Kepenų valymas daržovių sultimis yra visapusiško organizmo valymo rezultatas. Maistas ir gėrimai, gerinantys kepenų ir inkstų veiklą

Daugeliui ne paslaptis, kad paprastose lysvėse, soduose ir šiltnamiuose augančios daržovės, vaisiai ir uogos yra ne tik malonaus, įsimintino skonio, bet ir naudingos sveikatai.

Reikia pabrėžti, kad jie ne tik atneša bendra nauda, tačiau turi konkrečių naudojimo indikacijų.

Tradiciškai daržovių sultis nustelbia vaisių atitikmenys, kuriuose yra daugiau cukraus, todėl jų skonis yra geresnis. Bet skaniau nereiškia sveikiau!
IN modernus pasaulis mūsų kūnas yra nuolat veikiamas išorinė aplinka, kartais ne idealiausiai tinkamas gyvenimui, bet mes patys laikomės gyvenimo būdo, kuris neturi geriausios įtakos mūsų sveikatai: gėrimas, vakarėliai, greitas maistas ir riebaus maisto persivalgymas.

Visa tai veda prie vidinių problemų, pavyzdžiui, nuodingų medžiagų ir skilimo produktų kaupimasis.

Ir tai pirmiausia paveikia kepenų veiklą su iš to kylančiomis pasekmėmis.
Kepenų valymas yra geras prevencinis ir strateginis žingsnis siekiant pagerinti jų funkciją svarbus kūnas, sumažėja jo apkrova ir taip pagerėja Bendroji sveikata. Čia mums į pagalbą ateis pažįstamos daržovės.
Valymas sultimis yra vienas švelniausių ir maloniausių būdų, be to, nebrangus.

Kasdien sultis geriantys žmonės pastebi tokius pokyčius: atsiranda natūralus švytėjimas, sustiprėja imunitetas, pagerėja bendra savijauta ir miego kokybė.

Reikia pabrėžti, kad sulčių sudėtyje praktiškai nėra kenksmingų herbicidų, kurie lieka žievelėje.

Taigi galite gerti sultis iš daržovių, užaugintų chemikalais užterštoje dirvoje. Tai svarbus veiksnys.

Kokios sultys naudingos kepenims?

Sultis rekomenduojama gerti nuo pavasario iki rudens – žiemiško turinio naudingų medžiagų smarkiai sumažėja, o kartu su jais mažėja ir efektyvumas. Be to, parduotuvėse įsigyti gėrimai negali prilygti šviežiai spaustiems, juose gali būti cukraus ir konservantų.

Iš morkų gaminamos sultys, kurios efektyviai pašalina akmenis ir smėlį tulžies pūslėje. Šviežiai spaustos sultys išgerkite 1/4 puodelio, geriausia nevalgius arba val paskutinis susitikimas maistas (vakarienė).
Baltieji kopūstai naudojami sultims gaminti: gerti po 1/3-1/4 stiklinės prieš valgį, kad sumažintumėte kepenų paburkimą, gerintumėte tulžies išsiskyrimą.
Burokėliai labai naudingi kepenims dėl ryškaus choleretinio poveikio, jas valo, gerina medžiagų apykaitą. Sultys, kaip taisyklė, derinamos su kitomis (tai gali būti morkos ar moliūgai), o po paruošimo leidžiama pastovėti apie dvi valandas. Gerti ne daugiau kaip 1/4 puodelio. Nerekomenduojama žmonėms, turintiems arterinė hipotenzija, lėtinis viduriavimas, sergant inkstų ligomis ir šlapimo akmenlige.
Ridikėliai naudingi kepenims ir tulžies pūslė- sukelia vidutinio sunkumo choleretinį poveikį.
Gerti kartu su tomis pačiomis morkų sultimis, kurios minkština dirginantis poveikis ridikėlių sultys ant gleivinės. Kontraindikuotinas sergant gastritu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.

Citrinų sultys puikiai valo kepenis ir, reguliariai vartojamos, jūsų gyvenime daug ką pakeis į gerąją pusę. Geriausia jį naudoti atskiestą vandeniu.

Morkas visada mėgo suaugusieji ir vaikai. Tai mums taip pažįstamas produktas, kad mažai kas susimąsto apie nuostabias jo naudingas savybes. Vertingi mineralai ir vitaminai, esantys morkose, turi teigiamą poveikį visam organizmui, o ypač kepenims. Šių maistinių medžiagų šiandien galite gauti pačiu populiariausiu būdu – gamindami sultis iš šviežių daržovių. Tačiau, nepaisant to, kad šviežiai spaustos morkų sultys yra itin sveikos, mitybos specialistai įspėja apie jų keliamą pavojų, jei jų vartojama per daug.

100 g morkų sultys yra:

vitamino A, kuris taip pat vadinamas karotinu, 350 mcg - tai yra apie 40% dienos vertės;
beta karotinas - 2,1 mcg, tai yra 42% dienos vertės;
vitaminai B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas) - 0,01-0,02 mg;
vitaminas E - apie 0,3 mg;
vitaminas PP (niacino ekvivalentas) - iki 0,2 mg;
vitaminas C - daugiau nei 0,3 mg;
iki 19 mg kalcio;
iki 26 mg fosforo;
iki 7 mg magnio;
iki 26 mg natrio;
iki 130 mg kalio;
iki 0,6 mg geležies.

Šių maistinių medžiagų trūkumas gali sukelti gedimą įvairios sistemos organizmo, tačiau ypač neigiamai veikia kepenų ir virškinamojo trakto funkcijas.

Teigiamas poveikis organizmui

Morkų sultys laikomos multivitamininiu produktu, kuris stiprina imuninę sistemą ir bendrą sveikatą.

Reguliarus sulčių įtraukimas į dietą leidžia atkurti beveik visų organų veiklą taip:

skatina toksinų pasišalinimą, užkerta kelią kenksmingų medžiagų ir skilimo produktai kaupiasi kepenyse ir tulžies pūslėje;
regeneruoja pažeistas kepenų ląsteles;
mažina cholesterolio kiekį, kuris ypač pavojingas kepenų ląstelėms;
normalizuojasi angliavandenių apykaitą, pašalinant papildomą įtampą iš organų;
neleidžia vystytis kepenų vėžiui;
gerina regėjimą, mažina akių nuovargį;
pašalina anemiją;
normalizuoja širdies ir kraujagyslių veiklą;
pagreitina medžiagų apykaitos reakcijas organizme;
pašalina bendrą jėgų praradimą dėl vitaminų trūkumo.

Morkų sultys – puikus aperityvas, skatinantis sekrecinę skrandžio funkciją.

Atskirai verta paminėti morkų sulčių gebėjimą efektyviai pašalinti toksinus, užsistovėjusią tulžį, cholesterolį ir. šlapimo rūgštis. Dėl pasveikimo rūgščių-šarmų balansas audiniuose normalizuojasi ne tik kepenų, bet ir visų organų veikla.

Vaizdo įrašas: morkų ir jų sulčių nauda ir žala

Morkų sulčių naudojimas kepenims

Kaip ir bet kuris organas, kepenys linkusios susidėvėti, todėl jas reikia palaikyti visą gyvenimą. Tai padeda principų laikymasis sveika mityba, vienas iš jų – reguliarus šviežių sulčių vartojimas. Atkuriamųjų savybių turi ir kokteiliai su kitomis daržovėmis ir vaisiais morkų sulčių pagrindu.

Virimo technologija ir vartojimo būdas

Rekomenduojama gerti morkų sultis ištisus metus, nes tai unikalus natūralus balzamas, kuris saikingais kiekiais gali palengvinti sąstingis kepenyse. Jis skiriamas net cholecistito paūmėjimo laikotarpiais, kai pacientas turi laikytis griežtos dietos.

Norėdami paruošti 200 ml sulčių, jums reikės trijų vidutinių morkų. Nuplaukite ir nulupkite daržoves, po to jas galite apdoroti sulčiaspaude. Be būdų tinkamas pasiruošimas, svarbu žinoti, kaip ir kada jį vartoti. Mitybos specialistai pataria iš karto gerti šviežiai spaustas sultis, nes susėdusios jos praranda savo savybes. naudingų savybių. Gėrimą geriausia gerti tuščiu skrandžiu lėtais gurkšneliais. Kuriame paros norma neturėtų viršyti 2 - 2,5 stiklinės. Norėdami pagerinti jo skonį ir aromatą, galite pridėti cukraus, medaus ar kitų malonių švelnių prieskonių.

Daugeliu atvejų grynų morkų sulčių vartojimo trukmė neribojama. Šį niuansą paaiškina jo prevencinis veiksmasį kepenis.

Sulčių kokteiliai su morkomis

Morkų derinys su kitomis daržovėmis ir vaisiais leidžia efektyviai pašalinti toksinus ir užsistovėjusią tulžį per šlapimą, išmatas ir prakaitą. Gydomasis poveikis Kokteiliai su obuoliais, moliūgais, burokėliais ir įvairiomis žolelėmis turi įtakos kepenims.

Vaisių ir daržovių kokteiliai su morkomis efektyviai šalina užsistovėjusią tulžį ir toksinus

Obuolių-morkų sultys. Norėdami jį paruošti, turite paruošti:

0,5 kg morkų;
0,5 kg gerai prinokusių saldžių obuolių;
cukraus arba medaus pagal skonį.

Moliūgų-morkų sultys. Kepenų gydymas moliūgų sultimis yra labiausiai paplitęs metodas, o kartu su morkų sultimis gydymo veiksmingumas padidėja kelis kartus. Ingredientai 1 stiklinei:

1,5 arba 2 nuluptos vidutinės morkos;
150 g moliūgų. Nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais;
1/2 - 1 šaukštelis. citrinos sulčių;
cukraus, medaus, cinamono, vanilės pagal skonį.

Morkų ir Burokeliu sultys. Norėdami paruošti, jums reikės:

200 ml morkų sulčių;
60 ml burokėlių sulčių.

Gautą mišinį sumaišykite su 1 šaukšteliu. Kokosų aliejus.

Morkų, salierų ir petražolių sultys.Šis derinys rekomenduojamas kepenims valyti. Įjungta gydomasis gėrimas reikalingas:

9 dalys morkų sulčių;
2 dalys petražolių sulčių;
5 dalys salierų sulčių.

Paruoštus ingredientus perleiskite per sulčiaspaudę, o gautas sultis nedelsdami išgerkite. Gerkite 100-200 ml 20-30 minučių prieš valgį.

Gauti maksimali nauda nuo sulčių terapijos rekomenduojama laikytis šių specialistų patarimų:

Išvalykite žarnyną. Per visą gyvenimą dauguma Dieta susideda iš rafinuotų maisto produktų, kurie užkemša tiesiąją žarną ir neleidžia pilnai pasisavinti naudingų medžiagų. Padeda išvengti vitaminų ir mineralų praradimo iš sulčių valomoji klizma su druska arba soda. Panaši procedūra puikiai pašalina išmatų apnašas nuo žarnyno sienelių;
Nustatomas kepenų atsigavimo laikotarpis po kiekvienos ligos bendra būklė paciento kūnas ir ligos stadija. Sergant nesunkiais susirgimais, pakanka keletą savaičių gerti sultis, kad pajustumėte palengvėjimą. Kalbant apie lėtinės patologijos, neturėtumėte tikėtis, kad iš karto pasijusite geriau. Tokiais atvejais gydymas sultimis tęsiasi ilgiau nei vieną mėnesį;
Gydymo metu rekomenduojama pasirinkti ligą atitinkančią dietą. Taip pat bus naudinga retkarčiais atlikti gydomąjį badavimą;
Ilgai vartojant morkų sultis, oda gali šiek tiek pagelsti. Dėl to nerimauti nereikia. Gydytojai šią būklę sieja su kepenų valymo procesu. Baigus gydymą, oda įgauna natūralią spalvą. Jei oda labai pagelsta, rekomenduojama laikinai nustoti gerti sultis. Po trumpos pertraukos gydymą galima atnaujinti, tačiau sumažinus suvartojamų sulčių kiekį;
Kad būtų geriau virškinama maistinių medžiagųŠviežios morkos imamos su grietine arba grietine. Taip pat pravers su nedideliu kiekiu bet kokio augalinio aliejaus – alyvuogių, linų sėmenų ar saulėgrąžų. 200 ml gėrimo pakaks 1 šaukštelio. aliejai

Kontraindikacijos ir galima žala

Šiuo metu sunku rasti visiškai nekenksmingą vaistą – kartais net morkų sultys gali pakenkti organizmui. Gydytojai nerekomenduoja vartoti šio gėrimo šiais atvejais:

uždegiminiai procesai dvylikapirštėje žarnoje ir žarnyne;
padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
skrandžio opa ir gastritas ūminėje stadijoje;
polinkis į alergiją;
diabetas;
pankreatitas ūminiu laikotarpiu;
viduriavimas (morkų sultys turi vidurius laisvinantį poveikį).

Sultims gaminti geriau rinktis vasarą ar rudenį sunokstančias morkas – būtent tokiu metu jos susigeria maksimali suma naudingų medžiagų. Kalbant apie dydį, vidutinio dydžio šakninės daržovės laikomos sėkmingiausiomis medicininiais tikslais. Tačiau didelių morkų sultims geriau nenaudoti, nes jose dažniausiai yra daug nitratų. Norėdami užtikrinti, kad jie nepatektų į jūsų gėrimą, viršutinė dalis Nuo daržovės rekomenduojama nupjauti 1–2 cm Morkų gėrimas bus aromatingas ir saldus, jei šakninės daržovės bus šviežios, kietos, ryškiai oranžinės ir nesupuvusios.

Šviežios morkų sultys – tikras eliksyras kepenims. Bet naudos jis duos tik saikingai vartojamas, o sergant lėtinėmis ligomis, prieš gydymą patartina pasitarti su gydytoju. Būk sveikas!

Nežinau, kas pirmasis pasakė, kad morkų sultys kenkia kepenims. Tikriausiai vienas iš mokslininkų. Tačiau tai faktas: morkų sultys nėra tokios sveikos, kaip daugelis galvoja. Ypač augančiam mūsų vaikų kūnui. Šiandien pakalbėkime apie tai, kiek morkų sulčių galite išgerti nepakenkdami savo organizmui.

Sultys spaudžiamos iš šviežios daržovės, įskaitant morkas, paprastai laikomos labai sveikomis. Sakoma, kad net senovėje žmonės žinojo apie morkų sulčių gydomuosius gebėjimus ir sėkmingai jas naudojo įvairių ligų gydymui. Jie ne tik mėgo morkas kaip puikų skanėstą, bet ir naudojo jas vietoj saldainių! 🙂 Galbūt dėl to jie buvo labai gražūs žmonės. 🙂 Bet tai buvo seniai, grįžkime į mūsų laikus.

Dabar jau beveik visi žinome, kad morkos dažniausiai yra sveikos. Tačiau per didelis jo naudojimas taip pat turi neigiamą poveikį. dideli kiekiai. Pažvelkime į šiuos niuansus šiek tiek išsamiau.

Morkų sulčių sudėtis

Vitamino A (karotino) kiekis morkų sultyse yra daug didesnis nei bet kuriame kitame produkte. Morkose taip pat daug vitaminų B, C, D, E, K, PP. MineralaiŠiame produkte yra šie: geležies, magnio, kalcio, fosforo, jodo, kalio, natrio, kobalto, azoto ir flavono junginiai. Apskritai – tikras sveikatos lobis! Bet ar visa tai taip naudinga?

Pažiūrėkime bendras kontūras kokį poveikį morkų sulčių gėrimas daro bet kurio žmogaus organizmui apskritai, o ypač vaiko.

Morkų sulčių privalumai ir trūkumai

Pirmiausia apie privalumus. Morkų sultys – tikras natūralus balzamas. Apskritai jis turi geras stiprinančias ir gydomąsias savybes.

Pirma, jūs galite žymiai pagerinti, o gal net atkurti savo regėjimą su įprastomis daržovių sultimis, pagamintomis iš morkų. Jame esantis provitaminas A, veikiant mūsų kepenų fermentams, paverčiamas vitaminu A.

Be to, šio augalinio vaisto pagalba galite:

- pašalinti iš organizmo toksinus ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje,

- pagerinti plaukų būklę ir oda,

-gydo žaizdas,

- normalizuoti virškinimo procesai,

- atkurti medžiagų apykaitą ir atitinkamai normalizuoti savo kūno svorį.

— Morkų sultis naudinga gerti esant padidėjusiam rūgštingumui, aterosklerozei, skydliaukės ligoms, miokardo infarktui, urolitiazė tt Normalizuoja angliavandenių apykaitą, didina žindančių motinų laktaciją, gerina.

Apskritai tai atrodo kaip tikrai nuostabi stebuklinga priemonė! 🙂

Taip, čia dar kažkas, apie ką beveik pamiršome! Reguliarus naudojimas valgyti morkų sultis. leidžia sustiprėti tiek suaugusiems, tiek vaikams nervų sistema, didina imunitetą, normalizuoja inkstų ir tulžies pūslės veiklą, gerina jų struktūrą ir stiprina, gaivina veido spalvą, mažina nuovargį, didina apetitą.

Na, tiems, kuriems dažnai tenka vežtis gydytis įvairios ligos antibiotikai, morkų sultys padės sumažinti toksinį šių vaistų poveikį organizmui.

Ir, žinoma, morkų sultys yra labai naudingos mažiausiems vaikams. Juk jų dėka naudingų vitaminų, morkų produktai bus labai naudingi tinkamam kūdikio vystymuisi. Todėl morkų vaikams rekomenduojama duoti po pirmojo pusmečio.

Netgi onkologinės ligos gali palengvėti geriant morkų sultis. Ne veltui jis vadinamas stebuklu, kuris turi neįsivaizduojamų gebėjimų gydyti sunkias ligas.

Ir vis dėlto, nesvarbu kaip naudingas veiksmas neturėjo Šis produktas, būkite atsargūs jį naudodami, nes yra tam tikrų kontraindikacijų. Pavyzdžiui, neturėtumėte gerti morkų sulčių, jei sergate opa, kolitu ar gastritu. padidėjęs rūgštingumas! Taip pat galite imtis labai atsargiai, kai cukrinis diabetas. Be to, net sveikų žmonių per didelis naudojimas morkų sultys gali sukelti galvos skausmas, vėmimas, letargija ir kt.

Neigiamas morkų sulčių poveikis kepenims?

Ir vis dėlto grįžkime nuo pagyrų prie straipsnio temos: ar morkų sultys kenkia kepenims? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite pažvelgti į mūsų kūno mechanizmą.

Prisiminkite, kokie yra kai kurių kepenų ligų požymiai? Teisingai: sąstingis, uždegiminiai procesai.

Taigi, efektyvus metodas Norint sumažinti uždegiminius procesus kepenyse, reikia susilaikyti nuo maisto ir vartoti tik žalias sultis. Pastarasis padės pašalinti spūstis kepenyse ir palengvins uždegimą. Labai naudingas poveikis Šviežios sultys ir toliau jungiamasis audinys kepenys (parenchima).

Be to, sultyse yra daug vitaminų, reikalingų kepenims, svarbių jų ląstelėms. Labiausiai puikus turinys karotino yra morkų sultyse. Taigi išvadas darykite patys – kenkia kepenims morkų sultys ar ne! 🙂

Vis dėlto vartodami stenkitės kiek įmanoma mažiau apkrauti kepenis kenksmingi produktai kad būtų išvengta bet kokio uždegimo. 🙂

Kepenų gydymas sultimis

Atrodo, kad pagrindinę problemą išsprendėme. 🙂 Bet prieš skubant gerti sultis pvz priemonė, įsiklausykite į keletą svarbių patarimų.

Visų pirma, reikia išvalyti organizmą. Juk bet koks toksinų kaupimasis organizme labai sulėtins gijimo procesą. Paprastai žmogui, kuris valgo daugiausia virtą maistą, dvitaškis negali normaliai funkcionuoti. Todėl būtų protingiau, jei pirmiausia jį išvalytumėte (kalbant paprasta kalba- padaryti klizmą) storosios žarnos ir tik tada pradėti vartoti morkų sultis medicininiais tikslais.

Ir svarbiausia, pasikonsultavę su gydytoju pradėkite gydymą! Užsisakyti ultragarso į namus iš SM klinikos visai nebūtina. Bet vis tiek verta paklausti patarimo.

Kepenų gydymo trukmė kiekvienam žmogui yra individuali, priklausomai nuo ligos stadijos ir paties paciento būklės. Paprastai už visiškas išgydymas Užtenka 2-3 savaičių, kartais daugiau, pavyzdžiui, kai lėtinis uždegimas kepenyse.

Po to geras tyrimas Visų pirma, reikia pašalinti protrūkius lėtinės ligos(dantų kariesas, tonzilitas ir kt.). Na, tada galite pereiti tiesiai į gydymą.

Pradėkite gydymą žaliomis sultimis. Svarbu, kad kada ilgalaikis gydymas sultys iš šviežių daržovių ir susilaikymas nuo valgymo gydo kepenų ligas, pašalinami ir uždegiminiai procesai kituose organuose.

Net ir esant baisiausiems kepenų pakitimams (ūmi atrofija, nutukimas, cirozė), nepraraskite vilties savo būklės pagerėjimui, nes kepenys turi nepaprastą gebėjimą atsinaujinti!

Visų pirma, kai pasninkas žalios sultys sumažėja sąstingis kepenyse, pučia žarnyną, o tada su paprastomis klizmomis iš organizmo pasišalina nuodai.

Tačiau visada svarbu atsiminti, kad bet koks vaistas perdozavus gali sukelti nenuspėjamų pasekmių. Tai taip pat taikoma šviežiai spaustoms sultims, įskaitant morkas!

Keletas įspėjimų

Ir dar: iš kur tokia nuomonė, kad morkų sultys kenkia kepenims? Esmė čia tokia. Kartais nuolatiniam naudojimui Morkų sultys gali sukelti odos pageltimą. Daugelis ekspertų mano, kad tai daugiausia gali sukelti kepenų valymo procesas.

IN tokiu atveju Taip atsitinka: atliekos, susikaupusios ortakiuose, gydymo metu pradeda greitai tirpti. O jei jų susikaupė labai daug, tai žarnynas ir inkstai nespėja jų pašalinti, todėl atliekos tiesiog išeina per odą. Paprastai atliekos yra geltonos arba oranžinės spalvos, todėl oda pagelsta. Štai ir visas pavojus! 🙂 Žinokite, kad veikiant morkų sultims pasikeičia odos spalva. Vidaus organai. Jei sumažinsite sulčių suvartojimą, ši problema pamažu išsispręs ir tokių pasekmių išvengsite.

Jei pastebėjote kurį nors iš šių simptomų, tiesiog nustokite vartoti sultis, o po kurio laiko vėl galėsite jas vartoti, tik atidžiau ir stebėdami išgeriamų sulčių kiekį.

Sulčių mišiniai kepenims gydyti

Štai keletas sulčių mišinių, skirtų kepenims gydyti (pirmieji receptai yra geresni nei šie):

1) Į 10 dalių morkų sulčių, 6 dalių špinatų sulčių.
2) Morkų sultys.
3) Į 10 dalių šviežių morkų sulčių, po 3 dalis burokėlių ir agurkų sulčių.
4) Į 11 dalių šviežių morkų sulčių, po 3 dalis burokėlių sulčių ir kokosų aliejaus.
5) Į 9 dalis šviežių morkų sulčių, 3 dalis kiaulpienių sulčių ir 4 dalis salotų sulčių.
6) Į 9 dalis šviežių morkų sulčių, 5 dalis salierų sulčių ir 2 dalis petražolių.

Daugelis mitybos specialistų siūlo gerti morkų sultis 3 kartus per savaitę, kasdien išgeriant 0,5-1 litro sulčių.

Dar kartą apie pagrindinį dalyką! Prie terapijos sultimis elkitės išmintingai, nepersistengdami. Eksperimentai su dideliais kiekiais sulčių gali sukelti negrįžtamą žalą. Įprastai profilaktikai pakanka pusės stiklinės morkų sulčių.

Darome išvadą. Morkų sultys visai nekenkia, o kepenims netgi labai naudingos. Žinoma, naudojant protingai ir atsargiai!

Ar manote kitaip? Parašykite savo nuomonę straipsnio komentaruose!

Ne paslaptis, kad morkų sultys – vitaminų ir mineralų, ypač reikalingų augančiam organizmui, sandėlis. Tačiau yra nuomonė, kad morkų sultys gali duoti ne tik naudos, bet ir pakenkti žmogaus organams, ypač kepenims. Norėdami tai gerai suprasti, turite susipažinti su naudingomis šios daržovės savybėmis, jos paruošimo technologija ir rekomenduojamu sulčių kiekiu iš apelsinų šakniavaisių.

Šviežia apelsinų šakniavaisiai yra puikus vitaminingas gėrimas viso organizmo sveikatai ir kepenims valyti.

Sudėtis ir naudingos savybės

Šviežiai paruoštos morkų sultys turi tokią sudėtį:

karotino;
PP grupės vitaminai;
vitaminai E, B, D, C ir K;
geležies;
natrio;
kobaltas;
kalcio;
magnio;
fosforo;
kalio;
flavonoidų.

Oranžinės spalvos šakninės daržovės, kuri turi saldaus skonio, nes kūnas yra:

išvalo kraują nuo cholesterolio pertekliaus;
pagerina maisto virškinimo procesą;
žadina apetitą;
padidina hemoglobino kiekį;
turi jauninantį poveikį;
aktyvina nervų sistemos veiklą;
neleidžia vystytis piktybiniams navikams;
gerina odos spalvą, dantų ir plaukų struktūrą;
dideja Imuninė sistema asmuo;
teigiamai veikia inkstų, virškinimo trakto, kepenų ir tulžies pūslės veiklą;
malšina uždegiminius procesus ir veikia kaip antibakterinė, antiseptinė priemonė;
adresu maitinimas krūtimi padeda padidinti motinos pieno kiekį.

Dėl savo sudėties morkos dalyvauja terapijoje įvairių negalavimų, tarp kurių:

stomatitas;
urolitiazė;
anemija;
odos ligos;
aterosklerozė.

Nauda kepenims

Svarbus žmogaus kūno organas yra kepenys. Organas išvalo per jį praeinantį kraują nuo atliekų ir toksinų. Morkų sultys dėl jose esančių vitaminų teigiamai veikia kepenis. Jie tarnauja kaip barjeras ląstelių membranoms, apsaugo nuo Neigiama įtaka ant jų yra laisvųjų deguonies radikalų ir vienbazių riebalų rūgščių.

Morkų sultys labiausiai veikia kepenų parenchimos ląsteles, kurios dėl poveikio sunaikinamos neigiami veiksniai aplinką. Paveiktos ląstelės pasiduoda nekrozei ir dėl to sumažėja apsauginė funkcija kepenys. Vitaminas E, kuris yra morkų dalis, atlieka svarbų vaidmenį panaudojant lipidus, neleidžiant jiems kauptis kepenyse ir formuotis lipodistrofijai (riebalinio audinio patologijai).

Kontraindikacijos ir žala kepenims

Morkos ne visada yra absoliučiai naudingos organizmui, kai kuriais atvejais jų vartojimas gali sukelti nepageidaujamų pasekmių. Todėl nerekomenduojama gerti šviežiai spaustų apelsinų šakniavaisių sulčių, jei sergate tokiomis ligomis kaip:

diabetas;
alergijos;
dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opiniai pažeidimai;
padidėjęs virškinimo sulčių rūgštingumas.

Kai valgoma didelis kiekisŠi daržovė gali sukelti veido, delnų ir pėdų odos pageltimą, todėl morkas reikėtų vartoti ribotai.

Kepenų taikymas ir gydymas

Šviežias morkas geriausia papildyti kitų daržovių sultimis, kad pagerėtų gydomasis poveikisį kepenis.

Norint palaikyti normalią kepenų veiklą, šalininkai tradicinė medicina Rekomenduojama vartoti morkų sultis, kurios kartu su kitomis šviežių daržovių ir vaisių sultimis turi atkuriamąjį poveikį. Šviežių morkų pagalba galite atsikratyti toksinų ir atliekų sąstingio kepenyse. Morkų sultys vartojamos ir sergant cholecistitu paūmėjimo metu. Pasiruošimo metu sveikas kokteilis būtina laikytis teisingos technologijos, kuri leidžia gaminti ne tik sveikas gėrimas, bet ir skanus, kurio nepalyginsi su jokiomis parduotuvėje pirktomis sultimis.

Virimo technologija

Norint pagaminti stiklinę morkų sulčių, reikia atrinkti tris vidutinio dydžio, ryškiai oranžines šakniavaisius. Daržoves reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir perpilti per sulčiaspaudę. Taip pat galite išspausti sultis iš morkų, sutarkuodami jas smulkia tarka ir išspausdami skystį iš gauto minkštimo. Morkų koncentruotas gėrimas turi būti paruoštas prieš pat vartojimą. Paruoštas šviežias sultis galite laikyti ne ilgiau kaip pusvalandį, nes jos sudėtyje esantys vitaminai turi savybę greitai išgaruoti. Sultis rekomenduojama gerti tuščiu skrandžiu, kad būtų išvengta pilvo pūtimo ir fermentacijos.

Naudojimo būdas

Už pasiekimus gydomasis poveikisŠviežių morkų sulčių reikia gerti kasdien nevalgius, iki 500 ml per dieną.

Norint pašalinti kepenų perkrovą ir pagerinti jų funkcionavimą, šviežias apelsinų šakniavaisius rekomenduojama vartoti ištisus metus. Svarbi sąlyga Ištisus metus geriant morkų gėrimą reikia laikytis saikingų geriamųjų dozių. Šviežias sultis būtina gerti iškart po paruošimo, nes pastovėjusios jos pradeda prarasti naudingąsias savybes. Gėrimą rekomenduojama gerti ryte tuščiu skrandžiu ir tęsti visą dieną, iš viso išgeriant ne daugiau kaip 2,5 stiklinės. Jei morkų sultys ne jūsų skonio, galite jas papildyti medumi, cukrumi arba maišyti su kitomis vaisių ar daržovių sultimis.

Sulčių kokteiliai su morkomis

Didžiausią naudą gaus iš apelsinų šakniavaisių sulčių, jei sumaišysite jas su kitomis, ne mažiau sveikos daržovės arba vaisių. Natūralus kokteilis leis iš organizmo pašalinti toksinus kartu su prakaitu, išmatomis ar šlapimu. Tradicinės medicinos žinovai pabrėžia didelę kokteilių, pagamintų iš morkų, pridedant obuolių, burokėlių, moliūgų ir įvairių žolelių, naudą.

Tokių sulčių receptai yra tokie:

Morkos puikiai dera su obuoliais, moliūgais, burokėliais, žolelėmis „gydančiose“ ir skaniose šviežiose sultyse.

Morkos ir obuoliai. Norint paruošti šį sveiką gėrimą, reikia nulupti pusę kilogramo šakninių daržovių ir tiek pat prinokusių obuolių. Šviežių sulčių komponentus reikia perleisti per sulčiaspaudę ar kitą sulčių spaudimo įrenginį, tada pagal skonį pridėti medaus ar cukraus.
Moliūgų ir apelsinų šakniavaisiai. Kepenų ligų gydymui, tradicinės medicinos šalininkams gydomieji receptai naudokite moliūgą kaip pagrindinį ingredientą, bet pridedant morkų. Tada gydymo efektyvumas padidėja kelis kartus. Norėdami pagaminti vieną stiklinę daržovių kokteilis, reikia nulupti dvi vidutinio dydžio šaknines daržoves ir 200 g moliūgų, supjaustyti kubeliais ir perpilti per sulčiaspaudę. Į gautas sultis įpilkite arbatinį šaukštelį citrinos sulčių o pagal skonį – cukraus, vanilės ar medaus.
Burokėliai – šviežios morkos. Norėdami paruošti daržovių mišinį, turite išspausti 200 ml sulčių iš morkų ir 60 ml iš burokėlių, sumaišyti gydomasis skystis ir įpilkite į jį arbatinį šaukštelį kokosų aliejaus.
Šviežios morkos, petražolės ir salierai. Norint pagaminti gydomąjį gėrimą iš šių ingredientų, reikia paimti morkų, salierų ir petražolių sulčių kiekius santykiu: 9:5:2. Kokteilio komponentai turi būti perpilti per sulčiaspaudę ir nedelsiant išgerti. Gėrimą reikia gerti pusvalandį prieš valgį, kad mišinio vartojimas nebūtų susijęs su valgymu.

Morkos yra unikalus natūralus vitaminų sandėlis. Šis produktas gali būti vartojamas bet kokia forma. Morkų nektaras ypač naudingas kepenims, inkstams, imuninei ir limfinės sistemos. Atskiras apelsinų šakniavaisių pranašumas yra jo prieinamumas. Morkas lengva užsiauginti patiems arba nusipirkti. Be to, jis gerai kaupiasi ir yra pasirengęs tiekti gyvus vitaminus ištisus metus.

Sultys kepenims

Morkų sulčių nauda kepenims ir imunitetui

Morkų sultys yra unikalus tokio tipo gėrimas. Vos viena stiklinė per dieną prisotins kūną kasdieninė dozė vitaminai Jame yra unikalus riebaluose tirpus vitaminas A, kuri padeda išvalyti ir atjauninti ne tik kepenis, bet ir visą organizmą.

Šviežiai spaustos morkų sultys turi atkuriamąjį poveikį ir teigiamai veikia kepenis. Faktas yra tas, kad vitamino A perteklius iš organizmo nepasišalina. Jis kaupiasi kepenyse, todėl padeda jas išvalyti ir atkurti funkcijas.

Kad morkų sultys būtų naudingos kepenims ir kitiems organams, svarbu jas tinkamai paruošti ir vartoti:

· gaminti sultis namuose, imti vidutinio dydžio morkas, be matomų trūkumų;

· šaknines daržoves būtinai gerai nuplaukite ir nulupkite;

· jei viršus žalias, jis turi būti visiškai nupjautas;

· į paruoštas sultis įpilkite bet kokio riebaus produkto, tai gali būti grietinėlė, grietinė, daržovių aliejus;

· Šviežiai spaustas morkų sultis geriau išgerti iš karto, jas galima laikyti ne ilgiau kaip 4 valandas ir tik šaltai;

Morkų sultis geriausia gerti tiek kepenų ligų profilaktikai, tiek gydymui ryte, nevalgius. Po to kurį laiką geriau susilaikyti nuo valgymo. Tačiau nepaisant visų šio gėrimo privalumų, turėtumėte atsiminti: morkų sultys nėra vaistas. Tai yra vitaminų parama kepenims.

Morkų sulčių kontraindikacijos ir žala kepenims

Nepaisant akivaizdi nauda, morkų sultys taip pat turi kontraindikacijų. Jei bet kuris lėtinės ligos, būtina konsultacija su gydančiu gydytoju. Jūs neturėtumėte pradėti savigydos, kai rimtos ligos kepenys.

Bendrosios morkų sulčių vartojimo kontraindikacijos:

· diabetas;

· pepsinė opa;

· kariesas;

· lėtinės inkstų ir kepenų ligos;

· viduriavimas.

Nepamirškite apie savo sveikatą ir pasitikėkite, visų pirma, kompetentingu specialistu.

Morkų sultys yra unikalus ir labai sveikas gėrimas. Jis padeda išvalyti ir atkurti kepenis po ilgos ligos. Jis gali būti naudojamas siekiant išvengti spūsčių ir stiprinti imuninę sistemą.