Грозде: лечение с вино и гроздов сок. Ампелотерапия - лечение с грозде


Днес на почти всеки лятна виламожете да намерите растение, което ни радва със своя аромат, вкус и здравословни плодове- гроздов. За да се насладите на вкуса пресни горски плодове, вино и компоти, трябва да знаете как да отглеждате богата реколта, което означава да накарате растението да се чувства комфортно на вашия сайт.

Лозата, като дете, се нуждае от специални грижи, тя трябва да бъде заобиколена от грижа и внимание. Ако посещавате вашия домашен любимец от време на време, той ще започне да се разболява, да изчезне и тогава бедствието не е далеч. Неговият успех ще зависи от това колко навременно е започнало лечението. Можете да използвате лекарства, продавани в специализирани магазини, или да използвате народни средства.

Гроздето се появи много отдавна...

Хората са се научили да отглеждат грозде много отдавна. Различни мушици и буболечки вече бързаха да се заселят върху него и често успяваха. Как жителите например решиха този проблем? Древен Рим? В крайна сметка нито едното, нито другото меден сулфат, в онези години нямаше специализирани магазини. И както знаете, лозята по онова време бяха великолепни, което означава, че успешно се справят с насекоми вредители и патогени.

Някои от народните рецепти са се предавали от поколение на поколение и са оцелели и до днес. Може би съставът на съставките е леко променен, но това не ги прави по-малко ефективни.

Контрол на вредителите

Има огромен брой вредители, които се опитват да се насладят на надземните и подземните части на растението. Интерес за тях представляват не само плодове или листа, но и корени, издънки и цветя. Красноречиво доказателство за тяхното присъствие са паяжини, петна по листата и плодовете и развалени плодове.

Разбира се, най-лесният начин е да отидете до най-близкия специализиран магазин, да купите химикал и бързо да третирате храстите. Но ако искате да отглеждате екологично чиста култура, тогава трябва да отидете по различен път. В допълнение, ден или два след третиране със сапун, тебешир, сода или люспи от лук, плодовете могат да се ядат, докато след химическа обработкаще трябва да изчакате поне 20 дни. След това лечение няма да се страхувате, че вашето дете или животно може да бъде наранено от яденето на зрънцето. Но традиционните методи имат и своите недостатъци. Ще трябва да работите усилено, защото храстите ще трябва да се пръскат всяка седмица. И ако степента на увреждане е доста висока, тогава такова лечение ще бъде безполезно.

Листна въшка

Появата на малки зелени хобити (така се наричат ​​листните въшки поради малкия хобот на тялото) се доказва от усукани, изсушени листа, нерастящи, изсъхващи лози. Разбира се, ако неканени гости се появят, докато плодовете зреят, не може да се говори за развитие гроздняма въпрос. Имунитетът на растението бързо отслабва, което означава, че веднага ще се появят вирусни заболявания.

Ако се забележи листна въшка на млада лоза, в повечето случаи тя не може да бъде спасена. Той или ще изсъхне, или ще бъде унищожен от гъбички.

  • Първо листата и лозите се измиват добре с чиста топла вода;
  • след това се третира с приготвения разтвор (300 g сапун, разтворен в 10 литра вода);
  • Можете да третирате храста с инфузия на цитрусови кори, жълтурчета или тютюн. Използването на инфузия от кори от лук дава добри резултати;

В днешно време голяма заплахав лозята се въвежда филоксера. Най-лесният начин да го предотвратите е да посеете магданоз наблизо, когато засаждате храст. Като цяло трябва да се отбележи, че листните въшки се опитват да избягват райони, където расте магданоз, така че го посейте в различни части на градината и вашите култури ще бъдат под надеждна защита.

Листозавивачи

Любимият деликатес на листните ролки винаги са били младите гроздови листа и издънки. Освен това, ако не го вземете навреме необходими мерки, тогава скоро вашето потомство и всички ваши роднини ще се установят на вашия сайт неканени гости. Алтернатива на химикалите е стръвта. Това може да е смес от вино, оцет и захар, сапунен разтвор и др.

Лозов акар

Добро средство за борба с гроздовите акари е запарката от лук или чесън. В 5 литра вода се разбъркват 100 стр. люспи от лук или пресован чесън и се оставят за 12 часа. Ако използвате тази смес всеки ден, тогава не само гроздовият акар, но и други насекоми няма да ви посетят.

Вредителите са опасни не само защото ядат издънки и унищожават листата. Това намалява защитните сили на храста, което означава, че всяка болест заплашва смъртта му.

Заболявания

плесен

Маната е коварна и опасна болест. Някога се е смятало, че ако кръстосате културно растение с диворастящо, няма да има проблеми с мана. Нека си признаем - това не винаги работи, растенията трябва да се проверяват редовно, последствията от гъбична инвазия могат да бъдат катастрофални. Ако видите мазни петна по листата, третирайте незабавно.

Падналите листа и изсъхналата трева са средата, в която гъбичките се чувстват комфортно. За жалост, стандартно лечениеНе винаги е ефективен, ефектът на химикалите може да бъде засилен чрез едновременно използване на народни средства. Трябва да се обърне голямо внимание на превантивните мерки, тъй като, както знаете, е по-лесно да се предотврати всяка болест, отколкото да се лекува.

  • Лозите трябва да бъдат подготвени за зимния сезон през есента. Падналите листа и плодове трябва да бъдат отстранени своевременно. Грижата за храстите трябва да е правилна. Необходимо е своевременно да се полива и подрязва, за да може лозата да се огрява добре от слънцето и да се ветрува. Почвата трябва да се разхлаби след всяко поливане и да се отстранят плевелите своевременно.
  • Можете да се отървете от мана с помощта на инфузия на чесън или инфузия.
  • Опитайте да разпръснете клонки или връзки копър около района; гъбичните патогени не могат да понасят миризмата му.
  • Можеш да вземеш литров буркандървесна пепел, залейте с 10 литра вода и оставете да се влива в продължение на една седмица. След това инфузията се смесва със сапун и се нанася върху растенията с помощта на спрей. По-добре е тази работа да започне в средата на юли, може да се повтаря на всеки 10 дни, докато листата започнат да падат и настъпи есента. Не е само ефективно средство за защитаза борба с плесента. Екстрактът от дървесна пепел спомага за по-добро узряване на лозята, по-бързо узряване на плодовете и подобряване на техните вкусови характеристики. Ако третирате разсада, растежът и развитието му ще се ускорят.


Оидиум (брашнеста мана)

Заболяването не случайно получи това име. Виждали ли сте храст, който сте мислили, че е покрит с пепел? Така че, пригответе се незабавно да започнете борбата срещу оидиума. Това заболяване е най-често срещаното, засяга гроздовите насаждения дори в северните райони. Засегнатите плодове не могат да се използват за приготвяне на вино, коняк или компоти; вкусът на мухъл ще развали напитките. Също така е невъзможно да ги ядете пресни и е малко вероятно някой да иска да опита грозните и горчиви плодове.

Какви климатични условия са благоприятни за развитието на гъбички? Мразовитите зими и горещите лета са условията, при които гъбата се чувства комфортно. Най-често се появява в гъсти насаждения, когато повечето отЛозите не се огряват от слънцето и не се духат от вятъра. Правилното подрязване е най-добрата превантивна мярка, когато става въпрос за болести като оидиум. Не забравяйте, че болните листа, паднали на земята, трябва да бъдат събрани и унищожени своевременно.

  • Разтворът от чесън може да се използва за профилактика, той помага за укрепване на имунитета на младата лоза и ефективно защитава старата.
  • Като пръскате листата и лозите с манган също можете да получите добри резултати.
  • Поставете купчина прясно окосена трева и я оставете на слънце, докато се появи плесен. След това го поставете в кофа и го напълнете с вода. Когато запарката е готова, цветът на водата ще се промени и ще трябва да я прецедите. Изсипете разтвора в пръскачката и третирайте храстите си. Третирането може да се повтори при необходимост, както и с профилактична цел до края на летния сезон. Опитните градинари добавят суроватка (0,5 литра на 10 литра вода) към запарката от сенен прах, смята се, че това я прави по-ефективна.
  • Можете да направите разтвор на сода (използвайте сода за хляб, разтворете 5 г сода в 1 л вода), към която добавете сапун за пране. Обработките се повтарят до изчезване на признаците на заболяването.


Сиво гниене

Причинителят на това ужасно заболяване също е гъбичка. Ако се установи на гроздове и плодове, тогава четката скоро ще загуби формата си, ще стане мека, а плодовете ще бъдат набръчкани и покрити с черни точки. Развитието на болестта се благоприятства от студено и дъждовно време в края на лятото.

Няма въпрос за продажба на такива продукти; такива плодове не могат да се ядат. Можете да се отървете от това заболяване с помощта на йоден разтвор. Не е трудно да го направите, трябва да разтворите 1 ml йод в 1 литър вода. Затова се препоръчва храстите да се третират два пъти. Първият път е когато зърната увеличат размера си, вторият път е когато узреят.

Преди да започнете работа, гроздовете се проверяват особено внимателно; Неразвитите плодове трябва да се отстранят, четката се напръсква или потапя в разтвора.

Можете да се отървете от сиво гниене, гъсеници и насекоми, които ядат листа, като използвате разтвор на сода за хляб (70 g сода, разтворена в 10 литра вода). Препоръчва се редуване на пръскане разтвор на содас пръскане със сапунен разтвор.

Как да избегнем сивото гниене? Необходимо е да се формират храсти своевременно и правилно, да се грижат редовно за тях и да се избират устойчиви на болести сортове.

Ако все още нямате достатъчно опит в отглеждането на грозде, послушайте съветите на тези, които отглеждат тази култура от няколко години.

  • Трябва да сеете магданоз и копър по периметъра на градинския парцел и вътре в него. Под такава надеждна защита вашето лозе ще расте и просперира десетилетия. Ако има твърде много зеленина, винаги можете да я разредите.
  • Розовият разтвор на манган трябва да е наблизо през цялото време. Те го използват за обработка на градински инструменти след всяка процедура за подрязване или разхлабване. Не забравяйте да следвате тази процедура, когато прибирате вашите ножици, гребла и други инструменти за зимата.
  • Падналите листа, плодове и плевели нямат място под храста.
  • Подрязването трябва да е правилно и редовно.
  • Гроздето не се нуждае от обилно поливане, излишната влага в почвата може да причини гниене на кореновата система.
  • „Забавянето на смъртта е като...“ - тези думи, между другото, са идеално подходящи за лечение на грозде. Внимателно проверявайте храстите възможно най-често, гледайте под листното острие, в противен случай рискувате да загубите не само тазгодишната реколта, но и цялото лозе.
  • Опитайте се да проведете прост експеримент; добрият резултат няма да отнеме много време. Когато се приближите до храст, говорете с него като с мил, верен другар. Ако правите това често, ще ви бъде гарантирана богата реколта.

Много често младите лозари се съмняват в правилността на диагнозата, за да бъде предписано правилно лечението, по-добре е да поканите опитен градинар на вашия сайт. Той със сигурност ще определи дали имате мана или брашнеста мана.

Дали ще използвате популярни съвети или не, зависи от вас. Но си струва да се замислим за факта, че преди много години нашите предци са спасили лозята и трябва да се отбележи, че са го направили добре. И още един съвет - не надценявайте народните средства всяка година устойчивостта на патогени към външно влияниесе увеличава, така че ако няма резултат, променете стратегията и използвайте „тежка артилерия“ под формата на химикали.

Химическият състав на гроздовите плодове е много богат. Съдържа повече от 70 полезни елемента: до 20% глюкоза, много органични киселини, включително ябълка, винена киселина, лимон, кехлибар, мравчена киселина, фосфор и др., танини, пектин и багрила, гликозиди, пепел, витамини C, B, B2, B6, K, P, PP, каротин, минералии микроелементи калий, калций, кобалт, силиций, йод, манган, мед, молибден, флуор, цинк и др. Тъмно оцветените сортове съдържат рядък елемент - рубидий, който е много ценен за хематопоезата, особено за нормализиране на нивото на хемоглобина в кръвта. Ядливата част на гроздовите плодове съдържа фруктоза и захароза, които правят гроздето питателен и вкусен продукт.

Лечение с гроздови семена
Отвара от гроздови семки с вода (1:10) се използва като потогонно и диуретично средство. Семената във връзка с виното или гроздов сок(1:7) раздробява оксалатните камъни в бъбреците и пикочния мехур в пясък. През сезона, когато се яде грозде, е полезно да се ядат семките, като се сдъвкват добре. Пречи на образованието пикочна киселинаи помага за премахване на червеите от тялото.

Лечение с гроздови листа
Листата от грозде се налагат на челото при главоболие. Отвари от листа се пият при оксалатурия, за възстановяване нормален обменвещества за хипертония, остеохондроза, а също така се използват за отстраняване на оксаловата киселина от тялото. При кожни заболяванияизползва се под формата на измивания и компреси за насърчаване на заздравяването на язви и гнойни рани, като силен антисептик.

...Гроздов сок
Консервираният сок е по-малко ефективен, но е удобен с това, че лечението може да се извършва по всяко време на годината и навсякъде глобус. Пресният сок е полезен за всички, особено за деца и възрастни хора, които имат проблеми със зъбите и трудно дъвчат. Прясно изцеденият сок се приема веднага, тъй като процесите на ферментация започват след 3 часа. Гроздовият сок може да се пие според дозировката минерални води. Дневна доза- 600 мл. Започнете с 50 ml 2 пъти на ден - сутрин и вечер 30 минути преди хранене, като бавно се наслаждавате, като постепенно увеличавате дозата до 300 ml сутрин и вечер. Курсът на лечение е 24 дни. 4 дни преди края на курса намалете дозата до 50 ml на доза.

Характеристики на лечението на някои заболявания


Заболявания дихателната система

Млечните продукти са напълно изключени, с изключение на овчето сирене. В допълнение към приемането на прясно грозде или сок от него, инфузия на гроздови листа се използва за изплакване и измиване на назофаринкса. Преди лягане изпийте отвара от стафиди с добавка на сок от лук. При забавени процеси в дихателните пътища и белите дробове, със суха кашлица, слабо отделяне на слуз, инхалации от гроздов сок, разреден с вода (за деца), гроздов оцет за възрастни) или евкалипт, картофени обелки, вода с добавка на капка балсам “Звездочка” действат поне 25 минути. Ампелотерапията върви добре с дихателни упражнения, хидротерапия (тапицерия, душ, обтриване “жилетка”, терпентинови вани), масаж (класически, акупресурен) на областта под ключиците и гърба по метода на издърпване на кожата и в комбинация с физически упражнения. В резултат на това лечение се премахва задухът, храчките се отстраняват, дишането става рядко и повърхностно - 8 вдишвания в минута, което е признак не само за здрава дихателна система, но и за здрав организъм като цяло. По-приемливите сортове грозде са ароматни и съдържат фитонциди.

Гъбични кожни лезии
Сокът от незряло грозде се използва под формата на компреси за 15 минути, след което масата се измива със солена вода и оцет. Този сок може да се използва за изтриване на петна и хлоазма по лицето. В резултат на това кожата ще се почисти и ще стане еластична и здрава.

Заболявания щитовидната жлеза
Използването на гроздова терапия помага за поддържане на нормално тегло, което е важно при тиреотоксикоза. При хипотиреоидизъм е полезно да се включи в диетата желе от гроздов сок с ксилитол. Това желе е добре да се дава на пациенти безвкусен диабет, но ограничете въглехидратите и мазнините, като увеличите количеството на растителния протеин до нормалното. За нормална операцияза щитовидната жлеза е полезно да се провежда курс на ампелотерапия веднъж годишно, седмица след това да се включат зеленчуци и плодове с двойно съдържание на йод в диетата за една седмица, след това да се намали до нормата и да се наблюдава нормалният му прием .

Лечение на деца с грозде
За децата това е най-любимото и приятно лечение. След курс на такова лечение тялото на детето укрепва, което допринася за неговото физическо развитие, носи баланс нервна системаслед лечение с инжекции, след инфекциозни заболявания и в следоперативния период, укрепва имунна система. Можете да направите желе, компоти, инфузии, желета и конфитюри от грозде и стафиди. Ако сте склонни към запек и подуване на корема, сладките и кисели сортове са полезни - "Ризлинг", "Чауш". Курсът на лечение започва след три дни адаптация към новото място. В първите дни след адаптацията на деца на възраст 3-4 години се дават 100 g грозде в 1-2 дози на ден и, като ежедневно увеличават дозата със 100 g, я довеждат до 0,5-1 kg на ден, разделяйки я на 3 дози. Деца на 7-годишна възраст се предписват 300 g на ден на 4-ия ден, като дозата също се увеличава със 100 g дневно, като се довежда до 1-1,5 kg. При лечение с гроздов сок в първите 3 дни след адаптацията се започва с 50 мл и се увеличава до 500-800 мл, разделени на 3 приема, строго индивидуално в зависимост от възрастта. Иначе всичко е идентично с ампелотерапията при възрастни.

Родителите трябва постоянно да наблюдават функционирането на червата на децата си, като избягват диария, подуване на корема, гадене и чувство на тежест. При такива нарушения намалете дозата и наблюдавайте. Важно е да научите децата да ядат грозде и стафиди бавно, като изплюват семената и ципите, а в края на процедурата изплакнете устата си с разтвор на сода. На децата не трябва да се предлага подсолена вода; те не я харесват. Премахнете млечните продукти от вашата диета. Добре е децата да се лекуват с ампелотерапия три летни сезона, тоест 3 години подред.

Сортовете грозде като каберне, изабела, мискет имат изразен антимикробен ефект.

Желая на всички много здраве и всичко най-добро!

„In vino veritas!“ – казват ценителите на виното по целия свят, вдигайки красиви чаши с гроздово вино. И учените ги повтарят, преосмисляйки латинската поговорка по нов начин: здравето е във виното и не само в него, но и в гроздовия сок, както и в самите плодове.

Ампелотерапия - този метод на лечение с вино се основава на благоприятното въздействие на самото грозде и неговите производни (предимно сок и масла от семките) върху човешкото здраве. Нейният клон е енотерапията: лечение с натурални вина. Днес и двете направления са много популярни не само в СПА салоните, но и в реномирани клиники в Европа. Този вид терапия се е утвърдила особено в традиционните лозарски райони на Средиземноморието: южната част на Франция, Италия и Гърция. А напоследъкВинолечение се предлага и в някои санаториуми по бреговете на Черно море.

Основната сила на ампелотерапията и енотерапията

Разбира се, отговорът е ясен – в грозде. Това зрънце съдържа комплекс от природни съединения, повечето от които имат висока биологична активност. Сред тях са органични киселини, ензими, фитонциди, пектин, глюкоза, калций, калий, натрий, желязо, селен, магнезиеви соли, витамини В, С, Р, РР, К и каротин. Плодовете на гроздето съдържат биотин, който е полезен за кожата и косата, повишава имунитета, кверцетин и танини (особено в тъмните сортове), които имат противовъзпалителни и дезинфекциращи свойства. А истинското съкровище на тези плодове са полифенолите и антоцианините, които имат антиоксидантно и кардиопротективно действие. В същото време гроздовите семки и маслото от тях са не по-малко полезни и например съдържат антиоксиданта процианидин, който има страхотен подмладяващ ефект (50 пъти по-силен от витамин Е).

Такъв богат състав не можеше да остане незабелязан и дори древните гърци, без да знаят нищо за витамини и антиоксиданти, започнаха да използват грозде в лечебни цели. Съвременните изследвания потвърждават, че тези плодове предотвратяват развитието на много заболявания на сърдечно-съдовата система, нормализират кръвното налягане, укрепват кръвоносните съдове и намаляват нивата на холестерола. Точно така работи „френският парадокс“: жителите на лозарските райони на Франция практически не знаят за инфаркт на миокарда, въпреки че се хранят вредно, Вредни храни, като другите европейци. И всичко това благодарение на постоянното присъствие на грозде и червено вино в диетата им.

Ползите за здравето не спират дотук. Винените плодове спомагат за подобряване на метаболизма, подобряват състава на кръвта и имат положителен ефект върху дихателната система. Гроздов сок - добро лекарствоза лечение на мигрена. Три чаши на ден помагат за пълно премахване на главоболието. Съдържа органични киселини и фибри, които предотвратяват появата на едно от най-неприятните състояния – запека. Плодовете са ефективни и срещу други храносмилателни разстройства. А също и чаша пресен сокнезабавно попълва енергийните резерви на тялото.

Леките сортове имат силно тонизиращо действие, тъй като съдържат много желязо. Антиоксидантите и витамините, съдържащи се в гроздето, имат положителен ефект върху имунната система. И "дуетът" на кверцетин и витамин С се увеличава защитни функцииорганизъм по отношение на агресивна среда. Проучванията също така казват, че гроздето подобрява здравето на мозъка и противодейства на появата на невродегенеративни заболявания. Поради тази причина на възрастните хора се препоръчва ежедневно да ядат грозде и да пият сок от него. Между другото, те помагат за предотвратяване на рак. Противоракови свойствагроздето дължи ресвератрола и способността си да инхибира растежа на раковите агенти на антоцианините и проантоцианидините.

За лечение гроздето се консумира 2 - 3 пъти на ден 40 - 45 минути преди хранене. Първоначално количеството плодове не трябва да надвишава 250 g, но след това трябва постепенно да увеличите дозата до 2 kg на ден. Натуралното червено вино също трябва да се пие умерено, защото съдържа алкохол, който може да бъде вреден за здравето. Ето защо дневна доза– не повече от 200 гр.

Освен традиционните лечебни схеми, енотерапията включва и подмладяващи бани с червено вино, обвивания с чаршафи, напоени с мед и вино, както и различни видове пилинги и масажи. Освен това за нуждите на винотерапията се използват пренебрегнатите от винопроизводителите семки и ципи. Растителното масло от гроздови семки перфектно се бори с целулита, отпуснатата кожа и бръчките. След винени процедури човек се преобразява, тъй като веществата в гроздето действат като естествен мек пилинг, след който кожата дълго време сияе с младост и красота. А самата процедура на „опияняващ” масаж успокоява нервите, облекчава напрежението и помага за справяне с последствията от стреса.

Ампелотерапията може да удължи живота, да подобри здравето и да запази младостта. Има само малък нюанс: пресните местни сортове грозде са особено полезни за хората, така че яжте домашни плодове или тези, които растат на местата ви за почивка.

  • обратно
  • Напред
Прочетете също

Гроздов

    В градини и лични парцели можете да изберете по-топло място за засаждане на грозде, например от слънчевата страна на къщата, градински павилион или веранда. Препоръчително е да засадите грозде по границата на обекта. Оформените в една линия лози няма да заемат много място и в същото време ще бъдат добре осветени от всички страни. В близост до сгради гроздето трябва да се постави така, че да не е изложено на вода, която тече от покривите. На равни площи е необходимо да се направят гребени с добър дренаж поради дренажни бразди. Някои градинари, следвайки опита на своите колеги от западните райони на страната, изкопават дълбоки дупки за засаждане и ги пълнят с органични торове и наторена почва. Дупките, изкопани във водоустойчива глина, са нещо като затворен съд, който се пълни с вода по време на мусонните дъждове. В плодородна почва кореновата система на гроздето се развива добре в началото, но веднага щом започне преовлажняване, тя се задушава. Дълбоките дупки могат да играят положителна роля върху почви, където е осигурен добър естествен дренаж, пропусклива подпочва или е възможен изкуствен дренаж за рекултивация. Засаждане на грозде

    Можете бързо да възстановите остарял гроздов храст, като използвате метода на наслояване („катавлак“). За тази цел здравите лози на съседен храст се поставят в канали, изкопани до мястото, където е растял мъртвият храст, и се покриват с пръст. Върхът се изважда на повърхността, от който след това израства нов храст. Лигнифицираните лози се полагат на наслояване през пролетта, а зелените - през юли. Те не се отделят от майчиния храст две до три години. Измръзнал или много стар храст може да се възстанови чрез кратко подрязване до здрави надземни части или чрез подрязване до „черната глава“ на подземен ствол. В последния случай подземният ствол се освобождава от земята и се отрязва напълно. Недалеч от повърхността израстват нови издънки от спящи пъпки, поради което се образува нов храст. Пренебрегваните и силно повредени от замръзване гроздови храсти се възстановяват поради по-силни мастни издънки, образувани в долната част на старата дървесина и отстраняване на отслабените ръкави. Но преди да премахнете ръкава, се формира замяна. Грижа за гроздето

    Градинарят, който започва да отглежда грозде, трябва да проучи задълбочено структурата на лозата и биологията на това интересно растение. Гроздето е лозово (увивно) растение и изисква опора. Но може да се разпространи по земята и да се вкорени, както се наблюдава при амурското грозде в диво състояние. Корените и надземната част на стъблото растат бързо, разклоняват се силно и достигат големи размери. IN природни условиябез човешка намеса расте разклонен гроздов храст с много лози от различни редове, който започва да дава плод късно и дава реколта нередовно. При отглеждането гроздето се оформя и на храстите се придава лесна за поддръжка форма, осигуряваща висок добив от висококачествени гроздове. Засаждане на лимонена трева

    Schisandra chinensis, или шизандра, има няколко имена - лимоново дърво, червено грозде, гомиша (японски), кочинта, козянта (нанайски), колчита (улч), усимтя (удеге), учампу (ороч). По структура, системна връзка, център на произход и разпространение Schisandra chinensis няма нищо общо с истинското цитрусово растение лимон, но всичките му органи (корени, издънки, листа, цветове, плодове) излъчват аромата на лимон, откъдето и име Шизандра. Шизандрата, която се придържа или увива около опора, заедно с амурското грозде и три вида актинидия, е оригинално растение от далекоизточната тайга. Плодовете му, подобно на истинските лимони, са твърде кисели, за да се консумират пресни, но имат лечебни свойства и приятен аромат и това привлича голямо внимание към него. Вкусът на плодовете на Schisandra chinensis се подобрява донякъде след замръзване. Местните ловци, които консумират такива плодове, твърдят, че те облекчават умората, ободряват тялото и подобряват зрението. Консолидираната китайска фармакопея, съставена през 1596 г., гласи: „Плодовете на китайската лимонена трева имат пет вкуса, класифицирани като първа категория лечебни вещества. Месото на лимонената трева е кисело и сладко, семената са горчиви и стипчиви и като цяло. вкусът на плода е солен, така че всичките пет вкуса присъстват в него. Отглеждайте лимонена трева

Ангур - тадж., узум - узбек., Vitis vinifera L. Това е едно от най-разпространените и известни растения. В Централна Азия са известни стотици сортове грозде.

Растението се отглежда от древни времена. Среща се и в дивата природа в Централна Азия. В медицинската практика от незапомнени времена. Растението се използва широко в съвременната народна и научна медицина. Яде се под формата на конфитюри, сладкарски изделия, компоти и др. Сушени грозде-стафидисъщо намира широко приложение. Листата и клоните също се консумират под формата на салати и зелеви сърми. От неузрелите плодове се приготвя специален оцет за мариноване на месо и като лечебно средство. От самото грозде се приготвят стотици сортове вино и гроздов оцет. В производството на водка виното се произвежда от грозде етанол, водка и други напитки. Много се получава от гроздови семена ценно масло, използван като лекарствен продукт в много страни. Никой от плодовете не е толкова важен в човешкия живот, колкото гроздето. В медицината се появи цяла посока - ампелотерапия - лечение с грозде и неговите производни.

Химичен състав на растението:В гроздето са открити над 150 биологично активни вещества. Кожата на плода съдържа восък; фитостеринови вещества – витамини; етерично масло; танини и багрила. Плодовият сок, в зависимост от зрелостта и сорта, съдържа до 20% захари, протеини, мазнини, фибри, хемицелулоза, пектини, пентозан. Съдържа и органични киселини - винена, лимонена, оксалова, ябълчена. Плодовете съдържат и гликозидите делфинидин и диделфинидин. Гроздовият сок съдържа витамини В1, В2, В6, В12, С, Р, РР, фолиева киселина.

Листата и клонките на гроздето съдържат до 2% захари и голямо количество органични киселини. Гроздовите семена съдържат до 20% тлъсто масло; танини - флабофен; лецитин; ванилин и оцетна киселина. Освен това те съдържат пикгеноли, вещества с антиоксидантна активност.

Корените на гроздето съдържат витамин С, алкалоиди, гликозиди и дъбилни вещества. Всички части на растението съдържат големи количества соли Si, Na, P, Fe, Cu, Zn.

Основни свойства:Различните части на гроздето действат различно. Плодовете на гроздето подобряват обмяната на веществата, източник са на витамини, макро- и микроелементи, подпомагат елиминирането на пикочната киселина от организма. Сокът има потогонно, тонизиращо, слабително и тонизиращо действие.

В древната медицина лозето се е считало за студено и сухо на II степен. Ако ядете млади гроздови клонки, това ще попречи на вредните изпарения да се издигнат в мозъка. Ако намачкате млади клонки, кичури, листа, смесите с ечемично брашно и наложите, ще помогне при горещо главоболие, парене в очите и горещи тумори. Лозовите клонки, ако се окачат на врата на болен от епилепсия, предпазват от припадъци.

Кондензираният сок от гроздови листа, приеман през устата, укрепва горещия стомах, спира повръщането, лекува хематемеза, чревни язви и жлъчна диария. Гроздовият сок действа по същия начин, ако се въведе в анус. Сокът прогонва урината и укрепва плода в утробата. Гроздовият сок, приложен външно, подпомага растежа на косата.

Лозовите листа помагат при хемоптиза. Ако сварите сироп със захар от сок от лозови клони и го изпиете, това ще излекува сърцебиене от жлъчка, ще подобри апетита, ще излекува махмурлука, ще успокои горещината на жлъчката и гаденето. Но този сироп е вреден за кашлица. Лозовите листа повишават потентността. Дъвка и кондензиран лозов сок силно пречистват и изсушават природата. Ако ги пиете с вино, те ще прочистят страхотно далака и ще трошат камъните Пикочен мехури бъбреците. Сокът от растението с вино при външно приложение лекува екзема. Но преди тази процедура трябва да избършете болното място със сода. Дъвка или кондензиран лозов сок, смесен със зехтин, укрепва косата, когато се използва външно. Сокът, отделян при изгаряне на лозови клони, при външна употреба лекува брадавици, лунички, лишеи, особено когато е смлян със стафиди.

Лозовата пепел е студена, суха. Стърготини и пепел от лозата предизвикват усещане за парене. Ако се смесят с оцет и се прилагат, те ще излекуват хемороиди и са полезни за намаляване на нервите. Пепелта от лоза със старо масло, зехтин и мед при външно приложение лекува мускулни увреждания, укрепва отслабени стави, омекотява схванатите нерви. Същото лекарство, със стипца, ще премахне излишното месо. Той, с оцет, ще помогне при ухапване от усойница и бясно куче. Лозов пепел, топъл, с локално приложениеизтрива хемороиди. Ако пиете 1,75гр. пепел от лозя, ще излекува чревни язви и ще раздроби камъни в бъбреците и пикочния мехур.

Водата от пепел от лозя, приемана през устата, помага при сътресения и мозъчни травми. За да приготвите вода, сварете 3 супени лъжици пепел в 1 литър вода. След това утайката се оставя да се утаи и се отстранява. По този начин водата се пречиства три пъти, така че всички вещества да се утаят, и след това само се използва. Дозата на тази вода е до 100 грама.

Цветовете на гроздето са студени и сухи в степен I. Ако се ядат, укрепват сърцето, спират повръщането и оригването на мозъка. Корен от черна и бяла дива лоза, едно от лекарствата за глухота. Коренът от грозде изгонва урината и помага при водянка.

Неузрялото грозде е студено и сухо във II степен. Кондензираният му сок е още по-студен и сух. Когато се приема през устата, успокоява топлината и налягането на жлъчката, разгражда натрупаната в стомаха слуз, укрепва и укрепва стомаха, черния дроб и цялото тяло, успокоява жаждата и лекува отслабване на крайниците. Ако се изсуши, стрие на прах и се прилага външно, прави потта ароматна, лекува втвърдяване на крайниците, суха кожа, алергии и кожен сърбеж. Но поглъщането на неузряло грозде отслабва студения стомах, намалява потентността, води до образуване на газове и появата на чревна болка. В такива условия трябва да ядете смокини и бонбони. Кондензираният сок от незряло грозде, когато се приема през устата, успокоява топлината на стомаха, спира жлъчната диария, подобрява апетита, укрепва плода в утробата, органите на гръдния кош и корема и лекува гаденето от натрупването на жлъчка в стомаха .

Сокът от неузряло грозде, ако се инжектира в очите, лекува сърбеж и възпаление на клепачите. Сиропът му помага при горещо сърцебиене и облекчава тежестта на кръвното. Полезен е при белодробна туберкулоза, заболявания на матката, шарка, укрепва сърцето. Изсушеният на слънце сок от неузряло грозде, когато се приема през устата, лекува остри болки в гърлото, възпаление на устната лигавица, кървене от носа, кърваво повръщане. Изсушен сок, смесен със сок от праз лук, при външна употреба изсушава хемороидите. Ако прахът от неузряло грозде се постави във влагалището, той ще прочисти матката и ще подобри нейното състояние. Този прах, смесен с оцет и приложен локално под формата на таблетки за смучене, лекува нелечими язви. Сокът от неузряло грозде, впръскан в ухото, почиства гнойта и мръсотията. Ако изплакнете устата си с този сок, той ще излекува подуването на гърлото и ще го разтвори. Изсушеният сок на прах, когато се инжектира в очите, лекува лакримация и корозивни очни язви. Ако този прах се инжектира в ануса, той ще излекува чревни язви. Но приемането на сока през устата е вредно за гръдните органи. При такива условия трябва да използвате близалки. Доза на доза: сок от изсушено неузряло грозде на прах до 4,5 грама.

Виното се прави от грозде. За целта 3 части сок се смесват с 1 част мед и се оставят на слънце за 3-4 дни, докато ферментира. След това се прецежда и се поставя в кана. Това вино, когато се приема през устата, укрепва стомаха, изсушава прекомерната влага в матката и е полезно за лошо храносмилане, лекува холера.

Сокът от неузряло грозде, ако се постави в стъклен съд, без да се добавя мед и се затвори с капак, ще образува гроздова мъст. Мъстта действа като гроздов оцет. Пивната мъст, смесена с масло, при външно приложение помага при болки в ставите, при болки в мускулите и нервите.

Зрелото грозде е горещо до 1-ва степен и влажно, някои сладки сортове са люти до 2-ра степен. Той е един от най-добрите плодове. Когато се приема през устата, нормализира нарушената природа, премахва черната жлъчка, подобрява състоянието на гръдните органи. Гроздовият сок увеличава мазнините в бъбреците. Но е вредно за мокър стомах и води до образуване на газове. Вреден е и за тези, които имат блокажи в черния дроб и далака, колит и бъбреците. В такива случаи трябва да използвате анасон, семена от кориандър и целина. Много е вредно да се пие грозде студена вода. Това води до воднянка и зловонни трески. По-добре е гроздето да се консумира на 2-рия ден, след беритбата и между две хранения. Гроздовият сок е полезен при заболявания на гърдите и белите дробове (без кората). То е по-подходящо за стомаха, черния дроб, бъбреците и пикочния мехур от прясното грозде.

Маслото се приготвя и от грозде. За целта се сварява гроздов сок зехтиндокато цялата вода изври. Това масло силно затопля тялото, изтънява плътните вещества, спира развитието на тумори и омекотява кожата. Заместител е на виолетовото масло.

Гроздовите семки са студени и сухи в степен II. Ако ги ядете, образуват газове, фиксират ги и спират урината и менструацията. Полезни са при хемоптиза. Дозата за прием на семена е до 45 грама. Но те увреждат бъбреците и пикочния мехур.

Кожата на гроздовите плодове е студена и суха в степен I. Пепелта от кората, когато се въведе в очите, изсушава влагата и лекува язви. Пепелта от дънерите на лозята раздробява камъни в пикочния мехур и бъбреците, лекува студени тумори на тестисите, главоболие, мигрена, хемороиди.

Естеството на стафидите зависи от гроздето. Най-горещи са черните стафиди. Ако ядете стафиди, това води до узряване на гъста материя и омекотява природата. Разтваря се твърди веществатялото, почиства стомаха и червата от чужди вещества, засилва ефекта на слабителните лекарства, подходящ за респираторен тракт, укрепва черния дроб, при студените натури раздвижва плътта, засища тялото, помага при мокра кашлица, заболявания на бъбреците и пикочния мехур, лекува чревни язви. Ако ядете стафиди, с цветя пореч(волска трева) и зелени фурми ще излекуват сърцебиене. Ако се приема с оцет, лекува жълтеница. Ако премахнете семките от черните стафиди и ги замените с едно зърно черен пипер и го изядете, това ще помогне за охлаждане на бъбреците. Ако сварите стафиди с анасон и след това избистрите отварата и я пиете с масло от сладък бадем, това ще излекува настинка и влажна кашлица. Отвара от стафиди и варени листа от киселец смекчава природата. Ако накиснете стафидите за една нощ в гроздов оцет и ги изядете сутрин на празен стомах, те ще разтворят тумора на далака. Ежедневна употребастафиди с оцет е невероятно лекарствоот заболявания на далака. Ако смесите стафиди с черен пипер и брашно от просо, изпържите ги и ги ядете с мед, те ще премахнат слузта от тялото. Смелете стафидите, смесете с животинска мазнина и нанесете външно, разтваряйте тумори, отстранявайте неправилно слепени нокти. Натрошени стафиди, с вино, когато се прилагат локално, лекуват гангрена, язви, смрад на ставите, раков тумор. Смлени стафиди, със соево брашно и кимион, когато се прилагат локално, лекуват тумори на тестисите. Стафидите са верен приятел на черния дроб и стомаха. При вътрешен прием е вреден за избухливите хора. Трябва да се приема с оцет, мед или плодов сок. Уврежда бъбреците и трябва да приемате плодове от унаби. Дозата стафиди на доза е до 100 грама. По-добре е да ги приемате без семена.

Семената от стафиди са студени в степен I и сухи в степен III. Когато се ядат, те закотвят и укрепват влажните черва и стомаха.

Сухите стафиди силно укрепват и укрепват стомаха, но изгарят кръвта. В този случай трябва да консумирате семена от тученица. Укрепва плътта. Отвара от султан с бяла захар лекува кашлица, почиства гръдните органи от чужди вещества и подобрява гласа. Ако смилате султани с шафран и яйчен жълтък и ги завържете, това довежда акнето до зрялост и разтваря уплътненията. Начукани султани с алое, когато се прилагат външно, лекуват трихофития.

В модерните народна медицина, пресни листа от грозде се използват при запек. Студена запарка от листа се използва за укрепване на зрението и при ревматизъм. За да приготвите инфузията, 350 gr. гроздови листа се заливат с 3л студена водаи настоявайте за 3 дни. Прах от изсушени гроздови листа, за вдишване при кървене от носа. Гроздовият сок се използва за лечение на неврастения, истерия и се използва като кръвоспиращо средство. Използва се при функционални сърдечни заболявания. Гроздовите семки, под формата на отвари, се пият като силно диуретично средство. Стафидите се използват като диуретик, слабително средство, при кашлица и при лечение на тумори, особено черните стафиди. Запарка от листа и клонки от грозде (4 супени лъжици на 1 чаша) се приема при хипертония. Пепелта на растението се използва за отравяне. Отвара от листата се използва за измиване на засегнатите участъци от кожата при кожни заболявания. Неузрялото грозде се използва при възпалено гърло и стоматит.

Растението е популярно и в магическата медицина. Сокът от листата му се използвал за лечение на дизентерия, кървене и повръщане. Прах от изсушени гроздови листа, под формата на лапа върху стомаха, се използва за лечение на дизентерия. Листата и кичурите, счукани и наложени като лапа на стомаха, лекуват неспокоен глад при жени след раждане.

В съвременната научна медицина гроздовият сок се предписва като потогонно, диуретично, хипотензивно, тонизиращо, слабително средство, тоник. Прах от сухи гроздови листа, външно, се използва за лечение на гнойни рани, като антисептик. Гроздовият сок подпомага елиминирането на пикочната киселина и затова се използва при лечение на диатеза с пикочна киселина. Гроздовите семена имат кръвоспиращо действие срещу маточно кървене. Сокът и отвара от гроздови листа алкализират урината, поради което се предписват при наличие на уратни камъни в бъбреците и са полезни при подагра. Установено е, че гроздовите листа имат понижаващи захарта свойства и успешно се използват в клиники за лечение на диабет. Гроздов сок, благодарение на съдържанието си големи количествазахари, се предписва в диетата на отслабени пациенти. Фармацевтичната индустрия произвежда лекарството "Витахол" от гроздови листа.

Трябва да се отбележи специално лечебни свойствапикгенол, съдържащ се в гроздовите семки. Това е вещество с антиоксидантни свойства. Въз основа на пикгеноли от грозде и бор, компанията New Weiss произвежда лекарството Revenol. Нашите наблюдения върху пациенти, използващи това лекарство, показаха, че има изразени антиалергични свойства.

Маслото, извлечено от гроздови семена. Първо, поради факта, че се състои основно от ненаситени мастни киселини, лечебни свойствакоито са извън съмнение. Второ, може би поради наличието на пикгеноли и други биологично активни вещества, той има силен противовъзпалителен, ранозаздравяващ ефект, не по-нисък от масло от морски зърнастец. В нашата практика сме получили много добри резултати, при лечение на пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника с гроздово масло.

В нашата практика ние широко използваме гроздови листа, като част от препарати, при лечение на захарен диабет, автоимунни заболявания.

Караматов Иномджон Джураевич
Фрагменти от книгата "Лечебни средства на традиционната източна медицина"

ЕКОградинар

Болести по грозде (снимка) и тяхното лечение в частното земеделие

Как да идентифицирате болестите на гроздето по снимки и как да ги лекувате е трудна задача за начинаещите градинари. Но процесът на отглеждане на лозя не е толкова прост, колкото изглежда на пръв поглед. И основният проблемПолучените болести са болести, които могат сериозно да увредят лозите. Нека да разберем на какви болести са податливи тези храсти и как да се справим с тях в частното земеделие.

Болести по гроздето (със снимки) и как да се лекуват инфекции

Често градинарите се сблъскват с факта, че върху листата на гроздето, както и върху леторастите се появяват петна, листата пожълтяват, извиват се и падат. Всички тези симптоми показват, че гроздовият храст е „болен“. Защо се случва това? Най-често причината за заболяването се крие в неправилната грижа за лозята на това растение. Градинарите не режат излишните издънки навреме, поливането е твърде често и обилно и превантивно третиране на лозята срещу възможни заболявания. Понякога времето „помага” за появата и развитието на някои заболявания – прекалено дъждовното и студено лято, честите температурни колебания са фактор, който подпомага развитието на много гъбични заболявания.

Какви болести са най-разпространени по лозята?

Всички заболявания на тези многогодишни растения са условно разделени на две категории:

  • за гъбички;
  • на вирусни и бактериални.

Първите болести са доста добре познати на лозарите, тъй като се появяват на храстите твърде често. Различните фунгициди обикновено са ефективни при контролирането им. Но това обикновено е доста „сурова“ химия и за ефективна „борба“ е необходимо да се поддържа не само дозировката, но и времето на повторните лечения. Освен това, за последващи пръскания е необходимо да се промени групата на лекарството. В частни домакинства това е почти невъзможно. Затова в проекта „ЕКОградина за всеки“ само накратко споменаваме пестицидите, като се фокусираме повече върху традиционните методи и биологичните продукти.

Но вирусни и бактериални заболяванияоще по-сериозно. Най-често се налага да се отстранят заразените лози. На места, където растат болни храсти, понякога растенията не могат да бъдат засадени в продължение на няколко години и трябва да се предприемат други карантинни мерки.

Гъбични заболявания на лозята

плесен

Това заболяване се среща най-често по лозята. Маната е много опасна за тези трайни насаждения и почти винаги изисква постоянно ползване химикали. Във влажни дъждовни сезони поради това значителна част от реколтата на храстите умира и ако борбата срещу този вид брашнеста мана се извършва неправилно, тогава е възможно изобщо да не се събира реколтата от болни храсти.

Болестта дойде в Европа от Съединените щати заедно с новите сортове грозде. Маната е открита за първи път в лозята във Франция през 1878 г. У нас тази болест е открита за първи път в лозята на Бесарабия през 1885 г. След това болестта се разпространи в гроздови храсти, растящи в Кавказ, Крим и Краснодарски край. Впоследствие плесента се разпространи в други региони на Русия и ОНД. Преди това заболяване практически не се срещаше в Централна Азия, тъй като там беше твърде горещо и сухо, което не допринасяше за развитието на гъбични заболявания. Но гъбата е мутирала и сега този регион е доста податлив на агресията на фитопатогена.

Причинителят на плесента е Plasmopara viticola Berl. et de Toni са микроскопични гъбички, които заразяват всички надземни части на гроздовите храсти. По листата се появяват малки жълти петна, които могат да се видят на светлина. Изглеждат като следи от масло. В същото време на гърба на листата се появява покритие бяло, който лесно се изтрива с пръст. Но скоро се появява отново - спорите на гъбичките узряват. С течение на времето петната променят цвета си от жълто до кафяво, след което започват да изсъхват.

Ако болестта е засегнала силно издънките и листата, тогава болният храст може да остане напълно без листа в средата на сезона. Освен това гъбата прониква вътре в издънките и листата, в този случай вече не е възможно да се справите с нея и трябва да изкорените болното растение.

  • В началото на заболяването е обичайно да се използва силен химикали(Zineb, Kuproxat, Polychom, Khomecin), откъснете болните листа и отрежете болните издънки - в този случай можете да опитате да спасите лозата. За предпочитане е веднага да изгорите всички болни части на растението.
  • За да се предотврати навлизането на влага в храста, се изграждат поликарбонатни навеси и растението почти винаги оцелява до прибиране на реколтата, а лозата узрява добре за зимуване.
  • Народно лекарство е йод с мляко. За 10 литра вода вземете 1 литър обезмаслено млякои 20 капки йод. Пръскайте редовно с интервал от 10 дни.

оидиум

Брашнестата мана (Uncinula necator Burril), в своя анаморфен стадий, известен като мана на Тъкър (Oidium tuckeri berk.), засяга лозята почти толкова често, колкото и мана. Гъбата също идва на нашия континент от Америка през 19 век. Всички надземни части на растението могат да бъдат засегнати. Ако върху листата се появи плака сиво- това е оидиум. Освен това тази атака се появява по всяко време на сезона.

Благоприятни условия за развитието на гъбичките са горещото време (до +25 градуса по Целзий). Но силните проливни дъждове са в състояние да отмият плаката от листата и издънките, като по този начин спират по-нататъчно развитиезаболявания.

Ако зреещите плодове са засегнати, тогава тяхната кожа (дори доста плътна) не може да се яде; Борбата с това заболяване трябва да започне своевременно, в противен случай може да загубите реколтата през този сезон и в бъдеще изобщо да останете без гроздови храсти.

  • Сред биологичните продукти пръскането на храстите със Stimix дава добри резултати;
  • Народно лекарство за оидиум е храна или биосода. За 4 литра вода вземете 3 супени лъжици. лъжици прах и 1 супена лъжица. лъжица течен сапун. Гроздето се пръска веднага. Е, не забравяйте да приготвите и използвате инфузия на изгнило сено за брашнеста мана - това е най-безопасното народен лек, което допринася не само за лечение, но и за хранене на грозде.

Сиво гниене

Сивата плака е основният симптом на това заболяване и се появява по всички части на лозата. Причинява се от гъбата Botrytis cinerea. Първо върху плодовете се образуват кафяви петна, след това кожата се напуква и чепката се покрива със сив пухкав налеп.

Плодовете, засегнати от сиво гниене, не са подходящи за храна. Освен това, ако е засегнато едно зрънце в куп, след известно време болестта засяга всички плодове.

IN за превантивни целинеобходимо е своевременно да се извършват зелени операции върху храстите (рязане и връзване на издънки, изтъняване), както и да се напръска с резервоарна смес от биологични препарати Fitosporin-M + Alirin-B + Gamair или Stimix.

Черно гниене

С тази форма гъбична болест, което се причинява от гъбата Guingnardia bidwellii, върху листата и плодовете се появяват малки вдлъбнати петна с лилав оттенък, които постепенно се увеличават по размер. Засегнатите листа и плодове изсъхват и падат.

За да се избегне инфекция, редовното пръскане се извършва с резервоарна смес от биологични продукти Fitosporin-M + Alirin-B + Gamair или Stimix.

Алтернария

Основният симптом на това заболяване са петна (сребристи или кафяви), които се появяват върху всички надземни части на растенията. Благоприятните условия за развитието на това заболяване, причинено от гъбата Alternaria vitis Cavara, са твърде дългата пролет.

За лечение в периода, когато температурата на въздуха се повиши над +15 °, се използва Trichodermin. Провеждат се 5-6 третирания с интервал от 3 седмици.

Вертицилиум

Това заболяване се характеризира с бързо увяхване на стъблата. Ако заболяването се появи в остра форма, тогава листата бързо пожълтяват и падат. Това е ранева инфекция – гъбата навлиза в издънките през счупени клонки или от почвата.

Увяхването запушва съдовете на растението, така че виждаме признаците му, когато растението вече умира, твърде късно е да го лекуваме. В почвата гъбата Verticillium dahliae може да остане жизнеспособна до 5 години, така че нови разсад не трябва да се засаждат в заразена зона след отстраняване на лозите по-рано от този период от време.

Армилариоза

Основният симптом на заболяването, чийто причинител е Armillariella mellea, е увяхването на листата и увреждането на кореновата система. Корените променят цвета си на кафяво и започват да гният. Това заболяване се проявява през пролетта, а след лятото лозите започват да растат негодни за консумация гъби. Токсините на гъбата са изключително отровни и причиняват смъртта на растението.

Когато се открие заболяване, обикновено е твърде късно да се извърши лечение; те прибягват до изкореняване на храстите.

Бактериален рак (гроздова бактериоза)

Множество изявиБучките по лозите показват, че е твърде късно за третиране на гроздето. Досега все още не са изобретени лекарства, които биха могли да победят това заболяване. Следователно единственият начин за борба с бактериалния рак е изкопаването и унищожаването на целия храст. Такава култура не може да се отглежда на това място за 3-4 сезона.

Въпреки това, много летни жители изрязват тумора до жива тъкан и антибактериална терапияПриложи следните лекарства:

  • Фитолавин. Препарат, съдържащ комплекс от почвени антибиотици;
  • Gamair. Това е бактерия, която има положителен ефект върху развитието на корените;
  • Фитоплазмин. Комбинация различни видовеприродни антибиотици.

Апоплексия (Esca)

Тази болестзасяга гроздовите храсти, което води до бързата им смърт. Заедно с гъбата трън в растението проникват патогенни култури (комплекс от гъби, включително Fomitiporia punctata, Fomitiporia mediterranea, Phaeomoniella chlamydospora, Phellinus igniarius, Phaeoacremonium aleophilum, Phellinus punctatus, Stereum hirsutum), които отделят токсични вещества. В резултат на това проводящата система на лозата се разрушава и многогодишната дървесина загива. Апоплексията най-често засяга отслабени растения.

Разбира се, вече е твърде късно да се лекува апоплексия. Но за да се предотврати появата на Ески, е необходимо да се постигне добър растеж на лозата. Така да се каже, така че дори и при наличието на гъбички, новите тъкани имат време да растат добре. Това ще помогне добра хранабез излишък от азот: компост, постоянно мулчиране с органични остатъци и редовно торене с дървесна пепел. Третиранията със Stimix също дават отлични резултати.

Вирусни болести по лозата

Тези болести по гроздето все още не са напълно проучени. Известно е, че тези заболявания се причиняват от група вируси, които се разпространяват от почвени нематоди. Основен вирусни заболяваниягроздови храсти:

  • инфекциозна хлороза или жълта мозайка;
  • резуха мозайка и др.

Основните симптоми на тези заболявания:

  • лозите не се развиват достатъчно бързо;
  • яйчниците умират;
  • листата са деформирани;
  • листата придобиват нехарактерен цвят;
  • дървесината на издънките започва да се напуква.

Няма лекарства, които биха могли да избавят гроздето от тези болести. Следователно повредените растения трябва да бъдат изкопани и унищожени. Пепелта след изгаряне на болни растения е неподходяща като тор. На мястото, където растат болни храсти, не трябва да се отглеждат нови гроздови разсад поне 5 сезона.

И накрая, кратко видео, където нашият колега показва признаци на болести по гроздови храсти:

За днес това е всичко, което исках да ви кажа за болестите по гроздето (със снимки) и как да лекувате основните болести, които засягат лозето. Всеки от тях е сериозен и трябва да се третира незабавно, когато се открият признаци на инфекция. В противен случай един болен храст може да се превърне в източник на инфекция за цялото лозе.