17.03.2016
Goji bobule sú bobule čínskeho stromu, ihličnatého kríka z čeľade nočných, ktorý rastie po celom svete. Bobule sa pestujú v Číne, Mongolsku, Európe a dokonca aj v Rusku. Predpokladá sa, že najcennejšie bobule rastú v čínskej provincii Ningxia, Himalájach a Tibete. Majú vysokú hodnotu, pretože rastú v jedinečnom zložení pôdy. Zber prebieha od mája do septembra, ale bobule zbierané od augusta do septembra sa považujú za obzvlášť cenné.
V Číne a Tibete sa tieto bobule už dlho používajú alternatívna medicína A ako užitočný doplnok k jedlu. Sú rovnocenné s prírodným komplexom vitamínov. V Európe a Rusku sa popularita bobúľ goji objavila relatívne nedávno a teraz sú informácie o prospešné vlastnosti ach toto ovocie. U nás sa bobule goji často nazývajú „vlčiak obyčajný“ alebo „vlčí bob“.
Goji bobule majú unikát chemické zloženie. Obsahujú veľké množstvoživiny, vitamíny a minerály, a to:
- 4 polysacharidy;
- 21 minerálov;
- 6 monosacharidov;
- 6 karotenoidov;
- beta karotén;
- vitamíny B, C a E;
- 18 aminokyselín.
Rozdiely medzi goji a čučoriedkami
Autor: vzhľad Sú si veľmi podobní, no napriek tomu ich môžete odlíšiť. Pozrime sa, ako sa goji líšia od čučoriedok.
- Plody čučoriedky sú sploštené a majú kyslú chuť.
- Plody Goji majú kyprý, pretiahnutý tvar so špicatými špičkami a chutia sladko s miernou horkosťou.
- Goji bobule by mali byť jednofarebné a nie príliš svetlé, to znamená, že bobule nie sú zafarbené.
- Veľkosť bobúľ sa pohybuje od 1 do 2 centimetrov. Menšie bobule by mali vo všeobecnosti stáť menej.
- Vo vnútri jednej bobule by malo byť najmenej 10 malých žltých semien.
- Plody goji by mali byť suché a dosť pevné na dotyk.
- Pri varení sa pravé goji neponárajú, ale plávajú na hladinu vody.
Poznanie hlavných rozdielov samozrejme neposkytuje 100% záruku nákupu prírodného a vysokokvalitného produktu, ale ochráni vás pred nákupom nekvalitného a lacného falošného produktu za neprimerané náklady.
K nákupu originálny produkt Mali by ste kontaktovať iba dôveryhodných výrobcov a dodávateľov.
JQuery("a").click(function())(var target=jQuery(this).attr("href");jQuery("html, body").animate((scrollTop:jQuery(target).offset( ) .top-50),1400);návrat false;));
JQuery(document).ready(function())(jQuery(".related .carousel").slick((autoplay:true,infinite:true,pauseOnHover:false,variableWidth:true,swipeToSlide:true,bodky:false,šípky : false,adaptiveHeight:true,slidesToShow:3,slidesToScroll:1));));jQuery("#relprev").on("click",function())(jQuery(".related .carousel").slick (" slickPrev");));jQuery("#relnext").on("click",function())(jQuery(".related .carousel").slick("slickNext");));
Goji alebo tibetská čučoriedka pomerne známa rastlina po celom svete. Bobule s príjemnou chuťou tohto kríka sa považujú za takmer univerzálny liek od väčšiny chorôb. Ich neslušne vysoké náklady nezastavia ľudí, ktorí si chcú zlepšiť zdravie alebo sa pridať zdravý imidžživota.
Veľká podobnosť medzi goji a obyčajným dráčom naznačuje, že tieto bobule môžeme skúsiť pestovať aj u nás. Tibetská čučoriedka je veľmi odolná a nenáročná rastlina. Ľahko znáša všetky vrtochy počasia – horúčavy, sucho, dážď, mráz. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, prakticky netrpí chorobami a škodcami a môže priniesť veľkú úrodu aj v severných oblastiach.
Najväčším a jediným problémom je pestovať dobré sadenice a vysadiť ich v súlade so všetkými pravidlami a odporúčaniami. Sadenice pestované zo semien vlastnými rukami sú oveľa spoľahlivejšie ako tie, ktoré je možné zakúpiť v ktorejkoľvek škôlke.
Čerstvo zozbierané semená (z čerstvé bobule) je ideálna možnosť, ale v našej oblasti nie je reálna. Preto na pestovanie goji budete musieť použiť semená zo sušených bobúľ. Ich klíčivosť to výrazne neovplyvní. Pred výsadbou sa semená musia uchovávať aspoň niekoľko hodín v jednom z prípravkov alebo infúzií, ktoré stimulujú rast budúcich rastlín. Epin, Zirkón alebo infúzie na báze ľudové recepty pomocou popola, aloe, medu, zemiaková šťava a cibuľové šupky.
Pôdna zmes na výsadbu semien by mala pozostávať z bežnej pôdy (šesťdesiat percent), rašeliny (tridsať percent) a popola (desať percent). Naleje sa do nádoby, urobia sa brázdy a vysejú sa semená. Vrch je rozdrvený polcentimetrovou vrstvou rašeliny a pokrytý priehľadným filmom. Krabica by mala byť v teplej a tmavej miestnosti, kým sa neobjavia prvé výhonky.
Ihneď po objavení sa prvých výhonkov sa nádoba musí presunúť do miestnosti s dobré osvetlenie alebo ho položte na parapet. Jemné mladé sadenice vyžadujú neustálu údržbu vlhkosti. Pomôže k tomu postrekovanie jemným sprejom.
Zber sa vykonáva až po objavení sa plnohodnotného štvrtého listu. Každá mladá rastlina sa musí presadiť do samostatného hlbokého kvetináča alebo pohára (s objemom najmenej 500 mililitrov), pretože rastlina má dlhé korene. Toto je potrebné vziať do úvahy pri opätovnej výsadbe a použiť iba metódu prekládky, bez oddelenia hlinenej gule od koreňového systému.
IN otvorená zem Tibetský dráč sa vysádza začiatkom leta, keď je už pôda dobre prehriata a nehrozia nočné mrazy.
Výsadba goji
Miesto na výsadbu goji treba zvoliť slnečné a bez nebezpečenstva stojatej vody, teda niekde na malom kopčeku alebo kopčeku. Pre rastlinu je vhodná akákoľvek pôda, ale vhodnejšia bude alkalická a skalnatá pôda.
Medzi sadenicami je potrebné ponechať vzdialenosť najmenej jeden a pol metra. Hĺbka každého otvoru je 20 centimetrov. Pred vysadením sadenice by mala byť každá jamka naplnená veľké množstvo zmes popola a humusu.
Pri výsadbe veľkých sadeníc goji zakúpených v škôlke by mali byť jamky dvakrát hlbšie (aspoň 40 centimetrov) a nutričná zmes nalial veľká kvantita. Pre každú rastlinu budete potrebovať jedno vedro rašeliny a kompostu, ako aj drevený popol (asi jeden litrová nádoba). Ak je to žiaduce, môžete do pôdy pridať superfosfát (200 gramov).
Ihneď po výsadbe mladých kríkov sa vykoná hojné zalievanie, pôda okolo sadenice sa mulčuje a nainštaluje sa podpera na viazanie konárov.
Polievanie a hnojenie
Tibetská čučoriedka nevyžaduje kŕmenie a zalievanie sa vykonáva iba vo veľmi horúcom počasí a dlhej absencii zrážok - nie viac ako dvakrát za sedem dní. Inokedy zalievanie nie je potrebné.
Prerezávanie a tvarovanie kríkov
Prerezávanie sa vykonáva na jeseň. Najčastejšie sa tvorba kríkov vyskytuje dvoma spôsobmi: vo forme stromu alebo klasickým spôsobom.
Klasické prerezávanie začína v prvom roku života rastliny. Počas prvých troch rokov (každý rok) je potrebné dôkladne prehliadnuť celú rastlinu a vybrať najsilnejšie a najdlhšie konáre (môže ich byť aj päť) a všetky ostatné bez váhania odstrihnúť. Po troch rokoch musíte na každej takejto vetve nechať jeden (alebo dva) výhonky s priemernou dĺžkou 30 - 40 centimetrov. Nasledujúcu sezónu tieto výhonky vytvoria nové rodiace konáre, z ktorých tri (najsilnejšie) treba ponechať a zvyšok odrezať.
Môžete vytvoriť krík s jednou stonkou. Táto metóda sa používa od druhého roku života rastliny. Absolútne všetky vetvy podliehajú prerezávaniu, okrem jedného - najsilnejšieho a najdlhšieho. Tento rez sa vykonáva pravidelne (každý rok), kým jediný konár nedorastie do výšky jeden a pol metra. Aby ste podporili túto vetvu, musíte sa postarať o podporu a podväzok.
Všetky ďalšie rezy sa vykonávajú klasickým spôsobom, aby sa vytvorili ovocné vetvy.
Nezabudnite na ozdoby „zlepšujúce zdravie“. Rastlinu je potrebné urýchlene zbaviť poškodených a vysušených konárov. Krík nepotrebuje konáre umiestnené vo výške do 40 centimetrov od zeme, ako aj konáre, ktoré neprinášajú ovocie.
Prístrešok na zimu
Goji je mrazuvzdorná rastlina, no pri teplotách pod 15 stupňov pod nulou môže uhynúť. Aby ste tomu zabránili, musíte použiť akýkoľvek vhodný krycí materiál (napríklad vrcholy zeleniny, smrekové konáre alebo iné).
Reprodukcia goji
Výborne sa osvedčil spôsob rozmnožovania výhonkami. IN letné obdobie Mladé konáre goji môžu byť pochované v samostatnom kontajneri a na jeseň už budú schopné zakoreniť. Takéto výhonky je možné presadiť koncom budúcej jari.
Video - pestovanie plodov goji
Európania len začínajú spoznávať jedinečné vlastnosti týchto bobúľ, zatiaľ čo na východe sú známe už dlho a sú vysoko cenené. Napríklad v Číne ich volajú bobule šťastia, považujú ich za antidepresívum a prírodnú viagru zároveň. Tento postoj Číňanov k plodom goji je celkom pochopiteľný, pretože ich jedinečné zloženie má schopnosť omladzovať a liečiť telo na dlhú dobu. bunkovej úrovni.
Prvé zmienky o tejto rastline sa našli v kronikách vytvorených už v roku 650 pred Kristom. Európania nazývajú jeho bobule tibetská čučoriedka. Dnes je na planéte približne 40 odrôd tejto rastliny, ale najunikátnejšie sú bobule, ktoré rastú v Himalájach, v nadmorskej výške okolo 3000 metrov. Sú považované za liek, ktorý robí zázraky, lieči takmer všetky choroby.
Nedávne štúdie dokázali, že rastliny z iných častí sveta nie sú o nič menej cenné a majú podobné prospešné vlastnosti. Plne to platí pre goji pestované v strednom pásme.
Zloženie bobule
Na pohľad sú neprehliadnuteľné - obyčajné červené bobule, veľmi podobné našim čučoriedkam. Rastú v trsoch na kríku. Ale napriek ich skromnému vzhľadu majú jedinečné zloženie. Napríklad bobule obsahujú 21 minerálov, 18 aminokyselín, z ktorých je 8 nevyhnutných pre ľudské zdravie. Goji obsahuje jód, železo, zinok, fosfor, selén, vápnik, germánium a mnoho ďalších minerálov. Obsahujú 500-krát viac vitamínu C ako pomaranč!
Okrem toho obsahujú veľké množstvo bielkovín a viac karoténu ako mrkva. Zloženie je pestré, bohaté na vitamíny E, B1, B2, B6, obsahuje kyselina linolová. Objavili esenciálne, jedinečné polysacharidy, ktoré nemajú analógy v žiadnom inom potravinovom produkte.
Užitočné vlastnosti
Nie nadarmo sa bobule považujú za jedinečné, magické vlastnosti- sú v praxi overené stáročiami. Mnohým najviac pomohli vyliečiť sa rôzne neduhy A vážnych chorôb. Ich bohatí minerálne zloženie pomáhala podporovať telo v boji proti chorobám. Napríklad v počiatočných štádiách vývoja cukrovky pomáha goji udržiavať normálna úroveň krvný cukor.
Veľmi dôležitá kvalita čerstvá šťava bobule - efektívny dopad na tele pacientov s rakovinou. Šťava potláča rast, vývoj rakovinové bunky, uľahčuje, zlepšuje celkový stav.
O pravidelné používanie Riziko vzniku srdcových chorôb, rakoviny, cukrovky, Alzheimerovej choroby a mnohých ďalších chorôb sa výrazne znižuje. východná medicína používa ich na liečbu bolestí chrbta, oslabeného zraku a odporúča ich užívať aj pre normálny priebeh tehotenstva. S ich pomocou normalizujú stav miechy, mozgu, lymfatické uzliny, používa sa pri ochoreniach nosohltanu.
Majú schopnosť odstrániť prebytočná tekutina z tela, odstraňujúce opuchy, preto sa odporúčajú používať pri ochoreniach obličiek, všetky močový systém.
Pomôžu vám vrátiť sa nočný spánok, odstránenie nespavosti, normalizovať krvný tlak. Okrem toho sa vysoký aj nízky tlak vráti do normálu.
Liečivé bobule potrebné pre obyvateľov veľkých miest, pretože sú odstránené z tela škodlivé látky, toxíny a rádionuklidy.
Nemožno ignorovať ich schopnosť stimulovať mužskú silu a zvyšovať produkciu spermií. Nie nadarmo sa na východe ich šťava považuje za elixír manželského šťastia. Preto, ak má muž problémy s potenciou, jednoducho ich potrebuje. Bobule boli po stáročia konzumované starnúcimi cisármi. V dôsledku ich mužská sila Aj mladí bojovníci by mohli závidieť.
Ako užívať goji bobule?
Môžu sa jesť čerstvé, sušené alebo pridané počas varenia. rôzne jedlá. Pre liečivý účinok 1-2 lyžičky stačí. za deň. To isté platí pre šťavu. Mimochodom, šťava môže byť použitá ako externý liek na kožné ochorenia. Aby ste to dosiahli, musíte ho zriediť malým množstvom vody, navlhčiť kúsok vaty alebo obväzu a potom ho aplikovať na boľavé miesto. Šťava tiež pomôže pri ranách, rezných ranách a bodnutí hmyzom.
Bobuľový čaj
Čaj s bobuľami normalizuje krvný tlak, spomaľuje proces starnutia a výrazne znižuje hladinu cukru. Na prípravu nápoja pridajte do záparu zeleného čaju 5-6 bobúľ a zalejte vriacou vodou. Liečivý čaj bude pripravený za 10 minút.
Odvar
Na prípravu odvaru nalejte 1 polievkovú lyžičku. l. 1 šálka čistých plodov goji pitná voda, necháme prejsť varom, odstavíme zo sporáka. Prikryjeme obrúskom a necháme, kým nevychladne. Pite 1/4 pohára niekoľkokrát denne, jedzte bobule.
Tinktúra
Na varenie liečivá tinktúra 50 g goji vložte do čistej nádoby, naplňte ju fľašou kvalitnej vodky. Odstrániť do tmavé miesto týždeň. Potom vypite 1 lyžičku. ráno a pred spaním.
Infúzia
Nalejte 1 polievkovú lyžičku. l. goji 200 ml. vriaca voda Varte v termoske. Infúzia bude pripravená za 1-2 hodiny. Po jedle vypite pol pohára.
Kontraindikácie
Mali by ste sa zdržať ich používania, keď zvýšená teplota telá, individuálna intolerancia. Ak tomu tak nie je, bobule môžu byť konzumované bez strachu. Byť zdravý!
Len človek žijúci mimo informačnej spoločnosti o tom dnes nevie. O týchto zázračných plodoch sú na internete napísané celé pojednania a tí, ktorí to už na vlastnej koži zažili, neustále hovoria o ich účinku v televízii... Využívajúc tento humbuk, mnohí bezohľadní podnikatelia pod rúškom pravých plodov Goji dnes ponúkajú obyčajné čučoriedka, ktorá, rovnako ako vy sami, tušíte, nenesie ani stotinu inherentných vlastností tibetských bobúľ zázračné vlastnosti. Dnes vám prezradíme niekoľko tajomstiev, ako rozoznať pravé Goji bobule od čučoriedok.
Ak nakupujete u dôveryhodných predajcov, môžete si byť 100% istí, že kupujete skutočné bobule Goji. Za liečivou bobuľou sa môžete vydať aj do Nebeskej ríše, pretože práve tam rastie najužitočnejšia tibetská čučoriedka. Musíte však uznať, že nie každý má takúto možnosť, potom sa môžete spoľahnúť len na bezúhonnosť predajcov a vlastné znalosti.
Skutočné bobule Goji, čo to je?
Pri výbere bobúľ ich najskôr dôkladne preskúmajte.
Veľkosť
Sušené plody kustovnice obyčajnej (iný názov pre bobule Goji) sú dlhé asi 1,5 centimetra alebo o niečo viac, s ostrou suchou špičkou. Čučoriedka obyčajná je o niečo menšia.
Farba
Vráskavá šupka je dosť tvrdá, červenej alebo ešte presnejšie koralovej farby (pozn. nie bordová a určite nie čierna). Nemali by tam byť žiadne biely plak. Ak vás znepokojuje veľmi jasná farba bobúľ, môžete ich mierne namočiť a čakať na reakciu. Skutočné bobule nezafarbia pokožku; svoju farbu vydajú iba vtedy, ak ich zalejete vriacou vodou, a to až po 15 minútach, nie skôr.
Ochutnajte
Ak ochutnáte skutočné bobule Goji, budete trochu sklamaní, pretože nie sú príliš sladké a je nepravdepodobné, že by vám pripomínali cukríky. Ak sa ukáže, že tibetské čučoriedky sú sladké, potom je to istý znak, že boli varené v sirupe. Odborníci tvrdia, že pravé plody Goji majú kyslú sladko-slano-kyslú chuť s veľmi dlhou dochuťou, zatiaľ čo čučoriedka dodá sladkokyslú chuť s trochou korenia.
Vôňa
Vdýchnite vôňu bobúľ, ak vám to pripomína čučoriedkové lízanky, ktoré mnohí ľudia tak milujú, potom to, čo vidíte, nie je nič iné ako čučoriedky. Skutočné bobule Goji majú veľmi odlišnú vôňu, ale v žiadnom prípade nevoňajú ako zápalky síry. Ak je prítomný ten druhý, dá sa s istotou povedať, že boli ošetrené oxidom siričitým, ktorý môže poškodiť vaše zdravie.
Na dotyk
Bobule sa nelepia, ak sa to stane, potom boli s najväčšou pravdepodobnosťou varené v sirupe, čo znamená väčšina ich prospešné vlastnosti sa vyparili.
Dostupnosť semien
Zlomte bobule. V pravej tibetskej čučoriedke nájdete tucet malých, farebných žltá semená, v obyčajnom čučoriedku bude oveľa menej semien.
Reakcia s vodou
A ešte jeden trik – bobule zalejte vriacou vodou. Ak uvidíte plody vlka čínskeho, určite vyplávajú a zafarbia vodu do žltkasto-oranžova.
Predstavili sme vám hlavné parametre, ktoré by ste mali venovať pozornosť pri výbere plodov Goji a ktoré vám pomôžu odlíšiť ich od bežných čučoriedok. Len kúpou kvalitného produktu sa môžete cítiť zázračný účinok bobule, o ktorých sa hovorí a píše v World Wide Web tí, ktorí to už zažili na vlastnej koži. Nakupujte bobule od dôveryhodných predajcov a buďte zdraví, milí návštevníci nášho portálu.
v podstate Čínska čučoriedka Goji, alebo tibetská Goji berry, je čučoriedka, ktorá má nielen jedinečné zloženie, ale aj rôzne jedinečné a prospešné vlastnosti.
Dnes je zvykom nazývať Goji bobule rastlinou, ktorá sa už tisíce rokov pestuje v Číne, v jednej z provincií zvanej Ningxia.
Pre veľký počet potenciálnych kupcov sa záujem o takúto exotickú rastlinu spravidla začal prejavovať v dôsledku prítomnosti takmer jedinečných vlastností v čínskych čučoriedkach, ktoré nie sú pozorované v žiadnom inom produkte. Objavil sa pred obrovským počtom rokov v jednej z horských provincií Čínskej republiky, napr úžasná rastlina sa rýchlo presťahovali na iné územia.
V tomto smere sa Goji barberry z Číny stal ešte populárnejším. Zároveň proces pestovania toho istého vlčiaka nepredpovedá pre človeka žiadne ťažkosti. Zároveň sú plody Goji v európskych krajinách už celkom bežné. S najväčšou pravdepodobnosťou sa mnohí ľudia stretli viac ako raz táto rastlina na svojej ceste, bez toho, aby si myslel, že je to čínska čučoriedka.
Toto exotická rastlina v zásade sa považuje za pomerne nenáročný ker, takže toleruje zasolené pôdy a nedostatočnú zálievku. Navyše taká jedinečná čínska rastlina môže mať rôzne mená, napríklad: Goji berry, šambala, tibetský dráč. Plody vo forme malých podlhovastých červených bobúľ zvyčajne začínajú dozrievať v polovici leta.
Na udržanie liečivých vlastností tohto typu rastliny, ovocie sa odporúča sušiť v povinné iba prirodzene, teda bez použitia konzervačných látok a vysoké teploty moderné kachle. Takže, aký druh jedinečné vlastnosti má tibetské bobule? V zásade tu stojí za zmienku, že Goji berry je čučoriedka, ktorá rastie v Číne, ktorá je vynikajúcim antioxidantom.
Neustála konzumácia takéhoto ovocia Čínska rastlina môže posilniť ľudské zdravie. Zároveň sú plody Goji dnes často používané odborníkmi na liečbu rôznych onkologické ochorenia, v prítomnosti ochorenia pečene, na zvýšenie ženského libida, s cieľom zbaviť predstaviteľov mužov od sexuálnej impotencie. Okrem toho je čučoriedka čínska Goji výborný prostriedok a pri liečbe iných chorôb a bolestí.
Moderní odborníci vykonali obrovské množstvo experimentov, ktoré priamo súvisia s pridávaním denná strava osoba jedného alebo druhého množstva plodov Goji. Koniec koncov, Goji berry, shamballa je rastlina, ktorá obsahuje približne trikrát viac vitamínu C ako iné dnes dostupné zložky.
V tomto smere je táto rastlina v súčasnosti považovaná za jeden z najsilnejších antioxidantov a prirodzene lídra v takom boji ako sú vírusové a infekčné choroby. A jedinečné polysacharidy umožňujú výrazne zvýšiť odolnosť Ľudské telo na ochorenie, akým je cukrovka.
