Jačmenná diéta alebo diéta s jačmennou kašou vám umožňuje schudnúť 2 až 5 kilogramov za týždeň. Je založená na jedení jačcovej kaše - chutnej a zdravá obilnina, obsahujúci veľa vlákniny a má nízky obsah kalórií. Preto odborníci na výživu odporúčajú zaradiť jačmennú kašu do jedálnička všetkým, ktorí chcú schudnúť pár kilogramov.
Kaša z jačmenné krúpy dáva telu dostatočné množstvo energie, pričom je menej kalorický ako medzi nami tak obľúbené pohánka či ryža. Samozrejme, ak do nej nepridáte cukor, džem, maslo alebo kyslú smotanu.
Jačmenná kaša sa trávi dlhšie ako kaša vyrobená z väčšiny ostatných obilnín, pretože je bohatá na vlákninu. A vďaka živinám a vitamínom, ktoré obsahuje, je strava pomerne vyvážená. Yachka nezvyšuje hladinu cukru v krvi, ale viaže a odstraňuje z tela prebytok cholesterolu, pomáha normalizovať fungovanie tráviaceho traktu.
Počas dodržiavania jačmenná diéta treba vylúčiť zo stravy mäsové výrobky, všetky mliečne a mliečne výrobky okrem kefíru, pekárenské výrobky a alkohol. Na občerstvenie odporúčajú odborníci na výživu zeleninu, ovocie, kávu alebo čaj bez mlieka a cukru, čerstvo vylisované šťavy a nízkotučný kefír. Pol hodiny pred užitím ďalšej dávky jačmenná kaša musíte vypiť aspoň 250 ml prevarenej vody.
Približná strava počas jačmennej diéty
Raňajky: kaša, zrelý banán a kefír.
Obed: šalát čerstvá zelenina, zastrčený zeleninový olej, kapustnica alebo „prázdny“ vývar, porcia kaše.
Popoludňajšie občerstvenie: čerstvé ovocie (jablko, pomaranč).
Večera: kaša a nízkotučný kefír.
Toto je len orientačné menu, vy sami si ho môžete každý deň obmieňať a dopĺňať bez toho, aby ste sa odchýlili len od hlavných zásad: základom stravy je jačmenná kaša; zdržať sa zakázaných potravín uvedených tesne vyššie a samozrejme sa neprejedať.
Diéta nespôsobuje žiadne nepríjemnosti a je ľahko tolerovaná. Za úspech lepší účinok Odporúča sa opakovať mesačne, ale nezabúdajte na kašu v dňoch bez diéty.
Recept na jačmennú kašu na diétu
Kaša sa pripravuje bez pridania oleja alebo soli. Pol kila cereálií nasypte do vriacej vody (5 pohárov) a varte do zhustnutia. Potom kašu pevne prikryte a nechajte uvariť (30-40 minút). Kaša sa dá pripraviť aj v termoske. Pri tejto možnosti varenia by malo byť dvakrát toľko vody ako obilnín. Zrná jačmeňa sa nalejú vriacou vodou a infúzia.
Jačmenná diéta je nízkokalorická a umožňuje vám schudnúť tri až štyri kilogramy za sedem dní. Jačmenná diéta je v skutočnosti pre telo veľmi prospešná, práve z tohto dôvodu získate nielen toľko želané intenzívny pokles hmotnosti, ale aj more vitamínov, ktoré sú prospešné pre celé naše telo.
Jačmenná diéta zahŕňa použitie drveného jačmeňa, z ktorého sa vyrába kaša. Obilniny majú obrovské množstvo živiny – rastlinné tuky, sacharidy, bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny, mikroelementy.
Obilniny obsahujú veľa draslíka, selénu, zinku a vlákniny. Je to z tohto dôvodu, že jačmeň diéta, ktorá vám umožní skutočne získať jednoducho fenomenálne príležitosti a funkcie. Určite si všimneme, že kaša obsahuje veľmi významné množstvo vlákniny, čo vám umožňuje získať pomerne výrazný pocit sýtosti po celý deň.
Tak sa na to poďme pozrieť základné pravidlá jačmennej diéty.
- Pol hodiny pred jedlom by ste mali určite vypiť pohár teplá voda
- Zo stravy by ste určite mali vylúčiť mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia, sladkosti, pečivo, alkohol.
- Okrem kaše môžete konzumovať ovocie a zeleninu, ako aj kefír, džús, čaj a kávu.
Uver mi Jačmenná diéta vám môže zabezpečiť štíhlu líniu už za sedem dní. vyhliadka ukážkové menu taká diéta na deň.
Raňajky
Jačmenná kaša, kefír, banán
Večera
Jačmenná kaša, vegetariánska kapustová polievka z čerstvej zeleniny
Olovrant
Pomaranč alebo jablko
Večera
Kaša, jogurt alebo fermentované pečené mlieko
Povedzme, že diéta s jačmennou kašou sa môže používať maximálne raz za mesiac, takže môžete systematicky sledovať svoju hmotnosť a v prípade potreby ju upraviť.
Ako variť jačmennú kašu:
Na liter vody použijeme 500 gramov obilnín. Cereálie pridajte až po zovretí vody. A za stáleho miešania varte až do úplného zhustnutia. Potom nechajte kašu 40 minút, aby bola úplne uvarená. Kašu netreba soliť.
Sedem dní by ste mali používať jačmennú kašu ako hlavné jedlo. Týmto spôsobom môžete rýchlo schudnúť 3-4 kilogramy. Určite povieme, že prítomnosť obrovské množstvo Vitamíny skupiny B, rovnako ako vláknina, umožňujú telu prijímať maximálne množstvoživiny. Navyše, práve prostredníctvom vlákniny sa môžete cítiť sýto po celý deň.
Povedzme tiež, že jačmenná kaša znižuje hladinu cukru v krvi, čo je ideálna možnosť chudnutia pre ľudí s cukrovkou. Jačmenná diéta vám určite pomôže výrazne zredukovať kilogramy, navyše na takejto diéte vydržíte bez zvláštnych ťažkostí a problémov. jedinečná diéta, ktorý sa stane základom zdravia, krásy a ideálnej postavy.
Jačmenná kaša osloví tých, ktorí sú unavení chudnutím na pohánku, nemajú príliš radi proso a nechcú sa úplne vzdať obilnín. Jačmeň nie je alergén, neobsahuje žiadne veľká kvantita bezlepkové ako pšenica, čo znamená, že nevyvoláva zadržiavanie tekutín v tele. Obilniny sú bohaté na sacharidy a bielkoviny správna kombinácia 2 až 1, a preto celkom dobre zaženie hlad. Mono-diéty sa vyrábajú s jačmennou kašou, používa sa ako príloha k nízkotučným bielkovinovým jedlám alebo ako samostatné raňajkové jedlo. Avšak kaša s mliekom, cukrom a maslo nie je vhodný na chudnutie - obsah kalórií v takejto miske výrazne prevyšuje „uvedené“ hodnoty diétne jedlo 100 kcal na 100 g.
Ako uvariť jačmennú kašu na chudnutie
Najprv sa pokúste kúpiť minimálne spracovaný jačmeň. V ideálnom prípade by sa samozrejme mala kaša pripraviť zo zrna „semena“, pričom sa najprv ručne odlúpli tvrdé škvarky. Pravda, v našich predajniach najčastejšie nájdete úplne iný produkt – drvený jačmeň. V zásade to tiež pôjde, ale dbajte na to, aby zrno nebolo priemyselne bielené.
Na 1 šálku suchých obilnín vezmite 3 šálky vody. Vodu prevaríme a jačmeň pridáme až keď poriadne prevarí. Varte za stáleho miešania na miernom ohni 20-30 minút. Ak pripravujeme kašu z celých zŕn, mali by sme „suroviny“ namočiť na 2-3 hodiny alebo aj cez noc do studenej vody. Solenie kaše je zakázané.
Hotový výrobok je možné zohriať, ale smaženie sa neodporúča.
Diéta na chudnutie s jačmennou kašou
Strava založená na jačmennej kaši sa nepovažuje za vyváženú, pretože ju neobsahuje kompletný proteín, prakticky bez tukov a mnoho. Je určený na týždeň a je to prísna nízkokalorická vegetariánska strava. Diétne menu je jednoduché, zaujme schopnosťou pripravovať jedlá na takmer týždeň len za jeden deň.
Ponuka prvej možnosti
Raňajky: 6 polievkových lyžíc jačmennej kaše s vodou, čajom alebo kávou.
Obed: 200 ml zeleninovej polievky, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu jogurtu, 3 polievkové lyžice jačmennej kaše. Každý druhý deň môžete polievku nahradiť zeleninovým šalátom.
Občerstvenie: jablko alebo hruška.
Večera: 6 polievkových lyžíc kaše s jogurtom bez cukru, môžete pridať škoricu.
Druhá možnosť stravovania, mono-výživa len na jačmeni, je „súbor prísne pravidlá»:
* Všetky denná dávka– 1 pohár jačmenných krúp, všetky ostatné produkty sú vylúčené;
* Pol hodinu pred jedlom môžete vypiť pohár vody. Čaj, džúsy a káva sa nemôžu konzumovať pri diéte, s výnimkou odvaru z šípok, harmančeka, ľubovníka bodkovaného;
* Kaša by sa mala jesť prísne bez soli, môžete ju doplniť 1-2 polievkovými lyžicami prírodného citrónová šťava s 1 lyžičkou olivový olej;
* Pred spaním musíte vypiť pohár teplej vody s citrónovou šťavou a ráno začať pohárom vody;
* Počas diéty by ste sa mali úplne vzdať fajčenia a alkoholu.
Treba si uvedomiť, že sú ľudia, pre ktorých diéty založené na obilninách absolútne nie sú vhodné. Niekedy individuálna neznášanlivosť súvisí s krvnou skupinou, ale v skutočnosti je daná tým, ako rýchlo ľudské telo metabolizuje sacharidy. Ak pociťujete hlad doslova 1-2 hodiny po miske kaše a zároveň máte nutkanie dochutiť si jedlo niečím sladkým, či dokonca nahradiť jedlo cukríkom, hľadajte viac, bude to neskutočne ťažké aby si prežil týždeň na jačmennej kaši.
Ale aj pri tomto type metabolizmu môžete jačmeň stále jesť. Kašu jedzte pred tréningom alebo ako prvé raňajky a nezabudnite si do jedla pridať 100-200 g akéhokoľvek jedla proteínová miska, napríklad jogurt alebo kefír, aby ste trochu spomalili vstrebávanie sacharidov a skrotili svoje.
Špeciálne pre – fitness trénerku Elenu Selivanovu
Jačmenné krúpy - jedinečný produkt jedlo, ktoré sa u nás objavilo pred mnohými storočiami. Predtým bola táto obilnina považovaná za jedlo chudobných, ale časom sa o nej dozvedeli prospešné vlastnosti rozšírili do celého sveta a jačmenné krúpy začali konzumovať všetci bez výnimky. Dnes sa tento produkt stal veľmi populárnym medzi tými, ktorí bojujú s nadváhou. Pripravuje sa z nej jačmenná kaša na chudnutie, ktorá je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná.
Aby sa zbavili kilá navyše, mnohé ženy dodržiavajú, čo značne obmedzuje stravu a vedie k nedostatku vitamínov a minerálov v tele. V dôsledku toho váha, samozrejme, zmizne, ale vaše zdravie sa nezlepší.
Yachka diéta tiež zahŕňa zníženie vašej stravy. Ale na rozdiel od prísnych diét nedovoľuje, aby človek trpel neustály pocit hlad. Jačmenná kaša má nízky obsah kalórií a obsahuje veľa bielkovín, ktoré telo trávi veľmi dlho a tým míňa oveľa viac kalórií ako napríklad pri trávení zemiakov.
Ukazuje sa, že jačmeň má negatívny obsah kalórií, čo znamená, že ho môžete jesť, koľko chcete. Ale ako ukazuje prax, jesť kašu v veľké množstvá Nefunguje, pretože na krátky čas spôsobuje pocit plnosti a zabraňuje prejedaniu, ktoré má za následok vznik ďalších kilogramov.
Okrem toho jačmenná kaša kvôli skvelý obsah rastlinná vláknina má pozitívny vplyv na činnosť čriev. Vďaka tomuto pôsobeniu sa počas diéty telo úplne prečistí (dosahuje sa takmer rovnaký účinok ako od), čo vedie k normalizácii metabolické procesy v bunkách dochádza k ich obnove a omladzovaniu, čo má nepochybne priaznivý vplyv na vzhľad osoba. Po všetkom, čo bolo povedané, si myslíme, že už nebudete mať otázku, či je jačmenná kaša dobrá na chudnutie.
Existuje veľa receptov na prípravu tohto jedla. Aby ste však schudli, kaša sa pripravuje takto: vezmite 0,5 g obilnín, nalejte ich do litra studená voda dáme na oheň a za občasného miešania hodinu varíme. Potom kašu prikryte pokrievkou, zabaľte do uteráka a nechajte stáť ďalších 30-40 minút. Kaša je hotová.
Nemôžete ho dochucovať žiadnym korením vrátane soli. Rôzne oleje Neodporúča sa dávať ho ani do kaše, pretože potom sa už nestane skutočne diétnym. Všetko, čo sa môže pridať, sú nasekané bylinky alebo sušené ovocie.
Koľkokrát denne môžete jesť kašu?
Jačmennú kašu môžete konzumovať v akomkoľvek množstve, akonáhle si telo jedlo vyžaduje. Odborníci na výživu odporúčajú robiť to najmenej 3 krát denne. Zároveň sa konzumácia jačmennej kaše musí kombinovať s čerstvým ovocím a fermentovanými mliečnymi výrobkami.
Napríklad, ak jete kašu na raňajky, potom po nej musíte jesť nejaké ovocie - jablko alebo pomaranč. V čase obeda po jedle tohto jedla môžete jesť zeleninový šalát. Po večernom jedle takéhoto jedla by ste mali vypiť pohár nízkotučného kefíru.
Nezabudni na fyzická aktivita. V kombinácii s jačmennou diétou prinesú dobré a rýchle, čo je veľmi dôležité, výsledky!
Video o varení jačmennej kaše
Jačmenná kaša na chudnutie, diéta s jačmennou kašou, jačmenná diéta.
Jačmeň, ako už bolo spomenuté, obsahuje menej kalórií,
Viac ako iné obilniny, a preto ju mnohí odborníci na výživu, najmä európski, odporúčajú častejšie zaraďovať do jedálnička tým, ktorí chcú schudnúť.
Proso, pohánka a ešte viac ovsené krúpy obsahujú oveľa viac kalórií a jačmenná kaša vám dodá energiu, ale nepridá kilá navyše- pokiaľ do nej, samozrejme, nepridáte príliš veľa mlieka, masla, cukru alebo kyslej smotany.
Pre tých, ktorí chcú dosiahnuť viac štíhla postava, postačí sedem dní nízkokalorická diéta s jačmennou kašou. Ak to budete dodržiavať správne, počas tejto doby sa môžete zbaviť 3-4 kilogramov navyše.
Vďaka vysoký obsahživín a vlákniny, jačmenná kaša sa trávi dlhšie ako kaša z iných obilnín. Zároveň sa nezvyšuje hladina cukru v krvi a je cítiť sýtosť na dlhú dobu; nadbytočný cholesterol sa viaže a vylučuje, trávenie prebieha normálne a nedochádza k zápche.
Počas jačmennej diéty by ste mali dodržiavať niektoré pravidlá. Vylúčte zo stravy mäso a ryby, vajcia, mlieko a mliečne výrobky – okrem kefíru; chlieb, rožky, sladkosti a alkohol.
Okrem jačmennej kaše môžete konzumovať ovocie a zeleninu, džúsy, nízkotučný kefír, kávu a čaj. Pol hodiny pred konzumáciou porcie jačmennej kaše by ste mali zakaždým vypiť pohár teplej prevarenej vody.
Vzorový jedálny lístok na deň diéty s jačmennou kašou
* Raňajky: porcia kaše, banán a pohár kefíru.
* Obed: šalát z čerstvej surovej zeleniny, vegetariánska kapustnica, porcia kaše.
* Popoludňajšie občerstvenie: pomaranč alebo jablko.
* Večera: jačmenná kaša a kefír (jogurt, fermentované pečené mlieko).
Jačmenná diéta sa celkom ľahko toleruje. Môžete to sledovať týždeň a zopakovať to znova o mesiac neskôr, ale po celú dobu musí byť v strave prítomná jačmenná kaša.
Príprava kaše na jačmennú diétu
Kaša pre jačmennú diétu sa pripravuje bez soli a oleja. Do panvice nalejte vodu (4,5 šálky), do vriacej vody nasypte cereálie (500 g) a varte, kým nezhustne, potom kašu nechajte na teplom mieste 30-40 minút a dobre ju zabaľte.
Kašu môžete variť aj v termoske. V tomto prípade vezmite 2-krát viac vody ako obilniny, obilniny zalejte vriacou vodou a nechajte niekoľko hodín pôsobiť.
Varenie jačmennej kaše: Jačmenná kaša pečená v rúre s lahodnou zlatohnedou kôrkou
Ak ti je to jedno nadváhu, potom si z jačmeňa pripravíte úplne inú kašu: tiež zdravú, ale chutnejšiu a kalorickú. Jačmenná kaša pečená v rúre s chutnou zlatohnedou kôrkou poteší aj tých najnáročnejších ľudí.
Musíte si vziať liter mlieka, priviesť ho do varu a pridať 6-7 polievkových lyžíc obilnín a potom variť do zhustnutia pod vekom. Potom pridajte maslo (100 g), premiešajte a nechajte vychladnúť.
Pridáme kryštálový cukor (100 g), mleté mandle príp vlašské orechy(100 g), surové vajcia(3 ks) a vložíme do formy vymastenej neroztopeným maslom a vysypanej strúhankou.
Vrch potrieme vajíčkom a posypeme cukrom, pečieme v rúre, kým sa nevytvorí tenká zlatohnedá kôrka. Podávame so smotanou. Toto je výborné!
Samozrejme, nemali by ste sa takouto kašou prejedať každý deň, inak budete musieť naozaj držať diétu. Najlepšie je variť ho pre celú rodinu a rozdeliť ho na malé porcie.
Na záver by som rád pripomenul, že jačmeň je veľmi známa plodina, a to nielen vo varení, ale aj v exaktných vedách. V starovekom arabskom hmotnostnom systéme sa jačmenné zrná používali dlho ako štandard: jeden karát sa rovnal 5 zrnám čisteného jačmeňa - ich hmotnosť bola 0,048 g.
Briti niekoľko storočí používali dĺžku zrna jačmeňa ako jednotku metrického systému. Na tento systém sa v našej dobe nezabudlo: 3 dĺžky jačmenného zrna sú stále anglický palec.
Gataulina Galina
pre ženský časopis InFlora.ru
| Kategórie: | |
