Kaip pakeisti nesveikus saldumynus? Sveiki saldumynų ir miltų pakaitalai

Kasdien laikantis griežtos dietos, labai norisi palepinti save kuo nors skaniu, sotu, kaloringu ir nesveiku. Bet ką pasirinkti: liekna figūra ar mėgstamos bandelės, pyragaičiai ar kiti saldumynai? Ne visi šiuolaikinės moterysžinokite, kad šias dvi sąvokas galima lengvai sujungti į vieną mitybos kompleksą. Reikia pasidomėti, kokius saldumynus ir kokiais kiekiais galima valgyti metant svorį. Toliau surinkta informacija jums padės.

Kaip pakeisti saldumynus metant svorį

Koreguojant svorį draudžiama valgyti daug kalorijų turinčius saldumynus. Šie organiniai junginiai nėra visiškai pašalinami iš organizmo, jie nusėda ir formuoja riebalų raukšles. Tačiau valgyti mažai angliavandenių turinčius saldumynus – realybė, tačiau piktnaudžiauti tokiais maisto ingredientais nerekomenduojama. Neprotingais kiekiais dietinės gėrybės neigiamai veikia figūrą, virškinimą, Bendroji sveikata.

Norint gerai maitintis ir nepriaugti svorio, porcijos cukraus iš dietos meniu būtina kuo labiau sumažinti ir gauti smegenims ir kraujotakai vertingos gliukozės iš medaus, vaisių, juodojo šokolado ir kitų dietinių saldumynų. Jei organizmas negauna fruktozės, „laimės hormonas“ gaminamas ne tokiais pat kiekiais, o lieknėjanti moteris gali susirgti depresija. Kad taip neatsitiktų, kondensuotą pieną, kepinius ir pyragus geriau pakeisti nekaloringais ir dietiniai džiovinti vaisiai. Tačiau kokia yra tokių saldumynų, skirtų svorio korekcijai, paslaptis? Kuo jie vertingi laikantis nekaloringos dietos?

Dietologų teigimu, šiuose saldumynuose yra lengvųjų angliavandenių, atskiestų riebalus deginančiais pektinais. Šis derinys sumažina angliavandenių pasisavinimą, apsaugo nuo riebalų nusėdimo, poodinio sluoksnio susidarymo, aktyvina medžiagų apykaitos procesus. Dietinius saldumynus galite vartoti tik pirmoje dienos pusėje – iki 12 valandų, o tai užtikrina papildomas šaltinis vertingos energijos visai dienai.

Po pietų – skanūs skanėstai dienos meniu labai nepageidautina, nes virškinimo procesas pastebimai vėluoja, gliukozė kaupiasi problemines sritis ai, laikui bėgant pasirodo riebalinis sluoksnis. Tokiai dietinei dietai koregavimo efektas antsvorio nesitikima antsvorio likti savo pradinėse vietose, saldumynai neleidžia numesti svorio. Gauta į ryto valandos kalorijos per dieną suvartojamos daug greičiau, neužsibūna ir neužpildo virškinimo organų.

Laikydamiesi dietos, saldumynus galite mėgautis ne daugiau kaip du kartus per savaitę, net jei tai yra mažai kaloringi patiekalai. Jei lieknėjantis žmogus panašų norą turi ir kitomis dienomis, geriausia apsiriboti nedidelio juodojo šokolado gabalėlio čiulpimu. Tačiau kaip kitaip nuslopinti nenumaldomą norą suvalgyti ką nors skanaus ir sotaus?

Mažiausių kalorijų ir sveikiausių saldumynų jūsų figūrai apžvalga

Kokie maisto produktai, kuriuose yra daug gliukozės, laikomi dietiniais ir kiek jie naudingi organizmui? Žemiau pateikiamas nekaloringų saldumynų, kuriuos galite valgyti ryte, sąrašas:

1. Medus. Periodiškas šio produkto naudojimas padeda atsikratyti papildomų svarų, suaktyvina medžiagų apykaitą, reguliuoja virškinimą, užtikrina gliukozės patekimą į smegenis, nusiramina. nervų sistema, gerina ir valo kraują, didina imunitetą. Nekaloringi saldumynai slopina apetitą, tuo tarpu natūrali kompozicija yra didelis skaičius vitaminai, mineralai, mikroelementai.
2. Džiovinti vaisiai. Šie dietiniai saldumynai pakeičia saldumynus, yra naudingi virškinimui ir miokardui, turi lengvą vidurius laisvinantį ir tonizuojantį poveikį, slopina laukinį apetitą. Patartina juos valgyti šviežius, nes priešingu atveju, paruošus džiovintų vaisių kompotą, kai kurios naudingos savybės prarandamos. karščio gydymas.
3. Marmeladas. Natūralioje sudėtyje tai mažai kaloringas produktas sudėtyje yra pektinų, todėl jį galima saugiai naudoti norint numesti svorio. Riebalų visiškai nėra, tačiau leistina tokių saldumynų dozė yra 25 g per dieną, didelės porcijos gydymas tik kenkia jūsų figūrai.
4. Zefyrai ir zefyrai. Tai dar vienas dietinis saldumynas, padedantis greitai numesti svorio. Tai apie apie nekaloringus skanėstus naminis, kuriuose yra pektinų, skirtų probleminės figūros poodinio sluoksnio riebalams skaidyti. Metant svorį zefyrai stiprina imuninę sistemą, papildo vertingų vitaminų ir mikroelementų trūkumą, numalšina alkio jausmą. Per dieną leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 50 gramų saldumynų, kitaip perteklinio svorio korekcijos procesas sulėtės.
5. Juodasis šokoladas. Šis mažai kaloringas produktas yra naudingas širdžiai ir kraujagyslėms, turi antibakterinių savybių. Koreguojant problemines figūros vietas, leidžiama vartoti ribotais kiekiais: leistina kasdieninė dozė– ne daugiau 30 gramų, bet geriausia rinktis saldumynus be cukraus. Laikantis dietos galima valgyti tik kokybišką šokoladą, dar labiau padidinant organizmo atsparumą išoriniams dirgikliams.
6. Musli batonėliai. Tokie nekaloringi saldumynai tampa alternatyva pieniškam šokoladui. Norėdami juos paruošti, galite naudoti džiovintus vaisius, grūdus, riešutus, baltymus, vitaminus, skaidulas ir angliavandenius. Nekaloringas muslis ne tik numalšina alkį, bet ir pamaitina smegenis gliukoze. Naminius saldumynus geriausia ruošti neabejojant jų naudingumu ir dietinių savybių.
7. Mažo kaloringumo ledai. Natūralios aminorūgštys, pvz veikliosios medžiagos, skatina „“, todėl dieta nesukelia melancholijos ir nepadidėjusio dirglumo. Mažas kalorijų skaičius neturi įtakos figūros būklei, nėra riebalų raukšlių. Dienos porcijos nėra ribojamos.

Kaip savo rankomis pasigaminti dietinius saldumynus

Atsakymas į klausimą, kokius nekaloringus saldumynus galima valgyti metant svorį, gautas. Tereikia atsiminti tokią taisyklę: porcijas reikėtų riboti, tokius patiekalus valgyti leidžiama tik ryte. Norėdami išlaikyti jų naudą, galite paruošti keletą nekaloringų receptų namuose. Tai saugus būdas Skanu valgyti ir nepriaugti, tačiau lieknėjančiai moteriai teks daug pastangų ir laisvo laiko praleisti virtuvėje. Yra mažai kalorijų turinčių saldumynų receptų.

Avižiniai sausainiai

Jei norite arbatai paruošti nekaloringų saldumynų, tačiau griežta dieta draudžia miltus, galite naudoti sekantis receptas:

1. Grūdai Užpilkite verdančiu vandeniu 300 gramų, pagal instrukcijas ant pakuotės, uždenkite dangčiu, palikite, kol visiškai atvės.
2. Atskirai užpilkite verdančiu vandeniu saują razinų ir iš anksto supjaustytų džiovintų vaisių.
3. Avižinių dribsnių tyrę sumaišykite su įdaru, pagal pageidavimą įdėkite riešutų, sėklų ir cinamono.
4. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės ir suformuokite tokio pat dydžio rutuliukus.
5. Neapdorotus sausainius dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6. Mažo kaloringumo kepiniai yra paruošti!

Želė iš uogų ir vaisių

Saldumynai pas tinkama mityba, tinkamai pasiruošus, yra naudinga figūrai ir sveikatai. Žemiau yra dar vienas mažo kaloringumo receptas saldainiai:

1. 500 gramų šaldytų nesaldžių uogų nuplaukite per sietelį ir nusausinkite ant rankšluosčio.
2. Sumalkite grūstuvėje, įpilkite 2 puodelius vandens ir virkite ant vidutinės ugnies 5-7 minutes.
3. Atskirai stiklinėje šiltas vanduo ištirpinkite 20 gramų želatinos, kol susidarys vienalytė masė.
4. Uogų sultinį nukelkite nuo ugnies, supilkite želatinos mišinį, gautą mišinį gerai išmaišykite.
5. Vaisių skystį supilkite į formeles, atvėsinkite kambario temperatūra, įdėti į šaldytuvą nakčiai.

Kepti obuoliai su cinamonu ir medumi

Dietiniai saldumynai gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki bei nekaloringi. Žemiau yra mėgstamiausias daugelio lieknėjančių moterų receptas, kurios, taisydamos probleminę figūrą, negalėjo atsisakyti skanaus maisto:

1. Nulupkite 6 didelius obuolius, išimkite šerdį ir padėkite ant kepimo skardos.
2. Kepkite orkaitėje 15 minučių, o per tą laiką atskirame inde sumaišykite medų ir cinamoną.
3. Išimkite kepimo skardą, įdėkite įdarą į kiekvieno obuolio šerdį ir vėl 15 minučių grįžkite į orkaitę.

Vaizdo įrašas: kokius saldumynus galite valgyti laikydamiesi dietos

Yra daugybė nuotraukų iš žingsnis po žingsnio receptai vienas ar kitas mažo kaloringumo patiekalai. Norėdami aiškiai pamatyti ir suprasti, kokius dietinius saldumynus galite valgyti metant svorį, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą. Peržiūrėję galėsite pasirinkti nekaloringą meniu, o saldumynus valgyti galima net ir ant labiausiai griežta dieta. Laikydamiesi tinkamo požiūrio, galite skaniai ir išmintingai numesti svorio, taip pat leisti sau gėrybių. Tada saldumynų dietos metu neliks po griežtas draudimas.

Ne paslaptis, kad daugelis moterų mėgsta saldumynus bet kokia forma. Tai yra jūsų mėgstami saldainiai, pyragaičiai, šokoladas, desertai ir kiti skanėstai. Todėl reikia apsispręsti, kuo pakeisti saldumynus. Priežasčių, kodėl norisi suvalgyti saldžią bandelę ar pyrago gabalėlį, gali būti daug. Yra hormoninis disbalansas išreikštas serotonino trūkumu, lėtinis nuovargis, stresinės sąlygos, priešmenstruacinis sindromas, Ir taip toliau.

Daugelio ekspertų teigimu, nugalėti potraukį saldumynams visiškai įmanoma, ir nesvarbu, kas būtent sukelia šį potraukį. Yra nemažai produktų, kurie gali pakeisti saldumynus ir atsikratyti blogų priklausomybių.

Tarp daugybės variantų galite pasirinkti savo, tai yra tinkamiausią. Pavyzdžiui, pabandykite pridėti baltymų. Žinoma, voverės negali visiškai pakeisti saldumynų, jos neišgelbės jūsų nuo noro suvalgyti šokolado plytelę ar pasilepinti gabalėliu chalvos.

Tačiau vis dėlto potraukis sumažės, ir tai yra pagrindinis dalykas. Pavyzdžiui, jei vakarienei ar pietums gaminsite kiaušinienę su kalafioru ar sūriu, saldumynų porcija sumažės. Tačiau ką daryti, jei šaldytuve ar spintoje paslėpti saldainiai vis tiek atsiskleidžia, o tuo pačiu – daug anksčiau, nei tikėjotės?

Žinoma, reikia atsirinkti, kuo skubiai pakeisti saldumynus. Idealus variantas būtų ir mėtų vanduo; Žalioji arbata. Eidami į parduotuvę pradėkite kramtydami mėtų lapelį. Tai padės nepirkti pyragų ir šokoladinių plytelių, nes mėtos puikiai malšina alkį.

Norėdami atsispirti dar vienam saldainiui, praskalaukite burną mėtų vandeniu, pašalinkite poskonį, o suvartosite leistiną porciją; Be to, per artimiausias dvi valandas visas nesaldintas maistas bus žymiai geresnis nei saldumynų.

Stenkitės būti išsiblaškę

Kad nevalgytumėte daug saldumynų, pasistenkite kažkuo atitraukti dėmesį. Reikėtų atsižvelgti į saldumynų troškimą Blogas įprotis, todėl jį reikia pakeisti kitu. Ką daryti, kai labai norisi kažko saldaus? Paprasčiausias ir prieinamiausias dalykas yra žiūrėti mėgstamą filmą, pavartyti žurnalą ar žaisti muzikinis instrumentas, arba tiesiog nusnūsti. Svarbiausia, kad negalvotumėte apie skanius ir draudžiamus dalykus.

Kitas puikus būdas pakeisti saldumynus yra sveiki saldumynai. Nenustebkite, bet jų taip pat yra, ir jie yra gana įvairūs. Visų pirma, tai vaisiai, taip pat naminės uogienės, tačiau jų reikėtų vartoti labai ribotai. Autorius bent jau, naminėje uogienėje nėra įvairių priedų konservantų ir dažiklių pavidalu. Vaisiai naudingi, nes juose yra skaidulų, kurios neleidžia pasisavinti riebalus.

Užuot suvalgę du šimtus gramų saldainių ar pusę kilogramo sausainių, leiskite sau gabalėlį juodojo šokolado ar net kaušelį ledų. Šie maisto produktai suteiks jums tikrą malonumą ir padės sumažinti suvartojamo cukraus kiekį.

Maistas turėtų ne tik numalšinti alkį, bet ir teikti emocinį malonumą. Ši sąlyga padės sumažinti potraukį saldumynams. Jei leidžiate sau šiek tiek deserto, skanaukite juo, o ne prie televizoriaus ar net prie stalo.

Geriau rasti vietą, apsaugotą nuo kvapų ir pašalinio triukšmo, tokia sąlyga suteiks galimybę visapusiškai pajusti skonį ir susitelkti į saldų malonumą. Prieš įkandin šokolado ar ledų gabalėlį, praskalaukite burną ir suvalgykite duonos. Tokiu atveju skonio pojūčius bus šviesu, o net maža porcija bus tikra šventė.

Pabandykite apsieiti su dvidešimt gramų šokolado. Bet jei nepavyko pašalinti „saldaus alkio“, galite pridėti dešimt gramų. Jei desertas buvo laikomas šaldytuve, jo skonis gali būti ne visai pajustas, geriau kurį laiką palaikyti kambario temperatūroje. Prieš pradėdami valgyti saldumyną, padalinkite jį į dvi dalis ir vieną dalį paslėpkite. Likusią dalį galima suvalgyti vėliau ir susidaro papildymo iliuzija.

Aromatas labai svarbus prisotinimui, todėl desertą įkvėpkite pilnos krūtys. Atkreipkite dėmesį į pojūčius, kaip šokoladas tirpsta burnoje, kaip keičiasi jo struktūra. Užmerkite akis, mėgaukitės akimirka.

Kaip atsisakyti saldumynų

Jei negalėjote atsispirti ir vis tiek nuėjote į konditerijos skyrių, neskubėkite pirkti saldumynų, skaitykite etiketes. Atkreipkite dėmesį, kiek kalorijų yra zefyre, kiek cukraus ir kitų priedų. Galbūt ši informacija gerokai sumažins norą įsigyti kitą desertą prie arbatos ir padės suprasti, kuo pakeisti saldumynus.

Jei esate įpratę prie saldžių košių, tada gamindami vietoje cukraus įdėkite medaus ar džiovintų vaisių, ir burna ilgai išliks maloni. saldaus skonio. Norėdami išlaikyti stabilų cukraus kiekį, vartokite multivitaminus.

Be to, jei esate alkanas ir vargais negalais laukiate pietų, žaliosios arbatos su medumi ir mėtomis galite išgerti anksčiau. Venkite naudoti dirbtinių saldiklių, nes jie padidins potraukį cukrui ir gali tapti didžiuliu.

Norint atsikratyti problemų, nereikia visiškai atsisakyti saldumynų nepakenkiant sau. Gydytojai leidžia į dietą įtraukti medaus ir naminių uogienių, nes šiuose produktuose yra aminorūgščių, mineralai, vitaminai.

Kenksmingus saldumynus sėkmingai galima pakeisti desertais iš džiovintų abrikosų, riešutų su medumi, džiovintų slyvų, datulių. Tai naudinga skrandžiui ir nepakenks jūsų figūrai. Turintys smaližius gali sau leisti tikrą marmeladą ir zefyrus, juose yra pektino. Šios medžiagos dėka sumažėja cholesterolio kiekis, stabilizuojasi žarnyno veikla, pasišalina radionuklidai ir toksinai.

Jei tikrai norite įsigyti vaflių, rinkitės su vaisių įdaru, jie turi mažiau kalorijų ir daugiau naudos. Šiame užpilde yra gliukozės, kuri teigiamai veikia smegenų veiklą.

Galimybių pakeisti saldumynus yra daug, visada galite rinktis pagal savo skonį ir neatsisakyti desertų!

Liekna figūra dažniausiai yra sunkaus fizinio darbo ir mitybos apribojimų rezultatas. Tačiau negalima atmesti cukraus turinčių maisto produktų vartojimo, nes organizmui reikia gliukozės. Prieš atsakydami į klausimą: kaip dietos metu pakeisti saldumynus, turite išsiaiškinti, kurios gėrybės yra „kenksmingos“, o kurios ne.

Bet koks saldumas padeda padidinti gliukozės kiekį kraujyje, o kasa gamina viską didelis kiekis insulino. Per didelis naudojimas Maisto produktai, kurių sudėtyje yra cukraus, gali sukelti diabeto vystymąsi. Laikantis dietos reikia atsisakyti gazuotų gėrimų, pyragų, saldumynų, sausainių ir kitų kaloringų maisto produktų. Galite paįvairinti savo mitybą ir įprastas gėrybes pakeisti sveikesniu ir tuo pačiu saldesniu maistu.

Kaip dietos metu pakeisti saldumynus? Visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra gliukozės, yra energijos šaltinis. Dietos metu organizmas jau patiria stresą ir bet koks kaloringas gėris kaupiasi „rezerve“ riebalų ląstelių pavidalu.

Kad taip nenutiktų, pirma, reikia žinoti saiką ir valgyti po truputį, antra – užtikrinti kalorijų suvartojimą ir aktyvų gyvenimo būdą.

Saldumynai skatina serotonino – „laimės hormono“ – gamybą, todėl moterys šiuo atžvilgiu yra labiau priklausomos nuo pyragų ir šokoladų. Šį trūkumą galite kompensuoti vaisiais, daržovėmis, cukruotais vaisiais ir marmeladu. Yra daug dietinių desertų, juos galima įtraukti į savo racioną kiekvieną dieną, o svarbiausia – juose yra fruktozės, skaidulų ir baltymų.

Produktai, galintys pakeisti „kenksmingus“ saldumynus

Griežti dietos apribojimai taip pat nėra naudingi dėl vitaminų trūkumo pablogėja viso organizmo veikla, todėl renkantis mitybą reikia laikytis sveiko požiūrio. Būtų tikslinga kreiptis į mitybos specialistą ar bent jau gauti patarimą iš terapeuto, nes diabetu, ligomis sergantys žmonės Skydliaukė o širdys turi būti suderintos specialios programos mityba.

Kuo galite pakeisti saldumynus:

• Medus – natūralus natūralus produktas, kuris gali pakeisti saldumynus, jame yra gliukozės ir fruktozės, vaisių rūgščių, mineralinės druskos, eteriniai aliejai, amino rūgštys. IN tokiu atveju Natūralus medus yra naudingesnis, tačiau jame taip pat yra angliavandenių, todėl nereikėtų jo vartoti per daug.
• Džiovinti vaisiai – turi ląstelienos ir fruktozės. Džiovinti abrikosai, datulės, razinos ir džiovintų uogų. Patartina nepirkti džiovintų vaisių, mirkytų cukraus sirupe.
• kartaus šokolado – geriau rinktis plyteles su didžiausias turinys kakavos produktas (nuo 70%), jame mažiau cukraus. Laikydamiesi aktyvaus gyvenimo būdo, galite suvartoti iki 30 gramų per dieną.
• Zefyras – neturi riebalų, yra baltymų ir želatinos pagrindu, kartais pastaroji pakeičiama agaru-agaru. Tačiau parduotuvėse pirktuose produktuose dažnai būna daug cukraus ir dažiklių, todėl daugiau nei 1-2 zefyrus per dieną negalima. Namuose jis ruošiamas iš obuolių padažas.
• Marmeladas ir pastilė – paruošta iš vaisių tyrės, kurioje yra daug pektino, tai skatina kolageno gamybą organizme. Reikėtų vengti guminukų, pabarstytų cukrumi ar vanile.
• Šviežios uogos ir vaisiai – yra laikomi naudingiausiais iš sąrašo. Kaloringiausias maistas yra vynuogės ir bananai, jų reikėtų vengti. Drąsiai galite valgyti avietes, arbūzus, ananasus, apelsinus, obuolius ir kitus vaisius, kuriuose gausu vitaminų. Moliūgas yra gana saldi daržovė.
• Želė – pagamintas iš vaisių sulčių ir želatinos, todėl neturi riebalų. Parduotuvėse parduodamuose maišeliuose, be želatinos, yra daug fruktozės ir skonio stipriklio.
• Vaisių ledai yra alternatyva ledams, kuriuos galite pasigaminti patys. Tereikia vaisių sulčių (arba tyrės) ir formelių.

Dietinis maistas dabar yra visas verslas. Todėl, jei neturite laiko, bet norite ko nors saldaus, galite pateikti dominančių produktų užsakymą. Parduodami visi rinkiniai – nuo ​​vaisių traškučių iki šviežių uogų.

Dietinių desertų receptai

Yra oficialių pastebėjimų, kad kada kasdieniniam naudojimui iki 1 kg vaisių ar uogų, pastebimas svorio kritimas iki 3-4 kilogramų. Yra daug receptų, kaip pakeisti saldumynus laikantis dietos, pažvelkime į populiariausius.

Vaisių želė su natūraliu jogurtu , kurią galima pakeisti neriebia grietine. 1 kg vaisių (bet kokių: kivių, braškių, apelsinų ir kt.) reikia 2 maišelių tirpios želatinos, po 25 gramus, ir 200 gramų natūralaus neriebaus jogurto. Želatiną reikia palikti išbrinkti arba iš karto išmirkti karštas vanduo(priklausomai nuo naudojimo recepto), tada sumaišykite su jogurtu. Sumaišykite visus ingredientus gilioje formoje ir palikite šaldytuve, kol visiškai sustings 1-3 valandas.

Kepti obuoliai galima virti gryna forma arba su kokiais nors prieskoniais. Populiariausias variantas – su medumi ir cinamonu. Reikia iškirpti obuolio šerdį, kad gautumėte nedidelę įdubimą, o ne skylutę. Į susidariusią ertmę pilamas medus ir viskas apibarstoma cinamonu. Sudėkite vaisius į kepimo indą, išklotą pergamentu, obuolius kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Dietiniai sausainiai su riešutais, džiovintais abrikosais ir džiovintomis slyvomis . Norėdami paruošti, turite paimti avižinius dribsnius arba kukurūzų miltus; Susmulkinkite riešutus ir džiovintus vaisius. Jungiamasis komponentas yra 1 plaktas kiaušinis ir 5 šaukštai pieno. Miltų ir džiovintų vaisių santykis turi būti vienas prieš vieną, kepimo miltelių patartina dėti 1 arbatinį šaukštelį. Turite sujungti visus komponentus, tešla neturėtų būti skysta. Tada iškočiokite ploną tešlos sluoksnį, galite formuoti bet kokią formą ir kepti 200 laipsnių temperatūroje 15–20 minučių.

Dietiniai saldainiai – paruošta iš riešutų (70 gramų), džiovintų slyvų (100 gramų) ir kakavos (40 gramų). Kaip rišamąjį komponentą reikia paimti 50 gramų lydyto sviesto. Viename dubenyje sumaišykite kakavą, smulkintus riešutus ir slyvas, tada supilkite sviestą ir suformuokite gražius rutuliukus, kuriuos taip pat galite apvolioti. kokoso drožlių. Kad būtų patogu, saldainius reikėtų dėti ant plokščio indo, padengto folija ar pergamentu, ir padėti į šaldytuvą 3 valandoms. Saldainius laikykite ne ilgiau kaip 5 dienas.

Dietinis šerbetas – Tai trintų uogų-vaisių mišinys ledų pavidalu. Galima rinktis bet kokį produktą: dedama mango, ananaso, obuolių, arbūzo, kivi, mėtų, citrinos, gvazdikėlių, kardamono, cinamono. Gaminimo principas panašus į kokteilio – visi ingredientai susmulkinami, tada supilami į formą ir dedami į šaldiklį 2-3 valandoms.

Skanių skanėstų skaičius neapsiriboja vien saldainiais, yra daugybė variantų, kaip valgyti saldumynus nepriaugant svorio. Svarbu tik mokėti skaičiuoti energetinė vertė produktą ir suvartokite jį iki minimumo.

Naudingas vaizdo įrašas apie tai, kaip dietoje pakeisti saldumynus

Man patinka!

Tokie skanūs ir viliojantys saldainiai, desertai, pyragaičiai ir pyragaičiai visiškai nedera su dieta. Saldainių sudėtis palieka daug norimų rezultatų - daug angliavandenių, riebalų ir visų rūšių cheminių medžiagų. Jie veda į rinkinį antsvorio ir celiulito atsiradimas.

Kai kuriems žmonėms neįtikėtinai sunku atsisakyti mėgstamų saldumynų ir pyragų. Ir jūs negalite visiškai pašalinti visų saldžių maisto produktų iš savo dietos, nes tai sukelia stresą organizmui ir sukelia gedimus. Be to, gliukozė reikalinga normalus veikimas smegenys ir medžiagų apykaitos procesai organizme.

Todėl svarbu rasti nekaloringų ir naudingas pakaitalas mėgstamiausi saldainiai. Vartojimas turėtų būti kuo mažesnis, kad svorio metimo procesas nesustotų.

Kodėl nori saldumynų?

Visų pirma reikia pagalvoti: kodėl taip norisi saldumynų? Yra keletas priežasčių, būtent:

1. priklausomybė nuo maisto, genetinis polinkis saldumynams.
2. Psichologinė priklausomybė, kompulsinis ir emocinis persivalgymas. Valgykite saldumynus, kai patiriate stresą ar pavargę.
3. Psichosomatinis simptomas. Saldumynai yra būdas pakelti nuotaiką ir patirti malonumą, kai gyvenime nėra džiaugsmingų įvykių.
4. Magnio ir chromo trūkumas organizme, hormoniniai sutrikimai.

Į pastabą! Norėdami išlaikyti svorį, visus saldumynus ir krakmolingus maisto produktus valgykite tik pusryčiams ir išlaikykite saiką.

Kaip dietoje pakeisti saldumynus?

• Vaisiai

Natūralus cukraus pakaitalas. Juose yra sveikų cukrų ir vitaminai. Obuoliai, ypač žali, kiviai, persikai ir apelsinai gali būti saugiai valgomi laikantis dietos. O greipfrutai ir ananasai apskritai turi riebalus deginantį poveikį organizmui.

Tačiau mitybos specialistai rekomenduoja metant svorį nevalgyti bananų ir vynuogių, nes juose yra daug cukraus. Visus vaisius patartina suvalgyti iki 16 val. Norėdami paįvairinti jų naudojimą, galite padaryti vaisių salotos ir užpilkite natūraliu jogurtu.

Taip pat galite kepti obuolius ar kriaušes su varške ar rikota, kad pagamintumėte skanų dietinį desertą. Lašas medaus deserte suteiks iškeptam vaisiui reikiamo saldumo.

• Džiovinti vaisiai

Saldumynus galite pakeisti džiovintais vaisiais ir riešutais. Jie yra naudingi kūnui, puikiai prisotina ir ilgą laiką suteikia sotumo jausmą.

Be to, dėl didelio skaidulų kiekio džiovinti vaisiai puikiai valo žarnyną.

Bet jūs turite būti labai atsargūs su jų kiekiu. Riešutai ir džiovinti vaisiai, nors ir turi naudingų medžiagų, yra labai kaloringi. Dienos dozė dietos metu neturi viršyti 30 g.

Norint gauti vitaminų mišinį, rekomenduojama sumaišyti džiovintus vaisius ir riešutus. Taip pat galite pasigaminti naminių saldumynų. Tam reikia susmulkinti įvairius džiovintus vaisius, susukti juos į mažus rutuliukus ir apvolioti kakavoje arba kokose. Taip naudinga ir skanus desertas abejingų nepaliks.

• Zefyrai ir marmeladas

Zefyruose ir marmeladuose riebalų nėra, jie maistinė vertė sudėtyje yra angliavandenių ir nedidelio kiekio baltymų. Šie saldainiai gaminami naudojant pektiną arba agarą. Dėl šių medžiagų jos naudingos tuo, kad: didina imunitetą, normalizuoja medžiagų apykaitą, mažina lygį blogas cholesterolis, prisotina organizmą kalciu ir jodu.

Laikydamiesi dietos valgydami zefyrus ir marmeladą, išlaikykite saiko jausmą, ne daugiau kaip 50 gramų per kelias dienas. Nors jie yra sveiki, jie turi daug kalorijų.

Svarbu! Rinkdamiesi zefyrus ir marmeladą žiūrėkite, kad jie būtų be cukraus! Dar geriau saldumynus pasigaminti patiems, reguliuodami kalorijų kiekį pagal savo poreikius.

• Įklijuoti

Jis laikomas puikiu saldumynų pakaitalu. Dietinė pastilė turėtų būti sudaryta tik iš obuolių ir baltas kiaušinis. Tada jo kalorijų kiekis neviršys 50 kalorijų 100 g ir tilps į bet kokią griežtą dietą.

Tai natūralus ir natūralus cukraus pakaitalas. Bet, deja, kalorijų kiekiu jis jokiu būdu nenusileidžia granuliuotam cukrui. Todėl laikantis dietos, jei labai norisi išgerti saldžios arbatos, tiks ir medus, bet tik nedidelėmis dozėmis.

Ir atminkite, kad medus netoleruoja aukšta temperatūra, nes jis praranda visą savo naudingų savybių ir tampa toksiškas.

• Juodasis šokoladas

Dietologai leidžia vartoti šokoladą laikantis dietos, tačiau tai turi būti juodasis šokoladas, ne mažiau kaip 72% kakavos pupelių. Šio tipo šokoladas turi vitaminų ir antioksidantų, malšina depresiją, suteikia gerą nuotaiką.

Be to, jis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai kraujagyslių sistema, reguliuoja arterinis spaudimas. Laikantis dietos juodojo šokolado paros dozė neturi viršyti 20 g.

• Musli batonėliai

Puikus sotus užkandis, kuris ne tik pasotina, bet ir aprūpina organizmą naudingomis medžiagomis bei vitaminais.

Pirkdami atkreipkite dėmesį į sudėtį, jame neturėtų būti cukraus, fruktozės, sirupo ar miltų. Tik natūralūs vaisiai, džiovinti vaisiai, uogos, riešutai ir kruopos!

Alternatyva tokiems batonėliams yra granola. Šis keptas riešutų, uogų ir džiovintų vaisių mišinys naudojamas pusryčiams. Galite pridėti pieno, kefyro ar natūralaus jogurto.

• Ledai

Ledai yra baltymų šaltinis. Be to, organizmas išeikvoja daug energijos ledų rutuliukams pašildyti ir virškinti. Tačiau ne visi ledai tinka dietai. Padengti glajumi, sausainiai, traškūs ryžiai ir kiti saldūs priedai neįtraukiami į racioną.

Tačiau pusryčiams galite mėgautis paprastais kreminiais ledais. Laikantis dietos, jo porcija neturi viršyti 70 g.

Ledus galite pasigaminti ir patys, pavyzdžiui, iš šaldyto banano ar uogų. Ir už kreminio skonioįpilkite šiek tiek pieno arba kefyro. Naminio šaldyto deserto kalorijų kiekis bus kelis kartus mažesnis nei parduotuvėje pirkto.

Kaip dietoje pakeisti miltus

Jūs neturėtumėte visiškai atsisakyti kepimo pagal dietą, galite pasilepinti bandelėmis, blynais ar sausainiais, tačiau tik su tinkamais ingredientais, būtent:

• Sėlenos;
• Celiuliozė;
• Grūdai.

Šie produktai susideda iš sudėtingų angliavandenių, ir todėl nedidina cukraus kiekio kraujyje, ilgai palaiko sotumo jausmą, prisotina organizmą naudingų medžiagų ir neprovokuoti antsvorio atsiradimo. Sėlenos ir skaidulos normalizuoja medžiagų apykaitą ir padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Mažo kaloringumo kepinių suvartojimas laikantis dietos neturėtų viršyti 150 g.

Kepdami laikykitės šių taisyklių:

1. Nenaudokite aliejaus.
2. Jei receptas reikalauja rauginto pieno produktas, tada vartokite mažai riebalų.
3. Kiaušiniams naudokite tik baltymus.
4. Pakeiskite cukrų sakhzamu arba dietiniu sirupu.
5. Vietoj riešutų imkite valcuotas avižas.
6. Kepti silikoninėse formelėse, jų nereikia patepti augaliniais riebalais.

Be to, iš varškės gaminami patys dietiškiausi kepiniai – tai troškiniai, sūrio pyragaičiai, varškės bandelės. Į troškintuvą įdėję vaisių ar saldiklio, gausite puikią alternatyvą saldžiam pyragui.

Dažnai nekaloringi desertai niekuo nenusileidžia desertams su cukrumi. Įvairūs priedai vanilinas, sakhzamas, aguonos ir cinamonas suteikia jiems išskirtinį skonį. O dietinis kepinys suteikia kūnui lengvumo ir neprideda papildomų centimetrų prie juosmens.

Ir atkreipkite dėmesį: nestandartiniai būdai pakeisti saldumynus ir krakmolingą maistą laikantis dietos!

• Maistas su didelis kiekis Baltymai puikiai patenkina ir žymiai sumažina potraukį saldumynams. Be to, daug energijos išeikvojama baltyminiam maistui virškinti. Deginant kalorijas organizmas eikvoja kalorijas. Šis aspektas labai svarbus laikantis dietos!

• Mėtų arbata slopina alkio jausmą, taip pat norą valgyti saldumynus.

• Psichologiniai metodai! Jei negalite atsisakyti nesveikų saldumynų, prieš pirkdami būtinai peržiūrėkite deserto sudėtį ir kalorijų kiekį ant pakuotės! Taip pat namuose galite pakabinti plakatus su modelių, kurių siekiate, figūrėlėmis. Jie tikrai neleidžia sau pyragų!
• Sąžiningas pakeitimas! Jei valgėte saldumynus, kai patyrėte stresą, susiraskite lygiavertį produktą, kuris suteiks jums malonumą. Svarbiausia, kad jis atitiktų dietos rėmus.
• Padarykite kiekvieną suvalgytą pyrago gabalėlį galingą jėgos treniruotės arba kardio seansus. Kitą kartą gerai pagalvosite prieš valgydami ką nors žalingo.

Į pastabą! Yra būdas valgyti saldumynus ir tai gana neįprasta. Ar nori torto? Valgykite tik neapsirengę ir prieš veidrodį.

Labiau už viską pasaulyje mėgstu saldumynus. Galiu tai pakartoti, laikydamas ranką ant širdies ir prisiekdamas Biblija. Galiu valgyti saldumynus prie pusryčių, pietų, vakarienės, tarp jų ir vietoj jų.

Tačiau vieną dieną mano svoris viršijo 81 200, ir pyragaičiai, pyragaičiai, saldainiai, sausainiai, šokoladas turėjo palikti mano gyvenimą.

Svorio metimo metu

Man atrodė neįmanoma iš savo gyvenimo išbraukti kreminius miltinius gaminius. Tai supratau taip pat aiškiai, kaip ir tai, kad ryte teka saulė, o naktį tikrai pasirodys žvaigždės. Bet taip pat aiškiai supratau, kad negaliu išlikti su tokiu svoriu.

Iškilo klausimas: „Ką daryti?

Pradėjau mesti svorį. Mitybos pagrindas buvo vaisiai ir nepalenkiama valia. Valgiau ir visus kitus maisto produktus, bet minimaliausiais kiekiais. Dietos nesilaikiau visomis prasmėmisšį žodį aš tiesiog radikaliai pakeičiau valgymo būdą. Tačiau su visais apribojimais galėčiau sau leisti 2 avižinius sausainius per dieną.

Taigi žengiau pirmąjį žingsnį link visą parą arbatos gėrimo su saldumynais pakeisti kažkuo kitu.

Nuovargis ir stresas

Ar žinote, kas pasirodė sunkiausia? Neapsieikite be saldumynų, bet apsieikite be paties arbatos gėrimo proceso. Pastebėjau, kai negeriu karštas gėrimas, sukryžiuodama kojas ant taburetės ir atsirėmusi nugara į sieną, - Neilsiuosi.

Be šio proceso mano kūnas neatsipalaiduoja, smegenys neišsijungia, siela nepalengvėja. Kitaip tariant, arbatos gėrimas buvo mano būdas atsikratyti streso ir nuovargio.

Vadinasi, susidūriau su užduotimi išsaugoti patį procesą, bet tuo pačiu nevalgyti skanaus maisto!!! Kas gali būti sunkiau smaližiams?

Problemos sprendimas

Problemos sprendimas gulėjo paviršiuje. Kiek pamenu, mama visada pirkdavo sau džiovintų abrikosų ir valgydavo juos darbe, o kolegės pietus valgykloje. Ir vieną dieną, žiūrėdama į mano kančias, ji paklausė: „Kodėl valgai tik vaisius, bet ne džiovintus?

Mane trenkė kaip šaltas vėjas karštą dieną. Ant lūpų pajutau džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ir razinų skonį bei jų saldumo malonumą. Mamos paklaususi visko, ką ji žino apie šių produktų kaloringumą, išskubėjau į turgų. Nusipirkau šių 3 rūšių džiovintų vaisių, šiek tiek riešutų ir džiovintų obuolių.

Valgiau juos vietoj pyragų ir saldumynų, vietoj vaflinių suktinukų, bandelių ir baldelos! Tikrai kupinas džiaugsmo, jaučiu, kaip manyje dauginasi saldi energija.

Rezultatas

Merginos, po 3 menesiu buvau 76 kg, dar po 2 menesiu jau 73 kg. Šis rezultatas mane taip nudžiugino, kad buvau pasiruošęs sugalvoti bet kokius arbatos gėrimo receptus, kad tik toliau numesčiau svorį.

„Suluguni“, supjaustytas skaidriais griežinėliais, buvo dedamas į džiovintus vaisius, lieso sūrio su medumi, neriebią varškę, išplaktą su bananu. Vietoj sumuštinių ir pyragėlių puikiai tiko fetos sūris su marinuotais imbiero žiedlapiais ir net virtas fetos sūris. vištos krūtinėlė su medumi.

Palaipsniui atsisakiau kaloringų datulių ir mylimų riešutų, apribojau džiovintų slyvų kiekį iki 6-8 vienetų 1 arbatos puodeliui, o dabar ramiai geriu arbatą be nieko.

Aš pati netikiu!

Vis dar negaliu patikėti, kad galiu gyventi tame pačiame bute su 10 didelių dėžių šokoladinių saldainių ir nežinau, kur jas dėti? Negaliu patikėti, kad galiu praeiti pro kreminius pyragus ir jų nenusipirkti.

Saldainius prie arbatos pakeičiau 44-46 dydžių drabužiais ir nenoriu turėti kito.

Psichologija

Neslėpsiu, kad kiekviename šios daugelio metų kelionės etape man buvo savaip sunku. Bet neabejotinai, organizmas pripranta maitintis naujai, ir jei iš pradžių pieniško šokolado trūkumas jam kėlė stresą, tai greitai praeina.

Pabandykite prie televizoriaus su mėgstamu serialu eiti ne su saldainiu, o su razinomis. Galbūt jums taip pat patiks jį žiūrėti.

Su kuo geriate arbatą?

Gauti geriausi straipsniai, užsiprenumeruokite Alimero puslapius