Мята полевая: польза и применение. Чай с перечной мятой. В лечебных целях используют

Warning on line 58

Warning : Creating default object from empty value in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php on line 58

Дачные страницы

Удобрения Болезни растений Разное Календарь садовода Дачные хитрости Дачные истории Виноградник Заготовки Ландшафт Цветы Теплица Огород Сад Разумное земледелие Октябрина Ганечкина советует Видео для садовода Статьи партнеров
Warning on line 56

Warning /var/www/vhosts/сайт/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Warning : Creating default object from empty value in on line 79

Warning : strtotime(): It is not safe to rely on the system"s timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone "UTC" for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 87

Warning /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 87

Warning : Creating default object from empty value in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning : strftime(): It is not safe to rely on the system"s timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone "UTC" for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 87

Warning : Creating default object from empty value in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Сад

Warning : date(): It is not safe to rely on the system"s timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone "UTC" for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php on line 198

Warning : Creating default object from empty value in on line 106

Warning : Creating default object from empty value in /var/www/vhosts/сайт/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.php on line 106

Полевая - многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых. Не следует путать ее с мятой перечной - искусственно выведенного культурного растения, повсеместно культивируемого в садах и огородах. Мята полевая - это дикорастущая пряновкусовая трава. Встречается на всей территории России, кроме Крайнего Севера. Излюбленные места обитания - поля, луга, берега рек и водоемов, заболоченные участки.

Достигает высоты 60 см. Стебель слегка опушенный. Листья овальные. Цветки розовые или лиловые, собраны мутовками в пазухах листьев.
Обладает специфическим приятным ароматом и мятным вкусом. Цветет с июля по октябрь.

Ценная пищевая и лекарственная трава. Прежде всего, она используется в качестве отдушки для чая и других напитков (компоты, морсы, квасы).

Зелень мяты полевой используют в качестве пряности при засолке капусты, огурцов, помидоров. Ее добавляют в салаты, мясные, овощные и рыбные блюда.

Лекарственные свойства мяты выражаются в спазмолитическом, противосудорожном, болеутоляющем, противовоспалительном, кровоостанавливающем действии.

Настой мяты полевой возбуждает аппетит, снижает повышенную кислотность желудочного сока, ослабляет тошноту, прекращает спазмы и колики в желудке.

Замечено ее благотворное влияние при легочных заболеваниях и болезнях верхних дыхательных путей. Применяется как потогонное средство при простудах.

Наружно (кашица из листьев) применяется при ранах, язвах и опухолях. Обмывания и примочки настоем мяты применяют при судорогах, ревматических и артрических болях, при обморожениях, воспалениях кожи и зуде.

Свежие листья, приложенные на 20-30 минут к виску или лбу, нередко способны снять головные боли.

НАПИТОК из мяты : 20 г сухого сырья, 50 г сахара, 1 ст. л. сока клюквы, 1 л воды; мяту заварить кипятком, настоять 5-7 минут, процедить, добавить сахар и сок клюквы, охладить, разлить по бутылкам, хранить в холодильнике.

При засолке огурцов и других овощей, мяту добавляют в состав пряных засолочных травяных смесей.

НАСТОЙ мяты полевой : 1 ст. л. мяты полевой залить стаканом кипятка и настоять в закрытой посуде 1 час, процедить; принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

Из трехсот видов мяты самым популярным является мята перечная. Лечебные свойства и противопоказания данного растения будут описаны в этой статье. Ароматическое пряное растение – мята перечная знакома каждому из нас. Именно она широко используется в официальной и народной медицине, кулинарии, косметологии.

Мята перечная — что это за растение

Мята перечная – это травянистый многолетник, который вырастает до 50-80 см. Её начинают заготавливать с середины лета (июль-август), когда наступает период бутонизации. Так как именно с наступлением фазы формирования цветков лечебная травка начинает накапливать своё самое ценное и полезное составляющее – эфирное мятное масло. Цветёт растение с июня по сентябрь.

Фото мяты перечной:

Мята перечная, применение

Мята содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, эфиры, горечи, ментол. Жéлезы листа мяты содержат эфирное масло, а главным его компонентом является ментол. Именно ментол придаёт растению бактерцидные свойства, а также характерный узнаваемый вкус, запах. После сбора предпочтительнее сушить мяту на свежем воздухе, хранить её можно на протяжении 2-х лет.

Наиболее часто применяемая дозировка мятного настоя – 5 г листьев на 1 стакан кипятка. После настаивания (15 минут) употреблять внутрь по четверти стакана каждые 3 часа. Или более концентрированный вариант: 1 столовая ложка с горкой заливается 1 стаканом кипятка, настаивается в термосе примерно час. После процеживания принимать по 1-2 столовых ложки 5 раз на день.

Нашли мятные листья применение в народной, официальной медицине, причём одинаково успешно используется сушёное или свежее сырьё. Различные сборы с мятой применяются для лечения болезней, а также для их профилактики. Чаи, отвары, настойки – как самостоятельные, так в сочетании с другими целебными травами являются одними из старинных лечебных снадобий, широко используемых сегодня. Множество современных лекарственных препаратов, сердечных капель содержат экстракт мяты в своём составе.

Листья мяты (свежие или высушенные, перемолотые) используются для приготовления различных блюд, десертов. Они используются, как специи к мясу или рыбе. Из листьев варят варенья. Их добавляют при приготовлении коктейлей, алкогольных напитков, кладут в выпечку. Добавляют к различным чаям для похудения, супам, соусам, овощным блюдам, салатам.

Даже в косметологии мята нашла своё призвание: её добавляют к маскам для волос, тела, компрессам, кремам. Экстракт, эфирное масло из неё является ингредиентом для зубных паст, шампуней, мыла, многих других средств по уходу. Мятное масло — часто используемая нота в парфюмерии.

Перечная мята – вред и польза

Успокоительное, частично седативное действие, вследствие чего мяту применяют при бессоннице, нервной раздражительности. Целебный эффект достигается употреблением чая или отвара из листьев.
Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, оказывает противовоспалительное действие, купирует неострые боли, снимает спазмы желудка, кишечника.
Облегчает состояние при вздутии, метеоризме, купирует процессы гниения, брожения.
Обладает противорвотным эффектом.
Имеет желчегонное действие.
Чаи, отвары применяются для лечения болезней почек, мочевого пузыря.
При кожных раздражениях, зуде используют компрессы или ванны из отвара.

Мяты перечной используется при бронхите, простуде, сердечно-сосудистых заболеваниях, мигрени, зубной неврологии.

Однако при всех своих полезных характеристиках мята может навредить. Благо, список предостережений невелик, но эти моменты следует учесть.

Если вы страдаете пониженным давлением, то приём мятного чая только усугубит состояние.
Для кормящих или беременных женщин мята нежелательна. Но она же помогает справиться с токсикозом, так как является одним из лучших натуральных противорвотных средств. В таких случаях нужно обсудить этот вопрос со своим врачом. Возможно в вашем конкретном случае приём данного растения принесёт лишь положительные результаты.
Противопоказания перечной мяты распространяются на людей, которые страдают варикозом, так как она способна снижать тонус кровеносных сосудов.
Если вы собираетесь сесть за руль, лучше не употребляйте мятный чай — он снижает концентрацию, способствует сонливости. Заваривая чай или отвар всегда соблюдайте дозировку, её превышение ведёт к апатичности, потере бодрости.
Нельзя использовать мяту для лечения грудных детей – она может спровоцировать остановку дыхания. Вообще для детей она нежелательна, приём мятосодержащих лекарственных средств лучше предварительно обсудить с врачом.
Бытует мнение, что данное растение способно подавлять либидо у мужчин, поэтому мужскому полу не стоит злоупотреблять тем же мятным чаем.
Женщинам, у которых имеются проблемы с фертильностью, тоже следует исключить или ограничить приём мятосодержащих чаёв, медпрепаратов, так как это может только усугубить ситуацию.
Если вы страдаете индивидуальной непереносимостью ментола, понятное дело, что мяту употреблять нельзя.

Остаётся добавить, что для приготовления отваров (настоев) лучше использовать очищенную или талую воду. Для достижения стойкого профилактического эффекта мятный чай лучше употреблять регулярно по утрам, на голодный желудок.

Данное растение абсолютно неприхотливо, его можно поселить у себя на даче, то есть всегда иметь под рукой. Перед употреблением сырьё лучше всего измельчить, чтобы появилась возможность максимально высвободить полезные качества целебного эфирного масла.

Главное, помните — в каком бы виде не употреблялась мята перечная, лечебные свойства и противопоказания растения должны быть изучены, учтены.

Мята полевая (дикая, луговая, кукурузная) – одно из самых ароматных дикорастущих растений на земле. Ее можно встретить во многих странах мира. В нашей стране она встречается во многих регионах, растет на лугах, по берегам рек, болот, озер. Растение обладает лечебными свойствами, используется традиционной и народной медициной при лечении многих заболеваний.

Для этого используют листья, стебли, побеги и соцветия, которые собирают в период цветения, сушат, после чего готовят настои, отвары и др. Их целебные свойства обусловлены высоким содержанием флавоноидов, ценных органических кислот, каротина, различных терпенов. Ментол, которым богато растение используют в самых разных областях фармакологии и пищевой промышленности.

Чем ценно растение мята полевая, описание, применение, полезные свойства, противопоказания, какие имеет? Поговорим на www.сайт об этом обо всем подробнее:

Описание растения

Это многолетнее растение обладает длинным ползучим корневищем. Стебель имеет опушенный, одиночный, длиной 40-80 см. Он может быть прямостоячим, либо ветвящимся. Листья мяты черешковые, овальные, слегка заостренные, по краям мелкопильчатые.

Цветет мелкими розовато-фиолетовыми цветками все лето до поздней осени. После чего начинается созревание плодов, которые представляют собой маленькие бурые орешки овальной формы.

О том за что ценится мята полевая, полезные свойства ее какие

Ментол, который входит в состав растения, обладает легким обезболивающим действием. Поэтому при головных болях, ушибах, синяках средства на его основе наносят на кожу возле болезненного очага.

Ментолом, смешанным с парафином или воском деликатно смазывают виски при мигрени. Его добавляют к вазелиновому маслу при лечении насморка.

Настои из листьев обладают противомикробными, антисептическими свойствами. Их используют для устранения процессов брожения в кишечнике, усиления его перистальтики. Регулярный прием небольшого количество настоя способствует лечению запора. Настой помогает избавиться от тошноты, лечит расстройства желудка, улучшает пищеварение. Также это отличное желчегонное средство.

Кроме того мятный настой обладает успокаивающими свойствами, его рекомендуют пить на ночь при нарушениях сна, бессоннице, различных расстройствах нервной системы.

Ментол входит в состав лекарственных сердечных препаратов. Например, известные всем лекарства: Валидол, Валокордин, капли Зеленина способствуют расширению коронарных сосудов сердца. А спиртовые или масляные растворы ментола обладают противоположными свойствами: их используют для сужения кровеносных сосудов слизистых и применяют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей.

Целители рекомендуют использовать свежий сок растения для лечения стенокардии. Еще он эффективен при заболеваниях печени, а также желчного пузыря и желчевыводящих путей. Его включают в состав терапии спастических колитов, метеоризма, принимают при мочекаменной болезни.

Наружно сок растения используют при зудящих дерматозах. При застое молока у кормящих женщин рекомендуют обкладывать грудные железы свежими листьями. Это способствует лучшему отхождению грудного молока.

Приготовление целебных средств

Настой : Залейте 1 ст. л. измельченных свежих, либо высушенных листьев стаканом кипятка. Утеплите, оставьте на 20 мин. Процеженное средство принимайте по половине стакана, до еды.

Отвар : Насыпьте в небольшую эмалированную кастрюлю 2 ст. л измельченных листьев, стеблей и цветков. Залейте половиной литра кипятка. Еще раз вскипятите, убавьте жар, томите 10 мин. Уберите с огня, пусть остынет и хорошо настоится. Процеженный отвар принимайте понемногу, на протяжении дня.

О том как может использоваться мята полевая, применение ее в народных рецептах

Для лечения ран, кожных язв и эрозии шейки матки приготовьте такое средство: измельчите свежие листья, стебли. Выложите в банку, а затем залейте качественным спиртом. Соблюдайте пропорцию: 1 х 10. Уберите банку в темное место. Пусть постоит 5-7 дней.

Смешайте настойку с равным количеством рафинированного растительного масла. Поместите на водяную баню, держите до выпаривания спирта. После чего остуженное средство перелейте через марлю в темную бутылку. Применяйте наружно.

Для лечения головной боли, помните немного листья в ладонях, приложите к вискам, ко лбу. Полежите немного, пока боль утихнет.

При неприятном запахе изо рта приготовьте освежающий настой для полоскания: Залейте 3 ст. л. мелко нарезанного растения, добавьте стакан кипятка, накройте плотной салфеткой. Когда остынет, процедите.

Боль, воспаление уха лечат смесью свежего мятного сока, смешанного с равным количеством кипяченой воды, подслащенной пчелиным медом. Эту смесь закапывают в ушные проходы.

Для снижения повышенной кислотности желудка накапайте на кусочек сахара 3-5 кап мятного масла, после чего сахар съешьте.

О том кому может быть опасна мята полевая, противопоказания растения какие

При всех неоспоримых достоинствах этого замечательного растения, мята имеет противопоказания. В частности, средства из нее нельзя принимать внутрь беременным, кормящим женщинам. Их нельзя давать детям младшего возраста, а также людям страдающим аллергией.

Нельзя применять при пониженном давлении, при варикозной болезни.

Мужчины должны знать, что длительное употребление больших количество мятного настоя, чая негативно влияет на эрекцию. Поэтому не следует чрезмерно ими увлекаться. Будьте здоровы!

Мята полевая - ароматное растение, известное многим с детства. Распространена в средней полосе, любит влажные почвы, часто растет по берегам рек. Благодаря «ползучим» корням, быстро размножается. Достаточно посадить небольшой кустик мяты на огороде, и на следующий год она разрастется пышным ковром.

Отличительные свойства

Мята полевая - один из многочисленных видов этого растения. Её можно встретить повсеместно: вдоль водоемов, в полях, горах, во влажном лесу. Отличительная черта - её своеобразный ментоловый запах. Ментол содержится в листьях и соцветиях. Наибольшая концунтрация содержится именно в соцветиях - до 6%. По этой причине мята полевая широко применяется в качестве пряной приправы в кулинарии.

Для этих целей траву собирают во время цветения. Внешне это небольшое ветвящееся растение с четырехгранным стеблем, длина стебля колеблется от 20 до 80 см, в зависимости от условий произрастания. Корневище ползучее, располагается вблизи поверхности почвы. Цветки мелкие, от розовых до листьев - от светло-зеленых до темных или бурых. Это влаголюбивый многолетник, хорошо зимует даже в условиях сурового климата.

Дикорастущая мята полевая, фото которой представлено выше, не используется в фармацевтической промышленности. Для этих целей выведен определенный вид - мята перечная. Тем не менее самая обычная зеленая мята широко используется в рецептах народной медицины. Как оказалось, в её листьях, кроме ментола, содержатся ценные органические кислоты, каротин, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и флавоноиды.

Применение в народной медицине

В качестве сырья используют листья, стебли и соцветия. В свежем обладают болеутоляющим свойством. Листик нужно растереть пальцами и втирать в больное место. Местное обезболивание достигается за счет того, что ментол при втирании вызывает ощущение холода, и боль немного утихает.

Мята полевая в настое применяется при нервных расстройствах и бессоннице. Но чаще для этих целей траву добавляют в чай; при этом меняется вкус и аромат напитка. Немногие знают, что такой чай - прекрасное средство для профилактики болезней кишечника. Антисептические свойства этого растения влияют на флору, ускоряя процессы пищеварения и опорожнения кишечника.

Отвары этой травы помогают при гастритах, поносах, вздутии живота, приступах тошноты. Теплый отвар рекомендуется выпивать натощак каждое утро. Кроме того, полезны полоскания рта свежим отваром. Антимикробные свойства помогают бороться с болезнями десен и воспалением слизистой.

Применение в кулинарии

В кулинарии мята применяется в небольших дозах как приправа к первым и вторым блюдам. Часто её включают в рецепты для заготовок на зиму. Свежие листья добавляют при приготовлении жареной рыбы, мяса, салатов, супов, компотов.

Растение иногда добавляют в для предотвращения быстрого скисания. Квашения капуста, соленые огурцы, консервированные салаты будут вкуснее и простоят дольше, если добавить в них сушеную мяту.