Sėlenos - prieinamas produktas, naudingas žmogaus organizmui. Tačiau kai kuriais atvejais jie yra kontraindikuotini. Sistemingai vartodami tokį maisto papildą, galite išgydyti vidurių pūtimą, lėtinį vidurių užkietėjimą ir palengvinti antsvorio. Todėl sėlenos dažnai yra dietų pagrindas. Prieš naudojant, svarbu susipažinti su produkto savybėmis, kad nepakenktumėte savo sveikatai metant svorį.
SVARBU ŽINOTI! Būrėja Baba Nina:
- Pluoštas turi kitų naudingų savybių:
- padeda sumažinti apetitą;
- mažina cukraus kiekį kraujyje;
- lėtina riebalų pasisavinimą, mažina cholesterolio kiekį;
- žarnynas išvalomas nuo kenksmingų atliekų ir toksinų;
- Sėlenų rūšys:
- 1. Kviečiai. Jie kontroliuoja žarnyno veiklą, o maistinės skaidulos mažina vidurių užkietėjimą. Juose yra daug vitaminų B, A, E, dėl kurių normalizuojasi riebalų, baltymų, angliavandenių, vandens-druskos ir energijos balansas. Tokios sėlenos aktyviai dalyvauja kraujodaros procese. 2. Rugiai. Jie turi neabejotiną naudą - jie turi teigiamą poveikį sergančių žmonių būklei cukrinis diabetas , anemija. Sudėtyje didelis skaičius naudingų medžiagų
- , pavyzdžiui, vario ir vitaminų PP, B, seleno, kalio. 3. Avižiniai dribsniai. Naudinga hipertenzijaiširdies ir kraujagyslių ligų
- 1. Jos gali padidėti iki 30 kartų, todėl greitai numalšina alkio jausmą. Svorio netekimas įvyks be didelio bado streiko.
- 2. Jie išvalo organizmą nuo toksinų, normalizuoja medžiagų apykaitą, kuri yra atsakinga už efektyvų svorio metimą.
- 3. Avižinių dribsnių dieta yra neįkainojama tiems, kurie turi širdies problemų. Reikėtų įtraukti į dietą kietas kiautas grūdai, siekiant sumažinti apnašų susidarymo riziką.
- 4. Normalizuojasi kasos ir kepenų veikla, jei anksčiau buvo problemų su šiais organais.
- sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
- sutrikdyti cukraus pasisavinimą;
- gerina žarnyno motoriką, užtikrina tiesiosios žarnos vėžio prevenciją.
- pepsinė opa dvylikapirštės žarnos ir skrandis ūminėje stadijoje, komplikuotas perforacija ir kraujavimu;
- kolitas ir enteritas su polipais, žarnyno kraujavimas, sunkus gleivinės uždegimas;
- viduriavimas dėl infekcijos;
- tulžies akmenligės paūmėjimas;
- lipni žarnyno liga.
"Pinigų visada bus daug, jei juos pasidėsite po pagalve..." Skaityti daugiau >>
Rodyti viską
Naudingos savybės Sėlenose, kaip ir daržovėse bei vaisiuose, yra daug skaidulų. At teisingas naudojimas Tai padeda nuo vidurių užkietėjimo ir valo žarnyną. Po tokio maisto žmogus jaučiasi linksmas.
Reguliariai naudojant galite gydyti kepenis, kasą ir tulžies pūslę.
Kaip pasirinkti sėlenas
Visų rūšių sėlenos turi individualių privalumų. Kviečiai, rugiai ir avižiniai dribsniai svorio metimui ar žarnyno sveikatai yra naudojami daug dažniau nei kukurūzai ir grikiai.
. Jie išvalo toksinus ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Branas nurodo mažo kaloringumo maisto produktai
Gastronomijos skyriuje sėlenos dažnai parduodamos košių pavidalu, bet jų yra ir bandelėse, duonoje, miltelių mišiniuose, kurie dedami į pieno produktus (galite gerti su kefyru). Net jei ryte į maistą įdedate tik 1 gabalėlį sėlenų duona, skaidulų lygis greitai sunormalės.
Jie turi didelę paklausą avižų sėlenos, kurių sudėtyje yra omega-3, riebalų rūgštis, mineralai, įvairūs vitaminai. Rugių sėlenos teisėtai užėmė antrąją vietą pagal populiarumą ir trejetuką reitinge sveika mityba Kviečiai iškelia užpakalį.
Tačiau ekspertai rekomenduoja pradėti vartoti stambias kviečių sėlenas, kuriose gausu skaidulų, ir tik tada pereiti prie švelnių avižų ar rugių. Granuliuota versija dažnai būna malonaus aromato ir sodresnio skonio. Granulės gaminamos su pridėtomis kvapiosiomis medžiagomis ir cukrumi. Tačiau numesti svorio naudojant tokį produktą vargu ar įmanoma.
Avižų sėlenos
Šios rūšies sėlenos dažnai įtraukiamos į dietą.
Kai kurie faktai apie produktą:
Kviečių sėlenos
Pasiekti tobula figūra, verta pradėti naudoti grūdų kviečių lukštą. Pusryčiams galite pradėti vartoti miltų šalutinį produktą - jis lengvas ir naudingas būdas numesti svorio. Pakanka nusipirkti kviečių granulių ir neriebus kefyras. Ryte sumaišykite stiklinėje rauginto pieno produktas sėlenos. Pagal skonį galite pridėti razinų, šviežių uogų ir riešutų. Tačiau verta atsiminti, kad papildomi ingredientai pakeis patiekalo kaloringumą. Jūs neturėtumėte jo naudoti vakare.
Pietums ir vakarienei užtenka prieš pagrindinį valgį suvalgyti saują sorų. Tačiau reikia atsiminti apie maksimalų suvartojamo produkto kiekį per dieną (ne daugiau kaip 300 g).
Rugių sėlenos
Rugių šalutinis produktas yra pasirinkimas diabetikams. Jo naudojimas taip pat padeda išvengti vėžio, anemijos, vitaminų ir mineralų trūkumo bei valymosi.
Dieta su rugių sėlenomis tinka „tikriems vyrams“. Juk tai padeda padidinti potenciją – tai gera prevencija nevaisingumas. Šis efektas įmanomas dėka unikali kompozicija, kuriame yra netirpių skaidulų, vario, seleno, kalio, vitamino B1, nikotino rūgštis, riboflavinas.
Soros, grikiai, kukurūzai, ryžių sėlenos nėra tokie populiarūs norint numesti svorio dėl savo kalorijų kiekio. Jų energetinė vertė – 330 kalorijų. Tuo pačiu metu visų rūšių sėlenos vienodai gerai išvalo organizmą nuo įvairių toksinų, normalizuoja virškinimą, todėl pasninko dienoms galite rinktis bet kurią iš jų.
Teisingas naudojimas
Jūs neturėtumėte manyti, kad vartojant per daug sėlenų pagerės rezultatai.
Juos į meniu reikia įtraukti palaipsniui. Patartina pradėti nuo vieno mažo šaukštelio tris kartus per dieną. Po 2 savaičių mažą šaukštelį galite pakeisti šaukštu.
Sėlenų dietos trukmė gali trukti mėnesius, tačiau karts nuo karto reikėtų padaryti 2 savaičių pertrauką, kurios metu reikia suvalgyti daržovių, vaisių, riešutų.
Pakanka supilti granuliuotą produktą ir leisti jam šiek tiek pabrinkti. Įprastas sėlenas pirmiausia reikia atskiesti verdančiu vandeniu ir palikti pusvalandžiui, po to atvėsusį vandenį nupilti. Gautas purus mišinys dedamas į maistą, vartojamas su pieno produktais arba sumaišomas su šviežios uogos. Taip pat galite valgyti gryna forma.
Dukano dieta
Ši dieta yra labai populiari ir, pasak paties Pierre'o Dukano, avižų sėlenos yra šaltinis gera sveikata. Dietologo svorio metimo programoje šis produktas atlieka tokį patį svarbų vaidmenį kaip brokoliai ar žuvų taukai.
Jie sugeba daryti įtaką Žmogaus kūnas sudėtingas poveikis:
Kontraindikacijos
Kontraindikacijos apima šias patologijas:
Ilgalaikis sėlenų naudojimas bet kokia forma gali sukelti atvirkštinę reakciją - esant mikroelementų pertekliui, jie pradės pašalinti iš organizmo vitaminus ir maistines medžiagas. Toliau gali pasireikšti hipovitaminozė, sumažėti jėgų, sumažėti hemoglobino kiekis, gali kilti problemų su virškinimo traktu. Todėl lieknėti su sėlenomis reikia atsargiai, teisingai naudoti produktą, o prieš tai geriau pasitarti su gydytoju.
Ir šiek tiek apie paslaptis...
Vienos mūsų skaitytojos Ingos Ereminos istorija:
Mane ypač slėgė mano svoris, būdamas 41 metų, svėriau net 3 sumo imtynininkus kartu, būtent 92 kg. Kaip visiškai atsikratyti antsvorio? Kaip susidoroti su perestroika hormonų lygis ir nutukimas? Tačiau niekas nesubraižo ir neatrodo jaunesnio už jo figūrą.
Bet ką daryti, kad numestumėte svorio? Operacija lazerinis riebalų nusiurbimas? Sužinojau – ne mažiau nei 5 tūkstančius dolerių. Aparatinės procedūros – LPG masažas, kavitacija, RF liftingas, miostimuliacija? Šiek tiek pigiau - kursas kainuoja nuo 80 tūkstančių rublių su dietologo konsultantu. Žinoma, galite bandyti bėgti ant bėgimo takelio, kol išprotėsite.
Dažnai priežastis antsvorio atitinka prasta mityba. Daugelio žmonių mitybą daugiausia sudaro miltiniai produktai, įskaitant krakmolą ir saldumynus.
Mūsų laikų perdirbtas maistas yra blankus ir jame nėra medžiagų, kurios turėtų stimuliuoti storąją žarną. Prasta žarnyno veikla reiškia vidurių užkietėjimą, ligas ir antsvorį.
Iš esmės sėlenos yra grūdų malimo atliekos. Grūdai sumalami į miltus, o atliekos, vadinamosios sėlenos, eina kaip maisto papildas prie mūsų stalo.
Nepaisant tokio nepretenzingo pavadinimo - „atliekos“, sėlenos yra labai reikalingas maisto priedas mūsų meniu, jų pagalba galite išvalyti žarnyną ir numesti perteklinį svorį.
Sėlenos – kokia nauda metant svorį
Sėlenos naudojamos ne tik kaip dietinis produktas svorio metimui. Šios negražiai atrodančios atliekos valo mus ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės. Iš jų ruošiamos kaukės, nuovirai, užpilai, naudojami kosmetologijoje.
Sėlenos – vertingų vitaminų ir mikroelementų rinkinys, tačiau pagrindinė vertybė – skaidulos, reikalingos žarnyno veiklai normalizuoti.
Judėdami žarnynu, sėlenos sudaro minkštą masę, kuri išvalo storąją žarną nuo toksinų, atliekų ir kitų atliekų. Reguliariai vartodami sėlenas galite atsikratyti ne tik lėtinio vidurių užkietėjimo, bet ir pastebimai numesti svorio.
Sėlenos gerina medžiagų apykaitą. Skaidulos nėra riebalus deginanti medžiaga, tačiau ji turi įtakos vienai iš svorio padidėjimo priežasčių – sutrikimui. medžiagų apykaitos procesai organizme.
Kurios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio?
Dabar prekybos centruose galima rasti labai įvairių sėlenų iš įvairių grūdinių kultūrų – grikių, avižų, kviečių, ryžių, rugių, sorų. Kiekviena iš šių sėlenų rūšių turės savo naudą sveikatai. Tačiau 3 tipai laikomi populiariausiais.
Avižų sėlenos
Dažniausias sėlenų tipas svorio metimui daugelyje veiksmingos dietos Oi. Garsusis Dukanas giria ir rekomenduoja būtent šią sėlenų rūšį, kad numalšintų alkį, sumažintų cukraus pasisavinimą ir palengvintų žarnyno judėjimą.
Be to, avižose yra beta gliukano, kurio reguliarus vartojimas padeda reguliuoti ir palaikyti normalus lygis cholesterolio.
Kviečių sėlenos
Skirtingai nuo avižų sėlenų, kviečių sėlenose yra daugiau netirpių skaidulų, kurios iš esmės puikiai padeda skatinti žarnyno judėjimą.
Kviečių sėlenos taip pat gali kontroliuoti alkį. Klausimas tik kaina, kvietiniai pigesni nei avižiniai.
Daugelis mitybos specialistų pataria šių dviejų rūšių sėlenas maišyti lygiomis dalimis, nes abu grūdai turi savo poveikį mūsų organizmui. Bet aš juos ne maišau, o kaitalioju.
Rugių sėlenos
Šios sėlenos yra geras šaltinis netirpios skaidulos ir aktyviai valo organizmą nuo toksinų ir atliekų. Gydytojai mielai rekomenduoja rugių sėlenas nuo nutukimo, diabeto, anemijos, aterosklerozės ir daugelio vėžio ligų.
Skanu ir be kalorijų Patarimai smaližiams: kaip nepriaugti svorio nuo ledų. Ar galiu valgyti pusryčiams ar vakarienei?
Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui
Kad sumažintumėte apetitą ir per pietus nesuvalgytumėte per daug kalorijų, naudokite šį receptą:
Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą sėlenų su didelė suma skysčių, palaukite, kol išbrinks ir valgykite likus 15 minučių iki valgio, būtinai gerkite daug vandens (bent stiklinę).
Tokį patiekalą sunku pavadinti skaniu, bet rezultatas to vertas.
- Vartojant sėlenas ir grūdus, reikia gerti didelius kiekius geriamas vanduo per dieną, nuo 2 iki 3 litrų. Tai svarbu, nes grūdus be skysčių sunku pašalinti iš organizmo ir, užuot apsivalęs, žarnynas reaguos vidurių užkietėjimu.
Sėlenos gali būti ištirpintos karštas vanduo, šiltame piene, jogurte, kefyre. Jau išbrinkusias sėlenas galima įmaišyti į varškę, o saldumui pridėti džiovintų vaisių ar cinamono.
Mėgstantiems skanų ir sveikuolišką maišyti sėlenų galima dėti į salotas, dribsnius, sriubas, mėsos patiekalus.
Svoriui mažinti galite ne tik dėti sėlenų, bet ir tokį gėrimą: 1 stiklinę sėlenų išmaišykite viename litre vandens ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Perkošto sultinio gerti po pusę stiklinės (120 ml) 3 kartus prieš valgį.
Norėdami sulieknėti, pusryčius ar vakarienę galite pakeisti kefyru arba varškę su sėlenomis. Tuo pačiu metu galite būti kūrybingi ir pridėti vaisių į mišinį dėl skonio.
Norint numesti svorio ir palaipsniui prisitaikyti prie skaidulų vartojimo, sėlenas reikia pradėti vartoti nuo 1 valgomojo šaukšto ir palaipsniui šį kiekį didinti iki 3 valgomųjų šaukštų per dieną.
- Nereikia būti per daug uolus, per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 30 g sėlenų (3 šaukštus), kitaip vietoj naudos galite susirgti pilvo pūtimu, žarnyno ligų paūmėjimu, vidurių pūtimu ir kt. bėdų.
Kontraindikacijos sėlenų vartojimui
Taip pat neturėtumėte vartoti sėlenų, jei turite skrandžio sutrikimų ar dvylikapirštės žarnos opų.
Sėlenos mažina vaistų absorbciją.
Negalite nuolat vartoti sėlenų svorio metimui, nes jos trukdo pasisavinti daugelį naudingų mineralų, o tai galiausiai sukels imuninės sistemos susilpnėjimą.
Kviečių sėlenos yra minkštiausios tarp visų kitų rūšių. Dažnai čia jie pradeda vartoti grūdų pluoštą, tada palaipsniui pereina prie stambesnių produktų, pagamintų iš avižų ar rugių. Kviečių sėlenos labai naudingos, gali būti naudojamos tam tikrų ligų gydymui ir profilaktikai, skatina svorio metimą ir sveikatą. Sėlenos taip pat naudojamos kosmetologijoje norint išvalyti ir išsaugoti odos grožį.
- Didelis beta gliukano kiekis. Šie biologiškai aktyvūs junginiai jungiasi tulžies rūgštys, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugo nuo aterosklerozės atsiradimo ir palaiko kraujagysles švarias.
- Skaidulos gerina virškinamojo trakto veiklą, padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu ir apsaugo nuo jo atsiradimo.
- Adsorbentų poveikis. Sėlenos sugeria kenksmingų medžiagų, atliekų, juos pašalinkite natūraliai nuo kūno.
- Kviečių sėlenos yra natūralus prebiotikas. Jie padeda pagerinti žarnyno mikroflorą ir kolonizuoti organą naudingomis bakterijomis.
Sėlenos ypač populiarios dietologijoje. Grūdų lukštai dažnai naudojami svorio metimui ir organizmo valymui.
Vaizdo įrašas: apie sėlenų naudą ir žalą programoje „Apie svarbiausią dalyką“
Kaip išsirinkti tinkamas sėlenas
Labiausiai paplitusios yra kviečių sėlenos. Parduotuvėse juos rasti daug lengviau nei kitų rūšių. Pasirinkimas taip pat gana didelis. Tarp įvairių granuliuotų ir birių produktų patartina teikti pirmenybę įprastų lukštų pavidalo sėlenoms.
Kompozicijoje neturėtų būti jokių priedų: miltų, cukraus, javų ir kt. Tokie papildai žymiai padidėja energetinė vertė produktas, tačiau jie neduoda jokios naudos, priešingai, prarandamos visos vertingiausios sėlenų savybės.
Kaip virti ir vartoti sėlenas
Sausą produktą galima valgyti ir be išankstinio paruošimo, tačiau garuose ląsteliena išsipučia ir tampa daug naudingesnė. Optimali paros norma žmogui – 30 g. Rekomenduojama pradėti vartoti nuo 5 g, palaipsniui didinant porciją.
Sėlenų paruošimo būdas
Sėlenas supilkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, išmaišykite. Indą sandariai uždenkite ir palikite pastovėti mažiausiai 20 minučių. Praėjus laikui, nusausinkite skysčio perteklius. Vietoj vandens galite naudoti žolelių užpilai. Dažnai lukštai mirkomi šaltame kefyre. Tokiu atveju mišinys infuzuojamas ilgiau (geriausia visą naktį).Pastaboje: Jei patogiau imti granuliuotas sėlenų ar grūdų lukštų duoną, kuriai iš anksto paruošti nereikia, tai paros porcija nustatoma pagal pakuotės duomenis.
Produkto naudojimo būdai:
- kaip savarankiškas patiekalas;
- dedant į grūdus, sriubas, salotas;
- naudoti kepant;
- maišymas su pieno ir fermentuoto pieno produktais.
Kad ir koks būtų pasirinktas produkto vartojimo būdas, svarbu sėlenų indą išplauti pakankamas kiekis skysčių. Priešingu atveju skaidulos sugers vandenį iš organizmo, o kviečių sėlenos pakenks, o ne naudos.
Kviečių sėlenos svorio netekimui. Naudojimo atvejai
Norint numesti svorio, sėlenos naudojamos kaip pagalbinė priemonė. Jie vartojami kartu su dietomis. Populiarus pasninko dienos pridedant augalinio pluošto. Pagrindinis svorio netekimas atsiranda dėl žarnyno valymo. Bet sėlenos taip pat žaidžia svarbus vaidmuo: pašalinti iš organizmo atliekas. Skaidulą ypač naudinga vartoti greitai metant svorį arba laikantis baltymų dietų.
Pagrindinės taisyklės:
- Kviečių sėlenas patartina suvalgyti iki 16 val.
- Galite valgyti porciją vienu metu arba padalinti į kelis patiekalus. Nepriklausomai nuo metodo, reikia išgerti bent 200 ml vandens arba nesaldintos arbatos.
- Riebus ir saldus maistas pašalinamas iš dietos.
Pasninko diena ant sėlenų su kefyru
Puikus būdas greitai atsikratyti 0,5-1,5 kg svorio, išvalyti žarnyną ir atleisti kūną. Dienos dieta susideda iš 30 g kviečių sėlenų ir 1,5 l kefyro 0-1% riebumo.
Pasninko dienos parinktys:
- sėlenas nuplikyti verdančiu vandeniu, padalinti į 4 dalis, naudoti su kefyru per dieną;
- grūdų lukštus garinkite, tarp valgymų valgykite rauginto pieno gėrimą, kas 2 valandas išgerkite stiklinę kefyro;
- Paros kviečių lukštų porciją sumaišyti su kefyru ir užpilti, gautą mišinį padalinti į 6 porcijas, suvartoti per dieną vienodais intervalais.
Vidurių užkietėjimo gydymas
Kviečių sėlenos gali būti naudojamos ir norint išvengti vidurių užkietėjimo, ir jį gydyti. Produktas kruopščiai sąveikauja su žarnynu, jį valo, gerina judrumą ir nesukelia priklausomybės. Vidurių užkietėjimo gydymo metodai:
- Paros lukšto porciją užpilkite verdančiu pienu, palikite ir suvartokite ryte nevalgius.
- Kviečių pluoštą (20-30 g) nuplikykite 100 ml verdančio vandens, palikite, įdėkite 15 g medaus. Valgykite tuščiu skrandžiu.
- Stiklinę kviečių lukštų valandą pavirkite litre vandens, tada palikite ir perkoškite, į sultinį išspauskite pusės citrinos sultis. Gėrimą reikia padalyti į 3 dalis ir gerti 30 minučių prieš pagrindinį valgį.
Vidurių užkietėjimo gydymas tęsiamas tol, kol pagerėja žarnyno veikla. Jei per 2 savaites teigiamų pokyčių nepastebėta, kursą reikia nutraukti. Galbūt vidurių užkietėjimo priežastis nėra susijusi su žarnyno veikla, patartina kreiptis į gydytoją.
Į pastabą! Slyvos padės sustiprinti vidurius laisvinantį poveikį. Į garuose iškeptą luobelę užtenka įdėti kelis gabalėlius susmulkintų džiovintų vaisių.
Naudojimas kosmetologijoje
Kviečių lukštuose yra baltymų, kurie papildo keratino funkcijas. Ši medžiaga yra atsakinga už dermos elastingumą ir jaunystę, apsaugo nuo senėjimo, suglebimo, išsaugo veido kontūrus. Trūkstant keratino, oda tampa blyški, papilkėjusi, atsiranda raukšlių.
Sėlenų naudojimo kaukėse ir šveitikliuose indikacijos:
- dermatitas;
- neurodermitas;
- egzema;
- psoriazė;
- dirginimas, įbrėžimai;
- saulės nudegimas.
Pagrindinis gydomoji galia turi gleivių, kurios verdamos iš kviečių sėlenų. Naudingos ir lukšto dulkės. Iš jų ruošiamos gydomosios vonios. Valomiesiems šveitikliams paruošti naudojami stambūs pluoštai. Jie pašalina negyvas odos daleles, tačiau nedirgina, nesukelia uždegimų, nežaloja viršutinių epidermio sluoksnių.
Kviečių sėlenų vonia
Receptas gydomoji vonia, kurių galima imtis norint pašalinti apraiškas odos ligos arba viduje kosmetikos reikmėms. Į puodą suberkite 150 g sėlenų ir įpilkite 1,5 l vandens. Mišinį užvirinkite, virkite 5 minutes, išjunkite. Apvyniokite keptuvę šilta antklodė, palikite 4 valandoms. Tada nukoškite skystį ir išspauskite lukštus. Įpilkite nuovirą į šiltą 38-40°C vonią. Procedūra trunka 15-20 minučių. Likusią luobelę galima panaudoti šveitimui.
Odos šveitiklis
Valomasis veido ir kūno šveitiklis. Galite naudoti sausus lukštus arba vonios gaminimo likučius. Antruoju atveju priemonė veiks švelniau ir labiau tiks jautriai veido odai. Sausai odai kaip pagrindas naudojamas kremas, jei turite riebią odą, rekomenduojama naudoti kefyrą.
Į dubenį suberkite 2-3 šaukštus sėlenų, įpilkite grietinėlės arba kefyro. Masė neturėtų pasirodyti skysta. Šveitikliu tepkite švarų ir drėgną kūną (veidą), masažuokite odą apie dvi minutes. Svarbu nespausti, judesiai turi būti švelnūs ir švelnūs. Nepaisant akivaizdaus produkto minkštumo, dribsniai gali palikti nedidelius odos įbrėžimus.
Vaizdo įrašas: apie stebuklingą sėlenų galią E. Malyshevos laidoje „Gyvenk sveikai“
Kontraindikacijos sėlenų vartojimui
Kviečių pluošto nauda neabejotina. Produktą tikrai turi naudoti savo sveikata besirūpinantys žmonės. Bet į Kai kuriais atvejais sėlenos gali sukelti rimtą žalą. Neturėtumėte vartoti stambių pluoštų šiais atvejais:
- virškinimo sistemos ligos;
- viduriavimas;
- vaikystė;
- vitaminų trūkumas;
- nėštumo laikotarpis, laktacija.
Vienu metu negalima vartoti kelių rūšių skaidulų. Jei jūsų racione yra daug daržovių, patartina jų sumažinti kasdieninė dozė sėlenos Priešingu atveju gali atsirasti pilvo skausmas, pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas. Taip pat verta apriboti produkto naudojimą per gydymas vaistais, vitaminų terapija. Nuo sėlenų vartojimo iki vaistų vartojimo turi praeiti mažiausiai dvi valandos, kitaip pluoštas perneša tai, kas gaunama Virškinimo sistema medžiagų, jos neturės laiko įsisavinti ir veikti.
Sėlenos svorio metimui yra vienas iš veiksmingų produktų, kurie šiam tikslui pradėti naudoti visai neseniai. Anksčiau mūsų protėviai duoną kepdavo iš nuluptų miltų tik stambaus šlifavimo, ir tai darė ne tik dėl technologinių ypatybių. Jie tai žinojo balta duona ne taip gerai virškinimui. Nors balta duona skanesnė, ji buvo vartojama tik per didžiąsias šventes. Sėlenos yra šalutinis kviečių perdirbimo produktas, būtent juose koncentruojasi 90% biologiškai naudingų medžiagų. veikliosios medžiagos grūdai
Miltai sudaro tik 10%, be riebalų ląstelių, aktyvių mikroelementų, kurie taip būtini mūsų organizmui. Ir nors jos neturi ryškaus skonio, nusprendusiems sulieknėti sėlenos yra tikrai neįkainojama priemonė. Didelė ląstelienos koncentracija sukelia ilgalaikį organizmo prisotinimą, ilgam mažėja apetitas, padidėja žarnyno motorika, dėl to sumažėja absorbcija. maistinių medžiagų ir maisto kalorijų kiekį.
Sėlenos svorio metimui - naudingos savybės
Netektis papildomų svarų yra pagrįsta procesais, kurie paleidžiami organizme vartojant sėlenas. Organizmas gauna daug skaidulų, vitaminų (daugiausia B grupės), o pagal kalio kiekį sėlenos 2 kartus viršija bulves. Dėl sėlenų poveikio svorio metimui pagerėja žarnyno mikroflora, todėl galite ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti žarnyno veiklą bei atsikratyti disbiozės.
Pagal moksliniai tyrimai sergant cukriniu diabetu, vartojant sėlenas, sumažėja gliukozės kiekis kraujyje. Sumažėjus tulžies pūslės gebėjimui išskirti tulžį, sėlenos pašalina tulžies pūslės diskineziją. Jie taip pat naudingi kenčiantiems nuo lėtinio vidurių užkietėjimo. Apskritai, reguliariai naudojant sėlenas svorio metimui, mitybos pusiausvyros problema bus išspręsta, o svoris palaipsniui normalizuosis.
Sėlenų tipai svorio netekimui
Kad dieta būtų veiksminga, geriau rinktis tikras sėlenas, paruoštas gamyboje. Šiandien jų galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėse. Trapus produktas gali būti pakeistas ir sėlenų duona, ypač norint organizuoti nuolatinę mitybą ir naują gyvenimo būdą. Yra kviečių, rugių, grikių, sorų, avižų ir ryžių sėlenų. Šiuolaikinės technologijos perdirbant grūdus susidaro tam tikros atliekos, į kurias įeina grūdo gemalas, gėlės lukštas (arba žievelė), aleurono sluoksnis, bet svarbiausia didelis kiekis maistinė lasteliena.
Kaip naudoti sėlenas svorio netekimui
Jei nuspręsite tiesiog išvengti antsvorio, tiesiog suvalgykite 1-2 arbatinius šaukštelius sėlenų per dieną, to visiškai pakaks. Vaikams sėlenų galima duoti nuo 2 metų. Pagrindinė taisyklė yra ta, kad sėlenas norint numesti svorio reikia gerti tik užgeriant pakankamai vandens. Pluoštas reikalauja daug vandens, kai brinksta, kitaip norimą efektą tu to nepasieksi. Sėlenos turi sugerti vandenį ir išbrinkti, o tada, eidamos per žarnyną, skaidulinės maistinės medžiagos kartu su jomis pašalina ir toksinus. Negranuliuotas sėlenas nuplikykite verdančiu vandeniu, palaikykite 20-30 minučių ir nupilkite vandenį. Galite valgyti ne tik gryną, bet ir pridedant sveikų maisto produktų - jogurto, varškės, pieno, sulčių (be cukraus), dribsnių. Dienos norma– 35 gramai sėlenų.
Sėlenos svorio metimui - dieta ir pasninko dienos
„Sėlenų“ dietos laikomasi 3-4 savaites, per dieną turi būti 3 produkto dozės. Jei svorio metimui pasirinksite granuliuotas sėlenas, jas paruošti bus dar lengviau (žr. instrukcijas). Pirmąsias dvi savaites reikia suvalgyti pusę šaukšto, vėliau dozė didinama iki 1 arbatinio šaukštelio. Geras efektas pasiekiamas sumaišius du ar daugiau sveikų produktų, pavyzdžiui, kefyrą su sėlenomis. Pasninko dienas galite organizuoti, geriausia savaitgaliais, kad didelis krūvis kūnui netrukdytų darbui. Toks iškrovimas gali būti atliekamas ne dažniau kaip kartą per 10 dienų. Ruoštis turėtų prasidėti nuo praėjusio vakaro – nakčiai suvalgyti 1 šaukštą sėlenų ir išgerti 2 stiklines vandens.
Sėlenos svorio metimui - kontraindikacijos
Taip pat turėtumėte prisiminti apie kontraindikacijas. Bet koks akivaizdus skrandžio pažeidimas (erozijos, sąaugos, opos) yra visiškos kontraindikacijos sėlenų naudojimui. Žmonės, kenčiantys nuo ligų virškinimo trakto- viduriavimo sindromas, gastritas, pepsinė opa skrandžio ir dvylikapirštės žarnos – gali išsivystyti uždegimas. Padarykite pertrauką, jei pastebėsite nerimą keliantys simptomai. Atsižvelgiant į visus teigiamus aspektus, sėlenos turi ir trūkumų – trukdo pasisavinti cinką, geležį, vaistai. Net jei nėra akivaizdžių kontraindikacijų, neturėtumėte nusiminti šiuo produktu, nes į organizmą patekęs didelis kiekis skaidulų gali sukelti pilvo pūtimą, skystas išmatas ir padidėjusį vidurių pūtimą. Išplaunant iš organizmo didelį kiekį naudingų medžiagų kartu su toksinais, organizmas, atvirkščiai, susilpnėja. Todėl sėlenų dietą geriau laikytis kursuose.
Avižų sėlenos svorio netekimui
Tai turbūt pati populiariausia svorio metimo sėlenų rūšis. Jie naudojami daugelyje veiksmingų dietų, tokių kaip Dukano dieta. Patekę į skrandį ir žarnyną kartu su dideliu skysčių kiekiu, jie sukelia sotumo jausmą, tačiau neaprūpina organizmo tokiu kalorijų kiekiu, kurio tikimasi pilnai užpildžius skrandį. Ir tai nenuostabu - juk jų tūris padidėja 20-30 kartų! Be to, atliekama nemažai kitų funkcijų – jos išvalo organizmą nuo toksinų ir normalizuoja sutrikusią medžiagų apykaitą.
Jų net negalima lyginti su kitais produktais. Jokia kita rūšis negali suteikti tokio poveikio kaip avižų sėlenos svorio metimui. Žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis bei hipertenzija, avižinių dribsnių „sėlenų“ dieta gali būti labai naudinga, nes įrodyta, kad ji gali užkirsti kelią sklerozinių apnašų susidarymui organizme. Galite toliau išvardyti šio produkto naudingumą daugeliui kūno sistemų - tai apima kepenų, tulžies pūslės, kasos ir tt veiklos normalizavimą.
Kviečių sėlenos svorio netekimui
Nors Šis tipas sėlenos ir prastesnės už avižinius dribsnius, jos taip pat labai sveikos. Faktas yra tas, kad kviečių sėlenose yra daug netirpių skaidulų, o būtent stambios skaidulos pirmiausia padeda atsikratyti disbakteriozės. Sukuria idealias sąlygas naudingosioms žarnyno bakterijoms, todėl jos puikiai tinka užkietėjus viduriams. Geras efektas galima pasiekti sumaišius tuos pačius veiksmingi tipai lygiomis proporcijomis. Kai kuriuose patiekaluose miltai pakeičiami šiuo mišiniu, o gatavi produktai yra sveikesni. Kviečių sėlenos sukuria sotumo jausmą ne blogiau nei avižų sėlenos, dažnai naudojamos keičiant mitybą. Beje, kviečių sėlenų kaina svorio metimui yra daug mažesnė nei avižų sėlenų.
Rugių sėlenos svorio netekimui
rugių sėlenos - nepakeičiamas asistentasžmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, ir ne tik. Jie padeda nuo anemijos, onkologinės ligos, vitaminų ir mineralų trūkumas. Stambios netirpios skaidulos, B grupės vitaminai, PP, kalis, varis, selenas toli gražu nėra visas sąrašas naudingų elementų kurias organizmas gauna suvartojamas rugių sėlenos svorio metimui. Be to, jie naudojami kompleksinė terapija vyrų nevaisingumas ir gerina potenciją.
Taigi, reguliarus naudojimas Sėlenos tinka visiems. Pabandykite į savo mitybą įtraukti tik šiek tiek to. naudingas produktas, ir bus išspręstos mitybos balanso bei antsvorio problemos. Būkite sveiki ir gražūs!
Sėlenos yra grūdų perdirbimo atliekos ir iš pradžių buvo naudojamos tik gyvūnų pašarams. Bet į Pastaruoju metu jie tapo nepakeičiamu priedu sveikas meniu. Viena iš priežasčių antsvorio– prasta mityba, didelis kiekis lengvai virškinamo maisto racione. Būtent sėlenos padeda įsitvirtinti tinkamas virškinimas, išvalykite žarnyną ir atsikratykite papildomų svarų.
Pagrindinė sėlenų nauda organizmui yra susijusi su buvimu šiurkščiavilnių pluoštų. Skaidulos yra natūralus adsorbentas, kuris suriša ir pašalina skilimo produktus, toksinus ir atliekas iš žarnyno. Sėlenose taip pat yra nemažai vitaminų ir mikroelementų, kurie normalizuoja medžiagų apykaitą, palaiko imunitetą, šalina cholesterolį. Patinimas skrandyje, sėlenos numalšina alkio jausmą ir neleidžia persivalgyti. Šiais laikais parduodama daugybė įvairių javų sėlenų; Veiksmingiausios gydant ir lieknėjant yra trijų rūšių – avižų, kviečių ir rugių. Avižų sėlenos yra labiausiai paplitusios, jos įtraukiamos į dietas ir pasninko dienas. Avižų sėlenos turi savybę labai išsipūsti skrandyje, sukurdamos pilnumo jausmą. Jie normalizuoja tulžies pūslės, kepenų veiklą, reguliuoja cholesterolio kiekį. Kviečių sėlenos taip pat yra nepakeičiamos dietoje, kurios apsaugo nuo disbakteriozės; Rugiai – kovoja su diabetu, reguliuoja cukraus kiekį, padeda esant vitaminų trūkumui, geležies trūkumui, mažina svorį ir aktyvina virškinimą. Geriausias sėlenų vartojimo būdas norint numesti svorio priklauso nuo to, kokį poveikį norite pasiekti. Kad per pietus ar vakarienę nevalgytumėte per daug, prieš kiekvieną valgį galite išgerti šaukštą sėlenų. Atskieskite juos nedideliu kiekiu vandens, leiskite šiek tiek išbrinkti ir suvartokite šiek tiek laiko prieš valgį, būtinai nuplaukite dideliu kiekiu vandens. Be vandens, sėlenų galima pilti į pieną, jogurtą, kefyrą. Jau išbrinkusias sėlenas dėkite į varškę, košę, salotas, sriubą. Sėlenos nėra malonaus skonio, tačiau kartu su kitais produktais paįvairina mitybą. O kartu su vaisių gabalėliais, riešutais ar džiovintais vaisiais, apibarstytais jogurtu ir cukrumi, sėlenos taps tarsi desertu. Dėl greitas svorio metimas virti sėlenų sultinį – litrą vandens ir stiklinę sėlenų pavirti apie 15 min. Nuoviro gerti po pusę stiklinės 3 kartus per dieną, prieš valgį, jis skatina riebalų deginimą ir žarnyno valymą. Taip pat, norint kovoti su antsvoriu, vieną iš savo patiekalų rekomenduojama pakeisti kefyru arba varške su sėlenomis. Pradėdami lieknėti su sėlenomis, neapsiribokite skysčiais. Kad organizmas juos gerai pasišalintų, per dieną išgerkite iki 2–3 litrų skysčio. Pradinė, saugi sėlenų dozė per dieną – 30 gramų, pamažu galite valgyti daugiau, tačiau nepamirškite klausytis savo organizmo. Sėlenų vartojimas draudžiamas paūmėjus tokioms ligoms kaip gastritas, opos, enteritas. Taip pat sėlenų neturėtų valgyti žmonės, netoleruojantys baltymų – glitimo.Sėlenos – efektyvus produktas svorio metimui, gydymui ir organizmo valymui. Net jei neturite antsvorio, pasninko dienas rekomenduojama turėti ant sėlenų ir kefyro. Natūralių sėlenų valgymas gali būti gera alternatyva medicininiai vaistai ir duos tik vieną naudą.
