Moterų žindymo laikotarpis tampa visokiausių gastronominių tabu periodu. Daugelis maisto produktų ir patiekalų gali sukelti maisto alergijos, žarnyno diegliai ir virškinimo sutrikimai. Keptas maistas dažnai priskiriamas draudžiamų maisto produktų kategorijai. Išsiaiškinkime, ar maitinanti mama gali valgyti keptą maistą ir koks yra tokių draudimų pagrindas?

Kodėl negalima kepti?

Kodėl keptas maistas įtrauktas į draudžiamų maisto produktų kategoriją? Faktas yra tas, kad keptas maistas laikomas sunkiu. Tai taikoma tiems patiekalams, kurie gaminami keptuvėje naudojant aliejų. Keptas maistas virškinamas ilgiau ir yra sunkiau virškinamas. Bet Pagrindinė priežastis Bėda ta, kad toks keptas maistas dažniausiai būna riebus.

Taigi tai yra riebios medžiagos, kurios atsiranda iš mamos pienasį kūdikio organizmą, gali sukelti diskomforto jausmą vaikui ir žarnyno dieglius. Taigi kūdikiams kenkia ne tiek mamos valgomas keptas maistas, kiek su juo į organizmą patenkantys riebalai. vaikų kūnas.

Kodėl kepti tinka?

Kaip suprantate, maitinančiai mamai nereikia visiškai atsisakyti kepto maisto. Tik tokius patiekalus reikia teisingai paruošti.

Pirma, niekada nenaudokite kepimui aliejaus, kuris jau buvo naudojamas ką nors virti. Antra, pirmenybę teikite augaliniams aliejams, iš kurių „saugiausias“ yra alyvuogių aliejus. Trečia, kepimui nenaudokite nerafinuoto augalinio aliejaus, margarino ar užtepėlės.

Jei įmanoma ką nors kepti visiškai be jokių papildomų riebalų, išnaudokite šią galimybę iki galo. Pavyzdžiui, kepkite nepridegančioje keptuvėje. Jei tai neįmanoma, į keptuvę pilkite kuo mažiau aliejaus.

Jei tikrai norite kažko su traškia plutele, pabandykite patiekalą virti orkaitėje. Kepdami mėsą, žuvį ir daržoves gausite patiekalą su traškia plutele, bet be riebalų pertekliaus. Beje, orkaitėje kepant žuvį, paukštieną ir mėsą jie tampa mažiau riebūs, nes dalis riebalų tiesiog išsiskiria.

Kūdikio maitinimas krūtimi yra atsakinga ir sudėtinga užduotis. Visų pirma, mama turi persvarstyti savo mitybą ir atsisakyti maisto produktų, kurie yra draudžiami. žindymas. Nebijokite šių apribojimų. Tiesą sakant, tik tokiame meniu teigiamų pusių. Slaugančios moters mityba yra teisinga ir sveika mityba, kuri tikrai bus naudinga tiek mamai, tiek kūdikiui.

Kodėl kai kurie produktai neįtraukiami?

Mamos mitybos persvarstymas – ne tik pediatrų užgaida. Mityba žmogaus gyvenime vaidina didžiulį vaidmenį. Mes esame tai, ką valgome. Žindant turi galvoti ne tik apie save, bet ir apie kūdikį, nuo kurio priklauso Motinos pienas. Tinkama mityba padės praturtinti motinos pieną naudingų vitaminų ir mikroelementus, pašalina riziką alerginės reakcijos Vaikas turi. Kūdikis vystysis aktyviau ir augs sveikas.

Taip pat pačiai moteriai svarbu tinkamai maitintis po gimdymo, kad greičiau atsistatytų organizmo ir maistinių medžiagų atsargos. Be to, daugelis mamų pastebi Neigiamos pasekmės gimdymas, pvz., anemija, vidurių užkietėjimas, staigios alerginės reakcijos, opų ir gastrito paūmėjimas. Visa tai praeis su laiku, kada hormoninis fonas taps toks pat ir organizmas pradės normaliai funkcionuoti.

Naudojant racionalus meniu galite padėti savo kūnui atsigauti daug greičiau. Būtent dėl šių priežasčių specialistai rekomenduoja žindant daugiau dėmesio skirti savo mitybai.

Žindymo laikotarpiu draudžiamų maisto produktų sąrašas

Dietos draudimų sąrašas atrodo gana įspūdingai, tačiau nenusiminkite: leidžiamų maisto produktų yra daug daugiau. Galite sužinoti, ką gali valgyti maitinanti moteris.

Draudžiami maisto produktai maitinančiai motinai yra šie:

1. Riebi mėsa, lašiniai, rūkytos dešros, kumpis ir kt.

Riebus maistas sukelia vidurių užkietėjimą ne tik mamai, bet ir vaikui. Be to, didelis tokio maisto kalorijų kiekis padės greitai priaugti svorio. antsvorio. Gyvūninių riebalų perteklius padidina cholesterolio kiekį.

2. Žuvis

Žuvis labai svarbi mamos racione kaip lengvai virškinamų baltymų šaltinis. Tačiau dėl to, kad šis produktas yra gana alergiškas, jį reikia vartoti atsargiai, ne anksčiau kaip po 3-4 mėnesių nuo vaiko gimimo. Jei nustatoma alerginė reakcija, žuvis visiškai pašalinama iš dietos. Tai taip pat apima tokį produktą kaip žuvų ikrai.

3. Greitai paruošiami pusgaminiai

Šiai grupei priklauso makaronai momentinis virimas, šaldyti koldūnai, pyragaičiai, blynai, kotletai, kopūstų suktinukai ir kt. Tokio maisto tikrai neturėtų valgyti maitinančios mamos, nes žaliavos dažnai būna pačios prasčiausios kokybės, o patiekalo skonį gerina daugybė cheminių priedų, pavyzdžiui, mononatrio glutamatas.

Bet kokia "chemija" maitinančios moters meniu gali neigiamai paveikti kūdikį alergijos ir sveikatos pablogėjimo forma.

4. Karštieji padažai ir prieskoniai

Tai aitrioji raudonoji paprika, čili padažas, garstyčios, kečupas, juodieji pipirai, karis, cinamonas, švieži svogūnas, česnakai, kaukazietiška ir indiška virtuvė. Aštraus maisto mėgėjams kurį laiką teks tenkintis gana švelniu maistu. Aštrus ir aštrus maistas gali labai paveikti pieno skonį, todėl kūdikiui jis tampa nemalonus. Vaikas atsisakys krūties, o žindymui iškils pavojus. Be to, tokie prieskoniai skystina išmatas, kūdikis gali viduriuoti.

5. Marinuoti agurkai, pirkti parduotuvėje ir konservuoti namuose

Bet koks konservuotas maistas yra nepageidautinas maitinant krūtimi. Tai taip pat taikoma konservavimui namuose. Daugumoje receptų yra daug druskos ir įvairių prieskonių, kurių perteklius gali turėti įtakos pieno skoniui. Be to, vartojant konservus, visada kyla pavojus užsikrėsti mirtinomis botulizmo bakterijomis.

6. Šokoladas ir kiti saldumynai

Žindymo metu maitinančioms motinoms geriau atsisakyti saldumynų, nes saldumynai prisideda prie dieglių ir diatezės atsiradimo kūdikiui. Šokolade, ypač juodajame šokolade, yra nemaža kofeino dozė. Kai kurie kūdikiai yra gana jautrūs šiai medžiagai ir į mamos meniu esantį šokoladą gali reaguoti miego sutrikimais ir padidėjęs jaudrumas. Jei labai norisi kažko saldaus, tuomet galite pasilepinti baltuoju šokoladu, zefyrais ar zefyrais. Saldumynus patartina vartoti kartą per dieną, 1,5 valandos prieš šėrimą ir labai ribotais kiekiais.

7. Sviestiniai kepiniai

Daugelis mamų mėgsta kepti ir dažnai gamina juos pačios. Tačiau žindymo metu toks maistas nėra sveikas. Juos gamina rafinuoti miltai, didelis kepimo kiekis, saldus ar riebus įdaras pyraguose ar bandeliuose pavojingus produktus maitinančiai mamai. Toks maistas prisidės prie vidurių užkietėjimo motinai, dieglių ir diatezės vaikui.

8. Citrusiniai vaisiai

Citrusiniuose vaisiuose yra didelis skaičius vitaminas C yra neabejotinas pliusas, tačiau juose esančios medžiagos taip pat gali neigiamai paveikti kūdikį, sukelti alergines reakcijas. Būtent su šiuo vaisių segmentu maitinančios motinos turėtų būti labai atsargios.

9. Raudonas maistas

Kokie produktai patenka į šią kategoriją? Viskas, kas turi raudoną atspalvį, yra pomidorai, raudoni Paprika, raudona žuvis, raudoni obuoliai, granatai, uogos (braškės, avietės, spanguolės ir kt.). Dėl specialaus pigmento, dėl kurio produktas įgauna raudoną spalvą, šis maistas yra draudžiamas. Tai stipriausias alergenas.

10. Didelio riebumo pieno produktai ir nenugriebtas pienas

Daugelis mamų stebisi, kodėl pienas ir riebūs pieno produktai yra draudžiami, nes jie Sveikas maistas kurių sudėtyje yra daug kalcio. Reikalas tas, kad pienas maitinančios moters racione beveik visada sukelia. O riebus pienas didina cholesterolio kiekį ir pablogina situaciją su vidurių užkietėjimu. Šiai kategorijai taip pat priskiriami sūriai, turintys didelį riebumą ir aštrų, aštrų skonį. Jie taip pat nepageidautini motinos racione žindymo metu.

11. Grybai

Visi grybai draudžiami. Reikalas tas, kad produktas labai ilgai virškinamas ir prastai absorbuojamas. Dažnai mamos organizmas negali virškinti grybų iki tokios būklės, kad jie taptų saugūs vaikui. Kai kurie nesuvirškinti baltymai patenka į motinos pieną, jie gali sukelti rimtas sutrikimas kūdikio žarnynas.

12. Žemės riešutas

Nepaisant visų riešutų privalumų, žindymo metu žemės riešutų vartoti negalima, nes jie yra alergiją sukeliantis produktas. Geriau teikti pirmenybę kitų rūšių riešutams.

13. „Maisto atliekos“

Šiai kategorijai priklauso traškučiai, sūdyti riešutai, skonio krekeriai, spragėsiai ir greitas maistas. Dėl didelio kaloringumo ir didelio „chemikalų“ kiekio šis maistas tikrai nebus naudingas jaunai mamai ir kūdikiui. Tai taip pat apima tokį populiarų padažą kaip majonezas. Nepaisant to, kad dabar lentynose galite rasti daugybę majonezo rūšių skirtinga kompozicija ir riebumo procentas, žindymo metu jo vartoti neverta. Dėl didelio cheminių priedų ir riebalų kiekio tai daro nepageidaujamas produktas ant maitinančios motinos stalo.

14. Gazuoti gėrimai

Bet kokie gazuoti gėrimai turėtų būti uždrausti, net ir gazuotas mineralinis vanduo. Jei mineralinį vandenį vis tiek galite gerti, išskirdami iš jo dujas, tai likęs gazuotas vanduo nebus naudingas dėl puikus turinys cukrus ir dažikliai. Tokie gėrimai gali sukelti kūdikiui dieglius ir alergiją.

Šiek tiek apie alkoholį ir rūkymą

Alkoholinius gėrimus ir cigaretes reikia laikyti apačioje griežtas draudimas visą laiką maitinant krūtimi. Žinoma, ne viena tikra mama net pagalvos apie cigaretę ar taurę vyno, kol nebaigs žindymo, tačiau daugybė pagundų gali supurtyti net geležinę valią.

Turite suprasti, kad kancerogenai ir toksinai iš tabako ir alkoholio lengvai prasiskverbia į motinos pieną iš motinos kraujo. Grubiai tariant, jei mama geria, tai geria ir kūdikis. Su rūkymu viskas taip pat, su pienu vaikas gaus nemenką nikotino dozę.

Jei vienkartinis įvykis gali neturėti jokios įtakos kūdikiui, tai garantuojama, kad reguliarus piktnaudžiavimas cigaretėmis ir vynu neigiamai paveiks psichinę ir fizinis vystymasis kūdikis

Kokie maisto produktai yra draudžiami kūdikio diegliams ir alergijoms?

Jei vaikas kenčia nuo pilvo dieglių, turėtumėte laikytis dietos dar griežčiau. Šie produktai turėtų būti uždrausti:

Juoda ruginė duona. Galima pakeisti sausa duona, kuri gaminama nenaudojant mielių.
Žalios daržovės ir vaisiai(ypač Baltasis kopūstas, agurkai, obuoliai su oda). Daržoves dieglių metu geriau termiškai apdoroti, sumažinant skaidulų kiekį. Visiškai venkite vaisių arba valgykite ribotais kiekiais, nuimdami odeles.
nenugriebtas pienas. Kol vaiką kankina pilvo diegliai, pieno geriau nevartoti net mažomis dozėmis, pilant į arbatą ar košes.
Ankštiniai augalai (žirniai, pupelės). Ankštiniai augalai yra puikus baltymų šaltinis, tačiau pripažinta kūdikių dujų susidarymo ir pilvo dieglių priežastis. Geriau laikinai juos pakeisti mėsos gaminiai. Vegetarizmo besilaikančios mamos gali valgyti tofu sūrį, pavyzdžiui, kaip baltyminį maistą.
Rūkyta mėsa, keptas maistas, konservai. Toks maistas paprastai nepageidautinas ant motinos stalo visą žindymo laikotarpį, tačiau esant pilvo diegliams, jis turėtų būti griežtai pašalintas iš dietos.
Kiaušiniai. Vištienos kiaušiniai, be to, jie sukelia pilvo dieglius, taip pat stiprus alergenas. Žindymo metu jas geriau pakeisti putpeliais: jos yra švelnesnės trapiam kūdikio kūnui.
Saldainiai ir cukrus. Kai kūdikį kamuoja pilvo diegliai, saldumynai visiškai neįtraukiami. Retais atvejais galite sau leisti sausus sausainius (ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną).
Gazuoti gėrimai. Gazuotas vanduo gali sukelti pilvo dieglius ne tik kūdikiui, bet ir mamai, todėl jį gerti žindymo metu tiesiog neprotinga.

Esant alerginėms reakcijoms, mamos mityba dar griežtesnė. Renkantis dietą galite pasikliauti lentele:

Neleidžiamų ir leidžiamų produktų lentelė maitinančiai motinai, jei jos vaikas turi alergiją

Nustačius alergenus, į racioną galite įtraukti naujų maisto produktų, būtinai atkreipkite dėmesį į vaiko reakciją. Kiekvienas naujas produktas pristatomas atsargiai, mažomis dozėmis.

Maitinanti mama turėtų atsiminti, kad visi draudimai yra laikini ir po kurio laiko ji vėl gali mėgautis mėgstamais patiekalais. O žindymo metu iškyla kūdikio sveikata, reikia padaryti viską, kad kūdikis augtų stiprus ir tinkamai vystytųsi.

Vaiko gimimas yra didžiulis stebuklas. Tačiau naujai gimusiai mamai po gimdymo tenka išspręsti daug naujų problemų ir klausimų. Jai reikia ne tik greitai atsigauti po tokio išbandymo, bet ir greitai išsiaiškinti, kaip prižiūrėti kūdikį, kaip organizuoti žindymą, kaip rasti laiko sau ir namams. IR puiki suma Naujos mamos mitybos organizavimas kelia klausimų. Juk beveik visos gimdančios moterys yra įsitikinusios, kad iš savo raciono turės išbraukti daugumą mėgstamų ir pažįstamų maisto produktų. Pakalbėkime apie tai, kodėl maitinanti mama neturėtų gerti pieno, gerti kavos, valgyti kepto maisto, šokolado?

Pirmą kartą mamomis tapusioms moterims žindymo organizavimas yra gana sunkus procesas. Ją turi suteikti gimdymo namų medicinos personalas. Egzistuoja PSO principai, kuriais vadovaudamiesi turi veikti gydytojai ir naujagimiai. Ir apskritai jie veikia... Tačiau net ir patyrusios mamos dažnai susiduria su tam tikrais sunkumais, susijusiais su kūdikio maitinimu motinos pienu. Ir dažniausiai moterys domisi, kokie produktai yra draudžiami.

Kodėl maitinanti mama neturėtų gerti pieno?

Mūsų močiutės tuo buvo įsitikinusios karvės pienas maitinančios motinos racione padeda padidinti laktaciją. Bet šiuolaikiniai tyrimai parodyti, kad taip toli gražu. Nenugriebtas pienas, ypač neskiestas, gali sukelti įvairūs sutrikimai virškinimas vaikui. Įtraukusi tokį produktą į savo racioną, maitinanti mama gali patirti kūdikio pilvo pūtimą ir žarnyno diegliai. Mitybos specialistai pataria karvės pieną naudoti tik grūdams ruošti arba dėti į arbatą ir ne daugiau kaip nuo šimto iki šimto penkiasdešimt mililitrų per dieną. Šiuo atveju leidžiama naudoti tik mažo riebumo pieną - ne daugiau kaip 2,5%.
Iš pieno produktų geriau teikti pirmenybę kefyrui ir jogurtui.

Kodėl maitinanti mama neturėtų gerti kavos?

Dauguma maitinančių motinų yra įsitikinusios, kad kava yra griežtai draudžiama maitinant krūtimi. Ir jie yra teisūs daugeliu atžvilgių, nes kofeinas iš tokio gėrimo prasiskverbia į motinos pieną ir atitinkamai į vaiko kūną. Ir šis komponentas turi neigiamą poveikį emocinė būsena trupiniai: padidina nervinį jaudrumą, gali sukelti per didelis dirglumas ar ašarojimas, išprovokuoti miego sutrikimus ir apetito praradimą.

Be to, kava yra labai alergizuojantis produktas. Jei maitinanti mama leidžia sau išgerti puodelį aromatingo gaivinančio gėrimo, kūdikiui gali atsirasti odos bėrimas ir tuštintis.

Be to, toks įtraukimas į dietą gali turėti diuretikų poveikį vaiko kūnui ir sukelti dalinę dehidrataciją. Kava taip pat išplauna iš organizmo kalcį, kuris itin svarbus tiek maitinančiai mamai, tiek jos kūdikiui.

Ypač svarbu vengti šio gėrimo, jei jūsų vaikui yra paskirti vaistai, kurių sudėtyje yra kofeino. Šios medžiagos gali būti randama nuskausminamųjų vaistų ir kai kurių plaučių gydymo priemonių.

Nekeiskite natūralios kavos kava be kofeino, žalia kava ir kitais panašiais gėrimais. Juose gali būti gana agresyvių medžiagų, kurios gali pakenkti ir kūdikiui, ir maitinančiai mamai. Vaikų gydytojai nedidelį kiekį kokybiškos kavos leidžia gerti tik kūdikiui sulaukus kelių mėnesių, o dar geriau – net šešių mėnesių. Gerkite šį gėrimą ryte – netrukus po pirmojo maitinimo.

Puiki alternatyva kavai būtų gėrimas iš cikorijos. Tačiau jį taip pat reikia vartoti ribotais kiekiais, stebint vaiko reakciją.

Kodėl maitinanti mama negali valgyti kepto maisto?

Tiesą sakant, keptas maistas negali būti naudingas net visiškai sveikam žmogui. Ir tai turėtų būti labai naudinga sveikatai. Jei pirmaisiais kūdikio gyvenimo mėnesiais į savo racioną įtrauksite kepto maisto, rizikuojate susidurti su pilvo dieglių problema. – tai problema ir jam, ir tau. Daugelis mitybos specialistų teigia, kad kepant maistas yra prisotintas kancerogenų ir gali padaryti didelę žalą tiek moteriai, tiek jos kūdikiui. Keptas maistas neigiamai veikia našumą Virškinimo traktas, maitinančios motinos kasa ir kepenys. Tokius patiekalus galite valgyti tik retkarčiais ir minimaliais kiekiais, geriausia juos įtraukti į racioną kūdikiui sulaukus kelių mėnesių. O puiki alternatyva keptam maistui bus orkaitėje kepti patiekalai.

Kodėl maitinanti mama negali valgyti šokolado?

Šokoladas tikriausiai yra produktas, kurį ypač mėgsta dauguma moterų, įskaitant maitinančias motinas. Ir daugelis dailiosios lyties atstovių neįsivaizduoja savo gyvenimo be periodinio tokio saldumo vartojimo. Tačiau maitinant krūtimi dauguma mitybos specialistų primygtinai rekomenduoja atsisakyti jo vartojimo.

Šokoladas tikrai gali pakenkti kūdikiui, nes jame yra kofeino (jo pavojų aptarėme kiek aukščiau). Be to, toks saldumas dažniausiai gaminamas naudojant daugybę cheminių priedų, kurie gali patekti į motinos pieną ir atitinkamai į vaiko kūną. Šokoladas taip pat laikomas stipriu alergenu, todėl jo vartojimas maitinančiai motinai gali sukelti bėrimus, sudirginimą ir paraudimą gležnoje kūdikio odoje.

Pirmaisiais mėnesiais po gimimo turėtumėte būti ypač griežti, nes šiuo metu kūdikio skrandis yra ypač jautrus bet kokiems nenatūraliams motinos pieno komponentams. Tačiau laikui bėgant maitinanti mama gali mėgautis nedideliu gabalėliu kokybiško juodojo šokolado. Tuo pačiu metu labai svarbu stebėti kūdikio reakciją į tokią naujovę. Jei bet kuris neigiamos reakcijos Dar kurį laiką teks atsisakyti saldumynų.

Liaudies receptai

Išplečiant maitinančios motinos mitybą, dažnai atsiranda išvaizda alerginiai bėrimai ant kūdikio odos. Norėdami greitai juos pašalinti, galite paruošti vaistą pagal seriją. Keturis šaukštus džiovintų žolelių užplikykite litru verdančio vandens ir palikite valandai prisitraukti. Nukoškite gatavą produktą per marlę ir supilkite į paruoštą vandenį kūdikiui maudyti. Tokios vonios turėtų būti atliekamos kas antrą dieną dvi savaites.

Jekaterina, www.svetainė
Google

– Mieli mūsų skaitytojai! Pažymėkite rastą rašybos klaidą ir paspauskite Ctrl+Enter. Parašyk mums kas ten negerai.
- Prašome palikti savo komentarą žemiau! Mes jūsų prašome! Turime žinoti jūsų nuomonę! Ačiū! Ačiū!

Oi, kaip kvepia keptos vištų sparneliai: jie turi auksinę plutą, matosi nedideli druskos grūdeliai, kyla garai. Nepaisant visų patrauklumo, maitinanti mama neturėtų valgyti kepto maisto, jei rūpinasi savo sveikata.

Ar galima valgyti keptą maistą maitinant krūtimi?

Sprendžiant, ar galima kepti maistą žindymo metu, pirmiausia reikėtų suprasti, kodėl karštoje keptuvėje keptas maistas yra daug patrauklesnis nei vandenyje virtas maistas. Keptas maistas yra daug geresnis nei virtas ar garuose virtas maistas. Priežastis ta, kad veikiant aukštai temperatūrai ant mėsos ar daržovės gabalo atsiranda traški plutelė, suyra baltymai ir maistas įgauna ypatingą skonį. Patiekalai, pagaminti iš virto maisto, net ir sūdyto, yra blankesni.

Kepant išsiskiria riebalai, kurie sustiprina maisto aromatą. Keptų bulvių ar mėsos ar žuvies kvapas didina apetitą. Net kai kurie prekybos centrai naudoja šiuos kvapus vartotojų apetitui sužadinti. Manoma, kad termiškai apdorotas maistas geriau pasisavinamas keptas maistas sudėtyje yra melanoidinų, kurie turi antioksidacinių savybių.

Kodėl žindymo metu nepageidautina valgyti kepto maisto?

Bet ne tik vitaminų ir maistinių medžiagų patenka į motinos pieną. Cukrus, kancerogenai ir sunkieji riebalai, esantys iškeptoje plutoje, kartu su absorbuotu aliejumi taip pat patenka į kūdikio maistą. Todėl mamos, kurios žindymo metu sprendžia, ar keptas maistas tinkamas, turėtų žinoti, kad patrauklus, aromatingas produktas nebūtinai bus sveikas.

At aukštos temperatūros produktai prarandami dauguma vitaminai Išnyksta vitaminai A, C, K Bulves kepant jos prisisotina krakmolo, kuris prastai pasisavinamas, išbrinksta ir užsikemša. plonoji žarna. Mamai atsiranda rėmuo, padidėja dujų gamyba, pučia pilvą. Tos pačios problemos gali kilti ir kūdikiui.

Ką daryti, jei maitinanti mama labai nori kepto maisto?

„Rūkymo temperatūra“ yra pagrindinis kriterijus, į kurį reikia orientuotis kepant mėsą, bulves, žuvį. Tai yra pasiekimo momentu kritinė temperatūra produktas pradeda kaupti kancerogenus ir toksinus. Mitybos specialistai išskiria šias dūmų temperatūras:

107°C – sėmenų aliejus.
150°C – sviestas.
232°C – kukurūzų aliejus.
232°C – rafinuotas saulėgrąžų aliejus.
242°C – alyvuogių aliejus.
254°C – garstyčių aliejus.

Ar norite sužinoti, ar keptas maistas gali būti daržovių aliejus maitinant krūtimi? Stenkitės kepti tik su garstyčiomis arba alyvuogių aliejus trumpam, vengiant „rūko“ atsiradimo. Kai kurie žindymo konsultantai rekomenduoja kūdikį maitinti tik praėjus dviem valandoms po to, kai mama pavalgė pietus. keptos bulvės kad nepakenktų vaikui. Šį laikotarpį turėtumėte išlaikyti tik tada, kai labai dažnai valgote keptą maistą.

Užuot pasirinkę brangų aliejų ar ilgas laikas nemaitinkite kūdikio krūtimi, mėsą ir daržoves galite kepti folijoje nenaudodami aliejaus. Dabar kepami patiekalai ruošiami ne tik orkaitėje, bet ir multivarkėse. Kitas variantas „palepinti save keptu kepsniu“ – kepti jį sausoje keptuvėje. Yra specialios keptuvės, kuriose maistą galima kepti nenaudojant aliejaus ar riebalų.

Ar jums sakė, kad žindymas yra sunkus darbas ir ilgam laikui teks atsisakyti pačių skaniausių dalykų? Nereikėtų iš anksto ruoštis blogybėms, o žindymo metu galite valgyti mėgstamą maistą.

Jei moteris maitina krūtimi, tai jai nustato tam tikrus apribojimus, pirmiausia susijusius su mityba. Žindanti mama, kaip ir nėščioji, neturėtų valgyti už du: persivalgymas nieko gero neatneš nei mamai, nei kūdikiui.

Dabar pažvelkime į tai išsamiau.

Tačiau dabar ne laikas laikytis dietos norint numesti svorio, maistas turėtų būti kaloringesnis nei įprastai. Būtina būti kuo atidesniam savo mitybai, o ne tik įtraukiant į ją reikalingi produktai, bet taip pat neįskaitant nepriimtinų, galinčių pakenkti kūdikiui.

Tinkamos mitybos poreikis žindymo laikotarpiu

Yra ryšys tarp moters mitybos ir motinos pieno kokybės. Naudinga ir kenksmingų medžiagų Iš maisto produktų, kuriuos moteris valgo žindymo laikotarpiu, jie patenka į motinos pieną, kuris yra pagrindinis kūdikio maistas.

Grandinė tokia: suvalgytas maistas virškinamas skrandyje ir žarnyne, maistinės medžiagos patenka į moters kraują ir kartu su juo į visus organus, įskaitant pieno liaukos ląsteles, o iš ten patenka į pieną. Tam tikru mastu pieno liaukos yra filtras, o ne visos nepageidaujamos medžiagos iš kraujo patenka į pieną. Ir vis dėlto moteris tam tikru mastu maitina vaiką tuo, ką pati valgo.

Vaikas valgo tai, ką valgo jo mama!

Svarbu gera mityba laktacijos metu ne tik vaikui, bet ir pačiai moteriai, nes šiuo laikotarpiu organizmas atsistato po nėštumo ir gimdymo, o jo atsargos išleidžiamos ir pienui formuotis. IN laikotarpis po gimdymo padidėjęs moterų jautrumas įvairios ligos, gali pasireikšti alergija, sutrikti žarnyno mikroflora ir prasta mityba provokuoja tokias sąlygas.

Bet kokia mamos liga turi įtakos tiek motinos pieno kiekiui ir kokybei, tiek nuo mamos labai priklausomo vaiko nuotaikai ir savijautai. Dėl griežtos maitinančios motinos dietos vaikas gali būti išrankus maistui, todėl visi apribojimai turi būti pagrįsti ir ne per dideli.

Ko neturėtų valgyti maitinanti mama - maisto produktų sąrašas

Daugelis maisto produktų, kuriuos paprastai priima pati moteris, žindomam kūdikiui gali sukelti alergines reakcijas, pasireiškiančias bėrimu, viduriavimu ir spazmais. kvėpavimo takai keliantis grėsmę gyvybei.

Kai kurie maisto produktai sukelia skrandžio sutrikimus, dujų susidarymą ir pilvo dieglius.

Kai kurie turi neigiamą poveikį nervų sistemai.

Galiausiai yra produktų, kurie pienui tiesiog suteikia nemalonų skonį.

Todėl bet kuriai mamai įdomūs tokie klausimai, kaip visiškai nevalgyti maitinanti mama, ko nevalgyti pirmąjį mėnesį po gimdymo ir ką valgyti, kad išvengtų pilvo dieglių. Apsvarstykite draudžiamų maisto produktų sąrašą maitinant krūtimi:

Alkoholis- pirmasis tabu maitinančiai mamai. Jame yra pavojingų toksinų, kurie sukelia smegenų ląstelių mirtį ir yra labai pavojingi nesubrendusioms naujagimio kepenims ir visiems kitiems organams. Geriančių motinų vaikai gali jausti mieguistumą, vangumą, lėtą svorio augimą, sulėtėjusią protinę ir motorinę raidą. Kaip jaunesnis vaikas ir kuo mažesnis jo svoris, tuo lėčiau alkoholis pasišalina iš organizmo, o suaugusiam žmogui nekenksminga dozė kūdikiui gali būti per didelė.
Stipri arbata ir kava- turi stimuliuojantį poveikį, neigiamai veikia nervų sistema. Jei sunku atsisakyti šių tonizuojančių gėrimų, gerkite tik silpnus, geriausia įpylus pieno. Dar geriau, eik į žolelių arbatos, skatinantis laktaciją ir neturintis stimuliuojančio poveikio.
Svogūnų česnakai, gausiai pagardinti prieskoniais, aštrūs patiekalai – turi įtakos pieno skoniui. Pagrindinis pavojus yra net ne tai, kad vaikas liks alkanas, nenorės gerti specifinio skonio pieno, o tai, kad jis gali atsisakyti žindyti. Be to, prieskoniai gali sukelti skrandžio sutrikimus.
Šokoladas, Egzotiški vaisiai , ypač citrusiniai vaisiai, oranžinės ir raudonos spalvos vaisiai, vėžiai ir krevetės yra žinomiausi alergiją sukeliantys maisto produktai. Apie alergenų pavojų kūdikiui jau buvo kalbama aukščiau. Geriau visiškai išbraukti iš dietos maisto produktus, kurie daugeliui žmonių sukelia alergiją, kad jų neišprovokuotų. Labai alergizuojantys produktai taip pat apima:
jūros gėrybių skanėstai, riebios žuvies, ikrai;
riebių pieno produktų ir pieno produktai , sūriai, ypač aštrūs;
marinuoti agurkai, marinatai, konservai, padažai, kuriuose yra konservantų, aštrus maistas;
rūkytos mėsos, dešrelės, kiaušiniai;
kviečiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai;
riešutai, žemės riešutai, egzotiški džiovinti vaisiai, medus, karamelė; produktai, kurių sudėtyje yra skonių ir dažiklių.
Gazuoti gėrimai, ypač limonado. Yra net viduje mineralinis vanduo anglies dioksidas sukelia rūgimo procesus, pilvo pūtimą, gali išprovokuoti dujų dieglius. O visokie limonadai ir saldūs gazuoti gėrimai taip pat yra alergenai dėl didelis kiekis konservantai, skoniai, dažikliai. Su sultimis taip pat reikia elgtis atsargiai, jei įmanoma, naudokite namines šviežias sultis, o ne parduotuvėje pirktas. Alergenais gali būti ir ryškių spalvų sultys – pomidorų, apelsinų, raudonųjų vynuogių, raudonų obuolių.
Cukrus ir saldumynai, ankštiniai augalai, juoda duona, vynuogės. Kaip ir gazuoti gėrimai, jie skatina fermentacijos ir dujų susidarymo procesus. Agurkai, baltieji kopūstai ir obuolių žievelės taip pat turi prastą reputaciją kaip maisto produktai, sukeliantys pilvo dieglius ir virškinimo sutrikimus. Jei vaikas normaliai reaguoja į jų buvimą mamos racione, juos galima valgyti, bet saikingai.
Riebus maistas. Riebios veislėsžuvis ir pieno produktai jau buvo paminėti tarp alergenų. Riebi mėsa ir taukų, maitinančios motinos taip pat turėtų vengti, nes juose yra sočiųjų riebalų rūgštis padidinti pieno riebumą ir blogai virškinami vystantis virškinimo trakto kūdikis.
Saldumynai, kepiniai, duonos gaminiai, riebus maistas Jie taip pat nepageidautini maitinančios motinos mityboje, nes jie neduoda jokios naudos ir gali sukelti svorio padidėjimą. Kada tai įvyksta po gimdymo? hormoniniai pokyčiai, ir nėra pakankamai laiko sportuoti, tai gali būti rimta problema.
Vaistai. Keletą žodžių reikėtų pasakyti apie produktus, kurie nėra maistas, bet kurių žindančios motinos vartojimui taip pat taikomi apribojimai. Tai vaistai. Farmakologiniai vaistai turėtų būti vartojamas tik esant trumpam poreikiui, instrukcijose paprastai pateikiama informacija apie priėmimo leistinumą šis vaistas laktacijos metu. Kartais rekomenduojama vartoti vaistą tik tuo atveju, jei tikimasi terapinis poveikis viršija galima žala kūno, o tai gali nuspręsti tik gydytojas.

Pagrindiniai mitybos principai žindymo laikotarpiu:

Kuo mažiau apribojimų! Dažniausiai mamos ir vaiko sveikatai kenkia mitybos apribojimai, o ne jos įvairovė.
Maitinančios motinos dieta savo sudėtimi ir kiekiu turėtų būti kuo panašesnė į normalią dietą sveikas žmogus, pirmaujantis sveikas vaizdas gyvenimą.
Jei nežinote, ar konkretus produktas, kurį ketinate valgyti, gali pakenkti vaikui, pagalvokite, ar jis gali pakenkti suaugusiam, susirūpinusiam savo sveikata? Jei pastebėsite, kad produktas yra saugus, greičiausiai jis niekaip nepakenks vaikui.

Hipoalerginės dietos laikymosi taisyklės

Be produktų, su didelė tikimybė sukelia alergiją, yra daug mažiau ryškių alergenų.

Šioje tarpinėje kategorijoje tarp alergenų ir hipoalerginiai produktai apima mėsos šalutinius produktus, bulves ir ankštinius augalus, žalius paprika, abrikosai, arbūzai, serbentai ir spanguolės, sausainiai ir grūdų duona.

Iš pradžių juos į racioną reikia įtraukti po truputį, stebėti vaiko reakciją.

Valgykite tai, kas auga jūsų vietovėje.

Kol kūdikiui sueis 3 mėnesiai, mama neturėtų vartoti net galimų vidutinio aktyvumo alergenų. Maitinančios motinos mitybos išplėtimo taisyklės daugeliu atžvilgių yra panašios į papildomo maisto įvedimo taisykles. Geras įprotis– vesti maisto dienoraštį, kuriame atsispindi mamos mityba, ypač jos naujovės, kūdikio reakcija.

Turėtumėte pristatyti ne daugiau kaip du naujus maisto produktus, kurie gali sukelti alergiją per mėnesį, laukdami 2 savaites. galima reakcija. Kalbant apie alergines reakcijas, saugiausi vaisiai yra jūsų vietovėje augantys vaisiai.

Kada negalima maitinti krūtimi?
Gydytojai draudžia žindyti vaiką išgėrus alkoholio. Jūs negalite maitinti, kol mama nėra visiškai blaivi, nors kritinė alkoholio koncentracija piene bus 30 minučių po išgėrimo.
Tik kepenims apdorojus alkoholį, maždaug po dviejų valandų, kūdikį galima dėti prie krūties.

Vaizdo įrašas „Dieta maitinančiai motinai“

Peržiūrėkite mūsų vaizdo įrašą apie tinkamą maitinančios motinos mitybą ir sužinokite, kaip tinkamai sudėlioti savo mitybą, kad ji būtų visavertė ir maistinga jūsų kūdikiui:

Maitinančios mamos dieta ir kūdikio amžius

Pirmasis žindymo mėnuo yra ypač svarbus, todėl šiuo laikotarpiu maitinančios moters mityba nusipelno atidžiau stebėti. nenugriebtas karvės pienas, grietinė, sotūs sultiniai, žalios daržovės ir vaisiai, švieži balta duona, nepageidautina valgyti razinų pirmąjį mėnesį, o draudžiama per pirmąsias dešimt dienų po gimdymo.

Hipoalerginė dieta ir maisto produktų mažinimas sukeliantis pilvo pūtimą pilvo skausmai (dujos, vidurių pūtimas, pilvo diegliai) ypač svarbūs pirmieji 3 mėnesiai. Įeikite keptas maistas Jis neturėtų būti įtrauktas į motinos racioną, kol kūdikiui sueis šeši mėnesiai.

APIE teisingas naudojimas. Užbaikite maitinimą neskausmingai ir saugiai.
Ar tai įmanoma maitinant krūtimi? Instrukcijos. Kaip kovoti su peršalimu žindymo metu.

Apibendrinkime

Maitinančios motinos mityba yra labai svarbi, nes ji turi įtakos:

pieno kiekis ir kokybė;
atsigavimas moteriškas kūnas po nėštumo ir gimdymo;
atsparumas ligoms;
vaiko mitybos įpročių formavimas.

Žindymo laikotarpiu moters suvartojamo maisto kalorijų kiekis turi būti padidintas 300-500 kalorijų, bet ne saldumynų, kepinių, riebalų sąskaita.

Moters mityba turėtų būti kuo visavertiškesnė ir įvairesnė, tačiau kai kurių maisto produktų reikėtų vengti.

„Juodajame sąraše“ yra:

alkoholis;
alergenai;
produktai, kurie sukelia dujų susidarymą, skrandžio sutrikimus;
Tonizuojantys gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino;
specifinio skonio ir kvapo produktai, aštrūs, aštrūs;
maisto produktai, turintys daug riebalų.

Motinos mityba turėtų būti plečiama palaipsniui, stebint vaiko reakciją į naujus patiekalus, pirmuosius 3 mėnesius apribojimai yra griežtesni, todėl turėtumėte atidžiai išstudijuoti sąrašą, ko neturėtų valgyti maitinanti mama. Maitinančios mamos mityba formuoja vaiko maisto pomėgius, o griežtai ribodama save žindymo metu, mama rizikuoja užaugti išranki, todėl visi draudimai yra geri saikingai.