Мелиса (маточина) полезни и лечебни свойства. Полезни свойства на различните видове мента

В статията обсъждаме маточина - лечебни свойстваи противопоказания за употребата на продукти, базирани на него. Ще научите химичния състав на растението и приложението му в народна медицина. Като следвате нашите съвети, ще научите как да варите чай, да приготвяте запарки, отвари и масло от маточина.

Маточината или маточината е вид многогодишни етерично-маслени растения от семейство Lamiaceae. латинско име— Melissa officinalis. Други наименования: медена мента, медена мента, маточина, рояк, лимонена трева. Мелиса често се бърка с поради сходния си вид.

Външен вид (снимка) на маточина

Маточината има мощно разклонено коренище. Тетраедричните, космати стъбла достигат височина 120 см.

Листата са срещуположни, яйцевидни, разположени на къси дръжки. Листните плочи са покрити с мъх.

Цветовете са събрани в пръстеновидни съцветия, които са разположени в пазвите на листата. Мелиса цъфти от юни до август.

Плодовете се състоят от 4 черни яйцевидни семена. Растението дава плодове от август до септември.

Родината на маточината е Средиземноморието, Западна Азия и Черноморието. Расте диво в Европа, Северна Америка, Иран и на Балканите. В Русия маточината се отглежда в Краснодарски край, в района на Кавказ и Самара.

Melissa officinalis предпочита песъчливи и глинести плодородни почви. Оптимално ниво pH - 4,5-7,8. В кисели и преовлажнени райони растението се разболява и умира. В дивата природа маточината расте в горски дерета, по краищата и в сенчести клисури.

Химичен състав

Маточината съдържа:

  • етерични масла;
  • стеарини;
  • органични киселини;
  • танини;
  • смоли;
  • флавоноиди;
  • горчивина;
  • витамини от група В;
  • витамин Ц;
  • витамин D;
  • сапонини;
  • кумарини;
  • алдехиди;
  • алкохоли;
  • магнезий;
  • мед;
  • цинк;
  • желязо;
  • калций.

Лечебни свойства на маточина

Мелиса се използва широко в народната медицина. Лечебните свойства на маточината се крият в нейната богата химичен състав. Алдехидите имат изразен седативен ефект, алкохолите имат спазмолитичен ефект, а органичните киселини имат антивирусен ефект.

Мелиса нормализира работата на сърдечно-съдовата, нервната, имунната, храносмилателната, пикочно-половата и дихателни системи. Продуктите на растителна основа имат антимикробно, дезинфекционно и противовъзпалително действие.

Мелиса укрепва сърдечния мускул, понижава кръвното налягане и успокоява нервна система. Продукти на основата му се използват за лечение на неврози, безсъние, исхемична болест на сърцето, артериална хипертония.

Маточината е добра за стомашно-чревния тракт. Растението нормализира функционирането му, премахва спазмите и метеоризма. Лекарствата на негова основа се използват за лечение на остри и хронични болестиСтомашно-чревен тракт, дисбактериоза, дискинезия.

Мелиса има силно антивирусно действие. С негова помощ укрепват имунната система и лекуват респираторни заболявания.

Продуктите на основата на маточина се използват външно. Те имат противовъзпалително, дезинфекциращо и регенериращо действие при дерматити, екземи и трофични язви.

Използването на маточина в народната медицина

Чаят се вари с маточина, правят се отвари и запарки.

Като лекарствени суровини се използват листа, издънки и цветя от маточина.. На тяхна основа се приготвят запарки, отвари и масла. Тези лекарства се приемат през устата и се използват външно.

Напитките от мелиса се използват за лечение и профилактика на сърдечни заболявания, ендокринна система, нарушения на стомашно-чревния тракт. Отвара от растението се използва в гинекологията за спринцовки.

Мелиса се използва в стоматологията. Ефективно премахва възпалението на венците, има аналгетичен ефект и освежава миризмата в устата.

Растението се използва външно за премахване козметични дефектии лечение на кожни заболявания. За целта се използва етерично масло от маточина и растителна инфузия.

Успокояващ чай

Чаят с маточина действа успокояващо. Пие се при депресия, неврози и повишена раздразнителност. За приготвяне на напитката използвайте прясно или изсушено растение.

съставки:

  1. Мелиса листа - 1 ч.л.
  2. Вода - 200 мл.

Как да готвя: Залейте маточината с вряла вода, покрийте и оставете да вари 10-15 минути.

Как да използвам: Пийте по 1 чаша до 3 пъти на ден. Можете да добавите мед за вкус.

Резултат: Чаят успокоява нервната система и нормализира съня. Напитката подобрява храносмилането и облекчава мускулните спазми.

Лечебните свойства на маточината са признати народна медицина. Фармацевтични продуктивъз основа на него може да се намери в аптеките. Например, успокоителни Persen, Novo-passit, Nervoflux.

Антиспазматична инфузия

Инфузията на мелиса ефективно премахва спазмите вътрешни органи, отпуска мускулите и действа обезболяващо. Напитката се използва за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата, пикочно-половата и храносмилателната системи.

съставки:

  1. Сухи листа от маточина - 2 супени лъжици.
  2. Вода - 500 мл.

Как да готвя: Изсипете листа от маточина в термос, залейте ги с вряща вода, затворете плътно капака и оставете да се накисват за една нощ. Ако нямате термос, можете да използвате всеки съд, като го изолирате с кърпа. Прецедете готовата запарка през марля или цедка.

Как да използвам: Приемайте по ½ чаша преди хранене, не повече от 3 пъти на ден.

Резултат: Запарката от мелиса намалява кръвното налягане, укрепва сърдечния мускул и има спазмолитично действие.

Отвара за баня

Отварата от мелиса се използва за лечебни вани. Имат противовъзпалително, аналгетично, спазмолитично действие. Те се използват за лечение гинекологични заболяванияи нарушения на пикочно-половата система.

съставки:

  1. Сушен маточина - 5 супени лъжици.
  2. Вода - 1 литър.

Как да готвя: Напълнете изсушената маточина с вода и я поставете върху водна баняи оставете да къкри 10 минути. Свалете от котлона, оставете да престои 15-20 минути, след което прецедете.

Как да използвам: Добавете получената отвара във вана, пълна с вода. Продължителността на процедурата е 15-20 минути.

Резултат: Вана с отвара от маточина облекчава възпалението и болката.

Етерично масло

Етеричното масло от мелиса се използва външно

Етеричното масло от Мелиса се получава от надземните части на растението чрез парна дестилация. Има вискозна консистенция, бледожълт оттенък и лек лимонов аромат.

Маслото от мелиса се използва в ароматерапията и за лечение кожни заболявания. За подобряване на терапевтичен ефекткомбинира се с масла от бадем, жасмин, нероли, джинджифил, мащерка и бергамот.

съставки:

  1. Бадемово масло - 10 мл.
  2. Етерично масло от мелиса - 5 капки.

Как да готвя: Загрейте на водна баня бадемово маслодо температура 36 градуса, добавете етерично масло от маточина и разбъркайте.

Как да използвам: Втрийте получената смес от масла в увредените участъци от кожата два пъти на ден.

Резултат: Продуктът облекчава възпалението, дискомфорти повишава регенерацията на тъканите.

Научихте за лечебните свойства и употребата на маточина. Като всяка лечебно растение, има противопоказания, с които трябва да се запознаете преди започване на лечението.

Противопоказания и възможна вреда

Въпреки многото полезни свойства, маточината има редица противопоказания и ограничения за употреба. Продуктите на негова основа трябва да се приемат с повишено внимание от хора, чиято работа изисква концентрация и бдителност, тъй като растението има и мощен седативен ефект.

Противопоказания за употребата на маточина:

  • епилепсия;
  • ниско кръвно налягане;
  • бъбречна недостатъчност;
  • деца под 3-годишна възраст;
  • индивидуална непоносимост.

За повече информация относно Мелиса вижте видеото:

Какво да запомните

  1. Маточината нормализира работата на сърдечно-съдовата, нервната, имунната, храносмилателната, пикочно-половата и дихателната система.
  2. Напитките на базата на растението се приемат през устата, етеричното масло от маточина се използва външно за лечение на кожни заболявания.
  3. Продуктите на основата на маточина трябва да се приемат с повишено внимание от мъже и хора, чиято работа изисква концентрация и бдителност, тъй като растението има мощен седативен ефект.

Често се среща в зеленчуковите градини. Те го обичат заради приятния му аромат на мента и лимон, лечебни свойства. И то само за красота. Растението заема своето място във всеки свободен ъгъл на градината и неговите противопоказания, методи за използване на билки - всичко си струва да се говори подробно.

Що за растение е това?

Има много имена: меден мед, пчелна мента, пчелно растение, рояково растение, маточник (ясно е, че пчелите не са безразлични към него!), Полезни свойстваи ароматът на растението се оценява не само от пчелите, но и от хората, но повече за това малко по-късно. Това е многогодишно растение, достигащо височина 0,5-1 метра. Корените са силни, храстът е разклонен. Листата са кръгли, издълбани по краищата, а цветовете са малки и жълтеникави на цвят. Той е непретенциозен в отглеждането: веднъж установен в ъгъла на градината, той остава там за дълго време и все пак ще трябва да бъде малко ограничен: нашата любима маточина ще се опита да улови повече пространство!

Полезни свойства и противопоказания

Има смисъл да започнете списъка с противопоказания, защото има много по-малко от тях. На първо място, трябва да запомните, че на децата трябва да се дават всякакви билкови лекарства с голяма предпазливост: никога не можете да предвидите как ще реагират на такъв мощен ефект. детско тяло. Билката Мелиса не е изключение. Неговите полезни свойства се проявяват, наред с други неща, при хипертония: чайове и инфузии от маточина намаляват кръвното налягане. Това означава, че е противопоказан за хора с ниско кръвно налягане. Освен това маточината успокоява нервите, отпуска и подобрява съня. Но в случаите, когато се налага, когато предстои работа или шофиране, трябва да забравите за чай с ароматна маточина. Тъй като това е етеричномаслено растение, някои може да изпитат алергични реакции. С една дума маточината е много селективна в действието си.

Полезните свойства и противопоказанията са несъизмерими, толкова обширен е списъкът от заболявания, при които тази билка помага. Лечебна силадо голяма степен се дължи на високо съдържание етерични маслав листата. Мелисата също е богата на витамини, особено витамин С, каротин, розмаринова и кафеена киселина, флавоноиди и танини.

Какво лекува маточината?

Има истински фенове на тази билка, които могат да кажат: „Защо не лекува!“ Това може да е преувеличено, но преценете сами. Фактът, че билковите инфузии успокояват нервната система, вече беше казано по-горе. По същия начин маточината може да облекчи спазми в мускулите, стомаха или червата. Полезни свойства и противопоказания в този случай вървят рамо до рамо: билката помага само в умерени дози, а при прекомерна консумацияефектът може да бъде обратен, тоест не седативен, а тонизиращ. Широко използвани са диуретичните и холеретичните свойства на маточината. При захарен диабетЧайовете от листата му нежно понижават нивата на кръвната захар, като в същото време успокояват нервните тремори и ускорения пулс, които често съпътстват заболяването. При астма маточината може да нормализира дишането. Показан е и при анемия. При подагрозни болки отварите от маточина облекчават състоянието на болните. Винаги трябва да имате масло от маточина вкъщи при грип и настинка, висока температура, херпес по устните. Не трябва да забравяме за домашно готвене: Много хора обичат да използват билката маточина като пикантна подправка за храна.

Дори Авицена в своя труд „Каноните на медицинската наука“ споменава маточината като средство, което може да ободри духа и да укрепи тялото, да помогне при блокиране на мозъка и да облекчи неприятна миризмаот устата. Съвременната медицина не спори с това, напротив, тя значително разширява списъка от заболявания, за които ползите от маточина са очевидни.

лимонов балсам, известен още като Мелиса, е едно от основните градински медоносни растения. В Гърция дори го наричат ​​„пчелна трева“.

Тази чудесна билка е добре позната както в медицината, така и в кулинарията.

Описание.

Мелиса (Melissa) е многогодишно растение. Принадлежи към семейство Lamiaceae. Повечето известни видовее Melissa officinalis, която всички засаждаме в нашите парцели.

Листата на мелиса много напомнят на мента, а вкусът и ароматните свойства на растението са освежаващо лимонови. Поради това маточината е популярно наричана маточина. Въпреки че, разбира се, ментата и маточината са абсолютно две различни растения, въпреки че принадлежат към едно и също семейство.

Мелисата се нарича още: сърдечна наслада, дамско щастие, пчелен джоджен, материн, кадилница. И много хора го бъркат с коча трева, въпреки че котешката билка има по-малки листа.

Хранително приложение.

Повечето широко приложениеМелиса го получи като вкусова добавказа чай. Но освен това се добавя към салати, първи и втори ястия. А киселите краставички с тази пикантна билка са просто вкусни.

Маточината се използва и в хранително-вкусовата промишленост и производството на алкохолни напитки.

Полезни свойства.

Знаехме за полезните свойства на маточината още през Древен Рим. Тогава лекарите препоръчват тази билка да се използва при „женски болки“, запек и ухапвания от насекоми. Това са някои много разнообразни препоръки.

Днес са научно потвърдени антидепресантните, седативни, спазмолитични, антивирусни, бактерицидни и имуномодулиращи свойства на маточината.
Те са причинени от наличието на такива биологично активни вещества, като цитронелал, гераниол, цитронелол и фенилпропаноиди.

Освен това маточината може да се използва както от възрастни, така и от деца.

Днес фармацевтичната индустрия произвежда много лекарства на негова основа, насочени предимно към потискане на неврози, стрес и депресия. Не бих искал да правя реклама, но все пак ще си спомня двойка, която със сигурност познавате лекарства, като Novo-passit и Persen. Основният им компонент е маточина.

Пикантната билка също се справя добре с болестите. на сърдечно-съдовата система(тахиоаритмия, исхемична болестсърца в лека форма, артериална хипертония), стомашно-чревни заболявания и дори се използва при комплексно лечениезахарен диабет

Вече споменахме имуномодулиращи и антивирусни свойства малко по-горе.
Нарастващ.

Мелиса е много топлолюбиво растение. Най-отворените зони с прави линии слънчеви лъчи- за нея. Въпреки това е по-добре, ако мястото все още е защитено от вятър и течения.
Пикантната трева расте на едно място в продължение на 10 или повече години. Практически не изисква специални грижи.

Преди засаждането е по-добре да наторите почвата с компост или хумус. Добавете пепел (няколко чаши към градинското легло). Добавете (буквално чаена лъжичка на легло) суперфосфат и калиев сулфат.
Засадете растенията в предварително подготвени дупки на разстояние около 30 см едно от друго.
Грижата е съвсем стандартна: поливане (веднъж седмично), разхлабване + внимаване младата трева да не е запушена от плевели.

Мелиса има най-добри лечебни и ароматични свойства преди цъфтежа. По това време, в началото на лятото, те започват да го събират. За зимата маточината може да се изсуши. Но има и друг начин да гарантирате, че пресен маточина е на масата ви дори в студено време - изкопайте няколко храсти през есента и ги трансплантирайте в саксия, която можете да поставите на прозореца у дома.

По-добре е растенията, останали в градинското легло, да се надигнат за зимата.

Мелиса се размножава както чрез семена, така и вегетативно: чрез резници или разделяне. Всички методи са прости и достъпни за обикновените летни жители. При размножаване чрез семена, преди засаждане в открит теренПо-добре е да подготвите разсада.

лечебно растение, известно със своите тонизиращи, противовъзпалителни, лечебни, успокояващи, антистресови и подобряващи концентрацията свойства.Използва се както в народната, така и в традиционната медицина. Използва се и в Хранително-вкусовата промишленост, козметология, парфюмерия и просто за озеленяване на градински и паркови площи.Растението е абсолютно непретенциозно, расте при почти всякакви условия и не изисква специални грижи, а ползите от мента за тялото са големи. Правилно приложение различни видовементата дава отлични резултати при оздравяване и лечение на организма, повишава имунитета, активността и благосъстоянието.

Знаеше ли? Има версия, че ментата е получила името си от наядата Минта древногръцки митове, която богинята Персефона превърнала в трева, отмъщавайки по този начин за любовта на съпруга си Хадес към красиво момиче.

Нека да поговорим за ползите от всеки вид мента за тялото.

Полезни свойства и противопоказания на маточина


Маточината се нарича още маточина, но всъщност маточината не е мента.Това самостоятелно растение, чието второ име просто се вкорени сред хората. И се вкорени, защото маточината прилича на мента, но излъчва устойчив аромат на лимон, докато ментата има аромат на ментол. Растението е полезно, въпреки че съдържа по-малко етерични масла от ментата. Има успокояващо, спазмолитично, аналгетично и потогонно действие. Нормализира съня, облекчава умората и депресивни състояния, изравнява ниското кръвно.

Предписва се за някои сърдечни, респираторни, стомашно-чревни заболявания, заболявания на нервната и женската репродуктивна система, метаболитни нарушения. Показан при анемия, аритмия, главоболие, невралгия, астма, слаб апетит, запек. Външно се използва под формата на обмивки, лосиони, компреси - при натъртвания, кожни рани, ухапвания от насекоми, полиартрит.

важно! Маточината (мелиса) показва лечебните си свойства при лечение на разстройства менструален цикъл, възпаление на яйчниците, хормонални нарушения, но има и противопоказания за жени – бременност.

Да се ​​използва с повишено внимание при трайно ниско кръвно налягане - за предпочитане под лекарски контрол. Мелиса също е противопоказана, когато индивидуална непоносимост, чернодробна недостатъчност, епилепсия, язви, деца под 3 години. Маточината, въпреки лечебните си свойства, има и противопоказания за мъжете. Влияе негативно репродуктивна функция, мъжете под 50 години не трябва да се увличат с вътрешния прием на маточина. Може да се използва външно без страх.

Какви са ползите от ментата?


Ментата има най-много широк обхватприложения за профилактика и лечение различни системии органи.Предписва се за подобряване на апетита, храносмилането, чревната подвижност, облекчаване на колики и стомашни спазми. Има добро слабително действие и помага при метеоризъм. Чаят от мента се счита за един от най-ефективните диуретици и холеретични лекарства. Етеричните масла от мента се използват външно по време на масаж за облекчаване болка в мускулитеи напрежение.

Същият релаксиращ и болкоуспокояващ ефект се постига и при вана с няколко капки ментово масло. Защото страхотно съдържаниементоловата мента е полезна за сърцето - има съдоразширяващ ефект, необходим при лечението на ангина пекторис и повишена кръвно налягане. Използва се и при настинки, бронхит и пневмония.Има изразена мента антисептични свойства- лечение на рани, кожни обриви, акне, пърхот с ментови отвари и тинктури е много ефективен. Ментата успокоява и помага при стрес, депресия, тежко емоционално и психическо напрежение.

важно! Консумацията на мента трябва да бъде умерена за хора, управляващи превозни средства или тези, чиято работа изисква концентрация. Ментата може да предизвика повишена сънливост!

Ползи от консумацията на мента


Синоними на къдрава мента са мента, пролетна мента, къдрава мента, немска мента, джоджен, градинска мента.По принцип джодженът се използва във фармакологията и народната медицина по-рядко от ментата. Това се дължи повече на нея меко действиеи по-ниско съдържание на етерични масла, а вместо ментол съдържа карвон. Билката мента проявява своите полезни лечебни свойства в малко по-малка степен, но се използва широко в кулинарията и като овкусител в много видове промишленост. Поради лекото му въздействие върху организма, употребата му е разрешена за деца. Формите на приготвяне са както при другите видове мента – чайове, тинктури, отвари.

важно! Може ли ментата да бъде вредна за жените по някакъв друг начин? Да, при повишени нива на хормона тестостерон при жените и при честа употреба на мента може да се наблюдава окосмяване и пълнота на тялото.

Лечебни свойства на дълголистна мента


Дълголистната мента се използва като отхрачващо, потогонно, температуропонижаващо, антисептично, успокояващо, аналгетично и тонизиращо средство.Използва се и за подобряване на храносмилането, повишаване на апетита, облекчаване на стомашни проблеми, чревни коликии зъбобол. Тинктури и отвари се използват за лечение на рани и се използват за изплакване при стоматит, фарингит, възпалено гърло и отит. При кожен обрив, дерматит, препоръчват се бани с дълголистна мента.Освен това се използва като подправка за готвене и пиене и като ароматен компонент в козметологията и парфюмерията.

Знаеше ли? Староруското наименование на ментата е драголюб, перекоп, бежава. Нашите предци са използвали ментата, чиято полза е известна от древността при лечение на сърдечни заболявания, нарушения на съня, като общоукрепващо и ароматно средство.

Полезни и вредни свойства на полската мента


Синоними – ливадна мента, горска мента, дива мента, борова мента, кучешка мента, риганова мента, перекопска мента, бълха мента, майчина мента.Този вид мента има най-висока стойностза медицина и се използва за направата на известните лекарство за сърце- Валидол. Полезен полски монетен дворза сърцето - действа съдоразширяващо и облекчава спазмите на сърдечния мускул. Чаят и отварите се използват при стомашно-чревни патологии - стоматит, лош апетит, повишена киселинност. стомашен сок, за подобряване на секрецията и храносмилането, при метеоризъм и чревни спазми. Те се предписват и при диспепсия, гастрит, диария, атония и стомашни колики. Действа като жлъчегонно средство, предотвратява образуването на камъни и холелитиаза.

Доказано лекарство за белодробни настинки е отвара от мента, чиито предимства са муколитични, отхрачващи и антипиретични ефекти. Предписва се при ларингит, бронхит, магарешка кашлица, пневмония, белодробна туберкулоза, задушаване. Външно ментовите настойки се използват като антимикробно, заздравяващо, подобряващо кръвообращението, облекчаващо болката и възпалението средство при спазми, ревматизъм, радикулити, артрити, кожни рани, обриви и сърбежи, дерматити.

важно! Всякакъв вид мента проявява своите полезни свойства и е полезна независимо от пола, но честата й употреба има противопоказания за мъжете - ментата намалява потентността. Това е обяснено повишено съдържаниев мента женски растителни хормони – фитоестрогени, които могат да намалят количеството мъжки хормонв тялото - тестостерон. Мъжете не бива да се отказват напълно от ментата, но трябва да я консумират под формата на чай и отвари за уста в умерени количества. Две или три чаши на ден няма да навредят, но повече от пет чаши мента са твърде много.

От друга страна, пийте чай от мента, който не е запарен много силно или Пресен сокмента за мъже на определени курсове или ежедневно, с кратки почивки - дори полезно за потентността. Ментата перфектно успокоява, релаксира, облекчава умората, предотвратява стреса и се бори със сексуалната импотентност, свързана с него.

Какви са ползите от кучешката мента?


Кучешка мента, или бръшляновидна будра, душмянка, гаручка, агнешко черво, къртичия рог, четиресетка са полезни лечебни билки.За какво помага догминт? Използва се при заболявания на дихателната, пикочно-половата и храносмилателната системи. Има холеретични, антисептични, лечебни, потогонни, аналгетични, противотуморни, противовъзпалителни свойства. Предписва се при кожни заболявания и рани, скрофулоза, стоматит, анемия, безапетитие, гастрит, диспепсия, ентерит, колит. А също и за лечение на очни заболявания - лакримация, конюнктивит, настинкиноса, гърлото и бронхите, астма, цистит, холелитиаза и уролитиаза. Външно - при фрактури, възпаления, луксации на кости и стави, акне, изгаряния, екземи, псориазис. Budra се използва в кулинарията като ароматизатор и съставка за създаване на тонизиращи напитки.

Опитните градинари винаги имат кристален железен сулфат или железен сулфат в градинския си аптечка. Като много други химикали, има свойства, които предпазват градинските и ягодоплодни култури от множество болести и насекоми вредители. В тази статия ще говорим за характеристиките на използването на железен сулфат за третиране на градински растения срещу болести и вредители и за други възможности за използването му на сайта.

Подпорните стени са основният инструмент за работа със сложни терени на обект. С тяхна помощ те не само създават тераси или играят с равнини и подравняване, но и подчертават красотата на пейзажа на алпинеума, промяната във височината, стила на градината и нейния характер. Подпорните стени позволяват игра с повдигнати и спуснати зони и скрити зони. Съвременните сухи или по-солидни стени помагат да се превърнат недостатъците на градината в нейните основни предимства.

Имаше времена, когато понятията „градинско дърво“, „родословно дърво“, „колекционно дърво“, „много дърво“ просто не съществуваха. И беше възможно да се види такова чудо само във фермата на „Мичуринци“ - хора, които бяха изумени от съседите си, гледайки градините си. Там не само сортове, узрели на една ябълка, круша или слива различни терминизреене, но и в разнообразие от цветове и размери. Не много хора се отчаяха от подобни експерименти, но само тези, които не се страхуваха от многобройни опити и грешки.

Предната градина е лицето на градината и нейния собственик. Ето защо за тези цветни лехи е обичайно да се избират растения, които са декоративни през целия сезон. И специално вниманиеСпоред мен трайните насаждения от предната градина, които цъфтят през пролетта, заслужават това. Подобно на игликите, те ни носят особена радост, защото след скучната зима повече от всякога искаме ярки цветове и цветя. В тази статия предлагаме да се запознаете с най-добрите декоративни многогодишни растения, които цъфтят през пролетта и не изискват специални грижи.

Климатични условияНашата страна, за съжаление, не е подходяща за отглеждане на много култури без разсад. Здравият и силен разсад е ключът към висококачествената реколта, от своя страна качеството на разсада зависи от няколко фактора: Дори здравите на вид семена могат да бъдат заразени с патогени, които дълго времеостават на повърхността на семето, а след сеитба, когато са изложени на благоприятни условия, се активират и заразяват млади и крехки растения

Нашето семейство много обича домати, така че повечето легла в дачата са посветени на тази конкретна култура. Всяка година се опитваме да опитаме нови интересни сортове и някои от тях се вкореняват и стават любими. В същото време, в продължение на много години градинарство, ние вече сме разработили набор от любими сортове, които трябва да се засаждат всеки сезон. Ние на шега наричаме такива сортове домати " със специално предназначение» - за пресни салати, сок, мариноване и съхранение.

Кокосов пай със сметана - “kuchen”, или немски кокосов пай (Butter milch shnitten - накиснат в мляко). Без преувеличение ще кажа, че това е невероятно вкусна баница- сладки, сочни и крехки. Може да се съхранява в хладилник доста дълго време, на базата на този пандишпан се приготвят торти с крем. Рецептата е от категорията “На гости на прага!”, тъй като обикновено всички съставки са в хладилника, а приготвянето на тестото и печенето отнема по-малко от час.

Снегът все още не се е стопил напълно и неспокойните собственици на крайградски зони вече бързат да оценят предстоящата работа в градината. И тук наистина има какво да се прави. И може би най-важното нещо, за което трябва да помислите, е в началото на пролетта– как да защитите градината си от болести и неприятели. Опитните градинари знаят, че тези процеси не могат да бъдат оставени на произвола, а протакането и отлагането на обработката може значително да намали добива и качеството на плодовете.

Ако сами приготвяте почвени смески за отглеждане стайни растения, тогава си струва да разгледаме по-отблизо сравнително нов, интересен и според мен необходим компонент - кокосов субстрат. Вероятно всеки е виждал поне веднъж в живота си кокосов орех и неговата „рошава“ черупка, покрита с дълги влакна. Много вкусни продукти се правят от кокосови орехи (всъщност костилкови орехи), но черупките и влакната са били само промишлени отпадъци.

Паят с риба и сирене е проста идея за обяд или вечеря за вашето ежедневно или неделно меню. Баницата е предназначена за малко семейство от 4-5 души с умерен апетит. В този сладкиш има всичко наведнъж - риба, картофи, сирене и хрупкава тестена коричка, въобще почти като затворена пица калцоне, само че по-вкусна и семпла. Рибни консервиможе да бъде всичко - скумрия, сайри, розова сьомга или сардини, изберете според вашия вкус. Този пай се приготвя и с варена риба.

Смокиня, смокиня, смокиня - това са все имена на едно и също растение, което силно свързваме със средиземноморския живот. Всеки, който някога е опитвал смокинови плодове, знае колко са вкусни. Но освен деликатния си сладък вкус, те са и много полезни за здравето. И ето една интересна подробност: оказва се, че смокините са напълно непретенциозно растение. Освен това може успешно да се отглежда на парцел в средната зона или в къща - в контейнер.

Приготвянето на тази вкусна крем супа с морски дарове отнема малко по-малко от час и се оказва нежна и кремообразна. Изберете морски дарове според вашия вкус и бюджет; това може да бъде коктейл от морски дарове, кралски скариди или калмари. Направих супа с големи скариди и миди в черупките. Първо е много вкусно и второ е красиво. Ако го приготвяте за празнична вечеря или обяд, тогава мидите в черупките и големите необелени скариди изглеждат апетитно и красиво в чинията.

Доста често трудностите при отглеждането на разсад от домати възникват дори сред опитни летни жители. За някои всички разсад се оказват удължени и слаби, за други внезапно започват да падат и умират. Работата е там, че е трудно да се поддържат идеални условия за отглеждане на разсад в апартамент. Разсадът на всякакви растения трябва да бъде осигурен с много светлина, достатъчна влажност и оптимална температура. Какво още трябва да знаете и спазвате, когато отглеждате разсад от домати в апартамент?

Сортовете домати от серията "Алтай" са много популярни сред градинарите поради тяхната сладост. деликатен вкус, напомнящ повече на вкус на плод, отколкото на зеленчук. Това са големи домати, теглото на всеки плод е средно 300 грама. Но това не е границата, има и по-големи домати. Месото на тези домати се характеризира със сочност и месест с лека приятна мазнина. Можете да отглеждате отлични домати от серията "Алтай" от семена "Agrosuccess".