Ječmenná dieta neboli ječná kaše vám umožňuje zhubnout 2 až 5 kilogramů za týden. Je založena na pojídání jačí kaše - chutné a zdravé cereálie, obsahující hodně vlákniny a mající nízký obsah kalorií. Výživoví poradci proto doporučují zařadit ječné kaše do jídelníčku všem, kteří chtějí shodit pár kilogramů.
Kaše z ječné krupice dává tělu dostatečné množství energie, přitom je méně kalorický než mezi námi tolik oblíbené pohanka nebo rýže. Samozřejmě, pokud do něj nepřidáte cukr, džem, máslo nebo zakysanou smetanu.
Ječná kaše se tráví déle než kaše vyrobené z většiny ostatních obilovin, protože je bohatá na vlákninu. A díky živinám a vitamínům, které obsahuje, je strava poměrně vyvážená. Yachka nezvyšuje hladinu krevního cukru, ale váže a odvádí z těla nadbytek cholesterolu, pomáhá normalizovat činnost trávicího traktu.
Během dodržování ječná dieta by měly být vyloučeny ze stravy masné výrobky, všechny mléčné a mléčné výrobky kromě kefíru, pekařské produkty a alkohol. Na svačiny doporučují odborníci na výživu zeleninu, ovoce, kávu nebo čaj bez mléka a cukru, čerstvě vymačkané šťávy a nízkotučný kefír. Půl hodiny před užitím další porce ječná kaše musíte vypít alespoň 250 ml převařené vody.
Přibližná strava během ječmenné diety
Snídaně: kaše, zralý banán a kefír.
Oběd: salát čerstvá zelenina, zastrčený rostlinný olej, kapustová polévka nebo „prázdný“ vývar, porce kaše.
Odpolední svačina: čerstvé ovoce (jablko, pomeranč).
Večeře: kaše a nízkotučný kefír.
Toto je pouze orientační jídelníček, sami si jej můžete obměňovat a doplňovat na každý den, aniž byste se odchýlili pouze od hlavních zásad: základem stravy je ječná kaše; zdržet se zakázaných potravin uvedených těsně výše a samozřejmě se nepřejídat.
Dieta nezpůsobuje žádné nepříjemnosti a je snadno snášena. Za úspěch lepší efekt Doporučuje se opakovat měsíčně, ale nezapomínejte na kaši ve dnech bez diety.
Recept na ječnou kaši pro dietu
Kaše se připravuje bez přidání oleje nebo soli. Půl kila cereálií nasypte do vroucí vody (5 sklenic) a vařte do zhoustnutí. Poté kaši pevně zakryjte a nechte louhovat (30-40 minut). Kaše se dá připravit i v termosce. Při této možnosti vaření by mělo být dvakrát více vody než obilovin. Zrna ječmene se zalijí vroucí vodou a vyluhují.
Ječmenná dieta je nízkokalorická a umožňuje zhubnout tři až čtyři kilogramy za sedm dní. Ječmenná dieta je ve skutečnosti pro tělo velmi prospěšná, a to z toho důvodu, že získáte nejen tolik žádané intenzivní pokles hmotnosti, ale také moře vitamínů, které prospívají celému našemu tělu.
Ječmenná dieta zahrnuje použití drceného ječmene, ze kterého se vyrábí kaše. Obiloviny mají obrovské množství živin – rostlinné tuky, sacharidy, bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny, mikroelementy.
Obiloviny obsahují hodně draslíku, selenu, zinku a vlákniny. Z tohoto důvodu ječmenná dieta, která vám umožní získat skutečně fenomenální příležitosti a vlastnosti. Určitě si všimneme, že kaše obsahuje velmi významné množství vlákniny, což vám umožňuje získat poměrně výrazný pocit sytosti po celý den.
Tak se na to pojďme podívat základní pravidla ječmenné diety.
- Půl hodiny před jídlem byste měli určitě vypít sklenici teplá voda
- Ze svého jídelníčku byste rozhodně měli vyloučit maso, ryby, mléčné výrobky, vejce, sladkosti, pečivo a alkohol.
- Kromě kaše můžete konzumovat ovoce a zeleninu, stejně jako kefír, džus, čaj a kávu.
Věř mi Ječmenná dieta vám může zajistit štíhlou postavu za pouhých sedm dní. Pohled ukázkové menu taková dieta na den.
Snídaně
Ječná kaše, kefír, banán
Večeře
Ječná kaše, vegetariánská zelná polévka z čerstvé zeleniny
Odpolední svačina
Pomeranč nebo jablko
Večeře
Kaše, jogurt nebo fermentované pečené mléko
Řekněme, že dietu s ječnou kaší lze používat maximálně jednou za měsíc, můžete tak systematicky sledovat svou váhu a v případě potřeby ji upravit.
Jak vařit ječnou kaši:
Na litr vody použijeme 500 gramů obilovin. Cereálie přidejte až poté, co se voda vyvaří. A za míchání vařte do úplného zhoustnutí. Poté kaši nechte 40 minut, aby byla zcela uvařená. Kaši není potřeba solit.
Sedm dní byste měli jako hlavní jídlo používat ječnou kaši. Tímto způsobem můžete rychle zhubnout 3-4 kilogramy. Určitě řekneme, že přítomnost obrovské množství Vitamíny skupiny B, stejně jako vláknina, umožňují tělu přijímat maximální částkaživin. Navíc právě díky vláknině se můžete cítit sytí po celý den.
Řekněme také, že ječná kaše snižuje hladinu cukru v krvi, což je ideální možnost hubnutí pro lidi s cukrovkou. Ječmenná dieta vám jistě pomůže výrazně snížit vaše kilogramy, navíc na takové dietě vydržíte bez zvláštních obtíží a problémů. unikátní dieta, která se stane základem zdraví, krásy a ideální postavy.
Ječná kaše osloví ty, kteří jsou unaveni hubnutím pohanky, nemají příliš rádi proso a nechtějí se úplně vzdát obilovin. Ječmen není alergen, žádný neobsahuje velké množství bez lepku jako pšenice, což znamená, že nevyvolává zadržování tekutin v těle. Obiloviny jsou bohaté na sacharidy a bílkoviny správná kombinace 2 ku 1, a proto docela dobře zažene hlad. Monodiety se vyrábějí s ječnou kaší, používá se jako příloha k nízkotučným bílkovinným pokrmům nebo jako snídaňová strava samotná. Nicméně kaše s mlékem, cukrem a máslo není vhodné pro hubnutí - obsah kalorií v takovém pokrmu výrazně převyšuje „uvedené“ pro dietní pokrm 100 kcal na 100 g.
Jak vařit ječnou kaši na hubnutí
Nejprve se snažte koupit minimálně zpracovaný ječmen. V ideálním případě by se samozřejmě kaše měla připravovat z „semenného“ zrna, přičemž se nejprve ručně oloupaly tvrdé oříšky. Pravda, v našich prodejnách se nejčastěji setkáte se zcela jiným produktem – drceným ječmenem. V zásadě to také půjde, ale ujistěte se, že obilí nebylo průmyslově bělené.
Na 1 šálek suchých obilovin vezměte 3 šálky vody. Vodu svaříme a ječmen přidáme až když se důkladně vyvaří. Vařte za míchání na středním plameni 20-30 minut. Pokud připravujeme kaši z celých zrn, měli bychom „suroviny“ namočit na 2-3 hodiny nebo i přes noc do studené vody. Solení kaše je zakázáno.
Hotový výrobek lze znovu ohřát, ale smažení se nedoporučuje.
Dieta pro hubnutí s ječnou kaší
Strava založená na ječné kaši se nepovažuje za vyváženou, protože ji neobsahuje kompletní protein, prakticky bez tuků a mnoho. Je navržena na týden a je to přísná nízkokalorická vegetariánská strava. Dietní jídelníček je jednoduchý, zaujme schopností připravovat pokrmy téměř na týden během jediného dne.
Nabídka první možnosti
Snídaně: 6 lžic ječné kaše s vodou, čajem nebo kávou.
Oběd: 200 ml zeleninové polévky, můžete přidat 1 lžíci jogurtu, 3 lžíce ječné kaše. Každý druhý den můžete polévku nahradit zeleninovým salátem.
Svačina: jablko nebo hruška.
Večeře: 6 lžic kaše s jogurtem bez cukru, lze přidat skořici.
Druhá možnost diety, mono-výživa pouze na ječmeni, je „soubor přísná pravidla»:
* Všechno denní dávka– 1 sklenice ječných krup, všechny ostatní produkty jsou vyloučeny;
* Můžete vypít sklenici vody půl hodiny před jídlem. Při dietě nelze konzumovat čaj, džusy a kávu, s výjimkou odvaru z šípků, heřmánku, třezalky;
* Kaše by se měla jíst striktně bez soli, můžete ji doplnit 1-2 lžícemi přírodní citronová šťáva s 1 lžičkou olivový olej;
* Před spaním musíte vypít sklenici teplé vody s citronovou šťávou a ráno začít sklenicí vody;
* Během diety byste měli úplně přestat kouřit a alkohol.
Je třeba si uvědomit, že existují lidé, pro které diety založené na obilninách absolutně nejsou vhodné. Někdy individuální nesnášenlivost souvisí s krevní skupinou, ale ve skutečnosti je určena tím, jak rychle lidské tělo metabolizuje sacharidy. Pokud máte hlad doslova 1-2 hodiny po misce kaše a zároveň cítíte nutkání dochutit si jídlo něčím sladkým, nebo dokonce pokrm nahradit cukrovím, hledejte víc, bude to neuvěřitelně těžké abyste přežili týden na ječné kaši.
Ale i při tomto typu metabolismu stále můžete jíst ječmen. Kaši si dejte před tréninkem nebo jako první snídani a nezapomeňte si do jídla přidat 100-200 g libovolného jídla proteinová miska, například jogurt nebo kefír, abyste trochu zpomalili vstřebávání sacharidů a zkrotili své.
Speciálně pro – fitness trenérku Elenu Selivanovu
Ječné krupice - unikátní produkt jídlo, které se u nás objevilo před mnoha staletími. Dříve byla tato obilovina považována za jídlo chudých, ale postupem času o ní informace prospěšné vlastnosti rozšířily do celého světa a ječné krupice začali konzumovat všichni bez výjimky. Dnes se tento produkt stal velmi oblíbeným mezi těmi, kteří bojují s nadváhou. Připravuje se z něj ječná kaše na hubnutí, která je nejen zdravá, ale i velmi chutná.
Abychom se zbavili kila navíc, mnoho žen dodržuje, což značně omezuje dietu a vede k nedostatku vitamínů a minerálů v těle. V důsledku toho váha samozřejmě zmizí, ale vaše zdraví to nezlepší.
Yachka dieta také zahrnuje omezení vaší stravy. Ale na rozdíl od přísných diet neumožňuje člověku trpět neustálý pocit hlad. Ječná kaše má nízký obsah kalorií a obsahuje hodně bílkovin, které tělu velmi dlouho trvá, než je tráví mnohem více kalorií než například při trávení brambor.
Ukázalo se, že ječmen má negativní obsah kalorií, což znamená, že ho můžete jíst, kolik chcete. Ale jak ukazuje praxe, jíst kaši v velké množství Nefunguje to, protože na krátkou dobu způsobuje pocit plnosti a zabraňuje přejídání, které má za následek vzhled dalších kilogramů.
Navíc ječná kaše kvůli skvělý obsah rostlinná vláknina má pozitivní vliv na činnost střev. Díky tomuto působení se během diety tělo zcela pročistí (je dosaženo téměř stejného účinku jako od), což má za následek normalizaci metabolické procesy v buňkách dochází k jejich obnově a omlazení, což má nepochybně blahodárný vliv na vzhled osoba. Po tom všem, co bylo řečeno, si myslíme, že si už nebudete klást otázku, zda je ječná kaše dobrá na hubnutí.
Existuje mnoho receptů na přípravu tohoto jídla. Ale za účelem hubnutí se kaše připravuje následovně: vezměte 0,5 g obilovin, nalijte je do litru studená voda, zapálíme a za občasného míchání hodinu vaříme. Poté kaši přikryjte pokličkou, zabalte ji do ručníku a nechte dalších 30-40 minut stát. Kaše je hotová.
Nemůžete dochutit žádným kořením, včetně soli. Různé oleje Také se nedoporučuje dávat ho do kaše, protože poté už nebude skutečně dietní. Jediné, co se smí přidat, jsou nasekané bylinky nebo sušené ovoce.
Kolikrát denně můžete jíst kaši?
Ječnou kaši můžete konzumovat v jakémkoli množství, jakmile si tělo jídlo vyžádá. Odborníci na výživu doporučují dělat to alespoň 3krát denně. Současně musí být konzumace ječné kaše kombinována s čerstvým ovocem a fermentovanými mléčnými výrobky.
Například, pokud jíte kaši k snídani, pak po ní musíte jíst nějaké ovoce - jablko nebo pomeranč. V poledne po jídle tohoto jídla můžete jíst zeleninový salát. Po večerním jídle takového jídla byste měli vypít sklenici nízkotučného kefíru.
Nezapomeň na fyzická aktivita. V kombinaci s ječmennou dietou přinesou dobré a rychlé, což je velmi důležité, výsledky!
Video o vaření ječné kaše
Ječná kaše na hubnutí, dieta s ječnou kaší, ječmenná dieta.
Ječmen, jak již bylo zmíněno, obsahuje méně kalorií,
Než jiné obiloviny, proto ji mnozí odborníci na výživu, zejména evropští, doporučují zařazovat častěji do jídelníčku těm, kteří chtějí zhubnout.
Jáhly, pohanka a ještě víc ovesné krupice obsahují mnohem více kalorií a ječná kaše vám dodá energii, ale nepřidá kila navíc- pokud do něj samozřejmě nepřidáte příliš mnoho mléka, másla, cukru nebo zakysané smetany.
Pro ty, kteří chtějí dosáhnout více štíhlá postava, bude stačit sedm dní nízkokalorická dieta s ječnou kaší. Pokud to budete dodržovat správně, pak se během této doby můžete zbavit 3-4 kil navíc.
Díky vysoký obsahživin a vlákniny, ječná kaše se tráví déle než kaše z jiných obilovin. Hladina cukru v krvi se přitom nezvyšuje a je cítit sytost na dlouhou dobu; přebytek cholesterolu je vázán a vyloučen, trávení probíhá normálně a nedochází k zácpě.
Během ječmenné diety byste měli dodržovat některá pravidla. Vyřaďte ze svého jídelníčku maso a ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky – kromě kefíru; chleba, rohlíky, sladkosti a alkohol.
Kromě ječné kaše můžete konzumovat ovoce a zeleninu, džusy, nízkotučný kefír, kávu a čaj. Půl hodiny před konzumací porce ječné kaše byste měli pokaždé vypít sklenici teplé vařené vody.
Ukázkový jídelníček na den diety ječná kaše
* Snídaně: porce kaše, banán a sklenice kefíru.
* Oběd: salát z čerstvé syrové zeleniny, vegetariánská zelná polévka, porce kaše.
* Odpolední svačina: pomeranč nebo jablko.
* Večeře: ječná kaše a kefír (jogurt, fermentované pečené mléko).
Ječmenná dieta je celkem snadno tolerovatelná. Můžete to dodržovat týden a opakovat to znovu o měsíc později, ale po celou tu dobu musí být ve stravě přítomna ječná kaše.
Příprava kaše pro ječmennou dietu
Kaše pro ječmennou dietu se připravuje bez soli a oleje. Do pánve nalijte vodu (4,5 šálku), do vroucí vody nasypte cereálie (500 g) a vařte, dokud nezhoustne, poté kaši uchovávejte na teplém místě po dobu 30-40 minut a dobře ji zabalte.
Kaši můžete vařit i v termosce. V tomto případě vezměte 2x více vody než cereálie, zalijte obiloviny vroucí vodou a nechte několik hodin působit.
Vaření ječné kaše: v troubě pečená ječná kaše s lahodnou zlatohnědou kůrkou
Pokud je vám to jedno nadváhu, pak z ječmene připravíte úplně jinou kaši: také zdravou, ale chutnější a kalorickou. Ječná kaše pečená v troubě s chutnou zlatohnědou kůrkou potěší i ty nejnáročnější lidi.
Musíte vzít litr mléka, přivést ho k varu a přidat 6-7 polévkových lžic obilovin a poté vařit do zhoustnutí pod pokličkou. Poté přidejte máslo (100 g), promíchejte a nechte vychladnout.
Přidáme krupicový cukr (100 g), mleté mandle popř vlašské ořechy(100 g), syrová vejce(3 ks) a vložíme do formy vymazané nerozpuštěným máslem a vysypané strouhankou.
Vršek potřeme vejcem a posypeme cukrem, pečeme v troubě, dokud se nevytvoří tenká zlatohnědá kůrka. Podávejte se smetanou. To je vynikající!
Takovou kaši byste se samozřejmě neměli přejídat každý den, jinak budete muset později opravdu držet dietu. Nejlepší je vařit ji pro celou rodinu a rozdělovat ji na malé porce.
Na závěr bych rád připomněl, že ječmen je velmi slavná plodina, a to nejen ve vaření, ale i v exaktních vědách. Ve starověkém arabském váhovém systému se po dlouhou dobu jako standard používala zrna ječmene: jeden karát se rovnal 5 zrnům čištěného ječmene – jejich hmotnost byla 0,048 g.
Britové po několik staletí používali délku zrna ječmene jako jednotku metrického systému. Na tento systém se v naší době nezapomnělo: 3 délky ječného zrna jsou stále anglický palec.
Gataulina Galina
pro ženský časopis InFlora.ru
| Kategorie: | |
