Pienas atstovauja baltas skystis sudėtyje yra mažų riebalų, laktozės, vitaminų ir mineralų dalelių. Jis gaminamas karvių pieno liaukose. Pieno kokybė priklauso nuo gyvulio mitybos, gyvenimo sąlygų, individo amžiaus ir metų laiko. Visi maistinių medžiagų, kurios yra piene, patenka į jį iš kraujo. Karvės pieno liaukos anatomija prisideda prie sveiko maistingo produkto, būtino tiek vaikams, tiek suaugusiems, gamybos.
Tešmens anatominės struktūros ypatumai
Karvės tešmuo susideda iš 4 pieno liaukų. Tai yra akcijos. Jie yra tarpusavyje sujungti, tačiau kiekvienas turi atskirą kamerą. Skiltys veikia nepriklausomai viena nuo kitos ir baigiasi speneliu. Priekinės liaukos yra mažesnės nei užpakalinės liaukos, tačiau melžiamų karvių visų skilčių tūris yra vienodas.
Tešmuo turi jungiamojo audinio apvalkalą, padengtą plaukeliais. Audinys surinktas elastingomis klostėmis. Jie išsilygina, kai pieno skiltelės prisipildo skysčio. Tešmuo yra pritvirtintas prie dubens kaulų jungiamuoju audiniu ir raiščiais. Pieno liaukos pagrindas yra liaukinis ir riebalinis audinys:
- liaukinį audinį formuoja alveolės – ląstelės, kuriose susidaro pienas;
- Prie alveolių artėja daugybė kraujagyslių ir nervų. Užpakalinės skiltys geriau aprūpinamos krauju, todėl jose yra daugiau pieno. Nervų skaidulos reaguoja į slėgį, temperatūros pokyčius ir cheminius dirgiklius;
- šalinimo kanalai jungia alveoles su pieno talpa – ertme, kurioje kaupiasi pienas. Kiekvienoje talpykloje galima laikyti iki 500 ml. skysčiai;
- Yra išėjimas iš bako - spenelio kanalas. Per jį melžiamas pienas. Spenelio ertmėje telpa 40 ml skysčio. Jo vidinė sienelė yra liaukinė, išorinė – iš lygių pluoštų. Spenelis neturi plaukų. Jis apsaugo pieno kanalą nuo išorinių poveikių ir infekcijų. Tuo pačiu metu spenelis skirtas pašalinti pieną iš liaukos;
- Kiekviena skiltis turi savo sistemą, jungiančią alveoles ir pieno latakus.
Tešmens funkcija – gaminti pieną ir jį išleisti. Dubenėlio talpa siekia 40 kg. Susilpnėjus raiščiams, jis nugrimzta nuo svorio arba deformuojasi. Dažniausiai pakitimai atsiranda dėl karvės amžiaus ir apsiveršiavimų skaičiaus.
Speneliai neturi riebalinių liaukų. Karštu laikotarpiu ant jo gali atsirasti įtrūkimų. Jie sukelia skausmą karvei, kai ji liečiasi su žole arba melžimo metu. Spenelius reikia prižiūrėti. Po kiekvieno melžimo jie sutepami maitinamuoju kremu.
Įvairių veislių karvių tešmens forma skiriasi. Pieninių veislių, kurios pasižymi geromis produktyvumo savybėmis, liauka yra pailgos vamzdelio formos. Jis yra išilgai pilvo ertmės. Pieninių mėsinių veislių tešmuo dažniausiai būna puodelio formos. Jo tūris yra didelis, o tai rodo, kad karvė duoda daug pieno. Mėsinių veislių individų liaukos yra menkai išsivysčiusios: ožkos arba primityvaus tipo tešmens.
Pieno gamyba karvės tešmenyje
Kalbant apie tešmens sandarą, būtina apibūdinti pieno susidarymo procesą. Karvės pieno liaukos anatomija tokia, kad pieno gamyba siejama su reprodukciniais organais. Alveolės pradeda pildytis skysčiu tik veikiamos hormonų, kurių lygis didėja nėštumo metu ir po apsiveršiavimo. Laktaciją sukelia prolaktinas, kurį išskiria priekinė hipofizė. Hormonas skatina liaukos augimą ir paruošia ją laktacijai. Alveolėse yra laktocitų. Tai ląstelės, gaminančios pieną iš kraujo elementų.
Skystis alveolėse pradeda gamintis dar prieš gimstant veršeliui. Jis yra balkšvos spalvos, sūraus skonio, klampus ir tirštas. Tai priešpienis. Po gimimo veršelis per pirmąsias valandas išsiurbia 1,5 kg maistinių medžiagų. Jis lūpomis užfiksuoja spenelį ir taip suaktyvina nervinio impulso mechanizmą. Hipofizė pradeda išskirti hormoną oksitociną. Hormoną fiksuoja pieno liaukos receptoriai, laktocitai pradeda dirbti ir gaminti pieną. Kuo dažniau dirginamas spenelis, tuo daugiau pieno gaminasi.
Nuo pirmųjų laktacijos dienų būtina vystyti tešmenį. Karvei daromas masažas ir visas pienas išmelžiamas, paliekant tuščias pieno dalis. Po 4 valandų jie vėl prisipildys skysčio. Karves rekomenduojama melžti kas 6 valandas, kai pieno liaukos veikia normaliai, melžti kas 12 valandų, viršijus šį laikotarpį 1-2 val. Laikui bėgant jis nustos gaminti.
Galvijų pieno liaukos vystymasis įvyksta iki 6-ojo veršiavimosi. Po 9 veršiavimų pieno gamyba pradeda mažėti. Karvė sensta. Pieninių veislių laktacija gali trukti iki 13-16 veršiavimosi. Pienas įgauna savo savybes ir nustoja priminti priešpienį praėjus 2 savaitėms po apsiveršiavimo. Žindymo laikotarpis trunka 300 dienų. Per šį laiką gyvūnas gali pagaminti iki 16 tūkst.kg pieno.
Karvės melžimo procesas
Prieš pradedant melžti karvę, reikia paruošti ir kambarį, ir gyvulį. Gardas išvalomas, mėšlas pašalinamas. Nuplaunami karvės pilvas, kojos, kanopos ir tešmuo. Jie prieina prie gyvulio taip, kad ji matytų melžėją. Emalio kibiras naudojamas kaip indas pienui.
Karvė mėgsta meilę, reikia ją paglostyti ir kalbėtis ramiu balsu. Kad gyvūnas būtų ramus, jis pririšamas prie turniketo. Uodega švelniai sugriebiama botagu prie kojos. Kad hipofizė išskirtų į organizmą oksitociną ir prasidėtų pieno gamyba, būtina karvę masažuoti. Tai savotiška šėrimo metu atliekamo veršelio veiksmų imitacija, kuri galva baksnoja į auklės tešmenį. Atlikite įstrižinį ir horizontalų glostymą, sukamuosius judesius rankomis išilgai masažo linijų. Šiuo metu skystis iš alveolių patenka į kanalus, cisterną ir spenelio kanalą. Kai tik spenelis tampa kietas ir padidėja, prasideda melžimo procesas.
Spenelis lengvai suimamas kumščiu: nykštys ir rodomasis pirštas yra prie spenelio pagrindo, tame pačiame lygyje. Mažasis pirštas yra ties spenelio kanalo išėjimu. Likę pirštai laiko spenelio kūną griežtai vertikaliai. Išspauskite spenelio pagrindą ir pirštais išspauskite pieną iš kanalėlių.
Pirmieji lašai supilami į švarų puodelį. Nustatykite pieno spalvą: ar nėra pašalinių priemaišų. Su pirmąja porcija iš spenio išeina bakterijos ir nešvarumai, jei karvė nėra gerai nuplaunama. Likęs pienas supilamas į indą. Atlikę pirmąjį judesių ciklą pirštais, palaukite, kol spenelis vėl prisipildys. Paprastai tai trunka 2–3 sekundes. Panašiu būdu visos 4 tešmens skiltelės išlaisvinamos iš pieno.
Melžiant aparatu, aparatas montuojamas ant turniketo, o prie spenių tvirtinami melžimo puodeliai. Prietaisas sukuria vakuumą: pienas iš kanalėlių patenka į indą. Procesui reikia paruošti ir karvę.
Operatorius turi stebėti slėgį įrenginyje. Standartinis darbinis slėgis 47 kPa. Esant žemam slėgiui, melžimo procesas užtrunka ilgai. Tai nėra veiksminga. Padidėjus slėgiui, akiniai per stipriai suspaus karvės spenį, sukeldami jai skausmą. Į stiklą neturėtų patekti oro. Tai blokuos pieno tiekimą.
Karvės tešmens ligos
Viena iš dažniausių tešmens ligų yra mastitas. Jis gali išsivystyti dėl netinkamos gyvulio priežiūros, liaukos sužalojimų ar melžimo taisyklių nesilaikymo. Tai streptokokinė infekcija. Patogenai patenka per spenelio išėjimo angą, per įtrūkimus ir žaizdas. Simptomai skiriasi priklausomai nuo mastito tipo. Kartais tai yra besimptomė. Ligą galima atpažinti tik atlikus pieno tyrimą.
- Po apsiveršiavimo karvė dažniausiai vystosi serozinis mastitas. Tešmuo ir speneliai tampa tankūs ir parausta. Lygintuvas karštas liesti. Gyvūno kūno temperatūra gali pakilti: išsausėja nosis, nutrūksta kramtymo judesiai. Piene yra baltų dribsnių.
- Žindymo laikotarpiu gali išsivystyti katarinis mastitas. Tešmenyje jaučiami nedideli, žirnio dydžio gumuliukai. Antspaudai greitai didėja ir užkemša pieno kanalėlius. Liauka tampa kieta. Vienoje tešmens skiltyje gali atsirasti katarinis mastitas, o kitos lieka sveikos. Pienas įgauna skystos konsistencijos. Atsiskiria ir matosi dribsniai.
- Pirmasis pūlingo mastito požymis – rudi krešuliai piene. Tešmuo užsidega, gyvūno temperatūra pakyla iki 40 laipsnių. Viena arba visos liaukos skiltys yra padidintos ir karštos liečiant. Pieno nutekėjimas sustoja: visas skystis kaupiasi tešmens kanalėliuose. Karvei labai skauda.
Siekiant užkirsti kelią ligos vystymuisi, pirmosiomis dienomis po apsiveršiavimo imamas priešpienis. Tyrimai atliekami laboratorinėmis arba namų sąlygomis. Namų testavimui naudojamas greitasis testas. Į pieną pilamas 5% dimastino tirpalas: perkamas vaistinėse. Jei pieno spalva nepasikeitė, vadinasi, streptokokų jame nėra. Net ir nežymiai pasikeitus pieno atspalviui, laboratorijose atliekami papildomi tyrimai.
Karvės pieno liaukų anatomija
goferma.ru
Karvės tešmens sandara
Karvės pieno produktyvumas priklauso nuo daugelio įvairių veiksnių, pavyzdžiui, gyvūno veislė, amžius ir sveikata, laktacijos laikotarpis ir tt Ne mažiau svarbu yra karvės pieno liaukų forma ir dydis, matomi pieno latakai ant jų. Autorius išvaizda pieno liaukos, patyręs gyvulininkystės specialistas gali nustatyti, ar karvė turi didelį primilžį, ar priklauso mažo pieno produktyvumo mėsos kategorijai.
Tešmens vieta ir struktūra
Karvės pieno liaukos vadinamos tešmeniu. Tešmuo dalijasi į keturias pieno liaukas, suformuojančias dešinę ir kairė pusė. Dalys tarpusavyje suskirstytos centrine pertvara. Savo ruožtu kiekvieną pusę sudaro dvi skiltys, kuriose yra pieno pašalinimo kanalai. Skiltys baigiasi speneliais ir jos niekaip nebendrauja tarpusavyje. Į šią struktūrinę ypatybę reikia atsižvelgti melžiant karves. Svarbus momentas yra pieno išsiskyrimas iš visų tešmens dalių, nes jis negalės patekti iš vienos į kitą.
Tešmuo yra karvės dubens srityje ir yra tvirtai pritvirtintas prie jungiamojo audinio ir daugybės pakabinamų raiščių. Atraminė pertvara, skirianti dešinę ir kairę tešmens dalis, karvei senstant tampa silpnesnė, o tešmuo linkęs smukti.
Audiniai, kurie sudaro karvės tešmenį
Tešmens struktūroje dalyvauja trijų tipų audiniai. Tai yra liaukinis, riebalinis ir jungiamasis audinys.
Liaukų audinį sudaro daugybė mažų folikulų, vadinamų alveolėmis. Jų vidinė dalis padengtas ląstelėmis, kurios gamina pieną. Iš alveolių tekantis pienas praeina plonais latakais, kurie susijungia į kanalus. Iš pieno kanalų jis patenka į didelius pieno kanalus, o po to į kanalus, jungiančius su pieno talpomis. Pačios talpyklos baigiasi speneliu, kurio viduryje yra kanalas, skirtas pieno pašalinimui. Siekiant išvengti nekontroliuojamo pieno tekėjimo, šio kanalo gale yra raumenų žiedas, vadinamas sfinkteriu. Melžimo metu sfinkteris atpalaiduoja susitraukimą ir leidžia ištraukti pieną.
Riebalinis ir jungiamasis audinys atlieka apsaugines alveolių funkcijas. Jungiamasis audinys sudaro tam tikrą atraminį aparatą, jis yra tiesiai aplink liaukinis audinys, apsaugodamas ją nuo nepalankių išorinis poveikis. Jis tiesiogine prasme prasiskverbia per daugybę limfinių ir kraujagyslių, nervų galūnės, perduodantys įvairius dirginimus centrinei nervų sistemai. Tai jungiamasis audinys, dalijantis tešmenį į atskiras dalis.
1 - spenelis; 2 - pieno kanalai; 3 - nervai; 4 - sfinkteris; 5 - pieno bakas;
6 - jungiamasis audinys; 7 - alveolės; 8 - vena; 9 - arterija.
Ryžiai. Karvės tešmens sandara
Išorėje visas tešmens paviršius padengtas elastinga oda su trumpais minkštais plaukeliais. Subrendusių karvių, kurių primilžis yra didelis, ši oda yra plona ir lygi.
Pieno susidarymo procesas
Norint pradėti tokį sudėtingą procesą kaip pieno susidarymas karvės organizme, be pačios pieno liaukos funkcionavimo, būtina turėti ir kitų sistemų bei organų funkcionavimą. Taigi maistinės medžiagos, patekusios į karvės tešmenį per pūslės arteriją ir veną, aktyviai dalyvauja pieno gamyboje. Kraujo cirkuliacija kraujagyslėmis ir kapiliarais vyksta tiek nuo tešmens pagrindo iki spenelių, tiek iš vienos tešmens dalies į kitą. Skysčio judėjimą per tešmenį palengvina limfinė sistema. Prie tešmens pagrindo kiekvienoje pusėje yra limfmazgiai, į kuriuos jis tiekia skysčius.
Pieno kiekiui svarbus hormonas prolaktinas, kuris išsiskiria į kraują ir skatina pieno gamybą. Šiltas spenių prisilietimas ar jų čiulpimas dirgina nervų galūnes, esančias tešmens galiukuose. Taip pat išsiskiria hormonas, skatinantis pieno gamybą.
Verta paminėti, kad pieną gaminančios ląstelės alveolėse taip pat sintetina baltymus ir riebalus iš maistinių medžiagų, kurios patenka į kraują.
(3 įvertinimai, vidurkis: 3,67 iš 5) Įkeliama...
Karvės tešmens sandara
Pieno liaukos struktūra, pieno susidarymas
Karvės tešmuo yra pieno liauka. Jį sudaro keturios skiltys - ketvirčiai: dvi priekinės ir dvi užpakalinės. Tešmens skiltys nesusisiekia viena su kita, todėl pienas iš vienos skilties negali tekėti į kitas. Kiekviena tešmens skiltelė turi savo spenį.
Kairę ir dešinę tešmens puses skiria elastinga pertvara, kuri ne tik atskiria pieno liauką, bet ir ją palaiko. Vyresnėms karvėms jis susilpnėja, todėl su amžiumi tešmuo nusvyra.
Tešmuo susideda iš liaukinio, riebalinio ir jungiamojo audinio, kurių kiekvienas atlieka savo funkcijas. Pienas susidaro liaukiniame audinyje, kurį sudaro daugybė mažų burbuliukų - alveolių. Vidinis alveolių paviršius yra išklotas ląstelėmis, kuriose susidaro pienas. Alveolėse susikaupęs pienas patenka į mažiausius pieno latakus, kurie susijungia į pieno kanalus, kurie susijungdami didėja ir suformuoja pieno latakus. Dar platesniais pieno latakais pienas suteka į keturias pieno talpyklas. Kiekviena cisterna baigiasi cisternos krūties skyriuje. Spenelyje yra išleidimo kanalas, kurio gale yra apskritas raumuo - sfinkteris, kuris neleidžia spontaniškai pasišalinti pienui. Melžimo metu sfinkteris atsipalaiduoja, todėl iš tešmens gali išsiskirti pienas.
Iki melžimo rezervuaruose yra iki 25% tešmenyje susikaupusio pieno, o likusi dalis yra latakuose ir alveolėse. Jei kateteris, kuris yra tuščiaviduris vamzdelis, įkišamas į tešmens spenelį, cisterinis pienas savaime ištekės. Tačiau visiškai ištuštinti tešmenį galima tik melžiant.
Jungiamasis audinys tešmenyje yra aplink liaukinį audinį, atlieka atraminę funkciją ir apsaugo tešmenį nuo neigiamo poveikio. išorinė aplinka.
Tešmuo turi daug jautrių nervų galūnėlių, kurios perduoda dirginimo signalus į centrinę nervų sistemą, pavyzdžiui, apie melžimo pradžią ir pan.
Tešmens išorė padengta elastinga oda su retais trumpais plaukais. Todėl, esant neigiamam aplinkos poveikiui, netinkamai priežiūrai, drėgmei ir skersvėjai patalpoje, greitas judėjimas karvės lengvai pažeidžiamos, o tai gali sukelti mastitą. Didelio našumo karvių tešmens oda yra plonesnė ir elastingesnė. Pagal šį ženklą galima spręsti apie karvės produktyvias savybes.
Prieš melžimą tešmuo krenta ir ant jo susidaro daug raukšlių, ypač nugarinėje pusėje. Tai vadinamasis tešmens rezervas, pagal kurio sunkumą galima spręsti apie pieno liaukos pajėgumą.
Jaunos karvės turi labiau išvystytą talpinę tešmens sistemą, į kurią reikėtų atsižvelgti organizuojant jų melžimą. Liaukinio audinio augimas ir vystymasis tęsiasi iki 6-7 laktacijos, o vėliau, organizmui senstant, liaukinį audinį pamažu pakeičia jungiamasis audinys, ko pasekoje mažėja produktyvumas.
Pieno susidarymas yra sudėtingas fiziologinis procesas, kuriame dalyvauja ne tik pieno liauka, bet ir kiti organai bei sistemos. Pienui gaminti naudojamos maistinės medžiagos, tiekiamos į tešmenį per kraują. Savo ruožtu maistinės medžiagos į kraują patenka iš virškinimo sistemos. Todėl labai produktyviai karvei tai labai svarbu geras vystymasis virškinimo organai.
Norint pagaminti 1 litrą pieno, per tešmenį turi praeiti 400-500 litrų kraujo. Todėl karvė turi turėti nuolatinį sunkų darbą galinčią kraujotakos sistemą.
Reguliuoja pieno susidarymą nervų ir hormoninės sistemos. Iš endokrininių liaukų svarbiausia yra hipofizė, kuri išskiria į kraują hormonus, ypač prolaktiną, kuris sukelia pieno išsiskyrimą.
Dirginus spenelių nervines galūnes melžimo ar čiulpimo metu, suaktyvėja hipofizė, kuri padeda didinti pieno išsiskyrimą.
Pienas išsiskiria pieno liaukoje. Alveolių ertmę dengiančios epitelio ląstelės iš su krauju tiekiamų maistinių medžiagų sintetina pagrindinius pieno komponentus: baltymus, riebalus ir pieno cukrų – laktozę. Sintezės proceso metu jie patiria reikšmingų pokyčių. Taigi baltymo kazeino, išskyrus pieną, gamtoje nėra niekur.
Vitaminai, mineralinės druskos, hormonai ir fermentai į plazmą patenka iš gyvūno kraujo gatavu pavidalu. Tačiau šiuo atveju sekretorinės ląstelės atlieka ne pasyvias, o aktyvų vaidmenį, dirba pasirinktinai. Todėl šių medžiagų koncentracija piene ir kraujyje skiriasi. Pavyzdžiui, karvės piene, palyginti su kraujo plazma, yra 14 kartų daugiau kalcio, 9 kartus daugiau kalio, 10 kartų mažiau fosforo ir 7 kartus mažiau natrio.
Nepaisant to, didelę reikšmę pieno susidarymui jis turi „pirmtakų“ kiekį ir kokybę, tai yra medžiagų, iš kurių susidaro pieno komponentai.
Laktuojančių karvių tešmenyje nuolat gaminasi pienas. Iš pradžių pienas užpildo alveolių ertmes, šalinimo latakai, tada - didesni kanalai ir galiausiai - pieno talpyklos. Kadangi dėl lygiųjų raumenų tonuso sumažėjimo tešmenyje kaupiasi pienas, susilpnėja raumenų skaidulų susitraukimo jėga. Dėl to iki tam tikro laikotarpio reikšmingai nepadidėja slėgis tešmenyje ir palaikomos sąlygos pienui kauptis. Visos tešmens ertmės prisipildo per 10 - 12 valandų, vėliau pradeda didėti vidinis slėgis, suspaudžiamos kraujagyslės, dėl to palaipsniui mažėja pieno liaukos sekrecinis aktyvumas. Jei karvė nebus melžiama 14 - 16 valandų, slėgis tešmenyje padidės tiek, kad pieno išsiskyrimas visiškai nutrūks. Jei po to karvė nebus melžiama, tada atvirkštinis procesas – siurbimas pieno komponentai.
Todėl norint išlaikyti aukštą pieno gamybos intensyvumą, būtina reguliariai šalinti pieną iš tešmens. Melžimo praleidimas arba per ilgas intervalas tarp melžimų slopina pieno gamybą ir sumažina primilžį.
Kad tarp melžimų tešmuo neperpildytų pieno, jis turi būti pakankamai talpus. Tešmens talpą galima padidinti tinkamai paruošus telyčias veršiavimuisi.
big-farmer.ru
PIENO LAUKA
PIENO LAUKA
Tešmuo – uberis – karvės pieno liauka. Įsikūręs pilvo ventralinio paviršiaus uodeginėje dalyje (138 pav.). Tešmuo, išskyrus spenelius, yra padengtas plaukuota oda. Spenelių odoje trūksta plaukų, riebalinių ir prakaito liaukų. Spenelių odą dengiantis epidermis sustorėja.
Plaukų srautai ant tešmens odos nukreipiami iš pilvo sienelės į tešmens skilteles ir kaudoliai nuo jų. Tešmens odoje, esančioje tarp šlaunų, išskiriama viršutinė tešmens sritis - regio sup-ramammaria (pieno veidrodis - planum lactiferum), apribota dviejų trumpų plaukų srautų susitikimo linijomis: plaukų srautas ant šlaunų. uodeginis tešmens paviršius, nukreiptas į nugarą, ir plaukų srautas ant šlaunies srities odos, nukreiptas į ventromedialinį.
Tešmens oda prieš melžimą lygi, formuojasi vertikalios raukšlės.
Po oda yra paviršinė fascija balkšvos plonos patvarios tankaus jungiamojo audinio plokštelės pavidalu. Jis dengia tešmenį ir nugaroje pereina į paviršinę pilvo sienelės fasciją. Po paviršine fascija yra tešmens skilčių jungiamojo audinio membrana. Jis yra sujungtas su jungiamojo audinio sluoksniais tešmens skilčių viduje. Tešmens skilčių viduje esantys jungiamojo audinio sluoksniai vadinami stroma – stroma glandula mamaria.
Tešmuo yra padalintas į dešinę ir kairę dalis. Tarp jų, išilgai vidurinės sagitalinės plokštumos, yra kabamasis tešmens raištis - ligamentum suspensorium uberis, pagamintas iš elastingo jungiamojo audinio. Tai geltonosios (pilvinės) pilvo fascijos tąsa ir esminė tešmens pakabos aparato dalis – aparatas suspensorius mammarium, pritvirtinantis tešmenį prie pilvo sienelės. Raiščio vietoje tešmens apačioje aiškiai pažymėtas vidurinis tešmens griovelis - sulcus intermammarius. Kiekviena tešmens pusė susideda iš dviejų pagrindinių skilčių: priekinės ir užpakalinės. Gali būti papildomų neišsivysčiusių skilčių, dažniausiai uodegos.
Tešmenyje yra pagrindas - bazinis uberis, esantis ant pilvo sienelės; kūnas - corpus uberis; speneliai – papiloma. Dauguma karvių turi tešmenį su keturiais speniais. Daugelio veislių karvės turi tešmenis su 6 speniais, pavyzdžiui, 30-40% Simmental veislės karvių turi 6 spenius, su keturiais speneliais ir atitinkamai šios skiltys yra gerai išsivysčiusios, o du speniai ir jų skiltys yra neišsivysčiusios.
Ryžiai. 138. Karvės tešmuo
Spenelis yra padalintas į pagrindą, korpusą ir galiuką.
Įprasta išskirti šių pagrindinių formų tešmenį (139 pav.);
1) kaušelio formos - tešmens korpusas suapvalintas, aukštis reikšmingas, speneliai plačiai išsidėstę, tešmens skiltys gerai išsivysčiusios ir šiek tiek skiriasi viena nuo kitos dydžiu;
2) vonelės formos – skiltys gerai išsivysčiusios, kūnas nemažo aukščio, pailgas, priekinis tešmens kraštas yra arti bambos centro, tešmens ilgis 15-20 % didesnis už tešmens skersmuo;
3) plokščias – skiriasi nuo puodelio formos mažesniu kūno aukščiu;
4) ožka – pasižymi kūgio formos kūnu, speneliai užsidaro savo vietoje, užpakalinių skilčių aukštis gerokai viršija mažųjų priekinių skilčių aukštį;
Ryžiai. 139. Tešmens forma
5) „primityvus“ - mažas dydis su mažais speneliais arti vienas kito.
Geras didelio pieningumo karvių tešmuo, atitinkantis mechaninį melžimą, yra kubilo arba puodelio formos su cilindriniais speneliais. Tokio tešmens matmenys reikšmingi, pavyzdžiui, apimtis 120-130 cm, aukštis 25-30, spenelių ilgis 5-7, jų skersmuo 2-3 cm.
Tešmens liaukinės dalys, kurios gamina pieną. Ląstelėse tarp balkšvo jungiamojo audinio sluoksnių (stromos) yra gelsvos pieno liaukos liaukinio audinio skiltelės (parenchima) - lobuli glandule mammariae. Jų dydis 0,7-0,8 mm3. Kraujagyslės ir limfagyslės praeina ir šakojasi per jungiamojo audinio sluoksnius, nervinių skaidulų. Lobulėse yra 50-350 mikronų skersmens alveolių ir kanalėlių (vamzdelių).
Alveolių sienelėse (140 pav.) ir skiltinių latakų viduje yra vienasluoksnis liaukų epitelis, išskiriantis pieną, ir mioepitelinės ląstelės, kurias susitraukus alveolės ir latakai suspaudžiami, o pienas patenka į išskyrimo skiltelių latakai.
Ryžiai. 140. Pieno alveolės ir latakai
Pieną šalinanti sistema susideda iš: a) pieno latakų – įvairaus skersmens ir struktūros ductus lactiferi; b) pieno sinusas – sinus lactiferi (pieno bakas). Pagal vietą ir struktūrą skiriami šie pieno latakų tipai: intralobuliniai; tarpskilvelinis; plika akimi matomi pieno latakai. Jų sienelėse yra lygiųjų raumenų skaidulų, pieno latakų, susidariusių susiliejus pieno latakams. Pieno sinuse yra liaukinė dalis (virš spenelio) - pars glandularis, į kurią atsiveria dideli 5-15 mm skersmens pieno latakai (praėjimai) ir spenelio dalis - pars papillaris, esanti spenelio viduje. Vidinė cisternos ryžių dalis yra išklota gleivine, suformuojant išilgines ir įstrižas raukšles bei papiles. Cisternos suprapapiliarinės ir krūtinės dalies ribose yra apskrita gleivinės raukšlė - plica anularis. Karvių, kurių primilžis yra didelis, pieno bako tūris yra didesnis, o mažo primilžio – mažesnis. Išskyrimo sistema baigiasi spenelių lataku (kanalu) – ductus (canalis) papillaris, 5-15 mm ilgio. Spenelio latakas yra spenelio gale ir yra vidinė anga, į kurią iš bako teka pienas, ir išorinė spenelio anga - ostia papillaria. Vidinė anga yra padengta gleivinės raukšlėmis. Spenelio galiuko sienelėje yra lygūs žiedo formos raumenys, kurie aplink spenelio lataką sudaro spenelio sfinkterį – n. sfinkterio papilė.
Pieno liaukos – tai simetriški odos dariniai, esantys kiaulėms, graužikams ir plėšrūnams pilvo srityje, o atrajotojams ir arkliams – kirkšnių srityje. Kiekviena liauka baigiasi speneliu. Karvės tešmuo susidaro susiliejus trims pieno liaukų poroms. Dvi priekinės poros vystosi normaliai. Dešinė ir kairioji tešmens pusės yra atskirtos viena nuo kitos elastine pertvara, kuri kartu yra ir tešmenį laikantis raištis. Morfofunkcinis tešmens vienetas yra alveolės, išsidėsčiusios radialiai aplink pieno latakus (67 pav.)
Alveolės kartu reiškia tešmens liaukinį audinį. Jie vykdo pagrindinių pieno komponentų biosintezę. Alveolė yra mažas burbulas, kurio skersmuo 0,1–0,3 mm. Alveolės iš išorės padengtos tankia jungiamojo audinio membrana, po kuria yra susitraukiančio mioepitelio sluoksnis. Vidinis sluoksnis sudaro liaukų sekrecinį epitelį.
Alveolės yra susipynusios su tankiu kapiliarų tinklu. Pieno alveolės susijungia į atskiros grupės, kurių kiekvienas turi bendrą šalinimo lataką. Šie latakai pamažu susilieja vienas su kitu ir sudaro didelių, 5-17 mm skersmens spindžio kanalų sistemą, kurios baigiasi savotiškais prailginimais – pieno talpomis (68 pav.).
Pieno rezervuarai yra pieno liaukos konteinerių sistema. Cisternos paviršiuje yra aiškiai apibrėžtos papilės ir raukšlės, gausiai aprūpintos krauju ir limfagyslėmis, taip pat nervais. Spenelių dydis ir forma priklauso nuo gyvūno rūšies ir individualių savybių.
Ryžiai. 67. Pieno liaukos sankaupa.
Ryžiai. 68. Skersinis pjūvis per priekines karvės tešmens skiltis.
Kartu su pagrindiniais speneliais dažnai randami ir papildomi. Dažniausiai jie nefunkcionuoja, bet kartais per juos gali išsiskirti pienas. Po spenelio epiteliu yra išilginių raumenų sluoksnis, o tada yra apskritas sluoksnis, kuris sudaro raumenų sfinkterį, uždarantį spenelio kanalą. Ant ožkų, avių, kumelių ir kitų gyvūnų spenių odos yra prakaito riebalinių liaukų ir plaukų, tačiau ant karvės spenių jų nėra. Todėl, jei tešmuo yra blogai prižiūrimas, ant spenių susidaro įtrūkimai, dėl kurių gyvulių melžimas tampa sunkus arba neįmanomas.
Karvės tešmuo turi didelę talpą. Daugybė alveolių, pieno kanalų, kanalų ir cisternų gali sutalpinti didelį pieno kiekį. Talpinės sistemos dydį lemia didžiausias primilžis 1-2 laktacijos mėnesį.
Jo vystymąsi skatina tešmens masažas. Tešmens talpa siekia 20 litrų ar daugiau. Tešmuo pagal tūrį skirstomas į didelį, vidutinį ir mažą, o pagal formą – į vonelės, puodelio, apvalų, ožkų ir primityvią. Geriausia forma laikomas vonelės ir puodelio formos tešmuo su gerai išvystytais speneliais. Tešmens struktūra yra liaukinis, liaukinis-jungiamasis audinys ir riebalinis, susidedantis iš riebalinio ir jungiamojo audinio. Labiausiai pageidautina geležinis po melžimo jis labai nuslūgsta ir tampa minkštas. Tešmuo yra gerai aprūpintas kraujagyslėmis, o užpakaliniai tešmens ketvirčiai yra geresni nei priekiniai.
Tarp karvės produktyvumo ir tešmens kraujagyslių išsivystymo yra tiesioginis ryšys. Kuo tešmuo gausiau aprūpinamas krauju, tuo didesnis tokio gyvūno produktyvumas. Į šoną xiphoid procesas Yra skylė, per kurią pilvo vena prasiskverbia į krūtinės ertmę. Ši skylė vadinama pieno šuliniu. Tešmuo yra aprūpintas tankiu limfagyslių tinklu ir limfmazgiais, kurie veikia kaip filtrai ir taip pat atlieka apsauginę funkciją uždegiminių procesų metu.
Pieno liaukose yra sensoriniai, motoriniai, sekreciniai nervai, kilę iš juosmens ir sakraliniai regionai nugaros smegenys. Pieno liaukos ir spenelių odoje, taip pat parenchimoje yra daug įvairių receptorių. Tačiau pieno liaukos ir nervų skaidulų receptorių aparatas gali keistis priklausomai nuo funkcinės organizmo būklės: nėštumo, žindymo ir kt.
Pieno liaukos augimas ir vystymasis glaudžiai susiję su kiaušidžių veikla, lytiniu ciklu ir nėštumu.
Po gimimo gyvūnų pieno liaukos yra santykinio poilsio būsenoje. Telyčioms iki 6 mėnesių tešmuo yra nedidelė ertmė, iš kurios tęsiasi latakų sistema. Šiuo laikotarpiu tešmens dydis didėja daugiausia dėl jungiamojo ir riebalinio audinio augimo. Tešmens liaukinis audinys nėra išsivystęs. Intensyviausias pieno liaukos vystymasis prasideda prasidėjus brendimui. Be to, tešmens vystymasis tęsiasi su kiekvienu nauju lytiniu ciklu, nepaisant to, ar patelė apvaisinta, ar ne. Iki ketvirto nėštumo mėnesio pastebimai padidėja tešmens liaukinis audinys, besivystantys latakai ir alveolės išstumia riebalinį audinį. Padidėja kraujagyslių ir nervų skaičius
Antroje nėštumo pusėje pradeda funkcionuoti sekrecinis epitelis, tačiau šio sekreto dar negalima vadinti priešpieniu. Jis susidaro ant praeitą mėnesį nėštumas. Po gimdymo alveolės tampa didelės, plečiasi jų galinė stroma.
At naujas nėštumas Atsiranda papildomų pokyčių pieno liaukos struktūroje ir veikloje. Vėl atsiranda liaukinio audinio susidarymas ir jo padidėjimas. Intensyvaus veikimo laikotarpiu tešmuo pasiekia 3% gyvūno svorio.
Karvės pieno liaukos augimas ir vystymasis tęsiasi keletą metų. Išnykus seksualiniam aktyvumui, įvyksta senatvinė pieno liaukų involiucija.
Pieno liaukų augimą ir vystymąsi (mamogenezę) reguliuoja ir humoralinė, ir nervų sistemos. Pieno liaukų augimą ir vystymąsi įtakoja kiaušidžių ir hipofizės hormonai. Be to, mommogenezės stimuliacijai įtakos turi placentos, antinksčių, skydliaukės ir kasos hormonai.
Estrogenai linkę skatinti latakėlių augimą, o progesteronas kartu su estrogenais yra atsakingas už alveolių augimą. Šių hormonų įvedimas skatina stipresnį pieno liaukos vystymąsi. Šie hormonai taip pat turi įtakos kastruotiems gyvūnams. Nustatyta, kad estrogenų arba prostaglandinų įvedimas padeda padidinti kraujotaką pieno liaukoje, padaugėja veikiančių kapiliarų, o kartu ir nervinių skaidulų.
Pagrindinis vaidmuo pieno liaukų vystymesi priklauso adenohipofizės hormonams. Hipofizės priekinė skiltis išskiria hormonus, kurie veikia pieno liauką tiek tiesiogiai, tiek per kitus endokrininės liaukos. Visiškas pašalinimas hipofizė veda prie pieno liaukos involiucijos. Be prolaktino ir GH, AKTH taip pat dalyvauja reguliuojant mamogenezę.
Mamogenezei įtakos turi antinksčių žievės hormonai, tačiau dar sunku spręsti, ar jie gali turėti tiesioginį poveikį pieno liaukoms, ar jų poveikis yra susijęs su įtaka organizme vykstantiems medžiagų apykaitos procesams. Skydliaukės hormonai taip pat teigiamai veikia krūtų augimą. Jų įtaka turi didesnę įtaką sekrecijos funkcija liaukos.
Kasa yra svarbi jos hormonas insulinas, sukelia pieno liaukos augimą. Hormonai veikia tik kartu, nes vartojant juos atskirai, atsirandantis poveikis žymiai sumažėja, nei vartojant kartu. Vadinasi, čia galima kalbėti apie adenohipofizės ir kitų endokrininių liaukų hormonų sinergetinį poveikį.
Pieno liaukų augimas ir vystymasis priklauso nuo nervų sistemos reguliavimo vaidmens. Veikiant receptorius, o per juos ir centrinę nervų sistemą, galima ženkliai kontroliuoti gyvūnų pieno liaukų vystymąsi.
Jaunų gyvūnų, nesulaukusių brendimo, pieno liaukos denervacija žymiai slopina tešmens augimą ir vystymąsi. Sutrikus nervinėms jungtims, mažėja tešmens latakėlių skaičius. Šiuo laikotarpiu humoralinių saitų įtaka labai pastebima, tačiau vis tiek jie negali būti itin svarbūs, nes visiškai atkurti tokių gyvūnų mamogenezės neįmanoma.
Gyvūnų gyvenimo sąlygos labai įtakoja pieno liaukos vystymąsi, todėl susirūpinti būsima karvės pieno gamyba turi prasidėti dar embriono formavimosi metu, intrauterinio gyvenimo metu.
Gerai, tinkamas maitinimas ir gyvūnų priežiūra, intensyvus ir užsitęsęs pieno liaukų dirginimas masažo metu lemia šio organo vystymąsi ir paveldimą įgytų savybių įtvirtinimą.
Pieno liaukų yra abiejų lyčių žinduoliams, tačiau vyrams jos lieka neišsivysčiusios, o patelėms auga ir vystosi, nes yra glaudžiai susijusios su jos reprodukciniais organais, su lytinėmis liaukomis.
Žinduolių patinai taip pat turi likusias pieno liaukas ir spenelius, tačiau yra išimčių: pelių patinai neturi spenelių, eržilai – nei spenelių, nei pieno liaukų. Brown Fruit Fruit turi pieno liaukas, kurios išskiria pieną; Patinų pienas išsiskiria kai kurioms žinduolių rūšims, įskaitant žmones.
Pieno liaukos, būdamos odos dariniais, yra susijusios su prakaito liaukomis.
Pieno liauka ( Glandula lactifera) - simetriški odos dariniai, esantys kiaulėms, graužikams, plėšrūnams pilvo srityje, o atrajotojams ir arkliams - kirkšnių srityje, turi sudėtingą vamzdinę-alveolinę struktūrą su apokrininio tipo sekretu. Jie visiškai išsivysto, kai gyvūnas pasiekia brendimą.
Pieno liaukos funkcija yra pieno gamyba ir pieno išskyrimas ir yra glaudžiai susijusi su lytinių organų funkcine būkle. Nėštumo metu kiaušidės ir placenta išskiria daug estrogenų, kurie skatina pieno latakų ir alveolių augimą. Nėštumo pabaigoje priekinėje hipofizės skiltyje išskiriamas hormonas prolaktinas, dėl to susidaro pienas, tai yra sekrecija, o užpakalinėje hipofizės skiltyje gaminasi oksitocinas, sukeliantis pieno išsiskyrimą. Iki gimdymo pieno liauka padidėja ir pradeda gaminti priešpienį, o po 7-10 d.
Pienas. Per 4-6 savaites po gimimo toliau vystosi liaukų audinys, didėja pieno gamyba. Tada prasideda atvirkštinis pieno liaukos vystymasis (involiucija), kurį sudaro laipsniškas jos funkcijos intensyvumo mažėjimas. Pieno gamyba sustoja ir prasideda sausasis periodas, būtinas krūties audinio atstatymui.
Kiekviena pieno liauka turi kūną, padalintą viduriniu grioveliu ( sulcus intermammarius) į dešinę ir kairę pusę. Kiekviena pusė pieno liaukos gali turėti vieną, dvi ar daugiau akcijų ( lobi glandulae mammariae), turintis savo spenelį ( papilla mamae). (1 priedas, 1 pav.)
Pieno liaukos kūnas- (corpus mamae) susideda iš jungiamojo audinio pagrindo arba skeleto ir liaukinės dalies arba parenchimos. Paviršiuje pieno liaukos kūnas yra padengtas švelnia oda, kuri turi didelį elastingumą, todėl galima žymiai pakeisti organo tūrį, atsižvelgiant į pieno sekrecijos kaupimosi laipsnį. Ant pieno liaukos kūno odos yra gležni plaukeliai, kurie ant karvės tešmens nuo kaukolės ir šoninių paviršių laisvais galais nukreipti žemyn, o ant uodegos paviršiaus – iš apačios į viršų. Dviejų priešingų plaukų srautų sandūra aiškiai žymi tešmens uodeginio paviršiaus ribą, karvių vadinamą „tešmens veidrodžiu“. Tešmens padengimo plaukais laipsnis priklauso nuo gyvūno veislės. Išaugintų karvių plaukų kiekis ant tešmens odos yra daug didesnis, o jų struktūra šiurkštesnė. Yra plaukų ant odos spenelių ir odos liaukos nė vienas.
Po oda ant pieno liaukos kūno yra fascija, suskirstyta į paviršinius ir giliuosius sluoksnius. Paviršinis fascijos sluoksnis, supantis pieno liauką nuo šoninių paviršių, sudaro šoninių ir vidurinių plokštelių pagrindą. (laminae laterales et mediales), atliekantis kabinimo funkciją (lamellae suspensoriae).
Kai simetriškos pieno kalvelės susilieja ir sudaro tešmenį, ypač atrajotojams, vidurinės plokštės, susijungusios į vieną struktūrinį darinį, sudaro tešmens vidurinę pertvarą. (uberi pertvara) kuris vadinamas pakabinamuoju tešmens raiščiu (ligamentum suspensorium uberi). Kartu šoninės ir vidurinės pakabos plokštelės sudaro pieno liaukos pakabos aparatą. (aparatas suspensorius mammarius).
Daugybė pertvarų tęsiasi nuo gilaus kilnojamosios fascijos sluoksnio giliai į pieno liauką, padalydamos ją į atskiras skiltis. (lobi glandulae mammariae)įvairaus dydžio ir susidedančios iš mažesnių dalių (lobuli glandulae mammariae). Kiekvienoje skiltyje yra liaukų alveolių, alveolių kanalėlių, jungiančių į vieną bendrą skilties lataką, taip pat intra- ir tarpskilvelinės jungtys
audinys, kuris sudaro krūties stromos pagrindą. Mažiausios skiltelės gali būti kriaušės, širdies ar kitos formos. Jų skersmuo svyruoja nuo 0,5 iki 5 mm.
Liaukinė alveolė (alveolių liaukos) dažniau turi kriaušės formos. Jų skaičius kiekvienoje atskiroje karvių skiltelėje gali būti nuo 156 iki 226. Be to, jų skersmuo gali svyruoti nuo 50 iki 350 mikronų, o tai priklauso nuo jų ertmės pripildymo pieno sekretu. Jie vykdo pagrindinių pieno komponentų biosintezę.
Liaukų alveolių sienelės pagrindas yra bestruktūrė pamatinė membrana, kurios vidiniame paviršiuje yra vienas kubinės formos pieno liaukų egzokrininių ląstelių sluoksnis. (exocrinocytus lactus), kurios dažnai vadinamos tiesiog pieno ląstelėmis (laktocitas). Vidinis alveolių sienelės sluoksnis išklotas stulpiniu, kubiniu arba plokščiu liaukiniu epiteliu. Pagrindo paviršiuje yra žvaigždžių ląstelės, susidedančios iš lygiųjų raumenų skaidulų. Šios ląstelės, jungiančios viena su kita procesais, sudaro tam tikrą tinklelį aplink kiekvieną alveolę. Dėl šių ląstelių susitraukimo sekretas iš alveolių patenka į mažus pieno latakus, kurių pradžia – susiaurėjusios alveolių sritys.
Išorėje ląstelės yra padengtos tankia jungiamojo audinio membrana, po kuria yra susitraukiančio mioepitelio sluoksnis. Už mioepitelinių ląstelių yra stiklinis alveolių kraštas, kuris be aštrių ribų pereina į interalveoarinį laisvą jungiamąjį audinį. Alveolių sekretas patenka į mažus latakus, kurie yra iškloti liaukiniu epiteliu.
Liaukų alveoles išoriniame paviršiuje supa perialveolinis intralobulinis jungiamasis audinys, kuriame praeina daug kraujo ir limfagyslių bei nervinių skaidulų. (2 priedas, 2 pav.)
Pieno nutekėjimo sistema kilęs iš susiaurėjusios alveolių dalies alveoliniu pieno kanalėliu (ductus alveolaris lactifer), kurio skersmuo 6–10 mikronų. Susijungę su kitais panašiais kanalėliais, jie sudaro intralobulinį pieno lataką (ductus lactifer), kurių skersmuo gali svyruoti nuo 40 iki 100 mikronų. Pereinantys kanalai
tarpskilvelinis jungiamasis audinys ir susijungia vienas su kitu, kad susidarytų pieno latakai arba bendri surinkimo latakai (ductus lactifer colligens), atsiveriantis į pieno cisternos arba krūties sinuso spindį (sinus lactiferi). Surenkamųjų latakų sienelėje padaugėja raumenų ir elastinių skaidulų, o vidinį latako paviršių išklojantis epitelis tampa dvisluoksnis.
Pieno sinusas yra išklotas dviejų sluoksnių epiteliu, kuriame paviršinį sluoksnį vaizduoja stulpinės ląstelės, o bazinį sluoksnį - kubinės ląstelės. Pieno sinuso gleivinės pagrindą sudaro pluoštinis jungiamasis audinys, kuriame yra tankus elastinių skaidulų tinklas, leidžiantis žymiai padidinti jo tūrį, kai užpildomas pieno sekretu.
Iš pieno sinuso gyvūnams, turintiems kelis tešmenis (mėsėdžiams, kiaulėms) atsiranda spenelių kanalai, kurie mėsėdžiams yra kiekviename spenelyje.
5 - 8, o kiaulėms - 1 - 3. Atrajotojams ir kumelėms pieno sinusas tęsiasi giliai į spenelį ir žiedine gleivinės raukšle padalija į liaukinę dalį. (pars glandularis) esantis pieno liaukos kūne,
ir spenelis (pars papillaris), kuri užima didžiąją dalį spenelio ilgio. Spenelio cisterna spenelio viršūnėje, smarkiai susiaurėjusi, pereina į spenelio rozetę, iš kurios kyla spenelio kanalas (ductus papillaris), anga spenelio viršuje su spenelio anga (ostium papillare). Karvės spenelio kanalo skersmuo svyruoja nuo 2,6 iki 3,8 mm.
Kiekviename spenyje atrajotojai turi vieną cisterną ir vieną spenio kanalą, o kumelės – du. Mamiliarinis sinusas, kaip ir liaukinis sinusas, yra išklotas dviejų sluoksnių epiteliu, kuris spenelio kanale tampa plokščias, daugiasluoksnis ir keratinizuojasi.
Pieno spenelis - (papilla mamae)- yra padalintas į pagrindą, esantį greta pieno liaukos kūno ventralinio paviršiaus, vidurinę dalį ir viršūnę. Išorinė spenelio dalis yra padengta oda, kurioje karvės ir kiaulės neturi plaukų ir odos liaukų. Spenelio odos epidermį sudaro didelis skaičius ląstelių eilės, o tai padidina jo apsauginę funkciją nuo mechaninio įtempimo čiulpimo ar melžimo metu (norint gauti 1 litrą pieno, rankomis reikia atlikti apie 100 melžimo judesių).
Spenelio oda yra pagrįsta daugybe elastinių skaidulų ir raumenų pluoštų. Čia taip pat yra daug receptorių. Viduriniame spenelio apvalkale yra trijų sluoksnių išsidėstę lygiųjų raumenų ląstelių ryšuliai, iš kurių giliausias yra apskritimo kryptis, o vėlesni, arčiau odos, yra labai neaiškūs. Visi jie aplink spenelio kanalą sudaro jo sfinkterio pagrindą (m. sphincter papille). Taip pat yra daug elastinių ir kolageno skaidulų, kurios pagerina sfinkterio funkciją. Spenelio sienelėje kraujagyslėse gali susidaryti arterioveninės anastomozės,
kurie ryškiausi speneliuose, kuriuose trūksta plaukų apsaugos.
Patinams pieno liauką vaizduoja rudimentiniai speneliai. Pieno liaukos skeletas arba stroma susideda iš jungiamojo audinio. Kraujagyslės ir nervai per jungiamojo audinio karkasą patenka į pieno liauką.
Spenelių dydis ir forma priklauso nuo gyvūno rūšies ir individualių savybių. Kartu su pagrindiniais speneliais dažnai randami ir papildomi. Dažniausiai jie nefunkcionuoja, bet kartais per juos gali išsiskirti pienas.
Žinduolių spenelių skaičius svyruoja nuo 2 (daugumos primatų) iki 18 (kiaulėms). Virginia opossum turi 13 spenių – vienas iš nedaugelio žinomų gyvūnų, turinčių nelyginį spenių skaičių.
1 lentelė
"Liaukų skaičius ir vieta įvairiuose žinduolių atstovuose"
Iš karto po gimimo (veršiavimosi, kumeliavimo, apsiveršiavimo, paršiavimosi) pieno liauka (tešmuo) pradeda gaminti pieną, kuriame yra visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų, todėl jis yra nepakeičiamas naujagimiams maitinti.
Pieno liauka priklauso odos liaukoms, tačiau skiriasi nuo jų sekreto struktūra ir pobūdžiu. Funkciškai jis yra glaudžiai susijęs su reprodukciniu aparatu. Pieno liaukų skaičius, forma ir vieta gyvūnams skiriasi skirtingi tipai. Tešmens liaukinis audinys susideda iš didelis kiekis alveolės – mažytės sferinės pūslelės, aplink kurias išsidėsčiusios žvaigždinės mioepitelinės ląstelės, užtikrinančios alveolių susitraukimą. Kiekviena alveolė yra gausiai aprūpinta kraujo kapiliarais. Viduje jis yra išklotas liaukinių epitelio ląstelių sluoksniu, kuriame susintetinami pieno komponentai, kurie formuojantis išsiskiria į alveolių spindį. Atskyrus sekretą (pieną), liaukų epitelio ląstelės vėl pradeda sekrecinę veiklą. Alveolių veiklą skatina priekinės hipofizės skilties hormonas prolaktinas (nėštumo metu, veikiant placentos hormonams, jo išsiskyrimas slopinamas). Iš alveolių išeina pieno kanalai (latakai), kuriais pienas patenka į pieno talpyklas, esančias ties spenelio pagrindu. Jis kaupiasi alveolių, pieno latakų ir pieno cisternos liumenuose. Pastarasis patenka į 8-ąjį spenelio cisterną, o iš ten į spenelio išėjimo kanalą, baigiant žiediniu raumeniu – sfinkteriu (8 pav.).
Į tešmenį patenka daug arterinio kraujo, nes norint pagaminti 1 litrą pieno, per tešmenį turi praeiti ne mažiau kaip 450–650 litrų. Veninis kraujas teka iš tešmens per krūties, arba stuburo, pilvo veną. Pieno liaukos veikla reguliuojama nervų sistema, ypač smegenų žievė. Pieno sekrecija (grąžinimas) iš tešmens taip pat apima hipofizės hormonus, žvaigždžių ląsteles, esančias aplink tešmens alveoles, lygiųjų raumenų tešmuo ir kt. Melžimo procesas prasideda nuo jautrių spenelių ir tešmens nervų galūnėlių dirginimo.
Tešmens plovimas ir masažas melžimo pradžioje dirgina jutimo nervus ir stimuliuoja užpakalinę hipofizės skiltį, kad į kraują išsiskirtų hormonas oksitocinas. Veikiamos oksitocinui, alveolių ląstelės susitraukia, pienas iš alveolių ir mažų pieno kanalėlių išspaudžiamas į pieno kanalus ir pieno talpyklas: pienas troškinamas. Tešmens rezervuaruose jis susidaro aukštas kraujo spaudimas, sukeltas raumenų susitraukimo, ko pasekoje pienas lengvai melžiamas. Pieno tekėjimo intensyvumas priklauso nuo jo kiekio ir jo sukeliamo vidinio slėgio. Oksitocino poveikis trunka 4-6 minutes, todėl labai svarbu karvę greitai pamelžti. Tešmens našumui didelę įtaką daro sąlyginiai refleksai. Rami aplinka, griežta kasdienybė ūkyje ir švelnus darbuotojų elgesys su gyvūnais skatina pieno gamybą.
Paskaita Nr.7. KRŪTŲ PATOLOGIJA
Pieno liaukos patologijos apima uždegiminius procesus joje (mastitą) ir, be to, dermatitą, sužalojimus, taip pat funkcinius sutrikimus ir anomalijas, dėl kurių sutrinka laktacija: agalaktija – pieno trūkumas ir hipogalaktija – pieno trūkumas.
ANATOMINĖS IR FIZIOLOGINĖS ĮVAIRIŲ RŪŠIŲ GYVŪNŲ PIENO LIAKŲ YPATUMAI
Pieno liaukos (glandula lactifera, mastos) yra suporuotos, erdviškai izoliuotos arba, atvirkščiai, suporuotos tarpusavyje liaukiniais dariniais su speneliu, gamindamos pieną palikuonių maitinimui. Sinonimai: pieno liaukos (mamma), pieno maišeliai, tešmuo (uber).
Pieno liaukos funkcija yra pieno susidarymas ir sekrecija. Laktaciją aktyvina hormonai, kurie kontroliuoja nėštumą ir gimdymą. Pieno susidarymą (laktopoezę) kontroliuoja laktogeniniai hormonai (prolaktinas, žmogaus placentos laktogenas, žiurkių placentos laktogenas, avių augimo hormonas). Pagrindinis laktogeninis hormonas placentos žinduoliams yra prolaktinas, priekinės hipofizės hormonas. Jo sekreciją įtakoja prolaktostatinas (prolaktiną slopinantis faktorius arba PIF) ir dopaminas. Per pagumburio neuronus, kur jie gaminami lankiniuose branduoliuose, prolaktostatinas ir dopaminas pasiekia priekinę hipofizės liauką ir slopina prolaktino išsiskyrimą. Vaisiaus laikotarpiu šios sistemos reaktyvumas prolaktostatinui ir dopaminui mažėja, hipofizė pradeda išskirti didelius kiekius prolaktino. Laktogenai (hipofizės ir/ar placentos kilmės) skatina mamogenezę – pieno liaukos vystymąsi ir jos paruošimą laktacijai.
Pieną gamina laktocitai – alveolių liaukinio epitelio ląstelės – iš kraujo komponentų.
Pieno išstūmimo refleksą arba pieno išsiskyrimą iš pieno liaukos sukelia oksitocinas. Jį sintetina neurosekrecinės ląstelės dviejuose pagumburio branduoliuose – paraventrikuliniame ir supraoptiniame – ir išilgai aksonų perneša į užpakalinę hipofizės skiltį. Reaguodamas į spenelių stimuliavimą jauniklių čiulpimo metu, neurohipofizė išskiria oksitociną į kraują. Jį užfiksuoja specifiniai receptoriai pieno liaukos audiniuose (alveolių mioepitelis, išskyrimo kanalų sienelės lygiosios raumenų skaidulos ir spenelio sfinkteris), todėl išsiskiria pienas. Oksitocinas taip pat sukelia gimdos susitraukimus gimdymo metu. Pačios makšties, gimdos kaklelio ir gimdos stimuliavimas, kaip ir spenelių stimuliavimas, sukelia papildomą oksitocino išsiskyrimą žinduolių patelėms.
Įvairių rūšių gyvūnų pieno liaukos skiriasi forma, vieta, spenelių ir/ar spenelių kanalų skaičiumi ir kitomis savybėmis. Į šias ypatybes būtina atsižvelgti operuojant, organizuojant krūties ligų profilaktiką ir gydymą.
Ryžiai. 1. Laboratorinių gyvūnų laktacijos metu spenelių vieta ir pieno liaukų dydis(Žiurkės ir pelės piešiniai, iš dalies pritaikyti iš Eckstein & Zuckerman, 1956. In: Marshall's Physiology of Reproduction. A. S. Parkes (Red.), Vol. I, Part 1, 3rd ed., Boston, Little, Brown & Co.)
9.3 pav. Pieno liaukos skilties struktūros schema (pagal A. P. Studentsovą): 1,3-6 – pieno latakai; 2 – alveolės
Ryžiai. 2. Lyginamoji anatomija naminių gyvūnų pieno liaukos (G. M. Constantinescu, 2007): Karvė; B – avys, ožkos; B – kiaulės ir arkliai; G – šunys ir katės; 1 – tešmens liaukinio audinio šalinimo latakai; 2 – tešmens pienas arba pieno talpyklos; 3 – spenelių arba spenelių kanalai; 4 – daugybiniai pieno sinusai, anga su nepriklausomomis pieno angomis spenelio viršūnėje
Mastitas- pieno liaukos uždegimas. Atsiranda laktacijos, paleidimo ir sausos medienos laikotarpiais. Įvairiuose ūkiuose mastitu serga nuo 3 iki 50% melžiamų karvių.
Ekonominė žala dėl atsigavusių karvių pieno produktyvumo sumažėjimo 10-40% per laktaciją, pablogėjus pieno kokybei, pablogėjus karvių reprodukcinei funkcijai, per anksti išbrusius dėl tešmens atrofijos ar sukietėjimo, padidėjus karvių pieno produktyvumui. naujagimių jauniklių sergamumas ir mirtingumas, gydymo išlaidos ir kt.
Priežastys: Mastitas išsivysto veikiant mechaniniams, terminiams, cheminiams ir biologiniai veiksniai. Plačiai paplitęs mastitas stebimas dėl aparato melžimo taisyklių pažeidimų: per daug išskleidžiamų spenių kaušelių, per greitai ar nereguliarus ritmas pulsavimas, nenuoseklus vakuumas, senos, šiurkščios, įtrūkusios spenelių gumos naudojimas, netinkamas paleidimas. Liga skatinama gyvulių laikymas garduose su betoninėmis grindimis žiemą, o vasarą ir rudenį stovyklose be kietų paviršių, užterštos, drėgnos pakratų. Mikroorganizmai (stafilokokai, streptokokai, E. coli, salmonelės, mikoplazmos, grybai, virusai ir kt.) gali tiesiogiai sukelti mastitą arba apsunkinti kitų veiksnių sukelto uždegimo eigą.
Patogenai prasiskverbia į pieno liauką per spenelio kanalą, per pažeistą tešmens odą, taip pat per kraują ir limfagysles iš lytinių organų (su gimdos atonija ir subinvoliucija, sulaikoma placenta, endometritas), iš virškinamojo trakto. ir kitus organus, kai jie yra uždegę.
Tešmens infekcija per spenio kanalą gali pasireikšti trimis būdais:
per rankas/melžimo įrangą (Staphylococcus aureus, nejautrus daugumai mikroorganizmų);
per kraiko medžiagą (viename grame galvijų išmatų yra apie 1 mln. coli);
plinta musėmis (streptococcus agalactina yra pagrindinis vasarinio nelaktacinio mastito sukėlėjas).
Pagal uždegimo sunkumą išskiriamos subklinikinės (paslėptos) ir klinikinės mastito formos.
Klinikinė pieno liaukos uždegimo forma priklauso nuo proceso lokalizacijos, patogeno virulentiškumo ir kiekio, jų veikimo trukmės, organizmo apsaugos būklės, tešmens audinio reaktyvumo.
Pagal A. P. klasifikaciją. Studentsov, priklausomai nuo eksudato pobūdžio, išskiriamas mastitas: serozinis, katarinis (cisternos, pieno latakų kataras ir alveolių kataras), fibrininis, pūlingas (pūlingas kataras, tešmens abscesas, tešmens flegmona), hemoraginis. Be to, yra specifinių mastitų, kurie yra snukio ir nagų ligos, tuberkuliozės, aktinomikozės ir kitų infekcinių ligų pasekmė.
Mastitas pasireiškia ūminėmis, poūmiomis ir lėtinėmis formomis. Karvėms poūminis ir lėtinis mastitas, serozinis ir serozinis-katarinis mastitas, dažniausiai pasireiškia neaiškiais klinikiniais požymiais ir vadinami subklinikiniais.
Ženklai. Sergantis gyvūnas yra prislėgtas. Sumažėja apetitas, atsiranda priekinio pilvo hipotenzija, pakyla kūno temperatūra. Pažeistas tešmens ketvirtis yra raudonas, padidėjęs, skausmingas ir karštas liečiant. Pieno produktyvumas mažėja. Sergant seroziniu mastitu, pienas pradžioje išlieka beveik nepakitęs, tačiau kai procese dalyvauja sekrecinės liaukos dalys, jis tampa skystas ir atsiranda dribsnių. Esant cisternos ir pieno kanalų katarui, pirmosios pieno porcijos yra skystos ir jose yra dribsnių arba trupinių kazeino krešulių. Tada, melžimui progresuojant, pasirodo normalus pienas. Sergant alveolių kataru, tiek melžimo pradžioje, tiek pabaigoje pienas būna vandeningas, jame randama dribsnių, kazeino krešulių. Pienui nusėdus mėgintuvėlio dugne susidaro gleivinės nuosėdos, kremas įgauna purviną spalvą ir klampią konsistenciją. Sergant pluoštiniu pūlingu ir hemoraginiu mastitu, stebima sunki gyvūno depresija, maisto atsisakymas, proventrikulių atonija ir aukšta temperatūra (40–41 0 C). Pažeisti tešmens ketvirčiai yra labai skausmingi, padidėję ir karšti. Oda yra įtempta ir hiperemija. Supraglavikuliniai limfmazgiai yra padidėję ir skausmingi. Cisternose yra nedidelis pūlingo ar hemoraginio eksudato kiekis, o sergant fibrininiu mastitu – mažyčių geltonų fibrino krešulių.
Diagnozė remiantis klinikiniai požymiai, bakteriologinių ir kitų laboratorinių tyrimų duomenys.
Subklinikinis (paslėptas) mastitas nustatomas apžiūrint karves ne rečiau kaip kartą per mėnesį skaičiuojant somatinių ląstelių (daugiausia leukocitų) skaičių, kolorimetriniais metodais (matuojant bromtimolio mėlynojo, fenelroto spalvą), atliekant tyrimą su dimastinu, mastidinu ir kt.
Bandymas su dimastinu (pagal V.I. Mutoviną). Dimastin yra milteliai, kurių sudėtyje yra aktyviosios paviršiaus medžiagos (sulfonato), indikatoriaus (fenolroto), hiposulfito ir Glauberio druska. Jis naudojamas 5% tirpalo distiliuotame vandenyje pavidalu. Tyrimai atliekami pieno kontrolės plokštelėse prie karvių. Pamelžkite 1 ml pieno iš kiekvienos tešmens skilties ir įpilkite 1 ml dimastino tirpalo. Mišinys maišomas 30 s. Reakcija vertinama pagal krešulio susidarymą ir mišinio spalvą. Želė pavidalo krešulio susidarymas siejamas su dideliu leukocitų kiekiu piene, jo konsistenciją rodo kryželiai nuo vieno iki keturių. Vienas kryžius (+) yra labai silpnas krešulys, pieno mišinys su reagentu driekiasi už pagaliuko sriegio pavidalu, du kryželiai (+ +) yra silpnas krešulys, trys kryželiai (+ + +) yra želė, yra žalio vištienos kiaušinio konsistencijos, kurį sunku išmesti pagaliuku iš lėkštės įdubos, keturi kryželiai (+ + + +) - labai tankus krešulys, kurį lengva išmesti lazdele iš lėkštės įdubos lėkštė. Trimis kryžiais pažymėta reakcija laikoma abejotina, keturios – teigiama. Dimastinas taip pat naudojamas pieno reakcijos pokyčiams nustatyti. Oranžinė mišinio spalva rodo šiek tiek rūgštinę reakciją (pienas iš sveikų karvių). Mišinio spalva yra raudona, tamsiai raudona ir skaisčiai skaisčiai, kai reakcija yra šarminė, o geltona - rūgštinei reakcijai (pienas iš karvių, sergančių mastitu).
Bandymas su mastidinu (pagal M.K. Velkhatnaya). Mastidine yra aktyviosios paviršiaus medžiagos (sulfoninės) ir indikatoriaus (bromkrezolio violetinės spalvos). Naudojamas 2% koncentracijos distiliuotame vandenyje. Tyrimai atliekami ir pieno kontrolės plokštelėse, esančiose tiesiai šalia gyvūnų. Norėdami tai padaryti, į kiekvieną plokštelės įdubą iki kontrolinės linijos iš atitinkamos tešmens skilties įpilama 1 ml pieno ir įpilama 1 ml mastidino tirpalo. Pienas ir reagentas maišomi 15-20 sekundžių. Atsižvelgiant į reakciją, atsižvelgiama į mišinio spalvą ir į drebučių pavidalo krešulio susidarymą. Į želė panašus krešulys rodo teigiamą reakciją.
Alfa testas- Gamintojas: De-Laval. Naudojamas karvių subklinikiniam mastitui diagnozuoti. Mėginiai imami tiesiai šalia karvės ant pieno kontrolės plokštelių. Norėdami tai padaryti, iš kiekvieno melžimo į atitinkamą lėkštelės įdubą įlašinkite 1 ml pieno, įlašinkite 1–2 lašus alfa testo ir išmaišykite. Krešulių, želė pavidalo masės ar klampumo buvimas pilant tiriamą mišinį iš plokštelės įdubų rodo teigiamą reakciją.
Profilak reagentas- Gamintojas: Westfalia. Mėginiai imami tiesiai iš karvės ant pieno kontrolės plokštelių, po 1-2 ml pieno, įlašinami 1-2 lašai profilaktinio reagento, išmaišoma. Krešulių, želė pavidalo masės arba klampumo buvimas pilant tiriamą medžiagą iš plokštelės įdubų rodo, kad gyvūnas serga subklinikiniu mastitu.
Kalifornijos testas- sukurtas JAV, plačiai naudojamas visuose žemynuose, įskaitant labai paplitusią Europoje. Norėdami gauti tiksliausius rezultatus šis testas Geriausia atlikti prieš pat melžimą, stimuliavus karvės tešmenį ir išskyrus išskyras iš pieno liaukų. Kalifornijos tyrimo reagentas reaguoja su piene esančia somatinių ląstelių genetine medžiaga ir susidaro į želė panaši medžiaga, kurios kiekis ir pobūdis parodo tešmens pažeidimo laipsnį ir somatinių ląstelių skaičių piene.
Nusėdimo testas (pagal V.I. Mutoviną). 10-25 ml parenchiminio pieno iš kiekvienos skiltelės supilama į atskirus mėgintuvėlius. Mėgintuvėliai su pienu laikomi šaldytuve 4-7 0C temperatūroje 16-24 val. Tirdami pieną atkreipkite dėmesį į jo spalvą, nuosėdų buvimą, grietinėlės tirštumą ir pobūdį. Subklinikiniam mastitui būdinga melsva spalva, vandeninga pieno konsistencija, kremo sluoksnio storis nesiekia 5 mm, kartais būna daug leukocitų arba gleivių, dribsnių. Pagrindinis tešmens uždegimo požymis yra baltų, kreminių ar gelsvų nuosėdų atsiradimas, kurių tūris yra 0,1 mm ar didesnis. Jei nuosėdos nežymios (mažiau nei 0,1 mm), bet kreme yra dribsnių arba pakitusi pieno spalva, karvė laikoma įtartina liga.
Taip pat galite naudoti subklinikinio mastito diagnozavimo metodus, pvz., leukocitų testą ir Whiteside testą, kurie buvo aprašyti aštuntajame dešimtmetyje. platus pritaikymas negavo.
Leukocitų tyrimas- technikos esmė yra centrifuguoti pieno mėginį 2000 aps./min 5 minutes. Rezultatas vertinamas pagal susidariusių nuosėdų kiekį.
Whiteside pavyzdys pagrįstas pieno ląstelių elementų pavertimu 4% kalio hidroksido tirpalu į želė pavidalo masę. Jei per 30 sekundžių susidaro želė panašus krešulys, rezultatas turėtų būti laikomas teigiamu.
Nustatyta, kad mastito diagnostinių tyrimų efektyvumas nevienodas: α testas yra jautresnis ir reakcija pasireiškia iškart sumaišius pieną su vaistu; Mastidino testas yra mažiau veiksmingas ir reakcija pasireiškia vėliau. Pieno nusėdimo mėgintuvėlyje ir pūlingo eksudato nusėdimo į dugną tyrimas 75% atvejų sutapo su tiriamuoju mėginiu sergant katariniu-pūlingu mastitu.
Kompiuterinės programos ir prietaisai mastitui diagnozuoti. Neseniai pieno ūkių savininkams sukurta organizacija, skirta pieninės gyvulininkystės gerinimui - DHI (Dairy Heard Improvement). speciali programa elektroninis somatinių ląstelių skaičiaus kiekvienos karvės piene skaičiavimas laktacijos metu vieno mėnesio intervalais. Naudojant šią programą, nustatytas glaudus ryšys tarp padidėjusio somatinių ląstelių skaičiaus piene ir sumažėjusios pieno gamybos. DHI asociacija sukūrė vienodą somatinių ląstelių skaičiavimo piene metodą, kurį taiko visi centrai, apdorojantys duomenis apie pieno gamybą ir kokybę Jungtinėse Amerikos Valstijose. Šis metodas, žinomas kaip linijinis somatinių ląstelių skaičiavimas piene, skirstomas į 10 kategorijų: nuo 0 iki 9, kurių kiekviena atitinka tam tikrą somatinių ląstelių skaičių, o ląstelių skaičius kaskart padvigubėja. tiesinis skaičius padidėja 1.
Yra prietaisų, kurių veikimo principas pagrįstas pieno elektrinio laidumo arba elektrinės varžos nustatymu. Tokie prietaisai yra Dramiński elektroninis detektorius ir MMS-3000 prietaisas Rogov E. aprašė mastito elektrodiagnostikos metodą naudojant Egina aparatą.
Elektroninis detektorius Dramiński– sukurta Lenkijoje. Susideda iš matavimo puodelio, elektroninio modulio su 3,5 LCD ekranu. Šio prietaiso veikimo principas pagrįstas pieno pokyčių elektrinės varžos nustatymu dėl uždegiminio proceso išsivystymo. Rezultatų interpretacija: 250 ar mažiau vienetų - subklinikinis mastitas, 300 ir daugiau - tešmuo geros būklės (gyvūnams 1-4 laktacijos), 370-400 vnt. - tešmuo yra normos ribose (gyvūnams 5 ar daugiau laktacijų).
Įrenginys MMS-3000- sukurta Vokietijoje. Šio prietaiso veikimo esmė pagrįsta pieno elektrinio laidumo nustatymu. Turi keturis diagnostikos kanalus, leidžiančius vienu metu tirti visų spenelių sekrecijos mėginius.
Šiuolaikinių diagnostinių tyrimų ir instrumentų panaudojimas subklinikinio mastito diagnostikai užtikrina maksimalų įmanomą jo nustatymą šiuolaikinių pieno ūkių ir kompleksų sąlygomis.
Leukocitų kiekio piene nustatymas skaičiavimo metodais. Leukocitų kiekio piene skaičiavimas išlieka vienu patikimų kriterijų diagnozuojant subklinikinį mastitą. Tarptautinė pieno produktų federacija ir dauguma šią problemą tyrinėjančių mokslininkų mano, kad daugiau nei 500 tūkstančių leukocitų buvimas 1 ml pieno yra uždegiminio pieno liaukos proceso vystymosi požymis.
Įrodyta, kad leukocitų kiekis 1 ml pieno gali būti naudojamas mastito patogenezei kontroliuoti ir gydymo efektyvumui nustatyti. Dar praėjusio amžiaus pradžioje buvo žinoma, kad ryškus pieno liaukos uždegimo vystymosi požymis yra staigus leukocitų skaičiaus padidėjimas piene. Prescott ir Broad pasiūlė leukocitų skaičiavimo piene metodą.
Ląstelių kiekio piene nustatymas Prescott ir Breed metodu. Ant popieriaus lapo uždedamas švarus stiklelis, nupieštas kvadratais, kurių kraštinė yra 1 cm. Pieno mėginys kruopščiai sumaišomas, po to mikropipete ant kiekvieno stiklelio kvadrato užlašinama po 0,005 ml ir atsargiai paskirstoma kvadratiniame plote. Tepinėlis džiovinamas ore, fiksuojamas metilo alkoholiu arba eterio alkoholiu vonioje, tepinėlis yra vertikalioje padėtyje, dažomas 15-20 minučių pagal Romanovsky-Giemsa (1-2 lašai dažų 1 ml distiliuoto vandens) . Galite dažyti tepinėlius pagal Newmansą (absoliutus alkoholis - 50 ml, chloroformas - 50 ml, ledinė acto rūgštis - 20 ml, bazinis fuksinas - 0,1 g, metileno mėlynas- 1 g). Dažai ištirpinami alkoholio ir chloroformo mišinyje, kaitinami iki 50 0C. Atvėsus iki kambario temperatūros, į tirpalą įpilama ledinės acto rūgšties ir paliekama 18 valandų, o vėliau naudojama dažymui. Po beicavimo preparatas išdžiovinamas ir tris kartus perplaunamas šiltu vandeniu (37-40 0C). Tepinėlis kruopščiai išdžiovinamas ir tiriamas mikroskopu. Kiekviename tepinėlyje tiriama 100 matymo laukų. Ląstelių skaičius padauginamas iš koeficiento, atsižvelgiant į objektyvą ir okuliarą (MB-1 mikroskopui su 90 objektyvu ir 7 okuliarais šis koeficientas yra 6260, su okuliaru 10 - 10200, su okuliaru 15 - 33200).
Gydymas. Sergantys gyvūnai izoliuojami, apsiriboja girdyklomis ir vasarnamiais sultingas pašaras. Karvės perkeliamos į melžimą rankomis. Pažeisti tešmens ketvirčiai dedami į atskirą indą kas 2-3 valandas. Sidabras sunaikinamas, indai dezinfekuojami. Pirmąją ligos dieną šalti kompresai naudojami hipertermijai, eksudacijai ir skausmo reakcijai sumažinti. Nuo 3…4 dienos skiriamos terminės procedūros: šildantis vanduo arba alkoholio kompresai, parafino ir ozokerito terapija, terminė ar ultravioletinis švitinimas, įtrinkite šiek tiek dirginančiais ir dezinfekuojančiais tepalais bei linimentais
Tešmens masažas sergant seroziniu mastitu atliekamas kryptimi iš apačios į viršų, siekiant pagerinti nutekėjimą veninio kraujo ir limfos, sergant katariniu mastitu – iš viršaus į apačią, kad būtų pašalintas eksudatas, dribsniai ir kazeino krešuliai. Jis draudžiamas esant pūlingam, fibrininiam ir hemoraginiam mastitui.
Nustačius mikroorganizmų jautrumą, kaip antibakterinės medžiagos naudojami antibiotikai (penicilinas, streptomicinas, bicilinas, eritromicinas, gentamicinas ir kt.) bei sulfonamidiniai vaistai (norsulfazolas, sulfapiridozinas, sulfadimetoksinas, sulfenas ir kt.). Jie švirkščiami (geriausia novokaino tirpale) į pieno liauką, po oda, į veną, į aortą ir į arteriją. Intrauderminaliniam vartojimui naudojami nitrofurano preparatai: furacilinas, furazolidonas, furadoninas, furazolinas.
Taip pat naudojamas intracisterninis aukščiau išvardintų aliejinių vaistų (mapstisan\. Masticur, mastidinas ir kt.) mišinių skyrimas.
Gydymo antibiotikais metu ir per tris ar penkias dienas po jo pabaigos sveikų ketvirčių pienas atmetamas.
Sergant grybelinės kilmės mastitu, į tešmenį įvedama fungicidinių ir fungostatinių medžiagų (0,5%-1% vandeninė nmsiaitino, levorino, lamizilo ir kt. suspensija).
Aukštas terapinis poveikis gautas patogenetinės terapijos novokainu metu. Šiuo tikslu į paveiktą tešmens ketvirtį su 12 as intervalu infuzuojama 0,5-1% novokaino tirpalo 100-150 ml; trumpas novokaino blokada tešmuo (150-200 ml 0,5% novokaino tirpalo tolygiai paskirstoma tarp tešmens pagrindo ir pilvo sienelės; pieno liaukos laidumo anestezija, 1% novokaino tirpalo injekcija į pilvo aortą 100-150 ml dozėje po 48 valandų ir kt. pūlingi abscesai naudoti chirurginius gydymo metodus. Tokiu atveju paviršutiniškai išsidėstę pažeidimai paslepiami vertikaliais pjūviais ir apdorojami kaip atviros žaizdos. Iš gilių abscesų eksudatas išsiurbiamas švirkštu ir didelio skersmens adata. Vėliau ertmė 3-4 dienas apdorojama antiseptiniais tirpalais.
Ampivet K
Ampicilinas + kloksacilinas
Pliva (Kroatija)
Sudėtis ir išleidimo forma. Aliejinė ampicilino ir kloksacilino suspensija intraudermininiam vartojimui. Kartoninės dėžutės su 12 plastikinių purkštukų, kuriose yra 5 ml suspensijos. 5 ml suspensijos (dozėje) yra 200 mg ampicilino trihidrato ir 100 mg kloksacilino natrio druskos pavidalu.
Farmakologinis poveikis. Antimikrobinis. Ampicilinas ir kloksacilinas yra pusiau sintetiniai penicilinai. Jie turi baktericidinį poveikį mikroorganizmams augimo fazėje. Antibakterinis poveikis siejamas su jų gebėjimu slopinti peptidoglikanų sintezę mikroorganizmų ląstelių sienelėje. Kartu su kitais ampicilinas ir kloksacilinas neigiamai veikia daugumą mastito sukėlėjų: Streptococcus spp., Staphyllococcus spp. Corynebacterium spp., Escherichia coli ir kt. Vietinis taikymas ampivet K leidžia pasiekti baktericidinę vaisto koncentraciją pažeistoje pieno liaukoje, nesukeliant neigiamos reakcijos jos audiniuose.
Indikacijos. Laktacijos mastitas
Vartojimo būdas ir dozė. Vidinis tešmuo. Injektoriaus turinys per spenio kanalą suleidžiamas į pažeistą tešmens skiltį. Jei reikia, po 48 valandų suleidžiama antra vaisto injekcija.
Šalutiniai poveikiai. Nepastebėta.
Kontraindikacijos. Padidėjęs jautrumas penicilino antibiotikams.
Specialios instrukcijos. Gydymo laikotarpiu ir per 3 dienas po paskutinio vaisto panaudojimo pieną iš pažeisto tešmens ketvirčio būtina pašalinti, pieną iš sveikų tešmens ketvirčių termiškai apdoroti ir naudoti kaip pašarą jauniems gyvūnams. . Pienas gali būti vartojamas žmonių maistui praėjus 3 dienoms po paskutinio gydymo vaistu. Gyvulius mėsai skersti leidžiama ne anksčiau kaip po 7 dienų. Prieš nurodytą laikotarpį priverstinai nužudytų gyvūnų skerdenos gali būti naudojamos kaip pašaras mėsėdžiams ir mėsos bei kaulų miltų gamybai.
Laikymo sąlygos. Sausoje, nuo šviesos apsaugotoje vietoje, 10–21 °C temperatūroje. Tinkamumo laikas – 2 metai nuo pagaminimo datos.
