(Astacus astacus), или обычный речной рак , относится к отряду десятиногих ракообразных (Decapoda). Передняя пара конечностей сильно развита и заканчивается клешнями, которыми рак схватывает добычу и защищается. Следующие четыре пары менее развитых конечностей предназначены для передвижения. Под хвостовым панцирем находятся еще пять пар коротких атрофированных конечностей. Передняя пара развита у самцов в длинные трубчатые половые органы. У самок соответствующие конечности почти полностью атрофированы. Пол молодых раков визуально можно установить только по наличию или отсутствию трубчатых половых органов. Пол взрослых раков определяют проще, сравнивая их клешни и хвосты: у самцов клешни больше, а у самки хвост шире, чем у особи противоположного пола. Широкий хвост самки защищает икру, пока она, прикрепленная к коротким конечностям, развивается под хвостом. Половое отверстие у самок находится у основания третьей пары конечностей, а у самцов - у основания пятой пары конечностей.

Среда обитания и образ жизни

Раки прихотливее по отношению к окружающей среде, чем многие думают. Вода, где они обитают, должна быть пресной, в соленой или солено-пресной морской воде раки не могут размножаться. Содержание кислорода в воде ракам нужно такое же, как и лососевым рыбам. Для нормальной жизни раков в теплое время года в воде должно содержаться кислорода свыше 5 мг/л. Раки могут жить как в светлой, так и в темной воде, лишь бы в ней не было слишком большим содержание кислотности. Величина рН идеальной для жизни раков воды должна быть выше 6,5. Рост раков в водах, обедненных известью, замедляется. Раки очень чувствительны к загрязнению вод. Если условия жизни благоприятные, то раки могут обитать в самых различных пресных водоемах - озерах, реках, старицах и ручьях. Однако создается впечатление, что любимая среда обитания раков все-таки реки.

В местах обитания раков дно водоема должно быть твердым и без ила. На илистом дне, как и у скалистых или песчаных берегов, а также на мелководье с ровным чистым дном раки не водятся, так как они не могут найти для себя убежища или его выкопать. Раки любят каменистое дно, где им легко найти убежище, или дно, подходящее для выкапывания нор. Рачьи норы встречаются в прибрежных ямах или в откосах берегов. Чаще всего они расположены на границе твердого и мягкого дна. Выход из норы, коридор которой может быть длиной более метра, обычно спрятан под стволом упавшего дерева, корнями деревьев или под камнями. Рачья нора довольно тесная, вырытая по размерам обитателя, что облегчает ракам организацию защиты от нападения более крупных собратьев. Рака трудно вытащить из норы, он цепко держится конечностями за ее стенки. Что нора обитаема, показывает свежий грунт у входа. Рак живет на глубине от 0,5 до 3,0 м. Самые лучшие места для жилья захватывают крупные самцы, менее подходящие остаются для слабых самцов и самок. Молодь держится на мелководье около самой береговой линии, под камнями, листьями и сучьями.

Рак по своему образу жизни - отшельник. Каждая особь имеет какое-нибудь укрытие, которое защищает от сородичей. В светлое время суток рак находится в укрытии, закрыв вход в него клешнями. Почуяв опасность, он быстро пятится, уходя глубже в нору. На поиск корма рак выходит в сумерках, а при облачной погоде - уже после полудня. Обычно он передвигается в воде ночью, вытянув клешни вперед и держа хвост прямо, но если его испугать, то быстро поплывет назад при помощи сильных ударов хвоста. Обычно считают, что рак держится на одном месте. Однако меченые раки через несколько недель попадают в снасти за сотни метров от мест, где их пометили.

Рост

Быстрота роста раков зависит прежде всего от температуры и состава воды, наличия корма и плотности обитания раков в водоеме. Темпы роста раков в разных водоемах различны. Но и в одном водоеме год на год не приходится, многое зависит от температуры воды. В первое и второе лето жизни у самцов и самок быстрота роста одинаковая, но в конце третьего лета, или второго года жизни, самцы в среднем уже крупнее самок. В условиях южной Финляндии раки к концу первого лета достигают 1,4-2,2-сантиметровой длины, к концу второго лета - 2,5-4,0 см и к концу третьего лета - 4,5-6,0 см. Минимального разрешенного для ловли размера (10 см) самцы достигают в 6-7-летнем возрасте, самки - в 1-8-летнем возрасте. В водах с достаточным для раков количеством корма и при других благоприятных условиях.раки могут достичь разрешенных к ловле размеров года на два раньше указанного срока, но при неблагоприятных условиях - на несколько лет позже.

Часто спрашивают, до каких размеров могут вырасти раки. Советник по рыболовству Брофельдт в 1911 г. отмечал, что в местечке Кангасала попадались экземпляры длиной в 16-17 см, хотя потом таких раков ловили все реже и реже. Суомалайнен сообщал, что выловленные в 1908 г. 12,5-13-сантиметровой длины раки были экземплярами средних размеров. Эти свидетельства кажутся нам сказками - ракам не обязательно быть столь больших размеров. В 1951 г. журнал "Сеура" был устроителем соревнования - кто за лето выловит самого крупного рака. Победителем стал участник соревнования, выловивший рака длиной 17,5 см, до кончика клешни - 28,3 см, весом 165 г. У рака была только одна клешня, чем объясняется его относительно малый вес. Сюрпризом можно считать, что раком-великаном оказалась самка. На втором месте был самец, длина которого была 16,5 см, а до кончиков клешней - 29,9 см. Весил этот экземпляр 225 г. Из литературы известны и другие примеры выловленных раков длиной 17,0-17,5см. Интересно отметить, что, по сведениям эстонского ученого Ярвекюлгина, самцы раков длиной свыше 16 см и весом 150 г, а самки раков длиной более 12 см и весом 80-85 г - исключительная редкость. Очевидно, выловленную в Финляндии в 1951 г. самку можно считать великаншей.

А возраст раков? Как долго раки живут? Пока нет достаточно точного метода определения возраста раков, подобного тому, каким устанавливается возраст рыбы. Продолжительность жизни особей раков вынуждены определять, сравнивая между собой возрастные группы или группы раков одинаковой длины. Из-за этого невозможно точно определить возраст единичных крупных экземпляров. В литературе есть сведения о раках, достигав-iiivw 20-летнего возраста.

Линька

Раки растут как бы скачкообразно - при замене панциря. Линька - важный момент в жизни раков, в это время происходит основательное обновление их органов. Кроме хитинового покрова, обновляется как верхний слой сетчатки глаз и жабр, так и защитный верхний слой ротовых придатков и части пищеварительных органов. Перед линькой рак прячется на несколько дней в свою нору. Но сама линька происходит на открытом месте, а не в норе. Замена панциря занимает всего около 5-10 мин. Затем беззащитный рак забивается на неделю-другую, на время затвердевания панциря, в убежище. В это время он не питается, не двигается и, естественно, не попадает в снасти.

Соли кальция поступают из крови в новый панцирь и пропитывают его. Перед линькой они накапливаются в двух овальных твердых образованиях, находящихся у раков в желудке. Иногда при употреблении рака в пищу их можно обнаружить.

Линька происходит только в теплое время года. В первое лето жизни рак линяет в зависимости от условий роста 4-7 раз, во второе лето - 3-4 раза, в третье лето - 3 раза и в четвертое лето - 2 раза. Взрослые самцы линяют 1-2 раза в сезон, а самки, достигшие половой зрелости, как правило, один раз. Ближе к северной границе распространения раков часть самок линяет каждый второй год.

Линька самцов, а также самок, у которых нет икры под хвостом, происходит в конце июня; самок, носящих икру, - лишь тогда, когда из икры выйдут личинки и отделятся от матери. На юге Финляндии такие самки меняют панцирь обычно в начале июля, а на севере Финляндии их линька переходит на август.

Если начало лета холодное, линька может опоздать на несколько недель. В таких случаях при наступлении сезона ловли (с 21 июля) панцирь еще может не отвердеть, и рак не будет попадаться в снасти.

Размножение

Самцы раков достигают половой зрелости примерно 6-7-сантиметровыми, самки - 8-сантиметровыми. Иногда встречаются самки 7-сантиметровой длины, носящие под хвостом икру. Самцы в условиях Финляндии достигают половой зрелости в 3-4 года (что соответствует 4-5-летним сезонам) , а самки - в 4-6 лет (что соответствует 5-7-летним сезонам) .

Спаривание раков происходит осенью, в сентябре -октябре. Раки не собираются, как рыбы, на нерестилища, их оплодотворение происходит в обычных местах обитания. Самец большими клешнями поворачивает самку на спину и прикрепляет сперматофоры у полового отверстия самки в виде белого треугольного пятна. Несколькими днями позже, а то и неделями самка, лежа на спине, откладывает икринки. В условиях Финляндии самка обычно откладывает от 50 до 1 50 икринок, а иногда до 400. Икринки не отделяются от самки, а остаются в студенистой массе, выделяемой ее железами.

Под хвостом самки икра развивается до начала следующего лету. За зиму количество икринок значительно сокращается вследствие механического выпадения и грибковой инфекции. В южной части Финляндии личинки выходят из икры в первой половине июля, в северной части страны - во второй половине июля, в зависимости от температуры воды в начале лета. Личинки при выходе из икры уже 9-11-миллиметровой длины и очень похожи на маленьких раков. Но спина у них более выпуклая и относительно широкая, а хвост и конечности менее развиты, чем у молодых раков. Личинки держатся около 10 дней под хвостом матери, пока не высосут до конца прозрачный красноватого оттенка желток. После этого они отделяются от матери и начинают самостоятельную жизнь.

Питание

Всеядное животное. Он питается растениями, донными организмами, пожирает даже сородичей, особенно тех, которые линяют или только что полиняли и поэтому беззащитны. Но основная пища все-таки растительная, вернее, в первые годы жизни рак больше питается донными организмами и постепенно переходит на растительную пищу. Основным кормом служат личинки насекомых, особенно комаров-дергунов, и улитки. Перволетки охотно поедают планктон, водяных блох и т.п.

Рак свою добычу не убивает и не парализует, а, удерживая клешнями, грызет ее, откусывая острыми частями рта кусочек за кусочком. Молодой рак может есть личинку комара длиной в несколько сантиметров минуты две.

Бытует мнение, что рак, поедая икру и рыб, наносит вред рыбному хозяйству. Но эти сведения основаны больше на предположениях, чем на фактах. Еще в начале текущего столетия Т. X. Ярви указал, что в тех водоемах, куда были пущены раки, количество рыбы не сократилось, а в водоемах, в которых чума уничтожила раков, количество рыбы не увеличилось. Ни один из 1300 выловленных исследованиями раков из двух рек не употреблял в пищу рыбу, хотя ее там было много, и самой разнообразной. Дело не в том, что рак но может поймать рыбу. Медленные движения его обманчивы, он способен молниеносно и точно схватить добычу клешнями. Незначительная часть рыбы в рационе рака объясняется, видимо, тем, что рыбы попросту не подплывают близко к местам обитания раков. Малоподвижных, больных или раненых рыб рак, безусловно, способен поедать в большом количестве и эффективно очищает дно водоема от погибшей рыбы.

Враги раков

У рака много врагов среди рыб и млекопитающих, хотя он хорошо защищен панцирем. Угорь, налим, окунь и щука охотно поедают раков, особенно во время их линьки. Угорь, который легко может проникнуть в нору рака, - самый опасный враг крупных особей. Для живущих в прибрежных водах молодых рачков самый опасный хищник - окунь. Личинок и молодь раков поедают также плотва, лещ и другие рыбы, питающиеся донными организмами.

Из млекопитающих самые известные враги раков - ондатра и норка. На местах кормления этих зверьков, у берегов водоемов, можно встретить довольно много отходов их питания - рачьих панцирей. И все-таки больше всего губят раков не рыбы и млекопитающие, а рачья чума.

Ловля раков

Известно, что раков ловили уже в античные времена. До средних веков их использовали в лечебных целях. Пеплом живьем сожженных раков советовали посыпать ранки от укусов бешеной собаки, змеи и скорпиона. Есть вареных раков назначали тоже в лечебных целях, например при истощении.

Из исторической литературы известно, что при королевском дворе Швеции уже в XVI в. дали достойную оценку вкусовым качествам раков. Естественно, что дворяне в Финляндии стали подражать королевской знати. Крестьяне ловили и поставляли раков дворянам, но сами относились к "панцирному зверю" с большим недоверием.

Сезон ловли раков в Финляндии начинается 21 июля и продолжается до конца октября. Начиная со второй половины сентября уловы сокращаются. Практически ловлю раков прекращают за несколько недель до наступления запрета, так как поздней осенью мясо рака теряет свои вкусовые качества, а панцирь становится все тверже.

Уловы рака в начале сезона зависят прежде всего от температуры воды. Если май и июнь теплые и температура воды держится высокая, то линька и самцов и самок заканчивается еще до наступления сезона ловли. В таком случае уловы бывают хорошими с самого начала. Холодным летом линька может опоздать, и раки начинают двигаться после затвердевания панциря только в конце июля. Как правило, на юге Финляндии в начале сезона раки всегда ловятся лучше, чем на севере, где линька раков проходит позже.

Методы ловли и снасти

В связи с расширением ловли мережами другие методы ловли раков остаются на заднем плане или совсем забываются. И все же раков можно ловить разными способами, которые не столь легки, но зато захватывающе интересны для любителей.

Ловля руками

Ловить раков руками - самый примитивный и, видимо, самый древний способ. Ловец осторожно двигается в воде и заглядывает под камни, стволы деревьев, приподнимает сучья, под которыми раки прячутся в дневное время. Заметив рака, он старается быстрым движением схватить его, пока тот не спрячется в убежище или не убежит. Естественно, этот метод ловли не подхофит для тех, кто боится клешней. Самый большой улов бывает в темное время, когда вышедших из своих убежищ раков можно ловить, освещая дно водоема фонарем. В старину на берегу разводили костер для приманки раков. Таким простым способом у берега на каменистом дне, где водится много раков, можно ловить их сотнями.

Руками можно схватить рака, только если глубина воды не больше 1,5 м. Для ловли раков в более глубоких водах, а в водоемах со светлой водой на глубине даже нескольких метров, в Финляндии применялись так называемые рачьи клещи. Этими деревянными клещами легко ловят и поднимают рака из воды. Клещи могут быть длиной от одного до нескольких метров. Чтобы клещи не повредили рака, их можно сделать полыми.

Более простое приспособление - длинная палка, на конце которой делают расщеп, а расширяют его при помощи маленького камня или деревянной палочки. Такой палкой вытащить рака из воды нельзя, его только прижимают ко дну и потом поднимают рукой. Ловля клещами требует большой сноровки, так как раки, как только почуют опасность, очень быстро убегают. Из-за собственной неповоротливости финны не стали широко использовать клещи как орудие ловли, и они не получили широкого распространения. Непопулярность этого способа ловли, . видимо, связана и с тем, что в темных водах финских водоемов трудно заметить рака, а если водоем чуть глубже совсем мелкого - то его и вовсе невозможно увидеть.

К данному способу добычи раков относится и подводная ловля. Для нее требуются специальные очки и трубка для дыхания. Раков из нор можно вытаскивать руками в перчатках или собирать со дна в ночное время. При нырянии ночью надо иметь фонарик, либо освещать дно с берега или лодки должен напарник. Хотя ныряльщик ловит у самого берега, его всегда подстерегают различные опасности. Поэтому рекомендуется, чтобы на берегу дежурил напарник и наблюдал за ходом ловли.

При рассмотренных способах ловли совершенно не используют приманки. Улов при ловле без приманок всегда зависит от случайностей, и гарантии, что поймаешь раков, нет. С применением приманок ловля становится результативнее. Приманка приваживает рака к снастям и удерживает его в местах ловли.

Собравшихся вокруг приманки раков можно брать руками или сачком. Но более "усовершенствованный" метод ловли - ужение, при котором рак вцепляется в приманку, привязанную к концу лески или основанию палки, и держится за приманку, пока его не подхватят сачком и не вытащат из воды. От ужения рыб ужение раков отличается тем, что не используют крючки и рак может в любой момент отцепиться.

К палке длиной в 1-2 м привязывают леску, а к леске - приманку. Заостренный конец палки втыкают в дно озера или реки у берега или в береговой откос. Приманку кладут в нужное место для приваживания рака.

Ловец одновременно может использовать несколько, даже десятки, удочек. Их количество зависит прежде всего от плотности обитания раков в водоеме, активности их жора и запаса насадок. По мнению шведского исследователя С. Абрахамссона, насадка приваживает раков в стоячей воде с участка площадью около 13 кв.м. Следовательно, нет смысла располагать снасти чаще, чем на расстоянии 5 м друг от друга и не ближе 2,5 м от береговой линии. Обычно удочки втыкают на расстоянии 5-10 м одна от другой, в более уловистых местах чаще, в менее уловистых - реже.

В течение вечера и ночи, в зависимости от жора, удочки проверяют несколько раз, иногда даже 3-4 раза в час. Участок ловли не должен превышать 100-200 м по длине, чтобы можно было вовремя проверить удочки, пока раки не успели съесть приманки. Если в течение вечера улов снижается, нужно перейти на новое место. При проверке удочек осторожно вытаскивают палку из дна и удочку поднимают так медленно и плавно, чтобы вцепившийся в приманку рак не отцепился, а поднялся вместе с ней ближе к поверхности воды, где добычу снизу подхватывают осторожно спущенным в воду сачком. Ужение может быть очень результативным. Иногда за один раз можно вытащить 10- 12 раков. Покачивающийся конец палки, к которому привязана леска, показывает, что рак напал на приманку,

Закидушка и жерлица - однотипные с удочкой снасти. В них обычно к 1,5-метровой длины леске привязывают приманку, а к другому концу - поплавок. К жерлице рядом с приманкой привязывают грузило.

Так называемая рачья палка отличается от удочки тем, что к палке привязывают короткий кусок лески или же не пользуются леской совсем. В таком случае приманку прикрепляют прямо к нижнему концу палки. Палку втыкают в дно на участке ловли таким образом, чтобы приманка оказалась свободно лежащей на дне.

Техника ловли закидушкой, жерлицей и рачьей палкой одинакова с ловлей удочкой. Удят раков всеми этими снастями так же, как и рыб. Удильщик все время держит удилище в руках и, почувствовав, что рак схватил приманку, осторожно подтягивает его вместе с приманкой к поверхности воды, ближе к берегу, а другой рукой подставляет сачок под рака. Таким способом ловят, например, во Франции - там к концу лески привязывают кольцо для продевания в него приманки.

Сейчас широко стали использовать рачевни. Рачевня представляет собой сетку цилиндрической формы, натянутую на металлический круглый обруч. Обручи в настоящее время изготавливают из проволоки с гальваническим покрытием. Раньше их делали из прутьев ивы или черемухи и в центре сетки подвязывали камень, железку или мешочек с песком для оттяжки. Диаметр обруча обычно 50 см. К обручу на равном расстоянии привязывают три или четыре тонких шнура одинаковой длины, чтобы избежать перекоса рачевни, и соединяют их общим узлом, в петлю которого продевают более прочный шнур для опускания и подъема снасти. Если ловят с берега, шнур крепят к шесту. Приманку привязывают к сетке, к натянутому по диаметру обруча шнуру или тонкой палочке, прикрепляемой также к обручу, и ловушку опускают на дно. Шнур для вытаскивания рачевни привязывают к буйку или шесту, воткнутому в откос берега. Ловля рачевней основана на том, что рак, вцепившийся в приманку, не может выбраться из ловушки при подъеме ее из воды. Поднимать рачевню следует не мешкая. Одновременно можно ловить несколькими рачевнями, поставленными друг от друга на расстоянии 5-10 м.

Как и где ловить раков

Чтобы уловы раков были хорошими, надо знать, как и где их ловить. Подвижность раков зависит от освещенности воды. В темные воды, которые плохо пропускают свет, снасть можно ставить рано вечером, иногда уже в 15-16 час. Самый богатый улов в таких водах - вечером, а к полуночи он снижается, так как активность раков уменьшается. В прозрачных водах не стоит начинать ловлю раков раньше наступления вечера, улов продолжает расти до полуночи и даже за полночь. После ночной темноты отмечается новый жор, но он слабее вечернего.

На активность движения раков влияют и многие другие факторы. В пасмурную погоду ловлю можно начать раньше, чем в ясную. Лучшие уловы раков бывают в теплые темные ночи, а также в дождливую погоду. Уловы беднее в холодные туманные и светлые ночи, а также при луне. Мешает ловле и гроза.

Ловушки обычно ставят на глубину 1-Зм, но, если растительность, поедаемая раками, и подходящее для их обитания дно - в более глубоких местах, можно пробовать ловить и на глубине нескольких метров. В светлой воде раки держатся глубже, чем в темной. Лучше всего их ловить в водоемах с каменистым или галечным дном, у брошенных каменных причалов, мостов, под корягами, у крутых берегов и под откосами берегов со дна, пригодного для рытья нор.

Ночью, во время ловли, раков не измеряют и не сортируют, так как в темноте это занимает много времени и замедляет ловлю. Собирают раков в посуду с низкими крутыми краями и широким дном, чтобы они не размещались толстым слоем. На дне посуды не должно быть воды.

Очень удобно измерять длину раков мерной палочкой, в которой имеется углубление по форме спинки рака. Длина палочки 10 см. Молодых раков размером менее 10 см отбирают и отпускают обратно в воду. Их рекомендуется отпускать в воду подальше от места ловли, чтобы они снова не попались и не были понапрасну травмированы.

Хранение и транспортировка раков

Выловленных раков чаще всего до употребления приходится какое-то время хранить. Обычно их хранят в садках. Необходимо иметь в виду, что в целях локализации возможных инфекционных заболеваний раков в садках следует держать в тех водоемах, из которых они выловлены. Лучше всего себя зарекомендовали в качестве садков изготовленные из досок низкие ящики, в стенках которых просверлены отверстия, или ящики со щелями. Хорошо сохраняются раки в садках из деревянных планок или металлической сетки.

Держать раков в садках следовало бы как можно меньше времени, так как они поедают друг друга, особенно беспомощных особей. При хранении раков более 1-2 суток в садках их необходимо подкармливать, чтобы они лучше сохранялись и меньше нападали один на другого. Обычным кормом служит свежая рыба. Раков также можно кормить крапивой, ольховыми листьями, картофелем, стеблями гороха и другой растительной пищей. Замечено, что раки чаще дерутся за рыбу, чем за растительный корм. В этих схватках они теряют клешни и получают другие травмы. Во избежание этого в садках лучше кормить раков растительной пищей.

Раков обычно транспортируют без воды, в просторных ящиках. Особенно практичны плетеные корзины, а также деревянные, картонные и пластмассовые ящики, лишь бы в них было достаточно отверстий для воздуха.

В ящики высотой около 15 см укладывают раков только в один ряд. На дно ящиков, как и сверху на раков, рекомендуется уложить слой влажного мха, травы, крапивы, водных растений и т.п. В более высоких ящиках делаются промежуточные полки из реек, чтобы слои раков не прилегали плотно друг к другу. Их можно перевозить в сохранности и без промежуточных перегородок, переложив слоями влажного мха. Укладывать раков в ящики и накрывать их мхом надо как можно быстрее, пока они не начали двигаться. Если раки начнут проявлять активность, они быстро собьются в кучи по углам ящика. Нужно остерегаться, чтобы раки не покрылись водой, собравшейся на дне ящика.

При транспортировке раков в летний зной необходимо следить, чтобы температура в ящиках не поднималась слишком высоко. Для этого нужно прикрыть ящики от прямых солнечных лучей, уложить вокруг ящиков мешочки со льдом и т.д. В жару раков лучше транспортировать ночью. Для сохранения нужной температуры внутри ящики снаружи можно обить любым сухим материалом.

Основными мероприятиями по уходу за раками в естественных водоемах являются:
- ликвидация болезней раков, особенно рачьей чумы;
- соблюдение рекомендаций по ловле раков;
- пересадка раков;
- сокращение количества особей сорных видов в водоеме;
- улучшение среды обитания раков.

Долг каждого любителя ловли раков - способствовать локализации эпидемии, не дать ей возможности распространиться широко, соблюдать разработанные для этих случаев рекомендации.

Интенсивная ловля раков - один из эффективных методов увеличения численности раков в водоеме. Поскольку раки достигают половой зрелости уже при длине 7-8 см, а минимальный размер разрешенного для ловли рака равен 10см, массовая ловля раков не повредит их поголовью в водоеме. Наоборот, при удалении из водоема крупных и медленнорастущих особей, которые занимают лучшие места обитания, ускоряется воспроизводство раков. Самок с икрой и рачков следует сразу же отпускать в воду.

Для расселения пригодны особи длиной 8-9 см, достигшие половой зрелости. Расселение необходимо производить самое позднее в августе, чтобы раки успели акклиматизироваться в новой среде обитания до начала спаривания и наступления зимы.

Раки очень отзывчивы на чистоту воды, поэтому самый лучший улов отмечается в незагрязненных водоемах. Существует несколько способов ловили раков – от самых прадедовских, когда их добывают просто руками или ботинком, до наиболее цивилизованных, с использованием особых приспособлений.

Места ловли раков

Если условия для жизни раков благоприятные, то их можно ловить в самых разнообразных водоемах с пресной водой: в ручьях, старицах, реках и озерах. Но, несмотря на это, все же наиболее излюбленными местами обитания раков являются реки, где можно добывать их на каменистом и твердом дне. Именно там речным ракам проще всего найти убежище, выкопать яму или нору.

Места ловли раков:

на илистом дне;
у песчаных берегов;
у скалистых берегов;
на мелководье;
на чистом дне.

Где нужно искать раков:

на каменистом дне;
на твердом дне;
вдоль береговых откосов;
в прибрежных яминах;
в естественных углублениях;
на границе мягкого и твердого дна;
у заброшенных каменных причалов;
под корягами.

Ловить раков нужно на глубине от 30 см до 50 см. Вход в их норы, как правило, спрятан под камнями, корневищами прибрежных деревьев, под поваленными стволами. Все это традиционно относится к местам ловли взрослых раков. А вот молодняк раков, наоборот, следует искать на мелководье, где он держится под сучьями, листьями и камнями вдоль береговой линии.

Время ловли раков

Активность речных раков напрямую зависит от степени освещенности водной среды. В темной воде, которая недостаточно хорошо пропускает свет, ловить раков следует ранним вечером и ставить снасти приблизительно в 15-16 часов. Наиболее богатые уловы в таких местах приходятся именно на вечернюю пору. Ближе к полуночи активность раков снижается и лов прекращается.

В прозрачной воде, где проходимость солнечных лучей достаточно высока, приступать к ловле раков стоит поздним вечером – уловы отмечаются не только до полуночи, но и за полночь. Со сменой ночной темноты у раков вновь наступает жор, однако он несколько слабее вечернего.

На времени ловли раков отражаются и другие факторы, связанные с состоянием окружающей среды. Например, в пасмурное время можно приступать к добыче раков намного раньше, чем в ясную погоду. В дождливую пору уловы раков возрастают. Это же самое отмечается и в темные теплые ночи – тогда как гроза, наоборот, не самое лучшее время для вылова раков. Не стоит выбирать для добычи и лунные светлые ночи, прохладное время и туманную погоду.

Снасти для ловли раков

Для ловли раков традиционно применяют несколько разновидностей снастей , куда входят:

раколовки (приспособление из проволоки, шнура и сетки, внешне похожее на перевернутый сачок – широкая часть внизу, а узкая вверху);
мережи (устройство отдаленно напоминающее раколовку, но намного более удобное и простое по конструкции, поскольку попавший в мережу рак не способен выбраться из нее даже в воде);
рачевни (это, по сути, корзина из капроновой или металлической сетки; также может быть изготовлена из переплетенных прутьев);
бредни (в отличие от рыболовных аналогов они дополнительно оснащены особым кулем или мешком, в который попадают раки);
драги (каркас прямоугольной формы из металлопрутьев или арматурной проволоки сечением 8-12 мм, дополненный мелкоячеистой сетью, кулем и шнуром);
удочки (заостренная с одного конца палка с привязанным за веревку мешочком для приманки; имеет леску);
сети (сеть особой посадки – небольшая и оснащенная тяжелыми грузами);
остроги (расщепленная с одного конца палка, обычно длинная; в расщеп вставлен клин).

Способы ловли раков

Известно множество способов ловли раков, в зависимости от применяемых снастей, места добычи, времени суток, глубины водоема и проч. Ловушки, как правило, устанавливают в 1 м – 3 м от поверхности. Однако при наличии растительности, поедаемой раками, и пригодного для обитания дна их размещают в более глубоких местах, доходящих до нескольких метров. Нужно учитывать и то, что в темной воде раки держатся ближе к поверхности, чем в светлой.

Ловля раков дедовским способом – руками

Ловля раков руками ведется и в ночное, и в дневное время. К ночной ловле руками приступают спустя 2-3 часа после захода солнца, когда раки начинают выползать на отмели, а нередко даже и на сушу. Для ловли раков используют любой источник света – берестяной факел, костер, мощный фонарик. Они привлекают к себе внимание раков, которые начинают активно покидать глубоководье.

В дневное время раков ловят руками, отыскивая их в норах под камнями и корягами. При их подъеме нужно быть крайне внимательными, так как раки достаточно хорошо плавают, уходя от преследователя задом наперед, отталкиваясь хвостом от воды. Именно поэтому такой способ ловли раков предполагает наличие помощника: один отодвигает камни и коряги, а второй – находится начеку, отлавливая добычу.

Ловля раков с помощью остроги

Острогой ловят раков в непосредственной близости от берега , в прозрачной и чистой воде. Прежде чем приступить к ловле раков вокруг разбрасывают приманку, которая привлечет внимание рака. Острога аккуратно подводится к нему и вонзается в дно с двух сторон. Рак, попадая между развилками, застревает и защемляется в верхней части расщепа. После этого его лишь остается достать из водоема руками.

Ловля раков раколовкой

Раколовка представляет собой особое приспособление, выполненное из сетки, веревки и проволоки. Сегодня это один из наиболее популярных способов ловли раков. Он позволяет за один раз добыть до одного десятка экземпляров. Его применяют в местах скопления рачьих нор – неподалеку от крутого берега, на глубоководье, в тихом омуте. Каждые 15-20 минут раколовку поднимают из воды и проверяют содержимое.

Ловля раков на башмак

Ловля раков на башмак - тоже один из дедовских способов добычи раков. Для него подходит любая устаревшая обувь соответствующей величины (не маленькая и достаточно вместительная). Башмак с находящейся внутри него приманкой опускают на дно водоема с помощью обычной веревки. Забравшегося внутрь обуви рака просто достают из воды на берег.

Ловля раков на удочку

К обыкновенной палке с заостренным концом присоединяют с одной стороны веревку, а с другой – прочную лесу с приманкой. Чтобы она держалась надежнее, ее заворачивают в капроновый чулок или нечто подобное – так приманка свободно источает запах, но становится недоступной раку. Он, ухватившись клешнями за капроновую ткань, пытается прочно удержать свою добычу, а рыболов тем временем вынимает удочку из воды (ее обычно втыкают заостренным концом в дно) и достает рака.

Ловля раков с помощью рачевни

Данный способ ловли раков основан на том, что рак, который вцепился в расположенную внутри приманку , уже не способен выбраться наружу при поднятии ловушки из воды, поэтому вытаскивать рачевню из водоема следует сразу же. Веревку для подъема, как правило, привязывают к шесту или буйку. Этот метод хорош тем, что позволяет ловить раков одновременно несколькими приспособлениями, расположив их на расстоянии от 5 м до 10 м друг от друга.

секс при маленьком ребенке

Как правильно поступать: с самого рождения не позволять ребенку видеть ничего такого?Или наоборот: он будет видеть,как родители занимаются любовью и будет считать это нормальным?Если так,то до какого…

Перед тем как отправиться на лов нужно определиться где есть раки в реке. У раколовов спрашивать бесполезно навряд ли они вам выдадут места своего промысла, поэтому определять, где водятся раки, вам придется самостоятельно.

Чтобы лов раков был стабильным, нужно знать некоторые приметы мест обитания этих животных, т.е., где он водится, для этого надо иметь пусть даже поверхностное представление, об их повадках и предпочтениях.

Передвижения раков зависит от освещенности воды. Лучше время для ловли раков это вечер и ночь. Если вода прозрачная, то много вам не поймать.

На активность раков могут влиять самые разные факторы, а заниматься их ловом можно даже когда моросит дождик.

Ни в коем случае не ловите раков во время грозы это опасно для жизни.

Предпочитаемые места обитания

Точно ответить на вопрос, где ловить раков, однозначно трудно, но одно из принципиальных условий это то, что вода должна быть чистой. В случае ее сильной загрязненности и недостатке кислорода, скорее всего вы не сможете найти ни одного рака. Вследствие этого ловом раков лучше заниматься в реке, нежели на озере или ставке где нет течения, и вода быстро застаивается.

Водятся раки на различной глубине. К примеру, в отдельных водоемах достаточно зайти в воду по колено, а в других лов раков возможен лишь на трехметровых глубинах.

Ракам очень нравится каменистое дно, в первую очередь потому, что там есть много естественных укрытий, которые они так любят.

Равным образом лов раков может быть успешен и в тех местах, где дно глинистое, и раки имеют возможность выкопать для себя норы. Но берег должен быть крутым, а место затененное. Обычная длинна норы около полуметра, но иногда она может быть метр и даже больше и находящихся там раков достать очень трудно. Не нужно пытаться найти раков на песчаной отмели. Хотя иногда молодые особи там и появляются, но это скорее исключение. Так же ракам не подходят водоемы с заиленным дном либо и густой растительностью.

Устанавливаем место для ловли раков

Давайте подробнее рассмотрим вопрос, где ловить раков. Данные животные водятся в разных реках, озерах, прудах, затоках и даже в ручьях. Основной показатель, что в этом месте есть раки это чистота и пусть хоть небольшая проточность воды. Наверное, никому не придет в голову стараться поймать приличных особей в маленьком водоемчике, это занятие не только тщетное, но и глупое. Лов хороших экземпляров возможен лишь на достаточно больших озерах или реках.

Видео «Места обитания раков»

О местах обитания пресноводных ракообразных.

Основные признаки того, что в этом месте могут быть раки:

Первым делом обратите внимание на берега. Они должны быть обрывистыми. Глубина возле берега должна быть от полуметра до 2-ух.
Грунт в таких местах может быть или торфяной, или илистый.
Раки стараются располагать норы поближе ко дну водоёма, нередко в двадцати-тридцати сантиметрах от дна.
Каменистое дно это тоже хороший признак. Особенно если есть достаточно большие камни, под которыми раки могут спрятаться.

В местах, где есть валуны, а дно немного заилено улов может быть намного лучше, нежели под обрывами. В особенности в утреннее время. Иногда достаточно просто пройтись по такому месту и собрать с полведра раков. Они, как правило, скрываются под камнями возле дна.

Условия для лова

На вопрос где лучше ловить раков дать однозначный ответ трудно, так как это зависит от многих факторов и даже от времени года. С началом сезона лов во многом будет зависеть от температуры воды. Если она теплая, то рак успевает перелинять до начала сезона их лова, а это очень хороший признак.

При затяжной весне и позднего прихода тепла линька у ракообразных заканчивается поздно, а, как известно раки начинают двигаться по дну лишь, после затвердения панциря. В такой ситуации нужно быть очень опытным и искусным раколовом, чтобы собрать приличный урожай.

На то с какой скоростью движутся раки по дну, большое влияние оказывает освещенность. Если вода темная и свет с трудом проходит сквозь ее толщу, раколовки надо ставить уже вечером, а лучше еще раньше с 15 часов. Наилучший лов в темной воде бывает в вечернее время, а к ночи идет на убыль, потому, что к этому времени раки становятся заметно пассивней.

В прозрачной воде, начинать ранний лов не нужно. Дождитесь вечерних часов. Самый лучший лов в подобной воде около полуночи, а зачастую и позже. С наступлением полной темноты у раков наступает еще одни период, но не такой интенсивный, нежели вечерний.

При пасмурной погоде, ловить раков можно начинать несколько раньше, нежели в солнечную погоду.

Как правило, наилучшие уловы в теплое ночное время либо когда идет или моросит дождик. Если ночь холодная и туманная или вовремя полнолуния, улов значительно хуже. Равным образом плохие уловы и вовремя грозы.

Возможные приманки для раков

Раки любят разнообразное питание, вследствие этого как приманку используйте сало (лучше не первой свежести), куриную печенку, куски свежей рыбки или испортившегося мяса. Равным образом подходит мякоть моллюсков (перловица и беззубка), хорошо подходит и лягушечье мясо.

Беззубка — одна из лучших приманок

Лучшие приманки это те, которые обладают противным (для человеческого обоняния) запахом. Может показаться странным, но именно он больше всего привлекает ракообразных. Для приманки лучше подходит рыбка и лягушки из того же водоема в котором вы собираетесь ловить раков.

Лучшие места ловли

При благоприятных условиях раки распространяются и как следствие хорошо ловятся в самых разных водоемах. Это и большие реки и маленькие ручейки. Но реки, конечно же предпочтительней. Как мы уже говорили выше, раки обожают твердое каменистое или глиняное дно, потому, что там они либо, находя, либо сами делают для себя укрытия.

Чтобы было понятнее подведем итог.

Раков вы не найдете в следующих местах

илистое дно;
песчаные или скалистые берега;
отмели;
чистое дно.

Раки водятся в следующих местах

каменистое дно;
твердое дно;
около прибережных откосов;
в береговых яминах;
в природных углублениях;
на рубежах мягкого и твердого донного грунта;
у брошенных каменистых причалов;
под корневищами.

Наиболее успешен лов раков на небольших глубинах от полуметра. Вход в рачьи убежища, обычно, укрыт под камнями и корягами. Это касается лова больших особей. А вот небольшие рачки, наоборот, предпочитают отмели, где прячутся под ветками, листвой и камешками около берега.

Лучшее время лова раков

Во многом активность пресноводных раков находится в зависимости от интенсивности освещенности воды. Если вода темная и плохо пропускает солнечные лучи, то лов раков нужно начинать в ранние вечерние часы, т.е. устанавливать снасти примерно с пятнадцати часов. Самые лучшие уловы в подобных местах именно вечером. К ночи раки становятся менее подвижны, и лов может полностью прекратиться.

В чистой воде, которая хорошо пропускает свет, лов лучше начинать позднее под вечер. В такой воде раки активны не лишь до полуночи, но и в ночное время. После полуночи раки снова отправляются на поиски пищи, но менее активно, нежели вечером.

Очень часто на лов раков влияют и еще многие факторы. К примеру, если погода пасмурная, то начинать лов раков нужно раньше. Дождливая погода способствует повышению активности раков, а значит и ловятся они лучше. Улучшению лова способствуют темные ночи и теплая погода. Если идут проливные дожди, сопровождаемые грозой, то в такое время надежды на хороший улов вряд ли оправдаются. Так же отрицательно влияют на активность поиска раками пищи светлые ночи, прохлада и туман.

В этом видео показано где живут речные ракообразные и как нужно ловить их в этих местах.

Они имеют вкусное и нежное мясо, полакомится которым любят многие. В статье мы разберем процесс от его основ, до хитростей, применяя которые вы будете иметь не плохой улов. Делается это достаточно просто, главное знать, где они водятся, а так же повадки этого обитателя водоемов. Мы рассмотрим в какое время можно заниматься выловом, как найти его в водоеме, какие приманки использовать и многое другое. После прочтения у вас не останется больше вопросов, которые обычно всегда возникают у новичков в этом деле.

О повадках

Предпочитают чистую воду. Если Вы нашли водоем в котором они присутствуют, значит это место достаточно экологично!

Является достаточно желанной добычей, практически также, как и рыба. Вкус не ставится под сомнение и поэтому, некоторые больше любят закусывать именно ими, когда пьют пиво. Помимо этого, он сам часто служит наживкой, на которую можно ловить даже рыбу.

Длина крупной особи, без клешней может достигать целых 20 сантиметров , а вес взрослого представителя часто составляет 150-200 грамм . Поймать именно такого рака большая удача! В большинстве случаев, рыболовы довольствуются добычей средних размеров, по 10-12 сантиметров в длину.

Давайте сегодня обсудим некоторые особенности добычи, поговорим о выборе территории, уточним наиболее подходящее время для ловли и естественно подробно обсудим способы добычи.

Места обитания в реках и озерах

Прежде чем, ответить на вопрос, как поймать много, необходимо определиться с тем, в каком месте это делать. Отлично ловятся в чистых водоёмах, а поэтому обратите внимание на состояние реки, озера или пруда, прежде чем переходить непосредственно к процессу ловли. Кто-то из раколовов отмечает, что река для данного занятия подходит чуть больше, чем непроточные озёра и пруды.

Обитать могут на самых разных глубинах, начиная от 50 сантиметров и доходя до 3 метров . Помните, что выбирают они каменистое дно, там не проблема найти достаточное количество укрытий.

Наткнуться на них можно в водоемах с глиняным дном, ведь оно позволяет им выкапывать норки и там прятаться.

Искать не нужно:

На мелководье с твердым песчаным дном.
На илистом дне, с густыми зарослями.

В какое время

Уточняйте сроки вылова согласно территориальному расположению!

Если Вы не желаете потратить своё время просто так, то Вам следует знать когда лучше всего делать это. Больше всего подходит для данного промысла ночь с 22:00 до 3:00 . Но это не значит, что раньше или позже вы останетесь без улова.

В некоторых водоёмах, раки решают выбраться из своих укрытий не ночью, а рано утром.

Поэтому заранее убедитесь в том, что в Вашей местности ловля этих представителей уже разрешена. Среди большинства бытует мнение, что самые вкусные особи вылавливаются осенью, с конца августа по конец октября: жирное, насыщенное,вкусное мясо.

Лучшие приманки и методы вылова

Все методы можно поделить на 2 вида:

С самодельной сетью или специализированной раколовкой
С помощью маски и ласт.

Все основные методы перечислены в статье . В ней рассказано о 8 способах, каждый из которых применяется в том числе и лотом.

Второй вариант более чем понятен. По нашим рекомендациям вы находите тот водоем, в котором они водятся. Если вода уже достаточно прогрета, все, что понадобится это маска и ласты . Основным инструментом все же будут ласты, они помогут с легкостью и удобством нырять на пару метров, так и же и всплывать.

Если маски нет, то не расстраивайтесь, при определенной сноровке это можно делать и без нее. Старайтесь брать их за обе клешни , так вы минимизируете шансы на укусы. Немного подробнее разберем первый вариант, хотя он так же прост. Все, что потребуется это специальная сетка и приманка.

Раколовка чаще всего напоминает садок, и принцип ее работы заключается в следующем. На ее дно укладывается приманка (ее мы разберем ниже), далее все это опускается на дно – все. Остается только ждать, и периодически вытаскивать ее наружу для проверки на улов.

Почуяв запах еды они начинают карабкаться по сетке и в какой-то момент, дойдя до горловины (верха) просто проваливаются внутрь. Оттуда уже не представляется возможным выбраться.

Для начала мы поговорим о том, какую приманку нужно использовать , чтобы ловля была продуктивной. Сразу оговоримся, что мнения рыболовов расходятся и поэтому, мы решили просто предложить на Ваше усмотрение два совета, которые должны быть эффективны:

является фаворитом из всех приманок. В статье 2 самых уловистых метода, при этом они очень просты.
Используйте свежую рыбу, а не протухшую. Также можно добавлять чуть-чуть укропа, кусок жмыха, а также ржаной хлеб, предварительно натерев его чесноком;
Используйте кузнечиков, лягешек. В данном случае, мясо может быть протухшим, так как раки хорошо относятся к падали.

Как приятно летом выехать всей семьей на озеро в теплую погоду, где можно провести хорошо время, отдохнуть, покупаться. А тихим спокойным вечером перед костром организовать маленький пикник с вареными раками, которые были пойманы в этом же озере во время вашего дневного отдыха.

Но для того чтобы ловить раков, надо знать где они обитают и как правильно их ловить. И именно в этой статье вы сможете все это узнать.

Где обитают раки

В основном раки обитают в чистой и проточной воде, это могут быть пруды, реки и озера. В небольших лужицах ловить раков не имеет смысла, а вот в крупных озерах и широких реках надо обращать на обрывистые берега и камни.

Обрывистый берег – это когда у самого берега глубина озера или реки достигает от 0.5 до 1.5 метров. В таких местах желательно чтобы грунт был илистым или торфяным, немного хуже, если грунт песчаный или глинистый. Если вам не страшна холодная вода, то можно прыгнуть под обрывистый берег и ногами прощупать грунт в поисках норок раков. Обычно норки бывают у самого дна, а иногда и на высоте 20-30 см от дна в разных возвышениях или любых предметах.

Камни – обычные подводные валуны, где любят прятаться раки. В таких местах намного превышает количество раков, чем находящихся под обрывистыми берегами, особенно в рассветные часы. На рассвете, пройдя по каменистому дну, где находятся крупные валуны, можно насобирать раков с десяток-другой, которые прячутся у самого основания камня.

Ну и конечно остается ответить на самый главный вопрос, на что ловить раков?

Существует несколько способов для ловли раков.

Способы ловли раков

Ловля раков руками

Самым лучшим временем для раков считается ночное время, в это время раки выползают на отмели, а иногда даже и на сушу. Если вы на берегу озера разожжете яркий костер или сделаете из бересты факел, ваши шансы тем самым увеличатся на хороший улов, так как раки сильно любят свет.

Ну а днем можно плавать в озере и искать раков под камнями и корягами, в норках и ловить их руками. Но надо быть готовым к тому, что при подъеме камня, рак может в один момент исчезнуть из вашего поля зрения, так как они очень быстро плавают, да к тому же еще и задом наперед. Поэтому лучше, конечно же, будет, если устраивать ловлю на раков в вдвоем, где один будет ворочать камни, а другой ловить добычу. И не забудьте, что раки любят щипаться своими клешнями, поэтому защитите свои руки перчатками.

Ловля раков с помощью раколовки

Раколовка – это обруч диаметром 0,5 метров, который может быть сделан из толстой стальной проволоки, металла или дерева и обтянут тканью или сетью. В середине круга прикреплен для тяжести груз и приманка. К самому обручу привязывается 3-4 куска лески или веревки, которую привязывают к подъемной леске или веревке (длина которой зависит от глубины водоема) и закрепляют ее на конце длиной палки-удилища.

Для ловли раков таким способом выбирается глубокое, тихое место поближе к крутому берегу, где находится больше раковых нор и опускается круг. Через несколько минут круг осторожно поднимают на поверхность. За один такой улов иногда можно поймать около десяти раков.

Специальная снасть для ловли раков

Такую снасть можно сделать из обычной деревянной палки, которую заостряют с одного конца и прикрепляют к нему приманку, и затем втыкают ее в дно водоема. Саму приманку предварительно обворачивают мелкой сеткой, капроновым чулком или сетчатой тканью.

В качестве приманки подойдут некоторые насекомые, например кузнечики. Можно также использовать мясо или тушки лягушек, рыб. Но так как раки питаются в основном падалью, то лучше мясо брать "с душком" и чем сильнее запах разложения, тем лучше.

Когда рак почует приманку, он ухватит ее клешнями и в этот момент надо вытаскивать снасть. Извлекать ее следует аккуратно, так как от резких движений рак может сорваться с приманки. Также можно к приманке привязать длинный кусок веревки или лески, к концу которой крепят поплавок, а к приманке подвесить дополнительный груз.

Ловля раков острогой

Острога – это длинная палка, расщепленная с одного конца. В этот расщеп вставляется клинышек так, чтобы у палки края разошлись на несколько сантиметров. Поэтому палку брать для таких целей следует сырую, свежую, которая упругая и хорошо гнется. Далее около берега надо набросать приманку, делайте это аккуратно, чтобы не помутнела вода. Обнаружив рака в воде, осторожно подведите к нему острогу и воткните ее в дно так, чтобы его тельце оказалось между развилками орудия. Не отпуская остроги, рукой перехватите рака на дне и только после этого, убрав орудие лова, рака можно вытаскивать из воды.

Ловля раков обувью

Ну и на крайний случай, можно попробовать ловлю раков на «башмак». К обуви прикрепляют длинную веревку или леску, помещают внутрь приманку и погружают ее на дно водоема. После чего, забравшегося внутрь рака, поднимают на поверхность.

Ловля раков на удочку

Иногда случается на удочку поймать рака: он попадается на крючок случайно. Есть даже смешной стишок на эту тему:

Мужики ловили рыбу, а поймали рака,

Целый день они искали, где у рака срака.