Здраве

Зубровка (трева): полезни свойстваи противопоказания. Къде расте бизоновата трева?

11 ноември 2014 г

Ароматният бизон е тревисто растение, който принадлежи към семейството на житните. Популярно се нарича миризлив бизон, туровка, чаполот, лядник. Периодът на събиране на растенията е от края на май до началото на юни.

Описание

Zubrovka е трева, която е многогодишно растение. Достигайки до 70 см височина, има дълго пълзящо коренище и изправени приповдигащи се стъбла. Листата, разположени на стъблото, са скъсени плоска форма. Те са зелени отдолу, голи и отгоре сиво-зелен цвяти с разпръснати косми. Цветовете на бизона, събрани в класчета, образуват продълговато-овална метлица. Цветовете в класчета са събрани в групи по 3; по време на цъфтежа изглеждат като разперена метлица. Плодът на растението е зърно с тъмнокафяв цвят и продълговата форма, узряващо през август.

Ароматният бизон е трева, която предпочита да расте на песъчливи, свежи и сухи почви в борови гори, по поляни и пътища, в горски поляни и поляни. Освен това може да се намери сред храсти. Тревата от южен бизон е често срещана по бреговете на реки и езера, където расте през цялото лято. Тези растения се различават както по мястото на растеж, така и по структурата на метлицата. Освен това те са най-любимата храна на бизоните, които живеят в Северна Америка, както и на бизоните в Беловежката пуща.

Период на събиране и набавяне

Тревният бизон има различни полезни свойства, но неговата лечебна суровина е листата. През периода на цъфтеж, когато съдържа най-много кумарин, се прибира. Въпреки че дори след цъфтежа и след вторичното повторно израстване може да се отреже отново, само в този случай концентрацията на кумарин ще бъде значително по-малка. Бизоните се сушат в помещение с нормална вентилация или директно на открито, като го скрие от директен слънчеви лъчи. Zubrovka е трева, която запазва свойствата си в продължение на 2 години.

Видео по темата

Разпръскване

У нас тази билка се среща в Кавказ, в Европейския регион, в Далеч на изток, както и в Източна и Западен Сибир; в Украйна - главно в горската степ и Полесие. Расте в смесени и борови гори, в горски насаждения, на пясък, в поляни и поляни, в наводнени ливади, по бреговете на резервоари.

Полезен материал

Стъблата и корените съдържат голяма сумаалкалоид динаксин и кумарин. В допълнение, бизонът е билка, която включва анхидрид на хидроксиканелена киселина под формата на гликозид - придава на растението фин аромат.

Бизонова трева: полезни свойства

Растението стимулира апетита и подобрява храносмилането. Заболявания стомашно-чревния тракт, стимулиране на храносмилането и апетита, треска - това са случаите, когато билката се използва под формата на тинктура от водка или водна запарка. Освен това се използва под формата на лосиони за бавно зарастващи рани и различни гъбични кожни заболявания.

Начини на приложение

За стимулиране на апетита и подобряване на лактацията при млади майки се използва водна инфузия. За да направите това, изсипете чаша вряла вода в една супена лъжица суха трева (бизоновата билка се продава в аптеки, пазари и специализирани магазини), след което се оставя за половин час под затворен капак. След това бульонът се филтрира и се приема преди хранене, супена лъжица наведнъж.

Приложение в други области

Zubrovka е билка (снимката може да се види в тази статия), която се използва широко в производството на алкохолни напитки за производството на ароматна тинктура „Zubrovka“. В сладкарската промишленост се използва за хранителни есенции. Използва се и под формата на пикантна подправка за риба. Билката има леко стипчив вкус, но има ярък, уникален аромат.

Зубровката е трева, която цъфти обилно между май и юни. По това време съдържанието на кумарин в него достига своя максимум. Това растение се използва много активно в производството на ароматизирани алкохолни напитки - водки и ликьори.

В Полша водката Беловежка зубровка е известна от 17 век, която през 18 век става любимата напитка на полското благородство. В Брест-Литовск промишленото производство на тази напитка започва през 1926 г. По-късно други производители започнаха да използват този метод по света.

Руската „Зубровка“, чешката „Зубровка“, немската „Грасовка“, както и американската „Бизон водка“ - всички тези напитки използват билката зубровка, чиито свойства са описани в статията по-горе. Марката Zubrowka, регистрирана от Polmos Bialystok в Полша, е национално богатство на страната.

Медният ликьор „Krupnikas” или „Krupnik” е известен в Литва и Полша от 16 век. Наред с подправки като кориандър, карамфил, ванилия, канела, индийско орехче, хвойна, плодове от кардамон, звездовиден анасон, ядки, към него се добавят и ароматни бизони. Тази билка, освен че се използва в различни напитки, сама по себе си е подправка, която не се използва често.

Във Франция задушената свинска плешка със сос от бизони спечели сребърен медал в регионално състезание по кулинария. За козметични и парфюмерийни продукти маслата от това растение се използват като зашеметяваща ароматна композиция, наподобяваща миризмата на прясно окосена трева.

Странични ефекти

Всички теории за „лечение от алкохолизъм“ обикновено не водят до нищо друго освен алкохолна зависимост. Учените са успели да докажат, че смесите от алкохоли не са необходими за здравословното функциониране на човешкото тяло.

Да пия ли или не? Отговорът на този въпрос зависи от позицията ви в обществото и личните ценности, въпреки че никакви билкови тинктури не трябва да се приемат на сериозно като лекарство. Отрицателно влияниеалкохолът върху централната нервна система и черния дроб на човека е много по-висок от „антимикробния“ положителен ефект на растение, наречено бизонова трева, чиито свойства са описани по-горе. И също така, осъзнавайки, че се „лекувате“, е лесно да започнете да пиете всеки ден, което вече ще стане признак на пристрастяване.

IN лечебни цели алкохолна тинктураПодходящ само за втриване гръден кошкога повишена температура. Трябва да разберете, че алкохолът се изпарява доста бързо и човек чувства облекчение поради този процес. При предозиране всеки източник на кумарин предизвиква главоболие.

Zubrovka - тревата, чиято снимка е представена в тази статия - не е подходяща самолечение. Често човек не може самостоятелно да диагностицира дадено заболяване и бърка симптомите на едно заболяване с друго. Оказва се, че лечението не работи. Трябва да се помни, че всяка рецепта за лечение с билки принадлежи към противоречиво наследство народна медицина, но не и на научно доказани факти от областта научна медицина. Като част от ароматерапията е препоръчително да не се смесва бизон с други източници на кумарин, в допълнение към етерично масло от канела.

Йерохлое с латински езикпреведено като „света трева“, следователно в някои европейски страни името zubrovka е пряко свързано с образа на Божията майка. Растението в Англия се нарича "сладка трева", което означава " сладка трева“, а това име пряко се отнася до сладкия аромат на бизона. В индианските племена (Pawnee, Menomin, Omaha, Lakota, Caddo), ловците на биволи и други са смятали дима от изгарянето на свещена трева за жертвоприношение на техните предци. Освен това този дим ги предпазвал от нечисти духове. Освен това лулата на мира съдържаше бизони, смлени и изсушени на прах, които след това бяха смесени с тютюн.

Смятало се, че димът от тази билка помага за постигане на медитация и върха на единството; шаманите на Индия са използвали този ароматен дим от растението, усукан в малки букети или сплетен в плитки, в ритуали на посвещение и пречистване. Под формата на опушване или отвара индианците са използвали това свещено растение срещу настинки, кашлица и други болки. Тревата перфектно отблъскваше насекомите с мекия си аромат, а индийските жени тъкаха кошници и рогозки от нея, пълнеха матраци и възглавници. И жителите на Европа в дните на различни религиозни празници украсяваха църкви и веранди с тези свежи кичури трева, така че ароматът на ароматна зеленина да се издигне бързо.

Ароматният бизон е вид многогодишно растение от рода Hierochloë от семейство Тревни (Gramineae).

Други имена: чаполот, горчива трева, плоска трева, томковица, туровка, миризлив бизон.

Описание на тревния бизон

Многогодишно тревисто растение от семейство Тревни (Roaceae), с дълго пълзящо коренище и изправени, приповдигащи се стъбла, достигащи 70 cm височина. Стъбловите листа са скъсени, листата на безплодните леторасти са зелени отдолу, голи, отгоре сивозелени, с разпръснати влакна. Цветовете са събрани в класчета, които образуват продълговато-овална метлица. Класчетата са многобройни, събрани по време на цъфтежа в разперена метлица, златистожълти, лъскави, кръглояйцевидни, трицветни; горната е двуполова, с две тичинки, другите две са тичинкови, с по три тичинки. Плодът е продълговато зърно с тъмнокафяв цвят.

Цъфти през май-юни, плодовете узряват през август. Размножава се чрез семена и вегетативно. Расте на сухи и свежи песъчливи почви в борови гори, в горски сечища, покрайнини, край пътища и сечища, сред храсти. Зубровка е популярното име на растението. Миризливият бизон (Hierochloе odorata) и южният бизон (Hierochloe australis) са широко разпространени, растат по ливади, поляни, влажни гори, храсти - така наречените ляди (оттук и второто му име - лядник), понякога като плевел. И двата бизона се различават по структурата на метлицата и мястото на растеж. Южният бизон предпочита сухите места, докато миризливият предпочита по-влажните места. И двата бизона са любимата храна на зубрите - бизони, живеещи в Беловежката пуща, и бизони в прериите на Северна Америка.

Размножаване и агротехника

Размножава се чрез семена и разделяне на коренища.
В клина е обособена площта за сеч на бизони. Тъй като семената са много малки, почвата трябва да е чиста от плевели, рохкава и с гладка повърхност. Обичайно е обелването на стърнищата и есенната оран. В началото на пролеттаУспоредно с брануване и култивиране почвената повърхност се заравнява и валира. За основна оран се прилага пълна дозаминерални торове. Сейте на широк ред. Дълбочината на полагане на семената е 1-2 см.
Грижата включва поддържане на почвата рохкава и чиста от плевели.

История

Английското наименование на bison Sweet grass отразява сладката, приятна миризма на растението. Американските имена Buffalo grass, Bison grass са превод от полското Żubrówka. Индийските племена на ловци смятали дима от свещената трева за жертвоприношение на предците, защита от зли духове. Изсушената и смляна на прах билка се добавя към тютюна за „лулата на мира“. Индийските шамани вплитаха тревата в плитките си и използваха ароматния й дим в ритуали за пречистване и посвещение, вярвайки, че тя помага за постигане на висоти на концентрация и медитация. Използвали са свещената билка и за лечение – под формата на отвара или пушене срещу кашлица, болки и настинки.

Индийските жени плетели от тях кошници и рогозки, правили дюшеци и възглавници - тревата много добре отблъсквала насекомите и ухаела приятно. В Европа църквите и верандите са били украсявани с китки прясна трева на религиозни празници, така че да се издига ароматна и сладка миризма.

Приложение в медицината

За медицински цели се използва надземната част на растението без метличести съцветия и приосновни листа. След прибиране на реколтата съцветията се подрязват, а стъблата и листата се сушат на открито, поставени върху тонизираща кърпа или хартия. Понякога растението се връзва на гроздове и се окачва под навес. Срокът на годност на суровините е 2 години. Използва се само в народната медицина.

Листата и стъблата на бизона съдържат значително количество кумарин (до 0,2%), който придава аромата на растението, както и някои органични киселини. Освен това те са открити в листа и съцветия аскорбинова киселина(витамин С) и кумариново производно - умбелиферон.
Водна инфузияБилките и тинктурата от водка се използват в народната медицина като средство за стимулиране на апетита и подобряване на храносмилането. Билката помага и при заболявания на стомашно-чревния тракт; използва се и като антисептично, противотуберкулозно и против треска средство.

Приложения в други области

Широко използван в производството на алкохолни напитки за производство на ароматна тинктура "Зубровка" и в сладкарската промишленост за производство на хранителни есенции. Използва се като пикантно-овкусителна подправка за рибни продукти.

Бизонова трева има силна миризмаи леко стипчив вкус. Като изсъхне, миризмата се засилва още повече. Билката се събира в периода на масов цъфтеж (май-юни), когато съдържанието на кумарин в нея достига максимума, и се суши на сянка. Невзрачният плевел е едно от най-популярните растения, използвани в производството на ароматизирани алкохолни напитки - водки и ликьори. Belovezhskaya "Zubrowki" е известен в Полша, според поне, от 17 век. А през 18-ти век ароматният ликьор вече се превръща в любимата напитка на полското благородство. През 1926г в Брест-Литовск (сега Брест в Беларус) е усвоен методът за промишлено производство на тинктура. По-късно той беше усвоен от много производители по света - това са руската „Зубровка“, украинската „Зубривка“, немската „Грасовка“, чешката „Зубровка“ и дори американската „Бизон водка“. В Полша марката Zubrowka с лист бизонова трева вътре в бутилката е регистрирана от Polmos Bialystok и се счита за национално богатство.

В Полша и Литва „Крупник” или „Крупникас” е също толкова популярен - древен меден ликьор, известен от 16 век, към който се добавя и бизонова трева, заедно с редица други подправки - ванилия, звезден анасон, карамфил, канела, кориандър, хвойна, цвят индийско орехче и ядка, плод кардамон. Освен за различни напитки, бизонът се използва малко като подправка. Въпреки това, френският готвач на варшавския хотел Bristol е намерил приложение за бизонова трева в своите рецепти за сосове за традиционни полски ястия. А задушената свинска плешка в бизонов сос спечели сребърна награда в регионално състезание по кулинарни рецепти във Франция.

Бизонова трева. снимка

Ароматна композиция етерично масло Zubrovka се използва като суровина за парфюми и козметика и наподобява миризмата на прясно окосено сено.

Zubrovka се използва и в селско стопанство. Въпреки че животните не го харесват поради силната миризма на кумарин, а алкалоидът динаксин може да причини отравяне при добитък, малка добавка на тази зърнена култура към сено може да увеличи млечността на кравите. Добре развитата коренова система на бизона спомага за укрепването на пясъчните железопътни насипи и склоновете на дерета.



Доста странно е, че растението най-често се използва за готвене алкохолни тинктури, наричана свещена билка. Факт е, че в някои региони на Европа самото име на ароматния бизон се свързва с образа на Божията майка, преведено от латински Йерохлое означава „свята трева“.

Ароматен дим

Английското наименование на bison Sweet grass отразява сладката, приятна миризма на растението. Американските имена Buffalo grass, Bison grass са превод от полското Zubrуwka. Индийските племена на ловци смятали дима от свещената трева за жертвоприношение на предците, защита от зли духове. Изсушената и смляна на прах билка се добавя към тютюна за „лулата на мира“. Индийските шамани вплитаха тревата в плитките си и използваха ароматния й дим в ритуали за пречистване и посвещение, вярвайки, че тя помага за постигане на висоти на концентрация и медитация. Използвали са свещената билка и за лечение – под формата на отвара или пушене срещу кашлица, болки и настинки.

Индийските жени плетели от тях кошници и рогозки, правили дюшеци и възглавници – тревата много добре отблъсквала насекомите и миришела приятно. В Европа църквите и верандите са били украсявани с китки прясна трева на религиозни празници, така че да се издига ароматна и сладка миризма.

Не се страхува от зимата

Сега ароматният бизон е широко разпространен в умерената зона на Европа, Азия и Америка и се среща в европейската част на Русия, Западен Сибир, Централна Азия, Кавказ и Далечния изток. Расте на песъчливи почви в борови гори, в горски сечища, ръбове, край пътища и сечища, сред храсти.

В култивацията растението не се среща много често. Но отглеждането му не е никак трудно. И на лятна вилаМожете да използвате някои от функциите на това растение. Например, добре развитата коренова система на бизона позволява да се използва за укрепване на легла или насипи.

Zubrovka е зимно издръжливо растение, специални условияне изисква отглеждане. От есента е подготвен теренът за улов на бизони. Тъй като семената са много малки, почвата трябва да е чиста от плевели, рохкава и с гладка повърхност.

Подготвената през есента почва се заравнява и валира рано напролет. Сейте на широк ред. Дълбочината на засяване е 1-2 см. Семената се засяват веднага след събирането им или преди зимата. Разстоянието между редовете е 30-40 см. Издънките се появяват през май-юни.

Ароматният бизон може да се култивира след почти всички предшественици. Ако не са били прилагани органични торове към предшественика, тогава към подготвената почва се добавят 15-20 g амониева селитра, 20-25 g суперфосфат, 10-15 g калиева сол.

Възпроизвеждането се извършва чрез разделяне на коренища или наслояване на корени. В началото на пролетта, малко преди засаждането, резниците се нарязват така, че всеки слой да има 3-4 растежни пъпки или без тях, ако има вкоренени пъпки. Поставете ги в подготвена дупка на разстояние 20–30 см едно от друго, полейте ги с вода и ги засипете с пръст.

След поникване и покълване на коренища и коренови издънки, почвата се разрохква старателно и се плеви. Последващото разхлабване се извършва внимателно, за да не се повредят бързо появяващите се коренови издънки, които обикновено са разположени близо до повърхността на земята.

Грижата се състои в разхлабване на почвата, плевене и поливане в случай на продължителна суша. Надземната маса на бизона се прибира в периода на масовия цъфтеж - през май - юни, когато съдържанието на кумарин в него достига своя максимум. Сушат се на сянка или в сушилни. Сухите билки се съхраняват на добре проветриво място не повече от две години.

Стимулира апетита

Бизоновата трева съдържа алкалоиди, аскорбинова, ферулова, мелилотична киселина, както и кумарин, който придава на растението специфичен аромат. В народната медицина растението се използва за възбуждане на апетита и усилване дейността на стомашно-чревния тракт. Водна инфузия и водка тинктурапоказан за подобряване на храносмилането, хронични болестистомашно-чревен тракт, треска. Zubrovka се използва за приготвяне на лосиони за лошо зарастващи рани и гъбични кожни заболявания.

Лечебна суровина е билка, която се бере през периода на цъфтеж, когато има най-много високо съдържаниекумарин. С изключение на периода на цъфтеж, тревата може да се коси отново след като порасне, но в този случай тя съдържа по-малко кумарин.

Инфузия на ароматна бизонова трева: 1 супена лъжица суровина се залива с 200 ml вряща вода, настоява се, след което се филтрира. Приемайте по 1 супена лъжица 30 минути преди хранене.

национално съкровище

Тази невзрачна билка е едно от най-популярните растения, използвани в производството на ароматизирани алкохолни напитки - водка и ликьори. Беловежката „Зубровка“ е известна в Полша поне от 17 век. А през 18-ти век ароматният ликьор вече се превръща в любимата напитка на полското благородство. През 1926 г. в Брест-Литовск (сега Брест в Беларус) е усвоен методът за промишлено производство на тинктура. По-късно тя е усвоена от много производители по света - това са руската зубровка, украинската зубровка, немската грасовка, чешката зубровка и дори американската водка Bison.

В Полша марката Zubrowka с лист бизонова трева вътре в бутилката се счита за национално богатство. В Полша и Литва Krupnik или Krupnikas е също толкова популярен - древен меден ликьор, известен от 16 век, към който се добавят и бизонова трева, както и редица други подправки - ванилия, звездовиден анасон, карамфил, канела, кориандър, хвойна, индийско орехче и ядки, плодове кардамон.

В допълнение към различни напитки, бизонът се използва като подправка, но доста рядко. Добавя се към сладкарски изделия, в пикантна и маринована херинга и други рибни продукти.

Между другото, френски готвач в един от хотелите във Варшава намери използването на бизонова трева в рецептите за своите сосове за традиционни полски ястия. А задушената свинска плешка в бизонов сос спечели сребърна награда в регионално състезание по кулинарни рецепти във Франция.

Зубровка(гладник, полоскуша, чаполот, томковица, туровка) е род многогодишни ароматни растения от семейство Poaceae, с пълзящо дълго коренище и право стъбло с възли. Листата са продълговати и плоски, заострени в края, зелени отдолу, сиво-зелени отгоре. Цветовете на растението образуват множество продълговати овални класове, събрани в разперена метлица. Плодът е продълговато зърно с тъмнокафяв цвят.

Растението достига височина 30-70 см. Цъфти от април до юни, зърната узряват в края на лятото (август).

Латинското име на дългоносика - Hierochloe - се превежда от гръцки като „свещена зеленина“, дадено във връзка с ароматния, приятен аромат на растението.

Бизонът расте в иглолистни гори, в горски сечища, горски ръбове, край пътища и в гъсталаци от храсти.

Бизонът се среща в умерения пояс на Европа, Азия и Северна Америка, както и в планинските райони на тропиците. Расте по ливади, гори, сечища и храсталаци. Зубровка е студоустойчиво растение. Расте добре на почти всяка земя, но се вкоренява най-добре в песъчливи почви.

Видове бизони

Най-често срещаните растителни видове в природата са:

• Ароматни бизони;
• Южна Зубровка;
• Пълзящи бизони.

Южният бизон се използва в кулинарията за овкусяване на ястия. Той е признат за подправка и често се използва за мариноване на риба (особено херинга). Въпреки това, ароматният бизон има по-изразена ароматност и затова се използва по-често.

Като лечебно растениебилкарите признават само един вид растение – това сладки бизони . По-нататък в статията ще говорим само за този вид бизони.

Събиране и съхранение

В народната медицина се използва надземната част на растението, без метлите и приосновните листа. След събиране метлите се отрязват, а стъблата и листата се сушат на открито, на място, защитено от слънце и валежи, като се поставят върху хартия или суха дървесина. Понякога суровините се окачват на купчини под навес. Сухите суровини могат да се съхраняват не повече от две години, в добре проветриво помещение, при ниска влажност и температура не по-висока от 20 градуса.

Състав и свойства на сладкия бизон

кумарин

Именно кумаринът придава на бизона специфичен ароматен аромат. Листата на растението съдържат до 0,2% от това вещество.

Имоти:

• кръвоспиращо;
• емолиент;
• хипотензивен;
• хормонални;
• антилевкодермично;
• спазмолитично.

Действие:

• предотвратява съсирването на кръвта;
• има тонизиращо и Р-витаминно действие;
• насърчава отварянето и резорбцията на абсцеси;
• възстановява пигментацията на кожата и косата;
• има антитуморна активност.

Аскорбинова киселина

Аскорбиновата киселина е естествен антиоксидант, който е един от най-популярните витамини.

Действие:

• участва в синтеза на вътреклетъчен колаген;
• необходимо за укрепване на зъбите, костите и стените на малките съдове;
• участва в редокс реакции;
• участва в метаболизма на въглехидратите, образуването на липиди и протеини;
• осигурява усвояване на желязото;
• необходими за клетъчното дишане.

Ферулова киселина

Действие:

• е мощен антиоксидант;
• засилва ефекта на витамините С и Е (в комбинация с тези витамини значително подобрява защитата на кожата от ултравиолетова радиация);
• има антибактериален ефект;
• забавя стареенето на кожата.

Алкалоиди

Действие:

• регулират нивото на възбуда на нервната система;
• стабилизира кръвното налягане;
• стабилизиране на сърдечната дейност и дишането;
• повишаване на мускулния тонус;
• имат бактерицидни и бактериостатични свойства.

Имоти:

• болкоуспокояващо;
• спазмолитично;
• успокояващо;
• хипотензивен;
• антибактериален.

Горчивина

Един от народни именабизон - горчивка, се дава заради горчивия вкус на билката, който й се придава от съдържащата се в растението горчивина.

Действие:

• стимулират или повишават апетита;
• стимулират секрецията на храносмилателния сок в стомаха и червата.

Интересна информация за миризливия бизон - видео

Показания за употреба на zubrovka

Корени и съцветия

Коренището и съцветията на миризливия зубър не се използват в народната медицина.

Трева

Тревата Zubrovka се използва в народната медицина при лечението на следните патологии:

• пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• висока температура, треска;
• анорексия;
• туберкулоза;
• суха и напукана кожа, чуплива коса.

Използването на сладки бизони в народната медицина

Официалната медицина не използва бизон като лекарствена суровина за приготвяне на лекарства. Zubrovka се използва само в народната медицина.

В народната медицина те използват главно инфузия и тинктура от бизон. Тинктура от растението е ефективна при стомашно-чревни разстройства, както и при анорексия нервоза. Инфузията е ефективна за облекчаване на патологичните симптоми на белодробна туберкулоза.

Инфузия на зубровка

Вариант 1: 1 с.л. суха ароматна бизонова трева се запарва с 1,5 чаши вряща вода, престоява един час, след което се филтрира. Пийте една супена лъжица запарка 3-4 пъти на ден, 20-30 минути преди хранене.

Вариант 2: 20 г суха трева от бизон се залива с чаша вряла вода и след това се поставя на слаб огън за 10 минути. След това съставът се влива, филтрира се и се пие 2 супени лъжици. 3-4 пъти на ден.

Тинктура от зубровка

Изсипете 30 г изсушена трева от бизон в 0,5 литра водка, оставете на защитено от светлина място за 20-25 дни, като периодично се разклаща. След това се прецежда и се пият по 25-30 капки 3 пъти на ден, половин час преди хранене, с вода. Тази тинктураефективен като средство за подобряване на апетита. Препоръчва се и при патологии храносмилателен тракт, а също и като антибактериално и антитемпературно средство. Подобрява състоянието на болните от туберкулоза.

важно! Дългосрочна употребаПрепаратите от зубровка не се препоръчват, тъй като кумаринът, който е част от билката, е големи количестваима токсичен ефекти може да има отрицателен ефект върху черния дроб. По същата причина бизонът е противопоказан за бременни жени - кумаринът е опасен за ембриона и плода.

Веществата, които съставят бизона, имат положителен ефект върху състоянието на кожата и косата. Ето защо, инфузии и отвари от растението се използват при лечението на пукнатини и суха кожа, а също и като тоник за коса.

Народните лечители вярват, че ароматните препарати от бизон имат антисептично, потогонно и противотуберкулозно действие.

Противопоказания

Препаратите Zubrovka не се препоръчват да се използват в следните случаи:
1. Период на бременност.
2. Депресия и неврози.
3. Индивидуална непоносимост към компонентите на растението.

Официалната медицина не използва бизон като лекарствена суровина за приготвяне медицински изделия. Преди да започнете лечение с тази билка, трябва да се консултирате с билкар.

Зубровка в готвенето

Находки от бизонова трева широко приложениев кулинарията. Използва се в производството на сладкарски изделия, както и за мариноване на херинга.

Zubrovka отдавна се използва за производство на водка в Полша и Беларус. Водка "Зубровка" придоби популярност именно благодарение на невероятния аромат на билката, на базата на която е направена.

Рецепти с дъхави бизони

Настойка при лош апетит, умора, болест
храносмилателен тракт

Супена лъжица изсушена трева бизон се запарва на водна баня с 200 мл вряща вода. Накиснатата билка се оставя за 30 минути, след което се прецежда, като се изцежда суровината. Пие се по 1 с.л. л. 3 пъти на ден, за предпочитане преди хранене.

Отвара при треска, намалена секреция на стомашен сок,
липса на апетит

2 супени лъжици суровини се заливат с 0,5 л чиста вода, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън под капак 10 минути. След това се влива в продължение на 20 минути и се филтрира. От отварата се пие 3 пъти на ден по 50-60 мл.

Тинктура при колит и анорексия

50 г суха билка се смилат в кафемелачка. Суровината се изсипва в 0,5 литра водка, оставя се за 8-10 дни на защитено от светлина място и се филтрира. Тинктурата се пие 2-3 пъти на ден по 30-40 капки, разредена или измита с филтрирана

Съвременните хора имат много малък контакт с живата природа. И това е напълно напразно, защото обикновената разходка далеч от града е чудесен начин да подобрите здравето си и дори да се отървете от всякакви заболявания. И освен това по ливади, ниви, край езера и реки или в гори можете да намерите много уникални растения, която при правилна употребамогат да се превърнат във високоефективни лекарства. Точно такива растения включват бизонова трева, чиито полезни свойства и противопоказания ще обсъдим, а също така ще изясним на тази страница „Популярно за здравето“ къде расте.

Зубровката е представител на многогодишните ароматни растения и принадлежи към семейство Poaceae. Това е много често срещана култура, която понякога се използва в терапевтични целиспециалисти народна медицина.

Къде расте бизонът??

Бизоните най-често се срещат в регионите с умерен климат, в европейски държави, Азия, а също и в Северна Америка. Може да се намери и в планинските райони на тропическите зони. Всъщност такава трева може да расте навсякъде, на почти всяка почва, но се чувства най-добре на песъчлива почва.

Уникалните качества на бизона се дължат на неговото разнообразие химичен състав. Това растение е източник на значително количество кумарин, именно този компонент придава на културата характерния ароматен аромат. Zubrovka също така съдържа доста витамин С, алкалоиди и горчивина.

Бизоновата трева се използва за медицински цели, не се използват коренища и съцветия.
Специалистите по традиционна медицина подготвят настойки, отвари и тинктури на негова основа. Представители на официалната медицина не използват това растение.

Zubrovka често се използва от лечители за лечение на заболявания на храносмилателния тракт. Лекува колит, ентероколит, гастрит и червата. Това растение може да се използва при повишаване на температурата и по време на треска. Препоръчва се да се използва и при лечение на анорексия, туберкулоза, суха и напукана кожа, както и чуплива коса.
Много лечители съветват да използвате zubrovka за сцената кърмене. Освен това има доказателства, че лекарствата, базирани на него, имат добър антисептичен и потогонен ефект.

Има ли зубровка противопоказания за употреба??

Тъй като бизонът е източник на кумарин, той никога не трябва да се използва по време на бременност. Това растение е строго противопоказано при пациенти с неврози, депресивни и неврозоподобни състояния. Не трябва да се използва от хора, страдащи от безсъние и обостряне на стомашно-чревни заболявания. Разбира се, zubrovka не може да се използва, ако има симптоми. индивидуална непоносимост.

Струва си да се отбележи, че тъй като ароматният бизон не се разпознава официална медицина, преди да го използвате, е препоръчително да се консултирате с квалифициран специалист.

Допълнителна информация

За да увеличите апетита и да постигнете общ укрепващ ефект, струва си да приготвите инфузия на бизон. Запарете десет грама изсушена билка с триста милилитра вряща вода. Оставете този продукт да се накисва за един час, след което прецедете. Вземете го по една супена лъжица три или четири пъти на ден, около половин час преди хранене.

За да постигнете същия ефект, можете да приготвите инфузия на базата на пресни издънки или натрошени листа от бизон. В този случай десет грама суровина трябва да се залеят с двеста милилитра добре преварена вода. Само след пет до десет минути лекарството трябва да се прецеди и да се пие горещо, половин чаша. Приемайте три пъти на ден непосредствено преди хранене.

Пациентите със стомашни заболявания или туберкулоза трябва да дадат предпочитание на тинктура от бизон. Три супени лъжици суха и добре счукана билка се заливат с половин литър водка и се оставят за две-три седмици на доста тъмно и хладно място. Разбърквайте готовото лекарство от време на време. Прецежда се и се пият по двадесет и пет-тридесет капки три пъти на ден, около половин час преди хранене. Тинктурата може да се измие с малко количество вода. Струва си да се отбележи, че това лекарство също така доста ефективно стимулира апетита и помага за намаляване на телесната температура.

За да приготвите тинктура на базата на пресни билки, нарежете растителния материал на по-малки парчета. Напълнете го с обикновена водка, поддържайки съотношение 1:5. Тази смес трябва да се влива в продължение на две седмици и да се разбърква всеки ден. След като изтече този период, лекарството трябва да се филтрира и растителният материал да се изцеди. Готова тинктураПрепоръчително е да приемате тридесет до четиридесет капки, разтваряйки ги в лъжица вода. Приемът трябва да се приема половин час преди хранене, и оптимална продължителностЕдин курс на такава терапия е две до три седмици.

Болните от колит и анорексия трябва да приготвят пет супени лъжици суха стрита билка. Запарете ги с половин литър водка и след седмица и половина прецедете. Пийте готовото лекарство по тридесет-четиридесет капки два-три пъти на ден около половин час преди хранене.