Tik nedaugelis žmonių laikosi gavėnios nuo pirmosios iki pirmosios Paskutinė diena. Dauguma šių „išdrįsusių sielų“ yra giliai religingi žmonės, ir tik keli procentai tų, kurie pasninkauja, sėdi ant jų griežta dieta dėl apsivalymo ir atsikratymo antsvorio. Pasninkas turi savo pliusų ir minusų. Gydytojai pateikia keletą patarimų, kaip pasninkauti kuo mažiau pakenkiant organizmui.
Jei laikysitės ne tik Gavėnia, bet ir visi kiti pasninkai ištisus metus, dietų nereikės. Lieknumas jums garantuotas! Tačiau dieta ir badavimas yra visiškai skirtingos sąvokos. Tie, kurie pasninku apvalo pirmiausia sielą, o ne kūną.
Yra daug medicininių badavimo indikacijų. Tai galimybė sumažinti stresą, normalizuotis medžiagų apykaitos procesai, įgyti pasitikėjimo savimi. Kitoje pusėje, šiuolaikiniam žmogui sunku apsiriboti maistu, o jei prieš badavimą valgėte kaloringą maistą ir greitą maistą, taigi staigus pokytis dieta gali tapti tikra psichologine problema jums.
Pasninko privalumai
Teigiamos pusės liesa mityba asocijuojasi su tuo, kad žmogus kurį laiką nevartos gyvulinių riebalų, dešrų, mėsos ir frankfurtų. Šių produktų sumažinimas meniu bus puiki prevencinė priemonė. onkologinės ligos, taip pat storosios žarnos ligos.
Vengti vartoti gyvulinius riebalus ir juos pakeisti augaliniai baltymai padeda sumažinti lipidų apykaitos sutrikimų, galinčių sukelti daugybę negalavimų, riziką. Tai koronarinė širdies liga, diabetas, insultas, nutukimas, hipertoninė liga. Mėsos apribojimas dietoje padeda sumažinti metabolinio sindromo, kuris laikomas pirmtaku, riziką rimtos ligos ir yra kartu su galvos svaigimu, taip pat sumažėjusiu darbingumu.
Pasninko metu daugiausiai iš visų organų ilsisi toksinais perkrautos kepenys. Sveika dieta leidžia sukurti minimalų krūvį svarbiausio organo darbui.
Dėl lengvo lieso maisto didėja maistinių skaidulų ir skaidulų kiekis suvartojamame maiste. Jie sustiprina gaubtinės žarnos judrumą, sukuria geros sąlygos plėtrai naudingų mikroorganizmų, pašalina puvimo ir rūgimo procesus žarnyne. Be to, skaidulos pašalina toksinus, vidurių užkietėjimą ir apsaugo nuo gaubtinės žarnos vėžio.
Atsisakyti alkoholio, kuris yra būtina Gavėnios šventimo sąlyga, yra naudinga Virškinimo sistema ir turi teigiamą poveikį visam kūnui.
Pasninko trūkumai
Tačiau ilgas badavimas turi ir minusų, kad ir kaip būtų liūdna. Pavasarį darbas žmogaus organizme suaktyvėja išskyrimo sistemos, o maistas šiuo metų laiku turėtų būti kuo įvairesnis. Valgiaraštyje turėtų būti mikroelementų, angliavandenių, vitaminų ir baltymų, tačiau pasninko metu visų šių medžiagų ir elementų akivaizdžiai trūksta.
Jei pasninkaujate daug dienų, pasirūpinkite, kad jūsų racione būtų žuvis, vaisiai, daržovės, sėlenos ir grūdai. Angliavandenių ir baltymų santykis turėtų būti idealus!
Kai kuriomis pasninko dienomis leidžiama valgyti krevetes, kalmarus ir žuvį, to nereikėtų pamiršti. Per dienas griežtas badavimas reikia daug įtraukti į meniu ruginė duona, ir ankštiniai augalai. Baltymų trūkumą padės kompensuoti ir sojos produktai, kurių dabar galima įsigyti visur.
Mes neturime pamiršti apie gėrimo režimas. Vanduo yra būtinas palaikyti normalus veikimas kraujagysles ir širdį. Atkreipkite dėmesį, kad jau po savaitės badavimo organizme atsiranda disbalansas – tik sveikam žmogui ribota mityba žalos nepadarys.
Pavojingiausiu laikomas laikotarpis, kai po badavimo tenka pereiti prie įprasto maisto. Staigūs mitybos pokyčiai sukelia maksimalų stresą virškinimo traktui. Pirmosiomis dienomis po badavimo pabaigos labai svarbu naujus maisto produktus įvesti palaipsniui ir mažomis porcijomis. Pirmą dieną į savo racioną įtraukite 200 gramų žuvies arba liesos mėsos, antrąją - pieno produktai ir liesa mėsa. Naktį galite išgerti stiklinę neriebaus kefyro.
Per Velykas nepersistenkite velykinių pyragų – jie gali sutrikdyti virškinimą. Vartokite visą maistą mažomis porcijomis dvi savaites po badavimo.
Kas neturėtų pasninkauti?
Jei turite susilpnėjusį imunitetą ar turite lėtinių ligų, Gavėnia nebus naudinga. Net ir paįvairinę savo valgiaraštį, negalėsite suteikti savo kūnui visko, ko jam reikia. Pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su terapeutu. Nėščios moterys ir jaunesni nei 16 metų paaugliai neturėtų pasninkauti.
Gavėnia prasideda vasario 27 d. Tai draudžia stačiatikiams, kurie laikosi to, valgyti mėsą, žuvį, pieno produktus ir kiaušinius. Tačiau bet kokio pasninko metu pagrindinė taisyklė – nepakenkti savo sveikatai.
Kas gali pasninkauti?
Fiziologiniu požiūriu badavimas yra puiki proga iškrauti organizmą, pailsėti nuo riebaus ir kaloringo maisto bei persivalgymo.
Tačiau pasninką galima tik visiškai stebėti sveikų žmonių. Tačiau yra keletas svarbius punktus. Pirma, jei nuspręsite pasninkauti, turite paprašyti savo nuodėmklausio ar bažnyčios ministro leidimo.
Antra, net jei esi sveikas ir pasninkas, reikia paįvairinti savo valgiaraštį. Apriboti mėsos ir žuvies vartojimą, bet valgyti tik makaronus ar keptas bulves, bus net žalinga.
Nėščioms moterims ir vaikams nepatartina visiškai pasninkauti. Pirmiesiems gyvūninės kilmės baltyminių produktų pašalinimas iš dietos yra pavojingas. Tačiau mėsoje esančios geležies, turinčios įtakos hemoglobinui, negalima papildyti obuoliais.
Vaikai turi intensyvesnius medžiagų apykaitos procesus nei suaugusieji, o bet kokių komponentų vartojimo apribojimai gali sukelti augimo ir vystymosi sutrikimus.
Pagyvenę žmonės taip pat turėtų labai atsargiai žiūrėti į pasninką.
Kam gydytojai draudžia pasninkauti?
Jei nėščioms moterims ar vaikams dalinis meniu apribojimas yra gana priimtinas, tai žmonėms, sergantiems sunkiomis ligomis, tai gali būti visiškai draudžiama. Žinoma, kiekvienu konkrečiu atveju būtina pasitarti su gydytoju.
- Žmonės, sergantys ligomis endokrininė sistema. Tai yra cukrinis diabetas, disfunkcija Skydliaukė, antinksčiai. Jei trūksta baltymų, hormonų sintezė pasunkėja arba net visai sustoja.
- Vėžiu sergantys pacientai.
- Žmonės, sergantys ligomis Virškinimo traktas(cholecistitas, dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opaligė) dėl sutrikusios gleivinės absorbcijos.
- Sergantys inkstų ir kepenų ligomis – pielonefritu, glomerulonefritu. IN tokiu atveju baltymų praradimas šlapime sukelia negrįžtamus padarinius.
- Pacientams, sergantiems medžiagų apykaitos sutrikimais.
- Griežtai draudžiama pasninkauti žmonėms, kuriems buvo atlikta inkstų, širdies ar kepenų transplantacija.
- Žmonės, sergantys ūminiu ir lėtiniu užkrečiamos ligos.
- Žmonės, sergantys pankreatitu, anemija, podagra, epilepsija, aukštu kraujospūdžiu kraujo spaudimas. Pavyzdžiui, sergant pankreatitu, kasai reikia lengvai virškinamų gyvulinių baltymų. Voverės augalinės kilmės prasčiau įsisavinami.
Kurie šiemet pateko į laikotarpį nuo vasario 23 iki balandžio 12 d. Bažnyčia, kaip taisyklė, rekomenduoja daryti nuolaidas žmonėms, kuriems pasninkas yra neįperkama „prabanga“ dėl sveikatos. Bendrosios praktikos aukščiausia kategorija, Smolensko valstijos terapijos katedros docentas medicinos akademija Natalija Konyshko pasakojo Interneto svetainė, kam žalinga ir kam naudinga laikytis gavėnios medicininiu požiūriu.
Viskas saikingai
Jevgenijus Gavrilovas, svetainė: Natalija Aleksandrovna, sveikatos požiūriu, kas norėtų atsisakyti badavimo?
Natalija Konyshko: Kai kuriems sveikiems žmonėms, vaikams, paaugliams, nėščiosioms, žindančioms moterims ir pacientams, sergantiems lėtinėmis ligomis, kai kuriomis kraujo sistemos ligomis (pavyzdžiui, mažakraujyste), nusilpusiomis, kachektinėmis, medžiagų apykaitos sutrikimais, ūminėmis ir lėtinėmis infekcinėmis ligomis, dažniausiai tai yra. rekomenduojama prižiūrėti pilnavertė dieta mityba.
Žinoma, šioms piliečių kategorijoms patartina reguliariai konsultuotis su specialistais ir būti stebimiems, jei vis dar planuoja pasninkauti. Kita vertus, žmonės, turintys antsvorio, nutukę, sergantys lėtine kepenų liga, inkstų nepakankamumas, koronarinės širdies ligos, arterinė hipertenzija, kai kurios medžiagų apykaitos ligos, tokios kaip podagra, metabolinis sindromas, rekomenduoja ne tik ypač gyvulinius riebalus, bet kai kuriais atvejais ir visiškai laikinai nuo jų susilaikyti.
Prieš badaujant reikia pasitarti ne tik su nuodėmklausiu, bet ir su gydytoju. Nuotrauka: Depositphotos
– Ar tai visi apribojimai?
Reikėtų prisiminti, kad kai kurie žmonės taip pat turėtų apriboti savo vartojimą. Valgomoji druska, ir angliavandenių. Dauguma Dažniausiai užduodamas klausimas, kurio pacientai manęs klausia po tokio paaiškinimo: ką tada galima valgyti?
Ilja Mechnikovas taip pat rekomendavo sulėtinti senėjimo procesą ir pailginti aktyvus gyvenimas, racione didinti virtų daržovių ir rūgpienio produktų, kurie. Tuo pačiu metu turėtumėte gerti 1–2 litrus skysčio per dieną (svarbiausia, kad ne mažiau nei norma): daržovių sultys, daržovių sultiniai, vaisių gėrimai, šlapimą varančių žolelių nuovirai. Gerai žinomi baltymų kiekio lyderiai tarp augaliniai produktai: ankštiniai augalai, riešutai, grybai. Tačiau reikia atsiminti, kad augalinių baltymų virškinamumas žmogaus organizme yra šiek tiek mažesnis nei gyvulinių baltymų.
Ilgas terminas
Gavėnios trukmė gana ilga – daugiau nei mėnuo. Ar toks užsitęsęs susilaikymas ir maisto ribojimas pakenks net tiems, kuriems tai rekomenduojama?
Abstinencijos nuo gyvūninės kilmės produktų laikas yra individualus, jis gali svyruoti nuo vienos dienos per savaitę iki visiško badavimo laikotarpio laikymosi. Manau, kad kiekvieno krikščionių pasninko laikas ir trukmė priklauso nuo to šimtmečių senumo patirtis. Ir visai logiška, kad po ilgo sėdimos veiklos žiemos laikas ir kaloringą gyvulinį maistą, žmonės priaugo svorio. Todėl, matyt, logiškas „šios problemos gydymas“ yra gavėnia.
Kaip ir daugelyje kitų situacijų, akivaizdu, kad bet kurio žmogaus įsitikinimai ir įsitikinimai neturėtų pakenkti sveikatai. Todėl bet kuriuo atveju, kai kyla bent šiek tiek abejonių dėl klausimo: „Ar aš sau pakenksiu? – Geriau pasikonsultuoti su specialistu.
2015 metų gavėnios kalendorius. Spustelėkite norėdami padidinti. Infografika: AiF
„Prieš pastodama moteris turi turėti pakankamai vitaminų B, C ir mikroelementų“, – iš visų platformų skamba ne tik mitybos specialistai, bet ir pediatrai. — Jei prieš nėštumą moteris gavo vitamino B2 ir folio rūgšties, tai įgimtų deformacijų skaičius nervų sistema vaisius sumažėjo daugiau nei 2 kartus“.
Neatsitiktinai senais laikais vestuvės būdavo žaidžiamos rudenį, kai organizmas jau buvo prisisotinęs vitaminų ir pasiruošęs pastojimui. Ir daržovių bei vaisių tiekimas, būtinas moteriai o vaisiui pirmoje nėštumo pusėje, rudenį yra daugiau nei pakankamai. Vitaminai ir mikroelementai – pagrindiniai veikliosios medžiagos fermentų, reikalingų sparčiai augančiam organizmui, o tai atsitinka pirmoje nėštumo pusėje.
Kaip ir ką teisingai pasninkauti, kad nenualptum ir apskritai nepakenktum sveikatai? O kam badavimas griežtai draudžiamas? Ar turite kantrybės apsiriboti savo įprastu maistu beveik 50 dienų? O ką tai reiškia tiems, kurie „atsitiktinai“ nusprendžia kuo labiau atsikratyti nekenčiamų kilogramų?
„Pradėti pasninkauti, nes tai madinga – kvaila: alkis padarys žmogų irzlų ir net piktą“, – sakė buvęs tyrimų instituto darbuotojas. mityba RAMS Vladimiras Koršunovas. — Prieš pradėdami badauti, pasitarkite su gydytoju. Ypač jei sergate lėtinėmis ligomis. Ir iš karto neatsisakykite įprasto maisto, o pamažu išbraukite iš savo raciono gyvūninės kilmės produktus. Be to, fizinis pasninkas be dvasinio pasninko atneš mažai naudos, nes bažnyčia nepavargsta mums priminti. Šiandien dauguma norinčiųjų „pritilpti“ į gavėnios gretas yra girdėję, kad negali valgyti mėsos, apsiriboti žuvimi ir pan. Tačiau mažai kas žino, ypač jaunimas, kad per gavėnią (tai griežčiausia) Jūs negalite gerti alkoholio, turite mesti rūkyti, nuo daugybės malonumų ir net nuo sekso...
„Bažnyčia numatė atsipalaidavimą besilaukiančiųjų mityboje“
Daugelyje liaudies tradicijų (jos buvo patikrintos šimtmečius) sakoma, kad senovėje nėščios moterys pasninkavo su visa šeima ir tuo pačiu laikėsi įprasto fizinė sveikata ir veikla. Bet... Vestuvės tais laikais dažnai vykdavo rudenį. Tai reiškia, kad pastojimas dažnai įvykdavo rudenį. Todėl postas skirtas fiziškai sveikų moterų, prikimštas vitaminų, nebuvo toks baisus nei iš esmės, nei laike. Visas nėštumas, kaip žinoma, trunka 40 savaičių ir pasninko dienos užtruko apie 12 savaičių.
( )
Šiandien, kalbant apie mitybos apribojimus, mokslas yra labai pažengęs į priekį. Įrodyta, kad nėščios moterys neturėtų apsiriboti baltymais, riebalais ar angliavandeniais, nes su tokia mityba vaisius vis tiek kenčia. O bažnyčioje buvo numatytas atsipalaidavimas mityboje – pirmiausia pieno produktams ir žuviai, o paskui mėsai. Bažnyčios nuomonė šiuo klausimu yra aiški: „Nėščios ir maitinančios motinos yra atleidžiamos nuo griežto pasninko“. Kas, žinoma, yra logiška: būtent vartodamos pieno produktus daugelis moterų jaučiasi geriau. Griežtai pasninkauja ir vaikai iki 14 metų, lėtinėmis ligomis sergantys, sunkiomis ligomis sergantys asmenys.
Į draudimą buvo įtraukti ir tie, kurie dėl aplinkybių negali valgyti taip, kaip nori ar taip, kaip turėtų. Tai kaliniai, keliautojai, kariškiai. O visai kas kita – dvasinis susilaikymas. „Silpni kūnu, kaip ir sveiki, privalo laikytis dvasinio susilaikymo“, – sakoma bažnyčios Šventajame Rašte.
„Jokiomis aplinkybėmis sergantis žmogus, vartojantis vaistus, neturėtų greitai.
- Šiuo metu kūnas yra išvalytas ir apskritai pasveiksta, atsikrato papildomų svarų, sako mūsų konsultantas Vladimiras Koršunovas. - Ačiū augalinis maistas, daug skaidulų, padidėja žarnyno motorika. Be to, angliavandeniai, skirtingai nei baltyminis maistas (mėsa, žuvis), virškinami atitinkamai greičiau ir lengviau. mažiau energijos kurių organizmui reikia virškinti maistą.
Įrodyta, kad badavimo metu organizmas gerai išsivalo nuo toksinų ir pasišalina toksinai. Virškinimas ir medžiagų apykaita normalizuojasi. Pakeitimas sviesto ant daržovių padės sumažinti padidėjusį arterinis spaudimas ir cholesterolio kiekį kraujyje. Ir visa tai galiausiai padės gydyti išeminę širdies ligą ir hipertenziją.
Ar maisto ribojimas kaip nors veikia psichikos ir Kūrybiniai įgūdžiai? Nuomonė oficiali medicinašiuo klausimu aišku: vegetariška dieta nesumažina protinius gebėjimus. Fiziologiniu požiūriu tai galima paaiškinti mažas turinys maistinių medžiagų kraujyje, kai mažo kaloringumo dieta. O jei maistinių medžiagų per daug, protinė veikla krenta – „pilnas pilvas kurčias mokytis“.
Tačiau svarbiausias dalykas: apsiriboti tam tikrais maisto produktais nereiškia valgyti monotoniškai ir savęs atimti būtini vitaminai, mikroelementai, mineralai. Ankštiniai augalai ir grybai pakeis mėsą, visų rūšių kruopos, duona, soja papildys organizmą B grupės vitaminais, vaisiai ir daržovės – kitais vitaminais ir angliavandeniais. Uogienė, medus, džiovinti vaisiai, cukrus taip pat pamaitins organizmą energija. Taigi nevalgius negresia vitaminų trūkumas. Bet net jei jaučiate kažkokį vitaminų trūkumą, juos nesunkiai galima papildyti įprastais. vitaminų kompleksai arba su mikroelementais.
( )
Oficialiosios medicinos nuomonė taip pat aiški, kad pacientai, vartojantys vaistus ar kūdikiai jokiu būdu neturi badauti. „Asmeniškai aš uždrausčiau badauti ne tik nėščiosioms, bet ir maitinančioms motinoms, ir net toms, kurios dar planuoja nėštumą“, – įsitikinęs mūsų konsultantas Vladimiras Koršunovas. — Prieš pastojimą moteris turi turėti pakankamai vitaminų B, C ir mikroelementų. Jeigu moteris prieš nėštumą gavo vitamino B2 ir folio rūgštis, tuomet įgimtų vaisiaus nervų sistemos apsigimimų sumažėjo daugiau nei 2 kartus.
Gavėnia šiemet prasidėjo kovo 18 dieną ir tęsis iki gegužės 4 dienos. Gegužės 5 – Velykos. Šiais laikais specialūs gavėnios meniu jau atsirado daugelio Maskvos kavinių ir restoranų valgiaraščiuose.
Mokslas: pagal naujausius tyrimus Nacionalinė akademija mityba JAV ir ypač Arizonos mitybos centras ir maisto alergijos vadovaujant profesoriui Williamui Johnsonui, vienintelė racionali mitybos sistema šiandien yra mėsos ir vegetariško maisto vartojimo su pertrūkiais sistema, nes tokiu būdu tiek virškinimo, tiek Imuninė sistema Žmogaus kūnas gauti natūralią treniruotę ir visapusišką naudą sveikatai.
Rusijos medicinos mokslų akademijos mitybos specialistai įspėja: „Pasninkavimas pirmosiomis badavimo dienomis, ypač be išankstinio pasiruošimo, gali būti per didelis sunkus krūvis ant kūno, dėl ko, užuot pagerėjusios savijauta, gali, pavyzdžiui, paūmėti kai kurios lėtinė liga“ Todėl su pasninko taisyklėmis reikia elgtis protingai, įvertinant savo galimybes. Juk būtent badavimo pradžioje organizmas aktyviai persitvarko, kad dirbtų ekonomiškiau.
