Kása készítés csecsemőknek: megértjük a gabonafélék kiválasztásának bonyolultságát, a tökéletes receptet keresve. Kása első etetéshez: a legjobb termékek és főzési jellemzők értékelése

A modern gyermekorvosok azt javasolják, hogy 5-6 hónap után kezdjék el a zabkását, amely ideális erre. A gyermek étrendjének bővítése döntő pillanat. A feltételek és szabályok be nem tartása károsíthatja a baba egészségét. A zabkása jótékony hatással van a baba emésztőrendszerére és az további forrás vitaminok, mikroelemek és energia.

Hány éves kortól érdemes elkezdeni a gabonafélék etetését? Melyikük alkalmasabb - kész vagy anya által készített? Arról, hogy mi legyen az első kása kiegészítő takarmányozáshoz, majd beszélünk cikkünkből.

Az anyatej a forrása mindennek, ami a növekedéshez és normális fejlődésújszülött anyagok. De ahogy nő a baba, egyre több vitaminra és mikroelemre van szüksége. A gyermek elkezd ülni, mászni és járni. Az ilyen aktív mozgások sok energiát igényelnek.

A kiegészítő táplálás elsősorban a baba ellátásához szükséges nélkülözhetetlen vitaminokatÉs tápanyagok mi, amelynek szükséglete nő, ahogy nő. Lehetővé teszi, hogy ízlést formáljon és megtanítsa rágni, kielégíti a baba kíváncsiságát és érdeklődését a tányérok tartalma iránt. Így tanul a gyerek a világ. Ez az extra élelmiszer második célja.

A korábbi évekhez képest a kiegészítő élelmiszerek bevezetésében késedelem figyelhető meg. Ha korábban a gyermekorvosok úgy gondolták, hogy 3 hónap elteltével ideje bevezetni, ma a WHO azt javasolja, hogy legkorábban 6 hónapnál kezdje el, feltéve, hogy. Az evő gyermekek számára a kiegészítő táplálékot korábban, 5 hónapos kortól kezdik adni.

E kor előtt a tejtől és a tápszertől eltérő élelmiszerek nem tesznek jót a babának, mivel a baba emésztőrendszere körülbelül öt-hat hónapos korban érik.

A zabkása egy év alatti gyermekeknek való bemutatásának jellemzői

Hogyan kezdjük el a zabkása etetését?

Az algoritmus a következő szabályokat követi:

1. Az első etetésre szánt zabkása egy komponensből álljon, és nem tartalmazhat tejet, cukrot, fruktózt, aromákat és más mesterséges adalékanyagokat.
2. Az első gabonaételeknek gluténmentesnek kell lenniük. A glutén az növényi fehérje, amelyet a legtöbb 6 hónaposnál fiatalabb gyermek rosszul emészt. Ahogy érik emésztőrendszer A felszívódási nehézségek elmúlnak, de ritka esetekben a probléma egy életen át fennállhat. A legjobb zabkása az első etetéshez - hajdina és rizs. A kukorica is gluténmentes. De a búza- és zabpehely zabkásával még várni kell egy kicsit. A kiegészítő etetés akkor lesz hasznos, ha a gyermekorvos meghatározza, hogy melyik zabkásával a legjobb a kiegészítő etetés megkezdéséhez. Fontos az első kiegészítő táplálék kiválasztása a jellemzők alapján fizikai fejlődés baba.
3. A gyermek étrendjébe bevezetett gabonaételek javíthatják a baba meglévő emésztési problémáit. Például a kukorica zabkása olyan gyermekek számára előnyös, akik hajlamosak... nagyszerű tartalom rostot tartalmaz.
4. Amikor a gyermek jól megemészti az egy összetevős gluténmentes gabonát, akkor 1-1,5 hónap múlva már be lehet vezetni a gluténmentes tejet.
5. A búzadara egy év alatti gyermekek számára nem ajánlott. A gyerekek szeretik az ízét, és sok szülő már korán elkezdi adni ezt az ételt. De ezt nem szabad megtenned. A búzadara csökkenti a baba szervezetének kalciumfelvételi képességét.
6. Teljes tehéntejből készült zabkása egy évesnél idősebb gyermekek számára készíthető.

Kása etetése 4 hónapos korban csak olyan tápszeres babák számára javasolt, akik nem híznak jól. Ezt megelőzően gyermekorvossal való konzultáció szükséges. Új termékek bevezetése a baba menübe fiatalon Az orvos külön tanácsa nélkül allergiás reakciót vagy emésztési problémákat okozhat. A csecsemők kiegészítő táplálására szolgáló zabkása 6 hónapnál korábban javasolt.

Hogyan vigyük be a zabkását a kiegészítő élelmiszerekbe? Ennek az ételnek az első kóstolása a reggeli étkezés során történjen. Egy teáskanállal kell kezdeni, és utána mellet vagy tápszert kínálni.

A zabkása megfelelő bevitele a kiegészítő élelmiszerekbe azt jelenti, hogy vízben kell főzni. Fokozatosan, 7-10 nap alatt, a napi mennyiséget növeljük, így az egy etetés teljes adagját eléri.

Először készítse el az edényt 5 gramm gabonafélék arányával 100 gramm vízben. Ha új étel a baba jól tolerálja, majd néhány hét múlva 10%-ra növelheti a gabonafélék tartalmát. Később kipróbálhat egy másik gabonapelyhet. BAN BEN hónapos időszak Többféle gabonafélét terveznek bevezetni a kiegészítő élelmiszerekbe.

Hozzávetőleges rendszer a kiegészítő élelmiszerek bevezetéséhez:

Gabonafélék kiegészítő takarmányozáshoz

Annak megértéséhez, hogy melyik zabkásával kezdje meg a kiegészítő etetést, meg kell vizsgálnia a kínálatukat.

Ma a következőket teheti:

• Vásároljon kész instant terméket dobozban.
• Készítse elő a zabkását az első etetéshez saját kezével.
• Vásároljon fogyasztásra kész konzervet tégelyben. Lehet tej nélkül, gyümölcs hozzáadásával, vagy tejjel. Ez az opció nagyon kényelmes az úton történő használatra.

Az első kiegészítő etetés folyékony zabkásaként olyan újdonságot jegyezhetünk meg az orosz vásárló számára, mint a kút. Ez a hagyományos skandináv étel a turmix és a nagyon híg zabkása keresztezése. Legkorábban 5 hónapnál kezdheti el adni a Wellinget a babának.

A zabkása lehet tejmentes vagy tejjel készíthető. A kiegészítő élelmiszereket jobb tejmentes ételekkel kezdeni. Fő előnyük a cukor, tej, keményítő és egyéb összetevők hiánya, amelyek további stresszt okoznak a baba még éretlen emésztőrendszerében. A gyermek kiegészítő étkeztetésének megkezdésére javasolt tejmentes gabonafélék közül a hajdinát, a rizst és a kukoricát ajánlhatjuk.

Melyik zabkását válasszuk az első etetésre? Érdemes hajdinával kezdeni. Fehérjében, vasban, B-vitaminban és magnéziumban gazdag. Ezért hajdina az első etetés - a legmegfelelőbb lehetőség.

A rizs zabkása az első kiegészítő tápláláshoz különösen ajánlott az elégtelen táplálkozású babák számára. Ez a termék sok egészséges élelmi rostot tartalmaz. Sok anya fél attól, hogy az első etetéskor rizskását adja, mert azt hiszi, hogy ez székrekedést okozhat a gyermekben. Ez egy téveszme. A törött rizs fogyasztása székrekedést okozhat. De egy rizslisztből készült termék ilyen mellékhatás nem tud biztosítani.

A kukorica zabkása, mint kiegészítő táplálék, nem kevésbé értékes, mint a rizskása. Fehérjékben, rostokban és mikroelemekben gazdag. De a hajdina és a rizs után ajánlott bevezetni.

A magas fehérjetartalom ellenére ásványokés vitaminok, zabpehely mivel későbbi életkorban kiegészítő etetés javasolt.

Léteznek egykomponensű (egy szemből álló) és többkomponensű (több szemből álló) zabkása. Az első kása legyen gluténmentes, tejmentes, és egyféle gabonaféléből álljon.

Boltban vásárolt vagy előkészített?

Melyik gabonafélék jobbak az első etetéshez - dobozban vásárolva vagy gabonaféléktől függetlenül elkészítve? Ha ajánlásokról beszélünk, a WHO azt tanácsolja, hogy a készterméket dobozokban használják erre a célra.

Ez annak köszönhető, hogy ő:

• vassal, káliummal, cinkkel és más fontos nyomelemekkel dúsított;
• homogén állaggal rendelkezik, amely a könnyű felszívódáshoz szükséges;
• nem tartalmaz sót, színezéket, mesterséges összetevőket;
• Megvan biztonságos összetétel, nem tartalmaz nehézfémek és vegyi anyagok szennyeződéseit;
• gondos ellenőrzésen esik át.

Ha a kiegészítő élelmiszereket dobozos termékkel kezdi, biztos lehet benne, hogy az kiváló minőségű alapanyagokból készül. Gyakran a döntő érv mellette a gyorsaság és a könnyű felkészülés.

Gazdasági szempontból azonban jövedelmezőbb ilyen ételeket otthon főzni. A csomagban lévő termék rövid eltarthatósági idővel rendelkezik, és eleinte a baba nagyon kis mennyiségű kiegészítő táplálékot fogyaszt. Egyes anyák egyszerűen nem bíznak a doboz tartalmában, és inkább maguk főznek.

Ebben az esetben szigorúan be kell tartani a higiéniai szabályokat és a gabonafélék arányait. A hajdina zabkása elkészítésének legegyszerűbb módja. Mindenesetre az anyukájának dolga, hogy melyik zabkását választja.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni a zabkását az első etetéshez

A tapasztalatlan anyáknak felmerülhet kérdésük, hogyan készítsenek zabkását az első etetéshez. Ez egyáltalán nem nehéz, ha kikerül a dobozból. Ebben az esetben csak figyelmesen olvassa el a csomagoláson található utasításokat. Általában a csomag tartalmát melegen kell tölteni forralt víz vagy keveréket és jól keverjük össze. Anyának nem is kell azon gondolkodnia, hogyan kell kását főzni. Az egyetlen szabály az, hogy ezt a terméket közvetlenül étkezés előtt kell főzni.

Ha úgy döntenek, hogy kiegészítő élelmiszereket vezetnek be házi készítésű ételekből zabkása formájában, akkor az elkészítési séma a következő lesz:

• Az első etetés kása főzése előtt a gabonaféléket válogatják, mossák és szárítják. Ezután kávédarálóban lisztté őröljük.
• Az első etetés zabkása esetén fontos betartani az arányokat - 5 gramm gabona 100 gramm vízben.
• Főzés után állítsa be az állagot a kívánt szintre víz hozzáadásával, keverék ill anyatej.
• Sót vagy cukrot nem adunk hozzá.

8 hónap után hozzáadhat egy kis vajat és hígítva babatej. Teljes tej csak egy év múlva használható.

A baba gabonafélék áttekintése

Modern élelmiszeripar annyit ad ki bébiétel hogy egy tudatlan embernek nem könnyű kitalálni, hogy melyik gabonafélék a jobbak. Tekintsük leginkább a termékek összetételét híres gyártókés készítsen értékelést a gabonafélékről az első etetéskor.

Tehát melyik márkájú zabkása a legjobb az első etetéshez?

Fészkel

A Nestlé termékei vezető helyet foglalnak el a rangsorban. Jó íze miatt szeretik a gyerekek, széles választéka miatt az anyák körében is keresett. A Nestlé tejtermékeket és tejmentes zabkása az első etetésre. Az előállításukhoz szükséges alapanyagok szigorú ellenőrzésen esnek át.

Az első etetésre szánt Nestlé zabkása teljesen biztonságos és könnyen használható. A cég termékeinek azonban van egy hátránya - a lecitin jelenléte a készítményben, amely ritka, de még mindig képes allergiás reakciót okozni a babában.

Gerber

Sok gyermekorvos javasolja a Gerber zabkását a kiegészítő élelmiszerekhez. Ennek a gyártónak a termékei „bio” címkével vannak ellátva. Ez azt jelenti, hogy gyártásához a legjobb minőségű alapanyagokat használják fel. Nem tartalmaz cukrot, nagyon jól oldódik, kellemes állaga és íze van.

Heinz

A gyártó zabkásasora négy területet tartalmaz:

• alacsony allergén;
• tejmentes;
• tejtermék;
• ízesítő adalékokkal.

Az első etetésre szánt Heinz gabona nem mindenki számára alkalmas. Igen, ennek a cégnek a választéka változatos, az ételek ízletesek, és jól keverednek a vízzel. De a termékek sok adalékanyagot tartalmaznak, amelyek nem minden baba számára alkalmasak.

Hipp

A Hipp márkával 5 hónaposan nyugodtan elkezdheti a zabkását etetni. Ennek a gyártónak a termékeit a babát nyugtató gyógynövény-főzetek és hipoallergén tejkomponens hozzáadásával különböztetik meg.

Ha arra gondol, hogy milyen zabkával kezdje el a kiegészítő etetést, megbízhat a gyártó termékeiben. A „Hipp” tejtermékes és tejmentes zabkását egyaránt gyárt, valamint a „ Jó éjszakát" 8 hónap elteltével a babák sütivel, kakaóval és gyümölccsel étkezhetnek.

Friso

A márka termékei kiváló minőségűek és változatos választékkal rendelkeznek. De nem ajánljuk első kiegészítő etetésre, mivel cukrot és vanillint tartalmaz. Ezt a márkájú gabonaféléket 6 hónapos kortól, de még jobb, ha a baba eléri az egy éves kort, ajánlott használni.

"Baba"

5 hónapos kortól biztonságosan elkezdheti a „Malyutka” gabonafélék etetését. A Nutricia cég termékei változatosak, többek között tejes és nem tejtermékes, egy- és több gabonás zabkása, különféle adalékanyagokkal.

A Malyutka termékek előnyei az alacsony ár és a jó választék. A hátrányok között megjegyezhető, hogy a kiegészítő élelmiszerek elkészítésekor néha csomók képződnek.

"Spelenok"

A hazai bébiétel-gyártók közül szeretném megemlíteni a Spelenok márka termékeit. Az előnyök között - széles választék, jó minőségösszetevőket. A hátrányok közé tartozik a cukor jelenléte a készítményben. Ezért jobb 6 hónapos korban elkezdeni a kiegészítő etetést Spelenok zabkásával, még akkor is, ha a doboz korábbi életkort jelez.

A kiegészítő táplálékok gabonafélék formájában történő bevezetése műcsecsemőknél 6 hónapos korban kezdődhet, bevezetésének időszaka egy hónappal korábban is kitolható. Az első kísérlethez a legjobb, ha hajdina zabkását készítünk. Később változatossá tehető a kisgyermek menüje. Függetlenül attól, hogy az anya kész zabkását használ, vagy maga főzi, ha minden szabályt betartanak, ez az étel a baba javára válik.

Hasznos videó a kiegészítő élelmiszerek bemutatásáról

Válasz

A kicsi minden nap növekszik. Így amikor az anyatej vagy a tápszer már nem csillapítja a baba éhségét, a baba szülei a kiegészítő tápláláson gondolkodnak. A tökéletes étel a Butuznak lesz egy alacsony allergén zabkása, ami magból készül. Tehát hajdina zabkása az első etetéshez - hogyan készítsünk gabonaféléket egy gyermek számára?

A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy 4 és 6 hónapos kor között vegyenek be kiegészítő élelmiszereket a gyermekek étrendjébe. Ha a baba rajta volt mesterséges táplálás, 4 hónaposan próbálhatja ki az első kását. Csecsemőknek, bevezetés a új étel el lehet halasztani. Úgy tartják, hogy a gyermek hat hónapos kora után abbahagyja az anyatej vagy tápszer evését. Milyen gabonafélék alkalmasak kiegészítő takarmányozásra?

A rizs alkalmas koraszülött vagy rosszul hízó baba számára. Ez a gabonafélék gazdag élelmi rostokban. A szülők azonban félnek bemutatni gyermeküknek az ilyen egészséges rizskását, mivel úgy gondolják, hogy ennek a gabonapehelynek az elfogyasztása székrekedést okoz. Sietjük megnyugtatni az anyákat: csak egy tál törött rizs képes rendbe tenni a baba székletét. Ha rizslisztet használ főzéshez - nem mellékhatás nem fog felmerülni.

A zabpehely gazdag fehérjében és ásványi anyagokban, de csak egy éves korában kerülhet be a gyermek étrendjébe. Nem kell sietni a kukorica zabkása etetésével. A gabona ugyan a növekvő szervezet számára szükséges rost- és mikroelemforrás, de nem alkalmas a baba emésztőrendszerére. A kukorica zabkását azután vezetik be a kiegészítő élelmiszerekbe, hogy a babát más gabonafélékhez vezették be. Szóval mi marad?

A modern gyermekorvosok azt mondják: az ideális lehetőség a tollas táplálásra főtt hajdina. Ez az étel vitaminok és hasznos mikroelemek tárháza, amelyekre a növekvő szervezetnek szüksége van. Ezenkívül a kernel ritkán okoz allergiát.

A hajdinát azonban, mint minden más terméket, óvatosan kell beadni. Jobb, ha nem rohan a gasztronómiai élvezetekbe, hanem egy bevált receptet használ. Végül is a baba ételének a lehető legegyszerűbbnek kell lennie. A hajdina zabkását - a baba első kiegészítő táplálékát - só, cukor vagy vaj hozzáadása nélkül kell elkészíteni.

Hogyan kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket? A baba hajdinával való megismertetése után 2-3 hétnél korábban nem szabad új terméket adni a babának. Ez idő alatt érdemes figyelemmel kísérni a szervezet reakcióját, és a kényelem kedvéért étkezési naplót vezetni.

Hajdina: előnyei és hátrányai

A Yadritsa nem csak a baba, hanem a szülei számára is az első számú gabonapehely. Ő a leggazdagabb hasznos mikroelemek. Mérlegeljük pozitív oldalai hajdina

Ezenkívül a hajdina rendkívül ritkán okoz kiütéseket és az allergia vagy dermatitisz egyéb megnyilvánulásait, mivel hipoallergén.

A kernel azonban negatív reakciókat is okozhat a szervezetben. Tehát, ha egy zabkása recept további összetevőket tartalmaz, amelyek nem felelnek meg a baba életkorának, a gyermek gyomor-bél traktusa „lázadhat”. Ezenkívül a hajdina túlzott fogyasztása miatt a baba puffadást, kólikát, székrekedést vagy fordítva, laza széklet. Ezért be kell tartani az intézkedést.

Speciális figyelem a gyerekek követelik neurológiai problémák. A hajdina ételek növelhetik a test tónusát. Ezenkívül váladék jelenhet meg a székletben.

A magvak kiegészítő élelmiszerekbe való beillesztéséhez azonban be kell tartania a következő szabályokat:

1. Első zabkásaként csak teljes kiőrlésű gabonát válasszunk, vagy egy megbízható cégtől származó kész keveréket.
2. A recept nem tartalmazhat tehén- vagy kecsketejet, vaj, só vagy cukor. Természetesen szárított gyümölcsök és egyéb kiegészítők a baba számára, amíg el nem éri a 6 - egy hónapos, ellenjavallt.
3. A hajdinát közvetlenül etetés előtt kell főzni. Rendkívül nem kívánatos, hogy az előző napon főtt gabonaféléket kínáljon a babának.
4. A zabkása első adagja nem haladhatja meg az egy teáskanálnyit. A második napon a babának körülbelül 20 gramm zabkását kínálnak. Két héten belül a baba étrendjében lévő termék mennyisége 150 grammra nő.
5. Csak akkor kényeztesd gyermekedet új étellel reggeli órák, elkerülni negatív reakciók test éjszakai alvás közben.
6. Először - kiegészítő táplálás, majd - szoptatás vagy egy üveg tápszer.
7. Az étkezési napló jól segít az anyának a kiegészítő táplálásban. Figyelje meg, hogy gyermeke nem tapasztal-e székrekedést, puffadást vagy fokozott gázképződést egy adott termék miatt.

Annak biztosítására, hogy babája szereti a hajdinát, a főtt gabonapelyhet hígíthatja anyatejjel vagy megfelelő tápszerrel.

Szóval, hogyan készítsünk hajdina zabkását a baba első etetésére? Nézzük meg az alábbiakban a népszerű recepteket.

Receptek babáknak

Hogyan főzzünk zabkását egy babának? Fontos betartani néhány szabályt, nevezetesen: válasszon magot egy megbízható gyártótól, és főzés előtt válogatja szét a gabonát. Csak a tűzhelyen készítsen ételt gyermekének. Használata tilos mikrohullámú sütő, mivel a mikrohullámú sugárzás negatívan hat a termékekre. Nézzük a legnépszerűbb receptet.

1. Ellenőrizze, hogy a gabonafélékben nincs-e rossz minőségű gabona.
2. A magot alá kell mosni folyóvíz többször, majd alacsony hőmérsékleten szárítsa meg a sütőben.
3. A gabona darálásához használjon kávédarálót (csak használat előtt alaposan tisztítsa meg), vagy konyhai robotgépet vagy turmixgépet. Darálja meg a magot.
4. Az elkészítéshez vegyünk egy teáskanál hajdinát, és öntsünk bele 100 ml tisztított vizet. A legjobb, ha palackozott vizet vagy szűrt vizet használunk erre a célra.
5. A főzéshez vastag falú serpenyőt kell használni: forraljuk fel a kását, és lassú tűzön pároljuk további negyed óráig.
6. Ezután hűtsük le kényelmes hőmérsékletre, és hígítsuk fel az edényt anyatejjel vagy tápszerrel.

Érdemes megjegyezni, hogy egyes régiókban a gyermekorvosok azt tanácsolják a fiatal anyáknak, hogy kezdjék el a kiegészítő táplálást egy kanállal. Az orvosok azt mondják: az ételek megismerésének ez a módja lesz a legpozitívabb hatással a jövőben - a baba gyorsan elsajátítja a rágóreflexet.

Hogyan főzzünk hajdina zabkását a kiegészítő élelmiszerekbe kanálból? Ennél a receptnél az anyának egy kicsit több időt kell töltenie a konyhában, de több előnye lesz egy ilyen ételnek. A hajdina szinte minden jótékony tulajdonságát megőrzi:

1. Válogassa szét a gabonaféléket (2 evőkanál szárazon), és öblítse le a szemeket folyó vízzel.
2. Kapcsolja be a sütőt, és szárítsa meg benne a tiszta magot.
3. Amíg a hajdina hűl, kapcsoljuk be a tűzhelyet, és forraljunk fel egy liter vizet.
4. Öntsük a szemeket a vízbe, és forraljuk fel újra az egészet.
5. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük a zabkását körülbelül egy órán keresztül, lefedve a serpenyőt.
6. Ha a gabonapehely alaposan megfőtt, tegyük egy szitába, és egy pépesítővel pürésítsük kétszer a kapott edényt.
7. Adjunk hozzá pár kanál forralt víz a zabkását, amíg homogén állagot nem kapunk.

Ha a baba már hat hónapos, akkor gyümölcsöket lehet bevinni étrendjébe, például banánt és szárított gyümölcsöket (előre főtt) - szárított sárgabarackot és aszalt szilva. Ezeket az összetevőket hozzáadhatjuk a baba zabkásához. Hogyan főzzünk hajdinát zabkáshoz feltéttel? Válaszd ki a tetszőleges receptet, de tálalás előtt adj hozzá pürésített vagy aszalt gyümölcsöt.

Talán félkész termék?

Biztosan, a legjobb megoldás A babát az anya által készített gabonapelyhekkel etetik. Az életritmus azonban egyre gyorsabban fut, és a szülők egy része, hogy időt spóroljon, inkább kész gabonaféléket vásárol. Ezenkívül egy ilyen keveréket az első etetéshez szükséges mennyiségben (szó szerint néhány teáskanál) könnyebben hígítani, mint egy hagyományos tojást főzni és több kanál kimérni. Ne zárja ki annak lehetőségét, hogy a gyermeknek nem fog tetszeni az étel. És ha kész keveréket vásárol, akkor nem bánja, ha kidobja az ilyen terméket, mert nem kellett több órát a konyhában töltenie az elkészítéséhez.

Ne feledje, hogy az elsőnél egykomponensűnek és tejmentesnek kell lennie.

Nézzük, mit kínál ma a gyártó anyukáknak és apukáknak:

1. Instant keverék dobozban.
2. Konzerv termék tégelyben - már használatra kész edény. A terméket csak melegíteni kell.
3. Új termék a piacon.

Nézzük meg közelebbről az utóbbit. A Welling egy hagyományos étel északi népek, valami a kettő között folyékony zabkásaés turmixokat. A csecsemők nagyon örülnek ennek az ételnek, de csak 5 hónapos kortól kerülhet a kiegészítő táplálékba.

A kút receptje a skandináv vikingek idejétől ismert. Milyen étel ez? Igya bögréből vagy üvegből, ha arról beszélünk egy babáról. A termék íze olyan, mint egy vaníliás koktél, és folyékony állagának köszönhetően babák számára is kiváló étel: segít fokozatosan átültetni a gyermeket a felnőtt asztalra és a sűrűbb zabkásakba.

A Welling - a keverék és a zabkása közötti köztes lehetőség - vassal, jóddal és vitaminokkal gazdagodik. És a vízzel hígított közönséges sűrű zabkával ellentétben nem veszíti el hasznos tulajdonságait, a következetesség ellenére. Ebből a koktélból egy adag tartalmazza a szükséges mennyiséget napi norma mikroelemek.

Tekintsük a kész zabkását. Hogyan kell hígítani egy ilyen keveréket? Ügyeljen a csomagolásra: a gyártó jelzi szükséges mennyiség kész zabkása és víz a főzéshez. A fő szabály minden száraz tápszerre ugyanaz: több folyadéknak (víznek vagy anyatejnek) kell lennie, mint a kása.

Mik a dobozos edény előnyei?

1. A kész hajdina gluténmentes termék, így gyermekek étrendjére is alkalmas. speciális diéta akiknek van allergiás reakció gabonafélékhez, például zabpehelyhez.
2. Ha a baba laktózérzékeny, tehénfehérje tejben található, akkor az ilyen zabkása tökéletes a gyermek étrendjéhez, mert az tejmentes formula.
3. A kész étel tartalmazza a szükséges vitamin-ásványi komplexet és bifidobaktériumokat.

Függetlenül attól, hogy milyen gabonaféléket választ az etetés megkezdéséhez, akár saját maga készíti el az ételt, akár vásárol egy kész keveréket, ne feledje, hogy a legfontosabb a minőségi termék. Ne fukarkodjon a jó magok vagy a megfelelő babakása vásárlásával, mert a baba egészsége a te kezedben van.

A csecsemők számára készült rizskása az egyik első étel, amelyet az étrendjébe vezettek be. A rizst a legkisebb gyerekek is jól emésztik, ezért az első kiegészítő táplálékok közé tartozik. Mindemellett egy gluténmentes termék, amely pozitívan hat a bélnyálkahártyára.

Allergia a rizs zabkására csecsemőknél

Amikor a rizst hozzáadják a kiegészítő élelmiszerekhez, gyermekeknél rendkívül ritkán fordul elő allergia. Leggyakrabban ez nem a fő termékre, hanem a tejre vagy a cukorra adott reakció. Ezért az első etetéskor ajánlatos hipoallergén rizsételeket főzni - vízzel vagy anyatejjel és hozzáadott cukor nélkül. Vannak azonban olyan esetek, amikor a gyerekek allergiásak a rizsfehérjére. Ebben az esetben ezt a terméket el kell távolítani az étrendből.

Hogyan főzzünk rizskását egy babának?

Gyári csecsemőknek szánt tápszerek vásárlásakor csak nézze meg az elkészítési útmutatót. A gyártó minden csomagoláson feltünteti. Ott van feltüntetve a főzési idő és az összetevők aránya. Ha úgy dönt, hogy hagyományos rizsből készíti saját kiegészítő ételeit, akkor itt sincs semmi bonyolult.

A zabkása többféle lehetőség közül választhat:

• Tejmentes;
• az anyatej-helyettesítőkön;
• az anyatejen.

A főzés alapja lehet gabona vagy liszt. A recept az alaptól függően is változik.

Az első etetéskor a csecsemőket nem szabad tehéntejjel készíteni, mivel annak összetétele eltér az anyatejétől, és a baba még nem tudja felszívni.

A rizskása elkészítéséhez a következő összetevőket kell felhalmozni:

• negyed csésze rizspehely;
• fél pohár tej;
• fél pohár forralt vizet.

A legjobb a kerek rizs, amely viszkózusabbá teszi a kását. Abban az időszakban, amikor a baba éppen most kezd átállni a folyékony táplálékról a szilárd táplálékra, jobb használni anyatej vagy száraztej-tápszerekből készíteni – anyatej-helyettesítőkből. Többért késői kor Vehet tehén- vagy kecsketejet.


Főzési recept lépésről lépésre

1. Alaposan öblítse le a rizst, többször cserélje ki a vizet, amíg tiszta nem lesz.
2. A megmosott gabonát vízzel öntjük és tűzre tesszük.
3. Forralás után mérsékeljük a lángot, és további 15-20 percig főzzük a rizst.
4. Adjunk hozzá tejet, és addig főzzük, amíg a zabkása besűrűsödik, körülbelül 15 percig, folyamatos keverés közben egy kanállal.
5. Ezután fedjük le az edényt, és hagyjuk párolódni a rizst. Ez további 15 percig tart.
6. A kész rizst szitán dörzsöljük át, vagy turmixgépben pürésítjük.
7. A pürésített masszát forralt vízzel a kívánt állagúra hígítjuk. A 6-9 hónapos csecsemőknek folyékonynak kell lenniük, a tejnél csak valamivel sűrűbbnek kell lenniük. Az idősebb gyerekek sűrűbb kását is készíthetnek.

Rizsliszt zabkása

A rizslisztből készült zabkása receptje eltér a gabonafélék főzésének módjától. Ezt a lisztet a boltokban árulják, de gabonafélékből magad is elkészítheted. Ehhez a teljes rizsszemeket - kerek vagy hosszúkás - alaposan megmossák és szárítják. Szárítás után kávédarálóban kell őrölni őket. Hozzávalók a főzéshez:

• 2 evőkanál (evőkanál) rizsliszt;
• 50 ml forralt víz;
• 200 ml tej.

A lisztet felhígítjuk hideg víz, hogy homogén masszát kapj, csomómentesen. A kapott keveréket vékony sugárban a felforralt tejbe kell önteni, és állandó keverés mellett 5-7 percig főzni. Ha a kása túl folyékonynak bizonyul, vegye le az edényt a tűzről, és egy perc múlva forralja fel újra vagy kétszer. Ha az állaga túl sűrű, csak forralt vízzel hígítsa fel.

Tejmentes rizs zabkása

Tej nélkül készült ételek - a legjobb lehetőség az első etetéshez és a gyermek szilárd táplálékhoz való hozzászoktatásához. Ha a gyermek allergiás tejfehérje, a tejmentes zabkása válik az egyetlen lehetőséggé. Elkészítheti a fenti receptek szerint, a tejet vízzel helyettesítve.

Ha a zabkását gabonafélékből főzik, akkor egy pohár víz vagy gyümölcsleves és negyed csésze rizs arányában öntjük. Forralás után a rizst körülbelül fél óráig kell főzni, amíg teljesen meg nem fő. Ezután a rizs a zárt fedél alá „ér” még 15 percig, utána letörölhető.

A rizslisztet hideg forralt vízzel hígítjuk 5-10 g/100 ml víz arányban. A liszt mennyisége a baba életkorától függ. Azok, akik most kezdik ismerkedni a szilárd ételekkel, 5 százalék zabkását kapnak - 5 g lisztet 100 ml folyadékra. Később megduplázhatja az adagot. Szükséges a liszt hígítása hideg víz, különben csomókká válik. A kapott keveréket felforraljuk, és legfeljebb 10 percig főzzük. Ugyanakkor folyamatosan keverni kell.

Gyümölcsök és ízesítők csecsemőknek

Az első etetéskor ajánlatos rizst anélkül főzni különféle adalékanyagok. Amikor a gyermek kicsit nő, elkezdheti hozzáadni a sót, a cukrot, a gyümölcsöt és a vajat. 8 hónapos kortól ajánlatos apróra vágott gyümölcsöt tenni a zabkása mellé. Fruktózt és savakat tartalmaznak. Így a zabkása nemcsak egészségesebbé, hanem ízletesebbé is válik, a gyerek pedig szívesebben eszi.

• Az alma remekül passzol a rizzhez, de legjobb tejmentes ételekhez adni. Ez annak köszönhető, hogy az almában található vas nem „kijön” a tejjel.
• A körtét nem szabad rizshez adni, mert a rizshez hasonlóan megkötő hatású.
• A sárgabarack ideális gyümölcs a tejes rizses ételekhez.
• A banán minden gabonához jól passzol.

Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk, majd feldaraboljuk és felforraljuk, mielőtt a zabkásához adnák. A friss gyümölcsöket pürésítjük, és a kihűlt zabkásához adjuk.

A vaj jelentősen növeli a rizses ételek tápértékét. Ha a gyermek nem hízik jól, 5-6 hónapos kortól elkezdheti bevezetni az olajat az étrendbe az első gabonafélék mellett. Ha a baba súlya normális, jobb, ha várunk egy kicsit ezzel a termékkel, és legkorábban 9 hónapos kortól adjuk hozzá a zabkásához, napi 1 g-tól kezdve (egy teáskanál hegyén).

cukor és só - ízesítők, amelyek jelentősen növelik az ételek vonzerejét a gyermekek számára. De jobb, ha a lehető legkésőbb bevezetjük őket az étrendbe. Ha a baba jó étvágyat, akkor jobb, ha nem teszünk sót és cukrot a rizskása mellé. Különösen nem ajánlott a zabkását cukorral főzni, ha gyümölcsöt kíván hozzáadni.

Amikor kiválasztja, hogy melyik receptet készítsen zabkását és mit adjon hozzá, minden anyát a gyermeke jellemzői, életkora és ízlési preferenciái vezérelnek. Mindenesetre a kiváló minőségű termékek és az anyai gondoskodás az ízletes és egészséges zabkása kulcsa lesz.

5-6 hónapos kortól sok gyermeknek szüksége van kiegészítő táplálékra. Javasoljuk, hogy először a zabkását vezesse be a gyermek étrendjébe. A különféle gabonafélékből készült ételek gazdagok szénhidrátokban, növekedést elősegítő fehérjékben, vitaminokban és esszenciális mikroelemekben. A szülők bébiételből adhatnak gabonapelyhet, vagy maguk is elkészíthetik a gabonaféléket.

Mit és hogyan kell főzni a kását egy gyereknek, hogy az étel hatékony energiaforrássá váljon és hozzon maximális haszon, a Daughters-Sons online piac munkatársai elmondják.

Hogyan főzzünk zabkását csecsemőknek

Az első hat hónapban a WHO azt ajánlja szoptatás. Kiegészítő élelmiszerek bevezetésekor folytatni kell a baba szoptatását. Megkülönböztető tulajdonság a jól ismert márkáktól származó bébiétel kiváló minőségű termék és nem tartalmaz színezéket.

Ha maga főz, akkor a kását csak prémium gabonából kell főzni. A szemeket alaposan megmossuk, megszárítjuk és turmixgéppel vagy kávédarálóval lisztté őröljük. A zabkása elkészítésekor be kell tartania az arányokat. Adjon 100 ml folyadékot 5 g (1 teáskanál) termékhez. A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy vizet vagy lefejt anyatejet használjanak.

Mielőtt zabkását főzne egy baba számára, döntenie kell a gabonafélékről. Javasoljuk, hogy gyerekeknek zabkását készítsen hajdinából, rizsből, kukoricából és kölesből. A gabonát forrásban lévő vízbe öntjük, majd 15-20 percig főzzük, amíg teljesen meg nem fő. Fontos, hogy a tartalmat összekeverjük, hogy ne jelenjenek meg csomók, és a kívánt konzisztencia megmaradjon. Főzés után legfeljebb 50 ml főtt anyatejet vagy hígított keveréket, 3-4 g vajat adhatunk a zabkásához.

1. táblázat. Különböző gabonafélékből készült zabkása készítésének jellemzői

Tál	Átlagos főzési idő	Folyékony	Javallatok
Hajdina	15 perc.	5 g gabonaféléhez 100 ml víz szükséges; adjunk hozzá 2-3 ek. l. anyatej vagy elkészített tápszer	A szervezet feltöltése foszforral, vassal, kalciummal, magnéziummal, B-vitaminokkal
Rizskása	10 perc.	20 g gabonaféléhez 50 ml víz vagy anyatej kell, hozzáadhat elkészített tejkeveréket	Elősegíti a súlygyarapodást; allergiára hajlamos gyermekek számára ajánlott
Kukorica zabkása	30 perc.	100 ml víz 5 g gabonaféléhez főzés után, hozzáadhat lefejt tejet a zabkásához	Puffadás és székletproblémák esetén javasolt
Köles kása	20 perc.	Vízzel az utasításoknak megfelelően elkészítve	Az étrend változatosabbá tételére

Fontos!

A rozs, búza és árpa zabkása glutént tartalmaz, egy olyan fehérjét, amely tönkreteszi a gyermekek bélrendszerének mikroflóráját. A legtöbb egészséges gabonafélék csecsemőknek egy évig - hajdina. 6-szor több vasat, foszfort, magnéziumot és káliumot tartalmaz, mint a búzadara vagy a rizs.

Hogyan adjunk zabkását egy babának. Alapszabályok

A kiegészítő takarmányozású kását kis adagokban kell kínálni, napi 1 teáskanáltól (2,5-5 g) kezdve. Egy hétig minden nap meg kell duplázni a táplálék mennyiségét, ami lehetővé teszi, hogy egy napi tápszerrel vagy anyatejjel történő etetést 150-200 ml zabkásával helyettesítsen körülbelül 10 napon belül.

A baba zabkását a következő szabályok betartásával kell etetni:

• etetéskor figyelje a gabonafélék toleranciájára adott reakciót;
• a nehéz tehéntejet cserélje ki vízzel, mell ill kecske tej, keverék;
• fokozatosan vezessen be egy új ételt a baba étrendjébe;
• használjon antiallergén és gluténmentes gabonaféléket – hajdina, rizs, kukorica;
• A zabkásának sűrűnek kell lennie a baba rágókészülékének fejlődéséhez.

Egy éves korig a gyermekorvosok javasolják a bébiételek gyártásával foglalkozó cégek által termelt gabonafélék használatát. Ezek a termékek vitamin- és ásványianyag-komplexeket tartalmaznak. Egy év elteltével nem kell őrölnie a gabonaféléket, könnyebbé válik a zabkása elkészítése.

Szakértői vélemény

„Hogyan főzzünk zabkását egy babának? Önfőzés Sok időt vesz igénybe, ki kell számolni az arányokat és meg kell darálni a gabonaféléket. A folyamat felgyorsítása érdekében vezető bébiétel-gyártók – Nestle, Heinz, Hipp, Malyutka és mások – késztermékeit használják fel.”

A „Daughters and Sons” online áruház specialistája
Antonova Jekaterina

következtetéseket

Főzhet zabkását a babának őrölt gabonafélékből vagy elkészített bébiételekből. Az ilyen termékeket dúsítják hasznos vitaminokés nem tartalmaznak allergén adalékanyagokat. A tejes kását a gabonaféléktől függően körülbelül 10-30 percig főzzük. A legegészségesebb hajdina zabkása.

A zabkása elkészítéséhez használja a következő arányt: minden 5 g gabonaféléhez vegyen 100 ml vizet vagy lefejt tejet. Tehéntej allergiás reakciót válthat ki. A kását speciális rendszer szerint adják, az adagokat fokozatosan növelik. 7-10 nap elteltével akár 200 g zabkását is adhat naponta.

A baba gabonapehely etetésének megkezdésének legalkalmasabb ideje 5 hónap vagy később.

Ebben a korban a gyermek már képes megemészteni a gabonafélékben található tápanyagokat. Ha túl korán vezeti be a kását, a baba megvan nagy kockázat bélproblémák előfordulása.

Ha a szülők eltöltenek néhány percet a helyi szupermarket gyermekrészlegének böngészésével, termékek hatalmas választékát láthatják, beleértve a gabonaféléket is. A szupermarketek polcai tele vannak bébiételekkel, amelyek azt állítják, hogy a legjobbak, rendkívül táplálóak, egészségesek és így tovább – mert minden szülő ezt szeretné a babájának.

Kása – jelentős és szükséges elem V gyermekek étrendje. Sok gyermekorvos ezt a fajta táplálékot ajánlja a kiegészítő etetés megkezdéséhez. A vitaminokkal és mikroelemekkel dúsított zabkása mindenképpen az étlap alapját kell, hogy képezze csecsemő, hiszen használata pozitív hatással van a belekre. Az első etetésre szánt baba gabonafélék önállóan elkészíthetők otthon, vagy készen csomagolt formában vásárolhatók meg. A szülőknek tudniuk kell, hogy mikor mutassák be a zabkását a babának, és hogyan kerüljék el a problémákat.

Hogyan kell beadni a kását?

Ha úgy gondolja, hogy kész a gyerek, és a gyerekorvos is zöld utat ad, itt Néhány tipp a zabkása bevezetéséhez:

1. Kezdje el beadni a zabkását naponta egyszer, reggel. Ez az az idő, amikor a baba éhes és jól kipihent. Ez a két tényező segít a sikerben. Később esténként zabkását adhatsz a babának, hogy tovább aludjon éjszaka.

   Oldjunk fel 1 teáskanál zabkását 4-5 teáskanál anyatejben vagy tápszerben. Ez ismerős ízt ad az ételnek, így a gyermek kisebb valószínűséggel utasít el egy új terméket.

2. Használjon puha hegyű kiskanalat. Légy türelmes és fogadd el a kudarcot. Gyermeke valószínűleg nem fogja megérteni, mi történik, vagy hogyan kell kezelni a kását. A rendetlenség körülbelül 90%-a az előke, a tálcára, a padlóra és rád kerül. Ez több hét gyakorlást igényel.

Milyen zabkásával kezdjem a kiegészítő etetést?

A csecsemőknek szánt első zabkása nem tartalmazhat glutént, mivel a gyerekek néha rosszul tolerálják.

A kiegészítő takarmányozást célszerű cukrozatlan, tejmentes, egy összetevős, gluténmentes gabonafélékkel kezdeni, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat.

A gyermekorvosok azt tanácsolják a szülőknek, hogy az első etetéskor tejmentes babapehelyet használjanak, mivel a tej kazeinfehérjét tartalmaz, ami gyakran súlyos allergia. Szigorúan figyelje gyermeke reakcióját a gabonafélék bevezetésekor.

Ha a baba arca kipirosodik, vagy bélproblémái vannak, halassza el egy hónappal a tejes gabonafélék bevezetését. A legvalószínűbb, hogy a baba nem rendelkezik elegendő enzimmel a tej megemésztéséhez. Kérjük, próbálja újra egy hónap múlva. Ha az allergiás reakció kiújul, halassza el a tejtermékek bevezetését akár 1 évig.

Tekintettel arra jó felszívódás tej nélküli és allergiamentes zabkása, 1-1,5 hónap elteltével kínálhatja a babát tejes gluténmentes zabkásával.

Melyik zabkását válasszam?

A sokféle gabona közötti választás meglehetősen ijesztő feladat lehet.

Miután nagy mennyiség Az első etetésnél elérhető gabonapelyhek segítségével összezavarodhat, hogyan válassza ki gyermeke számára a legjobb babapehelyet.

Előnyök:

• hipoallergén;
• könnyen oldódik csomók nélkül;
• megfizethető áron.

"Friso"

Előnyök:

• csak természetes összetevőket.

Mínuszok:

• cukrot és vanillint tartalmaznak;
• első etetésre nem ajánlott.

Előnyök:

• alacsony ár és kiváló minőség;
• Ásványi anyag és vitamin komplexet tartalmaz.

"Fészkel"

Előnyök:

• jó minőség;
• hipoallergén természetes termék.

"Gerber"

Előnyök:

• nem tartalmaz sót vagy káros adalékanyagokat.

Előnyök:

• nyugtató hatású növényi összetevőket tartalmaz.

"Baba"

Előnyök:

• Van gyógyászati ​​​​típusok zabkása emésztési problémákra.

A legjobb babapehely csecsemőknek

Mérlegeljük Az ilyen zabkása jellemzői:

• A rizskását általában a legfinomabb és leghipoallergénebb lehetőségnek tartják a gyermekek számára. A rizst, mivel puha gabona, sokkal könnyebben emészthetik a babák.

  Az összes elérhető rizs alapú gabonafélék közül a barna rizsből készültet válasszuk, mert annak magasabb a rosttartalma, ami jót tesz a baba emésztőrendszerének. Ne felejtse el azt a lehetőséget választani, amely gazdag vasban és alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban;

• A rizs sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. A B-vitamin és az E-vitamin jótékony hatással van a idegrendszer, erősíti a körmöket. Az aminosavak részt vesznek a testsejtek képződésében. A lecitin aktiválja az agyműködést, az oligoszacharidok pedig normalizálják a bélműködést;
• A rizs elegendő vasat, szelént, foszfort, káliumot, cinket, jódot is tartalmaz, amelyek a baba teljes növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek.

Könnyű recept rizskása készítéséhez első etetéshez

Szükséged lesz:

• negyed csésze rizs;
• 1 pohár víz;
• konyhai robotgép vagy turmixgép.

Konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel őröljük porrá a rizst.

Forraljuk fel a vizet. Csökkentse a hőt, és adjon hozzá 1/4 csésze rizst a vízhez, erőteljesen keverje habverővel. Tartsa alacsony lángon körülbelül 10 percig. Gyakran keverje meg, hogy ne tapadjon az edény aljához. A masszának be kell sűrűsödnie.

Ha a zabkása túl sűrű, tálalás előtt egy kevés meleg vizet adhatunk hozzá.

Az első etetésre szánt hajdina zabkása kiváló tápanyagforrás a növekvő baba számára.

Ez az élelmiszer minden szükséges vitamint és mikroelemet tartalmaz egészséges növekedés baba.

Hajdina zabkása van sok előnye:

• Mivel teljesen gluténmentes, a hajdina zabkása ideális kiegészítő táplálékként gluténérzékenységben vagy cöliákiában szenvedő gyermekek számára;
• a hajdina jó a búzafehérjére allergiás gyermekek számára;
• jelentős mennyiségű B2-vitamin, niacin, folsav, a hajdina zabkása kálium, magnézium és kalcium teszi azt ideális termék Mert jó táplálkozás. Javítja általános fejlődés gyermek;
• Az ízletes és étvágygerjesztő hajdina zabkását a legtöbb gyerek szereti.

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását?

• használjon 1/4 csésze hajdinát 1 vagy 2 csésze vízhez.

  Kísérletezzen a mennyiségekkel, amíg meg nem találja a baba számára megfelelő állagot;

• hely hajdinaés vizet egy kis serpenyőbe, jól keverjük össze és forraljuk fel. Keverje össze, hogy elkerülje a csomókat;
• csökkenti a hőt. Főzzük, amíg a gabona teljesen meg nem fő;
• A pürésítéshez használjunk turmixgépet.

A kukorica zabkása nagyon egészséges a babák számára.

Mivel a kukorica gyakori allergén, a kukorica zabkása 1 éves kor előtt nem ajánlott.

A kukoricaallergiás gyermek a következők bármelyikét mutathatja: tipikus tünetek ételallergiák beleértve a görcsöket, hasmenést, ekcémát, túlzott gázképződés, hányás, székrekedés, a szem duzzanata vagy vörössége, valamint orrfolyás vagy orrdugulás. Nagyon ritkán, a legrosszabb esetben kukoricaallergia vezethet anafilaxiás sokk. Ha ez megtörténik, azonnal forduljon orvosához.

Házi bébiétel recept

• keverjük össze 2-3 evőkanál. kukoricaliszt és egy pohár víz;
• tedd tűzre és forrald fel;
• csökkentse a hőt, és keverés közben főzzük körülbelül 10-12 percig;
• Hűtve tálaljuk.

Egy másik jó lehetőség a zabpehely első etetésre.

A zabpehely nagyon tápláló táplálék csecsemők számára.

• A zabpehely kiváló rostforrás;
• egy adag biztosítja a napi vasbevitel 7,8 százalékát a hat hónapos és egy éves csecsemők számára, 44 százaléka Napi érték magnézium és 25 százalék napi cink. Körülbelül 6 hónapos korban a csecsemőknek szüksége van diétás élelmiszer Val vel megnövekedett tartalom vas és cink. A zabpehely mindkét tápanyagot biztosítja. És ha kereskedelmi terméket használ, akkor azt vassal és cinkkel is dúsítják;
• A zabpehely az egyik legkevésbé allergén élelmiszer, így a zabpehely az egyik legbiztonságosabb élelmiszer első etetéskor.

  Bár nem szabad elfelejteni, hogy bármely élelmiszer potenciálisan allergiás reakciót okozhat;

• mert magas tartalom a rost zabpehely nem okoz székrekedést, ahogy ez a rizskása esetében gyakran előfordul.

Zabpehely készítése otthon

• tedd a zabpelyhet egy turmixgépbe, és őröld porrá;
• egy adag elkészítéséhez keverje össze a port zabpehelyés vizet 1:4 arányban és keverjük össze.

  Hozzáadhat több vizet a hígításhoz attól függően, hogy gyermeke milyen konzisztenciát szeretne;

• tegye a keveréket a tűzre, és készre főzzük.

Az első etetésre szánt árpa zabkása nem túl gyakori lehetőség a szülők számára.

Bár az árpa manapság nem elterjedt élelmiszer, az egyik legtáplálóbb gabonaféle.

• sok rostot, aminosavat, vasat, rezet, B-vitamint, mangánt, vasat és foszfort tartalmaz.

  Az árpa köztudottan glutént tartalmaz, ezért sok szakértő azt javasolja, hogy 6 hónapos kor után mutassák be a babáknak. A glutén, ha hat hónap előtt kerül bevezetésre, növelheti a gyermek cöliákia kialakulásának kockázatát - komoly betegség, ahol az immunrendszert a szervezet megtámadja saját szöveteit.

  Ezenkívül az árpának soha nem szabad „első táplálékként” lennie. Ha gyermeke allergiás a búzára, ez egy másik ok arra, hogy kerülje az árpa behozatalát, mivel közvetlen kapcsolat van ritka allergia az árpára és a búzára meglehetősen gyakori allergia;

• Az árpa az oldható és oldhatatlan rost kiváló forrása, amely biztosítja Általános egészség gyermek;
• az árpa rostban gazdag, ami azt teszi ideális étel csecsemők számára;
• szabályozza a bélmozgást, ezért megakadályozza a székrekedést;
• Az árpa sok foszfort és kalciumot tartalmaz. Ezek az elemek jelentős szerepet játszanak a csontok erősítésében. A gyermek erős csontvázának kialakulásához az árpa zabkása étrendbe való felvétele nagyon hasznos lesz;
• Az árpa gazdag rézben, ami elősegíti a vas megfelelő felszívódását a vérbe. Ezért keveset számít, hogy hány vasban gazdag ételt vesz fel gyermeke étrendjébe, mivel csak a réz segítheti a vas felszívódását;
• Az árpa hatékonyan védi és erősíti a májat. A kutatások kimutatták, hogy ennek a gabonának az étrendbe való felvétele észrevehetően védi a májat a károsodástól;
• Az árpaszemek tartalmaznak néhány biokémiai anyagot, például proantocianidineket, biflavonokat, krizoarilokat. És ismert, hogy gombaellenes hatásuk van.

Hogyan készítsünk árpa zabkását gyerekeknek?

árpa - fehérjében gazdagétel, amivel meglephet egy kis ínyencet. Ez a tápláló étel könnyen elkészíthető. Az árpa elkészítésének legegyszerűbb módja, ha egy csésze árpaszemet felforralunk 3 csésze vízben. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk az árpát és puhára főzzük.

Ahhoz, hogy csecsemőknek almával árpa kását készítsen, árpára, almára és vízre lesz szüksége. A recept egyszerű:

• Először készítse el a kását egy csésze árpa és 3 csésze víz hozzáadásával egy gyorsfőzőben. Forraljuk fel, majd forraljuk körülbelül 15-20 percig;
• adjunk hozzá apróra vágott almát, fél pohár vizet és főzzük körülbelül 2 percig;
• az elkészített masszából turmixgéppel pürét készítünk;
• tedd át a kását egy tálba, hűtsd le és kezdd el etetni.

Természetesen minden új élelmiszer bevezetését mindig meg kell beszélnie gyermeke orvosával. Főleg, ha a baba 6 hónapos kora előtt szeretné bekapcsolni őket.