Fogyás közben lehet borsópürét fogyasztani? Borsó zabkása, előnyei és ártalmai

Ennek az igénytelen hüvelyes termésnek a befőzése Hollandiában kezdődött a 18-19. században. a természetvédelem átterjedt a világ többi részére. Oroszországban a konzerv zöldborsót a Porechensky üzem állította elő, de főleg exportra használták.

A konzervek 65-70%-ban gabonából, 30-35%-ban sós töltelékből állnak, és tejérettségi állapotú borsóból készülnek - a legfinomabb, és maximális mennyiségű növényi cukrot és vitamint tartalmaznak.

Mi van a zöldborsókonzervben?

A konzerválás kíméletes, tartósítással járó betakarítási módszer maximális mennyiség előnyös tulajdonságait a lehető leghosszabb ideig. És a folyamat teljesen indokolt. Elég csak megnézni a konzerv zöldborsó vitamin- és ásványianyag-összetételét:

  • B-, E-, A-, C-, H-, PP-vitamin, karotin, amelyek javítják az intracelluláris anyagcserét, csökkentik a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát, erősítik az erek falát.
  • 26 makro- és mikroelem: Ca, K, P, S, Mg, Fe, Cl, szelén stb., rákkeltő tulajdonságokkal, erősítéssel csontozat, befolyásolja az ozmoreguláció folyamatát.
  • Ezenkívül a borsó keményítőt, élelmi rostot és zsírokat tartalmaz.

A konzerv zöldborsó alacsony kalóriatartalma 100 grammonként (55 kcal) jogot ad arra, hogy „diétás ételnek” nevezzük.

Miben segít a konzerv borsó?

A borsókonzervet széles körben használják a főzéshez: jó levesekbe, salátákba, zöldség pörkölt, és önálló ételként is húskészítmények mellé. Kevesen tudják, de a borsósólé sem rosszabbul „eltávolítja” a másnaposságot, mint az uborkás sólé!

Ezen kívül hasznos:

  1. elhízottság;
  2. szívbetegségek;
  3. érelmeszesedés;
  4. peptikus fekélyek és gyomorhurut;
  5. endokrinológiai problémák.

Milyen előnyei vannak a konzerv zöldborsónak az étrendben?

A szépség és karcsú korszakában a nők diétáznak, hogy elérjék álmaik alakját, lehetőleg anélkül, hogy tönkretennék egészségüket. Konzervált zöldborsó- a legjobb segítség ebben a nehéz ügyben. És ezért:

  • gyakorlatilag teljes hiánya zsír (0,1 g) kompenzált nagy mennyiség könnyen emészthető növényi fehérjék (3,6 g) és szénhidrátok (9,8 g), így hosszú érzés jóllakottság és védelem a túlevés ellen;
  • a diéta mellékhatásai - alvászavar és Rosszkedv- csökkent a borsó tiaminja miatt;
  • a magas rosttartalom normalizálja a gyomor-bél traktus működését, biztosítja a bélrendszer rendszerességét és csökkenti a szervezetben lévő iszap szintjét;
  • a borsó vizelethajtó hatása nem teszi lehetővé a víz elhúzódását a szervezetben, ami duzzanathoz vezet;
  • ez a zöldség „kirakja” a májat és a vesét, csökkenti a koleszterinszintet a vérben;
  • A jó ízlés lehetővé teszi, hogy a borsót több tucat étel elkészítéséhez használja, így az étrend változatos lehet, és nem okoz unalmast.

Felfedeztem magamnak egy salátát, ami az étrendi kombinációi miatt volt érdekes: vegyünk 2-2 darab zellergyökérből, sárgarépából és savanyú almából, hámozzuk meg és lereszeljük. Apríts fel fél csésze sonkát. Készíts belőle szószt növényi olaj, friss fűszernövények és fűszerek. Keverje össze az összes hozzávalót 1 csésze konzervborsóval.

Kiknek ellenjavallt a borsókonzerv?

Annak ellenére, hogy a konzervborsó minden jótékony hatása van a szervezetre, használatuk káros lehet, ha urolithiasis, kólika és fokozott gázképződés.

Borsó fogyás segít megszabadulni plusz kilók különösebb erőfeszítés nélkül: akár 5 kg-ot is elveszíthet egy hét alatt, a választott lehetőségtől függően. A termék alacsony kalóriatartalmú, laktató és megfizethető.

Jó a borsó a fogyáshoz?

A borsó tartalmaz különféle vitaminok(A, B csoport, PP, E stb.), ásványi anyagok (magnézium, foszfor, szelén, kalcium, molibdén, vanádium stb.), rost, telített zsírsav, aminosavak, növényi zsír.

A nagy mennyiségű antioxidáns segít megőrizni a haj és a bőr szépségét. A borsó rendszeres felvétele az étrendbe normalizálja a szervek tevékenységét gyomor-bél traktus, csökkenti a daganatok kialakulásának valószínűségét, felgyorsítja helyreállítási folyamatok szervekben és szövetekben.

Megakadályozza a magas vérnyomás és a szívinfarktus kialakulását, erősíti a szívizmot, megakadályozza a vérrögképződést és az epe pangást.

Borsó diéta helyettesítheti a húsfogyasztást, ugyanakkor a szervezet könnyebben felszívódik. Felgyorsítja a zsíranyagcserét, ami fontos feltétel fogyóknak. Előnyös lesz az érintetteknek szellemi munka, sport és fizikai munka.

Borsó zabkása fogyás érdekében hosszú ideig főzzük, hogy a termék jobban felszívódjon. Előnyei nem kétségesek:

  • jól telít és hosszú ideig csillapítja az éhséget;
  • segít felépíteni izomtömeg;
  • felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
  • megakadályozza a zsír lerakódását a májban;
  • vizelethajtó hatású, eltávolítja a folyadékot a szervezetből.

Hogyan kell helyesen főzni a borsót?

A borsó diéta magában foglalja a borsót ebédre vagy vacsorára, és kerüli egészségtelen étel. Használhat zabkását, pürét, rakott ételt, salátát vagy levest (a borsót naponta kell fogyasztani).

A friss borsó kalóriatartalma 3-szor kevesebb, mint a szárított borsó kalóriatartalma. Tekintettel arra, hogy a zabkása és pürék főként száraz termékből készülnek, a hőkezelés során a kalóriatartalom közel háromszorosára csökken, de a jótékony tulajdonságok változatlanok maradnak.

Borsó fogyás igényel megfelelő előkészítés. A szárazakat először alaposan le kell öblíteni és be kell áztatni. Tehát a zabkása elkészítéséhez a terméket alá kell mosni folyóvíz, helyezzük egy edénybe, töltsük fel vízzel és hagyjuk egy éjszakán át.

Reggel engedjük le a vizet, öntsünk rá tiszta vizet és tegyük a tűzhelyre. 30 percig főzzük, majd levesszük a tűzről, kevés sózzuk és olívaolajat adunk hozzá.

Arra a kérdésre, hogy lehet-e zöldborsót enni fogyás közben, a válasz egyértelmű: eheti frissen vagy fagyasztva. Főzhetsz belőle finom fogások, ami segít változatossá tenni az étlapot (julienne leves, pörkölt, saláták stb.).

Engedélyezett és tiltott termékek

A borsó diéta lehetővé teszi zöldségek (frissen vagy hőkezelés után), gabonafélék, gyümölcsök, tejtermékek alacsony zsírtartalommal.

  • édesség;
  • sült;
  • füstölt;
  • alkoholos italok.

Amikor megválaszolja azt a kérdést, hogy mindig lehet-e enni borsót fogyáskor, figyelembe kell vennie az ellenjavallatokat:

  • gyulladásos folyamatok az emésztőrendszerben;
  • akut nephritis;
  • puffadásra való hajlam;
  • köszvény;
  • terhesség;
  • szoptatási időszak.

Annak megértéséhez, hogy lehet-e enni konzervborsót diéta alatt, emlékeznie kell arra, hogy 100 g termék csak 55 kcal-t tartalmaz. A szervezetre gyakorolt ​​előnyei nyilvánvalóak:

  • normalizálja az emésztési folyamatot;
  • csökkenti a koleszterinszintet;
  • eltávolítja a nehézfémsókat a szervezetből;
  • erősíti a szívizmot;
  • eltávolítja a köveket a vesékből;
  • erősíti az erek falát;
  • felgyorsítja az anyagcserét;
  • megakadályozza a daganatok kialakulását;
  • megakadályozza az ínyvérzést.

A termék diétás saláták és levesek készítésére használható. Ne fogyasszon tömény leveseket vagy boltban vásárolt gabonaféléket. Az élelmiszerben azonnali főzés sok só, ízesítők, módosított keményítő és egyéb káros anyagok.

Súlycsökkentési tervek

A fogyáshoz szükséges borsót 2 sémában használják: böjti napok(havi 2-3 alkalommal) vagy teljes értékű diéta.

Böjti napok:

  1. Szigorú opció. Forraljon fel egy pohár borsót só hozzáadása nélkül. Egyél a nap folyamán (5-6 adagban). Korlátozás nélkül ihat vizet és zöld tea(2 bögre). Akár 1,5 kg-tól is meg lehet szabadulni.
  2. Szelíd séma. Reggelire - borsó zabkása (150 g), ebéd - leves (200 ml), vacsora - diétás saláta (150 g). Ha éhesnek érzi magát, ehet gyümölcsöt (lehetőleg citrusféléket).

A diéták a következők:

  1. Szigorú. Az étlap korlátozás nélkül csak borsóételekből áll, de a kalóriatartalom akár 1200 kcal is lehet. Fogyasztható friss gyümölcsökés zöldségek, alacsony zsírtartalmú túró vagy kefir. Csak zöld teát lehet inni. 1 nap alatt akár 1 kg testsúlyt is leadhatsz.
  2. Kedves. 1, 10, 14, 21, 30 napig tarthat. Engedélyezett: párolt hal, csirkemell, barna rizs, zöldség pörkölt vízben főtt zabpehely. Egy hét alatt akár 3 kg-ot is leadhatsz.

Az emberek gyakran kérdezik, hogy lehet-e borsót enni fogyás közben egy hónapon belül. Lehetséges, csak a tartós monoton táplálkozás okozhat vitaminhiányt. Kiegyensúlyozott menüt kell létrehozni.

A napi kalóriatartalom nem haladhatja meg az 1500 kcal-t. A hatékonyság növelése érdekében ajánlatos úszni, sétálni és futni. Naponta legalább 1,5 liter vizet kell inni.

A közönséges borsóból sokféle ételt készíthet, amelyek sok előnnyel járnak a szervezetben. Kevesen tudják, hogy a borsó a vitaminok és mikroelemek tárháza, valamint hűséges segédje fogyás. fontoljuk meg ezt a növényt részletesebben annak kiderítése, hogy lehet-e borsót enni fogyás közben.

Mint már említettük, sok borsó létezik. Mindegyik más szokatlan íz, valamint a hasznosság.

A borsó felületes leírása is elég ahhoz, hogy meggyőződjön róla gyógyító tulajdonságait. Ez a hüvelyes növény tökéletesen felszívódik a szervezetben, és bizonyos mértékig zsírégető termék. A borsó gyógyíthat bizonyos betegségeket, ugyanakkor gyakorlatilag nem károsítja a szervezetet. Minden jó mértékkel – ez a sikeres fogyás és gyógyulás fő szabálya.

A borsó tartalmazza a legtöbb B-vitamint. Kis koncentrációban az A-, E-, K-, PP-vitaminok is. Egy kis borsó egyesíti ezeket hasznos elemekés anyagok: K, Mg, P, Ca, Ch, valamint keményítő, rost, nikkel, szelén stb. Így a borsó a mikroelemekben leggazdagabb élelmiszerek közé tartozik.

Növényi fehérje a hüvelyesekben is megtalálható. Ezáltal a termék az egyik legtáplálóbb, bizonyos esetekben a húshoz hasonlítható.

Érdemes megjegyezni, hogy a legjobb táplálkozási minőség van konzerv borsó, nem számítva persze a frisset. A szárított termékben a vitaminok egy része elveszik, így a borsó kevésbé egészséges.

Borsó diétán: kalóriatartalom és glikémiás index

Többnyire alacsony kalóriatartalmú. Ezért van sok zöldségen és gyümölcsön alapuló étrend. A borsó azonban kivétel. 100 gramm száraz termék körülbelül 298 Kcal-t tartalmaz, ami semmiképpen sem sok. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a borsó feldolgozása után a kalóriatartalom jelentősen megváltozik.

A legnépszerűbb borsóétel a püré. A receptet alább mutatjuk be. Alatt hőkezelések, és nem csak, a kalóriatartalom 100 Kcal-ra csökken 100 gramm termékben. Majdnem háromszor. Így nyugodtan fogyaszthatod a borsópürét anélkül, hogy félne az alakodtól. Különféle egyéb hozzávalók is hozzáadhatók az ételhez, de legyen óvatos, mert túl táplálóak lehetnek.

A borsó glikémiás indexe 25 egység, de ez száraz formában van. A friss borsó GI-je 50. Ha friss törökborsót veszünk, az index 30.

Használja okosan a borsót. Nagy mennyisége megzavarhatja az emésztési folyamatokat: lelassítja a táplálék emésztését, irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáját. A koncentráció növelése is lehetséges vizelet sók, hiszen a borsó purinokban gazdag. Ezzel kapcsolatban időseknek és köszvényes betegeknek nem ajánlott a borsóételekre „támaszkodni”. De ezt észrevették rendszeres használat a hüvelyesek közel 80%-kal csökkentik a szívbetegségek kockázatát!

Borsó a Kreml diétán

A Kreml diéta az egyik legnépszerűbb. Az interneten található egy táblázat azokról az élelmiszerekről, amelyeket a diéta során engedélyezettek. Ehetünk hasított borsót, zöldborsót, borsólevest. Le kell mondanod a borsókását.

Korábban a Kreml diétát némileg titkosították: receptjét titokban tartották. Úgy gondolják, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen étrendet kifejezetten űrhajósok és katonai személyzet számára fejlesztettek ki. De ezek csak találgatások.

A diéta fő jellemzője az. Ezért a hús fogyasztása, beleértve a zsíros sertéshúst is, megengedett, de kis mennyiségben. Mínusz - fel kell adnia a cukrot, a lisztet, a burgonyát és a rizst. Az első termék nélkül különösen nehéz lesz, mert sokan szeretik magukat kényeztetni egy csésze teával vagy kávéval cukorral.

Hogyan kell megfelelően főzni a főtt borsót

Fentebb megjegyeztük, hogy a megfelelően főzött borsó a sikeres fogyás kulcsa, mivel az élelmiszer-feldolgozási módszerek közvetlenül befolyásolják a kalóriatartalmat. A borsófőzés nem nehéz feladat, de ennek is megvannak a maga sajátosságai.

Főzés előtt az első lépés, hogy a borsót beáztassa, hogy gyorsabban megfőjön és egy kicsit puhább legyen. Ez az eljárás csak ben szabad előállítani hideg víz. Az áztatási idő körülbelül hét óra. Ideális egy éjszakán át hagyni a borsót. Felhívjuk figyelmét, hogy a borsót ne áztassa tizenkét óránál tovább, mert megsavanyodhat.

Ha a borsóételek markáns illatát szeretné, akkor az áztatás nem szükséges.

A borsó megfőtt jelzése az lesz, amikor a víz elfőtt: minimum maradjon belőle. Ha sok folyadék maradt, nyissa fel még jobban az edény fedelét, hogy felgyorsítsa a párolgási folyamatot. De semmiképpen ne növelje a gázt - ez csak tönkretesz mindent.

A borsót a főzés végén kell sózni, nem az elején. Így a kása gyorsabban megfő. Köztudott, hogy a só vonzza a vizet. Ennek következtében a víz lassabban forr el.

A jobb íz érdekében keveset adhatunk a serpenyőhöz. vaj. És ha egy csepp növényi olajat ad hozzá, a főzési folyamat felgyorsul.

Borsópüré

A borsópürének számos változata létezik. Megnézzük a legérdekesebbeket.


A fűszeres püré elkészítéséhez szüksége lesz:

  • egy pohár borsó;
  • néhány pohár víz;
  • kis sárgarépa;
  • kapor, petrezselyem és más fűszernövények az étel díszítésére;
  • gerezd fokhagyma;
  • három evőkanál olívaolaj;
  • só.

Az előkészítés a következő.

  1. A borsót megmossuk, majd fél napig beáztatjuk.
  2. Öntsük le a babot folyó vízzel, és tegyük a tűzhelyre, maximálisra állítva a hőt. Amikor a víz felforr, csökkenteni kell a hőt. Ne felejtse el kissé kinyitni a fedelet.
  3. Ha régi borsót főzünk, egy óra főzés után adjunk hozzá fél teáskanál szódát. Így gyorsabban felforr.
  4. A főzés körülbelül két órát vesz igénybe, de tovább is tarthat. Ha kétségei vannak az edény készenlétével kapcsolatban, töltse fel a poharat forró víz, további húsz-harminc percig alacsony lángon hagyva. A végén fedővel letakarhatjuk az edényt, hogy a kása „elérje” a kívánt puhaságot. saját hőmérséklet. Ezután már csak a plafon marad.
  5. Turmixgéppel vagy kávédarálóval daráljuk le az előre meghámozott zöldségeket (sárgarépa, fokhagyma és petrezselyem). E célokra húsdarálót is használhat.
  6. Ezután öntsön öntetet a pürébe, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Mindent olajjal is öntünk.

Borsó zabkása diétán

Kevesen tudják, de a borsókása ugyanaz, mint a püré. A sós zabkása áttekintése után szeretnénk bemutatni a bolgár borsópürét.

Az összetevők a következők:

  • három pohár borsó;
  • több sárgarépa;
  • két íj;
  • öt burgonya;
  • tíz evőkanál növényi olaj;
  • só;
  • lomb.

A főzési utasítások a következők.

  1. Az előző recepthez hasonlóan a borsót meg kell mosni és be kell áztatni.
  2. Először állítsa magasra a tűzhelyet, majd a víz felforrása után csökkentse.
  3. Addig, amíg a borsó sül, megtehetjük a zöldségeket: a hagymát karikákra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, de mielőtt ezt megtennénk, a zöldségeket megpucoljuk.
  4. Először a borsóhoz adjuk az olajat, és csak utána a főtt zöldségeket.
  5. A burgonyát meghámozzuk és a lehető legfinomabbra vágjuk. Körülbelül egy órával azután, hogy a bab főni kezd, tegyük egy tál zabkását.
  6. Ha a tárgylemez még mindig kemény és a víz elpárolgott, adjunk hozzá egy pohár folyadékot, de csak forralt folyadékot.
  7. Amikor a borsó megfőtt, sózzuk az edényt.
  8. Ízlés szerint borsozzuk meg a kását.
  9. Bármilyen zöld növény, például petrezselyem, alkalmas dekorációnak.

Könnyű borsóleves

A borsóleves elkészítése több lépésben történik.

A húsleves elkészítéséhez szüksége lesz:

  • öt liter víz;
  • kétszáz gramm zeller gyökér;
  • két sárgarépa.

Készítmény.

  1. A zöldségeket meghámozzuk, majd apróra vágjuk.
  2. Tedd egy serpenyőbe, töltsd fel vízzel.
  3. Készre főzzük.

Magához a leveshez szüksége lesz:

  • egy pohár borsó;
  • két sárgarépa;
  • izzó;
  • kanál olívaolaj.

Az előkészítés a következő.

  1. Fedjük le a borsót folyó vízzel, és hagyjuk állni 5-7 órán keresztül.
  2. Ezután öntsük a gabonát az előzőleg elkészített húslevesbe.
  3. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, és addig főzzük, amíg a borsó megpuhul.
  4. A sárgarépát és a hagymát karikákra vágjuk. Helyezze a zöldségeket egy tepsire, és tegye 180 °C-ra előmelegített sütőbe tíz percre, de nem tovább.
  5. Tíz perccel az étel elkészítése előtt adjuk hozzá a sült sárgarépát és a hagymát.
  6. Nem kell mást tenni, mint sózni és borsozni. borsóleves.

Ez az étel alacsony kalóriatartalmú: körülbelül 60 kcal 100 grammonként.

A leves ízének javítása érdekében a főzés során csirkemell darabokat is hozzáadhat. Kevés kalóriát tartalmaz, így nem kell aggódnia az alakja miatt.

Borsókonzerv fogyásért

Borsókonzerv – tényleg hasznos termék. Ebben a formában megőrzi jótékony tulajdonságait és vitaminjait.

A babkonzerv segít:

  • az immunitás növelése;
  • az erek falának megerősítése;
  • a magas vérnyomás kialakulásának megelőzése;
  • a szívműködés javítása.

A borsó szinte bármilyen célra felhasználható: mind gyógyászati, mind fogyókúrás célra. Diétás étrendben a borsó kompenzálja a vitaminhiányt, különösen, ha a táplálkozási rendszer nagyon szigorú, és sok olyan ételt tilt, amelyek szükségesek normál működés test. Ráadásul a konzervborsó elnyomja az éhségérzetet, mert tápláló termék.

A termék vásárlásakor ügyeljen az összetételre és a lejárati időre, mert a rossz minőségű borsó, még ha nem is járt le, nem lesz haszna.

Kalóriatartalom konzerv borsó 53 Kcal 100 gramm termékben. Ezáltal az ezt használó ételek a legalacsonyabb kalóriatartalmúak. Így hatékony és ami a legfontosabb tápláló fogyás garantált. A borsót azonban nem kell túl enni, mert vannak ellenjavallatok, amelyeket a cikk elején említettek.

Hogyan lehet fogyni maximális eredménnyel?

Pass ingyenes tesztés megtudja, mi akadályozza meg a hatékony fogyásban

Őszintén válaszolj a kérdésekre ;)

"]

A borsó diéta lényege a fogyásért

Lehet, hogy néhányan meglepődnek, de a borsó diéta lehetővé teszi, hogy akár 5 kg-ot is leadjon egy hét alatt, és ez valóban ízletes és egészséges! A borsó kása vitaminokban és mikroelemekben gazdag. A készítmény jótékony hatással van az erekre és az izmokra, csökkenti artériás nyomás. Kellően telíti a testet, ezért nagyon könnyű és egyszerű egy ilyen diéta végrehajtása.

A borsó segít az izomtömeg felépítésében, növeli az energiaegyensúlyt, és természetes antioxidánsként működik. Mindezeknek köszönhetően előnyös tulajdonságait a zabkását kizárólag mindenki eheti, vesekő, krónikus székrekedés és emésztőrendszeri problémák esetén.

A borsó emellett erős vizelethajtóként is működik, eltávolítja a szervezetből a folyadékot a káros gyökök és méreganyagok mellett. Erősíti anyagcsere folyamat, segít a fordításban szubkután zsír energiává.

A borsó diéta előnyei és jellemzői

A borsó étrendjének fő jellemzője a fogyás érdekében a nagy mennyiségű fehérje jelenléte ebben a termékben, így még a sportolók is használhatnak alacsony kalóriatartalmú étrendet.

A borsó vitaminokat, kalciumot, káliumot és foszfort, aminosavakat, cinket, magnéziumot és mangánt is tartalmaz, és az összes anyag együttesen a következő pozitív hatással van a szervezetre:

  • Az anyagcsere és az anyagcsere folyamatok javítása;
  • Normalizálja az emésztést;
  • Eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat, tisztítja a beleket.

Ennek az akciónak köszönhetően zsírsejtek nagyon gyorsan leégnek, és egy hét diéta alatt 3-5 kilogrammot is leadhatsz.

A borsó alapú étrend csak azoknak tilos, akiknek károsodott az anyagcseréje, gyakoriak a hasmenéses rohamok, mert... ez a termék növekedésüket válthatja ki.

A borsó diéta előnyei tagadhatatlanok

  • Hiány állandó érzéséhség;
  • A test hatékony tisztítása;
  • Költséghatékony: az üzletben található összes termék olcsó.

Az egyetlen hátrányaként kiemelhető, hogy a borsós ételek hosszú távú fogyasztása gázképződést okozhat a belekben.

Mi megengedett a borsó diéta

  • Gabona zabkása;
  • Gyümölcsök;
  • Zöldségek és zöldséglevesek;
  • Erjesztett tejitalok.

Tilos csak lisztet, édes, sült és füstölt ételeket fogyasztani, valamint alkoholt inni.

Hány kilót fogysz borsó diéta mellett?

Kalóriatartalom napi adag itt nem haladja meg az 1300-15500 Kcal-t, tehát egy hét alatt 3-10 kilogrammot fogyhat - minden az adott menütől és egyéni jellemzők test fogyás.

A borsó hasznos tulajdonságai

A borsó gazdag különféle mikro- és makroelemekben, vitaminokban, cink, vas, foszfor, kalcium, magnézium és kálium ásványi sóiban. Ez a termék elősegíti az emberi szervezet számára egy esszenciális aminosav, a lizin termelődését.

A borsó aminosav-összetétele nagyon közel áll a húshoz, ezért gyakran szerepel a vegetáriánusok étrendjében.

Az étrend általános rendelkezései

A borsó diéta lényege abban rejlik, hogy az azt követő embernek ki kell cserélnie egy szokásos ételét alacsony kalóriatartalmú étel borsóból. Ennek a cserének köszönhetően akár 3-at is elveszíthet plusz kilók.

Tekintettel arra, hogy a borsó eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, fogyáskor ezzel a technikával nagy mennyiségű folyadékot kell fogyasztani. Javasolt előnyben részesíteni a cukrozatlan gyógyteákat, gyümölcsleveket, ásványi és sima ivóvizet. Időnként megkényeztetheti magát egy csésze cukrozatlan kávéval.

Menüfunkciók

A borsó diéta betartása esetén gondoskodnia kell arról, hogy a főétkezés (általában az ebéd) borsóból készült ételt tartalmazzon. Ez lehet zabkása, borsóleves, borsó saláta stb.

Ugyanakkor nagyon fontos az elutasítás húsételek, hiszen a szervezet fehérjeszükségletét a borsóban található növényi fehérjék elégítik ki.

Reggelire ehet müzlit zsírszegény tej vagy házi joghurt hozzáadásával, valamint zöldalmával.

Igyál egy pohár kefirt este.

A borsó diéta lehetővé teszi, hogy az étkezések között falatozzon, amely alatt gyümölcsöt vagy bogyót fogyaszthat.

A borsó diéta előnyei

A felesleges kilók elvesztése nem vezet izomtömeg elvesztéséhez.

A borsó diétát a szervezet meglehetősen jól tolerálja.

Az étrend jól kiegyensúlyozott, így a szervezetnek nem lesz hiánya egyetlen vitaminból sem.

A diétás menüben szereplő termékek olcsók, ezért mindenki számára elérhetőek.

A főételek receptjei annyira egyszerűek, hogy még egy kezdő háziasszony is meg tudja csinálni.

A borsó nagyon laktató termék, ezért ha betartja a diétát, nem kell éheznie.

A borsó diéta betartásával nem csak veszíteni lehet túlsúly, hanem javítsa a kinézet, hiszen a borsó segít megfiatalítani a bőrsejteket.

A borsó diéta hátrányai

Ennek a fogyástechnikának a hosszú távú betartása ahhoz vezethet fokozott gázképződés a belekben.

A „borsó” ételek elkészítéséhez bizonyos időt kell töltenie.

A borsó diéta nem mindenki számára megfelelő, mivel megvannak a maga ellenjavallatai. Nem ajánlott betartani, ha van gyulladásos folyamat a belekben és a gyomorban, köszvény ill akut nephritis. És gyomorfekélyre és patkóbél, mindenféle borsóétel közül csak pürét lehet enni.

A borsó diéta ellenjavallatai

1. Ha gyomor- és belek betegségei vannak, jobb elkerülni a borsó diétát. Ha zavarok vannak a gyomor-bélrendszerben és súlyos salakképződés a szervezetben, a borsó diéta megkezdése előtt probiotikumot kell bevennie.

2. Ha a krónikus betegségek súlyosbodnak, borsó diétával nem lehet fogyni.

3. Az idősek és a gyerekek ne korlátozzák étrendjüket a borsó diétára.

4. Szoptató és várandós anyák nagyszámú a borsó ellenjavallt.

Borsó diéta: étkezési szabályok, menük, népszerű receptek

Borsó diéta: minta menü, legjobb receptek fogyáshoz borsóval

A borsó diéta szabályai egyszerűek és világosak

Borsó diéta: mínusz 10 kg hetente

Napi menü egész héten

  • Reggelizünk vízben megfőtt, reszelt almával kevert zabbal;
  • Ebédünk borsókásával, levessel vagy zöldségpörkölttel;
  • Vacsorázzunk konzerv borsó(200 g), főzve is esszük csirkemell vagy egy darab halat.

Borsó zabkása diéta

Ez a diéta legfeljebb egy hétig tart - ezalatt 3-5 kg-ot fogyhat. Bármilyen zöldség és gyümölcs, levesek, gyümölcslevek, stb. fogyasztása megengedett, de ebédre mindenképpen 200 g borsókását kell fogyasztani.

Minta menü

  • Reggelire túrót eszünk gyümölccsel, igyunk teát vagy kávét;
  • Almát, körtét vagy narancsot falatozunk;
  • Ebédre borsókását és főtt zöldségeket eszünk;
  • Délutáni uzsonnánk gyümölcslével;
  • Vacsorára zöldségpörköltet készítünk, és hallal fogyasztjuk.

Püré borsóleves diéta

Ez a mód hasonló az előzőhöz, csak a zabkása helyett levest kell enni. Ez is legfeljebb egy hétig tart, a súlycsökkenési mutatók változatlanok maradnak - 3-5 kilogramm.

Hozzávetőleges menü minden napra

  • Reggel teát iszunk, gyümölcsöt eszünk;
  • Bármilyen zöldséget nassolunk;
  • Levessel és zöldségsalátával ebédelünk;
  • Egy darab főtt csirkemellel vacsorázunk.

Krémes borsóleves receptje

  • Helyezzen 400 g fagyasztott borsót, 1 tk. cukor és apróra vágott petrezselyem;
  • Sózzuk és adjunk hozzá 400 ml vizet;
  • Forraljuk fel, majd főzzük további 15 percig;
  • Verjük fel mindent egy turmixgéppel, adjunk hozzá 100 ml alacsony zsírtartalmú tejszínt;
  • Várjuk, amíg a keverék felforr;
  • Kapcsolja ki a tűzhelyet.

Zöldborsó diéta

E rendszer szerint legfeljebb egy hétig étkezhet - ebben az időszakban a súlya 3-4 kilogrammal csökken.

Minden nap ugyanaz a menü

Reggelire müzlit eszünk (30 g), eszünk egy almát, igyunk egy pohár tejet korpás zsemlével;
Ebédünk borsólevessel, két tojásos omletttel ill friss borsó, püré leves vagy saláta kukoricából és a fő termékből - egy étel közül lehet választani;
Délután nassolunk szőlővel (100 g), körtével, szilvával vagy egy pohár kefirrel;
Ebédtől bármelyik adagban vacsorázunk, vagy 50 g sajtot együnk egy szelet kenyérrel.

Főtt borsó diéta

A főtt borsón havonta egyszer böjtnapot rendezhet, amely alatt a súly 1-1,5 kilogrammal csökken. A lényeg az, hogy enni a főétel - főtt borsó, valamint a zöldségek.

Egész napos menü

Reggel könnyűt eszünk zöldség saláta, teázás;
2 óra elteltével falatozzon főtt borsóval;
Ebédelünk főtt borsós salátával;
Délutáni uzsonnára kefirt iszunk;
Főtt borsóval vacsorázunk.

Diéta borsón és kukoricán

Ezt a rezsimet legfeljebb három napig tarthatod be, mert... Elég nehezen tolerálható, de 3-5 kilogrammal csökkenti a súlyt. Enni csak főtt ill konzerv kukorica, hozzájuk borsó és rizskása, ha pedig éhesnek érezzük magunkat, nassoljunk zöldségeket.

Menü 3 napig

Reggel megeszünk 2 szem főtt kukoricát és teát iszunk;
2 óra elteltével egyél uborkát és paradicsomot;
Ebédeljünk rizs zabkása borsóval és kukoricával;
Vacsorára - 100 g főtt borsó.

Borsó diéta egy hétig

A zabkását bizonyos módon kell elkészíteni: először áztassa a borsót vízben 2 órán át, majd főzze alacsony lángon körülbelül 60 percig. Nem ajánlott sót adni vagy különféle fűszereket hozzáadni a kész ételhez néhány csepp citromlevet.

Borsó diéta egy hétig

Természetesen nehéz egy egész hétig borsón ülni, de lehet váltogatni az ételeket. Ebédre például egyél borsólevest, holnap főzz kását, holnapután párolj borsót zöldségekkel, mosd le vízzel ill. gyógyteák. Reggelire is megengedett egy tojás, egy kis pirítós egy szelet sajttal, célszerű alacsony zsírtartalmú túrót használni. Vacsorára burgonyát és borsót süthetünk, gyümölcslével mossuk le.

A borsó diéta alatt több folyadékot kell inni. Ez a táplálkozási rendszer lehetővé teszi, hogy 7 nap alatt 4-6 kg-ot fogyjon különösebb erőfeszítés és éhes ájulás nélkül.

Borsóleves diétán

A fogyókúrás borsódiéta kiváló lehetőséget ad a felhasználóknak arra, hogy kipróbáljanak egy csodálatos levest borsóval és zöldségekkel, burgonyával, fűszernövényekkel és paradicsommal. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog ez az étel, és a testet is telíti. hasznos anyagok kálium, foszfor, magnézium és vas.

Egy ilyen levesen ülve égetheti el a bőr alatti zsírt az izomtömeg elvesztése nélkül. És megfiatalítja a testet is. A termék segít megtisztítani az arcbőrt pattanás, enyhíti a gyulladásos folyamatokat közben allergiás kiütések, javítja a haj és a köröm szerkezetét.

Ez az egyik legkielégítőbb étel, így fájdalmas megbánás nélkül belekezdhet egy ízletes és egészséges borsóétrendbe.

Borsó diéta a fogyáshoz: áttekintések és ajánlások

A fogyás e módszerének hívei megerősítik, hogy 1 hét alatt 3-6 plusz kilótól szabadulhatnak meg. A borsó diéta alatt nincs éhségérzet, erővesztés, ill rossz érzés. Vonatkozó fokozott puffadás, ami provokálja a terméket, az ezzel a módszerrel fogyók azt állítják, hogy hiányzik.

Mit kell enni a fogyáshoz? Valószínűleg minden nő feltette magának ezt a kérdést életében legalább egyszer. Vannak, akik viccelnek, vannak, akik egészen komolyak. Végül is az éhségérzet a diéta sikertelenségének egyik leggyakoribb oka. A kilók nagy nehezen lejönnek, de azonnal visszajönnek. Csak annyit kell tennie, hogy lazítson egy kicsit, és egyen valami „tilosat” - és minden erőfeszítése kárba megy. Ezért méltán népszerűek azok a diéták, amelyekben nem kell állandóan megtámadnia a hűtőszekrényt és elpusztítani a polcok teljes tartalmát. Ide tartozik a borsó zabkása diéta, melyről majd beszélünk ebben a cikkben.

A borsó szervezetünkre gyakorolt ​​jótékony hatásáról

Ez a hüvelyes méltó helyet foglalt el őseink étrendjében. Később a borsó kissé elvesztette pozícióját, de most újra felfedezzük előnyeit.

Szinte minden konyhában van egy csomag borsó, más gabonafélékkel együtt. Sok tápláló és egészséges ételeket: levesek, gabonapelyhek, saláták és még piték is. Ez a kultúra joggal tekinthető tartalmilag rekordernek. növényi fehérje. Ezért van jelen a borsó a vegetáriánusok étlapján, helyettesítve húskészítmények. A borsóételek is ajánlottak sportolóknak, nehéz fizikai munkát végzőknek, betegeknek a lábadozás időszakában.

A borsó a fehérjén kívül sok vitamint, aminosavat és ásványok, szükséges az emberi testre a normális élethez. Vasat és káliumot, foszfort és magnéziumot tartalmaz. A borsó segít egy aminosav, például a lizin szintézisében is.

A borsó hűséges asszisztens a karcsú alak felé vezető úton

Néha azt hallhatja, hogy a hüvelyesek hozzáadásával készült ételek nagyon magas kalóriatartalmúak, és nem tanácsos enni, ha meg akar szabadulni a felesleges kilóktól. Ebben a kijelentésben van némi igazság: ha a borsót azzal kombinálod zsíros hús vagy kolbászt és ízesíts mindent majonézzel vagy más kalóriadús szósszal, egyszer s mindenkorra elfelejtheted a fogyást.

De maga a borsó eléggé diétás étel: száz gramm száraz termék mindössze 90 kalóriát tartalmaz! Ezért nyugodtan beilleszthető a menübe a megfelelő és Az egészséges táplálkozás. alá bizonyos szabályokat A borsó nem csak, hogy nem károsítja a derékbőséget, de több kilogramm fogyásban is segít különösebb erőfeszítés nélkül.

Próbáld ki a borsó zabkása diétát, és győződj meg róla magad.

A borsó diéta egyszerű szabályai

Több lehetőség is van egy ilyen diétára. Kezdjük a legszigorúbb és legradikálisabb fajtájával, amely kizárólag borsó zabkását tartalmaz. Ennek az ételnek az elkészítése meglehetősen egyszerű. Csak borsó és víz kell hozzá.

Milyen borsót vegyek? Minden a vágyától és a rendelkezésre álló lehetőségektől függ. Finom zabkása Friss és száraz borsóból is nyerhető. Javasoljuk, hogy csak a száraz borsót pár órára hideg vízbe áztassa, hogy megduzzadjon. A zúzott változat használata is sok időt takarít meg - sokkal gyorsabban felforr.

  • Öntsön négy pohár vizet egy serpenyőbe, tegyük bele a borsót, és lassú tűzön főzzük. Ha van otthon gyorsfőző vagy lassú tűzhely, ott megfőzheti a kását. Nem ajánlott sózni az ételt, mert... A sós ételek hozzájárulnak a folyadék visszatartásához a szervezetben, és lassítják a fogyás folyamatát. De a tilalom nem szigorú: ha nem tud ételt enni e nélkül a fűszerezés nélkül, akkor egy kis sót is adhat hozzá.
  • A borsót puhára kell főzni, majd a kapott masszát pürévé kell tenni (kézzel vagy turmixgéppel). Kása lesz a vége.

És akkor minden egyszerű. Osszuk el a teljes mennyiséget 4-5 étkezésre – és jó étvágyat! Ez a monodiéta kizárólag borsó zabkását tartalmaz. Ráadásul csak pár csésze cukor nélküli kávét és két litert engedhet meg magának vizet inni. Nem lehet „ülni” egy ilyen diétán három napnál tovább. Ez idő alatt körülbelül 3-4 kilogramm súlyfeleslegtől szabadul meg.

A borsó diétának van egy kíméletesebb változata is. Itt csak naponta egyszer kell zabkását enni. Optimális választás- vacsora. Más étkezéseknél pedig megengedhet magának zöldséget, túrót, alacsony zsírtartalmú fajták hús és hal. Természetesen édességek, liszt termékek ill zsíros ételek ki kell zárni. Ezt a diétát 5-7 napig lehet követni. A fogyásnak ugyanannak a 3-4 kilogrammnak kell lennie.

Peptidek a fogyáshoz – mik ezek, és mennyire biztonságosak az egészségre?

A borsó zabkása diéta előnyei

A borsó fogyókúrás eszközként való használatának egyik előnyét már itt tárgyaltuk. Ez a jóllakottság érzése, amely sokáig veled marad. hosszú ideje. Az éhségérzet nem fog arra késztetni, hogy megszegje a szabályokat, és egyen valamit, ami nem szerepel az étrendben. De ez még nem minden előny!

A borsó biztosítja a szervezet számára a szükséges fehérjét. A fogyás a zsír és nem az izomtömeg miatt következik be, ahogy ez gyakran megtörténik más termékek használatakor szigorú diéták. Ezzel párhuzamosan a belek hatékonyan tisztulnak, a sejtek megújulnak, a bőr színe javul. Vagyis nemcsak karcsúbb leszel, hanem vonzóbb is.

A borsó az év bármely szakában elérhető, könnyen elkészíthető termék. Még a legtapasztalatlanabb háziasszony is tud belőle ételeket főzni. A borsókását nagyon nehéz elrontani a főzés során. Egyszerűen nem sikerülhet ízletes és egészséges!

A borsó diéta jól megy a fizikai aktivitás. Elegendő energiája lesz a mindennapi tevékenységekhez és a sportoláshoz.

A borsó diéta hátrányai

A borsó diétának, mint sok másnak, megvannak a maga ellenjavallatai. Köszvényben vagy nephritisben szenvedők nem használhatják. akut stádium. A gyulladásos folyamat jelenléte az emésztőszervekben szintén oka a borsó elutasításának. Nyombélfekély esetén ennek alkalmazása javasolt hüvelyesek kizárólag püré formában.

Készüljön fel arra a tényre, hogy bizonyos időt kell töltenie a borsó főzésével. De a modern konyhai berendezésekkel ez már nem probléma. A fő nehézség a borsó időben történő áztatása.

Hosszú távú használata gyomorpanaszokat, puffadást és puffadást okozhat. Ebben az esetben a diétát azonnal le kell állítani.

Amint látja, a borsó diétában nincs semmi bonyolult. A lehető legegyszerűbb, elérhető és nagyon hatékony. Próbáld ki és nézd meg magad!