Podnikání v oblasti chovu raků. Ekonomické parametry račí farmy. Chov korýšů v přírodních podmínkách

V přírodní podmínky Pro rozmnožování raků neexistují žádné překážky. Je možné je chovat v běžném akváriu? Mnoho majitelů korýšů se snaží chovat zvířata. Mnohým se to podaří a jiným selže. Ani vědci nevědí, proč se to děje. Reprodukce raků doma nebyla plně prozkoumána, ale stále stojí za to vyzkoušet.

V prvé řadě musí mít akvárium optimální podmínky pro život raků. Důležitá je i kyselost a obsah stopových prvků. Pouze ve vhodné vodě je samice připravena k páření.

Okamžitě byste se měli připravit na to, že chov raků v akváriu bude vyžadovat velkou nádobu. Akvárium musí mít minimálně 200 litrů. Zároveň je důležité instalovat filtr a kyslík, protože během těhotenství není možné vyměnit vodu.

Páření obvykle začíná na jaře, po línání. Samice v tomto období vylučuje látku, na kterou samci reagují. Začnou lovit při hledání samice připravené k oplodnění. Páření pokračuje několik hodin. Vypadá to efektně – raci o sebe opírají tykadla. Poté dojde k oplodnění.

Po 20 dnech samice klade vajíčka. Jsou pevně připevněny k jejím nohám lepivými nitěmi. Následně se rakovina pohybuje spolu se svými potomky.

Chov raků v akváriu zahrnuje vytvoření nezbytných podmínek.

Proto je třeba v období páření udělat úkryt, kde se samice schová. Spolehlivě chrání svůj kaviár před útoky zvenčí. Po vylíhnutí korýšů jsou nadále na matce a odpadnou až po línání. Ale i tehdy se snaží zůstat blízko samice, aby je v případě nebezpečí mohla ochránit.

Poté, co korýši vyrostou, je třeba je přesadit do samostatného akvária. Musí tam být hodně úkrytů, aby se každý jedinec mohl schovat před svými druhy. Během prvního línání se musíte připravit na to, že mnoho korýšů zemře, ale většina by měla přežít a pokračovat v růstu.

Přeživší exempláře by měly být přesazeny do umělého nebo přírodního jezírka, kde mohou korýši přirozeně růst.

Pokud zůstanou doma, pak je potřeba samostatné akvárium pro dva jedince. Jinak kvůli nedostatku místa mohou zvířata uhynout.

Co jedí raci doma? Pěstitelské a šlechtitelské znaky

I přes to, že račí maso není příliš oblíbené, je celkem zdravé. Předpokládá se, že tento produkt žádné neobsahuje škodlivé látky, protože tyto členovce nelze nikdy nalézt ve znečištěných vodních útvarech. Ne každý však má čas tato zvířata chytit, a tak mnozí začínají uvažovat o založení farmy na jejich chov. Na to, co raci doma jedí, jejich obsah a další vlastnosti, se podíváme v dnešním článku.

Stručný popis

Tito cenní bezobratlí patří do řádu desetinožců. Výrazná vlastnost U těchto zvířat se předpokládá, že mají tři přední hrudní segmenty srostlé s hlavou. Společně tvoří tzv. cefalothorax.

Tyto a další informace budou pravděpodobně zajímat ty, kteří neví, co raci doma jedí. Hlava a tělo zvířete jsou pokryty skořápkou, která se nazývá krunýř. K zachycení potravy dochází prostřednictvím čelistí, tvořených třemi předními páry hrudních končetin. Barva raků závisí na barvě dna nádrže, ve které žijí.

Jaké druhy jsou vhodné k chovu?

V Rusku a většině evropských zemí se pěstují členovci dlouhoprstí, signální a širokoprstí. Kdo chce doma přijít na to, čím se raci živí, udělá dobře, když bude vědět, že říční druhy nejsou vhodné k chovu. Způsobují spoustu potíží. Navíc v zimní období přezimují, což výrazně zpomaluje jejich růst. K chovu se nejlépe hodí velcí modří nebo jezerní raci. Tito členovci se dobře přizpůsobují domácím podmínkám a poměrně rychle rostou.

Pro chov je vhodné pořídit pohlavně dospělé jedince, jejichž délka je alespoň osm centimetrů. Navíc na jednoho samce by měly připadat dvě samice. Ty druhé lze odlišit širším břichem a nevyvinutým prvním párem končetin. Dále vám řekneme, co raci doma jedí.

Pěstování v akváriu

Tento způsob chovu je vhodný i do městských bytů. Jeho měřítko ale bude mnohem menší než v rybníce. Tato technika má řadu významných výhod, včetně:

Pohodlná kontrola nad životem a růstem domácích mazlíčků.
Schopnost přísně dodržovat požadovaný teplotní režim.
Jednoduché chytání raků.
Snížené množství krmiva.
Zkrácená doba zimování.

Mladá zvířata žijící ve skleníkových podmínkách rostou a vyvíjejí se rychleji než jejich příbuzní. Abyste zajistili, že váš podnik neskončí neúspěchem, musíte si vybrat správné akvárium. Pro pěstování raků je vhodné zakoupit nádobu se širokým dnem s nízkými plastovými stěnami. Důležité je, aby jeho objem byl alespoň dvě stě padesát litrů. Dno akvária musí být pokryto zeminou a oblázky. Můžete do něj zasadit i řasy a dát tam naplavené dříví. O něco později se podíváme na to, co raci doma jedí.

Vlastnosti chovu v rybníku

Okamžitě poznamenejme, že jde o poměrně výnosnou a nekomplikovanou činnost. Této činnosti se může věnovat každý majitel Pozemek, na kterém je prostor pro stavbu vodojemu. Je výhodné, aby plocha jezírka byla 25-60 metrů čtverečních a hloubka 1-3 metry. Na dno je vhodné nasypat písek a kameny, aby si zvířata mohla vyhrabat díry.

Pro výkrm a chov mladých zvířat se doporučuje vybudovat samostatné betonové bazény. Je důležité, aby jezírko bylo vybaveno spolehlivým průtokem vody a zdrojem doplňování. Tato rada bude užitečná pro ty, kteří nevědí, co jedí raci doma. Chov těchto členovců v umělých nádržích vyžaduje přítomnost vysoce kvalitních provzdušňovacích a čisticích systémů.

S nastupujícím chladným počasím je potřeba obyvatele venkovních jezírek odchytit a přesadit do vnitřního bazénu. Jinak se mohou pod ledem udusit.

Požadavky na umělou nádrž

Než odpovíte na otázku: „Co jedí raci doma?“, musíte porozumět kritériím, která musí splňovat jezírko, které je má obsahovat. Důležité je, aby měla zastíněné písčité pobřeží a kamenité dno vhodné k hloubení děr.

Je přísně zakázáno instalovat jezírko na slunném místě. Pro zajištění toho je vhodné provádět pravidelné kontroly patogenní flóry. Abyste ochránili svou farmu před neoprávněným odlovem raků, můžete kolem jezírek nainstalovat fáborky se zvonky a natáhnout na ně síť.

Čím krmit členovce?

Je na čase se blíže podívat na to, co raci doma jedí. Zvláštnosti jejich stravy spočívají v tom, že tito býložraví živočichové nepohrdnou ani mršinami a různými organickými zbytky.

Základem jejich stravy je žížaly, zelení, larvy hmyzu, malí šneci a rybky u dna. Tím se živí členovci žijící na světě. divoká zvěř. Těm, kteří se zajímají o to, co raci doma jedí, lze doporučit doplnit jídelníček těchto zvířat o strouhanou mrkev, ryby, vařené brambory, maso a nakrájené dušené obilí. Průměrný denní příjem potravy by měl činit 2 % hmotnosti jedince.

Krmivo pro raky lze zakoupit na specializovaných trzích, ve sklenících a v podnicích souvisejících s rybářským průmyslem. Aby se zbytky jídla nezkazily, neměli byste je nechávat dlouho ve vodě. Nesnězené jídlo musí být z jezírka okamžitě odstraněno.

Vlastnosti reprodukce a růstu

Když jsme přišli na to, co raci jedí doma, musíme krátce zvážit ještě jeden problém. Období páření těchto členovců připadá na podzimní měsíce. Ti, kteří se chtějí vážně zapojit do chovu těchto členovců, by měli vzít v úvahu, že od jedné pohlavně zralé samice můžete získat třicet až šedesát dětí.

Období páření, které začíná bezprostředně po línání, trvá několik hodin. O dvacet dní později samice naklade vajíčka a nějakou dobu je nosí na sobě. Pro zachování všech potomků je vhodné umístit korýše do samostatného akvária. Až do prvního svleku se mláďata drží své matky a poté se doporučuje oddělit ji od rostoucího potomstva.

Nejčastější nádorová onemocnění

Jako každá jiná zvířata jsou i tito členovci citliví různé neduhy. Zdravotní problémy mohou být způsobeny překrmováním, nedostatečným větráním, špinavá voda, netestované potraviny, teplotní poruchy nebo infekce.

Mezi nejčastější nemoci, kterými se mohou raci nakazit, patří mor a porcelánová nemoc. Všechny mají špatný vliv na vzhledčlenovci a jejich schopnost reprodukce. V některých zvláště závažných případech může infekce vést k úhynu celé generace raků. Proto při sebemenším podezření na zdravotní problémy zvířat musíte ukázat veterináři.

Ti, kteří se rozhodnou začít s chovem raků, jim musí zajistit podmínky co nejblíže přírodním. Kromě toho byste měli pochopit, že je nepravděpodobné, že budete moci okamžitě růst velký počet Jednotlivci. Zkušení odborníci doporučují zakoupit několik prostorných akvárií, aby bylo možné oddělit dospělé od mláďat.

Dospělí členovci by měli být uchováváni v samostatné nádrži a mláďata by měla být pokud možno ponechána v jejich obvyklých podmínkách. Mladší generaci tak ochráníte před zbytečným stresem a nemocemi. Kromě toho je důležité dodržovat doporučenou hustotu osídlení.

K vytvoření farmy budete potřebovat speciální vybavení, včetně akvárií, bazénů a jezírek. Je vhodné, aby první byly vybaveny kompresory, filtračními systémy a ohřívači pro inkubaci vajec. Jezírka by měla mít oválný tvar, protože se předpokládá, že zajistí správnou výměnu plynů. Na dně nádrže je nutné vybudovat úkryty pro její obyvatele. Mohou být vyrobeny z kamenů, naplaveného dřeva a úlomků plastových trubek. Nelze zasadit do jezírka nebo akvária umělé rostliny. Raci je mohou sníst a zemřít. To jsou základní pravidla pro domácí chov raků.

Kde a jak raky chovat? Jak výnosný je chov raků?

Kdo alespoň jednou vyzkoušel račí maso, ví, jak je chutné a křehké. V současné době se chov těchto zástupců fauny v Rusku prakticky nerozvíjí. Poptávka po produktu je však vysoká. Nějaký obyvatelé venkova Daří se jim vydělávat na lovu raků v jejich přirozeném prostředí, ale negativně tak ovlivňují přirozenou populaci těchto zvířat. Takový rybolov je v podstatě pytláctví. Ještě před revolucí se úspěšně prováděl chov na ruském území. rak v umělém prostředí. Výsledné maso bylo exportováno do mnoha evropských zemí. Současná situace situace je taková, že hlavní dodavatelé tohoto produktu na světový trh – Turecko, Čína a Španělsko – země, kde se dříve raci vůbec nevyskytovali.

Rybník

Jak chovat raky v rybnících? Nejprve vyčistěte jezírko, pokud je zanesené nebo bažinaté. Povolena je blízkost raka karase, kapra a dalších nedravých ryb. Mějte však na paměti, že takové podniky budou s příchodem zimy trpět. Vysvětluje se to tím, že raci mají tendenci se hibernovat, pokud teplota vzduchu klesne pod patnáct stupňů Celsia. Ve stavu pozastavené animace přestanou konzumovat jídlo, a proto nepřibírají na váze. Pokud jezírko úplně zamrzne až na dno, vaši mazlíčci zemřou.

Mnoho podnikatelů si však klade otázku, jak chovat raky v rybnících, protože takové nádrže jsou nejudržitelnějšími vodními systémy, schopnými samočištění a sebeobnovy. Zároveň je zde možnost ušetřit hodně za krmivo, filtry a perlátory. Raci se s radostí živí planktonem, řasami a larvami hmyzu. Nevýhodou je, že v přirozeném prostředí tato zvířata nerostou dostatečně rychle. Komerční hmotu získává přibližně v pátém roce života. Podnikání tak začne generovat příjmy až po šesti letech. Atraktivní je, že není potřeba prakticky žádná počáteční investice.

Akvárium

Jak chovat raka doma? K tomu budete potřebovat akvárium o objemu minimálně dvě stě padesát litrů (bezrámové). Na dno nádoby nasypte zeminu a také tam umístěte kameny a naplavené dříví (vaši mazlíčci se za nimi schovají).

Jak doma chovat raky, aby se neuložili k zimnímu spánku? K tomu je důležité zajistit, aby teplota vody nevýznamně kolísala a neklesla pod patnáct stupňů Celsia. Kromě toho je důležité zajistit kvalitní filtraci a provzdušňování kapaliny. Za takových podmínek je povoleno zvýšit hustotu osazení zvířat na tři sta padesát jedinců na metr čtvereční.

Jedinou nevýhodou popsaného obchodu jsou jeho malé objemy. Průmyslové měřítko je obtížné dosáhnout kvůli omezené oblasti pěstování. Někteří podnikatelé však přišli na to, jak chovat raky v akváriu, aby získali maximální zisk. Doma vychovají larvy na „prsty“ a teprve poté je vypustí do přírodní nebo umělé nádrže. Díky tomuto řešení je možné organizovat úspěšné podnikání. Jak ale raky chovat doma, aby se minimalizovaly ztráty? Kontrola kvality vody by měla být na prvním místě. V tomto případě neuhyne příliš mnoho larev, navíc se budou vyvíjet mnohem rychleji.

Suterén

Jak chovat raky doma, pokud nechcete zaplňovat svůj životní prostor obrovskými akvárii? Použijte svůj sklep. Pro většinu lidí plní roli místa pro uložení nepotřebných věcí, pro vás se však stane způsobem, jak získat peníze. V případě potřeby budete muset izolovat suterén, aby se raky neuložily do zimního spánku při nízkých teplotách vody. Chcete-li uspořádat osvětlení, kupte si lampu s výkonem dvě stě wattů a zavěste ji do středu stropu. Vybavte svůj sklep vícepatrovými policemi pro umístění akvárií. Po dokončení přípravné práce přijde čas položit si otázku, jak chovat raky.

Kde koupit

Nákup larev není snadný. S největší pravděpodobností budete muset mláďata vychovat sami. Můžete si dokonce koupit raka v supermarketu. Na každého samce by měly připadat dvě samice. Na podzim začíná doba páření. Koncem jara lze samice snadno vizuálně odlišit od samců podle přítomnosti vajíček pod ocasem. Kilogram těchto zvířat vás může stát od tří set do pěti set rublů. A i takovým malým výdajům se lze vyhnout tím, že si raky v rybníku ulovíte sami.

Čím krmit

Jak správně chovat raky, aby aktivně přibírali? K tomu je důležité zajistit jim kvalitní a výživnou výživu. Raci preferují žížaly, larvy hmyzu a malé plže. Na umělém stanovišti neodmítnou spařené a drcené zrní, vařené brambory a nastrouhanou mrkev. Tyto produkty by měly být většinaživočišná strava. Cenný zdroj Jako bílkovina poslouží maso a ryby. Jak chovat raky bez chyb v procesu jejich krmení? Počítej s denní normaživočišná potrava. Mělo by to být 2 % jejich hmotnosti.

Vlastnosti reprodukce

K páření dochází v září a říjnu. Samci jsou schopni oplodnit až dvě samice za sebou. Pokud narazí na třetího, jednoduše ho sežerou. Tato skutečnost určuje optimální poměr jedinců různého pohlaví v nádrži (dvě samice na jednoho samce).

Zpočátku jsou vejce umístěna pod skořápkou zvířete. Po položení se zajistí pod ocasem. Aby se embrya správně vyvíjela, samička vajíčka neustále omývá, čímž je účinně čistí. Po dvou měsících se vylíhnou larvy. Další tři týdny odpočívají pod ocasem samice, aby se vyhnuli mnoha nebezpečím. Po této době zcela nezávislí korýši navždy opouštějí svůj útulný úkryt. Ve svém přirozeném prostředí je každá samice schopna vychovat až dvanáct larev. Nemůže mít více než dvacet potomků ročně. Pokud jde o domácí podmínky, toto číslo se může ve skutečnosti ztrojnásobit.

Prolévání

Mladí korýši během prvních dvanácti měsíců svého života osmkrát línají. Během následujících dvou let to budou muset absolvovat ještě sedmkrát až devětkrát. Dospělí línají mnohem méně často – jednou nebo dvakrát za 12 měsíců. Během tohoto období je stará skořápka jednoduše vyhozena, protože je pro rostoucí zvíře příliš malá.

Jak správně chovat raky? Musíme je dát Speciální pozornost v období línání, kdy se zvíře stává obzvláště zranitelným vůči útokům nejen dravých ryb a ptáků, ale také jejich příbuzných.

Nemoci

Místa rozmnožování

Pokud to myslíte vážně a plánujete z chovu raků udělat vysoce výnosný byznys, doporučujeme uspořádat farmu. Pouze v tomto případě bude možné založit výrobu lahodný produkt v průmyslovém měřítku. K tomu budete potřebovat následující:

- Inkubační akvária. Je velmi důležité, aby byly vybaveny výkonnými ohřívači, kompresory a filtračním systémem.

- Bazény, kde se chovají raci a stali se samostatnými jedinci. Tam je třeba je vychovat do fáze prstokladu.

- Vnitřní jezírka. Měli by být alespoň dva, ale je lepší pokusit se zorganizovat ještě více. Podnik se tak bude rozvíjet rychleji. Minimální plocha nádrže by měla být 25 metrů čtverečních. m, a hloubka je 2 m Mějte na paměti, že k výměně plynu dochází lépe v podlouhlých rybnících. Doporučuje se, aby měli tekoucí vodu. Proto je tak důležité, aby poblíž tekla řeka. Pokud to na vaší farmě není možné, vyvrtejte několik studní.

Na dno nádrží určitě umístěte úkryty pro raky. Mohou to být úlomky plastových nebo keramických trubek, kameny, naplavené dříví atd.

Důležitý bod

Jaký druh raka je nejlepší chovat? V Rusku jsou nejběžnější druhy Dálného východu a Evropy. Ty se nejčastěji používají v průmyslovém měřítku. Dělí se na dlouhoprsté a širokoprsté. Posledně jmenované jsou nejcennějšími druhy. Právě jejich břicha se při vaření nazývají „račí krky“. Mějte to však na paměti tenhle typ je uveden v červené knize, takže je stále lepší chovat raky dlouhoprsté. Vyhnete se tak problémům s kontrolními orgány.

Rozlišují se také jezerní a říční raci. Ty první jsou nejvhodnější pro domácí podnikání, protože neupadají do zimního spánku a mohou dosáhnout působivých velikostí. Má to však jednu nevýhodu: jezerní raci jsou velmi rozmarní. Pro jejich chov a úspěšnou údržbu budete potřebovat teplá místnost na ploše nejméně dvacet metrů čtverečních. Raci nejsou tak nároční, ale jsou menší velikosti, a proto nejsou tak drazí.

Při nákupu zvířat neztrácejte ze zřetele skutečnost, že raci různých druhů nežijí ve stejné vodní ploše.

Chata není jen na zahradní záhony

Při zařizování jezírka na zahradě mějte na paměti, že pro raka je velmi důležité, aby měl díry. Jezírko by proto mělo mít hliněné břehy a kamenité dno. Je velmi důležité, aby se nacházelo na vašem území, pak budete moci řídit proces chovu a chránit zvířata před kriminálními útoky.

Jak chovat raka v zemi? Pokud je oblast dostatečně velká, je lepší uspořádat tři nebo čtyři nádrže. Můžete to samozřejmě udělat sami, ale bagr si s takovou prací poradí mnohem snadněji. Nešetřete na nákladech a objednejte si potřebné vybavení. Po dokončení této etapy práce přemýšlejte o terénních úpravách nádrží. Dno je lepší obložit kameny a posypat je říčním pískem. Podél okraje jezírka vysaďte trávu (pole nebo zahradu).

Dále pokračujte v organizaci odvodnění. K tomu můžete použít běžnou trubku, která je nahoře uzavřena ventilem. Na potrubí nasaďte síť, aby raci neměli možnost opustit nádrž jakýmsi tunelem.

Nejnapínavějším momentem je naplnění jámy vodou a vypuštění prvního raka. Nyní přichází období neustálého zájmu o životní prostředí zvířat. Nezapomeňte měnit vodu každé dva až tři týdny. Jezírko je lepší obnovit asi o třetinu, aby se velmi nenarušilo zavedené mikroklima.

Je rentabilní chovat raky?

Chcete-li získat alespoň jednu tunu těchto zvířat během několika let, budete muset zakoupit asi šest set jedinců. Hlavní náklady vznikají v období spouštění. Dosahují přibližně 120 tisíc rublů. za vybavení nádrží a 50 tisíc rublů. na nákup mladých zvířat. Pokud investujete dvě stě tisíc rublů, vyděláte svůj první milion zhruba za dva roky. Samozřejmě jsou to jen hrubé odhady. Ve skutečnosti příjem závisí na prodejních cenách. Navíc mějte na paměti, že čím větší jsou raci, tím jsou dražší.

Jak prodat?

Žádné problémy s prodejními místy jsou jednou z hlavních výhod tohoto podnikání. Faktem je, že v současné době je konkurence v této oblasti nízká, a to i přes neustálý nedostatek raků. O váš produkt může mít zájem mnoho restaurací, kaváren a barů. Zpravidla preferují velkoobchodní dodavatele.

Věděli jste, že slaný kaviár z raků je chuťově i nutričně téměř stejně dobrý jako kaviár červený? To lze také zdůraznit v procesu hledání kupců. Kromě toho v různé typy Při výrobě se široce používají chitinové skořápky zvažovaných zvířat, úžasné svými vlastnostmi.

Závěr

Podrobně jsme zkoumali otázku, jak chovat raka. Tento obchod je ziskový, ale nečekejte okamžité zisky. Správná organizace stanoviště a pečlivá péče o raky jsou klíčem k úspěchu.

Raci byli kdysi nejdostupnější pochoutkou v postsovětském prostoru. Mohou žít pouze v čistá voda a bohužel každým rokem je nádrží, kde žijí, stále méně a méně. K odstranění nedostatku těchto lahodných členovců se v některých regionech organizují chovy raků. Umělé rybníky jsou vykopány na velké ploše a naplněny čistá voda a vyžadují neustálé sledování jejich stavu. V tomto článku se podíváme na méně pracnou a nákladnou metodu – chov raků v akváriu.

Vlastnosti organizace

Zpočátku není nutné podnik oficiálně registrovat, protože existuje vysoké riziko neúspěšného výsledku. Vždy budete mít čas zaregistrovat jednotlivého podnikatele, ale prozatím je lepší začít hledat vhodnou místnost pro umístění akvárií „rakovinové farmy“. Vhodný je jakýkoli vytápěný průmyslový objekt o ploše asi 100 metrů čtverečních. metrů. Samozřejmě, že tato místnost musí mít spolehlivé instalatérské a správné elektrické vedení.

Pokud bydlíte v venkovských oblastí, pak mohou být akvária umístěna přímo na osobním pozemku a zahloubit je do země asi ve třech čtvrtinách výšky. K výběru akvárií samotných by se mělo přistupovat s maximální odpovědností. Musí splňovat následující požadavky:

Objem musí být minimálně 250 litrů.
Výrobní materiál je výhradně plast. Kov a sklo jsou z mnoha důvodů příliš nespolehlivé.
Výška akvárií není větší než jeden metr a dno by mělo být co nejširší.

Zpočátku byste si měli zakoupit 5-10 akvárií, abyste otestovali způsob pěstování raků. Následně lze počet nádob postupně navyšovat, omezen pouze velikostí místnosti/plochy. Optimální teplota vody pro chov raků je od 17 do 21 stupňů Celsia.

Akvarijní „farma rakoviny“ má řadu nepopiratelné výhody před rybníkem. Uveďme si některé z nich:

Zjednodušené sledování stavu raků.
Ekonomická spotřeba krmiva.
Přísná kontrola čistoty a teploty vody, usnadňující pohodlný vývoj mladých zvířat.
Neexistuje žádné chladné zimní období, které vám umožní získat první zisk z podnikání o šest měsíců dříve.
V případě potřeby můžete do akvárií místo dospělých „umístit“ larvy raků, čímž ušetříte značné peníze.

Po instalaci akvárií je nutné zakoupit „biomateriál“ - samice a samce raka. Důležitý bod: Počet samic by měl být přibližně dvojnásobkem počtu samců. Chcete-li získat tunu prodejných raků, musíte zakoupit asi 600 samic a 300 samců. Členovci můžete krmit hmyzem, larvami, rybami a červy. Několik dní před výlovem raků na prodej byste měli do jejich stravy přidat kopřivy a brambory - to zlepší chuť masa.

Finanční problém

Chcete-li uspořádat akvarijní farmu pro chov raků, budete muset utratit asi 300 000 rublů, včetně nákupu téměř tisíce samic a samců. Během jedné sezóny vyprodukuje 600 samic přibližně 3500 potomků. Mladé raky je potřeba vykrmit do hmotnosti 300 gramů. Celková hmotnost vyrobených „produktů“ bude asi 1 tuna.

Průměrná tržní hodnota kilogramu raka je 200 rublů. V souladu s tím můžete s úspěšným prodejem všech vychovaných potomků vydělat až 200 000 rublů. Nikoli super vysoká čísla, ale s náležitou péčí a dodržováním pravidel péče o raky lze zisky výrazně zvýšit.

Nakonec

V myslích většiny občanů naší země jsou dva pojmy - „rak“ a „pivo“ od sebe prakticky neoddělitelné. Račí maso je totiž nejen ideální svačina k pivu, ale také extrémně užitečný produkt. Původní iterace slavného salátu Olivier používala místo vařené klobásy račí maso. Ze všeho výše uvedeného vyplývá závěr: podnikání s chovem raků v akváriu je velmi slibné. Vždy bude poptávka po produktech, a to jak ze strany organizací Catering a od soukromých zákazníků. Hodně štěstí v podnikání!

Chov raků jako podnikání nepřináší zisk tak rychle, ale vzhledem k malému rozvoji tohoto výklenku není konkurence velká.

Možností s menšími investicemi je pěstování v akváriích, kdy budete muset utratit jedince v jezírku více finančních prostředků, ale výhody budou znatelnější.

Jedná se o relativně nový způsob výdělku, takže na trhu není tolik konkurence.

Náklady na založení vlastní račí farmy se tak rychle nevrátí.

Ale při správném plánování můžete časem získat stabilní příjem z tohoto typu investice.

Chov raků: kde začít

Registrace poskytuje klientům více záruk a farmářům otevírá další dveře na trh.

Zde jsou dvě možnosti:

pokud je plánováno pouze pěstování, je podnik registrován pod kódem OKVED 01.21 (chov domácích zvířat);
Pro maloobchodní následuje 23 (maloobchod s rybími výrobky).

Obecně lze chov raků jako podnikání doma nazvat docela výnosným podnikáním.

V závislosti na měřítku se vám náklady na založení farmy mohou vrátit do jednoho roku.

Významných zisků však lze dosáhnout již po 4-6 letech.

Chov raků nezajistí tak rychle hmatatelné příjmy, ale následně budou výhody jen růst.

Tato nika ještě není plně rozvinuta, takže konkurence zde není tak vysoká.

Podnikatelský nápad na chov raků

Chov raků zahrnuje vytváření umělých podmínek pro stanoviště členovců podobných jejich přirozenému prostředí. Členovci můžete pěstovat buď na venku a uvnitř, pokud je k dispozici potřebné vybavení a dodržování pravidel péče.

[Skrýt]

Jaký druh raka je nejlepší chovat?

Oblíbené druhy raků v umělém chovu jsou uvedeny v tabulce:

	Rozměry	Zvláštnosti
Modrý kubánský rak	Malý, od 6 do 12 centimetrů na délku	Pohlavně dospívá a dosahuje dospělé velikosti za pouhých šest měsíců. Potravinově nenáročný, miluje vodu o teplotě do 25 °C. Samice naklade jednou ročně až 200 vajíček.
Australský červený dráp rak	Velký, až 30 centimetrů na délku a 400 g na váhu.	Citlivé na podmínky údržby: umírá při teplotách pod 15 °C a nad 30 °C. Navíc vyžaduje minimálně 20 litrů vody na jedince. Mimořádně plodný: po dosažení věku deseti měsíců rodí samice několikrát ročně potomstvo až tisíce vajec.
Mramorový rak	Středně velká, 10-15 cm dlouhá.	Dospívá v pěti měsících věku. Hermafrodit, produkuje potomstvo sám, nesoucí až stovky vajíček několikrát ročně. V Evropě a USA je jeho prodej zakázán, protože představují hrozbu místní druhy rak
Evropský rak širokoprstý	Velký, až 30 centimetrů na délku a 800 gramů.	Nízká plodnost. Pohlavně dospívají ve třech letech. Samice snese asi sto vajíček. Přirozená populace v Evropě je téměř zničena račím morem. Jedná se o zranitelný druh, jehož lov je v mnoha regionech země zakázán.
Evropský rak dlouhoprstý	Velký, velikost do 30 centimetrů a hmotnost do 700 gramů (arménský poddruh).	Široce rozšířený, existuje mnoho poddruhů. Poměrně nenáročný, ale neplodný: pohlavně dospívá ve dvou až třech letech. Samice snese až dvě stě vajíček.

Kde koupit raka na chov?

Koupit v Rusku čistokrevné larvy raků je poměrně obtížné. S největší pravděpodobností bude muset farmář odchovat mláďata sám.

Způsoby nákupu raků:

V supermarketu. Je vysoká pravděpodobnost přijetí exemplářů oslabených přepravou (s přesušenými žábrami, přehřátí) nebo exemplářů odmítnutých chovateli.
Kupujte oplodněné samice od výrobce specializovaného na konkrétní plemeno. Je sice dražší, ale můžete počítat s kvalitními hospodářskými zvířaty. Kromě toho se odborníci jistě podělí o spletitosti chovu členovců v konkrétním regionu a pomohou vám vyhnout se chybám.

Kde chovat?

Členovci se pěstují:

v přírodních nádržích;
v umělých nádržích;
v bazénech;
v akváriích.

V rybníku

Rybník - místo výskytu stanoviště raků. Je však třeba připomenout, že ruské klima ukládá omezení pro chov členovců pod širým nebem.

Požadavky na jezírko:

hloubka od dvou metrů;
umístění na vlastním území, aby se zabránilo pytláctví;
skalnaté dno s pískem k vytvoření úkrytů a nor;
písčité nebo jílovité břehy zastíněné vegetací;
plocha - ve výši pět až sedm kopií na metr čtvereční.

Raci dobře koexistují s mírumilovnými rybami, ale v nádrži by neměli být žádní predátoři, kteří se živí členovci a jejich jikry.

Výhody chovu raků v jezírku:

nízké náklady na údržbu nebo vytvoření nádrže;
K čištění vody dochází nejčastěji přirozeně;
snížené náklady na krmení: raci se živí planktonem, řasami a larvami hmyzu.

Nevýhody chovu raků v rybníku:

Pomalý růst populace a rozmnožování: při poklesu teplot se raci ukládají k zimnímu spánku. Proto v oblastech s chladnými zimami není chov členovců v rybníku praktický.
Nízká hustota obyvatelstva na jednotku plochy.
Dlouhá doba návratnosti pro podnikání.

V garáži

Chcete-li chovat raky v garáži, musíte vzít v úvahu řadu požadavků na takovou místnost:

Členovci mohou být chováni:

v akváriích instalovaných na vícevrstvých stojanech;
ve velkých bazénech - nejméně dva (první bude obsahovat dospělé jedince, druhý - mladá zvířata).

Nemůžete chovat různé druhy raků ve stejné vodní ploše, bazénu nebo akváriu.

Vybavení potřebné pro chov raků v garáži:

filtry (třeba měnit třikrát ročně);
kompresory, které obohacují vodu kyslíkem;
ohřívače;
zařízení pro sledování hladiny kyslíku a teploty vody.

FOTOGALERIE

Teploměr ohřívače filtru kompresoru

Ve skleníku

V chladných zemích se při chovu raků praktikuje izolace rybníků. K tomu se nad nádrží staví konstrukce – nejčastěji z polykarbonátu, který dobře propouští světlo a udržuje teplo. V takových rybnících se výrazně zkracuje doba hibernace členovců, raci rostou rychleji a množí se aktivněji.

Náklady na opětovné vybavení nádrže budou záviset na typu a velikosti skleníku, ale mohou se vrátit do jednoho roku.

V akváriu

Nejjednodušší způsob, jak si raka vypěstovat pro sebe, je v obyčejném bytě. Stabilní mikroklima umožní členovcům zcela se obejít bez hibernace a neustále přibírat na váze.

Pro nepřetržitý chov je vhodné mít tři akvária:

pro dospělé;
pro páření;
pro mladá zvířata.

Regulace všech parametrů vody v akváriu je velmi jednoduchá. Navíc s touto metodou od nepřátel a nepříznivé faktory uhyne podstatně méně larev. Hustota populace v některých případech dosahuje 350 jedinců na metr čtvereční. Jedinou nevýhodou tohoto způsobu je omezení plochy způsobené velikostí nádoby.

Chov raků v akváriu od Oleksandra Yashchykova.

Raci jsou ve srovnání s mnoha zvířaty masově chovanými na prodej poměrně nenároční.

specifika krmení;
nuance chovu a reprodukce;
pravděpodobná onemocnění a způsoby jejich prevence;
rysy línání.

Čím krmit raky?

Raci jsou všežravci, mimo jiné neodmítají mršinu a praktikují kanibalismus.

Jídlo v přirozených podmínkách:

žížaly;
šneci
rostliny;
larvy hmyzu;
potěr.

Není obtížné vybrat vhodné složení a množství potravy pro raky doma, s ohledem na řadu nuancí:

množství potravy za den pro jednoho jedince je přibližně dvě procenta tělesné hmotnosti;
mladá zvířata jedí stejnou potravu – je však lepší ji důkladněji nasekat.

Strava zvířat v zajetí se skládá z:

dušené krmivo;
maso a masné výrobky;
vařené brambory;
Ryba;
strouhaná mrkev;
hmyz

Další podrobnosti o krmení raků jsou popsány ve videu. Film natočil Dmitrij Semenov.

Jak chovat?

Na vodu, ve které raci žijí, jsou kladeny určité požadavky.

optimální teplota pro konkrétní plemeno;
dostatečné nasycení kyslíkem.

Vlastnosti chovu raků:

Pro pevnost skořápky je potřeba vysoká tvrdost vody - k tomu se do země umístí vápenec nebo mramor.
Je vhodné poskytnout rakům možnost dostat se na souš. K tomu stačí do akvária umístit naplavené dříví nebo kámen, který bude vyčnívat nad hladinu.
Každé dva týdny je potřeba vodu v akváriu nebo bazénu obnovit, maximálně však o třetinu. Omezení má zajistit, aby nebylo narušeno stávající mikroklima.

Rozmnožování raků

Zvláštnosti rozmnožování raků:

Raci oblíbená v oboru se párují několikrát do roka. Samice jsou menší než samci, tito mají vyvinutější dva páry nohou v blízkosti břicha, jimiž drží partnera při oplození. Po spáření se okamžitě schová do své díry a snaží se ji neopustit.
Samec je schopen krýt dvě partnerky a to ho vyčerpává natolik, že po oplodnění může sežrat třetí. Proto by měl být poměr samic a mužů ve zdravé populaci 2:1.
Měsíc po páření naklade samice vajíčka, která jsou nalepená na pseudopodech na břiše. Rakovinová matka zásobuje budoucí potomky kyslíkem a nepřetržitou prací s ocasem je chrání před predátory a znečištěním.
Po pár týdnech se z vajíček vylíhnou korýši. Nejprve žijí pod břichem samice a postupně cestují dál a dál, aby našli potravu.
Po dosažení velikosti asi tří centimetrů opouštějí korýši matku a osamostatňují se. V přírodě nepřežije více než patnáct procent potomků, ale v umělých podmínkách je docela možné zachránit až 90 procent.

Rozmnožování raků Páření raků

Takový podnikatelský nápad nevyžaduje velké výdaje a může přinést stabilní příjem po dobu šesti měsíců - od května do října. Sezónní charakter tohoto příjmu je snad jedinou nevýhodou takového podnikání. Před zahájením tohoto podnikání je nutné určit poptávku na trhu - zda v zásadě existuje, a pokud existuje, pak jak je velká. Raky samozřejmě můžete chovat pouze pro vlastní spotřebu, ale mnohem příjemnější je nejen si pochutnat na výsledném produktu, ale také po dlouhou dobu pobírat stabilní příjem.

Jaká je poptávka na trhu?

Chcete-li začít s chovem raků jako podnikáním, je vhodné zavolat do restaurací a supermarketů s nabídkou prodeje raků prostřednictvím stálých dodávek z vaší farmy. Velké supermarkety v zemi mají oddělení ryb, která prodávají nejen ryby, ale i raky. Mnoho velkoobchodních hypermarketů (kde mimochodem jejich produkty nakupují restaurace a kavárny) však takové zboží nemá. Je to tedy na vás – zavoláním na všechna hlavní prodejní místa si klienty pravděpodobně najdete. A to je jistý signál, že podnikatelský záměr chovu raků pro tento způsob obchodování se v budoucnu vyplatí.

Dalším způsobem, jak vytvořit zákaznickou základnu, je jednoduše prodat produkt prostřednictvím 2-3 známých nebo přátel. Oni to zase řeknou svým přátelům. Jinými slovy, ústní podání začne fungovat. Ale abyste zajistili neustálý příliv klientů, musíte dodržovat několik základních podmínek: vysoká kvalita zboží, ceny nižší než v supermarketech a u jiných prodejců a na přání vylepšená služba - rozvoz raků až k Vám domů. V jedné sezóně si tak můžete vytvořit stálou zákaznickou základnu.

Výběr typu račí farmy

Vše bylo rozhodnuto s klientskou základnou, nejvíce hlavní část podnikatelský plán - přímá organizace onkologické farmy doma. Umělý chov raků se podle formy chovu dělí na dva typy: chov raků v rybnících a tovární typ chovu. První typ je považován za nejziskovější, protože proces je náročný na práci a pro průmyslovém měřítku Provozování podniku vyžaduje značné kapitálové investice.

Raci jezerní a říční se chovají doma. Chov raků jako podnikání v našem klimatu je považován za nepraktický, protože většinu roku převládají teploty, které jsou nízké pro reprodukci. Výjimkou jsou jižní oblasti země. Vychovat raky do tržního stavu je velmi obtížné – při nízkých teplotách vody pod 17 stupňů rychle hibernují a jejich vývoj se na neurčito zastaví. Proto nejoptimálnější a nejlepší technologie pro chov raků pro naše zeměpisné šířky zahrnuje vytvoření umělých uzavřených nádrží. Proto potřebujeme chovat jezerní raky, protože potřebujeme maximum krátkodobý obdrží hotový výrobek.

Technologie výstavby chovných rybníků

Ideální možností je nádrž (nebo nejlépe několik nádrží) na vašem pozemku. Chov raků doma je výhodný díky blízkému umístění nádrží, vždy můžete ovládat celý proces chovu. Navíc tím výrazně zabezpečíte své podnikání – nebude hrozit, že někdo bude chtít sebrat celý váš zdroj příjmů.

Takže na vašem webu bylo vykopáno několik nádrží. Jejich hloubka může být 1-3 metry (v některých případech může být 6 metrů), plocha jednoho umělého jezírka je od 30 do 60 metrů čtverečních. Dno by mělo být kamenité a pokryté pískem a břehy by měly být hliněné (aby si v nich raci vyhrabali díry). Tekoucí voda, jak je uvedeno výše, není pro chov raků nezbytný. Hlavní věcí je mít poblíž zdroj vody, abyste mohli naplnit nádrže vodou a pravidelně ji měnit.

Potřebné jsou také drenážní potrubí, které bude plnit funkci odvodnění a potrubí, kterými bude do jezírek proudit voda. Odtok by měl být zakryt dřevěnou sítí. Rakům škodí kovové pletivo, které se snadno prokousá i běžnou rybářskou sítí. Když jsou všechny odtoky připraveny, můžete začít napouštět nádrž vodou a přidávat tam raky. Je nutné aktualizovat vodu jednou za 2-3 týdny, nahrazovat ne více než 30% vody, aby se nenarušilo zavedené mikroklima.

Domácí chov raků je možný i v akváriích, a to je jeden z nejvíce ziskové způsoby. Za prvé je to mnohem pohodlnější chytání, za druhé neustále udržuje optimální teplotu a za třetí není potřeba neustále vyměňovat vodu, stačí instalovat čistící filtry. Navíc raci línají v akváriu častěji - až 3x ročně, zatímco v nádržích línají jednou. Línání je přímým důkazem růstu raků (skořápka se stává pevnější), což znamená, že produkt bude rychleji připraven k prodeji.

Jedinou nevýhodou akvárií je omezený prostor. Není možné instalovat více akvárií, než dovoluje místnost. Navíc rostou náklady na elektřinu a vytápění. Zároveň se ale zvyšuje i objem výroby. Ale pokud již máte zákazníky, kteří jsou ochotni neustále kupovat raky, nemusíte se o ziskovost starat. Cena raka bude stát za vynaložené peníze.

Máte zákaznickou základnu, víte, jaké raky chovat, kde je pěstovat a v jakých podmínkách. Nezbývá než se rozhodnout, kde raky na chov koupit a jak je správně chovat? Pokud žijete v blízkosti řeky nebo jakékoli jiné vodní plochy, ve které se tito bezobratlí vyskytují, můžete je chytit sami pomocí speciálních rybářských prutů, sítí (válcová síť) nebo sítí. Odlov může probíhat od poloviny léta do konce listopadu. V temných vodách bude nejlepší úlovek večerní čas, v průhledných - za soumraku. Vhodné je také chytat raky za deštivého počasí a teplé noci.

Jestli ti to stačí obtížný proces což zabere spoustu času, existuje další možnost. Prodej raků na chov je jedním ze způsobů, jak vydělat peníze pro místní obyvatele, kteří žijí v blízkosti nádrží a ryb. Obvykle kilogram raka stojí 100 rublů, takže si můžete koupit velké množství. Nejlepší je koupit mláďata roku - raky, které se letos objevily, z nich můžete v budoucnu dobře vydělat.

Pravidelně sledujte obnovu vody, aby nestagnovala;
Udržujte optimální teplotu pro dobrá výživa pro dospělé raky - je to 17-21 stupňů, pro larvy - o několik stupňů vyšší;
Raci, stejně jako všichni ostatní zástupci zvířecího světa, mohou onemocnět. Průmyslový chov raků obnáší udržování optimálních podmínek a ty jsou v každé zemi jiné. Ale všude jsou požadavky stejné: standardní hydrochemické a teplotní podmínky;
Raky můžete krmit larvami, hmyzem, rybami, korýši a červy. Než je však přímo chytíte na prodej, je nutné je nasadit na speciální „dietu“: krmit je pouze kopřivami, bramborami a jinou vegetací. Nedoporučuje se dávat čerstvé ryby, protože raci se při jídle dostanou do bojů, ztratí drápy a nohy a v důsledku toho i jejich prezentaci. To jsou základní podmínky pro chov raků.

Náklady, množství počátečního zboží a likvidita

Velký význam má pořízení samic s živými vejci na pleopodech (nohy pod ocasem) a jejich transport do račích farem. Pro vypěstování tuny raků je potřeba nakoupit cca 450-600 oplozených samic, které jsou uloveny z přírodní prostředí stanoviště. Při průměrné váze samice okolo 160 gramů je výsledkem asi 80 000 gramů živé hmotnosti, což je 80 kg. raci, které je třeba zakoupit pro chov.

Můžeme tedy vypočítat ziskovost chovu raků: 80 kilogramů raků při pořizovací ceně 100 rublů bude stát 8 000 rublů. K tomu připočtěme jednotlivé náklady na organizaci a vytváření umělých nádrží - asi 180 000 rublů. Ukazuje se 188 tisíc rublů počátečního kapitálu pro provozování takového podnikání. Nyní si můžete spočítat, jaký zisk tyto fondy přinesou. Zároveň bereme v úvahu, že máte sestavený plán prodeje a klientská základna je již připravena.

Předpokládejme, že za jednu sezónu vyprodukuje 500 samic raka 13 000 živých potomků (za optimálních podmínek). Tržní hodnota 1 kilogramu raka je asi 200-250 rublů. Dospělí raci váží až 300 gramů, což bude celkem asi 3,5-3,9 tuny hotového zboží. Celkově, za předpokladu, že jsou raci plně uváděni na trh a prodáváni za velkoobchodní cenu, se získá 500–700 tisíc rublů příjmů, z nichž 312–512 tisíc rublů je čistý zisk za sezónu. Jak vidíte, tento způsob podnikání, jako je domácí chov raků, je cenově výhodný způsob, jak dosáhnout zisku.

Tyto závěry byly učiněny po provedení pokusů o chovu a pěstování raků jedním z domácích vědců. Je docela možné, že se vám budou v budoucnu hodit:

Poté, co porodilo 1400 oplozených samic, byla mláďata raků vyjmuta z klecí od samiček. Místo toho tam bylo umístěno 600 samců, a přestože k oplození došlo včas - začátkem listopadu, nepřineslo to žádné výsledky. pozitivní výsledky. Z toho bylo vyvozeno, že staré samice nemohou být drženy v bazénu déle než 3-4 měsíce.

Rovněž není možné chovat staré samice z toho důvodu, že při chovu bylo zjištěno, že žerou vlastní mláďata. To znamená, že poté, co samice nakladou vajíčka, je nutné je přemístit do jiné tůně a nechat vejce odděleně rok - dokud se raci neobjeví a nezískají tvrdé skořápky.

Rakoviny jsou velmi citlivé na změny vnější podmínky, proto mohou okamžitě po vylovení z jejich přirozeného prostředí a přesunu do nádrže vylézt z vody. Proto je vhodné nechat raky několik týdnů v košíku a tam je krmit. Poté můžete raky bezpečně vypustit do nádrže - již nevylezou na hladinu.

Je vhodné provádět přepravu v kontejnerech pokrytých zevnitř hladkou slámou nebo mechem. Než je vypustíte do jezírka, zalijte raky nejprve teplou vodou z konve.

Pokud se vám tento druh podnikání líbí, můžete se navíc podívat na video o chovu raků a vzdělávací materiály, kde je každá fáze jasně popsána a vysvětlena. Stojí za zmínku, že proces šlechtění a pěstování je docela zajímavý a s patřičným úsilím se může vyvinout z běžného koníčku ve zdroj trvalého příjmu.