Ak sa ponoríte trochu hlbšie do histórie, bude vám jasné, že obilniny boli v Rusku vždy základom výživy. Túto tradíciu nám odovzdali naši predkovia. Veď práve kaša je pre telo slovanského človeka najvhodnejšia. Od nich môžeme získať všetko, čo potrebujeme zdravý život, doslova všetko, čo potrebujete!
Ale čo vidíme dnes? A dnes je obraz takýto: odborníci na výživu bijú na poplach - moderný človek radikálne zmenil svoj potravinový systém. Je takmer úplne bez hrubých vlákien a. Naša strava neobsahuje takmer žiadne minerály a vitamíny. Väčšina ľudí prešla na mäkké jedlá, ktoré sú ľahko a rýchlo stráviteľné a navyše rafinované! Ale tráviaci systém a celé telo ako celok tým veľmi trpí. Po všetkom nesprávna prevádzka trávenie vedie k poruchám metabolizmu a patologickým (nezvratným) zmenám v iných orgánoch človeka.
A následky prichádzajú vo forme vážnych chorôb, ktorý v v posledných rokoch veľmi „omladený“. Počet srdcovo-cievnych, alergických, rakovinových a iných ochorení rýchlo rastie. Ale tomu sa dalo predísť, keby sme prešli na viac zdravý imidžživota a výživy zvlášť. Veď príroda sa už o všetko postarala! Ak by naše jedlo obsahovalo viac vlákniny a životne dôležitých mikroelementov, zdravie mnohých by sa dramaticky zlepšilo! Všetky pre človeka životne dôležité prvky sú obsiahnuté v celozrnných obilninách a strukovinách.
Lekári a výskumníci z celého sveta jednomyseľne vyhlasujú, že používanie diétne obilniny na raňajky(presne o ranné hodiny), dokáže s naším telom zázraky! Musíte sa len rozhodnúť, ktorá kaša je pre vás najvhodnejšia, pretože od toho bude závisieť celý účinok.
Nižšie je uvedený vzorový zoznam obilnín a ich prospešných vlastností.
Jačmenná krupica
Obsahuje: vitamíny skupiny B, selén, bielkoviny.
Samotná obilnina je jemne rozdrvené zrno jačmeňa. Pomáha odstraňovať ťažké kovy z tela, má dobrý účinok proti starnutiu a dokonca zabraňuje rakovine.
Šošovica
Obsahuje: kyselina listová, bielkoviny, železo.
Patrí do čeľade strukovín. Šošovica znižuje hladinu cukru v krvi. Vykresľuje dobrý efekt pri ochoreniach dvanástnika.
Ovsené vločky
Obsahuje: vzácne aminokyseliny, bielkoviny, tuky.
Obilniny sa považujú za diétny produkt. Ale zároveň sú veľmi výživné. Ovsené vločky majú vysoký obsah rozpustná vláknina, preto pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Krupicová kaša
Obsahuje: bielkoviny, bielkoviny, sacharidy, prakticky žiadny tuk.
Krupica sú v skutočnosti pšeničné zrná, len veľmi jemne rozdrvené. toto - dobrý recept. Len si pomyslite, porcia krupice obsahuje 2-krát menej kalórií ako pohánka, ktorá bola vždy považovaná za diétny produkt.
Hrach
Obsahuje: minerály, bielkoviny, železo, sacharidy.
V hrášku skvelý obsah bielkoviny, vďaka čomu je táto kaša veľmi výživná. Odporúča sa napríklad pacientom s rehabilitačné obdobie. Takže to pre ňu určite nie je vhodné.
Pohánka
Obsahuje: draslík, soli železa, mangán, kobalt.
Perlový jačmeň
Obsahuje: vitamíny skupiny B, selén, minerály, bielkoviny.
Perlový jačmeň je lúpané jačmenné zrno. Je silným antioxidantom.
Pšeničné krúpy alebo proso
Obsahuje: vitamíny, bielkoviny, sacharidy.
Jedna z najchutnejších obilnín. Je na druhom mieste po ryži a pohánke v prítomnosti cenných bielkovín. Podporuje správne trávenie potravy.
biela ryža
Obsahuje: vitamíny P a B, škrob.
Ryža odstraňuje soli z tela a bráni ich ukladaniu. Podporuje metabolizmus a liečbu polyartritídy.
Je tiež dôležité, ako sa bude kaša pripravovať a s akými výrobkami sa bude jesť.
Už dávno je dokázané, že kaše sa najlepšie kombinujú s ovocím a nezáleží na tom, v akej forme sú: surové, sušené, konzervované atď. Takže neváhajte experimentovať!
A nakoniec vynikajúce recept na diétne raňajky- ovocná kaša.
Na prípravu budeme potrebovať:
- 200 gramov pšeničných alebo ovsených vločiek
- 1 mrkva
- 1 vajce
- 1 jablko
- pol pohára vašej obľúbenej ovocnej šťavy
- cukor a soľ podľa chuti.
Tri mrkvy na hrubom strúhadle a skombinujte s vločkami. Zmes zalejte vriacou vodou a na miernom ohni varte 10 minút, nezabudnite občas premiešať. Pridajte štipku cukru a soli. Výslednú kašu je potrebné trochu ochladiť a potom do nej pridať žĺtok. Jablko ošúpeme a nakrájame nadrobno. Zalejeme ju ovocnou šťavou a zmiešame s mrkvovou kašou. Celú zmes vyšľaháme mixérom alebo mixérom do hladka. Kaša sa konzumuje horúca, preto ju treba pred podávaním poriadne zohriať.
Dobrú chuť!
Anastasia Duduka
Ženský magazín JustLady
Je dobré piť na raňajky? prírodná káva, skôr ako rozpustné náhrady, príp Čierny čaj- tieto nápoje vám pomôžu schudnúť. Zbavte sa smotany a cukru v káve - neprinesú žiadny úžitok.
Mýty o raňajkách
Televízia a médiá masové médiá vštepiť nám stereotypy raňajok, ktoré by určite mali byť v každej domácnosti a začneme ich považovať za pravdivé. Ale je to naozaj tak?
Správne raňajky pre efektívne chudnutie/shutterstock.com
Povedzme si o týchto mýtoch podrobnejšie:
- Citrusová šťava na raňajky v skutočnosti nie je taká zdravá, ako si ľudia myslia. Kvôli ovocným kyselinám môže podráždiť žalúdok a spôsobiť nepohodlie, pokaziť sa zubná sklovina a narúšajú trávenie. Šťavu by ste mali piť najskôr hodinu po raňajkách.
- jogurt so špeciálnymi baktériami, ktorý okrem výživy vraj zlepšuje aj imunitu, v skutočnosti nie je nič iné ako reklama. Užitočný môže byť iba jogurt s trvanlivosťou maximálne 3-5 dní a nie z plastových téglikov. Široko propagované jogurty zo skutočných jogurtov majú iba názov.
- müsli sú podľa ich výrobcov tiež výbornými raňajkami, no spôsob získavania müsli má ďaleko od zásad správnej výživy: vločky strácajú časť prospešných minerálov a vitamíny a ovocie v granole sa splyňuje pre žiarivú farbu. Podľa mnohých štúdií niektoré müsli obsahujú viac tuku ako vyprážané zemiaky.
- Hovorí sa, že je škodlivé raňajkovať syry, sú mastné. Ale ako sme povedali vyššie, trocha tuku v raňajkách je len dobrá, takže pár kúskov syra dodá porciu bielkovín a tuku pre silu a energiu. Len nejedzte ostrý a slaný syr.
- Existuje aj mýtus, že by ste nemali raňajkovať jesť banány pretože majú vysoký obsah kalórií. Názor webu: Banánové kalórie na raňajky navyše nie sú nebezpečné, banán navyše vďaka svojej štruktúre obaľuje tráviaci systém a aktivuje peristaltiku. Banány navyše dodávajú pocit pokoja a zmierňujú príznaky predmenštruačného syndrómu.
Čo môžete jesť?
Raňajkové menu si môžete zostaviť podľa svojich predstáv a možností, pretože jesť chutne a zdravo nie je ťažké.
Tu sú príklady raňajok:
- ovsené vločky s malinami, toast so syrom a maslom, čierna káva ,
- lavash s kuracím mäsom a paradajkami, koktail z bobúľ s cereáliami a jogurtom,
- tvarohový kastról s jablkom, zelený čaj,
- parná omeleta s kôprom a fetou, káva so škoricou,
- pohánka so zeleninou a fašírkami, čierny čaj s citrónom.
Možností raňajok môže byť veľa, je len na vás, aký bude váš ranný jedálniček a nálada na celý deň. Správna výživa dodáva silu a nie ďalšie centimetre v páse. Raňajky nie sú jedlo, ktoré by ste mali vynechať.
Čo ste dnes jedli na raňajky?
Alena PARETSKAYA
Zdravím vás, moji milí čitatelia. Máte radi raňajky? Som veľmi 🙂 Poviem vám úprimne, toto je moje obľúbené jedlo. Raňajky pripravujú pôdu pre celý deň, a preto sú také dôležité. Keď sa však chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, musíte pri chudnutí zvážiť, čo si dať na raňajky. Dnes si povieme, čo je najlepšie jesť ráno.
Ráno často varím kašu. Dáva mi silu a prebúdza ma. Tesne pred raňajkami mám jeden stály rituál: vypiť 0,5-1 pohár vody. Potom, keď sa pripravujem na jedenie, moje telo sa prebudí. To je približne 20-40 minút po vypití vody. Nezanedbávajte toto pravidlo. Takto zjete menej.
Okrem toho by raňajky mali byť sýte, ale nie príliš ťažké. Koniec koncov, to môže skomplikovať prácu zažívacie ústrojenstvo. A všetky jedlá by mali byť chutné. Mimochodom, toto je veľmi dôležitý bod. Ak si na raňajky uvaríte nevkusné, no jednoducho zdravé jedlá, pri takejto diéte dlho nevydržíte. Ako ukazuje skúsenosť, tí, ktorí schudnú, ktorých menu obsahuje málo chutné jedlá, zvyčajne sa pokazia. S týmto určite súhlasím.
Raňajky na chudnutie: recepty
Celozrnná kaša
Toto je snáď najviac zdravé raňajky ktoré môžete jesť každý deň. Je skutočným šampiónom. Žiadne extra kalórie, len celkový prospech pre telo.
Kaša obsahuje tie správne dlhotrvajúce sacharidy, ktoré nám dodajú energiu a zasýtenie. Je tiež bohatý na mikroelementy, vitamíny a ďalšie veľmi užitočné látky. Kaša nás robí silnými a krásnymi. Niet divu, že nám v detstve hovorili: „Jedz kašu a vyrastieš“ :)
Túto kašu z prosa si môžete pripraviť v multivarke ráno. A tu je jej recept:
- 1 šálka prosa;
- 2,5 pohára vody;
- cukor podľa chuti;
- trochu soli a masla.
Umyté cereálie vložte do misky s viacerými varičmi. Na vrch nalejte vriacu vodu, pridajte soľ a cukor. Nastavíme program jednotky na režim „kalenie“ a varíme za občasného miešania. Ku koncu varenia pridáme trochu oleja. Táto sada produktov prinesie 2-3 porcie výdatných a zdravých raňajok. Do tejto kaše odporúčam pridať svoje obľúbené bobule a ovocie.
Vo všeobecnosti je to veľmi rozsiahla téma a nevystačíte si len s jedným receptom. V článku o kašiach na chudnutie som zostavila hodnotenie tých naj zdravé obilniny podľa obsahu bielkovín a glykemického indexu.
Nízkotučný tvaroh s bylinkami
Ranná porcia čerstvého tvarohu s bylinkami je zdrojom vitamínov, mikroelementov a kvalitných bielkovín. A tu je recept na diétnu tvarohovú hmotu:
- 100 g nízkotučného tvarohu;
- 40 ml jogurtu alebo kefíru;
- soľ;
- zelenina (cibuľa, kôpor alebo iné).
Nakrájajte zeleninu a zmiešajte ju s tvarohom a kyslou smotanou. Potom do tejto hmoty pridajte soľ a znova premiešajte. Ak chcete, môžete pridať nakrájané Paprika, uhorky a iné výhody. Spevnenú tvarohovú zmes odporúčam použiť na prípravu sendviča z celozrnného chleba.
Alebo ho zabaľte do pita chleba. Nedávno som to urobil sám. Nezvyčajné a chutné. A namiesto zeleniny môžete do tvarohu pridať bobule alebo ovocie. V tomto prípade budete musieť nahradiť soľ medom. To je tiež veľmi užitočný začiatok dňa.
Omeleta so zeleninou
Typickým ranným jedlom pre tých, ktorí majú diétu, je často omeleta. Toto je úžasné. Pripravuje sa veľmi rýchlo a nevyžaduje použitie žiadnych nadprirodzených produktov.
Samozrejme, množstvo produktov na prípravu takýchto raňajok závisí od toho, akú porciu a koľko ľudí. Teda ak varíte za veľká rodina, proporcionálne zvýšte množstvo použitých prísad.
Na omeletu vyrobenú z 2 kuracích vajec budete potrebovať 4 polievkové lyžice. mlieko, štipku soli a trochu byliniek. Povrch rozohriatej panvice potrieme olejom. Vajcia rozšľaháme s mliekom. Pridajte zmes vaječného mlieka a zmiešajte ju s nasekanými bylinkami. Nalejte túto zmes na panvicu a smažte jednu stranu na miernom ohni so zatvoreným vekom.
Ako zeleninovú náplň môžete použiť paradajky, sladkú papriku, špargľu, špenát, hrášok atď. Zelenina by mala byť najskôr dusená alebo vyprážaná - tým sa odparí prebytočná tekutina.
Po opečení jednej strany omelety otočte na druhú stranu. A na vrch sa položí vopred pripravená zelenina. Po zakrytí nádoby pokrievkou smažte jedlo na miernom ohni ďalšie 3-4 minúty.
Pohánka
Toto jedlo je možné pripraviť s mliekom alebo biokefírom. Ukazuje sa nielen neuveriteľne chutné, ale aj zdravé. Okrem toho dokonale zvyšuje hladinu hemoglobínu.
Ak pripravujete kašu s kefírom, urobte to večer. Nalejte umyté cereálie fermentovaný mliečny výrobok(pomer 1 ku 3). Misku prikryte pokrievkou a vložte do chladničky. A ráno nájdete zdravé raňajky.
Občas môžete použiť aj nepraženú zelenú pohánku. Síce nie je veľmi chutný, ale dvojnásobne prospeje. Keď jete, predstavte si, že s každou lyžicou sa zbavujete kíl navyše 😉
Celozrnné sendviče
Ak nemáte čas raňajkovať doma, urobte si chlebíčky s celozrnným pečivom. Na takéto občerstvenie môže byť veľa možností. Len nečakajte, že ku kúsku chleba môžete pridať pol tyčinky klobásy. Toto nie je ten prípad. Pripravujeme diétne chlebíčky, ktoré sú veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o saláme z obchodu.
Ponúkam vám nasledujúce možnosti sendvičov:
- Avokádo s paradajkami a šalátom . Nakrájajte malú paradajku na tenké plátky. Avokádo rozdrvíme na pyré a osolíme. Túto pastu natierajte ako maslo na celozrnný chlieb. Potom prikryjeme zeleným listom šalátu a na vrch poukladáme plátky paradajok.
- Varené kura so šalátom a plátkami uhorky. Uvarené prsia nakrájame na nie príliš hrubé kúsky. Položte mäso na chlieb. Na vrch položte list zeleného šalátu a plátky čerstvá uhorka. Namiesto omáčky môžete použiť prírodný jogurt 2,5% tuku alebo jogurt. Pokúsiť sa.
Takéto zdravé sendviče sa dajú jesť nielen na hlavné raňajky, ale aj na druhé raňajky. Páči sa mi toto jedlo, pretože môžete urobiť veľa zaujímavých variácií a navyše si ho vziať so sebou.
Výdatný šalát s avokádom
Toto jedlo pripravíme z na kocky nakrájaného avokáda, uvareného vajíčka, kúska strúhaného syra a čerstvý listšalát Zmiešajte všetky tieto rozdrvené prísady a pridajte trochu soli do jedla. Pokrm dochutíme lyžičkou nerafinovaný olej. Môžete ho jesť s krajcom celozrnného chleba.
Ovsené palacinky s bobuľami
Nie sú to obyčajné pšeničné placky. O výhodách ovsených vločiek som písal v článku „Ovsené vločky na chudnutie“. Hlavnou výhodou je, že obsahuje kompletný proteín. Má tiež nízku Glykemický index. Plus, tento produkt posilňuje kosti, vlasy a nechty. Ovsené vločky sú dobré aj pre srdce a cievy.
Samozrejme, milujem kašu. Aby ste si ale spestrili stravu a nejedli ich stále, ráno si môžete dopriať takúto chutnú maškrtu. Verte mi, priatelia, toto jedlo je obojstranne výhodná možnosť. Zaraďte preto takéto jedlo do jedálnička. Potešíte seba aj svojich blízkych :)
Na prípravu tejto lahodnej pochúťky:
- pohár mlieka (do 3,2% tuku);
- 1-1,5 lyžice. ovsené vločky;
- 2-3 vajcia;
- cukor + škorica.
Vločky rozdrvte v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, kým sa z nich nestane múka. Mlieko a vajcia zmiešame a postupne pridávame ovsené vločky, pričom celú hmotu vyšľaháme metličkou. Pridajte cukor a škoricu, potom všetko dobre premiešajte. Vaše cesto by malo byť homogénne, bez hrudiek. Počkajte 15 minút, kým múka nabobtná.
Na rozpálenú panvicu nalejte trochu oleja. Cesto nalejeme na porcie ako obvykle – pomocou naberačky. Palacinky budú o niečo hrubšie ako bežné pšeničné palacinky. Toto chutné jedlo môžete jesť s obľúbenými bobuľami alebo kúskami nakrájaného ovocia, ako sú banány.
Mimochodom, palacinky si môžete pripraviť aj z iných zdravých obilnín, napríklad z pohánky a pridať otruby. A v jarno-letnej sezóne pripravte toto jedlo z cukety, tekvice a inej zeleniny.
Pečené jablko
Je to úžasné chutné raňajky. Na takéto jedlo si môžete pripraviť niekoľko jabĺk. Najlepšou pochúťkou je napchať si ich sladkými hrozienkami, sušenými marhuľami a orechmi. Aby ste to dosiahli, musíte urobiť hlboký rez do ovocia v blízkosti stopky a umiestniť tam „náplň“. Ak chcete pridať sladkosť do jedla, pridajte trochu medu. Pečieme na plechu v rúre, kým nie je hotové. Doba varenia závisí od veľkosti ovocia.
Toto jedlo je sýte a ľahko stráviteľné. Jablká sú bohaté na fytoncídy, antioxidanty, pektíny, vitamíny a ďalšie cenné prvky. Je tu aj vláknina. Prečítajte si o jeho výhodách pri chudnutí v tomto článku. . A jablká sú lepšie stráviteľné, keď sú pečené alebo dusené.
Varené mäso so zeleninovým šalátom
Ak neviete, čo môžete pred tréningom zjesť na raňajky, táto možnosť je špeciálne pre vás. Tieto raňajky budú maximálne zdravé, dodajú vám energiu a podporia rast. svalová hmota. Len v tento deň budete musieť dobre cvičiť. No, alebo sa prejdite na hodinku alebo si zaplávajte v bazéne.
Uvarte 200 g chudého mäsa (povedzme kuracie, morčacie alebo teľacie). Jedia ho so šalátom z paradajok, čerstvej uhorky, špenátu alebo inej zeleniny.
Šalát odporúčam preliať olejovo-citrónovým dresingom. Na 1 polievkovú lyžičku. olivový olej vezmite 3 polievkové lyžice. čerstvo vylisovaná citrónová šťava. Pridajte trochu soli a trochu mletého čierneho korenia. Všetky tieto zložky sú zmiešané. To je všetko, zdravá zálievka je hotová.
Tvarohový kastról
Jednoduchá príprava:
- 0,5 kilogramu tvarohu;
- 1-2 vajcia;
- pár lyžíc cukru;
- 4 polievkové lyžice krupice;
- trochu kefíru.
Vezmite tvaroh do 5% tuku, zmiešajte s vajcami, cukrom a vopred vylúhovaným biokefírom s krupicou. To určite nie je príliš veľa diétny výrobok lebo je tam krupica a sladký cukor. Ale ráno je jedlo dobre stráviteľné. A bielkoviny v tvarohu vám na začiatku dňa poriadne nabijú energiu.
Myslím, že tento zoznam zdravých jedál vám pomôže spestriť jedálniček na týždeň. A na raňajky budete teraz určite konzumovať len tie najzdravšie jedlá. Možno máte super zdravé raňajky, ktoré ste si osobne vyvinuli. Zdieľajte ich priatelia.
Jedzte len správne a zdravé jedlá ktoré vám pomôžu v boji proti kilá navyše. Okrem toho bude mať takáto výživa priaznivý vplyv na vaše zdravie a vzhľad. Buďte vždy na vrchole! čau čau.
Mali by ste vôbec raňajkovať alebo sa o túto časť jedla „podeliť s priateľom“? Existujú také zdravé raňajky na chudnutie? Povedzme si o tom v tomto článku.
Teórie chudnutia
Našťastie alebo nanešťastie, vďaka rozšírenej informatizácii (alebo skôr „internetizácii“) dnes môže každý nájsť na internete milión diét. Ak by každá diéta obsahovala poznámku od lekára, deväť z desiatich spôsobov, ako schudnúť prostredníctvom výživy, by bolo označených ako „život ohrozujúce“. Pamätajte, že všetky extrémne spôsoby, ako sa zbaviť nadváhu ako sú mono-diéty, odmietanie určitých životne dôležitých živín alebo pôst sú náročné nepríjemné následky. Rýchly návrat stratených kilogramov je najmenšie zlo. Oveľa horšie je, ak sa vám po použití výživového plánu vytvorí na pokožke akné alebo fľaky, začnú vám vypadávať vlasy, lúpať nechty a pociťujete nepríjemné pocity ako bolesť žalúdka. To znamená, že v tele nastali negatívne zmeny, ktorých dôsledky pozorujete.
Pravidlá pre akúkoľvek diétu
Predtým, ako začnete s procesom chudnutia, urobte si mentálny test pre zvolenú diétu. Odpovedaj na nasledujúce otázky:
- Musím pri tejto diéte držať pôst alebo jesť v malých množstvách?
- Zahŕňa diéta jedenie iba jedného produktu (monodiéta)?
- Je strava nevyvážená, to znamená, že existuje zaujatosť voči jedeniu jednej potraviny (napr. proteín alebo čokoláda)?
Ak dáte aspoň jednu kladnú odpoveď na vyššie uvedené otázky, potom vedzte, že to nedosiahnete požadovaný výsledok! Okrem toho, že zhodené kilá sa po diéte vrátia rekordne krátka doba, narušíte aj fungovanie svojho tela.
Základy - Výživa na chudnutie
Začnime prvým jedlom, prebudíte svoje telo a takpovediac dáte príkaz: „Som hore a som pripravený na dnes! Poďme dnes spolupracovať!"
Ak neraňajkujete, nebudete môcť začať svoju prácu alebo pracovné povinnosti a do obeda budete vyčerpaní. Užitočné môžu byť prezentované v niekoľkých verziách.
Pozor! Ak máte v úmysle rýchlo schudnúť, potom je lepšie vzdať sa večere, ale nevzdávajte sa raňajok.
Obed by mal byť vyvážený. Počas obeda môžete jesť sacharidy, tuky a bielkoviny (v správne proporcie). Na večeru je lepšie vzdať sa sacharidov, pretože ak sa hladina cukru v krvi zvýši, všetky prijaté tuky sa „zužitkujú“ do tukových zásob vášho tela.
A samozrejme nesmieme zabudnúť na občerstvenie. Tri jedlá denne nestačia väčšine ľudí na to, aby sa cítili pohodlne, bez skľučujúceho pocitu „nasávania žalúdka“. Môže sa stať občerstvením varené vajce, porcia tvarohu so sušeným ovocím alebo kyslou smotanou, hrsť orechov, pár kúskov sušených marhúľ alebo sušených sliviek, čerstvé ovocie.
Začnime deň správne
Aké sú najzdravšie raňajky na chudnutie, ak existujú?
Existuje, a dokonca nie len jedna možnosť! Tak toto je jedlo, ktoré vás zasýti až do obeda, dodá energiu a nevytvorí vám v tele ťažobu. Ak pri chudnutí počítate kalórie a napríklad u vás je norma 1500 kalórií, tak raňajky by mali zaberať 30 – 40 % z celkových kalórií.
Aké sú tie správne zdravé raňajky na chudnutie? Recepty z Britov - absolútne ovsené vločky, varené v mlieku alebo vode, s cukrom alebo soľou.
Recept je jednoduchý: nalejte (200 ml) do vriacej vody ovsené vločky, lepší ako ten najväčší. Keď kaša vrie, premiešame ju a varíme asi 10 minút. Cukor alebo soľ. Namiesto cukru môžete použiť med, ale musíte ho pridať do výnimočne teplého alebo studeného produktu, inak med stratí svoje liečivé vlastnosti.
Táto možnosť má zmysel pre každého, bez ohľadu na to, či držíte diétu alebo nie. Ovsené vločky- to sú tie, ktoré vás zasýtia až do obeda a postupným trávením vám dodajú energiu. Toto je možnosť jedna.
Zdravé raňajky na chudnutie – možnosť dva
Za zdravé (ale nie tak celkom možno považovať pár krajcov chleba s maslom, alebo ešte lepšie s arašidovým maslom. Ale ak budete dodržiavať jednoduché pravidlo vyhýbať sa múke z bielej múky, takéto raňajky vám prospejú. Zvoľte raž, otruby pečivo – čím je hrubšie namleté Ak máte chlieb, tým je zdravší Prečo sú tieto raňajky dobré Po prvé, krajec chleba s maslom nie je ťažký a po raňajkách máte vyhraté Nechcem sa vrátiť do postele, aby som si na chvíľu ľahol.
Po druhé, takéto výdatné raňajky vás nenechajú hladovať až do obeda. Kombinácia prírodných, nie priemyselných tukov a správne sacharidy ideálne na ranné jedlo. Aké ďalšie recepty na zdravé raňajky na chudnutie môžete zvážiť?
Raňajky na báze bielkovín
Proteín je veľmi zdravý a má dôležitú výhodu oproti tukom a sacharidom – pomaly sa trávi a obsahuje o polovicu menej kalórií ako ostatné živiny. Z tohto dôvodu sa vajcia, nízkotučné mäso a tvaroh často navrhujú ako základ výživy pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Konzumáciou potravín s obsahom bielkovín sa rýchlo budete cítiť sýti. Najlepšie na chudnutie sú:
- Omeleta (alebo praženica) z 2-3 vajec. Vajcia rozšľaháme s mliekom a malým množstvom múky (1 dezertná lyžica). Najlepšie je šľahať mixérom. Panvicu rozohrejeme, vymastíme olejom a vlejeme vaječnú zmes. Smažte na jednej strane nie dlhšie ako 10 minút.
- Varené vajce.
- Porcia tvarohu s kyslou smotanou alebo sušeným ovocím. Vezmite 150 gramov tvarohu, pridajte kyslú smotanu alebo med. Zálievku môžete nahradiť aj hrsťou hrozienok alebo 3-4 kúskami nasekaných sušených marhúľ.
- Sendvič s čerstvá zelenina a varené kuracie filety. Jednu uvarte kurací rezeň vo vode (varte 15 minút po zovretí vody), potom vyberte z vody a ochlaďte. Nakrájajte na tenké plátky. Nakrájajte ho na plátky, na chlieb položte na tenko nakrájanú uhorku a plátky paradajok a navrch kuracie mäso.
Mnoho ľudí raňajkuje sendviče – je to zdravé? Čiastočne! Kombinácia mastnej údeniny a syra so sacharidmi v podobe pečiva totiž neprospieva ani postave, ani zdraviu. Ale nahraďte bielu žemľu za ražný chlieb, a klobása so syrom k nízkotučnému kuraciemu mäsu so zeleninou a získate zdravé raňajky na chudnutie.
Čo nie sú dobré raňajky?
1. Jogurty. Krásne dózy a fľaše na pultoch obchodov sú už dlho tým najlepším príkladom dobré raňajky pre mnohé dievčatá a ženy.
Dámy si zjedením 200-300 gramov sladkého lahodného dezertu myslia, že robia láskavosť svojmu telu i sebe. Nie tak! V skutočnosti sladký jogurt nie je diétne jedlo. Toto lahodný dezert, ktorý nie je zdravý, pretože obsahuje farbivá, cukor a aditívum maskujúce sa ako „čerstvé ovocie“.
2. Musli. Ovsené vločky sú zdravé, ale müsli, z ktorých veľkú časť tvorí kandizované ovocie, nie je prospešné a nepomôže vám schudnúť.
Do hodiny alebo dvoch po raňajkách budete chcieť znova jesť.
3. Raňajkové cereálie. Kukuričné a pšeničné vankúšiky sú samozrejme chutné, či už ich zalejete mliekom alebo zjete suché. To je ale obyčajná sladkosť, po ktorej budete chcieť niečo podstatnejšie.
Čo piť s raňajkami?
Najlepší spôsob, ako začať ráno, je pohárom vody. Musíte ho vypiť dvadsať až tridsať minút pred plánovanými raňajkami. Týmto spôsobom trochu naštartujete svoje telo a „prebudíte ho“. Niektorí ľudia pridávajú do pohára vody lyžicu medu a citrónu. Prečo nie, skúste to tiež.
Čo piť počas raňajok? Môže to byť čaj alebo káva, ale je lepšie nepiť vôbec nič. Kvapalina sa zriedi tráviace šťavy a v dôsledku toho sa jedlo bude tráviť horšie a dlhšie. Svoj obľúbený ranný nápoj vypite asi dvadsať minút po raňajkách.
Nie je potrebné piť šťavu. Jedná sa o tekutú sladkosť pozostávajúcu iba z rýchle sacharidy, ktoré neuhasia smäd a len prebudia či zosilnia hlad. Tiež nie veľmi dobrý nápoj mlieko - pôsobí tak, že veľmi spomaľuje trávenie. Mlieko je najlepšie konzumovať oddelene.
A nakoniec
Raňajky symbolizujú začiatok dňa. Použitím správne produkty, budete sa cítiť energicky a veselo a nesprávne raňajky povedú k tomu, že na obed zjete dvakrát toľko, ako by ste mohli.
