Lněné semínko. Použití lněného semene v lidovém léčitelství. Obecně prospěšné vlastnosti

Lněné semínko má jedinečné vlastnosti. Bohaté na živiny, neobsahuje téměř žádné kalorie. Tento přípravek účinně léčí mnoho nemocí, zabraňuje vzniku nádorů a zbavuje vás přebytečných kilogramů.

Lněné semínko se odedávna používá k léčení různé nemoci. První zmínky o něm se objevují před 5 tisíci lety. Obyvatelé starověkého Babylonu pěstovali len a používali ho léčivé vlastnosti. A Karel Veliký dokonce schválil zákon, podle kterého měli všichni obyvatelé Francie povinnost přidávat do jídla lněné semínko.

Postupem času o tomto cenném léčivá rostlina byl nezaslouženě zapomenut. Naštěstí v Nedávno začal vzpomínat unikátní vlastnosti lněné semínko a používat ho k boji proti nemocem. Medicína 21. století – tak se nazývá lněné semínko.

Ne nadarmo se len překládá z latiny jako „nejužitečnější“.

Složení lněného semene

Lněné semínko obsahuje mnoho prospěšných látek. Je bohatý:

vitamíny: A, E, F, skupina B, beta-karoten;

minerální látky: zinek, železo, draslík, fosfor, hořčík, vápník;

omega mastné kyseliny;

proteiny;

ligniny (jejich obsah ve lněném semínku je několikasetkrát vyšší než v jiných rostlinách;

vlákno.

Navzdory saturaci živin, lněné semínko je nízkokalorické: 100 gramů produktu obsahuje pouze 210 kilokalorií.

Léčivé vlastnosti lněného semene

Díky tomuto bohatému obsahu vykazuje lněné semínko následující vlastnosti:

antioxidant;
antibakteriální;
antivirus;
antifungální;
antikarcinogenní;
protizánětlivé.

Blahodárné vlastnosti lněného semínka se zvyšují při smíchání s medem, ovocným džemem a marmeládou.

Lněné semínko v lékařství

V lékařství se lněné semínko používá jako preventivní a pomocné lék. Existují důkazy, že zabraňuje rozvoji rakoviny mléčných žláz, vaječníků, tlustého střeva, prostaty plic a kůže a také inhibuje růst nádorů.

Lněné semínko je široce používáno

Kromě toho konzumace lněného semínka:

posiluje imunitní systém;

odstraňuje škodlivý cholesterol z těla;

neutralizuje žlučové kyseliny;

normalizuje činnost gastrointestinálního traktu;

snižuje chuť k jídlu;

zrychluje metabolismus;

stabilizuje srdeční frekvenci;

obnovuje krevní oběh;

zabraňuje rozvoji aterosklerózy;

normalizuje hladinu cukru v krvi;

bloky zánětlivé procesy v organismu;

zmírňuje úzkost a podrážděnost;

zlepšuje spánek;

zmírňuje deprese;

omlazuje tělo;

činí krevní cévy elastickými;

zabraňuje růstu nádoru.

Lněné semínko se používá k léčbě:

onemocnění gastrointestinálního traktu;

selhání ledvin;

zánět genitourinárního systému;

nemocí dýchací systém;

onemocnění štítné žlázy;

poruchy potence u mužů.

Recepty tradiční medicíny

Upozorňujeme, že by se měly konzumovat pouze čerstvě připravené odvary. Během skladování dochází ke ztrátě jejich vlastností.

V léčivých a pro preventivní účely Kromě odvarů, želé a kaše ze lněných semínek můžete jíst naklíčená semena. Pro preventivní účely postačí 20-25 gramů semínek denně.

Obsah živin v naklíčených semenech se několikanásobně zvyšuje. Navíc mají příjemnou chuť (jejich chuť je podobná chuti oříšků a zeleného hrášku) a v zimním období dokážou skvěle zpestřit jídelníček.

Pro získání klíčení se semena umístí do široké skleněné nádoby a naplní ji o třetinu. Semena se zalijí vodou po dobu 2 hodin, poté se voda slije a semena se nechají v teplém a temné místo před klíčením (2-3 dny). Poté je nádoba vystavena světlu a počkejte, dokud sazenice nedosáhnou délky 3-4 centimetrů.

Zbavit se kašle

Obyvatelé starověká Rus Lněná semínka se úspěšně používají k léčbě kašle. K přípravě léku se semena (10 gramů) praží a rozdrtí a poté se zředí vroucí vodou (200 gramů). Užívejte nalačno 2-3x denně. Jedna dávka bude vyžadovat 100-150 mililitrů infuze.

Lněné semínko normalizuje funkci střev

Při průjmu se doporučuje používat klystýry. Budou čistit a zklidňovat střeva. K jejich přípravě se lněná semena (20 gramů) nalijí vroucí vodou (200 gramů) a udržují se v ohni po dobu 15 minut. Vychladlý a přecezený vývar se používá do klystýrů.

Při chronické zácpě pijte 200 gramů odvaru lněných semínek denně před spaním (5-10 gramů semínek na 200 gramů vroucí vody). Denně můžete sníst 20-40 gramů semínek a zapít je vodou: semena v žaludku nabobtnají a fungují jako smeták.

Při chronické zácpě se používají klystýry: drcené lněné semínko (20 gramů) se zalije vodou a přivede k varu. Přidáme do přecezeného vychladlého vývaru lněný olej(40 gramů).

Lněná semínka proti gastritidě

Známých je mnoho různými způsoby léčby gastritidy, ale všechny mají pouze dočasný účinek. Naproti tomu s pomocí lněného semínka se této nemoci můžete navždy zbavit: hlen, který se tvoří při spaření semínek, jemně obalí žaludeční sliznici, zabrání poškození a zmírní zánět. Pro přípravu hlenu se lněné semínko (20 gramů) nalije vroucí vodou (1 litr) a nechá se 5 hodin. Pijte 2x denně, 100 gramů nebo 1x denně, 200 gramů po dobu jednoho měsíce.

Jak se zbavit střevní atonie

Lněná semínka (10 gramů) spaříme vroucí vodou (300 gramů), necháme 10 minut a poté dalších 10 minut třepeme. Scezený vývar se pije nalačno, 100 gramů.

Léčba hemoroidů a zánětů konečníku

Tato onemocnění se léčí pomocí léčebných klystýrů zahřátého hlenu. Po klystýru musíte ležet 1 hodinu v posteli.

Léčba cukrovky

K přípravě léku vezměte stejné množství fazolových lusků (bez obilí), borůvkových listů, ovesné slámy (nebo sušeného zeleného ovsa) a lněných semínek. Směs (60 gramů) se rozdrtí, nalije se vroucí vodou (250 gramů) a udržuje se na ohni po dobu čtvrt hodiny. Vychlazený a přecezený nálev se pije během jídla 100 gramů třikrát denně současně s jídlem.

Můžete použít pouze lněné semínko: semeno (5-15 gramů) se nalije za studena vařící voda(250 gramů) a nechte 2-3 hodiny. Před spaním vypijte celý nálev.

Len zachraňuje před cukrovkou

Očištění těla od radionuklidů

Smíchejte bílý med, lněné semínko a šťávu z lučního v poměru 2:1:1. Směs se umístí na vodní koupel a vaříme do zhoustnutí. Vezměte 3 gramy 1 hodinu po jídle. Lék je uchováván v ústech, dokud se nerozpustí. Uchovávejte v lednici.

Existuje další lék. K jeho přípravě se lněná semena (250 gramů) zalijí vroucí vodou (2 litry) a umístí se na 2 hodiny do vodní lázně. Vychlazená a přecezená směs se pije 100 gramů 6-7x denně před jídlem.

K léčbě nemoci z ozáření se lněné semínko (20 gramů) nalije vroucí vodou (400 mililitrů) a nechá se čtvrt hodiny. Scezený a vychlazený nálev se konzumuje po 20 gramech každé 2 hodiny.

Léčba zánětu genitourinárního systému

Lněná semínka mají diuretický účinek: lněná semínka (20 gramů) se zalijí vroucí vodou (250 gramů) a nechají se čtvrt hodiny. Pijte 3x denně, 20 gramů.

Jak se zbavit urolitiázy

Lněné semínko (5 gramů) spaříme vroucí vodou (250 gramů) a uvaříme. Vezměte 100 gramů každé 2 hodiny po dobu 2 dnů. Protože lék vychází příliš hustý, zředí se vodou. Pro zlepšení chuti můžete přidat citronovou šťávu.

Čištění ledvin

Nálev ze lněných semínek pomůže vyčistit ledviny a odstranit kameny (5 gramů semínek zalijte 200 mililitry vody a povařte). Vezměte to každé 2 hodiny, 100 mililitrů.

Můžete použít další možnost, kterou doporučil ruský léčitel P. Kurennov: lněná semínka (20 gramů) se nalijí do termosky, nalijí se vroucí vodou (250 gramů) a nechají se 12 hodin. Výsledné želé se zředí vodou v poměru 1: 1, rozdělí se na 3 díly a pije se po celý den. Léčba trvá 1 týden.

Lněná semínka mohou čistit vaše ledviny

Lněné semínko posiluje imunitu

Lněné semínko je vynikající imunomodulátor. Pro posílení imunity by oslabené děti, starší lidé a pooperační pacienti měli užívat léky vyrobené z lněného semínka: lněná semínka namletá na mlýnku na kávu smícháme s cukrem nebo medem v poměru 3:1 a konzumujeme 5 gramů 2-3x denně.

Léčba dny a revmatismu

Úspěšně léčí nemoci pohybového aparátu odvar z lněných semen: semena (10 gramů) se zalijí vodou (300 gramů) a vaří se čtvrt hodiny. Bujón se infuzuje po dobu 15 minut a poté se protřepává po dobu 5 minut. Odvar se přecedí a užívá se 4-5x denně 20 gramů.

Lněné semínko ulevuje popraskaným patám

Vynikajícím lékem na popraskané paty je želé z lněných semínek: lněná semínka (20 gramů) spaříme vroucí vodou (250 gramů) a dusíme půl hodiny na mírném ohni. Obklady na paty jsou vyrobeny z chlazeného želé.

Inhalace proti sinusitidě

Inhalace lněných semínek úspěšně bojují proti sinusitidě. K jejich přípravě se semena (940 gramů) zalijí mlékem (100 gramů) a vaří se 10 minut. Dýchejte nad párou, dokud vývar nevychladne.

Komprese z lněných semínek

Obklad z lněného semínka pomůže zbavit se vředů a abscesů a zmírnit bolest. Nastrouhané lněné semínko vložte do gázového sáčku a ponořte do vroucí vody na 10-15 minut. Na bolavé místo se přikládá horký obklad, dokud nevychladne.

Obklad můžete připravit i jiným způsobem. K tomu rozehřejte lněné semínko na pánvi, nasypte do sáčku a přiložte na bolavé místo.

Tento obklad vás uklidní bolest zubů a bolesti břicha, zmírňuje ječmen, léčí popáleniny, rány, praskliny a kožní nemoci, pomáhá při ischiasu, revmatismu, artritidě, neuralgii obličeje, žlučové kolikě, nemocech Měchýř a ledviny.

Obklad z lněného semínka vařeného v mléce pomůže vyléčit patní ostruhy, vředy, pupínky, otoky, rány a záněty.

Dobrý den, milí čtenáři! V článku diskutujeme o lněných semenech, jejich výhodách a škodách a řekneme vám, jak je správně užívat. léčebné účely a na hubnutí. Uplatněním našich rad můžete zlepšit zdraví svého těla, ztratit přebytečná kila, zlepšit se vzhled kůže a vlasy.

V překladu z latiny znamená slovo „len“ „nejužitečnější“. A není se čemu divit. Rostlina se používá v kosmetologii, medicíně a vaření. Jeho stonky se používají k výrobě tkanin, které jsou vysoce hygroskopické a šetrné k životnímu prostředí.

Lněná semínka jsou uznávána jako nejcennější potravinářská přídatná látka a univerzální lék z mnoha různých nemocí.

Jak připravit lněná semínka

Suroviny se sbírají v září. Sbírají se plody (zploštělé kulovité tobolky) obsahující asi 10 semen.

Semena vykuchaná z truhlíků je nutné sušit na místech chráněných před přímým slunečním zářením.

Jak skladovat lněná semínka

Lněná semínka jsou náchylná ke zkažení a oxidaci. Proto skladujte výrobek v chladničce v hermeticky uzavřených nádobách. Celá zrna, když jsou v chladu, vše zakonzervují prospěšné vlastnosti na 1 rok.

Pokud kupujete lněné semínko v obchodě, věnujte pozornost:

datum minimální trvanlivosti;
neporušenost obalu (musí být vakuově uzavřen);
žádné známky vlhkosti.

Složení a příznivé vlastnosti lněného semínka

Lněné semínko, obsahuje kompletní sadu užitečné prvky nezbytné pro udržení normálního fungování lidského těla:

vitamíny: skupiny B, C, E, K, PP a cholin;
makroprvky: Ca, K, Mg, Na a P;
stopové prvky: Fe, Zn, Cu, Mn a Se;
polynenasycené mastné kyseliny: Omega-3, Omega-6 a Omega-9;
nerozpustná a rozpustná vláknina;
mono- a disacharidy.

Léčivé vlastnosti lněného semene

A není úplný seznam patologie, na které pomáhá lněné semínko.

Lněný olej

Klasické čištění

Ingredience:

Lněné semínko - 50 g.
Voda - 1l.

Jak vařit: Lněná semínka ve skleněné nádobě zalijte vroucí vodou. Nezapomeňte jej uzavřít víkem. Nádobu dobře zabalte a nechte 6 hodin louhovat. Před použitím přeceďte.

Jak používat: První porci (150 ml) vypijte 30 minut před snídaní na lačný žaludek. Do nápoje můžete přidat trochu medu. Celý nálev (1 l) je nutné vypít během dne. Nápoj pijte pouze teplý. Toto čištění provádějte denně po dobu 2 týdnů. Kurz můžete opakovat až po 6 měsících.

Výsledek: Nálev čistí tělo od toxinů, snižuje cholesterol, ulevuje od zácpy, aktivuje střevní motilitu. Lněný sliz zajišťuje hojení slizničních vředů. Pravidelné používání Nápoj čistí krev, játra, zlepšuje stav pokožky. O dalším způsobu, jak se zbavit škodlivých látek, se dozvíte z článku.

Čištění kefírem

Ingredience:

Lněné semínko - 15-45 g.
Nízkotučný kefír - 100 ml.

Jak vařit: Smíchejte kefír s lněným semínkem. Můžete použít celozrnné nebo drcenou mouku.

Jak používat: Používejte len s kefírem ráno, nalačno, místo snídaně. Očistný kurz trvá 3 týdny. Proveďte to podle následujícího schématu - během prvního týdne - použijte 15 g semen s kefírem, ve druhém - 30 g; ve třetím - zvyšte množství semen na 45 g Kurz můžete opakovat až po šesti měsících.

Výsledek: Lněné semínko s kefírem zajišťuje odstranění toxinů, zlepšení vzhledu pokožky, obnovu střevní mikroflóry a aktivaci peristaltiky. Díky normalizaci metabolismu dochází k hubnutí.

Indikace pro příjem lněného semene

Lněná semínka přinášejí tělu obrovské výhody. Mohou ale také ublížit. Abyste se vyhnuli nepříjemným okamžikům, nezapomeňte se před použitím produktu poradit se svým lékařem.

Během těhotenství

Při nošení dítěte je velmi užitečné brát lněné semínko.

Zahrnutí lněného semínka do vaší stravy poskytuje:

normalizace hormonálních hladin;
bojovat proti chronická onemocnění zažívací ústrojí;
snížení zácpy;
minimalizace rozvoje těžké patologie nervový systém v plodu;
chrání dítě před virovými infekcemi.

Je přísně zakázáno užívat lněné semínko bez konzultace se svým gynekologem. Navzdory významným výhodám může přípravek způsobit tonus dělohy, což může vést k potratu nebo předčasnému porodu.

Pouze lékař může předepsat a vybrat správný režim pro užívání lněného semene pro těhotné ženy.

Při kojení

Aktivní používání lněného semínka během laktace je nežádoucí. Některé látky, které se dostávají do těla dítěte s mlékem, mohou komplikovat jeho fungování.

Těhotné a kojící ženy mohou produkt nejlépe konzumovat přidáním do pečiva nebo salátů. A abyste rychle zhubli po porodu, měli byste použít doporučení z článku.

Na zácpu

Ingredience:

Lněné semínko - 2 lžičky...
Teplá vařená voda - 1 polévková lžíce.

Jak vařit: Lněné semínko lze rozemlít, pokud se celé zrno obtížně polyká.

Jak používat: Večer si dejte lněné semínko s vodou. Opakujte postup po dobu 2-3 dnů.

Výsledek: Přípravek aktivuje peristaltiku a pomáhá přirozeně čistit střeva. U chronické zácpy se doporučuje 7denní léčba.

Na pankreatitidu

Ingredience:

Lněné semínko - 2 polévkové lžíce. l.
Voda - 0,4 ml.
Med - podle chuti, ale ne více než 2 polévkové lžíce. l.

Jak vařit: Surovinu umeleme a zalijeme vroucí vodou. Směs vařte na mírném ohni 10 minut a poté nechte směs 1 hodinu. Sceďte želé ze lněných semínek přes cedník. Přidejte med podle chuti.

Jak používat: Pijte 200 ml nápoje 2x denně nalačno, 15-20 minut před jídlem. Délka léčby je od 3 týdnů do několika měsíců.

Výsledek:Želé ze lněného semínka poskytuje protizánětlivé a stahující účinky na slinivku břišní. Vláknina aktivuje odstraňování toxinů a urychluje metabolismus.

Na gastritidu

Ingredience:

Lněné semínko - 1 polévková lžíce. l.
Voda – 0,5l.

Jak vařit: Suroviny zalijeme vroucí vodou. Nechte produkt 1 hodinu, občas protřepejte. Nápoj přecedíme přes sítko.

Jak používat: Nálev pijte 2x denně nalačno, 200-250 ml. Pokračujte v léčbě po dobu 1 měsíce.

Výsledek: Infuze poskytuje protizánětlivý účinek. Léčba odstraňuje bolest, nevolnost a pálení žáhy.

Na cukrovku

Ingredience:

Semena - 2 polévkové lžíce. l.
Vroucí voda - 100 ml.

Jak vařit: Lněné semínko zalijte vroucí vodou. Nechte směs asi 10 minut. Poté přidejte 150 ml převařené vychlazené vody.

Jak používat: Nálev pijte jednou denně – ráno nalačno nebo 20 minut před jídlem. Léčba trvá 10 dní – 1 měsíc.

Výsledek: Nápoj dobře snižuje cukr.

Ke snížení cholesterolu

Ingredience:

Lněná semínka - 1 polévková lžíce. l.
Šťáva z aloe - 0,5 lžíce. l.
Voda – 1 polévková lžíce.

Jak vařit: Semínka umelte. Zalijte je vroucí vodou a nechte asi 2 hodiny odležet. Přidejte šťávu z aloe. Nápoj není potřeba cedit.

Jak používat: Užívejte 0,5 šálku ráno na lačný žaludek a večer, 4 hodiny po jídle. Pokračujte v léčbě po dobu 1-3 měsíců.

Výsledek: Nápoj normalizuje cholesterol, zlepšuje stav cév, zabraňuje rozvoji aterosklerózy.

Dietní pokrmy s obsahem lněných semínek na hubnutí

Herkules s lněnými semínky

Namočte 2 polévkové lžíce. l. lněná semínka v teplá voda. Uvařte kaši 100-150 g ovesné vločky, přidáme nabobtnalá lněná semínka a promícháme. Pokud je to žádoucí, můžete přidat malé množství jemně nakrájeného ovoce nebo sušeného ovoce a sušených švestek;

Kaše s naklíčenou pšenicí a lněnými semínky

3 polévkové lžíce. l. naklíčená pšenice a 1 polévková lžíce. l. lněné semínko, namočte na dvě hodiny do vařené vody a poté slijte zbývající tekutinu. Do kaše přidáme 50 g nahrubo nastrouhaných jablek a pár datlí předem namočených ve vodě.

Sušené ovoce a lněná semínka na hubnutí

Namočte 2 polévkové lžíce. l. lněná semínka ve vychlazené vodě na teplotu 40-45 stupňů a počkejte, až nabobtnají. Sušené ovoce spařené vroucí vodou protáhněte mlýnkem na maso: sušené švestky, datle a sušené meruňky - každý po 3 ks. každý.

Do výsledného mletého masa přidejte lněná semínka a 1 polévkovou lžíci. l. rýžová mouka, ingredience důkladně promíchejte (pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu kakaového prášku, ale jídlo bude mít vyšší obsah kalorií).

Vytvarujte malé kuličky, obalte je v kokosu a dejte na pár hodin do lednice. Nejchutnější dietní dezert je připraven!

Lněná semena v kosmetologii

Užitečný produkt lze použít externě. Umožňuje odstranit řadu kosmetických problémů a poskytuje zdravě vypadající pokožku a vlasy.

Maska na obličej

Ingredience:

Lněná semínka - 1 polévková lžíce. l.
Vroucí voda - 0,5 lžíce.
Krém (pro citlivou a suchou pokožku) – 1 polévková lžíce. l.
Ovesná mouka (na tučné a problémová pleť) – 1 polévková lžíce. l.

Jak vařit: Lněné semínko zalijte vroucí vodou. Výrobek vařte ve vodní lázni po dobu 15 minut. Vývar přecedíme. Přidejte požadovanou složku (ovesné vločky nebo smetanu).

Jak používat: Aplikujte přípravek na vyčištěnou pleť obličeje. Po 15 minutách ji smyjte. Masku opakujte 2-3x týdně.

Výsledek: Přípravek pleť čistí, vyživuje, zužuje póry a odstraňuje mastnotu. Maska vyhlazuje vrásky a normalizuje metabolismus v epidermis.

Vlasová maska

Ingredience:

Lněná semínka - 2 polévkové lžíce. l.
Vroucí voda - 125 ml.

Jak vařit: Suroviny zalijeme vroucí vodou a směs důkladně rozšleháme v mixéru.

Jak používat: Naneste teplou masku ke kořínkům a podél vlasů. Nasaďte si na hlavu plastovou čepici a zabalte ji ručníkem. Po 2 hodinách masku smyjte. Proceduru opakujte 2x týdně.

Výsledek: Maska zajistí hedvábné a hladké vlasy. Posiluje vlasový folikul a zlepšuje růst vlasů.

Lněná semínka - recepty

V alternativní medicína Existují univerzální prostředky, které lze použít k léčbě a prevenci různých patologií.

Kissel

Popis receptu: Kissel nemá chuť ani vůni. Pro zajištění příjemné chuti přidejte med, skořici, vanilku, bobule, čekanku.

Budete potřebovat:

lněná semínka - 1 polévková lžíce. l.;
voda – 0,5 l.;
skořice, med, bobule, čekanka, vanilka - podle chuti.

Jak vařit:

Semena zalijte vroucí vodou.
Směs nechte 8 hodin.
Želé není potřeba pasírovat.
Přidejte k tomu skořici, vanilku, med, bobule.

Kalorie: na 100 g želé (v čistá forma, bez přísad) – 5,2 kcal a 100 g želé s přídavkem medu (1 lžička) – 8,4 kcal.

Vaření

Popis receptu: Odvar zajišťuje komplexní očistu organismu, normalizuje činnost trávicího systému, čistí krev, játra, zlepšuje činnost ledvin a močového systému. Do nápoje je lepší přidat kyselou šťávu.

Budete potřebovat:

semena - 1 polévková lžíce. l.;
voda – 0,5 l.;
kyselá šťáva (granátové jablko, třešeň, citron) - 1 lžička.

Jak vařit:

Lněné semínko zalijeme vodou.
Směs vařte ve vodní lázni 30 minut.
Poté zabalte nádobu s vývarem do teplé látky a nechte roztok ještě 3-4 hodiny.
Vývar přecedíme.
Přidejte do něj kyselou šťávu.

Kalorie: na 100 g odvaru s džus z granátového jablka- 5,4 kcal.

Co si zapamatovat

Lněná semínka můžete konzumovat pouze po konzultaci s lékařem. Produkt přináší tělu velké výhody, ale může také ublížit.
Denní dávka semen je 5-50 g Zneužívání vede k průjmu a plynatosti.
Lněné výrobky (semínka, mouka, olej) skladujte na tmavém, chladném místě a vždy v hermeticky uzavřené nádobě.

Uvidíme se u dalšího článku!

Lněná semínka jsou mezi zastánci zdravého životního stylu poměrně oblíbeným produktem. To je nejen užitečné doplněk stravy, ale také prostředek, jak se zbavit široký rozsah nemocí. Používá se syrový, připravuje se z něj nálevy a odvary, přidává se do pečiva, salátů, cereálií, vnitřně se používá k léčebným účelům. Pojďme přijít na to, k čemu jsou lněná semínka dobrá a jak je správně používat.

Lněná semínka jsou kulatého tvaru se špičatou špičkou. Jsou drobné, jejich barva bývá nažloutlá nebo tmavě hnědá. Prospěšné vlastnosti lněných semínek jsou dány složením produktu. Má hodně bílkovin, mastné kyseliny, cenné vitamíny a minerály.

Lněné semínko obsahuje následující složky:

bílkoviny, tuky a sacharidy;
cukry (fruktóza, glukóza, sacharóza, galaktóza);
celulóza;
vitamíny A, C, E, D a skupina B;
minerální látky: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo, zinek, selen, mangan a další;
alkaloidy a rostlinné styreny;
více než 20 druhů cenných aminokyselin;
mastné kyseliny, nasycené a nenasycené;
polynenasycené mastné kyseliny, u nás známé jako Omega-3 a Omega-6.

Vzhledem k takovému množství užitečné komponenty složení, léčivé vlastnosti lněného semínka jsou také velmi četné. Podívejme se na ně níže.

Obsah kalorií v produktu je 540 kcal na 100 g.

Lněné semínko: příznivé vlastnosti a kontraindikace

Jaké jsou výhody lněných semínek? Jejich bohaté složení jim umožňuje mít následující účinky:

Vzhledem k velkému množství lignanů ve složení fytoestrogenů se hladina v krvi snižuje špatný cholesterol, snižuje rizika aterosklerózy a různých onemocnění kardiovaskulárního systému. Také lněná semínka pomohou dostatečně odolat vážné problémy se zdravím – infarkt, mrtvice, onkologická onemocnění. Navíc je třeba poznamenat, že lingany jsou obsaženy výhradně ve lněných semínkách - nenacházejí se ve lněném oleji.
Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny přispívají k hojení tělesných buněk a zachování integrity buněčné membrány. Jejich nedostatek často vyvolává poruchy ve fungování nervového a kardiovaskulárního systému, provokuje chronická únava, deprese a tak dále. I tyto látky snižují pravděpodobnost astmatu, cukrovky, onemocnění kloubů a příznivě působí na stav pokožky, vlasů a nehtů.
Lněná semínka, která mají velmi vysoký přínos pro tělo, jsou bohatá na rostlinnou vlákninu a to Pomáhá normalizovat činnost trávicího systému. Vláknina pomáhá silně čistit tělo od odpadů a toxinů, odstraňovat nadbytek cholesterolu a další škodlivé látky, normalizuje střevní mikroflóru, zmírňuje zácpu. I tato součástka podporuje hubnutí.
Velké množství vitamínů a minerálů v kompozici normalizuje metabolismus, pomáhá udržovat zdraví cév, posiluje imunitní systém a zvyšuje ochranné zdroje těla. Za zmínku stojí zejména antioxidanty, zejména vitamín E – zabraňují tvorbě volných radikálů a tvorbě rakovinných buněk.

Co dalšího jsou lněná semínka prospěšná pro tělo? Ony mít následující akce:

čistí tělo od toxinů, cholesterolu, škodlivé produkty rozklad;
má mírný laxativní účinek, bojuje proti chronické zácpě;
posiluje krevní cévy, pomáhá zlepšovat činnost nervového systému a srdce;
pomáhá při prevenci rakoviny;
zlepšuje činnost štítné žlázy;
podporuje ochranu dýchacích cest;
posiluje ochranné zdroje těla.

Bílá lněná semínka, při absenci kontraindikací, budou užitečná naprosto každému pro prevenci a posílení těla. Kromě toho existuje řada indikací, pro které budou zvláště užitečné.

Lněné semínko je tedy pro tělo velmi užitečné při zánětlivých procesech, při žaludečních vředech doprovázených bolestí a podrážděním, při kolitidě, chronická gastritida, enteritida, ezofagitida, zácpa. Doporučuje se užívat, pokud máte alergie, diabetes mellitus, urologická onemocnění a dýchací potíže, otoky, neuropsychiatrické poruchy, depresivní stavy. Také odvary a infuze na bázi lněného semene pomáhají bojovat proti závislosti na alkoholu a drogách.

Mnoho lidí se zajímá o výhody a poškození lněného semínka pro hubnutí. V tomto případě přípravek působí velmi pozitivně, pomáhá pročistit organismus, zlepšuje trávení a metabolismus a kontroluje chuť k jídlu.

Výhody lněného semínka pro muže a ženy

Lněné semínko má příznivý vliv na rozmnožovací systém, boj proti sexuálním dysfunkcím, a to platí pro muže i ženy. Mužům se doporučuje používat ke zlepšení potence a obnovení mužské síly.

Výhody a poškození lněného semene pro ženy si zaslouží zvláštní pozornost. Jsou potěšeni skutečností, že produkt pomáhá zhubnout a zabraňuje předčasné stárnutí díky přítomnosti velké množství včetně antioxidantů. A lněný olej je široce používán v kosmetologii, pomáhá udržovat krásu nehtů, pokožky a vlasů.

Také mluvíme o výhodách lněných semínek pro ženské tělo, stojí za zmínku, že obsahují spoustu fytoestrogenů, které normalizují hormonální pozadíženy. Produkt může pomoci normalizovat menstruační cyklus a zmírnit stav menopauzy. Často se doporučuje nastávajícím maminkám od r velké množství užitečné látky mají příznivý vliv na vývoj plodu a podporují tělo těhotné ženy. Ale v tomto případě byste se měli rozhodně poradit s lékařem.

Vezměte prosím na vědomí, že lněné semínko může způsobit alergická reakce. Ženy jej nesmí užívat, pokud mají polycystické onemocnění, endometritidu nebo děložní myom.

Lněné semínko: kontraindikace pro použití

individuální nesnášenlivost;
střevní obstrukce;
exacerbace cholecystitidy nebo pankreatitidy;
hepatitida nebo cirhóza jater;
kameny nebo písek ve žlučníku a močovém měchýři.

Navzdory výhodám lněného semínka při cukrovce obsahuje monosacharidy, proto byste se před konzumací měli vždy poradit se svým lékařem. Muži by neměli přípravek používat, pokud mají onemocnění prostaty u mužů. Vezměte prosím na vědomí, že konzumace semen v nadměrném množství může způsobit průjem a plynatost.

Jak vzít lněná semínka

Použití lněných semínek bude záviset na tom, co s nimi plánujeme ošetřovat. Nejprve si promluvme o tom, jak užívat přípravek pro prevenci, obecné posilování těla a/nebo hubnutí.

Semena se užívají orálně v drcené formě. Je třeba je připravit bezprostředně před použitím, aby na vzduchu neztratily své příznivé vlastnosti. Aby se směs snadno polykala, můžete ji naředit vodou nebo vypít hodně tekutiny. Pro prevenci postačí užívat 5 gramů lněného semínka denně. Pro léčbu některých onemocnění je indikováno až 50 g.

Lněná semínka a kefír. Tato kombinace je ve výživě velmi oblíbená. Pomáhá pročistit tělo, zrychlit metabolismus a zahnat hlad. Do 100 gramů kefíru přidejte lžičku semínek a tuto směs vypijte nalačno, místo snídaně nebo pozdní večeře.
Odvar z lněných semínek.Žádá se o komplexní čištění tělo, zlepšení vzhledu pokožky, celkové posílení. Lžíci semínek zalijte půl litrem vroucí vody, půl hodiny udržujte na mírném ohni, poté zabalte do utěrky a nechte vychladnout. Musíte vypít jednu sklenici odvaru ráno a před spaním.
Infuze lněných semínek. Pomáhá zklidnit zanícenou sliznici trávicího traktu, pročistit ji a zlepšit její činnost. Do litrové termosky nasypte tři lžíce lněných semínek a zalijte vroucí vodou. Nálev necháme tři hodiny chladnout, poté scedíme a nasbíranou dužinu vymačkáme do uzavřené nádoby. Užívejte 150 gramů nálevu půl hodiny před hlavními jídly a mezi nimi.
Kissel z lněných semínek. Kissel lze použít jak pro hubnutí, tak pro léčbu poruch zažívací trakt. Lžíci semínek zalijte půl litrem vroucí vody a nechte osm hodin louhovat. Semínka můžete předem namlít v mlýnku na kávu. Chcete-li zlepšit chuť nápoje, můžete přidat med, skořici a vanilku.

Kissel je kontraindikován akutní stadium pankreatitida.

Kromě toho se lněná semínka používají k léčbě celé řady specifických onemocnění. Existuje mnoho receptů a způsobů, jak je použít, ale my uvedeme jen některé z nich:

Na zánět slinivky břišní. K ošetření lze použít želé, které se připravuje takto: 2 polévkové lžíce semínek umelte, zalijte vroucí vodou (v poměru 200 ml na polévkovou lžíci), na mírném ohni povařte deset minut a poté nechte hodinu louhovat . Poté přecedíme, podle chuti přidáme med (s mírou). Účinnost v tomto případě je vysvětlena adstringenty a protizánětlivými látkami ve složení produktu. Vláknina normalizuje metabolismus a pomáhá čistit toxiny.
Na gastritidu. Lněná semínka pomáhají ulevit negativní projevy gastritida, jako je pálení žáhy, nevolnost, bolest a tak dále. K boji proti nim si můžete připravit nálev: dvě polévkové lžíce semínek zalijte litrem vroucí vody a nechte přes noc louhovat. Užívejte 200-300 ml před jídlem. Při zánětu žaludku můžete použít i želé nebo kefír s lněným semínkem.
Na zácpu. Díky obsahu vlákniny působí semínka jako mírné projímadlo. Můžete použít nálev z lněných semínek (litr vroucí vody na 100 gramů semínek) nebo konzumovat drcená lněná semínka s vodou a zalít vodou.
Na cukrovku. K léčbě tohoto onemocnění se doporučuje pít infuzi 20 minut před jídlem nebo před spaním. Můžete si ho připravit takto: 2 polévkové lžíce semínek zalijte 100 g vroucí vody, nechte několik minut odstát a poté zřeďte vychladlou převařenou vodou na objem jedné sklenice. Můžete také nalít sklenici nehorké vařící voda dvě lžičky semínek a nechte dvě hodiny louhovat.
Na žaludeční vředy. U tohoto onemocnění jsou semena velmi užitečná díky svým obalujícím vlastnostem, které urychlují hojení poškozené žaludeční sliznice. Semena se doporučuje uvařit následovně: tři polévkové lžíce loupaných, omytých semen zalijte dvěma sklenicemi vroucí vody a nechte několik hodin v termosce. Několikrát protřepejte, nejprve po uvaření a znovu po půl hodině. Pijte půl sklenice hodinu před jídlem po dobu 1-2 týdnů.

A to nejsou všechny prospěšné vlastnosti a způsoby použití takového zázračného produktu, jakým je lněné semínko. Může nám pomoci vyrovnat se s velkým množstvím problémů, zlepšit naše zdraví a vzhled. Jen pamatujte na preventivní opatření a nepoužívejte semena nadměrně.

Video o výhodách lněných semínek

202

Diety a Zdravé stravování 11.02.2012

Dnes chci mluvit o lněných semínkách a jejich přínosech pro naše zdraví. Víte, jak se slovo „len“ překládá z latiny? Nejužitečnější. A to je o něm velmi spravedlivý soud.

Len byl na Rusi dlouho ctěn. Co doporučujeme nosit v horku? Oblečení z lněné látky. Pro vaše zdraví je také dobré spát na prádle. Jen je velký problém to vyžehlit. Lněné plátno se dříve používalo na svrab a zvýšené pocení. Z lněných semínek se připravoval lněný olej, který se používal jak jako potravina, tak k léčbě různých nemocí.

Nedávno jsem objevil lněný olej. Teď si jen užívám tuhle chuť. A pro mého otce to byl možná ten nejlepší dárek. Jak se z něj radoval. Chuť z dětství. Dobře si pamatuje doby, kdy se chléb namáčel do lněného oleje, a to byl svátek. Doporučuji všem, aby věnovali pozornost tomuto jednoduchému a velmi cenný olej. Lněný olej je velmi užitečný pro prevenci a léčbu aterosklerózy, pro naše srdce a trávení.

Dalším úžasným produktem, který se vyrábí z lněných semínek, je... úžasné vlastnosti které jsem již popisoval na stránkách blogu.

Vědci z mnoha zemí zkoumají vliv lněných semínek na lidský organismus. V Kanadě a USA byla na úrovni ministerstva zdravotnictví přijata doporučení k povinné konzumaci lněných semínek. Existuje trend zvyšující se poptávky po tento výrobek. V Německu sám na vaření různé pokrmy, včetně pekařských výrobků, se ročně spotřebuje více než 60 tisíc tun lněného semínka. V průměru je toto číslo 1 kg na osobu!

Užitečné vlastnosti lnu

Léčivé vlastnosti lnu nejsou zapomenuty ani nyní. Proč jsou tak užitečné?

Oni jsou zdroj mastných kyselin Omega-3, Omega-6, Omega-9. Víš, že rybí tuk obsahuje 3x méně těchto kyselin než jednoduché lněné semínko?
Semena obsahují vitamíny F, A, E, B. Vitamin F je velmi důležitý pro účast na metabolismu tuků a cholesterolu. Proto je dobré používat v dietě pro lidi s nadváhou. Vitamíny A a E jsou považovány za vitamíny mládí. Působí blahodárně na stav pokožky, proto se hojně využívají v kosmetických recepturách.
Lněné semínko obsahuje selen, který zabraňuje vzniku a rozvoji nádorů, čistí naše tělo od těžkých kovů a pomáhá zlepšovat zrak.
Lněná semínka obsahují "rostlinné hormony" lignany. Je jich 100x více než v jiných rostlinné produkty. Mají antibakteriální a antivirové účinky.
Lněné semínko je bohaté na lecitin, který má mnoho zdravotních výhod.
Lněná semena jsou díky svým obalujícím vlastnostem velmi široce používána při chorobách. zažívací trakt, horní dýchací trakt, k léčbě přetrvávající zácpy a jako diuretikum.
Kromě toho se lněné semínko používá pro otrava jídlem , protože polysacharidy snižují absorpci toxinů.

Jak jíst lněné semínko?

Lněná semena se obvykle konzumují v drcené formě velké množství kapaliny. Nedoporučuje se předem namáčet. Vzhledem k tomu, že lněná semínka na vzduchu rychle oxidují, doporučuje se je konzumovat ihned po namletí. Není potřeba žádná tepelná úprava. Mleté lněné semínko se doporučuje smíchat s medem v poměru 1:1. Je velmi užitečné přidávat lněné semínko do salátů, cereálií, domácí koláče a s fermentovanými mléčnými výrobky.

Pro prevenci by se lněné semeno mělo užívat alespoň 5 gramů denně a pro léčbu - 2 polévkové lžíce ráno a večer. Průběh léčby je od 1 měsíce. Nejlépe 3-6 měsíců.

Využití lněného semene v lékařství

Pro prevenci a léčbu onemocnění gastrointestinálního traktu:

2 polévkové lžíce lněného semínka zalijte sklenicí horké vody, nechte 10 minut za občasného míchání. Tuto infuzi vypijte půl sklenice před jídlem. Lněné semínko má obalující účinek a mírné projímadlo.

Pro léčbu a prevenci kardiovaskulárních onemocnění:

Díky užívání lněného semínka se snižuje pravděpodobnost krevních sraženin v srdci a plicích a snižuje se vysoký krevní tlak. Snižuje se riziko srdečních infarktů, mikroinfarktů, arytmií a dalších kardiovaskulárních onemocnění.

Rozdrťte 2 polévkové lžíce lněných semínek v mlýnku na kávu, zalijte 1 sklenicí horké vody, nechte 10 minut a užívejte perorálně.

Použití lněných semen při rakovině.

Mnoho lidí mi řeklo o vlastnostech lněných semen pro prevenci a léčbu. Ještě když jsme byly s dcerou na hematologii na léčení, nejstarší zdravotní sestřička Všem nám poradila, abychom našim dětem dali lněné semínko.
Nemoci se vyskytují v důsledku porušení metabolického procesu v těle. Rovnováhy metabolického procesu je dosaženo pomocí rostlinných hormonů lignanů, které mají silný protirakovinný účinek. Omega-3 kyselina má také protirakovinný účinek. Zařazení lněných semínek do jídelníčku spolu s dalšími živinami má skvělý protirakovinný účinek.

Na cukrovku Dochází k nedostatečné tvorbě a vstupu do krve inzulínu, hormonu slinivky břišní. Častá konzumace malého množství lněného semínka zesiluje působení inzulínu a chrání tělo před vznikem a rozvojem cukrovky.

Použití lněných semínek pro zánětlivá onemocnění .

Pomáhá lněné semínko gastrointestinální onemocnění, onemocnění urogenitálního systému, radiační poškození kůže a popáleniny. Lněné semínko se doporučuje u pooperačních pacientů, protože zvyšuje se obecná imunita těla, zabraňuje vzniku zánětlivých procesů. Dobré pro léčbu artritidy. Bolestivá místa je užitečné mazat lněným olejem. Pozorování ukázala, že 60 % pacientů revmatoidní artritida dokázali zcela přestat užívat protizánětlivé léky a zbývajících 20 % omezuje jejich užívání.

Použití lněných semínek pro alergie.

Jíst lněné semínko pomáhá snižovat alergické reakce. V důsledku toho se alergické a zánětlivé procesy snižují a stav pacienta se zlepšuje.

Lněné semínko je dobré používat také při otocích, onemocněních ledvin, pro lidi s nadváhou, při stresu, pro zlepšení zraku, při roztroušené skleróze.

Zlepšení zdraví a zdravotní prevence Celé tělo:

Preventivní dávka je 5 gramů denně. 50 gramů denně - terapeutická dávka. Doporučuje se používat od 1 do několika měsíců. Výborný lék na imunitní systém a práce srdce.

Sáček lněného semínka je oblíbeným lékem úleva od bolesti : přikládá se za tepla na tvář při bolestech zubů, přikládáním takových vaků se léčí i revma, neuralgie obličeje, bolest břicha, žlučová kolika, onemocnění močového měchýře a ledvin. Snad tu úlevu způsobuje zdejší vlhké horko.

Skvělé je přidat lněná semínka Ovesná kaše, například ovesné vločky. Přidat do ovesné vločky sušené meruňky, rozinky, sušené švestky a navrch trochu lněných semínek – a dostanete kompletní snídani.

Pro trávení je ještě zdravější vařit želé:

Lněná semínka umelte v mlýnku na kávu na mouku. 2 lžičky takhle lněná mouka nalijte sklenici horké vody. Vařte na mírném ohni, míchejte 10 minut. Ochlaďte, sceďte a pijte 20 minut před jídlem. Není třeba přidávat cukr. Toto želé je mnohem zdravější než běžný klasický způsob přípravy želé se škrobem.

Využití lněného semene v kosmetologii

Masky pro naši pokožku. Jsou známy recepty Kleopatry, která ráda používala lněné semínko.

Hrst lněných semínek zalijte malým množstvím horké vody a nechte hodinu působit. Namažte si obličej tímto nálevem. Nechte působit asi 30 minut, opláchněte teplou vodou, osušte a naneste hydratační krém. Pleť je dokonale vyhlazená, podráždění zmizí.
2 lžíce lněných semínek nasypte do dvou sklenic vody, vše uvařte do kaše. Naneste přes vrstvu gázy na obličej a krk po dobu asi 20 minut. Opláchněte teplou vodou. Pro ty, kteří mají na obličeji rozšířené cévy, aplikujte masku teplou a opláchněte studenou vodou. Používejte na suchou pokožku a zánětlivé léze.
Pro mastná pleť Tato maska je skvělá na obličej: 1 lžička. lněná mouka (lněné semínko musí být mleté v mlýnku na kávu) a 1 lžička. zalijeme ovesné vločky čerstvým mlékem a necháme uvařit. Naneste pastu na obličej a krk štětcem po dobu 15-20 minut. Opláchněte teplou vodou.
Pro stárnoucí a suchou pleť si udělejte masku z heřmánku a lněného semínka. 2 polévkové lžíce. nalijte heřmánek sklenicí vroucí vody. Do této infuze přidejte 1 polévkovou lžíci. drcené lněné semínko, vše dobře promícháme. Naneste tuto pastu na obličej. Po 15 minutách odstraňte vatovým tamponem. Je lepší to udělat večer.
Pokud máte rty hodně suché, otřete je odvarem z lněných semínek.
Lněný olej je skvělý na zjemnění pokožky rukou. Stačí důkladně promnout prsty a ruce zdola nahoru.
Na velmi suchou a popraskanou pokožku rukou si můžete udělat koupele z odvaru lněných semínek. Nechte ruce ve vývaru asi 10 minut, poté je namažte bohatým krémem. Neoplachujte.
Teplé koupele s odvarem z lněného semínka jsou jako stvořené pro uvolnění unavených nohou. 2 polévkové lžíce semínek na 1 litr vroucí vody. Ve vodě pokojová teplota přidejte odvar ze semene, spusťte nohy a držte 10-15 minut. Můžete také udělat kontrastní koupele nohou. Lněné semínko přidávejte pouze do horké vody.

Zde je několik skvělých receptů s použitím lněných semínek. Jednoduché, užitečné a dostupné. Přeji všem pevné zdraví.

viz také

202 komentářů

Odpovědět

Zhenya
27. září 2015 v 7:19

Odpovědět

7. září 2015 v 8:17

Odpovědět

Larisa
2. února 2015 v 1:56

Odpovědět

Taťána
9. září 2013 v 0:20

Odpovědět