Rätt näring för lungtuberkulos. Terapeutisk näring för lungtuberkulos

Tuberkulos är smittsamt bakteriell sjukdom. Infektion uppstår på grund av att bakterier kommer in i Airways med inandningsluft. Tuberkulosbaciller är bakterier som älskar en syrerik miljö, så de angriper oftast lungorna - så kallad lungtuberkulos. Dessutom kan de tränga in i andra organ genom blodomloppet och orsaka sk extrapulmonell tuberkulos.

Tuberkulos kan vara latent eller aktiv:

När dold sjukdom– tuberkulosbaciller finns i kroppen, men ger inga symtom på sjukdomen. Immunförsvaret är tillräckligt starkt för att hålla dem under kontroll. Men om immuniteten försvagas kan fullskalig sjukdom utvecklas eller aktiv process sjukdomar.

Lungtuberkulos i sin aktiva form är en infektionssjukdom. En person som är sjuk när han pratar, skrattar, nyser, sjunger och framför allt hostar kan smitta andra genom att driva ut bakterier i luften de andas ut. Bakterier kan färdas genom blodomloppet till andra organ och orsaka så kallad extrapulmonell tuberkulos. Denna form av sjukdomen är vanligtvis inte smittsam.

Mycobacterium tuberculosis i blodet kan vara särskilt farligt eftersom de kan orsaka en vanlig form av sjukdomen som kallas miliär tuberkulos.

Tuberkulos - orsaker

Patogener kommer oftast in i kroppen genom inandningsluft. Lungsjukdomar står för 90 % av fallen av tuberkulos. Bakterier som angriper cellerna som bygger bronkernas och alveolernas väggar orsakar inflammatorisk reaktion kroppen, det vill säga mobiliseringen av krafter mot dessa faktorer.

Inblandad i det inflammatoriska svaret olika celler immunförsvar, som migrerar till de drabbade vävnaderna och orsakar olika faktorer att förstöra bakterier. De är i synnerhet ansvariga för uppkomsten av feber. Inflammatoriska celler bekämpar bakterietillväxt. De fagocyterar, det vill säga de absorberar bakterier och gör dem ofarliga. Intagna bakterier kan också föröka sig i inflammatoriska celler, vilket får dem att sönderfalla och infektera efterföljande celler.

Celler som är involverade i kroppens försvarssvar, koncentrerade till platsen för bakteriell intrång, in i histologisk undersökning likna en cirkulär varelse.

Om immunförsvaret är tillräckligt starkt kommer det att hindra bakterierna från att sprida sig, men om immunförsvaret försvagas utvecklas fullskalig tuberkulos. Om symtom på sjukdomen utvecklas efter det första inträdet av bakterier i kroppen, talar de om primär tuberkulos - cirka 5% av smittade människor.

Om immunsvaret kan stoppa infektionen på bakteriestadiet i inflammatoriska celler kan de under en lång tidöverleva i denna form utan att orsaka några symtom, och i framtiden med nedsatt immunitet leda till den sk tidig tuberkulos eller aktiv form sjukdom aktiverad efter långvarig infektion. Cirka 5-10 % av de smittade har denna form av sjukdomen.

Om du märker symtom som:

feber,

nattsvettningar,

kronisk trötthet,

ingen aptit,

viktminskning,

hosta varar mer än 2-3 veckor,

Berätta för din läkare!

Symtom utanför andra system och organ vid extrapulmonell tuberkulos:

Tuberkulos i lymfkörtlarna: den upptar huvudsakligen Lymfkörtlarna halsen, vilket gör att de förstoras - nacken verkar svullen. De sensoriska noderna är hårda och smärtfria.

Om det finns pleural sjukdom: sjukdomen åtföljs av feber, torr hosta, ibland med andnöd och bröstsmärtor, som är förknippad med andning, försämrad med inandning.

Om sjukdomen slår till nervsystem vilket är vanligare hos barn, det kan orsaka:

huvudvärk,

symtom på nervös förlamning,

obalanser,

kramper,

medvetandestörningar.

Sjukdomen kan också hittas i lederna och orsaka smärta och svullnad.

Ryggsmärtor och kotfrakturer kan vara tecken på spinal tuberkulos.

Kroniskt höjd temperatur kropp, buksmärtor, sjukdomskänsla, illamående och kräkningar kan tyda på att sjukdomen har påverkat matsmältningskanalen.

Tuberkulos - behandling

Tuberkulos är en långvarig process. Detta tar 6-9 månader. Vanligtvis, efter 2 veckors behandling, är patienten inte längre smittsam för miljö. Existera olika former behandling av tuberkulos. För att undvika bildandet av multiresistenta bakteriestammar används många antikonvarianter samtidigt.

När det gäller primär tuberkulos - i form aktiv sjukdom behandlingen varar 6 månader. I det första stadiet av behandlingen, som varar 2 månader, används 4 antimykobakteriella läkemedel under behandlingens fortsättning - under de kommande 4 månaderna används två typer av läkemedel.

Om TB-återfall inträffar, behandlingen misslyckas eller patienten struntar i att ta/sluta med mediciner förlängs behandlingen.

Ibland, för mildare former av extrapulmonell tuberkulos och vid sputumutstryk-negativ lungtuberkulos, används ett schema med 3 läkemedel mot tuberkulos under 2 månader och behandling med två läkemedel fortsätter i ytterligare 4 månader.

Sputumtestning bör utföras under behandlingen. I 6-månadersbehandlingsregimen utförs sputumkontrolltest efter 2, 4 och 6 månader. Men när ett 8-månadersschema används, utförs uppföljningstester vid 3, 5 och 8 månader. Beroende på resultaten av kontrollerna introducerar läkaren möjliga modifieringar av behandlingen.

Tuberkulos - förebyggande

Sätt att förebygga tuberkulos:

Att undvika direktkontakt med en person som lider av aktiv sjukdom,

använd en skyddsmask om du arbetar i en miljö där det finns en person med obehandlad aktiv tuberkulos,

personer från särskilt utsatta grupper bör ges Särskild uppmärksamhet kontakt med en sjuk person,

Näring för lungtuberkulos under behandlingen bör vara komplett. Detta kan förklaras av det faktum att denna sjukdom negativt påverkar immunsystemets tillstånd och försvagar det. Som regel åtföljs tuberkulos av aktiv nedbrytning av proteiner i kroppen, vilket provocerar utvecklingen av den inflammatoriska processen. Det är av denna anledning som om tuberkulos diagnostiseras, vitaminer, särskilt protein, är det obligatorisk bör ingå i kosten.

Det viktigaste komponent regim av en sjuk person - terapeutisk näring. Genom en kombination av vissa livsmedel och vidhäftning specialkost det är möjligt att uppnå normalisering av störd metaboliska processer, som orsakas av tuberkulosprocessen, vilket ökar kroppens reaktivitet, vilket skapar gynnsamma förhållanden för återställandet av de drabbade områdena.

En person som lider av en sjukdom som lungtuberkulos behöver fylla på sin kost med en tillräcklig mängd proteiner och de livsmedel som innehåller mycket fett, kolhydrater, vitaminer och andra användbara mikroelement. Detta tar inte bara hänsyn till volymen av konsumerade produkter, utan också deras kaloriinnehåll, såväl som kvalitet.

En rätt kost är nyckeln till ett snabbare tillfrisknande, eftersom sjukdomen måste behandlas heltäckande. De huvudsakliga målen som kan uppnås genom att följa en speciell diet är följande:

påfyllning av kroppens brist på vitaminer och fördelaktiga mikroelement;
viktkorrigering: bli av med extra pund eller omvänt öka dess prestanda;
få skyddande funktion kropp och minska risken för infektiösa patologier;
eliminering av förgiftningssyndrom och andra inflammatoriska processer som uppstod mot bakgrund av tuberkulos.

För att fylla på den nödvändiga mängden användbara mikroelement i kroppen kan du dessutom dricka färdiglagad vitaminkomplex, som säljs på vilket apotek som helst. Tack vare dessa hämmas utvecklingen och ökningen av bakterievolymen. Det är omedelbart värt att notera att innan du börjar använda det här eller det vitamintillskottet måste du veta vilken effekt det ger och hur du tar det korrekt.

Vitaminer i grupp A

Vitaminer i grupp A är föreningar som har en vanligt namn– retinoider. Varje element som ingår i denna grupp, har ett samband med andra i sin struktur och biologiska funktioner. Så denna grupp av vitaminer inkluderar:

vitamin A1 (annat namn – retinolacetat);
vitamin A2 (ett annat namn är dehydroretinol);
retinsyra.

Retinol, eller vitamin A, ger anti-infektionsresistens hos slemhinnor mot olika typer patogener. Det dagliga intaget av detta vitamin bör vara 2-2,5 mg för friska personer. Om lungtuberkulos utvecklas i kroppen, ökas dosen till 4 mg.

Retinol har antiinflammatoriska och antihistamineffekt, men om dess innehåll i kroppen är otillräckligt, inträffar keratinisering av slemhinnorna, eller snarare, deras epitelceller. Dessutom orsakar en mager mängd retinol i organ och vävnader tillväxthämning, viktminskning, ökad svaghet och allmän sjukdomskänsla.

Vilka livsmedel är rika på vitamin A? Dessa inkluderar:

produkter av animaliskt ursprung, såsom lever, äggulor, Smör;
växtprodukter, till exempel morötter, sallad, aprikoser.

För att karoten ska tas upp bättre i kroppen rekommenderas att det konsumeras tillsammans med fetthaltig mat. Vid tuberkulos hjälper A-vitamin till att förhindra bildningen malign tumör i lungan.

B-vitaminer

Tiamin, eller vitamin B1, är involverad i kolhydratmetabolismen. Många patienter med tuberkulosinfektion lider av hypovitaminos av detta vitamin, vars grad kan bestämmas med hänsyn till svårighetsgraden av förgiftningssyndromet, dess aktivitet och hur länge sedan det dök upp.

En person behöver konsumera cirka 2 mg av detta vitamin per dag tillsammans med mat. En annan form av att ta tiamin kan kallas färdiga syntetiska preparat, det vill säga vitamintillskott. Rörande naturprodukter, vitamin B1 finns i följande:

jäst;
ris, vete, råg;
baljväxter;
kött, njurar, lever, hjärna;
äggula.

Om det inte finns tillräckligt med detta vitamin i människokroppen, blir han snabbt trött, även med den minsta fysisk aktivitet, hans aptit minskar, muskelsvaghet och parestesi uppstår.

Riboflavin, eller vitamin B2, förstärker effekten av vitamin B1, påverkar protein och kolhydratmetabolism s, oxiderande kolhydrater, och hjälper också till att absorbera proteiner och fetter. Personer med tuberkulos rekommenderas att konsumera minst 5 mg av vitaminet per dag, medan för friska personer sänks denna nivå till 2 mg. Du kan fylla på den normala mängden vitamin med både syntetiska preparat och mat: grodda vetekorn, vegetabilisk olja.

Pantotensyra, eller vitamin B3, är särskilt nödvändigt för patienter med tuberkulos. Med sin brist i kroppen förvärvar en person hypovitaminos, som uppstår med allmän sjukdomskänsla, snabb trötthet, mentala störningar, perifer neurit. Detta vitamin finns i nötter, öljäst, baljväxter, svamp, potatis, nötlever, kalvkött, fläsk, ägg, sill.

Pyridoxin eller vitamin B6 – viktigt spårämne, som måste ingå i den dagliga kosten för en tuberkulospatient. Den dagliga intagsdosen för sådana personer är upp till 15 mg. Du kan fylla på din kropp med vitaminer från kött, lever, njurar, torsk, lax, majs och baljväxter.

Cyanokobalamin eller vitamin B12 är särskilt viktigt vid existerande proteindystrofi, som ofta diagnostiseras under utvecklingen av tuberkulos. För patienter med denna sjukdom bör den dagliga dosen vara 2 mg, och i vissa fall mer. Produkter som innehåller stora mängder vitamin B12: fisklever, fläsklever.

C-vitamin

Askorbinsyra eller vitamin C är involverad i bildandet av bindväv, producerar syntesen och utbytet av kortikosteroider i kroppen. Detta är med andra ord naturlig antioxidant, vilket hjälper till att förbättra immunsystemets tillstånd och dess motståndskraft mot infektionssjukdomar.

Vid lungtuberkulos har C-vitamin en antiinflammatorisk och antioxidant effekt, säkerställer ett snabbt upphörande av lungblödningar och mild kurs hemoptys. Dessutom så hög effektivitet askorbinsyra kan orsaka ett antal bieffekter, särskilt om det används felaktigt eller den föreskrivna dagliga dosen överskrids, och detta är:

allergisk reaktion;
försämrad absorption av vitamin B12;
dysfunktion av könsorganen, inklusive Negativ påverkan under graviditet (missfall, dödfödsel, etc.);
kapillärpermeabiliteten minskar, vilket kan orsaka störningar av synsystemets funktion;
Vitaminbrist uppstår ofta, särskilt efter långvarig användning av askorbinsyra.

Tillräckliga mängder C-vitamin finns i svarta vinbär, röd paprika, apelsiner och citroner, tomater, krusbär, hallon, persilja och gröna ärtor.

Vitamin D

Om du går under raka linjer varje dag solstrålar eller regelbundet konsumera ett sådant vitamin från mat, kan du uppnå en betydande minskning av effekten av tuberkulosinfektionsmedel på kroppen. Många studier har visat att vitamin D klarar sig bra inte bara med sin terapeutiska funktion, utan också med sin förebyggande funktion, vilket förhindrar utvecklingen av patologi.

Vitaminet hjälper till att lindra utvecklingen av den inflammatoriska processen, minska svårighetsgraden av dess symtom, minska närvaron av infektion i organet, vilket i sin tur har en positiv effekt på processen att behandla sjukdomen. Innehålls så här användbart mikroelement i produkter:

i fiskolja;
havsfisk;
kycklingägg;
nötkött, fläsk, kycklinglever.

Utöver dessa finns vitaminet även i feta mejeriprodukter, till exempel smör, gräddfil och grädde.

Vitamin E

Detta vitamin har en antioxidanteffekt vid tuberkulos, vilket hjälper till att hämma proteinmetabolism, såväl som steroidmetabolism. Dess andra funktion är skyddande, vilket uttrycks i att förebygga händelsen vaskulära störningar och bildandet av någon degenerativ process i detta område.

Du kan kompensera för vitaminbristen i kroppen med livsmedel som vegetabilisk olja, kött, fett, ägg och mjölk.

Ekorrar

När man utvecklar tuberkulossjukdom är det viktigt att konsumera så många proteinhaltiga livsmedel som möjligt. Detta kan förklaras av det faktum att under perioder av förvärring av tuberkulosinfektion förlorar kroppen aktivt ett sådant mikroelement, som kan fyllas på med lämpliga livsmedelsprodukter. Om en person utvecklar tuberkulos, rekommenderas det att konsumera minst 120 g protein per dag.

Animaliskt protein tas väl upp i kroppen, till skillnad från växtprotein. Det är av denna anledning som dess betydelse i näring är högre. Förutom positivt inflytande Under tuberkulosförloppet bidrar proteiner till ökad hjärnfunktion. Fetthaltiga produkter inkluderar kött, fisk, ägg, mjölk, bönor, ärtor och spannmål.

Det är viktigt att noggrant koka eller steka köttprodukter tills de är helt genomstekta och det inte blöder.

Fetter

Den dagliga dosen av fettkonsumtion för en sjukdom som tuberkulos bör bestämmas av den behandlande läkaren. Som regel sträcker sig siffran från 100-120 mg.

Det finns en förlegad teori att patienter med tuberkulosinfektion borde vara det dagsranson så att mest av en del av den bestod av fetthaltiga produkter. Detta är naturligtvis fel, eftersom de ofta orsakar kränkningar matsmältningsfunktion, försämring eller förlust av aptit.

Det finns både animaliska och vegetabiliska fetter. Den första gruppen inkluderar olja, fiskolja och ister, och den andra gruppen inkluderar vegetabilisk olja. Fiskolja är det mest optimala botemedlet mot tuberkulos, som kan läggas till mat, vilket minskar uppfattningen av dess obehagliga smak.

Kolhydrater

Bakning är en källa till snabba kolhydrater

Dessa ingår i patientens kost beroende på sjukdomens egenskaper. Daglig dosering bestäms av den behandlande läkaren. Konsumera kolhydrater i någon form. Detta kan vara spannmål, mjölprodukter, socker. Många kolhydrater finns i havregryn, bovete, ris, pasta, baljväxter, bröd och kli. Deras volym observeras inte mindre i honung, sylt och söta bakverk.

Som sådan har inga kontraindikationer för att ta kolhydratinnehållande produkter för tuberkulos hittills hittats. Det enda undantaget är en produkt som en tårta som innehåller olja eller tjock vaniljsås. I I detta fall det finns ett överskott av innehållet i detta mikroelement, eftersom sjukdomen kräver följsamhet till kostnäring.

Salter

Salter som är användbara vid utvecklingen av tuberkulos inkluderar natrium, kalcium, körtel och många andra.

Kalciumsalter ingår i strukturen av kroppens ben. Dessa är särskilt viktiga vid utvecklingen av tuberkulos. Natriumsalt, eller med andra ord bordssalt, säkerställer normal produktion i magen av saltsyra, viktigt för proteinsmältningen. För tuberkulos, stor volym natriumsalt ordineras för konsumtion vid befintlig blödning eller efter svår diarré.

Om effusion pleurit, svullnad av extremiteterna, medföljande njurpatologier, natriumklorid begränsa förbrukningen. Detta är nödvändigt för att normalisera frisättningen av vätska från kroppen och minska inflammatoriska processer. Järnsalter är viktiga för att säkerställa normal andning.

Förutom att fylla på kroppens brist på ett eller annat vitamin under tuberkulos, är det också nödvändigt att veta hur man korrekt konsumerar mat som innehåller dem. Så, för att inte störa matsmältningsprocessen, måste du följa fraktionerade måltider(i små portioner, men ofta). I bästa fallet mat ska malas.

Att äta vitamininnehållande livsmedel är inte bara behandling, utan också förebyggande av tuberkulos i framtiden. Om de första varningssymtomen uppstår, rekommenderas att kontakta ett anti-tuberkulos apotek.

Lungtuberkulos - infektion, vars orsak är tuberkulosbacill(även känd som Kochs bacill) är en aggressiv och ihållande mikrob. För av denna sjukdom bildning av foci är karakteristisk specifik inflammation i de drabbade vävnaderna, såväl som uttalad allmän reaktion kropp. Kochs bacill kan överleva under lång tid i jorden, på ytan av förorenade föremål, torkat sputum och är resistent mot många desinfektionsmedel.

Huvudmetoden för överföring av lungtuberkulos är aerogen, dvs. Bakterien kommer in i kroppen tillsammans med inandningsluften. Förutom den aerogena infektionsmetoden är infektion också möjlig med hjälp av mat produkter eller vid kontakt med föremål kontaminerade med Kochs bacill. Under vissa förhållanden kan sjukdomar hos människor orsakas av mikrobakterier som finns i boskapens kropp.

Symtom

Ganska ofta uppstår lungtuberkulos utan synliga symtom och kan upptäckas av misstag, till exempel under fluorografi. Några av de första symptomen på sjukdomen är: svaghet, viktminskning, dålig sömn, ökad svettning, aptitlöshet, yrsel, förhöjd kroppstemperatur (ca 37 grader), förstorade grupper av lymfkörtlar. Om på i detta skede sjukdomar gäller inte Sjukvård, med tiden kommer följande symtom att läggas till ovanstående symtom: hosta med sputumproduktion, andnöd, smärta i bröst, flytningar av blod vid hosta. De två sista symtomen är ett tecken på en komplex form av sjukdomen och kräver omedelbar behandling.

Användbar mat för lungtuberkulos

Funktioner av näring i lungtuberkulos

Korrekt näring för denna sjukdom kan inte bara normalisera patientens vikt, utan också minska avsevärt berusning av kroppen och ökar också motståndskraften mot sjukdomar. Utifrån detta kan vi dra slutsatsen att rätt näringär viktiga element vid behandling mot tuberkulos.

Först och främst bör patientens kost innehålla ökat belopp kalorier, men övermata inte patienten. Först när patienten är utmattad bör en diet med ett högt (20-25% av det dagliga värdet) kaloriinnehållet ordineras. I andra fall bör man föredra en balanserad kost rik på vitamin A, B och C. En långvarig diet med överskott av kalorier kan leda till fetma.

Nyttig mat

Produkter med högt innehåll ekorre. I patientens kropp bryts proteiner ned snabbare än i frisk person, så det är nödvändigt att inkludera i kosten ökat innehåll ekorre. Dessa är: mejeriprodukter, ägg, fisk, fågel, kalvkött. Produkter som innehåller fett. Fetthalten i patientens kost bör vara något högre än normalt, men glöm inte att överskott av fett i kosten kan leda till matsmältningsbesvär och leversjukdom. Tillräcklig mängd fett finns i olivolja, fiskolja och smör. Det rekommenderas inte att konsumera fläsk-, nöt- och lammfett. Mat rik på kolhydrater. Kolhydrater finns i spannmål, olika mjölprodukter och socker. Det rekommenderas att inkludera bovete, ris, mannagryn i din kost, vetebröd, honung, sylt. Grönsaker, frukt, bär. Under sjukdom behöver patientens kropp vitamin C i stora mängder. C-vitamin finns i citroner, kiwi, apelsiner och jordgubbar. Grönsaker rika på C-vitamin inkluderar: kål, lök, paprika, etc. Grönsaker kan konsumeras antingen färska eller i form av grytor, puréer, soppor etc. Grönsaker har inga kontraindikationer.

Ungefärlig daglig kost:

Frukost: Stekt fisk med potatismos, olika grönsaker, smör (ca 20 gram), te. Lunch: borsjtj med gräddfil, bakat kött med ärtor eller gröt, grönsaker, grönsaks- eller fruktjuice. Middag: keso med gräddfil, fruktpuré eller sylt, smör (ca 20 gram), kaffe med mjölk eller te. Innan sängen: ett glas kefir.

Folkmedicin för behandling av lungtuberkulos

Hälsosamma produkter biodling, vid lungtuberkulos, är inte bara honung, utan även propolis, bibröd, drönargelé, kamhonung, bipollen, tinktur vaxmal. Biprodukter är starka immunstimulerande medel som ökar skyddskrafter kropp.

Extrakt av vaxmallarver. Har en antiinflammatorisk effekt. Propolis, som är ett naturligt antibiotikum. Det bör konsumeras på två sätt: som alkohol tinktur eller håll en liten nypa till tandköttet i tre dagar. Tinkturen (20-40 droppar) läggs till mjölk eller vatten och tas tre eller fyra gånger om dagen, en och en halv timme före måltid. Propolis förhindrar inflammatoriska processer och tar bort gifter från kroppen. Bibröd innehåller mycket kalium, vilket förbättrar hjärtats verk, är ämnesomsättningen normaliserad. Bibröd tas tre gånger om dagen i 3 gram.

För lungtuberkulos är det också värt att ta olika örtavkok eller tinkturer. De hjälper till i kampen mot hosta och hemoptys.

Farliga och skadliga produkter för lungtuberkulos

En diet för utmattning och lungtuberkulos gör att du kan konsumera vilken mat som helst, men mycket fet fisk och fågel, lamm, nötkött och matlagningsfetter bör tas bort från kosten. Dessutom bör du undvika kryddiga och feta såser, kakor och bakverk med stor mängd grädde.

Vilka produkter ska du luta dig mot?
Regler för matning av sjuka barn

För att besegra sjukdomen är det nödvändigt att korrekt organisera näring för lungtuberkulos. Det kommer att hjälpa till att samla den styrka som är så nödvändig för att bekämpa sjukdomen. I nivå med drogbehandling det är mycket viktigt för patienten att öka immuniteten för att stärka allas arbete viktiga funktioner kropp. På så sätt kan kroppen bekämpa infektionen snabbare.

Men det ska man komma ihåg god mat bör inte leda till överbelastning av kroppen. Det är nödvändigt att närma sig en person individuellt, med hänsyn till hans tillstånd och fas av sjukdomen. På sängstöd V akut fas sjukdom kommer att kräva upp till 2400 kilokalorier per dag. När patientens tillstånd börjar förbättras kan kaloriinnehållet i maten ökas.

Dieten för tuberkulos bör innehålla mycket protein för att kompensera för dess höga konsumtion. I genomsnitt kan du konsumera upp till 100 g protein per dag. Dess huvudsakliga källor kan vara fjäderfä och fisk. Kött bör inte vara fett; det rekommenderas att laga soppor med buljong med låg fetthalt. Om din läkare tillåter det kan du äta leverrätter och korv.

Ägg kan inkluderas i kosten i vilken form som helst. Det är också nödvändigt att konsumera mjölk och en mängd olika mejeriprodukter, inklusive ostar och keso. Kött och fisk är bäst att koka, stuva eller baka i ugnen det är också användbart att förbereda aspic från dem. Rökt och konserverad mat bör konsumeras med försiktighet.

Fetter i kosten bör finnas i en något större volym än vanligt, så att deras överskott inte leder till matsmältningsproblem. Det är obligatoriskt att konsumera fiskolja, grönsaker, smör och olivolja. Det är bättre att inte konsumera animaliskt fett. Mängden fett per dag bör inte överstiga 100 gram, och i händelse av exacerbation - inte högre än 70 gram.

Under den akuta fasen av sjukdomen lider också kroppens kolhydratmetabolism, och bukspottkörtelns funktioner försvagas. Därför är det mycket viktigt att inkludera upp till 500 g kolhydrater per dag i din kost, upp till cirka 100 g bör detta vara socker, honung och sylt. Det rekommenderas att äta gröt, särskilt bovete, ris, mannagryn och havregryn. Du kan laga gröt med vatten och mjölk.

Dessutom baljväxter och pasta. Det är också användbart att ta med bröd, både vete och råg, och en mängd olika mjölprodukter i menyn. Endast kakor med mycket grädde kan ha restriktioner.

Det bör inte finnas några restriktioner för patienter när de konsumerar grönsaker och frukt. De kan ätas i vilken form och mängd som helst. Men vi får inte glömma att C-vitamin bör konsumeras mer än friska människor. Det finns särskilt mycket av det i alla citrusfrukter, svarta vinbär, krusbär, jordgubbar, kål, lök, paprika.

Många rätter kan tillagas med grönsaker och frukt. Det kan vara soppor, grytor, grytor, sallader, fruktdrycker, avkok och mycket mer. Allt detta kommer att bidra till att diversifiera menyn så mycket som möjligt.

Återgå till innehållet

Användningen av anti-tuberkulosläkemedel förvärrar patientens ämnesomsättning, påverkar nervösa och negativt endokrina systemet. Vitaminer kommer avsevärt att förbättra drogtoleransen och påskynda behandlingen av tuberkulos. Förutom C-vitamin bör du definitivt ta vitaminerna A, B och E.

Om det inte finns tillräckligt med vitamin B1 i kroppen kan patienten känna allmän trötthet, aptiten minskar och muskelsmärta uppstår. Därför, för att fylla på kroppen med detta vitamin, måste du äta kött, lever, äggula, ris och baljväxter. För att fylla på bristen på detta vitamin kan läkaren ordinera det i form av syntetiska preparat.

Vitamin B2 är också mycket viktigt, vars brist kan påverka slemhinnan i munnen, ögonen och huden negativt. Det kan också fyllas på från livsmedel eller med syntetiska droger. En minskning av muskelmassa hos en patient kan vara ett tecken på vitamin B12-brist. Mycket av detta vitamin finns i nötkött och fläsklever, och även i fiskens lever.

Brist på vitamin A kan leda till synnedsättning i kvällstid dagar och till den allmänna svagheten hos en person. Inkludera äggula, smör, lever, morötter, sallad och aprikoser i din kost för att klara av denna sjukdom. Ju sämre du mår under sjukdom, desto mer A-vitamin behöver du inkludera i din kost. Läkare kan ordinera det daglig dosering upp till 5 mg.

Det är mycket viktigt att korrekt kombinera animaliska produkter och växtursprung som innehåller detta vitamin. Som regel bör grönsaker som innehåller vitamin A konsumeras tillsammans med fetter. Till exempel går det bra att kombinera morötter, salladsblad med djurlever eller fisk i tillbehör eller sallader. Detta kommer att främja bättre absorption användbara ämnen.

Det är viktigt att kroppen under lungtuberkulos har tillräckligt med vitamin E. Det finns ganska mycket av det i friska vegetabiliska oljor. Därför rekommenderar läkare att dressa sallader med majs-, jordnöts- och sojabönolja för tuberkulospatienter. Förutom oljor finns vitamin E i spannmål och gröna delar av växter. Därför bör de också konsumeras så mycket som möjligt.

Korrekt näring för tuberkulos hjälper till att stärka kroppens försvar, stabilisera vikten och minska symtom på berusning. Dietmat med denna patologi är målet att förse patienten med alla näringsämnen och vitaminer, samt stärka kroppen för att ytterligare bekämpa infektionen. Menyn för en patient med tuberkulos bör innehålla mycket proteiner och Mineral salt. Vätskeintaget är begränsat för att undvika svullnad. Patienter bör ta vitamin C och A ökad dos. En sådan tillgång av vitaminer är möjlig med mat, det viktigaste är att skapa en meny korrekt.

Näringsprinciper

Diet för lungtuberkulos bör innehålla mycket kalorier. Men det betyder inte alls att du ska försöka mata patienten allt oftare.

Den populära uppfattningen att en person med mild och mellanstadiet Sjukdomar måste matas intensivt, läkare anser att det är en fördom. Om patienten upplever utmattning eller andra komplikationer smittsam sjukdom, då ordineras en specifik diet, som överstiger normen med 25% i kaloriinnehåll. I andra fall behöver du bara se till att patienten äter ordentligt och har tillräckligt med vitaminer, mineraler och näringsämnen. Vitaminer A, B, C och ett komplex av mineraler är särskilt användbara för en sådan patient.

Det är oacceptabelt att övermata en patient med tuberkulos. Detta leder till fetma och störningar av metaboliska processer i kroppen.

Kostmål

Diet för tuberkulos är nyckeln till framgångsrik och snabb behandling sjukdom. Målen för sådana rationell näring anses:

Att ge en person omfattande näring, vilket säkerställer tillräcklig tillförsel av näringsämnen till kroppen. Mineraler och vitaminer.
Viktnormalisering. Både fetma och undernäring är farligt för tuberkulospatienter.
Kroppen blir mer motståndskraftig mot olika infektioner.
Minska manifestationerna av berusning och andra symtom som ofta uppstår när man smittas med Kochs bacill.

För att mätta kroppen med vitaminer föreskrivs dessutom vitaminkomplex.. Sådan mediciner bör ordineras av en läkare baserat på patientens ålder och tillstånd.

Patienter med tuberkulos kan äta vissa livsmedel, men är strängt förbjudna att konsumera andra. Du måste veta vad du kan äta och vad du inte kan.

Vad kan man äta

Kostnäringen bör vara uppbyggd på ett sådant sätt att kosten innehåller så mycket protein och fett som möjligt. Hos en person med tuberkulos kommer proteinerna i kroppen att sönderfalla en storleksordning snabbare än hos en absolut frisk person. Därför bör menyn innehålla så mycket proteinmat som möjligt. Detta kokta ägg, mejeriprodukter, fisk, fjäderfä och nötkött.

Patienten ska äta i små portioner, men ofta. Detta är nödvändigt för bättre absorption mat och förebyggande av dysbakterios. Om vi pratar om produkter som innehåller mycket fett, så borde det bara finnas lite mer av dem i kosten än normalt. För mycket fet mat kan leda till olika matsmältningsbesvär och leversjukdomar. Detta kan ha en dålig effekt på hälsan för även en helt frisk person, och vad kan vi säga om en person med tuberkulos.

Det är tillrådligt för patienter att äta rätter smaksatta med oliv eller smör, liksom fisk olja. Ftisiatriker talar om att det är otillåtet att äta nötkött, lamm eller fläskfett. Sådana produkter är mycket tunga och en försvagad kropp kan inte bearbeta dem fullt ut.

Om du har tuberkulos behöver du äta en varierad, men samtidigt näringsrik kost. Kosten för en tuberkulospatient bör innehålla följande livsmedel:

mejeri och fermenterade mjölkprodukter, ägg, fisk, kalvkött och olika fjäderfän;
grönsaker och smör, fiskolja;
bakverk, socker, spannmål, sylt och honung;
citrusfrukter, jordgubbar, hallon, kiwi och äpplen;
kål, lök, vitlök och röd paprika.

Grönsaker kan ätas antingen färska eller genom att tillaga grytor, soppor eller andra tillbehör av dem. Grönsaker och frukter har inga kontraindikationer för en tuberkulospatient, så deras konsumtion är nästan obegränsad.

Citrusfrukter kan endast ätas om det inte finns några kontraindikationer för sådana produkter.

Daglig diet

Med strikt följsamhet till dietterapi fortskrider sjukdomen lättare och återhämtning sker snabbare. Ftisiatriker tillsammans med nutritionister har utvecklats ungefärlig kost för en dag. Diet nr 11 för tuberkulos innehåller fyra måltider, med lika intervall mellan måltiderna. Du kan äta frukost potatismos och en bit kokt fisk, komplettera frukosten grönsakssallad och en bit färskt bröd med smör och te.

Till lunch ska patienten äta en tallrik rik borsjtj med gräddfil och vitlök, för den andra, bakad kyckling med bovetegröt och gröna ärtor. Du kan dricka det grönt te med honung, kompott eller färskpressad juice.

Till middag kan du ta keso med gräddfil, en liten bulle och te med sylt. Passar till middag och semolinagryn med fruktsallad. Innan du går och lägger dig bör du dricka ett glas kefir med kakor.

I intervallen mellan måltiderna är det lämpligt för en patient med tuberkulos att dricka te med mjölk eller kaffe med grädde.

Vad en person med tuberkulos inte ska äta

Dieten för lungtuberkulos under behandling och återhämtning är praktiskt taget obegränsad. Endast ett fåtal produkter är förbjudna, vilket inkluderar:

fet fisk;
feta varianter kött - fläsk, nötkött, lamm, samt för feta gäss och ankor;
rökt kött;
halvfärdiga produkter. Förbudet förklaras av att dessa produkter kan innehålla färgämnen och konserveringsmedel, som har en negativ effekt på en försvagad kropp.

Du ska inte använda någon under eller efter sjukdom. alkoholhaltiga drycker inklusive öl. Detta kan leda till en exacerbation av sjukdomen.

När du följer en diet är det mycket viktigt att följa din diet. Maten ska ha tillräckligt med proteiner, fetter och kolhydrater.

Allmänt stärkande produkter

För att stärka kroppens försvar rekommenderas patienter med tuberkulos att konsumera olika produkter biodling. Inte bara honung kommer att vara användbar, men också propolis, liksom kunglig gelé, pollen och bibröd. Alla biodlingsprodukter stärker immunförsvaret och hjälper kroppen att bekämpa infektionssjukdomar.

Hjälper till att stärka väl immunförsvar sådana naturliga produkter:

Ett extrakt från vaxmallarver är antiseptisk, som tillsammans med läkemedelsbehandling hjälper till att övervinna infektionen.
Propolis. Denna biprodukt anses vara ett naturligt antibiotikum. Det har en skadlig effekt på bakterier och främjar avlägsnandet av skadliga ämnen från kroppen.
Perga. Denna produkt innehåller mycket kalium, vilket förbättrar hjärtfunktionen och stabiliserar ämnesomsättningen i kroppen.

Bibröd ska drickas tre gånger om dagen, 3 gram åt gången. Detta ämne hjälper till att snabbt återhämta sig från sjukdom, så du måste dricka det en tid efter sjukdomen.

Eventuella biodlingsprodukter kan endast tas om det inte finns någon allergi. Annars kan sådan behandling bara förvärra situationen.

Vad kan du dricka

Med tuberkulos bör patientens kost innehålla olika vitamindrycker. Under dagen kan du dricka:

te, både svart och grönt;
avkok medicinska örter. Örtteer hjälpa till att snabbt stoppa hostattacker och förbättra patientens välbefinnande;
kompotter innehåller många vitaminer, ton och uppdatera;
färskpressad juice är en källa till ett komplex av vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för en patient med tuberkulos;
gelé. Förbättrar matsmältningen och normaliserar tarmfunktionen.

Det är gott att dricka mjölk och mejeriprodukter. Patienten bör dricka ett par glas mejeriprodukter om dagen.

Kosten för patienter med tuberkulos är speciell, den innehåller mycket kalorier och vitaminprodukter. Patienten bör inte äta för mycket, som övervikt för honom är lika farlig som utmattning. För att organisera din kost ordentligt måste du konsultera en TB-läkare och nutritionist.