В стремлении похудеть и поддерживать оптимальную физическую форму юноши и девушки придерживаются самых необычных способов. Еще недавно детское питание для взрослых казалось абсурдом, но сегодня спрос на такие продукты возрос. Диетологи подтверждают, что такой тип питания может быть эффективным, но не всегда полезным.
Полезно ли детское питание для взрослых?
Популярность детскому типу питания подарила известная актриса Дженнифер Энистон. Пытаясь избавиться от лишнего веса, она приняла решение не возвращаться к испробованным диетам, а попробовать что-то новое. Способ принес отличный результат, и им стали пользоваться многие голливудские звезды.
Детское питание для взрослых не лучшая основа для рациона
Можно назвать несколько причин, почему необычные доселе для взрослых продукты обрели популярность.
- Отсутствие необходимости готовить низкокалорийную пищу – достаточно просто открыть баночку, купленную в супермаркете.
- Небольшие порции – привычка питаться дробно в течение дня сужает желудок, помогает получать чувство сытости после минимального количества еды.
- Детское питание взрослым – отличный способ употреблять продукты без вредной химии. Товары для малышей проходят строгий контроль, поэтому в них полностью отсутствует ГМО, красители, усилители вкуса и другие «вредности», характерные для большинства привычных нам продуктов.
Ассортимент товаров для малышей очень широк. Худеющие девушки и юноши могут выбирать овощные и фруктовые пюре , каши, кисломолочные продукты и мясные изделия. В таком многообразии легко найти блюдо по душе.
Можно ли взрослым есть детское питание?
Несмотря на большое количество аргументов «за», есть весомые «против», не позволяющие рассматривать питание для малышей как основной элемент взрослого рациона.
- Вкусовые качества. На полках магазинов стоят яркие баночки с изображением цыпленка или коровы. Можно найти все: и бефстроганов из говядины, и домашнюю курочку. Внутреннее содержание не соответствует внешнему: продукты не содержат пряностей и приправ, придающих мясу привычный нам вкус, поэтому гурманы и не только останутся горько разочарованы.
- Состав компонентов. Детское питание рассчитано на неразвившуюся пищеварительную систему малышей, поэтому в нем содержится недостаточно клетчатки, пищевых волокон, необходимых для нормальной работы взрослого кишечника.
- Противопоказания. Еду из баночек нельзя употреблять при анемии, проблемах ЖКТ, беременности, кормлении грудью и т. д.
- Цена. Калорийность одной баночки не превышает 100 ккал, суточная потребность взрослого человека – от 1000 ккал. Учитывая стоимость упаковки, равную 80−100 рублям, получается немалая сумма дневных расходов. На эти деньги можно купить немало привычной худеющим куриной грудки или фруктов.
Ответственность при изготовлении питания для маленьких детей значительно выше, чем для взрослых. Именно поэтому все компоненты детского пюре проходят тщательную обработку и не содержат в себе ГМО и консервантов. Значит ли это что детское питание для взрослых можно принимать постоянно и придумывать различные диеты с ним?
Причины, по которым не стоит употреблять детское питание постоянно
- Недостаток клетчатки.
Готовые детские пюре рассчитаны на развивающейся желудок ребенка. В них очень мало клетчатки и связывающих пищевых волокон, без которых организм взрослого человека не будет нормально функционировать. Но это только в том случае если вы будете есть только детское питание и ничего больше. Если же вы будете принимать пюре в дополнение к своей диете, тогда все будет нормально. - Вызывает невосприимчивость к гормону инсулина (инсулиновая резистентность).
Детские пюре поступают в очень измельченном виде, и это вызывает усиленный приток сахара к крови, последствием чего является увеличенное выделения инсулина в организме. Для взрослого организма это не очень хорошо, так как может вызвать невосприимчивость к гормону инсулина, а впоследствии приведет к диабету. Опять же, это только если есть детское питание постоянное и больше ничего. - Просто нет смысла.
В основном, детское питание использовали спортсмены лет 10-15 назад, для набора мышечной массы. Сегодня же в изобилии различных спортивных добавок, и препаратов потребность в детских смесях сводится к минимальной. Конечно, при выборе спортивного питания стоит обязательно проконсультироваться с профессионалами.
Диета на детском питании
В погоне за стройным телом, женщины готовы использовать все способы. В сети можно найти много информации о диете на детском питании.
Если же вы все-таки решили попробовать такую диету, то учтите обязательно несколько правил:
- Обязательно добавляйте в свой рацион кроме детских смесей, продукты с содержанием грубой клетчатки. Она очень важна для взрослого организма;
- Смотрите на калорийность купленного пюре. Обычно она в пределах 25-75 калорий. Так что несложно будет рассчитать свою норму;
- Не нужно соблюдать такую диету больше одной недели;
- Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам противопоказана такая разгрузка организма.
Лучше не вдаваться в крайности и использовать подобные диета, а питаться правильно и посещать спортзал.
К детскому питанию предъявляют повышенные требования, поэтому взрослым вреда от овощных и фруктовых пюре точно не будет.
Другой волнующий вопрос – детские смеси.
Употребление в пищу взрослым человеком детских смесей не нанесет вреда здоровью, хотя и не может быть полноценной заменой мясу, молоку, овощам и фруктам.
Кормящие мамы должны быть осторожны с любыми продуктами, в том числе и со смесями, так как у малыша может быть аллергия или негативная реакция организма в виде колик. Если ребенок переносит такой продукт без неприятных симптомов, кормящая мама может иногда себе позволить детскую смесь, если ей этого хочется.
Полезна ли детская смесь взрослым
Для того, чтобы понять, насколько полезно детское питание для взрослых, нужно проанализировать его состав.
- Растительные жиры – могут заменять жиры животного происхождения и достаточно хорошо усваиваются организмом.
- Белки и протеины – улучшают работу пищеварительной системы.
- Полиненасыщенные жирные кислоты – необходимы для роста клеток.
- Карнитин – используется и в спортивном питании для наращивания мышечной массы.
- Нуклеотиды – помогают набрать вес (смеси с этим компонентом назначают малышам с недостатком веса).
Эта информация позволяет сделать вывод, что употребление детского питания может использоваться в качестве продукта для набора веса, а также для наращивания мышечной массы (чем нередко пользуются спортсмены).
Несмотря на то, что большинство мам борется после родов с лишним весом, есть и женщины, которым приходится волноваться о противоположном недостатке – нехватке веса из-за стресса или гормональных изменений. Тогда маме пить детскую смесь однозначно можно.
Также детские смеси могут назначаться мамам для улучшения лактации.
Как показывает практика, данная мера помогает далеко не всем, и в таком случае женщине могут порекомендовать специальные смеси для мам, а также чаи.
На форумах молодых родителей мамы охотно делятся важной информацией о том, что употребление в пищу детского питания позволило восполнить нехватку витаминов после родов, в результате чего уменьшилось выпадение волос, укрепились ногти, кожа стала чище.
Еще один повод для употребления детских смесей в пищу – это послеоперационный период, когда по тем или иным причинам нельзя питаться привычными продуктами. В данной ситуации решение должно приниматься только лечащим врачом.
Можно ли поправиться от детской смеси
Смеси для малышей достаточно калорийны, они богаты углеводами, поэтому взрослым помогают набрать вес. Чтобы не набрать переизбыток веса, важно контролировать потребление углеводов, иначе лишние килограммы не заставят себя ждать, а также сохранять активность, занимаясь спортом.
Важная информация: детское питание и у детей, и у взрослых, может вызывать аллергические реакции. Вдвойне осторожными необходимо быть кормящим мамам, от питания которых напрямую зависит самочувствие малыша.
При употреблении в пищу детского питания не стоит забывать о здравом смысле, и ни в коем случае нельзя отказываться от натуральных продуктов, клетчатки, молока, так как даже самая дорогая детская смесь, для взрослого человека не может быть полноценной заменой обычного рациона.
Вредно ли взрослым людям есть детское питание? Конечно, нет. Но вот сторонники радикального здорового образа жизни так не считают. Ах, какие баталии разворачиваются в комментариях к рецепту очередного «ЗОЖного» пирожка с большим количеством детской фруктовой пюрешки в составе! И сколько находится умных и тактичных людей, упоминающих, что нечего-де есть его, вред один, это ваше детское питание. Применительно к культуре похудения, ЗОЖ и диет у этого продукта огромная история. В далеком советском прошлом сублимированные заменители грудного молока очень уважали спортсмены-культуристы. А что, нормального-то в продаже не было, приходилось выкручиваться, кто как может. Чуть позже появились диеты на детском питании, и целая культура, связанная с ними. Или с их неприятием, это уж зависит от того, по какую сторону баррикад вы находитесь.
Содержание статьи:
Из чего делают детское питание
Заменители грудного молока
Условно, к этой категории мы отнесем все, что может быть охарактеризовано емким понятием «смесь». Детские смеси в наше время делаются из молочного и сывороточного белка, молочного и пальмового жиров, и небольшого количества , если обобщать. В отличие от «сублимированных продуктов для взрослых», то есть , детская еда содержит исключительно белок, углеводы и жиры, и никаких тебе красителей, загустителей и прочего. Правда, это не всегда справедливо. В наше смутное время стоит проверять информацию на упаковке, а вдруг в составе затаились гомогенизаторы и прочие странные вещества?
Приносит ли это вред нашим детям? Официально, даже в составе питания играет важную роль. Ведь натуральное грудное молоко содержит пальмитин, а этот продукт просто его имитирует. Все это нужно для роста и развития, и не несет никакого вреда. Впрочем, те, кто считает, что главный вредный ингредиент детского питания - пальмовое масло, может довольно быстро найти на рынке продукт без его добавления.
Важно: взрослые люди не заболеют и не умрут, если поедят нечто с белками, жирами и углеводами в составе. И даже если они сделают это сухой ложкой прямо из банки, они не поправятся. Условие только одно - надо укладываться в калории.
Я ела детское питание, и вот во мне 100 кг
Часто на форумах молодых мам можно встретить реплики о том, что кто-то поправился не во время беременности, а уже после родов, сидя в декрете. И виной тому пресловутое детское питание, поедаемое ложкой из банки. Ну, а что - оно довольно сладкое, и приятное на вкус. Прямо как сухие растительные сливки. И вроде бы для детей, значит - безвредное. Вес теперь героиня жалобного поста сбросить не может, ни диетой, ни на коврике. В чем же дело, неужели виной всему действительно детское питание? Давайте подумаем вместе.
Если вы едите обычную еду, вы получаете калории. Из белков, жиров и углеводов. Если пока вы едите обычную еду вес не растет, значит нет ни «профицита», то есть превышения нормы калорий, ни «дефицита», то есть ее уменьшения. Вы находитесь на поддерживающих калориях. Допустим, вы начали дополнительно есть что-то еще, пусть - детское питание. Конечно, вес постепенно пойдет вверх, если это «что-то» будет увеличивать суточную калорийность вашего рациона.
Детские пюре
Конечно, кулинарные гурманы осудят вас, но детские пюре не содержат ничего из ряда вон выходящего. В их составе мясо, овощи, фрукты, и или сливки. Вполне обычная еда, которую мы можем приготовить и есть в течение дня. Многие берут себе детские фруктовые пюре в качестве «аналога» варенья, чтобы подсластить свой творог, или сделать более вкусной какую-то . Пюре с , и вполне справляются с этой задачей. У хороших брендов в составе нет сахара, и вполне можно заменить этим пюре все, что вы бы хотели заменить.
Детские продукты из овощей и мяса, а также круп, конечно, не такие уж и вкусные. Точнее, они совершенно безвкусные и их употребление лишено радости. Но мы можем эти продукты включить в рацион, когда, к примеру, забыли свою еду дома, и не имеем возможности вернуться за ней. Или если нам лень готовить.
Большое удобство детских пюре - это прописанный заранее состав, и калорийность рациона. Вы можете поесть их ровно столько, сколько нужно, чтобы не превысить норму, и всегда будете точно знать размер порций. Потому их часто покупают те, кто строго следует диете и не хочет отступать от выбранного курса, даже если не успели приготовить еду.
Диеты на детском питании
Самая известная диета на детском питании - съедать баночку мясного и овощного пюре каждые 2-3 часа. Можно периодически разнообразить меню и фруктовыми пюре, но большинство сторонников этой прекрасной диеты против того, чтобы вы ели большое количество фруктов. Как же, углеводы…
Есть и более изощренные способы похудения с детским питанием. Например, вы должны , но наедать всю суточную калорийность исключительно одними детскими пюре. Можно и устраивать на нем разгрузочные дни. Или еще как-то ограничивать питание.
Может ли детское питание быть полезным для взрослого
А как вы думаете, еда, в принципе, полезна? Разговоры о вреде детского питания обычно заводят радикально настроенные против искусственного вскармливания личности. Они приводят научные доводы про иммунитет ребенка, его падение и крах, и кучу заболеваний, которые преследуют человека, в детстве не питавшегося грудным молоком. Это, на самом деле, лишь гипотеза, по крайней мере, нет достоверных данных, что абсолютно во всех случаях у всех людей искусственное питание вызывает проблемы со здоровьем.
Применительно к взрослым людям - это абсурд. Любой взрослый человек может и должен питаться так, как ему подсказывает здравый смысл, и матрица калорий, белков, жиров и углеводов, если он стремится сохранить стройность. Навредит ли ему детское питание? Нет, ведь не оно «забирает иммунитет» у детей, даже если придерживаться радикальной точки зрения. В детском питании все тот же молочный белок, жиры, углеводы, витамины и минералы. Поев детского питания, никто еще не простудился и не отравился.
Никаких особых ингредиентов, из-за которых человек бы поправлялся на детском питании, в нем тоже нет.
А относительно пользы и вреда вопрос, скорее, философский. То, что мы берем из «еды для взрослых» часто имеет низкое качество, и далеко не всегда содержит хоть какие-то витамины. Поэтому, если вы выбираете между несколькими баночками детского пюре, и жаренной до состояния дров капустой и котлетой из неизвестно кого, выбор очевиден.
Вредно питаться детским питанием только в том случае, если вы по идейным соображениям едите только одно детское питание. Это означает, что с вами кое-что не так. Задайте себе вопрос, почему вы едите одно лишь детское питание, и по какой важной причине не хотите дать себе нормальной взрослой пищи, и почему именно это сейчас для вас важно. Хотите употреблять минимальное количество калорий? Или вдруг решили похудеть до минимума? Или боитесь съесть хоть одну лишнюю калорию? Если ответы на эти вопросы утвердительные, к сожалению, вы достигли той «стадии» правильного питания головного мозга, при которой нужна психологическая помощь. Просто потому, что нормальный человек не будет так над собой издеваться.
Все же, детское питание - это не самая вкусная в мире вещь, а просто аналог нормальной здоровой еды в удобной упаковке. Если вы едите только детское питание по идейным соображениям, вы в чем-то хотите ущемить себя. Возможно, это как-то связано с негативным восприятием себя и низкой самооценкой, а не с желанием быть здоровой и красивой в принципе.
Полезна ли диета на детском питании для взрослого
Взрослый человек не должен оставаться на диете из пюрешек долгое время. Так говорят нам гастроэнтерологи. Для полноценного функционирования ЖКТ нам нужен не только набор «белков, жиров и углеводов», но и достаточное количество , которая будет поддерживать наши организмы на их нелегком пути к здоровью и красоте. А именно - помогать «очищать кишечник», то есть избавляться от каловых масс. Если мы будем долгие месяцы жевать пюрешки, скорее всего, мы столкнемся с проблемами с пищеварением и будем потом искать слабительное или иные средства избавления от проблем с ЖКТ.
Но если, к примеру, вы лечите зубы и не можете есть твердую пищу, или ваш желудок болит от гастрита некоторое время эти пресные пюрешки могут быть, что называется, средством спасения жизни.
Можно ли похудеть на детском питании быстрее, чем на обычной еде? В смысле сжигания жира ничего особенного или удивительного в нем нет. На самом деле, детские пюре не содержат , и потому у многих людей они просто будут провоцировать более быстрое уменьшение объемов за счет того, что будет быстро покидать организм жидкость. Детские пюрешки содержат мало клетчатки для взрослого человека, и за счет текстуры и консистенции, они вызывают быстрое уменьшение объема живота, так как практически не наполняют кишечник. Это позволяет им становиться чуть ли не главным продуктом в любой «диете от живота» и помогать нам избавляться от объемов быстро. Правда, стоит только поесть после этого обычной еды, и вы столкнетесь с проблемами с «приростом объемов» вновь, так как эффект не вызван сжиганием жира.
Определенный вред употребление фруктовых детских пюре может принести только тому человеку, который является аллергиком, но не знает об этом. Так что если вы вдруг съели детскую еду и почувствовали першение в горле, увидели отеки и ощутили дискомфорт при дыхании, вам, вероятно, стоит перестать есть пюре этого вида и необходимо показаться аллергологу.
Итак, детские пюре - не панацея, а, так сказать, частный метод, и есть их или не есть, каждый решает сам.
Видео по теме
Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова
Отвечает специалист по питанию, доктор медицинских наук Элеонора Капитонова .
Взрослым стоит употреблять продукты для детского питания?
Питание для детей промышленного производства - это самый качественный продукт , поскольку по санитарно-гигиеническим нормам для питания детей используют только самое качественное продовольственное сырье, а в процессе производства не допускается использование пищевых добавок, красителей, усилителей вкуса, ГМО и др. И в этом смысле детское питание превышает по своему качеству любые другие пищевые продукты. Но означает ли это, что и взрослым людям, заботящимся о своем здоровье, нужно перейти на детское питание? Безусловно, нет. Питание для детей рассчитано на особенности незрелой пищеварительной системы ребенка раннего возраста и поэтому содержит мало клетчатки, пищевых волокон , необходимых для нормальной работы кишечника и формирования кишечной микрофлоры.
Кроме того, если сравнить по величине и калорийности порции детского питания с потребностями взрослого человека, получится существенная разница. А если все это перевести на денежные знаки, то от полученной суммы может и аппетит пропасть. Но есть ситуации, когда взрослым следует рекомендовать перейти на детское питание на некоторое время. Это бывает при различных заболеваниях пищеварительной системы, после оперативных вмешательств на кишечнике, на фоне лучевой или химиотерапии, при синдроме нарушенного кишечного всасывания и др. В таких ситуациях бережная консистенция и обогащенный состав продуктов детского питания будут кстати.
Можно ли давать напиток из цикория детям?
Цикорий - очень распространенное растение, голубые соцветия которого мы встречаем повсюду - при дорогах, на полях, лугах... Это растение не обладает токсичностью и широко используется в пищевых целях. Листья используют для витаминных салатов . Высушенные и поджаренные корни - как добавку к натуральному кофе или для приготовления его суррогатов. Горьковатым вкусом цикорий и действительно напоминает кофе , но запах больше похож на напиток из поджаренных злаков. Поскольку цикорий не содержит кофеина , напиток из цикория успешно заменяет кофе для людей, склонных к повышению артериального давления. Именно по этой причине напиток из цикория в качестве суррогатного кофе с добавлением молока можно использовать в питании детей, начиная с 4-5 лет.
Можно пить разбавленный водой яблочный уксус?
Обычно такой вопрос задают люди, приписывающие яблочному уксусу чудодейственные свойства способствовать похудению. Могу их разочаровать: специфическими качествами, которые влияли бы на снижение веса, яблочный уксус не обладает. Во всяком случае, научных исследований в этом направлении не проводилось, а значит, научно обоснованных данных о влиянии яблочного уксуса на снижение массы тела нет.
Сам по себе качественный яблочный уксус - достаточно полезная субстанция. В нем много органических кислот, аминокислот, калия, кремния, железа, меди, других микроэлементов, есть витамины А, В1, В2, В6, С, Е, ферменты. Яблочный уксус присутствует во многих народных рецептах в сочетании с медом, различными экстрактами, настойками. Разведенный уксус пьют для снижения аппетита. Однако если у человека есть неполадки в пищеварительной системе, то употребление яблочного уксуса может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому для контроля массы тела лучше полагаться не на «чудодейственные средства», а на умеренность в пище и физическую активность.
Читайте еще:
Что такое кумкват?
Кумкват («золотой апельсин», кинкан, фортунелла ) - это яркий представитель семейства цитрусовых. Внешне напоминающий мелкий продолговатый апельсин, а на вкус - мандарин с кислинкой. Интересно, что есть его можно вместе с кожурой - она сладкая. По своему составу кумкват аналогичен всем цитрусовым : много витамина С, рутина, пектина и клетчатки. Также, как и другие цитрусовые, может вызывать аллергические реакции.
