Základy prerušovaného pôstu. Krátkodobé hladovanie ako reštart imunitného systému

Niektorí ľudia sa postia z náboženských dôvodov, niektorí sa dobrovoľne zbavujú jedla, aby si zlepšili svoje zdravie. V každom prípade, krátkodobý pôst vášmu organizmu neuškodí. Presvedčte sa o tom sami!

Krátkodobá abstinencia od tuhej stravy čistí krv od toxínov, podporuje imunitný systém a priaznivo pôsobí na trávenie. Bez jedla môžete ľahko žiť nejaký čas. Toto obdobie stačí na to, aby telo zažilo pozitívne zmeny. Tu je niekoľko výhod nejesť.

Aké sú výhody prerušovaného pôstu?

1. Oddych pre tráviaci systém

Tráviace orgány tvrdo pracujú počas celého dňa. Žalúdok a črevá neustále trávia jedlo a nápoje, ktoré konzumujete. Pôst dáva zažívacie ústrojenstvo odpočinúť si od tvrdej práce.

2. Pôst pomáha prekonať závislosť

Vedci si všimli, že krátkodobý pôst pomáha rýchlo sa zbaviť závislosti od alkoholu a drog. Ak sa snažíte zbaviť týchto zlozvykov, zvážte pôst. Takto rýchlejšie dosiahnete pozitívne výsledky.

3. Toto je skvelý začiatok zdravej výživy.

Keď plánujete zmeniť svoj jedálniček a urobiť ho zdravším, je lepšie sa jedla na chvíľu úplne vzdať. Vaše telo sa zbaví toxínov odvodených z zlé jedlo. Potom bude pre vás jednoduchšie prejsť na zdravú stravu.

4. Pôst reguluje hladinu cukru v krvi

Ak v V poslednej dobe doprajete si sladkosti, hladina inzulínu v krvi stúpne na nebezpečná úroveň. Pravidelný pôst pomôže vyhnúť sa tomuto stavu, znižuje hladinu cukru v krvi.

5. Posúvate hranice hladu.

Stáva sa, že človek pociťuje minimálny pocit hladu, no doslova umiera. Aby sa to nestalo, musíte otužovať žalúdok. Ghrelin, hormón hladu, sa dá skrotiť krátkymi, ale pravidelnými pôstmi.

6. Pôst spomaľuje proces starnutia

V období odmietania potravy telo produkuje šokovú dávku rastového hormónu. Stimuluje vývoj organizmu a postupné omladzovanie. Aby ste si udržali atraktivitu a silu, musíte sa z času na čas vzdať jedla.

7. Očista tela

Keď sa postíte, telo využíva uložené zdroje. Postupne strácate nadváhu a s ním aj toxíny nebezpečné pre telo. Cítite neopísateľnú ľahkosť a energiu, ste pripravení doslova prenášať hory.

8. Pôst vyčistí vašu pokožku

V dôsledku toxínov sa na ňom často objavujú vyrážky a odtieň sa stáva šedým a pod očami sa objavujú kruhy. Pôst čistí pokožku škodlivé látky. Funguje to lepšie ako drahé krémy. Vaša pokožka bude jednoducho žiariť.

9. Krvný tlak klesá

Hypertonici vedia, aké ťažké je niekedy znížiť krvný tlak. drahé farmaceutických liekov nie vždy pomôžu. Aby sa krvný tlak vrátil do normálu, musíte z času na čas odmietnuť jedlo. Len sa určite poraďte so svojím lekárom.

10. Pôst zvyšuje imunitu

Vyhýbanie sa jedlu zbavuje telo nahromadených chemikálií. Hneď po skončení pôstu sa nemusíte dosýta najesť, inak sa celý pozitívny efekt stratí.

Z času na čas musíte dať svojmu telu pauzu a úplne odmietnuť jedlo. Poraďte sa so svojím lekárom, aby ste si vybrali sami optimálny čas na pôst.

Zvláštnosti


Postite sa správne a odmietnutie jedla pre vás nebude stresujúce. Naopak, pocítite príval energie a sily. Krátkodobý pôst - skvelý spôsob Očistite svoje telo bez nákladov.

Neustály pôst je pre telo škodlivý, ale pokiaľ ide o krátkodobý pôst, nielen rôzne druhy praktík zameraných na duchovný rozvoj, ale tiež moderná veda potvrdzuje jeho výhody. Krátkodobý pôst zároveň pomáha nielen očistiť organizmus a rýchla strata hmotnosť, ale aj prirodzená bunková obnova a spevnenie imunitný systém. Skúsme si vysvetliť, ako je krátkodobý pôst prospešný pre imunitný systém, ako to nepreháňať s hladovkou a vyťažiť z toho maximum zdravotných benefitov.

Krátkodobý pôst na imunitu – podporený vedou

Výskumníci z University of Southern California publikovali svoje zistenia o zdravom starnutí v časopise Cell Stem Cell.

Faktom je, že počas pôstu sa telo snaží šetriť energiou a jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť, je „recyklovať“ množstvo imunitných buniek, ktoré momentálne nepotrebuje. Cielené sú najmä poškodené bunky imunitného systému. Tak hovorí spoluautor štúdie Valter Longo, profesor na Davis School of Gerontology University of Southern California a riaditeľ Inštitútu dlhovekosti University of Southern California.

Vyššie opísaný proces, ktorý vysvetľuje výhody pôstu pre imunitný systém, je charakteristický pre ľudí aj zvieratá.


V štúdiách uskutočnených na myšiach aj ľuďoch odborníci odoberali pokusným osobám jedlo, čo viedlo k zníženiu počtu bielych krviniek v tele. Sú zodpovedné za boj proti chorobám a plnenie krvi v prípade, že sa do krvi dostanú patogénne látky. Poklesom hladiny leukocytov sa to však neskončilo: cyklus nalačno viedol k prirodzenému „reštartu“ produkcie leukocytov.

Po 2-4 dňoch pôstu hematopoetický systém zničil staršie a poškodené imunitné bunky a vytvoril nové. Vedci sa domnievajú, že krátkodobý pôst je prospešný nielen pre imunitný systém, ale aj pre ostatné systémy a orgány tela.

Účinky krátkodobého pôstu na iné telesné systémy

Krátkodobý pôst spôsobuje, že telo ukladá cukry, tuky a ketóny a ničí značné množstvo bielej krvné bunky. Ketóny sa vyrábajú, keď telo premieňa tuk na energiu a sú hlavnými hráčmi v aréne chudnutia.

Krátkodobý pôst umožňuje telu využívať tuk ako hlavný zdroj energie. Pomáha zrýchliť metabolizmus a zlepšiť črevná peristaltika, čo dáva tráviacemu systému prestávku. Takáto prestávka v príjme potravy prispieva k viac efektívne spaľovanie kalórií, akoby telu pripomínali správny tráviaci proces.

Krátkodobý pôst je ako resetovacie tlačidlo pre celé telo. Vytvára zdravé prostredie, pri ktorej telo uvoľňuje regulované hormóny, aby sa naučilo rozpoznávať skutočný hlad. Ak človek jedáva každé 3-4 hodiny, jeho telo netuší, čo je skutočný hlad. Tým, že telo na 12-24 hodín oslobodíte od tráviaceho procesu, dáte mu možnosť sústrediť sa na regeneráciu iných systémov.

Krátkodobý pôst tiež pomáha odstraňovať toxíny z tela a regulovať fungovanie „filtračných“ orgánov - pečene a obličiek.


Dôležité! Doba pôstu by nemala presiahnuť štyri dni a počas celého obdobia pôstu je potrebné zvýšiť množstvo spotrebovanej vody.

S každou „reláciou“ krátkodobého hladovania vedie vyčerpanie populácie bielych krviniek k tvorbe nových buniek imunitného systému. Keď hladiny enzýmu proteínkinázy A (PKA) klesali spolu s počtom bielych krviniek, vedci si uvedomili, že v tele nastáva „premena“, ktorá umožňuje tvorbu nových buniek a vedie k zníženiu hladín IGF-1. , ktorá je spojená so starnutím, rastom nádorov a rizikovým rozvojom rakoviny.

Aby sa kmeňové bunky preniesli do regeneračného režimu, je potrebné vypnúť pôsobenie PKA, v dôsledku čoho sa kmeňové bunky začnú množiť, a teda vedú k obnove systému.

Tiež liečivý účinok Krátkodobý pôst je o zbavení sa poškodených alebo starých prvkov, ktoré už nie sú schopné efektívne fungovať. To vysvetľuje priaznivý vplyv krátkodobého hladovania na imunitný systém po chemoterapii – jednoducho sa (imunitný systém) obnoví.

Diéta 5:2 sa stala populárnou vďaka knihám britského lekára a novinára Michaela Mosleyho. Diéta predpokladá, že päť dní v týždni jete ako zvyčajne a dva dni takmer hladujete. V takýchto dňoch musíte zostať bez jedla 14–18 hodín. V tomto čase môžete piť vodu. Celkovo môžete skonzumovať iba 500–600 kcal za deň.

Takáto výživa má podľa vedcov množstvo výhod. Patrí medzi ne nielen chudnutie, ale aj zníženie hladiny cukru v krvi, zlepšenie pamäte, posilnenie imunitného systému.

Výhody pre postavu a zdravie

Vedci z Manchesterskej univerzity porovnávali Účinok prerušovaného obmedzenia energie a sacharidov v. denné energetické obmedzenie na chudnutie a ukazovatele rizika metabolických ochorení u žien s nadváhou. výsledky chudnutia účastníkov, ktorí sledovali a tradičné diéty s denným obmedzením kalórií. Ukázalo sa, že viac stratili účastníci prvej skupiny. Zlepšila sa aj ich miera inzulínovej rezistencie.

Výhody takéhoto pôstu možno vysvetliť z evolučného hľadiska. Naši predkovia najviac sa takto stravujú už dlho. Moderná strava, ktorá zahŕňa tri jedlá a občerstvenie, je z evolučného hľadiska neprirodzená.

Výhody pre mozog

Iných vedcov viac zaujíma, čo sa deje s naším mozgom počas krátkodobého pôstu. Mark Mattson, vedúci výskumník v Národnom inštitúte pre starnutie, študuje účinky na pamäť a učenie u myší. Počas pôstu sa tuk v tele mení na látky nazývané ketóny. Podľa Mattsona robia neuróny odolnejšie voči poškodeniu.

Tipy pre tých, ktorí chcú vyskúšať prerušovaný pôst

Pamätajte: toto nie je pre každého. Ľudia s poruchami trávenia by sa nemali postiť. A aj keď ste úplne zdraví, poraďte sa najskôr so svojím lekárom.

Dostali sme lekárske potvrdenie - skvelé. Niekoľko tipov vám pomôže dodržiavať obmedzenia:

  1. Dohodnite sa na pôste s niektorým z vašich priateľov alebo blízkych - uľahčíte to dodržiavanie diéty.
  2. Starostlivo si vyberajte, čo budete v deň pôstu jesť. Vedci odporúčajú potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu. Vyhnite sa spracovaným sacharidom a cukrom. Zvýšia hladinu cukru v krvi a vyvolajú pocit hladu.
  3. V deň pôstu nechoďte do kuchyne a držte sa ďalej od kaviarne, aby ste sa vyhli pokušeniu.
  4. Skúste túto diétu dodržiavať aspoň mesiac. Postupom času bude ľahšie znášať pocit hladu. Potom si skutočne všimnete výsledky a pochopíte, či to má pre vás nejaké výhody.
  5. Nebuďte prekvapení, ak sa objavia vedľajšie účinky. Napríklad problémy so spánkom či trávením. Ak dlho nezmiznú, prestaňte sa postiť.

Vedci zistili veľmi zaujímavý fakt– človek má gén, ktorý je zodpovedný za dĺžku života a aktivuje sa, keď je človek hladný. Čo to teda znamená, že ak chcete žiť dlhšie, musíte hladovať?

Ukazuje sa, že áno, z času na čas je potrebné držať pôst, ale musíte k tomu pristupovať veľmi vážne, aby ste si nepoškodili zdravie.

V období pôstu sa aktivujú, menia všetky sily vášho tela psychický stav, žľazy začnú aktívne pracovať vnútorná sekrécia. Pôst pomôže tým, ktorí chcú schudnúť pár kilogramov, pretože tukové bunky sa aktívne rozkladajú a odstraňujú odpadové látky - hlavným nepriateľom zdravie a dlhovekosť. A čo je najdôležitejšie, počas pôstu sa obnovujú bunky tela (sodné soli sa z buniek odstraňujú, draslík sa objavuje na ich mieste z medzibunkového priestoru), mení sa zloženie krvi.

Nemali by ste sa uchyľovať k liečebnému pôstu pre tých, ktorí majú vyčerpanie, stratu sily, choroby mozgu, infekčné choroby, nádory.

Pred začatím liečebného hladovania sa poraďte so svojím lekárom!

Sú dva typy liečebný pôst: krátkodobé a dlhodobé. Dlhodobý pôst trvá od 7 do 40 dní a vykonáva sa v nemocnici pod dohľadom lekára. Pozrieme sa na zásady krátkodobého pôstu.

Tiež v Staroveký Rímľudia používali krátkodobý pôst, aby zastavili ľudskú obžerstvo. K tomu sa zachovali veľmi originálne – obyvateľa vyhnali z mestských brán a musel jesť iba rastlinné potraviny kým neschudne. Dnes si vyberáte, kedy a ako dlho budete držať pôst.

Krátkodobý pôst sa delí na denný a trojdňový.

Denný pôst zahŕňa nejesť 24 hodín. Môžete piť iba vodu. Prvým jedlom na záver by mal byť šalát, najlepšie mrkva, kapusta, ochutený citrónovou šťavou.


Počas trojdňového pôstu si musíte oddýchnuť: žiadna duševná ani fyzická práca, žiadne sledovanie televízie, nie počítačové hry. Telo musí vynaložiť všetku svoju energiu na odstraňovanie odpadu a toxínov. Pi viac vody.

Viac tri dni Pôst bez dohľadu odborníka na výživu sa neodporúča.

Cesta z pôstu je rovnaká dôležitý bod, ako samotný pôst a mal by trvať rovnako dlho. Po dokončení pôstu sa na chvíľu vzdajte mäsa, mlieka, masla, syra a orechov. Uprednostňujte zeleninové vývary, ovocné pyré a šťavy, ovsené vločky. Začnite s malými porciami, postupne sa zvyšujte do normálu. Nepreťažujte svoje telo prácou – bude to preň stresujúce.

Najväčší efekt z hladovky dosiahnete dodržiavaním systematických postupov. Spravidla je potrebné aplikovať 1-2 krát mesačne.

Vedci študovali už dlho rôzne druhy diéty a ich vplyv na naše zdravie. Neignorujú rôzne druhy liečebného hladovania.

Početné štúdie potvrdzujú pozitívne účinky krátkodobého prerušovaného hladovania na náš organizmus.

Tu sú tie najpozoruhodnejšie z nich:

1. Vplyv na bunkové funkcie, hormóny a gény

Keď na nejaký čas prestanete jesť, vo vašom tele nastane niekoľko zaujímavých procesov. Vaše telo napríklad iniciuje opravu buniek a mení hladiny hormónov, aby boli uložené tuky dostupnejšie na spaľovanie. Tu je najviac dôležité zmeny:
- Hladina inzulínu v krvi výrazne klesá, čo naštartuje zrýchlené spaľovanie tukov.
- Zvyšuje hladinu rastových hormónov v krvi (niekedy aj niekoľkonásobne). Zvýšenie hladiny tohto hormónu podporuje spaľovanie tukov a rast. svalové tkanivo.
- Telo sa veľmi naštartuje dôležitý proces obnovu buniek. Najmä sa z nich začínajú odstraňovať „spotrebované“ a už nepotrebné látky.
- Pozitívne zmeny boli pozorované aj v niektorých génoch a molekulách spojených s dlhovekosťou a ochranou pred chorobami.
- Veľa pozitívne účinky, spojené s krátkodobým hladovaním, sa vysvetľujú práve týmito zmenami hormónov, génov a bunkových funkcií.

2. Redukcia hmotnosti a tuku na bruchu

Mnohí z tých, ktorí skúšajú prerušovaný pôst, to robia preto, aby schudli. To dáva zmysel, pretože celkovo zjete menej. To však nemusí fungovať, ak budete jesť viac ako zvyčajne v dňoch, keď nemáte pôst. Okrem toho, ako je uvedené vyššie, zmeny niektorých hormonálne funkcie len podporí chudnutie. Počas pôstu sa tuk spaľuje oveľa rýchlejšie. Metabolizmus sa pri krátkodobom hladovaní zrýchľuje v priemere o 10 percent. Podľa mnohých štúdií ľudia, ktorí praktizujú prerušovaný pôst, stratia asi 3-8% hmotnosti za 3-24 týždňov. To je veľa. Zaujímavé je aj to, že sa tým výrazne znižuje množstvo tuku v brušnej oblasti, ktorý je pre človeka najškodlivejší a najnebezpečnejší. Taktiež pri krátkodobom hladovaní dochádza k menšej strate svalového tkaniva ako pri diétach s obmedzeným príjmom kalórií.

3. Znížená inzulínová rezistencia

Cukrovka 2. typu sa v dnešnej dobe stala pomerne bežnou chorobou. Hlavným príznakom je zvýšená hladina cukru v krvi v dôsledku zníženej inzulínovej rezistencie. Čokoľvek, čo pomáha znižovať hladinu inzulínovej rezistencie, teda pomáha znižovať riziko cukrovky 2. typu. Mnohé štúdie preukázali účinnosť krátkodobého hladovania výrazné zníženie hladiny cukru v krvi. V priemere došlo k poklesu inzulínovej rezistencie o 25-30% a hladina cukru klesla o 3-6%. V štúdiách na myšiach vedci tiež zistili, že krátkodobý pôst môže znížiť Negatívny vplyv cukrovka na obličkách, čo je najviac závažná komplikácia pre túto chorobu. Pôst môže pomôcť znížiť riziko cukrovky 2. typu. Tí, ktorí už touto chorobou trpeli, by však nemali experimentovať bez konzultácie so svojím lekárom.

4. Znížte oxidačný stres a infekcie

Oxidačný stres je dôležitým faktorom v starnutí a mnohé chronické choroby. Nestabilné molekuly, nazývané aj voľné radikály, reagujú a ničia ďalšie dôležité molekuly (proteíny a DNA). Viaceré štúdie ukázali, že krátkodobý prerušovaný pôst môže zlepšiť odolnosť organizmu negatívna akcia oxidačný stres. Vedci si tiež všimli, že pôst pomáha bojovať proti infekciám, čo je ďalší kľúčový faktor mnohých chorôb.

5. Zdravie srdca

Srdcové ochorenia sú zďaleka najčastejšou príčinou smrti. Existuje niekoľko hlavných faktorov, ktoré sú spojené so zvýšením alebo znížením rizika získania takýchto chorôb. Pravidelný krátkodobý pôst vám umožňuje bojovať s niektorými z nich. Najmä úroveň krvný tlak klesajú hladiny cholesterolu a cukru. Tieto údaje však pochádzajú najmä zo štúdií na zvieratách. Vplyv pri kardiovaskulárny systémľudia sa stále skúmajú.

6. Obnova buniek

Počas krátkych pôstov telo aktivuje proces odstraňovania „odpadových“ látok z buniek, čo sa nazýva autofágia. Počas tohto procesu sa absorbujú poškodené a nepotrebné bielkoviny, ktoré sa časom hromadia v bunkách. Autofágia je dôležitým článkom ochrany proti rakovinové ochorenia a Alzheimerovej choroby.

7. Zníženie rizika rakoviny

Rakovina je hrozná a bežná. nevyliečiteľná choroba charakterizované nekontrolovaným rastom buniek. Aj keď zatiaľ nie je dostatok štúdií na ľuďoch na vyvodenie pevných záverov, výsledky vedeckých prácštúdie so zvieratami nám umožňujú hovoriť o schopnosti krátkodobého hladovania znížiť riziko rakoviny.

8. Výhody pre mozog

Čo je dobré pre telo, je zvyčajne dobré aj pre mozog. Krátkodobý prerušovaný pôst mnohí sa zlepšujú metabolické procesy, ktoré sú zodpovedné za udržanie normálneho fungovania nášho mozgu. Tento efekt má na svedomí už spomínané zníženie hladiny cukru, oxidačný stres a boj proti infekciám. Niekoľko štúdií na zvieratách tiež ukázalo, že pôst pomáha obnoviť nervové bunky, ktorý prirodzene priaznivo vplýva na činnosť mozgu. Počas krátkych pôstov sa zvyšuje aj hladina hormónu (BDNF), ktorého nedostatok zvyšuje riziko depresie.

9. Znížte riziko Alzheimerovej choroby

Alzheimerova choroba je najčastejším neurodegeneratívnym ochorením. Nie je liečiteľná, preto je veľmi dôležité venovať maximálnu pozornosť jej prevencii. Niektoré štúdie na zvieratách naznačujú, že krátkodobý pôst môže znížiť riziko vzniku ochorenia a uľahčiť ho. Okrem toho existuje dôvod domnievať sa, že krátke pôsty tiež pomáhajú bojovať proti iným podobné choroby, ako pri Parkinsonovej chorobe. V tejto oblasti sa však zatiaľ neuskutočnil dostatočný ľudský výskum.

10. Dlhovekosť

Najžiadanejšie priaznivý účinok periodický krátkodobý pôst možno nazvať dlhovekosťou. Početné štúdie na zvieratách ukázali, že dĺžka života sa dá predĺžiť praktizovaním krátkych pôstov. V niektorých prípadoch bol prejav tohto účinku veľmi výrazný. Stredná dĺžka života sa zvýšila na 83 %. Rovnako ako v predchádzajúcich niekoľkých odstavcoch, aj tu je však, žiaľ, potrebné urobiť výhradu, že prejav takéhoto účinku u ľudí nie je dokázaný a je málo preskúmaný.

Ale aj keď berieme do úvahy len preukázané prípady pozitívny vplyv na osobu, potom to úplne stačí na to, aby sme povedali, že krátkodobý pôst vám môže výrazne pomôcť udržať si zdravie vo výbornej kondícii.


Zdroj foto: Depositphotos
14. august 2015