Nové a znovuobjavené aforizmy a citáty z kníh a tlače
Jedlo
Som si celkom istý, že v druhej pred smrťou si dieta pomyslí: "Dočerta, prečo som sa pred 17 rokmi vzdal čučoriedkových šišiek?"
JOAQUIN PHOENIX, herec
Človek je to, čo jedáva.
Der Mensch ist, bol er isst.
LUDWIG FEUERBACH
Ak si chcete predĺžiť život, skráťte si jedlo.
BENJAMIN FRANKLIN
Stôl je jediné miesto, kde sa ľudia od prvej minúty nenudia.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Keďže sme odsúdení jesť, jedzme dobre.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Po dobrej večeri môžete odpustiť komukoľvek, dokonca aj svojim príbuzným.
OSCAR WILDE
Niektorí jedia, aby žili, iní hladujú za rovnakým účelom.
Čo môžete jesť na obed, neodkladajte na večeru.
ALEXANDER PUŠKIN
Zdá sa mi, že každý manžel preferuje dobré jedlo bez hudby hudba bez dobrého jedla.
IMMANUEL KANT
Zlí ľudia žijú, aby jedli a pili, cnostní ľudia jedia a pijú, aby žili.
SOKRATES
Zvieratá sa živia, ľudia jedia; ale len chytrí ľudia vedia sa stravovať.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Diéta je vedecky vyvinutý program na boj medzi mozgom a žalúdkom, ktorý je očividne odsúdený na neúspech.
IĽJA GERČIKOV
Hlad je najlepším korením jedla.
SOKRATES
Vojna je vojna a obed je podľa plánu.
FRIEDRICH WILHELM I
S jedlom prichádza chuť do jedla.
FRANCOIS RABLAIS
Musíte milovať to, čo jete, alebo milovať osobu, pre ktorú varíte. Varenie je akt lásky.
ALAIN CHAPELLE, náčelník.
Kde sú palacinky, tam sme my, kde je kaša s maslom, tam je naše miesto.
Ruské príslovie
Ak krajina nemá aspoň päťdesiat odrôd syra a dobré víno, čo znamená, že krajina dospela na koniec povrazu.
SALVADOR DALI
Vynález nového jedla robí pre ľudské šťastie viac ako jeho objav nova.
Objav nového jedla robí pre ľudské šťastie viac ako objav novej hviezdy.
A. BRILLAT-SAVARIN
Pravidlo troch „C“: za skutočného kuchára sa považuje len ten, kto vie pripraviť šalát, omáčku, polievku.
Aby boli ryby chutné, musia plávať trikrát: vo vode, v oleji a vo víne.
Ryba, aby chutila, musí trikrát plávať vo vode, v masle a vo víne.
Príslovie
Najchutnejšie koláče v mojom živote boli koláče vo varšavskej cukrárni v roku 1913 a tieto potkany. Potkany nám dali možnosť prežiť, koláče nám dali návod, prečo...
Teta KATYA, ktorá prežila blokádu. Citácia: Nový Čas, 2010 č.15, strana 60
Milujem jedlo. Jedlo je veľmi chutné.
Mám rád jedlo. Jedlo chutí dobre.
Anglický názov knihy
Na kontinente [Európa] sa ľudia dobre stravujú, v Británii sú dobré stolovanie.
GEORGE MIKESH
O veľké problémy Odopieram si všetko okrem jedla a pitia.
OSCAR WILDE
Aby ste dobre žili, musíte dobre jesť.
O jedle by človek nemal vedieť o nič menej ako o matematike či rodnom jazyku.
GORDON RAMSAY, britský šéfkuchár, Igorovi Serdyukovi v rozhovore „V honbe za extrémami“. Citácia: Vedomosti, 7.8.2009
Varte rýchlo, jedzte pomaly.
Hlad je najlepším korením jedla.
Cibi condimentum est fames.
latinčina
Kto sa narýchlo naje a napije, nežije dlho na svete.
české príslovie
Obezita vo vyspelých krajinách je znakom chudoby. Keď je jedla dostatok, majetnejší radšej zjedia nie čo najviac, ale čo najlepšie.
JOHN KAY, publicista Financial Times. Citácia: Vedomosti, 26. 9. 2008, str
Zvyčajne nie je dostatok zdravia na to, aby ste si kúpili svoje obľúbené jedlo.
NIEKTO
Jedlá by mali byť krásne, zvyšok nie je dôležitý.
Alena, dcéra Alexandra Galicha, o princípe otca, ktorý je nenáročný na jedlo. Citácia: Príbeh, 2008, č. 5, s
Hodia po vás kameň, hádžu po vás jedlo.
Baškirské príslovie
"Jedzte jednoduché jedlo a môžete robiť čokoľvek."
NIEKTO
"Ak chcete zostať vo forme, potrebujete odpočinok, dobré jedlo a hlavne žiadny šport.“
WINSTON CHURCHILL
Ak ma chceš spoznať, jedz so mnou.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Boh stvoril jedlo a diabol stvoril kuchárov.
JOHN TAYLOR
Musíte jesť viac pevných potravín. Okamžite sa z vás stane iný človek.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Syr je mŕtvola mlieka.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Pre normálneho Japonca nie je nič horšie ako ryža, ktorá stratila svoju belosť.
HARUKI MURAKAMI. Citácia: Nový Čas, 2008, č. 8, s
Mnohé z mojich názorov a zvykov vznikli vďaka tomu, že som bol v mojich mladých rokoch presýtený čiernym kaviárom.
VIKTOR EROFEEV
Je ľahšie si predstaviť Britániu bez kráľovnej ako bez čaju.
Britský vtip
V brilantnej symfónii ma o tom nikto nepresvedčí viac obsahu než v brilantnom šaláte. Ak postavíme pomník Mozartovi, sme povinní postaviť pomník pánovi Olivierovi.
ANATOLY MARIENGOF, „cynici“
"Čaj by mal chutiť horko, rovnako ako pivo, a cukor alebo mlieko zabíjajú jeho pravú chuť."
ALDOS HUXLEY
"Ako môžeme dúfať v mier a prosperitu na zemi, ak sú naše telá živými hrobmi, v ktorých sú pochované zabité zvieratá?"
LEV TOLSTOY
"Samozrejme, že najlepšie anglické jedlo je jednoducho francúzske jedlo."
GEORGE ORWELL, citujúc túto frázu z francúzskej knihy a vášnivo proti nej namietať
„Musíte variť pomaly, s citom, s použitím tých najčerstvejších organických surovín a jesť s tými, ktorých máte radi, pri jednom veľkom stole. Nekonečným zrýchľovaním rytmu života sa pripravujeme o život samotný.“
CARLO PETRINI, zakladateľ hnutia Slow Food. Citácia: “Kommersant-Weekend”, 2007, č. 49, s
"Anglická kuchyňa je oveľa lepšia ako jej povesť."
Znalci
„Gastronomické umenie učí človeka racionálne a rozvážne nakladať so svojím časom. Pestuje v nás múdru trpezlivosť a okamžitú reakciu.“
SERGEY PARKHOMENKO v článku „O hrachovej polievke, s ktorou sa nikto neponáhľa. "Kommersant Weekend", 2007, č. 62, s
“Klasický vinaigrette: všetko chutné na jednom tanieri.”
NIEKTO
"Nech si robia, čo chcú, ale zvýšiť cenu kávy je príliš veľa."
Hrdinka SERGEJ DOVLATOV
"Jednoducho nemôžem jesť kaviár, ale musím sa prinútiť."
Hrdinka Audrey Tautou vo filme „Fatal Beauty“
"Už dávno je známe, že v kuchyni sa kvantita nikdy nepremení na kvalitu, skôr naopak."
DARIA TSIVINA o jedálnom lístku reštaurácie, kde sú zastúpené takmer všetky hlavné mestá sveta. "Kommersant-Weekend", 2007, č. 36, s
„Cesta k srdcu človeka vedie cez jeho žalúdok. Pokojne vydláždite rovnakú cestu k ženskému srdcu.“
SVETLANA ZAKHAROVA, primabalerína Veľkého divadla
"Buďte opatrní s osobou, ktorá nevie, ako jesť alebo kŕmiť."
Knieža VLADIMIR ODOEVSKY, “Kuchyňa”, “Recenzia knihy”, 2007, č. 2, s. 19
"Príliš veľa kuchárov - zbohom guláš."
anglické príslovie
"Omáčka skrýva tisíc hriechov."
Hovorí stará kuchárka
„Druhá čerstvosť – aký nezmysel! Čerstvosť je len jedna – prvá a zároveň posledná.“
MIKHAIL BULGAKOV, "Majster a Margarita"
„Pre mňa je reštaurácia v prvom rade o ľuďoch. Chcem, aby sa bavili."
ARKADY NOVIKOV, reštaurátor. GQ, 2007, č. 4, s
„Musíte jesť buď rýchle občerstvenie alebo čierny kaviár. Ale oboje musí byť sprevádzané smaženými zemiakmi.“
PARÍŽ HILTON. Citácia: “7 dní”, 2007, č. 12, s
"Ak máte nečakaných hostí a doma nič nie je, choďte dolu do pivnice a vezmite si jahňacie stehno."
ELENA MOLOKHOVETSOVÁ. Citát z: “Kommersant Weekly”, 2007, č. 29, s
"Ignorovanie vlašské orechy, robíte jednu z hlavných chýb vo svojom živote."
Vedúci predstavitelia Belgickej amatérskej spoločnosti vlašské orechy. Citácia: “7 dní”, 2007, č. 12, str
"Len blázni nie sú gurmáni."
Normanská múdrosť
"Plnka sa nedá vrátiť späť."
NIEKTO
„Talian má v hlave len dve myšlienky; druhé sú špagety."
CATHERINE DENEUVE
"Nie je nič ťažšie ako prázdny žalúdok."
malgaské príslovie
„Papanov a ja sme pracovali v zahraničí, platili sme málo, tak sme jedli konzervy. Jedného dňa mi povedal: „Ak si myslíte, že tieto konzervy sa v našich očiach neodrážajú, mýlite sa.
ARMEN JIGARKHANYAN
„Nemrhajte časom snahou pripraviť najlepšiu omáčku na špagety na svete – nebude chutiť lepšie ako tá, ktorú si kúpite v supermarkete za rohom.“
Z módneho časopisu
Mesačná noc a varená ryža sa vždy zídu.
Japonské príslovie
„Musíš len jesť dobré jedlo a kúsok po kúsku, to isté s knihami a filmami.“
Krzysztof Zanussi
"Kto nenasýti telo, nenasýti ducha."
Obľúbený výrok kuchárov
"Tanierik by mal mať jednu časť krutosti - korenie, ocot, korenie, tri časti sily a šesť častí jemnosti."
"Dobrý kuchár má veľa charakteru a citu."
EMIL YUN, šéfkuchár štrasburskej reštaurácie „Au Crocodile“, Izvestia z 12. augusta 2005
"Keď vyskúšate zdanlivo jednoduché jedlo vysokej kuchyne, pocítite odhalenie veľkosti šéfkuchára."
EMIL YUN, šéfkuchár štrasburskej reštaurácie „Au Crocodile“, Izvestia z 12. augusta 2005
„Existujú rehabilitačné kliniky pre pijanov Coca-Coly? Vypijem šesť plechoviek denne!“
CARMEN ELECTRA
Nie som vegetariánka preto, že milujem zvieratá, len neznášam rastliny.
BIELE HNEDÁ
Ak nemajú chleba, nech jedia koláče.
Údajne Mária Antoinetta oslovila hladných chudobných z revolučného Paríža. V skutočnosti táto fráza kolovala vo francúzskej tlači už od roku 1760, teda tridsať rokov pred revolúciou. Navyše v origináli nie sú koláče, ale brioška – biele žemle, teda ten istý chlieb.
Zozbierali sme pre vás najlepšie príklady ľudovej múdrosti - príslovia, výroky a aforizmy o výhodách Zdravé stravovanie. Pomôžu vám pripraviť sa na chudnutie a opäť vám pripomenú, že ľudia, ktorí sa správne stravujú, zostávajú zdraví a žijú dlhšie.
„Jem, aby som žil, ale niektorí žijú, aby jedli,“ slová starogrécky filozof Sokrates. Zamysleli ste sa niekedy nad významom výroku? Výživa je dôležitou súčasťou života, ale nie je zmyslom existencie.
Nemusíte sa vzdať svojho obľúbeného jedla: plátok koláča alebo vianočné pečené kura. Ak človek pochopí, že potraviny, ktoré zje, sú potrebné na extrakciu potrebného živiny, potom sa nie je čoho obávať.
No častejšie zabúdame na účel jedla a zjeme niekoľkonásobne viac, ako telo potrebuje. Týka sa to sviatočných hodov, ktoré sú plné všelijakých jedál a určite vyskúšame každý jeden.
Aby ste zostali v dobrej kondícii, nájdite pre seba motiváciu. Čítajte knihy o výhodách zdravého stravovania, články, pozerajte celovečerné filmy či dokumenty.
Príslovia a porekadlá sú výrazy vycibrené po stáročia. Každý z nich prešiel sériou metamorfóz, znovuzrodených do krátkej, ale výstižnej pravdy. Príslovia sú kvintesenciou ľudovej životnej múdrosti a skúsenosti. Významy porekadiel a prísloví sa líšia. Príslovia nesú určitú múdrosť a príslovia sa častejšie používajú „aby sa niečo povedalo“.
- Ak budete jesť veľa, med sa vám bude zdať horký.
Význam tohto príslovia hovorí o základnom princípe zdravého stravovania – neprejedať sa. Keď zjete priveľa, každá sladkosť alebo len obľúbená maškrta stratí svoje čaro.
Prvá časť príslovia je v našom životnom tempe aktuálnejšia ako kedykoľvek predtým. Často raňajkám nevenujeme dostatočnú pozornosť. Môže to mať veľa dôvodov: nedostatok času, ráno sa vám jednoducho nechce jesť atď.
Raňajky sú hlavným zdrojom sily a energie na celý deň, preto by ste nikdy nemali zanedbávať ľahké ranné jedlo.
- Ako žujete, tak žijete.
Vedci dokázali, že čím dôkladnejšie jedlo žujete, tým viac benefitov prináša. Zdá sa to neuveriteľné, ale v skutočnosti je to pravda. Dôkladne rozžuté jedlo je ľahšie stráviteľné a telo ho prijíma maximálne množstvoživiny.
Žalúdok preplnený veľkými kusmi jedla vytvára tlak na bránicu, čo negatívne ovplyvňuje srdce.
- Nie všetko je v ústach, čo oko vidí.
Význam príslovia hovorí o nebezpečenstvách prejedania sa (doslova - nejedzte všetko, čo vidíte).
- Nie zlé produkty- sú zlí kuchári.
Význam tohto príslovia je správna príprava jedlo. Akýkoľvek produkt, aj keď ste ho nejedli, pretože sa vám nepáči jeho chuť alebo vôňa, sa ukáže byť chutný a zdravý, ak sa pripraví správne.
- Keď idete spať s prázdnym žalúdkom, zobudíte sa svieži.
Počas spánku telo potrebuje odpočinok. Ak pred spaním priveľa zjete, tak namiesto odpočinku váš žalúdok naďalej pracuje. To má negatívny vplyv na všeobecné zdravie ráno.
- Jablko denne a nepotrebuješ lekára.
Význam tohto známeho príslovia treba brať doslovne. jablká - prírodný prameňželezo a komplex vitamínov, ktoré telo ľahko vstrebáva. Okrem toho jablká pomáhajú tráveniu a krvi.
Aforizmy o tom, ako sa správne stravovať
Aforizmy sú úplnou myšlienkou, ktorú raz človek vysloví a zapíše. Aforizmy sa často používajú v reči ako najlepší príklad stručne vyjadrenej myšlienky. Veľmi často sa aforizmy zamieňajú za truizmy.
- Sladkosti, sušienky a cukríky nemožno použiť na výchovu detí. zdravých ľudí. Rovnako ako telesný pokrm, aj duchovný pokrm by mal byť jednoduchý a výživný. R. Schumann;
- Jedlo, ktoré telo nestrávi, zje ten, kto ho zjedol. Jedzte preto s mierou. Abul-Faraj;
- Odkedy sa ľudia naučili variť, zjedia dvakrát toľko, ako to vyžaduje príroda. B. Franklin;
- Ak si chcete predĺžiť život, skráťte si jedlo. B. Franklin;
- Skvelí ľudia boli vždy v jedle abstinenti. Honore de Balzac;
- Nikto by nemal prekročiť limit v jedle alebo výžive. Pytagoras;
- Potrebujeme jesť a piť toľko, aby sa naša sila obnovila a nie potlačila. Marcus Tulius Cicero;
- Keď hladný vstaneš od stola, si sýty; ak vstanete po jedle, prejedli ste sa; ak po prejedení vstaneš, si otrávený. Anton Pavlovič Čechov;
- Naše potravinové látky by mali byť lieky a naše liekov musia to byť potravinové látky. Hippokrates;
- Láska a hlad vládnu svetu. Friedrich Schiller.
Čo nás učia príslovia a aforizmy
Tým, že nevynecháte raňajky, nebudete jesť príliš veľa v noci a nedovolíte si prejedať sa, sa budete cítiť lepšie už počas prvého mesiaca. Správnym stravovaním nebudete mať nadváhu ani...
Príslovia, porekadlá, aforizmy sú životná skúsenosť iných ľudí, ktorí vám pomôžu vyhnúť sa chybám, ktoré vám ubližujú. Nasledujte preto rady ľudových mudrcov a utekajte ku zdraviu!
Vaša spätná väzba k článku:
2. Keďže trpezlivosť je moja najväčšia cnosť a dokonalosť je mojím cieľom, bol som dobre vybavený na zvládanie kulinárskych úloh. Marlene Dietrichovej.
3.Vysoké kulinárske umenie je jediná ľudská schopnosť, o ktorej nemožno povedať nič zlé. F. Durrenmatt
4. Keď hladný vstaneš od stola, si sýty; ak vstanete po jedle, prejedli ste sa; ak po prejedení vstaneš, si otrávený. Anton Pavlovič Čechov
5. Dobre nakŕmenú mačku nenapadne vrhnúť sa na myš, ale hladnú myš napadne vrhnúť sa na mačku. Baurzhan Toyshibekov
6. Hladná armáda je strašná sila. Konstantin Kushner
7. V prípade väčších problémov si všetko odopieram, okrem jedla a pitia. Oscar Wilde
8. Etiketu stolovania zrejme vymysleli ľudia ktorý nepoznal pocit hladu. Delphine de Girardin
9. Najvážnejšie politické rozhodnutia sa zvyčajne robia v útulných, tichých reštauráciách. Joseph Lafayette
10. Bohatý človek sa vždy môže podeliť o svoje jedlo s chudobným a chudobný sa vždy môže podeliť o svoj apetít s bohatým. Baurzhan Toyshibekov
11. Ak nemáte čo jesť na raňajky, tak na obed určite navštívte priateľa – podelí sa o svoj každodenný chlieb a počas večere navštívte svojho nepriateľa – ten vám ho dobrovoľne podá. Staš Jankovskij
12. Skrotte svoju chuť poslúchať svoj rozum ochotne. Plutarch
13. Naplňte dve štvrtiny žalúdka jedlom, jednu nápojom a jednu nechajte na vietor. Chzhud-shi, staroveké tibetské pojednanie
14. Ak gurmán neustále počíta kalórie v jedlách, potom je ako Casanova a nespúšťa oči z hodiniek. James Beard
15. Vojna je vojna a obed je podľa plánu. Friedrich Wilhelm I
16. Predovšetkým učenia a pravidlá o tom, ako správne žiť,
Rozhodol som sa potvrdiť dva základy dôstojnosti:
Je lepšie nejesť vôbec nič, ako zjesť čokoľvek
Je lepšie byť sám, ako byť kamarát s hocikým
Omar Khayyam
17. Zdá sa mi, že každý manžel uprednostňuje dobré jedlo bez hudby pred hudbou bez dobrého jedla. Emmanuel Kant
18. Láska a hlad vládnu svetu. F. Schiller
19. Nejedzte jedlo od závistivca a nenechajte sa zlákať jeho chutnými jedlami. Solomon
20. Keďže je človek večne odsúdený neustále jesť, znamená to, že musí jesť dobre! Brillat-Savarin
21. Nadbytok jedla zasahuje do logiky mysle. Seneca
22. Je lepšie sa z času na čas podjesť, ako sa neustále prejedať. Abul Faraj
23. Keď som mal peniaze, kupoval som si knihy, a keď nebolo peňazí, kupoval som si oblečenie a jedlo. Erasmus Rotterdamský.
24. Ak chcete žiť šťastne až do smrti, skráťte čas na obed. Benjamin Franklin
25. Nekŕmte slovami namiesto chleba. Aristofanes
26. Japonská kuchyňa je ideálnym jedlom pre baletku. Maya Plisetskaya
27. Jedlo je pre zdravie nevyhnutné tak, ako je pre vzdelaného človeka potrebné slušné zaobchádzanie. Kozma Prutkov
28. Jedzte málo na obed a ešte menej na večeru, pretože zdravie celého tela je kované v kováčskom žalúdku. Miguel de Cervantes Saavedra
29. Bolo by dobré, keby sa každý pri jedle bližšie pozrel na seba. Eliav Canetti
30. Jedlo nie je pre nás len prostriedkom života, ale aj prostriedkom smrti. Plutarch
31. Prejedanie vedie k chorobe, ako ukazuje prax. Hippokrates
32. Ak po zjedení do sýtosti premýšľate o jedle, potom ani chutné jedlá neprebudia vašu chuť do jedla. Hong Zichen
33. Varenie je otázkou času. Vo všeobecnosti platí, že čím viac času, tým lepší výsledok. . John Eskin
34. Nebudem hladovať, aby som žil o niečo dlhšie. Airan Peter
35. Bez ohľadu na to, čo povieš hladnému, bude počuť len škvŕkanie z prázdneho žalúdka. . Baurzhan Toyshibekov
36. Na kontinente vás pohostia dobrými večerami, v Anglicku vás pohostia dobrým stolovaním. George Mikeš
37. Kompletná výživa si nevyžaduje výživové doplnky. Konstantin Kushner
38. Človek nežije tým, čo je, ale tým, čo trávi. To platí rovnako pre myseľ aj telo. Benjamin Franklin
39. Tak ako sa jedenie jedla bez potešenia zmení na nudné jedenie, tak aj robenie vedy bez vášne upcháva pamäť, ktorá nie je schopná vstrebať to, čo absorbuje.
Leonardo da Vinci
40. Aby si myslel, musíš jesť - niet úniku! Áno, ale koľko rôznych myšlienok dokáže vyprodukovať ten istý kúsok chleba!
Pierre Teilhard de Chardin
41. Nakŕmte svojho hosťa celú noc predtým, ako položíte otázky. Ernst Heine
42. Jeme pre svoje potešenie, obliekame sa pre potešenie iných. Benjamin Franklin
43. Stôl je jediné miesto, kde sa od prvej minúty nenudíme. Anselm Brillat-Savarin
44. Sme to, čo jeme. Li Bo
45. Je zlé, ak manželka vie variť, ale nechce; Ešte horšie je, ak nevie ako, ale chce. Robert Frost
46. Gentleman nikdy neje. Má len raňajky, obed a večeru. Cole Porter
Najlepším korením do jedla je hlad. Sokrates
Nevečerať je posvätný zákon, komu je najdrahší ľahký spánok. A.S. Puškin
V deň, keď jete surové, v deň, keď nezostarnete
Ak si chcete predĺžiť život, skráťte si jedlo.
Odkedy sa ľudia naučili variť, zjedia dvakrát toľko, ako to vyžaduje príroda. Benjamin Franklin
Lepší čas z času na čas sa radšej podjesť ako neustále prejedať. Abul Faraj
Pitie vína je rovnako škodlivé ako užívanie jedu.
Nadbytočné jedlo zasahuje do jemnosti mysle. Seneca
Keď hladný vstaneš od stola, si sýty; ak vstanete po jedle, prejedli ste sa; Ak vstanete po prejedení, ste otrávení. Anton Pavlovič Čechov
Nerobte si z jedla kult. Ostap Bender
Prekvapuje ma ten, kto si pustil na stôl zdeformované formy mŕtvych tiel a žiadal o svoje denná výživačo boli nedávno tvory nadané pohybom, porozumením a hlasom. Plutarch
„Ak vojdete do kuchyne a zoznámite sa so všetkými tajomstvami a spôsobmi, ako potešiť svoju chuť, aby ste jedli viac, ako je potrebné; ... ak všetky tieto jedlá uvidíte nie na luxusne prestretom stole, ale na inom mieste, budete ich považovať za odpad a budete sa cítiť znechutení.“ J. Labruyère
"Keď vidím stoly pokryté toľkými jedlami, zdá sa mi, že za každým z nich sa ako v zálohe skrýva dna, vodnateľnosť, horúčka a mnohé iné choroby." Addison Joseph
„Vďaka chladničke už môžeme jesť zatuchnuté jedlo" Štefan Kiselevskij
"Blázni sa kochajú rozkošou a potom sa sťažujú na morálnu regurgitáciu." Minna Antrim
Keď sa sedemdesiatročného Bernarda Shawa opýtali na jeho zdravotný stav, odpovedal: „Skvelé, skvelé, ale lekári ma obťažujú a tvrdia, že zomriem, pretože nejem mäso. Keď rovnakú otázku položili deväťdesiatročnému Shawovi, odpovedal: „Super. Už ma nikto neotravuje. Všetci lekári, ktorí ma trápili a tvrdili, že nemôžem žiť bez mäsa, už zomreli.“
Sri Sathya Sai Baba:
„Ako jedlo, taká je aj myseľ,
aká je myseľ, také sú myšlienky,
aké sú myšlienky, také je správanie,
také je správanie, taký je osud."
„Keď si sadneme k jedlu,
cítime svetlo
a stav beztiaže;
po jedle by sme mali cítiť
rovnakú ľahkosť a beztiažnosť.“
„Človek sa snaží zmeniť
prírodné produkty pre
uspokojiť váš vkus,
a tým ničí
samotná podstata života v ňom obsiahnutá.“
"Tí, ktorí sa živia mŕtvolami zabitých zvierat, majú z nich najhoršie." Lev Tolstoj
„Oplatí sa pýtať, prečo sa Pytagoras vzdal mäsa? Mňa osobne skôr zaujíma, v akom stave bol človek, ktorý sa prvý raz dotkol perami krvavého mäsa a ochutnal zdochlinu, aké okolnosti ho prinútili prestierať stoly riadom z rozložených jatočných tiel a nazývať jedlo tým, čo len nedávno bučalo a bľačalo, hýbal sa a dýchal....
Z nejakého dôvodu nejeme levy a vlky, ktorí predstavujú hrozbu pre náš život, ale zabíjame neškodné, učenlivé stvorenia, ktoré nám nemôžu ublížiť, pretože nemajú pazúry ani tesáky. Kvôli kúsku mäsa ich pripravujeme o slnko, svetlo a život, na ktorý majú rovnaké právo ako my.“ Plutarch
„Dávajte pokyny len tým, ktorí hľadajú poznanie po tom, čo objavia svoju nevedomosť.
Poskytnite pomoc len tým, ktorí nevedia, ako jasne vyjadriť svoje milované myšlienky.
Učte iba tých, ktorí sú schopní, keď sa naučili jeden roh štvorca, predstaviť si ďalšie tri." Konfucius
„Nehanbite sa za to, že ak odmietnete mäsité jedlo, celá vaša blízka rodina vás napadne, bude vás odsudzovať, vysmievať sa vám, ak by bolo jedenie mäsa ľahostajnou záležitosťou, vegetariáni by neútočili podráždení, pretože v našej dobe si už uvedomujú svoj hriech, no stále sa od neho nedokážu oslobodiť." L.N. Tolstoj
Jedlo dôkladne žuť. Mudrci povedali toto: ak budete žuť 50-krát, neochoriete, ak budete žuť 100-krát, budete žiť veľmi dlho, ak budete žuť 150-krát, stanete sa nesmrteľným.
Pamätajte! Všetko, čo vošlo do tvojich úst, išlo do tvojej krvi. Všetko, čo sa dostalo do krvi, sa dostalo do všetkých orgánov. Všetko, čo sa vo vás nahromadilo a zhnilo, to všetko vychádza von cez vylučovacie systémy. Koža je najviac veľký orgán vylučovací systém s miliardami mikrodier.
"Choroba existuje len tam, kde je to potrebné a trvá tak dlho, ako je to nevyhnutné." Herbert Shelton
Tu si dovolím znovu citovať Zeelanda: „Niektorí to urobia s najlepšími úmyslami a zo všetkých síl vám želajú všetko dobré: „Si predsa hlúpy, vzdajte sa týchto nezmyslov a žite ako všetci ostatní.“ normálnych ľudí! Ostatní budú vnímať vaše správanie ako výzvu a podľa toho budú reagovať nepriateľsky. Všetci títo „nepokojní“ ľudia majú v podstate jedno spoločné – postaviť vás na svoje miesto: „Kam ideš, si lepší ako my? Žite ako my a necukajte!" Podľa pravidla svojho kyvadla vás vytrvalo nútia dodržiavať rovnaké zásady. Otázka však znie: čo ich núti tak horlivo brániť svoje základy? Koniec koncov, nevnucujete svoj názor iným a nesnažíte sa nikoho zmeniť?
Paradoxom je, že ak by ste všetkým naokolo začali aktívne dokazovať, že máte pravdu, jednoducho by sa zasmiali, pokojne by sa vzdali vašich výstredností. Ale keď s istotou nasledujete svoju vlastnú cestu bez toho, aby ste sa niekoho opýtali, spôsobí to rozhorčenie ostatných. Ich úzkosť je spôsobená podvedomými pochybnosťami o vlastnej správnosti, napriek tomu, že myseľ je pevne ukolísaná zaužívanými stereotypmi.“
"Nepozerám sa na tvoj tanier, prosím, nepozeraj sa na môj tanier." Ja idem svojou cestou a ty svojou."
Dobre funguje aj nasledujúca veta: „Ste vy a vaše deti dostatočne zdraví na to, aby ste mi poradili konkrétne? nie? Preto sme sa rozhodli ísť inou cestou." Ako odpoveď možno začujete: áno, v mojom veku (40, 50, 60 rokov) tak ešte vyzerať nebudeš. Ale aj moderná ortodoxná medicína už dávno zistila, že rezerva Ľudské telo je 300 rokov. O čom sa vôbec bavíme? Blízki ľudia sa o nás tak boja, že zabúdajú na známe príslovie: „Cesta do pekla je dláždená dobrými úmyslami. A ak už bol váš vzťah s príbuznými naštrbený, tak surová strava môže priliať olej do ohňa, alebo sa skôr stať ďalším kameňom úrazu a nedorozumením. Pripravte sa preto na určité možné ťažkosti, no BEZ toho, že sa na to BEZ PROGRAMOVANIA.
Nie je potrebné nikoho presviedčať alebo presviedčať, je zbytočné: „Učiteľ príde, keď je žiak pripravený. Ak vidím, že to človeka zaujíma, niečo sa opýta, rád odpoviem na otázky a poviem všetko, čo viem (no, nie hneď, samozrejme). Ale nikomu neodporúčam, aby to niekomu povedal ako prvý, najmä tomu, kto nie je pripravený. Skôr či neskôr vás niekto osloví so žiadosťou o informácie. DOVOLTE SI BYŤ SEBOU A OSTATNÝM BYŤ INÝMI!
Len to, čo je prirodzené, je krásne. F. Voltaire
Kvalita jedla nie je určená tým, ako prichádza, ale tým, ako vychádza.
Dajte svojmu dieťaťu jablko a králika. Ak sa začne hrať s jablkom a jesť králika, som pripravený kúpiť ti auto.
Po dobrej večeri môžete odpustiť komukoľvek, dokonca aj svojim príbuzným.
Keď mám v živote veľké problémy, odopieram si doslova všetko okrem chutné jedlo a dobré nápoje.
Oscar Wilde
Skvelí ľudia boli vždy v jedle abstinenti.
Honore de Balzac
Najlepším korením do jedla je hlad.
Nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili.
Jem, aby som žil, nie žijem, aby som jedol.
Starí ľudia veľmi ľahko znášajú pôst; na druhom mieste sú dospelí ľudia, náročnejší sú mladí ľudia a najťažšie deti, az nich na poslednom mieste sú tí, ktorí sa vyznačujú prílišnou živosťou.
Hippokrates
Čo môžete jesť na obed, neodkladajte na večeru.
Nevečerať je svätý zákon,
Kto si najviac cení ľahký spánok?Žalúdok osvieteného človeka má najlepšie vlastnosti láskavé srdce- citlivosť a vďačnosť.
Alexander Sergejevič Puškin
Nikto by nemal prekročiť limit v jedle alebo výžive.
Ak gurmán neustále počíta kalórie vo svojich jedlách, potom je ako Casanova a nespúšťa oči z hodiniek.
James Beard
Človek nežije tým, čo je, ale tým, čo trávi. Táto pozícia platí rovnako pre myseľ ako pre telo.
Ak si chcete predĺžiť život, skráťte si jedlo.
Pivo je ďalším dôkazom toho, že Pán nás miluje a chce, aby sme boli šťastní.
Odkedy sa ľudia naučili variť, zjedia dvakrát toľko, ako to vyžaduje príroda.
Benjamin Franklin
Je lepšie sa občas podjesť, ako sa neustále prejedať.
Nadmerné jedenie škodí telu rovnako, ako nadbytok vody škodí úrode.
Keby nebolo sily žalúdka, ani jeden vták by nepadol do osídla lovca a sám lovec by ho nenastražil.
Jedlo, ktoré telo nestrávi, zje ten, kto ho zjedol. Jedzte preto s mierou.
Opilstvo je matkou všetkých nerestí.
Umiernenosť je spojencom prírody a strážcom zdravia. Takže keď pijete, keď jete, keď sa hýbete a dokonca aj keď milujete, cvičte sa s mierou.
Abul Faraj
Naše potravinové substancie musia byť liekom a naše lieky musia byť potravinovou substanciou.
Akcie diétne pomôcky- sú dlhodobé a účinky liekov sú prechodné.
Hippokrates
Pitie vína je rovnako škodlivé ako užívanie jedu.
Nadbytočné jedlo zasahuje do jemnosti mysle.
Medzi dobrým obedom a dlhý život Jediný rozdiel je v tom, že pri večeri sa sladkosti podávajú na záver.
Robert Louis Stevenson
Láska a hlad vládnu svetu.
Friedrich Schiller
Neexistuje úprimnejšia láska ako láska k jedlu.
Budeme odmietať jedlo len s odôvodnením, že keď sme sýti, strácame chuť do jedla? Môžeme povedať, že pole je zbytočné, ak zostane ladom?
George Bernard Shaw
Každý jedáva to, čo jedáva.
Ludwig Feuerbach
Abstinencia v jedení sa rodí buď zo strachu o zdravie, alebo z neschopnosti veľa jesť.
Francois De La Rochefoucauld
Zdá sa mi, že každý manžel uprednostňuje dobré jedlo bez hudby pred tým bez dobrého jedla.
Immanuel Kant
Príslušnosť k nejakému večernému klubu, dokonca aj literárnemu klubu, nevyhnutne zruinuje začínajúceho spisovateľa. Tejto fatálnej chyby sa dopustil nejeden talentovaný mladík, ktorý sa z vlastnej iniciatívy alebo na radu hlúpych priateľov pokúsil „vliezť“ do spoločnosti celebrít – zachránil si žalúdok, no stratil reputáciu.
Herbert George Wells
Potrebujeme jesť a piť toľko, aby sa naša sila obnovila a nie potlačila.
Marcus Tulius Cicero
Nežijeme preto, aby sme jedli, ale preto, aby sme nevedeli, čo máme jesť.
Keď hladný vstaneš od stola, si sýty; ak vstanete po jedle, prejedli ste sa; Ak vstanete po prejedení, ste otrávení.
Anton Pavlovič Čechov
