Palmių aliejus pradėtas plačiai naudoti maisto pramonėje palyginti neseniai, tačiau diskusijos apie tai, ar jis žalingas ar naudingas, nuo to laiko nenutrūko. Televizijos ekranuose dažnai kalbama apie jo kenksmingas savybes, žiniasklaida vienbalsiai teigia, kad tai yra pagrindinė nutukimo, širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto priežastis.
Tačiau kaip yra iš tikrųjų ir ar palmių aliejus tikrai toks žalingas, ar jis turi ir žmogaus sveikatai naudingų savybių? Panagrinėkime šį klausimą išsamiai.
Kaip gaminamas palmių aliejus?
WWF (Pasaulio laukinės gamtos fondo) duomenimis, palmių aliejus randamas daugiau nei 50% maisto produktų. Jis gaminamas iš minkštosios aliejinių palmių vaisių dalies – tuo jis skiriasi nuo linų sėmenų ar saulėgrąžų aliejaus, gaunamo iš augalų sėklų. Produktas, pagamintas iš aliejinių palmių sėklų, vadinamas palmių branduoliu (struktūrine sudėtimi ir savybėmis primena kokosą).
Aliejinė palmė auga Malaizijoje, Indonezijoje ir Afrikos šalyse. Toks plantacijų lokalizavimas, mažos darbo sąnaudos ir gana pigus transportavimas gerokai sumažina gatavos produkcijos savikainą. Be to, iš vieno hektaro aliejinių palmių plantacijų galima pagaminti aštuonis kartus daugiau gatavo produkto nei iš saulėgrąžų.
Žalias sviestas yra labai tirštas oranžinis arba raudonas malonaus riešutų skonio ir kvapo skystis, savo chemine sudėtimi labai panašus į įprastą sviestą.
Naudojimo sritys
Priklausomai nuo frakcijos (lydymosi temperatūros), produktas naudojamas įvairiose srityse:
- Stearinas yra kieta medžiaga, kurios lydymosi temperatūra yra maždaug 47–52 laipsniai, savo išvaizda panaši į margariną;
- Tiesą sakant, aliejus yra pusiau skystas produktas, kuris lydosi 40–43 laipsnių Celsijaus temperatūroje;
- Palmių oleinas yra riebus skystis, kurio lydymosi temperatūra apie 18-21 laipsnį Celsijaus, atrodo kaip kosmetinis rankų kremas.
Naudojimas maisto pramonėje
Palmių aliejus buvo pradėtas naudoti maisto pramonėje po to, kai 1985 m. Amerikos mokslininkai ištyrė produkto sudėtį. Jie taip pat išsamiai ištyrė jo savybes – iki šiol jis buvo naudojamas tik techniniais tikslais.
Šiandien iš augalinių riebalų gaminami ilgai galiojantys produktai: konditerijos gaminiai, varškės desertai, lydytas sūris, kondensuotas pienas, vafliai, pyragaičiai ir kremai. Be to, ji turi galimybę pagerinti produktų skonį ir išvaizdą bei sumažinti jų savikainą.
Dažnai jis naudojamas pakeisti pieno riebalus, o tai ypač svarbu žmonėms, kenčiantiems nuo tam tikrų pieno komponentų netoleravimo.
Draudimo naudoti palmių aliejų nėra nei vienoje pasaulio šalyje, tačiau Rusijos Federacijoje prieš kurį laiką pasirodė įstatymo projektas, draudžiantis nerafinuotą medžiagą naudoti maisto pramonėje. Draudimas nebuvo priimtas, tačiau dauguma gamintojų jį jau „skiedžia“ kitais augaliniais riebalais, o ant gaminio pakuotės nurodo, kad jame yra „pieno riebalų pakaitalo“.
Palmių aliejaus taip pat yra kepiniuose ir konditerijos gaminiuose, saldžiose užtepėlėse, šokolade, perdirbtoje mėsoje, traškučiuose ir gruzdintose bulvytėse – šis sąrašas labai platus. Daug ginčų kilo dėl produkto naudojimo maistinguose pieno mišiniuose kūdikiams, nors jo žala naudojant kūdikių maiste nebuvo įrodyta.
Chemijos pramonė, kosmetologija ir medicina
Galimybė išgydyti nedidelius odos pažeidimus, drėkinančios ir maitinančios savybės leidžia aliejų naudoti gaminant kremus senstančiai odai, gydomuosius tepalus, vaistus, naudojamus įvairioms širdies ir kraujagyslių ligoms, virškinamojo trakto patologijoms, oftalmologinėms problemoms gydyti. .
Palmių aliejų, be maisto ir farmacijos pramonės, chemijos pramonė naudoja muilo, ploviklių, dekoratyvinių ir įprastų baltų žvakių, skalbimo miltelių gamyboje.
Palmių aliejaus poveikis organizmui
Produkto nauda ir žala žmogui priklauso nuo to, kokio tipo gaminys jis yra – raudonas (neperdirbtas), rafinuotas ir techninis turi skirtingas savybes ir yra naudojamas įvairiose gamybos srityse.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad palmių aliejaus žalą žmonių sveikatai dažnai lemia ne jo sudėtis, o cheminis žaliavų apdorojimas, siekiant sumažinti gatavų produktų savikainą.
Raudonasis aliejus
Tai natūralus augalinis produktas, kuriame gausu natūralaus raudonai oranžinio pigmento. Jis yra minimaliai apdorojamas, todėl jis gali išlaikyti daug naudingų savybių:
- jame yra vitaminų E ir A, kurie leidžia veiksmingai kovoti su laisvaisiais radikalais, provokuojančiais vėžį;
- raudonųjų palmių aliejus teigiamai veikia odos būklę, maitina plaukus, palaiko imunitetą, taip pat gerina regėjimo aštrumą.
Tačiau yra ir keletas neigiamų dalykų:
- jo vartojimas dideliais kiekiais gali išprovokuoti širdies ir kraujagyslių sistemos ligas arba padidinti vėžio riziką;
- Palmių aliejus (dideliais kiekiais) gali sukelti didelį svorio padidėjimą. Dėl aukštos lydymosi temperatūros (40 laipsnių) jis virškinamas kiek prasčiau nei kiti produktai ir, kaip taisyklė, visiškai nepasišalina iš organizmo. Vartojant per daug, didžioji jo dalis nusėda atliekų pavidalu.
Augaliniai riebalai organizme nesikaupia tokiais kiekiais, kad jiems pašalinti prireiktų kokių nors specialių priemonių. Pakanka tiesiog padidinti natūralaus maisto kiekį savo racione.
Rafinuotas ir dezodoruotas
Maisto pramonėje, kaip taisyklė, naudojamas rafinuotas aliejus. Jis yra daug pigesnis nei neapdorotas ir gali būti laikomas ilgiau, o tai gali žymiai sumažinti gatavų produktų kainą ir pailginti jų galiojimo laiką, tačiau be to, jis praktiškai neturi visų naudingų savybių ir yra pavojingas žmogaus organizmui:
- Didelis sočiųjų riebalų kiekis gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų vystymąsi ir pabloginti pacientų, kuriems diagnozuotas cukrinis diabetas, būklę;
- Kitas neigiamas poveikis – gerindamas produktų skonį, jis provokuoja nutukimą;
- Palmių aliejaus žala žmonių sveikatai neapsiriboja tikimybe priaugti svorio, nes Be to, tai kancerogeninis produktas.
Oleinas taip pat naudojamas kūdikių maisto gamyboje, tačiau jokiu būdu ne siekiant sumažinti gatavo produkto savikainą, kaip įprasta manyti.
Palimitino rūgšties, kuri yra būtina pilnaverčiam vaikui vystytis ir kurios reikiamu kiekiu yra motinos piene, šaltinis negali būti karvės ar ožkos pienas ir augaliniai riebalai, tačiau prie šios medžiagos galima priartinti palmių oleiną. Jis įvedamas į mišinius kūdikiams, būtent siekiant, kad maistinė sudėtis būtų kuo artimesnė motinos pienui.
Hidrinamas
Hidrinimas yra anglies įdėjimo procesas, kad aliejus taptų kietas. Bet kokie hidrinti riebalai praranda beveik visas naudingas savybes ir tampa nesveiku produktu.
Produktas hidrinamas, kad būtų galima naudoti margarinuose ir margarino mišiniuose. Šiuo atveju palmių aliejaus žala žmonių sveikatai yra didžiulė, o hidrintuose produktuose (taip pat ir hidrintuose alyvuogių ar augaliniuose aliejuose) naudingų medžiagų yra labai mažai.
Techninė
Pramoninis palmių aliejus naudojamas kosmetikos, vaistų, muilo, žvakių ir skalbimo miltelių gamyboje. Jo naudojimas maisto pramonėje yra nepriimtinas dėl to, kad:
- dėl pasikeitusios rūgščių-šarmų sudėties oleinas visiškai netinkamas dėti į maistą;
- tai labai pablogina virškinamumą, atima absoliučiai visas naudingas savybes ir dažnai provokuoja cholesterolio plokštelių ar net piktybinių navikų susidarymą.
Dauguma mitų apie palmių aliejų yra pagrįsti klaidingu teiginiu, kad produktas yra uždraustas daugelyje išsivysčiusių šalių. Tiesą sakant, pavyzdžiui, JAV jo naudojimo apimtys kasmet auga, o Afrikos ir Azijos regiono šalyse jį kasdien naudoja didžioji dalis gyventojų maisto ruošimui.
Jei gaminant produktus naudojamas netechninis aliejus ir maistinis aliejus, tai jis nepadarys daugiau žalos nei bet kuris kitas.
Informacija apie palmių aliejų, paskelbta ankstesniame „Avoskos“ numeryje („Susitikimas“ Nr. 37, rugsėjo 15 d.), sulaukė mūsų skaitytojų susidomėjimo. „Ar galėtumėte man papasakoti daugiau apie šį aliejų. Ar tikrai dabar jis pridedamas prie visų produktų? Ar tai nekenksminga?" – klausimą užduoda Galina Egorovna Kuznecova.
Štai ką apie šį aliejų sužinojome iš įvairių šaltinių.
Visame pasaulyje palmių aliejus naudojamas ruošiant specialius riebalus, tokius kaip pieno riebalų pakaitalai, kakavos sviesto ekvivalentai, įdaro riebalai, glazūruoti riebalai, riebalai ir kt. Šie specialūs riebalai vėliau naudojami galutiniams maisto produktams ruošti. Grynas palmių aliejus naudojamas kaip kepimo riebalai (kai kurių rūšių palmių aliejus), nes juose yra daug vitamino E (tokoferolių ir tokotrienolių mišinio), beta karotino, kofermento Q10 ir kitų maistinių medžiagų, naudojami kaip maisto priedas.
Be maisto produktų, palmių aliejus naudojamas gaminant kosmetiką, kremus, plaukų priežiūros priemones, gaminant muilą, gaminant steariną, o praėjusio amžiaus pradžioje pramonėje buvo naudojamas kaip lubrikantas tepimui. valcavimo metalurgijos įrenginiai.
Didžiausi gamintojai yra Malaizija ir Indonezija.
Pigu ir ilgaamžė
Štai tik keli produktai, kurių vienas iš sudedamųjų dalių yra palmių aliejus: kepimo aliejai ir riebalai, kepiniai, ghi, užtepėlės, konditeriniai riebalai, birūs margarinai, majonezas, sriubų mišiniai, pieno riebalų pakaitalai ir kapsuliuoti palmių aliejai.
Dėl didelio oksidacinio stabilumo dėl mažo (lyginant su saulėgrąžų aliejumi) polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio ir didelio mononesočiųjų riebalų rūgščių (oleino C18:1) kiekio palmių aliejus prailgina produktų galiojimo laiką.
Jis naudojamas margarinų, pieno riebalų pakaitalų (MFS), minkštų stalo sviestų, lydytų sūrių, varškės masės gamyboje, kepimo procese, kakavos sviesto atitikmenų gamyboje, ženkliai prailginant šių produktų galiojimo laiką. Be to, palmių aliejuje gausu beta karotino, todėl jis naudojamas kaip natūralus, žmonėms nekenksmingas dažiklis. Palmių aliejus taip pat naudojamas „karvės pieno“, „sviesto“, varškės, jogurto, ledų (ir kitų „pieno“ produktų) gamybai, kurių skonis praktiškai nesiskiria nuo originalo, tačiau yra smarkiai prastesnis. organizmui naudingų medžiagų kiekiu. Maisto prekių parduotuvėse palmių aliejaus rasite pirmame pamatytame pieno produkte. Taip yra dėl to, kad palmių aliejus yra daug kartų pigesnis už įprastą pieno žaliavą.
Kartais į greitai paruošiamus makaronus dedamas nedidelis palmių aliejaus kiekis.
Cheminės savybės
Palmių aliejus raudonai oranžinės spalvos, aliejinių palmių vaisiams būdingo kvapo ir skonio, pusiau kietos konsistencijos, lydymosi temperatūra 33-39 °C. Dėl to, kad palmių aliejus yra sudėtingas frakcijų, turinčių skirtingas fizines ir chemines savybes, mišinys, jo lydymosi temperatūra nustatoma pagal vadinamąją „slydimo lydymosi temperatūrą“ (SMP). Palmių aliejus, kaip ir bet kuris kitas augalinis aliejus ar riebalai, yra triacilgliceridų (TAG) (glicerolio ir riebalų rūgščių esterių) mišinys. Dėl to, kad kiekvienas triacilgliceridas turi savo fizikines ir chemines savybes bei savo lydymosi temperatūrą, susidaro vadinamosios frakcijos. Palmių aliejuje yra dvi pagrindinės frakcijos. Oleinas yra skysta palmių aliejaus frakcija, kurios lydymosi temperatūra yra 19-24 °C. Stearinas yra kieta palmių aliejaus frakcija, kurios lydymosi temperatūra yra 47-54 °C. Be oleino ir stearino, yra ir kitų palmių aliejaus frakcijų, pavyzdžiui, superoleino arba dvigubos frakcijos oleino (lydymosi temperatūra 13–17 °C), vidutinė frakcija yra 32–38 °C.
Apie naudą ir žalą
Diskusija tarp mokslininkų ir gydytojų apie palmių aliejaus naudą ir žalą dar ilgai nenutrūks dėl šio produkto dviprasmiškumo. Palmių aliejaus technologinės ir maistinės savybės kartu su palyginti maža kaina sukuria šių produktų paklausą. Jis parduodamas rafinuota ir nerafinuota forma. Lotynų Amerikoje gaminamas trečios rūšies palmių aliejus, gaminamas kaip afrikietiškų ir amerikietiškų palmių hibridas. Palmių aliejaus naudojimas maiste yra begalinių ginčų šaltinis. Kaltinimai slypi dėl itin didelės sočiųjų riebalų rūgščių dozės, palmių aliejaus naudojimo maisto produktuose oponentai jį lygina su taukais, nors šiame produkte nėra aterogeno.
Kalbant apie palmių aliejaus naudą ir žalą, reikia pažymėti, kad jis jau seniai įtrauktas į mūsų gaminimą. Saldumynų gamintojai teigia, kad šis aliejus yra tiesiog nepakeičiamas jų gaminių, skirtų ilgalaikiam saugojimui, ingredientas. Mitybos specialistai visiškai pagrįstai reikalauja minimalios šio aliejaus naudos žmogaus organizmui. Palmių aliejus naudojamas margarinui gaminti, natūralaus sviesto pakaitalams, jo yra sutirštintas pienas, skrebučiai ir krekeriai. Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad šiandien tai išlieka vienintelis produktas, gautas iš augalo, kuriam netaikoma genetinė modifikacija.
Palmių aliejus suteikia produktams malonų skonį, kurį norisi išbandyti vėl ir vėl. Tai galioja įvairiems greito maisto produktams: jei nueisite į bet kurią vietą, kur galite pavalgyti, jums bus pasiūlyti įvairūs patiekalai, pavyzdžiui, gruzdintos bulvytės, mėsainiai ir panašiai. Tačiau visuose juose yra to paties kenksmingo palmių aliejaus. Temperatūra, kurioje tirpsta palmių aliejus, yra daug aukštesnė nei žmogaus kūno temperatūra. Patekęs į mūsų skrandį, palmių aliejus lieka plastiška lipni masė, kuri nepajėgia iki galo suirti ir yra pasiruošusi užkimšti viską, kas pasitaiko savo kelyje. Palmių aliejus taip pat kenksmingas, nes turi stiprų kancerogeninį poveikį. Išsivysčiusiose šalyse jo naudojimas maisto pramonėje jau seniai uždraustas. Deja, čia jis klesti.
Geriau vengti valgyti maistą, kuriame yra kenksmingo palmių aliejaus. Norėdami tai padaryti, turite atidžiai perskaityti produkto sudėtį etiketėse. Apsiginkluokite padidinamuoju stiklu (kad užmaskuotų nepageidaujamus inkliuzus, informacija apie kompoziciją dažnai spausdinama mažiausiu šriftu) ir skirkite laiko etiketės studijavimui. Juk vienintelis dalykas, vertingesnis už sveikatą, kaip šiandien sakoma, yra gydymas.
Daugelis Afrikos lankytojų nuoširdžiai žavisi lygia ir sveika vietinių moterų oda bei tankiais plaukais. Be to, afrikietėms pavyksta išsaugoti šį turtą po negailestingai kaitinančia saule ir karštu sausu savanos vėju. Be keisto genų žaidimo, šimtmečių senumo nuostabios afrikiečių odos būklės paslaptis slypi reguliariame odos ekstrakto, gauto iš taukmedžio sėklų, naudojime. Galų gale, afrikiečiai pradeda jį aktyviai naudoti, pradedant nuo kūdikystės.
Taukmedžio medis turi daug pavadinimų: colo, taukmedžio sviestas, afrikinis lajaus medis, vitellaria amazing ir kt. Aptinkamas 19 Afrikos žemyno šalių. Norint gauti vertingą aliejų, vaisiai, panašūs į miniatiūrinius avokadus, pradedami rinkti tik nuo 30 metų sulaukusių medžių (medžio gyvenimo trukmė gali siekti 300 metų). Tiesioginis aliejaus šaltinis yra duobėje esančios sėklos. Jie džiovinami, verdami arba kepami, o paskui atsargiai susmulkinami.
Šiuo metu žinomi šie aliejaus gamybos būdai:
- vadovas (išbandytas šimtmečius);
- pramoninis.
Rankinis metodas yra daug darbo reikalaujantis. Kantrios afrikietės sėklas susmulkina grūstuvėse, tada įpila šiek tiek vandens ir ilgai mala, kol susidarys rusva pasta. Tada jis nuplaunamas, kad susidarytų putos, kurios surenkamos ir virinamos. Viršutinis taip paruošto nuoviro sluoksnis nuimamas ir atvėsinamas. Gauta medžiaga yra aliejus. Tai šiek tiek panašus į keptą pieną.
Šiuolaikiniai taukmedžio sviesto gavimo technologiniai patobulinimai apima papildomą terminį apdorojimą, filtravimą, balinimą ir dezodoravimą. Gautas aliejus turi patrauklią sniego baltumo spalvą ir neturi specifinio kvapo.
Nauda
Taukmedžio sviestas turi gydomųjų savybių.Afrikiečiai jau seniai prisitaikė vartoti maistingą taukmedžio sviestą kaip maistą. Tai vertas sviesto ir europiečiams pažįstamo saulėgrąžų aliejaus pakaitalas. Taukmedžio svieste yra įvairių polinesočiųjų ir mononesočiųjų (stearino, oleino, palmitino, linoleno, linolo). Šios medžiagos tarnauja:
- visų ląstelių sienelių stiprinimas;
- į hormonus panašių medžiagų susidarymo dalyviai;
- energijos šaltinis.
Civilizuotose šalyse taukmedžio sviestas praktiškai nevalgomas, tačiau naudojamas kai kuriose maisto pramonės šakose (pavyzdžiui, gaminant margariną ar šokoladą, taukmedžio sviestas puikiai pakeičia kakavos sviestą).
Kur kas paklausesnė gaminant įvairią kosmetiką ir vaistinius balzamus. Taukmedžio sviestas tapo populiariu kaukių, kremų, lūpų dažų ir šveitimo komponentu. Puikiai įsigeria į odą ir dera su kitais aromatiniais eteriniais aliejais. Be to, manoma, kad šis aliejus turi gydomųjų savybių. Tai:
- aprūpina odą būtinais riebaluose tirpiais vitaminais (D, A, E), išlaikant jos elastingumą ir sveiką būklę;
- padidina kolageno susidarymą, taip užkertant kelią su amžiumi susijusiems odos pokyčiams ir strijoms – strijoms (jos susidaro esant dideliam svoriui arba nėštumo metu);
- mažina uždegimą ir su juo susijusį audinių pabrinkimą (todėl taukmedžio sviestas naudojamas esant nedideliems sužalojimams, patempimams, sumušimams, miozitui ir artritui kaip vietinė priemonė, kuri lokaliai įtrinama į pažeistą vietą);
- skiriasi antimikrobiniu aktyvumu;
- lokaliai didina kraujotaką (todėl gali būti gera pagalba masažo metu);
- gydo nudegimus, įtrūkimus, mažas žaizdeles, vystyklų bėrimą;
- maitina ir drėkina odą, kovoja su pleiskanojimu ir apsaugo ją nuo bet kokių klimato permainų (agresyvios saulės, sauso karšto vėjo, šalčio, jūros vandens ir kt.);
- stiprina nagų plokšteles, odeles ir plaukus.
Žala
Tačiau reikia atsiminti, kad, kaip ir bet kuris egzotiškas produktas, taukmedžio sviestas gali lengvai išprovokuoti alerginę reakciją. Todėl prieš naudojant pirmą kartą geriau atlikti savotišką alergijos testą, ribotą odos plotą patepant taukmedžio sviestu.
Taukmedžio sviesto trūkumas – didelio masto klinikinių tyrimų, atitinkančių įrodymais pagrįstos medicinos reikalavimus, stoka, kurie galėtų kategoriškai patvirtinti teigiamą jo poveikį žmogaus organizmui.
Taikymo ypatybės
Taukmedžio sviestas naudojamas kosmetologijoje. Taukmedžio sviesto arba produktų, kurių sudedamoji dalis jis yra, galima įsigyti vaistinėse arba specializuotose natūralios kosmetikos parduotuvėse (taip pat ir internetinėse parduotuvėse). Pirkdami turite atidžiai perskaityti produkto sudėtį. Faktas yra tas, kad aliejaus gamybos būdas turi įtakos ne tik galutinei kainai. Tradicinė afrikietiška rankinė technologija leidžia išsaugoti daugiau vertingų medžiagų. Šis aliejus dažniausiai yra nerafinuotas, jis yra kreminės arba šiek tiek žalsvos spalvos ir jaučiamas riešutų kvapas. Natūralus (be konservantų) sviestas priskiriamas A klasei. F klasės taukmedžio sviestas laikomas žemiausios kokybės, turi tik drėkinamąjį poveikį.
Apie palyginti naują Rusijos konditerijos fabriką „Sweet Life“ sužinojau tik prieš porą metų, kai tik mūsų miestas, kuriame šiuo metu galioja karinė padėtis, nustojo importuoti ukrainietiškas prekes, o daugiausia pradėjo importuoti rusiškas ir baltarusiškas. Žinoma, pasigendame labai pažįstamų saldumynų, kuriuos mėgome nuo vaikystės, bet ką daryti, mūsų žmonės tiesiog neturi kito pasirinkimo. Tačiau mūsų konditerijos prekystaliai turguose ir prekybos centruose tiesiog pilnai užpildyti mums naujais saldainiais, šokoladu, zefyrais, vafliais ir sausainiais iš anksčiau nežinomų konditerijos padalinių, o mūsų akys bėga, nes neturime laiko išbandyti. tiek daug naujovių, kiek mes dar kartą darome su visais šiais skirtingais Jie pristato mums naujų produktų! Rusijos gamyklos „Sweet Life“ konditerijos gaminiai – visų lūpose ir akyse. Jie turi didžiulę saldainių skonių įvairovę, visi jie skiriasi įdarais ir kainų kategorijomis. Bet iš esmės šios gamyklos gaminiai turi gana priimtinas kainas, pavyzdžiui, 200 gramų pakuotė šių saldumynų, apie kuriuos ir bus ši apžvalga, Pirmajame respublikiniame prekybos centre 2017 m. lapkričio mėn. kainuoja tik 35 rublius. Kilogramas – tik 175 rubliai! Tai pigu, tiesiog neįtikėtinai pigu! Na, pradėkime: Saldus gyvenimas „Žaliasis obuolys“ Žalias obuolys – tai kupolo formos, apvalios formos fondantinis glazūruotas saldainis su kombinuotu kreminiu-želė įdaru su saldžiarūgščiu obuolių skoniu. Iš šios serijos taip pat yra supakuotų veislių su braškių ir citrinų skoniais, taip pat yra įvairių pakuočių ir svorių kiekvienai rūšiai. Braškių ir citrinos dar nebandžiau, tai dar prieš akis, bet jau išbandėme daug kitų saldumynų iš šios naujos mums gamyklos. Ši gamykla giriama už tai, kad jos gaminiai pagaminti iš natūralių ingredientų. Na, pažvelkime į šių saldainių sudėtį natūralumo laikais. Šios apžvalgos pabaigoje pateikiau kompozicijos nuotrauką, galite perskaityti ir surūšiuoti visus jus dominančius ingredientus, bet aš jau į tai išnagrinėjau ir galiu atsakyti į pagrindinį klausimą apie natūralumą - šiuos konkrečius saldainius. neturi natūralių naudingų ingredientų, tokių kaip, pavyzdžiui, obuolių tyrės įdarui. Tačiau iš principo yra palmių aliejus, kaip ir visuose mūsų laikų paruoštuose maisto produktuose. Tačiau taukmedžio sviesto buvimas mane nustebino. Niekada anksčiau nemačiau taukmedžio sviesto maiste! O dabar trumpai apie svarbiausią dalyką: - Saldainiai labai skanūs ir švelnūs - Saldžiarūgščio skonio, ne per aitraus - Jaučiamas žalio obuolio skonis - 35 rubliai už 200 g arba 175 rubliai už 1 kg - Šaunus obuolių šokolade derinys – Gana įprasta. Rekomenduoju jums šiuos saldainius, jie labai šaunūs!
