių. Sumalkite gatavą patiekalą, įpilkite augalinio aliejaus arba motinos pieno.

Žaliųjų žirnelių tyrė

200 gramų šviežių arba šaldytų žaliųjų žirnelių suberkite į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės. Paruoštą daržovę nukoškite ir sultinį supilkite į atskirą dubenį. Susmulkinkite žirnelius ir atskieskite sultiniu. Galite pridėti šiek tiek augalinio aliejaus.

Brokolių ir bulvių tyrė

Išvirkite vieną bulvių gumbą ir keletą brokolių žiedynų. Brokoliai iškepa greitai per 5-7 minutes. Prieš gamindami daržovę nuplaukite ir padalinkite į mažus žiedynus, įdėkite į verdantį vandenį. Kadangi brokoliai greitai genda, kopūstus geriau virti iškart po įsigijimo. Išvirtas daržoves sutrinkite trintuvu arba per sietelį, įpilkite daržovių sultinio ir šiek tiek augalinio aliejaus.

Pirmo maitinimo metu kūdikiams taip pat galite duoti vaisių tyrės. Optimaliausi produktai būtų obuoliai, kriaušės ir bananai. Kaip gaminti obuolių padažas dėl papildomo maitinimo žr.

Geresni kūdikių tyrelių gamintojai

Firma	apibūdinimas	Kaina
FrutoNyanya (Rusija)	Natūralios sudėties ir didelis daržovių tyrelių rūšių pasirinkimas, tvarkinga ir patogi pakuotė, tačiau nemalonus kvapas	30 rublių (100 gramų)
Gerber (Šveicarija)	Natūrali sudėtis ir platus skonių pasirinkimas, itin retai sukelia alergiją ir neigiama reakcija vaikams, tačiau jo kaina yra didesnė	45 rubliai (80 gramų)
Babushkino krepšelis (Rusija)	Įperkamas maistas su saugiu natūrali kompozicija, retai sukelia alergiją, tačiau turi specifinį neskanų skonį	30 rublių (100 gramų)
Tema (Rusija)	Hipoalerginis Kūdikių maistas natūralios sudėties, bet turi mažą skonių įvairovę ir nedidelį tyrelių pasirinkimą iš kelių komponentų	38 rubliai (100 gramų)
Semper (Švedija)	Natūralios sudėties su daugybe vitaminų ir mineralų, tačiau kai kurių rūšių tyrėse yra krakmolo ir ryžių miltų, kurie sunkiai virškinami ir didina dujų susidarymą. Kitas trūkumas yra didelė kaina	76 rubliai (125 gramai)
Heinzas (JAV, Rusija)	Skanus ir įvairus maistas su natūraliu hipoalerginė sudėtis, platus produktų asortimentas, kai kuriose tyrėse yra kukurūzų miltų, kurie kūdikiams gali sukelti viduriavimą	36 rubliai (80 gramų)
Hipp (Vokietija)	Natūralus aukštos kokybės produktas su dideliu daržovių tyrių pasirinkimu, subtilia konsistencija ir maloniu skoniu, minusas yra didelė kaina	50 rublių (80 gramų)
Nutricia (Nyderlandai, Rusija)	Aukštos kokybės ir saugi kompozicija be glitimo, patogi pakuotė ir platus prekių asortimentas, maža kaina	35 rubliai (125 gramai)
Bebivita (Vokietija)	Nebrangus natūralios sudėties maistas, patikima vakuuminė pakuotė, bet dažnai sukelia alergiją, tyrės konsistencija su gumuliukais, kompozicijoje yra kukurūzų aliejaus ir ryžių miltų, kurie neigiamai veikia virškinimą.	57 rubliai (100 gramų)

Nepriklausomai nuo to, ar gaminate namuose, ar perkate tyreles, stebėkite vaiko reakciją. Kadangi kai kurios daržovės gali sukelti alergiją. Suleidę produktą, dvi dienas stebėkite kūdikio reakciją. Jei atsiranda alergijos maistui simptomų, pašalinkite tyreles iš dietos ir kreipkitės į gydytoją. Neduokite kūdikiui vaistų nepasitarę su pediatru! Tik specialistas galės teisingai diagnozuoti, parinkti gydymą ir hipoalerginę dietą.

Specialistai į dietinė mityba Vaikams vaikų meniu rekomenduojama naudoti garų omletą. Šiame švelniame, maistingame kiaušinių patiekale yra pilnavertis baltymas, vitaminų ir mineralai, būtinas mažųjų pokštininkų mityboje. Omletas ypač pravers tų mamų vaikui, kurių vaikai atsisako valgyti vaikiškų mėsos patiekalų.

Pilamas obuolys iš senos geros pasakos puikiai papildo kūdikio nuo šešių mėnesių racioną. Nepamirškite pagrindinės taisyklės – aromatingesni ir saldesni vaisiai į vaiko papildomą maitinimą patenka tik po daržovių ir dribsnių, todėl obuolių padažas (receptas pateiktas žemiau) yra skanėstas tiems kūdikiams, kurie juos jau valgo. Obuoliai...

Vaiko maistas turi atitikti tam tikrus reikalavimus. Ir visų pirma, jame turėtų būti daug vitaminų ir mikroelementų, kurie skatina kūdikio augimą ir vystymąsi. Kiaušiniuose yra vitaminų A, D, C, E, K, B grupės vitaminų, kalcio, cinko, seleno, jodo, geležies ir kt. naudingų elementų. Todėl toks produktas kaip kiaušiniai yra būtinas mityboje...

Kuo vyresnis kūdikis, tuo daugiau naujų maisto produktų jis išbando. Laikui bėgant dieta tampa įdomesnė. Tačiau kūdikių maistas visada turi išlikti ne tik skanus, bet ir sveikas. Kyla diskusijų, kada obuolių tyrę reikėtų įtraukti į kūdikio valgiaraštį. Kai kas sako, kad juo galima maitinti savo kūdikį iki...

Kuo vyresnis kūdikis, tuo daugiau pokyčių vyksta jo mityboje. Dabar, kad būtų sotus, motinos pieno jam neužtenka. Vaikas palaipsniui pradeda išbandyti naujus maisto produktus. Pirmoji nauja gėrimo rūšis vaikui – kompotas. Jis lengvai virškinamas ir vaikams labai patinka. Tačiau vaikiškų rinkinių rengimas turi tam tikrų niuansų. Kada gali...

Moliūgas yra unikalus vaisius, kurį galima valgyti nuo pat pradžių. ankstyvas amžius. Jame yra būtinų mikro- ir makroelementų bei vitaminų, be kurių neįmanoma visavertis vaiko vystymasis. Pediatrai rekomenduoja moliūgų tyrę kaip skanų papildomą maistą. Kodėl moliūgas naudingas Moliūgų kiekis yra didelis naudingų savybių: — Dėl skaidulinės struktūros daržovė lengvai virškinama...

Kukurūzų košė – viena sveikiausių kūdikiams. Jame nėra glitimo, vadinasi, košė nesukels alerginė reakcija pas savo kūdikį. Kukurūzų košė taip pat yra šaltinis naudingų mikroelementų ir vitaminai. Kukurūzų košės nauda Iš kukurūzų košės pagaminta košė turi daug teigiamų savybių: - Jai tai būdinga turtingas turinys vitaminai - grupės...

Bulvės yra visko šeimininkas! Nenuostabu, kad mamos nuo mažens skuba maitinti savo vaikus patiekalais iš skanių ir sveikų šakniavaisių. Kada pradėti Jei nuspręsite paįvairinti kūdikio mitybą bulvių košė, prieš pradedant vartoti papildomą maistą, būtina pasikonsultuoti su pediatru. Kūdikiai greičiausiai galės paragauti bulvių 7-8 mėnesių, o kūdikiai ant dirbtinių...

Šviežiai paruošta daržovių tyrė suteiks daugiau naudos organizmui nei vaisių tyrė. Daržovių tyrė gerina virškinimo procesą ir gana greitai pasisavinama. Be to, jis nesukelia alergijos kūdikiui. Pirmiesiems papildomiems maisto produktams ruošti geriau naudoti hipoalergines daržoves, tokias kaip brokoliai, cukinijos ar žiediniai kopūstai. Po poros mėnesių galite pabandyti duoti savo kūdikiui...

Ryžių košė tinka pirmam maitinimui. Vaikai, kurie yra dirbtinė mityba, košes galite pasiūlyti nuo 6 mėn., o valgantiems išskirtinai Motinos pienas 7-8 mėn. Pasitarkite su savo pediatru, kokio amžiaus jį pristatyti savo kūdikiui, nes kiekvieno žmogaus fiziologija vystosi skirtingai. Grūdų šėrimas turi teigiamą poveikį...

Jaunos mamos ne visada moka paruošti košę pirmajam maitinimui. Kokius grūdus teikti pirmenybę, kaip juos virti, kokį receptą pasirinkti - mes išsamiai apsvarstysime visus klausimus.

Grūdų pasirinkimas

Ką toliau daryti su javais? Jį reikia rūšiuoti, nuplauti ir išdžiovinti. Tada nedidelį kiekį grūdų suberkite į kavamale ir sumalkite į miltus. Tai yra labiausiai paplitęs receptas ruošiant maistą pirmam šėrimui.

Naujos košės, skirtos pirmajam kūdikių maitinimui, turėtų būti verdamos iš pačių geriausių grūdų miltų.

Gaminame patys

Kūdikių košės receptas apima minimalus rinkinys Produktai:

javų grūdai;
kūdikio vanduo.

Jei turite blenderį, košę galite paruošti ir kitaip. Pirmiausia reikia virti nesmulkintus ryžių arba grikių grūdus, kol suminkštės, o tada gatavą produktą sutrinti trintuvu.

Svarbu! Jei naudojate maišytuvą, kad sumaišytumėte ingredientus, būtinai pavirkite gatavą mišinį minutę, kad jį sterilizuotumėte.

Į receptą nerekomenduojama dėti druskos, pieno ir sviesto. Pirmąją košę leidžiama skiesti motinos pienu ar mišiniu, jei kūdikis atsisako ragauti jam neįprasto patiekalo. Į receptą galima įpilti penkis gramus augalinio (geriausia alyvuogių) aliejaus, kai kūdikis pradeda valgyti visą porciją – 100 ar 130 gramų.

Kokio storio turėčiau pasiruošti pirmam maitinimui? Pirma, konsistencija turėtų būti panaši į motinos pieną: tam šimte gramų vandens praskieskite 5 gramus maltų javų. Kai kūdikis pripras naujas maistas, galite virti dešimt procentų košės: 10 gramų javų šimtui gramų vandens.

Maisto gaminimo ypatybės

Jei kūdikis laimingai priėmė naujos rūšies mityba, tai nereiškia, kad mama gali virti ir siūlyti košės kelis kartus per dieną. Tai taip pat nereiškia, kad galite iš karto paruošti mišraines košes iš dviejų ar daugiau grūdų.

Neskubėkite pristatyti kito patiekalo, kol Virškinimo sistema kūdikis neprisitaikė prie siūlomų javų ypatumų. Grūdų įvedimo pirmajam papildomam šėrimui schema atrodo taip:

pirmas keturias dienas dedame dar vieną šaukštą košės;
nuo penktos dienos galite pasiūlyti 50 gramų produkto;
nuo šeštos dienos - 100 gramų produkto;
septintą dieną galima suvalgyti 130-150 gramų naujos košės.

Kitą savaitę mažylis toliau pratinasi prie šių kruopų ir tik po to galima pradėti ruošti kitą košę. Naujų grūdų įvedimą taip pat reikėtų pradėti nuo penkių procentų košės, pirmiausia siūlant vieną arbatinį šaukštelį. Toliau reikėtų sumažinti įprastos košės porciją, didinti naujos porciją: pakeitimo būdu.

Kokią košę virti – pienišką ar be pieno? Pirmam šėrimui turėtumėte paruošti javus be pieno.

Pirma, kūdikio virškinimo sistema dar negali įsisavinti kazeino.

Antra, virti nenugriebto pieno keičia savo savybes ir yra sunkus krūvis kūdikio virškinimo traktui. Jei norite paruoštą patiekalą praturtinti skoniu, įpilkite šiek tiek motinos pieno ar mišinio. Bet neturėtumėte virti.

Grikiai

Grikių košė kūdikiams – vienas sveikiausių ir maistingų maisto produktų. Kaip virti grikių patiekalą? Pirmiausia turite pasirinkti grūdus gera kokybė: šviesus atspalvis, ne tamsus.

Tamsūs grikiai kartūs ir patiks mažyliui.

maltus grūdus supilkite į verdantį vandenį (penkių procentų košės receptas);
virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių maišydami;
atvėsinkite gatavą patiekalą;
pridėti motinos pieno / mišinio.

Ryžiai

Prieš ruošiant ryžių košę, reikia išsirinkti aukščiausios kokybės grūdus: jie turi būti sveiki, nesmulkinti.

Tinkami trumpagrūdžiai ryžiai;

Košę reikia ruošti ypatingai: ryžių grūdelius kelis kartus nuplauti. Kam? Pirma, ryžiai apdorojami speciali kompozicija saugojimui. Antra, grūdus reikia nuplauti, kad neliktų miltų balta apnaša. Norėdami tai padaryti, į puodą įdėkite 2 šaukštus grūdų ir nuplaukite juos septyniuose vandenyse: 7 kartus reikia užpilti ir nusausinti tekantį vandenį.

Jei norite gaminti papildomus maisto produktus iš nesmulkintų grūdų, javus užpilkite šaltu vandeniu ir virkite 16–17 minučių. Pirmiausia užvirinkite mišinį, tada sumažinkite degiklio intensyvumą ir baikite virti maistą ant silpnos ugnies. Atvėsusį mišinį sutrinkite trintuvu ir užvirinkite.

Kaip atsikratyti strijų po gimdymo?