Kräftodling. Ekonomiska parametrar för en kräftodling. Häckar kräftdjur under naturliga förhållanden

I naturliga förhållanden Det finns inga hinder för kräftorna att fortplanta sig. Är det möjligt att föda upp dem i ett vanligt akvarium? Många kräftdjursägare försöker föda upp djur. Många lyckas och andra misslyckas. Inte ens forskare vet varför detta händer. Reproduktionen av kräftor hemma har inte studerats fullt ut, men det är ändå värt ett försök.

Först och främst måste akvariet ha optimala förutsättningar för kräftornas liv. Även surhet och innehåll av spårämnen är viktiga. Endast i lämpligt vatten är honan redo att para sig.

Du bör omedelbart förbereda dig på det faktum att uppfödning av kräftor i ett akvarium kommer att kräva en stor behållare. Akvariet måste vara minst 200 liter. Samtidigt är det viktigt att installera ett filter och syre, eftersom det är omöjligt att byta vattnet under graviditetsperioden.

Parningen börjar vanligtvis på våren, efter smältning. Under denna period utsöndrar honan ett ämne som hanarna reagerar på. De börjar jaga på jakt efter en hona redo för befruktning. Parningen fortsätter i flera timmar. Det ser imponerande ut - kräftorna lutar sina antenner mot varandra. Efter detta sker befruktning.

Efter 20 dagar lägger honan ägg. De är hårt fästa vid hennes ben med klibbiga trådar. Därefter flyttar cancern tillsammans med sin avkomma.

Att odla kräftor i ett akvarium innebär att skapa de nödvändiga förutsättningarna.

Därför är det under parningsperioden nödvändigt att göra ett skydd där honan kommer att gömma sig. Hon skyddar på ett tillförlitligt sätt sin kaviar från attacker utifrån. Efter att kräftdjuren kläckts fortsätter de att vara på mamman och faller av först efter att de har smält. Men även då försöker de hålla sig nära honan så att hon vid fara kan skydda dem.

Efter att kräftdjuren växer upp måste de transplanteras till ett separat akvarium. Det måste finnas många gömställen så att varje individ kan gömma sig för sina medmänniskor. Under den första molten måste du förbereda dig på att många kräftdjur kommer att dö, men majoriteten bör överleva och fortsätta växa.

Överlevande exemplar bör transplanteras till en konstgjord eller naturlig damm där kräftdjuren kan växa naturligt.

Om de stannar hemma behövs ett separat akvarium för två individer. Annars kan djuren på grund av platsbrist dö.

Vad äter kräftor hemma? Odlings- och avelsegenskaper

Trots att kräftkött inte är särskilt populärt är det ganska nyttigt. Denna produkt tros inte innehålla några skadliga ämnen, eftersom dessa leddjur aldrig kan hittas i förorenade vattendrag. Det är dock inte alla som har tid att fånga dessa djur, så många börjar fundera på att starta en gård för att föda upp dem. Vi kommer att titta på vad kräftor äter hemma, deras innehåll och andra funktioner i dagens artikel.

Kort beskrivning

Dessa värdefulla ryggradslösa djur tillhör ordningen decapod kräftdjur. Särskiljande drag Dessa djur anses ha tre främre bröstsegment sammansmälta med huvudet. Tillsammans bildar de den så kallade cephalothorax.

De som inte vet vad kräftor äter hemma kommer förmodligen att vara intresserade av denna och annan information. Djurets huvud och kropp är täckta med ett skal, som kallas ett ryggsköld. Mat fångas upp genom käkarna, bildade av de tre främre paren av bröstbenen. Färgen på kräftor beror på färgen på botten av reservoaren där de lever.

Vilka arter är lämpliga för avel?

I Ryssland och de flesta europeiska länder odlas långtåade, signal- och bredtåade leddjur. De som vill ta reda på vad kräftor äter hemma gör klokt i att veta att flodarter inte är lämpliga för avel. De orsakar mycket problem. Dessutom i vinterperiod de övervintrar, vilket avsevärt bromsar deras tillväxt. Stora blå- eller sjökräftor lämpar sig bäst för avel. Dessa leddjur anpassar sig väl till hemförhållanden och växer ganska snabbt.

För avel är det lämpligt att köpa sexuellt mogna individer vars längd är minst åtta centimeter. Dessutom bör det finnas två honor för en hane. De senare kan särskiljas på deras bredare mage och outvecklade första par lemmar. Nästa kommer vi att berätta vad kräftor äter hemma.

Odla i ett akvarium

Denna avelsmetod är lämplig även för stadslägenheter. Men dess skala kommer att vara mycket mindre än i en damm. Denna teknik har ett antal betydande fördelar, inklusive:

Bekväm kontroll över husdjurens liv och tillväxt.
Förmågan att strikt följa den önskade temperaturregimen.
Enkel fångst av kräftor.
Minskad mängd foder.
Förkortad vintertid.

Unga djur som lever i växthusförhållanden växer och utvecklas snabbare än sina släktingar. För att säkerställa att din satsning inte slutar i misslyckande måste du välja rätt akvarium. För att odla kräftor är det lämpligt att köpa en bredbottnad behållare med låga plastväggar. Det är viktigt att dess volym är minst tvåhundrafemtio liter. Botten av akvariet måste täckas med jord och småsten. Du kan också plantera alger i den och lägga drivved där. Lite senare ska vi titta på vad kräftor äter hemma.

Funktioner av avel i en damm

Låt oss omedelbart notera att detta är en ganska lönsam och okomplicerad aktivitet. Alla ägare kan delta i denna aktivitet tomt, på vilken det finns utrymme för konstruktion av en reservoar. Det är att föredra att dammytan är 25-60 kvadratmeter och djupet 1-3 meter. Det är lämpligt att hälla sand och stenar i botten så att djuren kan gräva hål.

För att göda och hålla ungdjur rekommenderas det att bygga separata betongbassänger. Det är viktigt att dammen är utrustad med ett pålitligt vattenflöde och en påfyllningskälla. Detta råd kommer att vara användbart för dem som inte vet vad kräftor äter hemma. Att föda upp dessa leddjur i konstgjorda reservoarer kräver närvaro av högkvalitativa luftnings- och reningssystem.

Med början av kallt väder måste invånarna i utomhusdammar fångas och transplanteras till en inomhuspool. Annars kan de kvävas under isen.

Krav på en konstgjord reservoar

Innan du svarar på frågan: "Vad äter kräftor hemma?", måste du förstå kriterierna som en damm avsedd att innehålla dem måste uppfylla. Det är viktigt att den har en skuggad sandstrand och en stenig botten som lämpar sig för att gräva hål.

Det är strängt förbjudet att installera en damm på en solig plats. Det är tillrådligt att utföra regelbundna kontroller för att säkerställa detta patogen flora. För att skydda din gård från obehörig fångst av kräftor kan du installera streamers med klockor runt dammarna och sträcka ett nät över dem.

Vad ska man mata leddjur?

Det är dags att titta närmare på vad kräftor äter hemma. Det speciella med deras diet ligger i det faktum att dessa växtätande djur inte föraktar kadaver och olika organiska rester.

Grunden för deras kost är daggmaskar, gröna, insektslarver, små sniglar och bottenfiskar. Detta är vad leddjur som lever i världen livnär sig på. vilda djur och växter. De som är intresserade av vad kräftor äter hemma kan rekommenderas att komplettera menyn för dessa djur med rivna morötter, fisk, kokt potatis, kött och hackad ångad spannmål. Det genomsnittliga dagliga matintaget bör vara 2% av individens vikt.

Mat för kräftor kan köpas på specialiserade marknader, i växthus och på företag med anknytning till fiskeindustrin. För att förhindra att matrester förstörs bör du inte lämna det i vatten under en längre tid. Oäten mat måste omedelbart avlägsnas från dammen.

Funktioner av reproduktion och tillväxt

Efter att ha listat ut vad kräftor äter hemma, måste vi kort överväga ytterligare en fråga. Parningssäsongen för dessa leddjur infaller under höstmånaderna. De som planerar att på allvar engagera sig i att föda upp dessa leddjur bör ta hänsyn till att från en sexuellt mogen hona kan du få från trettio till sextio barn.

Parningsperioden, som börjar omedelbart efter smältningen, fortsätter i flera timmar. Tjugo dagar senare lägger honan ägg och bär dem på sig själv under en tid. För att bevara all avkomma är det lämpligt att placera kräftdjuret i ett separat akvarium. Fram till den första rutten kommer ungarna att hålla sig fast vid sin mamma, och efter det rekommenderas att separera henne från den växande avkomman.

De vanligaste cancersjukdomarna

Som alla andra djur är dessa leddjur mottagliga olika åkommor. Hälsoproblem kan orsakas av övermatning, otillräcklig luftning, smutsigt vatten, oprövad mat, temperaturstörning eller infektion.

De vanligaste sjukdomarna som kräftor kan få är pest och porslinssjukdom. Alla av dem har en dålig effekt på utseende leddjur och deras förmåga att fortplanta sig. I vissa särskilt allvarliga fall kan infektionen leda till att en hel generation kräftor dör. Därför, vid minsta misstanke om djurhälsoproblem, måste du visa det för en veterinär.

De som bestämmer sig för att börja föda upp kräftor måste ge dem förutsättningar som är så nära naturliga som möjligt. Dessutom bör du förstå att du sannolikt inte kommer att kunna växa omedelbart Ett stort antal individer. Erfarna experter rekommenderar att du köper flera rymliga akvarier för att skilja de vuxna från de unga.

Mogna leddjur bör förvaras i en separat reservoar, och spädbarn bör helst lämnas i sina vanliga förhållanden. På så sätt skyddar du den yngre generationen från onödig stress och sjukdom. Dessutom är det viktigt att följa den rekommenderade befolkningstätheten.

För att skapa en gård behöver du specialutrustning, inklusive akvarier, pooler och dammar. Det är lämpligt att de förstnämnda är utrustade med kompressorer, filtreringssystem och värmare för inkubering av ägg. Dammar bör vara ovala eftersom det tros säkerställa korrekt gasutbyte. På botten av reservoaren är det nödvändigt att bygga skydd för dess invånare. De kan tillverkas av stenar, drivved och fragment av plaströr. Kan inte planteras i en damm eller akvarium konstgjorda växter. Kräftor kan äta dem och dö. Detta är de grundläggande reglerna för att hålla kräftor hemma.

Var och hur föder man upp kräftor? Hur lönsamt är kräftodlingen?

Alla som provat kräftkött minst en gång vet hur gott och mört det är. För närvarande är uppfödningen av dessa representanter för faunan i Ryssland praktiskt taget inte utvecklad. Efterfrågan på produkten är dock stor. Några invånare på landsbygden De lyckas tjäna bra pengar på att fiska kräftor i deras naturliga livsmiljö, men på så sätt påverkar de den naturliga populationen av dessa djur negativt. Sådant fiske är i huvudsak tjuvjakt. Redan före revolutionen genomfördes avel framgångsrikt på ryskt territorium. kräfta i en konstgjord miljö. Det resulterande köttet exporterades till många europeiska länder. Nuvarande situation situationen är sådan att huvudleverantörerna av denna produkt till världsmarknaden - Turkiet, Kina och Spanien - länder där man tidigare inte alls hittade kräftor.

Damm

Hur föder man upp kräftor i dammar? Rengör först dammen om den är silad eller sumpig. Närheten av kräftor till karp, karp och annan icke-rovfisk är tillåten. Tänk dock på att sådana företag kommer att lida när vintern kommer. Detta förklaras av att kräftor tenderar att övervintra om lufttemperaturen sjunker under femton grader Celsius. I ett tillstånd av avstängd animation slutar de att konsumera mat och går därför inte upp i vikt. Om dammen helt fryser till botten kommer dina husdjur att dö.

Men många affärsmän undrar hur man odlar kräftor i dammar, eftersom sådana reservoarer är de mest hållbara vattensystemen, som kan självrena och förnya sig. Samtidigt finns möjlighet att spara mycket på foder, filter och luftare. Kräftor livnär sig gärna på plankton, alger och insektslarver. Nackdelen är att i den naturliga miljön växer dessa djur inte tillräckligt snabbt. Den kommersiella massan uppnås ungefär under det femte levnadsåret. Således kommer verksamheten att börja generera inkomst först efter sex år. Det attraktiva är att det praktiskt taget inte krävs någon initial investering.

Akvarium

Hur föder man upp kräftor hemma? För att göra detta behöver du ett akvarium med en kapacitet på minst tvåhundrafemtio liter (ramlöst). Häll jord i botten av behållaren och placera även stenar och drivved där (dina husdjur kommer att gömma sig bakom dem).

Hur föder man upp kräftor hemma så att de inte övervintrar? För att göra detta är det viktigt att se till att vattentemperaturen fluktuerar obetydligt och inte faller under femton grader Celsius. Dessutom är det viktigt att säkerställa högkvalitativ filtrering och luftning av vätskan. Under sådana förhållanden är det tillåtet att öka djurtätheten till trehundrafemtio individer per kvadratmeter.

Den enda nackdelen med den beskrivna verksamheten är dess små volymer. Industriell skala är svår att uppnå på grund av den begränsade odlingsarealen. Vissa entreprenörer har dock kommit på hur man föder upp kräftor i ett akvarium för att få maximal vinst. Hemma höjer de larverna till "fingerlingar" och släpper dem först sedan i en naturlig eller konstgjord reservoar. Tack vare denna lösning är det möjligt att organisera framgångsrik verksamhet. Men hur föder man upp kräftor hemma för att minimera förlusterna? Kontroll över vattenkvaliteten bör komma först. I det här fallet kommer inte särskilt många larver att dö, dessutom kommer de att utvecklas mycket snabbare.

Källare

Hur föder man upp kräftor hemma om du inte vill belamra ditt bostadsutrymme med enorma akvarier? Använd din källare. För de flesta spelar det rollen som en plats att förvara onödiga saker på, men för dig kommer det att bli ett sätt att få pengar. Vid behov kommer du att behöva isolera källaren för att förhindra att kräftorna övervintrar vid låga vattentemperaturer. För att organisera belysning, köp en lampa med en effekt på tvåhundra watt och häng den i mitten av taket. Utrusta din källare med flerskiktade hyllor för att rymma akvarier. Efter avslutad förarbete det är dags att ställa frågan om hur man föder upp kräftor.

Var man kan köpa

Att köpa larver är inte lätt. Troligtvis måste du föda upp de unga djuren själv. Du kan till och med köpa kräftor i snabbköpet. För varje hane ska det finnas två honor. På hösten börjar parningstiden. I slutet av våren kan honor lätt visuellt skiljas från hanar genom närvaron av ägg under svansen. Ett kilo av dessa djur kan kosta dig från trehundra till femhundra rubel. Och även så små utgifter kan undvikas genom att själv fånga kräftor i dammen.

Vad man ska mata

Hur föder man upp kräftor ordentligt så att de aktivt går upp i vikt? För att göra detta är det viktigt att förse dem med näringsrik näring av hög kvalitet. Kräftor föredrar daggmaskar, insektslarver och små sniglar. I en konstgjord livsmiljö kommer de inte att vägra ångade och krossade spannmål, kokt potatis och rivna morötter. Dessa produkter bör vara mest djurens kost. En värdefull källa Kött och fisk kommer att fungera som protein. Hur föder man upp kräftor utan att göra misstag när man matar dem? Räkna med daglig norm djurfoder. Det bör vara 2% av deras vikt.

Funktioner av reproduktion

Parning sker i september och oktober. Hanar kan befrukta upp till två honor i rad. Om de stöter på en tredje kommer de helt enkelt att äta upp den. Detta faktum bestämmer det optimala förhållandet mellan individer av olika kön i reservoaren (två honor för en hane).

Till en början ligger äggen under djurets skal. När den väl har lagts fästs den under svansen. För att embryona ska utvecklas ordentligt tvättar honan hela tiden äggen och rengör dem därigenom effektivt. Efter två månader kläcks larverna. I ytterligare tre veckor vilar de under honans svans för att undvika många faror. Efter denna tid lämnar helt oberoende kräftdjur sitt mysiga skydd för alltid. I sin naturliga livsmiljö kan varje hona föda upp till tolv larver. Hon kan inte ha fler än tjugo ättlingar om året. När det gäller hemförhållanden kan detta antal faktiskt tredubblas.

Avfall

Unga kräftdjur smälter åtta gånger under de första tolv månaderna av sitt liv. De kommer att behöva gå igenom detta upp till sju till nio gånger till under de kommande två åren. Vuxna faller mycket mindre ofta - en eller två gånger var 12:e månad. Under denna period kasseras det gamla skalet helt enkelt, eftersom det blir för litet för det växande djuret.

Hur föder man upp kräftor på rätt sätt? Vi måste ge dem Särskild uppmärksamhet under moltningsperioden, då djuret blir särskilt sårbart för attacker inte bara av rovfiskar och fåglar utan även av dess släktingar.

Sjukdomar

Uppfödningsplatser

Om du menar allvar och planerar att göra kräftodling till en mycket lönsam verksamhet rekommenderar vi att du organiserar en odling. Endast i detta fall kommer det att vara möjligt att etablera produktion läcker produkt i industriell skala. För att göra detta behöver du följande:

- Inkubationsakvarier. Det är mycket viktigt att de är utrustade med kraftfulla värmare, kompressorer och ett filtreringssystem.

– Pooler där det föds upp kräftor och har blivit självständiga individer. Där måste de höjas till fingersättningsstadiet.

- Inomhusdammar. Det borde finnas minst två, men det är bättre att försöka organisera ännu fler. På så sätt kommer verksamheten att utvecklas snabbare. Reservoarens minsta yta bör vara 25 kvadratmeter. m, och djupet är 2 m Tänk på att gasutbytet sker bättre i avlånga dammar. Det rekommenderas att de har rinnande vatten. Det är därför det är så viktigt att ha en flod som rinner i närheten. Om detta inte är möjligt på din gård, borra flera vattenbrunnar.

Se till att placera skydd för kräftor på botten av reservoarer. De kan vara fragment av plast- eller keramiska rör, stenar, drivved etc.

Viktig poäng

Vilken typ av kräftor är bäst att föda upp? I Ryssland är de vanligaste arterna Fjärran Östern och Europeiska. De senare används oftast i industriell skala. De är indelade i långfingrade och bredfingrade. De senare är de mest värdefulla arterna. Det är deras underliv som kallas "kräfthalsar" i matlagning. Tänk dock på det den här typen finns med i Röda boken, så det är fortfarande bättre att föda upp långtåiga kräftor. På så sätt slipper du problem med kontrollmyndigheter.

Även sjö- och flodkräftor urskiljs. De första är mest lämpade för hemverksamhet, eftersom de inte går i viloläge och kan nå imponerande storlekar. Det finns dock en nackdel: sjökräftor är mycket nyckfulla. För deras avel och framgångsrikt underhåll behöver du varmt rum en yta på minst tjugo kvadratmeter. Kräftor är inte så krävande, men de är mindre i storlek, och därför är de inte så dyra.

När du köper djur, glöm inte bort det faktum att kräftor av olika arter inte lever i samma vatten.

En stuga är inte bara för trädgårdssängar

När du ordnar en damm i din trädgård, tänk på att det är väldigt viktigt för kräftorna att ha hål. Därför ska dammen ha lerbankar och stenig botten. Det är väldigt viktigt att det ligger på ditt territorium, då kommer du att kunna kontrollera avelsprocessen och skydda djuren från kriminella attacker.

Hur föder man upp kräftor i landet? Om området är tillräckligt stort är det bättre att organisera tre eller fyra reservoarer. Naturligtvis kan du göra det själv, men en grävmaskin klarar sådant arbete mycket lättare. Spara inga kostnader och beställ nödvändig utrustning. Efter att ha slutfört detta skede av arbetet, tänk på landskapsarkitektur för reservoarerna. Det är bättre att täcka botten med stenar och strö dem med flodsand. Plantera gräs (fält eller trädgård) längs kanten av dammen.

Fortsätt sedan med att organisera dränering. För att göra detta kan du använda ett vanligt rör, som är stängt på toppen med en ventil. Lägg ett nät på röret så att kräftorna inte har möjlighet att lämna reservoaren genom en slags tunnel.

Det mest spännande ögonblicket är att fylla gropen med vatten och sjösätta den första kräftan. Nu kommer en period av ständig oro för djurens livsmiljö. Kom ihåg att byta vatten varannan till var tredje vecka. Det är bättre att förnya dammen med ungefär en tredjedel för att inte störa det etablerade mikroklimatet.

Är det lönsamt att föda upp kräftor?

För att få minst ett ton av dessa djur under flera år måste du köpa cirka sexhundra individer. De huvudsakliga kostnaderna uppstår under uppstartsperioden. De uppgår till cirka 120 tusen rubel. för utrustning av reservoarer och 50 tusen rubel. för inköp av ungdjur. Om du investerar tvåhundratusen rubel kommer du att tjäna din första miljon på cirka två år. Naturligtvis är detta bara grova uppskattningar. Faktum är att inkomsten beror på försäljningspriserna. Tänk dessutom på att ju större kräftorna är desto dyrare är de.

Hur säljer man?

Inga problem med försäljningsställen är en av de främsta fördelarna av denna verksamhet. Faktum är att konkurrensen i detta område för närvarande är låg, och detta med en konstant brist på kräftor. Många restauranger, kaféer och barer kan vara intresserade av din produkt. Som regel föredrar de grossistleverantörer.

Visste du att saltad kräftkaviar är nästan lika bra som röd kaviar i smak och näringskvalitet? Detta kan också betonas i processen att söka efter köpare. Dessutom i olika typer I produktionen används de kitinösa skalen från de övervägda djuren, fantastiska i sina egenskaper, i stor utsträckning.

Slutsats

Vi undersökte i detalj frågan om hur man föder upp kräftor. Den här verksamheten är lönsam, men förvänta dig inte omedelbar vinst. Rätt organisation livsmiljö och noggrann vård av kräftor är nyckeln till framgång.

Kräftor var en gång den mest prisvärda delikatessen i det postsovjetiska rymden. De kan bara leva i rent vatten, och tyvärr blir reservoarerna där de bor färre och färre för varje år. För att eliminera bristen på dessa läckra leddjur, organiseras kräftuppfödning i vissa regioner. Konstgjorda dammar grävs över ett stort område och fylls rent vatten och kräver konstant övervakning av deras tillstånd. I den här artikeln kommer vi att titta på en mindre arbetsintensiv och dyr metod - uppfödning av kräftor i ett akvarium.

Funktioner i organisationen

Till en början finns det inget behov av att officiellt registrera verksamheten, eftersom det finns en hög risk för ett misslyckat resultat. Du kommer alltid att ha tid att registrera en enskild entreprenör, men för tillfället är det bättre att börja leta efter ett lämpligt rum för "cancerfarm"-akvarierna. Varje uppvärmd industribyggnad med en yta på cirka 100 kvadratmeter är lämplig. meter. Naturligtvis måste detta rum ha pålitlig VVS och korrekta elektriska ledningar.

Om du bor i landsbygdsområden, då kan akvarier placeras direkt på en personlig tomt, gräva ner dem i marken på ungefär tre fjärdedelar av höjden. Själva valet av akvarier bör närma sig med maximalt ansvar. De måste uppfylla följande krav:

Volymen ska vara minst 250 liter.
Tillverkningsmaterialet är uteslutande plast. Metall och glas är för opålitliga av flera skäl.
Höjden på akvariet är inte mer än en meter, och botten ska vara så bred som möjligt.

Inledningsvis bör du köpa 5-10 akvarier för att testa metoden för att odla kräftor. Därefter kan antalet behållare ökas gradvis, begränsat endast av storleken på rummet/området. Den optimala vattentemperaturen för uppfödning av kräftor är från 17 till 21 grader Celsius.

Akvariet "cancerfarm" har ett antal obestridliga fördelar framför dammen. Låt oss lista några av dem:

Förenklad övervakning av kräftornas tillstånd.
Ekonomisk foderförbrukning.
Strikt kontroll av vattnets renhet och temperatur, vilket underlättar den bekväma utvecklingen av unga djur.
Det finns ingen kall vinterperiod, vilket gör att du kan få din första vinst från verksamheten sex månader tidigare.
Om så önskas kan du "placera" kräftlarver i akvarier istället för vuxna, vilket sparar avsevärda pengar.

Efter att ha installerat akvarier är det nödvändigt att köpa "biomaterial" - kvinnliga och manliga kräftor. Viktig poäng: Antalet honor bör vara ungefär två gånger antalet hanar. För att få ett ton säljbara kräftor måste du köpa cirka 600 honor och 300 hanar. Du kan mata leddjur med insekter, larver, fiskar och maskar. Några dagar innan du fångar kräftor till försäljning bör du lägga till nässlor och potatis i kosten - detta kommer att förbättra smaken på köttet.

Finansiell fråga

För att organisera en akvariegård för uppfödning av kräftor måste du spendera cirka 300 000 rubel, inklusive köp av nästan tusen honor och hanar. Under en säsong kommer 600 honor att producera cirka 3 500 avkommor. Unga kräftor måste gödas till en vikt av 300 gram. Den totala massan av de producerade "produkterna" kommer att vara cirka 1 ton.

Det genomsnittliga marknadsvärdet för ett kilo kräftor är 200 rubel. Följaktligen, med en framgångsrik försäljning av alla uppfödda avkommor, kan du tjäna upp till 200 000 rubel. Inte superhöga siffror, men med due diligence och efterlevnad av reglerna för vård av kräftor kan vinsten ökas avsevärt.

Så småningom

I huvudet på majoriteten av medborgarna i vårt land är två begrepp - "kräftor" och "öl" praktiskt taget oskiljaktiga från varandra. Faktum är att kräftkött är inte bara ett idealiskt mellanmål för öl, utan också ett extremt användbar produkt. Den ursprungliga iterationen av den berömda Olivier-salladen använde kräftkött istället för kokt korv. Från allt ovan antyder slutsatsen sig själv: verksamheten med att föda upp kräftor i ett akvarium är mycket lovande. Det kommer alltid att finnas efterfrågan på produkter, både från organisationer Catering och från privatkunder. Lycka till i affärer!

Att föda upp kräftor som företag ger inte vinst så snabbt, men på grund av den lilla utvecklingen av denna nisch är konkurrensen inte stor.

Ett alternativ med mindre investeringar är att växa i akvarier när du håller individer i en damm du måste spendera mer pengar, men fördelarna kommer att bli mer märkbara.

Detta är ett relativt nytt sätt att tjäna pengar, så det är inte så mycket konkurrens på marknaden.

Kostnaderna för att starta en egen kräftodling kommer inte att betala sig så snabbt.

Men med ordentlig planering kan du över tid få en stabil inkomst från den här typen av investeringar.

Kräftuppfödningsverksamhet: var ska man börja

Registrering ger kunderna fler garantier och öppnar ytterligare dörrar till marknaden för bönder.

Det finns två alternativ här:

om endast odling planeras är verksamheten registrerad under OKVED-kod 01.21 (uppfödning av husdjur);
För detaljhandeln följer 23 (detaljhandel med fiskprodukter).

I allmänhet kan kräftodling som ett företag hemma kallas en ganska lönsam verksamhet.

Beroende på omfattning kan du få tillbaka kostnaderna för att etablera en gård inom ett år.

Betydande vinster kan dock uppnås efter 4-6 år.

Uppfödning av kräftor kommer inte att ge påtagliga inkomster så snabbt, men därefter kommer fördelarna bara att växa.

Denna nisch är ännu inte färdigutvecklad, så konkurrensen här är inte så hög.

Affärsidé för kräftodling

Att föda upp kräftor innebär att skapa artificiella livsmiljöförhållanden för leddjur som liknar deras naturliga miljö. Du kan odla leddjur antingen på utomhus, och inomhus, om tillgängligt nödvändig utrustning och efterlevnad av vårdreglerna.

[Dölj]

Vilken typ av kräftor är bäst att föda upp?

Populära typer av kräftor i konstgjord avel presenteras i tabellen:

	Mått	Egenheter
Blå kubanska kräftor	Liten, 6 till 12 centimeter lång	Blir könsmogen och når vuxenstorlek på bara sex månader. Opretentiös i mat, älskar vatten vid temperaturer upp till 25 °C. Honan lägger upp till 200 ägg en gång om året.
Australiska röda klokräftor	Stor, upp till 30 centimeter lång och 400 g vikt.	Känslig för underhållsförhållanden: dör vid temperaturer under 15 °C och över 30 °C. Dessutom krävs det minst 20 liter vatten per individ. Extremt produktiv: efter att ha nått tio månaders ålder, föder honorna avkommor på upp till tusen ägg flera gånger om året.
Marmorkräftor	Medelstor, 10-15 centimeter lång.	Går i puberteten vid fem månaders ålder. Hermafrodit, producerar ensam avkomma och bär upp till hundratals ägg flera gånger om året. I Europa och USA är det förbjudet att sälja eftersom de utgör ett hot mot lokala arter kräfta
Europeisk bredtåig kräfta	Stor, upp till 30 centimeter lång och 800 gram.	Låg fertilitet. De når sexuell mognad vid tre år. Honan bär cirka hundra ägg. Den naturliga befolkningen i Europa är nästan förstörd av kräftpest. En sårbar art är fångst förbjudet i många regioner i landet.
Europeiska långfingrade kräftor	Stor, storlek upp till 30 centimeter och vikt upp till 700 gram (armenisk underart).	Vida spridda finns det många underarter. Relativt opretentiös, men inte fertil: den blir könsmogen vid två till tre år. Honan bär upp till tvåhundra ägg.

Var kan man köpa kräftor för avel?

Det är ganska svårt att köpa renrasiga kräftlarver i Ryssland. Troligtvis måste bonden föda upp ungdjuren själv.

Sätt att köpa kräftor:

På snabbköpet. Det finns en stor sannolikhet att ta emot exemplar som försvagats från transport (med övertorkade gälar, överhettade) eller exemplar som avvisats av uppfödare.
Köp befruktade honor från en tillverkare som specialiserat sig på en specifik ras. Det är dyrare, men du kan räkna med boskap av hög kvalitet. Dessutom kommer experter säkert att dela krångligheterna med leddjursuppfödning i en viss region och hjälpa dig att undvika misstag.

Var ska man avla?

Leddjur odlas:

i naturliga reservoarer;
i konstgjorda reservoarer;
i simbassänger;
i akvarier.

I dammen

Damm - livsmiljö livsmiljö för kräftor. Man bör dock komma ihåg att det ryska klimatet inför restriktioner för uppfödning av leddjur i det fria.

Krav på damm:

djup från två meter;
plats på sitt eget territorium för att undvika tjuvjakt;
stenig botten med sand för att skapa skydd och hålor;
sandiga eller leriga stränder skuggade av vegetation;
område - med en hastighet av fem till sju exemplar per kvadratmeter.

Kräftor samsas bra med fridfulla fiskar, men det bör inte finnas några rovdjur i reservoaren som livnär sig på leddjur och deras ägg.

Fördelar med att odla kräftor i en damm:

låga kostnader för att underhålla eller skapa en reservoar;
Vattenrening sker oftast naturligt;
minskade utfodringskostnader: kräftor livnär sig på plankton, alger och insektslarver.

Nackdelar med att odla kräftor i en damm:

Långsam befolkningstillväxt och fortplantning: när temperaturen sjunker övervintrar kräftorna. Följaktligen, i regioner med kalla vintrar, är det inte praktiskt att odla leddjur i en damm.
Låg befolkningstäthet per ytenhet.
Lång återbetalningstid för företag.

I garaget

För att odla kräftor i ett garage måste du ta hänsyn till ett antal krav för ett sådant rum:

Leddjur kan hållas:

i akvarier installerade på flerskiktsställ;
i stora pooler - minst två (den första kommer att innehålla vuxna individer, den andra - unga djur).

Du kan inte ha olika typer av kräftor i samma vatten, pool eller akvarium.

Utrustning som behövs för att odla kräftor i garaget:

filter (måste bytas tre gånger om året);
kompressorer som berikar vatten med syre;
värmare;
enheter för övervakning av syrenivåer och vattentemperatur.

fotogalleri

Filter Kompressor Värmare Termometer

I växthuset

I kalla länder, vid uppfödning av kräftor, praktiseras dammisolering. För att göra detta byggs strukturer över reservoaren - oftast gjorda av polykarbonat, som överför ljus väl och behåller värmen. I sådana dammar reduceras varaktigheten av leddjursdvala avsevärt, kräftor växer snabbare och förökar sig mer aktivt.

Kostnaden för att utrusta en reservoar kommer att bero på växthusets typ och storlek, men det kan betala sig själv inom ett år.

I akvariet

Det enklaste sättet att odla kräftor själv är i en vanlig lägenhet. Ett stabilt mikroklimat gör det möjligt för leddjur att klara sig helt utan viloläge och ständigt gå upp i vikt.

För kontinuerlig avel är det lämpligt att ha tre akvarier:

för vuxna;
för parning;
för unga djur.

Det är väldigt enkelt att reglera alla vattenparametrar i ett akvarium. Dessutom, med denna metod från fiender och ogynnsamma faktorer betydligt färre larver dör. Befolkningstätheten når i vissa fall 350 individer per kvadratmeter. Den enda nackdelen med denna metod är den områdesbegränsning som behållarens storlek innebär.

Uppfödning av kräftor i ett akvarium från Oleksandr Yashchykov.

Kräftor, i jämförelse med många djur som föds upp i massor för försäljning, är relativt opretentiösa.

detaljer om utfodring;
nyanser av avel och reproduktion;
troliga sjukdomar och metoder för att förebygga dem;
drag av smältning.

Vad ska man mata kräftor?

Kräftor är allätare, de vägrar bland annat inte kadaver och utövar kannibalism.

Mat under naturliga förhållanden:

daggmaskar;
sniglar
växter;
insektslarver;
fritera.

Det är inte svårt att välja lämplig sammansättning och mängd mat för kräftor hemma, med hänsyn till ett antal nyanser:

mängden mat per dag för en individ är cirka två procent av kroppsvikten;
unga djur äter samma mat - men det är bättre att hacka den noggrannare.

Dieten för djur i fångenskap består av:

ångat foder;
kött och köttprodukter;
kokta potatisar;
fisk;
rivna morötter;
insekter

Mer information om att mata kräftor beskrivs i videon. Filmad av Dmitry Semenov.

Hur avlar man?

Det finns vissa krav på vattnet som kräftorna lever i.

optimal temperatur för en specifik ras;
tillräcklig syremättnad.

Funktioner av kräftuppfödning:

Hög vattenhårdhet är nödvändig för skalets styrka - för detta placeras kalksten eller marmor i marken.
Det är lämpligt att ge kräftorna möjlighet att ta sig ut på land. För att göra detta räcker det att placera en drivved eller sten i akvariet, som kommer att sticka ut över ytan.
Varannan vecka behöver vattnet i akvariet eller poolen uppdateras, men inte mer än med en tredjedel. Begränsningen finns för att säkerställa att det befintliga mikroklimatet inte störs.

Reproduktion av kräftor

Egenskaper för kräftreproduktion:

Kräftraser som är populära i branschen parar sig flera gånger om året. Honor är mindre än män de senare har mer utvecklade två par ben nära buken, med vilka han håller partnern under befruktningen. Efter parningen gömmer hon sig omedelbart i sitt hål och försöker att inte lämna det.
Hanen kan täcka två partners, och detta tröttar ut honom så mycket att han kan, efter att ha befruktats, äta den tredje. Därför bör förhållandet mellan kvinnor och män i en frisk population vara 2:1.
En månad efter parningen lägger honan ägg, som limmas på pseudopoderna på buken. Cancermamman förser den framtida avkomman med syre och, genom att kontinuerligt arbeta med svansen, skyddar den dem från rovdjur och föroreningar.
Efter några veckor kläcks kräftdjuren från äggen. Till en början lever de under honans mage och reser gradvis längre och längre för att hitta mat.
Efter att ha nått en storlek på cirka tre centimeter lämnar kräftdjuren modern och blir självständiga. I naturen överlever inte mer än femton procent av avkomman, men under konstgjorda förhållanden är det fullt möjligt att spara upp till 90 procent.

Reproduktion av kräftor Kräftparning

En sådan affärsidé kräver inga stora utgifter och kan ge en stabil inkomst under sex månader - från maj till oktober. Den säsongsbetonade karaktären av denna inkomst är kanske den enda nackdelen med en sådan verksamhet. Innan du startar den här verksamheten är det nödvändigt att bestämma efterfrågan på marknaden - om den existerar i princip, och om den finns, hur stor är den då. Naturligtvis kan du föda upp kräftor endast för din egen konsumtion, men det är mycket trevligare att inte bara njuta av slutprodukten, utan också få en stabil inkomst under lång tid.

Vad är efterfrågan på marknaden?

För att börja med kräftodling som företag är det lämpligt att ringa restauranger och stormarknader med ett erbjudande om att sälja kräftor genom ständiga leveranser från din gård. Stora stormarknader i landet har fiskavdelningar som säljer inte bara fisk, utan även kräftor. Men många stormarknader (där förresten restauranger och kaféer köper sina produkter) har inte sådana varor. Därför är det upp till dig - genom att ringa alla större försäljningsställen hittar du förmodligen kunder. Och detta är en säker signal om att affärsplanen för kräftodlingen för denna handelsmetod kommer att löna sig i framtiden.

Ett annat sätt att skapa en kundbas är att helt enkelt sälja produkten genom 2-3 bekanta eller vänner. De kommer i sin tur att berätta för sina vänner. Med andra ord kommer mun till mun att börja fungera. Men för att säkerställa en konstant tillströmning av kunder måste du följa flera grundläggande villkor: hög kvalitet varor, priser lägre än i stormarknader och andra säljare, och, som ett alternativ, förbättrad service - hemleverans av kräftor. På en säsong kan du alltså bilda en permanent kundbas.

Att välja typ av kräftodling

Allt har bestämts med kundbasen, mest huvudsak affärsplan - direkt organisation av en cancerfarm i hemmet. Konstgjord uppfödning av kräftor delas in i två typer, beroende på odlingsform: kräftuppfödning i dammar och fabrikstyp av uppfödning. Den första typen anses vara den mest lönsamma, eftersom processen är arbetsintensiv och för industriell skala Att driva ett företag kräver betydande kapitalinvesteringar.

Sjö- och flodkräftor föds upp hemma. Att föda upp kräftor som företag i vårt klimat anses opraktiskt, eftersom det mesta av året råder temperaturer som är låga för reproduktion. Undantaget är de södra delarna av landet. Det är mycket svårt att höja kräftorna till ett säljbart tillstånd - de övervintrar snabbt vid låga vattentemperaturer under 17 grader och deras utveckling stannar på obestämd tid. Därför innebär den mest optimala och bästa tekniken för uppfödning av kräftor för våra breddgrader skapandet av konstgjorda slutna reservoarer. Därför behöver vi föda upp sjökräftor, för vi behöver det yttersta kortsiktigt ta emot den färdiga produkten.

Teknik för att bygga avelsdammar

Det ideala alternativet är en reservoar (eller helst flera reservoarer) inom din tomt. Att odla kräftor hemma är fördelaktigt på grund av den nära platsen för reservoarer kan du alltid kontrollera hela avelsprocessen. Dessutom kommer detta att avsevärt säkra din verksamhet - det kommer inte att vara någon fara att någon vill samla in hela din inkomstkälla.

Så flera reservoarer har grävts på din webbplats. Deras djup kan vara 1-3 meter (i vissa fall kan det vara 6 meter), området för en konstgjord damm är från 30 till 60 kvadratmeter. Botten ska vara stenig och täckt med sand, och bankerna ska vara lera (så att kräftor kan gräva hål i dem). Rinnande vatten, som nämnts ovan, är inte nödvändigt för uppfödning av kräftor. Det viktigaste är att ha en vattenkälla i närheten så att du kan fylla reservoarerna med vatten och byta det med jämna mellanrum.

Dräneringsrör behövs också, som kommer att utföra funktionen av dränering och rör genom vilka vatten kommer att strömma in i dammarna. Avloppet ska täckas med ett tränät. Metallnät är skadligt för kräftor, och de kan lätt bita genom ett vanligt fiskenät. När alla avlopp är klara kan du börja fylla behållaren med vatten och lägga till kräftor där. Det är nödvändigt att uppdatera vattnet en gång var 2-3 vecka och inte ersätta mer än 30% av vattnet för att inte störa det etablerade mikroklimatet.

Hemuppfödning av kräftor är också möjlig i akvarier, och detta är en av de mest lönsamma sätt. För det första är det en mycket bekvämare fångst, för det andra upprätthåller den ständigt den optimala temperaturen, och för det tredje finns det inget behov av att ständigt byta ut vattnet, det räcker med att installera rengöringsfilter. Dessutom molter kräftor i ett akvarium oftare - upp till 3 gånger om året, medan de i reservoarer molter en gång. Moltning är ett direkt bevis på tillväxten av kräftor (skalet blir stramare), vilket innebär att produkten blir klar för försäljning snabbare.

Den enda nackdelen med akvarier är det begränsade utrymmet. Det går inte att installera fler akvarier än vad rummet tillåter. Dessutom ökar kostnaderna för el och uppvärmning. Men samtidigt ökar också produktionsvolymen. Men om du redan har kunder som är villiga att ständigt köpa kräftor behöver du inte oroa dig för lönsamheten. Kostnaden för kräftorna kommer att vara värda pengarna som spenderas.

Du har en kundbas, du vet vilken typ av kräftor du ska föda upp, var du ska odla dem och under vilka förhållanden. Det enda som återstår är att bestämma var man ska köpa kräftor för avel och hur man ska hålla dem på rätt sätt? Om du bor nära en flod eller någon annan vattenmassa där dessa ryggradslösa djur finns, kan du fånga dem själv med speciella fiskespön, nät (ett cylindriskt nät) eller nät. Fångst kan ske från midsommar till slutet av november. I mörkt vatten kommer den bästa fångsten att finnas i kvällstid, i genomskinliga sådana - under skymningen. Det är också lämpligt att fånga kräftor i regnigt väder och en varm natt.

Om det räcker för dig svår process som tar mycket tid, det finns ett annat alternativ. Att sälja kräftor för avel är ett av sätten att tjäna pengar för lokala invånare som bor nära reservoarer och fiskar. Vanligtvis kostar ett kilo kräftor 100 rubel, så du kan köpa en stor mängd. Det är bäst att köpa årets unga - kräftor som dök upp i år det är från dem som du kan göra en bra vinst i framtiden.

Övervaka regelbundet förnyelsen av vatten så att det inte stagnerar;
Håll optimal temperatur för bra näring för vuxna kräftor - det är 17-21 grader, för larver - flera grader högre;
Kräftor, som alla andra företrädare för djurvärlden, kan bli sjuka. Industriell kräftodling innebär att upprätthålla optimala förhållanden, och det är olika i varje land. Men överallt är kraven desamma: standard hydrokemiska och temperaturförhållanden;
Du kan mata kräftor med larver, insekter, fiskar, kräftdjur och maskar. Men innan du direkt fångar dem till försäljning är det nödvändigt att sätta dem på en speciell "diet": mata dem endast med nässlor, potatis och annan vegetation. Det rekommenderas inte att ge färsk fisk, eftersom kräftor kommer in i slagsmål när de äter, tappar klor och ben och som ett resultat deras presentation. Dessa är grundförutsättningarna för att föda upp kräftor.

Kostnader, kvantitet initiala varor och likviditet

Av stor betydelse är förvärvet av honor med levande ägg på pleopoder (ben under svansen) och deras transport till kräftodlingar. För att odla ett ton kräftor är det nödvändigt att köpa cirka 450-600 befruktade honor, som fångas från naturlig miljö ett habitat. Med en genomsnittlig kvinnlig vikt på cirka 160 gram blir resultatet cirka 80 000 gram levande vikt, vilket är 80 kg. kräftor som behöver köpas in för avel.

Således kan vi beräkna lönsamheten för kräftuppfödning: 80 kilo kräftor till ett inköpspris av 100 rubel kommer att kosta 8 000 rubel. Låt oss lägga till de enskilda kostnaderna för att organisera och skapa konstgjorda reservoarer - cirka 180 000 rubel. Det visar sig 188 tusen rubel i startkapital för att driva ett sådant företag. Nu kan du beräkna hur mycket vinst dessa medel kommer att ge. Samtidigt tar vi hänsyn till att du har upprättat en försäljningsplan och kundkretsen redan är klar.

Låt oss anta att under en säsong producerar 500 kräftor 13 000 levande avkommor (under optimala förhållanden). Marknadsvärdet för 1 kilo kräftor är cirka 200-250 rubel. Vuxna kräftor väger upp till 300 gram, vilket totalt blir cirka 3,5-3,9 ton säljfärdiga varor. Totalt, förutsatt att kräftorna marknadsförs fullt ut och säljs till grossistkostnad, erhålls 500-700 tusen rubel i inkomst, varav 312-512 tusen rubel är nettovinst för säsongen. Som du kan se är det här sättet att göra affärer, som att föda upp kräftor hemma, ett kostnadseffektivt sätt att göra vinst.

Dessa slutsatser gavs efter att en av de inhemska forskarna utfört experiment på uppfödning och odling av kräftor. Det är mycket möjligt att de kommer att vara användbara för dig i framtiden:

Efter att 1 400 befruktade honor hade fött barn togs de unga kräftorna bort från burarna från honorna. Där placerades istället 600 hanar, och trots att befruktningen skedde i tid – i början av november, gav detta inga resultat. positiva resultat. Av detta drogs slutsatsen att gamla honor inte kan hållas i poolen i mer än 3-4 månader.

Det är också omöjligt att behålla gamla honor av den anledningen att man under avel märkte att de äter sina egna ungar. Detta innebär att efter att honorna lagt ägg är det nödvändigt att flytta dem till en annan pool och lämna äggen separat i ett år - tills kräftorna dyker upp och får hårda skal.

Cancer är mycket känsliga för förändringar yttre förhållanden Därför kan de omedelbart efter att ha fångats från sina naturliga livsmiljöer och flyttat in i en reservoar krypa upp ur vattnet. Därför är det lämpligt att förvara kräftorna i en korg i flera veckor och mata dem där. Efter detta kan du säkert släppa kräftorna i reservoaren - de kommer inte längre att klättra upp till ytan.

Det är tillrådligt att utföra transport i behållare täckta på insidan med slät halm eller mossa. Innan du släpper dem i dammen, vattna först kräftorna med varmt vatten från en vattenkanna.

Om du gillar den här typen av verksamhet kan du dessutom titta på en video om kräftuppfödning och utbildningsmaterial, där varje steg är tydligt beskrivet och förklarat. Det är värt att notera att processen med avel och odling är ganska intressant, och med vederbörlig ansträngning kan den utvecklas från en vanlig hobby till en permanent inkomstkälla.