Az emlőmirigyek szimmetrikus bőrképződmények, amelyek sertésekben, rágcsálókban és ragadozókban a hasi területen, kérődzőknél és lovaknál pedig az ágyék területén helyezkednek el. Mindegyik mirigy egy mellbimbóban végződik. A tehén tőgye három pár emlőmirigy összeolvadásából jön létre. Normális fejlődés két elülső párt kap. A tőgy jobb és bal felét rugalmas septum választja el egymástól, amely egyben a tőgyet tartó szalag. A tőgy morfofunkcionális egysége a tejcsatornák körül sugárirányban elhelyezkedő alveolusok (67. ábra)
Az alveolusok együttesen a tőgy mirigyszövetét képviselik. Ők végzik a tej fő összetevőinek bioszintézisét. Az alveolus egy kis buborék, amelynek átmérője 0,1-0,3 mm. Az alveolusokat kívülről sűrű kötőszöveti membrán borítja, amely alatt összehúzódó myoepithelium réteg található. A belső réteg alkotja a mirigyszekréciós hámot.
Az alveolusok sűrű kapillárishálózattal fonódnak össze. Az emlő alveolusait külön csoportokba egyesítik, amelyek mindegyikének közös kiválasztócsatornája van. Ezek a csatornák fokozatosan egyesülnek egymással, és nagy, 5-17 mm átmérőjű lumencsatornák rendszerét alkotják, amelyek sajátos nyúlványokban - tejtartályokban - végződnek (68. ábra).
A tejtartályok az emlőmirigy tartályrendszere. A ciszterna felületén jól körülhatárolható papillák és redők találhatók, amelyek vérrel és nyirokerekkel, valamint idegekkel gazdagon el vannak látva. A mellbimbók mérete és alakja fajtól és egyéni jellemzőkállat.
Rizs. 67. Az emlőmirigy fürtje.
Rizs. 68. Keresztmetszet a tehén tőgy elülső lebenyein keresztül.
A fő mellbimbók mellett gyakran találnak továbbiakat is. Általában nem működnek, de néha tej szabadulhat fel rajtuk. A mellbimbó hámja alatt egy hosszanti izomréteg található, majd egy kör alakú réteg, amely a mellbimbócsatornát lezáró izomzáróizmot alkotja. A kecskék, juhok, kancák és más állatok mellbimbóinak bőrén izzadságfoltok vannak. faggyúmirigyekés szőrszálak, de ezek hiányoznak a tehén csecsbimbóin. Ezért, ha a tőgyet rosszul gondozzák, a tőgybimbókon repedések keletkeznek, amelyek megnehezítik vagy lehetetlenné teszik az állatok fejését.
A tehén tőgyének jelentős kapacitása van. Hatalmas számú alveolus, tejjárat, csatorna és ciszterna képes nagy mennyiségű tej befogadására. A kapacitív rendszer méretét a laktáció 1-2 hónapjában elért legmagasabb tejhozam határozza meg.
A tőgymasszázs elősegíti a fejlődését. A tőgy kapacitása eléri a 20 litert vagy többet. A tőgy térfogata szerint nagyra, közepesre és kicsire, alakja szerint fürdő alakúra, csésze alakúra, kerekre, kecskére és primitívre oszlik. A legjobb formának a fürdő és csésze alakú tőgy tekinthető, jól fejlett mellbimbókkal. A tőgy szerkezete mirigyes, mirigy-kötőszövet és zsíros, zsír- és kötőszövetből áll. A legkívánatosabb a vastartalmú, fejés után nagymértékben alábbhagy és puhává válik. A tőgy jól ellátott vérerekkel, a tőgy hátsó része jobb, mint az elülső negyed.
A tehén termelékenysége és a fejlődés között véredény közvetlen kapcsolat van a tőgy között. Minél bőségesebben van ellátva a tőgy vérrel, annál termékenyebb egy ilyen állat. Az oldalára xiphoid folyamat Van egy lyuk, amelyen keresztül a saphena hasi véna behatol a mellkas üregébe. Ezt a lyukat tejkútnak nevezik. A tőgy sűrű hálózattal van ellátva nyirokerekés nyirokcsomói vannak, amelyek szűrőként működnek és azt is védő funkció gyulladásos folyamatokban.
Az emlőmirigyek érző, motoros, szekréciós idegekkel rendelkeznek, amelyek az ágyéki és szakrális régiók gerincvelő. Az emlőmirigy és a mellbimbók bőrén, valamint a parenchymában nagyszámú különböző receptor található. De az emlőmirigy receptor apparátusa és idegrostok attól függően változhat funkcionális állapot test: terhesség, szoptatás stb.
Az emlőmirigy növekedése és fejlődése szorosan összefügg a petefészkek aktivitásával, a nemi ciklussal és a terhességgel.
Születés után az állatok emlőmirigye viszonylagos nyugalomban van. A 6 hónapos üszőknél a tőgy egy kis üreg, amelyből egy csatornarendszer nyúlik ki. Ebben az időszakban a tőgy mérete elsősorban a kötő- és zsírszövet növekedése miatt nő. A tőgy mirigyszövete nem fejlődött ki. Az emlőmirigy legintenzívebb fejlődése a pubertás kezdetével kezdődik. Ezenkívül a tőgy fejlődése minden új szexuális ciklussal folytatódik, függetlenül attól, hogy a nőstény megtermékenyült-e vagy sem. A terhesség negyedik hónapjában észrevehető növekedés tapasztalható mirigyszövet A tőgy, a fejlődő csatornák és az alveolusok kiszorítják a zsírszövetet. Az erek és az idegek száma nő
A terhesség második felében kezd működni a kiválasztó hám, de ez a váladék még nem nevezhető kolosztrumnak. -on alakul ki múlt hónap terhesség. A szülés után az alveolusok megnagyobbodnak, terminális strómájuk kitágul.
Nál nél új terhesség További változások következnek be az emlőmirigy szerkezetében és működésében. Ismét megtörténik a mirigyszövet kialakulása és növekedése. Az intenzív működés időszakában a tőgy eléri az állat súlyának 3%-át.
Az emlőmirigy növekedése és fejlődése a tehénben évekig folytatódik. A szexuális aktivitás megszűnésével az emlőmirigyek szenilis involúciója következik be.
Az emlőmirigyek növekedésének és fejlődésének (mamogenezis) szabályozását a humorális és az idegrendszer egyaránt végzi. Az emlőmirigyek növekedését és fejlődését a petefészek és az agyalapi mirigy hormonjai befolyásolják. Ezenkívül a mommogenezis stimulálását a placenta, a mellékvesék, a pajzsmirigy és a hasnyálmirigy hormonjai is befolyásolják.
Az ösztrogének általában serkentik a csatornák növekedését, és a progeszteron az ösztrogénekkel együtt felelős az alveolusok növekedéséért. Ezeknek a hormonoknak a bevezetése az emlőmirigy erősebb fejlődéséhez vezet. Ezek a hormonok a kasztrált állatokra is hatással vannak. Megállapítást nyert, hogy az ösztrogén vagy prosztaglandin bevezetése elősegíti az emlőmirigy vérkeringésének fokozását, a működő hajszálerek számának növekedését, és ezzel egyidejűleg az idegrostok számának növekedését.
Az emlőmirigyek fejlődésében nagy szerepe van az adenohypophysis hormonjainak. Az agyalapi mirigy elülső lebenye olyan hormonokat választ ki, amelyek közvetlenül és egyéb módon is hatnak az emlőmirigyre. belső elválasztású mirigyek. Teljes eltávolítás agyalapi mirigy az emlőmirigy involúciójához vezet. A prolaktin és a GH mellett az ACTH is részt vesz a mamogenezis szabályozásában.
A mamogenezist a mellékvesekéreg hormonjai befolyásolják, de még mindig nehéz megítélni, hogy képesek-e közvetlen hatást gyakorolni az emlőmirigyekre, vagy a hatásuk összefüggésben áll a anyagcsere folyamatok, a szervezetben előforduló. A pajzsmirigyhormonoknak is megvannak a maguk pozitív cselekvés a mell növekedésén. Befolyásuk nagyobb hatással van rá szekréciós funkció mirigyek.
Fontos hasnyálmirigye van, ennek hormonja - inzulin - az emlőmirigy növekedését okozza. A hormonok csak kombinációban fejtik ki hatásukat, mert külön adva jelentősen csökkentik az ebből eredő hatásokat, mint együtt alkalmazva. Ebből következően itt az adenohypophysis és más endokrin mirigyek hormonjainak szinergikus hatásáról beszélhetünk.
Az emlőmirigyek növekedése és fejlődése szabályozó szerepnek van kitéve idegrendszer. A receptorok, és rajtuk keresztül a központi idegrendszer befolyásolásával az állatok emlőmirigyeinek fejlődése jelentősen szabályozható.
Az ivarérett fiatal állatok emlőmirigyének denervációja jelentősen gátolja a tőgy növekedését és fejlődését. Az idegi kapcsolatok megszakadása a tőgyben lévő csatornák számának csökkenését okozza. Ebben az időszakban a humorális kapcsolatok hatása nagyon észrevehető, de mégsem lehet kiemelkedő jelentőségű, mert az ilyen állatokban nem lehet teljesen helyreállítani a mamogenezist.
Az állatok életkörülményei nagymértékben befolyásolják az emlőmirigy fejlődését, ezért a tehén jövőbeni tejtermelésével való törődést már az embrióképződés során, a méhen belüli élet során el kell kezdeni.
Az állatok megfelelő, megfelelő táplálása és gondozása, az emlőmirigyek intenzív és hosszan tartó irritációja a masszázs során ennek a szervnek a fejlődéséhez és a szerzett tulajdonságok örökletes megszilárdulásához vezet.
Igor Nyikolajev
Olvasási idő: 3 perc
A A
A tej képviseli fehér folyadék kis mennyiségű zsírt, laktózt, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A tehenek emlőmirigyében termelődik. A tej minősége függ az állat táplálkozásától, életkörülményeitől, az egyed életkorától és az évszaktól. Minden tápanyagok, amelyek a tejben vannak, a vérből kerüljenek be. A tehén emlőmirigyének anatómiája hozzájárul egy egészséges, tápláló termék előállításához, amely gyermekek és felnőttek számára egyaránt szükséges.
Egy tehén tőgye 4 emlőmirigyből áll. Ezek részvények. Össze vannak kötve, de mindegyiknek külön kamrája van. A lebenyek egymástól függetlenül működnek, és a mellbimbóban végződnek. Az elülső mirigyek térfogata kisebb, mint a hátsó mirigyek, de a tejelő teheneknél minden lebeny térfogata egyenlő.
A tőgynek héja van kötőszöveti amelyet szőrszálak takarnak. Az anyag elasztikus hajtásokban van összegyűjtve. Kisimulnak, ahogy a tejlebenyek megtelnek folyadékkal. NAK NEK medencecsontok A tőgyet kötőszövet és szalagok rögzítik. Az emlőmirigy alapja a mirigy- és zsírszövet:
- mirigyszövetet alveolusok képeznek, olyan sejtek, amelyekben tej képződik;
- Számos ér és ideg közelíti meg az alveolusokat. A hátsó lebenyek jobban el vannak látva vérrel, ezért van bennük több tej. Az idegrostok reagálnak a nyomásra, a hőmérséklet-változásokra és a kémiai irritáló anyagokra;
- kiválasztó csatornák kötik össze az alveolusokat a tejtartályral, azzal az üreggel, amelyben a tej felhalmozódik. Minden tartály legfeljebb 500 ml-t képes tárolni. folyadékok;
- Van egy kijárat a tartályból - a mellbimbócsatorna. Tejet fejnek rajta keresztül. A mellbimbóüreg 40 ml folyadékot tartalmaz. Belső fal mirigyszerű, külső rétege sima rostokból áll. A mellbimbónak nincs szőrzete. Megvédi a tejcsatornát a külső hatások, fertőzések. Ugyanakkor a mellbimbót úgy tervezték, hogy eltávolítsa a tejet a mirigyből;
- Minden lebenynek saját rendszere van az alveolusok és a tejcsatornák összekötésére.
A tőgy feladata, hogy tejet termeljen és felszabadítson. A tálka kapacitása eléri a 40 kg-ot. Amikor a szalagok legyengülnek, súly alatt lesüllyed vagy deformálódik. A változások leggyakrabban a tehén életkorától és az ellésszámtól függenek.
Nincsenek mellbimbói faggyúmirigyek. Meleg időszakokban repedések jelenhetnek meg rajta. Fájdalmat okoznak a tehénnek, ha fűvel érintkezik vagy fejés közben. A mellbimbók gondozást igényelnek. Minden fejés után tápláló krémmel kenjük be.
A tőgy alakja nem azonos különböző fajták tehenek A jó termőképességgel rendelkező tejtermelő fajtákban a mirigy hosszúkás cső alakú. mentén található hasi üreg. A tejes húsú fajtáknak leggyakrabban csésze alakú tőgyük van. Térfogata nagy, ami azt jelzi, hogy a tehén sok tejet ad. A húsfajták egyedeinél a mirigyek gyengén fejlettek: kecske vagy primitív tőgy.
A tőgy szerkezetéről szólva le kell írni a tejképződés folyamatát. A tehén emlőmirigyének anatómiája olyan, hogy a tejtermelés a reproduktív szervekhez kapcsolódik. Az alveolusok csak hormonok hatására kezdenek megtelni folyadékkal, melynek szintje a vemhesség alatt és az ellés után emelkedik. A szoptatást a prolaktin okozza, amelyet az agyalapi mirigy elülső része bocsát ki. A hormon serkenti a mirigy növekedését és felkészíti a laktációra. Az alveolusokban laktociták vannak. Ezek azok a sejtek, amelyek tejet termelnek a vérelemekből.
Az alveolusokban lévő folyadék már a borjú születése előtt elkezdődik. Fehéres színű, sós ízű, viszkózus és sűrű. Ez a kolosztrum. Születés után a borjú az első órákban 1,5 kg tápfolyadékot szív ki. Ajkával megfogja a mellbimbót, és ezzel elindítja a mechanizmust ingerület. Az agyalapi mirigy elkezdi kiválasztani az oxitocin hormont. A hormont az emlőmirigy receptorai felfogják, a laktociták elkezdenek dolgozni és tejet termelnek. Minél gyakrabban irritálódik a mellbimbó, annál több tej termelődik.
A laktáció első napjaitól kezdve tőgyet kell kialakítani. A tehenet masszírozzák, és az összes tejet kifejik, a tejrészeket üresen hagyva. 4 óra elteltével újra megtelik folyadékkal. A teheneket 6 óránként javasolt fejni, ha az emlőmirigyek normálisan működnek, 12 óránként meg kell fejni. Idővel leáll a gyártása.
Az emlőmirigy kialakulása szarvasmarháknál a 6. ellés előtt következik be. 9 ellés után a tejtermelés csökkenni kezd. A tehén öregszik. A tejelő fajtákban a laktáció 13-16 ellésig tarthat. A tej az ellés után 2 héttel elnyeri tulajdonságait, és már nem hasonlít a kolosztrumhoz. A laktációs időszak 300 napig tart. Ez idő alatt az állat akár 16 ezer kg tejet is tud termelni.
A tehén fejésének folyamata
Mielőtt elkezdené fejni a tehenet, mind a helyiséget, mind az állatot fel kell készítenie. Az istállót megtisztítják és a trágyát eltávolítják. A tehén hasát, lábát, patáját és tőgyét megmossák. Úgy közelítik meg az állatot, hogy lássa a fejőslányt. A zománcozott vödröt tejtartályként használják.
A tehén szereti a szeretetet, meg kell simogatnia, és nyugodt hangon beszélnie kell vele. Az állat nyugalma érdekében forgókapuhoz kötik. A farkát enyhén megragadjuk ostorral a lábhoz. Ahhoz, hogy az agyalapi mirigy oxitocint engedjen a szervezetbe, és meginduljon a tejtermelés, szükséges a tehén masszírozása. Ez egyfajta utánzása a borjú etetés közbeni tevékenységének, amely fejével megütögeti a dajka tőgyét. Végezzen átlós és vízszintes simogatást, körkörös mozdulatokat kézzel a masszázsvonalak mentén. Ekkor az alveolusokból származó folyadék bejut a csatornákba, a ciszternába és a mellbimbócsatornába. Amint a mellbimbó megkeményedik és megnőtt, megkezdődik a fejési folyamat.
A mellbimbót enyhén ökölbe szorítjuk: a hüvelykujj és a mutatóujj a mellbimbó tövében, egy szinten van. A kisujj a mellbimbó canaliculus kijáratánál található. A fennmaradó ujjak szigorúan függőlegesen tartják a mellbimbó testét. Nyomd össze a mellbimbó tövét, és az ujjaiddal nyomd ki a tejet a tubulusból.
Az első cseppeket tiszta bögrébe öntik. Határozza meg a tej színét: van-e benne idegen szennyeződés. Az első adagnál a baktériumok és a szennyeződések kijönnek a tőgybimbóból, ha a tehenet nem mossák jól. A maradék tejet egy edénybe fejik. Miután elvégezte az első mozgásciklust az ujjaival, várja meg, amíg a mellbimbó újra megtelik. Ez általában 2-3 másodpercet vesz igénybe. Hasonló módon a tőgy mind a 4 lebenyét megszabadítják a tejtől.
Nál nél gépi fejés a készülék forgóajtóra van felszerelve, és fejőcsészék vannak a tőgybimbókhoz rögzítve. A készülék vákuumot hoz létre: a tej a tubulusokból a tartályba kerül. A tehenet is fel kell készíteni a folyamatra.
A kezelőnek figyelnie kell a berendezés nyomását. Normál üzemi nyomás 47 kPa. Alacsony nyomáson a fejési folyamat hosszú ideig tart. Nem hatékony. Megnövekedett nyomás esetén a szemüveg túlságosan összenyomja a tehénbimbót, ami fájdalmat okoz. Nem kerülhet levegő az üvegbe. Ez blokkolja a tejellátást.
A tehén tőgyének betegségei
Az egyik gyakori betegségek tőgy - tőgygyulladás. Kialakulhat az állat nem megfelelő gondozása, a mirigy sérülése vagy a fejési szabályok be nem tartása miatt. Ez streptococcus fertőzés. A kórokozók a mellbimbó kimenetén, repedéseken és sebeken keresztül jutnak be. A tünetek a tőgygyulladás típusától függően változnak. Néha tünetmentes. A betegséget csak tejvizsgálat után lehet felismerni.
- Ellés után a tehén leggyakrabban fejlődik savós tőgygyulladás. A tőgy és a mellbimbók sűrűvé válnak, és kipirosodnak. A vasaló érintésre forró. Az állat testhőmérséklete megemelkedhet: az orra kiszárad, a rágómozgások leállnak. A tejben fehér pelyhek vannak.
- A laktáció alatt hurutos tőgygyulladás fordulhat elő. A tőgyben borsónyi kis csomók érezhetők. A tömítések gyorsan megnövekednek és elzárják a tejcsatornákat. A mirigy kemény lesz. A tőgy egyik lebenyében hurutos tőgygyulladás jelentkezhet, míg a többi egészséges marad. A tej folyékony állagot kap. Hámlik, láthatóak a pelyhek.
- Első jel gennyes tőgygyulladás- Ezek barna vérrögök a tejben. A tőgy begyullad, és az állat hőmérséklete 40 fokra emelkedik. A mirigy egyik vagy összes lebenye megnagyobbodott, és tapintásra forró. A tej kiáramlása leáll: az összes folyadék felhalmozódik a tőgy tubulusaiban. A tehénnek erős fájdalmai vannak.
Tőgy - über - tehén emlőmirigye. A has hasi felszínének caudalis részén található (138. ábra). A tőgyet a mellbimbók kivételével szőrös bőr borítja. A mellbimbók bőre szőrmentes, faggyú és verejtékmirigyek. A mellbimbók bőrét borító hám megvastagszik.
A tőgy bőrén lévő szőrszálak a hasfaltól a tőgy lebenyei felé és azokból caudálisan irányulnak. A combok között elhelyezkedő tőgy bőrén megkülönböztethető a tőgy feletti terület - regio sup-ramammaria (tejtükör - planum lactiferum), amelyet két rövid szőrszál találkozási vonala határol: egy szőrszál a szőrzeten. a tőgy farokfelülete, dorsalisan, és szőrfolyam a comb területén, ventromediálisan irányítva.
A tőgy bőre fejés előtt sima, függőleges redőket képez;
A bőr alatt a felületes fascia sűrű kötőszövetből álló fehéres vékony, tartós lemez formájában található. Befedi a tőgyet, és dorzálisan a hasfal felületi fasciájába halad át. A felületes fascia alatt a tőgylebenyek kötőszöveti membránja található. A tőgylebenyeken belüli kötőszöveti rétegekhez kapcsolódik. A tőgylebenyeken belüli kötőszöveti rétegeket stroma - stroma glandula mamaria -nak nevezik.
A tőgy jobb és bal felére oszlik. Közöttük a középső sagittalis sík mentén található a tőgy felfüggesztő szalagja - ligamentum suspensorium uberis rugalmas kötőszövetből. Ez a has sárga (hasi) fasciájának folytatása, és a tőgy felfüggesztő szerkezetének - az apparatus suspensorius mammarium - lényeges része, amely a tőgyet a has falához rögzíti. A tőgy alján lévő ínszalag helyén a tőgy középső barázdája jól látható - sulcus intermammarius. A tőgy mindkét fele két fő lebenyből áll: az elülső és a hátsó lebenyből. Lehetnek további fejletlen lebenyek, leggyakrabban caudalis.
A tőgyben van egy alap - alap uberis, amely a has falán található; test - corpus uberis; mellbimbók - papilla. A legtöbb tehénnek négy tőgye van. Számos fajta tehenek tőgye 6 tőgybimbóval rendelkezik, például a szimmentáli fajtájú tehenek 30-40%-a 6 tőgybimbóval rendelkezik, négy tőgybimbóval és ennek megfelelően ezek a lebenyek jól fejlettek, két tőgybimbó és lebenyei fejletlenek.
Rizs. 138. Tehén tőgy
A mellbimbó alapra, testre és hegyre van osztva.
A tőgyet a következő főformák között szokás megkülönböztetni (139. ábra);
1) csésze alakú - a tőgy teste lekerekített, magassága jelentős, a tőgybimbók egymástól távol helyezkednek el, a tőgylebenyek jól fejlettek és kissé eltérnek egymástól;
2) fürdő alakú - a lebenyek jól fejlettek, a test jelentős magasságú, megnyúlt, a tőgy elülső széle közel van a köldöktáj középpontjához, a tőgy hossza 15-20%-kal nagyobb, mint a tőgy a tőgy átmérője;
3) lapos - kisebb testmagasságában különbözik a csésze alakútól;
4) kecske - kúp alakú test jellemzi, a mellbimbók szorosan helyezkednek el, magassága hátsó lebenyek jelentősen meghaladja a kis elülső lebenyek magasságát;
Rizs. 139. Tőgyforma
5) „primitív” - kis méret kis mellbimbókkal szorosan egymás mellett.
A magas tejtermelésű tehenek jó tőgye, amely megfelel a gépi fejésnek, kád- vagy csésze alakú, hengeres tőgybimbókkal. Egy ilyen tőgy méretei jelentősek, például a kerülete 120-130 cm, a magassága 25-30, a mellbimbók hossza 5-7, átmérőjük 2-3 cm.
A tőgy mirigyes részei, amelyek tejet termelnek. A fehéres kötőszövet (stróma) rétegei közötti sejtekben az emlőmirigy mirigyszövetének (parenchyma) sárgás lebenyei vannak - lobuli glandule mammariae. Méretük 0,7-0,8 mm3. A vér, a nyirokerek és az idegrostok áthaladnak és elágaznak a kötőszövet rétegein. A lebenyek 50-350 mikron átmérőjű alveolusokat és csatornákat (csöveket) tartalmaznak.
Az alveolusok falában (140. ábra) és a lebenyes csatornákon belül egyrétegű, tejet kiválasztó mirigyhám, valamint myoepithelialis sejtek találhatók, amelyek összehúzódásával az alveolusok és a csatornák összenyomódnak, és a tej a kiválasztó lebenyes csatornák.
Rizs. 140. Tej alveolusok és csatornák
A tejet eltávolító rendszer a következőkből áll: a) tejcsatornák - különböző átmérőjű és szerkezetű ductus lactiferi; b) tej sinus - sinus lactiferi (tejtartály). A következő típusú tejcsatornákat jelölik ki elhelyezkedésük és szerkezetük szerint: intralobuláris; interlobuláris; szabad szemmel látható tejcsatornák. Falukban simaizomrostok, tejcsatornák találhatók, amelyek a tejcsatornák összeolvadásából képződnek. A tejüregben van egy mirigyes rész (a mellbimbó felett) - pars glandularis, amelybe 5-15 mm átmérőjű nagy tejcsatornák (járatok) nyílnak, és a mellbimbó belsejében egy mellbimbórész - pars papillaris. A ciszterna belső rizsrészét nyálkahártya borítja, hosszanti és ferde ráncokat és papillákat képezve. A ciszterna suprapapilláris és mammillaris részének határán a nyálkahártya kör alakú ránca található - plica anularis. A tejtartály térfogata nagyobb a magas tejhozamú teheneknél, és kisebb az alacsony tejhozamú teheneknél. A kiválasztó rendszer a mellbimbócsatornával (csatorna) - ductus (canalis) papillaris-szal végződik, 5-15 mm hosszú. A mellbimbócsatorna a mellbimbó csúcsán található, és van egy belső nyílás, amelybe a tej folyik a tartályból, és egy külső mellbimbónyílás - ostia papillaria. A belső nyílást a nyálkahártya ráncai borítják. A bimbóhegy falában sima gyűrű alakú izmok találhatók, amelyek a mellbimbócsatorna körül a mellbimbó záróizmát alkotják - n. sphincter papille.
Háromféle kimeneti rendszer létezik: a) fő - egy nagy tejcsatorna nyílik a tejtartályba;
b) laza - sok tejcsatorna nyílik a tartályba;
c) vegyes - 2-3 járat nyílik a tartályba (3. P. Andreeva, 1965). E.F. Lozhkin (1990) szerint a tőgykiválasztó rendszer fő típusával a tej teljesebben ürül ki, nő a tejáramlás intenzitása, nő a tőgygyulladással szembeni ellenállás, és a tej lefolyása jóindulatúbb. kóros folyamatok. A kimeneti rendszer típusa öröklődik. Tőgy a törzs típusa gépi fejésre alkalmasabb az elágazás.
A tej felhalmozódik az alveolusok, csatornák, járatok lumenében. A tej kisebb része, körülbelül 50-500 ml, a tejtartályban van. A tejet a tőgyben a kapilláris kontaktusok, a csatornák, csatornák, járatok kompresszorai, nyálkahártya redői és a tőgybimbócsatorna zárt nyílása tartják vissza.
A fejés során a myoepithelialis sejtek, a tejcsatornák és a járatok simaizomzatának összehúzódása a tejet a tejtartályba juttatja. A tejtartályból a táguló mellbimbócsatornán keresztül szabadul fel. A fejés sebessége, a tejtermelés vagy a tej önkéntes kiáramlása a tőgyükből a morfofunkcionális folyamatok komplexumától függ: a) a myoepithelialis sejtek összehúzódása az alveolusok falában és az alveoláris csövek és csatornák falában, a simaizmok összehúzódása a tejcsatornákban és a tőgylebenyek csatornái; b) a mellbimbócsatorna kitágítása, a tej eltávolítása a tartályból a fejőlányok kézmozdulatai, fejőcsészék és fejőgépek vákuum hatására; c) a központi idegrendszer, a belső szekréciós szervek és az egész állati szervezet neuroendokrin hatásai az emlőmirigyre.
Rizs. 141. Kanca tőgye
A juhoknál a tőgy két félből áll, amelyek mindegyikének egy-egy jól fejlett lebenye van, tőgybimbóval. Minden mellbimbónak van egy tartálya. A mellbimbó csúcsán a mellbimbócsatorna, a csatorna falában a záróizom található. Számos állatnak további fejletlen lebenyei vannak fejletlen mellbimbóval.
A kancáknál a tőgy (141. ábra) a combok közötti szeméremrészben található. Két részre osztja a szagittális horony. Mindegyik felében két emlőmirigy-lebeny található. Mindegyik lebenyben csatornák és tejjáratok nyílnak a ciszternába, a ciszternából mellbimbócsatorna. A tőgy minden felében egy-egy tőgybimbó, két ciszterna és két bimbócsatorna van.
A sertéseknek több tőgyük van, amelyek 6-8 pár emlőmirigyből állnak, amelyek a fehér vonal oldalain helyezkednek el a nyálkahártya-porctól a szeméremrészig (142. ábra). Elhelyezkedésük alapján a mirigyeket melli-, hasi- és inguinalis mirigyek között különböztetik meg. Minden emlőmirigy egy domb formájában emelkedik ki egy mellbimbóval. Minden tejhegynek két, ritkábban három lebenye van. A tejcsatornák egy kis ciszternába nyílnak, ahonnan a mellbimbócsatornák a mellbimbó hegyéig nyúlnak. A mellbimbócsatornákban lévő záróizmok fejletlenek. A legtöbb sertés minden tőgybimbójában 2-3 csatorna van, ami megfelel az emlődomb lebenyeinek számának. Az emlőmirigyek mellkasi és hasi dombjai gyakran fejlettebbek, mint a lágyéki, és több tejet választanak ki.
Rizs. 142. Sertés emlőmirigy
A kutyáknál az emlőmirigy többszörös, 4-6 pár domb formájában. Mindegyik colliculus több mirigylebenyet tartalmaz, amelyek a mellbimbó csúcsán mellbimbócsatornákba nyílnak. Minden bimbónak 6-20 mellbimbócsatornája van.
AZ EMLŐMIRIGYEK FEJLŐDÉSE ÉS VÁLTOZÁSAIK A NŐI TESTÉNEK ÉLETI ÁLLAPOTÁVAL KAPCSOLATBAN
Az emlőmirigyek nagy embriókban kezdenek fejlődni marha, juhok, lovak bőrhámból és mesenchymából a hasfalon a köldökzsinórtól a szeméremrégióig terjedő területen, sertés és kutya embriójában - a szegycsonttól a szeméremtájékig. A hámsejtek szaporodnak és hosszanti megvastagodások alakulnak ki a bőrön a mediális sternális barázda jobb és bal oldalán, valamint a linea alba felől. Ezeket a megvastagodásokat tejszerű csíkoknak vagy bordáknak nevezzük. Később, az előgyümölcsökben a tejlencsék jól láthatóak a tejbordákon a bőr hámjának lekerekített megvastagodása és az alatta lévő mesenchyma formájában.
Az emlőlencsék száma megegyezik egy adott állatfajban a mellbimbóval rendelkező emlőmirigy-lebenyek számával. Előmagzatokban és magzatokban a tejmirigyek részei emlőlencsékből fejlődnek ki.
A tejlencsék hámja kúp alakú kinövést képez a bőr alatti rétegbe. Ennek a hámkinövésnek a végén a hám faszerű kinövései keletkeznek. Körülöttük kötőszöveti váz képződik retikuláris, laza és zsíros kötőszövetből. A hámlombikban a mellbimbó résszerű ürege és a tejtartály jelenik meg. A hámburok közepe az azt borító bőrrel együtt felemelkedik és a mellbimbót alkotja. Az emlőmirigy primordia nevezett részei a magzati fejlődési periódusban üszőknél a negyedik hónapban, sertéseknél a második hónap végén fejeződnek ki. Ezt követően a születés előtt új hámfa-szerű növedékek nőnek. Növekszik a zsíros, retikuláris, laza kötőszövet mennyisége.
Egy újszülött üszőben a tőgy viszonylag fejlett mellbimbókkal és fejletlen testtel rendelkezik. Minden lebenynek van egy ciszternája és tejcsatornái, amelyekből hámszövet szálai emelkednek ki, amelyeket laza kötő-, retikuláris és zsírszövet vesz körül. A jövőbeni alveoláris csövek helyén a hámszövet mikroszkopikus megvastagodása található.
A 12-15 hónapos üszők tőgytesttel és tőgybimbókkal rendelkeznek; a tőgytest viszonylag fejletlen. A csatornák hámszálainak végein külön alveolusok és alveoláris csövek jelennek meg.
A terhesség 2-3 hónapjában a lebenyekben lévő alveolusok és alveoláris csövek száma növekedni kezd. A terhesség 7-8 hónapjában a tőgy mirigyszövetének fokozott fejlődése és növekedése figyelhető meg. Ellés előtt az új alveoláris csövek hámrétege felszaporodik, a tőgy vérkeringése fokozódik, megindul a kolosztrum szekréció. A tőgy térfogata megnő, megkezdődik a kolosztrum felszabadulása, melynek intenzív szekréciója az ellés után egy hétig folytatódik, majd felváltja a tejelválasztás.
A száraz időszakban (ellés előtti laktáció megszűnése) a tőgy össztérfogata csökken, a vérkapillárisok jelentős része összeesik. Az alveoláris csövek és csatornák jelentős részét leukociták és haldokló hámsejtek citoplazmájának tömege tölti ki. Az interlobuláris csatornák belül is összeomlanak. Az emlőmirigy lebenyeiben és lebenyeiben lévő laza, retikuláris és zsírszövet rétegeinek vastagsága 2-3-szorosára nő. Ellés előtt a tőgy vérkeringése fokozódik, a lebenyekben lévő alveolusok hámja regenerálódik, a tőgy térfogata megnő. Megkezdődik a kolosztrum szekréciója.
A sertéseknél az ellést követően az emlőmirigy azon lebenyei fejlődnek, amelyeknek mellbimbóit a malacok szívják, és térfogatuk nő, míg a többi enyhén megnő.
Az emlőmirigyek fajspecifikus szerkezeti sajátosságai a tőgy térfogatában, alakjában, valamint a mirigy- és kötőszövet mennyiségi arányában nyilvánulnak meg a mirigyek lebenyeiben. A szezononként 800-1000 liter tejet termelő húsmarhafajtáknál a primitív, lapos vagy kecske alakú tőgy a tejelő tőgyben a mirigyszövet a lebeny tömegének felét foglalja el. Az évi 3-5 ezer liter tejhozamú tejelő teheneknél a mirigyszövet a tőgy 2/3-3/4 részét teszi ki a csésze vagy fürdő alakú tőgy.
Önellenőrző kérdések
1. Melyek a tehén tőgyének fő formái és részei?
2. Miben különbözik a tőgybimbók bőrének felépítése és hogyan határolódik be a méh feletti terület (tejtükör) bőre?
3. Hogyan van elrendezve a tőgy felfüggesztő szerkezete és kötőszöveti váza?
4. Ismertesse a tőgy mirigyes részeit és a tejet eltávolító rendszert!
5. Milyen jellemzői vannak a tőgy elhelyezkedésének és szerkezetének juhoknál, lovaknál, sertéseknél és kutyáknál az emlőmirigyek?
6. Ismertesse az emlőmirigyek fejlődését az állatok születése előtt, valamint az újszülött üsző, a 12-15 hónapos üsző, a laktáló tehén és a tehén tőgyének főbb szerkezeti jellemzőit a száraz időszakban!
7. Miben tér el az emlőmirigyek mirigy- és kötőszöveteinek aránya a húsmarha- és a magas tejű fajtájú tehenek esetében?
8. Hogyan külső forma emlőmirigyek, határozza meg, melyik mellbimbót szopják a malacok és a kölykök?
Morfológiailag az emlőmirigy három fő alkotóelemből áll: a mirigyes apparátusból, a kiválasztó csatornák rendszeréből és a kötőszöveti stromából némi zsírral. A szoptató mirigy nagy része mirigyszövet. Mivel az emlőmirigyek a bőr származékai, közös a vérellátásuk és a beidegzésük a bőr szomszédos területeivel.
Az egy vagy két csecsemőt világra hozó teheneknél 1-2 pár mirigy fejlődik ki, amelyek az ágyék területén helyezkednek el. A mellbimbók száma megegyezik a mirigyek számával, így a tehenek 4 mirigyük és 4 bimbójuk van (kettő mindkét oldalon).
A tehén négy emlőmirigye egyetlen szervet alkot - a tőgyet. Különbséget tesz a szomszédos alap között hasfal, tőgytest és két pár bimbó. A test egy elülső, hátsó és két oldalsó felülettel borított bőrrel. A hátsó felület bőre többé-kevésbé összehajtva alkotja az úgynevezett tejtükröt.
A feltöltött tőgy súlya eléri a 60 kg-ot, ezért a bőrön kívül a felületes fascia és a hosszanti septum (függesztőszalag) tartja meg. A szalag a hasi fascia származéka, és a tőgyet jobb és bal felére osztja. A tőgy mindkét fele két negyedből (elülső és hátsó) áll, amelyek egymástól el vannak határolva, de önálló kiválasztó csatornákkal és külön mellbimbóval rendelkeznek. A hátsó negyedek általában jobban fejlettek, mint az elülső negyedek.
Az emlőmirigy a mirigyes, kötő- és zsírszövet. Mirigyes (alveoláris) szövet - alveolusokból, apró hólyagokból áll, amelyek belsejében hámsejtek vannak bélelve, amelyekben a tej kiválasztódik. Az alveolusokat myoepithelialis (izom) sejtek veszik körül, és amikor összehúzódnak, a tej kiürül az alveolusokból.
Az alveolusok alveoláris csatornákká egyesülnek, amelyek tejcsatornákat képeznek, amelyek tejcsatornákká alakulnak, amelyek tejtartályokba nyílnak (1. ábra).
Rizs. 1. A tehén tőgyének szerkezeti vázlata: 1 - bőr, 2 - tőgy felületes fascia, 3 - tőgy mély fascia, 4 - alveolusok, 5 - kiválasztó csatornák, 6 - tejcsatornák, 7 - tejcsatornák, 8 - tejtartály, 9 - a mellbimbó simaizomszövete, 10 - mellbimbócsatorna, 11 - gyűrűs réteg sima izmok a mellbimbócsatorna körül, 12 - simaizom kötegek kísérik kiválasztó csatornák, 13 - idegek, 14 - kötőszövet, 15 - véna, 16 - artéria, 17 - septum
A gyűrűs kör alakú ínszalag felosztja a ciszternát a felső - mirigyes és az alsó mamillaris szakaszokra. A ciszterna kétrétegű oszlophámmal bélelt ürege átmegy a mellbimbócsatornába. Nyálkahártyáját laphámréteg borítja.
A mellbimbó falában lévő simaizomrostok befutó kötegekben helyezkednek el különböző irányokba. A kötegek között rugalmas rostokban gazdag kötőszövet található. A mellbimbócsatorna a záróizommal – a kör alakú elzáró izomzattal – végződik, amely a fejések közötti időközökben összenyomott állapotban van. A mellbimbó bőrének sok van idegvégződések, különösen a csatornák és a záróizom területén (2. ábra).
A tőgy vérellátását mindkét oldalon két artéria végzi - a külső pudendal (a femorális artéria egyik ága) és a perineális, amelyek vérrel látják el a megfelelő felének elülső és hátsó lebenyének bőrét és parenchimáját. a tőgy. A mellbimbószövetet egy speciális mamillaris artériából látják el vérrel, amely több plexust és elágazó kapilláris hálózatot alkot.
Rizs. 2. Tehén mellbimbó (hosszirányú metszet): 1 - tejcsatornák, 2 - ciszterna, 3 - bőr hám, 4 - véna, 5 - mellbimbóüreg, 6 - kötőszövet, 7 - izom, 8 - hosszanti izmok, 9 - radiális izmok, 10 - pontin epitélium, 11 - kör alakú izmok, 12 - kimeneti csatorna
A tőgy jobb és bal felének artériás erei között anasztomózisok vannak, amelyek áthaladnak a középső felfüggesztő szalagon. Az arteriolák és a venulák között nagyszámú anasztomózis is található.
Vénás rendszer a tőgy összetettebb és gazdagabb, mint az artériás, a vénák közötti anasztomózisok száma jelentősen meghaladja azok számát artériás rendszer. Az emlőmirigyből mindkét oldalon vért szállító fő vénák közé tartozik a külső pudendal és saphena hasi vénák. A mélyvénás ágak párhuzamosan futnak a megfelelő artériás erek. A vénák szelepei egyenletesen helyezkednek el hosszuk mentén.
Szoptató állatokban a vénás vér mozgásának iránya a test helyzetétől függ. Amikor áll oxigénmentesített vér a saphena hasi vénákon keresztül a szív felé halad, fekvéskor a vér a külső pudendális véna mentén nagyobb mértékben a hátsó vena cava-ba kerül. Tejkútnak nevezzük azt a nyílást, amelyen keresztül a saphena hasi véna belép a mellüregbe (a szegycsont xiphoid nyúlványának oldalán). A hasi véna átmérőjéhez kapcsolódó értéke a fejlődés mutatójaként szolgál érrendszer tehén tőgye A tőgy mindkét felének vénás rendszerét az artériához hasonlóan keresztirányú összekötő erek kötik össze, különösen a tőgy hátsó negyedének tövében. A laktáció során a tőgy térfogategységére eső erek telődése jelentősen megnő.
Nyirokrendszer A tőgyet mély és felületes nyirokerek képviselik, amelyek a nyirokot az irányba szállítják mellkasi cső. Megkezdődnek a mély nyirokerek nyirokkapillárisok a tőgy mirigyes elemeiben, és a felületes erekben - a mellbimbó falában és a tőgy bőrében. Az erek mentén elhelyezkedő fő nyirokcsomók a ciszterális és a felső nyirokcsomók. A nyirokcsomókból két vagy három nyirokerek irányítják a nyirokcsomót a lágyéki csatornán keresztül a mély inguinális nyirokcsomóba.
A tőgy bőre alatt található kötőszöveti kapszulából zsinórok nyúlnak be a tőgy vastagságába, és a parenchimát kisebb képződményekre - lebenyekre és szegmensekre - osztják.
Minden lebeny abból áll nagyszámú gömb alakú vagy hosszúkás alakú mikroszkopikus képződmények - alveolusok. Az alveoláris fal szekréciós sejtek egy rétegéből, alapmembránból, myoepithelialis sejtek rétegéből, vérből és nyirokerekből áll. Az alveolusok átmérője 100-300 mikron, falvastagsága átlagosan 600 nm, a kiválasztó sejtek száma az alveolusokban 50-90.
A sejtek alakja az alveolusok üregében lévő váladék jelenlététől függően eltérő lehet: ha az üreg üres, a sejtek magasak, ha az üreg megtelt, alacsonyak és megnyúltak. A myoepitheliumtól bizonyos távolságra egy sűrű kapilláris hálózat található, amelyet az arteriolák ágai alkotnak.
Minden alveolusnak saját alveoláris csatornája van, egyrétegű mirigyhámmal bélelve, amely részt vesz a szekréciós funkcióban. Számos egyedi alveolust csoportokba gyűjtenek - klaszterekbe, amelyek közös tejcsatornával rendelkeznek. Számos tejcsatorna egyesül, és a középső tejcsatornát alkotja. A tőgy parenchyma azon részét, amely több alveoluscsoportból áll, és amelyet a tejcsatorna egyesít, lebenynek nevezik. Az alveoláris és kiválasztó csatornákkal ellentétben az emlőcsatornák, mint a nagyobb átmérőjű csatornák, kétrétegű hámréteggel vannak bélelve.
Minden lebeny 150-200 alveolust tartalmaz. Átlagos méretei 1,5x1,0x0,5 mm. A lebenyeket (15-20 egység) lebenyekké egyesítik, ebben az esetben a középső tejjáratok nagyméretű tejjáratokat, vagy a szájban legfeljebb 15 mm átmérőjű lebeny kiválasztó csatornákat alkotnak. Jellemzően a tőgy minden negyedéhez, azaz egy tőgybimbóhoz 10-20 különálló lebeny tartozik. Kiválasztó csatornáik a mirigyes ciszternába ürülnek.
Az emlőmirigy összes üregének teljes térfogatát, amelyben a tej található (az alveolusoktól a tőgyciszternákig), a tőgy kapacitív rendszerének nevezzük.
Az emlőmirigyeket úgy kell tekinteni, mint összetevő szaporító rendszer, a laktáció pedig a szaporodási folyamat utolsó fázisa. Ugyanakkor a laktáció és a szexuális dominancia biológiailag ellentétes.
Kifejlett teheneknél a tőgyszövet ciklikus változásokon megy keresztül a vemhesség és a laktáció során. Mivel a differenciált emlőmirigysejtek maximális szekréciós képességgel rendelkeznek, és a differenciálódási folyamat csak a kolosztrum periódus lejárta után fejeződik be, a tőgy szekréciós apparátusának fejlődése az ellés után is folytatódik. Ez a tejhozam növekedését okozza a laktáció első hónapjaiban.
A laktációs görbe jellemzően az ellést követő 30-ról 70-90 napra nő, majd csökkenni kezd. A görbe jellegét befolyásolják a környezeti feltételek változása (évszak, a nappali órák hossza, takarmányozás mértéke). A laktációs görbe csökkenése attól függ, hogy a tehén vemhes-e. U vemhes tehén a megtermékenyítés után nem sokkal a tejhozam enyhe csökkenése figyelhető meg, de jelentős csökkenés a vemhesség hatodik hónapjában következik be, amikor az emlőmirigy új laktációra készül.
Néhány héttel az ellés előtt megkezdődik az emlőmirigy involúciója. Alveoláris szövet csökken, helyébe zsírszövet lép, a mirigy mérete csökken, működése megszűnik. A száraz időszak akkor kezdődik, amikor a tehén teste átáll a magzat viselésére. Optimális időtartam A száraz időszak 45-60 nap. A mirigy involúciója a tehenek beindítása után kezdődik, és a tejet már nem távolítják el a tőgyből. A nagy termelékenységű teheneket fokozatosan vezetik be.
Szövettanilag a szoptató állat mirigye eltér a nem laktáló állat mirigyétől. Mirigyes hámszövet laktáló teheneknél jól fejlett, a mirigylebenyek közötti kötőszöveti rétegek keskenyek, az alveolusok átmérője nagy, tejjel telt, általában nagyon megnyúlt.
A nem laktáló tehenek hámsejtjei alacsonyak, az alveolusok lumenje összeesett, leukociták felhalmozódása található bennük. A mirigylebenyek közötti kötőszöveti rétegek kitágulnak, a rétegek zsírszövettartalma megnövekszik.
A tőgy involúciója a száraz időszakot követő 12-15 napon belül véget ér, ezt követően megkezdődnek a helyreállítási folyamatok. A mirigyhám mitózisai figyelhetők meg, új nagy alveolusok képződnek, a kötőszövet mennyisége élesen csökken, és a tőgy általános növekedése következik be. Az ellés után új időszak kezdődik magas aktivitás emlőmirigy.
