Tinktúry vodky sa už dlho používajú v medicíne na liečbu rôzne neduhy, a taká rastlina, ako je voňavý bizón, je známy svojím liečivé vlastnosti. Táto bylinka obsahuje veľké množstvo užitočné mikroelementy ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Ako správne užívať a liečiť tento prírodný liek?
Voňavý bizón
Voňavý bizón rastie v ihličnatých lesoch a pasienkoch. Často sa nachádza v blízkosti vozovky, v lese. Vyskytuje sa v celom európskom Rusku, Amerike a niektorých častiach Ázie. Táto rastlina dobre znáša chlad, takže sa ľahko prispôsobí akejkoľvek pôde.
V prírode sú tri najbežnejšie druhy tejto rastliny::
- Voňavý bizón má výrazný zápach a je najčastejšie používaný zo všetkých druhov rastlín.
- Zubr južný – pomocou dávať kulinárske jedlá Má nezvyčajnú arómu, považuje sa za korenie a široko sa používa na prípravu jedál z rýb.
- Plazivý bizón.
IN lekárske účely Používa sa len jeden druh - voňavý bizón. Predpokladá sa, že iba on má potrebné liečivé vlastnosti, takže stojí za to ho podrobnejšie študovať.
Pripravené z bizóna rôznymi prostriedkami tradičná medicína, na tento účel sa používa iba nadzemná časť rastliny.
Mechaniky a listy na koreňoch sa odrežú a stonky a zvyšné listy sa sušia na otvorenom priestranstve, ale v tieni. Môžete ich zavesiť aj pod strechu. Sušené časti rastliny majú liečivé vlastnosti po dobu dvoch rokov. Varené bizóny by sa mali skladovať na suchom mieste, kde teplota nestúpne nad 20 stupňov.
Užitočné vlastnosti: bizónová tráva
Užitočné vlastnosti voňavý bizón do značnej miery závisia od látky, ako je kumarín. Práve to mu dodáva charakteristickú silnú vôňu čerstvej trávy. Predpokladá sa, že táto látka je jedovatá, takže domácim zvieratám by sa nemalo dávať veľa bizónov s jedlom. Ale ak budete užívať produkty založené na tejto bylinke s mierou, účinok bude len pozitívny.
Vďaka kumarínu má bizón tieto vlastnosti:
- Zastavuje krvácanie;
- Znižuje krvný tlak;
- Má hormonálny účinok;
- Zmierňuje kŕče;
- Zlepšuje krvný stav, zabraňuje zrážaniu krvi;
- Tónuje telo, nasýti ho vitamínmi;
- Upokojuje rany a abscesy;
- Schopný redukovať a predchádzať tvorbe nádorov.
Ďalšou prospešnou látkou obsiahnutou v tejto bylinke je kyselina askorbová. Verí sa, že je prírodný antioxidant. Pravidelné používanie Vitamín C pomáha posilniť imunitný systém a vyhnúť sa ARVI.
Preto má vlastnosti aj voňavý bizón:
- Podieľa sa na syntéze kolagénu vo vnútri buniek;
- Posilňuje zuby a kosti;
- Pozitívne ovplyvňuje stav krvných ciev;
- Pomáha zlepšovať metabolizmus;
- Pomáha vstrebávaniu železa;
- Posilňuje bunky;
- V kombinácii s ďalšími vitamínmi zlepšuje ich účinok a priaznivo pôsobí na stav pokožky, spomaľuje jej starnutie.
Tiež lieky na základe tejto byliny majú antibakteriálny účinok, Ukľudni sa nervový systém, majú pozitívny vplyv na stav gastrointestinálny trakt, spôsobiť chuť do jedla.
Pre koho sa bizónová tráva odporúča: prospešné vlastnosti a kontraindikácie
Vypisovanie by trvalo dlho prospešné vlastnosti voňavý bizón, pretože táto bylinka má naozaj obrovskú škálu liečivých zložiek.
Totiž:
- Má regeneračný účinok na koža a vlasy;
- Rýchlo zastavuje krvácanie;
- Znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny;
- Posilňuje krvné cievy a svaly, tonizuje ich;
- Urýchľuje metabolizmus;
- Je prírodným antibakteriálnym činidlom;
- Zlepšuje chuť do jedla, má pozitívny vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu;
- Má antiseptické vlastnosti;
- Pomáha zvyšovať produkciu mlieka u dojčiacich matiek;
- Má antispazmodický účinok.
V mnohých krajinách sveta táto rastlina používané na liečbu najviac rôzne choroby vďaka svojmu zloženiu. Užitočné vitamíny a minerály, ktoré má bizón, pomáhajú liečiť vírusové ochorenia, zlepšujú stav čriev a žalúdka, pomáhajú pri prechladnutí, zvyšujúcom potenie. Zubrovka, ako každý výrobok, má však určité kontraindikácie, preto by ste sa pred použitím mali poradiť so svojím lekárom.
- Počas tehotenstva;
- Pri neurózach a iných ochoreniach centrálneho nervového systému;
- Pre poruchy spánku, vrátane nespavosti;
- Ak ste alergický na túto rastlinu;
- V prítomnosti akútnych ochorení gastrointestinálneho traktu.
V iných prípadoch neexistujú žiadne zjavné kontraindikácie pre použitie bizónov.
Zubrovka tinktúra
Zubrovka vyzerá dosť nenápadne, no od ostatných bylín vyčnieva výraznou vôňou čerstvej trávy, preto sa často používa ako dochucovadlo tabaku. Tráva sa často používa ako krmivo pre domáce zvieratá, pretože zvyšuje chuť do jedla, ale pri predávkovaní môže zviera otráviť. Preto ho musíte používať opatrne.
Pri príprave slávnej tinktúry s rovnakým názvom musíte zubrovku používať opatrne.
Kumarín, respektíve jeho glykozid, ktorý je súčasťou rastliny, je mnohými lekármi považovaný za jed, no ak si tinktúru pripravíte správne, otráviť sa bude jednoducho nemožné. Kumarín a esenciálne oleje z bizóna pomáhajú zlepšovať zdravie a vôňa byliny urobí nápoj príjemným a chutným.
Na varenie užitočný liek bude potrebné vziať:
- Voňavý bizón - asi dve čajové lyžičky;
- vodka - 1 l;
- Cukor - 1 lyžička.
Na sirup rozpustite cukor v malom množstve vody. Tráva sa umiestni do špeciálne pripravenej nádoby, najlepšie sklenenej, naplnenej vodkou a pridá sa sirup. Uzavretá nádoba sa nechá 14-16 dní. tmavé miesto. Hotový nápoj sa prefiltruje a vloží do chladničky. Vezmite lyžicu pred jedlom 20 minút na zlepšenie chuti do jedla. Namiesto vodky môžete použiť aj moonshine, ale je vhodné buď zriediť na 40% alebo pridať viac cukru. Neodporúča sa používať silné tinktúry.
Aplikácia bizónovej trávy (video)
Meno v latinčine: Hierochloe odorata
Synonymá: horká tráva, pšeničná tráva, tomkovitsa, turovka, chapolot, zubria tráva, ľadovec, pšeničná tráva, pšenica pestrá, horká tráva, horčica, čapula, páchnuca tráva, striekajúca tráva
Trvalka bylinná rastlina z cereálnej rodiny. Stonka je vzpriamená, hladká. Listy sú striedavé, široko čiarkovité, prízemné listy dlhé, stonkové listy kratšie. Kvety sú zlatohnedé, v klásky, zhromaždené v podlhovastom, rozširujúcom sa panikulárnom kvetenstve. Kvitne v máji - júni.Vyskytuje sa na lúkach, okrajoch lesov, čistinách a močiaroch v lesných a lesostepných zónach.
Dobrý deň, Ľudmila!
Je to možné, ale problém to nevyrieši. Špeciálne prostriedky na kostnú tuberkulózu sú to: Adamov koreň, Cetraria islandská, Vitaprinol, Kostihoj, Elecampane, Jedľová noha a Jedľa sibírska), Mochna močiarna a Calamus, Bergénia hrubolistá, Smrek sibírsky, Borovica lesná, Skorocel veľký, Ovos, Imelo, Zubrovka ,.).
50,0 gramov drveného koreňa nasypte do 0,5 litra kvalitnej vodky a pevne uzavrite. Nechajte 2-3 týždne na tmavom mieste, denne pretrepávajte, preceďte. Užívajte 10 až 30 kvapiek 3-krát denne 30 minút pred jedlom. Kurz je 3-4 týždne, potom prestávka 2 týždne, v prípade potreby opakujte kurz.
Nalejte 200,0 gramov drveného koreňa do 0,5 litra vodky, nechajte 12 dní v tmavej nádobe, na tmavom mieste, občas pretrepte, preceďte. Tinktúru môžete potierať cez noc a zakryť ju vlneným obväzom.
Roztopte 250,0 g vo vodnom kúpeli alebo v rúre predhriatej na 70 stupňov. viscerálny bravčová masť(alebo kurací tuk), pridajte 50,0 g. rozdrvený koreň kostihoja na prášok a dusíme - v rúre 6 hodín, v kúpeľoch 2 hodiny za miešania. Ochlaďte a uložte masť do chladničky. Pred použitím vyberte, zahrejte na 37 stupňov a naneste na spoj pod vlnu.
Veľa šťastia, úspechu, kontaktujte ma, Lyudmila!
14.01.2014 Anna
Dobrý deň, Anya!
Preskúmajte dieťa štítna žľaza- TSH, voľný T4 a protilátky proti TPO. Podozrenie na mykózu je závažné, musí sa vylúčiť alebo potvrdiť v nemocnici pre infekčné choroby.
Teraz musíte vypiť čistiacu zmes, užitočnú pre všetky typy mikrobiálnej a plesňovej kontaminácie.
Roztopte 250,0 g vo vodnom kúpeli alebo v rúre predhriatej na 70 stupňov. bravčová masť (alebo kurací tuk), pridajte 50,0 g. nahrubo nakrájanú bylinku Echinacea a dusíme - v rúre 6 hodín, v kúpeľoch 2 hodiny za stáleho miešania. Ochlaďte, preceďte a uložte masť do chladničky. Pred použitím vyberte a zohrejte na 37 stupňov. Aplikujte 2-krát denne až do úplného vstrebania.
Ak slezina zostane zväčšená, ukážte dieťa hematológovi a pridajte do liečby kosáčikovité Astragalus v odvare:
1 polievková lyžica. nalejte 200,0 ml. vody, priveďte do varu, nechajte 40 minút a preceďte. Vypite 100,0 ml. ráno a poobede. Kurz 2-3 týždne.
Veľa šťastia, Anechka, všetko bude v poriadku!
31.10.13 Daria
Dobrý deň, Daria!
Ale pre koho - vás, dieťa, staršieho človeka? A - s prevahou akej flóry? Preto dávam priemernú možnosť.
1. Hotová kolekcia na “Narušená črevná mikroflóra kurilským čajom”.
1 polievková lyžica. nalejte 200,0 ml zmesi. vriacej vode, nechajte v termose 40-60 minút, napätie. Vypite 40,0-70,0 ml. 3-4 krát denne v kurzoch 30-40 dní - počas celého roka.
2. Odvar na potlačenie rastu patologickej mikroflóry.
3.1. Dieťa - 1 lyžička. prášok 5-krát denne, počas 10 dní.
3.2. Dospelí - 1 kapsula 5-7 krát denne. Kurz - 10 dní.
Dobrý deň, Vika!
Do 500,0 ml nasypte 25,0 gramov nasekaných byliniek. vodka, nechajte 2-3 týždne na tmavom mieste, občas pretrepte, napnite. Užívajte 20-30 kvapiek 3x denne, 20-30 minút pred jedlom. Aplikujte 2 kvapky do nosa 2-3 krát denne. Kurz je 10 dní, prestávka 3 dni a kurz je možné opakovať ešte 2 krát.
1 polievková lyžica. nalejte 200,0 ml zmesi. nie vriacu vodu a položte ju na hotovú vodný kúpeľ 20 minút, vyhýbajte sa silnému varu. Nechajte ďalších 30 minút. Nahraďte množstvo prevarenej vody pridaním k pôvodnému objemu. Teraz sceďte a pite 1/4 šálky 4-krát denne, pred jedlom. Na prípravu odvaru na dva dni užívania zdvojnásobte množstvo surovín a vody. Kurz - 2 týždne.
Rozpustite 20 kvapiek v 100,0 ml. čistá voda izbová teplota. Pite ráno. Kurz 3 týždne.
Vika, odhlás sa! Čakám, uvidíme sa v kontakte!
18.01.2012 Fedor
Ahoj! Bývam v Nemecku. Chcel by som od vás kúpiť trávu Zubrovka. Posielate objednávky do zahraničia? Ak áno, aký je postup pri tomto prevode? S pozdravom Fedor.
Ahoj!
Balíky sa budú z Ruska posielať do zahraničia od februára. Produkty je možné objednať v sekcii "Obchod". Uskutočnite nákup vyplnením formulára, po ktorom vás bude náš manažér kontaktovať pre potvrdenie objednávky. Svoju objednávku, ako aj všetky informácie o dostupnosti produktov, cenách, zľavách a dodacích podmienkach môžete zadať na telefónnom čísle +7-913-000-3768.
Všetko najlepšie!
17.01.2012 Natália
Ahoj! Povedzte mi, aké bylinky vám môžu pomôcť pribrať? Naozaj sa potrebujem zlepšiť. Mám 25 rokov, výška 168, váha 45 kg. Vopred ďakujem.
Dobrý deň
Maral koreň
Stimulačný účinok na telo má: gulička, veľkosť špendlíkovej hlavičky; užívajte 2-krát denne: ráno nalačno a večer pred spaním rozpustite v 1/3 pohára vody. Priebeh prijatia je 10 dní, 5 dní prestávka. Prepáčte, existujú 3 takéto kurzy. Termín môžete zopakovať po 6 mesiacoch.
Uvoľňuje kŕče hladkého svalstva a zvyšuje chuť do jedla: a. Používa sa do aromalampy, pridáva sa do kúpeľa,
Prajem vám zdravie a veľa šťastia!
01/09/12 Victoria
Ahoj!
Chcela by som sa poradiť ohľadom komplexu bylín na priberanie. Moja teta má s tým problémy, hovorí, že chuť do jedla má v norme, jedáva, ale jej váha na výšku 169 je necelých 50 kg a nepriberá. Pred časom som mal žalúdočné problémy - zlé trávenie. Čo odporúčate?
Ahoj!
Opýtajte sa na diagnózu. Takáto diagnóza neexistuje. Treba hľadať dôvod tohto chudnutia, t.j. vyšetrenie je potrebné. Možnosť zvýšenej funkcie štítna žľaza, čo vedie k zvýšenému metabolizmu.
Pomáha zvyšovať svalovú hmotu Maral koreň: 1 polievková lyžica. Uvarte rozdrvený koreň s 1 šálkou vriacej vody, varte na miernom ohni 20 minút so zatvoreným vekom. Nechajte 2 hodiny, preceďte. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 2 krát denne po jedle. Priebeh liečby je 2 mesiace. Používajte opatrne v prípade vysokého krvného tlaku.
Zvýšiť svalová hmota orechy, najmä vlašské orechy s medom. Aby ste dosiahli účinok, musíte ich jesť denne.
Pôsobí stimulačne na organizmus: užívajte 2-krát denne loptičku veľkosti špendlíkovej hlavičky: ráno nalačno a večer pred spaním, rozpustite ju v 1/3 pohára vody. Priebeh prijatia je 10 dní, 5 dní prestávka. Existujú 3 takéto kurzy. Schôdzku môžete zopakovať po 6 mesiacoch.
Uvoľňuje kŕče hladkého svalstva a zvyšuje chuť do jedla: a. Používa sa do aromalampy a pridáva sa do kúpeľa.
Môžete si namočiť vreckovku a pravidelne ju čuchať.
Všetko najlepšie!
18.03.2011 Viktória
Ahoj! Už 17 rokov mám chronickú gastritídu s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Pri poslednom vyšetrení gastroenterológ diagnostikoval biliárnu gastritídu. Som veľmi chudý a nemôžem pribrať; nemôžem ísť na liečbu do nemocnice. Chcem vyskúšať liečbu bylinkami. Vedeli by ste mi niečo odporučiť? Ďakujem.
Dobrý deň, Victoria!
Pri gastritíde s vysokou kyslosťou by ste mali počas dňa vypiť 1-2 poháre horúceho mlieka, 50-70 g strúhaného mlieka surové zemiaky, mrkvová šťava- 50 g Priebeh podávania je 30-40 dní.
Bylinné zmesi sa užívajú 1-2 mesiace, potom ich treba vymeniť. Prestávka po mesačný príjem 1-2 týždne. Na poradí prijatia nezáleží.
1. Harmanček - 3 polievkové lyžice, rasca - 1 polievková lyžica, oregano - 1 polievková lyžica, podbeľ - 1,5 polievkovej lyžice.
Všetky bylinky dobre premiešame a nasekáme. 2 polievkové lyžice. nalejte 2 šálky vriacej vody do termosky.
Zubor voňavý je druh trvácich rastlín rodu Hierochloë z čeľade trávovité (Gramineae).
Iné názvy: chapolot, horká tráva, plochá tráva, tomkovitsa, turovka, voňavý bizón.
Popis zubra trávy
Trváca bylina z čeľade trávovitých (Roaceae) s dlhým plazivým podzemkom a vzpriamenými, stúpajúcimi stonkami, ktoré dosahujú výšku 70 cm. Stonkové listy sú skrátené, listy sterilných výhonkov sú zospodu zelené, lysé, hore sivozelené, s roztrúsenými chĺpkami. Kvety sa zhromažďujú v kláskoch, ktoré tvoria podlhovasto oválnu metlinu. Klásky sú početné, zbierané počas kvitnutia do rozložitej metliny, zlatožlté, lesklé, okrúhlo vajcovité, trojkveté; horná je obojpohlavná, s dvoma tyčinkami, ďalšie dve sú tyčinkovité, každá s tromi tyčinkami. Plodom je podlhovasté zrno tmavohnedej farby.
Kvitne v máji až júni, plody dozrievajú v auguste. Rozmnožuje sa semenami a vegetatívne. Rastie na suchých a čerstvých piesočnatých pôdach v borovicových lesoch, na lesných čistinkách, okrajoch, pri cestách a čistinách, medzi kríkmi. Zubrovka je ľudový názov rastliny. Rozšírený je zubor voňavý (Hierochloе odorata) a zubor južný (Hierochloe australis), ktorý rastie na lúkach, čistinách, vlhkých lesoch, krovinách - takzvané lyády (odtiaľ jeho druhý názov - lyadnik), niekedy aj ako burina. Oba bizóny sa líšia štruktúrou metliny a miestom rastu. Zubor južný obľubuje suché miesta, zubr voňavý zasa vlhšie. Oba bizóny sú obľúbenou potravou zubrov – zubry žijúce v Belovežskej Pušči a bizóny v prériách Severnej Ameriky.
Reprodukčná a poľnohospodárska technika
Rozmnožuje sa semenami a delením odnoží.
Plocha na ťažbu zubrov je vyčlenená v kline. Keďže semená sú veľmi malé, pôda by mala byť bez buriny, voľná a s hladkým povrchom. Obvyklé je lúpanie strniska a jesenná orba. Na začiatku jari Spolu s bránením a kultiváciou sa povrch pôdy vyrovnáva a valcuje. Pre hlavnú orbu použite plná dávka minerálne hnojivá. Vysievajte do širokého radu. Hĺbka uloženia semien je 1-2 cm.
Starostlivosť zahŕňa udržiavanie pôdy voľnej a bez buriny.
Príbeh
Anglický názov pre bizóna Sweet grass je „ sladká tráva“odráža sladkú, príjemnú vôňu rastliny. Americké názvy Buffalo grass, Bison grass sú prekladom z poľského Żubrówka. Indiánske kmene lovcov považovali dym z posvätnej trávy za obetu predkom, ochranu pred zlými duchmi. Sušená a prášková bylina sa pridávala do tabaku na „fajku mieru“. Indiánski šamani si zaplietali trávu do svojich vrkočov a používali jej aromatický dym pri očistných a iniciačných rituáloch, veriac, že pomáha dosiahnuť výšku koncentrácie a meditácie. Posvätnú bylinu využívali aj na liečenie – vo forme odvaru alebo fajčenia proti kašľu, bolesti a nachladnutiu.
Indické ženy z nich plietli košíky a podložky, vyrábali matrace a vankúše - tráva veľmi dobre odpudzovala hmyz a príjemne voňala. V Európe boli kostoly a verandy počas náboženských sviatkov zdobené trsmi čerstvej trávy, aby stúpala voňavá a sladká vôňa.
Aplikácia v medicíne
Na liečebné účely sa využíva nadzemná časť rastliny bez metlinovitých súkvetí a bazálnych listov. Po zbere sa súkvetia ostrihajú a stonky a listy sa sušia. vonku, položte ich na tonikovú handričku alebo papier. Niekedy je rastlina zviazaná do zväzkov a zavesená pod baldachýnom. Trvanlivosť surovín je 2 roky. Používa sa len v ľudová medicína.
Listy a stonky zubra obsahujú značné množstvo kumarínu (až 0,2 %), ktorý dodáva rastline vôňu, ako aj niektoré organické kyseliny. Okrem toho sa v listoch a kvetenstvách našla kyselina askorbová (vitamín C) a derivát kumarínu, umbeliferon.
Vodný nálev z byliny a tinktúra z vodky sa používajú v ľudovom liečiteľstve ako prostriedok na povzbudenie chuti do jedla a zlepšenie trávenia. Bylina pomáha aj pri ochoreniach tráviaceho traktu; používa sa tiež ako antiseptikum, antituberkulotikum a činidlo proti horúčke.
Aplikácie v iných oblastiach
Široko používaný v priemysle alkoholických nápojov na výrobu aromatickej tinktúry "Zubrovka" a v cukrárskom priemysle na výrobu potravinárskych esencií. Používa sa ako korenie s korenistou príchuťou do rybích produktov.
Zubria tráva má silný zápach a mierne adstringentnej chuti. Keď schne, vôňa sa ešte zintenzívni. Bylina sa zbiera v období hromadného kvitnutia (máj-jún), kedy obsah kumarínu v nej dosahuje maximum a suší sa v tieni. Nenápadná burina je jednou z najobľúbenejších rastlín používaných pri výrobe ochutených alkoholických nápojov – vodiek a likérov. Belovezhskaya "Zubrowki" je známa v Poľsku, podľa najmenej, zo 17. storočia. A v 18. storočí sa už aromatický likér stal obľúbeným nápojom poľskej šľachty. V roku 1926 v Brest-Litovsku (dnes Brest v Bielorusku) bol zvládnutý spôsob priemyselnej výroby tinktúry. Neskôr ju zvládlo mnoho výrobcov po celom svete - sú to ruská „Zubrovka“, ukrajinská „Zubrovka“, nemecká „Grasovka“, česká „Zubrovka“ a dokonca aj americká „Bison Vodka“. V Poľsku je značka Zubrowka s listom bizónej trávy vo fľaši registrovaná Polmosom Bialystokom a je považovaná za národný poklad.
V Poľsku a Litve je rovnako populárny „Krupnik“ alebo „Krupnikas“ - prastarý medový likér známy už od 16. storočia, do ktorého sa pridávala aj zubria tráva spolu s množstvom iných korenín - vanilka, badián, klinčeky, škorica, koriander, borievka, muškátová farba a orech, ovocie kardamóm. Okrem rôznych nápojov sa bizón sám o sebe málo používa ako korenie. Francúzsky šéfkuchár varšavského hotela Bristol však vo svojich receptoch na omáčky k tradičným poľským jedlám našiel využitie bizónej trávy. A dusené bravčové pliecko v bizónovej omáčke získalo strieborné ocenenie v súťaži receptov regionálnej kuchyne vo Francúzsku.
Zubria tráva. Foto
Aromatické zloženie bizónieho esenciálneho oleja sa používa ako surovina pre voňavkárske a kozmetické výrobky a pripomína vôňu čerstvo narezaného sena.
Zubrovka sa používa aj v poľnohospodárstvo. Zvieratá to síce nemajú radi pre silný kumarínový zápach a alkaloid dynaxín môže spôsobiť otravu v hospodárskych zvierat, malá prímes tejto obilniny do sena môže zvýšiť dojivosť kráv. Dobre vyvinutý koreňový systém zubra pomáha spevniť piesčité železničné násypy a svahy roklín.
Pomerne často, keď poznáme názov plodiny, len zriedka si myslíme, že ju doslova vidíme každý deň na poli, ako je palina. Tieto rastliny zahŕňajú Zubrovka, mnohým známy ako dobrý liek na prípravu alkoholických infúzií. Táto plodina patrí do čeľade obilnín a je to trváca voňavá bylina. Za zmienku tiež stojí, že v Eurázii a Amerike rastú asi tri desiatky druhov bizónov.
Široká škála klimatických zón rozšírenia tejto plodiny zahŕňa subtrópy a mierne podnebie. Pomerne často sa vyskytuje v strednom Rusku, kde je bežných osem jeho druhov.
Používa sa zubrovka v ľudovom liečiteľstve, priemysle alkoholických nápojov, výrobe fajčiarske zmesi a varenie. Zubria tráva je tiež často súčasťou zmesí semien pre trávnikové trávy. Táto popularita je zaručená aromatické vlastnosti rastliny, ako aj jeho zloženie, ktoré zahŕňa rôzne kyseliny (askorbová, kumarová, ferulická a melilotická) ako aj alkaloidy. Pôvodná bylinková aróma a sťahujúca chuť sú spôsobené prítomnosťou kumarínového glukozidu.
Užitočné vlastnosti bizóna
IN ľudové recepty Táto bylina sa často používa na prípravu alkoholových tinktúr a alkoholické nápoje, zvyšuje chuť do jedla a stimuluje trávenie. Odporúča sa pri problémoch so žalúdkom a črevami. A ďakujem antiseptické vlastnosti bizón, alkoholové infúzie Táto bylina pomáha pri liečbe tuberkulózy, ako aj pri kauterizácii rezov a odrenín.
Zubrovka infúzie Na zvýšenie chuti do jedla sa pripravujú nielen s alkoholom. Takže môžete napríklad naliať lyžicu suchej bylinky s pohárom vriacej vody a prikryť pokrievkou a nechať pol hodiny. Užívanie polievkovej lyžice tejto infúzie 15 minút pred jedlom výrazne zlepšuje trávenie potravy.
Video. Alkoholová tinktúra Zubrovki
Príprava bizóna na liečebné využitie v období kvitnutia. Za týmto účelom zozbierajte vegetatívnu časť a vysušte ju na vetranom mieste.
V poľnohospodárstve sa bizón nepoužíva ako hlavné krmivo, ale pridáva sa len ako stimulačná prímes do sena. Je to užitočné najmä pre veľké dobytka, zvyšuje dojivosť a chuť do jedla.
Vo varení Zubrovka spolu s oreganom našla svoje využitie pri príprave marinád do kyslých uhoriek, ako aj v cukrovinky vo forme aromatickej esencie.
Voňavý bizón je bylinná rastlina, ktorá patrí do rodiny obilnín. Ľudovo sa mu hovorí voňavý bizón, turovka, chapolot, lyadnik. Obdobie zberu rastlín je od konca mája do začiatku júna.
Popis
Zubrovka je tráva, ktorá je viacročná rastlina. Dosahuje výšku 70 cm, má dlhý plazivý podzemok a vzpriamené stúpajúce stonky. Listy umiestnené na stonke majú skrátené plochý tvar. Dole sú zelené, nahé a hore šedo-zelenej farby a s rozlietanými vlasmi. Kvety zubra, zhromaždené v kláskoch, tvoria podlhovastú oválnu metlinu. Kvety v kláskoch sa zhromažďujú v skupinách po 3 počas kvitnutia vyzerajú ako rozširujúca sa metlina. Plodom rastliny je zrno sýtohnedej farby a podlhovastého tvaru, dozrievajúce v auguste.
Voňavý bizón je tráva, ktorá uprednostňuje rast na piesočnatých, čerstvých a suchých pôdach v borovicových lesoch, pozdĺž čistiniek a ciest, na lesných čistinkách a pasekách. Okrem toho sa dá nájsť medzi kríkmi. Tráva zubra južného je bežná pozdĺž brehov riek a jazier, kde rastie počas leta. Tieto rastliny sa líšia tak miestom rastu, ako aj štruktúrou laty. Okrem toho sú najobľúbenejším jedlom bizónov, ktoré žijú v Severnej Amerike, ako aj bizónov v Belovezhskaya Pushcha.
Obdobie odberu a odberu
Zubor má rôzne prospešné vlastnosti, ale jeho liečivou surovinou je lístie. V období kvitnutia, kedy obsahuje najviac kumarínu, sa zbiera. Hoci aj po odkvitnutí a po sekundárnom opätovnom obrastení sa dá opäť odrezať, len v tomto prípade bude koncentrácia kumarínu výrazne nižšia. Bizón sa suší v miestnosti s bežným vetraním alebo priamo na čerstvom vzduchu, pričom je schovaný pred priamym slnečné lúče. Zubrovka je tráva, ktorá si zachováva svoje vlastnosti 2 roky.
Rozširovanie, šírenie
U nás sa táto bylina nachádza na Kaukaze, v európskom regióne, v Ďaleký východ, ako aj vo východnej a Západná Sibír; na Ukrajine - hlavne v lesostepiach a Polesí. Rastie v zmiešaných a lesných plantážach, na piesku, na čistinách a čistinách, na brehoch nádrží.
Užitočný materiál
Stonky a korene obsahujú obrovské množstvo alkaloidu dynaxínu a kumarínu. Okrem toho je bizón bylina, ktorá obsahuje anhydrid kyseliny hydroxyškoricovej vo forme glykozidu – dodáva rastline jemnú arómu.
Bizónová tráva: prospešné vlastnosti
Rastlina stimuluje chuť do jedla a tiež zlepšuje ľudské trávenie. Choroby tráviaceho traktu, stimulácia trávenia a chuti do jedla, horúčka – to sú prípady, kedy sa bylina užíva vo forme tinktúra vodky alebo vodnej infúzie. Okrem toho sa používa vo forme pleťových vôd na pomaly sa hojace rany a rôzne plesňové ochorenia kože.
Spôsoby aplikácie
Používa sa na stimuláciu chuti do jedla a zlepšenie laktácie u mladých matiek. vodná infúzia. Za týmto účelom nalejte pohár vriacej vody do lyžice suchej trávy (bylina bizóna sa predáva v lekárňach, na trhoch a v špecializovaných predajniach), potom sa nechá pol hodiny pod zatvoreným vekom. Ďalej sa vývar filtruje a užíva sa pred jedlom, polievková lyžica naraz.
Aplikácia v iných oblastiach
Zubrovka je bylina (foto je možné vidieť v tomto článku), ktorá je široko používaná v priemysle alkoholických nápojov na výrobu aromatickej tinktúry „Zubrovka“. V cukrárskom priemysle sa používa na potravinárske esencie. Používa sa aj vo forme pikantného korenia na ryby. Bylina má mierne adstringentnú chuť, ale má jasnú, jedinečnú arómu.
Zubrovka je tráva, ktorá bohato kvitne od mája do júna. V tomto čase obsah kumarínu v ňom dosahuje maximum. Táto rastlina sa veľmi aktívne používa pri výrobe ochutených alkoholických nápojov - vodiek a likérov.
V Poľsku je od 17. storočia známa vodka Belovezhskaya Zubrovka, ktorá sa stala obľúbeným nápojom v 18. storočí V Brest-Litovsku sa začala priemyselná výroba tohto nápoja v roku 1926. Neskôr začali túto metódu používať aj iní výrobcovia po celom svete.
Ruská „Zubrovka“, česká „Zubrovka“, nemecká „Grasovka“, ako aj americká „Bison Vodka“ - všetky tieto nápoje používajú bylinu zubrovka, ktorej vlastnosti boli opísané v článku vyššie. Značka Zubrowka, registrovaná spoločnosťou Polmos Bialystok v Poľsku, je národným pokladom krajiny.
Medový likér „Krupnikas“ alebo „Krupnik“ je v Litve a Poľsku známy už od 16. storočia. Spolu s koriandrom, klinčekmi, vanilkou, škoricou, muškátovým orieškom, kardamónom, badiánom a orechmi sa doň pridával aj aromatický bizón. Táto bylinka, okrem toho, že sa používa do rôznych nápojov, je sama osebe málo používaným korením.
Vo Francúzsku dokázalo dusené bravčové pliecko s omáčkou z bizóna vyhrať súťaž regionálnej kuchyne. Pre kozmetické a voňavkárske výrobky sa oleje tejto rastliny používajú ako ohromujúca aromatická kompozícia, ktorá pripomína vôňu čerstvo pokosenej trávy.
Vedľajšie účinky
Akékoľvek teórie o „liečbe alkoholom“ zvyčajne nevedú k ničomu inému ako závislosť od alkoholu. Vedcom sa podarilo dokázať, že zmesi alkoholov nie sú pre zdravé fungovanie ľudského tela nevyhnutné.
Mám piť alebo nie? Odpoveď na túto otázku závisí od vášho postavenia v spoločnosti a osobných hodnôt, hoci žiadne bylinné tinktúry by ste nemali brať vážne ako liek. Negatívny vplyv alkohol na centrálny nervový systém a pečeň človeka je oveľa vyšší ako „antimikrobiálny“ pozitívny účinok rastliny nazývanej bizónia tráva, ktorej vlastnosti sú opísané vyššie. A tiež, keď si uvedomíte, že sa „liečite“, je ľahké začať piť každý deň, čo sa už stane znakom závislosti.
IN liečebné účely alkoholová tinktúra vhodné len na trenie hrudník kedy zvýšená teplota. Musíte pochopiť, že alkohol sa odparuje pomerne rýchlo a človek vďaka tomuto procesu cíti úľavu. V prípade predávkovania spôsobuje bolesti hlavy akýkoľvek zdroj kumarínu.
Zubrovka, tráva, ktorej fotografia je uvedená v tomto článku, nie je vhodná samoliečba. Človek často nedokáže samostatne diagnostikovať chorobu a zamieňa si príznaky jednej choroby za druhú. Ukazuje sa, že liečba nezaberá. Treba mať na pamäti, že akýkoľvek recept na bylinnú liečbu patrí ku kontroverznému dedičstvu tradičná medicína, ale nie vedecky dokázaným faktom z terénu vedecká medicína. V rámci aromaterapie je vhodné nemiešať zubrovku navyše s inými zdrojmi kumarínu, esenciálny olejškorica.
Hierochloe s latinský jazyk v preklade „svätá tráva“, preto sa v niektorých európskych krajinách názov zubrovka priamo spája s obrazom Matky Božej. Rastlina v Anglicku sa nazýva „sladká tráva“, v preklade „sladká tráva“ a tento názov priamo odkazuje na sladkú vôňu bizónovej trávy. V indiánskych kmeňoch (Pawnee, Menomin, Omaha, Lakota, Caddo) lovci byvolov a iní považovali dym z horiaceho ohňa za obetu pre svojich predkov. posvätná tráva. Tento dym ich navyše chránil pred nečistými duchmi. Okrem toho obsahoval bizón, rozomletý a vysušený na prášok, ktorý sa potom zmiešal s tabakom.
Verilo sa, že dym tejto byliny pomáha dosiahnuť meditáciu a vrchol jednoty; indickí šamani používali tento voňavý dym rastliny, stočený do malých kytíc alebo zapletený do vrkočov, pri rituáloch zasvätenia a očisty. Vo forme údenia alebo odvaru používali Indiáni túto posvätnú rastlinu proti prechladnutiu, kašľu a iným bolestiam. Tráva svojou jemnou arómou dokonale odpudzovala hmyz a indické ženy z nej plietli košíky a podložky, vypchávali matrace a vankúše. A obyvatelia Európy v dňoch rôznych náboženských sviatkov zdobili kostoly a verandy týmito čerstvými trsmi trávy, aby vôňa voňavej zelene rýchlo stúpala.
