Syr Adyghe – čo si z neho vyrobiť doma? Recepty a funkcie varenia. Syr Adyghe pečený v rúre Syr Adyghe môže byť pečený

Pečený syr je súčasťou veľkého množstva jedál varených v rúre. Napriek tomu, že syr väčšinou nie je hlavnou, ale doplnkovou zložkou a v niektorých prípadoch sa pridáva ako posledný a v malých množstvách, to neznižuje jeho úlohu - pečený syr dodáva jedlám jemnosť, krémovú jemnosť a lahodnosť. chuť. Či už je to zlatohnedá syrová kôrka alebo lepkavá syrová plnka, syr je dobrý vždy a všade, vždy je na svojom mieste a určite ním nemôžete pokaziť jedlo ako kašu s maslom!

Množstvo jedál, ktoré sa dajú variť v rúre so syrom, je jednoducho závratné - horúce sendviče, kastróly, kotlety, koláče, lístkové pečivo, lasagne, pizza, chachapuri, buchty, julienne, mäsové a zeleninové pochutiny a oveľa, oveľa viac. Zemiaky, kuracie mäso a ryby chutia lepšie so syrom. Aký syr si však vybrať na pečenie? Ak potrebujete chutnú syrovú kôru, tvrdé a polotvrdé syry sú perfektné. Parmezán, holandský, goudský, švajčiarsky, čedarský, ementálsky, ruský, Poshekhonsky, Kostromskoy a ďalšie podobné odrody sú jednoducho stvorené na pečenie - tieto syry sú dosť maslové a dobre sa topia. Samostatne stojí za zmienku pizza, ktorá sa stáva obzvlášť chutnou, keď sa pridá mozzarella - tento druh syra nielenže umožňuje získať zlatohnedú kôrku, ktorá nestvrdne a pri zmrazení nepripomína gumu, ale tiež robí jedlo esteticky atraktívne. Výhody tohto syra spočívajú aj v tom, že sa dobre roztápa bez roztečenia a pri dlhšom ponechaní v rúre neprestáva zostať mäkký.

Ak potrebujete syr ako náplň napríklad do lístkového cesta, chačapuri, lasagní alebo rožkov, stavte na mäkké syry ako Brynza, Suluguni, Adygei, Brie a Feta. Plnka s takýmito syrmi zostane vždy jemná. Mimochodom, pokiaľ ide o pečenie, syr sa môže pridať nielen do náplne, ale aj do cesta a tiež posypať vrch misky, aby sa získala chrumkavá kôrka.

Netreba dodávať, že pečený syr robí každé jedlo jednoducho neslušne chutné! Už sa neviete dočkať, kedy to vyskúšate? Potom prosím príďte k stolu!

Zemiaky zapečené so syrom budú vynikajúcou prílohou ku každému jedlu. Jemné, doslova v ústach sa rozplývajúce zemiaky s chrumkavou syrovou kôrkou potešia každého bez výnimky. V tomto prípade vám syr umožňuje premeniť banálne zemiaky na veľmi reprezentatívne jedlo. Stojí za zmienku, že na pečenie je najlepšie vziať dobre uvarené zemiaky - inak by sa mali najskôr uvariť do polovice.

Pečený syr – Zemiaky zapečené v smotane a syre

Ingrediencie:
1 kg zemiakov,
200 ml nízkotučnej smotany,
150 g tvrdého syra,
2-3 strúčiky cesnaku (voliteľné)
1 čajová lyžička sušeného oregana,
1/2 lyžičky sušeného rozmarínu,
maslo,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti,
zeleň podľa chuti.

Príprava:
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Vložte do veľkej misy, pridajte korenie, soľ a prelisovaný cesnak, ak používate. Dobre premiešajte. Zemiaky poukladáme do vymastenej zapekacej misy v niekoľkých vrstvách. Prilejeme smotanu, vrchnú vrstvu potrieme cukrárskym štetcom rozpusteným maslom a pečieme v rúre asi 40 minút. Potom jedlo posypeme strúhaným syrom a pečieme asi 20 minút, kým syr nezhnedne a zemiaky zmäknú. Hotové jedlo posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

Ak vám v chladničke zostalo trochu brokolice a cukety, je to skvelý dôvod, prečo si z nich pripraviť chutný zeleninový kastról so syrom. Jemná zelenina sa hodí k slanému syru a ako príloha k tomuto jedlu sa výborne hodia zemiaky alebo ryža.

Pečený syr – brokolica a cuketa Kastról s brynzou

Ingrediencie:
250 g brokolice,
1 cuketa,
150 g syra Brynza,
50 g tvrdého syra,
soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Príprava:
Brokolicu rozdelíme na ružičky a povaríme vo vriacej vode 3 minúty. Nastrúhanú cuketu osolíme a necháme 20 minút odstáť, potom tekutinu scedíme. Cuketu zmiešame s nasekaným syrom. Brokolicu poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Soľ a korenie. Na vrch poukladáme cuketu s Brynzou, posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na cca 20 minút.

Kuracie krídelká pečené v rúre už vyskúšal každý, ale čo tak zapiecť ich so syrom? Táto metóda nielen diverzifikuje obvyklé jedlo, ale tiež ho urobí jemnejším a ešte chutnejším.

Pečený syr – Kuracie krídelká zapečené so syrom

Ingrediencie:
1 kg kuracích krídel,
2 cibule,
150 g tvrdého syra,
5 lyžíc majonézy,
3 strúčiky cesnaku (voliteľné)
1 lyžička mletej kurkumy,
1 lyžička mletej papriky,
1 lyžička soli,
mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Príprava:
Odrežte ostré konce kuracích krídel. Dôkladne opláchnite a osušte papierovými utierkami. Vložte krídla do veľkej misy. Pridajte majonézu, cibuľu nakrájanú na kolieska alebo polkolieska, soľ, korenie a nasekaný cesnak, ak sa používa. Všetko dôkladne premiešame rukami a krídelká vložíme na 1 hodinu do chladničky marinovať. Potom položte krídla spolu s cibuľou na plech vystlaný papierom na pečenie. Navrch posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 20-25 minút.

Pečený syr je klasickou súčasťou porciovaného mäsa pripravovaného v rúre. Pozývame vás variť bravčové kotlety s paradajkami a šampiňónmi pod jemným syrovým obláčikom - toto jedlo sa hodí nielen k bežnému rodinnému jedlu, ale ozdobí aj slávnostnú hostinu.

Na prípravu syra Adyghe pečeného v rúre potrebujete iba syr Adyghe, olivový olej a korenie. Najčastejšie sa syr Adyghe predáva v malých hlavičkách s hmotnosťou 350 - 400 g.


Syr nakrájajte na plátky hrubé približne 1 cm Syr by ste nemali krájať na tenšie - po prvé sa môže rozpadnúť, po druhé sa v rúre rýchlejšie upečie a bude suchý a tvrdý.



Plech na pečenie alebo veľkú sklenenú formu vysteľte kvalitným pergamenovým papierom. Nekvalitný papier sa môže prilepiť na syr a nebude ho možné oddeliť od syra, aj keď papier bohato namažete.

Takže položte plátky syra Adyghe na pergamenový papier, posypte olivovým alebo iným rastlinným olejom a posypte bylinkami. Ako korenie možno použiť sušenú bazalku, oregano, sušený cesnak, slnečnicový chmeľ, talianske bylinky atď.

Syr nie je potrebné soliť, pretože tento druh syra je už slaný, ale ak máte radi výraznejšie chute, potom môžete syr jemne dosoliť a okoreniť.



Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte do nej syr Adyghe na 12-15 minút, potom zapnite gril a držte syr ďalšie 1-2 minúty, kým nebude pokrytý zlatohnedou kôrkou. Syr som piekla v elektrickej rúre na strednom poschodí pomocou horného a spodného ohrevu.

Vyberte plech so syrom z rúry a opatrne nadvihnite syr pomocou silikónovej alebo drevenej špachtle a preneste ho na tanier.

Syr Adyghe je najchutnejší, keď je pečený v rúre, horúci a po vychladnutí sa môže znova zohriať v mikrovlnnej rúre.



Syr Adyghe s aromatickými bylinkami môžete podávať s bobuľovou omáčkou alebo medom - kombinácia sladkých a korenistých chutí výrazne stimuluje chuť do jedla.

Syr Adyghe pečený v rúre môžete podávať na raňajky a pre rýchlejšiu prípravu je možné samotný syr večer nakrájať, posypať bylinkami, pokvapkať olejom, vložiť do sklenenej alebo plastovej nádoby a pevne uzavrieť vekom ( uchovávajte v chladničke). Ráno ho stačí položiť na pergamen a vložiť do predhriatej rúry. Kým sa syr pečie, môžete si pripraviť čaj alebo kávu.


Kastról je jedným z najobľúbenejších jedál dospelých i detí. Vegetariánske zemiakové kastróly môžu byť jednoduché, rozmanité a veľmi chutné. Zemiaky môžete upiecť napríklad so zeleninou, špenátom a bylinkami, alebo len tak so syrom.

Vegetariánstvo nie je dôvodom na to, aby ste sa vzdali kastrólov, placiek, koláčov, pizze a všetkých vašich obľúbených jedál. Ako pripraviť vegetariánske lokše bhatora so zeleninou, ako si môžete pripraviť obľúbené šaláty vo vegetariánskej verzii a aké dezerty príjemne potešia vašu rodinu a priateľov, som už písala.

Gauranga Zemiakový kastról so syrom je jedným z mojich obľúbených jedál a nie je vôbec náročný na prípravu. Ak varíte podľa receptu, bude to šťavnaté, chutné a veľmi krásne.

Budeme potrebovať:

  • zemiaky 1 kg.
  • kyslá smotana 500 g.
  • krém 200 g.
  • Syr Adyghe 400 g.
  • Syr Lambert 200 g (akýkoľvek žltý syr bez syridla)
  • maslo 100 g.
  • korenie: kari 0,5 ČL, koriander 1 ČL, kurkuma 1 ČL, asafoetida 0,5 ČL, čierne korenie 1 ČL, cukor 0,5 ČL, soľ 1 ČL.

Príprava vegetariánskeho kastróla

Zemiaky ošúpeme a zľahka uvaríme (5-7 minút), kým nie sú v rúre dobre upečené. Zemiaky nakrájame na tenké plátky a poukladáme na plech.

Pripravíme si omáčku s plnkou. V mixéri zmiešame kyslú smotanu, smotanu, syr Adyghe, maslo a korenie. Zmes nalejeme na zemiaky. Plátky zemiakov zarovnáme, pričom dbáme na to, aby zmes pokrývala zemiaky rovnomerne.

Kastról vložíme do rúry predhriatej na 220 stupňov. Je lepšie ho najskôr prikryť fóliou. Kastról by mal stáť 1 hodinu.

Vyberte kastról z rúry a prepichnite fóliu, aby mohla uniknúť para. Skontrolujte, či je kastról upečený. Vrch kastróla prikryjeme vrstvou strúhaného žltého syra a kastról vložíme späť na 3-4 minúty.

Jemný a chutný kastról so syrom je pripravený. Dobrú chuť!

Kysnuté mliečne výrobky sú pre náš organizmus veľmi prospešné. A dlaň, samozrejme, patrí k syrom. Je to ten, ktorý drží rekord v obsahu vápnika a aminokyselín a je tiež veľmi chutným produktom. Variť však vie len málokto. Musí sa uchovávať dlho, aby sa zabezpečilo dozrievanie. V tomto prípade sa dodržiava veľa kritérií: teplota, vlhkosť, osvetlenie.

Okrem toho svoju prvú hlavu dostanete najskôr o niekoľko mesiacov. Ale ak nemôžete čakať tak dlho, ale naozaj chcete začať vyrábať syr, venujte pozornosť mäkkým odrodám. Dnes budeme hovoriť o tom, ako ho variť doma, ako aj o tom, aké jedlá môžete ponúknuť svojim hosťom.

Výhody produktu

Na prvý pohľad, prečo strácať čas, keď stále musíte nakupovať suroviny, nie je jednoduchšie ísť do obchodu? Zdá sa, že áno, ale syry vyrábané v modernej výrobe vôbec nie sú tým zdravým a prírodným produktom, ktorý by ste chceli vidieť na svojom stole. Každý podnikateľ má záujem len o maximálny zisk, preto sa do hotového výrobku pridávajú farbivá a príchute, zlepšovače chuti a vzhľadu, ako aj konzervačné látky. Preto takéto výrobky budú dlho ležať na pulte bez zmien.

Len lepšie

Správny syr je ideálnym zdrojom vitamínov a minerálov, skutočným koncentrátom celej plejády prospešných látok, ktorými je mlieko povestné. Ale kvalitný výrobok môžete pripraviť iba vlastnými rukami. Kým však prejdeme k receptom, pripomeňme si, čo je mäkký syr. Jedná sa o veľmi jednoduchý produkt s jednoduchou chuťou, ktorý pravdepodobne osloví každého bez výnimky. Ale zároveň je to veľmi užitočné. Teraz si povedzme podrobnejšie o tom, ako pripraviť syr Adyghe doma.

Dajme sa do práce

Predtým, ako prejdete do praxe, musíte si naštudovať teóriu. Po zvládnutí tohto jednoduchého postupu budete môcť každý deň potešiť svoju rodinu chutným a zdravým produktom. Nižšie si podrobnejšie povieme, k čomu sa syr Adyghe hodí, čo z neho pripraviť a ako ho podávať. Medzitým musíme získať samotný fermentovaný mliečny výrobok.

Proces je veľmi podobný výrobe tvarohu. Budete potrebovať 2 litre domáceho mlieka a 700 g kefíru, soľ a korenie, ako aj hustú gázu a cedník. Z tohto množstva sa získa asi 0,5 kg čerstvého a zdravého syra. Samotný proces výroby je jednoduchý. Nalejte mlieko do panvice a počkajte, kým sa na povrchu neobjavia bubliny a film. Varenie nie je potrebné. Kefír vylejte (môžete ho nahradiť domácim jogurtom). Začne sa proces zrážania a okolo hrudiek sa vytvorí srvátka, ktorá sa zmení z bielej na zelenkastú.

Teraz môžete vypnúť oheň a miešať ešte niekoľko minút. Teraz musíte vziať hustú gázu a umiestniť ju do cedníka. Horúcu hmotu opatrne nalejeme na vrch, posypeme soľou a korením, opatrne premiešame a pevne zviažeme. Hneď ako srvátka odtiekla, preneste gázu s obsahom na rovný povrch. Ak chcete získať suchý produkt, môžete naň vyvinúť tlak alebo ho nechať odtiecť vlastnou váhou. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu a vložíme do chladničky. Netrvá dlho, len 5 dní, preto nepripravujte hneď veľkú porciu. Teraz viete, ako si vyrobiť syr Adyghe sami. Povedzme si ďalej, čo z toho uvariť.

Chutné pečivo

Z nejakého dôvodu sa veľa ľudí domnieva, že na prípravu úžasných jedál potrebujete iba tvrdé syry. Naopak, mäkké odrody sú menej kalorické, majú vysoký obsah vápnika a bielkovín a navyše známym jedlám dokážu dodať luxusný nádych. Pridajte k tomu fakt, že na rozdiel od tvrdého syra si môžete syr Adyghe vyrobiť aj sami. Čo s tým variť? Na túto otázku nemožno odpovedať okamžite. Začnime pekne po poriadku.

Najjednoduchšou možnosťou sú tortilly so syrom na panvici. Za týmto účelom vymiesime bežné cesto. Budete potrebovať tri poháre múky a 200 g vriacej vody. Tieto ingrediencie vymiesime do elastickej hmoty a rozvaľkáme do vrstiev s hrúbkou 3 mm. Na vrch položíme roztlačený syr, pretlačíme cesnak. Teraz zozbierajte okraje a znova zľahka vyvaľkajte. Môžete dať výrobkom tvar chebureks, to neovplyvní chuť. Pečú sa na suchej panvici a vymastia maslom.

Ale syr Adyghe je užitočný nielen pre ploché pečivo. Bolo by dobré opýtať sa Gruzíncov, čo z toho uvariť. Je to ich obľúbená ingrediencia v ich kuchyni. Nádherné osetské koláče a voňavé buchty sa stanú typickými jedlami vašej rodiny.

Teplé občerstvenie

Gazdinka nebude mať problémy s chutnou večerou, ak je v chladničke syr Adyghe. Čo s tým variť? Vyskúšajte horúce predjedlo, ktoré sa dá použiť ako príloha alebo hlavné jedlo. Budete potrebovať 1,5 šálky ryže. Treba uvariť do mäkka. Teraz si pripravíme hlavné ingrediencie. Roztopte 3 polievkové lyžice na panvici. lyžice masla a opražte na ňom cibuľu nakrájanú na kolieska. Pridajte syr a po niekoľkých minútach - 2 sladké papriky nakrájané na prúžky. Všetko premiešame a pridáme ryžu. Takže syr Adyghe môže byť užitočný na rýchlu večeru. Uvažujme ďalej, čo z toho uvariť.

Slávnostné jedlo

Sviatok sa blíži, no vy sa vám absolútne nechce opakovať minuloročnú tabuľku? Vyskúšajte úžasné kuracie paličky s najjemnejšou náplňou. Tak poďme na to. Budete potrebovať kilogram čerstvých a dobre umytých paličiek. Treba to pripraviť, to znamená, že sa pod kožou musia robiť vrecká. Teraz je čas pripomenúť si tajnú ingredienciu. Vo všeobecnosti, keď sa hovorí o tom, čo sa dá pripraviť zo syra Adyghe, mnohí kuchári si okamžite spomenú na najjemnejšiu pastu, do ktorej patrí aj cesnak, kôpor a olivový olej. To všetko sa šľaha v mixéri spolu so syrom a potom sa používa na sendviče alebo koláče. V našom prípade jemná zmes poslúži ako náplň do doboška. Potom ho veľkoryso obaľte prúžkami slaniny a vložte do rúry.

Vegetariánska ryba

Keď sa pozriete na kuchyne národov sveta, ste jednoducho prekvapení, koľko možností je na varenie z rezortu, ktorý sa môže stať vaším obľúbeným na mnoho rokov. Na prípravu rýb teda potrebujete syr a listy nori na sushi. Postup je veľmi jednoduchý. Syr nakrájajte na podlhovasté kúsky, potom zelené listy jeden po druhom poukladajte na tanier a zľahka ich navlhčite vodou. Teraz to stočíme ako cukrík, navlhčíme okraje a zaštipneme. Zostáva urobiť len málo. Pripravte si jednoduché cesto, do ktorého pôjde múka a voda, podľa chuti môžete pridať vajíčko alebo syr. Obálky namáčame v cestíčku a opečieme na panvici.

To nie je všetko, čo sa dá zo syra Adyghe pripraviť. Môžete zbierať recepty po celý život a prekvapiť svojich priateľov novými jedlami.

Syr Adyghe je mäkký tvaroh, mierne slaný, ktorý patrí medzi nakladané syry. Príbuzní syra Adyghe sú syry ricotta, feta a feta. So syrom Adyghe môžete pripraviť veľa chutných jedál: tvarohové koláče, koláče, kastróly, knedle, šaláty, koláče, syrové omáčky a mnoho ďalšieho.

V tomto článku sme vybrali niekoľko receptov na jedlá so syrom Adyghe, konkrétne tvarohové koláče, zrazy, kastról a šalát.

Ako pripraviť slané tvarohové koláče zo syra Adyghe

Pravdepodobne ste aspoň raz v živote vyskúšali palacinky z tvarohu a dokonca ste si sami pripravili palacinky z tvarohu. V tomto článku vám chceme povedať, ako pripraviť slané tvarohové koláče so syrom Adyghe. Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 350 gramov syra Adyghe
  • 250 gramov syra
  • 1-1,5 šálky prevarenej vody
  • 300-350 gramov kukuričnej múky (ak nemôžete nájsť kukuričnú múku, použite bežnú múku)
  • Jemne nakrájané zelené - voliteľné
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Vezmite tri hlboké taniere: v prvom zmiešajte múku s vodou, v druhom roztlačte syr Adyghe, v treťom roztlačte syr feta. Spojte obsah troch tanierov a dobre premiešajte, v prípade potreby pridajte vodu. Pridajte jemne nasekané bylinky (voliteľné), cesto znova dobre premiešajte. Cesto nie je potrebné soliť, pretože syr Adyghe a syr feta sú slané syry. Z cesta rukami vytvarujte tvarohové koláče a na panvici s rastlinným olejom ich opečte. Slané tvarohové koláče so syrom Adyghe sú pripravené! Dobrú chuť!

Ako variť zrazy so syrom Adyghe

  • 1 kilogram zemiakov
  • 1 stredná mrkva
  • 200 gramov syra Adyghe
  • 70 gramov hustej smotany alebo masla
  • Soľ, čierne korenie, čili paprička a iné korenie podľa chuti
  • Zeleň
  • Trochu múky

Pre tento recept je prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť a ochladiť zemiaky v plášti, odstrániť z nich šupku a rozdrviť ich (môžete použiť mixér). Mrkva je potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle a syr Adyghe by sa mal rozdrviť. Nakrájajte zeleň. Mrkvu opečte na panvici s rastlinným olejom, potom pridajte syr, soľ, korenie a všetko dusíme asi 7 minút. Na konci pridajte smotanu alebo maslo a bylinky - vaša zrazová náplň je hotová. Náplň trochu ochlaďte. Do zemiakovej kaše pridajte trochu múky, aby ste zo zemiakovej zmesi mohli urobiť zrazy. Teraz vytvarujte zo zemiakovej kaše placku, do stredu dajte plnku a placku zabaľte. Hotový výrobok ihneď obalíme v múke. Zrazy opečte na rastlinnom oleji z oboch strán. Zrazy so syrom Adyghe je pripravený! Môžete ich podávať s kyslou smotanou, tureckým jogurtom alebo si pripraviť vlastnú omáčku. Dobrú chuť!

Ako variť zemiakový kastról so syrom Adyghe

Existuje obrovské množstvo receptov na kastról. Už sme písali o tom, ako variť quiche, ziti, lasagne, kastról. V tomto článku vám ponúkame recept na zeleninový kastról so zemiakmi a syrom Adyghe. Veľmi jednoduché a chutné! Budete potrebovať tieto ingrediencie:

  • 1 kilogram zemiakov
  • 300 gramov syra Adyghe
  • 100 gramov akéhokoľvek tvrdého syra (holandský, kyslá smotana, maasdamer atď.) - voliteľné
  • 350 gramov kyslej smotany
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Zelení podľa chuti
  • Soľ, korenie, kurkuma, iné korenie podľa chuti
  • 1 lyžica rastlinného oleja

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Zemiaky rozdeľte na tri časti (mali by ste mať tri vrstvy kastróla). Do kyslej smotany pridáme kurkumu a miešame, kým kyslá smotana nezožltne. Vezmite kastról alebo hlbokú zapekaciu misu, namažte ju olejom a položte prvú vrstvu zemiakov. Posypeme bylinkami a nasekaným cesnakom, pridáme tretinu kyslej smotany a tretinu syra Adyghe. Takto urobte ďalšie dve vrstvy. Na konci (ak chcete) môžete kastról posypať tvrdým strúhaným syrom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov. Kastról prikryjeme alobalom a pečieme v rúre 35 minút, potom alobal odstránime a pečieme ďalších 15 minút. Zemiakový kastról je pripravený!

Ako pripraviť šalát so syrom Adyghe

Každá gazdinka vie a vie uvariť aspoň tucet rôznych šalátov. Dnes vás pozývame vyskúšať ďalší šalát – veľmi jednoduchý a s cenovo dostupnými ingredienciami, ale mimoriadne chutný a uspokojujúci. Na tento šalát budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • 100 gramov syra Adyghe
  • 4 veľké varené zemiaky v šupke, olúpané
  • 2 čajové lyžičky kokosových vločiek
  • Na dresing - pol šálky kyslej smotany alebo tureckého jogurtu
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Zelená voliteľná

Zemiaky a syr nakrájame na malé kocky. V hlbokom tanieri zmiešame zemiaky, syr a kokos. Dochutíme soľou a korením. Pridáme dresing (kyslú smotanu alebo turecký jogurt) a dobre premiešame. Na záver môžete šalát ozdobiť bylinkami. Šalát môžeme podávať. Dobrú chuť!