В западните страни проблемът с непоносимостта към кравето мляко е решен отдавна. Там можете да намерите напитки от бадемово, кокосово, конопено и зърнено мляко по рафтовете на магазините. Подобни продукти започнаха да се появяват и в нашите супермаркети, но цената им е много висока. Но много от тях можете да направите сами в собствената си кухня. Като овесено мляко например. Разберете тайните на подготовката му от нашата статия.
Хората пият мляко от хиляди години. Най-често на нашите маси можете да намерите продукт от краве „производство“, обогатен с витамини и полезни елементи. Но не всеки може да пие тази напитка. Има категория хора с непоносимост към лактозата - въглехидратите, присъстващи в нея. Какво да правим в такава ситуация? В крайна сметка млякото съдържа калций, от който се нуждае всеки организъм, независимо от възрастта...
Има изход от тази ситуация. И всичко това благодарение на овесените зърна, богати не само на калций, но и на редица други хранителни вещества. От тази зърнена култура можете да получите вкусно и здравословно мляко, което по отношение на наситеността и цвета си не се различава от кравето мляко. В такава напитка цялата хранителна стойност и ползи от овеса остават, тъй като по време на процеса на приготвяне зърнените култури не се подлагат на никакви топлинна обработка. Съдържа всичко необходимо за нормалното функциониране на тялото ни - витамини, минерали, растителен протеини масла, липиди и ненаситени мазнини.
Овесеното мляко е трудно да се класифицира като нискокалорични храни– на 100 мл напитка има 145 ккал.
Тази напитка се препоръчва не само за тези, които не могат да понасят краве мляко, но и на всички, които страдат от патологии, свързани с храносмилането, както и хора с намален имунитет. Пиенето на зърнена напитка има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, зъбите, ноктите и косата и насърчава изхвърлянето им от тялото. излишна течност, подпомага работата на сърцето и активира умствената дейност.
Специални ограничения за допускане овесено млякоНе. Разбира се, при условие че няма алергия към житни растения.
Класическа рецепта с овесено мляко
Овесеното мляко е наистина специален продукт, въпреки че цената му е няколко пъти по-висока от цената на напитка от животински произход. Затова е по-добре сами да приготвите мляко от овес - това е по-евтино и по-качествено. Разберете как да си направите овесено мляко у дома още сега.
За рецептата вземете овесена каша, например „Херкулес“, и обикновена охладена преварена вода. За да получите мляко, трябва да вземете съставките в съотношение 1:10, т.е. 100 g зърнени култури ще изискват един литър вода. От наличните средства ще ви трябва блендер и сито (можете да вземете марля).
Метод на готвене:
- Изсипете люспите в съдовете, но не и тези, които не се нуждаят от варене. Поради парата такива люспи остават практически без витамини, което означава, че стойността на млякото се намалява до нула.
- Залейте люспите с вода и изчакайте да набъбнат. Това ще отнеме приблизително 10 до 12 часа. Ето защо е по-добре да направите този процес през нощта, за да можете да се насладите на готовата напитка на сутринта.
- Разбийте меките люспи с блендер до гладкост. По време на разбиването сместа ще стане почти бяла. Можете да кажете, че това е мляко, но е по-добре да го филтрирате, така че напитката да е приятна за пиене.
- За да направите това, вземете сито (марля) и филтрирайте получения състав. Останалата маса на ситото също може да се яде, например с плодове, или да се използва като съставка за печене.
От 100 г зърнени храни се получават приблизително четири чаши мляко, които могат да се съхраняват в хладилник една седмица.
Направено от цели овесени ядки
Пригответе вкусни и здравословна напиткане само е възможно овесена каша, но и от пълнозърнести храни. За да направите това, вземете овесени ядки, измийте ги добре и ги изсипете във всеки подходящ съд.
Водата трябва да е преварена и охладена (вижте съотношението овесени ядки и вода по-горе). Напълнете зърната с вода и оставете за 12 часа.
Сега, както в предишната рецепта, разбийте всички съставки с блендер и прецедете готовата напитка. Млякото, направено от овесени ядки или цели овесени ядки, има също толкова полезни свойства.
Готвене с помощта на краве мляко
Ако лесно понасяте кравето мляко, можете да го използвате в приготвянето на овесени продукти.
съставки:
- литър краве мляко;
- чаша небелени овесени ядки;
- захар по желание и на вкус, като се започне от една лъжица.
Метод на готвене:
- Сортираме овесените ядки, измиваме ги и ги подсушаваме.
- Изсипете кравето мляко в тенджера, поставете го на огъня и щом напитката заври, изсипете зърната в нея. Намалете котлона и оставете течността да къкри под затворен капак за два часа.
- Ако имате мултикукър у дома си, тогава смело го използвайте за приготвяне на въпросната напитка. За да направите това, поставете всички горепосочени съставки в купата, задайте режим „Задушаване“ и изчакайте звуковия сигнал.
- След като изтече определеното време, прецедете млякото, като същевременно изцедите добре овесените ядки.
Ако обичате сладки напитки, можете да подсладите получения състав, но той ще донесе повече ползи без никакви добавки.
Смути с овесено мляко
Смутито е гъста напитка, приготвена от нарязани плодове, горски плодове и зеленчуци, с добавка на сок, сладолед или мляко. Овесените ядки също са доста подходящи за приготвяне на такъв коктейл. Можете да вземете всякакви плодове или плодове, защото всеки компонент има свои уникални свойства.
съставки:
- чаша зърнено мляко;
- един банан и едно киви;
- по желание лъжица мед.
Метод на готвене:
- Поставете парчета плодове в купата на блендер или миксер. Можете да добавите и мед, но не забравяйте, че самите плодове са сладки.
- Разбийте съставките до гладкост, след това добавете млякото и разбъркайте с обикновена бъркалка.
- Готовото смути е най-добре да се сервира охладено.
Напитка с вкус на ядки
Ако добавите малко индийско орехче към овесеното мляко, ще получите напитка с приятен орехов вкус. Също така си струва да се отбележи, че индийското орехче е доста полезен продукт. Помагам към човешкото тялоМлякото се усвоява по-добре, то също така укрепва паметта, прави мислите ясни и сънят здрав. Но не забравяйте, че твърде много индийско орехче може да притъпи умствената ви острота. Затова в чаша овесено мляко просто добавете индийско орехче на върха на ножа и разбъркайте.
За да приготвите такава напитка, по-добре е да вземете цяло индийско орехче и да го настържете на ситно ренде. Неговата ценни маслаизпарява се бързо и следователно готовият прах само ще придаде на напитката орехов вкус, но не и никаква полза.
С добавка на различни зърна
Млякото може да се приготви и повече по оригинален начинс помощта на зърнена смес от 5 зърна. Този продукт може да се намери във всеки магазин, основното е, че люспите са предназначени за дългосрочно готвене.
съставки:
- 15 лъжици зърнена смес;
- 700 мл вода плюс чаша за накисване;
- по желание мед, канела и ванилия.
Метод на готвене:
- Изсипете люспите в купа, залейте ги с вода и изчакайте да набъбнат.
- След това изцедете водата и изпратете набъбналата маса в миксера. Напълнете купата с чиста преварена вода и разбийте за по-малко от минута.
- Прецедете получената смес през цедка, върнете млякото в миксера и разбийте отново. След това прецедете и изсипете в удобен съд.
По желание можете да добавите към напитката мед, канела и ванилия.
А ако добавите какао, получавате вкусно шоколадово мляко.
Овесеното мляко със сигурност е здравословно, но ако не сте алергични към краве мляко, тогава не трябва да го отказвате, защото всеки от тези продукти е богат и уникален по свой начин.
Любовници здравословна хранаВсе повече хора говорят за това как обичат да консумират овесено мляко. Какъв е този продукт и защо стана толкова популярен сега? Нека да разберем това заедно.
Какво е овесено мляко?
Овесеното мляко е питателна напитка, направена от овесени зърна. Има много начини за приготвянето му. Но ще говорим за тях малко по-късно. По правило се приготвя в малки количества - 1-2 чаши и се консумира през деня, половин чаша преди хранене (половин час преди хранене). Можете да пиете не повече от 2,5 литра на ден.
Полезни свойства на зърненото мляко
Излишно е да казвам, че млякото, произведено от зърнени храни, е значително по-различно по състав от познатото на всички. кравешки продукт. За разлика от последния, той не съдържа казеин и лактоза, които причиняват нежелани реакцииза някои хора. Въпреки това, той все още съдържа същите протеини, въглехидрати, витамини от група В, желязо, калций и куп други микроелементи. Следователно ползите от него за тялото са доста очевидни.
Редовна употребаОвесеното мляко насърчава:
- нормализиране на метаболизма,
- възстановяване на производителността,
- подобряване на паметта и концентрацията,
- оптимизация на сърдечно-съдовата система,
- възстановяване на нормалното функциониране на червата, жлъчния мехур и черния дроб,
- по-бърза загуба на тегло,
- премахване на токсините от тялото (поради диуретичен ефект),
- както и нормализиране на нивата на кръвната захар.
Начини за използване на здравословна напитка
Овесено мляко модерни жениизползвани за много цели. На първо място, това е вътрешното оздравяване на тялото. Както бе споменато по-горе, може да се пие в малки количества между храненията. Това не само ще нормализира работата вътрешни органии системи, но също така ще ви позволи бързо да се отървете от излишни килограми. Поради тази причина често се включва в диети и се препоръчва на всички, които се борят с наднорменото тегло.
Освен това овесеното мляко може да се използва външно. Перфектно облекчава възпалението на кожата, подхранва кожата и възстановява тена. Поради това често се използва за приготвяне на домашни маски.
Това мляко има страхотен ефект и върху състоянието на косата ви. За да ги укрепите и да предотвратите прекомерната загуба на коса, тази чудотворна напитка трябва да се нанесе върху къдриците веднага след измиване, да се остави за 15-20 минути и след това да се изплакне.
Как да си направим овесено мляко у дома?
Ако решите да опитате зърнено мляко, не е нужно да го търсите в магазините, които продават специални продукти за любителите на здравословното хранене. Опитайте първо да го направите сами. За да направите това, ще трябва да купите обикновени овесени зърна, да ги напълните с вода при стайна температура и да ги оставите да се варят за една нощ. Пропорцията е стандартна - 1 част овесени ядки и 2 части вода. След това разбийте получената маса с блендер и прецедете.
Можете да научите повече подробности за това как правилно да приготвите тази напитка у дома от това видео:
Все още не сте включили овесено мляко в диетата си? Не пропускайте да го опитате поне веднъж. Уверяваме ви, че вкусът му определено ще ви хареса и може би това здравословен продуктще се появи на вашата маса.
За да изглеждате по-стройни, понякога трябва да се откажете от мазните млечни продукти. Диетолозите са измислили достоен растителен заместител за тях - овесено мляко. Лесно е да приготвите вкусна, питателна напитка – всичко, от което се нуждаете, е вода и овесени ядки.
Какво се съдържа в овесеното мляко: ползите в напитката
Овесено мляко изобилства полезни вещества. Напитката съдържа много въглехидрати и протеини, които са важни за тялото. Съдържа много:
· лизин, триптофан и други важни аминокиселини;
· много витамини от група В (В1, В3 и др.);
· специален ензим, който ускорява и подобрява усвояването на въглехидратите;
· силиций, фосфор, магнезий, калий и други полезни минерали.
Тялото по-лесно усвоява лечебните елементи на овесените ядки в течна „млечна“ форма, отколкото под формата на варени люспи. За хора с бавен метаболизъм тази напитка ще бъде точно.
Полезни свойства на овесеното мляко
Напитката от овесени ядки има много ползи за здравето. Мляко:
· прогонва урината и жлъчката, ускорява метаболизма. За тези, които трябва да отслабнат, овесена напиткаще дойде по-удобно. В същото време растителното мляко е и много засищащо (въпреки че калоричното му съдържание е само приблизително 35 калории на 100 g);
· пречиства кръвта и кръвоносните съдове от излишния холестерол, предпазва от сърдечни и съдови заболявания;
· предпазва чревната и стомашната лигавица от патогенни микроорганизми. Благодарение на овесеното мляко запекът, лошото храносмилане и подуването изчезват. Напитката помага бързо да се отървете от последствията от отравяне и премахва диарията. Хората, които го пият редовно, много по-рядко страдат от проблеми със стомашно-чревния тракт. чревни заболявания(язва, гастрит и др.);
· защитава панкреаса, черния дроб и жлъчен мехурот вредни микроорганизми. Облекчава симптомите при пациенти с панкреатит, холецистит и хепатит;
· повлиява добре мозъчната функция, подобрява концентрацията и паметта. Тонизира, връща силата, прави ви по-работоспособен.
Продуктът има положителен ефект и върху човешката психика. Напитката стабилизира настроението, помага за излизане от депресията и по-лесно справяне със стреса.
Кой е особено полезен от овесеното мляко?
Овесеното мляко е много здравословно:
· деца с млечни алергии и всички, които страдат от непоносимост към лактоза и казеин. За растящия организъм с голяма нужда от калций продуктът е особено важен. В него има не по-малко „строител на костите“, отколкото в животинското мляко;
· млади майки, които кърмят. Не си струва да давате напитката на бебета на възраст под шест месеца. Но ако бебето е по-голямо, тогава като допълнителна храна овесени продуктище се справи добре. Според техните собствени биологични свойства майчиното млякотой е почти толкова добър;
· хората, които наскоро са претърпели операция, преминават курс интензивни грижи;
· всеки, който редовно спортува.
Овесеното мляко е много полезно и за хора в пенсионна и предпенсионна възраст.
Овесено мляко: Ползата зависи от количеството. Колко, как и кога да се пие
Можете да пиете напитката два пъти дневно – сутрин и вечер. За предпочитане е да правите това не по време на хранене, а приблизително 30-40 минути преди него. Тогава млякото ще се усвои по-добре и ще притъпи чувството на глад. Това е особено важно за хора, които не искат да преяждат. Оптималната единична доза от продукта е равна на половин стандартна чаша.
За всеки, който е на диета, овесеното мляко може да служи:
· закуска;
· следобедна закуска;
· дори пълноценна вечеря. В него има достатъчно полезни вещества. И най-важното, засища добре - не е нужно да си лягате с болезнено чувство на глад.
За да направите напитката по-вкусна:
· Можете да си направите смути. Просто трябва да смесите напитката с малко плодове (същия банан). Вкусът на млякото ще стане още по-добър и няма да се добавят много калории към продукта;
· подсладете с мед. Отново, това е минимум допълнителни Kcal и повече удоволствие;
· използвайте го, за да направите вкусен плод или зеленчуков коктейл. Тази напитка се усвоява най-добре сутрин;
· добавете малко ванилия, кардамон или други подправки.
Отслабващите могат да използват и овесено мляко за ден на гладно. Но тук е важно да не прекалявате: по-добре е да не консумирате повече от 1,5-2 литра питателна напитка. Ден с овесено мляко дава отлични резултати. Средно такова еднократно разтоварване премахва 2-3 кг.
Трябва да се помни, че продуктът от овес е много силен диуретик. Ето защо, за да избегнете попадането в неудобна ситуация, по-добре е да организирате ден на гладно през уикенда, когато не е нужно да ходите на работа.
Тези, за които удоволствие по-важно от отслабването, можете да добавите продукта към печива или пудинг.
Овесено мляко: ползи за кожата и косата
Овесеното мляко може не само да се пие, но и да се използва за грижа за тялото. Тази напитка е добър овлажнител за кожата на лицето. Мляко:
· регенерира клетките;
· стеснява прекалено разширените пори;
· прави кожата на лицето по-еластична;
· възвръща нейния здрав вид.
Напитката също облекчава кожни раздразнения, премахва акне и обриви.
Можете просто да намажете лицето си с овесено мляко - в този случай ефектът му ще бъде предимно тонизиращ. Можете също да го използвате, за да направите подхранваща маска. Най-добре е да мажете лицето си с продукта два пъти на ден – преди лягане и след ставане от сън. Процедурата е напълно проста. Просто трябва да накиснете памучен тампон или тампон в мляко и след това внимателно, без да разтягате или натискате кожата, да го преместите по лицето си.
Поставянето на маска също не е трудно. Просто:
· нанесете тънък слой от напитката в предната част на главата;
· не докосвайте зоната директно около очите;
· след това изплакнете с хладка вода.
След като използвате маска от овесени ядки, не се препоръчва да излизате навън, поне, 2-3 часа. Особено ако времето е хладно или ветровито. Най-доброто време за процедурата е преди лягане.
Освен за лицето, овесеното мляко е полезно и за косата. Маска, направена от напитката, ги прави по-меки, овлажнява и ги укрепва добре. За чуплива косатова е особено полезно. Можете да покриете всички кичури или само разцепените им краища с маска. Процедурата е както следва:
· измийте и подсушете добре косата;
· сложете маска. Не докосвайте 15-20 минути;
· отмийте с хладка вода.
Както и в случая с лицето, по-добре е да не излизате навън няколко часа след процедурата, дори ако времето навън е слънчево. За предпочитане е маската да се прави вечер преди лягане.
Овесено мляко: вреда и противопоказания
Овесеното мляко е добро за почти всички. Има много малко противопоказания. Напитката не трябва да се консумира:
· хора с алергии към зърнени култури. Продуктът не се препоръчва особено за хора, страдащи от непоносимост към глутен – проблем, който често води до чревно заболяване – целиакия. Има много глутен в овеса, пшеницата, ръжта и други зърнени култури;
· хора с остеопороза. Компонентът на овесената каша, фитиновата киселина, не е безопасен за хората с това заболяване;
· диабетици. Овесът съдържа голямо количество нишесте и следователно глюкоза. Поради това е нежелателно диабетиците да пият напитката;
· хора с тежки форми на различни чревни заболявания в остра фаза;
Ползите от овесеното мляко са значителни. Почти всеки може да го пие, но в умерени количества. Тогава овесеното мляко няма да причини вреда и тялото ще получи много лечебни вещества.
Овесеното мляко е истинско уникален продукт, не само вкусно, но и много здравословно. Тази чудесна напитка може да се консумира в чиста формаили приготвяйте вкусни коктейли, смутита, десерти, пудинги, зърнени храни и дори домашни сладкиши. Това може да се каже за овесеното мляко: вкус и ползи за тялото в една бутилка!
Всъщност овесеното мляко не е мляко като такова - то е продукт на базата на овесени люспи (по избор овесени зърна) и чиста вода. Приготвя се у дома просто и безпроблемно, а вкусът е нежен, лек и дори леко сладък. Достатъчно е да добавите овесено мляко с любимите си подправки (канела, ванилия, кардамон), да добавите малко мед и ще получите невероятно вкусна напитка.
Бих искал да се спра отделно на ползите от овесеното мляко за човешкото здраве. Защо изобщо да го готвите и пиете, ако можете да ядете краве или козе в крайна сметка? Много статии са написани по тази тема и всички те говорят изключително за полезни свойстватази напитка. Лично аз се подписвам под всяка дума.
Така че, на първо място, овесеното мляко (като ядковото мляко например) е билкова алтернативаживотински продукт. Подходящ е за хранене на хора с непоносимост млечен протеин(казеин). В допълнение, овесеното мляко ще помогне по време на постите и ще се хареса (мисля) на веганите.
В допълнение, ползата от овесеното мляко се състои в съдържанието на значително количество калций, който лесно се усвоява от човешкото тяло. С редовната употреба на тази чудесна напитка ще забравите за подуване на корема и запек (съжалявам), тъй като помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт. Също така прочетох, че овесеното мляко помага за намаляване на нивата лош холестерол, като по този начин укрепва сърдечно-съдовата система.
Харесва ми също, че като приготвяме вкусни и лесни смутита с овесено мляко (вече научих цялото си семейство да го прави), зареждаме тялото със здравословни хранителни вещества. хранителни веществабез да го претоварвате. Искахме да ядем: направихме смути с банан например и бяхме сити за няколко часа - проверено!
съставки:
Готвене на ястието стъпка по стъпка със снимки:
За да приготвим вкусно и здравословно овесено мляко, се нуждаем от овесени ядки (като Херкулес) и студена преварена вода. Като правило се използва съотношение 1:10, тоест например за 100 грама люспи се нуждаете от 10 пъти повече вода - 1 литър. Освен това не можете да правите без блендер (стационарен или потопяем - няма значение) и сито (или марля).
Така че, изсипете овесена каша в контейнер с подходящ обем. Просто не използвайте инстантни люспи, които не трябва да се готвят - те вече нямат голяма полза поради задушаването. В резултат на това зърнените храни губят почти всички витамини и микроелементи.
Изсипете студена зърнена култура сварена вода, разбъркайте и оставете при стайна температураза 8-12 часа, за да набъбнат люспите. Най-удобно е това да става вечер, за да е готово млякото с овес на сутринта.
Ако предпочитате да смесите зърнените храни с потапящ се блендер, използвайте го. Изсипах зърнените култури и водата в блендер (този, който използвате за приготвяне на смутита).
Просто трябва да превърнете всичко в почти хомогенна гъста течност. Люспите ще станат много по-леки в процеса на смилане и комбиниране с вода - бялос кремав нюанс.
Получава се от крави, овце, кози, коне и някои други животни. Но днес млякото става все по-популярно растителен произход: кокос, овесени ядки, ориз, бадеми, коноп, соя. Овесеното мляко се приготвя най-лесно.
Освен това е много здравословно и вкусно.
Пиенето на овесено мляко е полезно както за жените, така и за мъжете. Ето само няколко фактора, които доказват това:
- Овесеното мляко е източник на витамини и минерали. Съдържа почти целия комплекс от витамини от група В, както и витамини А, С, D, Е. Има много аминокиселини, участващи в метаболитни процесии минерали, включително калций, желязо, магнезий и калий.
- Овесеното мляко съдържа много фибри, лечебни свойствакоито са известни отдавна. Това вещество спомага за подобряване на работата на храносмилателната и отделителна система, дава дълготрайно насищане, прочиства червата от отпадъци и токсини. Консумацията на фибри също е полезна, защото подобрява усвояването на хранителните вещества в стомашно-чревния тракт.
- Тази напитка е истинска находка за спортисти и културисти. Бързо утолява глада и жаждата, дава тласък на жизненост и енергия и ви позволява бързо да се възстановите след трудни периоди. физическа дейности преумора.
- Овесеното мляко е полезно и за отслабване. Калоричното съдържание на продукта зависи от начина на приготвяне и от това какво се използва - люспи или зърна. Въпреки това, продуктът има ниско съдържание на калории, което е полезно за тези, които губят тегло. Показателите му варират между 40-85 kcal на 100 g.
- Напитката съдържа много антиоксиданти, които осигуряват подмладяващ ефект, елиминират свободните радикали, токсините и др. вредни веществаот тялото.
- Някои проучвания показват, че редовната консумация на продукта намалява нивата лош холестеролв кръвта, нормализира работата на нервната и имунна система, предотвратява развитието сърдечно-съдови заболявания, включително съдова атеросклероза.
- Редовната консумация на напитката подобрява състоянието на кожата, косата, ноктите, прави костите по-здрави и тялото по-издръжливо.
- Продуктът помага за справяне с последствията от стрес и преумора, подобрява емоционалното и психическото състояние на човека.
Тази напитка може да се използва и като продукт за грижа за кожата. Момичетата и жените го използват вместо обикновен тоник. Втриването ви позволява да наситете кожата с влага и полезни вещества, да изгладите бръчките и да премахнете дребните несъвършенства, да увеличите еластичността на епидермиса, да премахнете увисването и нервността.
Това мляко е много полезно да се пие за бременни и кърмещи жени, както и за деца, тъй като съдържа много калций и други полезни вещества, необходими за поддържане на здравето и развитието на тялото. Но когато се въведе в диетата кърмачеПърво трябва да се консултирате с вашия педиатър.
Как да готвя
Всъщност овесеното мляко е получило името си само поради външната си прилика с продукта, получен от крава или коза. Тези продукти са много различни един от друг по вкус и свойства.
Освен това можете сами да направите напитка от овес или овесени ядки у дома, а понякога можете да си купите готова. Ето няколко доказани рецепти:
- От зърнени храни. Вземете обикновени овесени ядки, предназначени за приготвяне на каша, и ги накиснете на топло сварена вода. Достатъчни са 1,5-2 чаши на 2 литра течност. След като овесените ядки бухнат (около 15-20 минути), изсипете сместа в блендер или кухненски робот и след това разбийте. Някои хора пият готовата маса или намират други приложения за нея, докато други допълнително филтрират останалата овесена каша през тензух или цедка с фина мрежа, преди да я използват.
- От овес. Преди да приготвите млякото, сортирайте овесените ядки и ги изплакнете. Изсипете чаша зърна в литър вряща вода (можете да използвате вода вместо мляко, но тогава готовият продукт няма да бъде толкова вкусен). Оставете сместа да къкри на слаб огън за 1-1,5 часа и след охлаждане филтрирайте твърдата утайка.
В магазините можете да закупите бутилирано овесено мляко или торбички със сух прах, който лесно се разрежда с вода в необходимите пропорции. Понякога продуктът се продава с допълнителни добавки - тиква или шипка.
Най-полезно е да се консумира мляко от цели овесени ядки, а не от люспи, тъй като зърното не е претърпяло продължителна обработка и е запазило повечето от полезните вещества.
Как да приемате овесено мляко
Овесеното мляко е отличен начин за подобряване на благосъстоянието и здравето при наличие на намален имунитет и всякакви заболявания с възпалителен или инфекциозен характер.
Спортистите често пият тази напитка в чиста форма, за да придадат на тялото си красива форма, бързо натрупване мускулна масаи бързо възстановяване след изтощителна физическа активност. А тези, които отслабват, заместват храненията с него или го използват преди хранене, така че чувството за ситост да се появи по-рано и да продължи възможно най-дълго.
Обикновено млякото от зърнени или зърнени култури се включва постепенно в диетата, като се започне с малки порции от продукта. Пийте го 20-30 минути преди хранене. Правете това ежедневно или няколко пъти седмично. Ако няма здравословни проблеми, е позволено да се направи гладни дни, в който се консумира само този продукт и вода. Но преди това се препоръчва да се консултирате със специалист.
Овесеното мляко често се използва не в чиста форма, а се включва в различни ястия. Така че някои домакини го използват за приготвяне на овесени ядки, десерти, печива и го добавят към различни коктейли. Такива ястия не само имат уникален вкус, но и носят големи ползи за тялото.
Кой не трябва да го използва?
По правило овесеното мляко се понася добре и може да се консумира на всяка възраст, с изключение на ранното детство (до 6-8 месеца). Но има случаи, когато не трябва да приемате този продукт. Обикновено не се препоръчва да пиете напитка от овес, ако имате следните разстройства и заболявания:
- свръхчувствителност към овес и други компоненти, съдържащи се в продукта, включително алергия към глутен;
- диабет поради голямо количествонишесте и глюкоза в състава;
- остеопороза и други сериозни проблемивъв функционирането на опорно-двигателния апарат поради голямото количество фитинова киселина в млякото, тъй като насърчава отстраняването на калций от тялото;
- тежки форми на заболявания стомашно-чревния тракт, и хронични болести храносмилателната системав острия стадий.
Само в редки случаи овесеното мляко може да причини негативни реакциив организма. Най-често това са алергии, проблеми с храносмилането и изпражненията, болка и усещане за тежест в корема, гадене и лошо здраве.
Овесеното мляко е доста необичаен продукт, който се прави от обичайните овесени ядки или овесени ядки. Той е богат на полезни вещества, които ще ви дадат енергия и позитивизъм през целия ден, ще подобрят вашето благосъстояние и здраве.
Опитайте се да го включите в диетата си. Редовната консумация на овесени ядки под формата на мляко, зърнени храни с мляко или варена каша ще бъде отлична закуска, обилна закуска или ще замести някое от храненията.
Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.
