С какво можете да нахраните дете с ротавирусна инфекция? Диета за деца с ротавирусна инфекция и след заболяване: какво можете да ядете? Диета на дете след ротавирусна инфекция

Много майки са се сблъскали с такъв проблем като ротавирусна инфекция. Здравето на бебето рязко се влошава, заболяването е придружено от повръщане и лошо храносмилане. Това повдига естествения въпрос как да храним децата кога ротавирусна инфекция. В статията ще намерите пълен списъкпрепоръки, списък с разрешени и забранени продукти, примерно меню.

Какво представлява ротавирусната инфекция

Източник на това заболяванее вирусоносител. Инфекцията атакува стомаха и червата и болен човек може да разпространи вируса по въздушно-капков път.

Характеристика на ротавирусната инфекция е, че тя начален периодсимптоми, подобни на респираторни заболявания. Първите му прояви са кашлица, кихане и висока температура. Поради това диагнозата е трудна, което допринася за по-нататъшното разпространение на инфекцията.

Симптоми и лечение

Бебето може да се зарази не само при близък физически контакт с болен, но и чрез заразени предмети от бита, играчки, храна и вода. Навлизайки в тялото през устната кухина, вирусът прониква в червата и причинява тежка диария. Заболяването е придружено повишена температура, остра болкав стомаха, повръщане. Поради дехидратация детето става слабо и летаргично.

Ротавирусната инфекция при деца е опасна именно поради заплахата от тежка дехидратация, която може да доведе до сериозни последствиядо смърт включително. Освен това, колкото по-ниско е теглото и възрастта на детето, толкова по-голям риске изложена, толкова по-бързо настъпва влошаването. Ето защо диетата е толкова важна при ротавирусна инфекция. Менюта и рецепти, подходящи за болни деца ще намерите в тази статия. За успешно възстановяване, спазване правилна диетае от голямо значение.

Подходящо като десерт печени ябълки, банани. Когато здравето ви се подобри, можете да добавите сушени бял хляб, постно варено месо и риба, кюфтета, котлети на пара, суфле.

Зеленчуците се дават варени, под формата на пюре. Подходящи са тиквички, тиква и броколи. Ферментиралите млечни продукти трябва да бъдат ниско съдържаниедебел Подходящи са кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко и кисело мляко. Пълномаслено млякоПредлагайте само три седмици след възстановяване.

Водно-солев разтвор

Мислейки дали е възможно да се храни дете с ротавирусна инфекция с определени храни, родителите често забравят, че най-важното през този период е пиенето, особено в първите дни. За да избегнете дехидратация, трябва да дадете на детето си водно-солев разтвор. Можете да го купите в сашета от аптеката или да го приготвите сами.

Разтворете 2 супени лъжици захар, 1 супена лъжица сол и ½ чаена лъжичка сода бикарбонат в литър сварена вода. Вместо вода можете да приемате 50 ml от разтвора на всеки 2 часа. В допълнение към разтвора, предлагайте на детето си чай, отвара от шипка, каша, вода, пилешки бульон.

Ако детето е болно от ротавирусна инфекция, храненето е много важно. Скоростта на възстановяване зависи и от вашата диета.

Ротавирусът засяга предимно храносмилателната система. За да може бебето да се възстанови по-бързо, е необходимо временно да се изключат от диетата му храни, които стимулират процесите на ферментация и гниене в червата. За нормализиране на състоянието му в менюто са включени леки ястия и домашни отвари с ориз, сол и шипки.

Храненето за ротавирус е основният момент в лечението на тази инфекция

Значението на храненето при ротавирусна инфекция при деца

Не съществува специални лекарстваза премахване на възпалението в червата. Основата на лечението на това заболяване е специалното хранене. Включването на определени храни в диетата предотвратява развитието на ферментационни процеси, премахва повръщането и диарията. Ако внимателно следвате препоръките на лекаря, състоянието на бебето ще се нормализира в най-кратки срокове.

Има две противоположни мнения относно правилата за хранене по време на обостряне на ротавирус. Една група лекари настоява за временно гладуване, активна употреба на течности и възстановителни лекарства. Други експерти посочват необходимостта от задължителен прием течни зърнени храни, постно месо и задушени зеленчуци.

И двете категории лекари са съгласни относно необходимостта от ограничаване на диетата на детето по време на активната фаза на патологията. По време на периоди на слабост тялото изисква намаляване на натоварването вътрешни органии системи, и особено върху храносмилането. Важно е да се осигури доставката на храна със стягащ ефект - банани, райска ябълка, нар, компот, чай без захар, билкови отвари.

Да елиминирам неприятни симптоми, спазвайте 2 основни правила за хранене:

1. Отказ от храни, които стимулират ферментацията в червата. Ротавирусната инфекция прогресира при консумация на ферментирали млечни продукти, сладки (с изключение на мед) и газирани напитки.
2. Предотвратяване на дехидратация. Заболяването често е придружено от повръщане, което води до загуба на течност от тялото. За да компенсират дефицита, на децата се предписват Regidron и сорбентни напитки, приготвени у дома.

Характеристики на терапевтичната диета

Уважаеми читателю!

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите проблеми, но всеки случай е уникален! Ако искате да знаете как да разрешите конкретния си проблем, задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

За бързо премахване на неприятните симптоми се придържайте към мека, нежна диета. Използвайте диетични продуктинасочени към попълване воден баланси възстановяване на функциите храносмилателната система. Специален режимДиетата се поддържа дори след края на острата фаза на патологията. Яденето на тежка храна веднага след възстановяването на бебето включва повторно развитиезаболявания.

Ако детето има добър апетит, все пак трябва временно да ограничите диетата му. Необходимо е да се намалят порциите ястия, но да се увеличи честотата на тяхната консумация. Трябва да има храна и напитки стайна температура. Трябва да давате на детето си домашни отвари за възстановяване на водния баланс на всеки 30 минути по 0,5 чаши.

Хранене на кърмаче

Бебета на кърмене, хранени по установения модел. Майчиното млякосъдържа микроелементи и витамини, необходими за бързото възстановяване на бебето. За да се предотврати повръщане, по време на обостряне на заболяването се препоръчва да се премине към дозирано хранене. Необходимо е да се намали количеството мляко, но да се увеличи честотата на храненията.

В случай на усложнения от ротавирусна инфекция или развитие на лактазна недостатъчност при бебето, е показано изпомпване. В млякото се добавят лекарства, които разграждат лактозата. ДА СЕ стандартен режимхраненето се връща след нормализиране на изпражненията. Независимо от тежестта на патологията, не трябва да се въвеждат допълнителни храни по време на активната фаза на ротавируса.

Кърмените деца не трябва да въвеждат допълнителни храни по време на периоди на възпаление в червата.

Хранене на бебето на IV

От диетата на децата на изкуствено хранене, временно изключете млякото. През този период трябва да включва каша с вода, специални смеси с лактобацили. В случай на усложнения, на бебетата се дават антирефлуксни съединения за предотвратяване на повръщане. Кърмачетата се хранят до 8 пъти на ден на порции от 50-60 мл.

С какво да храним дете над една година?

Лечебно хранене за деца над една годинанасочени към облекчаване на възпалението и възстановяване на водния баланс. По време на обостряне бебето се храни само с прясно приготвена лека храна. Диетата трябва да включва каша с вода, пюре от картофи и моркови, печени плодове, особено круши. По време на рехабилитационния период детето трябва да яде кисело мляко, за да възстанови чревната микрофлора.

Списък на продуктите

Ротавирусната инфекция е придружена от слабост и загуба на апетит (повече подробности в статията :). Детето често повръща, което води до дехидратация и зачервяване полезни вещества.

За да ускорите процеса на оздравяване и да подкрепите отслабеното тяло, когато съставяте менюто на бебето, не забравяйте да вземете предвид ползите и вредите от определени продукти.

Забранен за употреба

Необходимо е да се изключат от диетата храни, които стимулират гнилостните процеси и чревната подвижност. По време на периода на обостряне децата се хранят с нискокалорична, лесно смилаема храна. Това изискване се дължи на липсата на ензими и неспособността на тялото да смила тежки храни. Недопустимо е да храните детето си със следните храни:

• тлъсти меса и пушени меса - гъши, свинско, агнешко;
• висококалорична риба - сайра, херинга, есетра, сребърен шаран;
• ферментирали млечни продукти(използва се по време на възстановителния период);
• пресни сладкиши, черен хляб;
• кисели и солени ястия;
• сладкарски изделия;
• газирани напитки.

Разрешени продукти

По време на обостряне трябва да поддържате отслабено тяло. Необходимо е да се осигури доставката хранителни веществаповръщане.

Ако спазвате диета, печени плодове и мед ще заменят обичайните сладкиши на вашето дете.

Ротавирусната диета се състои от следните храни:

• грис, ориз и елда, варени във вода без захар и масло;
• омлет на пара;
• риба и пилешки котлети на пара;
• варени зеленчуци;
• печени плодове, особено ябълки;
• мед, домашен мармалад;
• крекери.

Напитки за ротавирусна инфекция

Отварите са допълнение към лекарствата за рехидратация. За да приготвите проста напитка със стафиди, трябва да изсипете 1/3 чаша плодове в 1 литър вода и да поставите на слаб огън, докато заври. Свареното грозде се пасира, за да се отстрани глюкозата, след което течността се прецежда. Смесете 4 ч.л. мед и 1 ч.л. сол. Пие се 3-4 пъти на ден по 0,5 чаша.

За да премахнете диарията, вземете оризова вода. За да го приготвите, добавете 3 супени лъжици към 1 литър вряща вода. зърна и ги доведете до пълна готовност. Смесете 0,5 ч.л. в охладения и прецеден бульон. сол и сода. Благодарение на своите обгръщащи свойства, това лекарство намалява тежестта на ротавируса. Вземете в първите дни на заболяването няколко пъти на ден.

Добър резултатпри диария ще бъде показана отвара от шипки

Антисептични свойстваима напитка от шипки. За да го приготвите, трябва да нарежете 100 г плодове, да ги залеете с 1 литър вода и да ги поставите на огъня, докато заври. След това отварата престоява 12 часа, прецежда се и се приема по 60 мл 5 пъти на ден. За да придадете на напитката приятен вкус, можете да добавите няколко супени лъжици мед към нея.

3 здравословни рецепти

Въпреки липсата на апетит на бебето, яденето на една и съща храна става скучно. За да разнообразите менюто, можете да приготвите няколко здравословни ястия.

Суфле от извара на пара

Във вряща вода добавете 2 с.л. грис и го доведете до пълна готовност. След това 500 г извара се смесват с каша, маслои малко захар. Към добре разбърканата смес се добавят разбитите белтъци и суфлето се задушава.

Пудинг от извара

За да приготвите пудинг от извара ще ви трябват 60 г грис. Трябва да се напълни топло млякои се оставя да набъбне. 400 г пасирана извара се смесват с 3 жълтъка, захарта, кашата, разбитите белтъци и горските плодове на вкус.

Получената маса се готви на водна баня за 45 минути. Охладеният пудинг се поднася с желе от горски плодове.

Пилешки дюнери

За да приготвите кенелите, трябва да нарежете на ситно пилешко филе. Поставете парчетата в блендер, добавете 100 мл мляко, добавете сол и подправки на вкус. Важно е съставът да прилича на гъст пастет и затова можете да увеличите или намалите количеството мляко. Хомогенната маса се поставя на малки топчета във формички или върху тава, след което се задушават.

Какво да направите, ако детето откаже храна?

Намаляването на апетита и дори отказът от хранене е нормално за едно дете в остра фазазаболявания. Това се дължи на общото отслабване на тялото и липсата на сила за обработка на храната. Не се паникьосвайте и насилвайте детето си да яде. Храненето против волята най-често провокира повръщане и допълнително влошаване на състоянието на пациента.

Ако храната не е необходима през този период, тогава пиенето трябва да бъде включено в дневния режим.

За да детоксикирате тялото, трябва да дадете на бебето си отвара от стафиди и ориз, подсладена с мед, и в същото време да продължите да приемате възстановителни лекарства. На 3-4 дни състоянието на детето трябва да се подобри, както се вижда от появата на апетит.

Постепенно се въвежда менюто на пациента следните продукти:

• варено пиле и постна риба(каракуда, треска, костур);
• водниста грис и оризова каша;
• задушени зеленчуци;
• банани.

Диетата е основното лечение за ротавирусна инфекция. Днес няма специални лекарства, които премахват възпалителните процеси в червата. Необходимо е временно да се премахнат храните от диетата на детето ферментационен, и използвайте рецепти за леки протеинови ястия, напитки на основата на сол и ориз.

Ротавирусната инфекция е заболяване, което започва с настинка и завършва с лошо храносмилане и повръщане. Диета при ротавирусна инфекция осигурява пълно възстановяване. Децата са по-склонни да се заразят. Възрастните понасят болестта по-лесно. Предаването на инфекцията става по въздушно-капков път. Симптомите на заболяването се облекчават с лекарства, предписани от лекар.

Целта на диетата

Ще помогне да се победи болестта диетична храна. Тялото изразходва много енергия за борба с болестта. За него е трудно да смила напълно храната, защото е отслабен. Човешката задача е да намали количеството на консумираната храна. Храненето действа като лекарство, осигурявайки стягащ ефект при лошо храносмилане. компот, млечни продукти, напитките на билкова основа обогатяват организма с полезни компоненти.

Начинът за преодоляване на болестта е диетата. Д-р Комаровски подчертава, че при диагностициране на ротавирусна инфекция при деца храненето на детето с мляко е забранено. Апетитът на детето е намален. Няма нужда да насилвате бебето да яде. Нуждаете се от диета за деца. Необходимо е да се поддържа водно-солевият баланс на тялото, като се дава много вода за пиене. Когато апетитът ви се подобри, можете да ядете пилешки бульон. Храната действа като лекарство, така че не е необходимо да отказвате да я приемате.

Правила за съответствие

Трябва да пиете много течности, можете да пиете чай, компоти и желе.

Диетата облекчава възпалението на червата. Колкото по-внимателно се спазва храненето по време на диета, толкова по-бързо тялосе справят с болестта. Придържайки се към определени правила, побеждаването на инфекцията няма да е трудно:

1. Проведете задължителна консултация с вашия педиатър, преди да преминете на диета.
2. Премахнете млечните продукти, сладките храни, пресните плодове и зеленчуци от вашата диета.
3. Пийте много течности, за да избегнете дехидратация. Например отвари, чайове, компоти, желе.
4. Често хранене и прием на малки количества течности.
5. Не принуждавайте детето да яде без желание.

Продукти за инфекции при деца и възрастни

В началото на инфекцията пациентът повръща или има лошо храносмилане. През този период храната за ротавирусна инфекция при възрастни се дава 6 пъти на малки порции, за да се избегне влошаване на симптомите. По-добре е да готвите оризова каша във вода по това време, тъй като такава каша не провокира чревна ферментация. Овесената каша се сервира без добавки. Ако настъпи подобрение, гответе други каши (овесена каша, елда). След това се добавя постно месо или задушена риба. След това се въвеждат твърдо сварени яйца, но не повече от два пъти седмично. Плодовете и зеленчуците се консумират варени. Препоръчителните течности са вода, билкови отвари, компоти, желе, слаб чай. След четири дни боледуване се добавят ферментирали млечни продукти за нормализиране на чревната киселинност. Храненето възстановява чревната микрофлора.

Позволен

По време на диетата са разрешени постни риби и месо на пара.

По време на диетата са разрешени следните храни:

• варена каша от ориз, грис без сол, захар, масло;
• пилешки бульон (с ниско съдържание на мазнини);
• зеленчукова супа;
• нискомаслени сортове риба или месо на пара;
• варени домашни зеленчуци;
• желе, отвари от шипка, настойки от жълт кантарион, желе;
• натурални, домашни, сезонни плодове, горски плодове.

Забранено

• хлебни, тестени изделия;
• млечни, ферментирали млечни продукти;
• сурови плодове и зеленчуци;
• туршии, пушени, консервирани продукти;
• силен чай, кафе;
• мазни, пържени;
• различни видове сладкиши, печива;
• гъби от всякакъв вид;
• алкохол.

Принципи на диета при деца с ротавирусна инфекция

При ротавирусна инфекция трябва да ядете 5-6 пъти на малки порции, като наблюдавате реакцията на тялото. Ако имате повръщане или диария, трябва да преразгледате диетата си. Храните, които причиняват влошаване на състоянието, трябва да бъдат премахнати от диетата. Диетата продължава до изчезване на неприятните симптоми на инфекция. След това постепенно се добавят други храни, за да се избегне претоварване на храносмилането. Ако симптомите на инфекция се появят отново, трябва незабавно да се върнете към диетата и да се консултирате с лекар.

Какво да храним след лечението?

Децата могат да пият мляко три седмици след заболяването.

Диетата след ротавирусна инфекция продължава 2 седмици за поддържане на постигнатия ефект. Въвеждайте допълнителни храни в диетата постепенно, умерено, на малки порции. Не давайте мляко на бебето в продължение на 3 седмици. Крекери могат да се дават на вашето бебе в първия ден след заболяването. След оризова кашабез масло. След това овесена каша и каша от елда. Разрешено е да пиете билкови отвари, компоти от сушени плодове и минерална вода. Седмична диетавключва зърнени храни, бульони, месо на пара, печени зеленчуци и плодове.

Примерно меню

Диета, съдържаща вкусни, добре смилаеми храни, е полезна, осигурявайки хранителни вещества. Диетата по време на инфекция трябва да бъде разнообразна, да съдържа витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху състоянието на имунната система. След преодоляване на болестта можете да добавите масло към кашата, да дадете на бебето чай с мед, бульон с месо или месо на пара.

Ферментиралите млечни продукти се добавят към диетата внимателно. По-добре е да не давате сладкиши още един месец.По-долу е менюто за дете:

1. Закуска: каша с вода, бисквити, омлет на пара, чай с мед.
2. Втора закуска: супена лъжица кисело мляко, печена ябълка.
3. Обяд: пилешки бульон, картофено пюре, котлет от пиле на пара, инфузия на шипка.
4. Следобедна закуска: бисквити (сухи), желе.
5. Вечеря: варена риба, оризова каша.
6. Снек: бисквити, печени ябълки.

Трябва да се отбележи, че ротавирусната инфекция е трудна за понасяне от децата. Дехидратация - основният проблем. Трябва незабавно да отидете на лекар, ако това се отнася за малки деца. Трябва да слушате всички съвети на педиатъра относно съответствието терапевтична диетаза възобновяване след инфекция.

Как да се лекуват симптомите на ротавирус при възрастни? Този въпрос се счита за най-належащ, тъй като симптомите причиняват много неудобства и силен дискомфорт.

Как се развива ротавирусната инфекция?

Ротавирусът е остър заразна болестс увреждане на чревния тракт и фаринкса. Основният патоген, Rotavirus, е с форма на колело, трислойна обвивка и най-малък размер. Устойчив е на външни влияния, не се страхува от ниска температура, ултразвук, етери, хлор и други методи на обработка. Можете да унищожите вируса дълготрайна експозициявряща вода, алкална и кисела среда.

Предава се както следва:

• контакт чрез битови предмети, ръкостискане и др.;
• хранителен път - чрез храна, вода;
• по въздушно-капков път: кихане, кашляне.

Ако не отидете в клиниката навреме, тялото ще се дехидратира напълно и това може да бъде фатално!

Симптоми на ротавирус

Симптомите на заболяването се различават леко при деца и възрастни. Например в детстворотавирусът първоначално се проявява под формата на респираторни патологии, а в зряла възраст такива признаци се отбелязват много по-късно. Основни симптоми:

Ротавирусната инфекция има висока степензаразност, следователно, дори след възстановяване в продължение на 2 седмици, човек не трябва да контактува с хора, тъй като съществува риск от инфекция.

Основни методи за лечение на ротавирусна инфекция

Ротавирусът трябва да се лекува само сложен метод. Това ще ускори процеса на възстановяване и ще се бори с вируса възможно най-ефективно.

Терапията включва лечение с лекарства, съставяне на индивидуално меню, спазване на диета и др.

Тъй като ротавирусът е инфекциозно заболяване, което се предава лесно, пациентът е изолиран от другите по време на терапията

Лекарствена терапия

Болен в задължителентрябва да приемате следните лекарства:

Ротавирусът не е чувствителен към антибиотици, така че не е необходимо да ги приемате.

Характеристики на терапевтичното хранене по време на терапията

Унищожаването на ротавируса е почти невъзможно дори със съвременни лекарства. Затова идва на помощ терапевтично хранене, чиито основни правила включват следното:

Какво можете и какво не можете да ядете

Диетичното хранене при ротавирусна инфекция има приятна характеристика - възможно е менюто да се разнообрази колкото е възможно повече.

Трябва да ядете само лесно смилаеми храни. Особено тези, които съдържат достатъчно количество полезни вещества. Какво може да яде възрастен, ако има ротавирус?

• Кашите се приготвят от зърнени култури без сол и масло. Това са ориз, грис, овесени ядки и елда;
• нискомаслен пилешки бульон (без кожа и мазнина);
• пшенични крекери;
• постно риба и месо;
• зеленчукови супи;
• картофено пюре без мляко или масло;
• варени яйца, но не често (веднъж на три дни);
• от зеленчуците е позволено да се ядат домати, карфиол, цвекло и моркови;
• горски плодове и плодове, но не екзотични или вносни;
• мед в малки количества;
• напитки - минерална водавсе още, чай, билкови отвари, натурално желе.

• Ферментирали млечни напитки и ястия;
• масло, растително масло, сирене;
• сладкиши - бонбони, маршмелоу, сладкиши и др.;
• прясно изпечен хляб и хлебчета;
• рибни, месни и зеленчукови консерви;
• домашно приготвени туршии, конфитюри и компоти;
• пушени и мазни храни;
• ечемик и перлен ечемик;
• зеленчуци – бяло зеле, лук, репички, чесън, краставици;
• паста;
• плодове - цитруси, киви и др., които дразнят микрофлората на стомаха и червата;
• колбаси, полуготови продукти от магазина;
• гъби;
• алкохолни напитки.

Характеристики на диетата

Обикновено лекарят предписва на пациента ротавирусна инфекция. диета номер 4в първите дни. Следователно диетата включва лек пилешки бульон, пшенични бисквити, ориз и грис, постно месо и риба. Солта е изключена. Важно е да се пият билкови отвари, чай и минерална вода.

Менюто се разработва индивидуално за всеки пациент - като се вземат предвид характеристиките на тялото и хода на заболяването!

Приблизителна диета за ротавирус при възрастни, таблица № 1:

Примерна таблица с меню за пациент с ротавирусна инфекция на червата № 2:

Усложнения, последствия и профилактика

За лечение на ротавирус отнема от 5 до 7 дни.

Ротавирусната инфекция е често срещана вирусно заболяване, наречен чревен грип и засягащ храносмилателен тракт. Причинителят на инфекцията е ротавирус. Най-често заболяването засяга деца под 5 години, които имат физиологични характеристикихраносмилателни органи и не е напълно оформен имунната система.

IN остър периодзаболяване и след него е необходимо да се придържате към някои правила, които ще бъдат насочени към възстановяване на работата стомашно-чревния тракт(наричан по-долу стомашно-чревен тракт). Каква диета трябва да се следва след ротавирусна инфекция? Нека разгледаме всичките му характеристики.

Какво се случва с храносмилателния тракт?

След като вирусът е навлязъл в тялото и достигнал тънко черво, може да не се прояви по никакъв начин още 1–5 дни. В този случай пациентът вече е заразен за другите и ще остане носител до последен денпълно възстановяване.

След това започва активно да се размножава, причинявайки много сериозни симптоми. Веднъж попаднали в ентероцитите, те започват да ги унищожават. В резултат на това, подмяна нормални клеткиидват дефектни, без възможност за усвояване, разграждане на процеси и синтезиране на ензими

За да улесните понасянето на болестта, трябва да следвате определен ред:

• намаляване на натоварването на стомашно-чревния тракт;
• необходимо е да се осигури на тялото микро- и макроелементи;
• предотвратяване на загуба на течности и телесно тегло;
• намаляване възпалителен процесв органите на храносмилателния тракт;
• нормализиране на работата на всички храносмилателни органи.

Основни правила за диета при ротавирусна инфекция при възрастни и деца:

• храната трябва да бъде разнообразна и лесно смилаема, приемана поне 5-7 пъти на ден;
• препоръчителната температура на готовите продукти не трябва да бъде по-ниска от 30 и не по-висока от 38 градуса;
• общ обем дневна дажбатрябва да се намали с 20–50% от физиологична норма;
• осигуряване на тялото достатъчно количествопротеини, въглехидрати и мазнини;
• осигуряване на защита от механични въздействия върху храносмилателните органи;
• всички продукти трябва да се консумират само във варена форма, претрити през фино сито;
• включете във вашата диета ферментирали млечни продукти, богати на лактобацили.

В първите дни, когато симптомите са в своя пик, е важно да се приемат много течности

Храненето след ротавирусна инфекция трябва да остане непроменено в продължение на 10-14 дни, за да може тялото най-накрая да стане по-силно и храносмилателният тракт да се нормализира.

Какво можете и какво не можете да ядете

След като дете или възрастен се разболее от чревен грип, възниква въпросът: „Какво можете да ядете, за да не навредите на тялото?“ Експертите са идентифицирали някои продукти, които имат благоприятен ефект върху възпалените органи и такива, които могат да доведат до повече повече вреда.

Разрешени храни и ястия	Забранени храни и ястия
Ферментирали млечни продукти от ден 3.	Мляко, сметана.
Постни меса.	Мастни сортовемесо, риба и птици.
Плодове и зеленчуци, варени или печени.	Пресни плодовеи зеленчуци.
Зърнени култури: ориз, грис, елда, овесени ядки.	Маринати и подправки.
Хлебни бисквити, бисквити, сушилни.	Туршии, пушени меса, кисели краставички.
Супи със зеленчуков или разреден месен бульон.	Сладкарски изделияи захар.
	Силно кафе и чай.
Рохко сварени яйца или омлет на пара.	Пресен хляби хлебни изделия.
Мед вместо захар.	Газирани напитки.
Силно разреден чай и плодови отвари без захар.	Хранителни оцветители и добавки.
Кисел и суфле от плодове и зеленчуци.	Алкохолни продукти.

В допълнение към храните, които не трябва да се ядат, заслужава да се отбележи, че всички ястия трябва да се сервират топли. Храната, която е твърде гореща или студена, ще дразни и ще повлияе негативно горни секциихраносмилателен тракт.

Примерно меню за една седмица по време на остър период

След появата на първите признаци стомашен грип, струва си да обърнете внимание на това какво можете да ядете и какво не можете да ядете. През първите 2 седмици трябва стриктно да спазвате диета, която ще щади храносмилателния тракт.

Диетата може да бъде разширена само като се вземе предвид нормалното благосъстояние на пациента и разрешението на специалист.

Ден 1: сутрин желе без захар, на обяд пюрирана супа от фиде в зеленчуков бульон, крекер за закуска, отвара от шипка, вечеря картофено пюребез мляко и масло, оризова вода през нощта.

Ден 2: сутрин омлет на пара, няколко суши, обяд оризова супана разреден пилешки бульон, отвара от горски плодове без захар, следобедна закуска от печени ябълки във фурната, вечеря елда с половин котлет на пара, желе за през нощта.

Ден 3: рохко сварено яйце, бисквити, слаб чай, супа от елда със слаб месен бульон, картофена запеканка, плодово суфле, вечеря, ориз с парче варена риба, чаша за през нощта нискомаслен кефир.

Ден 4: овесена каша с вода, разредена какаова напитка, супа с кюфтета, паста от твърда пшеница, бифидо за следобедна закуска, вечеря зеленчукова яхнияс парче печено пиле, кисело мляко за една нощ.

Ден 5: каша от елда, напоена с кефир, бисквити или сухи бисквитки, обяд оризова супа, картофено пюре с кюфтета, компот от сушени плодове, печена сладка ябълка без захар, макаронени запеканки, желе за нощта.

Ден 6: 2 рохко сварени яйца, сандвич с масло и парче сирене, слаб чай, супа пюре от месо, каша от елда и парче варено пиле, компот със суши, за вечеря ориз с котлет на пара, плодово суфле, отвара от шипка, чаша кефир през нощта.

Ден 7: овесена кашас разредено мляко, какаова напитка и сандвич със сирене, обяд супа с кюфтета, паста с парен котлет, чай с мед, плодово суфле, картофено пюре с печена риба, чаша бифидок или ферментирало печено мляко през нощта.

Не трябва да принуждавате дете или възрастен да яде, ако няма абсолютно никакъв апетит. Ще е достатъчно пийте много течностиза намаляване на риска от дехидратация

Рецепти за пациенти с ротавирус

Както беше написано по-горе, какво можете и какво не можете да ядете по време на заболяване. Препоръчително е да се яде само варено постно месо, плодове и зеленчуци, които са били топлинна обработкаи т.н. Но как да разнообразите своя диетична масаи да стане по-вкусен? За да направите това, можете да използвате няколко рецепти за приготвяне на вкусна храна.

Рецепта № 1. Пилешки гърди със зеленчуци

За готвене ще ви трябва пилешки гърдибез кожа и кости, големи моркови, 2 малки домата, картофи и минерална вода. Правим напречни разрези в гърдите и ги накисваме в минерална вода за около 40 минути, за да стане месото много по-меко.

След това нарежете морковите, картофите и доматите на малки кубчета, поставете ги до гърдите върху тава за печене и покрийте всичко с фолио (можете да го печете в ръкав). Сложете във фурната, предварително загрята на 220 градуса и печете до пълна готовност. По желание ястието може леко да се посоли.

Рецепта No 2. Пълнени чушки на пара

камбиИзмиват се добре и се отстранява сърцевината със семките. След това се приготвя каймата (може и готова): телешкото или пуешкото месо се смила през месомелачка с добавяне на малка глава лук и морков, тиквичка или патладжан, 1 яйце и малка щипка сол.

С получената смес се пълнят чушките и се слагат в двоен котел. Гответе поне 40 минути до пълна готовност. Можете да нарежете зеленчуците на ситно, вместо да ги пускате в месомелачка. Така отделят по-малко сок и той ще се задържи в основното ястие.

Рецепта № 3. Пюре от ябълки и моркови

Сварете 2 моркова в алуминиева тава и запечете няколко големи ябълки във фурната. Смесете зеленчуците и плодовете в един съд и разбийте добре с блендер до гладкост. Можете да добавите малко мед за сладост.

Рецепта № 4. Кисел от горски плодове (черно френско грозде)

Изплакнете добре пресните или замразени плодове и ги поставете в съд, пълен с вода. След като бульонът заври, прецедете го през цедка и изхвърлете получения кекс. Към още горещия компот се добавя нишестето и една чаена лъжичка захар, предварително разбъркани на студено чиста вода. Поставете цялата смес на слаб огън и разбъркайте още няколко минути, докато се сгъсти. Препоръчително е напитката да се сервира охладена.