Vištienos krūtinėlės patiekalai maitinančioms motinoms. Maltos mėsos naudojimas maitinančios moters mityboje. Tinkama maitinančios motinos mityba pagal mėnesį, atsižvelgiant į vaiko amžių

Pirmaisiais mėnesiais po kūdikio gimimo mama turi laikytis griežtos dietos, nes viskas, ką ji valgo, gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą. Tuo pačiu metu mityba turi būti įvairi, kad gautumėte maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Prieskonių receptai maitinančiai mamai padės meniu paįvairinti.

Puodas maitinančiai mamai gali būti pagamintas iš bulvių ar varškės

  • Porcijų skaičius: 3
  • Paruošimo laikas: 15 minučių
  • Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Varškės užkepėlė maitinančiai mamai

Varškė ir jos pagrindu pagaminti patiekalai yra saugūs mamai ir kūdikiui. Pažiūrėkime į paprastą varškės troškinį, kurį galite išplakti.

Virimo technologija:

  1. Varškę sumaišykite su miltais.
  2. Kiaušinį išplakti su cukrumi. Iki putų plakti nereikia. Tiesiog lengvai pamuškite šakute.
  3. Sumaišykite varškės ir kiaušinių masę.
  4. Tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą ir ant viršaus aptepkite grietine. Kepkite 40 minučių. karštoje orkaitėje.

Vietoj miltų galite naudoti manų kruopas. Tai padės šiek tiek sumažinti patiekalo kalorijų kiekį. Džiovinti abrikosai ir razinos taip pat nekenkia naujagimiui, todėl maitinanti mama šių džiovintų vaisių gali įdėti į savo troškinį.

Bulvių troškinys maitinančiai mamai

Sočiams pietums maitinančiai mamai puikiai tiks skanus bulvių troškinys. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:

  • 600 g bulvių (apie 6 dideles bulves);
  • 500 g liesos mėsos - jautienos arba veršienos;
  • 1 svogūnas;
  • 1 morkos;
  • šiek tiek pieno;
  • gabalėlio sviesto;
  • druskos pagal skonį.

Prieš pradėdami virti, turite pagaminti maltą mėsą. Tada vadovaukitės instrukcijomis:

  1. Bulves išvirkite, kol suminkštės, sutrinkite iki tyrės. Įpilkite pieno ir sviesto, kad tyrė būtų minkštesnė.
  2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite su malta mėsa.
  3. Morkas supjaustykite plonais žiedeliais.
  4. Kepimo indą ištepkite sviestu arba augaliniu aliejumi. Įdėkite pusę bulvių košės. Tada sudėkite visą maltą mėsą ir svogūnus. Tada morkų žiedai. Pačioje pabaigoje į formą supilkite likusią tyrę ir išlyginkite.
  5. Kepkite patiekalą 160 ° C temperatūroje, kol iškeps.

Be to, į šį troškintuvą galite pridėti kitų sezoninių daržovių, kurios leidžiamos jūsų racione.

Atkreipkite dėmesį, kad saldžiame užkepe nėra cinamono ar vanilino, o sūriame – jokių prieskonių, įskaitant juoduosius ar raudonuosius pipirus. Visų šių priedų geriausia vengti maitinant krūtimi. Nesijaudinkite, laikui bėgant išmoksite mėgautis grynu patiekalų skoniu be prieskonių.

Žindančiai motinai griežtai draudžiama vartoti šiuos maisto produktus: alkoholį, gėrimus su dažikliais, kavą, silkę, šokoladą, gazuotą vandenį, ankštines daržoves, baltuosius kopūstus ir žirnius. Taip pat turėtumėte visiškai atsisakyti svogūnų, česnakų ir aštrių prieskonių, pyragų ir dešrainių, kurie nebuvo paruošti namuose. Kviečių košės geriau vengti, nes ji gali sukelti alerginę reakciją. Vaikui gali atsirasti skausmingas bėrimas, jei mama valgo braškių, apelsinų, mandarinų ir įvairių egzotinių vaisių.

Gydytojai griežtai draudžia naudoti konservuotą maistą maitinant kūdikį. Vaikas taip pat gali individualiai netoleruoti tam tikrų motinos pieno produktų. Todėl įtraukiant naujus produktus į savo racioną tai reikia daryti palaipsniui: vieno produkto kiekiu per dieną. Tada turėtumėte atidžiai stebėti vaiko gerovę.

Siekdama palaikyti sveiką savo kūno būklę ir tinkamai maitinti kūdikį, maitinanti mama savo meniu turi labai kruopščiai parinkti produktus ir patiekalus. Ypač pirmąjį mėnesį po vaiko gimimo, nes per šį laikotarpį jo virškinimo sistema formuojasi. Jos kasdieniniame racione turi būti gyvulinių baltymų, angliavandenių, neskaldytų grūdų, o vartojamas maistas turi būti įvairus.

Žindymo metu moters valgiaraštį sudaro košės ir sriubos, pagamintos iš hipoalerginių grūdų, kurių sudėtyje yra grikių ir ryžių. Sriubos ruošiamos naudojant daržovių sultinius, kuriuos galima pagardinti grietine. Leidžiama pridėti baltųjų šaknų - salierų ir petražolių. Košė verdama be cukraus ir vandenyje. Galite valgyti makaronus, kuriuose nėra glitimo. Pieną geriau pakeisti nedideliu kiekiu pieno rūgšties produktų, kuriuose nėra „bio“ etiketės, nes daugelis kūdikių į juos reaguoja pilvo pūtimu.

Leidžiama valgyti kietus sūrius, bet tik tuos, kurie be prieskonių ir pelėsių. Pageidautina rinktis liesas mėsos veisles ir valgyti jas keptas arba virtas su žaliomis daržovėmis. Leidžiama vartoti jūros dumblius nedideliais kiekiais. Maitinančios motinos racione turi būti nerafinuotų augalinių aliejų: sezamų, alyvuogių ir saulėgrąžų.

Po pirmojo mėnesio galite palaipsniui didinti savo mitybą, po truputį įtraukdami naujus maisto produktus. Meniu turėtų būti kiaušiniai, jautienos kepenėlės, virti burokėliai, šviežias pienas mažomis dozėmis ir minkšti vaisių kompotai. Su saldžiais patiekalais turėtumėte būti atsargūs, vengti mielių ir sočių kepinių. Taip pat nepageidautina vartoti medų.

Kadangi jaunoms mamoms pritrūksta laiko ir niekas nepadeda, jūsų dėmesiui siūlome greitus antrųjų patiekalų receptus. Jie yra sveiki mamai ir saugūs kūdikiui. Be to, mūsų receptai yra labai skanūs, todėl jūsų sutuoktinis juos įvertins!

Atkreipkite dėmesį, kad hipoalerginis maitinimo krūtimi meniu yra ne tik receptai, bet ir optimalus maisto derinys pagal maistinių medžiagų kiekį. Ar galima virti jautieną mamoms? Nereikėtų virti jautienos su grikiais, nes abiejuose produktuose yra daug geležies. Visai ne, nėra tokio dalyko kaip geležies perteklius, bet nesinori kasdien valgyti to paties. Todėl maitinant krūtimi subalansavome mitybą, atsižvelgdami į tokius veiksnius kaip: vitaminų, mineralų kiekis ir produktų suderinamumas. Pavyzdžiui, troškinys, vištiena, vištienos kotletai – jei viską paruoši teisingai, kodėl gi ne. Taip pat neįtraukėme maisto produktų, kurie naujagimiams sukelia dieglius ir alergijas. Pažvelkime į pirmąjį mėnesį maitinančios motinos meniu.

Grikiai su specialiu kotletu

Produktai: malta mėsa, grikiai, svogūnai, česnakai, cukinijos, alyvuogės, sūris, jūros druska.

Virimo procesas

  1. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su malta mėsa. Druska pagal skonį. Beje, faršas bus minkštesnis, jei naudosite kelių rūšių mėsą.
  2. Formuojame kotletus ir dedame į keptuvę, užpilame trupučiu vandens ir kepame iki pusės iškeps. Jei turite dvigubą katilą arba lėtą viryklę, geriau juos naudoti.
  3. Tada ant kiekvieno kotleto uždėkite po griežinėlį cukinijos ir svogūnų žiedus.
  4. Po kelių minučių sudėkite per pusę perpjautas alyvuoges ir ant viršaus tarkuotą sūrį.
  5. Jei reikia, įpilkite vandens. Uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol iškeps. Šiuos kotletus galima kepti ir orkaitėje, tik būkite atsargūs, kad neperkeptumėte.
  6. Patiekite su grikiais.

Bulvių košė su žuvimi grietinės padaže

Produktai: galima rinktis iš žuvies (sauros, juodadėmės menkės, plekšnės, polakės, menkės, jūrų lydekos), bulvės, svogūnai, grietinėlė, grietinė, sviestas, miltai, jūros druska.

Šį patiekalą, įtrauktą į maitinančios motinos meniu, galima ruošti orkaitėje arba lėtoje viryklėje. Mes apsvarstysime variantą keptuvėje.

Virimo procesas

  1. Išvalytą žuvį sudėkite į keptuvę ir suberkite pusžiedžiais svogūną.
  2. Įpilkite vandens, kad žuvis visiškai apsemtų. Troškinkite 10 minučių.
  3. Įpilkite grietinės, sumaišytos su vienu šaukštu miltų ir druska. Toliau troškinkite dar 15 minučių, kol sutirštės.
  4. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Trintuvu arba trintuvu padarykite tyrę ir į ją įpilkite šiltos grietinėlės bei sviesto.
  5. Patiekite tyrę kartu su žuvimi, apšlakstytą padažu.

Ryžiai su guliašu

Sudėtis: jautiena, ryžiai, morkos, svogūnai, miltai, lauro lapas, jūros druska.

Virimo procesas

  1. Jautieną supjaustykite plonais 5-7 cm ilgio gabalėliais, užpilkite vandeniu, kad apsemtų mėsą, ir padėkite ant ugnies.
  2. Kai užvirs, pakeiskite vandenį: virsime su antruoju sultiniu.
  3. Kai mėsa taps minkšta, suberkite tarkuotas morkas, smulkiai pjaustytus svogūnus ir šiek tiek miltų. Druska pagal skonį.
  4. Prieš gamindami ryžius gerai nuplaukite ir porai valandų pamirkykite vandenyje. Virinama pasūdytame vandenyje.
  5. Patiekite ryžius kartu su guliašu ir padažu su morkomis ir svogūnais.

Troškintos bulvės su mėsa

Produktai: mėsa (jautiena, liesa kiauliena arba kalakutiena), bulvės, morkos, svogūnai, lauro lapai, jūros druska.

Patiekalas gali būti gaminamas rankovėje (maišelyje), puoduose, lėtoje viryklėje arba puode.

Virimo procesas

  1. Mėsą, bulves ir svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite.
  2. Viską dedame į kepimui skirtą indą ir įpilame truputį vandens, druskos, lauro lapelio. Jei gaminate lėtoje viryklėje arba rankovėje, vandens pilti nereikia. Dantų krapštuku padarykite rankovėje daug mažų skylučių, kitaip jis gali sprogti netinkamoje vietoje.
  3. Kepimo laikas priklauso nuo mėsos gabalėlių dydžio, vidutiniškai apie 45 minutes.

Orkaitėje keptos bulvės su sūriu

Produktai: bulvės, svogūnai, česnakai, sūris, sviestas, jūros druska.

Į maitinančių motinų meniu įtraukti patiekalai gali būti paprasti, bet sveiki. Šis receptas yra būtent toks, nes bulves kepsime su lupenomis. Geriau paimkite jaunas bulves, o jei ne sezonas, atsargiai išimkite akis. Žindymo laikotarpiu netgi geriau valgyti bulves su lupenomis nei be lukštų. Po plėvele-odele yra specialūs fermentai, kurie leidžia šiai daržovei gerai įsisavinti. Vienas įspėjimas: bulves su lupenomis reikia valgyti ką tik išvirtas.

Virimo procesas

  1. Švarias bulves supjaustome pusės centimetro storio apskritimais, kad būtų „akordeonas“.
  2. Į pjūvius sudėkite svogūnų žiedus ir nedidelį kiekį sviesto. Druska pagal skonį. Įdėkite į orkaitę arba lėtą viryklę.
  3. Likus kelioms minutėms iki paruošimo, pabarstykite tarkuotu sūriu, sumaišytu su česnaku.

Šios bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras arba kaip vienas patiekalas.

Įdaryti pipirai

Produktai: malta mėsa (jautiena, triušiena ar kalakutiena), ryžiai, žalioji paprika, svogūnai, morkos, jūros druska.

Virimo procesas

  1. Ryžius išvirkite, kol pusiau iškeps, susmulkinkite svogūną ir suberkite į faršą, pasūdykite.
  2. Paprikas įdarykite paruoštu įdaru.
  3. Į keptuvės (slėginės viryklės) dugną sudėkite tarkuotas morkas ir svogūnus, supjaustytus žiedais.
  4. Tada vertikaliai dėkite įdarytas paprikas ir uždenkite kitu morkų ir svogūnų sluoksniu.
  5. Troškinkite ant silpnos ugnies, įpylę vandens, kol iškeps.

Pabaigoje pateiksime keletą paprastų patarimų, kurie padarys jūsų patiekalus skanų ir saugų.

  • Pamirkykite grūdus vandenyje porai valandų.
  • Prieš gamindami, kruopščiai nuplaukite mėsą, daržoves ir dribsnius (avižų valcavimą taip pat reikia nuplauti!)
  • Mėsos patiekalus geriausia ruošti iš šviežios mėsos.
  • Maltą mėsą geriau pasigaminti patiems.
  • Jei atitirpinate mėsą mikrobangų krosnelėje, išimkite ją iš maišelio.
  • Nenaudokite plastikinių indų.
  • Gaminkite su aistra ir valgykite su pasimėgavimu!

Labai dažnai jaunai mamai skauda galvą, ką gaminti su tokiu dideliu maisto apribojimu žindant. Priimdami mūsų patiekalus, ženkliai praplėsite maitinančios mamos meniu! Mūsų antrųjų patiekalų receptai gali būti įtraukti į maitinančios motinos racioną nuo pirmųjų dienų po gimdymo. Visos prekės parinktos taip, kad mažyliui neskaudėtų pilvuko nuo dujų ir pilvo dieglių!

Po gimdymo jaunai mamai atsiranda apetitas, kai kurie galvoja, kad „dabar tai įmanoma“. Vaikas gimė ir dabar gali valgyti ką nori, bet taip tikrai nėra. Pirmosiomis dienomis po kūdikio gimimo mama jį žindo, o visos maistinės ir „kenksmingos“ medžiagos patenka į naujagimio organizmą su motinos pienu. Todėl jūs turite griežtai kontroliuoti, ką valgote. Po gimdymo nereikėtų pasikliauti kepsnine ir greitu maistu, bet ir savęs riboti.

Maitinančios motinos mityba turi būti subalansuota, bet ne itin kaloringa (nuo 2500 iki 3500 Kcal). Stenkitės gerti pakankamai vandens, nes žindant „išsiurbia visas sultis“, o ypač skystį, jo reikia papildyti. Rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens per dieną, ypač prieš ir po žindymo.

Jauna mama gali pati susikurti valgiaraštį, tereikia žinoti, kokius maisto produktus gali valgyti.

Pirmas dalykas maitinančių motinų maisto produktų sąraše turėtų būti garuose virti vaisiai ir daržovės:

  • Obuoliai,
  • kriaušės,
  • bananai,
  • džiovinti vaisiai,
  • bulvė,
  • morkos,
  • cukinijos,
  • žiedinių kopūstų arba brokolių.
  • Avižiniai dribsniai, grikiai, miežiai, manų kruopos, lęšių košė.

Mėsa neriebi (vištienos krūtinėlė, veršiena, triušiena). Skystis natūralių kompotų ir sulčių pavidalu, taip pat negazuotas mineralinis vanduo. Atsargiai vartokite pieno produktus (ryazhenka, varškė, kefyras, sūris).

Ko nevalgyti dėl naujagimio

Pirmą kartą maitinančios motinos pavyzdiniame meniu neturėtų būti šių produktų::

  1. Alkoholis (alus, vynas),
  2. raudoni ir ryškūs vaisiai,
  3. uogos,
  4. daržovės (pomidorai, paprikos),
  5. riebi mėsa, kiauliena ir taukai,
  6. ankštinių augalų ir baltųjų kopūstų, nes jie gali sukelti dujas kūdikiui.

Reikėtų vengti česnako ir aštrių prieskonių (juodųjų pipirų ir garstyčių). Draudžiami visų rūšių padažai (majonezas ir kečupas). Taip pat kava, šokoladas ir stipri juodoji arbata. Pamirškite apie konservus ir rūkytą mėsą, grybus ir marinuotus agurkus. Saldūs gazuoti gėrimai ir limonadai.

Maitinimas maitinančiai mamai pirmąjį ir antrąjį mėnesį po gimdymo

Pirmo mėnesio po gimdymo maitinančios mamos meniu turėtų būti pagrįstas balansu. Jūs neturėtumėte ieškoti valgiaraščio, skirto maitinančiai mamai numesti svorio; Taigi numesti svorio šiuo laikotarpiu nėra geriausias sprendimas. Pradėti mesti svorį reikėtų tik po to, kai kūdikis yra nujunkytas ir kai jis pradeda maitinti savarankiškai.

Jei mama neturi pakankamai pieno, patariama gerti daugiau vandens, o tada galima maitinti kūdikį. Atminkite, kad sultys ir arbata nepapildo organizmui reikalingų skysčių. Dieta be pieno nurodoma tik esant ūmiai alergijai ir pačiai motinai netoleruojant laktozės. Kitais atvejais reikalinga pieniška dieta, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai su pienu ar jogurtu ir neriebi varškė padidina laktaciją.

Kas įmanoma per 1-2 mėnesius

Šiuo laikotarpiu verta stebėti vaiko reakciją į naujai pristatytą produktą. Galite turėti sąsiuvinį ir jame įrašyti, kokia išmatų ar odos reakcija jums kilo dėl tam tikros daržovės ar vaisių. Tai padės atpažinti alergijas tik po naujo produkto palaukti 1-3 dienas ir tik tada įtraukti ką nors naujo į dietą. Priešingu atveju jums bus sunku suprasti, kas sukėlė reakciją viduriavimo ar bėrimo forma.

Kas įmanoma 3-6 mėn

Šiuo laikotarpiu jau galite šiek tiek atsipalaiduoti, į jūsų racioną įtraukiami kopūstai, ankštiniai augalai, duona ir makaronai. Vaisius, išskyrus keptus obuolius ir kriaušes, galima valgyti atsargiai. Retkarčiais galite pasilepinti kepta mėsa ar rūkyta mėsa, bet tik nedideliais kiekiais. Taip pat dedama agurkų, žuvies ir sviesto, zefyrų ir zefyrų.

Meniu receptai maitinančioms motinoms

Meniu maitinančiai mamai pirmąjį mėnesį kiekvienai dienai, receptai pateikiami žemiau. Maisto pasirinkimo dabar netrūksta, todėl stenkitės rinktis tik šviežias daržoves ir vaisius. Nepamirškite apie žalumynus, juose yra daug vitaminų ir mikroelementų.

Turėtumėte valgyti mažai ir dažnai, maždaug 6 kartus per dieną. Tai turi būti pagrindiniai valgymai (pusryčiai, pietūs ir vakarienė) ir papildomi (antrieji pusryčiai, popietiniai užkandžiai, naktiniai užkandžiai). Pirmosiomis dienomis mityba turėtų būti tokia: pusryčiams – košė su vandeniu ir be aliejaus.

Antrieji pusryčiai – jogurtas, varškė, kepti obuoliai, riešutai (išskyrus žemės riešutus ir pistacijas). Pietūs – Daržovių sriuba be kopūstų, garuose virtos ar troškintos daržovės, liesi trapučiai. Popietinis užkandis – taip pat gali būti virtos daržovės (cukinijos, ropės), pieno produktai.

Vakarienė – grikiai ar kita košė, makaronai, vaisiai kaip saldumynai. Užkandis nakčiai – raugintas keptas pienas arba kefyras, krekeris.

Meniu ir receptai maitinančioms mamoms

Savaitės meniu pagal lentelę

Lentelė, pagal kurią žinomas pediatras E.O. Komarovsky daugiausia susideda iš švelnių produktų, nebūtinai riebių, kad motinos pienas netaptų riebus ir sunkiai išsiskiriantis.

Savaitės mityba maitinančiai mamai, meniu tinkantis bet kokiam maitinimo periodui. Priklausomai nuo maitinimo laikotarpio, pradžios ar 2–3 mėnesių, reikėtų koreguoti patiekalų sudėtį. Kadangi pirmosiomis dienomis dujas formuojantys maisto produktai yra draudžiami, juos išbraukite. Na, o jei menstruacijos jau tęsiasi ilgiau nei 3 mėnesius, tuomet, priklausomai nuo vaiko reakcijos, galite pridėti ką nors naujo. Pagal šią lentelę sudaryta dieta atrodo maždaug taip.

Kūdikio amžius Kas įmanoma Ko nedaryti
Iki 10 dienų Pieno produktai

Keptos daržovės ir vaisiai

duona

Mėsos sultinys

Konservai

Alkoholis

Nuo 10 dienos

per 1 mėnesį

Virtos mėsos, žuvies,

duona

Konservai

Soda

Alkoholis

2 ir 3 mėn

Neapdoroti vaisiai ir daržovės

Pienas

Alkoholis

4, 5, 6 mėnesiai

Žalieji svogūnai

Pienas

Konservai

Alkoholis

Po 6 mėnesio Veršiena

Jūros gėrybės

Kava

Konservai

Alkoholis

Pavyzdinio mėnesio meniu sudarymas

Mėnesio maitinančios motinos meniu taip pat turėtų būti įvairus ir įtraukti šviežią ir sveiką maistą. Pakeitę savaitės dietą ir papildę ją naujais ingredientais, galite patys susikurti viso mėnesio valgiaraštį. Verta vadovautis skonio pageidavimais ir finansinėmis galimybėmis. Apytikslis meniu pateikiamas atsižvelgiant į subalansuotą mitybą, kad greitai nepavargtumėte.

Galite iš karto susikurti dietą keliems mėnesiams, tačiau nepamirškite, kad mažylis dar tik prisitaiko, o nuspėti maisto reakcijas į konkretų produktą bus gana sunku.

Hipoalerginė dieta maitinančioms motinoms

Hipoalerginė dieta susideda iš maisto produktų, kurie prisideda prie alergijos ir jį provokuoja, pašalinimo. Laikydamiesi tokios dietos, turėtumėte pasikliauti vaiko virškinimo pokyčiais ir stengtis kuo tiksliau nustatyti alergeną.

O norėdami išvengti nepageidaujamų reakcijų, stenkitės nevalgyti:

  • citrusiniai,
  • riešutai,
  • Užjūrio vaisiai,
  • ryškios ir raudonos daržovės,
  • uogos,

Maitinimas maitinančiai mamai: kas galima ir kas ne. Mamos meniu

Ne paslaptis, kad natūralioje varškėje yra daug organizmui naudingų komponentų. Šis produktas taip pat naudingas mamoms, kurių kūdikiai maitinami krūtimi. Tačiau ne kiekvienas žmogus mėgsta varškės be priedų skonį. Tada su šiuo produktu galėsite paruošti skanų troškinį. Varškės užkepėlė maitinančiai mamai bus sveika ir nepakenks naujagimiui.

Dėl turtingos sudėties varškė turi teigiamą poveikį motinos ir kūdikio sveikatai. Produkto pranašumai apima:

  • didelis pagrindinių baltymų kiekis;
  • virškinimo procesų normalizavimas;
  • širdies, kraujagyslių ir nervų sistemos patologijų prevencija;
  • padidinti hemoglobino koncentraciją kraujyje – tai ypač svarbu nėščioms ir žindančioms moterims;
  • hipotenzinis poveikis.

Temperatūros įtakoje varškės sūryje esantys baltymai pradeda irti, todėl puodelyje jie taps lengviau ir lengviau virškinami. Moteris žindymo laikotarpiu gali saugiai vartoti šį patiekalą ir tada maitinti savo kūdikį. Po terminio apdorojimo varškė retai sukelia alergiją vaikams.

Taip pat užkepėlė, pagaminta iš varškės, skirta maitinančiai mamai, vertinama dėl mažo kaloringumo, nes produkte yra mažai riebalų. Jei valgote saikingai, jums nereikia jaudintis, kad priaugsite svorio. Geriausios žaliavos troškinimams gaminti, žinoma, yra naminės. Bet jei negalite pasigaminti patys, galite nusipirkti parduotuvėje pirktos varškės.

Patiekalas gali turėti neigiamą poveikį organizmui tik 2 atvejais:

  1. Paruošimas iš nekokybiškos varškės masės. Nereikia rinktis pigiausio produkto, nes į jo sudėtį gali būti pridėta kancerogenų ir kitų kenksmingų komponentų. Dėl to patiekalas bus visai nesveikas.
  2. Besaikis valgymas. Jei persivalgysite, net ir pats sveikiausias produktas bus kenksmingas jūsų sveikatai.

Varškės troškinį galima gaminti su įvairiais skaniais priedais: džiovintais vaisiais, vaisiais, uogomis, morkomis ar kitomis daržovėmis. Obuoliai laikomi sveikiausiais ir saugiausiais vaisiais žindymo laikotarpiu. Žaliųjų obuolių tyrę galima drąsiai vartoti pirmąjį mėnesį po gimdymo. Ne mažiau naudingi ir džiovinti vaisiai. Jie išsaugo tokias naudingas savybes kaip švieži vaisiai, tačiau tuo pat metu organizmas juos lengviau virškina. Tai tinkamiausi priedai troškinimams laktacijos metu. Palyginus visas produkto savybes, atsakymas į klausimą – ar maitinanti mama gali turėti varškės troškinį – yra teigiamas. Patiekalą galite ruošti orkaitėje, lėtoje viryklėje arba mikrobangų krosnelėje. Kai maitinate krūtimi, jį reikia vartoti ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę.

Receptas orkaitėje

Yra daug varškės užkepėlės receptų maitinančioms motinoms. Žemiau pateikiamas lengviausias būdas krūtimi maitinančioms moterims. Patiekalui jums reikės:

Virimo procesas:


Prieš valgant patiekalas turi būti atvėsintas.

Receptas lėtoje viryklėje

Multicooker žymiai sumažina troškinio su varške kepimo laiką. Varškės troškinimo lėtoje viryklėje receptui jums reikės:

  • 500 g varškės;
  • 3 šaukštų manų kruopų;
  • 3 šaukštai cukraus;
  • sviesto.

Virimo procesas


Su obuoliais

Dėl to, kad žindymo laikotarpiu moteris vartoja varškę ir obuolius, normalizuojasi vaiko žarnyno motorika. Kepti vaisiai nesukels pilvo dieglių ar didelių dujų. Paruošimui jums reikia:

  • 500 g varškės;
  • 4 vidutinio dydžio obuoliai;
  • 2 kiaušinių;
  • 4 šaukštai cukraus;
  • 4 šaukštai manų kruopų.

Virimo procesas:


Vaizdo įrašas