Ягода лох – растение семейства Лоховые, некоторые разновидности из которых представляют собой дерево, а некоторые кустарник. В диком виде встретить плоды можно на территории Европы, Азии и на Кавказе, а также в других странах с подобным климатом.
Плоды имеют яйцевидную, шарообразную или овальную форму и достигают в диаметре примерно 1см. Мучнистая мякоть покрыта кожурой оранжевого цвета содержит в себе косточки бурого цвета (см. фото). Сладкие ягоды также обладают терпкостью.
Есть несколько видов этого растения:
- Лох серебристый. Впервые появилось это растение на территории Китая. Плоды обладают антивирусным и антибактериальным свойством. Препараты на ее основе положительно сказываются на деятельности сердца и снижают риск возникновения склероза.
- Лох узколистный. В этом растении чаще всего используют именно листики, которые прикладывают к гнойным ранам. Еще на их основе готовят отвары и настои.
- Лох многоцветковый. В Японии плоды считаются эликсиром молодости и долголетия. Ягоды внешне похожи на финики. Плоды нельзя хранить больше 6-ти дней.
- Лох зонтичный. Вкусные ягоды используют для приготовления вина и варенья.
Хранение и транспортировка
Хранить плоды можно достаточно длительное время даже спустя 4 месяца они не теряют своих полезных веществ.
Полезные свойства
В состав ягод лох входит достаточно много веществ. К примеру, есть в плодах калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечнососудистой системы, что в свою очередь снижает риск возникновения инсульта, инфаркта и других проблем. Благодаря наличию дубильных веществ растение обладает вяжущим действием.
Ягода лох имеет седативный эффект и увеличивает действие снотворных препаратов. Кроме этого, плоды нормализуют деятельность нервной системы, и снижают риск возникновения ярости и агрессии. Ягоды лох обладают тонизирующим и общеукрепляющим действием.
Использование в кулинарии
Ягоды лох можно использовать в свежем виде для приготовления разных десертов. Кроме этого, из них делают варенье и джемы. Также плоды сушат, измельчают в муку и используют для выпечки. Ягоды лох входят в состав разных напитков, к примеру, компотов и морсов. Еще из них делают вкусное и необычное вино.
Польза ягоды лох и лечение
Польза ягод лох широко используется в народной медицине. В рецептах применяют не только плоды, а и кору, листочки и цветочки. К примеру, настой на основе ягод используют для лечения проблем пищеварения, а также им можно полоскать рот, чтобы избавиться от заболеваний ротовой полости. Листочки растения помогают в период лечения ревматизма, подагры и радикулита. Еще их можно прикладывать к ранам, чтобы снять воспаление и увеличить скорость заживления.
Кроме этого, плоды используют в лечении геморроя. Если приготовить отвар из коры, то его можно применяют в качестве кровоостанавливающего средства. Сок мякоти используют в период лечении малярии и гипертонии. Отвар, приготовленный на основе ягод лох, помогает при лечении заболеваний дыхательных путей, а также при лихорадке и простуде. Кроме этого, его можно использовать при воспалениях толстой кишки, желудка, кишечника, а также отвар поможет при поносе.
Приготовить отвар можно их цветочков и листочков, который можно применять при гипертонии, а также в качестве жаропонижающего средства. Также он положительно скажется на работе сердца и поможет избавиться от отеков, колита и цинги.
Существуют и препараты на основе лоха, которые имеют холинолитичекое действие. Они положительно сказываются на деятельности органов дыхания и сердца. Кроме этого, они направлены на снижение артериального давления. Есть препараты, которые рекомендуется использовать в лечении кишечника, желудка, поджелудочной, почек и сердца.
Вред ягоды лох и противопоказания
Вред ягода лох может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления плодов стоит беременным и кормящим грудью женщинам.
Лох узколистный назначают при энтероколитах, поносах, заболеваниях центральной нервной системы, при болезных верхних дыхательных путей, при начальных стадиях гипертензии.
Лох узколистный в медицине используется как один из холинолитиков наиболее эффективного действия для лечения заболеваний центральной нервной системы.
Из растения получают концентраты коллоидных и дубильных веществ.
Лох назначают в качестве вяжущего средства при энтероколитах.
Отвар ягод лоха узколистного применяется при поносе, колите, желудочных заболеваниях, а также при болезнях дыхательных путей используется как противовоспалительное средство.
Препараты лоха оказывают выраженное воздействие на кровообращение, влияя положительно на работу сердца. При гипертензии они понижают артериальное давление.
Ягоды лоха узколистного обладают седативным эффектом и способны потенцировать эффект снотворных веществ.
Лох узколистный почти не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Однако беременным женщинам и в период лактации лучше проконсультироваться с врачом перед началом применения препаратов на основе лоха.
Детям
Из всех природных растительных средств, традиционно применяемых для ванн при купании малышей, лох меньше всего оказывает на кожу младенца эффект высушивания.
В косметологии
Полезные свойства лоха серебристого находят применение в косметологии. Имея противовоспалительное действие, помогая при кожных высыпаниях, оказывая витаминизирующее действие на кожу, лох подходит для ванн и умываний его отваром или настоем. Для этого подходят его цветки и листья. Для умываний готовят настой из 2 столовых ложек сухих листьев с цветками лоха на 1 литр воды. Из цветков вырабатывают масло для парфюмерной промышленности.
В других областях
В кулинарии
В пищу могут употребляться зрелые свежие плоды лоха с их необычным мучнисто-сладким вкусом. Их используют для изготовления вин, цукатов, добавляют в мучные изделия, хлеб, супы.
Чай из цветков с небольшим добавлением листьев не менее вкусен, чем из липового цвета, он богат витаминами, обладает нежным, но терпким, слегка маслянистым, мягким вкусом.
В ароматерапии
Цветки и небольшое количество листьев, имеющих тонкий, нежно-маслянистый аромат, добавляют в ароматические саше с мягким, неярко выраженным запахом.
В других областях
Древесина лоха употребляется для изготовления музыкальных инструментов.
Классификация
Лох узколистный (лат. Elaeagnus angustifolia) принадлежит к роду Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae).
Ботаническое описание
Лох узколистный - древовидный кустарник из семейства лоховых с красно-бурой корой, стеблевыми крупными колючками, ланцетными узкими листьями. Цветки растения на коротких цветоножках мелкие, не более 1 см. Располагаются они в пазухах листьев по 1-3 штуки. У каждого цветка имеется простой четырехчленный колокольчатый околоцветник, 4 тычинки и пестик с нитевидным столбиком. Опыляется кустарник перекрестно, при помощи насекомых. Во время цветения душистый сладкий аромат цветков можно услышать издалека. Формула цветка лоха узколистного: *Ч(4)В0Т4П1
Плоды - овальные, мучнистые, желтовато-бурые костянки, по форме напоминающие маслину. Плоды имеют сладкий, мучнистый, слегка вяжущий вкус. Растение достигает в высоту 10 метров.
Распространение
В диком виде лох распространен по берегам водоемов, в европейской части России - на юге, в лесах, на опушках на Кавказе, в Сибири и Средней Азии, в Северной Америке. Как декоративное и плодовое растение разводится в парках, садах и как очень подходящее и полезное растение полезащитных полос, а также растет по речным берегам, в лесах на опушках.
Лох является очень древним культурным растением, его культурные формы не имеют колючек.
В Средней Азии и Закавказье существует достаточно много крупно-плодоносных сортов этой культуры. Эти сорта - результат селекции, производившейся в течение многих веков. С лечебной целью применяют листья, плоды, цветки.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
При заготовке сырья листья собирают в первой половине лета, цветки - в мае и начале июня. Сбор не так труден, как это может показаться, но лучше выбирать деревья, где колючек меньше. Цветки лоха серебристого собирают вместе с листочками. Сушат сырье под проветриваемым навесом или в специально приспособленных сушилках при температуре не выше 40-50 °C. Храниться готовое сырье может не более двух лет, цветки - только один год, после чего оно теряет свои полезные качества.
Химический состав
Плоды лоха вяжущие, сладкие, содержат сахара до 40%, состоящего из фруктозы и глюкозы, танина до 36%. Кроме того, в них содержатся: около 11% белка, азотные и красящие вещества, органические кислоты, соли фосфора и калия. В коре и семенах имеются алкалоиды, а в листьях - витамин С (до 350 мг%).
Различные части лоха содержат кумарины, флавоноиды, алкалоиды, циклитолы, камедь, витамин С, катехины, фенолкарбоновые кислоты, углеводы, эфирное масло, стероиды, дубильные вещества.
Фармакологические свойства
Плоды обладают вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, обезболивающим, обволакивающим и противоглистным действием, качеством увеличивать отделение мокроты при заболеваниях дыхательных органов. С лечебной целью плоды лоха употребляются как вяжущее средство, особенно при детских поносах и катарах желудочно-кишечного тракта. В научной медицине применяются концентраты коллоидных и дубильных веществ из плодов лоха, обладающие вяжущими свойствами. Ранее на основе лоха узколистного выпускались препараты Лохпектан, Лохтан и Пшатин, состоявшие из размолоченной и высушенной массы плодов. Эти препараты снижали двигательную активность кишечника, обладали противовоспалительными свойствами и не оказывали местного раздражающего действия.
Историческая справка
Лох - очень древнее культурное растение, вид листопадных кустарников или невысоких деревьев. Культурные формы лоха лишены колючек.
В прошлом камедь лоха использовали для книгопечатания, ситцепечатания, изготовления лаков, клея, красок. Корой красили ткани в коричневый и черный цвета, использовали для дубления кожи.
Применение в народной медицине
В народной медицине плоды лоха применяют часто как вяжущее средство при поносах. С той же целью можно использовать листья, порошок из плодов. Растертые свежие листья лоха серебристого прикладывают к гнойным ранам, учитывая противовоспалительное и ранозаживляющее его действие. Таким же образом можно использовать припарки из завернутых в марлю распаренных сухих листьев лоха.
При простуде используются жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее свойства лоха узколистного.
В народной медицине Забайкалья и Кавказа плоды употребляются как мочегонное, вяжущее, обволакивающее, отхаркивающее средство.
Известно антигельминтное действие лоха. Помимо этого, настоем цветков этого дерева- кустарника народные лекари лечат гипертоническую болезнь.
Для уменьшения подагрических и ревматических болей распаренные листья завернуть в марлю. Прикладывать подушечки к больным местам.
Лох серебристый - хорошее средство для применения его у детей. По причине его нетоксичности, гипоаллергенности, мягкого действия, он для них достаточно безопасен. При поносах детям назначают его в качестве вяжущего средства.
Литература
1. Государственный реестр лекарственных средств (по состоянию на 01.10.2014) (Часть 2) - Документ предоставлен КонсультантПлюс.
2. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. Дикорастущие полезные растения России. - СПб.: СПХФА, 2001 - 663 с.
3. А. Я. Губергриц, Н.И. Соломченко - Лекарственные растения Донбасса - Донецк, «Донбасс», 1967. - 296 с.
4. Пастушенков Л.В. Лекарственные растения. Использование в народной медицине и быту. - СПб.:БВХ-Петерберг, 2012 - 432 с.
5. В.П. Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине» М.: Нива России, 1992
- 3 Видео «Полезные свойства сладкого нектара»
Отличительные особенности
Кажется, что весь мед одинаковый. Но это совсем не так. В зависимости от времени сбора, происхождения он имеет свои характеристики, различные вкусовые и видовые качества. Часто по цвету, аромату, консистенции можно определить, натуральный ли это продукт, или же имеет примеси. В связи с этим знание определенных особенностей очень важно.
Далее, мы подробнее рассмотрим, что же отличает мед из серебристого лоха от других подобных продуктов. Важно также знать какую пользу он приносит, поскольку его можно использовать в качестве лекарства. О положительном эффекте, оказываемом на организм человека, вы узнаете в конце статьи.
Происхождение
Мед, о котором мы поговорим в этот раз, производится из нектара серебристого лоха. Это деревянистый кустарник, который используют в качестве одиночных насаждений в садах. Он является отличным медоносом – привлекает пчел и обеспечивает нектар для получения медовых продуктов.
Растение является очень полезным. Различные его части, например листья или кору, используют при приготовлении народных лекарственных средств. В связи с этим сладкий нектар, полученный из этого кустарника также перенимает его разнообразные целебные свойства.
Цвет
Продукт обладает более светлым цветом в отличие от традиционных видов. Он имеет молочно-кремовый оттенок. Кроме того, он может варьироваться в зависимости от времени выкачки, региона, климатических условий и других разнообразных факторов.
Вкусовые качества
Вкус такого продукта ничем не уступает большинству других подобных. Он очень нежный, тонкий, но насыщенный. В составе этого меда содержится большое количество глюкозы, благодаря чему его можно употреблять даже диабетикам.
Аромат
Продукт обладает очень приятным, тонким ароматом. Он не приторно резкий, а сладковатый, напоминающий о лете.
Кристаллизация
Это естественный процесс для натурального продукта. Поэтому образование кристаллов в массе свидетельствует о высоком качестве и отсутствии примесей. Тем не менее, скорость этого процесса не высока. Поэтому мед в течении долгого времени остается жидким и не кристаллизируется.
Полезные свойства
Как и любой продукт пчелиного производства, этот вид имеет огромное количество положительных свойств. Он богат разнообразными витаминами, микро- и макроэлементами, которые важны для развития и жизнедеятельности здорового организма.
Определенные компоненты помогают снять усталость, устранить раздражительность и нервное напряжение. Употребление продукта в пищу помогает улучшить иммунитет, усилить сопротивляемость организма болезнетворным микроорганизмам.
Хорошо использовать его в качестве составного ингредиента для приготовления разнообразных масок. Это омолодит вашу кожу, сделает ее более нежной и упругой. Домашние косметические средства для волос, а также разнообразные скрабы для тела на основе меда из серебристого лоха – одни из лучших.
В качестве лекарства применение такого пчелиного вещества хорошо использовать при различных воспалительных процессах. Его рекомендуют для очищения печени, а также при воспалении желудка или кишечника. Обилие ферментов и полипептидов улучшит пищеварение.
Таким образом, из серебристого лоха можно получить уникальное по своим свойствам средство. Мед может быть как просто пищевым продуктом, имеющим отличный вкус и аромат, так и лекарством. Его регулярное применение приятно удивит вас своим положительным эффектом.
Видео «Полезные свойства сладкого нектара»
Лох серебристый
Я использую лох серебристый в ингаляционном сборе и сборе для купания малышей. Содержащиеся в цветах и листьях эфирные масла отлично работают в этих сборах. Купание ребенка
Масляника, так звали мы в детстве этот очень красивый серебристый кустарник. Жители средней полосы и юга России наверняка видели это растение в лесополосах и живых изгородях. Мало кто знает о замечательных лечебных свойствах лоха серебристого. Редко кто знает, что лох серебристый обладает следующими свойствами:
Водные, спиртовые и масляные настои цветков лоха серебристого используются при простудных заболеваниях и как кардиотоническое средство. В последнее время некоторыми учеными изучается эффективность препаратов из цветков лоха при лечении гипертонической болезни. Добавка цветов лоха в витаминные чаи улучшит их вкус и лечебные свойства.
Для купания малышей часто применяют череду, эвкалипт, шалфей, но эти травы сильно подсушивают кожу ребенка. Добавление лоха делает свойства сбора просто замечательными. Ингаляции заваренным лохом серебристым можно делать как старыми народными способами, так и современными «холодными» ингаляторами. Посмотрите статью Ингаляции при кашле.
Плоды лоха серебристого
Плоды лоха серебристого в народной медицине применяют при водянке, цинге и против глистов, как мочегонное и отхаркивающее средство при бронхитах, воспалении легких. Плоды (сухие, отвар) рекомендуются при желудочных заболеваниях и колите, при детских поносах и катаре верхних дыхательных путей.
Детворой мы частенько лакомились плодами этого растения с мучнистой, таящей во рту мякотью и ни на что не похожим вкусом - сладко-мучным. Созревают они в сентябре и висят на ветках до морозов. Только занявшись травами, я узнал, что лох серебристый имеет плоды которые используются в пищевых целях – “ Плоды едят в сыром виде или используют при приготовлении домашних мучных изделий, цукатов, вкусных вин со своеобразным ароматом”. Скорее всего попробую сушить для компотов.
Как заготовить лох серебристый
Цвет лоха узколистного собирают вместе с листочками, иначе не соберешь, время сбора май - начало июня. Собирать нетрудно, только надо подбирать кустики где колючки не слишком мешают. Попадаются кусты, с которых из за обилия колючек собрать просто невозможно.
Лох серебристыйи лох узколистный ближайшие родственники. Судя по описаниям в справочниках лекарственные свойства одинаковые. Так что не заморачивайтесь в путанице, которая существует в интернете.
Противопоказаний к применению лох серебристый не имеет.
Все права на письменные материалы, опубликованные на ресурсе, принадлежат автору Андрею Вареникову http://mag-trav.in/ При использовании материалов ссылка на сайт обязательна!
3 февраля 2011Лох (ягода)
Лох: описание и полезные свойства
Лох (лат. Elaeagnus) - это многочисленный род деревьев и кустарников, принадлежащих семейству Лоховые. Насчитывает по приблизительным оценкам от 50 до 70 видов, произрастающих преимущественно в Китае, Японии и Европе. В России естественным образом произрастает только один вид лоха - Лох узколистный (Elaeagnus commutata) (в Сибири и на юге и юго-востоке Европейской части, особенно на восточной побережье Азовского моря).
Биологическое описание лоха
Виды лоха представляют собой как листопадные, так и вечнозеленые деревья и кустарники, обычно колючие. Листья у них очередные, обычно короткочерешчатые. Они либо серебристые от чешуек, либо войлочные от многочисленных звездчатых волосков. Размножаются они как семенами, так и вегетативным путем (черенками и корневыми отпрысками).
Цветки обоеполые и безлепестковые, очень ароматные. Все виды лоха - отличные медоносы.
Разговор о лохе заведен ради плодов - костянок со сладкой мучнистой мякотью и эллиптической косточкой.
Плоды лоха
Плоды лоха узколистного в свежем виде употребляются в пищу. Очень известна также садовая форма лоха, которую называют бухарской джидой, представляющей из себя небольшое дерево или кустарник. ее выращивают ради небольших плодов длиной от 1 до 2,5 сантиметров, которые терпко-сладкие на вкус. Косточки бухарской джиды очень красивы за счет декоративной полосатой окраски. Дети любят делать из них бусы. Эти плоды можно часто встретить на богатых восточных базарах.
Употребление плодов благотворно сказывается на состоянии нервной системы, улучшает память, облегчает протекание даже малярии, оказывает отхаркивающее и мочегонное действие. Плюс ко всему ягоды являются тонизирующим и общеукрепляющим средством, рекомендуются людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Отвар из сушеных ягод применяется при поносе и колитах.
Ягоды лоха узколистного можно есть свежими, но их также добавляют в качестве биологически активной добавки в хлеб, каши и другие блюда. Из ягод также готовят настои и отвары.
Другие полезные свойства лоха
Растущий в России лох узколистный и в Северной Америке лох серебристый широко используются в садово-парковом хозяйстве для озеленения. Лох серебристый не годится для выращивания живых изгородей из-за того. что дает очень много корневой поросли, заглушающей другу растительность. Однако очень морозоустойчив и способен выдерживать температуры до -40 градусов по Цельсию. Плодоносить лох серебристый начинает в возрасте 7-10 лет. Цветет в июне, плоды созревают в конце августа.
У лоха узколистного в народной медицине используются все части растения. Полезные вещества содержатся не только в его плодах, но также и в цветах, листьях, коре и смоле. Плоды содержат большое количество белков и углеводов, дубильных веществ и натуральных красителей, органических кислот, солей калия и фосфатов. В листьях много витаминов С и Е, а в цветах содержится очень ароматное эфирное масло.
Сырые листья лоха узколистного в лекарственных целях заготавливают в первой половине лета, а цветки - в мае-начале июня. Сушат их в тени или в сушилках при температуре не выше 40-50 оC. Сырье сохраняет полезные свойства в течение двух лет.
Лох узколистный используется в качестве антибактериального, противовирусного и вяжущего средства, назначается при самых различных воспалительных процессах. Отвары и настои листьев используются как жаропонижающее средство при простуде и лихорадке. Они также применяются наружно при остеохондрозе, ревматизме и подагре.
Родиной лоха серебристого является Центральный Китай, где издавна его почитали как магическое, загадочное растение, придающее сил и омолаживающее организм. Существует несколько видов лоховых, произрастающих в дикой природе в Средней Азии, на территории между реками Волгой и Уралом, а также в Закавказье.Лох серебристый представляет собой древовидный куст, достигающий четырёх метров. Крона лоха серебристого весьма декоративна благодаря продолговато-яйцевидным, блестяще-серебристым листьям длиной до 10 см. Листья обычно ярко-зеленые с присущим только лоху серебристо-металлическим блеском с обратной стороны.
Побеги рыжевато-бурые от покрывающих бурых и ржавобурых чешуек. Плодоношение начинается с 7-10 лет. Мелкие колокольчатые цветки, серебристо-белые снаружи, желтые внутри, располагаются по 1-3 в пазухах листьев. Они очень душисты. Плоды - шаровидные серебристые костянки, мучнистые и сладковатые на вкус, созревают в августе - сентябре. Как бы ни показалось удивительным, но лох серебристый является родным братом облепихи. Растения действительно схожи и по строению плодов и по форме самого куста, но всё же они очень разные. Лох серебристый относится к семейству лоховых, довольно интересному и редкому в наших краях, а оттого и более привлекательному.
Лох серебристый в нашей стране пока особого внимания не заслужил, однако как считают многие ученые мужи это вопрос времени, поскольку в сложившихся критических условиях окружающей среды человеку необходимы доступные и безопасные витаминные продукты, которые можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого редкого растения. Положительным свойством является и то, что растение способно завязывать плоды в результате самоопыления, то есть урожай можно получить, имея на своем садовом участке всего одно растение.Лох серебристый очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с удивительно приятным и неповторимым ароматом, привлекающим пчел, прекрасный медонос, а мед из него необыкновенно приятен и полезен.
Плоды лоха
Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками, по внешнему виду напоминают кизил или финики. Созревшие плоды легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам тонкими длинными плодоножками. Обычно форма плодов цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре. Внутри каждого плода есть косточка с бороздчатой поверхностью, окруженная темно-красной мякотью очень приятного кисло-сладкого вкуса, который особенно освежает в условиях недостатка влаги. Вкус плодов напоминает спелую хурму или инжир. Плоды лоха можно употреблять свежими (как десерт),замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового (второе название гумми) можно приготовить много аппетитных продуктов переработки, это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и крепкие приятные на вкус вина.
Плоды лоха содержат много витаминов и не уступают по своей целебной ценности такой широко известной культуре как облепиха. Дотошные японцы исследовав все части этого растения выяснили, что витамина C (аскорбиновой кислоты) в листьях в несколько раз больше, чем в широко известной черной смородине и в настоящее время ведут разработки по выпуску лечебных фиточаев для профилактики ОРЗ и гриппа.
По данным Академии наук плоды лоха серебристого уникальны тем, что содержат семь незаменимых для человека аминокислот.
В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и применяются для оздоровления сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а основное их предназначение - витаминно-минеральная добавка к пище, особенно любимая маленькими японцами. Растение -Лох серебристый полностью укладывается в сезонный цикл нашего года, цветение обычно приходится на спокойное безморозное время - начало - середину июня, а первые созревшие плоды можно получить уже в середине - конце июля, иногда в конце августа, если лето прохладное и дождливое.
Размножение лоха
Несмотря на относительную неприхотливость в выращивании, размножить это растение вегетативным способом удается с большим трудом. Не помогут тут стандартные способы, такие как отводочный (так хорошо зарекомендовавший себя на большинстве культур), отводки трудно укореняются, да и то лишь на второй год. Хороших стандартных сажен¬цев таким способом получить также невозможно. Из литературы известно, что лох можно размножать зелеными черенками в теплице, но личный опыт автора статьи говорит об обратном. Даже в теплице, оборудованной туманообразующей установкой укоренившихся черенков в итоге было не более 10-12%. Единственным надежным, и крайне эффективным способом, проверенным не один раз на практике является посев семян. Всходы появляются дружные и уже в первый год растения достигают одного метра высоты.
Посадка лоха серебристого
Вопрос с получением посадочного материала решен и вот мы держим в руках заветные саженцы. Тут наступает самое главное и ответственное мероприятие - их посадка. Поскольку об этой культуре сведений довольно мало, необходимо более подробно рассказать о технике выбора участка, самой посадке и дальнейшем уходе. Итак, посадка - в первую очередь необходимо подготовить почву - глубоко ее вскопать, выровнять граблями, убрать камни и сорняки, корневая система у гумми поверхностная, мочковатая и подготовка почвы играет немалую роль в обеспечении дальнейшего полноценного роста растения. Сажать лох лучше всего на возвышенных склонах с южным направлением вблизи жилого или дачного домика, тем самым вы убережете растение от холодных зимних ветров, которые могут нанести ему вред.
Растение это хоть и неприхотливое, все же требует почвы нейтральной и не любит переизбытка кислоты, поэтому важно знать кислотность почвы на своем участке, и если этот уровень высок, то необходимо позаботиться о внесении извести.
Саму посадку лучше проводить ранней весной или поздней осенью, когда влаги в почве предостаточно. Растения обычно высаживают на расстоянии 2-3 м в посадочные ямки глубиной до полуметра и шириной до полутора метров. В ямку желательно внести смесь плодородной почвы (верхний слой) с компостом, перегноем или песком, а на дне ямки замечательно было бы устроить дренаж из гальки и камней, особенно это важно на тяжелых глинистых почвах, где вода зачастую застаивается и может погубить корневую систему. Если садовод желает получить полноценно развитое растение и обеспечить себя стабильными урожаями, то в почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и до 700 г древесной золы.
При посадке корневую шейку растения следует заглублять на 5-8 см, а после посадки надо обязательно полить растение и замульчировать перегноем верхний слой почвы.
Уход за лохом
Дальнейший уход за растением лохом заключается в периодических подкормках компостом, древесной золой и двойным суперфосфатом, а также в рыхлении приствольной полосы. Зимой желательно укрыть кусты снегом или хворостом, дабы избежать подмерзания побегов. Плодоносить растение начинает очень рано и уже в пятилетнем возрасте может дать до 4 кг плодов с куста и эта цифра с каждым годом растет, достигая максимальной - 30 кг с растения. Куст долговечен и может плодоносить на одном месте до 25 лет.
Лох серебристый вполне заслуживает внимания садоводов благодаря изумительному вкусу ягод, их целебным свойствам и высокой урожайности культуры.
Лох серебристый неприхотлив, светолюбив, но мирится с полутенью. Успешно может расти на различных по влажности и плодородию почвах. Зимостоек, но годичные побеги иногда подмерзают. Растет медленно. Хорошо переносит обрезку, дает очень много корневой поросли, распространяющейся далеко от материнского куста, на легких почвах - до 8 м.
В зеленом строительстве лох - ценный материал для создания контрастных пятен, эффектен для одиночных и групповых посадок. Непригоден для живых изгородей, так как дает много корневой поросли.
Принято считать, что лох серебристый используется только в дизайне сада, но мало кому известно, что у Elaeagnus commutata очень вкусные и полезные плоды, которые с успехом применяются в кулинарии и народной медицине. Это достаточно неприхотливая культура, выдерживающая пониженные температуры, к тому же растение очень легко размножить, так как ветви, стелящиеся по земле, отлично укореняются.
Растение лох серебристый, или гуми, родом из Центрального Китая. Встречается в Японии, на Южном Сахалине. В местах естественного произрастания лох - обычная плодовая культура.
В Государственный реестр селекционных достижений включено описание семи сортов лоха серебристого: Крильон, Кунашир, Монерон, Сахалинский первый, Тайса, Шикотан, Южный.
Лох серебристый (гумми) - невысокий кустарник, до 2,5-3 м. Побеги светло-коричневые, ветвящиеся, с колючками длиной до 5 см. Корневая система поверхностная. Основная ее масса не углубляется более чем 40 см, в тоже время в радиальном направлении отдельные корни могут простираться на расстояние, превышающее радиус кроны в 1,5-2 раза.
На корнях лоха, как и у других представителей семейства лоховых, присутствуют наросты-клубеньки, которые образованы клубеньковыми азотфиксирующими бактериями, обогащающими почву азотом.
Как видно на фото, цветки у лоха серебристого мелкие, кремово-желтые, трубчатые:
Они обладают приятным сильным ароматом, привлекают множество насекомых-опылителей. Плод-ягода цилиндрической, или овальной, формы, длиной 1,5-2 см. Зрелые плоды темно-красные, поверхность покрыта многочисленными серебристыми крапинками. Семя - довольно крупная косточка с несколькими глубокими продольными бороздами. Плоды хорошо держатся на побегах с помощью длинных (3-4 см) плодоножках, долго не опадают.
Обеспечить переопыление (перекрестное опыление) и получить хороший урожай можно, если на участке высадить 2-3 куста лоха. Урожайность с одного растения в средней полосе России составляет 6-8 кг. Культура характеризуется скороплодностью и ежегодной урожайностью.
На этих фото проиллюстрировано ботаническое описание лоха серебристого:
Выращивание лоха серебристого (гуми): посадка и уход
Надземная часть растения характеризуется невысокой морозостойкостью. Листья к зиме зачастую остаются на побегах, а древесина, особенно в верхней части побегов, не успевает полностью вызреть. Практически ежегодно неповрежденной остается только часть растения, находящаяся под снегом.
Отличительной особенностью кустарника лох серебристый является хорошая восстановительная способность, ежегодный прирост побегов составляет 40-140 см, а также высокая способность к образованию новых побегов (ежегодно появляется 8-11 побегов).
Для посадки и последующего ухода за лохом (гумми) отводят хорошо освещенное, желательно хорошо прогреваемое место с плодородной почвой.
У растений лоха ярко выражена способность к укоренению ветвей, лежащих на земле, поэтому он хорошо размножается отводками. Ветви, уложенные весной в борозды на глубину 10-15 см, через 3 месяца образуют корни длиной 5-15 см.
Не вызывает трудностей размножение лоха зелеными черенками с использованием растворов стимуляторов роста. Заготовку черенков проводят во второй декаде июня. Черенки берут с 2-4 листочками, высаживают их в песок на расстоянии 7×7 см. К осени на них образуется 4-7 корешков длиной 3-5 см.
Укорененные черенки в первую зиму желательно сохранять в подвале при температуре 0-3°С. Однако если такая возможность отсутствует, необходимо на зиму укрыть их лапником, листьями или другим утепляющим материалом. Весной производится посадка черенков лоха серебристого на подращивание или на постоянное место.
Посадку лучше проводить весной. Подготовка почвы и посадочных ям не отличается от общепринятых норм для ягодных кустарников. Необходимая для растений площадь питания составляет 2×3 м. Ямы для посадки выкапывают размером 50x50x50 см, на дно насыпают дренаж из гальки и камней, добавляют в нее смесь перепревшего навоза, дернины и песка в равных количествах. В почвенную смесь добавляют 20-30 г азотных удобрений, 200-250 г двойного суперфосфата и 600-700 г древесной золы. При посадке лоха серебристого корневую шейку растений заглубляют на 6-7 см, обильно поливают и после полива мульчируют почву перегноем.
Через год после посадки начинают ежегодные подкормки из расчета на 1 куст: 8-10 кг компоста, 100-150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата. Летом рекомендуют проводить жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом из расчета 10 л на 1 кв. м разбавленного в 10 раз органического удобрения. В случае засухи растения поливают по 30-40 л воды на 1 кв. м, после чего почву обязательно мульчируют для сохранения влаги.
В течение сезона необходимо проводить неглубокое рыхление почвы (4-6 см), весеннее и осеннее мульчирование и прополку приствольных кругов.
При уходе за лохом серебристым особенно много хлопот доставляет вырезка подмерзших побегов лоха. Избежать зимних повреждений можно, если осенью, а еще лучше в конце лета, когда побеги только частично одревеснели, привести их в горизонтальное положение по принципу формирования стелющегося плодового сада. При этом гибкие ветви пригибают к земле, обматывают шпагатом и пришпиливают, чтобы зимой они были полностью закрыты снегом. Такой прием обеспечивает сохранность побегов и цветочных почек от зимних морозов, способствует обильному плодоношению в следующем году.
Важно: укрытие лоха при выращивании в зимний период плотными материалами, например мешковиной или полиэтиленовой пленкой, приводит к выпреванию растений.
В условиях Нечерноземья лох устойчив к вредителям и болезням. Лишь в отдельные годы при полегании побегов плоды поражаются серой гнилью.
Чтобы защитить серебристый лох после посадки от серой гнили, после посадки, до и после цветения растения и почву под ними обрабатывают настоем кальцинированной содой с мылом (50 г соды + 50 г мыла на 10 л) и мыльно-медной эмульсией (150 г мыла + 20 г медного купороса на 10 л воды).
Свойства лоха серебристого и использование в дизайне сада (с фото)
Полезные свойства лоха серебристого обусловлены высоким содержанием микро- и макроэлементов. В плодах лоха присутствуют сахара (6,5-14%), органические кислоты, витамины С (45-100 мг%) и А, фенольные соединения, а также пектиновые и дубильные вещества, жиры, соли железа, калия, кальция и фосфора. Плоды лоха характеризуются исключительно высоким содержанием аминокислот, в них много лейцина, пролина. Семена богаты глютаминовой кислотой, аргинином, аспарагиновой кислотой, а также лейцином и лизином. Всего в плодах лоха выявлено 17 аминокислот, в том числе 7 незаменимых для человека.
Лох серебристый проявляет антибактериальную и противовирусную активность. В народной медицине плоды находят применение как вяжущее, противовоспалительное, антигельминтное средство. Настойки и экстракты из корней обладают седативными (успокоительными) свойствами и стимулируют работу сердца. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях, лихорадке, в виде примочек и припарок при ревматических, подагрических болях, радикулите.
В китайской медицине плоды лоха серебристого нашли применение как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, для профилактики развития склероза. Японцы считают гуми плодами долголетия и молодости.
Вкус плодов лоха серебристого кисло-сладкий, очень приятный, слегка терпкий, мякоть сочная, нежная. Терпкость плодов по мере созревания постепенно исчезает, сахаристость увеличивается. Использование плодов практикуется в свежем и вяленом виде, из них готовят компоты, варенье, джем, желе, вина, кондитерские изделия. Пригодны они также и для замораживания.
Такие свойства лоха серебристого, как интенсивное ветвление, густая, темно-зеленая сверху и серебристая снизу листва, обильное цветение, приятный аромат цветков и яркие привлекательные плоды делают этот кустарник ценным декоративным растением. Он хорош в композиции с краснолистными и золотистыми формами кустарников и хвойными породами. Из них выращивают живые изгороди, используют для создания контрастных групп на фоне темной зелени. На Дальнем Востоке культура нашла применение в лесомелиоративных работах (для укрепления песочных склонов).
Посмотрите, как красиво смотрится на этих фото лох серебристый в дизайне сада:
Как выглядит лох серебристый? Описание кустарника
Около водоемов в парках и лесопарках часто можно встретить такой привлекательный кустарник, который издалека заметен своими серебристыми листочками. В весеннее время на нем появляются красивые ярко-желтые цветочки, которые приятно и выражено пахнут. К концу лета на веточках этого кустарника появляются плоды, похожие на финики, они обладают сладеньким и мучнистым чуть вяжущим вкусом. Наверное, каждый из нас видел это растение, но мало кто знает, что оно из себя представляет. Эта культура носит наименование серебристый лох, и она обладает множеством полезных качеств. Поговорим о ней более подробно.
Какие у куста лох серебристый полезные свойства? Чем он полезен человеку?
Плоды серебристого лоха содержат множество полезных элементов. Они богаты дубильными веществами, в них много белков и углеводов. Также эти ягоды являются отличным источником фосфора и калия, в них присутствуют органические кислоты, азотистые вещества и красящие элементы. В цветочках лоха находится много аскорбиновой кислоты, эфирных масел и токоферола.
Специалисты по народной медицине чаще всего используют серебристый лох в качестве вяжущего средства. Также это растение оказывает сильнейшее антибактериальное и противовирусное воздействие. Благодаря таким свойствам это растение применяется для устранения самых разных патологических состояний воспалительного типа, кроме того оно помогает справиться с гельминтами.
Как используется лох серебристый? Применение в народной медицине
Корень лоха серебристого используется для выделения экстракта и приготовления настойки. Такое лекарственное средство замечательно подходит для достижения успокаивающего эффекта, кроме того оно стимулирует деятельность сердца. На основе листочков лоха готовят специальные настои, а также отвары, они помогают людям, которые столкнулись с лихорадкой и простудными заболеваниями, понижая температуру тела и ускоряя выздоровление. Такие же средства отлично подходят для накладывания примочек и припарок на участки, пораженные ревматизмом, радикулитом и подагрой.
Даже, если вы будете просто есть плоды серебристого лоха, это уже окажет положительное воздействие на деятельность вашего организма. Они дадут общеукрепляющий эффект, тонизируют все органы и системы, а также добавят вам сил. Такое вкусное средство просто необходимо всем тем людям, которые страдают от проблем с деятельностью сердечнососудистой системы либо пищеварительным трактом.
Такие ягоды не допускают развития склероза, они также оказывают мягенькое мочегонное воздействие и могут применяться в качестве отхаркивающего средства. Многие специалисты народной медицины советуют есть их при пневмонии, разных типах бронхита и ангины, а также при обычной простуде.
Отвар из высушенных плодов способен помочь при различных воспалительных поражениях желудка, а также справиться с колитом, поносом, как в детском, так и во взрослом возрасте. Свежеотжатый сок из ягод серебристого лоха замечательно снижают артериальное давление и облегчают течение такого неприятного недуга, как малярия.
Особенной полезностью отличается настойка на плодах этой культуры, которая устраняет воспалительные процессы, а также справляется с вирусными частицами и бактериями.
Если вы хотите приготовить лекарство для лечения гипертонии, вам потребуется цвет этого растения. Возьмите сто грамм растительного сырья и заварите его одним литром качественной пшеничной водки. Готовьте настойку в стеклянной емкости, стенки которой должны быть достаточно темные. Закупорьте такую емкость пробкой и поплотнее прикройте крышкой. Настаивайте средство на протяжении одного месяца, после чего потребляйте ее по двадцать-двадцать пять капелек, растворяя их обычной водой.
Листики серебристого лоха могут применяться для приготовления отвара, которым затем нужно полоскать горло при ангине. Цветки же могут использоваться для создания масличных, водных и спиртовых настоек, эффективно вылечивающих разные кардиологические недуги. В том случае, если вы приложите к ране небольшой перетертый листочек растения, это на порядок ускорит процессы выздоровления и не допустит развития осложнений.
Кора серебристого лоха может также использоваться в качестве вяжущего средства. Ввиду высокой плотности этого материала, он частенько применяется для создания разных поделок. Некоторые люди заготавливают ее как неплохое топливо. Помимо того кора серебристого лоха является отличным источником красящих веществ, что делает ее пригодной для окраски разных материалов и для дубления.
Плоды данной культуры можно есть свежими, но их иногда перемалывают до состояния муки и перемешивают полученный материал с пшеничной мукой, предназначенной для создания домашней выпечки. Свежие плоды являются неплохим вариантом для приготовления компотов, кваса, сиропа. Также некоторые любители добавляют к вину и пастиле.
Стоит учесть, если вы собираетесь применять какие-то лекарственные составы на основе лоха серебристого для борьбы с разными недугами, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Учтите, что такие препараты могут вызывать индивидуальную непереносимость, выражающуюся в аллергических реакциях.
> Полезные свойства лоха серебристого
Колючий медоносный кустарник, с ярко – желтыми цветами – это лох серебристый, полезные свойства которого рассмотрим далее . В конце сентября созревают его плоды, которые просто бесподобны на вкус, очень сладкие, немного вяжущие, и сочные. Наиболее ценными у этого кустарника являются именно плоды, которые не только вкусны, но и весьма полезны. В плодах лоха серебристого содержаться дубильные вещества, белки, углеводы, соли калия и фосфора, органические кислоты, красящие вещества, азотистые вещества. Цветы лоха хранят в себе эфирные масла, а листья витамины С и Е.
Лох серебристый полезные свойства
В народной медицине, лох серебристый известен как вяжущее средство. Помимо этого, лох серебристый выступает в роли сильного антибактериального и противовирусного средства. Плоды употребляют для снятия воспалительных процессов внутри организма, для уничтожения гельминтов. Из корня лоха серебристого выделяют экстракт и готовят настойку, которая обладает успокаивающим воздействием и помогает работе сердца. Из листьев лоха серебристого готовят настои и отвары, которые дают людям при лихорадке для снижения температуры тела и при простудах. Из них же делают примочки и припарки на больные места при ревматизме, радикулите, подагре. Добавьте в вашу аптечку лох серебристый, фото которого представлено выше
Плоды очень полезно кушать просто, чтобы укрепить организм, повысить иммунитет и добавить сил. Это вкусное общеукрепляющее, тонизирующее средство, которое необходимо всем, у кого есть проблемы в работе сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Плоды лоха серебристого помогают предотвратить развитие склероза. Они обладают мочегонным и отхаркивающим свойством. Их советуют употреблять в пищу при воспалении лёгких, бронхитах, ангинах и простудах. Отвар из сухих плодов помогает при ряде заболеваний желудка, а так же при колите, поносах у детей и взрослых. Свежий сок помогает снизить давление и облегчить протекание малярии.
Особенно полезна настойка плодов, которая снимает воспалительные процессы и убивает бактерии, вирусы. Приготовить её очень легко. Для этого, необходимо 30 г плодов, которые заливаются стаканом горячей воды и кипятятся на водяной бане полчаса. Готовый горячий отвар процеживают через несколько слоёв марли и отжимают. Необходимо довести полученный объем до первоначального, используя горячую кипячёную воду. Такой отвар храниться не больше двух суток в холодильнике, и принимается трижды в день, по две столовые ложки перед приёмом пищи.
При гипертонической болезни терапевтический эффект демонстрирует настойка из цветов лоха серебристого. Чтобы её приготовить, Вам понадобится 100 г цветов лоха, которые заливаются одним литром пшеничной. Настойка готовится в стеклянной ёмкости с тёмными стенками, которая плотно закрывается пробкой. Время настаивания – месяц. Принимают настойку по 20 – 25 капель, которые разводятся в воде.
Из листьев лоха серебристого готовят отвар, которым полощут горло при ангине. На основе цветков готовят масличные, водные и спиртовые настойки, которые помогают при самых различных кардиологических заболеваниях. Если к ране приложить перетёртый свежий листик лоха серебристого, то она быстрее заживет без всяких осложнений.
Древесина лоха серебристого очень плотная, и из неё изготавливают всевозможные поделки, и используют в качестве топлива. Кора содержит много красящих веществ, поэтому её используют для окраски тканей и дубления кожи.
Плоды лоха серебристого едят не только свежими, но и перемалывают их на муку, которую добавляют в пшеничную для домашней выпечки. Из свежих плодов получаются изумительные компоты, сиропы, их добавляют в пастилу и .
Лох серебристый можно употреблять в качестве лекарственного средства только после консультации с врачом. Нельзя исключать возможность индивидуальной непереносимости этого растения, а так же появление аллергической реакции.
Лох серебристый противопоказания
Считают, что лох серебристый, противопоказания к применению которого связаны с его индивидуальной непереносимостью, не наносит существенный вред организму человека. Но все же, его следует очень осторожно принимать беременным женщинам и кормящим мамам. Это можно делать исключительно по рекомендации специалиста.
Дети до 12 лет могут употреблять только отварные ягоды лоха серебристого . Употребление плодов или других частей этого кустарника строго запрещается в тех случаях, если человек имеет лихорадку. Особенно это касается тех случаев, когда температура тела превышает 40С. Также это растение противопоказано людям, страдающим почечной недостаточностью. Тяжелое отравление вызывает употребление гнилых или неспелых плодов.
Если говорить о различных средствах, изготовленных на основе лоха серебристого, то они имеют небольшой срок годности. К примеру, настой из этого растения может храниться в холодильнике не больше 20 дней, отвар ягод – 2 суток, отвар листьев – не больше недели. Исключением является мед, срок годности которого составляет 2 года. Если пригодность препарата вызывает сомнение, откажитесь от его приема.
