Výhody včelařských produktů nepotřebují další potvrzení: jsou dobře známé jak lékařům, tak včelařům. Všichni ostatní lidé si užívají med a další výsledky životně důležité činnosti pracovitého hmyzu a používají je k prevenci a léčbě všech tělesných systémů. Včelín se navíc ukazuje jako téměř bezodpadová výroba: cenný je nejen med a pyl, ze kterého je vyroben, ale také vosk, mateří kašička a další komponenty a produkty úlů. Včely berou z přírody a přinášejí sem vše nejlepší, aby svým vlastním zpracováním výrazně zvýšily její vlastnosti.
Navštívíte-li včelín nebo se dokonce projdete mezi „medovými“ řadami na trhu, budete ohromeni rozmanitostí včelí činnosti a její produktivitou. Ale přesto, i přes velký sortiment, mějte na paměti Speciální pozornost pro včelí pyl. Může být prodáván v různých baleních, v čistá forma nebo smíchaný s medem, ale nic z toho neubírá na jeho zázračných vlastnostech. Abyste jej však mohli používat, musíte umět najít a vybrat kvalitní produkt. A je dobré si uvědomit, co přesně kupujete a za jakým účelem, a také jak budete včelí pyl odebírat.
Rozdíl mezi včelím a květinovým pylem
Jak víte, včely každý den opouštějí úl a hledají kvetoucí rostliny. Sedí na květině a ponořují své tlapky pokryté mnoha drobnými vlákny doprostřed, skládající se z tyčinek pokrytých pylem. Pyl se včelám přilepí na nohy a je na nich přenášen do úlu, odkud dostává své jméno odbornou slovní zásobu včelaři: pyl (tedy pyl ze včelích nohou). Navrženo přírodou pro množení rostlin, obsahuje toho biologicky hodně účinné látky To, čím se pro člověka stávám, se stává výživným produktem.
Květový pyl obsahuje zásobu aminokyselin (bílkovin), sacharidů, tuků a minerálních látek nezbytných pro zrození nového života. Fytohormony, enzymy a přírodní antibiotika ve svém složení jsou určeny k ochraně rostliny a mají podobný účinek na lidský organismus. Množství prvků obsažených v květovém pylu, stejně jako soubor aminokyselin a jejich koncentrace, nám umožňuje přirovnat jej k regeneračním prostředkům pro lidi trpící nutričními nedostatky, obnovující zdraví po nemoci a/nebo vyčerpání.
Ale i tak je květový pyl pouhou surovinou pro výrobu včelího chleba, neboli včelího pylu. Po přinesení pylu z květních tyčinek do úlu jej každá včela umístí do buněk plástu, „marinuje“ ho kyselinou mléčnou a zalije medem. Takto konzervovaný včelí pyl se stává několikanásobně výživnější a včely jej využívají jako bílkovinnou a sacharidovou potravu. Člověk, který se dozvěděl o jeho existenci a vlastnostech, se přizpůsobil k extrakci a využití včelího pylu pro své vlastní zájmy.
Způsoby odběru včelího pylu
Samotný chléb má dosti specifickou vůni a chuť, trochu připomínající multivitamíny domácí výroby, a proto není každému po chuti. Dnes existují čtyři hlavní formy skladování a příjmu včelího pylu, z nichž každá má své vlastní vlastnosti:
- Včelí chléb v plástvích nepodléhá umělému vlivu a má nejvíce přirozený tvar a složení. Na jedné straně se tak zachovává optimální složení včelího pylu. Na druhou stranu v plástech se rychleji kazí, přispívá k vlhkosti a poškození škůdci, obsahuje také stopy vosku a včelích zámotků.
- Mletý chléb- Jedná se o včelí plástve, rozdrcené na prášek a ochucené medem. Lépe se skladuje, ale obsahuje mnohem méně samotného včelího pylu.
- Granulovaný chléb- jedná se o látku, která byla extrahována z plástu a poté očištěna od cizích nečistot a vysušena. Dá se dlouhodobě skladovat a přitom si zachovat původní složení, protože lidé ho pouze čistili, aniž by ho jakkoli měnili.
- V mixu s dalšími produkty: včelí pyl se rozdrtí a spojí s olejem, medem nebo i marmeládou - jedním slovem s jakoukoliv pojivou látkou, která zároveň zlepšuje chuť drogy. Je známo, že včelí pyl projevuje své vlastnosti zvláště účinně, když je smíchán se suchou hořčicí.
Nálezy včelího pylu široké uplatnění pro prevenci a léčbu široké škály patologií. Způsoby jeho použití se liší v závislosti na indikaci, dávkování a formě podávání. Ale hlavní rys, který určuje účinnost tohoto přírodní lék, není na první pohled zcela zřejmé. Faktem je, že i přes úžasnou bohatost svého chemického složení obsahuje včelí pyl vše cenné látky v poměrně malých množstvích. Pokud by lékaři museli vycházet z jejich doslovného vstřebání tělem pacienta, museli by předepisovat včelí chléb ve velkých porcích.
Příroda však rozhodla jinak: včelí pyl v lidském těle doslova nedoplní vitamíny a organická hmota, ale působí jako silný katalyzátor a aktivuje všechny výrobní a regenerační procesy. A tělo si pak samo produkuje přesně ty živiny, které potřebuje. Ale aby tyto biochemické reakce proběhly správně, musíte vědět, jak včelí pyl odebírat v nejběžnějších případech: 
Všechna tato doporučení jsou také dobrá, protože přinášejí pouze výhody, bez poškození a vedlejší efekty. Včelí pyl si mohou bez obav užívat i alergici, protože zpracováním včel v úlech jsou všechny alergeny neutralizovány. Proto ani zcela zdravým a rázným lidem neuškodí obohatit svůj jídelníček o chléb. K tomu stačí půl hodiny před ránem rozpustit pod jazykem a večerní recepce jídlo. V tomto období, po požití pylu a před jídlem, byste neměli pít ani užívat jiné léky.
Ale i účinná a bezpečná apiterapie může být při použití nekvalitního léku jednoduše k ničemu. Proto věnujte pozornost pravidlům pro výběr včelího pylu a zapamatujte si je před nákupem na trhu nebo v lékárně:
- Ujistěte se, že pyl, který se chystáte koupit, skutečně sbírají včely a ne lidská ruka. Moderní technologie Je docela možné sbírat pyl bez pomoci hmyzu, ale bez kontaktu se včelami nezíská pyl všechny léčivé vlastnosti.
- Včelí pyl musí být ke konzumaci čerstvý: po třech měsících skladování ztratí třetinu svých vlastností, po šesti měsících polovinu a pak se změní na prázdný balast.
- Pokuste se podržet část pylu při rozpouštění v ústech co nejdéle, dokud se úplně nerozpustí.
Včelařské produkty, jejichž nedílnou součástí je včelí pyl, jsou látky, které mají léčebný a regenerační účinek na lidský organismus. Obnozhka nebo, jak se jinak říká, včelí pyl, prezentované ve formě miniaturních zrn nepravidelný tvar, které jsou zpracovány se sekretem produkovaným žlázami včel a pokryty skořápkou. V tomto článku promluvime si přímo o pylu, jeho prospěšných vlastnostech a kontraindikacích, jak by se měl správně užívat a za jakým účelem.
Charakteristickými rysy pylu jsou jeho nasládlá chuť, někdy s mírnou hořkostí, a bohaté květinové aroma. V závislosti na rostlině, ze které byl pyl shromážděn, může dramaticky lišit se v vzhled a jeho složení a strukturu. Například včelí pyl, který byl sesbírán z akátu, má bílá barva nebo odvozené odstíny bílé; pohanka se vyznačuje sytě oranžovými nebo světle žlutými odstíny slunečnice vytváří zlaté nebo nazelenalá barva, červená - z květů hrušek, hnědá - z jetele, žlutý odstín z jabloně.
Výhody pylu jsou výrazně lepší než přírodní med jakékoli existující odrůdy. Pyl obsahuje poměrně velkou koncentraci vitamínů B, karotenoidů, kyselina askorbová, tokoferoly, železo, draslík, bór, hořčík, síra, fosfor a mnoho dalšího. Všechny složky včelího pylu působí stimulačně na fyziologické procesy vyskytující se v lidském těle.
Vzhledem k tomu, že pyl obsahuje fenolické látky (flavonoidy a fenolové kyseliny), má přípravek silné diuretikum, protizánětlivé, protinádorové, antioxidační a radioprotektivní účinky.
Výhoda produktu spočívá také v tom, že obsahuje esenciální aminokyseliny, sestávající z proteinových sloučenin pylu. Mezi tyto aminokyseliny patří: arginin, valin, lysin, leucin.
Nejléčivější květový pyl je ten, který je bohatý na tuky. Včely ho získávají z pampelišek, jetele, lísky, hořčice, malin a jabloní. To stojí za zmínku užitečný majetek mastných aminokyselin spočívá v tom, že mohou snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Sacharidy ve složení jsou glukóza a fruktóza, ale to není vše. Kromě nich, pyl obsahuje sacharózu, maltóza, polysacharidy a disacharidy. Má příznivý vliv na práci gastrointestinální trakt díky dietní vláknině a škrobu obsaženým v pylu.
Včelí pyl: výhody a škody
Květový pyl: kontraindikace
Včelí pyl díky němu nemá prakticky žádné kontraindikace přírodního původu. Ale pokud neberete v úvahu určité faktory, tak to je extrémně zdravá pochoutka může způsobit nenapravitelné poškození zdraví. Před prvním užitím přípravku byste měli odebrat vzorky, abyste zjistili alergickou reakci vašeho těla. Rovněž stojí za zvážení, že pyl je přísně kontraindikován a může lidem s cukrovkou způsobit nevratné poškození.
Včelí pyl: aplikace
Aplikace včelího produktu jako přísady do jídla ve stravě působí na organismus preventivně i léčebně. Stojí za zmínku, že pro pochopení Lidské tělo všechny prospěšné vlastnosti, produkt by neměl být používán více než dvakrát denně. Naposledy nejméně tři hodiny před očekávaným zhasnutím světel. Je vhodné užívat ho půl hodiny před jídlem. K tomu je třeba smíchat lžičku pylu s lžičkou přírodního medu. Včelí produkt Doporučuje se rozpustit pod jazykem bez pití tekutiny.
Koupit tento výživový doplněk lze nalézt v každé lékárně. Výrobek se zpravidla prodává v kapslích, které obsahují pyl. Během užívání se celý obsah kapsle vysype do úst a důkladně se vstřebá.
Nejvíce je včelí pyl užitečný produkt včelařství. Obsahuje mnohem více léčivých látek než med. Tento hypoalergenní výrobek, proto jsou kontraindikace pro použití minimální. A co je nejdůležitější, dokonce úplně malá dávka pyl má obrovský zdraví zlepšující účinek. Koupíte ho na stejném místě jako med – ve specializovaných prodejnách nebo přímo od včelařů.
Mnoho lidí si plete včelí a květinový pyl, ačkoli tyto dva typy mají významné rozdíly:
včelí pyl se získává zpracováním květního pylu slinné žlázy včely To znamená, že je v něm víc užitečné mikroelementy a vitamíny;
Ne každý může pyl používat, protože obsahuje pylové alergeny. Ale zatímco včely zpracovávají pyl svými slinnými žlázami, alergeny v něm obsažené se rozpouštějí. Včelí pyl si proto může vzít téměř každý;
pyl se obvykle balí do želatinových kapslí, což není úplně správné. A včely se prodávají ve své přirozené podobě.
Jaké jsou výhody včelího pylu?
Správným odběrem včelího nebo květového pylu se můžete zbavit mnoha nemocí.
Má následující účinek:
- Docela účinné v léčbě vegetativně-vaskulární dystonie, mrtvice, infarkty;
- Zlepšuje složení krve – snižuje rychlost sedimentace erytrocytů a zvyšuje hladinu hemoglobinu;
- Snižuje příznaky nespavosti, deprese, neurastenie a citlivosti na počasí;
- Normalizuje chuť k jídlu;
- Zbavuje zástupce silnějšího pohlaví od „mužských“ problémů;
- Normalizuje hormonální hladinu;
- Pomáhá zbavit se přebytečných kilogramů.
- v suché formě;
- smíchat pyl a med.
- Většina odborníků se domnívá, že je správnější užívat směs, protože med pomáhá konzervovat prospěšné vlastnosti pyl na delší dobu.
Denní dávka včelího pylu pro dospělého člověka je 12-15 gramů. Tento produkt by měl být konzumován dvakrát denně, 1 lžička. 30 minut před jídlem. Nedoporučuje se užívat po 18:00, protože působí povzbudivě a může způsobit nespavost. Datum vypršení platnosti v pro preventivní účely- 1 měsíc.
Dětem lze podávat i včelí pyl. Ale než to uděláte, měli byste se poradit se svým lékařem. Kontraindikace - věk do 3 let. Dávka pro děti závisí na věku dítěte:
- Pro děti ve věku 3-5 let se nedoporučuje více než 4 gramy denně;
- 6-12 let - 8 g;
- Po 13 letech - 12 gr.
Pyl by se měl užívat v kurzech 3krát ročně:
- V říjnu - na podporu imunity;
- V lednu - prevence chřipky a ARVI;
- V dubnu - kompenzovat nedostatek vitamínů.
Abyste dosáhli účinku užívání pylu, musíte ho sát, dokud se úplně nerozpustí v ústech. A pouze malé děti ho mohou míchat s vodou, dokud se nestane pastovitým.
Recepty na léčbu různých nemocí
Chcete-li navždy zapomenout na kolitidu, gastritidu nebo cholecystitidu, měli byste rozpustit 1 lžičku 3krát denně. pyl. Délka léčby je 3 týdny.
K léčbě jater je třeba kombinovat květový pyl a med (po 1 lžičce) a dobře promíchat. Směs užívejte jednou denně, po obědě. Kurz - 1 měsíc. Stejná směs je vhodná i při onemocnění ledvin, ale měla by se užívat třikrát denně 1 lžička. Smíchejte květový pyl a med v poměru 1:2 a užívejte tuto směs třikrát denně, 1 lžičku. 30-35 minut před jídlem po dobu 1,5 měsíce. Tento recept pomáhá při hypertenzi.
Smíchejte pyl (20 g), šťávu z aloe (75 g) a med (500 g), dobře promíchejte a dejte do lednice. Užívání této směsi 1 lžička. dvakrát denně půl hodiny před jídlem, Můžete se zbavit problémů s gastrointestinálním traktem.
Kontraindikace odběru včelího pylu
Konzumace včelího pylu nemá prakticky žádné kontraindikace. Nedoporučuje se pyl brát kdy diabetes mellitus. Lidé trpící alergiemi by měli pyl užívat opatrně a pod lékařským dohledem. Všichni ostatní mohou bezpečně užívat včelí pyl, hlavní je správně užívat a nepřekračovat doporučené dávkování.
pyl, shromážděný pracovní včelou na různé rostliny, má skutečně jedinečné léčivé a lidské obnovující vlastnosti a ukrývá tajemství mládí a dlouhověkosti.
Vzhledem k jejich velkému bohatství na vitamíny a mikroelementy se používá pyl a včelí chléb komplexní terapie během léčby kardiovaskulární choroby, ateroskleróza, zánět mozkových blan, s nervózní a duševní nemoc, v případě porušení endokrinní systém, zabraňuje krvácení.
Zvláště oslabení lidé, kteří měli infekční choroby, stejně jako pacienti v pooperační období, velmi užitečné je dát směs sestávající ze 100 g oleje, 50 g medu, 25 g pylu nebo včelího chleba. Tuto směs namazanou na chleba se doporučuje podávat 2x denně. Při použití této směsi je zabráněno impotenci.
Místo této směsi můžete také užívat včelí chléb nebo pyl s medem v poměru 1:1 nebo 1:2, 1-2 lžičky 2-3x denně. Pyl je dobrý biostimulant a silný gerontologický prostředek. Léčba pylem nebo včelím chlebem zvyšuje procento hemoglobinu v krvi, způsobuje chuť k jídlu, vitalitu a podporuje přibírání na váze a růst.
Pyl je dobrý lék při léčbě adenomu prostaty. Vezměte 15-20 g pylu nebo včelího chleba ( denní dávka) 2x denně 15 minut před jídlem, nejlépe s medem.
Květový pyl v kombinaci s medem (ve hmotnostním poměru 1:1 a 1:2 med) se úspěšně používají pro hypertenze a také při onemocněních nervového a endokrinního systému.
Připravujeme léčivé směsi.
60 g pylu a 300 g tekutého medu (rozpuštěného). Promíchejte, vložte do tmavé nádoby a skladujte při pokojová teplota. Týden po fermentaci lze směs konzumovat, před použitím důkladně promíchejte. Vezměte 2-3krát denně, 1 polévková lžíce. lžíce 15-20 minut před jídlem.
20 g pylu, 75 g čerstvé šťávy z aloe, 500 g medu. Nejprve promíchejte pyl a med, poté přidejte směs do Čerstvý džus aloe, překážejí. Skladujte v chladu a temnu. Užívejte 1 čajovou lžičku 2-3x denně 15-20 minut před jídlem. Léčí chronické a atonické poruchy trávicího traktu, gastritidy s nedostatečnou kyselostí.
Smíchejte 10 g pylu, 50 g tekutého medu, 100 g čerstvého mléka. Při anémii užívejte 1 čajovou lžičku 3x denně před jídlem.
Průběh léčby těmito směsmi je 1-1,5 měsíce, poté si můžete udělat přestávku po dobu 2-3 týdnů. V případě potřeby se kurz opakuje. Neexistují žádné kontraindikace k užívání medovo-pylových směsí.
Kolitida, enterokolitida, chronické poruchy žaludku. Do smaltované misky nalijte 800 ml studené vody vařící voda, rozpustíme v něm 180 g přírodního včelího medu a za stálého míchání do roztoku přidáme 50 g pylu. Výslednou směs uchovávejte několik dní při pokojové teplotě. Užívejte půl sklenice nebo dvě třetiny sklenice 3x denně před jídlem po dobu 1-1,5 měsíce. Při těchto onemocněních můžete pyl konzumovat i v čisté formě, jednu čajovou lžičku 3x denně před jídlem po dobu 1-1,5 měsíce.
Chronická gastritida, duodenitida, cholecystitida, spastická kolitida. Užívejte 10 g pylu 20-30 minut před jídlem 3x denně po dobu 20 dnů.
Gastritida s poruchami sekreční funkce, chronická pankreatitida, chronická nefritida. Užívejte 1 čajovou lžičku pylu 15-20 minut před jídlem, 2x denně po dobu 1,5 měsíce.
Nemoc jater . Smíchejte lžičku pylu se lžící medu a užívejte po obědě. Délka léčby je 1-1,5 měsíce.
Hypertenze. Květinový pyl a přírodní Včelí med, užívaný v poměru 1:1 nebo 1:2, dobře promíchejte a užívejte jednu čajovou lžičku 3x denně před jídlem po dobu 1,5-2 měsíců.
Funkční poruchy kardiovaskulárního a autonomního nervového systému. Užívejte 10 g pylu půl hodiny před jídlem 3x denně po dobu 20 dnů.
Chronická onemocnění ledvin. Smíchejte pyl s medem v poměru 1:1. Užívejte lžičku 3x denně, rozpusťte v ústech. Kurz je 1,5 měsíce, po dvoutýdenní přestávce se průběh léčby opakuje. Je velmi dobré současně pít poplatky z léčivé byliny indikována pro tato onemocnění.
Senilní slabost. Pyl užívejte jednu čajovou lžičku 15-30 minut před jídlem, zapijte mlékem, 3x denně po dobu 1-1,5 měsíce.
Žaludeční vřed a duodenum, gastritida s vysokou kyselostí. Pyl smícháme s medem v poměru 1:1, dezertní lžičku směsi rozředíme v 50 g převařené vody a necháme 2-3 hodiny. Vezměte nálev teplý (to pomůže snížit zvýšená kyselost) dezertní lžička 3-4x denně. Průběh léčby je 3-4 týdny. Výsledek bude lepší, pokud budete užívat další infuze léčivých bylin určených pro peptický vřed a gastritida s vysokou kyselostí.
Gastritida s nízkou kyselostí. Smíchejte pyl s medem v poměru 1:1 a dezertní lžičku výsledné směsi zřeďte v 50 g teplé vařené vody, nechte 2-3 hodiny. Výsledný roztok pijte za studena, což podporuje uvolňování žaludeční šťávy a zvýšit kyselost, 3x denně před jídlem. Průběh léčby je 1 měsíc. Po 10denní přestávce opakujte kurz. Účinnost léčby můžete zvýšit užíváním bylinných infuzí indikovaných při gastritidě s nízkou kyselostí.
Diabetes. Užívejte půl lžičky pylu 3x denně 15-20 minut před jídlem. Nejlepší je držet ho v ústech, dokud se nerozpustí, ale je potřeba myslet na to, že je dost hořký.
Na cukrovku. Připravte sbírku: pampeliška, kořeny - 35, borůvky, listy - 35, kopřiva dvoudomá, listy - 30. 2-3 polévkové lžíce drcené sbírky přelijte do termosky s 0,5 l vroucí vody, nechte 2-3 hodiny, sceďte a pijte 0,5 šálku 4-5x denně 30-40 minut před jídlem. Současně vezměte 1/2-1/3 lžičky pylu nebo včelího chleba ( jednorázová dávka pyl, nejprve zalít 50 ml převařené vody, nechat 3-4 hodiny, poté vypít) 2-3x denně 15-20 minut před jídlem.
Na anémii. Užívejte 0,5-1 lžičku pylu 3x denně 15-20 minut před jídlem. Průběh léčby je 1 měsíc, v případě potřeby se opakuje po 1-2 týdenní přestávce.
U neuróz, neurastenie užívejte 0,5-1 čajovou lžičku, podle hmotnosti pacienta, pylu nebo lépe včelího chleba 3x denně 20-30 minut před jídlem. Průběh léčby je 2-3 týdny. Účinnější je směs pylu a medu v poměru 1:1. Pyl i směs je třeba zalít malým množstvím vody, nechat 2-3 hodiny a poté vzít.
Na chronická onemocnění ledvina Smíchejte květový pyl s medem v poměru 1:1, užívejte 3x denně 1 čajovou lžičku nebo dezertní lžičku 20-30 minut před jídlem, pyl s medem zalijte 50-100 ml převařené vody, nechte 2-3 hodiny louhovat, poté napít se. Průběh léčby je 1,5 měsíce. Po 2týdenní přestávce se opakuje.
Běžný příjem pylu.
Jednou denně 1 čajovou lžičku se stejným množstvím medu, rozpustit v ústech, půl hodiny před jídlem. Po resorpci v ústech by se květový pyl neměl smývat vodou, je lepší se zdržet jakékoli tekutiny po dobu 15-20 minut po požití. Průběh léčby, v závislosti na onemocnění, je od 20 dnů do měsíce.
Jak se správně léčit pylem:
1. Zkuste koupit pylový pyl
, tj. pyl sbíraný přímo včelami;
2. Pokud si koupíte pyl balený v želatinových kapslích, vysypte pyl z těchto kapslí a vezměte ho „živý“;
3. Ujistěte se, že nasáváte pyl do úst jako lízátko;
4. Pyl má často hořkou chuť, proto se doporučuje přidat do něj půl lžičky medu;
5. Po požití pylu je vhodné 15-20 minut nepít ani nepřijímat žádnou tekutinu.
Pokud budete dodržovat tato pravidla (používání pylu), pak je záruka, že pylem nepřijde nazmar, ale přinese vám dlouho očekávané zdraví. Pyl také stimuluje růst a regeneraci poškozených tkání, včetně jaterní tkáně, což vede k obnově její funkce. Pyl normalizuje činnost nervového a endokrinního systému. Proto je vhodné užívat pyl při nespavosti, neurózách, neurastenii, depresích a dalších. nervové poruchy, dále u onemocnění spojených s nedostatečnou funkčností endokrinního systému: adenom štítná žláza, akromegalie, hyperinzulinismus, diabetes mellitus, endemická struma.
Co je pyl? Tento termín pochází z latinský jazyk a znamená „mouka“, „jemný prášek“. Květní pyl se skládá z mnoha mikroskopických granulí obsažených v pylových váčcích prašníků květu. Vypadají jako barevný prášek jinou barvu a tvar v závislosti na květině. Tato zrna jsou samčími reprodukčními buňkami rostlin. Jsou snadno přenášeny větrem a mohou dosáhnout ženské orgány květy (pestíky).
Dalším způsobem opylení, tedy oplodněním květů, jsou včely a další opylující hmyz. Výměnou za nektar, který láká včely na květy, včely přenášejí pyl z rostliny na rostlinu. Ale i samotný pyl je předmětem zájmu včel. Pokud se med vyrábí z nektaru a používá se jako zdroj potravy energie, pak je hlavní pyl látka, která dodává bílkoviny, který podporuje množení a růst larev v úlu.
Včely jsou jedním z hlavních druhů hmyzu odpovědného za opylování, protože sbírají pyl z rostlin a současně jej přenášejí z květu na květ. Včely jej míchají se slinami, nektarem a mateří kašička. Takto získaný produkt se nazývá „polnoska“, která slouží jako potrava pro larvy.
Včelaři mají různé cesty získat pyl (který spolu s medem patří k cenným včelařským produktům) z úlu.
Galerie: včelí pyl (25 fotografií)
Složení včelího pylu
Včelí pyl, stejně jako med, našel díky své unikátní biochemii a nutričnímu složení široké uplatnění jako potravinářská přísada. Níže jsou uvedeny jeho hlavní součásti.
Proteiny a aminokyseliny
Včelí pyl má neobvyklou vysoký obsah protein (30-40%), z nichž polovina je přítomna ve formě volných aminokyselin, takže při aplikaci se snadno vstřebává a tělem využívá.
Aminokyseliny:
Sacharidy a vitamíny
Včelí pyl obsahuje asi 25–35 % sacharidů ve formě glukózy a fruktózy. Monosacharidy určují jeho energetické vlastnosti.
Včelí pyl je považován za nejkoncentrovanější přírodní zdroj vitamíny, stejně jako med obsahuje vitamín A (ve formě betakarotenu), vitamíny skupiny B, vitamíny C, E, H, F a kyselinu listovou.
Minerály a lipidy
Je také bohatá minerály, zejména makroprvky (vápník, draslík a hořčík). Kromě nich jsou to i stopové prvky (železo, zinek, fosfor, chrom a mangan).
Složení lipidů může být velmi různorodé. Typicky se obsah tuku může pohybovat od 1 do 13 %. Z toho je asi 70 % nenasycených mastné kyseliny jako je kyselina palmitová, olejová a linolová.
Pyl dále obsahuje nukleové kyseliny, enzymy, barviva, antibiotika, lecitin, fytosteroly, hormony, flavonoidy atd.
Užitečné vlastnosti látky
Prospěšné vlastnosti včelího pylu byly potvrzeny v řadě studií v přírodní podmínky. Pyl má:
Následné studie prospěšných vlastností medu s pylem zjistily další zajímavé účinky:
- Povzbuzující, tonizující a adaptogenní. Díky obsahu sacharidů, vitamínů a aminokyselin dodává pyl sílu a vitalitu. Může být užitečný při psychické a fyzické únavě, rekonvalescenci po nemoci nebo v pooperačním období.
- Včelí pyl je účinný při léčbě prostatitidy a hypertrofie prostaty, protože sníží zánět a bolest spojenou s těmito nemocemi.
- Bylo prokázáno, že je prospěšný pro několik krevních parametrů, jako je zvýšení počtu červených krvinek, bílých krvinek a hemoglobinu u anemických pacientů.
- Díky přítomnosti fytosterolů snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi.
- Má vazoprotektivní účinek, a proto je pyl užitečný pro křehkost kapilár, křečové žílyžíly, unavené oči.
- Zlepšuje stavy při žilní či kapilární nedostatečnosti, hemoroidech, křečových žilách apod.
- Má antimikrobiální a antibakteriální účinek proti bakteriím, jako je salmonela.
- Včelí pyl může zlepšit funkci vaječníků a stimulovat ovulaci.
Některé z těchto výše uvedených vlastností činí pyl mimořádně prospěšným pro muže. Fyziologické faktory Mužská potence přímo závisí na těchto faktorech, takže užívání pylu a medu, zejména pro lidi středního a staršího věku, je nesmírně nutné.
Pyl může být také užitečný při léčbě astmatu, rýmy, alergií nebo jiných onemocnění horních cest dýchacích. dýchací trakt, a to zejména díky přítomnosti kvercetinu, flavonoidu se silnými antioxidačními a protizánětlivými účinky.
Hepatoprotektivní účinek
Některé studie na zvířatech prokázaly pozoruhodné hepatoprotektivní účinky včelího pylu. Protirakovinné vlastnosti jsou pravděpodobně způsobeny především imunostimulačními a adaptogenními účinky. Díky svému mírnému stimulačnímu účinku dokáže stimulovat peristaltiku.
Navíc podle některých studií Pyl bude užitečný při konzumaci:
- Při kontrole hmotnosti, ale ne jako přípravek na hubnutí.
- Jako induktor sytosti.
- Jako metabolický stimulant (hlavně díky lecitinu).
- V péči o pleť, která reaguje na spotřebu včelího pylu, získává elastičtější, odolnější a hydratační vlastnosti.
Pravidla pro používání produktu
Pyl by měl být užíván na základě dávkování uvedeného na etiketě. Obecně však zpravidla zpočátku předpokládají užívat 1 polévkovou lžíci denně do 1 měsíce. Zhruba po dvou týdnech můžete příjem zvýšit na 2 denní dávky.
Vzhledem k tomu, že pyl může být nechutný vzhledově i chuťově, lze jej konzumovat s medem, aby získal medovou chuť, s mlékem nebo jej rozpustit v teplém nápoji.
Pyl se obvykle prodává ve formě kuliček nebo granulí. Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi oblíbený produkt, jeho použití je poměrně snadné najít v bylinné medicíně nebo farmacii. Většina produktů dostupných na trhu je však nekvalitní. Problém je v tom, že pyl vyžaduje dobu skladování, určitou vlhkost, teplotu atd. Sušený pyl by měl být skladován mimo dosah světla, vlhkosti a tepla.
Kromě toho může obsahovat pesticidy a fungicidy, použito v zemědělství, protože se potenciálně nacházejí na rostlinách, ze kterých včely sbírají pyl. Může také obsahovat antibiotika, pesticidy a dioxiny (v zemědělství vždy používané), těžké kovy jako olovo, kadmium a rtuť.
Při výběru by se proto mělo přihlížet k jeho původu, který by měl být stranou intenzivního zemědělství.
Možné kontraindikace
V současné době nejsou známa žádná závažná omezení pro užívání včelího pylu nebo léků. Jako u každé konzumace doplňků stravy, pacienti s onemocnění ledvin nebo onemocnění jater by mělo poraďte se se svým lékařem před konzumací pylu.
I když je to obvykle bezpečný doplněk(za předpokladu vysoké kvality), může způsobit více či méně závažné alergické reakce (senná rýma), vyrážka, rýma, bronchospasmus, konjunktivitida atd., zejména při citlivých lidí nebo s oslabeným imunitní systém. Použití pylu z GMO plodin prokázalo vyšší výskyt alergických reakcí.
Vzhledem k jeho unikátní složení Včelí pyl je bezesporu jedním z nejzajímavějších přírodních doplňků a může být užitečný a účinný v léčbě i prevenci různé nemoci, pokud jej používáte pravidelně. Med je samozřejmě lepší v chuti, ale pyl je mnohem lepší než med ve svých prospěšných vlastnostech. Dalším rozdílem od medu je, že pyl mohou konzumovat i lidé s.
