Ha egy kicsit mélyebbre ásunk a történelemben, világossá válik, hogy Oroszországban mindig is a gabonafélék képezték a táplálkozás alapját. Őseink ezt a hagyományt adták át ránk. Végül is a zabkása a legalkalmasabb egy szláv ember testéhez. Tőlük mindent megkaphatunk, amire szükségünk van egészséges élet, szó szerint mindent, amire szüksége van!
De mit látunk ma? És ma a kép a következő: táplálkozási szakértők kongatják a vészharangot - modern ember gyökeresen megváltoztatta az élelmiszerrendszerét. Szinte teljesen mentes a durva szálaktól és. Ételeink szinte egyáltalán nem tartalmaznak ásványi anyagokat és vitaminokat. A legtöbben áttértek a puha ételekre, amelyek könnyen és gyorsan emészthetők, és finomításra is alkalmasak! De az emésztőrendszer és az egész test nagyon szenved ettől. Végül helytelen működés az emésztés anyagcserezavarokhoz és kóros (visszafordíthatatlan) elváltozásokhoz vezet más emberi szervekben.
A következmények pedig a formában jelentkeznek súlyos betegségek, amely be utóbbi években„megfiatalodott” nagyon. Rohamosan növekszik a szív- és érrendszeri, allergiás, daganatos és egyéb betegségek száma. De ez elkerülhető lett volna, ha többre váltunk egészséges kép az élet és a táplálkozás különösen. Hiszen a természet már mindenről gondoskodott! Ha az ételeink több rostot és létfontosságú mikroelemet tartalmaznának, sokak egészsége látványosan javulna! A teljes kiőrlésű gabonafélékben és hüvelyesekben minden ember számára létfontosságú elem megtalálható.
Az orvosok és kutatók szerte a világon egyhangúlag kijelentik, hogy a használata diétás gabonafélék reggelire(pontosan itt reggeli órák), csodákra képes a szervezetünkkel! Csak el kell döntenie, hogy melyik zabkása a legmegfelelőbb az Ön számára, mert a teljes hatás ettől függ.
Az alábbiakban a gabonafélék és jótékony tulajdonságaik mintalistája található.
Árpa dara
Tartalmaz: B-vitaminokat, szelént, fehérjét.
Maga a gabona egy finomra zúzott árpaszem. Segít eltávolítani a nehézfémeket a szervezetből, jó öregedésgátló hatása van, sőt megelőzi a rákot is.
Lencse
Tartalmaz: folsav, fehérje, vas.
A hüvelyesek családjába tartozik. A lencse csökkenti a vércukorszintet. Renderek jó hatást a nyombél betegségei esetén.
Zabpehely
Tartalmaz: ritka aminosavakat, fehérjéket, zsírokat.
Gabonafélék diétás terméknek számítanak. De ugyanakkor nagyon táplálóak. A zabpehelynek van magas tartalom oldható rost, ezért segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Búzadara
Tartalmaz: fehérjét, fehérjét, szénhidrátot, gyakorlatilag zsír nélkül.
Valójában a búzadara búzaszem, csak nagyon finomra törve. ez - jó recept. Gondoljunk csak bele, egy adag búzadara 2-szer kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hajdina, amelyet mindig is diétás terméknek tekintettek.
Borsó
Tartalmaz: ásványok, fehérjék, vas, szénhidrát.
A borsóban nagyszerű tartalom fehérjék, így ez a kása nagyon tápláló. Ajánlott például olyan betegeknek rehabilitációs időszak. Szóval biztosan nem való neki.
Hajdina
Tartalmaz: káliumot, vassókat, mangánt, kobaltot.
árpagyöngy
Tartalmaz: B-vitaminokat, szelént, ásványi anyagokat, fehérjét.
A gyöngy árpa hámozott árpaszem. Erős antioxidáns.
Búzadara vagy köles
Tartalmaz: vitaminokat, fehérjét, szénhidrátot.
Az egyik legfinomabb gabonaféle. Értékes fehérje jelenlétében a rizs és a hajdina után a második. Elősegíti az élelmiszerek megfelelő emésztését.
fehér rizs
Tartalmaz: P- és B-vitamin, keményítő.
A rizs eltávolítja a sókat a szervezetből, megakadályozva azok lerakódását. Elősegíti az anyagcserét és a polyarthritis kezelését.
Az is fontos, hogy a zabkását hogyan készítik el, és milyen termékekkel fogyasztják.
Régóta bebizonyosodott, hogy a zabkása a legjobban gyümölcsökkel kombinálható, és nem mindegy, milyen formában vannak: nyersen, szárítva, konzervben stb. Tehát bátran kísérletezzen!
És végül kiváló diétás reggeli recept- gyümölcs zabkása.
Az előkészítéshez szükségünk lesz:
- 200 gramm búza- vagy zabpehely
- 1 sárgarépa
- 1 tojás
- 1 alma
- fél pohár kedvenc gyümölcslevéből
- cukor és só ízlés szerint.
Három sárgarépát egy durva reszelőn, és keverjük össze pelyhekkel. Öntsünk forrásban lévő vizet a keverékre, és főzzük közepes lángon 10 percig, közben ne felejtsük el időnként megkeverni. Adjunk hozzá egy csipet cukrot és sót. A kapott zabkását kissé le kell hűteni, majd hozzá kell adni tojássárgája. Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk. Öntsük fel gyümölcslével és keverjük össze a sárgarépa zabkásával. Az egész keveréket mixerrel vagy turmixgéppel simára keverjük. A kását forrón fogyasztjuk, ezért tálalás előtt alaposan fel kell melegíteni.
Jó étvágyat kívánunk!
Duduka Anasztázia
JustLady női magazin
Jó reggelire inni? természetes kávé, nem pedig oldható helyettesítők, ill Fekete tea- ezek az italok segítenek a fogyásban. Szabaduljon meg a tejszíntől és a cukortól a kávéban - nem hoznak semmilyen hasznot.
Mítoszok a reggeliről
Televízió és média tömegmédia olyan sztereotípiákat csepegtetünk belénk a reggelivel kapcsolatban, amelyeknek minden otthonnak meg kell lenniük, és kezdjük igaznak tekinteni őket. De ez tényleg így van?
A megfelelő reggeli hatékony fogyás/shutterstock.com
Beszéljünk ezekről a mítoszokról részletesebben:
- A reggeli citruslé valójában nem olyan egészséges, mint azt az emberek gondolják. A gyümölcssavak miatt irritálhatja a gyomrot, és kellemetlen érzést okozhat, megromlik fogzománcés zavarják az emésztést. A gyümölcslevet legkorábban egy órával a reggeli után kell inni.
- a különleges baktériumokat tartalmazó joghurt, amely a táplálkozás mellett állítólag az immunitást is javítja, valójában nem más, mint reklám. Csak olyan joghurt lehet hasznos, amelynek eltarthatósága nem haladja meg a 3-5 napot, és nem műanyag tégelyekből. A széles körben reklámozott, valódi joghurtokból származó joghurtoknak csak neve van.
- a müzli gyártóik szerint is kiváló reggeli, de a müzli beszerzésének módja távol áll a helyes táplálkozás elveitől: a pelyhek elveszítik a jótékony ásványi anyagok egy részét, ill. vitaminok , és a granolában lévő gyümölcs elgázosodik az élénk szín érdekében. Számos tanulmány szerint egyes müzlik több zsírt tartalmaznak, mint a sült burgonya.
- Azt mondják, hogy a sajtokat káros reggelire enni, zsírosak. De ahogy fentebb is mondtuk, egy kis zsír csak jó a reggeliben, így pár szelet sajt egy adag fehérjét és zsírt biztosít az erő és az életerő érdekében. Csak ne egyél fűszeres és sós sajtot.
- Van egy mítosz is, miszerint nem szabad reggelizni egyél banánt mert magas a kalóriatartalmuk. A honlap véleménye: A reggeli banánkalória nem veszélyes, ráadásul szerkezete miatt a banán beburkolja az emésztőrendszert és aktiválja a perisztaltikát. Ezenkívül a banán nyugalmat kölcsönöz, és enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit.
Mit ehetsz?
Kívánságai és lehetőségei szerint elkészítheti saját reggeli menüjét, mert ízletesen és egészségesen étkezni nem nehéz.
Íme néhány példa a reggelire:
- zabpehely málnával, pirítós sajttal és vajjal, fekete kávé ,
- lavash csirkével és paradicsommal, bogyós koktél gabonapelyhekkel és joghurttal,
- túrós rakott almával, zöld teával,
- gőzös omlett kapros fetával, kávé fahéjjal,
- hajdina zöldségekkel és húsgombócokkal, fekete tea citrommal.
Reggelire sok lehetőség közül választhat, csak rajtad múlik, milyen lesz a reggeli étrended és hangulatod egész napra. Megfelelő táplálkozás lendületet ad, és nem extra centimétereket a derékban. A reggeli nem olyan étkezés, amelyet ki kell hagyni.
mit ettél ma reggelire?
Alena PARETSKAYA
Üdvözlet, kedves olvasóim. Szereted a reggelit? Nagyon 🙂 Megmondom őszintén, ez a kedvenc ételem. A reggeli az egész nap alapja, ezért is olyan fontos. De ha fel akarsz fogyni, fontolóra kell venni, hogy mit egyél reggelire fogyás közben. Ma arról fogunk beszélni, hogy mit érdemes enni reggel.
Reggelente gyakran főzök kását. Erőt ad és felébreszt. Reggeli előtt van egy állandó rituálém: igyunk meg 0,5-1 pohár vizet. Aztán miközben evésre készülök, felébred a testem. Ez körülbelül 20-40 perccel a víz ivása után történik. Ne hagyja figyelmen kívül ezt a szabályt. Így kevesebbet fog enni.
Ráadásul a reggeli legyen laktató, de ne legyen túl nehéz. Végül is ez megnehezítheti a munkát emésztőrendszer. És minden ételnek ízletesnek kell lennie. Ez egyébként nagyon fontos pont. Ha ízetlen, de egyszerűen egészséges ételeket főzöl reggelire, nem bírod sokáig egy ilyen diétát. A tapasztalatok szerint azok, akik fogynak, akiknek az étlapja nem nagyon finom fogások, általában elromlik. Ezzel határozottan egyetértek.
Reggeli a fogyásért: receptek
Teljes kiőrlésű zabkása
Talán ez a legtöbb egészséges reggeli amit minden nap megehetsz. Ő egy igazi bajnok. Nincs plusz kalória, csak teljes haszon a test számára.
A zabkása a megfelelő tartós szénhidrátokat tartalmazza, amelyek energiát és jóllakottságot adnak nekünk. Gazdag mikroelemekben, vitaminokban és egyéb nagyon hasznos anyagok. A zabkása erőssé és széppé tesz minket. Nem csoda, hogy gyerekkorunkban azt mondták nekünk: "Egyél zabkását, és nagy leszel" :)
Ezt a köleskását reggel a multicookerben elkészítheti. És itt a receptje:
- 1 csésze köles;
- 2,5 pohár víz;
- cukor ízlés szerint;
- kevés sót és vajat.
Helyezze a megmosott gabonát egy multifőző edénybe. Öntsünk forrásban lévő vizet a tetejére, adjunk hozzá sót és cukrot. Az egység programját „oltás” üzemmódba állítjuk, és időnként megkeverve főzzük. A főzés végén adjunk hozzá egy kevés olajat. Ebből a termékkészletből 2-3 adag kiadós és egészséges reggeli lesz. Azt javaslom, hogy kedvenc bogyóit és gyümölcseit adja hozzá ehhez a zabkásához.
Általánosságban elmondható, hogy ez egy nagyon terjedelmes téma, és nem boldogulsz egyetlen recepttel. A fogyás zabkása című cikkben összeállítottam a legtöbb értékelését egészséges gabonafélék fehérjetartalom és glikémiás index alapján.
Alacsony zsírtartalmú túró fűszernövényekkel
Reggelente egy adag friss túró fűszernövényekkel vitaminok, mikroelemek és kiváló minőségű fehérje forrása. És itt van a diétás túrómassza receptje:
- 100 g alacsony zsírtartalmú túró;
- 40 ml joghurt vagy kefir;
- só;
- zöldek (hagyma, kapor vagy bármilyen más).
A zöldeket apróra vágjuk, túróval és tejföllel összekeverjük. Ezután adjunk hozzá sót ehhez a masszához, és keverjük újra. Ha szeretnéd, apróra vágva is adhatsz hozzá kaliforniai paprika, uborka és egyéb előnyök. A dúsított túrókeveréket teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvics készítéséhez ajánlom.
Vagy csomagolja be pita kenyérbe. Nemrég én is ezt csináltam. Szokatlan és ízletes. A túróhoz zöldek helyett bogyókat vagy gyümölcsöket adhatunk. Ebben az esetben a sót mézzel kell helyettesíteni. Ez is egy nagyon hasznos kezdés a napnak.
Omlett zöldségekkel
A diétázók jellegzetes reggeli étele gyakran egy omlett. Ez csodálatos. Nagyon gyorsan elkészül, és nem igényel semmilyen természetfeletti terméket.
Természetesen az ilyen reggeli elkészítéséhez szükséges termékek mennyisége attól függ, hogy milyen adagban és hány emberben. Vagyis ha főz nagy család, arányosan növelje a felhasznált összetevők mennyiségét.
Egy 2 tyúktojásból készült omletthez 4 evőkanálra lesz szüksége. tej, csipet só és egy kis fűszernövény. A felforrósított serpenyő felületét kikenjük olajjal. A tojást felverjük a tejjel. Adjuk hozzá a tojásos-tej keveréket, és keverjük össze az apróra vágott fűszernövényekkel. Öntsük ezt a keveréket egy serpenyőbe, és alacsony lángon, zárt fedéllel süssük az egyik oldalát.
Zöldségtöltelékként használhatunk paradicsomot, édes paprikát, spárgát, spenótot, borsót stb. A zöldségeket először párolni vagy megsütni kell - ez elpárologtatja a felesleges folyadékot.
Miután megsütötte az omlett egyik oldalát, fordítsa át a másik oldalára. A tetejére pedig előre elkészített zöldségeket teszünk. Miután az edényt fedővel letakartuk, kis lángon további 3-4 percig sütjük az ételt.
Hajdina
Ez az étel elkészíthető tejjel vagy biokefirrel. Kiderül, hogy nem csak hihetetlenül ízletes, hanem egészséges is. Ráadásul tökéletesen megemeli a hemoglobinszintet.
Ha kefirrel készítünk zabkását, akkor este csináljuk. Öntsük bele a megmosott gabonapelyhet fermentált tejtermék(1-3 arány). Fedjük le a tálat fedővel, és tegyük be a hűtőszekrénybe. Reggelente pedig talál egy egészséges reggelit.
Alkalmanként használhatunk pirítatlan zöld hajdinát is. Bár nem túl ízletes, kétszer olyan hasznos lesz. Amikor eszel, képzeld el, hogy minden kanállal leadsz plusz kilókat 😉
Teljes kiőrlésű szendvicsek
Ha nincs időd otthon reggelizni, készíts szendvicseket teljes kiőrlésű kenyérrel. Az ilyen nassolnivalókra nagyon sok lehetőség lehet. Csak arra ne számítson, hogy egy darab kenyérhez egy fél rúd kolbászt tehet. Nem ez a helyzet. Diétás szendvicseket készítünk, amelyek nagyon egészségesek. A bolti kolbászról ugyanez nem mondható el.
A következő szendvics lehetőségeket ajánlom:
- Avokádó paradicsommal és salátával . Vágjunk egy kis paradicsomot vékony szeletekre. Az avokádót pürésítjük és sózzuk. Kenje meg ezt a pasztát, mint a vajat a teljes kiőrlésű kenyérre. Ezután fedjük be egy zöld salátalevéllel, és tegyünk rá paradicsomszeleteket.
- Főtt csirke salátával és uborkaszeletekkel. A megfőtt mellet nem túl vastag darabokra vágjuk. Helyezze a húst a kenyérre. Helyezzünk rá egy levél zöldsalátát és szeleteket friss uborka. Szósz helyett használhatunk 2,5%-os zsírtartalmú natúr joghurtot vagy joghurtot. Megpróbál.
Az ilyen egészséges szendvicseket nemcsak a fő reggelire, hanem a második reggelire is lehet enni. Azért szeretem ezt az ételt, mert sok érdekes variációt készíthetsz, ráadásul viheted magaddal.
Kiadós saláta avokádóval
Ezt az ételt kockára vágott avokádóból, főtt tojásból, egy darab reszelt sajtból és friss levél saláta Keverje össze ezeket a zúzott összetevőket, és adjon hozzá egy kis sót az edényhez. Ízesítse az edényt egy teáskanállal finomítatlan olaj. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel is fogyaszthatod.
Zabpehely palacsinta bogyós gyümölcsökkel
Ezek nem közönséges búza palacsinták. A zabpehely előnyeiről a „Zabpehely a fogyáshoz” című cikkben írtam. A fő előnye, hogy tartalmaz komplett fehérje. Neki is alacsony glikémiás index. Plusz, ez a termék erősíti a csontokat, a hajat és a körmöket. A zabpehely jót tesz a szívnek és az ereknek is.
Természetesen szeretem a zabkását. De annak érdekében, hogy diverzifikálja az étrendet, és ne egyen őket állandóan, reggel egy ilyen finom csemegével kényeztetheti magát. Higgyétek el, barátaim, ez az étel mindenki számára előnyös. Ezért adjon hozzá egy ilyen ételt a menühöz. Tetszeni fogsz magadnak és szeretteidnek :)
Ennek a finomságnak az elkészítéséhez tegye a következőket:
- egy pohár tej (legfeljebb 3,2% zsírtartalmú);
- 1-1,5 evőkanál. zabpehely;
- 2-3 tojás;
- cukor + fahéjpor.
A pelyheket kávédarálóban vagy turmixgépben őröljük addig, amíg liszt nem lesz belőle. A tejet és a tojást összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a zabpelyhet, az egész masszát habverővel habosra keverjük. Adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat, majd keverjük újra jól az egészet. A tésztának homogénnek, csomómentesnek kell lennie. Várjon 15 percet, amíg a liszt megduzzad.
Öntsön egy kevés olajat egy forró serpenyőbe. A tésztát a szokásos módon adagoljuk – merőkanállal. A palacsinta kicsit vastagabb lesz, mint a hagyományos búzából. Ezt a finom ételt kedvenc bogyóiddal vagy vágott gyümölcsdarabokkal, például banánnal fogyaszthatod.
Mellesleg készíthet palacsintát más egészséges gabonafélékből, például hajdinából, és adhat hozzá korpát. A tavaszi-nyári szezonban pedig készítse el ezt az ételt cukkiniből, sütőtökből és más zöldségekből.
Sült alma
Ez elképesztő ízletes reggeli. Egy ilyen étkezéshez több almát is készíthet. A legjobb finomság, ha édes mazsolával, szárított sárgabarackkal és dióval töltjük meg őket. Ehhez mélyen be kell vágni a gyümölcsöt a szár közelében, és oda kell helyezni a „tölteléket”. Az étel édesebbé tételéhez adjunk hozzá egy kis mézet. Sütőpapíros tepsiben a sütőben készre sütjük. A főzési idő a gyümölcs méretétől függ.
Ez az étel laktató és könnyen emészthető. Az alma gazdag fitoncidekben, antioxidánsokban, pektinekben, vitaminokban és egyéb értékes anyagokban. Itt is van rost. Olvassa el a fogyás előnyeit ebben a cikkben. . Az alma pedig jobban emészthető sütve vagy párolva.
Főtt hús zöldségsalátával
Ha nem tudod, mit ehetsz reggelire edzés előtt, ez a lehetőség kifejezetten neked szól. Ez a reggeli a lehető legegészségesebb lesz, energiát ad és elősegíti a növekedést. izomtömeg. Csak ezen a napon kell jól edzened. Nos, vagy sétáljon egy órát, vagy ússzon a medencében.
200 g sovány húst (mondjuk csirke-, pulyka- vagy borjúhúst) megfőzünk. Paradicsomból, friss uborkából, spenótból vagy más zöldségből készült salátával fogyasztják.
A salátát olajos-citromos öntettel ajánlom. 1 evőkanálhoz. olivaolaj vegyen 3 evőkanál. frissen facsart citromlé. Adjunk hozzá egy kis sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Mindezeket az összetevőket összekeverik. Ez minden, az egészséges öntet készen áll.
Túrós rakott
Könnyen elkészíthető:
- 0,5 kiló túró;
- 1-2 tojás;
- pár kanál cukor;
- 4 evőkanál búzadara;
- egy kis kefir.
Vegyünk legfeljebb 5% zsírtartalmú túrót, keverjük össze tojással, cukorral és búzadarával előre beöntött biokefirrel. Ez biztosan nem túl sok diétás termék mert van búzadara és édes cukor. De reggel az étel jól emészthető. A túróban lévő fehérje pedig jó energialöketet ad a nap elején.
Úgy gondolom, hogy ez az egészséges ételek listája segít változatossá tenni a heti menüt. Reggelire pedig már biztosan csak a legegészségesebb ételeket fogod fogyasztani. Lehet, hogy szuperegészséges reggelizési lehetőségei vannak, amelyeket személyesen fejlesztettek ki. Oszd meg őket, barátaim.
Egyél csak a megfelelő és egészséges ételeket ami segít az ellen folytatott küzdelemben plusz kilók. Ezenkívül az ilyen táplálkozás jótékony hatással lesz az egészségére és kinézet. Mindig legyen a csúcson! Viszlát.
Kell-e egyáltalán reggelizni, vagy az étkezésnek ezt a részét kell „megosztani egy baráttal”? Létezik ilyen egészséges reggeli a fogyáshoz? Beszéljünk erről ebben a cikkben.
Fogyás elméletek
Szerencsére vagy sajnos a széles körben elterjedt számítógépesítésnek (vagy inkább „internetezésnek”) köszönhetően ma már bárki millió diétát találhat a neten. Ha minden diétához járna egy orvosi megjegyzés, a táplálkozással való fogyás tízből kilenc módja „életveszélyes” lenne. Ne feledje, hogy minden extrém módon megszabadulni túlsúly Ilyen például a monodiéták, bizonyos létfontosságú tápanyagok visszautasítása vagy a böjt kellemetlen következményekkel jár. Az elvesztett kilogrammok gyors visszaadása a legkisebb baj. Sokkal rosszabb, ha a táplálkozási terv használata után pattanások vagy foltok jelennek meg a bőrön, haja hullani kezd, körmei hámlani kezdenek, és kellemetlen érzéseket, például gyomorfájdalmat tapasztal. Ez azt jelenti, hogy negatív változások történtek a szervezetben, amelyeknek a következményeit figyeli.
Bármilyen diéta szabályai
Mielőtt elkezdené a fogyás folyamatát, végezzen mentális tesztet a választott étrendhez. Válaszolj a következő kérdésekre:
- Böjtölnem kell ezen a diétán, vagy kis mennyiségben kell enni?
- A diéta csak egy termék fogyasztását foglalja magában (mono-diéta)?
- Kiegyensúlyozatlan az étrend, vagyis van-e elfogultság egy étel (pl. fehérje vagy csokoládé) elfogyasztása felé?
Ha legalább egy igenlő választ adsz a fent felsorolt kérdésekre, akkor tudd, hogy nem fogod elérni kívánt eredményt! Amellett, hogy a rekord diéta után visszajönnek a leadott kilók rövid idő, akkor szervezeted működését is megzavarod.
Az alapok – Táplálkozás a fogyáshoz
Kezdjük az első étkezéssel, felébreszted a tested, és mintegy parancsot adsz: „Ébren vagyok és készen állok Ma! Dolgozzunk ma együtt!"
Ha nem reggelizik, nem tudja megkezdeni a munkáját vagy a munkaköri feladatait, és ebédidőre kimerült lesz. Hasznos lehet bemutatni több változatban.
Figyelem! Ha gyorsan szeretne megszabadulni a túlsúlytól, akkor jobb, ha lemond a vacsoráról, de ne adja fel a reggelit.
Az ebédnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ebéd közben ehetsz szénhidrátot, zsírt és fehérjét (in helyes arányok). Vacsorára érdemesebb lemondani a szénhidrátokról, hiszen ha megemelkedik a vércukorszint, az összes bevitt zsír „hasznosul” a szervezet zsírtartalékaiba.
És természetesen nem feledkezhetünk meg a harapnivalókról sem. Napi háromszori étkezés nem elég ahhoz, hogy a legtöbb ember jól érezze magát, anélkül, hogy a „gyomrába szívja” a nyomasztó érzést. Uzsonna lehet főtt tojás, egy adag túró aszalt gyümölcsökkel vagy tejföllel, egy marék dió, néhány darab aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva, friss gyümölcs.
Kezdjük jól a napot
Melyik a legegészségesebb reggeli a fogyáshoz, ha létezik?
Van, és nem is csak egy lehetőség! Tehát ez egy olyan étkezés, amely ebédig feltölt, energiát ad, és nem okoz elnehezülést a testedben. Ha fogyáskor kalóriát számol, és például az Ön számára a norma 1500 kalória, akkor a reggelinek az összes kalória 30-40% -át kell felvennie.
Mi a helyes, egészséges reggeli a fogyáshoz? Receptek a britek - abszolút zabpehely, főtt tejben vagy vízben, cukorral vagy sóval.
A recept egyszerű: öntsön (200 ml) forrásban lévő vízbe zabpehely, jobb, mint a legnagyobb. Amikor a zabkása felforrt, keverjük meg és főzzük körülbelül 10 percig. Cukor vagy só. Használhat mézet cukor helyett, de kivételesen meleg vagy hideg termékhez kell hozzáadnia, különben a méz elveszíti gyógyító tulajdonságait.
Ez a lehetőség mindenki számára logikus, függetlenül attól, hogy diétázik-e vagy sem. Zabpehely- ezek azok, amelyek ebédig feltöltenek, és fokozatosan emésztve energiát adnak. Ez az első lehetőség.
Egészséges reggeli a fogyáshoz – második lehetőség
Egészséges (de nem egészen tekinthető pár szelet kenyér vajjal, vagy még jobb mogyoróvajjal. De ha betartjuk azt az egyszerű szabályt, hogy kerüljük a fehér lisztből készült lisztet, akkor jól jön egy ilyen reggeli. Válasszunk rozst, korpát pékáru – minél durvábbra van darálva, annál egészségesebb. Először is, nem lesz nehéz egy-két szelet vajból, és a reggeli után nyertél Nem akarok visszafeküdni, hogy lefeküdjek egy kicsit.
Másodszor, egy ilyen kiadós reggeli nem hagyja, hogy éhes legyen ebédig. Természetes, nem ipari zsírok kombinációja és a megfelelő szénhidrátokat tökéletes reggeli étkezéshez. Milyen más egészséges reggeli recepteket vehet figyelembe a fogyáshoz?
Fehérje alapú reggeli
A fehérje nagyon egészséges, és fontos előnye van a zsírokkal és szénhidrátokkal szemben – lassan emésztődik, és feleannyi kalóriát tartalmaz, mint más tápanyagok. Emiatt gyakran javasolják a tojást, az alacsony zsírtartalmú húst és a túrót táplálkozási alapként azoknak, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.
Ha fehérjét tartalmazó ételeket eszel, hamar jóllakottnak érzed magad. A legjobbak a fogyáshoz:
- Omlett (vagy rántotta) 2-3 tojásból. A tojást felverjük a tejjel és kis mennyiségű liszttel (1 desszertkanál). A legjobb, ha mixerrel verjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal és beleöntjük a tojásos keveréket. Az egyik oldalon legfeljebb 10 percig sütjük.
- Főtt tojás.
- Egy adag túró tejföllel vagy szárított gyümölccsel. Vegyünk 150 gramm túrót, adjunk hozzá tejfölt vagy mézet. Az öntetet helyettesíthetjük egy marék mazsolával vagy 3-4 darab apróra vágott aszalt sárgabarackkal is.
- Szendvics vele friss zöldségekés főtt csirkefilét. Forralj egyet csirkefilé vízben (a víz felforrása után 15 percig főzzük), majd vegyük ki a vízből és hűtsük le. Vékony szeletekre vágjuk. Szeletekre szedjük, a kenyérre vékonyra szeletelt uborka- és paradicsomszeleteket, a tetejére csirkét helyezünk.
Sokan szendvicset esznek reggelire – egészséges ez? Részben! Az a helyzet, hogy a zsíros kolbász és sajt szénhidrátokkal való kombinációja kenyér formájában nem tesz jót sem alakodnak, sem egészségednek. De cserélje ki a fehér zsemlét rozskenyér, sajtos kolbászt pedig zsírszegény csirkehúshoz zöldségekkel, és egészséges reggelit kapsz a fogyáshoz.
Mi nem jó reggeli?
1. Joghurtok. A boltok polcain található gyönyörű tégelyek és palackok régóta a legjobb példa erre jó reggeli sok lány és nő számára.
200-300 gramm édes, finom desszert elfogyasztásával a hölgyek azt gondolják, hogy szívességet tesznek testüknek és maguknak. Nem úgy! Az édes joghurt valójában nem diétás étel. Ez finom desszert, ami nem egészséges, mert színezékeket, cukrot és „friss gyümölcsnek” álcázó adalékanyagot tartalmaz.
2. Műzli. A zabpehely egészséges, de a müzli, amelynek nagy része kandírozott gyümölcs, nem előnyös, és nem segít a fogyásban.
Reggeli után egy-két órán belül újra enni fog.
3. Reggeli gabonapelyhek. Természetesen a kukorica és a búza párnák finomak, akár leöntjük tejjel, akár szárazon fogyasztjuk. De ez egy hétköznapi édesség, ami után valami tartalmasabbra vágyik majd.
Mit igyunk reggelihez?
A legjobb, ha egy pohár vízzel kezdi a reggelt. Húsz-harminc perccel a tervezett reggeli előtt meg kell innia. Ily módon mintegy beindítod a tested, és „felébreszted”. Vannak, akik egy kanál mézet és citromot adnak egy pohár vízhez. Miért ne, próbáld ki te is.
Mit igyunk reggeli közben? Lehet tea vagy kávé, de jobb, ha nem iszik semmit. A folyadék felhígul gyomornedv, és ennek következtében az étel rosszabbul és tovább emésztődik. Igya meg kedvenc reggeli italát körülbelül húsz perccel a reggeli után.
Nem kell gyümölcslevet inni. Ez egy folyékony édesség, amely csak gyors szénhidrátok, amely nem oltja a szomjat, és csak az éhséget ébreszti vagy fokozza. Szintén nem nagyon jó italt tej - úgy hat, hogy nagymértékben lelassítja az emésztést. A tejet legjobb külön fogyasztani.
És végül
A reggeli a nap kezdetét szimbolizálja. Használata a megfelelő termékeket, energikusnak és jókedvűnek fogod érezni magad, és a rossz reggeli oda vezet, hogy kétszer annyit eszel ebéd közben, mint amennyit tudna.
