Pokud má naše země stále vysokou úmrtnost z kardiovaskulární choroby, a to je vše více lidí trpí cukrovkou, starší Američané se snad opravdu bojí jen Alzheimerovy choroby. Ve věku 60–70 let je však příliš pozdě začít se tím zabývat, říká neurolog Daniel Amen. Pokud ale ve 40 letech změníte své stravovací návyky, můžete dosáhnout vynikajících výsledků.
Náš mozek využívá 20–30 % kalorií, které zkonzumujeme. Je to nejcennější nemovitost v našem těle. Pokud chcete, aby váš mozek a tělo žily déle, pokud chcete vypadat mladší, zachovat si duševní jasnost a cítit se šťastně, nejdůležitější věc, kterou musíte udělat, je normalizovat svůj jídelníček.
Jinak to nejde. Můžete cvičit, jak chcete, meditovat a brát biologicky aktivní přísady... Ale pokud budete nadále jíst průmyslově zpracovaná jídla plněná trans-tuky, cukrem, solí, ochucená umělými sladidly, barvená... umělá barviva a konzervované umělými konzervanty, pak prostě neudržíte normální výkon váš mozek a tělo.
Už netoužím po rychlém občerstvení nebo nezdravém jídle, protože se cítím unavený a otupělý. Zde jsou pravidla Zdravé stravování, kterou jsem vyvinul pro sebe a pacienty mé kliniky.
Pravidlo 1: Jezte „kvalitní kalorie“, ale nepřehánějte to.
Doktrína kalorií je velmi jasná. Pokud jíte více kalorií, než potřebujete, tloustnete, jste častěji nemocní a vaše produktivita trpí.
Pokud máte problémy s váhou, bylo by dobré vědět, kolik kalorií denně potřebujete. Průměrná aktivní žena ve věku 50 let potřebuje asi 1800 kcal denně. A měli byste zjistit, kolik kalorií za den skutečně zkonzumujete, což je stejné jako vědět, kolik peněz utratíte.
Kalorie považuji za peníze – a nerad vyhazuji peníze. Přejídání je podobné nadměrnému utrácení. Přejídáním si zruinujete mozek i tělo. Pokud chcete zhubnout, veďte si deník jídla, stejně jako si vedete šekovou knížku. Buďte si vědomi množství kalorií, které můžete spálit, a sledujte, kolik jste již během dne spálili.
Pravidlo 2: Pijte hodně vody, ale vyhněte se tekutým kaloriím
Náš mozek je z 80 % tvořen vodou. Cokoli, co ji dehydratuje, jako je nadbytek kofeinu nebo alkoholu, zhoršuje naše myšlení a omezuje náš úsudek. Ujistěte se, že pijete dostatek vody každý den.
Na výletě v New Yorku jsem viděl plakát, na kterém stálo: "Dáváš na sebe kila... Nedělej ze sebe tlustou." Myslel jsem, že je to skvělé. Studie zjistila, že v průměru Američané vypijí 450 kcal denně, což je 2krát více než před 30 lety. Ale přidáním dalších 225 kcal za den se na vašem těle usadí 11,5 kg tuku za rok. Většina lidí však nemá tendenci počítat kalorie, které získají z nápojů, jako je soda a pivo.
Můj oblíbený nápoj je voda smíchaná s trochou citronová šťáva a stévie (přírodní sladidlo). Chutná to jako limonáda, takže se prakticky léčím, aniž bych balil kalorie.
Pravidlo 3: Jezte vysoce kvalitní libové bílkoviny
Protein pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi a dodává základní složky pro zdraví mozku. Mezi vynikající zdroje bílkovin patří ryby, krůtí nebo kuřecí maso bez kůže, fazole, ořechy (kupované nevyloupané) a zelenina s vysoký obsah bílkoviny, jako je brokolice a špenát.
Pravidlo 4. Jezte „chytré“ (nízkoglykemické, s vysokým obsahem vlákniny) sacharidy
Sacharidy samy o sobě nejsou našimi nepřáteli. Jsou nezbytné pro život. Ale rafinované sacharidy jsou vašimi nejhoršími nepřáteli. Cukr tedy podporuje nahodilou stimulaci mozkových buněk a agresi, což způsobuje závislost. Čím méně cukru ve vašem životě, tím lépe.
Poznat glykemický index(GI). Hodnotí sacharidy na základě jejich účinku na hladinu cukru v krvi na stupnici od 1 do 100 plus (přičemž čistá glukóza se bere jako 100).
Vysoký GI znamená, že jídlo rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi. Konzumace potravin s nízkým GI udržuje rovnováhu glukózy v krvi, snižuje patologické touhy po jídle a pomáhá vám zhubnout. nadváhu. Je důležité si to pamatovat vysoká úroveň Krevní cukr negativně ovlivňuje vaše krevní cévy, mozek a pas. Preferuji potraviny s glykemickým indexem nižším než 60.
Zelenina, ovoce, luštěniny, obiloviny a ořechy jsou nejlepší produkty s nízkým GI. Celé, minimálně zpracované potraviny s nízkým GI vám nejen pomohou zhubnout, ale mohou zabránit cukrovce.
Mějte však na paměti, že některé potraviny, které se zdají zdravé, mají ve skutečnosti vysoký GI. Například meloun a ananas. Stejně tak některá zelenina, jako jsou brambory, a některé potraviny bohaté na vlákninu, jako je celozrnný chléb, jsou na vrcholu seznamu potravin s vysokým GI.
Vybírejte sacharidy s vysokým obsahem vlákniny. Roky výzkumu ukázaly, že čím více vlákniny jíte, tím lépe pro vaše zdraví a optimalizaci tělesné hmotnosti. Jak rostlinná vlákna bojují s tukem?
Za prvé, vláknina pomáhá regulovat hormon chuti k jídlu ghrelin, který vašemu mozku říká, že máte hlad. Na vysoký index tělesné hmotnosti (BMI), hladiny ghrelinu jsou často nevyrovnané, takže člověk vždy pociťuje hlad, bez ohledu na to, kolik toho sní. Navíc se zvyšuje jeho touha jíst vysoce kalorická jídla. Vláknina zklidňuje neustálý hlad a snižuje chuť na vysoce kalorická jídla. Člověk, který sní 20-35 gramů vlákniny denně, spálí dalších 150 kalorií denně a zhubne navíc 16 kg za rok.
Za druhé, vláknina se tráví dlouho, takže konzumace potravin bohatých na vlákninu vám pomůže cítit se déle sytí a zajistí, že neskončíte s mlsáním hodinu po jídle.
Za třetí, vláknina zpomaluje vstřebávání potravy do krve, což pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi.
Potraviny bohaté na vlákninu se mohou pochlubit i řadou dalších užitečné vlastnosti pro dobré zdraví. Mimo jiné jsou:
- Snižte hladinu cholesterolu
- Podporuje gastrointestinální motilitu
- Snižuje vysoký krevní tlak
- Snížit riziko vzniku rakoviny
Pravidlo 5: Vybírejte zdravé tuky
Tuk není nepřítel. Pevná hmota našeho mozku (pokud je z něj odstraněna voda) se skládá z 60 % tuku. Některé tuky jsou však skutečně škodlivé a je třeba se jim vyhnout. Věděli jste, že tuky obsažené v pizze, zmrzlině a cheeseburgerech oklamou váš mozek, aby ignoroval signály, že jste sytí?
Zaměřte svůj jídelníček na zdravé nenasycené tuky, zejména ty obsahující omega-3 mastné kyseliny – najdete je v potravinách, jako je losos, avokádo, vlašské ořechy a zelená listová zelenina.
Vysoký cholesterol není pro mozek příliš dobrý. Existují nové důkazy, že lidé s vysoký cholesterol když je jim přes 40, mají víc vysoké riziko rozvoj Alzheimerovy choroby, když dosáhnou 60-70 let věku.
Pravidlo 6. Jezte zeleninu a ovoce všech barev
Například borůvky, granátová jablka, žlutá dýně a červená paprika. To zvýší hladinu antioxidantů ve vašem těle a pomůže udržet váš mozek mladý.
Pravidlo 7: Dochuťte svá jídla bylinkami a kořením prospěšnými pro mozek
Zde je několik podnětů k zamyšlení doslova.
- Kurkuma obsažené v kari obsahuje Chemická látka, která eliminuje faktory způsobující onemocnění Alzheimerova choroba.
- Výsledky tří studií zjistily, že extrakt šafrán je stejně účinný při léčbě pacientů trpících depresemi jako antidepresiva.
- Existují o tom ověřené vědecké důkazy rozmarýn, tymián (tymián) a šalvěj pomáhají zlepšit paměť.
- Skořice Podporuje koncentraci a vyrovnává hladinu cukru v krvi. Je bohatý na antioxidanty a je přírodním afrodiziakem.
- Česnek a oregano (oregano) zvýšit přívod krve do mozku.
- Jez víc zázvor, kajenský pepř, černý pepř- jejich horká kořenitá chuť pochází z gingerolu, kapsaicinu a piperinu, které zvyšují metabolismus a mají afrodiziakální účinky.
Pravidlo 8. Vybírejte co nejpřírodnější produkty
Vyřaďte ze svého jídelníčku umělé přísady, konzervanty, barviva a sladidla. Čtěte etikety na potravinách, které kupujete. Pokud nemůžete zjistit složení produktu, nekupujte ho. Utratili byste peníze za něco, o čem neznáte hodnotu?
Pravidlo 9: Buďte opatrní s lepkem
Pokud máte problémy s náladou, energií, pamětí, hmotností, hladinou cukru v krvi, krevní tlak nebo kůže, vyřaďte ze svého jídelníčku potraviny, které obsahují pšenici a jakékoli jiné obiloviny obsahující lepek, stejně jako mléčné výrobky, sójové výrobky a kukuřici.
Věděli jste, že lepek (lepek v některých obilovinách) může některé lidi doslova přivést k šílenství? Existují vědecké důkazy, že lidé, kteří jedli potraviny obsahující lepek, měli problémy s duševním zdravím, a když přestali konzumovat potraviny obsahující lepek a vyloučili ze svého jídelníčku jiné zdroje lepku (například ječmen, žito, špaldu, umělé maso, sójová omáčka), stav jejich žaludku a mozku se zlepšil. Jedna moje pacientka zhubla 15 kg a její náladovost, ekzémy a syndrom dráždivého tračníku úplně zmizely, když vyřadila mouku ze svého jídelníčku.
Autistické děti a děti s poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) se často výrazně zlepší, když je požádáme, aby jedly stravu bez mouky, mléčných výrobků, zpracovaných potravin, barviv a konzervačních látek.
Kupte si tuto knihu
Diskuse
Komentář k článku "Pryč, Alzheimer! Co jíst pro zdravé tělo a mozek: 9 pravidel"
Senilní. Před pár lety jsem přijal svou starší matku. Za posledních šest měsíců nebo rok vidím zjevné známky rozvíjející se demenci. Možná se u ní začíná projevovat Alzheimer. Maminka má Alzheimerovu chorobu. Vše, co popisujete, je pro tuto nemoc velmi typické.
Diskuse
Moje máma to má stejně – v červenci jí bylo 90 let. Jsem zlý, v noci jí procházím peněženku, schovávám doklady, kradu brambory z podzemí atd. atd. Nehledě na to, že v mých očích jsem jen světec, i když ho postavím do svatyně! Abych alespoň nějak vnímal její pohádky, které vyprávěla příbuzným a přátelům, píšu, co škrábe, když nejsem doma, na počítači. Ohledně zákonnosti jsem to konzultoval s právníky na stránkách, dostal jsem 2 odpovědi - vezměte mě k psychiatrovi a začněte se léčit, na což druhá odpověděla - vážení, jakou léčbu?!! Pouze eutanazie!) A uklidnil mě tím, že napsal, že bez publikování záznamů mohu napsat cokoliv! Dřív jsem z jejích bajek prostě explodoval i já, teď beru prášky a vše vnímám jako nevyhnutelné).
1.6.2019 15:09:35, Bar_KlaySoucítit s vámi.
Vezměte si od matky účtenku na přijatou částku. Věří svému podpisu? Ať si píše vlastní rukou - dostal takovou a takovou sumu v takové a takové datum, podpis.
Možná to bude váš argument v jejích nejtemnějších chvílích. No, pokud se bojíte policie, bude se vám hodit i tohle.
V případě Alzheimerovy choroby, je-li diagnóza stanovena, neschopenku vydává psychiatr a ihned na dobu neurčitou 08.09. 2018 16:48:42, Spravedlnost. Naši 78letou babičku jsme druhý den vzali k neurologovi, když přestala poznávat lidi. Udělali všechny snímky a testy, doktor...
Diskuse
Před přijetím pečovatele vám doporučuji, abyste se nechali vyšetřit psychiatrem. Aby nemohla nic podepsat. Přesněji řečeno, nebude mít právní moc. Staří lidé dělají divné věci.
Pro osoby starší 80 let je vhodný každý práceschopný, oficiálně nezaměstnaný, který není v důchodovém věku. To vše je oficiální prostřednictvím penzijního fondu se všemi dokumenty.
9.8.2018 23:19:50, Anastasia77Na semináři se dozvíte o Alzheimerově chorobě (fáze, léčba, progrese, genetika), péči (jak se krmit, chodit, jak komunikovat, jaké volnočasové aktivity nabídnout), jak komunikovat s vládou a mnoho dalšího. Budete moci klást své otázky lékaři, chatovat s ostatními...
Jsem připravena zaplatit sestřičku, nastěhovat babičku do mého bytu - babička to ale agresivně odmítá s tím, že se jí snažím byt sebrat. Technicky vzato - babička bydlí v bytě, který před 7 lety darovala mému bratranci. Můj bratr je tam registrovaný, ale žije...
Diskuse
Babička potřebuje vyloučit dvě složky - ischemickou cévní mozkovou příhodu, s největší pravděpodobností ne hemoragickou, protože se dle popisu velmi aktivně pohybuje. A musíme vyloučit možnost vysoké hladiny cukru ve stáří; discirkulační encefalopatie je nyní jako epidemie, ale obvykle se v posledních letech nevyskytuje; I psychóza má vždy svůj důvod, podívá se na ni a předepíše léky, které potlačí halucinace a nadměrnou vzrušivost. Nevykonávejte samoléčbu, buďte opatrní s fenazepamem, který je někdy předepisován, může se obrátit proti a zvýšit agitovanost a agresivitu, naprosto opatrně s nootropiky (piracetam, nootropil, Cortexin atd.), která mohou tyto problémy také zhoršit.
Musíte si konkrétně popovídat s příbuznými o tom, co a v jakém rozsahu babička potřebuje, a nahrát si vše na magnetofon, pokud to odmítnou nebo ignorovat, pak je zažalujte o uznání jako špatné dědice. V současné době nelze z vašeho dopisu vyvodit konkrétní závěry. Při propuštění jsi neuvedl diagnózu... tak co zánět slepého střeva?
V důsledku toho mu psychiatr předepsal haloperiod a propazin.
Užívejte 2 měsíce - poté vyšetření opakujte a upravte dávkování.
Pokud to nepřijme, bude nucena hospitalizace.
Dnes babička napadla tetu, sotva ji odtáhli, byla velmi silná.
Mentální houpačka - jednoho dne je to normální, pamatuje si, co dělala, pláče, přiznává, že má problémy s hlavou; druhý den - strhne tapetu, křičí, nejí, všude kolem jsou nepřátelé.
Jednou z forem je Alzheimerova choroba senilní demence. Existují i jiné možnosti (například Pickova choroba). Co jíst pro zdravé tělo a mozek: 9 pravidel. jen klábosit. Podílíte se na „prevenci Alzheimerovy choroby“?
Alzheimerova choroba je forma senilní demence. Jsou i jiné možnosti (Pickova choroba. Existuje i Centrum prevence a léčby Alzheimerovy choroby. Ale o Sekci Centra: Diagnostika (dencia a Alzheimer je totéž). A jak tomu říkají v Rusku...
3 způsoby, jak oddálit Alzheimerovu chorobu." Senilní demence. Prosím o radu... Moje babička je v tomto stavu již pátým rokem, není tam žádná agrese... Alzheimerova choroba je forma stařecké demence. Existují i jiné možnosti (například Pickova choroba).
Diskuse
Musíme tvrdě pracovat, ale najít adekvátní terapii. Můj otec má takovéhle kecy už dva roky, samozřejmě nemůže žít sám, ale léky ho zpomalují, takže agresivita je mírná, v noci víceméně spí. Domy s pečovatelskou službou jsou podle Moskvy v Moskvě neúměrně drahé alespoň. Tady dali odkaz na nějaký takový dům v Penze - možná je to blízko vás?
Zkuste zavolat do psychiatrické léčebny 15 a zeptat se placená pobočka pokud jde o muže, moje matka tam má těžkou Alzheimerovu chorobu, ale byla viděna mnoho let. Jsme rádi.
Alzheimerova choroba. Lékaři a další zdravotnický personál. Medicína a zdraví. Který lékař léčí Alzheimerovu chorobu? Kam je nejlepší v Moskvě jít? Funguje zde také Centrum prevence a léčby Alzheimerovy choroby. Ale o Centru duševní zdraví neslyšel.
Pro lidi trpící Alzheimerovou chorobou, vyvážená strava obzvláště důležité. Pro lidi s Alzheimerovou chorobou neexistuje žádná speciální dieta, pokud ji ovšem pacient nemá průvodní onemocnění, například cukrovka, která vyžaduje speciální dietu. Ale vyvážené, výživné jídlo bude velmi prospěšné. Při správné výživě tělo funguje efektivněji a člověk je energičtější.
základní informace
Jídlo by mělo být pestré.
Vyvážená strava a pravidelné cvičení vám pomohou udržet váhu na stejné úrovni.
Měli byste také jíst potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků. mastné kyseliny a cholesterol
Sladkosti musí být omezeny.
Sůl lze konzumovat pouze v mírných dávkách.
Pití alkoholu by mělo být umírněné (vždy se však poraďte s lékařem).
Léky
Lékař může také informovat pacienta, zda nějaké potraviny mohou narušovat interakci léky kterou pacient bere.
Aby nedošlo k zácpě
Měli byste jíst potraviny bohaté na vlákninu. Hodně vlákniny se nachází v zelenině, ovoci a celozrnných cereáliích. Vláknina a voda pomáhají usnadnit průchod stolice tlustým střevem. Většina ovocné vlákniny se nachází ve slupce. Měli byste jíst chléb s otrubami nebo přidat otruby do jiných jídel, jako je polévka a jogurt.
Tipy na úlevu od zácpy
Pijte 2-4 sklenice vody denně.
Jezte více ovoce a zeleniny.
Existují sušené švestky a/nebo výrobky z otrub.
V případě potřeby si vezměte mírné projímadlo. Bez porady s lékařem neužívejte minerální olej nebo jiná projímadla déle než dva týdny.
Obecné pokyny
Je lepší jíst jídlo pomalu, pomalu.
Je lepší nakrájet jídlo na malé kousky.
Neměli byste se snažit jíst více než půl polévkové lžíce najednou.
Jak odstranit sucho v ústech?
S věkem tělo ztrácí vlhkost. Navíc některé zdravotní zásoby může absorbovat vodu, proto konzumovat dostatečné množství tekutiny jsou velmi důležité.
Měli byste vypít 8 nebo více šálků tekutin každý den, 10 nebo více, pokud máte horečku (pokud neexistují omezení příjmu tekutin).
Chléb, toasty, housky, krekry namáčejte do mléka nebo bezkofeinového čaje či kávy, aby zjemnily.
Měli byste ho vypít po každém soustu jídla, abyste si zvlhčili ústa a pomohli vám jídlo úspěšně polykat.
Pro zjemnění a zvlhčení jídla můžete přidat omáčky. Je lepší jíst omáčku, masové vývary nebo mírně rozpuštěné máslo.
Jezte sladkokyselé bonbóny nebo nanuky, abyste podpořili slinění a udrželi si ústa vlhká.
Ohledně použití umělých slin pro hydrataci ústní dutina měli byste se poradit se svým lékařem. Umělé sliny jsou dostupné na lékařský předpis i bez něj.
Jak udržet váhu na stejné úrovni?
Špatná výživa a konzervace zdravá váha je často problémem lidí s Alzheimerovou chorobou.
Jídlo byste měli jíst v malých porcích, ale často. Je lepší jíst jídlo v malých porcích 5-6krát denně, než jíst stejné množství jídla ve třech jídlech.
Denně užívejte vitamínové/minerální doplňky.
Velmi užitečné budou rozpustné doplňky výživy.
Před provedením jakýchkoli změn ve vaší stravě byste se měli poradit se svým lékařem nebo odborníkem na výživu.
Světoví vědci jsou přesvědčeni, že průběh Alzheimerovy choroby do značné míry závisí na stravě pacienta.
Zaměstnanci Chicagské univerzity pod vedením Marthy Claire Mauriceové se rozhodli pro experiment – spojit dvě absolutně různé diety na .
K dosažení maxima efektivní výsledek specialisté zkombinovali středomořské a dietní produkty pro prevenci a léčbu hypertenze.
Vliv stravy na Alzheimerovu chorobu
Lidský mozek využívá 20–30 % kalorií, které tělo spotřebuje.
Dieta, která zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby, je proto klíčem k normální duševní činnosti, zachování jasnosti myšlenek a zdraví. nervový systém a mozek.
I ten nejrozsáhlejší kurz léčba drogami, nejnovější techniky rehabilitační terapie nebude účinná, pokud pacientovo tělo nedostává živiny.
Jíst potraviny nabité trans-tuky, průmyslově zpracované potraviny a potraviny přesycené solí, cukrem a barvivy je velmi škodlivé. umělý původ a konzervační látky.
Doktoři se vyvinuli speciální dieta pro Alzheimerovu chorobu, která zahrnuje současnou implementaci několika pravidel najednou.
Pravidlo #1 – Jezte vysoce kvalitní kalorie
Důležitý aspekt správná výživa u Alzheimerovy choroby je vstřebávání požadované množství kalorií.
Zdravá, aktivní žena středního věku potřebuje 1800 kcal denně, muž 2400 kcal.
Nedostatek kalorií vedoucí k nedostatku energie a snížené aktivitě a jejich přebytek jsou škodlivé - tělo tráví spoustu energie zpracováním „extra“ jídla.
Pravidlo č. 2 – pijte hodně vody
Lidský mozek je z 80 % tvořen vodou. Všechny potraviny a nápoje, které přispívají k dehydrataci, vedou k poškození paměti, omezené duševní schopnosti osoba. Při dodržování diety pro Alzheimerovu chorobu je důležité, aby pacient konzumoval dostatek tekutin.
Stojí za zmínku, že je prospěšné pít čistá voda. Sycené nápoje, čaj a káva vám nejsou dobré mozková činnost.
Pravidlo č. 3 – Konzumujte vysoce kvalitní chudé bílkoviny
Konzumace bílkovin vám umožní nasytit vaše tělo složkami, které jsou prospěšné pro zdraví mozku. Protein je základní složkou Alzheimerovy diety.
Pravidlo č. 4 – Jezte pouze „chytré“ sacharidy (bohaté na vlákninu, nízkoglykemické)
Na rozdíl od mnoha názorů nejsou sacharidy nepřítelem. k lidskému tělu. Hrozbu představují pouze čištěné látky.
Cukr podporuje nepravidelnou a rychlou stimulaci mozkových buněk, agresivní chování osoba.
Tento produkt je návykový a spolehlivě zaujímá své místo ve stravě mnoha lidí. Je důležité kontrolovat spotřebu „sladkého písku“.
Při tvorbě jídelníčku pro Alzheimera je vhodné seznámit se s pojmem glykemický index (GI). Indikátor umožňuje správně posoudit vliv sacharidů na hladinu cukru v krvi.
Vysoké skóre GI to znamená tento výrobek dieta pro Alzheimerovu chorobu v menu rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi, a jíst jídlo s nízký index pomáhá udržovat rovnováhu glukózy, potlačuje patologické chutě na jídlo a pomáhá snižovat hmotnost. Je vhodné konzumovat potraviny s indexem nejvýše 60.
Pravidlo č. 5 – Absorbujte pouze zdravé tuky
Pro normální funkci mozku musíte konzumovat dostatek tuku.
Je důležité, aby tuky byly zdravé. Špatné tuky Měly by být zcela vyloučeny ze stravy, nezasycují mozek, ale pouze dávají klamný pocit plnosti.
Je důležité si uvědomit, že vysoká hladina cholesterolu je zdrojem rizika rozvoje Alzheimerova syndromu a zhoršuje průběh onemocnění.
Dieta by měla obsahovat nenasycené tuky obsahující omega-3 mastné kyseliny.
Pravidlo č. 6 – přidávejte do jídel více čerstvé zeleniny a jezte ovoce
Čerstvé jídlo rostlinného původu obsahovat velký počet antioxidanty, které pomáhají udržet mozek mladý co nejdéle.
Pravidlo č. 7 – Dochuťte pokrmy kořením, které je dobré pro váš mozek
Pro aktivaci mozkové činnosti není zbytečné používat zdravé koření:
- kurkuma – rostlina obsahuje chemikálii, která eliminuje faktory, které přispívají k rozvoji Alzheimerovy choroby;
- šafrán – účinný při léčbě nervových a duševních poruch;
- tymián, rozmarýn, tymián - zlepšují paměť, pomáhají normalizovat mozkovou aktivitu;
- skořice – vyrovnává hladinu cukru v krvi a zlepšuje koncentraci;
- oregano a česnek - zlepšují krevní oběh v mozku;
- černý pepř, zázvor - zlepšují metabolismus.
Pravidlo č. 8 – jezte kvalitní potraviny
Člověk trpící Alzheimerovou chorobou by měl přestat brát umělé přísady do jídla, konzervační látky, sladidla a barviva. Je důležité přečíst si obsah na etiketě.
Neměli byste upřednostňovat nekvalitní produkty, které nejen že nezasytí mozek užitečné látky, ale také způsobí další poškození nemocného těla. Čtěte etikety na potravinách, které kupujete.
Pravidlo č. 9 – Buďte opatrní s lepkem
Existují vědecké poznatky, které tomu nasvědčují nadměrné používání Lepek, což je lepek v některých obilovinách, zvyšuje riziko duševních poruch.
Zdravé jídlo
Bylo by užitečné zařadit do Alzheimerovy diety následující potraviny:
- ořechy;
- zelenina,
- ovoce a bobule,
- fazole,
- celá zrna,
- ryby a další mořské plody,
- drůbeží maso,
- olivový olej
- přírodní červené víno.
Závěr
Správná výživa - účinná metoda prevence Alzheimerovy choroby a předpoklad pro normální fungování organismu lidí trpících touto hroznou nemocí.
Vyvážená strava pro Alzheimerovu chorobu umožňuje nasytit mozek vším potřebné prvky, které pomáhají zlepšit mozkovou činnost, zvýšit koncentraci a normalizovat krevní oběh.
Video: Dieta a Alzheimerova choroba
