Diarré hos ett barn - obehagligt fenomen, besvärlig från föräldrar. Effekten som mediciner har under behandlingsperioden kanske inte räcker till på grund av produkternas aktiva effekt på de känsliga tarmväggarna. Diarré är en dysfunktion i matsmältningssystemet, där du helt enkelt inte kan klara dig utan en diet. Produkter behandlingsmeny måste väljas noggrant. Du måste mata barnet kosträtter, som är lätta att förbereda, dessutom är de också otroligt goda och bebisen kommer att gilla dem.
Vad är diarré
Diarré (eller diarré) - lösa eller vattniga tarmrörelser mer än 2 gånger om dagen. Sådana symtom är förknippade med den snabba rörelsen av smält mat genom magen och tarmarna, vilket orsakas av ökad peristaltik.
Tarmperistaltiken är en sammandragning av tarmväggarna som främjar rörelse. avföring.
Den optimala hastigheten för processer under balanserad matsmältning gör att maten i magen kan genomgå bearbetning magsyra och gå in i tarmarna redan smälta. Den främsta orsaken till ökad peristaltik är irritation av nervreceptorerna i tarmväggarna. En ökning av processernas hastighet påverkar avföringens färg och konsistens, och deras densitet tillåter inte korrekt stimulering nervändar för att inducera en normal tarmrörelse. Som ett resultat uppstår lusten att göra avföring oftare. Detta kallas diarré.
Föräldrar bör vara uppmärksamma på manifestationerna av diarré - detta tillstånd är farligt för barn på grund av den snabba uppkomsten av uttorkningVanliga orsaker till diarré:
- infektion;
- dålig kost;
- rotavirus;
- förgiftning.
En separat typ av diarré, kallad näringsdiarré, kan orsakas av långvarigt brott mot reglerna äta nyttigt eller en reaktion på vissa produkter.
Symtom på diarré hos barn:
- frekvent lös avföring;
- illamående;
- magont.
Diet för diarré: vad ska barnet matas?
Näringens natur med lös avföring beror på symtomens svårighetsgrad. Om diarrén är akut, vilket kännetecknas av svaghet, förlust av styrka, frekventa drifter till tarmrörelser (mer än 3 gånger om dagen), kräkningar, buksmärtor, då kan matintaget begränsas till att endast dricka vätska.
Om du äter dåligt kan symtomen på diarré bara förvärras. Därför behöver ett barn med diarré en diet Och inom en dag introduceras den dietmat. Denna fasta låter tarmarna vila.
Livsmedel som utlöser diarrésymtom: råa frukter och grönsaker, fet mat, mjölk.
Tabell: kostfunktioner
| Mål | Sätt att uppnå |
| Stoppa jäsningsprocesser i tarmarna | Uppstår på grund av uteslutning av råa frukter och grönsaker från kosten. |
| Återställande av matsmältningssystemets funktion | Att följa en diet gör att du kan eliminera irriterande ämnen som ökar peristaltiken, och att sakta ner tarmaktiviteten främjar fullständig matsmältning. |
| Att uppnå vatten-saltbalans i kroppen | Kroppen måste ha tillräcklig mängd elektrolyter för att intracellulära reaktioner ska fungera korrekt. För att undvika uttorkning under diarré måste du dricka speciella drycker (äppelkompott, bärbuljong, Mineral vatten utan gas). |
| Normalisering av tarmens mikroflora | Som regel är mikroflora störningar en av orsakerna till diarré. Om dysbios orsakas dålig kost, då är detta troligen på grund av konsumtionen av produkter som konfektyr, bageriprodukter. För att eliminera dysbios är det nödvändigt att införa livsmedel med probiotika i kosten. |
Näringsprinciper för diarré för barn
Produkter ger fördelar, försiktigt omslutande väggar mage och tarmar, som inte orsakar receptorirritation.
På den första dagen av diarré är det bara tillåtet att dricka, på den andra - ris, gröt, torkat bröd, först från den tredje dagen kan du börja rikligare matning. Barn ska inte tvingas att äta under diarré om de inte har någon aptit kan detta orsaka kräkningar. Följande regler måste följas:
- Mängden vätska bör vara 1–2 liter per dag.
- Råa grönsaker och frukter är undantagna.
- Produkter bör inte aktivera peristaltiken.
- Maten ska vara varm.
- Användning av koleretiska produkter bör undvikas.
Dietens varaktighet:
- Kostnäring rekommenderas tills fullständig återhämtning och ytterligare en vecka efter det som en förebyggande åtgärd.
- Om orsakerna till diarré är smittsam natur, då symtomen minskar, kommer läkaren att ordinera ett avföringstest. Vid mottagande normalt resultat, bör dieten följas ytterligare en vecka tills fullständig återhämtning.
- Fiberrik mat bör uteslutas från kosten i en vecka. När du återhämtar dig kan du introducera grönsaker och frukter gradvis när de läggs till rätter.
Tabell: mat som kan ges till ett barn
| Kategori | Produkt | Matlagningsmetod | Påverkan på kroppen |
| Spannmål | ris | flytande gröt på vatten |
|
| bovete |
|
||
| gröt |
|
||
| Frukter | bananer | efterrätt |
|
| äpplen | bakade och kompott | närvaron av pektin gör att du kan neutralisera skadliga ämnen i tarmarna | |
| gelé, bakad och riven typ | Frukter som har sammandragande egenskaper innehåller ämnen som främjar koagulering av proteiner. Denna process orsakar bildandet av en film på tarmslemhinnan, som skyddar nervändarna i tjocktarmen från yttre faktorer. Konsekvensen av detta är en minskning av peristaltiken. | |
| Torkade frukter |
|
| högt innehåll användbara ämnen, som fyller på förlusten av vitaminer |
| Grönsaker | morot |
| slemhinneregenerering på grund av närvaron av vitamin A |
| potatis | stärkelsehalt ger en fixerande effekt | ||
| Kött och fisk |
Fisksorter med fetthalt upp till 4%:
|
|
|
| Drycker | Svart te | varm med tillsats av citron och socker | Effekt på tarmarna:
|
| Mineral vatten | utan gas | återställande av elektrolytbalansen | |
| Mejeri |
|
| innehåller mjölksyrabakterier och probiotika som återställer tarmens mikroflora |
| Bageriprodukter | kex och torkning | rostat vitt bröd | irritera inte tarmväggarna och förbättra matsmältningen |
| Bär | gelé och buljong |
| Medicinska egenskaper hos bär:
|
Funktioner för att förbereda rätter för barnmenyn
Vilken mat ska du inte äta om du har lös avföring?
Alla produkter som kan orsaka irritation av tarmväggarna på grund av deras struktur eller sammansättning är förbjudna. Även svårsmält mat är fortfarande förbjudet. Och pumpans laxerande effekt på matsmältningen tillåter inte att den inkluderas i kosten. Barn ska inte ges:
- fet kött och fisk;
- baljväxter;
- spannmål (korn, majs, vete);
- skaldjur;
- konserverad mat;
- rökt kött;
- grönsaker;
- mjölprodukter;
- drycker: obehandlad mjölk, juice, kaffe;
- nötter;
- svamp;
- ättiksgurka.
Ett folkmedel mot diarré, fågelkörsbär bör endast användas efter samråd med en läkare eller inte konsumeras alls. Dess frukter innehåller ämnet amygdalin, som bryts ned till cyanväte och glukos. Blåvätesyra- ett starkt gift. Det är viktigt att hålla exakta doser.
Veckans meny: vad du ska mata ditt barn
Menyn, som är skonsam mot tarmarna från överbelastning, är utformad för 3 måltider om dagen. Man bör komma ihåg att med diarré är det viktigt att fokusera på barnets aptit, utan att begränsa det till en tidsram. Innan du går och lägger dig måste du äta en lätt måltid så att tarmarna kan vila på natten, vilket gör att de självläkande mekanismerna kan starta.
Tabell: veckomeny för barn från 2 till 6 år
| måndag | tisdag | onsdag | torsdag | fredag | lördag | söndag | |
| Frukost | ris porrige | efterrätt med keso och banan |
|
| havregryn med torkade fruktbitar |
|
|
| Middag | morots- och potatispuré med mjölk och sked gräddfil | bovete | mosad grönsakssoppa med tillsatt mjölk | stuvade köttbullar med ris och morötter | kycklingsoppa med ris | pasta med fisk | grönsakspurésoppa med strimlad kyckling och en sked gräddfil |
| Middag | svart te med citron och kex | blåbärsavkok med torkad frukt | gelé med ströbröd | avkok av torkad frukt med ströbröd | kefir med banan | efterrätt med kokt morot, rivet äpple och russin | yoghurt med torkningar |
Recept
Kostrecept för diarré ger inga kulinariska svårigheter. Matlagningsmetoder är lämpliga för både vuxna och barn.
Blåbärsgelé
Ingredienser:
Förberedelse:
- Häll blåbär i kokande vatten med en hastighet av 200 g per 2 liter vatten.
- Stäng locket och koka i 15 minuter på medelvärme.
- Rör långsamt, tillsätt 4 matskedar stärkelse.
- Efter att stärkelsen har lösts upp, koka i 20 minuter.
- Kyl och kyl.
Kissel serveras kall.
Torkad fruktkompott
Ingredienser:
Förberedelse:
- Koka upp vatten i en kastrull.
- Tillsätt torkad frukt och koka i 5 minuter.
- Tillsätt socker.
- Koka i 10–15 minuter.
- Låt det brygga i 2 timmar.
Grönsakspurésoppa med kyckling
Ingredienser:
Förberedelse:
- Sätt en kastrull med vatten på elden och lägg kycklingen i den.
- Skala grönsakerna och koka i en separat panna.
- Mal den kokta benfria kycklingen och grönsakerna i en mixer, tillsätt mjölk i processen.
- Dekorera den färdiga soppan med krutonger.
Koteletter med ris och morötter
Ingredienser:
Förberedelse:
- Koka riset.
- Skala morötterna och riv på ett grovt rivjärn.
- Blanda kokt ris med köttfärs, vispa i ett ägg.
- Tillsätt några rivna morötter i köttfärsen.
- Gör kotletter.
- Hetta upp en stekpanna och stek kotletterna på båda sidor.
- Fyll kotletterna helt med vatten, tillsätt rivna morötter och tillsätt lite salt.
- Sjud på låg värme i 10 minuter.
Kesodessert med banan
Ingredienser:
Förberedelse:
- Skär bananen i små bitar.
- Blanda med keso och gräddfil.
- Vispa allt väl i en mixer.
Video: potatismossoppa med kyckling och grönsaker
Funktioner av näring för diarré för barn under 1 år
Diarré hos ett barn i denna ålder är svårt att bestämma på grund av det faktum att avföring hos barn under 1 år har en flytande konsistens. diagnostiserats av närvaron tarmkolik. Symtom på diarré hos spädbarn är:
- 2 gånger oftare tarmrörelser;
- stickande, obehaglig lukt;
- vattnig avföring.
Näring för mammans bebis
Barn som är på amning, bör inte få mindre mjölk än vanligt. Orsaken till diarré hos ett spädbarn kan vara relaterad till moderns kost. Hon bör komma ihåg vilka nya livsmedel hon konsumerade 2-3 dagar innan barnets tillstånd förvärrades och utesluta dem.
Mat från mammans meny som kan orsaka diarré hos barnet:
- äpplen;
- kefir;
- beta;
- katrinplommon.
Regler för att införa kompletterande livsmedel under diarré
Barn som inte äter bröstmjölk, under magbesvär bör bytas till en specialanpassad blandning med probiotika. Om barnet har introducerats för kompletterande livsmedel, bör det uteslutas under behandlingens varaktighet. Barnets mage anpassar sig till fast föda, men alla ovanliga ingredienser kan påverka tarmväggarna som irriterande. Varje barns reaktion på mat är individuell: en kommer att äta kompletterande mat och har inga matsmältningsproblem, medan en annan kan utveckla diarré. Vissa mammor klagar över att varje ny maträtt orsakar magbesvär hos barnet. I det här fallet är det värt att utesluta grönsaker och frukter från menyn och introducera gröt. Glutenfria, mejerifria spannmål har den mest skonsamma effekten på magen.
Ris mjölkfri gröt- en idealisk produkt för absorption som kan konsumeras efter att diarrén har gått över
Tillåtna drycker mot diarré för barn under 1 år:
- stilla mineralvatten;
- kompott.
Dietresultat
Som ett resultat av strikt efterlevnad av kosten kommer följande förändringar i barnets välbefinnande att avslöjas:
- normal avföring kommer att återställas inom några dagar eller en vecka;
- Buksmärtor kommer att försvinna;
- det kommer att finnas en känsla av komfort i magen;
- avföringen blir regelbunden och fast i konsistensen.
En utvilad tarm och återställd mikroflora säkerställer att matsmältningssystemet fungerar utmärkt.
Diet för diarré - grundläggande läkande faktor, vilket gör det möjligt att etablera komplex interaktion mellan organen i mag-tarmkanalen. Det är viktigt att komma ihåg att en sjuk tarm behöver restaurering och vila när belastningen tas bort från den, lanseras en självläkande mekanism i kroppen. Under perioden med diarré är det särskilt viktigt att fokusera på barnets aptit, så de rätter som erbjuds till barnet ska inte bara vara hälsosamma utan också välsmakande.
Diarré kan uppstå av många anledningar, även på grund av extrem stress. Det finns till och med något sådant som irritabel tarm, när en person på grund av starka känslor börjar få diarré.
Dessutom är infektion i mag-tarmkanalen också en vanlig orsak till diarré. Ibland kan en faktor i uppkomsten av diarré till och med vara en försvagning av kroppens immunförsvar. Faktum är att i kroppen av någon person finns det patogena mikroorganismer, som inte har någon effekt och lätt undertrycks. Men under perioder med nedsatt immunitet aktiveras ofta skadlig mikroflora och orsakar irritation i tarmarna, såväl som dysbakterios.
På en notis! En diagnos av diarré eller diarré kan endast ställas om lös avföring observeras minst tre gånger om dagen.
Diarré kan fungera som ett symptom på andra sjukdomar, till exempel utveckling av en tumör i matsmältningskanalen eller Crohns sjukdom. Oavsett vad som orsakade diarrén, för att eliminera denna patologi är det nödvändigt inte bara drogbehandling, men också efterlevnad rätt kost. Det är därför många är intresserade av vad man kan äta när man har diarré, för att inte förvärra situationen.
En viktig fråga är inte bara vad du kan äta med diarré, utan också hur du gör det korrekt. Det finns några principer för att organisera kosten:
- Det är nödvändigt att dela upp din kost i små portioner, eftersom för mycket stress på tarmarna bara kommer att förvärra situationen. Det bör finnas 5-6 måltider om dagen var 3:e timme.
- Vid diarré är följsamhet av stor vikt dricksregimen. Det är viktigt inte bara vad man ska äta vid diarré, utan också vad man ska dricka. Du bör dricka ett glas vatten efter varje avföring. Detta är nödvändigt för att inte få kroppen till uttorkning, eftersom en person förlorar mycket vatten tillsammans med flytande avföring.
- Det är bättre att ånga eller koka rätter. Stekt, saltad, rökt mat bör inte konsumeras vid denna tidpunkt. Det är bäst att förbereda rätter i form av puréer och gröt.
Således måste menyn för diarré vara speciell, du måste vara mycket uppmärksam på din kost, annars blir det inte lätt att bli av med sjukdomen.
Vad kan en diet innehålla vid diarré?
När du svarar på frågan - vad kan du äta under diarré, tillkännager läkare som regel en specifik lista över produkter som rekommenderas för konsumtion under behandling av diarré. För det första måste näring vid diarré vara balanserad så att kroppen får allt den behöver. näringsämnen och immunförsvaret blev starkare. I det här fallet måste mängden kolhydrater och fetter minskas avsevärt, men de kan inte överges helt.
Viktig! Det är absolut nödvändigt att konsumera mat för diarré som har en fixerande egenskap. Detta kommer att stoppa förlusten av näringsämnen.
Liknande produkter inkluderar:
- Äppelmos, bananer och bakade äpplen. Dessa produkter är rika på pektin, vilket är nödvändigt för tarmarna.
- Starkt te. Det är bäst att välja svart te, eftersom grönt, tvärtom, orsakar en laxerande effekt.
- Kyssar gjorda av bär. Det är viktigt att tänka på här individuella egenskaper och tolerabilitet för produkter och komponenter.
- Ris och risgrynsgröt på vatten. Ris är en bra fixeringsprodukt och eliminerar diarré bra.
- Vetekex från vitt bröd.
- Produkter som innehåller mycket kalium. Sådana produkter inkluderar bananer, jackpotatis och olika fruktjuicer.
- Proteinmat. Detta inkluderar allt kött utom fläsk och lamm. Kötträtter måste tillagas genom att köttet hackas ordentligt. Ett utmärkt alternativ är ångade kotletter och köttbullar. Du kan också äta ägg om du har diarré, men det är bättre att bara äta proteindelen.
Måltider för diarré hos en vuxen måste innehålla gröt. Spannmål innehåller en stor mängd mineraler och näringsämnen som hjälper till att återställa positiv mikroflora i tarmarna. Du måste koka gröt i vatten, tillsätt salt och socker efter smak. Det är bättre att undvika olja ett tag. Gröt kan tillagas av vilket spannmål som helst.
Ofta när man frågar vad man ska äta om man har diarré uppstår också frågan angående användningen av mjölk. Under den period då diarrén är svår är det bättre att sluta dricka mjölk och mejeriprodukter. De är väl lämpade under återhämtningsperioden efter sjukdom.
Det är värt att tänka på att smör, keso och ost är väldigt fet mat, och därför är det inte det man brukar äta när man har diarré. Men under återhämtningsperioden är fermenterade mjölkprodukter som kefir, bifidok och matsoni utmärkta. Dessa produkter innehåller ett stort antal fördelaktiga bifidobakterier, som hjälper till att normalisera avföring. Fetthalten i produkter bör inte vara mer än 1%. Du kan dricka cirka 250-300 milliliter fermenterad mjölkprodukt per dag. Innan du går och lägger dig kan du dricka ett glas kefir för att förbättra matsmältningen.
Frukt kan användas som ett mellanmål vid diarré. Det rekommenderas att äta en mogen banan per dag, samt ett äpple. Det är lämpligt att äta äpplen bakade. Som nämnts tidigare innehåller dessa produkter mycket pektin och är därför fördelaktiga för tarmens mikroflora. Du bör dock inte överanvända frukter, eftersom de lätt kan utlösa jäsningsprocessen i tarmarna.
Du bör också ge upp godis och stärkelsehaltig mat under denna period. Som efterrätt kan du njuta av fruktgelé tillagad med tillsats av gelatin eller pektin.
Vilken mat är bäst att undvika vid diarré?
- Du måste kraftigt minska din konsumtion av godis. Godis, choklad, kakor och annat godis provocerar och påskyndar jäsningsprocessen i kroppen. Dessutom bidrar söta livsmedel till spridningen av patogen mikroflora.
- Det är tillrådligt att begränsa mängden mjöl i kosten, eller helt överge den. Istället för bröd är det bättre att äta kex.
- Det är bättre att välja pasta gjord av durumvete. Företrädesvis pasta Använd endast för att göra soppor. Pasta kan användas som tillbehör inte mer än en gång om dagen.
Det är dessa livsmedel som måste begränsas om du har diarré. Det är fortfarande tillåtet att konsumera dem i små mängder. Dessutom finns det ett antal saker som du inte bör äta om du har diarré. Förbjudna produkter inkluderar:
- Mycket fet och kryddig mat.
- Rökta produkter, såser, korvar och konserveringsmedel.
- Eventuella kolsyrade drycker, med undantag för mineralvatten.
- Bakning, rågbröd och bröd.
- Drick inte om du har diarré helmjölk, det rekommenderas särskilt inte att använda grädde.
- All mat och dryck kan endast ätas varm. Det är förbjudet att äta varm eller kall mat, eftersom det kommer att orsaka irritation i tarmen.
Kom ihåg! Du bör inte dra ner på kosten kraftigt och äta samma mat varje dag om du har diarré. Det är viktigt att förstå det för normal återhämtning Kroppen behöver tillförsel av näringsämnen, vitaminer och mineraler.
Det enda du behöver tänka på är vilka livsmedel som orsakar diarré. Under diarré, för att inte förvärra situationen, är det inte tillrådligt att äta kål, bönor, sockerersättning, kaffe, choklad och mynta.
Således är idag listan över livsmedel som du kan äta med diarré ganska begränsad. Men i allmänhet tillåter en sådan lista oss att skapa en normal balanserad diet. Det är lämpligt att komplettera det med produkter mot diarré, som inkluderar ris och andra spannmål.
Vilka drycker kan du dricka om du har diarré?
Det första som måste tas i beaktande när en vuxen har diarré är behovet av att upprätthålla en dricksbalans. När du har diarré måste du dricka vatten i stora mängder för att förhindra uttorkning. Användning av mineralvatten är tillåtet, men i små mängder. Vanligt rent dricksvatten är bäst.
För diarré kan du också dricka olika juicer, men i små mängder, upp till 200 milliliter per dag. Det rekommenderas inte att dricka druvjuice eftersom det kan ha en laxerande effekt. Under diarré kommer det att vara till hjälp att dricka starkt te, torkad fruktkompott eller gelé. Det är extremt oönskat att dricka kaffe när du har lös avföring, men om du inte kan ge upp alls, då är det bättre att dricka svart kaffe utan att tillsätta grädde eller mjölk.
Varje patient kan självständigt beräkna mängd som krävs vätskor per dag. Du behöver bara dela din vikt med 10 och sedan multiplicera det resulterande talet med 350 milliliter. Ytterligare 150 milliliter tillsätts till den resulterande volymen efter varje avföring.
Det är också viktigt att övervaka mängden vätska som konsumeras och överväga vad du kan dricka vid diarré och vad du inte kan.
Vilka komplikationer kan uppstå och hur man undviker dem?
Näring efter diarré bör också vara en del av kosten. Även om fall av diarré inte längre observeras, betyder det inte att tarmmikrofloran är helt återställd och kroppen är redo för ny stress. Behöver ge tid att vila matsmältningskanalen, efter samma kur som för diarré hos en vuxen.
Den huvudsakliga komplikationen som uppstår hos en person efter långvarig diarré– Det här är uttorkning av kroppen. För att återställa vatten-salt- och elektrolytbalansen måste du dricka så mycket vatten som möjligt. Dessutom kan du använda en speciell lösning som heter Regidron.
Om patienten har kronisk diarré, manifesterade det sig troligen som ett resultat av hypovitaminos. I det här fallet ordineras patienterna en speciell kurs av vitaminterapi. Du bör också fråga vilka frukter du kan äta när kronisk diarré, eftersom de innehåller många vitaminer.
Om diarré uppstår ofta, eller om den varar under lång tid, kan en person gå ner mycket i vikt. Gå upp i vikt med vanliga produkter Detta händer ganska sällan, läkare rekommenderar att man äter en speciell näringsblandning för detta ändamål.
Rätt näring under diarré hjälper dig att återgå till det normala snabbare, eftersom det är en av komponenterna komplex behandling diarre. För att äta ordentligt måste du följa ett antal rekommendationer. Läkare har sammanställt en lista över vilka livsmedel du kan och inte kan äta om du har diarré. I den här artikeln kommer du att lära dig om dessa regler och även hitta menyalternativ för behandlingsperioden för en tarmsjukdom.
Generella regler
Att äta för diarré kräver följande allmänna regler:
- Det är viktigt att inte bara veta vad du kan äta med diarré, utan också att tänka på kemisk sammansättning och kostens energivärde. Fasta används inte vid behandling av diarré - det är farligt, eftersom en person med akut diarré förlorar för mycket användbara mikroelement och vatten, och han behöver deras påfyllning. Här är den ungefärliga kemiska sammansättningen av mat som en person bör konsumera i akut period diarré (rekommenderas daglig norm per vuxen):
- Kaloriinnehållet i mat för vuxna män är 2600-2900 kcal, för vuxna kvinnor - 2300-2600 kcal.
- Mängden protein för vuxna män är 70-80 gram, för vuxna kvinnor - 50-60 gram (det är bättre att 60-65% av proteinerna som erhålls från mat är av animaliskt ursprung).
- Mängden fett för vuxna män är 60-70 gram, för vuxna kvinnor - 40-50 gram.
- Mängden kolhydrater för vuxna män är 230-250 gram, för vuxna kvinnor - 170-190 gram.
- Kvantitet bordssalt– högst 10 gram (salt under tillagning, inte under matlagning - så att saltet hinner lösas upp).
- Vid behandling av diarré är det viktigt inte bara vad patienter äter, utan också vad och hur mycket de dricker. Det är nödvändigt att konsumera så mycket vätska som möjligt, eftersom det under långvarig och intensiv diarré finns en hög risk för uttorkning. Män rekommenderas att dricka minst 2 liter per dag. För kvinnor - minst 1,5 liter. Menande rent vatten. Juicer, kompotter, teer, soppor kan inte helt återställa vattenbalansen.
- Vid behandling av diarré bör måltiderna delas upp: det är bättre att äta oftare, men i små portioner (för att inte överbelasta tarmarna). Fem måltider om dagen är acceptabelt.
- Att äta mot diarré utesluter helt att ta alkoholhaltiga drycker någon fästning.
- Till skillnad från en diet för förstoppning, som rekommenderar att äta mer frukt och grönsaker, begränsar en diet för diarré tvärtom konsumtionen av dessa livsmedel, eftersom de bidrar till ännu större utspädning av avföring och ökad diarré (till exempel en enkel apelsinburk öka diarré). Vitaminbrister i kosten kompenseras för vitaminpreparat, nypondekok och vetekli. I avsaknad av kontraindikationer bör vitaminbrist fyllas på med juice från grönsaker, frukt och bär.
- Mat för den terapeutiska menyn ångas, kokas i vatten och bakas. Stekning under behandling av diarré är utesluten.
- Efter återhämtning rekommenderas det att åtminstone delvis följa dieten - detta är nödvändigt för att förhindra diarré för att förhindra återfall.
Vad är tillåtet och vad som inte är tillåtet
Produkter för behandlingsperioden för diarré väljs så att en person eliminerar otillräcklig tarmfunktion och återställer aktiviteten hos andra matsmältningsorgan. För att göra detta, följ en komplett diet (utan fasta - varken under en exacerbation eller efter den) med en måttlig begränsning av livsmedel som orsakar mekanisk och kemisk irritation i tarmarna.
Du bör inte konsumera mat som ökar jäsningen och förruttnelsen i tarmarna, kraftigt ökar peristaltiken, utsöndringen av magen, bukspottkörteln och gallutsöndringen (till exempel är det strängt förbjudet att äta apelsiner, svampar och marinader).
Låt oss göra en lista över vad du kan äta om du har diarré. För akut diarré kan du konsumera: starkt te, kakao, starkt kaffe med vatten, gammalt vitt kex, keso med låg fetthalt, icke-sura äpplen, bananer, mjukkokta ägg (högst en gång om dagen), risgrynsgröt (inte med mjölk, men med vatten) , kokt magert kött, kokt mager fisk, kefir med låg fetthalt, avkok och gelé från vinbär och blåbär.
På kronisk diarré(diarré förekommer mer än 4 gånger i veckan under en månad) du kan äta: torkat vitt bröd, salta kakor, kex, potatissoppa med köttbullar, soppor med flingor i kyckling- eller fiskbuljong med låg fetthalt, köttbullar gjorda av köttfärs och ris , bovetegröt, hårdostar, risgrynsgröt (inte med mjölk, men med vatten), starkt te, starkt kaffe, äppelgelé.
Låt oss nu göra en lista över mat som vuxna inte bör äta när de lider av diarré:
- Du bör inte äta råa frukter, grönsaker och bär. Speciellt fibröst, som innehåller mycket fibrer - kål, rödbetor, morötter, selleri, sparris, aprikoser, syrliga äpplen, persikor, plommon.
- Kaffe med mjölk, kakao med mjölk, kalla kolsyrade drycker (lemonad, mineralvatten etc.) är förbjudet.
- Du bör inte äta fett kött, korv eller halvfabrikat.
- Du bör avstå från fet och saltad fisk, röd och svart kaviar och konserverad fisk.
- Om du har diarré, bör du inte dricka helmjölk, fet keso och kefir är förbjudet.
- Kryddor, kryddor, marinader, varma såser är uteslutna - efter att ha tagit dem uppstår exacerbationer.
- Undvik att äta svamp och baljväxter, vilket bara gör diarrén värre.
- Det är förbjudet att äta skarpa mjukostar, speciellt smältost och rökt ost.
- Det är bättre att inte äta hårdkokta ägg.
- Irriterande livsmedel är strängt förbjudna - allvarlig försämring kan inträffa efter att ha ätit apelsiner, citroner, kiwi, grapefrukt, ananas.
- Dieten för diarré inkluderar inte torkad frukt och sylt från frukt och bär.
Alternativ för hälsosam mat
Här är några menyalternativ för personer som lider av diarré. Menyn består av endast godkända livsmedel och utesluter rätter som kan orsaka ökad diarré efter konsumtion.
Frukost: mjukkokt ägg eller risgrynsgröt på vatten med rostat vitt bröd och kaffe.
Mellanmål: kex med en bit hårdost och yoghurt eller keso.
Lunch: bovetegröt med kokt fisk, kycklingbuljong med krutonger eller soppa med potatis och köttbullar
Mellanmål: salta kakor med starkt te eller kefir med låg fetthalt.
Middag: ångade kaninkotletter med ris och äppelgelé.
Mellanmål: blåbärsjuice eller vinbärsjuice, keso med bakat äpple.
Efter rätt hälsosam kost diarré uppstår snabbaste återhämtningen stol och blir bättre allmänt tillstånd sjuk. Men det är värt att komma ihåg att att äta rätt och bli behandlad inte är samma sak. Näring kan inte helt eliminera orsaken till diarré, så det kan inte utesluta att ta mediciner som ordinerats av läkare.
Diarré, vätska och frekvent avföring, kan uppstå av många anledningar: från psykiskt obehag och vanlig matsmältningsbesvär till allvarlig sjukdom t.ex. Crohns sjukdom. Oavsett vad som orsakade matsmältningsbesvären är det viktigt att veta vad du kan äta vid diarré, du bör följa specialkost, vilket kan hjälpa dig att återhämta dig snabbt och förebygga allvarliga komplikationer- uttorkning.
Symtom som du omedelbart bör byta till Special behandling flera matalternativ. Att ofta eliminera vissa livsmedel från kosten och lägga till andra hjälper till att hantera lös avföring i början. Därför är rätt näring nödvändig för följande symtom:
- frekvent, lös avföring;
- magont;
- illamående;
- symtom på uttorkning - torr tunga, törst, snabb andning.
Viktig! På liknande symptom Terapi bör påbörjas omedelbart för att förhindra att komplikationer utvecklas.
Grundläggande principer för näring för diarré - kost
Det finns några grundläggande regler att följa när man hanterar tecken på diarré och andra matsmältningsstörningar.
- För att minska belastningen på tarmarna bör du äta små portioner, men ofta. Du ska inte äta för mycket samtidigt.
- Alla produkter som innehåller ämnen som kan orsaka allergier bör uteslutas från kosten.
- Det är nödvändigt att fylla på vätskeförluster, frågan om du kan dricka med diarré bör inte uppstå. Det ska finnas tillräckligt med vatten, kaffe, juice, kolsyrade drycker och alkohol bör uteslutas.
- Det är nödvändigt att ta bort alla produkter som främjar jäsningsprocesser i tarmen och har en laxerande effekt.
- Fett i kosten för diarré bör vara så lite som möjligt du behöver för att konsumera tillräckligt med kalorier och protein.
Det finns också livsmedel som är förbjudna att konsumera under diarré, och som bara bidrar till en snabb återhämtning.
Vad kan man äta
Först och främst bör du vara uppmärksam på fig. Det perfekta alternativet är enkel risgröt kokt i vatten. Bör inte användas olika tillsatser. Du kan dricka det med starkt svart te och ta ett mellanmål med torkat vitt bröd, eller ännu bättre, kex. Det finns andra livsmedel som är acceptabla för störningar i matsmältningssystemet.
- Mjölk och mejeriprodukter. Mjölk kan tillsättas i små mängder när du lagar gröt, men mängden bör inte överstiga en tredjedel av själva maträtten. Efter akut skede diarré, när de negativa symtomen börjar avta kan du börja äta keso med låg fetthalt.
- Ägg. Om de inte förvärrar tillståndet kan du inkludera dem i din kost. Du bör inte äta mer än två bitar om dagen; det är bättre att inte koka dem, utan att göra en omelett.
- Kött och fisk. Endast tillåtet varianter med låg fetthalt, bör du koka dem eller till och med ångkoka dem uteslutande.
- Gröt. Gröt är extremt användbar vid diarré, ris är mest lämplig, men du kan välja vilken spannmål som helst utom pärlkorn.
- Grönsaker. Du bör vara försiktig med grönsaker, du får ge upp orsakar gasbildning, lök och vitlök, eftersom de irriterar tarmarna. För diarré är morötter mest användbara.
- Äpplen. Denna frukt hjälper till att återställa tarmens mikroflora. Det är bättre att äta bakat eller rivet.
- Bananer. Om du är kraftigt uttorkad bör du äta en banan var fjärde timme.
Mat du inte borde äta
Det finns en lista över livsmedel som bör begränsas vid diarré. De flesta av dem är helt kontraindicerade för tarmsjukdomar.
- Fet kött, buljonger, stekt mat. Om du har diarré bör kött och grönsaker ångas eller kokas.
- Grädde, helmjölk med hög fetthalt. Fet mat bidra till matsmältningsbesvär.
- Konserver, pickles och kryddor. Dessa produkter irriterar tarmarna.
- Ägg kan förbjudas om en person inte tål dem väl.
- Sur mat, tranbär, krusbär, citrusfrukter.
- Svart bröd. Under diarré är det bara vanliga typer av vitt bröd som kan ätas i form av rostat bröd eller kex.
- Godis, choklad, torkad frukt.
- Baljväxter och vissa grönsaker är också förbjudna - rödbetor, rädisor, kål.
Behandling av diarré kan vara förknippad med allvarliga kostrestriktioner, men att ignorera näringsregler kan påverka resultatet av sjukdomen negativt.
Viktig! Om trots Vidtagna åtgärder, tillståndet förvärras, bör du konsultera en läkare.
Näring för diarré hos barn
Ett barns kostplan är densamma som en vuxens. Den största skillnaden är att all mat bör införas långsammare i kosten. Du bör inte tvångsmata barnet om det vägrar att äta. Du bör börja med slemmiga grötar och ris, sedan gradvis lägga till ångade grönsaker och magert kött, som kyckling.
Många mammor är intresserade av om formel kan användas för diarré. Endast den behandlande läkaren kan svara på denna fråga. Det är nödvändigt att informera exakt vilken blandning barnet konsumerar och förtydliga sammansättningen. Om det på något sätt kan påverka matsmältningssystemet kan din läkare rekommendera att du tillfälligt stoppar det och byter till lättare livsmedel.
Näring för gravida kvinnor
Dieten för gravida kvinnor är densamma. Kvinnor som bär ett barn bör vara särskilt försiktiga med att dricka uttorkning är särskilt farligt för dem. Om du får diarré under graviditeten bör du därför dricka mycket vatten.
Viktig! Dessutom, om du har diarré under graviditeten, bör du definitivt konsultera en läkare. Sannolikheten är låg, men i vissa fall detta tillstånd farligt för det ofödda barnet.
Sjukdomsprevention
Om diarré förekommer ofta pga överkänslighet matsmältningssystemet eller sjukdom, är det värt att överväga det ständiga underhållet av en förebyggande diet.
För att minimera sannolikheten för diarré bör din kost innehålla mindre stekt och fet mat, närvaro är viktig växtmat, krupp, gröt. Bör överges överanvända kolsyrade och söta drycker, var mer uppmärksam vanligt vatten och te.
Om matsmältningssystemet mycket känslig bör du vara försiktig med mejeriprodukter. Det är bättre att undvika fet mjölk och grädde. Fermenterade mjölkprodukter, kefir och keso, tvärtom, bidrar bra matsmältning. Du bör också undvika ägg om du har några symptom på intolerans.
Du bör vara försiktig med citrusfrukter, grönsaker som främjar gasbildning, baljväxter, torkad frukt, de kan framkalla attacker av diarré. Det är också viktigt att vara försiktig när man konsumerar saltade och inlagda grönsaker och konserver.
Således är rätt näring under diarré nyckeln till en framgångsrik lösning på ett obehagligt problem.
Det händer att efter att en person har blivit väldigt nervös kan diarré uppstå. Detta är inte den mest behagliga typen av sjukdom. Vid diarré är det viktigt att förstå hur en person ska bete sig, vad som är möjligt och vad som inte är möjligt med diarré. Varje ögonblick är viktigt här: både mat och dryck. När allt kommer omkring kommer absolut allt att spela en stor roll.
Den här artikeln kommer att ge exempel rätt näring person under diarré. Vem som helst kan lätt få detta tillstånd. Allt du behöver göra är att uppleva extrem stress eller äta något fel. Hur hanterar man diarré?
Varför uppstår diarré? Möjliga skäl
Orsaken kan vara en infektion i magen. När bakterier väl kommer in i mag-tarmkanalen försvagas den immunförsvaret människokropp. Som ett resultat av detta uppstår diarré.
Det finns patogena mikroorganismer i varje persons kropp. Lyckligtvis kan de inte ha ett starkt inflytande på människokroppens tillstånd och undertrycks lätt. Men när immuniteten minskar kan mikroorganismer börja irritera tarmarna och dysbios uppstår.
Denna sjukdom är ganska lömsk. Därför, om det dröjer för länge, måste du konsultera en läkare.
Näringsprinciper
Vad kan du äta om du har diarré? Detta viktig fråga, som behöver besvaras. Det är absolut nödvändigt att övervaka din kost under en sådan period. En sjuk person bör känna till några näringsprinciper. Vi kommer att prata om dem vidare.
Den viktigaste regeln är att dela upp dina måltider i flera måltider om dagen. Det är bättre att ha ett stort antal måltider än en stor måltid. Mycket mat kan vara en allvarlig belastning för en persons tarmar. Detta gör ofta bara situationen värre. Därför är det nödvändigt att äta fem eller sex gånger, var tredje timme.
Kan jag dricka det eller inte?
Kan jag dricka om jag har diarré? Såklart ja. Vatten är det viktigaste elementet för normal drift människokropp. I allmänhet bör varje person dricka tillräckligt med vatten dagligen för att undvika uttorkning. Och under perioden med diarré förvärras situationen med vatten i människokroppen. Därför bör en person dricka dubbelt så mycket renat vatten som en vanlig dag.
Men det är naturligtvis värt att följa regimen. Det är viktigt att dricka ett glas vatten efter varje avföring. Tillsammans med skadliga ämnen vatten kommer också ut. Detta kan leda till uttorkning, vilket ytterligare förvärrar sjukdomen.
Fördelar med banan
Är det definitivt möjligt, det här är maten som måste ätas? Bananer är en frukt som kraftigt kan mätta kroppen. Den innehåller också kalium, vilket är nödvändigt för diarré.
Näring för diarré. Vilket ska det vara?
När du tänker på vad du kan äta om du har diarré, kom ihåg att all tillåten mat endast får ångas. Om du har diarré ska du inte äta friterad mat, högsaltade eller rökta livsmedel. Detta kommer bara att orsaka onödigt obehag. Baserat på detta måste en person förstå att hela kosten måste vara korrekt och måste övervakas mycket noggrant.
För att svara på frågan om vad du kan äta med diarré, måste det sägas att många livsmedel helt enkelt blir värdelösa och onödiga mat. Näringen måste vara balanserad. Alla produkter bör endast innehålla mikronäringsämnen som hjälper till att förbättra funktionen av mag-tarmkanalen. Eftersom immunförsvaret försvagas vid diarré är det hon som behöver första hjälpen. Därför fet mat och mat med stor mängd kolhydrater bör definitivt uteslutas.
Om du undrar vad en vuxen kan äta med diarré, vet det då användbara produkteräpplen kan användas mot diarré. Du kan enkelt göra en puré av dem för att göra det lättare att konsumera. Du kan också baka äpplen. I denna form blir de lättare att smälta. Apple är en produkt rik på pektin. Det kommer att ha en positiv effekt på kroppen.
Vad kan ett barn äta om det har diarré? Alla samma produkter som för en vuxen med denna sjukdom. Ett barns och en vuxens kropp är nästan identisk i denna situation. Han behöver noggrann vård och uppmärksamhet.
Te och kompott. Kan jag använda det om jag har diarré?
Vad kan du dricka om du har diarré? Det tydliga svaret är att vatten inte bör uteslutas från kosten. Du måste lägga till te. Det är bäst att välja svart te. Den har utmärkta fixeringsegenskaper.
Och här grönt te har en avslappnande effekt och kommer tvärtom att förvärra patientens tillstånd. Du kan också förbereda gelé och koka en lätt kompott. Men produkterna för dess beredning måste väljas noggrant. När du väljer bör du ta hänsyn till individuella egenskaper. Det är också värt att komma ihåg att varje frukt ska väljas i enlighet med det faktum att personen har diarré. Det vill säga från druvjuice Jag måste definitivt vägra.
Ris och kex mot diarré
En utmärkt fixativ mat är ris. Den kan kokas i vatten. Genom att konsumera det kan du gradvis stoppa diarré. Du kan äta det med vitt bröd eller bakade kex. All mat bör innehålla så mycket kalcium som möjligt. Det blir gott, men också nyttigt, att koka potatis i sina jackor.
Proteinmat
Du kan också lägga till proteinmat till din kost. Det kan vara vilket kött som helst. Till exempel kyckling och även nötkött. Men det är viktigt att veta att allt kötträtter måste hackas fint. I denna form blir det lättare för en magsjuk att smälta dem. Vad kan en vuxen äta om de har diarré? Ett stort antal olika produkter. Du kan också äta ägg, men de måste kokas. Det är bäst att bara äta protein.
Gröt under diarré
Alla som har diarré bör ha gröt i kosten. När allt kommer omkring innehåller nästan varje spannmål många mineraler och näringsämnen. De kan återställa kroppen, men bara om deras sammansättning är rik på dem. Därför är det viktigt att äta mycket spannmålsgröt.
De behöver bara tillagas i vatten, eftersom mejerirätter är mycket feta i sammansättningen. Du kan tillsätta salt och socker efter smak. Men det är bättre att undvika onödig tillsats av socker. Smör lägg det inte i gröt så att rätten inte blir särskilt fet.
Mjölk. Kan en person som lider av diarré dricka?
Frågan om mjölk är ok för diarré kan tyckas konstigt. Men det går definitivt inte att dricka och kan inte läggas till mat. Några mjölkprodukt kan bara ha en negativ effekt på kroppen. Så snart som diarré kommer att försvinna, kommer återhämtningsstadiet efter sjukdomen att börja. Sedan kan du långsamt införa keso, mejeriprodukter, ostar och yoghurt i din kost. Dessa produkter innehåller en tillräcklig mängd bifidobakterier. De kommer bara att förbättras återhämtningsprocessen och återställa balansen mag-tarmkanalen.
Frukt mot diarré. Vilka kan konsumeras och i vilken form?
Frukt mot diarré används bäst som ett litet mellanmål. Till exempel är det bättre att äta ett äpple och en banan per dag. De måste vara högkvalitativa bakade produkter eller välmogna frukter. Annars kan det i sin råa form orsaka ytterligare förgiftning av kroppen och försämring av tillståndet.
Förbjudet Vilken mat bör en sjuk person undvika?
Du bör undvika söt mat, även som mellanmål. råa grönsaker. Du kan göra en kort lista över livsmedel som definitivt måste tas bort från din kost vid tidpunkten för diarré. Denna matlista innehåller följande livsmedel:
- all söt mat - godis, choklad, kakor. De provocerar fram jäsning och återupptar alla processer i tarmarna som ledde till diarré;
- mjölprodukter. I det här fallet kommer de också att ha en negativ effekt på kroppen. Även pasta ska uteslutas. Det är bäst att hålla användningen av dem till ett minimum.
Detta är sammansättningen av de produkter som inte bör konsumeras. Under perioden med diarré är det också förbjudet att dricka kolsyrade drycker. Det enda undantaget här är kolsyrat mineralvatten. Det kan ge en person en känsla av lätthet. Med den kan du glömma ditt nuvarande tillstånd under en kort period.
Med någon sjukdom måste en person noggrant ta hand om sin kropp och sitt tillstånd. Det är viktigt att inte bara stoppa processen med diarré, utan att återställa kroppen som helhet och ge den nya näringsämnen och mikroelement som behövs dagligen.
Naturligtvis, under perioden med diarré, kan få livsmedel konsumeras, men ju mer noggrant du följer din diet, desto snabbare kommer du att komma på fötter igen och återställa balansen i din kropp.
För att inte orsaka allvarlig förgiftning av kroppen, och även för att förbättra metaboliska processer, i inget fall bör du minska din kost eller begränsa dig i näring. Det är bäst att välja en viss typ av mat och äta dem under en vald tidsperiod konstant. När maten är densamma hjälper den kroppen att balansera processen inom sig själv. Endast i detta fall kan rätt behandling erhållas.
Livet efter diarré. Hur ska man äta och vad kan man äta?
Efter diarré bör även näringen kontrolleras, annars är ett återfall möjligt. Även om diarrén inte återkommer betyder det inte att mikrofloran i tarmarna redan är helt återställd och kroppen kan stressas. Du bör ge din matsmältningskanal lite tid att vila. Hur man gör det? Det är värt att följa samma kur som för diarré.
Observera att den huvudsakliga komplikationen som uppstår hos en person efter långvarig diarré, är uttorkning. För att återställa vatten-salt och elektrolytbalans Du måste dricka så mycket vätska som möjligt, särskilt vattnet i sig. Kan användas läkemedel- rehydronlösning. Det kan köpas på vilket apotek som helst.
Om en person har kronisk diarré, kan det ha uppstått på grund av hypovitaminos. Då brukar läkare ordinera en kurs av vitaminterapi. Du bör också fråga din läkare vilka frukter du kan äta när kronisk sjukdom. Detta måste fortfarande göras, eftersom frukterna innehåller många vitaminer.
Med frekvent, långvarig eller kronisk diarré går en person ner mycket i vikt. För att bli bättre räcker inte vanlig mat för honom. Läkare rekommenderar speciella näringsblandningar.
En liten slutsats
Nu vet du vad du kan äta när du har diarré, och vad du absolut inte bör äta. Alla dessa viktiga ämnen diskuterades i detalj i artikeln. Om du följer din läkares rekommendationer och äter rätt kan du snabbt bli av med obehagskänslan och få din kropp att arbeta stabilt.
